Ierusalemaichoki atunuʻu o aoga ma faʻamaʻi o le maʻisuka
Matou te fautua atu ina ia e faamasani i le tusiga i luga o le autu: "O le artichoke a Ierusalema e faatonutonuina ai le suka o le suka i le maʻi suka" faatasi ai ma manatu mai tagata tomai faapitoa. Afai e te manaʻo e fai se fesili poo le tusitusi, e faigofie ona e faia lenei mea, pe a maeʻa le tusiga. O le a mautinoa lava le taliina oe e lo tatou tagata poto faapitoa.
Faʻamatalaga ma vailaʻau faʻaleagaina o le ele
Faatasi ai ma lenei faamai, ua le mafai e le pancreas ona gafatia lona gafatia e maua ai le insulin. Ole maʻisuka e maua ile ituaiga 1. Afai ei ai se soliga o le metabolism o le inisalini, ona avea lea o lenei maʻi ile ituaiga 2. O tagata uma lava e mafatia i lenei faʻamaʻi e tatau ona i lalo o le vaavaaiga faafomai.
Fuainumera Faamauina e faaalia ai o le maʻisuka o se mea matautia tele i le soifua maloloina o tagata i le salafa o le lalolagi. O le International Diabetes Federation e oʻo atu i le 290 miliona tagata o loʻo mafatia i lenei faʻamaʻi. O le faʻavaivaia o fuainumera fuainumera faʻataʻitaʻiga o loʻo faaalia ai e oʻo mai i le 2026 e mafai ona faʻatupulaia lenei ata i le 340 miliona tagata.
O le maʻisuka ituaiga 1 e sili ona taatele i tagatanuʻu ma tamaiti e manaʻomia masani faʻalavelave masani o le inisalini. I le maʻisuka ituaiga 2, o le faʻaitiitia o le lagona o le tino ma gaʻo ile inisalini e faaitiitia.
O le atisisisi a Ierusalema o se laau maualuga tele. O le aʻa ma lau o loʻo i ai se mafiafia.
E fuga mai le pi i le faaiuga o le taumafanafana. O le laau e le gata ina faʻamalolo ai meatotino, e mafai foi ona teuteuina soo se togalaau, faafetai i lona lanu samasama samasama.
I lalo o le igoa "lanu lanu" e natia ai se oloa taua, lelei ma maloloina e faamamaluina e o tatou tuaa mamao.
Faafetai i lenei fualaau faisua, e mafai ona e faʻatamaoaigaina au meaai i aso taitasi ma mea aoga:
- O le fualaʻau ei ai inulin. O lenei vailaau e taua tele mo le maʻisuka. O le mea autu o le inulin o lenei mea e fesoasoani e tausia ai le microflora a le tino. O le inisalini e faʻamalosia ai foi le puipuiga o le tino ma afaina ai le gaioiga o le gastrointestinal tract, e puipuia ai le tupu mai o ni vailaau mataʻutia o le viral respiratory and other winter fros.
- O le toisina o Ierusalema e le aofia ai le suka. Mo le suamalie suamalie o le fualaʻau e feiloai ai ma le fructose suauu. O lea la, o le eleele e le aafia ai le faateleina o le suka i totonu o le tino. Taumafa tau taumafa e aofia ai polotini maloloina. Talu ai ona o mea o loʻo taʻua i luga, o le fiaai malosi o sela e mafai ona faʻatonutonuina e aunoa ma le inisalini, o se mea taua tele mo le maʻisuka.
- E tele taimi e tele atu ai vitamini A i totonu o fatulaʻau nai lo fualaʻau maloloina e pei o kāloti ma le uka kalaka. E pei ona e iloa, o le faʻaaliga i le maʻisuka e matua aʻafia lava. O le atiseti o Ierusalema e mafai ona avea o se mea faʻapitoa mo le soifua maloloina o mata.
- O le tele o fiber e fesoasoani i le faʻasaoina o le nofoa ma fufulu le tino o togene faʻaopoopoga. Afai o loʻo iai le acetone i le urine, e tatau ona aofia i lenei fualaau aina le maʻisuka.
Eseesega o atisiliko a Ierusalema mai pateta
I lo latou atunuu, o le mea e taʻua o le pi e le tupu, e pei o ona tuaa, i le tulaga o se vao vao. I Pasila, ua leva ona fafaga le aganuu. O se vaega eseese o faatoaga o loo galue i lona galueaina. O le uluai atunuu e feiloai ma Ierusalema artichoke i Europa o Farani, i lalo o le lagolago lea o le taimi lea o se kolone Pasila. I le totonugalemu o Rusia, e tumau pea le fualaau aina i le taumalulu i le palapala. O le maualuga o lona aʻa i lalo o tulaga lelei e oo i le 4 mita.
E le pei o pateta, puʻupuʻu (alalaupapa poʻo paʻu), o igoa uma ia o Ierusalema atisitoke - o se oloa o le teuina o taimi pupuu. E vave ona le maua le susu ma te le mafai ona gaogao. Ina ia puipuia lenei mea mai le tupu, e falaiina, vevela pe mago.Latou te faia keke, kofe, compotes, jams. I foliga vaaia ma vailaʻau, o le aʻa o le aʻa e latalata i pateta. O le tofo o le artichoke a Ierusalema o sina mea suamalie, e pei o se kapisi laʻau po o le tipi.
O le pati, ona o le maualuga o lona maʻisuka polysaccharide mo le maʻisuka, o se mea faasaina. O le atiseti o Ierusalema i lenei itu, o se aʻa e sili ona taua, e faʻamavaeina ai ana meaʻai i le manava i le falu.
O le isi eseʻesega mai pateta o le atisisisesa Ierusalema o se mea e mafai ona faʻaaogaina, i salakeke e faigofie ona faʻatau. O le umi o togafitiga vevela o le pusa e itiiti ifo nai lo lona "masaga" mai le aiga nightshade. Ona o le paʻu o le paʻu, o le teuina o le aʻa o le togalaau e faapitoa: i totonu o se atigipusa i le oneone, pei o kāloti, poʻo le eleele, e aunoa ma le fefe i le malulu. I luga o le ea, e vave lava ona avea le pusa vave ma mea e fai. Faatasi ai ma le teuina lelei, o le a tumau seia oʻo i le tautotogo.
O le seleselega o le atisisiko o Ierusalema i nisi o taimi e maualuga atu nai lo le pateta. Se paʻu mata, po o le atisiko o Ierusalema, e pei o se faʻatoʻaga totoina e sili atu ona lelei i le gaosiga. E le manaʻomia ona vaʻaia, fafagaina, faʻafeinu i taimi uma. O laulaau o le "artichoke" e le o se mea e fiafia i ai i le fala o le Colorado potato. Ae ui i lea, naʻo le toe foʻi mai o le artichoke a Ierusalema o lona faʻaoga faʻapitoa lea. Faatasi ai ma le faamamaina sili ona lelei o le pulupulu, e tusa ma le 30% o le mamafa o le mamafa o loʻo paʻu. E toʻatele tagata e manaʻo e fufulu lelei nai lo le fafagu.
Togafitiga metotia
O le tosina o Ierusalema ma le maʻisuka e fesoasoani e faʻaumatia ai le maʻisuka, aua e fesoasoani i le faʻasaʻoina o le toto suka. Inulin, o le ulu atu i le manava o le tagata, e faasolosolo lava ina liua i le fructose ma e na o le inu i totonu o le toto, e faaopoopoina le malosi i le tagata. I le maʻisuka ituaiga 2, o le inisalini e tatau ona faʻaauau pea ona faʻatonuina, pe afai e faʻaaogaina e le tagata maʻi aʻa o le laau i aso uma, o lona tulaga o le a faʻaleleia atili ma o le a le toe iai le inisalini.
O le taumafaina i aso taitasi o fualaʻau aʻa, aemaise lava i le maʻisuka ituaiga 2, e faʻaleleia ai le lagona o le tino i le inisalini, ma faʻateleina ai le gafatia e faʻapipiʻi ai e le pancreas.
E le mafai ona 'aina fua o fualaʻau, a uma ona fufulu ma faʻamama le paʻu, e saunia vailaʻau mai ia i latou.
Ina ia manuia le laau mai aʻa, e tatau ona mulumulu ma fufuluina i vai inu. A leai, e mafai ona afaina i le soifua maloloina ma mafua ai isi faʻamaʻi.
O se fusi o le artichoke a Ierusalema ua saunia i lenei auala:
- Faʻasala i luga o se palasitika 3-4 sipuni o le fetus ma sasaa se lita o le vai vevela.
- A maeʻa le tolu itula, ona uma lea o le faʻafefiloi ma inu pei o le lauti.
- E leai se suka poʻo se meli e tatau ona faʻaopopo i le fusi.
E fautuaina le tagofia o le sua mai le aʻa e selesele afa afa i le aso 30 minute ao leʻi oʻo i taumafataga. O le togafitiga e lua vaiaso, ona fai ai lea o se malologa. Afai e manaʻomia, toe fai togafitiga.
Mai le artichoke mai le Ierusalema, e mafai ona e kuka e le gata i vailaau, ae faʻapea foʻi taumafa taumafa. E mafai ona faʻafefeteina i le falai, faʻasusu poʻo le afaina, e mafai foi ona e faʻaaogaina se mea teuteu, suamalie fou.
Pe a kukaina fualaau 'aina, e le fautuaina e faʻaaoga mea uʻamea, ina neʻi le toe faʻaaoga uma mea aoga. Ina ia faʻamamaina fatu, o le faʻaaogaina o sela ma laupapa naifi e talafeagai.
Mai le togi o le atiseti o Ierusalema e mafai ona e kuka ai ni ipu eseese o le a le na o le soifua maloloina, ae e manaia foi:
- O fua mai Ierusalema atisitoke e faigofie ona faia. E tatau ona fufuluina le aʻa mai le paʻu ma tipi i ni vaega, ona tipi ai lea i totonu o se pulu. O le afa itula ao lei faia se taumafataga, inu le afa afa ipu o oloa maua. O fualaau e faʻamaonia ai le tele o le suka i totonu o le toto. O le faʻaaogaina o aʻa aʻa mama o le laau e iai sona aafiaga lelei i le tino.
- Mai le artichoke Ierusalema, e mafai ona e faia e le gata o le sua, ae o le salati foi. O lenei mea totino ua tuʻufaʻatasia ma toetoe o soʻo se oloa. I le taimi lava e tasi, o meatotino aoga e le o leiloa. Mo le faia o se salati, e te manaʻomia ni piko, e mafai ona e suia i ni mea fou, o se fuamoa ua kuka, susulu, apu ma greens.Pau mea uma, faʻaopopo le suauu olive.
- O le salati e saunia e tusa ai ma fuataga eseese: o le fua o loʻo faʻafefiloi ma kāloti, kukama poʻo laau afu, ma isi mea e mafai ona tuʻuina atu i le maʻisuka. Afai e te le fiafia i le tofo, ona mafai ai lea ona totoina muamua fua o aʻa. E 'ai, tipi i ni vaega, pe faaopoopo i le salati ma isi ipu.
- Ina ia saunia fritters mai le aʻa, ave ni nai fasi falaoa, faaopoopo se kālati se tasi pe lua, lua fuamoa ma lua laulau pununi o falaoamata. Falai i le suauu suauu e pei o pancakes masani. I le taimi lava e tasi, o meatotino aoga e le o leiloa.
- E mafai foi ona e faʻaaogaina Ierusalema artichoke nai lo pateta ma faʻaopopo i meaʻai eseese. Ona o le maualuga o lona maso, e le fautuaina e faapea o le maʻisuka e aofia ai pateta i aso uma i le taumafataga. O le mea lea, o le atisiko o Ierusalema e mafai ona falaiina i le suauu e pei o le faguina poʻo le masini.
O ni ipu eseese o loʻo saunia mai Ierusalema atisito: salati, sua, palu pateta, caviar ma faaopoopo i soupisi, cereals, casseroles. I soo se tulaga, o meatotino aoga e le o leiloloa.
Ina ia ausia le maualuga o le lelei, e tatau ona e faʻaaoga fualaau faisua fou, fufulu pe faʻafela.
Toe faʻaleleia, pe afai ei ai le atisosisi o Ierusalema mo le maʻisuka, e mafai, ae e tatau ona mulimuli i fautuaga a le fomaʻi, suʻe vailaau tatau ma mulimuli i se taumafataga faapitoa. E taua foi le aua le popole ma taʻitaʻia se olaga ola maloloina.
Ierusalemaichokei: togi ma faʻamaʻi o le maʻisuka mo le faʻaitiitia o le suka
Afai e te maua i taimi uma le suka maualuga maualuga, e tatau ona e fetuunai le polokalama o meaʻai. Endocrinologists o loo atiaʻe se taumafataga maualalo-gaosiolo e faavae i luga o le filifiliga o oloa e ala ia latou index glycemic (GI), o se faailoilo e faʻaalia ai le fua o le kulukose e ulu i le toto pe a uma ona 'ai se oloa.
E iai fualaau faisua e le gata ina taliaina e le maʻisuka ia latou meaʻai i aso taitasi, ae fautuaina foi ona oa latou mea e maua ai le suka. O nei mea e aofia ai le artichoke a Ierusalema, poʻo tagata masani e taua o le atisiliko o Ierusalema (lau o le fanua). E tupu i le eleele, e tofo e pei o pateta fou, ei ai sona suamalie suamalie.
Ina ia mafai e le artichoke ona aumai ni mea lelei mo le tino, e tatau ona e iloa le faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema i le tulaga o le maʻisuka. O lenei autu e faʻamaoni i lenei tusiga. O lomiga nei o loʻo taʻua - o aofaʻi ma faʻasalaga o se paʻu o le eleele, pe faʻapefea ona 'aina le atisina o Ierusalema i aso taʻitasi, pe faʻapefea ona saunia le siʻosiʻomaga o le artichoke a Ierusalema mo le maʻisuka, siama mai atisichoke ile Ierusalema e aunoa ma le suka.
O tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona 'ai mea taumafa ma se faʻamaumauga faʻapitoa e oʻo atu i le 49 iunite. O le meaai autu e faia mai ia i latou. Meaai ma se faailoga o le 50 - 69 iunite ua faatagaina mo le maʻisuka ituaiga 2 e avea o se tuusaunoaga, ni nai aso i le vaiaso, e le silia le 100 kalama. O le maʻi lava ia e tatau ona i ai i se tulaga o le faamagaloga.
O meainu ma meaai, o le faasinomaga igoa lea e tutusa pe sili atu i le 70 iunite, e faasaina e le fomaʻi i le taimi o togafitiga, ao latou faateleina le maualuga o le toto toto i le le taliaina mo se taimi puupuu, mafua ai le hyperglycemia i le maʻisuka ituaiga 1, ma i le maʻisuka ituaiga 2 latou te faamalosia ai se tagata e inu i le suka.
