Xylitol suamalie: faʻaaogaina ma le faʻaogaina o le faasino igoa o se faʻaopoopoga

O maʻisuka uma e iloa o le puleaina o le faasologa o fuainumera o le taumafataga e aloese ai i luga o le toto suka. I lenei tusiga, na ou filifili ai e faigofie le fatuina o se laulau faʻatusatusa o faʻamatalaga glycemic of sweeteners. I le uma, o la latou eseesega e matua tele lava, o nisi taimi e faigata ai ona fai se filifiliga. Masalo o le a filifilia e se tasi se suka e suitulaga i luga o la latou faasinomaga glycemic.

Mo sui o suka suka, ia vaʻai i lenei vaega. Faʻasalalau i faʻafouga o faʻalapotopotoga ma faʻalapotopotoga faʻaagafesoʻomai e tausisia pea oloa fou ma faʻamatalaga.

Afai e le iloa e se tasi le igoa o le faasino igoa, faitau i ai.

Laulau faʻatusatusa o faʻamatalaga glycemic of sweeteners

E pei ona mafai ona e vaʻaia, toetoe lava o mea suamalie uma e leai ni mea e maua ai se numera o le glycemic index. Faatasi ai ma mea suamalie faalenatura, e sili atu ona faigata, ma o la latou GI e mafai ona fesuisuiai e fuafua i luga o le tikeri o le tioata, o le suka, auala gaosi ma mea e gaosia.

E i ai faʻamatala auʻiliʻili eseese e uiga i le tele o nei mea suamalie. E mafai ona e kiliki i le igoa, ma mulimuli i le fesoʻotaʻiga. O le a ou tusi e uiga i le malolo i se taimi vave.

O le a le xylitol

Xylitol (igoa faavaomalo xylitol) o se tioata vai e faʻamalieina suamalie. Latou te taumafai e solo i vai, ava malosi, acetic acid, glycols ma pyridine. O se suamalie masani o le natura masani. E maua i le tele o fualaau 'aina ma fualaʻau, ma e maua mai i vine, o birch bark, oats, ma paʻu o sana.

O le Xylitol o loʻo aʻafia e le tino o le tagata e aunoa ma le auai i le inisalini. O le mafuaʻaga lena e mafai ai e le maʻisuka ona faʻaaogaina lenei mea e aunoa ma ni faafitauli.

I mea taumafa, o le xylitol o loʻo faia le vaega lenei:

• Emulsifier - faʻatasi ai ma le fesoasoani a emulsifiers e mafai ona e tuʻufaʻatasia mea e le mafai ona faʻafefiloi lelei i lalo o tulaga masani.
• Laʻau suamalie - e maua ai le suamalie ma i le taimi e tasi e le tutusa le lelei e pei o le suka.
• Pule Faatonu - faatasi ai ma lana fesoasoani e mafai ona faia, faʻapea foi ma le faʻamautuina o le fua, foliga ma le faʻaauau o le oloa.
• O le sui o le susu-ona o lona malulu, e puipuia pe telegese ai le faʻavaveina i totonu o le atemosifia o se oloa fou ua saunia, vai.

O le Xylitol ei ai le faasinomaga igoa (GI) o le 7. E ui lava o le suka GI e 70. O le mea lea, o le faʻaaogaina o le xylitol, toto kullukose ma le inisalini e faʻaitiitia tele.

O tagata e mananaʻo e faʻaalu nisi pauna e tatau ona faʻaaoga analogu maualuga nai lo le suka mo le paʻu mamafa, o le xylitol.

Mea suamalie ma suamalie: o le a le eseesega?

O mea suamalie o mea ia e gaosia ai le gaʻo poʻo mea e foliga tutusa ma foliga ia i latou, ma maua ai se faʻamaumauga maualalo maualalo. O nei mea e maua ai le suamalie manaia ma le caloric, e lata ane i le kalori mea o le suka. Ae o lo latou lelei, o le latou faʻagasolo lemu, aua nei faʻaosofia oso oso i le insulin aua o nisi o na mea e mafai ona faʻaaogaina i le maʻisuka meaʻai.

