Meaʻai mo le faʻamalosia o le insulin: o le a se mea e mafai ona ou 'ai?
O le faʻamalosia o insulin (IR) o le leai o se faʻafitauli o le tino o le tino i le inisalini e maua mai i suauu peta pancreatic. O le iʻuga o lenei faʻamaʻi, o loʻo i ai le faateleina o le toto suka ma le taofiofia o le malepe o gaʻo, lea e tau atu i le oona tele.
Faʻafouina insulin
O le mamafa o le mamafa, i le itu, o le a sili atu ona faateleina le puipuiga o sela i le inisalini, ma mafua ai ona aumaia le mulimuli.
O le atinaʻeina o tagata IR e mafai ona aʻafia i tulaga e pei o:
- maʻitaga
- moe i le moe
- leai se faamalositino
- lauiloa
- tausaga matua.
Ae ui i lea, o le tele o taimi, o le solia o le gasegase o le tino i le inisalini e mafua mai ona o le ava malosi, afaina ma faafitauli tau gasegase. O se meaai mo le faʻamalosia o le inisalini, o le lisi o aso taʻitasi o loʻo talanoaina i lalo, na o le pau lea o le auala e foia ai le faafitauli. O le tagata maʻi e tatau ona pipii i ai i lona olaga atoa.
O le tele o taimi, faʻatasi ai ma le IR, o fomaʻi e faatonuina metformin (pata-lowering tablets of the biguanide class). Ae ui i lea, o fualaau e mafai ona faʻaitiitia ai faʻamaoniga o le maʻi mo sina taimi puupuu. O le faamamafa autu i luga o meaʻai talafeagai ma le faʻaauau pea o le faʻatonuina o mamafa.
Meaʻai masani mo le faʻamalosia o le inisalini
Faatasi ai ma le IR, e tatau ona faifai malie le leiloa o le mamafa. O le matelaina ma le tele o le paʻu o le mamafa o le a mafua ai ona paʻu i le ate, lea o le a aafia ai le atinaʻeina o faʻamaʻi fou.
Taumafa mo le faʻamalosia o le inisalini: se faʻailoga mo aso uma
O faʻavae autu o mea taumafa mo le paʻu o le mamafa ma le faʻamalosia o le inisalini:
- O le mamafa o le paʻu e tatau ona mafua mai i le faʻaaogaina o le malamalama ma taumafa i aso taitasi. O le faavae o le taumafataga o:
- fiber-tamaoaiga fualaʻau, mauoa i fila,
- oloa gaʻo susu gaʻo,
- manu
- faʻaiʻu iʻa ma aano o manufasi.
- E sili atu i le 5 taimi i le aso e tatau ona e 'aina fualaau le faʻasalaina ma fualaau faisua fou e maualalo le kalori.
- O fualaau aina ma fualaʻau e faʻaaogaina i le afa muamua o le aso.
- O gaʻo eletise, lea e maua i nati, fuālaʻau fuālaʻau, olive, avocados ma iʻa oona, e tatau ona i ai i le taumafa i aso uma.
- E le itiiti ifo i le 2 lita o vai inu mama e tatau ona faʻaalu i le aso. O se tagata ei ai le IR e mafai ona ia fuafuaina mo ia lava le fua faatatau o le suavai: 1 ml o le vai e manaʻomia ile 1 kcal.
- Faasaʻo le masima (i le aso e le sili atu ma le 10 g), aua e faʻaleleia ai le tumau o le tino i totonu o le tino, ma maua ai se avega faaopoopo i fatugaʻo.
- Ae e te leʻi alu i le moega, e tatau lava ona e maua se meaʻai ma fualaau faisua ma se mea e maualalo ai le masini masini poo ni meaʻai susu susu. E le tatau ona tele se taumafataga afiafi.
- E tasi i le vaiaso e tatau ona avea ma se aso anapogi. Mo tagata e maua i le inisalini, o nei aso e anapogi ai e talafeagai:
- kusi falaoa (mo le aso atoa: 200 g o le 5% kisi falaoa, 1 lita o le 1% kefir),
- kefir-apple (1 kg o apu lanumeamata, 1 lita o kefir 1% gaʻo),
- aano o manufasi ma fualaau faisua (300 g o paluga tipi po o pikiamu, 200 g o fualaau faisua ua suamalie),
- iʻa ma fualaau faisua (200 g o tao tunu po o iʻa ua tunu, 200 g o fuālaʻau fualaau aina).
