E mafai ona tuʻu sau sau soya i le maʻisuka?

Soya sauce e mafai ona suia le masima ma le maʻisuka ituaiga 2. E faʻaaogaina foi i le maʻisuka ituaiga 1, ona e maualalo lona faʻasologa (20 iunite) ma le kalori. Soya faʻasolosolo le tino, aveese le toxins ma toxins, faʻamalosia le faʻaogaina o le tino. E fesoasoani le sauʻai i le tau faasaga i le manuʻa ma e leai lava se mea e faʻasaʻo ai. Faʻaaoga e le sili atu i le 2 tbsp. l i le aso, faʻaopoopo i meaai. O soup, saladi ua saunia i luga o lenei faʻavae, meaʻai ma meaʻai.

E TATAU ONA ILOA! E oʻo lava i le maʻisuka maualuga e mafai ona faʻamalolo i le fale, e aunoa ma se taotoga poʻo falemaʻi. Tau lava faitau le mea na fai mai Marina Vladimirovna. faitau le fautuaga.

GI ma lona kalori

O le puleaina o meaʻai i le maʻisuka o se mea puipuia i le tau faasaga i le faʻamaʻi. E masani lava o le maʻisuka e mafua mai i le oona, o lea o meaʻai uma ma mea manogi e le aofia mai le taumafataga, lea e fesoasoani i le faaputuputuina o gaʻo ma le faateleina o le toto suka. O le masima foi e afaina ai le ate, toto toto ma sooga, e taua tele mo le maʻisuka e pulea ai le fua faatatau o lona taumafaina, ina ia le faʻaosofia ai le faʻaalia o maʻi faʻalavelave. Mo lenei mea, o vasa eseese e faʻaaogaina e faʻaleleia ai le tofo ma faʻafetaia ai faafitauli faʻalesoifua maloloina.

E faaitiitia vave le suāuʻu! O le maʻisuka i le taimi e mafai ona taʻitaʻia ai le tele o faʻamaʻi, e pei o faʻafitauli o le vaʻai, tulaga paʻu ma lauulu, maʻi o le tino, gangrene ma oʻo ai i le paʻu o le tino! Sa aʻoaʻoina e tagata aafiaga tiga ina ia faʻavasega ai a latou sukū. faitau i ai.

Taua i le mataupu o meaʻai paleni o le glycemic index (GI) o nei faʻaopoopoga ma a latou kalori. Saina soka saina i le vaega o oloa maualalo le GI (maualuga le maualuga o le suka). I le 100 g o le soya soya, 50 kcal, o le faʻatagaina masani lea, pe afai e te le faʻaleagaina le oloa. Aʻo leʻi faʻaaogaina sau sau Samoa i le taumafataga, faʻafesoʻotaʻi se suʻega o le endocrinologist.

E mafai ona maua i le maʻisuka?

Soy o se vaega o le tele o fua o le maʻisuka, e ui lava na faʻamaonia e le afaina ai le gasegase o le maʻi. O le soya saumalie e sili atu ona aoga mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka nai lo le pulu, pesto poʻo le pi. O maʻi suka e mafai ona faʻaaogaina naʻo se mea masani ma fou. E tatau ona e faʻaeteete e uiga i le tuufaatasiga ma mataʻituina le tele o masima i totonu o le soya marinade. O le natura masani e ese i le lanu ma ni mea taufaasese e faʻafefiloi ma vailaʻau ma mea e faʻaaogaina. O le protéin i se mea masani e 8% pe sili atu foi, ma e aofia ai foʻi:

vai
soya
masima
saito.

Afai o le lisi o mea e aofia ai faʻasaʻo, faʻamalosia meaʻai, lanu, o se oloa e faʻasaina mo le maʻisuka.

E faapefea ona aoga?

osofaia faʻamaʻi pipisi
faʻaleleia le faʻatinoga o le polokalama cardiovascular,
faʻaleleia le faʻatinoina o le tino o le endocrine,
e le faateleina le mamafa o le tino,
faʻamalo le vavaega maso ma spasms,
faaitiitia le tele o toxins i le tino,
togafitiga gastritis.

Soya sauce ei ai lona aoga aoga i le galuega puipuia o le tino, faʻaleleia le puipuiga o le maʻi. O le faʻamanuiaga e mafua mai i mea o loʻo iai i le kulutamic acid, ole amino acids, vitamin vitamin ma minerale. Marinade galue o se antioxidant i le tino maʻi. O le taumafaina o se oloa Saina e faʻaleleia ai le faʻaogaina o le tino. O le le maua o le suka i le oloa e mafai ai ona faʻaaogaina mo le maʻisuka o ituaiga uma o maʻi.

Suʻa Soy Sauce Recipes

E masani lava, o le soya soya e faʻasalaina i salakeke, fualaau faisua, aano o manufasi, iʻa poʻo le faʻaogaina o ipu. E suitulaga lelei le masima i oloa e fetaui ma le tofo. O se fua masani lauiloa e faavae i luga o le meli, soya marinade ma moa:

O le susu e aunoa ma le gaʻo e faʻamaluina i le meli ma liligi atu i le sauʻai i se mea tao tao.
Faʻataʻotoina le seleseleka o loʻo i ai iina.
I le vevela o le 200 tikeri, e pe a ma le 40 minute.

E masani ona faʻaaogaina le saumalie soya, ma faʻaopopo i le salati o le sami.