O mea suamalie, i se isi itu, e eseese i le fausaga mai le suka. E i ai a latou mea e maualalo i le calorie, ae tele taimi e sili atu ona suamalie nai lo suka.

O le a le xylitol?

O Xylitol e taua tele o le fafie po o le sugar birch. E taʻua o se tasi o mea sili ona natura, o mea suamalie masani ma e maua i nisi o fualaau faisua, vine ma fua.

Xylitol (E967) e faia e ala i le gaosia ma le faʻaleleia o masini o le sana, o le vili, o le uʻamea ma le sunflower.

O le pancreas i le tino o le tagata - galuega, matafaioi, mafutaga ma le maʻisuka. Faitau atili iinei.

Mea aoga

• fesoasoani i le tausia o le soifua maloloina o nifo (taofi ma togafitia ai taavale, toe faʻaleleia ai mea laiti ma fale i totonu o le nifo, faʻaitiitia ai le papa, faʻaitiitia le lamatiaga o le fuainumera, ma, i se tulaga aoao, puipui le nifo mai le pala),
• aoga mo le puipuia ma faʻatasi ma le togafitiga o faʻamaʻi pipisi o le taliga ogatotonu (faʻamatalaga otitis). O lona uiga, o le kulumu ma le xylitol e mafai ona puipuia ma faʻaitiitia faʻafitauli o le taliga.
• fesoasoani e faʻateʻa ese faʻamaonia ma isi faʻamaʻi pipisi,
• e fesoasoani i le paʻu o le paʻu ona o le sili atu o kalori nai lo le suka (i le xylitol 9 taimi e itiiti ifo kalori nai lo le suka).

E le pei o isi mea suamalie, xylitol e talitutusa lava ma le suka masani ma e leai se manogi poʻo se tofo faapitoa (e pei o le stevioside).

E i ai ni faʻalavelave ma faʻaleagaina?

I luga o le Initaneti, e mafai ona e mauaina faamatalaga e faapea o le faʻaaogaina o le xylitol i totonu e mafua ai le kanesa o le vevela. Peitai, e le mafai ona maua le faʻamatalaga saʻo na faʻamaonia e saienitisi: masalo, o na o ni tala.

Ierusalema atisisiko ile taumafa o le maʻisuka. Faamanuiaga ma mafai ona afaina. Faitau atili iinei.

O se pomu insulin - o le mataupu o gaioiga, tulaga lelei ma le le lelei.

E i ai ni tapulaa i le faʻaaogaina o le xylitol?

E leai ni tapulaa patino i le faatapulaaina o le faaaogaina o le xylitol. Faatasi ai ma se tulaga manino, e mafai

Ae ui i lea, o le maualuga e ono foliga mai ai nei uiga e eseese mo tagata taitoatasi: e tatau ona e faʻalogo i ou lava lagona.

Xylitol: faʻaleagaina ma manuia

E tele faʻaopoopoga ei ai, e faaopoopo atu i uiga lelei, faʻasalaga. Ma o le xylitol i lenei tulaga e leai se faʻalavelave. Muamua, matou te lisi mea aoga o le suamalie:

1. Faatasi ai ma xylitol, e mafai ona e pulea lou mamafa.
2. O lona aoga mo nifo e pei ona taua i lalo: e puipuia ai le atinaeina o caries, e taofia ai le fausia o le tartar, faʻamalosia le faʻamalosia ma faʻaleleia ai le puipuiga o meatotino o le pala.
3. O le faʻaaogaina o le xylitol i fafine maʻitaga e fesoasoani e faʻaititia le numera o siama streptococcus i le atinaʻe o le tamaititi.
4. O le Xylitol e iai sona aafiaga aoga i ponaivi. E faʻaleleia ai lo latou maualuga ma faʻaitiitia ai le faʻaletonu.
5. O se vailaʻau faʻamaonia lelei lea.
6. Xylitol e puipuia ai le faʻaopoopoga o siama e puipui ai puipui.

O se metotia o le faʻamamāina o le iniseti i le xylitol (i lenei tulaga, mea laxative o le suauu) ua lelei ona faʻatutuina. Aʻo le i faia lenei faiga, e tatau ona e faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi e uiga i ou faʻamoemoega.

