Tofu ma le zucchini ma le cauliflower
Ou te fia taʻu atu ia te oe, pele pele, e uiga i se tasi o aʻu mea e sili ona ou fiafia i ai mo le faia o le zucini - zucchini ua tumu i tofu. O le a ou le tuuina atu le faatulagaga tonu o mea aoga, e masani lava ona ou faaaogaina mea uma "i le mata" ma e foliga mai e matua manaia lava. Ou te fautuaina oe ia manatua le manatu o le kukaina o le zucchini ma o le ae manuia!
Mo le aoauli mo le lua, matou te aveina le zucchini e lua o se lanu lapotopoto (ituaiga "Nice" poʻo le "Ball"), fufuluina, tipi ese pito i luga. Mai le pito i lalo, matou te tipi foi sina mea itiiti ina ia mausali, ae e le tatau ona i ai ni pu i le pito i lalo o le zucini. Afai o le sukcini o se fualaau tuai, e mafai ona e togiina.
Matou te aveeseina le paluga ma se sipuni launiu ma fasi faatasi ma se moa mata ma sina vaega o susu i le masima.
Matou te tipiina le kulumu tofu i ni fasi vaega laiti pe paʻu i ai, faʻafefiloi ma le taunuuga o le faʻatumu, masima, ma le pepa.
Matou te faʻatumu le zucchini i le sisi ma fafaga aano o manu ma tao i totonu o le ogaumu seia oʻo ina latou vaivai. Matou te teuteuina le zuciniini maeʻa ma lala o le basil.
Tusa masani
Ia, o le lona tolu o le galu na pasia le fale. Ina ua ou iloaina le manaia o le fuluina o tofu i le toli i le soya soya ma le kalaka. Ina ua uma lena mea, sa amata ona ou faaopoopo atu le soisi kulimi i ipu uma: i fualaau fualaau faisua, ma le araisa po o isi masini, i salati, soup, ma tunu kuka.
O le filifiliga pito sili ona faigofie o le tipiina lea o le sipisi i ni kopa o se laʻau talafeagai (e mafai ona e faʻapipiʻi le tofu ma le soya sauce) ona fulu ai lea i luga o le vevela faatasi ai ma au fualaau aina e sili ona lelei seia oʻo i le auro. E tusa o lenei auala sa ou kuka ai le tofu ma le broccoli. O le asō, ou te manaʻo e faʻasoa se fua mo le soya kulimi ma le zucchini ma le fulufulu mamoe laiti. Le tuʻufaʻatasiga atoatoa!
Meaʻai
- 200 g tofu
- 1/2 se ulu laitiiti o le falelola,
- 1 zucchini (sili ona laiti)
- 1/2 laitiiti kāloka
- 4 tbsp. l soya soya
- fuālaʻau manogi
- masima ma le palapala pepa e tofo ai
E faʻafefea ona suamalie tofu ma fualaau faisua
- Sa matou tipi le tofu i totonu o ni ogalaau lapoa. Liligi i soga soya e ufiufi ai le tele o sisi. Alu mo le 10-15 minute.
- I le taimi nei, ia saunia fualaau faisua. E vaevaeina le failaʻau i ni mea laiti laiti. Talu ai o le kuki o le a kukaina le umi, o le a sili atu ona lelei le faʻaitiitia.
- Otioti ia Karoti i ni mama manifinifi.
- Zucchini - i afa afa po o 'afa.
- Liligi le suauu i totonu o se pusa o meaʻai. Matou te tufatufaina karisi ma zucini. Fuga seia oo ina auro le zucini.
- Faʻaopopo le failaʻau ma tofu faʻatasi ma le soya soya. Tipi seʻia faʻavelaina fualaʻau uma ma faʻafefe le suavai.
I le 1 minute faaopoopo le masima i le faaiuga o le kuka (pe a fai e leai se masima pe a sau soya). Ma le pepa lanu uliuli e pei ona manaʻo ai.
Ua faia! E mafai ona faʻaaogaina le araisa poʻo le pateta pateta. Le fiafia tele!
Toto Tofu Zucchini
1. Fufuluina le zucchini, pi ma tipi i liʻo. Faʻaofi foliga. Faamasima, sasaa i le falaoamata ma fufuluina i le suauʻu. Tuu i totonu o le ogaumu faʻamamafa i le 200 tikeri mo le 10 minute.
