E fia ni gaʻololo o loʻo i luga o vine ma e mafai ona maua i le maʻisuka
Vinaigrette - salati fuamoa na faʻaaogaina i le suauʻu manogi, mayonnaise poʻo kirimi kirimigi. O lona vaega taua o pusa. Afai o isi fualaau faisua mai le fua e mafai ona aveese pe faaopoopo i ai, o le oloa lea i le faila, e tusa lava pe o le salatisi e faia mo le maʻisuka pe leai, o loʻo i ai pea. Ae naʻo le faʻataʻitaʻiina o beets, e tele fesili e tulai mai mo le maʻisuka oe, talu ai o latou gasegase, e tatau ona "suesue i lalo o le microscope" le suʻega ma le caloric content of each product.
I le tulaga lautele, o le pipiʻi o se aʻa e aoga i le kuka ma le kuka (stewed). O le tuufaatasiga o le oloa e aofia ai:
- Macro ma microelements.
- Minerale - calcium, potassium, magnesium, uʻamea, iodine, phosphorus, copper, zinc.
- Ascorbic acid, vitamini o le vaega B, PP.
- Bioflavonoids.
O le aʻa o le aʻa e maumau i le fiva laau. Afai e 'ai e le tagata i taimi uma ia ipu paluga, o lona faʻapalaina e faʻamaonia, o le intestinal microflora faamalolo, o le faagasologa o le aveeseina o meaʻai mai le tino vave ma faigofie. O le toto e masani ona faʻaaogā ai beets mata ma le kuka ua faʻamamāina mai cholesterol leaga, lea e taua foi.
Ae o mea aoga, o le tele o meaʻai ma le vailaʻau o le beets mo tagata e maua i le maʻisuka e le o le mea e sili ona taua. Muamua lava, o le maʻisuka e gauai atu i mea o le kalori, mea o le suka ma le glycemic index of products. Mo maʻi maʻisuka e faalagolago i le maʻisuka, o le tele o areto falaoa i meaʻai e taua foi.
Kalotila salati beets e maualalo - 42 kcal mo le 100 g fualaau faisua fou. Ae mo le faasinomaga glycemic, o lenei aʻa o le aʻafiaga o loʻo aofia i totonu o le lisi o oloa o loʻo i ai se laina o laina laina o le GI. I le maʻisuka ituaiga 2, e mafai ona faʻaumatia sina mea itiiti, e aunoa ma le fefe i aʻafiaga e le manaʻomia. Ae i le taumafa o le maʻisuka ma le ituaiga o faʻamaʻi o le insulin, o nei oloa e matua tapulaa lava.
Ina ia faʻamaoni, o tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 1 e mafai ona 'ai i le tele o salata i le beis mata. O lapisi e faʻaaogaina fualaʻau aʻa, e le manaʻomia le faʻalauiloa i totonu o le taumafataga. O le maʻisuka ituaiga 2, 100-200 g o fualaau faisisi ua kuka e avea o se vaega o meaʻai taumafa poo isi ipu e mafai ona 'ai i le aso.
Fua masani masani
- Palu lapisi, kukama ua kuka, kuka pateta - 100 kalama taitasi.
- Kāreti falala - 75 g.
- Manuʻa fou - 150 g.
- Alu - 40 g.
Mo le faʻatauina, e mafai ona e filifilia mai: suauu fualaau, kulimi suamalie, yogurt masani, mayonnaise (30%).
E faʻafefea ona kukaina se vailaʻau masani, faʻamaonia mo le maʻisuka:
- O mea uma e kuka ma fuālaau mata, apu, kukama e tipi i totonu o kupita 0.5 x 0.5 cm.
- Faʻafefiloi i se ipu loloto.
- Vaitaimi ma sau sauʻai filifilia.
- Tuu le falaoa mo le afa itula.
Auauna atu o se faʻaopoopoga i le ala autu poʻo le 'ai e pei o se meaʻai e pei o se salati tutoʻatasi.
Salad Nutrition
O vaega e faia ai le sala salalau a Vinaigrette e aoga tele mo le tino. O fualaʻau o loʻo i totonu o loʻo i ai se mea maualalo i le kalori ma e mauʻoa i vitamini ma elemene. E taua tele ia beets i lenei ipu. Ua tumu i fua taua e pei o:
Faafetai i lenei tuufaatasiga, o le fualaau aina e aoga tele mo vevela ma malulu. E faʻamalosia ai foʻi le gaogao ma faʻamamaina le manava mai toxins, ona o le tele o fiber. I lona tulaga masani, o le beets ei ai sona aafiaga itiiti i le suka o le toto, ae i le taimi o le vevela o togafitiga GI (glycemic index) e faateleina tele.