I le faʻaopoopoga i meaʻai faapitoa, o se tagata maʻi ei ai le IR e fautuaina i aso taitasi ma le tuʻuina atu o masaniga leaga. O le iʻuga o se taumafa masani ma le gaioiga faaletino, o le a mafai e le tagata ona gaʻo le 1 kilokalama o le mamafa o le mamafa i le vaiaso, lea o le a taʻitaʻia ai le faʻaleleia o le tino o le tino i le inisalini.
Aisea e ai ai meaai
O le faʻamalosia o insulin o se faaitiitia i le tali o sela ma tino o le tino i le inisalini, e tusa lava pe o gaosia e le tino poʻo le faʻafeiloaʻiina e ala i le tui. E foliga mai o luga o le kulukose e ulu i totonu o le toto, o le pancreas e maua ai le inisalini, ae e le o iloa mai i sela.
O le iʻuga, o le toto toto e tulaʻi ma o le pancreas e iloa lenei mea o se manaʻoga mo le tele o inisalini ma faʻaopoopoina ai. E foliga mai o le pancreas e galue mo le ofuina.
O le faʻamalosia o insulin e oʻo atu ai i le manava o le manava, ao faʻaalia e se tagata lagona masani o le fiaai, vaivai ma le le fiafia. E mafai ona e faʻamaonia le maʻi e ala i auiliiliga, o le faʻavae autu o le faailo lea o le cholesterol ma le kulukose i totonu o le toto. Ua faia foi e le fomai le talaaga o le maʻi.
O meaai mo lenei maʻi o se togafitiga autu i togafitiga; a maeʻa le vaiaso o le togafitiga o meaʻai, o le soifua maloloina o le maʻi e faʻaleleia atili. Ae afai e te le tausisia meaʻai lelei, e mafai ona maua taunuuga nei:
- le atinaʻeina o le maʻisuka ituaiga 2 (inisalini tutoatasi),
- hyperglycemia
- atherosclerosis
- fatu fatu
- se afaina.
O le faʻamalosia o insulin e faʻatagaina ai le tagata gasegase e pipii i togafitiga o meaʻai i lona soifuaga atoa, ina ia aloese ai mai le le lelei o taunuuga mo le tino.
O faʻavae o meaʻai faʻamalositino
Faʻatasi ai ma lenei faʻamaʻi, o loʻo taʻuina mai ai se taumafataga o le maualalo o le kapitiva, lea e faʻaumatia ai le fiaai. Faʻasologa o mea taumafa paleni, lima i le ono taimi i le aso, o le fua faatatau o le faʻaaogaina o le suavai e mai le lua lita pe sili atu.
I le taimi lava lea e tasi, e tatau ona faigata ile taʻavale, e fai ma faʻataʻitaʻiga, talatala mai le falaoamata o le falaoa, o fualaʻau eseese, fualaʻau ma fua. Faʻasaina meaʻai o le falaoamata, suamalie, suka, fualaau 'aina, fuālaʻau ma meaola.
O le togafiti faʻamalolo o oloa e le aofia ai le faagasologa o le faʻavelaina ma le taʻavale faatasi ma le faʻaopoopoga o se aofaiga tele o le suauu manogi, ona o lona mea e maua ai le kalori. O le mea lautele, o mea gaʻo uma lava e tatau ona faʻaesea mai le taumafataga.
O lenei taumafa e faasaina ai na oloa:
- aano ma aano o gaʻo gaʻo,
- araisa
- semolina
- sweets, sukalati ma suka,
- tao falaoamata ma falaoamata mai falaoamata o saito,
- fualaau suamalie
- pateta
- ulaula meaʻai
- kulimi mumu
- pata.
O meaai a le tagata gasegase e tatau ona faʻavae mai na o oloa e maualalo le faasinomaga ole glycemic index (GI).
Pros ma le Conservative o Meaai
O le taumafataga mo le faʻamalosia o le inisalini, o le lisi mo aso taitasi e matua eseese ma paleni, o loʻo i ai tulaga lelei nei:
- Saogalemu mo le soifua maloloina. E le afaina ai aʻafiaga ma faʻamaʻi i le tino.
- O le tele o meaʻai ua faatagaina, lea e aofia ai cereals, tele fualaau aina ma fualaʻau.
- Lelei i le aveesea o le mamafa.
- Puipuia o le maʻisuka.
- Puipuiga o le maʻi cardiovascular.
- Leai se mea mo anapogi.
O mea le lelei o le taumafataga e aofia ai:
- O se tapulaa taua o gaʻo gaʻo vave, lea e mafai ona oʻo atu ai i le atuatuvale ma le le toʻa.
- Puleaina lelei meaʻai e 'ai e le tagata maʻi.
- I le 1.5-2 vaiaso muamua, e faigata mo se tagata ona pipii i se meaai.
