Mea gaosi susu mo le maʻisuka ituaiga 2
O aso nei e tele molimau malosi o le susu susu o se tasi lea o mafuaʻaga mo le atinaʻeina o le maʻisuka ituaiga 1, e ui lava e le o malamalama lelei uma faʻaaliga o lenei masini.
O le lolomiina i lalo o lenei faaulutala e le faatagaina ona o le faailoga "le ogatasi". Aʻo tele mea o iai ma e tele se faʻamatalaga o loʻo tuʻuina atu e faigofie ona malamalama i ai nisi tagata, e faigofie lava ona fatufatu ma tausia feteenaiga.
O feeseeseaiga o se vaega taua o le faasaienisi. Ae ui i lea, o le tele o taimi, e le o se taunuuga o se fefaʻatauaʻiga faʻasaienisi lē faʻaʻauʻau, latou te atagia mai ai le manaʻoga e faatuai le lolomiina o taunuuga o suʻesuʻega poʻo a latou faʻalavelave.
Mo se faʻataʻitaʻiga, afai ou te fai atu o le sikaleti e leaga mo oe ma ou te aumaia le tele o faʻamaoniga e lagolagoina ai loʻu manatu, e mafai e kamupani tapaa ona o mai ma gauai atu i se auiliiliga e le auiliiliina, ona taʻu mai ai lea o le manatu i le matautia o sikaleti e feteenai, ma faʻaaogaina ai aʻu finauga uma.
E faigofie lava ona faia lenei mea, aua o le ai ai pea le le mautonu: o le natura lea o le saienisi. O nisi vaega faʻapitoa e faʻaaoga nei feteenaiga e faʻalavelave ai le atinaʻeina o ni manatu, faʻavaivaia suʻesuʻega lelei i luga o le faafitauli, faʻasesē tagata lautele, ma liliu mai faiga faʻavae a le pisinisi taua i talanoaga le mafaufau.
Mamoe o le Suka ma le Cow: Tamaiti i le Tulaga lamatia
I lana tusi The Chinese Study, Colin Campbell o loʻo tuʻuina atu faʻamatalaga e uiga i le fesoʻotaiga a le tele o faʻamaʻi faʻasolosolo faʻaonapo nei i meaʻai. O se tasi o mataupu e tuuto atu i le maʻisuka ituaiga 1 ma le ala e mafai ai e le faʻaaogaina o le susu o le povi i le amataga o le aʻoga ona faʻaosoosoina ai le atinaʻeina o lenei faʻamaʻi faʻafitauli.
I le tulaga o le maʻisuka ituaiga 1, o le tino puipuia o le tino e osofaʻia ai le tele o sela e fai ma gaioiga o le inisalini. O lenei faʻamaʻi faʻamaʻi e le mafai ona faʻamalosia e afaina ai tamaiti e mafua ai faafitauli faigata ma aafiaga tiga i aiga talavou.
Ae ui i lea, o le toʻatele e le iloa e uiga i le faʻamaoniga mautinoa o lenei faʻamaʻi e fesoʻotai ma meaʻai, ma sili atu, ma le faʻaaogaina o meaʻai susu.
E mafai mo fafine maʻitaga ona i ai le maʻisuka gestation?
Pe a ave se tamaititi, o le tele o tina faatalitali e atiaʻe le maʻisuka faʻamaʻi, lea e tupu pe a uma le fanau mai o le pepe. O le mafuaaga autu o lenei maʻi o le inisalini, lea e le o gaosia i le tele o mea ma glucose o le gaioosa, lea e faʻaopoopoina i le tino o se fafine maʻitaga.
O nei mea uma e mafua ai le tele o lagona le fiafia i le taimi o le fanauina o le pepe. E le afaina le metabolism, mulimuli ane - o le le mafai ona faia o totoga e masani ai.
Ae o le mea pito sili ona matautia, o le maʻisuka faʻamaʻi e aʻafia ai le fetus.
O le mea lea, e taua le faʻapipiʻiina o le lisi o le tina faʻamoemoe ina ia aloese ai mai le faaputuputuina o le kulukose i totonu o le toto. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e atiina ae se meaai faapitoa o le a faaitiitia ai le aofaiga o mea leaga, ma o le mea lea e fesoasoani e aloese ai mai gaʻo, lea e vave ona gauai.
O meaai e tatau ona tumu i vitamini aoga, minerale ma minerale. O le faavae o le soifua maloloina mo fafine maʻitaga o le polotini. O le mea lea, e tatau ona e tuuina atu le maualuga i oloa e aofia ai le polotini.
O le kulimi o se tasi lea o meaai sili ona taua mo tina faʻamoemoe. O loʻo i ai mea taua e mafai ona faʻatagaina ai oe e faʻamamafa le tino o le tina ma le tama. Ma le mea uma, o le tele o fafine maʻitaga e mafatia i le le lava o le calcium, ma o meaʻai susu latou te faʻatumu ona fanua i le toto.
E le gata i lea, o le susu e fesoasoani i le fausiaina o ponaivi o le tama, e faamalosia ai nifo ma lauulu o le tina.O loʻo i totonu o meaʻai susu e aofia ai le tele o amino acids, lactose, lea e taua tele pe a ave se pepe.
E ui lava e lapatai tagata fai meaʻai e mataala ma e le o le faʻaaluina o le tino i oloa susu. A maeʻa, o le mea leaga na faia i le tina o loʻo faatalitali o le a masalomia e tuʻuina atu i le tamaititi. O le mea lea, e tatau ona mataʻituina le taumafataga ma tausisia tulafono masani, ina ia tausia le soifua maloloina o le maʻitaga ma pepe ole lumanaʻi.
O a mea lelei o le kinnamon e aumaia ai le soifua maloloina o le maʻisuka, o le ae mauaina i le tusiga https://pro-diabet.com/pitanie/produkty/korica.htmlAfai ituaiga o meaai e tatau ona e mulimuli i ai mo le maʻisuka ituaiga 2 ma fua o meaʻai maloloina, o le ae maua i inei!
O faʻamanuiaga ma faʻalavelave o meaʻai susu
O le aofia i le lisi autu o lenei vaega o oloa o le mea sili lea ona masani ai i mea taumafa a le tagata, ona o le meaʻai muamua a pepe fou uma o le susu o tina. Mai le taimi, e amata mai i le taimi o le taofiofi o povi ma lafumanu laiti, o le aganuu o oloa gaosi oloa na ausia i se tulaga fou, faʻamaoaigaina ma povi, mamoe ma 'oti (ma isi malo - kamela ma mare) susu.
I le taimi nei, o le alualu i luma faasaienisi, e faavae i lenei mataupu i mea na ausia e le microbiology ma le biochemistry, ua faalauteleina le tele o oloa gaosi susu e avanoa i tagata e ala i le faailoaina o siama o le lactic acid ma le fefete i la latou tuufaatasiga.
O lea sa i ai le sisi kulimi, kulimi mumu, yogurt, kefir ma isi.
O le afe tausaga o le taumafaina o meaʻai susu na mafua ai i le taimi nei, o le tino o le tagata, e ese mai tuusaunoaga, o le tele o le agaga faafetai i na ituaiga meaai, ave i le maualuga ma aveesea uma faamanuiaga mo ia lava.
A maeʻa mea uma o loʻo taʻua i luga o uiga lelei o susu, ei ai le isi itu. O se tasi o mea sili ona suamalie ma pele i tagata uma e inu, e mafai ona aumaia le tele o faʻaleagaga i le tino. I le mulimuli ai i suʻesuʻega aupito lata mai a saienitisi, na maua ai le tele o mafuaaga, lea e mafua mai ai o le masani ona faʻaaogaina meaʻai susu e mafai ona taʻitaʻia ai:
- maʻisuka
- faʻamaʻi fatu
- faaitiitia le puipuiga,
- fulafula ma le tele o mea,
- maualuga le maualuga.
E le aoga le tuʻuina atu susu mai meaai i aso taitasi, e tatau ona pulea le tele ma le lelei o meaʻai susu.
Milu e fai ma puipuiga o le maʻisuka ituaiga 2
Sa faia e saienitisi le tele o suʻesuʻega ma iloa ai afai e te manaʻo e puipuia le atinaʻeina o le maʻisuka ituaiga 2, ona tatau lea ona e inu susu.
Na faia e suʻesuʻe faasaienitisi se suʻesuʻega i le 2011. O taunuʻuga o galuega faasaienisi na lolomiina i totonu o le tusi talafesa o le "Journal of Nutrition" (Journal of Nutrition). Na suʻesuʻe e fomaʻi le 82,000 fafine sa i ai i le vaʻalele. I lena taimi, latou te leʻi maua i le maʻisuka. Mo le 8 tausaga, ua matauina e saienitisi le tele o meaʻai susu o nei fafine ua faʻaaogaina, e aofia ai susu ma yogurt.
Sa faaiʻuina e saienitisi e faapea, o le tele o meaʻai susu (gaʻo maualalo) e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atinaʻeina o le maʻisuka i fafine i le taimi o le misapatopa, aemaise lava i latou o loʻo gaogao.
Meaai taumafa
Milu mo le maʻisuka e mafai ma e tatau ona onā. E aofia ai le tele o elemene aoga. E tatau ona tuʻuina atu i le susu susu se mea e maualalo le gaʻo. Aemaise lava, pe afai e le fiafia le tagata i le susu, ae o le susu o le 'oti. I lona tuufaatasiga, e ese lava le eseesega, ma o le gaʻo gaʻo o loʻo i luga i le maualuga.
O le taumafa a se tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona aofia ai meaʻai susu. O susu o susu o se faleteuoloa o meaʻai maloloina, vitamini, carbohydrates ma proteins. O se tasi o elemene sili ona taua o le calcium. Mo le tino o le maʻisuka, e tatau. O le faʻaaogaina i aso taitasi o se suāsusu o le a mafai ai ona toe faʻatumu le faʻaaogaina o le phosphorus ma le potassium i aso taitasi.
Ia faaeteete
E tusa ai ma le WHO, o tausaga taʻitasi i le lalolagi e 2 miliona tagata e maliu mai le maʻisuka ma ona faʻafitauli.I le leai o se lagolago talafeagai mo le tino, o le maʻisuka e oʻo atu ai i ituaiga eseese o faʻalavelave faʻafuaseʻi, faʻavave ona faʻaleagaina le tino o le tagata.
O faʻafitauli sili ona taatele e aofia ai: gangrene faʻamaʻi, nephropathy, retinopathy, maʻi o gaʻo, hypoglycemia, ketoacidosis. O le maʻisuka e mafai foi ona oʻo atu ai i le atinaʻeina o tumutumu oona. I le toetoe lava o mataupu uma, o le maʻisuka e mate, o loʻo tauivi ma se maʻi tigaina, poʻo le liliu atu i se tagata moni ei ai maʻi le atoatoa.