Ua saunia le salati o le sami faatasi ai ma se tuufaatasiga o iʻa o le sami, soya marinade, aniani, garlic, cream, dill, oil and tomato. Metotia Faiaoga:

I le amataga, fugaina fualaau faisua ma le pata faaopoopo, ona o le iʻa ma le sukalati, ua vaivai i totonu o se apa.
Ma le isi, sasaa sauʻai ma le kulimi.
Sue mo le tusa ma le 10 minute. luga o se tamai afi.

O eseesega o faletalimalo i le kukaina ma le soya marinade e sili ona taatele mo fualaau faisua. E masani lava i totonu o sea meaʻai e alu i pepa logo, tamato, asparagus, aniani, pi, puʻamu. E mafai ona e faʻaaoga soʻo se oloa. E faʻataʻitaʻiina i le faʻaopoopoga o soy marinade ma le sauniuni ma faʻasusu i fatu sesame po o isi fatu.

Contraindications ma le afaina

O le maʻisuka ituaiga 2 e solia i le faʻaaogaina o saufasi i luga o le 2 tbsp. l i le aso. Pe a aliali mai ni uiga le lelei: tiga o le tino, fula, fulafula, fiva, faʻaaoga vave vave. E le manaʻomia le 'ai o ipu ma le soya taimi mo tamaitai i le tulaga (atonu o se aʻafiaga leaga ile fetus). Tamaiti laiti ifo i lalo o le 3 tausaga le tatau ona aloese mai le faʻaaogaina o se oloa Saina. O le i ai o se allergy i se vaega o se faʻalavelave lea mo le maʻi.

E mafai ona ou aofia i le taumafataga

I luga o le faʻatauga, e lua ituaiga o masi - pouliuli ma malamalama. O lo latou faamoemoega e eseese lava. Mo fasi meaʻai, faaaoga le pogisa. I salakeke, faʻafefiloi fualaau fuālaʻau faʻaopopo le malamalama.

I le maʻisuka ituaiga 2, e mafai ona aofia ai sau sau soya i le meaai. E fautuaina e tagata tomai faapitoa e faʻaaogaina i se aofaiga e le sili atu i le 2 sipuni tele i le aso. Faʻatasi ai, e mafai ona e suia le tofo o le tele o oloa. E sili atu le saogalemu nai lo le fiafia i sau tomato, mayonnaise ma isi lavalava. Faatasi ai ma le faʻaaoga tatau, o se oloa mai soya e fafagaina ai le tino ma mea e manaʻomia mo le amino, elemene, ma vitamini.

Faʻamanuia pe faʻaleagaina

Mo le faaletonu o le endocrine, e tele fomaʻi e fautua e aofia ai le saumalie i le aofaiga fautuaina i le lisi, ae peitaʻi pe afai e maua mai e ala ile faanatura masani.

Soifua Maloloina:

faʻaosofia le gaioiga o le tino cardiovascular,
faatelevave le tafe toto
faʻamaonia le faʻatinoina o le tino,
aveese le musele,
faaitiitia le tui,
faʻamalosia le faʻaogaina o le tino.

E le gata i lea, o se antioxidant lea e aʻafia ai le galuega o le endocrine ma le tino.

I fua taua, e mafai ona afaina ai le sau. Mo lenei mafuaʻaga, e tusa lava pe fautuaina tagata e faʻaaogaina i se aofaiga e le silia le 30 ml i le aso.

Le lafoaia o le faapaleʻele e tatau ai:

pe a iai ni tiga faʻapitoa,
ma le maualuga maualuga
ma faʻamaʻi o le ate, fatugaʻo.

Faʻaeteete e tatau ona mataituina e tagata e masani ona fulafula, ona o le tele o masima e aofia i le tuufaatasiga.

O sauga na faia e ala i le gaosia o le soya malulu e mafai ona aofia ai le tino. Faʻatasi ai ma latou faʻaoga, o le aʻafiaga o le atiaʻe o le kanesa ua faʻalautele

Faʻasoʻatoa le maʻisuka

O tina faʻamoemoe oi latou e le afaina i le meletini sola e mafai ona faʻaopoopo se sauʻai i le lisi. E sili atu le faʻaleagaina mai se mea masani nai lo le faatauina mai o sausage, meaai kuka ma meaʻai ua maeʻa.

I le maʻisuka faʻamama, e le pa'ū i le lisi o meaai faasaina. Faʻatasi ai, e mafai ona e faʻaleleia le tofo o aano o manufasi, fualaau fuālaʻau, e mafai ona avea ma se isi mea i masima.

O fafine ua maʻitaga ma le solia o le gaosiga o le carbohydrate e tatau ona vaʻavaʻai oloa mai le lisi lea e faʻaosofia ai luga o le suka - latou te afaina i le tulaga o le tina ma le tama. E mafai ona fanau mai se pepe ma faʻafitauli.

O nisi taimi o faafitauli e amata i le fanau mai. Afai e le mafai e se fafine ona taofi le suka, ona amata lea e le tamaititi ona fausia le hypoglycemia. O ia pepe e fananau mai ma le mamafa, tino le mautonu, latou i ai le manava manava.

Faatasi ai ma se taumafataga maualalo maualalo

O le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona taofia le maʻi e aunoa ma ni vailaʻau. E naʻo le mataʻituina o meaʻai ma taʻitaʻia se olaga ola malosi. Afai e te faʻaitiitia le aofaʻi o meaʻai gaʻofale e ulufale i totonu o le tino, e mafai ona e faʻamalosea osofaʻi i kulūkose.

