Au Café laisi kisi - o se mea suamalie suamalie ma le kofe
E leʻi faʻatagaina le avanoa i lenei itulau aua matou te talitonu o loʻo e faʻaaogaina masini meafaigaluega e matamata ai i luga o le upega tafaʻilagi.
E mafai ona tupu lenei mea ona o se taunuuga o:
- Javascript e le atoatoa pe poloka ile faʻaopoopoga (e pei o faʻatagata)
- O lau sailiga e le lagolagoina kuki
Ia mautinoa o loʻo mafai ona faʻatagaina Javascript ma kuki i lau sailiga ma e te le polokaina la latou downloadga.
Reference ID: # 3d1e31c0-a969-11e9-af9c-454a31dacdc8
O mea aoga
- 250 kalama o le siʻiisi 40%,
- 1 sipunipuni pulu sukalati sukalati-sukala
- 1 sipunipuni o le erythritis,
- 1 teaspoon espresso
- vai, faʻalagolago i le manaʻomia e le aunoa.
O mea e faʻaaogaina ua fuafuaina mo se tasi o loʻo faʻauu meaai.
Kuka
Ave se pesini o le keke o le taeao ma faʻaopopo mea taumafa: kokolalala sukalati, espresso ma le erythritol (poʻo se isi mea suamalie o lau filifiliga). Afai e te fiafia i ipu suamalie, ona mafai lea ona e faʻaleleia le fua o le suamalie poʻo le suamalie e tofo ai.
Faʻamama meaʻai i se pesini
Faʻamama le mea e faʻagogo ai ma se mea laititi ma sasaa i totonu o sina vai. Ave le tele o vai ma o mea uma o loʻo solo lelei i totonu. Faʻaaoga nei se fulu ina ia le toe i ai se vaega tele i le paluga.
Faʻaopopo le kusi falaoa i le pesini ma faʻalilo seʻia oʻo ina maua se toniga vali lanu.
Fai seʻia oʻo ina sulu
FUAFUAGA
- Curd 250 Gram
- Faʻi 1 Vaevaega
- Cafe vave 2 kati
- Suauu kuka 2 tbsp. sipuni
- Amoni 1 tbsp. se sipuni
- Sukalati kulumu 1 tbsp. se sipuni
1. Muamua, faʻatumu vave le kofe i le vai vevela vevela ma faʻaliliu. Uʻu le kusi falaoamata ma se mea faʻaleleia i se toniga tutusa, ina ia leai se pulupulu.
2. O le isi, tipi le faʻi i fasi pepa, faʻapipiʻi i le sisi kulimi, faʻapipiʻi le suka suka (pe a fai e leai ni sisi o le kusi) ma faʻapipiʻi ma le faaeteete le masini ma se fuālaʻau ina ia tumau ai pea faʻi.
3. Mulimuli ane, faaopoopo i ai le kofe mafana ma fefiloi. Auauna e ala i le fufuluina o le kuka ma almonds ma sukalati kuka. Le fiafia tele!
1. Dessert Tiramisu
Meaʻai
• fuamoa o moa - 12 pcs.,
• suka - 8 sipuni tele,
• sisi mascarpone - 400 g,
• kuki keke - 200 g,
• kofe (eleele poʻo vave) - 2 sipuni tele,
• ava malosi, puluini poʻo le uaina - 1 sipuni,
• koko koko - mo teuteuga.
E amata, saunia le kofe malosi. Faʻaopopo le ava malosi, puluini poʻo le uaina i le kofe.
Faʻesea tagata mama mai le yolks. Faʻamau i le suka ma le suka ma se vaega o le ava malosi, faʻafeiloaʻi mascarpone (pe suitulaga). Faʻamuʻu tagata mama i totonu o le pulu ma faaopoopo i le masima. E tatau ona momotu ma taofi kuki mo sina taimi puupuu.
I le pito i lalo o le tioata matou te tuʻuina ai se laulau o kuki, ona fai lea o se vaega o le siisi. Toe fai laugatasi i ni nai taimi. Teuteu le suamalie i le pito i luga ma le koko kope na faʻapipiʻiina i totonu o se sieve. Matou te tuu i le pusaaisa mo ni itula e malolo. Fuafuaina mo le 2-4 servings (fuafua i le tele o tioata).
2. Panacota Meaʻai
Meaʻai
• kirimoli suamalie (15%) - 180 ml,
• susu - 150 ml,
• fuamoa moa - 1 pc.,
• suka - 4 tsp;
• gelatin - 20 g,
• vave coffee - 2 teaspoons,
• sukala vanilla - 1 sipuni.
Soak gelatin i le 1 tbsp. se sipuni o vai. Faʻaopopo le kofe i susu ma faʻafefiloi. Fufulu le afi ma aumai i se vevela.
Paʻu le isigolima ma se mafiafia. Faʻaauau pea ona sasa, faʻagesegese ona faʻaititia le suka. Matou te faasolosolo malie foi ona sasaa i le susu vevela, e aunoa ma le faamutaina. Faʻaauau le vevela ma mafanafana, faʻaosoosoina pea.