O a mea e fai e tagata e maua i le maʻisuka? O le Endocrinology Research Center o le Russian Academy of Science Sciences na faamanuiaina
O faʻamanuiaga ma faʻalavelave o le susu mo le maʻisuka
O tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona faʻagata i latou i le tele o auala. O le lisi tele, e aofia ai, e le gata o keke, sukalati, pusa ma ice cream. O le mafuaʻaga lea e faʻamalosia ai le tagata maʻi e togafitia ia oloa taʻitasi ma le faʻaeteete, suesue ma le totoa i mea o loʻo iai, meatotino ma mea taua. E i ai fesili e le faigofie ona vavae ese. O le a matou suʻesuʻeina atili auiliiliga o le fesili pe ono mafai ona inu susu i le maʻisuka ituaiga 2 pe leai foi. Matou te faʻamalamalamaina le fua faatatau o le faʻaaogaina o se oloa, o lona taua mo se tagata matua, o lona manuia ma le faʻailoga.
Faʻatulagaina o Mea
O le tele o tagata atamamai e faʻamautinoa o le susu ma le maualuga o le suka e le faʻamaonia, ae le gata i lea, o le a aoga ai. Ae peitai, o nei mea na o ni fautuaga lautele e manaʻomia le faʻamalamalamaga. Ina ia maua atili le saʻo, e tatau ona iloilo le aoga o le taumafa o lenei vaiinu. O le susu o loʻo aofia ai:
E toatele tagata e fesili, "E i ai le suka i le susu?" A oʻo mai i le lactose. O le mea moni, o lenei gaʻolola e aofia ai le galactose ma le kulukose. E aʻafia i le vaega o faʻasalaga. I le tulaga faʻapitoa, e faigofie ona maua faʻamaumauga i luga o le maualuga o le suka i le susu. Manatua e le o le mea lea e uiga i le vao po o le suauu manogi.
Faailoilo e pei o le: numera o iunite falaoa, faʻamatalaga glycemic, calorie ma mea e gaʻo ai le carbohydrate e taua tele mo le maʻisuka. O nei faʻamatalaga o loʻo faʻaalia i le laulau i lalo.
Faʻamanuiaga ma faʻailoga
Casein, e fesoʻotaʻi ma faʻamaʻi manu, fesoasoani e faatumauina le faʻaoʻoina o le muscle, ma faʻatasi ai ma le lactose, lagolago i le masani ai o le fatu, gaʻo, ma le ate. O vitamini B ei ai sona aoga i luga o le popole ma le vegetative-vascular system, fafaga le paʻu ma le lauulu. Milu, faapea foi ma mea e maua mai ai, siama gasegase, fesoasoani e faaitiitia le mamafa o le tino ona o le gaʻo, ae le o le musika. O le vai inu o le vaifofo aupito sili lea mo le manava, ua faailoa mai mo le gastritis ma le maualuga o le acidity ma le ulupo.
O le autu o le faʻaseseina i le faʻaaogaina o le susu o le le lava o le gaosiga o le lactose e le tino. Ona o lenei maʻi, o le faʻaaogaina masani o le suāsusu suka maua mai le inu. I le avea ai o se tulafono, o lenei mea e tau atu i se nofoa le fiafia.
Mo le tele o tausaga sa ou suʻesuʻeina le faafitauli o DIABETES. E mataʻu pe a oti le toʻatele o tagata, ma sili atu ona le atoatoa ona o le maʻisuka.
Ou te faanatinati e taʻu atu le tala fiafia - o le Endocrinology Research Center o le Rusia Academy of Science Sciences ua mafai ona faʻatuina se vailaau faʻamalosi e puipuia atoatoa ai le maʻisuka. I le taimi nei, o le aoga o lenei vailaʻau o loʻo latalata i le 100%.
O le isi tala fou: o le Matagaluega o le Soifua Maloloina ua malupuipuia le taliaina o se polokalame faapitoa e totogi ai le tau atoa o le fualaau faasaina. I Rusia ma le CIS atunuu o le maʻisuka muamua mafai ona maua se fofo - TUSI!
E tusa ai ma le susu o le 'oti, o loʻo i ai ni nai faʻasolega.
E le fautuaina le inu mo le:
- tiga o le endocrine,
- sili atu le mamafa o le tino po o se uiga o le mamafa,
- pancreatitis.
O a mea e gaosia mai susu e talafeagai mo le maʻisuka
E tatau i le maʻisuka ona pulea le gaʻo oona i meaʻai susu. O le gasegase o le kulukose e masani ona fesootaʻi ma le faateleina o le cholesterol, lea e oʻo atu ai i ni faʻafitauli ogaoga. Mo le mafuaʻaga lava e tasi, o le 'ai atoa o susu e le manaʻomia.
O se ipu malamalama o le terfir poʻo le susu e leʻi faʻafefeteina e aofia ai le 1 XE.
O le mea lea, i se averesi, o se tagata maʻi e maua i le maʻisuka e le mafai ona sili atu nai lo le 2 mata tioata i le aso.
Ole tausiga faapitoa e tatau ai le susu susu. Aiga maota "fomai" latou te fautuaina lelei o se meafaigaluega faamalolo lea e mafai ona faamamaina ai le maʻisuka. E finau lenei mea i le tulaga tulaga ese o le inu ma le leai o laukose i totonu. O lenei faʻamatalaga e matua le saʻo. O loʻo i ai le lactose i totonu o le vaiinu, e ui lava o sina mea e maualalo ifo nai lo le povi. Ae e le o lona uiga e mafai ona e inu lemu. E le gata i lea, e sili atu le gaʻo. O le mea lea, afai e tatau ona ave le susu o le 'oti, mo se faʻataʻitaʻiga, ia faʻamalosia se tino e faʻavaivaia pe a mavae se maʻi, e tatau ona talanoaina auiliili ma le fomaʻi. O oloa gaosi susu e le maualalo ai le maualuga o le suka, o lea e faamoemoe ai i se vavega.
E uiga i lamatiaga o meaʻai susu
E pei ona uma ona taʻua, ole aoga ma le vevela ole suasusu i le maʻisuka e feteenai e tusa lava pe iai ile soifua maloloina. E toʻatele tagata atamamai e fai mai e le o le tino o le tino e le gaosia le lactose. O le ola i totonu o le tino, e avea ma mafuaʻaga o faʻamaʻi pipisi. O taunuʻuga o suʻesuʻega ua tuʻuina atu, lea e mulimuli mai ai o i latou e inuina le ½ lita o le ava i le aso e sili atu ona atiaʻe le maʻisuka ituaiga 1. E sili atu foi le mamafa o latou taumafa ona o le susu e sili atu le gaʻo nai lo le faʻaalia i luga o pusa.
O nisi suʻesuʻega suʻesuʻeina o suʻesuʻega o vailaʻau e faʻaalia ai o le susu susu e mafua ai le acidosis, o lona uiga o le faʻamaonia o le tino. O lenei gaioiga e mafua ai le faʻaumatiaga faifaipea o le ponaivi o le tino, faʻalavelaveina o le tino, ma le faʻaitiitia i le gaioiga o le toto. O le faʻamaʻaloga e valaʻau i mafuaʻaga o le ulu o le ulu, o le siʻomaga, o le fausiaina o maʻa oxalate, arthrosis ma le kanesa.
E talitonuina foi o le suasusu, e ui lava o le toe faʻaleleia o fanua o le calcium, ae i le taimi lava e tasi e saofaga i tupe faʻaalu.
E tusa ai ma lenei manatu, o le inu e aoga tele i pepe, o le a le maua ai se manuia i se tagata matua. O iinei e mafai ai ona e vaʻaia le sootaga tuusaʻo "susu ma le maʻisuka", talu ai o le lactose lea e taʻua o se tasi o mafuaʻaga mo le atinaʻeina o togafitiga.
Matou tusitusi
I le 47, na maua ai au i le maʻisuka ituaiga 2. I ni nai vaiaso sa ou maua pe a ma le 15 kilokalama. O le le lava o le vaivai, o le moe, lagona o vaivaiga, na amata ona nofo i lalo le vaaiga mamao.
Ina ua atoa lou 55 tausaga, ua ou togiina au lava ia i le inisalini, o mea uma lava e leaga tele. Na faʻaauau pea ona tupu le faʻamaʻi, faʻalavelave faʻafuaseʻi, na toe foʻi mai le falemaʻi mai aʻu mai le isi lalolagi. O le taimi atoa na ou manatu ai o le taimi lenei o le a mulimuli.
Na suia mea uma ina ua mafai e loʻu afafine ona ou faitauina se tasi o tusiga i luga o le Initaneti. E le mafai ona e mafaufauina loʻu agaga faafetai ia te ia. O lenei tusiga na fesoasoani ia te aʻu e faʻaumatia atoa ai le maʻisuka, o se faʻamaʻi e le mafai ona togafitia. O le 2 tausaga talu ai na amata ona ou siitia atili, i le tautotogo ma le taumafanafana ou te alu i le atunuu i aso uma, matou te taitaia se olaga malosi ma loʻu toalua, malaga tele. E maofa tagata uma i le auala ou te tausisia ai mea uma, i le mea e maua ai le malosi ma le malosi, latou te le talitonu pea ua 66 oʻu tausaga.
O ai e manaʻo e ola i se olaga umi, malosi ma faʻagaloina lenei faʻamaʻi matautia, faʻaaoga 5 minute ma faitau lenei tusiga.
O le isi itu taua o le i ai o ni mea leaga leaga i totonu o le ava. O loʻo matou talanoa e uiga i vailaʻau faʻamalosi e maua e povi i togafitiga o mastitis. Peitai, o nei popolega e leai se faavae mo i latou lava. O le susu gaʻo ua pasia le pule, o le faʻamoemoega o le puipuia lea o le oloa mai manu mamai i le laulau a le tagata.
E manino lava, o lactose i le ituaiga o maʻisuka ituaiga 2 o le a le afaina pe afai e te faʻaaogaina oloa o loʻo aofia ai ma le poto. Aua nei galo e feutagai ma se endocrinologist e uiga i le gaʻo gaʻo o le oloa ma alauni faatagaina i aso taitasi.
Tala o le au faitau
Tuʻua le maʻisuka i le fale. E tasi le masina talu ona galo ia te aʻu le oso i le suka ma ave le inisalini.Oi, pe na faapefea ona ou mafatia, faʻavaivaia pea, valaau faʻafuaseʻi. E fia taimi na ou alu ai i le endocrinologists, ae na o le tasi le mea latou te fai mai - "Ave le insulin." Ma o lenei ua 5 vaiaso ua mavae, e pei o le toto maualuga o le suka e masani lava, e le o se tui se tasi o inisalini ma faafetai uma i lenei tusiga. O tagata uma e maua i le maʻisuka e tatau ona faitau!
Aiseā e 'ai lalo ifo ai gaʻo meaʻai mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2
Meaʻai maualalo ole Carbohydrate mo Maʻisuka: Muamua Laasaga
Lisi o oloa faatagaina ma faʻasaina.