GI oloa ma a latou faʻatusatusaga
O le glycemic index (GI) o se faailoilo o le saoasaoa lea o loʻo i ai i totonu o le tino o loʻo i totonu o se oloa faapitoa le gauaiina e le tino ma faʻalautele le maualuga o le kulukose i totonu o le toto. O le maualuga o le GI e 100, o le tapulaa maualalo o le 0. I se isi faaupuga, o le GI e faʻaalia le tele o le kulukose na gaosia i le taimi o le faʻapalaina o se oloa faapitoa.
Glycemic index
O se fuainumera maualuga maualuga, mo se faataitaiga, i le falaoa paʻe papaʻe, o lona uiga pe a uma ona 'aiina lenei oloa, o le maualuga o le kulukose o le toto o le a faateleina tele. O le maualalo o le GI, e pei o le avocados, o lona uiga o le maualuga o le kulukose i le toto toto o le a siitia tele.
Ua faamaonia e saienitisi o se taumafataga ma meaai e maualalo ile faasinomaga (lalo ifo o le 49) fesoasoani e vave aveeseina le meaʻai ma faaitiitia le toto suka. E mafua lenei mea i le mea moni e faʻapea, pe a faʻafefeteina ma faʻafefeteina nei oloa, e itiiti le kulūkose e maua e le tino. Peitai, e tatau ona maitauina o GI e le o se mea faifaipea.
E faʻatatau tonu i itu nei:
- Fua ma le amataga o le oloa.
- Fua faʻatatau (faʻaaoga i fualaau aina ma fualaʻau).
- Ituaiga o gaioiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o fatu fatu nutimomoia ei ai le GI maualuga nai lo fatuga atoa.
- Lafo ma le hydrothermal togafitiga.
- Auala e kuka ai. O oloa gaosia o le ai ai se faasinomaga o le faasinomaga nai lo le falai i totonu o le suauu fuālaʻau. Mo se faʻataʻitaʻiga, o pateta falai ua i ai se GI o le 95, aʻo le pateta tao pateta i la latou toniga e 65.
Lafoga Faʻataonia Faamaonia
I le lisiina o se tagata ei ai le insulin resistance, e tatau ona aofia ai oloa e fesoasoani i le faʻamautuina o maualuga o kulūkose. Muamua, latou te aofia ai oloa maualalo maualalo le GI.
Laʻu Meaʻai Laititi GI:
Glycemic index | Le aofai o kalori i le 100 g, kcal | |
Cranberries | 47 | 46 |
Kiwi | 49 | 61 |
Popo | 45 | 354 |
Buckwheat groats (green) | 40 | 295 |
Apricots ua vela | 40 | 241 |
Prunes | 40 | 240 |
Chickpeas | 35 | 364 |
Green apple | 35 | Mai le 40 |
Peasama lanu (masi) | 35 | 55 |
Fualaau Sesame | 35 | 573 |
Orange | 35 | 36 |
Plums | 35 | 46 |
Peni | 34 | 123 |
Pamekaisa | 34 | 83 |
Brown suauu | 30 | 112 |
Tomato | 30 | 20 |
Miliki | 30 | Mai le 42 |
Cherries | 25 | 52 |
Raspberries | 25 | 53 |
Fualaau | 25 | 33 |
Eggplant | 20 | 25 |
Broccoli | 15 | 28 |
Kukama | 15 | 15 |
Ginger | 15 | 80 |
Musika | 15 | Mai le 22 |
Soya | 15 | 446 |
Fugalaau | 15 | 22 |
Avaka | 10 | 160 |
Green leafy vegetables | 10 | Mai le 17 |
Pasili, basil, cinnamon | 5 | Mai le 36 |
Nati (launiu, lapisi, pistachios, arasi, tiunu) | 15 | Mai le 628 |
Palufela, Cauliflower ma Brussels Sprouts | 15 | Mai le 43 |
O le keke sukalati (koko e le itiiti ifo ma le 70%) i luga o le suka | 30 | 539 |
E le gata i lea, o tagata e iai le IR e faʻatagaina e 'ai meaai nei:
Le aofai o kalori i le 100 g, kcal | |
Mea gaosi susu ma susu | |
Miliki | 64 |
Kefir | 51 |
Kemu kulimi (e le silia le 15% gaʻo) | 158 |
Yogurt | 53 |
Vaomalo faalenatura e aunoa ma ni mea faaopoopo | 60 |
Kati kulupu (e le silia le 5% gaʻo) | 121 |
Meat ma moa | |
Lafumanu | 187 |
Veʻa | 90 |
Rabbit | 156 |
Poula | 190 |
Turkey | 84 |
Vailaʻau o fualaʻau | |
Fuga | 899 |
Faʻasalalau | 898 |
Olive | 898 |
Matagi | 899 |
Mea inu mama | |
Black kofe e aunoa ma le suka | 2 |
Lauti uliuli e aunoa ma le suka | — |
Chicory aʻa | 11 |
Vailaʻau moli | — |
Juices | |
Apple | 42 |
Fualaʻau | 30 |
Plum | 39 |
Tomato | 21 |
Fuamoa | |
Fuamoa moa | 157 |
Faatoaga pe o se vaega faasaina oloa
O se tagata ei ai le IR e tatau ona faatapulaa le faaaogaina o mea inu gaʻo, lea e gauai lemu e le tino.