Faatasi ai ma se taumafataga maualalo, e faʻaitiitia le mamafa i luga o le pancreas. O le manaʻoga e gaosia le inisalini i mea maualuga e mou atu, o le tele o le kulukose ma le hormone e manaʻomia mo lona faʻamalosiina e masani ona faʻamautuina i totonu o le toto. O le aloese mai gaʻo gaʻo e fesoasoani i le paʻu o le mamafa.

Soya sau sau e mafai ona aofia ai i le taumafataga mo tagata o loʻo pipii atu i mataupu faavae o le maualalo o meaʻai. Afai e te faʻaaogaina i le aofaiga ua fautuaina, ona le faateleina lea o le suka toto.

Mo i latou e fiafia i meaʻai a Iapani, ua matou saunia se mea e ese mai luga o sushi ma taʻavale.

Glycemic index e fai ma faʻailoga autu

O le faʻamatalaga mataʻitusi o se faailoga o le aafiaga o lenei oloa pe a 'aina i le suka o le toto. O le maualalo o le GI, o le itiiti ifo o le oloa e afaina ai le maualuga o le suka i le tino, o le sili atu foi ona aoga o le oloa e faʻaaoga mo le maʻisuka o ituaiga eseese. Ae maise lava le maʻisuka e faalagolago i le maʻisuka e tatau ona mulimulitai i lenei faasinomaga.

Mo i latou, o le taumafa e tatau ona faavae i luga o taumafa GI maualalo. O nisi taimi, faʻalagolago i le tulaga ma le tuufaatasiga o mea aoga, ua faatagaina e faʻaaoga oloa ma le GI, ae le sili atu i le 2-3 taimi i le vaiaso. O le maualuga o le GI o se faailoilo o le tapunia atoatoa o le oloa. Mo se maʻisuka, e le o se meaʻai, ae o le mea oona, o le faʻaaoga lea e oʻo atu ai i se iuga faanoanoa.

Aua nei galo o le GI o le oloa e tasi e mafai ona eseese e tusa ai ma le tulaga ma le natura o le gaosiga. O se faʻataʻitaʻiga manino o sea suiga o le faʻasologa o fuainumera o le gaosiga o le sua sua. Afai e faia le sua mai fua, ona mafai loa lea ona faateleina lona faʻasologa o le suavai. E mafua mai i le mea moni e leai se fiva i le sua, lea e mafua ai le tafe o le kulukose i totonu o le toto e oʻo lava i. Mo lenei mafuaʻaga, e mafai e le maʻisuka, mo se faʻataʻitaʻiga, ona 'ai se apu, ae le mafai ona inuina le sua mai le meaʻai.

Ua vaevaeina le faasino igoa i vaega e tolu:

maualalo - e oo atu i le 50 PIECES,
ala - mai le 50 i le 70 iunite,
maualuga - 70 iunite ma luga.

E le o oloa uma o loʻo puipuia i lenei faʻavasegaga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le gaʻo e leai se uiga faʻapitoa e pei o le glycemic index. Ae peitai, e le o lona uiga e mafai e tagata uma ona 'ai. O loʻo i ai se isi faʻamaoniga e tatau ona amanaia e le maʻisuka - o mea nei o le kalori. O le gaʻo e mafai ona faʻateleina le mamafa o se tagata maʻi o loʻo lamatia mo lenei faailoga.

Soya sauce ma ona faailoga

E mafai la ona 'ai le soya soya mo i latou e maua i le maʻisuka? Tali lenei fesili ma numera i le lima.

O le tele o sauces ei ai le GI maualalo, ae i le taimi lava e tasi o loʻo i ai mea e maualuga ai le kalori i la latou fatuga.

O togafitiga sili ona taliaina o le maʻisuka o loʻo i ai faʻasalalauga nei o GI ma calories:

Chile: GI - 15 iunite, calories - 40 cal.
Soya sauce: GI - 20 PIECES, calories - 50 cal.
Manatua saula Tomato: GI - 50 PIECES, mea o le kalori - 29 a.

O le mea lea, o le soya saumalie o le auala sili lea e faʻafesoʻotaʻi ai le lisi o le tagata ua faʻamalosi e nofo i luga o se maʻisuka malosi.

E ui lava i le mea moni e faʻapea, o meaʻai uma e sili ona lelei mo se taumafataga mo le maʻisuka, o lenei oloa o loʻo i ai se tasi o toe foʻi. O le susunuina o le tofo o le oloa e faʻatapulaʻa ai lona faʻaaogaina e le gata i tagata mamaʻi, ae faʻapea foi i tagata soifua maloloina atoatoa. O meaʻai vevela e afaina ai le tulaga o le pancreas, o le tagata autu lea i le fatuina o le maʻisuka.

I le faaopoopo atu i ai, o meaʻai faʻafefeʻau i le faʻaleleia e faʻaopoopo e le gata ina faʻaleleia ai le tofo, ae ia faaosofia ai foi le manaʻo. O lenei mea e mafai ona faʻaleleia ai le togafitia, lea e matua le manaʻomia mo soʻo se ituaiga o suka.

O le mea lea, o le soya saumalie e mafai ona mafaufauina o le filifiliga aupito sili ona taliaina mo le faia o se taimi mo meaai taumafa.