E le fautuaina ia beets mo le faʻaaogaina o le maʻi o le intestinal, gastritis ma urolithiasis. I ia tulaga, o lona faaaogaina o le a faʻaleagaina ai le faafitauli oi ai nei.
O le lona lua o fualaau aina suamalie e leai ni fualaau aina o Karoti. O le oloa e mauoa i le pectin, fiber ma le tele o vitamini ma minerale. Taua i lona tuufaatasiga o le fesoasoani lea i le A - beta-carotene, e aoga mo le vaʻai. O le tuufaatasiga o vitamini maloloina ma le fiva o meaʻai e faʻaleleia ai le faʻaogaina o meaʻai, aveʻesea toxins ma faʻamalosia ai le tino puipuia. Ae o aʻa o kāloti e tele naua suka, o le mea lea, o le maʻisuka ma lenei oloa e tatau ona faaeteete ia aua le faʻaaogaina le faʻaaogaina.
Le taua o meaʻai o le salati Vinaigrette, e aofia ai vaega uma i le pepa ua maeʻa
I le 100 g vaega o le salati:
- 131 kcal,
- Puipuia - 2.07% o le masani (1.6 g),
- Fats - 15.85% o le masani (10.3 g),
- Carbohydrates - 6.41% o le masani (8.2 g).
GI vinaigrette e 35 iunite. XE 0.67 i le 100 g o le ipu.
I le iloa o le tele o le gaʻo i totonu o le vine, e tatau i tagata e maua i le maʻisuka ona faʻaaoga lenei ipu ma le faʻaeteete, i ni vaega laiti - e tusa ma le 100 kalama i le aso.
Faʻatinoina o le faʻaaogaina o vine:
- Vitamini C, B, E, PP, H, A,
- Beta pati
- Retinol
- Magnesium
- Bor
- Kalaku
- Sodium
- Chlorine
- Omea
- Nickel
- Copper
- Iodine
- Vaʻalele
- Vanadium
- Aluminium
- Zinc
- Fluorine
- Rubidium ma isi.
Vinaigrette mo le maʻisuka ituaiga 2
O le maʻisuka o le ituaiga muamua o beets vevela ua solia. I le tulaga lona lua o le faamai, o ipu ma lona faaaofiaina ua faatagaina e faʻaumatia, e ui lava i ni tapulaa faʻapulaʻa. E sili ona lelei ona 'aina le' ai, i totonu o se mea e kuka, pei o le faʻasalaga, e le silia le 120 g.
Afai e te manaʻo e ai beets e aunoa ma le afaina ai o le tino ma le maʻisuka, e mafai ona e alu mo ni togafiti, mo se faataitaiga:
- faaitiitia vaega o le faaaogaina o vine,
- aloese mai pateta mai le salatisi o se mea e le aoga aoga,
- i totonu o se salati o beets boiled beets, aveese laumei ma sui i latou o palatini maualalo maualalo,
- tuʻuina atu mea e sili ona lelei ile borscht, kuka ai latou e aunoa ma ni pateta ma meaʻai e maualalo le gaʻo.
O Vinaigrette mo le maʻisuka o le a avea ma se faʻaopoopoga sili i le taumafataga ma se vaifofo lelei, toe faʻaleleia tino o le tino i meaʻai ma vitamini. Ae ui i lea, o lona faaaogaina e tatau ona faatapulaaina ina ia taofia ai le faateleina o le maualuga o le kulukose i totonu o le toto.
I le faaopoopo atu i le filifilia o meaai e tusa ai ma o latou tulaga taua, o tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona latou amanaʻia aiaiga nei mo le faʻamaʻi:
- meaai e tatau ona eseese mo le atoatoa o le galuega a le tino,
- meaai i le aso atoa e tatau ona vaevaeina i le lima i le ono keke i ni vaega laiti,
- o le taeao e le tatau ona faaseʻe,
- e le tatau ona tele se taimi i le va o taumafataga, o le anapogi o le a faʻalavelaveina ai foi le tulaga o le maʻisuka,
- o le meaai e tatau ona faʻamalosia i meaʻai e iai fiber (fualaau faisua fou, fualaau aina) e faʻamaonia ai le gaʻoina ma faʻaleleia le gaioiga o le tino atoa,
- 'ai meaai suamalie naʻo le meaʻai autu e puipuia ai le faateleina o le kulukose,
- o le gasegase e le taliaina foi mo le maʻisuka,
- ia 'ai, amata i fualaau faisua, ona faʻaopopo lea o ipu protein,
- inu vai e tatau ona muamua poʻo le maeʻa foi o meaai (afa itula),
- e le fautuaina e te 'ai ao le i momoe, ia le itiiti ifo i le lua itula ao le i moe ona pasi ina ia faʻatafunaina meaai, ae e te le manaʻomia foi e moe i le fiaai,
- e tatau ona kuka e tusa ai ma fualaau o mea taumafa, o le masani masani o le kukaina atonu e le talafeagai mo se faʻamaʻi.