A amata ona ufitia le masini, aveese mai le vevela. Liligi le gelatin i totonu ma faʻaali seʻia oʻo ina lamolemole. E tatau ona manava le masini, ona faaopoopo ai lea o le kulimi suamalie. Toe taumafai.
Faʻamama ma faʻavevela mo le 5-6 itula. Aʻo faʻamalosi atoatoa le gel, aveese ia mea mai le pusaaisa ma tuʻu i lalo i le vai vevela (na o le lua sekone). Fausia ma le faaeteete se naifi i luga o le pito o le paʻu ma liliu le panacotta i luga o le masi. E tatau ona tuʻuina atu ni tautoga laiti 2.
Panacotta e le kuka umi, e tusa ma le 30 minute, ae tatau ona tu mo ni nai itula i totonu o le pusaaisa e faʻamago.
3. Faʻi ma le kofe
Meaʻai
• susu - 250 ml,
• fuamoa - 3 pcs.,
• kulimi - 150 ml,
• bisuki kuki - 125 g,
• kofe - 100 ml,
• faʻi - 2 pcs.,
• sukala vanilla - 1-2 tbsp. sipuni
• masini - 2 sipuni,
• ava malosi (almond sili ona lelei) - 2 tbsp. sipuni.
Taʻu 200 ml o susu, faʻafefiloi le 50ml totoe ma le suka, vanilla suka, ma fuamoa fuamoa. Manoa, sasaa mea uma i totonu o le susu vevela ma kuka, faʻamalosi seia oʻo ina faʻamafanafana.
Faʻafiafia le kulimi. Paʻu suamalie, tipi tiʻi i mama, faʻafefiloi le kofe i le ava ma faʻailo keke keke keke.
Faʻalautele mea uma i luga o ipu i tioata: keke keke sipuni ma kofe, ona lilo ai lea o le kulimi vanilla, faʻi, kulimi fufulu. Teuteu le mea taumafa ua maeʻa pe a manaʻo ai.
E tatau ona e maua ni fesoasoani se 4. Taimi e kuka ai - 30-40 minute.
4. Mea e teu ai meaʻai
Meaʻai
• kefir - 2 tioata,
• suka - 100 g,
• kulimi - 1 tbsp. se sipuni
• vave coffee - 1 tbsp. se sipuni
• falaoamata - 3 tbsp. sipuni
• suauu manogi.
Faʻamuʻu lefirfir le suka i le suka seia maeʻa atoa, faʻaopoopo le kulimi i lenei paluga, ma, a o osofaʻi, faaopoopo le falaoamata. Faʻasolo uma seia oʻo ina lamolemole. Fufulu vave le kofe i le 20-25 ml o le vai vevela, mālū ma sasaa i totonu o le tele, faʻafefiloi uma mea uma.
Faʻafe keke i totonu o se pusa vevela ma le suauu manogi.
O le fua ua fuafuaina mo le 2-4 servings. O le taimi e kuka ai e 35 minute.
5. Kuki falaoamata
Meaʻai
• kofe malosi - 150 ml,
• susu - 50 ml,
• fuamoa - 1 pc.,
• falaoamata - 100-150 g,
• masima - o se pine,
• suka - 2-3 teaspoons,
• pata masusua - 1 tbsp. se sipuni.
Faʻasusu le kofe, faʻafefete ma faʻafefe malie. Faʻafefiloi ma le susu i tutusa tutusa.
Faʻamau le fuamoa i se mea tutusa tutusa, faʻafefiloi ma le kofe ma susu, suka, masima.
Faaopopo le falaoamata i le faasolosolo faasolosolo malie, faʻanoanoa, faʻapipiʻi ma le faaeteete le lumps. Liligi le pata mafanafana i le paluga maeʻa.
Vaʻai le apa (sili atu i se mafiafia). Lubricate o ia i le suauu manogi ao leʻi taoina pancake uma.
Liligi ni vaega laiti o le paluga i totonu o le pani, faia ni panikeke, falai i itu uma e lua. E mafai ona tipi pisi i totonu o fasipepa, taamilo i luga o ni solo ma nonoa i ni skewers, pe fuli i luga i se auala masani.
E liliuina le 2 tautua o pancakes. Taimi e kuka ai - 40 minute.
6. Teu ma le siʻi kuka e kuka ma le kiwi
Meaʻai
• kulimi (20%) - 200 ml,
• yogot (susu) - 250 g,
• kusi falaoamata (10%) - 300 g,
• vave coffee - 2 teaspoons,
• kiwi - 2 pcs.,
• suka - 2.5 tbsp. sipuni
• sukala vanilla (1 sachet) - 5 g,
• lemon peel - 1 tbsp. se sipuni.
Afi le kulimi i se fulu ma faaopoopo i le paʻu, faʻafefiloi. Faaopopo le yogurt, lemon zest, 2 tbsp. sipuni tele o suka ma le vanilla sugar, kalu falala suamalie ma taia lelei i se paluga.