O ni nai upu e uiga i aʻafiaga leaga o le suka.

E pei o lea, o lenei mea e leai sona aʻafiaga i le tino o le tagata. O aʻafiaga le lelei e mafai ona matauina i le naʻo le faʻalavelave poʻo le le faʻalogo i le meaʻai faaopoopo. O faatonuga, lea e masani ona aofia i totonu o le pusa ma lenei faʻaopoopoga, fai mai mo se tagata matua, e le tatau ona silia le 50 kalama i le aso. Afai e le mulimulitaia lenei mea, e mafai ona maua itu taua nei:

• le faʻavaeina o maʻa fatuga,
• fufulu
• faʻaleleia le faʻaaogaina o kesi,
• o se maualuga maualuga o le xylitol e ono mafua ai le le fiafia o le ogaumu.

O tagata e mafatia i le colitis, manava manava, enteritis e tatau ona faʻaaogaina mea suamalie ma le faʻaeteete tele. Afai e te faʻaaogaina le suka i le tele faʻamalosia, ona mafai lea ona e afaina ai lou tino ma mulimuli ane o le a tulai mai faafitauli nei:

1. vevela i luga o le paʻu,
2. solia o le gastrointestinal tract,
3. toe faʻaleagaina.

Xylitol Composition

O le vailaau ua faamauina e avea o se meaʻai faaopoopo E967. I ona mealilo, o le xylitol o se sui masani o vai inu vai. O lona faʻatulagaga o loʻo i lalo - C5H12O5. O le vevela o le vevela o le eletise e mai le 92 i le 96 tikeri Celsius. O le faʻaopoopoga e matua faʻasao i mea aoga ma i le vevela maualuga.

I totonu o pisinisi, e maua mai le xylitol mai le vaʻaia. O lenei faagasologa e tupu ile toe faʻaleleia o le xylose.

E le gata i lea, o le sunk husk, o le fafie, o le paʻu o fatu o le fatu, ma le kulini sana e mafai ona faʻaaoga e avea o ni meafaitino mataʻutia.

Faaaogaina Xylitol

Taumafa o mea taumafa E967 e maua ai le suamalie i meaʻai e faavae i luga o fualaau 'aina, fualaau faisua, meaʻai susu. Xylitol o loʻo faʻaaoga i le gaosia o: ice cream, marmalade, cereal cereal, jelly, caramel, sukalati ma faʻatoʻaga mo le maʻisuka.

E le gata i lea, o lenei faʻaopoopoga e taua tele i le gaosia o fualaau mamago, mea faʻafiafia, ma moli.

O le vailaʻau e faʻaaogaina i le gaosia o le sinapi, mayonnaise, saula ma saula. I totonu o le fale gaosi oloa, o le xylitol o loʻo faʻaaogaina e fai ai fatu, fualaʻau, ma fualaʻau manogi lelei - o nei oloa e saogalemu mo tagata e maua i le maʻisuka.

E masani lava, o le xylitol e faʻaaogaina i le gaosia o gums, mimamoe, totoa o le tale, faʻateleina o multivitamins tamaiti, nifo ma le gaosiga o sauniuniga mo le lagona manogi.

Tuutuuga o le faaaogaina

Mo faamoemoega eseese, e tatau ona e faia se eseesega o fua o le suamalie:

• Afai o le xylitol e tatau ona avea o se mea laititi, o le 50 kalama o le vailaau e faaopoopo i le lanu mafanafana, lea e tatau ona onā i luga o se manava gaogao, ua lava.
• 6 kalama o le xylitol i aso taitasi e lava lea e puipuia ai le pala.
• 20 kalama o le vailaʻau ma le lauti po o le vai e tatau ona avea o se sui sooupu. O le faʻaaogaina o le faʻafefiloi e faʻamaonia mo le biliary pancreatitis poʻo faʻamaʻi faʻamaʻi tumau.
• Mo maʻi o le faai ma le isu, 10 kalama o le suamalie ua lava. Ina ia mafai ona iloa le taunuuga, e tatau ona faia le suʻega e le aunoa.