26 togafitiga lelei ma maloloina mo se taumafa maualalo-carbohydrate
Puipuia, gaʻo, gaʻo ma gaʻo mo le soifua maloloina o le maʻisuka
Mafuaaga i le maʻisuka. E faʻapefea ona aveesea le mamafa i le maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2
Taumafa mo le ava i le maʻisuka
E faʻapefea ona taofi le toto o le kulukose, ia tumau le suka ma tumau
Meaʻai faasaina mo le maʻisuka ituaiga 2
O le maʻi suka o se faʻamaʻi lea e faʻavae i le le lelei o le inu o le kulukose ma le faʻafitauli o le tino. I le avea ai o se tulafono, o le a tupu le faʻamaʻi e faasaga i tua o le oona. O mea taumafa i lenei tulaga e taʻalo taua tele. O le mea lea, o se maʻisuka vaivai o le maʻisuka ituaiga lona lua, o meaai o le auala autu lea o togafitiga togafitiga. Faatasi ai ma le ogaoga i le ogaoga ogaoga, ua tuufaatasi le taumafa faatasi ai ma le faaaogaina o fualaau i lalo o le kulukose.
O le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona oʻo atu ai i le atinaʻeina o faʻalavelave matuia, e aofia ai le afaina, fatuga o le fatu, fatuga, maʻi o le tino, ma isi. E pei ona faʻaalia, o togafitiga vave ma meaʻai lelei e mafai ona aloese mai le tele o faʻalavelave ma taʻitaʻia ai se olaga fiafia atoatoa.
I le tepa muamua, atonu e foliga mai o mea uma e matua faigofie lava ma e mafai ona faigofie ona foia le faafitauli e ala i le tuʻuina atu o nisi oloa. O le mea e leaga ai, e le o tagata uma, e oʻo lava i tagata soifua maloloina, e mafai ona tausisia lelei meaʻai. I le tautala e uiga i le maʻisuka ituaiga 2, e mafai ona tatou fai atu ma le mautinoa o meaai e le o se mea le tumau, ae o se auala e ola ai.
Aua e te popole, o le maʻisuka e le o se faasalaga ma e le tatau ona e manatu o le taimi atoa o totoe o lou olaga o le ae ai ai i meaʻai, o meaai e mafai ona suamalie, ae e le afaina ai lou ola maloloina. O lea, o le a le mea e le tatau ona 'aina ma le maʻisuka ituaiga 2?
I le maʻisuka ituaiga 2, o meaʻai e taua tele.
Afai e te manaʻo e ausia iuga lelei, e tatau ona e tausisia lelei le faiga ma le lisi. Pe tusa ma le valusefulu pasene o le maʻisuka e mamafa tele tagata, o lea e taua tele le toe aumaia i le masani. O le iʻuga, o le kulukose, toto maualuga ma le cholesterol e masani lava.
O le mea moni, e leai se mea e leaga ai lenei mea, na o nisi o oloa e tatau ona vavae ese, ona e faasaina, ma o nisi e tatau ona tapulaa. E faalagolago lava i le loto, manaʻo e ola maloloina ma masani. E tatau foi i se tagata ona aoao e faalogo i lona tino ma matau le tali atu i se oloa faapitoa.
E ui lava i le mea moni, pe a fatuina se taumafataga, e tele mea taua e fesootaʻi ma se tagata maʻi faapitoa, o loʻo i ai faʻatapulaʻa lautele e faʻaaogaina i le maʻisuka uma.
Meaʻai e aofia ai suga
I aso nei, e mafai ona faigofie ona tufatufaina atu le suka. E tele mea suamalie, lea o le tofo e le eseese lava mai ai. E taua le iloa pe afai o le faʻamaʻi faʻatasi ma le puaʻa, e le tatau ona i ai ni mea suamalie i le meaʻai.
O nisi tagata e le mafai ona latou teena le selu, i lenei tulaga o le a faatagaina sina aofaiga o sukalati pouliuli i ni tapulaa faatapulaaina. Sweets, natura masani ma faapitoa le meli - o nei mea uma, ioe, e faasaina i le tulaga o maʻi.
O a mea suamalie e mafai ona ou 'ai? O le mea lautele, o le sini autū o meaai paleni mo le maʻisuka o le faʻaitiitia o le kulukose o le toto. O mea nei e mafai ona faʻaaoga e avea o mea suamalie:
Saccharin e leai se calories, ae o loʻo i ai mea le lelei, o le mea e afaina ai fatugaʻo.E tatau ona faaopoopo i le vai malulu, ona o le vevela o le vai e maua mai ai le le fiafia i le taimi mulimuli.
O lole ma kuki e mafai ona faʻaaogaina e le maʻisuka, ae naʻo pe afai e faia faapitoa mo nei maʻi ma o mea taumafa taumafa
Fugalaau matala
Matou te fautuaina foi oe e te faitauina: O a ituaiga o meaai e manaʻomia mo le maʻisuka
E mafai ona faʻamaina fualaau faisua, e faʻasaina i latou o loʻo i ai faʻamalosi masini digestible, e aofia ai:
Faʻamaonia le faʻaaogaina o ia fualaau faisua. kukama, tamato, isalaelu, kapisi, zuciniini, uka. Latou te maualalo i gaʻo.
Mo le maʻisuka, o fua o loʻo maualuga i le gaʻoloʻo gaʻo faigofie o le sili atu ona leaga le ita. Afai e te 'ai, ona taua lea o le tausisia o vaega ua fautuaina e lau fomaʻi. Fualaau faasaina:
O fualaau aina suamalie, lea ua saunia i le auala masani, e ala i le kuka i le siva, e le taliaina foi mo le maʻisuka. Afai e te manaʻo e 'aʻai, mo se faʻataʻitaʻiga, apricots mago mamago, pe a uma ona faʻaaogaina: sasaa i luga o le vai inu ma fufulu i lalo o le vai tafe.
E le mafai ona e faʻaaogaina vine suamalie, latou te aofia ai suka ma faʻatoʻaga
Afai e te filifili e fai le sua, oe tatau ona faʻafefe i le tele o vai. O le mea lea, o le vai ua saunia mai le pomegranate e fafagaina e pei ona taua i lalo: mo le onosefulu pata mata o le sua, e selau kalama o le vai ua faʻaumatia.
E le gata i lea, o meaai e maualuga i gaʻo tumu e tatau ona aloese, e aofia ai:
- oloa susu
- iʻa ma aano o manu (nisi ituaiga),
- puaa ma ulaula meaʻai,
- pata
- gaʻo gaʻo
- ava malosi
- gaʻo, mea vevela ma salima, faʻapea foʻi mea manogi,
- aano o manu ma gaʻo,
- piko, meaai kuka, ma isi.
I le maʻisuka, e faʻasaina oloa gaosi susu: kefir, kulimi kirimigi, yoghurts
E aoga tele le inu o le compote mai fualaau mamago, lea na faia i luga o faavae o apu oona, faapea foi ma cherries ma pears. O se mea e manaʻomia muamua mo le sauniuniga o le vaiinu o le faʻapipiʻi lea o le oloa i le vai mo le po atoa.
O le laulau i lalo o loʻo faʻaalia ai oloa faatagaina ma faasaina.
Meaʻai ma Meaʻai
O a meaʻai ma susu gaosi e faatagaina mo le maʻisuka?
I le fesili o e mafai ona gaosia oloa susu mo le maʻisuka 'ai, e le mafai ona e taliina ma le le mautonu. O a ituaiga o lenei vaega tele o mea taumafa e mafai ma e le mafai ona aofia i le taumafataga mo le faʻamaʻi, o le a tatou iloiloina i lalo.
Mo se laulauʻai, o le maʻisuka e lelei tele nai lo le filifilia o meaai o le natura moni.
O a meaʻai susu e mafai ona faʻaaoga mo le maʻisuka?
- Susu o susu e aofia ai le calcium, lea e talafeagai mo le maʻisuka ituaiga 2. Pe a filifilia, e tatau ona e tuʻuina atu se mea e sili ona e fiafia i ai i se oloa ma se mea maualalo maualalo. E naʻo le tasi le ipu susu i le aso o le a tuʻuina atu le aofaʻi tatau ole potassium, phosphorus, ma le magnesium i le tino. Tuuina mai le protein ma vitamini.
- Kefir, susu susu tunu ma yoghurts masani eseese i le maualuga o meaʻai o vitamini ma minerale. O nei oloa gaosi susu ma le maʻisuka e faigofie ona aʻafia ona o le malepelepe o polotini.
- Laʻu susu e ui lava e maualuga lona gaʻo, ae i le faʻatusatusaina, o le faʻaaoga e faatagaina ma aoga. I le uma, o loʻo i ai le kilika ma toetoe faalua le tele o le palasia e pei o le susu o povi. E i ai togafitiga mo maʻi inisalini e faʻatatau i lenei vaiinu.
- Whey - o se oloa na faia i le taimi o le sauniuniga o le siʻosiʻaiga. E aofia ai elemene aoga. Latou te lagolagoina le tulaga o le mafaufau ma lagona o le maʻisuka. Faʻaitiitia le cholesterol.
- Kati le laumei - tamaoaiga i le faigofie o digestible protein ma o loʻo i ai uma mea aoga o le susu ia na faia ai.
- Milk Mushroom Drinks ia i ai se faʻaaogaina o le choleretic ma fesoasoani e tau le gaʻo tino. E taua lenei mea mo maʻi inisalini. Musumusu lulu lulu faateleina le gaioiga ma le lelei.
O oloa gaosi susu mo le maʻisuka ituaiga 2 e le gata ina faʻamaunuʻu, ae tatau foi. O le a latou faʻatamaoaigaina le tino ma vitamini, calcium ma proteins. Ae mo le lelei - faʻaaogaina e sili atu nai lo le lua tioata i le aso.
Afai e faaopoopo ni vine i oloa gaosi susu i le maʻisuka, o le a le gata ina maua ai le pia, ae o se fiafiaga foi i le maʻisuka.
O le a le mea e le tatau ona faʻaumatia?
Aua le faʻaaogaina meaʻai susu nei mo le maʻisuka:
- Gaʻo susu gaʻo
- Pulu i le tele o mea, o le masani o le 2 teaspoons,
- Fatty Cheeses,
- Laʻau ma meainu o loʻo i ai.
I le faaopoopo atu i lenei lisi, o meaai susu e mafai ona afaina pe afai e masani ona faʻaaogaina i ni gaʻo tele. O le tulafono e lelei mea uma ma aoga i le faʻaogaina lelei e talafeagai lelei mo le mateina o maʻi suka.
O le susu o le paʻu e ese mai le povi masani po o le susu, o lea e le tatau ai ona e inuina i le faʻamaʻi endocrine.
Laulau fafagaina
Ina ia saunia saʻo se meaʻai, e tatau ona e faʻatautaia le taumafa ma le malosi o le gaosiga o susu. A faʻaaogaina meaʻai susu mo le maʻisuka, o le glycemic index (GI) ma le numera o iunite falaoa e fuafua ai le faʻaititia o le suka-tatau e tatau ona amanaʻia.