I nisi o tulaga, o le faasinomaga o le faasinomaga e ono faateleina, mo se faataitaiga, mai togafitiga vevela po o suiga i le ogatasi o le oloa. Ae o lenei mea e le faʻaaogaina i aʻa o le artichoke Ierusalema. I le faaopoopo atu i le GI, e tatau ona amanaʻia le kalori o le oloa, aua o le maʻisuka e masani ona mamafa i le oona.
Ina ia malamalama i le saogalemu o le faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema ile tulaga o le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2, e tatau ona e iloa ona faailoga.
E fia calorie, ma o le a le mea o loʻo e faia e se peranise ele:
- 61 kcal mo le 100 kalama o le oloa
- o le faasinoupu e 15 iunite.
E mafai ona iloa mai lenei mea e matua saogalemu lava le 'aiina o le artichoke i aso taʻitasi ma le suka maualuga. E oʻo atu i le 250 kalama o lenei fualaau faisua e faʻaaoga i le taumafataga a le tagata maʻi i le aso.
E tele tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e le fiafia e ave fualaau.
O le toʻatele o tagata e maua i le maʻisuka e le fiafia i se soifua maloloina lelei ma e sili atu foʻi le upu "meaʻai".
Ma o tagata uma e fia iloa le mea e 'ai e maualalo ai le toto suka.
O se tasi o mea tau togafiti faataulaitu e mafai ona faia e aunoa ma le faʻamaʻi o le suka, e tusa ai ma le tele, o le atisisisisi Ierusalema.
Sei o tatou mafaufau pe faʻaitiitia le suka ma pe sili ona lelei i fualaau o le maʻisuka.
O le atiseti o le Ierusalema, o le pear poo le gaosiga o le sunflower (lat. Helianthus tuberosus) o se ituaiga o meaola faʻafefiloi vao.
O le atisikoke a Ierusalema ua leva ona i ai io tatou moega. I Rusia, ua lauiloa talu mai le amataga o le 18 senituri, ae o lona atunuʻu o le teritori o Pasila i aso nei. O le igoa o le ituaiga Pasila o Tupinambas o le igoa o lenei laau e sau mai.
O le atisisisi a Ierusalema na sau i Europa i le seneturi lona 16, ina ua aumaia i Farani faatasi ai ma pologa mai le Lalolagi Fou.
I le taimi muamua, sa saunia le toisisiko o Ierusalema e pei o se ipu suamalie ma na o fale mauoa lava na faia. Sa faʻaaogaina e le faamalolo le faʻaogaina o le tosina o Ierusalema i le uaina mo togafitiga o faʻamaʻi fatu.
Talu mai le afa lona lua o le 19 seneturi, ua salalau lautele i Europa o se meaʻai ma fafaga fua.
I le taimi nei, o le atisichoke a Ierusalema e tufatufa atu i Lusia uma mai le itu i matu sisifo o le Europa i Sakhalin, ma i Europa, Iapani ma Ausetalia o loʻo taʻua o se tasi o vao taatele.
O le tosina o le atiseti o Ierusalema ei ai lona fua maualuga. Ae ui i lea, taumafai i lona teuina i taimi umi, e pei o pateta, e le maua ai ni taunuuga, talu ai e oʻo lava i sina mea itiiti e faaleagaina ai fatu pe a eli i luga e oʻo atu ai i se vave vave o le seleselega.
O le atiseti o le atiseti o Ierusalema, e le pei o le pateta lava, aua nei faaputuputu palapala ma masima mamafa, e tusa lava pe ola le laau i luga o eleele palapala.
E mafai ona seleseleina le atisiliko a Ierusalema i le tautotogo ma le tautotogo. I le taimi o le taumalulu, o ona fatu e maua ai se tofo suamalie. E mafua ona o le inulin o loʻo i totonu o ona fatuga na pasia i lalo o le malosi o le malulu i totonu o le suka. Mo tagata e maua i le maʻisuka, e sili atu ona aoga i le tautoulu. Ae sili atu i mea o loʻo i lalo.
O fatu fou mo 100 g o oloa e aofia ai:
Faʻafiafiaga o kalori - 61 kcal,
Protein - 1.4 g
Fats - 0.32 g
Carbohydrates - 12.6 g.
O le atiseti o Ierusalema e sili atu i isi fualaau faisua i totonu o le protein (3.2% i luga o le mea vevela). O le palatini o le artichoke a Ierusalema e fai ma sui o le 16 amino acids, ma o le 8 o ia mea e taua tele.
O le mea autu e galue malosi i Ierusalema artichoke o le inulinfaʻapea foi pectin.
E tusa ai ma mea o vitamini B1 (0.018 mg%), B2 (0.295 mg%), C (i le tautotogo - 6.96 mg%, i le tautotogo - 3.64 mg%) O le artichoke a Ierusalema e silia ma le 3 taimi e maua ai le pateta, kāloti ma beets.
O le atisisisi a Ierusalema (100 g) e aofia ai foi le iron (31 μg), zinc (22.6 μg), potassium (220 μg), magnesium (13 μg), phosphorus (57 μg), faapea le silicium, chromium ma carotenoids.
O mea taua aoga o Ierusalema atisikuka e fesoʻotaʻi ma le maʻisuka malosi e fesoʻotaʻi ma inulin. Ae ui i lea, o le tele o tala faʻasolopito e faataamilo i lenei mea.
1. O le tala masani e uiga i inulin o le tutusa lea i le fausaga o le inisalini ma totogi ai lona le atoatoa i tagata e maua i le maʻisuka.
O le mea moni lava e le o le mataupu.
Inulin o se oligosaccharide (e aofia ai gaʻo). O le inisalini o se porotini (e aofia ai amino acids).
2. I lalo o le faatosinaga o itu eseese, inulin liliu atu i le fructose. O le tala lona lua e mulimuli mai iinei. O le toʻatele e faaauau pea ona talitonu o tagata e maua i le maʻisuka, o le fructose e sili atu le aoga nai lo le glucose.
O siama uma i totonu oo tatou tino e mafai ona faʻaaogaina le kulukose e avea o se punavai, ma o le tele oi latou o gaʻo gaʻo. Ae latou te le iloa pe faapefea ona liliu le fructose i le malosi. Ma afai e le mafai e le tino ona taulimaina se mea, e auina atu mo le gaioiga i le ate.
I le ate, o le fructose ua liua i le kulukose po o le gaʻo, o loʻo tumau i le ate. Talu ai o le suka e aofia ai foi le kulukose, lea e faʻapipiʻi ai le fale o le glycogen i le ate, o le fructose e masani ona liua i le gaʻo. O lenei mea e mafua ai le faateleina o le toto triglycerides, o le degeneration gaʻo o le ate ma le atiaʻe o le atherosclerosis.O nei mea uma e oʻo atu ai i le atinaʻe o faʻamaʻi fatu cardiovascular ma faʻaleagaina ai le ala o le maʻisuka.
• Inulin e iai sona aafiaga muamua ma fesoasoani e toe faʻafoʻiina le paleni lelei o le microflora o le intestinal
I lalo o le faatosinaga o le microflora * o le manua tele, inulin ua liua i le fructose, lea e fafaga ai siama. Inulin ma le Ierusalema artichoke pectin o se ala sili ona lelei mo le tuputupu ae o le bifidobacteria aoga ma le lactobacilli.
Fermentation o inulin e le intestinal microflora e taʻitaʻia ai i le faʻaititia o le maualuga o gaʻo gaʻo ma le lactic acid. O lenei mea e faʻaitiitia ai le maualuga o le eletise (pH) i totonu o le manava ma fatu ai se siosiomaga e puipuia ai le tino mai mea leaga, toxins ma carcinogens, lea e mafai ona afaina ma e oʻo lava i le kanesa.
• Inulin fesoasoani e faʻaititia le toto toto
O lenei mea e mafua mai i le mea moni o loʻo tumau pea meaʻai gaʻo i luga o le fogaeleele. O lenei mea e faʻagesegese ai lo latou ulufale atu i totonu o le toto. I lenei fesoʻotaʻiga, o le suka pe a uma ona 'ai lemu lemu ma lemu, ae le o le faʻafefeteina ma le sologa lelei.
• Inulin fesoasoani e faʻaititia ai le cholesterol toto
Inulin o loʻo iai le maualuga o le eletise. E tumau ai gaʻo i luga o le fogaeleele, faʻaitiitia ai lo latou gaogao i totonu o le manava, faʻapea foʻi ma aveese le sili atu gaʻo mai le tino.
• Faʻatonuina le gaioiga o le peristalsis ma le intestinal-evacuation function
Inulin ma le pectin e fesoasoani i le faʻasaʻoina o le faʻaititia o le puipui o le intestinal. O lenei mea e faʻateleina ai le gaioiga o mea taumafa i luga o le faʻamaʻi o le intestinal, faʻaitiitia ai lona tuai i le tino. O le mea lea, o le malosi ma le fesuisuiai o le gaioiga o le gaogao e mou atu.
• Fesoasoani e faʻaleleia le faagasologa o le totoina
Ona o le faʻamautuina o le microflora i totonu o le inumaga, e faʻaosofia ai le siosiomaga masani o vitamini B, lea e taua tele i le gaosia o le hemoglobin.
• Faʻaleleia le faʻaleleia o le talo ma le pule faasele
* Mai le manaia. Talu ai nei, ua amata ona gauai atu le alalafaga i le matafaioi o le microflora o le intestinal i le atinaʻe ma le alualu i luma o le maʻisuka ma le gaʻo. Ua faamaonia, mo se faʻataʻitaʻiga, o le microflora o tagata o loʻo mafatia i nei faʻamaʻi e faʻaitiitia ai le faʻamaoni. O le suia o le microflora mai mea lagolagosua vaivai e mafai ai e tagata gaʻo gaʻo ona mamafa le mamafa.
O le mea lea, afai e te 'aina se salatisi o le artichoke Fou fou ao le i ai, o le maualuga o le suka ma le cholesterol i le toto o le a maualalo.
Ae sei ou faamanatu atu ia te oe, i lalo o le malosi o le malulu, inulin i Ierusalema o le artichoke ua liliu i le fructose. O lea la o tagata mafatia o le maʻisuka e tatau ona faʻaumatia i le toisinaʻi o Ierusalema i le tautouluaʻo inulin i tubers e tele lava.
Pectin o se nonsa digestible polysaccharide lea o se vaega foi o le artichoke a Ierusalema.
O loʻo i ai mea lelei o le vavalalata, o loʻo tumau pea gaʻo meaʻai ma gaʻo i luga o le fogaeleele, ma faʻaitiitia ai le sao o lo latou ulu atu i le toto. Ae o le mea sili ona taua pectin fesoasoani e faʻaitiitia ai toxins, vailaau faʻasaina, vailaau mamafa ma mea e leitio mai le tino.
Pectin e tatau ona faʻaumatia e tagata nofo i nofoaga pisia poʻo le galue i totonu o faʻalavelave matautia.
Pectin o loʻo i ai ni mea e teu ai, o loʻo i ai ni mea e tetee ai i le inflammatory ma analgesic.
gaoioiga nmo faʻamaʻi faʻamaʻi ma faʻamaʻi o le gastrointestinal tract.
Pectin, faʻapea foʻi ma inulin, fesoasoani e faʻasalalau le microflora o le intestinal, faʻaleleia atili le peristalsis ma le maualalo o le cholesterol ma le suka o le toto.
Pectin ma inulin maua meatotino o le ballasto lena mea na faia lagonaina le atoatoa. Ma afai e te faʻalogo i lou tino ma taofi le 'ai pe ae le fiafia i ai, ona faʻafetai lea i le toisifo o Ierusalema e mafai foʻi ona e leiloa le mamafa.
O le inisetike a Ierusalema e mafai ona fesoasoani moni e faʻaititia le suka toto ae faʻafetai i se isi mea. Chrome.
Chrome - O se elemene taua i le tino o le tagata lea e faʻaaogaina ai le enzymes e aofia i le metabolism o gaʻo, i le faʻapipiʻi o gaʻo gaʻo, cholesterol ma le palatini.
Chrome e faatonutonu ai le suka o le totofaateleina le gaioiga o le inisalini. Chrome se fesoasoani i le faʻaitiitia o le faʻamalosia o le inisalini. E faʻaleleia atili ai le lagona o tagata e maua ai le inisalini i le inisalini, faʻafaigofie a latou fegalegaleaiga ma faʻaititia ai le manaʻo o le tino mo le inisalini.
Chrome foi fesoasoani e faʻaititia le cholesterol ma faʻasolosolo i le toto, faʻateleina le resorption o pepa atherosclerotic.
Faʻatasi ai ma le le atoatoa o le chromium i tagata ma meaola, o le gafatia e faʻaaogaina ai le 4 amino acids (glycine, serine, methionine ma le gamma aminobutyric acid) i totonu o le fatu maso ua vaivai. O lea xrum puipuia le puipuia o le myocardial mai le faʻaumatia.
Chromium reserve fesoasoani e foia le atuatuvale ma faʻaleleia le faʻavae toto.
O tagata e lava le chromium ma meaai e itiiti lava le atiaʻe o le maʻisuka ma le atherosclerosis.
O manaoga o aso taʻitasi mo chromium mo se tagata matua o le 50-200 mcg.
Ma e ui lava mo le tele o taumafa i aso taitasi o le 25-35 micrograms o le chromium e mafai ona lava, e le faamalieina ai le manaʻoga mo chrome i tulaga o le atuatuvale, faʻateleina le faʻaaogaina o meaʻai gaʻo, galue malosi faaletino, faʻamaʻi ma manuʻa. O le mea lea, o le taumafaina o le 150-200 micrograms o le chrome i aso taitasi e manatu lelei.
O le chromium e faʻaaogaina i le inumaga laiti, ae o lona faʻaitiitia o le faʻaitiitia i le uamea. O le mea lea, o le atiseti o Ierusalema o se filifiliga lelei mo tagata e maua i le maʻisuka. I le uma, o lona fatufatuga e aofia ai foi le tele o le uʻamea.
Chromium ua faʻaitiitia i:
• fafine i le taimi o maitaga ma ina ua maeʻa le fanau mai,
• tagata o loʻo feagai pea ma faʻafitauli, pe malosi malosi faaletino,
• tagata e iai faʻamaʻi masani poʻo faʻamaʻi manuʻa,
• tagata e faʻaleagaina meaʻai gaʻo.
E tatau ona faamamafaina e faapea o le faʻaaogaina o le suka e faʻaleleia ai le manaʻomia mo le chromium ma faʻaleleia ai lona gau i le urine. Ina ia faʻaitiitia le vaivai o le chromium, e le tatau ona e 'ai i le suka, mea inu suamalie, suamalie, falaoamata faʻamamaina lelei, meaʻai suamalie suamalie.
O le punavai sili o le chromium o le fefete a le tagata faʻatau. I la latou tuufaatasiga, o le chromium e toetoe lava a atoatoa. Ae o le atisiko ile atunuʻu Ierusalema e mafai foi ona avea ma se fesoasoani sili i le faatumuina o le tulaga o lenei microelement.