Faatoaga pe o se vaega faasaina oloa
E aofia ai:
- Fua suamalie ma le matua.
- Pipi i le toetoe lava o filifiliga uma o kuka.
- Pasta.
- Maea vave.
- Areto mai le falaoamata atoa.
E tatau foi ona e faatapulaaina le taumafaina o gaʻo manu ma mea taumafa i le averesi o le GI o loo faailoa atu i le laulau:
Glycemic index | Le aofai o kalori i le 100 g, kcal | |
Porridge "Hercules" | 69 | 88 |
Marmalade | 65 | 246 |
Leta lauti | 65 | 78 |
Palu falaoa atoa | 65 | 293 |
Buckwheat groats (falai) | 60 | 100 |
Atoatoa Atoatoa | 60 | 342 |
Bulgur | 55 | 342 |
Basmati Rice | 50 | 347 |
Persimone | 50 | 127 |
Brown rice | 50 | 111 |
Lisi saisaisa uumi | 50 | 365 |
O oloa uma o loʻo i luga e mafai ona faʻaumatia e sili atu i le 1-2 taimi i le masina. I le taimi e faʻaoga ai, e manaʻomia ona e mataituina ma le totoʻa lau soifua manuia ma siaki le suʻi toto i le mita o le kulukose o le toto.
O tagata maʻi faʻamaʻi ile inisalini e tatau ona vavae ese mai le taumafataga:
- O oloa uma e maua mai i le paʻe paepae ma le enaena.
- Sausa ma sausage oloa.
- Mea e faʻaaogaina Semi-maeʻa.
- Meaʻai anapogi.
I le IR, o meaʻai ma GI maualuga (sili atu i le 70) e faʻasaina mo le faʻaaoga:
Glycemic index | Le aofai o kalori i le 100 g, kcal | |
Paʻu paepae | 100 | 242 |
Pia | 100 | 43 |
Aso | 100 | 274 |
Suga | 70 | 398 |
Sweet muʻa | 95 | mai le 339 |
Palu pateta | 85 | 88 |
French fries | 95 | 312 |
Meli | 90 | 329 |
Fuga vao | 85 | 357 |
Semolina | 70 | 328 |
Koloti kuka | 85 | 25 |
Carrots laititi | 70 | 32 |
Paloni | 75 | 25 |
Paʻu | 75 | 28 |
Meloni | 75 | 33 |
Nati nati | 95 | 322 |
Popcorn | 85 | 375 |
Pineapa | 70 | 49 |
White rice | 70 | 130 |
Faʻatau, Faʻa | 75 | mai le 291 |
Millet | 71 | 348 |
Miliki sukalati | 70 | 535 |
Penina karite | 70 | 320 |
Meainu suamalie suamalie | 70 | mai le 38 |
Taumafa mo le faʻamalosia o le inisalini
Meaʻai mo le IR e tatau ona vaevae ma eseese. Fomaʻi fautuaina e taumafa a itiiti ifo i le 5-6 taimi / aso. O tautua e tatau ona laiti, lea e aloese mai le taumafa ma le le lelei o le fuaina o meaai. O le malologa i le va o le aiga o le afiafi ma le taeao e le tatau ona silia ma le 12 itula ina ia le maua e le tino se lagona malosi o le fiaaai.
E faʻatagaina e le sili atu i le 1800 kcal i le aso. E tatau ona tufatufa atu i lalo:
- Breakfast ma le afiafi - 25% i le tasi.
- Taʻaloga - 30%.
- Isi taumafataga i le aso atoa - 5-10% taʻitasi.
O le faamamafa autu i le taumafa e tatau ona i luga o fuālaʻau fuālaʻau ma fualaʻau maualalo GI. O le vaega taua lona lua o meaai paleni, o mea ia e maua mai i le taumafa i aso uma o aano o le aano, kusi ma iʻa.