Taʻu le kiwi, faʻafeu i se paluga (e manaʻomia le tuʻuina o ni fasi pepa mo le teuteu), faaopoopo le 0.5 tbsp. punetini o suka, faʻanofo.
Faʻalautele le siʻisi i totonu o maʻalaʻau i tioata, faʻafeiloaʻi ma se apa o kiwi. Faʻasusu i fasi kiwi ma mite pe a manaʻomia.
E tatau ona e maua le 4-6 tautoga (fuafua i le malosi o le a tautua ai le lole). E tusa ma le 30-40 minute e kuka ai.
7. Faʻataʻaiga "Meaʻai i le susu"
Meaʻai
• gelatin - 20 g,
• kulimi (35%) - 500 ml,
• susu - 200 ml,
• vai - 200 ml,
• suka - 200 g,
• sukalati - 200 g,
• kofe malulu - 200 ml.
I le malulu vai inu, faʻamalu le gelatin ma tuʻu ai e fula. Ona aumai lea i se vevela, ona malulu lea.
Faʻamuʻu le kulimi ma le suka. Faʻaopopo le kulimi i le gelatin ma faʻafefiloi lelei. Vaevae le vaega na liliu i ni vaega se lua.
Faaopopo i le tasi kofe. Faʻaopopo le susu i le vaega lona lua. Faatumu le ½ cup i le kofe kofi. Tuu i totonu o le pusaaisa. A oʻo loa ina faʻamaʻaʻa le masini, tuʻu le sukalati kuka i le pito i luga ma sasaa le kulimi kulimi. Toe tuʻu le pusaaisa. Pe a faʻamaʻaʻaina, ave ese ma fufulu i ni kekekeke sukalati.
O le siloti lava e le vave kuka, ae e tele se taimi e manaʻomia e faʻamalosi ai. O le mea lea, o le sauniuniga e mafai ona 2-3 itula (e aofia ai le taimi mo le faʻamalosi). E tatau ona e maua le 4-6 tautua.
8. Kuki ice cream
Meaʻai
• susu - 1 l,
• fuamoa - 4 pcs.,
• falaoamata - 1 ipu,
• suka - 100 g,
• kofe - 2 tbsp. sipuni
• lela vanilla - ½ sipuni.
O lenei asikulimi e mafai ona fafagaina le aiga atoa (4-6 tagata). E na o le 30-40 minute e sauniuni (faʻaopopo le taimi mo le faʻamautuina).
Faʻafefiloi fuamoa, susu, suka ma le afa ipu ipu falaoamata, sasa ma tuʻu vevela. A maeʻa le 5 minute, faʻapipiʻi le kofe i le faʻafefiloi ma faʻaali seʻia oʻo i le lamolemole, faʻaauau le kuka i luga o le afi mo le isi 3-5 minute. Ona aveese lea o le paluga mai le vevela, faaopoopo i ai le falaoamata toe iai ma sasa lelei.
Tuu le masini e mafua ai le mu ma faʻafefiloi faʻaauau mo 5-7 minute. A maeʻa lena, faaopoopo le vanilla paʻu ma kuka, faʻamalosi, mo le isi 15-20 minute. Faʻamalie mea e maua mai ai, faʻafefiloi i tioata ma tuʻu i totonu o le pusaaisa.
9. Sini o le Cake
Meaʻai
• pata - 10 tbsp. sipuni
• falaoamata - 8 tbsp. sipuni
• susu - 0.5 l,
• masima - o se pine,
• vave coffee - 3 teaspoons,
• le suka suka - 6 tbsp. sipuni
• fuamoa - 6 pi.
Salu le pata, faʻaopopo le falaoamata ma faʻaauau le faʻamafanafana, faʻaosooso pea. Ona aveese lea mai le vevela, sasaa i le susu susu, faaopoopo le masima ma faʻafefiloi seia maeʻa, ona toe tuʻu lea i le afi mo le 1-2 minute. Ona faaopoopo ai lea o le kofe, susu suka i le paluga ma aveese mai le vevela.
Vavaeese le paʻepaʻe mai le yolks, faʻapipiʻi le selu i le paluga ma taia lelei. Faʻamuʻu ese tagata papa ma faʻapipiʻi ma le faaeteete i latou i le paluga. Lubini le mamanu (poʻo se tasi lapopoa) i le suauʻu, faʻatumu i le afa o le kulumu ma tuʻu i totonu o se ogaumu vevela. O le taimi lava e sauni ai le savili, ia vave ona e vevela i luga o le laulau.
Fua mo 2-4 servings. Taimi e kuka ai 1 itula.
10. Kalati ma le kolati kofe
Meaʻai
• kofe (fou, malosi, mago) - 80 ml,
• susu - 130 ml,
• fuamoa - 2 pi.,
• suauu manogi - 130 ml,
• suka - 1 ipu,
• sukala vanilla - 1 sipuni,
• falaoamata - 1 ipu,
• uʻu koko - 80 ml,
• tao le paʻu mo le suʻega - 2 sipuni,
• masima - o se pine.