Faʻafomaʻi ma mea taumafa faaopoopo mai Ierusalema artichoke
I le maeʻa ai o se auiliiliga auiliili o le vailaʻau faʻasolosolo ma mea aoga o le artichoke a Ierusalema, ua atiae e le vaega o vailaau mo togafitiga le tele o togafitiga faafomaʻi na faia mai aʻa o le atisiliko. O le
- Suiga o le suka moni O le Topinat o loʻo maua i le laulau ma e faia mai aʻa o le tosina o Ierusalema. O le fagu e 80 pauna, ma 1 le afifi ua fuafuaina mo se 20 aso o le taliaina. Ole fualaau faasaina e maualalo ai le toto suka i le ituaiga 1 ma le ituaiga 2 maʻisuka. O loʻo faia i St. Petersburg.
- O le vailaʻau, e igoa ia Inulin mai Ierusalema atisilisi tubers, o se paʻu mama, pulupulu o inulin o loʻo lolomiina i totonu o laupepa, ma ua ofoina atu i le tulaga o se faʻaopoopoga meaʻai. Faatonuga mo le faʻaogaina o fualaau o atiseti o Ierusalema e aofia ai le faʻaaogaina o le sili atu i le 6 fasi vaega i le aso, ina ia le mafua ai le faʻaitiitia o le toto,
- O le Topinex o se vailaau mai Ierusalema artichoke, na gaosia i Kazakhstan. E fautuaina e le au gaosiga ia maua e le maʻisuka nei fualaau faisua i taimi uma. Ae e le na o tagata gasegase i le pito i tua o le a latou maua ia laupepa e aoga. O le Topinex ei ai lona aafiaga lelei i le faʻafitauli o le tino, gaʻo, gasegase tumau, ma VVD.
- Ierusalema artichoke syrup e mafai foi ona faʻatau i totonu o ofisa o taumafa i supermarkets poʻo i falemaʻi tetele. Atonu e fiafia le tagata faitau i le aʻoga pe faapefea ona ave Ierusalema artichoke syrup. E leai se mea faigata. E faaopoopo le suka i le lauti ma isi mea inu mo le suamalie. Sapalai sipuni mai le tafiesea o le suka
O tagata o le tau vevela, poʻo tagata e nonofo i nuʻu ma nonofo ai le atinaʻe o Ierusalema i totonu o le togalaau, e mafai ona faʻapitoa le teuteuina o le suka mai le peranisi.E taua tele le vevela ole faatinoga o le evaporation e le silia le 50 ° C. E tatau ona teuina le siva i totonu o le pusaaisa.
A e faʻatau togafitiga ma mea taumafa faaopoopo mai Ierusalema atishoke, e tatau ona e gauai atu i le olaga ola.
E faʻapefea ona faʻaaoga le atisitoke a Ierusalema mo le maʻisuka? E mafai ona faia i soo se ituaiga. O lenei oloa e tumau ai ona aoga mea aoga i le va ma le vaʻa ma le vaʻaia. E fautuaina e le Phytotherapists ia fua o fua o loʻo mulimuli mai mo le sauniuniga o vailaʻau mo le maʻisuka.
Faʻafefete
- laulaau, pito (pito i luga) o atisitoke ile Ierusalema - 2.5 sipuni,
- Vai - afa o le lita.
- O atigi toso o Ierusalema o loʻo sasaa mai i vai inu.
- Ua faʻafefiloi le paluga mo le 12 itula i totonu o se koneteina tapuni.
- Filu le vaiinu.
Faaaoga le afa afa i le aso. E tatau ona e inuina le feʻau e faʻaitiitia ai le suka mo le itiiti ifo i le tolu vaiaso.
Ava malosi
- O atigi toisina o Ierusalema o loʻo sasaa mai i vodka.
- O le tincture ua siitia atu i se nofoaga pogisa.
- O le atiseti o le atiseti o Ierusalema o loʻo tauanau pea i vodka mo le 15 aso.
- Ona faamamaina lea.
Ave le vailaʻau i se tasi sipuni sipuni ua faʻafefeteina i totonu o se ipu vai. O le kulimi e faʻaaogaina faatolu i le aso ao leʻi 'aʻai. O le meafaigaluega o le a faʻamamaina atoatoa ai toxins, fesoasoani e faʻatuina le vailaʻau cardiovascular, faʻaleleia galuega o le ate.
Laʻau togafiti
- Ierusalema artichoke juice - 1 l,
- vai - 1 l
- lemoni - tasi.
- O le togi o le atiseti o Ierusalema e faʻamaʻapeʻa. O loʻo lūlūina i latou i vai inu, ona togi lea o le sua.
- O le mea e inu ai ua faʻafefe i le vai i tutusa tutusa.
- O le faʻafefiloi ua sasaaina i totonu o se fagu tioata. Sa ia tuu i totonu o se vai taele. E tatau ona vevela le vai i totonu o se apa tele i le 55 ° C. I totonu o se vai vai, o le vai inu ua kuka mo le 30-40 minute. E taua le pulea o le vevela o le vai. E le tatau ona sili atu i le 55 ° C, a leai, o vaega aoga o le siva o le lumanaʻi o le a leiloa. Ae afai e pa'ū le vevela o le vai i le 50 ° C, ona leai lea o le gaioiga.
- Pe a inu le vai, o le sua o le lemoni e toso mai le citrus o loʻo faʻafeiloaia i totonu. E faʻafefiloi le faʻafefiloi ma aveese mai le vevela.
- E tapuni le fagu ma se tapuni. Faʻaofi se solo mafanafana i luga. O lea ia tumau pea le inu mo le ono itula.
- Ona mafai lea ona faʻavevela le siva. E aoga mo le tausaga e tasi.
O le siva e mafai ona faʻaaoga mo le lauti. I luga o lona faavae, o mea inu maloloina mo tamaiti ua saunia. O le a faʻapipiʻiina ai le tofo o le falaoʻo, meaʻai, tao tao.
Faamalologa lauti
- Ierusalema artichoke - tasi le aʻa,
- vai - lua tioata.
- Mo le tipiina o le lauti, e sili atu le faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema. Ua nutimomoia i se paʻu paʻu.
- O se sipuni sipuni o le atinaʻe o Ierusalema artichoke ua sasaaina i ni ipu tioata se lua.
- Faʻaauau le lima minute.
O le inu o le lauti e fautuaina mo vaiaso e tolu, ia le itiiti ifo ma le tasi i le aso.
Ierusalema atisikoke mo le maʻisuka: pe faʻapefea ona faʻaaoga, pe aoga, pe faʻaaogaina ma pe iai ni faʻamaʻi
O tagata ua maua i le maʻisuka ua faamalosia e tausisia tulafono ma faasaina o latou ola uma, ia mautinoa ia mataituina mea e faaaoga i a latou meaai, faaaoga le kuka faapitoa e aunoa ma le veleina, mataitu ma le faamaumauina o toto.
O le maʻi o le endocrine e aofia ai le inuina o fualaau, ae o isi vailaʻau e mafai foi ona faʻaaogaina e avea o se fesoasoani i togafitiga. O se fesili o le laau o le artichoke a Ierusalema i le maʻisuka malosi, pe faʻapefea ona faʻaaogaina, e mafai ona e faitau i le tele o suʻega ma iloiloga lelei. E moni lava, faʻafetai i lona faʻaogaina, e mafai ona faʻaleleia atili le tulaga ma ausia ai le faʻamalologa umi.
O le artichoke a Ierusalema o se aʻafiaga tele o aʻafiaga e mafai ona taʻua saogalemu o se pateta sui. Ae le gata i lenei, o lenei lau o le eleele ua maua i le tele o vaega aoga: suauu, minerale, pectins, proteins, vitamins ma amino acids.
E tusa ai ma minerale, e taua le faʻapipiʻiina o le uʻamea, kilokilo, potassium, zinc ma isi. Ae o se vaega faapitoa e taua i togafitiga ma le puipuia o se maʻi suamalie o le inulin.
Inisalini i le aʻa aʻa e tusa ma le 20%, o le mea lea, o le tofo o le laau o se mea suamalie.
I le siosiomaga masani, o le inisalini e mafai ona maua i nofoaga faigata. O le mole mole o le vailaʻau e faʻaleleia ai se filifili atoa o totoe o le fructose. I le taimi lava i le vaega o meaʻai, o le enzymes ma le acids e galue i luga o le vaega, lea e liua i se vaega pe atoatoa i le D-fructose. O lenei fructose e alu i totonu o sela ma e le manaʻomia ai le inisalini.
Ma le isi, o le vaega na faʻaumatia le molimulini insulin i totonu o le suauu, lea e mafai ai ona faigofie le sao o le kulukose i totonu o siaki. O na molelaʻau e le malepelepe i lalo o le manava e fusifusia le glucose i meaʻai ma puipuia ai mai le ulu atu i le toto. O le mea lea, ua faʻaitiitia le maualuga o le toto toto.
Mea aoga
Mo le olaga o tagata, o le atisisisi a Ierusalema o se faleteuoloa o minerale ma vitamini o loʻo i ai. E taua le mafaufau e le mafai ona faʻaolaina se paʻu o le eleele mo se taimi umi ona o le faʻamamaina ma le leiloa o meatotino aoga mo tagata e maua i le maʻisuka. E ui o le faia o sina sauniuniga mo le taumalulu i le tulaga o, mo se faataitaiga, o salati e matua moni lava.
O se mea taua o le faʻaaogaina o le laau atoa i togafitiga: tubers, gaʻo, laʻau ma le sua. I le iloa o le atiseti o Ierusalema e aoga tele mo le maʻisuka ma pe faʻapefea ona faʻaaoga lelei, e mafai ona e puipuia le faateleina o le suka. Mo nei faʻamoemoega, e mafai ona e gaosi ma inu leuti suamalie, pe faia se sipopo maloloina e faʻavae i luga o le laau.
E le gata i lea, o lona aoga o loʻo taua i lalo:
- aveeseina o le mau,
- toe faʻaleleia o meaʻai,
- faateleina le puipuiga
- puipuiga o fasipolo ma fatuga o fatu,
- faatulagaina masani o le toto,
- sili atu le mamafa o le mamafa
- faamamaina o toxins ma toxins.
O le togafitiga e faʻaaogaina ai le sua o le sua poo le faʻafefete, salamoa, o le artichoke tuber Ierusalema e faʻaaogaina faʻatasi ma isi meaʻai e pei o ni ipu na saunia.
Mo le maʻisuka e leai ni faʻasalaga mo le faʻaaogaina, peitai e matua faasaina ona 'ai pe a le maua le faʻaaloalo i lenei oloa. E taua foi le le faʻaleagaina o le laau. O le tuufaatasia o fualaau faisualaʻau ma le pulu manogi ma le lemonite e le taliaina.
E faʻavae i luga o le laau, papa ma meaʻai faʻapipiʻi ua uma ona atiaʻe e faʻaaoga lelei i vailaau.
O le tele o taimi, o le talosaga e faʻavae i luga o nei faʻaopoopoga:
- BAA "Inulin". Faʻaaoga mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2. O le faʻaititia o le kulūkose, o loʻo faia ai "sela o le pancreatic e maua ai le inisalini o le tino. O fualaau faasaina e aofia ai elemene taua e taua i le tuufaatasiga o le inisalini. O le tagofia o fualaau e le faatagaina ai le atinaʻeina o faʻafitauli.
- BAA "Neovital". Faʻasolosolo le atisiliko o Ierusalema, o le paʻu e maua mai i faʻamalosi ma le stevia vaʻa. O lenei faʻaopoopoga e mafai ona faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, faʻaleleia le metabolism, ma faʻasaʻo le metabolism o le carbohydrate. E tusa ai ma suʻesuʻega, o lenei fesoasoani faʻalauiloa e sili ona lelei e le gata mo le maʻisuka, ae faʻapea foi i le togafitia o faʻasologa o le atherosclerotic o le vascular system.
- BAA "Alga Helianthus". O le fua o loʻo aofia ai Ierusalema artichoke, fatu lili, uʻamea enaena. Faʻafetai i nei vaega, e mafai ona faʻafetaui tulaga maualuga o le suka, faʻaleleia le faʻatinoga o le cardiovascular system, faʻavae le fefaʻatauaʻiga o gaʻo ma gaʻo, ma fufulu le tino o mea oona.
O vavalaʻau e mafai ona taʻitaʻia ai le faʻaleleia o le kesi ma le faʻamalosi. I lenei tulaga, e sili atu ona lelei le aloese mai le faʻaaogaina o le oloa i lona foliga masani, e fautuaina e faʻaaoga le mea faʻavave, mo se faʻataʻitaʻiga, faʻavela poʻo le kuka.
E le gata i lea, e mafai e le tino ona tuʻuina atu se faʻafitauli o le maʻi, aemaise lava i latou na e leʻi 'aina muamua.
O le mea lea, e tatau ona e amata taumafa i se puʻu ma se vaega itiiti e mafai ai ona faʻaaogaina le fasi meaʻai i le ipu fou i le taumafataga.
O fualaau aina e solia i tamaiti ao laiti.
Lona lua, o tamaiti o le a sili atu ona mafatia i faʻamaʻi o le tino i se oloa fou, e tusa lava pe faʻavelaina.E le fautuaina e tamaiti o le vasega le tuuina atu o le artichoke a Ierusalema nai lo le 3 tausaga, pe mulimuli ane foi.
O le aoga lelei o le faʻaaogaina o fualaau faasaina ma mea e faʻaleagaina e tatau ona faʻamaonia ma sao. O le mea lea, filifilia togafitiga masani mo togafitiga o le faamaʻi, e taua le iloa le kukaina o le artichoke a Ierusalema i le maʻisuka ina ia mafai ai ona faʻataʻitaʻiina ona vaega faʻamalolo i le itu saʻo.
O fualaʻau e mafai ona faʻaaoga uma ma faʻasua. E taua le manatuaina o le taimi lava na maua ai le vevela o le toisina o Ierusalema, o se vaega o ona vaega aoga ua leiloloa, e pei lava, ioe, i isi oloa uma lava. O le suiga, e moni, e le taua tele, ae faʻaititia ai mea taumafa ma mea aoga o le oloa. O le mea lea, o tagata atamamai ma fomaʻi e fautuaina le faʻaaogaina o le faʻamaʻi.
Vailaau faʻasaina
Faaaoga ma le faʻaogaina Ierusalema atisosisi e fatu ai meainu. O le mea moni e faapea, i totonu o le sua, o le faʻaogaina o elemene elemene ma vailaau e taua i le maʻisuka malosi ua puipuia.
O le tele lava o taimi, e vave saunia i latou ao le i aveina, e ui o infusions, teas ma syrups o le a le itiiti ifo le aoga i le maʻisuka:
- Mea faʻamalolo O fualaau aina e mafai ona kukaina pe faʻapipiʻi, ona togiina lea o le vai e ala i le susu. E taua le iloa o le kukaina o le artichoke a Ierusalema i le maʻisuka i le tulaga o le inu. E sili atu ona saʻo le faʻaitiitia o le vai ua saunia ma le vai i se fua faatatau o le 1: 1. E tatau ona e inuina 30 minute aʻo leʻi 'ai. O le taimi lea o le aʻafiaga o le laau o le a matauina, o le suka o le a itiiti le faʻaitiitia, ma i le faagasologa o le 'ai o le a toe foʻi i ona tulaga masani. O le togafitiga e 14 aso, ave se ipu vai faʻamautu vai faʻolu i le aso.