Laulau meaai i aso uma ma fua o suʻega mo le inisalini
E tatau i se fomai agavaa ona filifili se meaai ma se lisi o meaai faatagaina mo se tagata maʻi i le IR. O se taumafaiga tutoatasi e aveesea le faafitauli ma faatu se meaʻai e mafai ona oo atu ai i tulaga le lelei ma le faigata o le maʻi. O tagata e iai le faʻamalosia o le inisalini e tatau ona lafoaia uma auala faʻaogaina e pei o le faʻavelaina ma le kuka.
Laulau meaai i aso uma ma fua o suʻega mo le inisalini
Meaʻai uma e manaʻomia:
- kuka
- tao tao
- i le uila
- lafo ese
- kuka i totonu o se kuka taofi po o le microwave.
I le faagasologa o le kukaina, o le suauʻu olive e sili ona lelei e faʻaaogaina e pei o se suauu manogi, ona o ona mea aoga e puipuia i le taimi o togafitiga vevela. O meaai ma le insulin resistance e tatau ona eseese, pe a na o le 1-2 oloa e faamamafaina. Lalo o se faʻataʻitaʻiga mo aso taʻitasi.
Aso Gafua
O le taumafataga mo le faʻamalosia o le inisalini (o le lisi mo aso uma e mafai ona suia ma faaopoopo), e le pei o le tele o ituaiga o meaola maloloina, e le faigata tele. O le mea moni, o le lisi o oloa faʻatagaina mo le taumafaina e telē tele, o lea e mafai ai e se tagata o loʻo i ai le IR ona faigofie ona filifilia se meaai lelei ma maloloina.
Faʻataʻitaʻiga mo le Aso Gafua:
Taunuuga o le taeao |
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Lua malamalama taeao |
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Taʻaloga |
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Toa tea |
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Taumafa |
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Malamalama lelei ao lei moe |
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I le aso na faatagaina ai le faʻaaogaina o le 2 fasi keke falaoa. Le falaoa na taoina a itiiti mai i le 1 le aso talu ai e tatau ona sili atu.
Faataʻitaʻiga o le lisi i le Aso Lua:
Taunuuga o le taeao |
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Lua malamalama taeao |
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Taʻaloga |
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Toa tea |
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Taumafa |
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Malamalama lelei ao lei moe |
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Sample menu i le Aso Lulu:
Taunuuga o le taeao |
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Lua malamalama taeao |
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Taʻaloga |
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Toa tea |
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Taumafa |
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Malamalama lelei ao lei moe |
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Faʻataʻitaʻiga i le Aso Tofi:
Taunuuga o le taeao |
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Lua malamalama taeao |
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Taʻaloga |
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Toa tea |
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Taumafa |
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Malamalama lelei ao lei moe |
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Faʻataʻitaʻiga i le Aso Faraile:
Taunuuga o le taeao |
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Lua malamalama taeao |
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Taʻaloga |
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Toa tea |
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Taumafa |
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Malamalama lelei ao lei moe |
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Sample menu i le Aso Toonai:
Taunuuga o le taeao |
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Lua malamalama taeao |
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Taʻaloga |
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Toa tea |
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Taumafa |
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Malamalama lelei ao lei moe |
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Aso Sa.
Faataʻitaʻiga o le lisi i le Aso Sa:
Taunuuga o le taeao |
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Lua malamalama taeao |
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Taʻaloga |
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Toa tea |
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Taumafa |
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Malamalama lelei ao lei moe |
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O se taumafataga mo le faʻamalosia o le inisalini (o le lisi mo aso uma e aofia ai na o meaai faatagaina) e aoga pe afai e te tausisia i taimi uma. O le aoga lelei o meaai faapitoa e mafai ona vaaia i le maeʻa o le 1 masina. O se tagata e iai le IR e mafai ona lafo i le 4 kilokalama i le 30 aso. O lona manuia lelei o le a faʻaleleia lelei, lea o le a aʻafia ai le lelei o le olaga.
E faʻafefea ona suitulaga le suamalie
O se tasi o taimi pito sili ona faigata o tagata ei ai le IR o le teena lea o le tele o laʻau suamalie e sili ona latou fiafia i ai ma mea suamalie. O le mea moni, o le lisi o mea suamalie ma maloloina mo le nifo fiafia moni e lautele. E manaʻomia e se tagata le naʻo le filifilia o ni mea talafeagai ma faʻaalu ni nai minute o lona taimi e saunia ai se mea suamalie ma lelei.
E faʻafefea ona suitulaga le suamalie
O ipu nei e mafai ona faʻaaogaina e avea ma suti mo tagata ei ai IR:
- Palu leisi kulimi ma ni fatu, fualaʻau ma sina manogi oona.
- Apipi e kuka i le siʻi kuka ma apricots mago.
- Fuamoa o fualaau e faʻaaogaina i le yogurt masani.