Faia o le vine vine ma le suka maualuga
Pe a sauniuni se vine, e manaʻomia e le maʻisuka ona manatuaina fualaau faisua fou, e pei o pateta, kāloti ma beets, pe a kuka, faʻalauteleina le kulūkose ma le maua ai le latou manuia. Ma faʻatasi ai ma le tele o latou faʻaaogaina, e ono oʻo foʻi ina lamatia mo tagata e iai se faʻamaʻi.
Afai e te faʻaaoga lenei salati i ni vaega laiti, o le pulea o le kulukose, o le a le afaina, ae o le a avea ma se aoga aoga o le meaai.
Faʻapipiʻiina o se vailaʻau mo le maʻisuka e pei ona taua i lalo.
- beets
- se apu
- kāloti
- kukama
- pateta
- aufana
- fuālaʻau manogi (sola).
Faia se salati pei o lenei:
- fualaau faisua e tatau ona fufulu, vela ma vela, ona faʻatagaina lea e faʻaliliu,
- ua aveese le peʻa mai le kukama ma le apu, ua tipiina le palu i totonu o ni pusa,
- tipi le aniani pe a manao ai - i ni pulu po o ni afa mama,
- faʻamaʻaina fualaʻau 'oloʻo afaina foi i le tipi,
- vaega uma o le salatisi o loʻo tuʻuina i totonu o se atigipusa loloto, faʻafefiloi ma masima ma suauʻu, ona faʻafefiloi lelei lea.
O le salatisi sa faia i totonu o ni vaega laiti e mafai ona faʻaumatia e le maʻisuka. O sea tanoa o loʻo teuina i totonu o le pusaaisa.
O le fualaau suamalie Vinaigrette po o le afaina i se isi ituaiga, e mautinoa lava o se mea taua ma aoga mo le tino. Ae faʻatasi ai ma le maʻisuka, o lona faʻaaogaina e tatau ona faʻatonutonuina, aemaise lava pe a kuka, pe a faʻatupulaʻia le maualuga o le gaʻo i totonu o le fualaʻau.
Faʻamanuiaga o Vinaigrette
O Vinaigrette o se meaʻai fualaʻau. Ma e pei ona e iloa, o fualaau faisua i le lisi o le maʻisuka e tatau ona faia ai le afa o le aofaʻi o meaai i aso uma. I le taimi lava e tasi, o le vineaigrette e maualalo lona maua i le kalori, na o le 130 kcal mo le 100 kalama, ma le 0.68 XE.
O faʻamatalaga taua nei, talu ai o le ituaiga 2 o le maʻisuka e faigofie tele i le oona ma o meaʻai kalori e solia.
O le fualaau aina autu o lenei ipu o mea ia. E mauʻoa i vitamini ma minerale, e fesoasoani e faʻamamaina le iniseti mai toxins, ma puipuia ai le faʻamalosi. Ae o le faʻaaogaina o lenei fualaau faisua ua faʻasaina i tagata e le mautonu i le gastrointestinal tract, ulia ma urolithiasis.
Beets e tamaoaiga i:
O kātiti e aofia ai pectin, beta-carotene, lea e faʻaleleia ai le gaioiga vaaia.
O le pati o le fualaau ola maloloina pito sili ona maloloina, aʻo iai se maualuga maualuga. I le fua, e aunoa ma le fefe, e mafai ona e faʻaoga sauerkraut ma piko - ei ai le GI maualalo ma e le afaina ai le maualuga o le toto suka.
O Vinaigrette i le maʻisuka o le maʻisuka-tutoatasi tutoatasi ua faatagaina e avea o se tuusaunoaga, o lona uiga, e le sili atu nai lo le tele o taimi i le vaiaso. O le vaega o le a oʻo atu i le 200 kalama.
GI vinaigrette oloa
O le mea e leaga ai, i lenei ipu e tele mea aoga e iai le maualuga GI - o kāloti, pateta ma beets. Meaʻai faʻatagaina ile maualalo ole GI o pi, kapisi paepae, ma kukama pi.