- Faʻafefete o meaʻai Ina ia saunia le fua, e te manaʻomia 3 tbsp. l laupepa ma pito i luga o le aʻa. E tatau ona sasaaina ma le afa-lita o le vai vevela ma tauanau mo le le itiiti ifo ma le 12 itula. A maeʻa lenei mea, faʻafefe ma inu 100 g 4 taimi i le aso. Ina ia mafai ona faʻamalosi le suka, e tatau ona e inu se vai mo le 3 vaiaso pe sili atu.
- Ava o le ava E saunia le ava malosi i le auala lenei: 500 g o lau laau e tatau ona sasaa i se lita o vodka. Ave i se nofoaga e puipuia mai le la ma le malamalama, faʻaauau pea le 2 vaiaso, vevela ma ave 1 tbsp. l., pe a uma ona liligiina le toto i totonu o le 200 ml o le vai. Fainu lelei i luma o le taumafataga 3 taimi i le aso.
- Laʻau faʻamālōlō Iloa le auala e saunia ai le atisisisisi a Ierusalema mo tagata matutua ma tamaiti e maua i le maʻisuka, e mafai ona e fatuina se siva lelei. Mo le mea lea, o le fatu o le pi e nutimomoia ma le suavai, o le sua o le a togi i le gau, ona tatau lea ona vevela i le 50 tikeri ma kuka mo le 10 minute i le vevela aupito vevela, faamafanafana ma faatagaina e tu. Toe faia le faagasologa 5 sili atu taimi e tuʻuina atu ai se mea e faʻamalosi. Ma le isi, ua faaopoopo le sua o le tipolo i le tofo, ua faamauina le oloa ma teuina i se nofoaga malulu. Faʻaaoga vailaau mo le faʻamaʻi pe a uma ona 'ai 1 tbsp. l
- Laoa faʻamalolo E mafai ona maua se lauti lelei ma le soifua maloloina e ala i le sasaʻaina o fualaau faʻamago mago e toʻalua ma ipu tioata. Faʻaosooso 10 minute. O le tea ua onā 2 taimi i le aso mo le 3 vaiaso ile laina.
Faatasi ai ma isi filifiliga, pe faʻapefea ona kukaina le atisosisi o Ierusalema mo le maʻisuka, salakeke ma soupeti o loʻo manaʻomia faapitoa.
O le filifiliga muamua e aofia ai le Ierusalema artichoke (2 pi.), Kukama fou, radisa (3 pcs.), Half a paipu o laau fou ma Art. l olive suauu. O vaega uma lava o loʻo faʻafefeteina, faʻaopoopoina ma maeʻa faʻafefiloi.
O le salatisi lona lua e aofia ai 4 artichokes o Ierusalema, 1 karoti, kukama ola, o laau afu fou ma se sipuni sipuni o le suāuu olive. E le pei o le filifiliga muamua, o mea e faʻaaogaina e faʻamamaina i luga o se fatulaʻau, o loʻo faʻafefeteina lauulu. O vaega e fefiloi ma le suauʻu.
O le kukaina o le sua o le a e manaʻomia 5 Ierusalema artichokes, 1 le aisa, 2 seleni, 2 kusi tafuga, 2 tbsp. l suauu manogi ma le sua o fualaau aina. O fualaʻau e manaʻomia ona fufuluina, faʻafefiloi, tipi ma faʻaopopo i le faʻafefe kuka. Kuki mo le 15 minute i luga ole vevela vevela. E mafai ona e faʻamamaina le kuka pe a uma ona kuka. Ina ia faia lenei mea, pe a maeʻa le mafanafana, olo le ipu ma se mea e gaosia.
O le mea e ofo ai, o le toisina o Ierusalema ma le maʻisuka lea e mafai ona avea ma faavae lelei mo le taumafa. O le mea moni e faapea o lenei oloa matagofie, lea o loʻo i ai i se manaoga maualalo, e aofia ai inulin. O lenei vailaʻau e faʻapipiʻi ai le aofaʻi o le kulukose i le tino o le tagata ma faʻaaoga masani e ono faʻaititia ai le toto toto.
E le gata i lea, o le fesoasoani a atisikoke ile Jerusalem e fesoasoani e faʻamaonia le microflora o le intestinal, aveese le cholesterol, faʻamalosia le puipuiga ma faʻateleina le soifua maloloina ma le manuia.
O faʻamanuiaga ma faʻamaʻaloga o le atisosisi o Ierusalema i le maʻisuka o se autu e tatau ona suʻesuʻe lelei. I le filifili ai e taitaia, o le ae iloa ai o lenei oloa e mafai ona afaina ai le tino pe afai e faaleagaina. Ala, o le atisikoke o Ierusalema e le o teuina mo le umi. Ae peitaʻi, afai e le mafai ona faʻatau se oloa fou, o loʻo i ai se auala faigofie e alu ese ai - faaaoga syrups ma papa maʻalaʻau faʻavae.
Ua fautuaina le atiseti o Ierusalema mo le maʻisuka mo mafuaaga nei:
- E faʻamamāina ai le tino o le glucose sili, fesoasoani e faʻavaivaia lana gaosiga ma faʻagesegese ai lona faʻafefe.
- Faaitiitia le cholesterol toto.
- Faateleina puipuiga, faʻavaivaia e le maʻisuka.
- Faʻasolosolo le gaosia o le inisalini i le pancreas.
- Faʻafesuiai le kulūkose ma le fructose, saogalemu mo le maʻisuka.
- Siitia se metabolism.
- Faʻataunuʻuina le galuega o le mea e gaosi ai meaʻai, afaina ma le vevela.
Mea faʻamalolo mai Ierusalema artichoke: 5 suʻega
E mafai ona e faʻaaogaina teuteuga, infusions, sua, teas ma sili atu mai le atisatisima Ierusalema. E taua le iloa o le taimi e saunia ai aʻa, e le fautuaina le faʻaaogaina o uʻamea uʻamea ina ia le faʻaaoga uma ai aoga aoga o le oloa. Ina ia fufulu mama, ia faʻaaoga ni naifi kulumu.
O suʻega a le atisikoke o Ierusalema o le a fesoasoani e faʻamalosia le puipuiga ma faʻateleina le maualuga o meaʻai i le tino o le maʻisuka.
O lenei fua e faigofie lava. Ina ia maua mai le suamalie maloloina mai se fualaau faisua, e tatau ona tipi i ni vaega ma fusi i totonu o se suʻai. E mafai foi ona e togiina le sua i le lima, e faaaoga ai le gau mo nei faamoemoega, lea e tuu i ai le pulp chopped by the blender.
O le suamalie o le sua e inu ao le i ai meaai mo le afa itula, lea e fesoasoani e le gata ina faʻasalalau le aofaʻi o le suka i totonu o le toto, ae aʻafia ai foi le aafia ai o le tino atoa.
O le syrup e mafai ona faʻafaigofieina le gaosia o le suka gase, faʻaitiitia le maualuga o le kulukose i le tino, puipuia le muʻamuʻu, faʻaitiitia le malosi ma le gaioiga. E le gata i lea, o le faʻaaogaina o le siva e fesoasoani e faʻaumatia ai siama laiti ma maua ai le aʻafiaga o le inflammatory i le gastrointestinal tract.
Faia o le sipopo o se mailei. Muamua e te manaʻomia le fufuluina lelei o fatu o le laau, ona fesuiaʻi lea i totonu o se mea e gaosia i le paluga. Aumai le masini e mafua ai i le vevela o le 50-60 tikeri ma faʻapipiʻi mo le valu minute. A maeʻa lena mea, e tatau ona faʻatagaina le kululu e faʻaliliu i le vevela o le potu.
O lenei faʻavevelaina ma le mafanafana e tatau ona toe faia pe a ma le 4 taimi, e tatau ona faia e faʻafefe ai le siva. I le vevela mulimuli, e mafai ona e faaopoopo i ai sina sua o le tipolo. E fautuaina e teuina le siva i totonu o le pusaaisa.
Mai lau o se laau
O se fusi o laulaau ua faamaonia lelei lava ia. Ina ia saunia, e tatau ona e faʻamago ma olo lau laʻau. Faʻaopoopo se sipuni sipuni o meafaitino gaosia i le lita o vai inu. O le mea e tupu mai ai, e tuʻuina atu mo le 20-24 itula.
O le faʻafefeteina faʻafeiloaʻi e faʻafofoga tautala i totonu o se ipu malamalama 4 taimi i le aso, mo le 3 vaiaso.
Tinisi foi e aoga i le maʻisuka. Ina ia saunia, e tatau ona olo le pulupulu o le laau ma sasaa atu i le 1 lita o le vai inu. Ufiufi mea o loʻo i ai ma tuʻu e faʻafesoʻotaʻi mo le 4 itula i le vevela o le potu.
Muamua, o lau pito i luga o le laau e vavae ese, mago ma nutimomoia.Mo le tasi ipu malamalama vai, faʻaopoopo 1 le sipuni (teaspoon) o mea gaʻo ma mea e gaosia mo le 10 minute. E fautuaina e ufiufi le ipu tioata ma se sima sima. O le lauti faamaloloina e fautuaina e inu i le 4 ipu i le aso.
Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e mafai ona faʻamaunuʻuina le toisina o le atiseti o Ierusalema, tao ma tao. Aʻo leʻi faʻaaogaina le fualaʻau, e tatau ona fufuluina ma faamama. E tatau ona saunia ia aʻafiaga i totonu o pusa tioata, tipi i se sela poʻo se naifi laupapa: pe a oʻo i le fesoʻotaʻiga ma le uamea, e leiloa le vaega ole tino ile vaega o lona faʻamalolo.
Mo lana sauniuniga:
- Ave ni fualaʻau matala 2, fufulu lelei ma malogo.
- Ona tipieti lea ma tipi i totonu o ni tamai pusa.
- Faaopopo 1 totoma o le totoma, 1 fuamoa, lapisi, o laʻau ma le apu e le faʻasalaina.
- Faʻasinuina uma mea uma.
- Faamasima, pepa ma le vaitau le salati i le suauʻu olive.
Ina ia kuka ai, o le ae manaomia ni kuluga se 4 o le pi, 2 fuamoa, 4 tbsp. l semolina, 4 tbsp. l falaoamata, 50 ml o le susu ma le suauu olive.
- Faʻaumatia Ierusalema atisitoke, faʻagogo ma paʻu.
- Gusu pe faʻafefe.
- I le mea e tupu ai le paluga, taia le fuamoa, faaopoopo falaoamata, semolina ma susu.
- Faʻafefiloi lelei mea uma.
- Lubini le fagu i le suauʻu ma faʻafeiloaʻi le masini sauniuni i ai.
- Pipi mo le 30 minute i totonu o se ogaumu faʻamatuʻu i le 180 ° C.
- o se faaputuga gaogao ma le gaogao,
- 3 fualaau o le atisikoke a Ierusalema,
- 400 g o vaitafe iʻa (sili atu le lapisi),
- 2 l o le vai
- 1 tbsp. l falaoamata
- 1 aisa
- 1 tbsp. l suauu kuka.
- Laau moa laititi mo le 3 minute i le vai inu.
- Ona tipi faatasi lea ma le maataua i nai tamai fasipepa.
- Tisi le aniani ma fulu seia oʻo i le auro. Faʻaopopo le falaoamata i le pito.
- Faʻaumatia Ierusalema atisitoke, faʻagogo, pi ma tipi i ni fasipepa.
- Tuu se ipu vai i luga o le ogaumu. Sasaa afaina vao ma fualaau faisua i totonu o vai inu. Faamasima, pepa, faaopoopo laʻau faisua.
- Tipi le iʻa i ni fasi vaega laiti. Afai e mafai, ia aveese ponaivi.
- Faʻapipiʻi le fusi i le sou o le semi-saunia.
- 1-2 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, faaopoopo i ai le aniani falai.
O le fua.
- Tipi 600 g o fatu ma 400 g o kāloti.
- Beat 2 fuamoa ma faaopoopo 2 tbsp. l falaoamata, masima ma laau e tofo ai.
- Fuga le mea na tupu mai i le suauʻu manogi seia oʻo ina faʻalanu auro.
Matou te faʻalogo i togafitiga a tagata e faʻaaoga ai Ierusalema artichoke.
O le artichoke a Ierusalema
O le artichoke Ierusalema e mafai ona faʻaaoga e fai ai le lauti. Paʻu le aʻa mago i le paʻu, 1 tbsp. l fualaʻau gaʻo totoina 2 tbsp. vai inu. Faʻaosooso 5 minute. E fautuaina le Tea ia inu 1 taimi i le aso mo 2-3 vaiaso.
Oti lelei le aʻa o le artichoke a le Ierusalema, sasaa mo le 2-3 minute i vai inu. A maeʻa lena, aveese ia fasi mai le vai ma faʻagogo. Fuga i totonu o se uila e aunoa ma le suauu. Totoina mea e maua mai i se kofe kofe pe olo i totonu o se paluga. Faʻaaoga i le taeao nai lo le vave faʻafefe.
O tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona faʻafetaiaʻia ni tapulaʻa i o latou olaga, mataʻituina a latou meaʻai, ma le totoʻa ma le totoa toto. O faʻamaʻi pipisi e manaʻomia ai le faʻaauau pea ona faʻaaogaina fualaau. Le fesoasoani lelei i togafitiga e mafai ona avea ma fofo faʻaleaganuʻu.
O le faʻalelei o le atisosisi o Ierusalema i foliga vaaia e foliga mai o se sunflower. E faʻaaogaina e togafitia ai le tele o pathoces. O le oloa e manaʻomia i le kuka. O fuālaʻau e masani ona faʻaaogaina ae le o le pateta masani. Fai mai fomaʻi faʻamaʻi e faapea o vaega uma o le eleele ma le malosi o le aganuʻu ua i ai le malosi faafomai. Ae sili atu le taua o fatu o atisichoke o Ierusalema.
Ava e aunoa ma le ava
O lenei fua e faʻaaogaina na o laulaau ma le pito i luga o le atisina o le artichoke Ierusalema. O se faʻasologa ua saunia e pei ona taua i lalo.
- O le laau ua maeʻa lelei, fua le 2.5 tbsp. sipuni
- O mea laititi e sasaa mai i vai inu,
- O le vaiinu e tuʻuina i le mea faʻapipiʻi i totonu o se pusa faʻamau i le potu vevela mo le 12 itula,
- O le faʻasolosolo faʻasusu e faʻamamaina e ala i le susu.
O le fualaau faasaina e fa 4 aso i le aso ao le i taumafa.O le togafitiga e tatau ona le gata i le 21 aso.
Faʻamatalaga o le ava malosi
O le meafaigaluega e le gata ina faʻaitiitia ai le kulukose o le toto, ae faʻamalosia ai foi le cardiovascular system ma faʻaleleia ai le ate. O le auala e kuka ai e pei ona mulimuli mai.