Faʻamuʻu mea uma o le vai ma gaʻo seia apalai ai le suka. Ona faaopoopo lea o le falaoamata, koko, tao le paʻu mo le paluga ma le masima. Faʻamau uma mea uma.
Liligi le paluga i totonu o se fusi (faʻapipiʻi lelei i le pepa paʻu) ma tao i le 180 tikeri mo le 40-50 minute. O le tele o le kapini e faʻatatau i lau ipu tao (pe afai e tele, o le ipu o le a sili atu ona maualalo le maualuga).
11. Meaka "E Matagofie"
Meaʻai
• fuamoa - 3 pcs.,
• suka - 1 ipu,
• falaoamata - 150 g,
• vanilla - luga o le pito o se naifi,
• vave coffee - 1 teaspoon.
Mo le manava:
• gelatin - 25 g,
• vai - 1 tioata,
• kulimi - 150 ml,
• sukalati - 100 g.
Faʻamuʻu fuamoa i le suka, faaopoopo i ai sina falaoamata, kofe ma le ava. Liligi le paluga uma i totonu o se ipu tunu ma tao i le 200 tikeri mo le 20 minute.
Mo le sulu, faʻasala le gelatin i totonu o se ipu vai vevela, faʻafefe le sukalati i totonu ole vai vai. Faaopopo le kulimi, gelatin i le sukalati ma fefiloi. Liligi le masini e mafua ai luga o se kuki mama ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le faʻamautuina. Maua 2-4 keke.
12. Meaʻai Muffins
Meaʻai
• susu - 150 g,
• vave coffee - 3 tbsp. sipuni
• fuamoa - 1 pc.,
• suka - 150 g,
• pata - 5 tbsp. sipuni
• sukalati - 120 g,
• masima - ¼ sipuni,
• tao le paʻu - 2 teaspoons,
• falaoamata - 2 tioata,
• suauu vanilla - 10 g.
Faʻaopopo le kofe, moli ma le fuamoa i le susu, faʻafefiloi mea uma. Fufulu le pata, faʻamalie ma faʻaopopo i le kofe ma le susu susu. I totonu o se isi pusa, faʻafefiloi ai le suka, sukalati, tao tao ma falaoamata. I le masini malogo, ia faʻalautele ma sasaa le paluga susu i totonu, faʻafefiloi mea uma. Lafoaʻi ipu keke i le paʻu, gaʻo ma sasaa le paluga. Pipi i le 200 tikeri mo le 20-25 minute.
13. Kuki "Pipi pipi"
Meaʻai
• vave coffee - 2 tbsp. sipuni
• susu - 2 tbsp. sipuni
• margarine - 200 g,
• kirimoli suamalie - 200 g,
• suka - 250 g,
• sukala vanilla - 1 pepa,
• koko - 50 g,
• falaoamata - 500-600 g.
Fafo le kofe i susu susu. Faʻamamago le margarine vaivai ma le kulimi suamalie, faaopoopo le suka, vanilla, kofe ma toe taia.
Ona faaopoopo lea o le falaoamata ma le koko. Mai le suʻega e maua ai, ia fai ni polo laiti, avatu ia i latou se foliga lautele ma faia se miti umi. Pipi i le 200 tikeri mo le 10 minute. E tatau ona alu pe a ma le 24-30 kuki.
14. keke keke
Meaʻai
• suka - 0.5 kapu,
• suka suka - 0.5 kapu,
• fuamoa - 1 pc.,
• susu - 1 tbsp. se sipuni
• falaoamata - 1 ipu
• vave coffee - 2 tbsp. sipuni
• masima - 0.5 teaspoons,
• gaʻo susu - 0.25 teaspoons,
• tao le paʻu - 0.25 teaspoons,
• le vanillin e tofo ai.
Faʻamuʻu fuamoa i le suka, faaopoopo le susu ma le vanilla. Ona faaopoopo lea o le falaoamata, tao tao, masima ma suauu. Faʻafefe. Faaopopo le kofe ma toe fefiloi. E tatau ona e maua se paluga lamolemole ma lelei. Matou te faia ni polo peʻa ma le 3 cm le umi ma faʻapipiʻi i se tui vavala i le suka suka. E tatau i kuki ona tusa ma le 5-7 mm le mamafa. Pipi seia oʻo i le lanu enaena mo le 7-8 minute ile maualuga o le vevela (200 tikeri Celsius). Mai le tasi auaunaga e tatau ona tusa ma le 35 kuki.
15. Candy
Meaʻai
• sukalati mafiafia - 100 g,
• teu - 200 g,
Faatumu:
• elekini - 70 g,
• kāloti - 1 pc.,
• lalaga - 10 pcs.,
• kofe - 3 tbsp. sipuni
• faʻapuʻupuʻu kuki - 20 g.
Kipi ni nuts. Matou te faia pateta pateta mai kāloti ma paluka (e mafai ona e faʻafefeina) ma faʻafefiloi ma ni fatu. Liligi le kofe i le paluga. Faʻaauau pea mo le 5-7 minute.