2. Faʻasalalalau i luga e ala i se suʻi meaʻai.
3. Paʻu le fuamoa i le susu.
4. Aveese le zucini mai le ogaumu. Tuu le tofu i luga. Sasaa susu i fuamoa.
5. Aʻau i le ogaumu mo le 20 minute. Ave ese le falaoa ma maeʻa sina mea itiiti.
Auauna atu i le laulau, faʻafefete i se fafie faʻamalosi. Taʻu sina mea itiiti ma faʻamalosi e sasaa ai le soya soya.
O mea aoga
- 2 zucchini lapoa,
- 200 kalama o tofu
- 1 aniani,
- 2 cloves o le kalama,
- 100 kalama o fatu sulu,
- 200 kalama o sisi lanumoana (po o vesi vegan),
- 1 tomato
- 1 pepa
- 1 sipunipuni o le coriander
- 1 sipunipuni o le basil
- 1 sipunipuni oregano
- 5 sipuni tele o le suauʻu olive,
- pepa ma le masima e tofo.
O meaʻai e mo le 2 servings. O le taimi sauniuni e 15 minute. O le taimi e tao ai le 30 minute.
Kuka
O le laasaga muamua o le fufulu mama le zucini i lalo o le vai mafanafana. Ona tipiina lea i ni fasi mafiafia ma aveese le ogatotonu ma se naifi mafiafia po o se sipuni. Aua le lafoai le pipi, ae tuu ese. O le a manaʻomia mulimuli ane.
Faʻapipiʻi le siʻi ma le kalaka. Saunia i latou mo le oloina i totonu o se mea faʻapalapala. O le a avea ma lapisi tetele.
Ole taimi nei e te manaʻomia se pesini telē, faʻaopopo ni fatu sulu, zucchini pipi, aniani, keleni, sisi lanumoana ma tofu. Faʻafefiloi mea uma seʻia oʻo ina lanu E mafai foi ona e faʻaaogaina se meaʻai meaai. I le taimi nei o le faʻafefiloi ma le masima, pepa ma le cilantro. Tuu ese.
O lenei fufuluina le tamato ma le pepa ma tipi i totonu o poloka. Aveese le ata paepae ma fatu mai le pepa. Faʻapotopoto mea uma i totonu o se pesini laitiiti, vaʻavaʻai ma le oregano ma le basil ma faʻaopopo le suauu olive. Afai e talafeagai, ia fufuluina i le pepa ma le masima ma faʻafefiloi.
Ave se taga falaoa poo se sisiua ma tuu le sisi ma tofu o loʻo tumu i mama. E mafai foi ona e faʻaaoga se sipuni sipuni, ae faʻatasi ai ma se masini faapitoa, o le faagasologa o le a sili atu le vave ma o le a foliga sili atu le matagofie o le ipu.
Faʻaofi se pepa tao
Tuu mama i totonu o se apa poʻo le tao tao, ma tufatufaina atu le tomato ma le pepa i le va oi latou. Taʻu mea uma i le vevela o le 180 tikeri Celsius mo le 25-30 minute. Auauna atu ma falaoa falai fusi na ufiufi i le pata pata.
Faʻaopopo fualaʻau matala ma tuʻu i le ogaumu
Tofu zucchini kuka tao
1. Zucchini, tamato ma aniani ua seleseleina i totonu o ni mama manifinifi.
2. I totonu o le fomu le gagau o le zucchini - tomato - aniani - zucchini.
3. I totonu o se mea e faʻafefeteina ai, faʻamalu uma meaʻai totoe mo le faʻatau.
4. Tuu le ofu i luga o fualaau faisua.
5. Tuu i totonu o le ogaumu, faʻasua i le 180-190 tikeri ma tao mo le 1 itula.
E fa o le zucchini tofu
Mo lenei fua, o le zucchini tao tao ma le sipisi o fualaau lelei ia o se lanu lapotopoto (vasega "Nice" poʻo le "Ball").
E manaʻomia le fufuluina o le Zucchini, tipi ese le ufiufi i luga ma sina laʻititi mai lalo ina ia latou mausali. O le zucchini matua e tatau ona vaʻaia.
Afai e leai sau zucchini, ona faʻaaoga lea o isi, faia ia "ipu" poʻo "vaa".
Ave ese le pulupulu ma se sipuni ma faʻi faatasi ma se moa mata ma se susu susu i le suāuʻu manogi.
Tipi le tofu cheese i ni fasi vaega pe faʻapipiʻiina i luga o se pupuʻu, faʻafefiloi ma le mea e maua ai le faʻatumu, masima, pepa.
Faatumu le zucchini i le sisi ma fafaga aano o manu ma tao i totonu o le ogaumu seia latou susu. Faʻataʻanoa le zuciniini faʻatasi ma le tofu ma le faʻala o le basil.