- 500 g o laulaau o le "pearise pear" ua sasaa mai i le lita o vodka,
- O se atigipusa o loʻo i ai le tincture ua tuʻuina i se nofoaga pogisa mo aso e 15,
- O le oloa maeʻa e faʻamamaina e ala i le faamama o le cotton gauze.
20 ml o tincture ua oso i le 200 ml o le vai ma inu loa. E faʻaaogaina le meafaigaluega 3 taimi i le aso ao leʻi faia taumafataga.
O le kofe i taimi uma o le kofe e sili ona suia i se inu ua saunia faapitoa mo le maʻisuka. Saunia e pei o lena.
- O lapisi e tipiina lelei (500 g),
- Ona sasaa lea i le vai fou mo le 5 minute,
- Ona faʻamaligiina lea o le vai, ua faʻamagoina le atisisisiko a Ierusalema ma falai i totonu o se apa e leʻi faʻafefeteina,
- O mea e maua mai ai mea e gaosia o loʻo i ai i totonu o se mea e fai ai le kofe.
O le artichoke o Ierusalema e mafai ona teuina mo se taimi umi i totonu o se ato fagu i se nofoaga ma le maualalo o le susu.
O vailaʻau faʻasaina e faʻavaeina i le togi o le atiseti o le atiseti o Ierusalema, e mafai ona ofoina atu i tamaiti. O le meafaigaluega e faʻamaeʻaina ai le tofo o cereals, pastries, e aoga le faʻaopopo i le lauti.
- O le kulupu e vevela, faʻaaogaina i le vai inu, pipiʻi.
- O le suamalie e mafua ai le suavai i le vai mama i se fua faatatau o le 1: 1.
- E sasaa le vai i totonu o se koneteina tioata ma tuu i totonu o se vai vai, lea e vevela mo le 40 minute. E le mafai ona e faʻatagaina le kukaina o le oloa, a leai o le a le maua ai le tele o ona uiga taua.
- A amata ona vevela le siva, ona faaopoopoina lea o le sua o le lemoni atoa. O mea uma e fefiloi lelei ma aveese mai le ogaumu.
- O loʻo faʻaosoosoina le meafaigaluega mo le 6 itula i totonu o se fagu ma se tapuni faʻapipiʻi.
- E taofi le siva kuka i totonu o le pusaaisa. O le olaga faʻaleoleo e 12 masina.
Contraindications
E le i ai ni faʻatau faʻailoga e tusa ai ma le faʻaaogaina o le atisosisisi a Ierusalema. O lenei oloa e faigofie lava ona uuina e le tino ma e le o se mea e lamatia ai le ola maloloina o le tagata. I nisi tulaga, e le mafai ona matauina le le faapalepale tagata taitoatasi i lenei fualaau aina, ona o le tele o gasegase eseese e mafai ona tupu.
E masani lava o le taumafaina tele o le la i le meaʻai e avea ma mafuaaga o le afaina ma le afaina. Ina ia aloese mai nei taunuuga le lelei, o le fualaau faisua e tatau ona togafitia i le vevelaina o le vevela (fry, cook, stew). Ina ia faafaigofie le faagasologa o otaota, e mafai ona e faaopoopoina le kumini poo le coriander i ai.
O le atisisisi a Ierusalema o se aiga o le la, ae e le o se lauiloa i le kuka ma togafitiga.
E ui i lea, o ana meatotino e ofoofogia, ma o le vailaʻau faʻapitoa faapitoa e mafai ai ona faʻaaogaina fatu i togafitiga o faʻamaʻi faigata.
O se atinaʻe a Amerika i Matu, ma i isi nofoaga na faʻalauiloa mai i le tele o taimi, pe a iloa e tagata ona uiga matagofie.
O le mea lea, o le a le uiga o le artichoke a Ierusalema: o mea aoga ma faʻamaʻi o le maʻisuka ituaiga 2 o lenei ituaiga o laau o loʻo faʻamatalaina i lenei tusiga e mafai ona manaia mo le tele o tagata e fiafia i vailaau masani.
O le tuufaatasiga o siaki toto laau e aofia ai le tele o meaola ma mea e le o iai le tino:
- macro-, micro-and ultramicroelements: iron, magnesium, potassium, fluorine, silicium, chromium,
- vitamini (C, PP ma le vaega B),
- vailaʻau faʻasaina (pectin, faʻamalosi tino, carotene, faʻalatini protein, gaʻo, vailaʻau faʻamalosi ma faigofie).
O mea o loʻo i totonu o le artichoke o Ierusalema o amino amino taua e le maua i totonu o le tino o le tagata ma e tatau ona maua mai meaai e taua tele.
E faʻaaogaina i sela e fausia ai a latou lava moletini moletini porotini, e talafeagai mo le olaga.
O le atisikoke a Ierusalema o loʻo i ai le tele o le acid ascorbic, o lenei mea e fuafua ai lona lelei i le faʻamalosia o puipuiga.
O le atiseti o Ierusalema e faʻaleleia ai le setete o le cardiovascular system
O le atisikoke a Ierusalema e faʻaitiitia ai le toto ma faʻaleleia ai le fatu fatu. E tupu lenei mea ona o le faʻamautuina o le vascular tone ma le setete o le tino, ma le faʻaitiitia o le cholesterol ma le suka.
E pei ona taʻua i luga, faafetai i le chromium, o se vaega o le atisosisisi a Ierusalema, ua maua e le maso o le fatu ia amino talafeagai. Chromium ma inulin fesoasoani e maualalo le cholesterol leaga, lea e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le gasegase cardiovascular.
O le atisisisi a Ierusalema e aofia ai foi le kasikoni.
Silicon e tatau mo tausisia o le gafatia o fua ma faia se sao taua i le puipuia o le maʻi cardiovascular. E faʻaitiitia ai le faʻaaogaina o le cholesterol i le toto ma faʻaitiitia le atherosclerosis.
O le matafaioi autu a le kasikoni i totonu o le tino o le auai lea i tali o vailaau i le tulaga o se gaoioiga, o se "punaoa malosi".
O le Silicon e afaina ai foi le gaioiga o fiva namu, e nafa ma le masani ai o le cerebellum, lea tatou maua ai le lelei faʻatasi ma se lagona paleni.
Silicon e taua foi mo faamalolosia o ponaivi, lauulu ma fao. E auai i le fausia o fusi ma le epithelial tissues, e faʻamalosia ai le phagocytosis.
O le faaitiitia o le suka toto ona o le taumafaina o le artichoke a Ierusalema e mafua mai i le mea moni e faapea:
• Tuai le gaʻo mea taumafa i luga o le fogaeleele,
• Faʻaleleia le tuufaatasiga o le intestinal microflora,
• Faʻaitiitia le mumū i le tino (o le mumū o le maualuga maualuga o le toto suka),
• Faʻasolosolo le gaioiga o mea taumafa e ala i le manava, faʻaitiitia le aofai o meaʻai gaʻo e iai le taimi e faʻaleleia ai,
• Faʻaleleia le le atoatoa o le chromium, lea e faʻaleleia atili ai lagona o sela i le inisalini.
Ae aua le faʻaleagaina le tosina o Ierusalema!
Pe a faʻamalosia le inulin ma le pectin ma le microflora o le intestinal, e gaosia le carbon dioxide ma le methane. E mafai ona latou faia fufulu ma le le toʻa i totonu o le manava.
Ina ia maua uma mea aoga o lenei faatoaga, e lava lava le 'ai 150 g o le artichoke fou Ierusalema i aso taitasi.
Ma manatua o le atisiko o Ierusalema e le o se fofo. Faʻaaogaina atonu naʻo le fesoasoanipito i lalo fualaau faasaina mo le suka po o le mamafa, ma faaleleia le soifua manuia lautele.
Afai e te le mulimuli i le taumafataga ma le gaioiga faaletino, faʻasaunoa le suamalie ma aua le tagofia fualaau faasaina, ae na o kilokalama ei ai Ierusalema atisiriko, o le a leai se aoga mai lenei mea.
O le atisikoke a Ierusalema o se paʻu oneone lea e aofia ai inulin. E ui lava i le mea moni o le laau e le o lauiloa i le kuka poʻo togafitiga faʻale-aganuʻu, e mafai ona maua ai le tele o aogā i le tino o le tagata. O le atisikoke a Ierusalema e mafai ona faʻaleleia le tulaga i le tele o faʻamaʻi. O le maʻi suka e leai se faʻalavelave. E tele auala e faʻaaoga ai se laau e togafiti ai se faʻamaʻi.
O le aafiaga lelei o le atisosisi o Ierusalema i le maʻisuka e mafua ona o ona vaega:
- macro-, microelements: iron, magnesium, potassium, fluorine, silicon, chlorine,
- vitamini PP ma carotene,
- vitamini B ma le C,
- sikoa ma pectin,
- suauu ma pulu,
- amino acids
- fumaric, fusi, succinic, malic ma citric acids,
- efuefu ma fipa.
E faʻapitoa tele i totonu o le laau, ma le maʻisuka, mea o inulin. E faʻavasegaina le kulūkose i le toto o le tagata maʻi. O le vailaʻau e fesoasoani i le pancreas e maua ai le inisalini.
Faafetai i le fiber, pe a faʻaaogaina se laau, faʻaleleia le metabolic process in the body. E fesoasoani lenei mea e tau ai le mamafa o le mamafa, lea e faʻateleina ai le tulaga o le maʻisuka.
O le atisosisisi a Ierusalema o loʻo i ai le lelei lelei mulimuli i le tino:
- aveese mea eleelea ma toxins,
- aveese faʻamalama o le cholesterol, faʻaitiitia le afaina o toto toto,
- faamaluluina ma aveese ia maa mai le tino,
- faʻaitiitia le toto suka
- faʻaleleia le gaosiga o le hemoglobin, e puipuia ai le tupu o le uamea mimiti,
- faʻaitiitia le mamafa o le mamafa
- faʻamalosia le faʻaleagaina o gaʻo gaʻo,
- faatelevaveina le faagasologa o le toe faʻaleleia o masini mama,
- faʻasaʻo le eletise, faʻalauteleina le faʻaogaina o meaʻai.
O lisi lisi e le gata o le a afaina ai le tulaga o le maʻi o loʻo maua i le maʻisuka, ae aʻafia ai foi aʻafiaga uma ma tino i le lautele.
O le atiseti o Ierusalema e fautuaina mo tagata gasegase i le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2, ae na o le maeʻa ona talanoa i se fomaʻi. A faʻamavae le inulin i totonu o le tino, faʻasaʻoloto le fructose. E ulu i totonu o sela ma faʻamalosi. O le totoe o inulin e fusifusia i molite suka ma aveese mai le tino. O le mea lea, o le maualuga o le kulukose i totonu o le toto e faʻapitoa.
E aveese e le laau le tele o le vai mai le tino. O lenei mea e taofia ai le tupu o le le fiafia. O le atiseti o Ierusalema e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le fatuina o le maʻisuka ituaiga 2. O le faʻaaogaina o laau e mafai ai ona faʻaititia le fua o fualaau oona mo le maʻisuka ituaiga 1.
Faʻafefea ona faʻaaoga fou
I le maualuga o le suka o le toto, e fautuaina le atiseti o Ierusalema e faʻaumatia e pei ona taua i lalo:
- O aʻa mamago e tusa ma le afa itula ao le i faia taumafa (30-40 g). O le umi o le togafitiga o le 1 masina.
- O le kulupu e faʻaaoga lelei, sasaa i le vai ma faʻapipiʻi mo le 20 minute. Pe a maeʻa, e tatau ona tumau le lita o le susu. Ua inu i le aso atoa. Fai le faʻagasologa i isi aso uma. O lenei fua e fesoasoani e tau ai le mamafa.
- Rhizomes ua maeʻa faʻamamaina na faʻaaogaina leotele 1 teaspoon 2 taimi i le aso ao le i 'ai meaai.
E mafai ona faʻaaogaina i le maʻisuka e le gata o fatu o le laau, ae o ona laʻau foi, o le fugalaau. Ua faaopoopoina i salati, soupeti, pipi i le lauti. E fautuaina e faʻaaoga Ierusalema artichoke e le gata i le i ai o se faʻamaʻi, ae ia puipuia ai le lamatiaga o lona faʻalavelave.
Suesuega o atiseti o Ierusalema
Laʻau. Mo lona sauniuniga, 3 togi o le atiseti o Ierusalema, 2 sipuni tele o le susu, 70 g falaoamata, 1 sipunamu o sunflower poo olive olive, 1 fuamoa, 70 g o semolina e manaʻomia. Faʻasolo i le rhizomes ma fusi i se tulaga mushy. Faʻafefiloi i fuamoa, semolina, cereal, susu ma falaoamata. Faʻamuʻu le ipu falaoa ma suauʻu ma fufulu i falaoamata. Faʻaliliuina le masini e mafua ai se masini ma tuʻu i totonu o se ogaumu e vevela i le 180 tikeri. Pipi mo le 40-50 minute.
Fritters. Galu 500 g o le artichoke a Ierusalema ma le 400 g o kāloti. Faaopopo 2 fuamoa, 50 g o le falaoamata, se pine o le masima ma le greens e tofo ai. Faʻafefiloi uma mea uma ma faʻafeu le pancakes.
Salatini vitamini. Ina ia saunia, e te manaʻomia le 3 o le rhizomes o paʻu o le eleele, 1 kaloti tele, 3 apu, afa lemoni ma le 1 sipunni o le suālaʻau fuālaʻau. Grate fualaau faisua ma fualaau aina i luga o se fatu ma ni meaʻai. Liligi i le sua o le tipolo ma le vaitau ma le suauu. Ua saunia le salati.
O le atisisisi o Ierusalema e lelei ona e toetoe lava a leai se faʻailoga. E mafai ona faʻaaogaina i le vaitau o le gaioiga, fafagaina, ma faʻafitauli eseese.
Pau lava le faʻailogaina o le le talitonu o le tagata. Afai e te le amanaiaina, ona mafai lea ona e faʻaosoosoina se faʻafitauli o le maʻi. Pe a tupu, e tatau ona e taofi le 'aiina o se fala. A maeʻa lenei mea, o faʻamaʻi o allergies e masani lava ona o ese i latou lava.
E le fautuaina e tuʻuina atu le atisitoke i Ierusalema i lalo o le 3 tausaga. E mafai e fugalaʻau fomaʻi ona faʻapogai le pala. E le manaʻomia foi le faaopoopo o le melissa ma le totoa i ipu o le pear.
I le noatia ma le fai fuafua i fautuaga uma, o le paʻu o le eleele e maua ai se togafitiga faʻapitoa (faʻaaoga masani) i le 2-3 vaiaso. E mafai e le laau ona faʻafaigofieina le kulūkose i totonu o le tino, e oʻo lava i mataupu e tele vailaʻau e le aumaia ai le manaʻoga. E fautuaina e faʻaaoga le artichoke a Ierusalema o se vaega o faʻalavelave faʻapitoa ma togafitiga autu.