Toto le sukalati, faʻamausua i totonu o se vai faʻaʻeleʻele poʻo i totonu o le microwave. E tofu fasipepa taʻitasi i le itu ma faʻataunuʻu le faʻaogaina i totonu. Ona e manaʻomia lea ona tuʻu se togitogi i totonu o le laʻau ma togi i le sukalati vevela. Sweets are ready! O lea e tatau ona e faʻamalolo mo ni nai minute ma e mafai ona e 'ai.
16. keke keke ma keke
125 ml)
• inu susu kulgot ma susu ile fua 50:50 poʻo kulimi mumu ile susu - 250 ml,
• suauu manogi - 125 ml,
• aveese le vanilla - 1 tbsp. l (poʻo se pine o le vanillin).
O le ogaumu e tatau ona muai oʻo i le 180 tikeri.
Faʻafefiloi mea taumafa uma (falaoamata, koko, tao paʻu, soda, suka).
I le saoasaoa o le saoasaoa, taia ia fuamoa ma se mea faʻapipiʻi. A aunoa ma le faamutaina, faaopoopo le yogurt. Ona faaopoopo lea o le suauu ma faaauau pea ona musumusu mo sina taimi (ae le o le umi).
Sasaa mea suavai e faʻagogo ma faʻafefiloi lelei. I le faaiuga, sasaa le kofe vevela i le paluga. Faʻamau mo ni nai minute.
Ufiufi le pito i lalo o le fasi pepa i le pepa, sasaa le paluga (afai o lau meaola e itiiti ifo i le 24 cm, ona vaevae lea o le paluga i ni fasipepa ma tao ni nai keke). O le paluga e tatau ona lava le vai - aua le faʻalavelave ia oe. Tipi se keke mo le 50 minute. Masalo o le a itiiti se taimi mo se keke keke laitiiti, siaki lau keke o le sipuni ma se nifo (pe a mago, ona faia lea).
17. Microwave Coffee and Chocolate Muffin
Meaʻai
• 3 punetini o falaoamata,
• 1 sipuni o le vave coffee (paʻu),
• 2 sipuni tele o koko paʻu,
• 2.5 poo le 3 sipuni tele o le suka,
• 1.25 teaspoons o le taoina o le paʻu mo le paluga,
• 2 sipuni tele o le susu,
• 1 fuamoa,
• 2 sipuni tele ole suāuʻu manogi,
• 0.5 teaspoon o le vanillin.
Faafefiloi mea taumafa: falaoamata, taofi eleele, koko koko, suka ma le paʻu paʻu. Faʻafefiloi uma mea uma.
Faʻaopopo le susu, fuamoa, pata ma vanilla i le faʻafefiloi mago. Tatou te faʻafefiloi mea uma seia oʻo ina avea le tatou masini ma mea e tutusa lelei.
O le faʻafefiloi e sasaa atu i totonu o se moa feʻalo (po o se tamai ipu tioata) ma tuʻu i totonu o le microwave mo se tulaga maualuga mo le tusa ma le 90 sekone. O le mea autu e le o le faʻamalosia o le kapini i totonu o le microwave, o le a avea ai ma "paʻu"!
Auauna atu i le laulau faʻatasi ai ma le togi o le asikulimi kulimi pe na o le sufuluina o suka. O lenei fua ua mamanuina mo se tasi e auauna atu, o lona uiga, tasi le keke keke i se liʻo tele. E talafeagai e pei o se taeao vave, aua e vave ona kuka - 5-7 minute.
18. Kolati ma kofe kolone
Meaʻai
• fuamoa - 3 pcs.,
• suauʻu ulaula - 200 g,
• elemene almond - 125 g,
• koko - 15 g,
• Kofe kolati - 1 sipuni,
• suka - 30 g,
• masima - o se pine,
mo le ganache:
• sukalati - 120 g,
• vave coffee - 2 tbsp. sipuni
• pata - 80 g,
• kulimi - 3 tbsp.sipuni.
Suauu gaʻo faʻafefiloi ma le paʻu alumini ma koko. Faʻamuʻu tagata mama i le masima, faasolosolo malie le suʻi. Faaopopo le vai inu ava i pulu, faamalu. Sasaa i totonu o le paluga o koko ma susu suka, faʻafefiloi.
Faʻasolo tutusa ia liʻo i luga o se pepa tao taofi e ufiufi i pepa pepa. A aunoa ma se ufiufi, tuu le malogo. Pipi mo le 10 minute i le 150 tikeri. Aua le tatalaina le faitotoa umu i le taimi o le tao!
Mo le ganache, salu le sukalati, pata ma le kulimi, faʻapipiʻi le kofe ma faʻafefiloi. Faʻasusu ma ganache halves o le macaroon ma le pusaaisa. Aumai 6 macaroone, pe sili atu (faʻalagolago i le tele).
19. Paʻu puʻe
Meaʻai
• 4 fuamoa,
• ¼ le ipu malolo (sili ona lelei),
• 1/3 ipu suka
• 1 le ipu susu,
• 1.5 teaseti o le vave gaʻo,
• suauu mo lubrication.
