Cod kuka ma sau sau tomato masani

• Cod 800 gm
• Canned Tomatoes 400 Grams
• Luka 1 Vaevaega
• Olive olive 2 tbsp. sipuni
• Garlic 1 puʻu
• Lemoni suamalie 1 tbsp. se sipuni
• Suga 1/2 Tasipa
• Basil 1 teaseti
• Manatua o le sau 1 teaspoon
• Siti ma le Peʻa - Ia tofo

1. Aveese le paʻu mai le cod. Fufulu ma fufulu lelei le aniani. Fufulu ma tapuni le kalama. Fufulu le suauu olive i se laulau, faaopoopo le sipisi gaosi ma fuga mo le 7 minute seia oʻo ina lanu enaena le aniani. Taumafai e masani ona kuka le aniani. Faʻasaʻu le afi i lalo ma faʻaopopo mea e totoe. Ufiufi ma kuka mo le 30 minute. Faaopopo le vai pe afai ua malogo le sau.

2. Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le fusi lauulu i le saumati, ma ufiufi ma vevela ile vevela vevela mo le 8 minute, seia oʻo i le kuka. I le minute mulimuli, kuka i le vevela vevela. Auauna vave i luga o papatusi sa muaʻi faʻamamafa. O pulu lanumoana e tunu i le suauu e mafai ona paʻu i luga o le ipu. O palu laʻau pateta o le a avea ma se faʻaopoopoga sili i le cod in sauce saumati.

Fua:

Na matou tipi le iʻa i ni vaega ma tuʻu i totonu o se mea faʻafefeteina i se tasi papa, masima ma le pepa.

Oti maoti lelei le aniani ma le kalaka.

I se vevela i luga ole vevela vevela, mafanafana 2 tbsp. fuālaʻau manogi. Tuu ia aniani ma falai, faʻaosooso, 4-5 minute.

Faʻaopopo le galala, chili ma le oregano, faʻafefete mo le isi 1 minute. Liligi le uaina, faʻaititia le vevela ma kuka seia oʻo ina faaluaina le uaina. Faaopopo tomato mashed i le sua.

Aumai i se vevela ma kuka i luga o le vevela vevela ma tatala le tapuni, seia maeʻa le kuka, e tusa ma le 15 minute.

Faʻaopopo le faʻafefeteina o le talo ma le faʻaaogaina o le basilini i le sau.

Faafefilo, masima e tofo ai. Lafo i le pito i luga o le iʻa.

Matou te tuʻuina i totonu o le ogaumu i le 200 tikeri ma tao mo le 20 minute, seia maeʻa le iʻa.

O mea aoga

• 1 sipunni o le suauʻu olive
• 1 lapisi tele
• E 400 g le kukaina o tamato i a latou lava suamalie po o le fou, ae paʻu, paʻu
• 1 tbsp. se sipuni o ketchup tomato
• 1 teaspoon suka
• 2 lau faga
• 1 teaspoon tipi suamalie po o le 1 tbsp fasi pasili fasia
• pepa lanu uliuli fou
• 2 fasi pepa paʻu o le paʻu paʻu (e tusa ma le 150 g i latou)

E faʻafefea ona kuka

1. Suauu le suauu i totonu o se paʻu e leai se meaʻai.
2. Tuu le aniani i totonu o se apa ma falai mo le 5 minute seia mama
3. Faʻaopopo mea uma na totoe muamua (sei vagana ai le cod), vaitau ma le pepa uliuli, aumai i se vevela, tatala le tapuni ma tuu e faʻapipiʻi ile vevela vevela mo le 15 minute.
4. Ona tuu lea o le cod over the sauce, ufiufi ma faʻaauau pea ona faʻapipiʻi le isi 15 minute seia uma ona kuka le iʻa.

* Afai e te manaʻo e faʻafiafia atili le ipu, faʻaopoopo 2 cloves garlic ma 1 teaspoon o le paprika i le saumati tamato

Cod kuka ma sau kuka.

I le gaosiga o le lalolagi e tele naua lauiloa ma e le o ni ipu na fananau mai ona o le sese o se tasi, le malamalama ma se tulaga ese o tulaga. O lenei ipu na i luga o laʻu laulau, e le o se mea foi na tupu.


Ou te fiafia tele i le komipiuta. O lana fulufulu, malu, e le vaivai, laititi-calorie fillet. E masani lava, naʻo loʻu falaiina i totonu o se pani ma faʻafefe mo tamaiti ma faia tamatamailima iʻa. Ae o le taimi lenei na ou maua ai ni nai pagatia pagatia o iʻa leaga, ma na ou matauina lenei afa itula ao le i fuafuaina le taimi o le 'aiga o le afiafi. Frying o le a faʻaumatia atoa ai, o lea na tatau ai ona ou faʻataʻitaʻi e faʻatatau i le maua o meaai i le pusaaisa.

Mo 4 fesoasoani e:

Cod fillet - 600 gr.
Taliga o le kuka - 1 ulu
Kāreti - 1 pc., Laititi
Laʻau mumu suamalie - afa pepa
Fualaau mama mai le pusa - 250 gr (e mafai ona e tago i le pati tamato poʻo le piʻo tomati)
Pasili - o ni nai lala
Suamalie
Pepa
Lemoni suamalie - filifiliga

Matou te tuʻu le ogaumu e faʻamafanafana ai i le 200 tikeri, o le pito i luga ma lalo ifo o le mafanafana.
Matou te tuʻu le iʻa i totonu o se tao tao, masima, pepa, fufuluina le sua o le tipolo. Ou te fiafia foi e faaaoga se paluga o mea manogi mo iʻa e taʻua o mea manogi Sina 5, ua tusia i luga o le afifi.

Faʻasalaina / tolu / tapunia i soo se auala mafai aniani, kāloti, pepa. Na ou faia lea mea ma se mea e teu ai le kapeteni. Faʻaopopo le tamato, masima, faʻafefiloi ma faʻatumu iʻa i le paluga. Fafasi i le pasili vaʻa i le pito i luga.

Tuu totonu o le oven mo le 15.
Faʻamaʻai lelei i le araisa po o le pateta paluga, sasaa le mea e tupu ai le gaʻo.

O se tamaititi e le alofa i cod sa fai mai- "Tina, o le isi taimi e sili atu le sau siʻi ma e ono masalo ou te alofa i le cod" :)