O le atiseti o Ierusalema, po o le lau o le eleele, e lauiloa mo ona faʻamalologa i faʻamaʻi eseese. E mafai ona maua le atisisisi o Ierusalema ma le ituaiga 1 ma le ituaiga maʻisuka 2 ma o le a le vaega o le laau e sili ona faamaloloina.
- O le inisetike o Ierusalema o loʻo i ai inulin, o se vailaʻau e iai sona aafiaga aoga i le suka o le toto, lea e aoga mo le maʻisuka.
- O le faʻaaogaina o paʻu eleele e faʻaitiitia ai le le atoatoa o vitamini B ma le C.
- Fiber o loʻo i totonu o le atisiliko ile Ierusalema e faʻaitiitia ai le cholesterol, e taofia ai le fausia, faʻamautu ai atherosclerotic plate, ma faʻaitiitia le aʻafiaga o cholelithiasis.
- O fualaau o fualaau faisua e vave ona mafua ai se lagona o le atoatoa, faaitiitia le lamatiaga o le pancreatitis, gastritis ma le mama.
- O le artichoke a Ierusalema o loʻo faʻamalosiina ai le puipuiga o le tino, faʻaitiitia ai le teuina o masima i sooga, faʻaitiitia ai le lamatiaga o le fatu poʻo le faʻamaʻi. O le laau e aofia ai mea amino 9, potassium, calcium, magnesium, manganese, iron, silicium ma sodium.
O le atiseti o Ierusalema e aoga mo le maʻisuka, ae o nisi taimi e mafai ona afaina. Ina ia aloese mai taunuuga le lelei, o mea nei e tatau ona mafaufau i ai.
- E mafai e le fomaʻi ona faʻaleleia le gaosiga o le kesi i totonu o le manava. O le mea lea, e le tatau ona e faʻaaogaina ma se faʻagasolo i le tuinanau.
- I nisi, o aʻafiaga e ono tupu.
- E le fautuaina e ave ni fatu i le taimi o le vevela o se ulupo poʻo le pancreatitis.
- O le atiseti o Ierusalema o se sui filifilia lelei. E tatau ona faʻaofiina i le taumafataga ma le faʻaeteete i luma o maʻa i le gallbladder pe afai e masalomia le maʻi gallstone.
E tusa lava pe mafaufau i mea faʻamalolo o Ierusalema artichoke, e le tatau ona e faʻaleagaina lona aofaiga i le taumafataga. E naʻo le faʻataʻitaʻiga talafeagai e mafai ona faʻamaonia ai se aoga aoga i le tino.
Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e mafai ona faʻamaunuʻuina le toisina o le atiseti o Ierusalema, tao ma tao. Aʻo leʻi faʻaaogaina le fualaʻau, e tatau ona fufuluina ma faamama. E tatau ona saunia ia aʻafiaga i totonu o pusa tioata, tipi i se sela poʻo se naifi laupapa: pe a oʻo i le fesoʻotaʻiga ma le uamea, e leiloa le vaega ole tino ile vaega o lona faʻamalolo.
Mo lana sauniuniga:
- Ave ni fualaʻau matala 2, fufulu lelei ma malogo.
- Ona tipieti lea ma tipi i totonu o ni tamai pusa.
- Faaopopo 1 totoma o le totoma, 1 fuamoa, lapisi, o laʻau ma le apu e le faʻasalaina.
- Faʻasinuina uma mea uma.
- Faamasima, pepa ma le vaitau le salati i le suauʻu olive.
Ina ia kuka ai, o le ae manaomia ni kuluga se 4 o le pi, 2 fuamoa, 4 tbsp. l semolina, 4 tbsp. l falaoamata, 50 ml o le susu ma le suauu olive.
- Faʻaumatia Ierusalema atisitoke, faʻagogo ma paʻu.
- Gusu pe faʻafefe.
- I le mea e tupu ai le paluga, taia le fuamoa, faaopoopo falaoamata, semolina ma susu.
- Faʻafefiloi lelei mea uma.
- Lubini le fagu i le suauʻu ma faʻafeiloaʻi le masini sauniuni i ai.
- Pipi mo le 30 minute i totonu o se ogaumu ua faʻasaʻo i le +180 ° C.
- o se faaputuga gaogao ma le gaogao,
- 3 fualaau o le atisikoke a Ierusalema,
- 400 g o vaitafe iʻa (sili atu le lapisi),
- 2 l o le vai
- 1 tbsp. l falaoamata
- 1 aisa
- 1 tbsp. l suauu kuka.
- Laau moa laititi mo le 3 minute i le vai inu.
- Ona tipi faatasi lea ma le maataua i nai tamai fasipepa.
- Tisi le aniani ma fulu seia oʻo i le auro. Faʻaopopo le falaoamata i le pito.
- Faʻaumatia Ierusalema atisitoke, faʻagogo, pi ma tipi i ni fasipepa.
- Tuu se ipu vai i luga o le ogaumu. Sasaa afaina vao ma fualaau faisua i totonu o vai inu. Faamasima, pepa, faaopoopo laʻau faisua.
- Tipi le iʻa i ni fasi vaega laiti. Afai e mafai, ia aveese ponaivi.
- Faʻapipiʻi le fusi i le sou o le semi-saunia.
- 1-2 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, faaopoopo i ai le aniani falai.
- Tipi 600 g o fatu ma 400 g o kāloti.
- Beat 2 fuamoa ma faaopoopo 2 tbsp. l falaoamata, masima ma laau e tofo ai.
- Fuga le mea na tupu mai i le suauʻu manogi seia oʻo ina faʻalanu auro.
Matou te faʻalogo i togafitiga a tagata e faʻaaoga ai Ierusalema artichoke.
Ina ia maua:
- ave pe tusa ma le 500 g o fualaʻau aʻa.
- Fufulu lelei ma matutu.
- Faʻamau i luga o se mea lelei, afifi i le gau ma faʻamaʻi lelei.
- Ava le vai 3 taimi i le aso mo le 1/3 tbsp. 15-20 minute ao lei faia le taumafataga mo le 1 masina.
Gagau lau ma le pito i luga o le meaʻai (2.5 tbsp.l.) i totonu o se vevela, sasaa le 0.5 l o le vai inu ma tumau mo le 12 itula. Taʻu le inu.
Ave le 0.5 tbsp. 4 taimi i le aso ma maualuga maualuga le suka. O le togafitiga e le itiiti ifo ma le 3 vaiaso.
Ina ia aveesea toxins, faʻaleleia le galuega o le fatu cardiovascular ma le ate, o se mea inu ava malosi mai Ierusalema artichoke pepa e talafeagai lelei. Liligi 500 g o afu 1 lita o vodka. Faʻamalosi i se nofoaga pogisa mo le 15 aso. Ona togafiti ma ave le 1 tbsp. l., teteʻa i le 1 tbsp. vai, 3 taimi i le aso ao leʻi oʻo i taumafataga.
O le artichoke Ierusalema e mafai ona faʻaaoga e fai ai le lauti. Paʻu le aʻa mago i le paʻu, 1 tbsp. l fualaʻau gaʻo totoina 2 tbsp. vai inu. Faʻaosooso 5 minute. E fautuaina le Tea ia inu 1 taimi i le aso mo 2-3 vaiaso.
Oti lelei le aʻa o le artichoke a le Ierusalema, sasaa mo le 2-3 minute i vai inu. A maeʻa lena, aveese ia fasi mai le vai ma faʻagogo. Fuga i totonu o se uila e aunoa ma le suauu. Totoina mea e maua mai i se kofe kofe pe olo i totonu o se paluga. Faʻaaoga i le taeao nai lo le vave faʻafefe.
O nisi tagata suka o le maʻisuka e le mafai ona 'aina le artichoke a Ierusalema, ma mafaufau lelei i lona tofo. I lenei tulaga, e mafai ona suia le vailaau vailaau i fua. I luga o le faavae o le paʻu o le eleele, o le tele o mea taumafa e maua mai. Le sili ona taʻutaʻua:
- Inulin
- Lotogatasi
- Le le talitonu
- Ierusalema artichoke o le chitosan.
Ina ia mafai e le atisisisesa o Ierusalema ona faʻamalolo pea meatotino, e tatau ona saunia lelei. O le vaega pito i luga e tatau ona vaʻaia aʻo le i amata le kulimi. E sili atu le faia o lenei mea i le ogatotonu o Setema. E mafai ona teuina faʻasusu seʻi oʻo i le taumalulu. Ae o nisi ituaiga e sili atu ona lelei e eli i le tautotogo pe a uma le kiona. Teu i totonu o se pulou, faʻaleʻeleʻele poʻo le pusaaisa i le vevela o le 0 ... +2 ° C.
O le atiseti o Ierusalema o se meafaigaluega sili lea mo le faatonutonuina ma le faʻamautuina o le insulin i le maʻisuka. O le tulaga ese o le laau o le tumau lea o ona uiga e tusa lava pe maeʻa togafitiga vevela. Ae ui i lea, feutagai ma lau tausi soifua maloloina aʻo leʻi faʻaaogaina.
Khmelnitsky O. K., Manua S. S. Faʻatonuga o le tino o le endocrin i le atherosclerosis ma le matua, Faʻasoifua maloloina - M., 2012. - 248 p.
Kruglov, Victor Diagnosis: maʻi o le maʻisuka / Victor Kruglov. - M.: Phoenix, 2010 .-- 192 itu.
Radkevich V. Faamai le maʻi suka: puipuiga, togafitiga, togafitiga. Moscow, 1997.
Sei ou faailoa atu au lava ia. O loʻu igoa o Elena. Sa ou galue o se endocrinologist mo le silia ma le 10 tausaga. Ou te talitonu o aʻu nei o se tagata tomai faapitoa i laʻu matata ma ou te manao e fesoasoani i tagata asiasi uma i luga o le saite e foia ai galuega faigata ae le o galuega. O mea uma mo le 'upega tafaʻilagi e aoina ma faʻapipiʻiina ma le faʻaeteete ina ia mafai ona faʻamatala atu le tele o faʻamatalaga talafeagai. Aʻo leʻi faʻaaogaina mea o loʻo faʻamatalaina i luga o le upega tafaʻilagi, o faʻasalalauga faʻatagaina ma tagata tomai faapitoa e manaʻomia i taimi uma.
O fea e faʻaaoga ai?
O le atisisisisi a Ierusalema ua maua le faʻaaogaina i le tele o vaega o le soifuaga o le tagata, ae sili lava i le kuka ma le faʻatoaga. Gaʻo lanumeamata (tipi ma laulaʻau) silasila ma alu e fafaga le fagafao.
E le gata i lea, o ia ituaiga meaai e faʻaleleia ai le gaosia o meaola o le faatoʻaga - o le tele ma le maualuga o le susu i povi ma puaa e faʻalauteleina, ova muamua ma sili atu ona amata ona tuʻuina fuamoa. O lenei laau e faʻaaogaina e fafaga ai ma faʻatau ai faʻatoʻaga mo manu feʻai. O le laau o se fale lelei o le meli. I le faʻaopoopoga, e faʻaaogaina e avea o se mea teuteu ma faʻamalosi laumei.
I le kukaina, e tele naua meaʻai e faʻaaoga ai Ierusalema artichoke, salati, mea inu (fualaau suamalie, mea e fai i le kofe), ua faia mai nailassate. E mafai ona faʻavelaina masini, falai, ma faʻaopopo i suʻe. O le mea e leaga ai, o le atisikoke o Ierusalema e le o teuina mo se taimi umi, o lea e le mafai ona faʻaagaga mo se taimi umi.
I totonu o tagata faʻamalo, o loʻo faʻaaogaina le atisina o le atiseti o Ierusalema i togafitiga o faʻamaʻi eseese:
- afaina o le gataifale (mamafa, masima masini, gout),
- maʻisuka
- toto maualuga
- dysbiosis,
- tuberculosis
- taʻavale
- faʻamaʻi toto (anemia, leukemia),
- vaivaiga le lelei
- helminthiasis,
- gasegase taʻavale (urolithiasis, pyelonephritis)
- vavae ese i le pancreas,
- afaina fualaau (gastritis, faamai o le duodenum ma le manava, colitis, tiga i le gutu, manava, faamaʻi, vomiting),
- fula e mafua mai fatu ma faamaʻi fatu,
- faʻamaʻi o totoga o le lagolago ma le gaioiga (faʻataʻi, osteochondrosis).
Mo tagata o loʻo nonofo i taulaga tele ma eria e le lelei le faʻaleleia o mea e ola ai, o le artichoke o Ierusalema e sili ona aoga mo lona aʻafiaga o antitoxic - e fesoasoani i le aveesea o masini mamafa ma radionuclides mai masini.
O le mea lea, o le taunuuga o le faʻaaogaina umi o le atisitoke ile atunuʻu mo meaʻai poʻo le faʻaaogaina o vailaʻau faʻaleagaina o le faʻamaloloina ma le toe faʻaleleia o le tino.
O se laau e pei o le artichoke o Ierusalema e seasea ona maua i poloka o le tagata lava ia, ae e aoga le tuputupu ae mo le faʻaaogaina o meaai.
O le a le aogā o le atisosisiko o Ierusalema mo le maʻisuka? o le vailaʻau kemikolo o le atisosisi o Ierusalema i tulaga o lona faʻaaogaina i le maʻisuka o le mea lea o inulin i totonu.
Inulin ma isi vaega o fua o le aʻa e tele lona aafiaga:
- faamalieina le manaʻoga mo sela i totonu o vailaʻau faʻamalosi faigofie,
- e le mafua ai le faateleina o le kulukose i totonu o le toto,
- faʻaosoina le faʻasologa o inisalini.
O le atiseti o Ierusalema e aoga mo le maʻisuka, ae o nisi taimi e mafai ona afaina. Ina ia aloese mai taunuuga le lelei, o mea nei e tatau ona mafaufau i ai.
- E mafai e le fomaʻi ona faʻaleleia le gaosiga o le kesi i totonu o le manava. O le mea lea, e le tatau ona e faʻaaogaina ma se faʻagasolo i le tuinanau.
- I nisi, o aʻafiaga e ono tupu.
- E le fautuaina e ave ni fatu i le taimi o le vevela o se ulupo poʻo le pancreatitis.
- O le atiseti o Ierusalema o se sui filifilia lelei. E tatau ona faʻaofiina i le taumafataga ma le faʻaeteete i luma o maʻa i le gallbladder pe afai e masalomia le maʻi gallstone.
E tusa lava pe mafaufau i mea faʻamalolo o Ierusalema artichoke, e le tatau ona e faʻaleagaina lona aofaiga i le taumafataga. E naʻo le faʻataʻitaʻiga talafeagai e mafai ona faʻamaonia ai se aoga aoga i le tino.
E tatau i tagata maʻi ona manatua o aʻa o le aʻa e le gata e taua, ae o aʻafiaga foi.
O vaʻaiga e mafai ona mafua ai le pala, faateleina le faʻaleleia o le kesi.
O lenei aafiaga le manaomia i luga o le tino e mafai ona faʻaititia e ala i le faʻaaogaina o fualaau faisua e le o se pepa fou, ae i le ituaiga o mea e tunu pe kuka.