Paʻu le kulimi ma le maso ma le suka mo le 3 minute seia oʻo i se kulimi foliga tutusa.
Uu le susu ma faʻaopoopo i ai le tele o yolks. Cook i luga o le vevela, vevela pea mo le 5 minute (pe seia maeʻa).
Aveese mai le vevela, faaopoopo le kofe. Faʻataga le faʻafefiloi ia faʻaliliu i totonu o se pesini e ufiufi i se ata tifaga ina ia mafai ai e le ata tifaga ona faʻapipiʻi i luga.
Paʻu fasi mama, faaopoopo i le kulimi ma faʻafefiloi lelei. Faʻamama, faʻafeu i le pata ma faʻasusu i le suka. Pipi i totonu o se ogaumu aasa (180 tikeri) mo le 50 minute seia oʻo ina avea le moli ma se lanu enaena-auro.
20. Kuki tife i le kulimi
Meaʻai
• 2 tioata o kofe malosi,
• 40 g gelatin,
• 2/3 o le suka enaena,
• 1-2 pusa o le cardamom (poʻo isi mea manogi e tofo ai),
• susu poʻo le kulimi o soʻo se mea e gaʻo.
Soak gelatin i le ½ cup vai malulu mo 15-20 minute. Liligi le kofe i totonu o se fagu, faʻapipiʻi pepa pusa cardamom ma le suka. Aumai i se vevela i luga ole vevela vevela. Aveese mai le vevela ma faaopoopo le gelatin, faʻaali seʻia oʻo ina faʻamavae atoa. Faʻamuʻu le kofe i sina mea itiiti, togi ma sasaa i totonu o le koneteina (laulau 1-1.5 cm). A faigata, tipi le tiloni i totonu o pusa ma sasaa le kulimi. Maua ipu 4-6 i le suamalie.
21. Mea taumafa
Meaʻai
• 25 g o gelatin,
• 2 mama moa,
• 250 ml kulimi kulimi,
• 0.5 ipu ipu kulimi,
• 10 tbsp. punetini o suka
• 4 tbsp. punetēpu o koko
• 1 ipu kofe.
Faʻesea le isumu mai le porotini. Paʻu solo ma le suka. Liligi le gelatin i totonu o se ipu vai vevela ma tuʻu ai e fula. Faʻaopopo le kulimi i kulimi kulimi, ona koko ma le polotini. Faʻavave gelatin i luga o le vevela vevela. Tuai seia maeʻa. Aua le faʻapala. Liligi i totonu o le kulimi kulimi ma faʻafefiloi Liligi le suamalie e mafua mai i totonu o se masini ma le pusaaisa. Maua 2 tautua. A fua, e mafai ona e 'ai.
22. Faʻasusu le meaʻai
Meaʻai
• 1.25 ipu o kulimi mamafa,
• 1/3 le ipu susu,
• 0.5 ipu o le kofe fou (espresso),
• 0.5 ipu ipu suka,
• vanilla e tofo ai,
• 7 yolks egg.
I totonu o se fagu, faʻafefiloi susu, kofe ma le kulimi. Lave, aua le aumaia i se vevela. Ona malulu lea.
Tipi le yolks ma le suka. Faʻateleina le tuʻuina atu o le kulimi tiofi i totonu o le kulupu. Afai e talafeagai, aʻafia.
Faatumu mea mama i se fuamoa-kulimi kulimi, tuu i totonu o se vai vai taele i totonu o se ogaumu muamua i le 170 tikeri ma kuka mo le 20-25 minute.
Faataga le meaʻai maeʻa e faʻamafanafana ma faʻavelaina mo sina taimi. A o le i ai, ia fufuluina i le suka ma tuu i le ogaumu mo ni nai minute (gaʻo). Maua 2-4 servings, e fuafua i le tele o le pusa e faʻamaʻa ai le fatu o le a taoina.
23. Kuki falaoa suamalie i se fai kuka taofi
Meaʻai
• 1.5 ipu falaoamata
• 0.5 ipu ipu suka,
• 1 le ipu vai mafanafana,
• 0.5 ipu o le suauu manogi,
• 2 sipuni o le taoina o le paʻu poo le 1 sipuniti o le soda (tape i le vinika),
• se pine o le masima,
• 1 sipuniti o le vanillin,
• se vaega lima o laufanua.
Faatumu:
• 2 tbsp. sipuni o vave coffee,
• 1/3 ipu suka
• 1.5 teaseti o le cinnamon (eleele).
Faafefiloi le vai ma le suauʻu manogi Faaopopo le falaoamata, suka, tao paʻu, masima ma le moli. Faʻafefe.
I totonu o se ipu, faʻafefiloi le kofe, suka ma le kinamona - o le faʻatumu lea.
Faʻamuʻu le pito i lalo ma puipui o le multicooker ma le suauʻu manogi ma sasaa le afa o le paluga. Fafasi i le faʻatumu. Tutu i luga le paluga totoe ma fufuluina ni 'ulu i luga.