O le tuufaatasiga o le soya soya

O le soya ma le soya saumu o ni mea maloloina lelei. E aofia ai:

pe tusa ma le luasefulu ma le lua amene acids,
B vitamini,
glutamic acid
Minerale: seleni, sodium, zinc, manganese, phosphorus, potassium.

O lenei sauʻai e tuʻuina atu ai mea taumafa e maua ai le tofo lelei, e faʻafiafia ai meaʻai, ae e le manaia tele. O se tagata o loʻo i ai mea taumafa mo se taimi umi e masani ona leai ni tofo. Soya sau sau o le a fesoasoani i le faʻavasegaina o le olaga olaola o sea tagata, lea e taua mo le fatuina o se siosiomaga manaia mo le 'aiina o meaai.

Ae ui i lea, soya soga i luga o le faʻatau atu e ono ese lava. O tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona faʻaeteete e uiga i le filifilia o le oloa saʻo. A filifilia se sooga soga, ia mulimuli i nei taʻiala:

Faatau le sau sau na o ipu tioata. O le teuina o se oloa maoaʻe i le palasitika e mafua mai i foliga vaaia o vailaau faʻasolosolo o mea e aofia ai le pusa. O le mea moni, o lenei mea, o le a le taʻitaʻia ai le faʻapalaina o koneteina, ae o le a aʻafia ai le lelei o le saumalie.
O le oloa e tatau ona atoatoa lelei. Siaki le mea e faigofie tele. Muamua, o tagata gaosiga o le soya saula moni e maua a latou oloa i totonu o se koneteina tioata. Lona lua, ia gauai atu i le lanu o le oloa: o le sau masani e tatau ona mama, e le o le uliuli po o le lanumoana.
A o leʻi faʻatau, ia mautinoa e faitau mea uma o loʻo tusia i le pepa. Afai ei ai na o faʻamaumauga, ia aloese mai le faʻatau. O oloa faʻapitoa o oloa mo le auina atu i fafo e tuʻuina atu faʻamatalaga i le gagana a le atunuu o loʻo faʻatau atu ai oloa. Soya saumalie faalenatura e aofia ai pi pi, masima, suka ma le saito. E le tatau ona i ai isi faʻatoʻaga sei vagana ai masima ma suka.
E tatau ona i lalo ifo o le 8% le saumalie Protein. O le isi lea tulaga o le natura - o le soya masani e matua mauoa i le palatini.

Afai e le mafai ona e maua se sauuga i faleoloa e faamalieina ai manaʻoga o loʻo lisiina iinei, ona lelei lea ona teena lenei oloa.

E sili atu le talafeagai le faʻaalu o se taimi e suʻe ai se oloa e sili atu ona aoga nai lo le faatauina mai o se mea leaga faʻafefe Saina i totonu o fagu palasitika ma hieroglyph nai lo faatonuga masani i le gagana Rusia.

Soy Sauce Faataitaiga

O lenei oloa e mafai ona avea ma se faʻaopoopoga sili i aano o manufasi, iʻa ma fualaʻau. O fua o loʻo i lalo e mo le faʻaaoga e tagata ei ai soʻo se ituaiga o suka suka. I lenei tulaga, o le faʻaaogaina o le masima e tatau ona faʻaaogaina.

O le kuka kuka o le susu o le susu ma se falaoa e tatau ona e ave:

pulupulu o le 2 moa moa,
1 tbsp. l meli
o le tasi vaesefulu o se ipu malulu soya (50 g),
1 tbsp. l sunflower po o le suauu olive,
1 keke o le kalaka.

Aveese uma gaʻo mai le susu o le moa, faʻafefe anufe mama ma le meli. Fufulu le fomu ma le suauu manogi, tuʻu le moa i luga ma sasaa i ai ma le soya soya. Uʻu le fufuluina o galati i le pito i luga. Auina aano o manufasi i le "Fafaga" mode mo le 40 minute. Aua e te fefe e faʻafefiloi sau soya, meli ma le kalaka. I ia tulaga, o le suamalie suamalie o le meli e le o lagona, ae e maua ai le tofo o le ipu manaia ma maaleale.

O le ipu o loʻo i lalo, saunia ma se sami vaʻalele, ua manatu e fiafia, aua e ese lona tofo ma foliga matagofie.

0.5 kilokalama o le sami,
1 sipisi ala
2 masini toto
o le tasi vaetolu o se ipu mama soya,
lua vae tolu o faatufugaga. l fuālaʻau manogi
2 cloves o le kalama,
10% kulimi - 150 ml,
o ni nai lala o le pi.

O le paluga o le sami e tatau ona salu i le vai inu, ma faʻafefe lelei le vai. E tatau ona veleina Tomatoes, tipi i totonu o pusa, e sili atu le tipi o le aniani i afa mama.

Fufulu se apa loloto, faaopoopo le suauʻu iina, faatali seia maeʻa, ona tuu lea o tamato ma aniani iina. O nei mea uma e tatau ona faʻataʻatitia ile vevela vevela mo le 7 minute. Ona liligiina lea o le paluga o le sami i le pusa. Mai luga o mea uma e sasaa mai i le soya soya. Aumai le ipu i le sauni i le vevela vevela mo le 20 minute.

Aʻo sauni le ipu, e faʻaaogaina le opu o se teuteuga teuteu e faʻaaogaina i le ipu. Ae ui i lea, faatasi ai ma le manuia tutusa e mafai ona e faʻaaoga pasili, cilantro ma isi mea aoga.