- Carrot casserole ua taoina ma le fuamoa ua paʻepaʻe ma paepae mafiafia.
- Lī le laumua, fuʻuina i fua vaitau. E mafai ona e faʻapipiʻi le kirimi, kulimi poʻo le yogurt natura i ai.
I le faagasologa o le kukaina, e mafai ona e faʻaopopoina se vaega itiiti o le fructose. Sugar poo le sua suamalie e mafai ona suamalie i stevia. O le meaʻai faʻaonapo nei o loʻo ofoina atu le tele o mea suamalie mo tagata e maua i le toto maualuga. E mafai ona faʻatauina i le toetoe lava o soʻo se supermarket tetele poʻo se faleoloa faʻapitoa e faʻapitoa i taumafa taumafa.
O le a le mea o le a tupu pe afai e te lafoaia le meaai?
O se taumafataga mo le faʻamalosia o le inisalini e puipuia ai le atinaʻe o faʻamaʻi e pei o:
- taʻavale
- atherosclerosis
- fatu fatu
- ituaiga 2 maʻisuka
- hyperglycemia.
A aunoa ma se meaai faʻapitoa, faʻaleagaina le ate ma le faʻaleagaina o le pancreas e faʻafuaseʻi ona tutupu, lea e oʻo atu ai i le atinaʻeina o le gaʻo susu (steito). O le taumafa mo le faʻamalosia o le inisalini e matua aoga ma taugofie. O se lisi o loʻo faʻatulagaina lelei mo aso uma o le a fesoasoani i le olaga sili atu ona lelei ma lelei.
Glycemic Product Index
O le manatu o le GI o lona uiga o se faailoga numera o le fua faatatau o le vaevaeina o gaʻo pe a uma ona taumafa i meaai. Le lalo ifo o le faasinoupu, le saogalemu le oloa mo le maʻi. O le mea lea, o taumafa ma le insulin resistance o le lisi autu e maua mai i meaai maualalo GI, ma e na o nisi taimi e faatagaina ai le faʻalauteleina o le taumafataga i mea taumafa ma le tau faʻatau.
O togafitiga faʻamafanafana e le aʻafia tele ai le faʻatupulaia o le GI. Ae i lenei tulaga e tele ni tuusaunoaga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se fualaau fualaau e pei o kāloti. I lona foliga fou, e faatagaina mo le faʻamalosia o le inisalini, talu ai o le GI e 35 iunite, ae a kuka, e matua faasaina lava, talu ai o le faasinoupu o loʻo i ai i se tau maualuga.
O le filifiliga o fua mo lenei faʻamaʻi e lautele ma e le sili atu ma le 200 kalama i le aso. E na o le faasaina o le kukaina o fualaau suamalie, talu ai o la latou GI e mafai ona oso i luga le suka toto, e oʻo atu i le 4 mmol / l i le sefulu minute pe a uma ona inu i se ipu vai. O nei mea uma e mafua mai i le "leiloa" o fiva, lea e nafa ma le tafega o le glucose i totonu o le toto.
O le faasinomaga ua vaevaeina i ni vaega se tolu:
- e oo atu i le 50 PIECES - maualalo,
- 50 - 70 PIECES - auala,
- silia ma le 70 PIECES - maualuga.
E iai foʻi oloa e leai ni GI. Ma o iinei o le fesili e masani lava ona tupu mo tagata mamaʻi - e mafai ona aofia ai meaʻai i le taumafataga. O le tali manino e leai. E masani lava, o nei meaai e maualuga i le kalori, lea e le taliaina ai i latou i le taumafa a le tagata maʻi.
O loʻo i ai foi se lisi o oloa maualalo i le GI, ae o mea maualuga le kalori, e aofia ai:
Pe a faʻapipiʻi se lisi meaai, e tatau ona e gauai muamua i oloa GI ma a latou kalori.
Mea ua faatagaina
O fualaau faisua, fualaau aina, masini ma meaola e tatau ona i ai i aso uma i le laulauʻai. Pe a faʻaaoga ma sauniuni nisi o oloa, e tatau ona tausisi i ni tulafono.
O lea la, e lelei le 'ai o fua o le taeao. Talu ai o le kulukose na maua faatasi ma i latou i le toto e sili ona faigofie ona gauai i le gaioiga faaletino a se tagata, lea e tupu i le afa muamua o le aso.
O ipu muamua e saunia i luga o se fualaau faisua po o le gaʻo aano o aano o manu. O le pusa lona lua ua saunia e pei ona taua i lalo: pe a uma le fafasi muamua o aano o manufasi, faʻafefe le vai ma faʻasaʻa fou, ma maua ai le susu mo ipu muamua. Ae ui i lea, o fomaʻi e faʻapipiʻi atu i soupasi fualaʻau, lea o loʻo faʻaopoopoina ai le aano o manu.