O le mea lea, o le faʻamatalaga o le fualaau faasaina, ona uiga, o nei mea uma e mafai ona faitau i faatonuga mo le faʻaogaina, lea e tatau ona matua tausisia.

Aʻo le aso e maeʻa ai ma le taimi e teu ai, o faatonuga i luga o lenei mataupu ua tuʻuina mai ai faʻamalamalamaga manino: xylitol e mafai ona faʻasaoina mo le silia ma le tasi le tausaga. Ae afai e le faaleagaina le oloa, ona aoga lea e tusa lava pe uma le aso e uma ai. Ina ia mautinoa e le o fausia e le xylitol, e tatau ona teu i totonu o se fagu ua faʻamaufaʻailogaina i totonu o se mea pogisa, mago. O le mea faʻamalosi e talafeagai foi mo le faʻaaogaina. O le suamalie samasama e tatau ona avea ma popolega. O sea ituaiga oloa e le tatau ona 'aina, e sili atu le lafoina.

Xylitol ua faʻamalolo e pei o se paʻu lanu mūmū. O le oloa e afifi i le 20, 100 ma le 200 kalama. O le suamalie e mafai ona faatauina i le fale talavai, i le faleoloa masani i totonu o le matagaluega mo le maʻisuka, ma ia faʻatonuina foi i le initaneti i se tau taugofie.

E ui lava i le mea moni o le xylitol o se oloa saogalemu, faatasi ai ma lona faʻaaogaina le pulea, e mafai e le tino ona maua se avega mamafa. Ina ia taofia lenei mea, e tatau ona faʻatalanoa lau fomaʻi.

Xylitol o loʻo faʻamatalaina i le vitio i lenei tusiga.

Talafaasolopito o le tupu

70s o le 19 seneturi. Chemist Konstantin Falberg (i le ala, o se tagata malaga Rusia) na toe foi mai lana potu suesue ma nofo i lalo mo le 'aiga o le afiafi. O lona tosina mai e tosina i ai le tofo uigaese o falaoa - e matua suamalie lava. Ua malamalama Falberg e le o totonu o le areto le meaʻai - o se mea suamalie na totoe i ona tamatamailima. Na manatua e le fomaʻi na galo ia te ia ona fufuluina ona lima, ma muamua na ia faia ni suesuega i le fale suesue, ma taumafai e saili se mea fou mo le koale. O le auala lenei na fatuina ai le suamalie suamalie muamua, saccharin. O le vailaau na vave ona pateni i Amerika ma Siamani ma ina ua mavae le 5 tausaga na amata ona gaosia i luga o se tulaga tau alamanuia.

E tatau ona ou faapea atu sa avea pea le saccharin ma autu o sauaga. Sa faasaina o ia i Europa ma Rusia. Ae o le le lava o oloa na tulai mai i le taimi o le Taua Muamua o le Lalolagi na faamalosia ai le malo o Europa ina ia faatagaina faaletulafono "sugar sugar". I le seneturi 20, o le vailaʻau faʻatekinolosi na faʻataunuʻuina ma mulimuli ane o ia mea suamalie e pei o le afa, aspartame, sucralose sa faia ...

Ituaiga ma meatotino o mea manogi ma suamalie

O mea suamalie uma ma suamalie e faʻaaogaina e tuʻuina atu ai meaai i se suamalie suamalie, aʻo faʻaitiitia le aofai o kalori e ulufale atu i le tino.

E pei ona taʻua i luga, o mea suamalie ua avea ma se "outlet" mo na tagata e tatau ona faatapulaaina i latou lava i suamalie pe le faaaogaina foi le suka mo mafuaaga tau soifua maloloina. O nei mea e masani lava e le afaina ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto, lea e taua mo le maʻisuka. E le gata i lea, o nisi o mea suamalie ma suamalie o loʻo i ai mea faʻapitoa faaopoopo. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le xylitol e fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga o le manava o le nifo ma puipuia ai nifo mai le pala.