Laʻau o le fualaʻau ma le soya soya e talafeagai lava. O meaʻai o meaʻai e mafai ai e oe ona lava ma e le popole i lau ata.

Mo sea ituaiga ipu o le a e manaʻomia:

300 g o le faisualaʻau,
150 g o fualaau lanumeamata fou
200 g o siamupini,
1 karioti laiti-tele
1 ata talo, sili ona mumu,
1 riki alalaʻau,
1 tbsp. l soya soya
1 tsp keke sukaisa
2 tbsp. l fuālaʻau manogi.

O moa felafoaʻi faʻataʻavale, kāloti ma pepa e falai i totonu o le suauʻu. Afai o nei mea o loʻo faʻagasolo malie i totonu o le suauʻu vevela, totoina gaosi malati ma faaopoopo ni pi. Faʻafefiloi lenei kulimi ma faʻafefiloi le vevela vevela i lalo ole tapuni mo le tusa ma le 20 minute.

Aʻo saunia nei mea uma, e tatau ona faʻafefiloi le saumalie soya ma le kulimi sukalati, sasaa i totonu o fualaʻau vaivai, faʻafefiloi, faatali mo ni nai minute ma aveese mai le vevela.

O le mea lea, o le filifilia lelei ma le faʻaogaina o soya soya e mafai ona faʻaleleia ai soʻo se meaʻai e aunoa ma le fetuunai o le soifua maloloina.

E mafai: glycemic index, calorie content and composition

E toʻatele e talitonu o le saumalie e le o le aano o manu, o le mea lea e faigofie ai ona aʻafia e le tino ma e mafai ona faʻaaogaina i le faʻatulagaina o meaai paleni mo le maʻisuka. E le saʻo le faamasinoga. Mayonnaise, masani ona faʻaaogaina, e maualuga le GI: e tusa ma le 60 iunite. Mo se maʻisuka, o ia saolotoga e le mafai ona faatagaina ma e le manaomia foi i aso malolo. O le isi mea o le soya soya. O lona GI e na o le 20 iunite. E maualalo foi le maua o kalori - e naʻo le 50 kcal i le 100 g o oloa, ma e manaʻomia i se salati ile 5-10 g.

O le faavae mo le soya soya o ni meaʻai. I Iapani, o loʻo faʻasusuina i le saito, faaopoopo i ai mashrooms musika i le paluga. O le tofo o le faʻavasegaga faʻalagolago i le ituaiga o mea malie e le masani ai. A maeʻa maeʻaeʻa, masima, suka, ma o nisi taimi o vailaʻau e faaopoopo i le mea e maua ai le vai. E leai nisi mea e tatau ona tuʻu i totonu o le oloa. Afai e maua se mea, ona tatou talanoa lea e uiga i se mea sese.

O le saumalie e masani ona saunia i ni ituaiga se lua:

Pogisa - e masani lava mo aano o manu fasi.
Malamalama - mo le faʻaofuina o salati, faaopoopo i fualaau 'aina.

E mafai ona maua le maʻisuka Asia mo le maʻisuka ituaiga 2, ona o le tamaoaiga i vitamini, elemene o elemene, amino acids, o loʻo i ai se mea maualalo i le kalori ma se faʻamaumauga maualalo maualalo.

Lelei e pei o se mea moni

E le tatau i le maʻisuka ona faʻaleagaina le saumalie, ona le avea ai lea ma se mea leaga. Ma o aoga o le maʻisuka e faʻaogaina pe afai e maua le faʻamafanafana e ala i le faʻamalosiina o oloa e aunoa ma le faʻaopoopoga o faʻatoʻaga.

Faʻaleleia le faʻatinoga o le CCC, faʻateleina le tafe o le toto.
O fualaʻau o le mineral-vitamin e faʻamaopoopoina le faʻaogaina o meaʻai, faʻamalosia ai le tino o le maʻisuka ma mea aoga.
Vitamin B, o se vaega o le tuufaatasiga, faaleleia le faagaoioia o le endocrin system i le maʻisuka malosi.
O se mea e leai ni meaʻai e leai sona sao i le mamafa o le gaʻo e mafai ona suia le mayonnaise, masima.

Faʻasalaga, e tatau i le maʻisuka ona faʻaogaina le soya saumalie mo faafitauli tau fatuga ona o le maualuga o le masima.

Recipes mai le salafa o le lalolagi

O maʻi suka i le soya soya e faʻatagaina e kuka i aso uma. O le mea e lelei ai, o lenei vaega e le o le oloa autu, ae o le vevela, o lea o le a itiiti se aofaʻi e ave mo le faʻaleleia.

O le tele o taimi, faatasi ai ma se mea faʻaSaina, ua saunia se vasega lona lua ma salati. O nai fualaau o le a fesoasoani e suia le lisi o le maʻisuka. O ipu e mautinoa e tofoina ei latou e soifua maloloina, nonofo i luga o se pepe, e naʻo le fiafia e 'ai ma le manaia.

Fuamoa o fualaʻau

O fualaau faisua fou e ave i se aofaiga faʻasili. O le kukalaʻau faʻanofo e faʻasao i totonu o meaʻai ma kuka. Taʻu le kāloti, ona pati ai lea. O faʻasusu e falai i le sogi po o le suāuʻu olive. O fualaau faisua ua saunia lelei i luga o laasisi laasisi fou, ua faaopoopoina le sana ma ua fafagaina i le soya soya. Faʻamalosi mea aoga ao le i auauna atu.