Laeiina o vinaigrette mo le maʻisuka, e sili atu le tuʻuina atu o le fiafia i le suauu olive. Pe a faʻatusatusa i le fuālaʻau manogi, e mauʻoa i vitamini, ma fesoasoani foi e aveesea le cholesterol leaga mai le tino. Ma o se faafitauli taatele lea o le tele o tagata gasegase.
I le faʻaitiitia o le pateta o le GI, e mafai ona e sola lelei ma fufulu fatu ile po i le vai malulu. O le mea lea, o le manava sili atu "lafoaʻi" le pateta, lea e fausia ai se maualuga o le faasino igoa.
GI oloa mo vinaigrette:
- 'ua faʻapipiʻiina - 65 PEA,
- kapiti kāpuni - 85 PIECES,
- pateta - 85 PIECES,
- kukama - 15 iunite,
- paʻu paepae - 15 PIECES,
- pi pipi - 32 PIECES,
- olive suauu - 0 PIECES,
- popo i luga o le fale - 50 PIECES,
- greens (pasisa, pi) - 10 PIECES,
- aniani - 15 iunite.
E maitauina e faʻalauteleina le laʻau ma kaloti i le GI pe a maeʻa togafitiga vevela. O le mea lea, o kāloti fou ei ai le faʻaalia o le 35 iunite, ma le 30 pasene. Pe a kuka, o nei fualaau faisua e "leiloloa" fiber, lea e avea foi ma tufatufa tutusa o le kulukose.
Afai e filifili e faia se faʻamaonia mo le maʻisuka ma pi, ona lelei lea ona e teuina oe lava ia. Talu ai ona o le auala tau alamanuia o le faʻasaoina, e le gata o loʻo faʻaaogaina nisi mea faʻapitoa e ono aʻafia ai, ae o se mea e faʻaaoga e pei o le suka e faʻaaogaina.
O le mea lea, o se tali lelei i le fesili - e mafai ona 'ai faʻamalosi mo le maʻisuka ituaiga 2 pe afai o le masani masani o le ipu e le sili atu i le 200 kalama.
Vinaigrette Recipes
E taua le vave logoina o le taumafaina o le vineaigrette ma soʻo se isi ipu o loʻo i ai meaʻai ma le GI maualuga ma maualuga e sili atu i le taeao, sili mo le 'aiga o le taeao. E manino lava le faʻamatalaina - o le sili atu o le kulukose e sili atu ona faigofie mo le tino ona faʻagasolo i taimi o gaioiga faaletino, lea e tupu i le taeao.
I le maʻisuka ituaiga 2, e mafai ona e faʻaaoga fua o fualaau mo vinaigrette, faʻateleina lona tofo ma pi, piʻaiga poʻo le kāpeti papaʻe.
E tatau ona e iloa se tulafono se tasi o le kukaina: ina ia le taofiofia e le beets isi fualaau faisua, o le a vavae ese ma fufuluina i le suauʻu manogi. Ma fefiloi ma isi mea na totoe i le taimi lava lea ao lei auauna atu.
O se fua masani masani o le a manaʻomia ai mea nei:
- boiled beets - 100 kalama,
- pikiapu pi - 100 kalama,
- pateta - 150 kalama,
- koko koko kuka - 100 kalama,
- tasi le piko
- tasi siʻisiʻiti laititi.
Otioti le aniani i totonu o poloka ma soga mo le afa itula i totonu o le vai vaiinu - vine ma le vai i se vaega o le tasi i le tasi. A maeʻa, tui ma tuʻu i totonu o ipu. Otioti mea uma i totonu o fulu tutusa ma le vaitau ma le suauʻu manogi. Faʻasusu le ipu ma ni meaʻai lelei.
Mo le faʻamauina, e mafai ona e faʻaaogaina le suauʻu e faʻaaoga i laau. O le suauu olive ma lou thyme e lelei. Mo lenei, lala ogo o thyme ua tuʻuina i totonu o se atigipusa ma le suauu ma tuʻu i totonu o se nofoaga malulu mo le itiiti ifo ma le 12 itula.
Mo i latou e fiafia i na afaina leaga o salati e pei o le mayonnaise, fautuaina e suitulaga i le kulimi suamalie, mo se faataitaiga, TM Danon poʻo le Fale o le Nuu poʻo se faleoloa e le o faʻamalosiina poʻo le yogurt fale.