Tuu le pusa faʻatau i luga o le Cake mode. Ua fuafuaina le mode mo le 50 minute. A maeʻa le taimi, ona toe tuʻu lea i le tao 50 minute.
24. Pafulisi ice cream cream
Meaʻai
• 100 ml kulimi mafiafia,
• 100 ml o susu,
• 7 yolks,
• 4 teaspoons o kofe,
• suka e tofo.
Fufulu le susu ma faʻaopopo le kofe i ai. Simmer mo le 4-6 minute. A maeʻa le mafiafia, vevela.
Tipi le yolks ma le suka, ma faʻasusu ai le kofe i le susu. Kuki seia oʻo ina faʻamafiafia, ona pusa ai lea.
Luʻu le kulimi ma sasaa i totonu o le kulimi fuamoa, ona sasaa lea i ni mama (2 fesoasoani). Auina atu le toʻatele e faʻamago.
25. Halva i Tunisian
Meaʻai
• 100 g kofe,
• 450 g le suka,
• 250 g nati (e sili atu ile lanu),
• 250 g pata,
• 5 yolks,
• vanillin.
Suamalie suauu seia oʻo i le enaena. Fuga fatu, faʻafefiloi ma le suka ma le vevela i totonu o se pani. Ona malulu, ata.
Faʻamau i le suka i le suka, faaopoopo le kofe, vanilla. Faʻafefiloi le faʻafefiloi o loʻo i ai ma fatu ma suka. Tuu le masini i totonu o se vai taʻele ma faʻaali seʻia oʻo ina vevela. Ona malulu ma faaopoopo le pata.
26. Meaʻai ma le Nut Biscotti
Meaʻai
• 300 g falaoamata
• 0.5 tsp tao tao paʻu mo paluga,
• 1 pinch o masima,
• 1 tbsp. meaʻai lauti
• 60 g alimoni,
• 60 g o lapisi,
• 3 fuamoa,
• 1 moli,
• 120 g o suka suka.
Aveese le mea mai se moli ma se naifi poo se mea e selesele ai. Faʻataʻatiʻoti le tipiina o fatu.
Faʻafefiloi mea taumafa uma. Faaopopo ni fatu.
Faʻamuʻu fua fua fua i le vevela. Faʻaopopo faʻafefiloi mago i 'ie.
Ufiufi le pepa tao ma le pepa palapala ma fufulu i le falaoamata. Uu ou lima i le falaoamata ma fai se falaoa (pe tele) mai le paluga. Faʻafei lenei falaoa ile ogaumu mo le 15-20 minute i le vevela ile 180 tikeri.
Aveese le falaoa, faʻalelei lemu, ona tipi lea i ni fasi pepa ma tuʻu le pepa tao mo le isi 8 minute ile ogaumu.
27. Toa ma sukalati
Meaʻai
• 145 g o suauu,
• 120 g o sukalati,
• 4 fuamoa (2 fuamoa ma 2 yolks),
• 1 ipu kofe o le kofe malosi (100 ml),
• 60 g o le suka gaosia,
• 3 tbsp. punetasuni falaoamata (80-100 g),
• 1 tbsp. se sipuni o suka suka.
Vaʻaia le ogaumu i le 210 tikeri. Faʻuʻu i le 20 g suauu ma fafasi i le falaoamata.
Uma le sukalati, faaopoopo le pata ma tuu i totonu o se vai vai taele. Umi 2 fuamoa, 2 yolks egg with sugar (5 minute i le maualuga le saoasaoa) eseese i totonu o se fafie malulu.
Faʻafefiloi le masini ma sukalati. Faʻafesoʻotaʻi le sukalati ma palatini, faaopoopo le falaoamata, faʻafefiloi vave ma faʻaopopo le kofe.
Faatumu fagu i le ¾ ma tao mo le 7 minute. O le a faʻateleina keke ma o le a faʻaaogaina le paluga. Tuu mo le 30 sekone, ona fufuluina lea i le suka suka. Maua 6 fesoasoani.
28. Puni Pipi
Meaʻai
• susu - 250 ml,
• fuamoa - 1 pc.,
• pata - 30 g,
• falaoamata - 240 g,
• suka - 2 tbsp. sipuni
• masima - 1 pin,
• tao le paʻu - 1 sipuni,
• vave coffee - 1 tbsp. se sipuni.
Fua mo 2-3 tautua.
Faafefiloi mea mamago: falaoamata, suka, kofe, taofi falaoa mo paluga ma masima.
Fuʻu le pata, faaopoopo le susu ma fuamoa. Faʻasolosolo malie seia oʻo ina lamolemole. Faʻafefiloi le paluga susu i mea taumago. Faʻamau i se fulu poʻo se mea faʻapipiʻi.
Lave le apa. Matou te faasalalauina le 1 tbsp. se sipuni o paluga. Liliu pe a oʻo mai ni moli i luga. Fuga seia oʻo i le enaena auro i itu uma e lua. Auauna atu i panikeke ma lau sauʻai e sili ona e fiafia i ai.