E le faasaina le saumalie soya i le maʻisuka ituaiga 2, ae e le tatau ona e faʻaleagaina!

Saunia mea uma, e pei o le faila masani. Salu koko, beets, nai pateta. Laʻau, tipi i totonu o ni nai pusa. Faʻaopoopo sina sauerkraut laitiiti, 1 sina meaʻai gaosi, gaʻo. Faʻaiʻu meaai, vaitau ma le soya soya.

Indonesian squid

Liligi le suauu suauu i totonu o le palupa, faaopoopo le 0.5 kilokalama o tamai tatu ua tipi i totonu o faga, 2 pepa suamalie, tipi i ni fasipepa. A maeʻa le 5 minute, faʻapipiʻi le sipisi gaosi. Simmer i le 10 minute uma. Faaopopo i le masini fufulu o squids ua saunia (tipi ma tipi i totonu o mama). Susu mo le 3-4 minute ina ia le faigata le aloa. I le minute ae leʻi saunia sauniuni le 1 tbsp. l soya soya.

O le iloa po o fea mea e kuka ai le soya sau, e mafai ona e kukaina meaai mama o le maʻisuka. Taumamafa fiafia ma fiafia i le olaga.

Glycemic Index of Soy Sauce

O le GI o se faailoga numera o le aʻafiaga o se meaʻai faapitoa pe'ā uma ona faʻaaogāina i le suka o le toto. E maitauina e faʻapea, o le faʻaititia o le GI, o le itiiti ifo o falaoa o meaʻai o loʻo i ai, ma o se mea taua lenei mo maʻi maʻisuka e faalagolago i le maʻisuka.

Mo le maʻisuka, o le meaai autu e tatau ona aofia ai meaʻai e maualalo le GI, e masani ona faʻatagaina e 'ai meaai ma le GI, ae le sili atu ile lua i le tolu taimi i le vaiaso. Ae o meaai faʻatasi ai ma se upusii maualuga e matua faʻasaina, e mafai ona faʻaosoina ai le maualuga o le toto toto, ma i nisi tulaga e mafua ai foi le hyperglycemia.

O isi mea e aʻafia ai le faʻalauteleina o le GI - togafitiga faʻamafanafana ma le tutusa o le oloa (faʻaaoga i fualaau 'aina ma fualaau aina). Afai e faia le sua mai le fua o le "saogalemu", ona iai lea o le GI i se tapulaa maualuga ona o le "gau" o fiva, lea e nafa ma le tafega o le kulukose i totonu o le toto. O le mea lea, o fua uma o fualaau aina o loʻo i lalo o le faʻasaina sili ona mama mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka o soo se ituaiga.

GI ua vaevaeina i vaega nei:

e oo atu i le 50 PIECES - maualalo,
mai le 50 i le 70 iunite - ala,
silia ma le 70 PIECES - maualuga.

E i ai oloa e leai ni GI, mo se faataitaiga, pailani. Ae o lenei mea moni e le avea ai o se mea e taliaina mo le maʻisuka, ona o le maualuga o le kalori. O le GI ma le kalori o mea muamua ia e lua e tatau ona e gauai i ai pe a tuufaatasia se lisi mo le maʻi.

O le tele o sauga e maualalo le GI, ae i le taimi lava e tasi e tele gaʻo. Lalo o laʻau sili ona lauiloa, faʻatasi ai ma le kalori maualuga i le 100 kalama o oloa ma faʻamaumauga:

soya - 20 iunite, calories 50 calories,
chilli - 15 iunite, calories 40 calories,
vevela vevela - 50 PIECES, 29 kalori.

E tatau ona faʻaogaina nisi o sauʻai ma le faʻaeteete, e pei o le siva. O nei mea uma e mafua ona o lona mamafa, lea e aʻafia ai le mucosa gastric. O Chili foi ua faateleina le manava ma o lea ua faateleina ai le numera o auaunaga. Ma o le vevela, aemaise lava i le maʻisuka ituaiga 2 e matua le manaomia.

E tatau ona aofia ai le sauli chili i le lapataiga i meaai o le maʻisuka pe vavalalata atoa i le i ai o se faʻamaʻi o le gastrointestinal tract.

O le a le mea e aofia ai sau sau soya?

O lenei saumalie o se lanu enaena mafiafia ma se manogi manaia ma le tofo.

Ua leva ona kuka le saumalie moli mo le tele o seneturi i luga o le fua e tasi. E mafai ona faʻafefeteina soyaina e faʻamalosi i le la faatasi ai ma le suka ma le masima.

O le faʻagasologa o le faʻagasologa e alu atoa le tausaga. I le taimi nei, ina ia faatelevave, o siama faapitoa e faaopoopo i le tuufaatasiga. O le mea lea, ua saunia ai sau sau soya i totonu o le masina.

Faʻamatalaga o le kalori ma le faʻaogaina o faʻamaumauga

O meaai e aofia ai gaʻo. O le faʻamatalaga faʻapitoa o se faailoga o le auala e aafia ai le maualuga o le suka i le toto.

O le faʻaititia o le faasinoupu, o le itiiti ifo o le suka e tuʻuina atu i le toto ma se oloa faapitoa. O le mafuaaga lena e matua taua ai i le maʻisuka e mafaufau ai i se mea e pei o le glycemic index of foods.