O le fua masani mo le vinaigrette e masani lava ona faʻaleleia, faaopoopo i isi mea. Sauerkraut, pi pipi poʻo ni pulou pulou ua lelei lelei ma nei fualaʻau. I le auala, o le GI o musika o soo se ituaiga e le sili atu i le 30 iunite.
Faatasi ai ma se mamanu matagofie, o lenei salati o le teuteu lea o soʻo se laulau faʻamanatuga. O fualaau faisua e mafai ona ufiufi ma teuteu i fua o lanu lanumeamata. Ma e mafai ona e tuʻuina vine i vaega i nai salalaiti laiti.
Mo i latou e fiafia i se ipu faʻamalieina - o meaʻai ua tunuina e faaopoopo i le ipu. O mea nei e fautuaina mo le maʻisuka:
O le sili ona lelei faʻatasi ma le vinaigrette o le pipi. O lenei aano o manu e masani ona faaopoopo i le salati. O sea fua o le a avea ma se meaʻai atoatoa mo se maʻisuka.
Fautuaga lautele
Fualaau faisua e faʻaaogaina i le vailaʻau faʻasaina o se tuusaunoaga ma e le faatagaina mo le faʻaaogaina i aso taitasi. Seʻi vagana ai kāloti fou.
O le mea lautele, o ipu gaosi e tatau ona puleaina le lisi o le maʻisuka. E mafai ona saunia ni fasi salakeke, soupasi, soʻo ma paluga mai ia mea. O fualaau faisua e tamaoaiga i fiber ma vitamini.
O le mea autu i le sauniuniga o ipu fuālaʻau o le filifilia lea o fualaau faisua, o mea ia e sili ona taua i totonu o mea o meaʻai. O le filifiliga o oloa mai lenei vaega maualalo GI e tele, lea e mafai ai e oe ona fai se meaʻai eseese ma e le maualalo i le tofo i le soifua maloloina o se tagata maloloina.
Fualaau faisua faatagaina mo le maʻisuka i soo se ituaiga:
- squash
- kapisi - paʻepaʻe, Brussels, kāpuni mumu, broccoli ma le falelola,
- lentils
- kaluka
- eggplant
- kiliki ma ata pepa
- tamato
- olive ma olive
- asparagus pi
- radis.
E mafai ona e faʻaopopo i ipu ma otaota - pasili, pi, basil, meaʻai poo letusi. E aoga tele le kukaina o le kuka mo le maʻisuka ituaiga 2 i se masini tao tao po o se pani. I le suia o se tasi mea e mafai ona e maua ai se mea fou i taimi uma.
O le mea sili e mafaufau i ai o le taimi e kukaina ai e le tagata ia fualaau faisua taʻitasi. Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻapipiʻi le garlic i le faaiuga o le kuka, aua o loʻo i ai se vaega itiiti o le vai ma e vave ona mu. O le taimi sili ona lelei e lua minute.
O ipu muamua fualaʻau e sili ona saunia i luga o le vai poʻo se faga lua e le faʻafefete. I le tulaga lautele, e fautuaina e le endocrinologists ia meaʻai ua saunia i aano o manu, o lona uiga, i le taimi lava lea ao le i tufaina le ipu.
Fua ma fualaau mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka e le sili atu ma le 150 kalama i le aso. E faʻasaina le faia o suavai mai ia i latou, talu ai ona o lo latou GI e maualuga tele ona o le gau o fila i le taimi o le gaioiga. Na o se ipu vai suamalie e mafai ona totoina le kulukose toto e le 4 mmol / L i le sefulu minute. Ae o le sua tomato, i se isi itu, e fautuaina i le aofaiga o le 200 ml i le aso.
Laʻau Maualalo GI ma Berries:
- gogoberry
- uliuli e pei o lanu mumu,
- pele faapelepele
- strawberries
- fugalaau
- pi
- le malamalama
- lanu
- apricot
- se apu.
E tele tagata gasegase ua talitonu sese o apu oona e sili atu le kulukose nai lo ituaiga o fualaau. O lenei manatu e sese. O le tofo o lenei fua e aafia ai na o le aofaiga o le eletise.
E le gata ina 'aina fualaau aina ma fualaau suamalie. O sima aoga e mafai ona faia mai ia i latou, e fai ma faʻataʻitaʻiga le faʻataʻitaʻiga o le marmalade e leai se suka, lea e faatagaina mo le maʻisuka. O sea togafitiga e taliaina i le taeao. I le tofo, marmalade e aunoa ma le suka e le maualalo ifo i le teuina o le marmalade.
O le vitio i lenei tusiga o loʻo maua ai se fua mo le taumafa taumafa.