Gaosiga, 100 g | Puipuia, g | Fats, g | Carbohydrates, g | GI | Calories, kcal |
---|---|---|---|---|---|
Susu susu, 2.5% gaʻo | 2,9 | 2,5 | 4,8 | 30 | 54 |
Laʻu susu | 3,0 | 4,2 | 4,5 | 30 | 68 |
Koumiss | 2,1 | 1,9 | 5,0 | 25 | 50 |
Kefir, 2.5% gaʻo | 2,9 | 2,5 | 4,0 | 25 | 53 |
Ryazhenka, 2.5% gaʻo | 2,9 | 2,5 | 4,2 | 25 | 54 |
Yogurt, 1.5% gaʻo | 4,1 | 1,5 | 5,9 | 15 | 57 |
Paʻu kulimi, 15% gaʻo | 2,6 | 15,0 | 3,6 | 25 | 162 |
Teu, 10% gaʻo | 2,7 | 10,0 | 4,5 | 30 | 119 |
Curd, 0.6% gaʻo | 22,0 | 0,6 | 3,3 | 30 | 110 |
Lisi Rusia | 23,0 | 29,0 | 0,3 | 0 | 364 |
Lemu suamalie suamalie | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 15 | 748 |
I le maʻisuka, e mafai ona faʻamaina le susu, e leai ni fautuaga mo lona vavaeese atoatoa mai le taumafataga. O se punavai lelei o le calcium, phosphorus ma le polotini. Ae ui i lea, pei o soʻo se oloa, e tatau ona e faʻaaogaina i le faʻalelei. E lava le inu 1 ipu i le aso - e sili atu i le aofaiga fautuaina e tau atu i le poloka.
O le susu susu e fai i le fale ua tele gaʻo, e inu i taimi uma e le fautuaina. O se tulaga talitutusa faapena ma le susu susu, lea e aofia ai le itiiti ifo i le 4% le gaʻo, ae o vailaʻau e faʻaumatia ona o le umi o le faʻaalia i le vevela.
Gaosiga, 100 g
I le maʻisuka, e mafai ona faʻamaina le susu, e leai ni fautuaga mo lona vavaeese atoatoa mai le taumafataga. O se punavai lelei o le calcium, phosphorus ma le polotini. Ae ui i lea, pei o soʻo se oloa, e tatau ona e faʻaaogaina i le faʻalelei. E lava le inu 1 ipu i le aso - e sili atu i le aofaiga fautuaina e tau atu i le poloka.
O le susu susu e fai i le fale ua tele gaʻo, e inu i taimi uma e le fautuaina. O se tulaga talitutusa faapena ma le susu susu, lea e aofia ai le itiiti ifo i le 4% le gaʻo, ae o vailaʻau e faʻaumatia ona o le umi o le faʻaalia i le vevela.
Mo le maʻisuka 1 ma le ituaiga 2, o le suasusu lea na pasteurized ma e aofia ai le 1-2.5% gaʻo e sili ona lelei. E mafai ona inu i lona tino mama, faaopoopo i lauti, kofe, chicory pe faʻaaogaina mo le kukaina o fatu.
E le o tagata uma e faʻafeiloaʻi lelei meaʻai susu. I le tulaga o le leai o le lactase enzyme, pe a faʻaaogaina oloa o lenei vaega,
I le avea ai o se sui mo le maʻisuka masani o le maʻisuka, e mafai ona e faʻaaogaina le susu susu (laisa, almond, soy, flaxseed, hemp, nut), lea e faʻaaoga uma i le mama ma avea o se mea aoga i ipu ma meainu. O susu susu e maua mai i le tuiina o le pulupulu mo le maʻisuka e le fautuaina ona o le maualuga o le kalori oloa.
O le susu o le susu o le susu e ese mai le susu susu i le maualuga o meaʻai o le calcium, silicium ma mea aoga amino.1-2 taimi i le vaiaso, e mafai ona e inuina se ipu malamalama e aunoa ma se afaina i le soifua maloloina, e oo lava i tagata e le atoatoa le metabolism carbohydrate.
E tatau ona manatuaina o le susu e faateleina ai le toto toto, o lea e le mafai ai ona e inuina ma le le mautonu ma le le faʻamapulaʻa.
Faʻafouina i le maʻisuka - na ona inu i aso uma.
I lona tuufaatasiga, o lenei kulimi vailaau o le kulimi e maua ai vitamini (E, B, C, PP, biotin), potassium, calcium, phosphorus, zinc, iodine, protein. E mafai ona e faʻaaogaina sina tupe e pei o se sauuga poʻo se laei.
Pe a filifilia, e tatau ona e taulai atu i mea oona - e tatau ona laʻititi (10-15%). O le mamafa o le tagata e tatau ona sili atu ona lafo ese le kulimi suamalie e fiafia ai le yogurt.
Talu ai ona o le maualuga o le kalori, o le tuʻuina atu oi latou i le taumafa i luga o se faʻaauau faifai pea e le fautuaina.
E tusa ai ma mea o loʻo i ai meaʻai, o le kulimi e tutusa ma isi oloa gaosi susu e mafai ona 'ai faʻatasi ma le maʻisuka, ae le talafeagai mo se taumafa maualalo-kalori.
E mafai ona e faʻatagaina oe e faʻaopoopo se nai laʻititi laʻititi o le pata i le lauti poʻo le kofe i le tele o taimi i le vaiaso.
O le suauu maualalo pe maualalo-gaʻo o se mea lelei tele mo le kuka (palulaʻau, meaʻai, paluga o taumafataga), ma e talafeagai foi o se meaʻai i le va o meaai autu.
Talu ai ona o le maualuga o meaʻai o meaola o manu, lea e matua afaina lava e le tino, o le siʻisi falaoa e maua ai se lagona o le nofo filemu ma sina tamaʻi meaai. Faatasi ai ma le le maua o le calcium, lea e tau atu i le osteoporosis ma le ponaivi o le ponaivi, ua fautuaina lenei oloa e avea o se punaoa faaopoopo o elemene ma mea elemene.
O le faʻaaogaina o le siʻi kuka ma le gaʻo gaʻo e oʻo atu i le 5% e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le faateleina o le cholesterol ma le atiaʻe o le atherosclerosis i se mea maualalo.
Matou te ofoina atu se faʻaititia i le au faitau o la matou 'upega tafaʻilagi
E le fautuaina le faʻaaogaina o le paʻu po o le gaosi oloa ona o le maualuga o mea o loʻo i ai i totonu o gaʻo, ma le gaʻo meaʻai.
Kefir, susu susu
O fua susu o susu mo le maʻisuka e le gata o punaoa o le protein ma le konisini, ae o le lua ituaiga o meaola ninii aoga e fausia ai le microflora intestinal. Ona o lona tuufaatasiga, o le kefir ei ai sona aafiaga probiotic ma taofia ai le toe gaosia o nisi o vaifofo o faamai pipisi.
E oʻo lava i tagata e leai se lactase, e faʻaleleia ai le kefir i le faʻaaogaina o lenei gaʻo e aunoa ma le mafua ai o ni mea le lelei.
O gaʻo susu gaʻo e mafua ai le faʻaitiitia o le mamafa o le tino ma le maualuga o le atherogenicity i le plasma toto, puipuia mai le atherosclerosis ma le gase o le ate.
E ese le Ryazhenka mai le kefir ona e faia mai le susu susu. E leai se aoga ma faʻafefiloi, e ui lava atonu e itiiti ifo le vevela o vitamini. I le maʻisuka, o le susu susu ua fautuaina mo le faʻaaogaina, aemaise lava i tagata taʻitoʻatasi o loʻo mafatia i le maualuga o le eletise: ona o lona tofo lelei e sili atu ona toleniina nai lo lefir.
O le yogurt moni e tatau ona i ai le susu ma le vevela, ae ui i lea, i lona gaosiga o fesuiaiga o mea faʻaopopo e faatagaina: pectin, susu susu, sugar, thickeners ma isi mea.
Mo taumafa paleni, o le yogurt e maualalo le gaʻo ma e leai se sili atu o vaega o le carbohydrate e talafeagai. O le filifiliga pito sili ona lelei o le kukaina lea o le oloa i le fale e faʻaaogaina ai aganuu amata. Afai e te faʻatau le yogurt store, e tatau ona e suʻesuʻe ma le totoa le mea o loʻo iai.
O se mea e masani ai le susu o le susu e talafeagai mo se meaai mama po o se taumafataga o le aoauli, faapea foi ma se laei mo fualaau faisua ma fuamoa suamalie e suia ai le maualalo o kalori mo kirimi kirimigi.
O le falaoamata o se mea gaʻo tele (pe tusa ma le 50% le gaʻo), o le mea lea e tatau ona faaitiitia le auai i mea taumafa. Aʻo saunia ni taumafataga, e sili atu le tuʻuina atu o se mea e fai, ae ui i lea, i se foliga fou e mafai ona faʻaaogaina ni nai sisi i aso taitasi 2-3 taimi i le vaiaso.
Pe a filifilia se oloa, e tatau ona tuʻuina atu i ituaiga faʻatasi ma le maualalo o le pasene o mea e maua ai le gaʻo:
- parmesan (32%),
- Dutch (45%),
- semi-solide - Latvian, Lithuania, Kaunas (20-45%),
- Uglich (45%),
- Roquefort (45%),
- Ricotta (8-24%).
E le fautuaina le faʻafefeteina o fulu ma ulaula mo le faʻaaoga, aemaise lava mo tagata mamaʻi e maua i fatuga fatu ma fatu.
O suauu togafitiga ua gaosia ma mea manogi, gaʻo fualaʻau suamalie ma suauu suamalie (citrates, potassium phosphates, sodium). Pe a faʻaaoga se mea o le asu ona maua lea o le siisi sisi. O nei oloa e leai ni aoga taua mo le tino ma ua aofia ai i le lisi o mea e le manaʻomia mo tagata mamai ma tagata maloloina.
Pulu
Mo le atoatoaga o le gaioiga o le tino, o le i ai o gaʻo i meaʻai e tatau ai: latou te auai i le faʻavaeina o siama faʻamalosi, le faʻasalaga o hormones, ma le faʻaaogaina o vitamini. Ae ui i lea, o nei manaoga uma o loʻo ufiufi i ni voluma laʻititi, o lea e masani lava e le manaʻomia ona faaopoopo ni gaʻo mama i meaʻai.
O le tuusaunoaga o fuālaʻau fuālaʻau e aofia ai gaʻo gaʻo polyunsaturated ma phospholipids, o le faʻaaogaina e sili atu ona lelei mo tagata ei ai le gaʻo gaʻo ma gaʻo gaʻo.
Faatasi ai ma le mamafa masani o le tino, e oo atu i le 20 g o le pata i le aso e faatagaina e aunoa ma se vevela vevela. I tagata gasegase, o le oloa e matua vavaeeseina mai le meaai.