O le faʻaaogaina o fualaʻau aʻa e ono afaina ai allergies. Afai e leʻi faʻasalaina e se tagata Ierusalema artichoke i le taimi muamua, e tatau ona amata i se vaega itiiti o le siakiina o se faʻalavelave faʻalepale. Afai a maeʻa ona faʻailoa mai ni faʻamatalaga le lelei o faʻafitauli o le maʻi, ona le mafai lea ona ulu atu lenei laau i lau meaʻai poʻo le faʻaaogaina o se vailaʻau.
O le atisisisi o Ierusalema ua solia i tamaiti laiti.
Muamua, e tele le fiva, e mafai ona afaina ai le fausiaina o otaota, mafua ai le faʻaleleia o le kesi ma le tiga o le tino.
Lona lua, o tamaiti e sili atu ona vavalalata i allergies. E tusa lava pe e le tupu se faʻafefe i lenei ituaiga o laau i se tagata ua matua, e mafai e le tino o le tamaititi ona tali malosi atu i se oloa fou.
E fautuaina e le fomaʻi le faʻaaogaina o lenei togalaau i meaʻai e leʻi muamua atu nai lo le tolu tausaga (ma pe afai o le pepe e maua i le faʻamaʻi poʻo faʻafitauli masani ile tino oona - ona sosoo ai lea ma le faatagaga a le fomaʻi).
E ui lava i le tele o meatotino lelei o le laau, e le tatau ona e faʻaaogaina le atisisisina o Ierusalema mo meaʻai poʻo togafitiga pe a mafua ai se mea faʻafefe - e mafai ona faʻaleagaina ai le tulaga o le tino vaivai.
Filifilia o le artichoke a Ierusalema o se auala e tetee atu ai i le maʻisuka, o tagata gasegase e fiafia i le fesili: oa faʻamanuiaga ma faʻamaʻaloga o le atisosisisi a Ierusalema i le maʻisuka ituaiga 2? E mafai ona ou faʻaaogaina se uʻu i le ituaiga muamua o le maʻisuka? E i ai ni mea e faʻasaʻo ai lenei aʻa?
E pei ona faaalia i le faatinoga, o le solia o le tulafono e mafai ona na o se tasi le le faʻaaloalo i le oloa. Ma o lenei mea e maua i naʻo tofotofoga.E le o aofia i totonu o fatu elegens allergens. Ma o le taumafaina o Ierusalema atisolake e mafai ona toetoe o tagata uma.
O le tele o suʻesuʻega o le maʻisuka e uiga i le artichoke o Ierusalema e faʻamaonia ai le aoga o aʻa o le lā.
O le 'aiina o se peranise o loʻo i ai le itiiti ifo o faʻamaʻi. Ae ui i lea, o le togafitiga o atisosisi a Ierusalema e mafai ona afaina i mataupu nei:
- Faatasi ai ma le le faapalepale taitoatasi i le pulufana, lea e tupu i se taimi e le masani ai,
- Faʻatasi ai ma le faʻaogaina o le suauu (o le 'ai o faʻamaʻi faʻamalosi e faʻaleleia ai le faagasologa o le gaosiga o le kesi i totonu o le manava,
- Afai ei ai le mumū o le pancreas,
- I le tulaga o cholelithiasis (Ierusalema artichoke e faʻaleleia ai le aafiaga o le choleretic, lea e mafai ona taʻitaʻia ai le gaioiga o maa ma le fusi o le ala)
- Ma le faʻamaonia tele o faʻamaʻi o le vaega o meaʻai.
E leai ni faʻasalaga i le faʻaaogaina o le atisosisisi a Ierusalema, sei vagana ai le le faʻamaoni i vaega. Ae o loʻo i ai fautuaga e tatau ona mataituina ina ia mafai ona maua ai meaʻai:
- ma le maʻisuka, e taua le iloa o le atisikoke o Ierusalema e faʻaitiitia ai le suka ma le cholesterol i tulaga masani. Afai e te 'ai tele, o le a mautinoa lava e le alu le suka i lalo, o le a leai se afaina, ae mafai ona faʻaleleia le faʻaaogaina o le kesi. Ae afai e tuʻuina atu faʻatasi ai ma vailaʻau o atisikoke ile atunuʻu i lalo o le suka poʻo le inisua e maua ai le inisalini, o le a le taofia la latou galuega, ae o le a maualalo le suka i le tele o iunite e pei ona fuafuaina. Afai ua amata ona e faʻaaogaina le oloa ina ia aloese ai mai le maʻi suka, ia siakiina pea le maualuga o le suka o le toto ma taumafai e fetuutuunaʻi lau fualaau poʻo le inisalini e tatau ona e faia, ae ia talanoa i se fomaʻi o loʻo faamauina,
- afai e le pa'ū le suka pe a faʻaaogaina le artichoke a Ierusalema, o se faailoga manino lenei o faafitauli ma vaʻa o le faiʻai. Faia se suʻega e aloese mai ai i se paʻu,
- e aloese ai mai le faʻafitauli i totonu o le manava, aua le faʻaleagaina lenei oloa. E filifilia e tagata taʻitasi se vaega lea e leai ni aʻafiaga o le itu (faʻasalaga, faʻalava vavae),
- nai lo le suka, faʻaaoga le fructose, lea e mafai foi ona maua mai i meaai mai fatu o mata o le eleele, e faʻaitiitia ai le fiaai malosi o sela.
- 'ai sina meaʻai ma meaʻai gaʻo. O le atiseti o Ierusalema o le a suia ai nei oloa e le anotusi o vitamini B,
- afai ei ai faafitauli i le mucosa o le gastrointestinal tract (colitis, gastritis, maʻi o le tino), e le tatau ona e 'aiina le tosina o le Ierusalema fou ona o le i ai o fiva felanulanuaʻi, lea e mafua ai le faʻaleagaina o masini. E sili atu le faʻaaogaina o le sua mai le 90-120 g o le suka, faʻaopoopoina isi fualaau faisua ma fualaau aina pe a sasaina, pe faʻapipiʻiina foi i le vevela. E tatau ona manatuaina o suamalie e faʻateleina le elemene i totonu o le manava.
O faʻamanuiaga ma faʻamaʻaloga o le atisosisi o Ierusalema i le maʻisuka
Afai e te maua i taimi uma le suka maualuga maualuga, e tatau ona e fetuunai le polokalama o meaʻai. Endocrinologists o loo atiaʻe se taumafataga maualalo-gaosiolo e faavae i luga o le filifiliga o oloa e ala ia latou index glycemic (GI), o se faailoilo e faʻaalia ai le fua o le kulukose e ulu i le toto pe a uma ona 'ai se oloa.
E iai fualaau faisua e le gata ina taliaina e le maʻisuka ia latou meaʻai i aso taitasi, ae fautuaina foi ona oa latou mea e maua ai le suka. O nei mea e aofia ai le artichoke a Ierusalema, poʻo tagata masani e taua o le atisiliko o Ierusalema (lau o le fanua). E tupu i le eleele, e tofo e pei o pateta fou, ei ai sona suamalie suamalie.
Ina ia mafai e le artichoke ona aumai ni mea lelei mo le tino, e tatau ona e iloa le faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema i le tulaga o le maʻisuka. O lenei autu e faʻamaoni i lenei tusiga. O lomiga nei o loʻo taʻua - o aofaʻi ma faʻasalaga o se paʻu o le eleele, pe faʻapefea ona 'aina le atisina o Ierusalema i aso taʻitasi, pe faʻapefea ona saunia le siʻosiʻomaga o le artichoke a Ierusalema mo le maʻisuka, siama mai atisichoke ile Ierusalema e aunoa ma le suka.
O tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona 'ai mea taumafa ma se faʻamaumauga faʻapitoa e oʻo atu i le 49 iunite. O le meaai autu e faia mai ia i latou.Meaai ma se faailoga o le 50 - 69 iunite ua faatagaina mo le maʻisuka ituaiga 2 e avea o se tuusaunoaga, ni nai aso i le vaiaso, e le silia le 100 kalama. O le maʻi lava ia e tatau ona i ai i se tulaga o le faamagaloga.
O meainu ma meaai, o le faasinomaga igoa lea e tutusa pe sili atu i le 70 iunite, e faasaina e le fomaʻi i le taimi o togafitiga, ao latou faateleina le maualuga o le toto toto i le le taliaina mo se taimi puupuu, mafua ai le hyperglycemia i le maʻisuka ituaiga 1, ma i le maʻisuka ituaiga 2 latou te faamalosia ai se tagata e inu i le suka.
I nisi o tulaga, o le faasinomaga o le faasinomaga e ono faateleina, mo se faataitaiga, mai togafitiga vevela po o suiga i le ogatasi o le oloa. Ae o lenei mea e le faʻaaogaina i aʻa o le artichoke Ierusalema. I le faaopoopo atu i le GI, e tatau ona amanaʻia le kalori o le oloa, aua o le maʻisuka e masani ona mamafa i le oona.
E fia calorie, ma o le a le mea o loʻo e faia e se peranise ele:
- 61 kcal mo le 100 kalama o le oloa
- o le faasinoupu e 15 iunite.
E mafai ona iloa mai lenei mea e matua saogalemu lava le 'aiina o le artichoke i aso taʻitasi ma le suka maualuga. E oʻo atu i le 250 kalama o lenei fualaau faisua e faʻaaoga i le taumafataga a le tagata maʻi i le aso.
O le atiseti o Ierusalema ma le maʻisuka ituaiga 2 e fesoasoani i le fofoina o se maʻi "suamalie", sili atu, ina ia faaitiitia. E maua lenei mea ona o le mea o le atisusisi o loʻo aofia ai inulin - le natura masani o le inisalini. O le aofaʻi o inulin i aʻago o le fatu e 10-15%.
E toaitiiti tagata latou te iloa o fua o le suka e maualalo le suka e fai mai i lenei fualaau faisua. E mafai ona taʻu saʻo atu o le atisisisi o Ierusalema e aoga i le maʻisuka ma o lona puipuiga.
O faʻamaoniga mai tagata maʻi ma se ituaiga o maʻisuka e faʻalagolago ile inisalini e taʻu mai ai o le atisiliko ile Ierusalema e faʻaititia ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto i se tulaga masani, i le naʻo le lua vaiaso o le faʻaaogaina o lenei fualaau faisua, o le mea taua o le iloa pe faapefea ona faʻaaoga le artichoke o se togafitiga masani i tamaiti ma tagata matutua.
O le a le aoga o le artichoke Ierusalema:
- B vitamini,
- Vitamin PP
- ascorbic acid
- inulin
- paluka
- calcium
- kilika
- fumela
- magnesium
- uʻamea.
O meatotino lelei o le artichoke a Ierusalema o loʻo taʻoto i le mea moni e faapea, o minerale i totonu o le fualaau faisua o loo i totonu o le lapoa tele. Mo se faʻataʻitaʻiga, e tele le uʻamea i totonu, e sili atu nai lo beets ma lapisi. O le faʻaaogaina o le artichoke o le faʻafetai i le inulin e le gata ina faʻaititia ai le suka, ae aveesea ai foi le mamafa o faʻamaʻi ma meaʻai o le afa-ola mai le tino.
O le atiseti o Ierusalema e masani ona faʻaaogaina i le togafitiga o faʻafitauli o le gastrointestinal tract i le tamaititi ma le tagata matua. E mafai ona faʻaaogaina i togafitiga faʻasolosolo, e faʻaumatia ai le manava ma le manava.
Faʻaaogaina le artichoke Ierusalema e fautuaina e faʻafaigofie le microflora i totonu o le inumaga, ina ia faʻaleleia ai le aʻafiaga. O le elee o le eleele e fai ai se meafaigaluega sili ona lelei mo le atinaʻeina o siama aoga i le manava.
O faʻamatalaga aoga nei o le fualaʻau:
- togafitia gasegase gastrointestinal eseese,
- faʻaititia le cholesterol leaga
- ei ai le faʻaititia o le aʻa i le toto maualuga,
- faatulaga le toto toto,
- aveese le manava, manava, vomiting, taoto,
- faamalosia le muso o le fatu.
O le atiseti o Ierusalema mo le maʻisuka e taua tele i le fesoasoani lea i se tagata o le edema, faʻaleleia le gaioiga o le tino cardiovascular system.
O faʻamanuiaga o le atisosisi o Ierusalema o loʻo faʻaalia foi i meatotino faʻasao. Fomaʻi fautuaina tagata nonofo i 'aʻai e leai ni mea e ola ai e faʻatau ai aʻa e lua i le aso, pe inu 70 mililiters o le sua. Mai aʻa e mafai ona e saunia se teuteuga.
Matou te saunia e pei ona taua i lalo:
- Muamua lava, ia 'aina lelei se atisikoke se tasi Ierusalema ma liligi le 800 milliliters o le vai inu,
- faʻaaoga mo le itiiti ifo ma le 60 minute,
- pe a maeʻa
- mea inu suamalie na tunu i le 500 milliliters i le aso.
O togafitiga o atiseti o Ierusalema e aoga i togafitiga faigata mo ia faʻamaʻi:
- tachycardia, ischemia,
- fatu fatu
- atherosclerosis
- maʻi suka o le muamua, lona lua,
- toto maualuga
O lo o atiaʻe e Ierusalema Ierusalema ni mea faʻamalolo ma i le tau faasaga i neoplasms leaga.
Ina ia maua mea sili ona aoga mai le fualaʻau, e tatau ona e iloa pe faapefea ona ave le artichoke a Ierusalema mo le maʻisuka.
Faʻafefea ona faʻaaoga le atisosisi o Ierusalema ma le maʻisuka - e toʻatele tagata gasegase e fesili i lenei fesili. E leai se faʻamatalaga manino iinei - e mafai ona faʻaopopo i salati, e saunia ai tinctures poʻo le sua o le sua fou.
O lenei fualaau faisua ua taua o se tagata tau ma le kulukose maualuga ma le cholesterol leaga. Ina ia faʻaitiitia le faʻaalia o se maʻi "suamalie", e tatau ona e 'aina se fualaau e tasi, e tusa ma le 100 kalama, pe inu 100 mililiters o le sua i luga o se manava gaogao i le taeao i luga o se manava gaogao.
O le tosina o le Ierusalema e aoga mo le maʻisuka i faʻataʻitaʻi ma le kuka. Ina ia faʻasaoina mea uma i le atisichoke ile Ierusalema, e tatau ona faia le taamilosaga i se sima poʻo se mea laupapa, talu ai ona o le uamea e gaoioi ai ma e tele lava ina le 'aina le fualaau aina o vitamini. E ui lava e mafai ona e 'ave se atisikoke e le faʻamaonia, e lelei le fufuluina i lalo o le vai.
O fualaau oona e ave i le taeao i luga o se manava gaogao, afa itula ao lei faia se taumafataga, inu tele vai. E le gata i lea, o le faʻaitiitia o le suka toto, e mafai ona e faʻaaoga le sipuni. O le umi o le umi o le suʻe, o le maʻisuka o le a faʻaaogaina.
