Salafa o le Faʻamamaʻi Tui

O le ate! O lenei upu na o ia lava e mafai ona faʻaosooso ai i nisi mea. E manino lava, mo nisi e le o se vaega o ipu e fiafia i ai.

Mo isi, e ui i lea, o se meaʻai lelei tele ma e masani lava ona aliali mai i luga o se ipu i ni auala eseese.

O loo faaalia foi i nisi o faleaiga ma umukuka. Talu ai ona o se tasi lea o solitulafono sili ona lauiloa i le atunuu atoa ma le lalolagi faavaomalo.

I le taimi lava e tasi, o le ate moa ua maua ai e le tele o avanoa e faʻamaonia ai se meaʻai lelei tele-carb. E toetoe lava o vitamini uma ma le tele o minerale ma e aofia ai manaoga o aso taitasi mo vitamini A ma le uʻamea.

Ae ui i lea, e le gata o le ate - o se lapoʻa lapoa i lau meaʻai maulalo, ae o le Macadamian nut suauu - o se tofo moni na maua ma, i se isi itu, o se masiofo i totonu o suauu pīni.

O lea, ia e saunia mo oe lava ia se mea maualuga ma lelei le soifua maloloina-carb dish ma le tele o meaʻai ma vitamini. I se upu, o se tasi e le masani i le ate o le moa e matua tatau lava ona taumafai i lenei fua. E te matua le toe salamo lava.

O mea aoga

• 250 g moa moa,
• 150 g sisiina sikoa,
• 1 sipuni ulu
• 1 teaspoon le koko o le Macadamia,
• 1 keke o le kalaka
• 1/2 teaspoon o le rosemary,
• 50 ml sua suamalie fou ua sosoina,
• 1/2 teaspoon suamalie suamalie suamalie
• 1 pinch o le pepa uliuli
• 1 pinch o le masima
• 1 pinch o le Xucker Light (erythritol).

O le aofaʻi o mea e faʻaaoga mo lenei fua maualalo-carb e mo le tasi e galue. O le tele o taimi e kuka ai, e aofia ai le sauniuniga o mea aoga, e tusa ma le 30 minute.

Auala fai kuka

Faaaoga se naifi malosi e tipi ai le ate moa i ni vaega o le tele o le manaʻo.

Fufuluina puʻamu ma tipi i fasi pepa. Taʻu le siʻisi ma le kākalo ma tapuni lelei i totonu o 'ie.

Lubricate le pani i le Macadamia nut suauʻu ma vevela ile vevela vevela.

Faʻaopopo le ate, musigoo, aniani ma le garlic i ai ma fusi seia oʻo ina suia lanu ma faʻafefe ai le ate. Faʻalogo i tikeri eseese o le sauniuni o oloa taʻitasi.

1. Tuʻu le aniani
2. Tuʻu le laulau
3. Aumai ni pulou i le sauniuni
4. Fuga le ate

E mafai foi ona e lili le aniani ma le kalaka i se isi apa, ma i le faaiuga ona tuu faatasi mea uma.

Fufulu i le sua moli, sua o le tipolo, Xucker, masima, pepa ma le rosemary. Cook mo isi tolu minute. Laʻau moa ma le manaia!

Faamatalaga o sauniuniga:

O le pasi le ate o se mea e sili ona faigofie ma vave ona fai. Mo le kukaina, e masani ona masani ona ou faʻaaoga le ate, ona o le pito sili ona vaivai ma sili ona vaivai. O lona tofo, e foliga mai ia te aʻu, o le sili ona faamamaina. E le sili atu ma le afa afa itula e alu ai aʻu e fai uma meaʻai, ma o nisi taimi ou te fetaui i le 20 minute. E tatau ona maitauina e le mafai e le ate ona faʻafefeina le vevela o le vevela. I lenei tulaga, e liliu mai mai le vaivai ma vaivai i totonu o se fasi mea e leai se aoga, e le lelei tele.

Ina ia avea le ate ma se mea lelei tele, ia kuka ma le fiafia, faʻafefiloi ma e sili atu ona lelei le faia i luga o le afi vave. Ma aua nei galo le masima.

Le manuia ma le manaia!

Tofiga: Mo se taumafataga o le aoauli / Mo se taumafataga
Aano o le meaʻai: Meat / Offal / Liver
Laʻau: Meaʻai vevela