Contraindications
O le faʻaaogaina o le susu atoa ua solia i le tulaga o le lactase le lelei, faapea foi ma le maʻi o le casein allergen. E tatau ona manatuaina i le tulaga muamua, o le a le tupu se mea e tupu e le manaʻomia ai le le faapalepale pe afai e sili atu i le taimi e fautuaina ai le gaʻo (200 ml o susu). O faʻaaliga o allergies e mafai ma le faʻaaogaina o soʻo se aofaiga o le meaʻai susu ma masani lava o lenei tulaga ua lauiloa talu mai le laʻititi.
Soʻo se oloa gaosi susu e le lelei ona taliaina e tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi pipisi maʻi poʻo le gastritis. I lenei vaega o tagata gasegase, pe a uma le kefir poo le yogurt, e masani lava ona atiaʻe le tiga ma le tiga o le manava.
Mo le maʻisuka ituaiga 2 e fesootaʻi ma le oona tele, e mafai ona faʻaaogaina na o meaʻai susu susu. O ia ituaiga o meaai o le a fesoasoani i le faaitiitia o le mamafa o le tino, faʻasaʻo le toto maualuga ma le toto suka, ma puipuia ai le tupu o le atherosclerosis. O le tuʻuina atu o pepa o le cholesterol e matuā faʻaleagaina ai le ala o le faʻamaʻi o le maʻisuka, ma faʻateleina foi lona amataina.
O meaʻai susu susu - sua susu fou, gaʻo susu, kulimi suamalie ma kulimi, e ui i lo latou maualuga, e manatu e le manaʻomia aua latou te fatuina se uta tele i luga o le pancreas e maua ai lipase. O le vaevaeina o le tele o le gaʻo e manaʻomia ai le faʻatagaina o le talo, lea e mafai ona faʻaosooso ai tagata i mafatiaga mai cholelithiasis.
E tatau ona maitauina o le susu o le gaʻo o soʻo se mea e gaʻo i le maʻisuka e faʻaseseina, talu ai e tele lava lona 55 tausaga. Afai ei ai se masani a le tagata e faʻaopopo i meainu, ona tatau lea ona e sui e sui i le susu masani, suamalie o le lauti poo le kofe ma se mea suamalie.
O le maʻisuka e masani ona oʻo atu ai i faʻalavelave matautia. O le maualuga o le suka o le toto e sili ona matautia.
Aronova S.M. na tuʻuina atu faʻamatalaga e uiga i togafitiga o le maʻisuka. Faitau atoa
O a ituaiga meaʻai susu e mafai ona maua i le maʻisuka ituaiga 2?
Ina ia mafai ona pulea le ala o le maʻisuka, e manaʻomia e tagata taʻitoʻatasi uma ona aʻoaʻoina le auala e filifili ai meaʻai e taulia ai le malosi ma e le afaina ai le soifua maloloina. Talu ai ona o le gasegase o gasegase o le tino ua faʻaleagaina ona o le le lelei o le gaosiga o le inisalini poʻo le tali atu i ai, suka ma ipu uma o loʻo aofia ai e le aofia ai le taumafa.
Talu ai ona o le gaʻo gaʻo gasegase i le taimi e tasi e pei o le carbohydrate, o tagata maʻi suka e fautuaina e faʻaitiitia ai gaʻo manu i le lisi.E tatau ona e filifilia ni gaioiga e amanaʻia ai mea e te manaʻo i ai, ae e tatau ona e suʻesuʻeina muamua le faʻamatalaga pe, aemaise lava i le maʻisuka ituaiga 2, e mafai ona e aofia ai se meaʻai po o se meaʻai i le meaai.
E aofia ai le suasusu, cheese cheese, ma susu i le tele o meaai, ae o le fea o mea susu mo le maʻisuka e faalagolago i lo latou gafatia e faʻaleleia le maualuga ole kulukose o le toto. O le faasinomaga o fuainumera o meaʻai susu, o lona uiga o le maʻisuka ituaiga 2, e faatagaina i latou e gasegase.
Tusi ni faaiuga
Afai e te faitauina nei laina, e mafai ona e faʻamaonia o oe poʻo oe pele ia oe maʻi i le maʻisuka.
Sa matou faia se suʻesuʻega, suʻesuʻeina le tele o mea ma sili ona taua siaki le tele o metotia ma vailaʻau mo le maʻisuka. O le faaiuga e faapea:
Afai na maua uma vailaʻau, e naʻo se taunuuga le tumau, o le taimi lava e taofi ai le meaʻai, o le faʻateleina o le faʻamaʻi.
Pau lava le fualaau na maua mai ai iuga taua o DIAGEN.
I le taimi nei, ua na o le pau lenei o fualaau faasaina e mafai ona fofoina atoatoa le maʻisuka. O le DIAGEN na faʻaalia ai le malosi tele i le amataga o le maʻisuka.
Na matou talosagaina le Matagaluega o le Soifua Maloloina:
Ma mo le au faitau o la tatou 'upega tafaʻilagi ua i ai nei le avanoa e maua ai DIAGEN TUSI!
Faʻalogo! O mataupu o le faatauina atu o aitalafu a le DIAGEN ua sili atu ona masani.
E ala i le tuʻuina o se poloaiga e faʻaaoga ai sootaga o loʻo i luga, ua faʻamautinoa oe e maua se oloa lelei mai se gaosiga faʻapitoa. E le gata i lea, faʻatau i luga o le upega tafaʻilagi aloaia, e te maua se faʻamaoniga o se tupe faʻaalu (e aofia ai tau o femalagaiga), pe afai o le vailaʻau e leai se faʻamalositino.
Faʻamaumauga o Mea Tau Fale
O le tagata e na o le pau ia o meaola e inu susu i le matua. O aoga o oloa gaosi susu o le maua o amino acids ma vitamini, suauu ma gaʻo gaʻo. I le avea ai o se tulafono, o le susu e lelei ona faʻaleleia, ae o loʻo i ai se vaega o tagata e le oi ai se enzyme e talepe lactose. Mo i latou, o le susu e leʻo faʻaalia.
E lua taofi faʻafeagai e faatatau i aoga ma faʻamaua o le susu ma oloa gaosi uma: o nisi suʻesuʻega ua faʻamaonia le aoga lelei o le faʻaaogaina o le osteoporosis, faʻamaʻi o le manava ma le gaogao, faʻapea foʻi ma faʻafeagai faʻafeagai. O nisi saienitisi ua latou matauina oloa gaosi susu o ni mea oona ma gasegase.
E ui lava i lea, o le faʻaaogaina o susu, sisi, cheese cheese ma lactic acid o mea masani lava. E mafua ona o le tofo ma le faʻaogaina o lenei vaega mo le faitau aofaʻi. Mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka, o le faʻaaogaina o mea taua taua e lua e taua - o le gafatia e faʻateleina le maualuga o le kulukose i totonu o le toto (glycemic index) ma faʻamalosia ai le tuʻuina atu o le inisalini (faʻasalaga inisalini).
O le tele o taimi, o nei faʻamaufaʻailoga e lua e matua taua tele, ae i le tulaga o meaʻai susu, na maua ai se vavalalata manaia, lea e leʻi faʻamatalaina. O le glycemic index (GI) o le susu na foliga mai o le maualalo ona o le itiiti o le gaʻo, ma o le insulin i le susu e latalata i le falaoa paʻepaʻe, ma le yogurt e sili atu le maualuga.
O le faʻaaogaina o meaʻai susu mo le maʻisuka e tatau ona faʻaauau i tulafono nei:
- Filifili na o mea masani e aunoa ma ni mea faʻaopopo, faʻasao.
- O le gaʻo gaʻo o meaʻai e tatau ona faʻalelei.
- O oloa maualalo maualalo e leai ni lipotropic substances, faʻaleleia ma faʻamalosia mea e faʻaleleia.
- O susu ma meaʻai susu e tatau ona i ai i le taumafataga i fua faʻatatau saʻo.
- Faatasi ai ma se tulaga e lafoai ai le suka i le po mo le taumafataga o le afiafi, e le tatau ona faʻaaogaina oloa susu ma susu.
- Mo tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 1, e tatau ona taulai muamua i luga o mea o le carbohydrate, ona sosoo ai lea ma luga o le insulin index o oloa.
O le fuainumera o meaai e sili ona taua mo le ituaiga lona lua o le maʻisuka, o lea o le meaai e tuufaatasia i meaʻai ma ipu e maualalo le tau GI.
Milu mo le maʻisuka: aoga ma fua faatatau o le faʻaaoga
E leai se faʻailoga mo le aofia ai o le susu i se meaai e maua i le maʻisuka. Ae e tatau ona e malamalama e le o se mea inu, ae o se taumafataga. E le mafai ona latou tineia lo latou galala. E mafai ona e inu uma le povi ma le susu (e tusa ai ma manaʻoga taʻitasi).
Afai o le oloa e masani, ona aofia ai lea e tusa ma le 20 amino acids, 30 elemene elemene, faapea foi ma vitamini ma enzymes. O le susu e faʻamalosia le faʻaogaina o le tino, toe faʻafoʻi microflora ma metabolic processes i le tino. O le susu e faʻaleleia mafaufauga ma lagona.
Mo maʻi e maua i le maʻisuka, susu e tatau ona filifili ile 2.5 - 3.2% gaʻo gaʻo, ae maise lava e faʻaaoga i le susu susu. O susu susu ei ai le manaia manaia, e sili atu le faigofie ona eli, ae o loʻo i ai se pasene maualuga atu o gaʻo ma le itiiti ifo o vitamini e faʻaumatia e le umi o togafitiga vevela.
Ole sua e sili ona aoga mo le maʻisuka. O lona tuufaatasiga e aofia ai mea taua o le amino, vitamini. O latou sili ona taua o le filifili ma le biotin, o loʻo i ai le meatotino o le faʻalauteleina o le lagona o le tino i le inisalini ma le faʻamautuina o le glycemia.
E fautuaina e avea o se mea inu e faʻaitiitia ai le mamafa o le tino ma faʻamalosia ai le puipuiga o le tino. O le kalori content of 100 ml o le uila e 27 kcal, ma o le index glycemic e 30.
A aofia ai i le lisi o tagata gasegase e maua i le maʻisuka, e tatau ona e taulai atu i mea nei o le susu:
- Calories 100 g 2.5% susu - 52 kcal, carbohydrates 4.7 g.
- Tasi le ipu inu e tutusa ma le 1 XE.
- O le glycemic index of milk is 30, o le insulin o le index e 90.
- I le aso, taumafa Nu 9 mo tagata mamaʻi maua i le maʻisuka e mafai 200 ml.
- E tatau ona e inuina le susu mai isi mea taumafa, aemaise fualaau, fualaʻau, aano o manufasi, iʻa ma fuamoa e le ogatasi ma ia.
O susu susu e mafai ona saunia ma tapulaa i luga o vailaʻau faʻamalosi faigofie. E le fautuaina e aofia ai le semolina, araisa, pasta, faʻalelei i le lisi.