O tagata mamaʻie maua i le maʻisuka latou te faʻaaogaina meaai ma se maualuga maualuga faʻamaʻi ma le faʻaeteete, o le maualuga o le tele o taimi i le vaiaso.

E taua foi le tuʻuina atu o le tino faʻaletino faaletino i nei aso mo le tino e gaosia ai le suka o le toto.

O le faasinomaga o le soya soya e 20 iunite. O lenei saumalie o se tasi lea o oloa e maualalo le faasinoupu, e taliaina mo le faʻaaogaina i le maʻisuka. E taua foi le matauina o le maualalo-kalori - 50 kcal.

Lalo i nei faailoilo ua naʻo le sau siʻi. Ae ui i lea, o loʻo i ai se tofo faapitoa ma le faanatinati e le fiafia tagata uma. I le faʻaopoopoga, ma le faʻamalosi, e mafai ona afaina ai le kesi - o se okeni o lana galuega ei ai sona aafiaga taua i le amataga ma le atinaʻe o le maʻisuka.

Chile e matua manaia lava, ma o meaʻai e le tatau ona faatagaina i le maʻisuka.

Le aoga ma le leaga o le oloa mo le maʻisuka

O lenei taimi vevela, faʻavaʻa mo lo matou atunuu, e lelei mo le soifua maloloina, aua e mauʻoa i vitamini, amino acids ma microelements.

I lona tuufaatasiga, o ia ituaiga o amino:

Valine - o se mea e le mafai e le tino ona gaosia e ia, tatou te maua mai na o fafo. E manaʻomia e tamaiti e fausia ma faʻamalosia le faʻaogaina o le tino, fausia le musika i se tino olaola, ma faʻalauteleina le tumau mo le mafaufau ma le faaletino i le aʻoga.
E fesoasoani foi i tagata matutua e faamalosia le puipuiga, tausia le maualuga o le hormone o le olioli - serotonin, o loo faaaogaina i le tau faasaga i le ate ma fatu fatu, faapea foi ma le ava ma le tagofia o fualaau faasaina.
Arginine - e masani ona gaosia e le tino i ni mea laiti ma manaʻomia le toe faʻaleleia. O lenei amino acids e fesoasoani e aveesea ai toxins ma toxins, faʻasaʻo le ate, faʻasūsūina le faʻaogaina o le tino ma le eletise, lea e manaʻomia. E maua ai foi le suka o le toto, lea e sili ona taua pe afai e te ola i se faʻamaʻi e pei o le maʻisuka.
Leucine - e le o saunia foi e le tino le synthesis o lenei amino acid, o lea e tatau ai ona toe faʻatumu mai fafo. Leucine e maualalo ai le toto toto, faʻamalosia le faʻaogaina o le tino, faʻamalosia le atinaʻe o muscle, puipuia le vaivai ma avea o se punavai o le malosi.

O le soya saula e tamaoaiga i vitamini B:

B2 - O se fualaʻau ua taua o le "afi o le ola." E fesoasoani i le fausia o sela mumu i totonu o le toto, o le faʻasologa o le hemoglobin ma le faʻaaogaina o le uʻamea. Na te fafagaina le faʻaoga o namu finau i le tino atoa, uʻamea, faʻaleleia le vaʻaiga, fesoasoani e faʻamaua le vaʻai.
B3 - "suamalie toʻafilemu," e faʻamalosia ai le malosi o le tino, puipuia mai le atuatuvale ma le atuatuvale o le tino, maua ai le mafaufau lelei ma le mataʻituina, fesoasoani i le tino e maua ai enzymes o le gastrointestinal tract, o lona uiga o le faʻaaogaina o meaʻai na maua.
B6 - aoga aoga i le toto totoga ma le galue o le fatu, ma fesoasoani foi i le fausiaina o enzymes ma faatumauina se uiga lelei.

O minerale e fai ai se soya soya:

Potassium - e faatonutonuina ai le gaioiga masani o siama uma o le tino, ma o le mea lea, e nafa ma meaʻai o le suauʻu ma mea e tatau ai. E faʻamalosi ai foi le fatu ma faʻaleleia le amio o aʻafiaga o le nasu i le tino.
Kalaku - faʻaopoopoga i le tele o le matafaioi i le fausaga o ponaivi ma nifo, e faʻamalosia ai maso, e aofia ai le fatu, faʻamalosia le faʻamalosia o le toto ma le faʻamaʻi manu, faʻaleleia le faʻaleleia o le mafaufau ma le tino.
Magnesium - Faʻatonuina le faʻamalosia o inisalini. Le leai o le magnesium e taʻitaʻia ai le atinaʻe o le maʻisuka ituaiga 2.

O le soona taumafaina o le soya suamalie e mafai ona oo atu ai i le le atoatoa o le tino. O le mea lea, o tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona vaʻaia faapitoa le paleni ma paleni.

Contraindications

Faʻasalaga, e tatau ona e faʻaogaina se soya masi ona o le maualuga o masima o iai. E mafai ona suia ai masima i kuka kuka.

O le ki i le maʻisuka o le lelei o le oloa. O le tau maualalo o le soya sogasolo e fautua mai ai na faʻaaogaina genetically raw material mo le gaosiga. O lenei saumati o loʻo aofia ai mea faʻamaʻi e ono afaina ai le tino.