E mafai lava ona ou faia i se isi itu se paʻu i totonu o le tau faasaga i le maʻisuka? O se mea lauiloa le kukaina o le maʻisuka. Ierusalema artichoke i luga o le vodka mai le maʻisuka o le a le fofoina le maʻi, ae o le a na ona tuuina atu ai se aafiaga sese.
O le mea moni o le glucose ua faʻamalolo litaea mai le ava malosi, ae o loʻo faʻaauau pea i le tino. Ma o le taimi lava e faʻaumatia ai le ava malosi e le tino, maua ai le suka maualuga. Ma o le sosoʻo o le artichoke o Ierusalema i vodka e le afaina ai le maʻisuka.
O le mea o loʻo mulimuli mai o le a faʻaititia ai le suka o le toto:
- faafetai i aʻa o se tootikoke se tasi Ierusalema ma sasaa se lita o vai inu,
- faʻaosoosoga i le tolu itula, ona aʻafia ai lea.
O le a le umi e alu ai? E faʻalagolago lava ile alualu i luma o le maʻisuka ituaiga 2. O le tau maualalo o le a tolu vaiaso.
O lenei siaki e le gata o le togafitiina o se maʻi "suamalie," ae o le puipuia foi o lenei faamai.
O le a le mea e faʻaaogaina? E mafai mo le ituaiga 1 ma le ituaiga 2 maʻisuka e ai ai pe leai? O mea aoga ma togafitiga o le atisetike o Ierusalema e taua mo tagata gasegase i ituaiga uma e lua ma le 2. Inulin, ulufale i totonu o le tino, amata ona sosolo le suka o iai i totonu o le tino, faaitiitia le maualuga o le kulukose. E faʻapefea ona ave ma 'ai mo tagata mamaʻi i le ituaiga 1 ma le 2? O le faʻaaogaina o se tui e mafai ona le gata mo togafitiga o le faʻamaʻi, ae faʻapea foi mo lona puipuiga.
I le masani ai ona faʻaaogaina ipu ma meainu a Ierusalema, o faʻaaliga iloga o le faʻaaliga o faʻamaʻi 2 e faʻaitiitia.
I le maʻisuka ituaiga 1, o le faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema e faʻaititia ai le faaaogaina o vailaʻau e faʻavae i luga o le inisalini. E faapitoa lava le fautuaina e gauai atu i le teas ma infusions o le pear. O le a faʻaalia le aʻafiaga pe a maeʻa ni nai vaiaso.
O le atisikoke a Ierusalema e leai se faʻalavelave matuia ma e le mafai ona afaina ai le soifua maloloina, ma faʻafetai i ona aoga aoga na maua ai le lauiloa tele. O le tele o le taumafa e mafai ona mafua ai le kesi ma le fulafula, ae e masani lava ona tupu lenei mea pe a 'ai le fatu mama.
O teuteu o atiseti o Ierusalema e eseese lava i totonu ole umukuka o malo eseese, ua faʻaaoga uma e avea o se mea tutoʻatasi ma o se vaega o isi - e mafai ona falaiina, tipi, faʻamago, palu, salima, ma isi. Aʻo faagasolo le gaosiga, latou te taofi le tele o meaʻai, maua ai se manogi lelei ma le tofo. O le kalori content of 100 grams o le artichoke a Ierusalema e tusa ma le 57-58 kcal.
I le pepa tunu, e faʻaaogaina ai fatu e faʻatumu ai pies, pancakes, pies. Apalamole kulimi kulimi, tiʻeli, kvass, pateta paluga, ipu pito i lalo, paluga, jams ma isi ipu suamalie ua saunia mai ia latou. O le atiseti o Ierusalema o se mea lelei lea o le pateta suamalie i lona tofo; i ana tapenapenaga ua fautuaina e faaopoopo mea manogi, o taimi ma togalaau.
1. Meaʻai ma le atisatisima ma le sisiva
- 250 g Ierusalema toisoke
- 50 g malo lemu
- 20 g o greens
- 50 g o le kulimi suamalie.
- Faʻasolo le aʻa, selelaina e aunoa ma le faaopoopo o masima.
- Tuu i totonu o se ipu tunu ma ufiufi i se laulau o le suka kuka.
- Fafasi i laau afu, sasaa i totonu o le kulimi kulimi maualalo.
- Pipi i le ogaumu mo le 10 minute.
2. Faʻasoʻoto le atisosisi a Ierusalema ma fuamoa
Meaʻai: 500 kalama o fatu fou, 100 kalama o kirimi kirimoli, 100 kalama o le sisi, fuamoa moa.
Uu ma tipi fualaau faisua, falai i totonu o se apa ma le suauu. Fai ni laʻei e ala i le faʻafefiloi o moa moa, o le kulimi kulimi ma le sisi. Tuu le kulupu falai i luga o se pepa tao, sasaa le suauʻu, tao i le umu mo le 8-12 minute.
Ierusalema artichoke syrup
Ierusalema artichoke syrup e mafai ona faʻaitiitia le kulukose toto i le maʻisuka, faʻamaopoopoina le gaosiga o le suka gaosia, faʻaleleia le manava, ma fesoasoani ai i le gaioiga ma le malosi. O loʻo i ai ni mea faʻamaʻi-leaga i luga o le gastrointestinal tract, e fesoasoani i le faʻamaloloina o maʻi laiti.
O le atiseti o Ierusalema e aoga i fualaau mo le maʻisuka ituaiga 2.
Ginger ei ai mea aoga mo tamaitai. Faitau atili e uiga i lenei mea: http://diabetiky.com/pitanie/produkty/imbir.html
Faʻamatala puupuu e uiga i le faʻamaʻi
- 1 ituaiga. O se maʻi faʻafuasei lenei. E tupu i tamaiti, tupulaga talavou. Faʻatasi ai ma le maʻisuka, o le tino puipuia o le tino ua amata ona osofaia sese le pancreas, lea e maua ai le inisalini. O se taunuuga, o le uʻamea na te taofia le sifi o le hormone talafeagai. Pau lava le faʻaolataga o le inisalini e tuiina e fai ma tui.
- 2 ituaiga. O faʻasologa o le inisalini-tutoʻatasi. O lenei faʻamaʻi e masani lava ona atiaʻe i tagata matutua matuia. O le pancreas e maua ai le insulin. Ae ina ia faamalieina atoatoa manaoga o le tino, o lenei aofaiga o le hormone e le lava.
O aoga o fatu
- Glucose absorption. Inulin, tui i totonu o le tino, gauai le kulukose e lei ulu atu i sela, ma aveese. O le mea lea, o le vailaʻau e maualalo ai le maualuga o le suka.
- Faʻaleleia tino. O le maʻi suka e fesoʻotaʻi ma le gasegase o le gasegase. O se taunuuga, o le tele o mea vevela (tino o le ketone, acetone) e le oʻo ese mai le tino. O faʻamanuiaga o meaola oona ma le fructose e maua mai le inulin e pipiiina, o le fusifusia lea o nei toxins ma faʻaumatia ai mai le tino.
- Suiga o le kulukose. E mafai e le fructose ona ulu i sela e aunoa ma le fesoasoani a le inisalini. Faʻafetai i lenei gafatia, e sui atoa ai le kulukose ma fesoasoani i le faʻamautuina o le metabolism.
- Faʻaolaina o le kulukose i totonu o sela. Inulin i nisi itu e mautinoa ai le sao o le kulukose i totonu o le masini, lea e mafua ai foi ona faaitiitia le suka i totonu o le tino.
- Faʻaleleia galuega faʻamalosi. O le faʻaitiitia faʻaitiitia o le kulūkose e mafua ai le pancreas e faʻatele ai le faʻasiga o lona lava inisalini.
- Faʻaleleia le maualuga o le suka mo se taimi umi
- Faʻafouina le gaosiga o le inisalini pancreatic
Meaʻai a Ierusalema artichoke
Mai se paʻu o le eleele, e mafai ona e kukaina le tele o ipu e le gata i le soifua maloloina, ae e manaia foi. E mafai ona kukaina fualaau faisua, uʻu, falai, mago ma e 'ai foi. O le asō o le a tatou taʻuina ai fua o le sauniuni o meaʻai faigofie ma maloloina mai le la.
Ina ia faia lenei mea, ia fufuluina le atisichoke na fufulu muamua ma se naifi sikamea. E manaʻomia lou kukaina o le fualaau faisua i totonu o le suavai e faʻafefeteina i le vailaʻau vailaʻau seia maeʻa sauniuni mea taumafa, mulimuli ane e mafai ona e 'ai le kuka maeʻa mo meaai.
Faʻataʻi atisiko
O le tutusa lenei o pateta falai masani, e sili atu ona lelei ma o nisi taimi e maloloina. 'Otiʻoti le fualaʻau vevela i ni fasi moa ma faʻanenefu i totonu o se umu seia faʻasua. O le isi, tuʻu le oloa i luga o le pepa tao, fufulu i le sisi i luga poʻo le sasaa i luga o fuamoa na sasaina ma tao i totonu o le oven mo le 30 minute. E mafai foi ona e faaopoopo lautini, salamata poo fualaau faisua i lou tofo.
"Olaga o le taumalulu"
E tatau ona e ave se tasi kāloti ma faʻafefiloi i luga o se mea gaogao. Toto le tipi ma kukama i se naifi. Faʻafefiloi meaʻai ma faʻamaʻaina Ierusalema artichoke faʻatasi ma mea o loʻo taua i luga ma le vaitau ma le suauu (olive).
Salatini vitamini. Oti ni nai susulu ma kukama i ni fasi falaoa laiti.Grate ni nai fua o le atisiliko i luga o se fatu mafiafia ma le vaitau ma le suauu olive. Faʻafefiloi mea uma ma faʻaopopo sina tamai lanu.
E moni, pe a uma ona e faitauina lenei tusiga, ua e suia lou mafaufau e uiga i se fualaau mataʻina taua o le tosinalo o Ierusalema. E mafai moni lava ona kuka ni kuka maloloina lelei ma suamalie mai ia mea o le a faʻaleleia ai le manuia lautele.
Talu ai na maua le tina i le maʻisuka, o lenei laau matagofie na amata ona manumalo i se nofoaga telē ma sili atu i lona nofoaga. Sa masani ona tupu, ae matou te leʻi taumafaina faapitoa lava. Ma o lenei tina ma ua matou aoaoina o ia. Ou te fiafia i ai. E maualuga tele lenei mea (tatou te ola i le lua mita) o se laau e le lelei atoatoa, ma fuga samasama.
O le atisina o Ierusalema e tofo e pei o se kapisi, na o se manogi manaia-manaia. I totonu o le potu, o loʻo faʻamauina lelei loʻu tina seia oʻo i le isi seleselega. Matou te le saunia faapitoa ni ipu suamalie, ae pei o se salati e lelei tele :) E mafai ona e faia i se mea, ae o le mea sili e uiga i ai o le fesoasoani lea e faʻaititia le aofaʻi o suka i totonu o le toto.
Sa ou aoao e uiga i le artichoke a Ierusalema i se taimi ua leva! O se mea e faanoanoa tele ... o se mea aoga tele! O loʻo ou maua le maʻisuka, ma o le tosina o Ierusalema e fesoasoani e faʻaititia ai loʻu suka toto! E masani lava, faʻatasi ma le faʻatagaina i taimi uma. Ua tupu i totonu o lo matou fale, matou te aoina tubers i le tautotogo ma le autumn! O le tele o taimi ou te faʻaaogaina ai i lona tulaga masani, talu ai o mea uma e sili ona aoga, o vitamini o loʻo teuina i lenei pepa!
Na ou tipiina i fasi pepa ma le vaitau i le suauʻu o sana, lea e aoga tele mo le maʻisuka! Na ou taumafai foi e faʻailo le toisifo o Ierusalema. O se mea lelei tele, e suamalie e pei o pateta e tofo ai ... e mafai ona e faia se fugalaau o le atisosisi a Ierusalema, sasaa i luga o se faaputuga, faaopoopo falaoamata, fuamoa, masima, pepa, ma tao i totonu o se pani!
O aʻu o le maʻisuka ma o loʻo i ai ma le poto masani. Sa ou laki ma laʻu finocrinologist. Sa ia fautuaina aʻu ou te inu i le toisina o le toisina o Ierusalema ma ia sili atu ona faaaoga mo meaai, ma afai e mafai, ia suia i latou i pateta. E limasefulu pasene o le mea moni o loʻo ou taofiofia le suka mo le 15 tausaga o se aoga o le artichoke a Ierusalema. Na ou ola ae lava i luma atu.
O tagata e maua i le maʻisuka e masani lava ona masani i togafitiga faaopoopo. O le atiseti o Ierusalema o se laau lea e manatu o se aiga o le sunflower.
O le faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema e fesoasoani e faʻaititia ai le maualuga o le suka i totonu o le toto, o lea e fautuaina ai le oloa mo tagata o loʻo lamatia i le maʻisuka.
E masani lava o tagata e mafatia i le maʻisuka e amata ona suʻe Ierusalema artichoke syrup. O sea ituaiga oloa ei ai sona suamalie suamalie e tatau ona faia i vaega o loʻo faia ai lona tuufaatasiga. Ierusalema artichoke syrup fesoasoani e foia le tele o faafitauli i le maʻisuka.
O tagata e maua i le maʻisuka ua faʻamalosia e suʻe vailaau i le taimi atoa o latou olaga, faʻagata a latou meaʻai ma mataitu suʻesuʻega o le toto. Le fesoasoani taua i le togafitiga o togafitiga faʻaleaganuʻu.
O se tasi o togafitiga masani sili ona lelei o le artichoke Ierusalema (e taʻua foi o le pi, pulu). E tele auala e faʻaaoga ai le atisisisisima o Ierusalema mo le maʻisuka.
Taumafai e faʻaaofia le atisina o Ierusalema i lau taumafataga, aemaise lava i le tautotogo, e aloese ai mai le fualaʻau o le vitamini, gaʻo, ma le le lelei o le pancreas. Faaopopo i ipu uma, cutlets ma meatballs, salamu ma ipu pito i luga. O fesoasoani a atisikoke ile Ierusalema e fesoasoani e faʻalavelave ai i se tino soifua maloloina ma faʻaleleia atili ai le tulaga o tagata mamaʻi. Ma faʻatasi ai ma le maʻisuka, Ierusalema artichoke o le numera tasi o oloa.
O le atiseti o Ierusalema o se punavai o inulin. O le vailaau o loʻo maua ai le uʻamea e fautuaina mo le maʻisuka ituaiga 2. E faʻamaopoopoina le maualuga o le suka i le tino o le maʻi. O fua o le aʻa e faʻamalosia ai le pancreas, fesoasoani i le tino e maua ai le insulin. O le atiseti o Ierusalema o loʻo mauoa i fiber.O le tele o meaʻai e faʻateleina ai le faʻavaveina o gasegase ma fesoasoani ai i tagata gasegase e tau i le mamafa, lea e aafia ai le soifua manuia o tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2.