Paʻu kulimi ma kulimi i le taumafa o tagata gasegase e maua i le maʻisuka
E ui lava i le mea moni o le kulimi kirimoli o se mea taumafa aoga mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka, e faʻasaina le faasaina. E mafua lenei mea i le maualuga o le gaʻo susu ma le aofaʻi o le kalori o le oloa. O le kulimi suamalie o le gaʻo gaʻo - 20 pasene, ei ai le kalori o le 206 kcal mo le 100 g, o loʻo aofia ai 3.2 g o gaʻo.
O se falaoa o le 100 g o le kulimi suamalie e tutusa ma le tasi. O le faasinomaga glycemic in cream cream is higher than in other milk milk products - 56. O le mea lea, mo le maʻisuka, e fautuaina e le silia le 2 sipuni 2 i le 3 taimi i le vaiaso. Afai e mafai, o le kulimi kulimi e tatau ona lafoai, ma yogurt poʻo lefir e tatau ona faʻaopopo i ipu.
Pe a filifilia ni kulimi kulimi, e tatau ona e mautinoa o lona gaʻo gaʻo, o mea tau faatoʻaga mo tagata gasegase e le talafeagai. O nei lava tapulaʻa e faʻaaogaina i kulimi fale.
20% o le kulimi ei ai le kalori o le 212 kcal mo le 100 g, o se faʻamatalaga faʻapitoa o le 45.
Lisi kulimi mo le maʻisuka
O le aoga autu o le kusi falaoa o le tele lea o le calcium, lea e tatau mo le fausia o le ponaivi, tausia le maualuga o le fao fagu, faamalolosia o le nifo ma le tupu masani o lauulu. O le protéini mai le siʻisi sisi e sili atu ona faigofie ona gaosia e le tino nai lo aano po o fualaau faisua.
Faʻafei foi i totonu o le kulimi le tele o enzymes, vitamini ma gaʻo gaʻo. O le kulimi kulimi e masani ona aofia i le taumafa o tamaiti, fafine maʻitaga ma tagata matutua. O lona maualalo o le kalori ma le faʻamaulalo o le faasinomaga (e tutusa ma le 30) faʻatagaina ia aofia ai i le taumafataga ma le maʻisuka.
Ae o loʻo i ai se mea leaga o le kusi - o le gafatia e faʻaleleia le gaosiga o le inisalini. O le faasinoupu o le inisalini (II) o le siʻi kuka e latalata atili i oloa mai le falaoamata papaʻe - 89.
Faatasi ai ma se tuufaatasiga o le siʻisiʻi kulimi ma meaʻai gaʻo - mo se faataitaiga, sisi, keke ma le sisi, faaopoopoina o vine, apricots mago i le sisi, o le faasinomaga o le faasinomaga o ia oloa e faʻateleina.
O nisi o manatu e manatu e faamalamalama le maualuga o le faasinoupu o le inisalini:
- O le faʻatagaina o le inisalini e faʻafefe ai le suka - lactose.
- O le faateleina o le inisalini i totonu o le toto e mafua mai i le gau o le gaosiga o le susu - casein
- O pepide laiti i meaʻai susu e iai le aafiaga o le hormone ma faateleina le maualuga o le inisalini i calories ma le glycemic index.
O le mea lea, e mafai ona tatou faʻamatalaga o oloa gaosi susu mo le maʻisuka, e aofia ai le siʻi kulimi, e mafai ona faʻaumatia, ae ia amanaʻia a latou mea e maua ai caloric, mea e gaʻo ma gaʻo. O le kulimi, kisisisi ma susu susu (kefir, yogurt, susu gaʻo, yogurt) e tatau ona faʻapalaina ese mai i gaʻo ma sili atu i le afa muamua o le aso.
Faʻatasi ai ma le gau o le mamafa, e tatau ona faʻaitiitia meaʻai susu i le taumafataga. Talu ai o le faaosofia o le inisalini e puipuia ai le gaʻo gaʻo.
E le o le uiga o lenei mea e le faʻasaina le tele o ituaiga meaʻai o le kulimi po o meaʻai susu, ae o la latou faʻaaoga e le tatau ona sili atu i le tulaga o le gaʻo gaʻo.
E lelei le pepe mo le maʻisuka?
E mafai e le Kefir ona faatumauina le masani masani o le microflora i totonu o le manava, fesoasoani i le faamalosi, faamalosia o le ponaivi ma le puipuiga. Vitamini ma minerale lelei e afaina ai le tulaga o le paʻu, toto toto, gaioiga vaaia.
Ua fautuaina le fomaʻi e le fomaʻi mo le puipuia o le atherosclerosis, le maualuga o le toto ma le faʻamaʻi o le ate. Ua fautuaina o ia i tagata gasegase e maualalo le acidity o le suka gastric, o le ate, o le manava faasele, faapea foi ma le tagofia o mea ua fai ma vaisu.
Mo maʻi e maua i le maʻisuka, o le lisi mo le maualuga maualuga e aofia ai kefir, lea e fesoasoani e faʻamautu ai le suka toto. O lona faasinomaga igoa e maualalo ma e 15. O le tasi tioata o kefir e tutusa ma le tasi falaoa e tasi.
Faʻasologa faʻavae faʻapitoa e faʻaitiitia ai le kulukose toto e fautuaina ai le tipi i luga o se mea e gaosi ai le kofe ma sasaa 3 punetini o le falaoamata na maua mai i le afiafi ma le afa afa o kefir. O le taeao e sosoo ai, 'ai se mea e faʻafefiloi ma taofi i luma o le taeao. O le vasega o le taliaina e sefulu aso.
O le filifiliga lona lua e faʻaititia ai le glycemia e aofia ai le faʻaaogaina o se paluga o lenei tuufaatasiga mo le 15 aso:
- Kefir 2.5% gaʻo - se ipu malamalama.
- Laʻau faʻamaufaʻailoga vao - o se sipuni.
- Uufamoni paʻu - o se sipuni.
E mafai e le maʻisuka ona 'ai le pata?
O le caloric o le 100 g o le pata o le 661 kcal, e ui lava e leai se protein ma ni gaʻo, ma o le gaʻo e aofia ai le 72 g. O le suauu e aofia ai vitamini gaʻo gaʻo A, E ma le D, faapea le kulupu B, cholesterol. O le le lava o le gaʻo i le taumafa e mafua ai le le atoatoa o le hormonal, faʻaleaga le vaaiga ma le tulaga o le mucous membranes ma le paʻu.
A aunoa ma le i ai o le gaʻo, o vitamini e mafai ona fofoina i totonu e le o aʻafia. Ae o le maʻisuka, o se tapulaa ua faʻalauiloaina i mea o loʻo i ai meaʻai i manu, talu ai ona o le le lava o le inisalini e solia ai le naʻo le carbohydrate, ae o le gaʻo gaʻo. O le mea lea, o le maualuga e mafai ona faʻatagaina i aso taitasi e 20 g, pe a faʻapea e le o toe i ai le gaʻo manu.
E mafai ona faaopoopo le pulu i le mea 'ua maeʻa, e le faʻaaogaina mo le faʻavelaina. Faatasi ai ma le mamafa o le tino ma le dyslipidemia, o le faaaogaina o le pata e sili atu ona leaga nai lo le lelei, o le mea lea e le aofia ai.
Mo le faʻatusatusaga, o le glycemic index of butter is 51, ma le olive, sana poʻo le suauu i luga o le maʻisuka e le mafua ai le faateleina o le kulukose o le toto, latou te maua ai se numera o le glycemic toto.
O le mea lea, i mea taumafa paleni mo le maʻisuka, e fautuaina ina ia maua mai le gaʻo mai meaʻai ma iʻa, pe a faʻatusalia mai e le gaʻo susu.
O le filifiliga aupito sili ona leaga o le sui o le pata poʻo le meaʻai fuālaʻau ma le margarine. E mafua ona o le faagasologa o lona gaosiga, lea e faʻafeiloaʻi ai le gaʻo fualaʻau i se tulaga mautu e ala i le hydrogenation. Ua faʻamaonia o le faʻaaogaina o le margarine e tau atu i taunuuga nei:
- O le lamatiaga o faʻamaʻi pipisi, e faʻapitoa, o le lamatiaga o le faatupuina o le kanesa o le susu e faaluaina.
- O le faateleina o le cholesterol toto, ma, o le taunuuga, o le atiaʻe o le atherosclerosis, maualuga maualuga, o le tupuga o le fatu ma le stroke.
- Mafuaaga
- Laititi faʻamaʻi.
- Faʻafitauli faʻapitoa o le atinaʻeina o fanau i tamaiti pe a faʻaaoga le margarine i meaʻai e ala i fafine maʻitaga.
O le mea lea, e tatau ona faʻatautaia ma le faʻaeteete le tuufaatasiga o meaʻai o gaosiga o fale gaosi oloa. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e suʻesuʻeina le faʻamatalaga ua faʻamaonia e le kamupanī. O le faʻaopoopoga o gasegase oona e mafua ai ona lamatia le oloa mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka, e tusa lava pe aofia ai i le "maʻisuka oloa" faapitoa i luga o suka.
O le vitio i lenei tusiga o loʻo talanoa e uiga i aoga o meaʻai susu.
Faʻamatala lou suka pe filifili se itupa mo fautuaga. Sailiga. Le maua. Faʻaalia. Sailiga. Le maua.
Meaʻai mo le maʻisuka
O oloa gaosi susu mo le maʻisuka e sili ona aoga mo tagata. O meaʻai ma vitamini ia latou faʻamautinoaga e mautinoa ai o loʻo tumau le maualuga o le suka i le tulaga masani, faʻamalosia le puipuiga ma faaleleia le metabolism. E tusa lava pe o le a le ituaiga maʻisuka e maua e le tagata maʻi, o oloa gaosi susu e taua i meaai paleni.
Maʻisuka ma susu
O susu susu e lelei mo tagata ei ai le suka maualuga.
O le susu mo le maʻisuka ua manatu e leai se aoga nai lo isi ituaiga o meaʻai susu.
I le faaopoopo atu i le susu o povi, o le 'oti ma e oo lava i le susu o le susu, susu susu ma le susu ma susu susu susu ua faatagaina foi e faʻaumatia.
E taua tele o oloa e faigofie ona eli ma e lelei mo tagata o loʻo mafatia i lenei faʻamaʻi.
Mamoe ma le susu susu
Milu mo le maʻisuka ituaiga 2 ua faamaonia mo le faʻaaogaina. O le mea autu o le oloa e matua gaʻo atoatoa. O maʻi suka e mafai ona inu susu (opo ma le povi), ona o meatotino o loʻo faʻamatala puupuu i le laulau:
Ituaiga o susu | Faamanuiaga | Fua ole taumafa / aso. |
Vaʻa | Faʻitiʻitia faʻaalia o faʻamaʻi pipisi | 300-500 ml |
E le mafua ai le afaina ma faʻamautuina le fale | ||
Fesoasoani e Faaitiitia le Suga Suga | ||
Manuʻa | Faʻamaʻosaʻo le lauolaola o le ola | Le sili atu i le 200 ml |
Faʻaauau le puipuiga a le tino | ||
Aveese toxins ma cholesterol |
Yogot ma le Paʻu
E sili atu mo tagata mamaʻi le kukaina o le oloa lava ia i totonu o se kuluma.