Ae o le faʻaaogaina le faʻaaogaina o le soya lelei tele o le soya e mafai ona avea ma faʻalavelave e le mafai ona toe faʻafanoina ma mafua ai le leaga o le soifua manuia.

O le saumalie ua solia i tamaiti ei lalo ifo o le 2 tausaga le matutua, faʻapea foi ma tagata na faʻalavelaveina lau galuega.

O lona faaaogaina e sili ona aloese mai ai tamaitai o loo faatalitali i le fanau mai o se pepe, talu ai o loo i ai mea e tutusa ma le gaioiga o le estrog. O le gaioiga o le estrog, lea e sili atu i le tino o le fafine i lenei taimi o le atinaʻeina o le pepe, e oʻo atu ai i le le mautonu pe a laʻititi le matua. Afai ua lata mai le aso fanau, o le estrogen, faapea foi ma mea e foliga tutusa i le gaioiga soya, e ono mafua ai le fanau mai vave.

E tatau i tamaloloa ona faʻaaogaina ma le faʻaeteete le oloa, e pei ona faʻamaonia e saienitisi o le 'ai o le soya saugofie e mafua ai ona faʻaitiitia le manaʻoga faʻafeusuaiga i alii. O le faʻateleina o le tino e oʻo lava ina oʻo ai i le vave o le vaivai. E le gata i lea, i le le pulea lelei, e mafai ona faaputuputu masima i sooga, ma fatu fatu fatu.

O lea, o le faʻamaonia o:

tausaga e oʻo atu i le 2 tausaga
faateleina le mamafa o le tino
solia o le gaosiga o le porotini,
faʻamaʻi fatu
tasi le le faapalepale.

Fomu a Iapani

Faatulagaga:

saito
soya
vaifofo lelei (vai + masima masima),
Koji mushroom.

Kuka:

Liligi le fatu pi ma le saito i totonu o se atigipusa faapitoa.
Mo i latou tatou te faaopoopoina le suauʻu ma le musika o Koji.
Matou te tuʻu mea uma i se mafanafana ma le malogo mo 4-5 masina. A o faagasolo lenei taimi, e tupu ai le sua.
O le mea e maua mai ai le faʻafefiloi e fufulu ma kuka. O le suamalie e fasi ai microorganisms ma taofi le faʻamalosi.
Tuu le paluga faʻaliliu. A maeʻa lena mea, ua saunia le masi - e mafai ona e 'ai.

Afai e te le sauni e faʻatali mo le ono masina, ona o le mafuaaga o le natura o le oloa, o le fua lea e te fiafia ai.

Rusia fua (vave)

Faatulagaga:

soya 100-150 g,
moa po o le sua o le paluga 2 tbsp. l.,
falaoamata saito 1 tbsp. l.,
salt salt sea (poʻo le masima laulau masani) ia tofo.

Kuka:

Soak le pi i le po (tusa o le 8-10 itula i le vai).
Cook pi mo le tusa ma le 1.5 itula.
Tatou te faamamaina ma kulumu lelei pi i se vavae.
Faʻaopopo mea totoe ma aumai i se mea vevela i totonu o se pani.
Faʻaauau le vevela vevela mo le 5-7 minute.
Faʻafiafia i lalo. Ua saunia le sauuga!

Pipi pateta ma le kalaka i le soya soya

Faatulagaga:

pateta - 7-8 pcs. tele tele
2 cloves o le kalama,
3 tbsp. l soya soya
pepa uliuli, masima - i lou tofo,
Laʻu suauu faamamaina (pe leai foi pe ae fiafia i ai).

Kuka:

Otioti le pateta aisa i fasi pepa ma kuka mo le 5 minute.
Faʻamama le vai.
Sulu le kaluka i luga o le masini eleka.
Kuki le umu i le vevela i le 200 tikeri.
I se uamea po o se ipu tioata mo le ogaumu, uʻu, tuʻu le pateta e leʻi kukaina.
Faʻaopopo le sukalati, masima ma le pepa.
Fafaga i le soya soya.
Faʻafefiloi uma mea uma.
Pipi mo le 25 minute. Auauna i le vevela i le laulau.

Pasta ma fualaau faisua ma soya saumalie

Faatulagaga:

pasta (soʻo se ituaiga e tusa ai ma ou manaʻoga) - 300 g,
logo ata - 1 pc.,
riki - 1 ulu,
kāloti - 1 pc.,
masima, pepa - ia tofo,
soya sauce - 3 tbsp. l.,
greens - mo teuteuga,
fuālaʻau manogi.

Kuka:

Kuki le pasta seia saunia e tusa ai ma faatonuga i le afifiina.
Matou te fufulu ma tipi'oti ma pepa, 'oloʻoti le kāloti i luga o se fatu laʻau.
Faʻasusu le laulaki ma le laumei tafaʻi ma saunia le soya soya.
Fufulu le kela i totonu o se fagu i le suauu.
Faaopopo le anotusi i le kesi ma falai seia oo ina aliali mai se auro auro.
Faʻaopopo le koko ma le logo, talo mo 2-3 minute.
Faaopopo pasta tao ma soya sau.
Faʻafefiloi lelei. Ua saunia le ipu!

O le soya saumalie o se mea soifua maloloina lelei ma lelei lea e mafai ona faʻaaoga e tusa lava pe gasegase tagata maʻi. O le mea autu o le matauina o le fua. Vaʻaia oe lava ia ma ola maloloina!