29. Cupcakes "Tiramisu"
Meaʻai
• falaoamata papaʻe - 1.5 ipu,
• pata (mama) - 100 g,
• suka - 160 g,
• vanillin - 2 g,
• masima - 1 pin,
• fuamoa - 2 pi.,
• tao le paʻu mo le suʻega - 1.5 teaspoons,
• susu - 200 ml,
• sisi mascarpone - 250 g,
• kulimi (33-35%) - 150 g,
• le suka suka - 5 tbsp. sipuni
• koko - 2 tbsp. sipuni
• kofe malosi - 0.5 ipu,
• ava malosi (sili atu "Baileys") - 2 tbsp. sipuni.
Paʻu pata i le suka, vanilla ma le masima. Whisk, faaopoopo fuamoa i le taimi. Liligi i le susu ma faaopoopo le falaoamata. Paʻu seia sulu e aunoa ma ni pulupulu. Liligi le paluga i ni mamanu, faʻatumu i le 2/3. Aʻau i le 180 tikeri 25 minute.
Faʻatau le kofi, lelei. E mafai ona e faaopoopo le ava (rum, cognac). Aveese ipu keke mai le ogaumu ma tuia, ona faʻafefete loa lea o le kofe (sili ona faia i se pulumu).
Laʻau:
Faʻamau le mascarpone. Tuʻu vavae ese ma le paʻu. Faʻatasi uma mea faʻafefiloi, faʻafefiloi. Faʻaofi le kulimi i luga o muffins ma se sipuni poʻo le togiina e faʻaaoga ai se taga faila. Uʻu le muffins koko maeʻa.
30. Fagalauina o meaʻai
Meaʻai
• fuatini (fuamoa moa) - 2 pcs.,
• suka - 100 g,
• vave coffee - 1 tsp.
Faʻamau i luga o le malosi o palatini i le maualuga le saoasaoa ma se paluga mo le 2 minute. Faʻaopoopo le suka ma sulu mo le itiiti ifo ma le 10 minute.
Tasi le kofe i se vaega toʻaitiiti o le vai malulu ma faʻaopopo i proteins, faʻaali malie faʻatasi ma se vaʻa (faʻapitoa o ni nai gaioiga).
Faʻasala le masini protein i se pulu vine i luga ole pepa tao tao. O le pepa tao e tatau ona ufiufi i le pepa paʻu. Afai ei ai pea lau kofe, ona e fufuluina lea o latou pulu pe a manaʻomia. Vaʻaia le ogaumu i le 100-120 tikeri. Tuu le apa mo le 1 itula. Ona tape lea o le ogaumu ma tuu le meringue i totonu mo sina taimi.
31. Meaʻai Muffins
Meaʻai
• suauʻu (margarine) - 100 g,
• sugar granulated - 0.5 kapu,
• kefir - 0.25 ipu,
• fuamoa - 2 pi.,
• falaoamata - 1 ipu,
• tao le paʻu - 1 sipuni,
• vave coffee - 1 teaspoon,
• kulimi e tofo.
Faʻamuʻu fuamoa i le suka ma faaopoopo le pata suamalie. Faʻamuʻu lelei. Ona liligi lea o lefir ma fefiloi. Faaopopo le falaoamata ma taofi le paʻu ma toe faʻafefiloi.
Vili le kofe i le 1 sipuni vai ma sasaa i totonu o le paluga, faʻafefiloi. Liligi le paluga i ni mama ma tao i totonu o le ogaumu i le vevela o le 200 tikeri. Faʻamago le ipu keke, aveʻesea mai le paʻu ma teuteu i le kulimi.
32. Fafagaina o le Mousse
Meaʻai
• kulimi gaʻo - 1 ipu,
• susu - 2 tbsp. sipuni
• fuamoa (yolks) - 4 pcs.,
• suka - 5-6 tbsp. sipuni
• vave coffee - 1 teaspoon.
Faaopopo le kulimi kulimi i le kulimi malulu ma kiona seia oʻo i le lusa. Faʻamau faʻapipiʻi solo, ma faʻaopoopo le sugar ma le kofe.
Faʻafefiloi lemu mea uma faʻafefiloi, tuu i totonu o se pesini. Lafo e faʻaliliu i totonu o le pusaaisa. Fua mo 2-4 servings.
33. Faʻamamaina o le Milk Pudding
Meaʻai
• susu susu - 1 le (380 ml),
• susu - 400 ml,
• fuamoa - 3 pcs.,
• vave coffee - 2 tbsp. sipuni.
Taimi e kuka ai mai le 40 minute i le 1 itula.
Faʻamuʻu mea uma. Lubini le moa ma sasaa i le kofe kofe. Tuu le masini i totonu o se pesini vai vai ma tao i totonu o le umu ile vevela ile 180-190 tikeri. Faataga e faʻaliliu foliga. Taofi i totonu o le pusaaisa aʻo lei faʻaaogaina.