E sili le faia o le yogurt i le fale nai lo le faatauina o se suka maualuga, le maloloina, i le faleoloa. O le oloa e faigofie ma e faigofie ona kuka i totonu o se kuluma. O le mea autu i le fua o le tausia lea o le sao saʻo o vaega i le tuufaatasiga:
- Ave le 0.5 lita o susu susu.
- O le kulimi ua fefiloi ma se meaʻai faapitoa.
- O le mea na mafua ai ona sasaa atu i totonu o se kuluma.
- A maeʻa le 7-8 itula, ua saunia le oloa mo le faʻaaogaina.
Ina ia suamalie sina yogurt, o le maʻisuka e faaopoopo ai fualaau suamalie ole sua e leai ni suka, meli poo fasi fualaau aina. E mafai ona e faaopoopoina fualaau mamago - apricots mago mama po o pulu. O le kuka kuka kuka e faʻaaogaina e avea o se meaʻai i le va o mea taumafa poʻo le inu i luga o se manava gaogao mo le lelei o fuamalie. O le yogurt fale o le a fiafia i ai tamaiti.
O le kulimi e faatatau i meaʻai gaʻo, o lona uiga o la latou faʻaaoga i meaai e tatau ona faatapulaa.
O se isi mea e maualalo le maualalo o le kulimi mo le maʻisuka, o se mea na atiaʻe faapitoa mo tagata o loʻo mafatia i se maʻi faapena.
E le mafai ona maua i luga o fale teu oloa, o lea ao leʻi faʻatau, e tatau ona e suʻesuʻe ma le totoa le igoa ina ia le faʻafememeaʻi ai se mea e maualalo le gaʻo, e naʻo le maualuga o le gaʻo.
Kefir ma ryazhenka
Hua o le susu-kefir, e sili ona aoga mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2. Kefir liliu le glucose i ni elemene faigofie, faaitiitia le suka o le toto ma faaitiitia ai le avega i totoga maso.
Afai o le maʻisuka ituaiga 2 e iai faatasi ma faafitauli e sili atu le mamafa o le tino poʻo maʻi faʻamaʻi, pe a maeʻa ona faʻaauau le faʻafefiloi mo le masina, ona faʻamamāina lea o le tino mai togini ma faʻaleleia le paʻu.
E taua le 'ai i se mea maualalo i le taeao po o le afiafi. O fua o aso taitasi o le a le silia ma le 500 ml.
O susu susu, e le pei o se mea inu inu, e le tatau ona e inu e sili atu i le 250 ml i le aso, aua e sili atu le paʻu ma kalori.O se mea e faigofie ona digestible, e ui lava e sili atu le mafiafia ma tele le tuufaatasiga. O le susu susu ua faʻaaogaina i lona tino mamā, faʻaopoopoina soʻo se vaega (fualaau, meli) e le fautuaina. O maʻi suka e tatau ona aofia ai susu susu ma lefir i le lisi o aso taʻitasi.
Leisi ma le kusi falaoa
O le kulimi malosi e mafai ona faʻatagaina i se vaega itiiti, o le gaʻo gaʻo e le tatau ona sili atu i le 3%. O ia ituaiga o faisisi e aofia ai ituaiga: kulimi soya "Tofu", "Chechil", "Ricotta", "Rusia" ma isi.
E fautuaina le muaʻi maʻisuka e fai se mea taumafa ma se meaʻai meaʻai ma aofia ai i le taumafataga nisi o ituaiga o oloa ua fuafuaina. E matua faasaina le sui o suauu laiti-calories ma gaʻo.
Ae o le kulimi sisi, e tatau ona ou fai atu o lona faaaogaina i aso taitasi e aoga mo le maʻisuka, ona o le maualuga o le calcium totonu o le oloa. E taua le aua neʻi 'ai le kusi falaoʻo o le gaʻo maualuga, ae ia sui i ituaiga o meaʻai maualalo (0-1%). Ole aofaiga ole aso e le tatau ona sili atu ma le 150 g. E mafai ona 'aina uma le kulimi ile tino mama ma ia saunia ni ipu mai ia: cheesecakes, dumplings, casseroles umu.
Milk mushroom
E taua o se elixir o le talavou, ona o le faamalologa ma mea aoga mo le tino o le tagata. O le tele o faʻamaʻi totonu e togafitia i le susu, e aofia ai le maʻisuka ituaiga 2.
E talitonuina afai e te inuina se ipu susu susu susu i aso uma ao lei faia se taumafataga mo le masina, o le a faʻaleleia lau metabolism ma o le a faʻaitiitia le kulūkose.
I le tulaga o le maʻisuka ituaiga toto 1, o le oloa e le faʻaaogaina.
Ole sua e leai sona aoga nai lo isi oloa susu.
O se oloa na maua mai e ala i le gaosia o le susu susu o le a le aoga tele mo tagata o loʻo mafatia mai maʻi o le manava ma le maʻisuka.
Afai e te inuina lenei vai inu i aso uma, o faʻasalaga faʻasolosolo faʻasalalau, faʻaleleia lou faʻaleleia, ma o le mea sili ona taua, o lau toto maualuga o le suka e faʻafetaui. O le maʻisuka ituaiga 2, e masani ona aumai faatasi ma le oona, o le a fesoasoani le uʻu e faʻaitiitia le mamafa. O le uili e aofia ai mea aoga aoga:
Yogurt
O lenei susu-susu gaosi oloa e mafai ona 'ai mo le maʻisuka ma le 1st ma le 2 ituaiga o maʻi.
Yogurt i le maʻisuka e fesoasoani e faʻaitiʻitia le mamafa mo tagata gasegase, tausia le masani ma fesoʻotaiga o gaioiga i totonu.
O Koumiss e foliga tutusa i le tuufaatasiga ma meatotino - o se susu susu susu e maua mai le susu susu. O loʻo i ai suauu masani (lactose), lea e taofia ai le maualuga o le suka o le maʻisuka i lalo o le puleaina.
O a meaai ou te 'ai ma le maʻisuka - faʻamatalaga auiliili
O le maʻi suka o se faʻamaʻi o le endocrin system lea e faʻavaivaia le faʻasologa o inisalini (pe o le gasologa o mea e taofia atoatoa).
O le puleaina o le maʻisuka e aofia ai togafitiga o fualaau faasaina ma le faʻaleleia paleni o meaʻai e fesoasoani i le pulea o le kulukose o le toto ma puipuia ai aʻafiaga faafuasei i le suka.
E le mafai ona faʻafitia ia fautuaga a le fomaʻi i meaʻai, talu ai e tusa lava pe itiiti ifo meaʻai faasaina e mafai ona oʻo atu ai i le hyperglycemia poʻo se faʻafitauli o le hypoglycemic.
Ina ia aloese mai ia faʻafitauli, e aofia i le vaega o faʻamaʻi pipisi e iai se faʻafitauli maualuga o le olaga faitino, ma ia saʻo le tuʻuina atu o se meaai, e tatau ona e iloa meaʻai e mafai ona e 'ai ma le maʻisuka.
O a meaai ou te 'ai ma le maʻisuka
Aiaiga Autu mo le maʻi suka
Meaʻai mo le maʻisuka e tatau ona ogatusa ma mataupu faavae o le toe faʻaleleia o le gaʻo o le gaʻo. O oloa e aofia ai i le maʻi ole meaʻai e le tatau ona faʻaaogaina le mamafa o le mamafa i le pancreas - o le tino e nafa ma le faʻasologa o inisalini. O maʻi e maua ai lenei mea e tatau ona aloese mai taumafa mamafa. E le tatau ona silia le 200-250 g (faaopoopo i le 100 ml).
Faʻalogo lelei! E taua le pulea e le gata o le tele o meaʻai e 'ai, ae faʻapea foʻi le tele o le vai e faʻaumatia. E tusa ma le 200-230 ml o le lauti o loʻo tuʻu i totonu o se ipu masani. O tagata e maua i le maʻisuka ua faatagaina e inu le afa o lenei voluma i le taimi. Afai o le taumafataga e naʻo le inu o le inu, e mafai ona e tuua le masani masani o le inu.
E sili ona lelei le 'ai i le taimi e tasi. O lenei mea o le a faʻaleleia atili ai metabolic processes ma le faʻafefeteina, talu ai o le vai gastric e aofia ai enzymes digestive mo le malepelepe ma le faʻasiliina o meaai o le a gaosia i ni nai itula.
Taʻiala o Meaʻai Taumafa
Pe a faʻapipiʻi le lisi, e tatau ona e usitaia isi fautuaga a tagata tomai, e aofia ai:
- pe a filifilia se metotia o le vevelaina o togafitiga o oloa, e tatau ona tuʻuina atu i le tao, kuka, taʻavale ma le taʻavale,
- o le gaʻo gaʻo e tatau ona laugatasia i le aso atoa,
- o le vaega autu o le taumafa e tatau ona avea ma meaʻai fuatini, fualaʻau ma otaota,
- meaʻai e tatau ona faapaleni ma aofia ai le aofaʻi tatau o minerale, amino acids ma vitamini (e tusa ai ma manaoga ole tausaga).
O tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona mataʻituina ma le totoʻa e le gata i mea o le carbohydrate, ae faapena foi le tele o gaʻo i mea taumafa.
I le maʻisuka, o le lipid metabolism e le toeitiiti atoa le 70% o tagata gasegase, o le mea lea, o oloa e maualalo le gaʻo mea e tatau ona filifilia mo le lisi. Mo aano o manufasi, e tatau ona vavae ese gaʻo uma ma ata tifaga; o le gaʻo gaʻo o meaʻai susu e tatau ona iai i le tulaga 1.5-5.2%.
O le tuusaunoaga o le kirimalie oona, ae o lea e sili atu le filifilia o se oloa ma le pasene o gaʻo e le sili atu ma le 10-15%.
O le a le mea lelei mo le maʻisuka?
O tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka e manaʻomia le faateleina o le aofaʻi o fuatini o le popo i la latou meaʻai, ae taua tele le mataʻituina o latou gaʻo gaʻo ma le anotusi o vitamin manaomia ma isi elemene aoga. Meaʻai maualuga mea taumafa ua faʻatagaina mo le faʻaaogaina e le maʻisuka e aofia ai:
- ituaiga o meaʻai ma le moa (lapiti, vela, lemu moa, moa ma moa, kuluma paʻu)
- kusi falaoa ma le gaʻo oona e le sili atu ma le 5%,
- fuamoa moa (ma le maualuga o le cholesterol e faatapulaʻa na o le protein),
- iʻa (soʻo se ituaiga, ae e sili atu le tuʻuina atu o mea e fiafia i ai le tuna, pusa, malati, cod).