E mafai ona vaevaeina ana mea e tutusa i le suka i ni vaega tetele se 2: natura ma faʻapipiʻi. Muamua e aofia ai le fructose, stevia, sorbitol, xylitol. O le lona lua e aofia ai le saccharin, cyclamate, aspartame, sucrasite, ma isi.

Faʻatauga Suga Masani

• Monosaccharide. E pei ona taua i le igoa, e maua mai i fua, vine, honey, vegetables.
• Ina ia tofo, o le fructose o le 1.2-1.8 taimi e sili atu ona suamalie nai lo le suka masani, ae o lo latou caloric o le tutusa (1 gram o fructose - 3.7 kcal, 1 g o le suka - 4 kcal
• O le faʻamanuiaina e le faʻamagaloina o le fructose o le faʻateleina lea o le suka i totonu o le toto e tolu taimi lemu.
• O le isi mea e le mafai ona faʻaaogaina o le fructose o le i ai o mea e puipuia, aua e masani ona faʻapipiʻiina i siama, siama ma meaai mo le maʻisuka ma tagata e pulea le mamafa o le tino.
• O le taumafa i aso taitasi o le fructose e tusa ma le 30 g.

• E maua mai le laau o le igoa e tasi, o loʻo tupu i Amerika i Saute ma Amerika Tutotonu.
• E sili ona lauiloa ona o ona meatotino: i lona natura masani, o le 10-15 taimi e sili atu le suamalie nai lo le suka (ao le mea e maua ai le kalori e leai), ma o le stevioside e faʻamalo mai laulaau o le laau e 300 taimi sili ona suamalie nai lo le suka.
• O Stevia foi e faatonutonu ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto, pe a faʻaumatia, e leai ni osofaʻi mataʻu i le suka.
• E i ai le faʻamaoniga o lenei mea manaia masani e iai sona aoga aoga i luga o le gaioiga o le digestive tract.
• O le faʻatagaina i aso taitasi mo le stevia o le 4 mg / kg mamafa o le tino.

• Na vavae ese muamua mai le vine vine (mai le Latina Latbo ua faaliliuina o le "rowan").
• O le Sorbitol e sili atu le suamalie nai lo le suka, ae o le mea e maua ai caloric e maualalo (sorbitol - 354 kcal mo le 100 g, i le suka - 400 kcal mo le 100 g)
• E pei o le fructose, e le afaina ai le toto toto, talu ai e le afaina ai foi le inisalini. I le taimi lava e tasi, o le sorbitol (ma le xylitol) e le o se mea e maua mai i gaʻo meaʻai ma ua faʻaaoga lautele i le maʻisuka nutrition.
• O loʻo i ai se faʻaaloalo ma le leaga. Ae i le tele o tui, e mafai ona mafua ai le pala.
• O lona fautuaina i aso taitasi e tusa ma le 30 g.

• E i ai i totonu o le sana sana, 'ulu o fatu fatu ma isi ituaiga o fualaʻau ma fualaau' aina
• E toetoe lava a suamalie e pei o le suka e tofo, ma o le malosi o le xylitol e 367 kcal.
• O le sili atu o le xylitol o le toe faʻafoisia lea o le paleni o mea-natura masani i totonu o le vavagana o waha, e puipuia ai le tupu mai o caries.
• E pei o le sorbitol, i le tele o mea e mafai ona mafua ai le manava.
• O le fua faatatau o le faʻaaogaina o le xylitol i le aso e tutusa lava ma lena o le sorbitol.

Faʻaoga tutusa o le suka

• O se paeonia i le suamalie suamalie. O lona suamalie e 450 taimi sili atu le maualuga nai lo le suka, ma o lona kalori o mea e masani ona leai se mea.
• E masani ona faʻaaogaina mo le sauniuniga o soʻo se meaʻai kuka, e aofia ai le taoina. E i ai se ola umi.
• O le leai o se siaki o se mea e le lelei ai le tofo, o le mea lea e masani lava ona maua i le faʻaleleia atili o mea faʻaopopo.
• E tusa ai ma le fautuaga a WHO, o le masani o le saccher i le aso e 5 mg o le saccher per 1 kg o le mamafa.
• Sa faʻateleina ona molia Sakharin i le tele o "aʻafiaga o aʻafiaga," ae o lea ua leai se faʻataʻitaʻiga ua faʻamaonia e faʻaalia ai se mea lamatia mai le faʻaaogaina o laasaga talafeagai o lenei suamalie.