Laʻu manu ma faʻatau oloa faʻatagaina i lalo ifo o le faʻamaufaʻailoga:
- toso
- vela
- moa
- lapisi o lapiti
- salu
- moa ma le ate fof,
- lafumanu
- perch
- pike
- Pollock
O iʻa e tatau ona i ai i le faasologa o vaiaso i le sili atu faalua. Faʻaaogaina caviar ma susu.
Mo aano o manufasi ma iʻa, e faʻatagaina fualaʻau uma ma paluga o se falaoa. O le mea mulimuli e sili le kuka i le vai ae le o le vaitau ma le pata. O se isi mea o le a avea ma suauu manogi. Mai gaʻo ua faatagaina:
- buckwheat
- penina penina
- lanu enaena (enaena) araisa,
- karite karite
- paluga o le saito (e le silia ma le faalua i le vaiaso).
E faʻatagaina laumei i se taumafataga e le silia ma le tasi i le aso, e ui lava e mafai ona faʻalautele le aofaʻi o le porotini, ae o la latou GI e leai se mea. O le isu o loo i ai se faailoga o le 50 PIECES ma e aofia ai le tele o le cholesterol.
Toeitiiti lava o laʻau susu atoa ma susu susu e maualalo le GI, sei vagana ai gaʻo. O ia ituaiga meaʻai e mafai ona avea ma se lua o meaʻai e lua atoa. O oloa nei e faatagaina:
- atoa ma susu susu
- kulimi 10%
- kefir
- le yogurt e le fagu,
- susu susu,
- yogurt
- kusi falaoa
- tofu cheese.
Fualaau faisua ma lenei taumafataga e faia le afa o meaai i aso uma. O sala ma ipu pito i tua e sauni mai ia i latou. Ua faʻasaina le kuka ona o le maualuga o le GI, e tusa ma le 85 iunite. Afai e filifili e iai taimi e faaopoopo ai pateta i uluaʻi vasega, ona tatau lea ona mulimulitaia se tulafono se tasi. E tatau ona tipi faʻamaʻi i totonu o vavao ma faʻafefe i le vai malulu i le po. O lenei vaega e faʻamalieina ai le pateta o le malo.
Faʻatau Fualaau Faʻamatalaga Maualalo:
- squash
- aniani
- kaluka
- eggplant
- tamato
- kukama
- zucchini
- lanumeamata, lanu mumu ma le logo,
- pulu fou ma mago,
- ituaiga uma o kapisi - paʻepaʻe, mumu, cauliflower, broccoli.
E mafai ona e faʻaopoopo mea manogi ma otaota i ipu, faʻataʻitaʻiga - pasili, pi, oregano, turmeric, basil ma spinach.
E tele fualaau ma fualaʻau maualalo GI. E faʻaaogaina fou, e pei o salakeke, faʻatumu mo pastry pastries ma le fatuina o laʻau suamalie e aunoa ma le suka.
Fualaau suamalie ma vine taliaina i le taimi o le taumafataga:
- lanu mumu ma le uliuli,
- lanu
- o se apu, pe suamalie pe suamalie,
- apricot
- nectarine
- strawberries
- fugalaau
- pulu
- pi
- vao vao.
Mai nei oloa uma, e mafai ona e saunia ni ipu eseese o le a fesoasoani i le tau faasaga i le faʻamalosia o le insulin.
Lalo o se faʻataʻitaʻiga faʻasologa. E mafai ona tausisia, pe mafai foi ona suia, e tusa ai ma le manaʻoga o le tagata maʻi. O ipu uma lava e kuka i na o auala faatagaina - vavave, i luga o le microwave, tunu i totonu o ogaumu, kuka ma kuka.
E lelei tele le faʻapulaʻaina o le tele o masima, talu ai e fesoasoani i le faatumauina o le malosi o le tino i totonu o le tino nai lo le afaina ai o le mafaufau i fatugaʻo. Ma o le tele o okeni ua mamafa i nei faʻamaʻi. Aua nei sili atu le masani - 10 kalama i le aso.
E tatau foi ona manatua le taumafaina o le aofaiga o le vai, a itiiti mai e lua lita i le aso. E mafai foi ona e fuafuaina se tulaga masani - e tasi le mililita o le vai e faʻamaʻaina i calorie uma.
Faatasi ai ma lenei faamai, vai, teas ma le kofe ua faatagaina e avea o se vai. Ae o le a se isi mea e mafai ona eseese ai le taumafa o meainu? O le Rosehip e aoga tele i le maʻisuka ma le faʻamalosia o le inisalini. E mafai ona inu i le 300 ml i le aso.