• I le fatu o le mauaina o lenei mea suamalie ua toe faʻafouina. O le polofesa fesoasoani o Leslie Hugh, e igoa ia Shashikant Pkhadnis, na tuufaatasia le upu faataitai (suega, suega) ma le tofo (tofo), tofo i le mea na mauaina mai vailaʻau, ma maua ai le suamalie matagofie.
• 600 taimi sili atu ona suamalie nai lo le suauu.
• E manaia le suamalie, e tumau pea le faʻamautuina o kemisi i lalo o le malosi o le vevela maualuga
• Ole fua pito i maualuga ole sucralose mo le tasi aso sa 5 mg i le tasi kilokalama mama o le mamafa.

• O se lanu suamalie lauiloa, lea, peitaʻi, faʻatusatusa i isi e le suamalie. E sili atu lona suamalie nai lo le suka "na o le" 30-50 taimi. O le mafuaaga lena e faʻaaogaina ai i le "duet".
• Masalo, o le a leai se tuusaunoaga i le tulafono pe afai tatou te fai mai o le sodium cyclamate na maua foi i se faalavelave. I le 1937, na galue ai le teine ​​kemisi Michael Sveda i se antipyretic. Na tonu ia te ia e solia le puipuiga ma puipuia se sikaleti i le fale suesue. Tuʻuina o se sikaleti i luga o le laulau, ona filifili ai lea e toe puʻe se pu, na maua e le tamaititi lona tofo suamalie. O lea sa i ai se suamalie fou.
• O loʻo i ai se ola umi, e sili ona taua, e le faʻateleina le maualuga o le kulukose i totonu o le toto, o le mea lea ua aloaia ai o se isi mea e sui ai le suka mo tagata e maua i le maʻisuka.
• Sodium cyclamate ua faʻaauau ona tofotofoina i manu suʻesuʻe. E foliga mai i inumaga tele lava, e mafai ona mafua ai le atinaʻeina ole tino. Ae ui i lea, i le faaiuga o le 20 senituri, e tele suʻesuʻega sa faia na "toe faaleleia" le talaaga o le cyclamate.
• Ole fua ole aso mo se tagata e le sili atu ile 0.8 g.

• O le asō o le mea sili ona lauiloa o le suamalie. Na maua i se tu ma aga masani ina ua taumafai le fomaʻi James Schlatter e faia se fofo fou mo le maʻi o le tino.
• Pe tusa ma le 160-200 taimi e sili atu le suamalie nai lo le suka, o loʻo i ai le malosi e faʻaleleia ai le tofo ma le manogi o meaai, aemaise o suamalie ma suamalie o gaosi.
• Na i ai nei i le 1965, na molia pea le aspartame i le faʻaosoina o faʻamaʻi eseese. Peitai e pei lava i le tulaga o le saccharin, e le o se manatu e tasi e uiga i le matautia o lenei suamalie ua uma ona faamaonia.
• Ae ui i lea, e tatau ona manatuaina o lalo o le aafiaga o le maualuga, o le aspartame ua faʻaumatia, ua le maua lona tofo suamalie. O se taunuuga o le vavaeeseina, o le mea o le phenylalanine e aliali mai - e le saogalemu mo tagata e iai se maʻi phenylketonuria e le masani ai.
• O le masani i aso uma e 40 i le kilokalama o le mamafa.

I taimi eseese, o mea suamalie ma suamalie na taumafai e taofi, faʻagata a latou gaosiga ma le faʻaaogaina. Peitai, e oʻo mai i le aso e leai se faʻasaienisi faʻamaoniga o le leaga le afaina o mea suka. E mafai ona matou fai atu ma le mautinoa. O nei suamalie ma suamalie ua avea nei ma vaega taua o se soifua maloloina lelei. Ae naʻo pe afai e te faʻaaogaina - pei o mea uma - i le faʻaogaina.