- 'aiga o le taeao - vaimama aisa, kofe uliuli ma kulimi,
- 'aiga o le aoauli - fuamoa fua suamalie na faʻaaogaina i le yogurt e leʻi faʻasalalau, lanu meamata ma le cheese tofu,
- 'aiga o le aoauli - fala o le keke i luga o se fuamoa o fualaau faisua, lua fasi keke falaoa, pulou moa vavalaʻau, kāpeti fuʻu ma le suka enaena,
- aoauli o le aoauli - kalua cheese souffle ma fualaau mamago, tea lanumeamata,
- muamua taumafataga - fale palu faʻatasi ma fualaʻau, kofe ma le kulimi,
- o le taumafataga lona lua o se ipu ryazhenka.
- 'aiga o le taeao - falaoa laisi, kosi lanumeamata ma le kulimi,
- 'aiga o le aoauli - suʻe fualaau faisua, fuamoa ua toto, lauti lanumeamata,
- 'aiga o le aoauli - fuamoa fuamoa, karite ma susu susu moa, se fasi keke falaoa, tea uliuli,
- aoauli aoauli - fuamoa fua,
- muamua taumafataga - aano o aano o manu mai le laisa enaena ma le pipi ma le saumati saumati, kofe keke,
- o le taumafataga lona lua o se ipu o yogurt.
- muamua o le taeao - kefir, 150 kalama o laumei,
- lona lua o le taeao - oatmeal ma fualaau mamago (apricots mago, prunes), keke e lua i luga o le fructose, tea lanu meamata,
- 'aiga o le aoauli - o le karite karite, faʻasusuʻeluʻelu i tamato ma aniani, palu tao, kofe ma kulimi,
- aoauli i le aoauli - salati fuamoa, se fasi keke falaoa,
- muamua taumafataga - buckwheat ma le ate ate, lanu tiamata,
- o le taumafataga lona lua - sina sisi falaoa, lauti.
- uluai taumafataga o le taeao - fualaʻau fua, ti,
- 'aiga o le aoauli - o le omeletama fufulu ma fualaau faisua, kofe kalama,
- 'aiga o le aoauli - fualaau suamalie, pilaf mai le enaena enaena ma le moa, se fasi keke falaoa, tea lanumeamata,
- aoauli tea - tofu cheese, ti,
- uluaʻi taumafataga - 'aina fualaau faisua, fasilaau vaʻa, tiiti lanumeamata,
- o le taumafataga lona lua o se ipu o yogurt.
- muamua o le taeao - curd soufflé, lauti,
- lona lua o taeao - o se salati o le artichoke a Ierusalema, kāloti ma le cheese tofu, o se fasi keke falaoa, o le pulupa lapisi,
- 'aiga o le aoauli - millet, supa iʻa ma karite, kofe kosi ma le kulimi,
- aoauli o le aoauli e mafai ona aofia ai le salala o le artichoke a Ierusalema mo le maʻisuka, mo se faataitaiga, o le toisina o Ierusalema, kāloti, fuamoa, ofuina o suauu olive,
- o le uluai taumafataga - o se fuamoa ua kukaina, kapisi e kuka i le sua mama, o se fasi keke falaoa, ti,
- o le taumafataga lona lua o se ipu malamalama.
- muamua o le taeao - fuamoa fualaau suamalie, broth rose,
- 'aiga o le aoauli - o le omeletama, salamata fuamoa, lauti lanumeamata,
- 'aiga o le aoauli - o le keke buckwheat, o le ate i le lanu enaena, se fasi keke falaoa, ti,
- aoauli o le aoauli - leʻo gaʻo susu, kusi tipi,
- o le uluai taumafataga o le afiafi - polati tao i luga o se alalaʻau fualaau aina, se fasi keke falaoa, lanu lanumeamata,
- o le taumafataga lona lua o se ipu ryazhenka.
- muamua o le taeao - se fasi keke falaoa ma le tofu, kalu tioamata ma le kulimi,
- 'aiga o le aoauli - salati fuamoa, fuamoa afifi,
- 'aiga o le aoauli - o le susu, o le laʻau pipi ma le fala, o se fasi keke falaoa, o le pulupulu broth,
- aoauli o le la - laititi-gaʻo kuka i sisi ma fualaau mamago, lauti,
- muamua taumafataga - aano o manufasi ma le saumati, faʻamalama lanumeamata ma kulimi,
- o le taumafataga lona lua o se ipu o yogurt.
I le vitio i lenei tusiga, o le autu o meaʻai mo le faʻamalosia o le insulin e faʻaauau pea.