Taua! O fualaau taumafa mo le maʻisuka e tatau ona taulai atu e le gata i le faasaʻoina o le gaosiga o le gaʻo, ae faʻapea foʻi i le puipuia o faʻafitauli faʻapitoa mai le maskloskeletal system, fatu ma toto toto.
O fua e aoga mo le maʻisuka (e le aofia ai vailaau suamalie o lanu samasama), o laumei i fua faatapulaa, kāloti ma pepa logo.
O nei oloa e aofia ai le tele o le lutein ma le vaitamini A, lea e puipuia ai faʻamaʻi o le mea faitino.
E tusa ma le 30% o tagata na maua i le maʻisuka ua faʻapupulaina le lamatiaga o le atinaʻeina o le glaucoma, faʻataʻitaʻiga ma le retinal atrophy, o lea o le aofia ai o nei oloa i le taumafataga e tatau mo soʻo se ituaiga o maʻisuka.
E tutusa lava le taua le faamautinoa o se taumafa atoatoa o le potassium, magnesium ma isi elemene e faatumauina ai le gaioiga o le muso o le fatu.
O fualaau ma fualaau suamalie ua masani ona avea o ni oloa sili ona aoga mo le fatu, ae latou te maua le maualuga o le kalori, ma ua i ai foi le tele o gaʻo, o lea e le fautuaina ai mo le faaaogaina o le maʻisuka.
Le manatu o fomaʻi e uiga i lenei mataupu e le mautonu, ae o le tele o tagata atamamai e talitonu o nisi taimi e mafai ona e ulu i fualaau mamago i luga o le lisi, e na o oe e te faia lenei tulaga e tusa ai ma ni tulafono patino:
- e mafai ona e faʻaaoga fualaau mama ma nati e sili atu i le 1 le taimi i le 7-10 aso,
- o le aofaʻiga o oloa e mafai ona 'ai i le taimi e 2-4 fasi (poʻo le 6-8 popo),
- nati e tatau ona faʻaumatia (e aunoa ma le mu),
- O fualaau mamago ua fautuaina ia sosolo i le vai mo le 1-2 itula aʻo leʻi faʻaaogaina.
Mea aoga ma leaga mo le maʻisuka
Taua! E ui lava i le maualuga o le kalori o fualaau mamago, o le apricots, prunes, ma fig (e le o se vine) e le faʻasaina mo le maʻisuka. Pe a kuka, e sili atu ona lelei le le faaopoopoina o suka ia i latou. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaaoga le stevia poʻo se isi mea suamalie masani e fautuaina e lau fomaʻi.
O a meaai e mafai ona ou 'ai?
O nisi o tagata gasegase e iloa o le maʻisuka mea taumafa e matitiva ma monotone. O le manatu sese lenei, talu ai naʻo le pau lava o lenei faʻafitauli o loʻo aʻafia ai gaʻo gaʻo ma meaʻai gaʻo, lea e le fautuaina e tusa lava mo tagata soifua maloloina. O oloa uma e mafai ona 'aina e tagata gasegase e maua i le maʻisuka o loʻo lisiina i le laulau.
Meaʻai fagota | O nisi iʻa e mafai ona fai mai le piniki piniki, tuna poʻo le popo i le saumati. Lavelaina o fualaʻau e aunoa ma le faaopoopoina o le vailaau ma le taimi e faia ai le vaitau o timuga | Fua i le sua sua suamalie, fualaau gaosi oloa gaosi, fualaʻau 'aina ma faʻamaʻi faaopoopo (e pei o, vailaʻau), povi moa ma puaa |
Meat | Laʻau, popo, vela (gobies e le sili atu i le 5-7 masina), moa ma moa paʻu | Poruk, pepe, kusi, pipi gaʻo |
Iʻa | O ituaiga uma (e le silia le 200 g i le aso) | Ava i le suauʻu, kuka gaʻo, seafish |
Fuamoa | Laʻau Uila, Puluʻi Egg Protein | Chicken Yolk |
Miliki | Palu pasteurized ma se gaʻo gaʻo e le silia ma le 2.5% | Laʻau faʻamalosi, susu ma le susu susu |
Sour-milk products | Vaomalo masani e aunoa ma ni meaʻai, suka ma lanu, susu susu, falaoisi, kulimi suamalie gaʻo, bifidok, kefir | Sweet yogurts, "Snowball", masini susu, gaʻo kulimi suamalie |
Fafaga ma falaoa | Lefete-leai, fala falala, falaoamata saito atoa, fala fala | Paʻu paʻepaʻe, falaoa falaoa o le maualuga maualuga o le kosi falaoamata |
Fale faʻafiafia | Meaʻai mai fua faalenatura, togafiti masani mai le apple puree, marshmallows (faʻavae i luga o le suamalie), marmalade ma le faʻaopoopoga o le suavai masani | Soo se mea e faʻafiafiaina ma gaʻo faaopoopo ma gaʻo |
Fats | Faʻataʻotoga faʻapitoa o mea taumafa fuālaʻau eleʻele | Lata, o le pata (5-10 g o le pata e faatagaina i le 2-3 taimi i le vaiaso), gaʻo meaʻai |
Fua | Tina, Pears, Oranges, Pusi | Puni, vine (ituaiga uma), apricots, meloni |
Berries | White currants, cherries, gooseberries, plums, cherries | Paloni |
Greens | O ituaiga uma o greens (dill, fennel, pasili) ma fualaʻau lau | Faatapulaa le Cilantro Consumption |
Fualaau faisua | O ituaiga uma o kapisi, meaʻai, eggelu, zuciniini, radishes, kuka poʻo le faʻaofuofu-tao tao (e le sili atu ma le 100 g i le aso), beets boiled) | Palu falai, koko koko |
Ituaiga 2 maʻisuka meaai
E i ai taimi, e mafai ona aofia ai le la ma le pikiakiki i le meaʻai. E aofia ai le tele o le potassium ma le magnesium, lea e talafeagai mo le masani ai o le galue o le fatu ma le faʻaogaina o le tino. Mai meainu i tagata mamaʻi ma le maʻisuka, e mafai ona e inuina vailaʻau suamalie ma meainu suamalie, tila, lanumeamata ma le lanu uliuli. E sili atu le mumusu o kofe, mea inu suamalie ma vai afifi mo lenei maʻi.
E mafai ona ou inuina ava malosi?
O le faʻaaogaina o le ava i le maʻisuka ua faʻasalaina. I se tulaga e le masani ai, e mafai ona faʻaaogaina sina sina tele o le uaina mama, o le suka o lona tino e le silia le 5 g i le 100 ml. I le faia o lea tulaga, e tatau ona tausisia fautuaga nei:
- e le mafai ona e inu ava malosi i luga o se manava gaogao,
- o le malosi aupito maualuga o le ava malosi e 250-300 ml,
- meaʻai i le laulau e tatau ona avea ma polotini (aano o manu ma iʻa).
Taua! O le tele o meainu malosi ei ai le aafiaga o le hypoglycemic. Afai o se tagata maʻi suka e fuafua e inu sina ava malosi, e taua le i ai o se glucometer ma vailaau talafeagai ma oe, faʻapea foi ma se faʻamatalaga muamua fesoasoani i le tulaga o se paʻu mataua i le suka. O le fuaina o le kulukose e talafeagai i le faailoga muamua o le pa'ū.
O a meaai e fesoasoani i le maualalo o le kulukose?
Taumafa ola maloloina mo le maʻisuka
O loʻo i ai ni vaega faapitoa o oloa gaosi ma se fuainumera maualalo maualalo, o le faʻaaogaina e fesoasoani i le faʻaitiitia o le toto suka. E fautuaina i latou ia aofia i le taumafataga i aso uma - o le a fesoasoani i le pulea o le kulukose ma aloese ai i taunuuga lē lelei i le tulaga o le hyperglycemia.
O le tele o nei oloa o fualaau faisua ma laau. E tatau ona avea ma tasi vaetolu o le aofaʻi o taumafa i aso taʻitasi. O fualaau faisua nei e sili ona aoga:
- zucchini ma le isalaʻelu
- lanumeamata lanumeamata pepa,
- tamato
- kapisi (broccoli, pulupulu Brussels ma kapisi paʻepaʻe),
- kukama.
O oloa e maualalo ai le suka
O greens, o le pasesa e sili ona aoga. O lona faasinomaga mataitusi e na o le 5 iunite. Faailoga tutusa mo ituaiga uma o le sami. O ituaiga nei o le sami e fautuaina mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka:
O nisi ituaiga o mea manogi e iai foi mea e maua ai le suka, o lea e mafai ona faaopoopoina i le taimi o kuka, ae i se faʻamalamalamaga faʻamaonia. E fautuaina e faʻaopopo sina kinamona i ti lauti ma paluga, ma faʻafefiloi, faʻasili ma eleele palapala i fualaau faisua ma aano o manu.
Taua! E toetoe lava o mea manogi uma ei ai le aafiaga faʻafefe i luga o le mucous membranes o le manava ma le fatu, o lea ua solia ai i latou i le gastritis, colitis, maʻi o le peptic ma isi faʻamaʻi o le gastrointestinal tract.
O Berries o loʻo i ai se faʻaititia lelei o le suka. Ole aoga faapitoa o le maʻisuka.
I le faʻaaogaina o le 100 g cheriri 2-3 taimi i le vaiaso, e mafai ona e faʻaleleia le soifua maloloina, faʻaitiitia le kulukose o le toto, ma faʻatamaoaigaina le tino ma vitamini ma suauu.
I le taumalulu, e mafai ona e faʻaaoga fualaisa, i le taumafanafana e lelei tele le faʻatau o se oloa fou. O le kulupu e mafai ona suia i gooseberries, currants poʻo plums - o loʻo i ai se foliga tutusa o le kemikali ma le numera tutusa (22 iunite).
Faataʻitaʻiga mo le aso mo tagata gasegase maua i le maʻisuka
Breakfast | Ole omele mai le namu, fualaau faisua (tomato ma logo logo), laʻau lanu meamata | Laʻau kulimi ma le pise casserole, paʻu o le sana atoa ma se faʻalanuʻu manifinifi o le pata, lauti | Oatmeal i luga o le vai ma fualaau suamalie, lauti, 2 fasi keke o le marmalade |
Lua le taeao | Pepa suamalie ua faʻamamaina i le vai i le ratio 1: 3, 2 kuki (keke) | O fualaau suamalie ma suamalie | Punaoa faanatura mai fualaau aina po o fualaʻau |
Taʻaloga | Vailaʻau suamalie ma vela vevela, pateta ma kapisi paluga, tila | Puele, buckwheat ma fualaau faisua ma se tipi pipi, compote | fusi iʻa fefiloi, pasta ma le moa beef goulash, compote |
Toa tea | Milk, Baked Apple | Ryazhenka, pi | Vaomalo faalenatura, sina luʻu o vine |
Taumafa | Laʻau fagotaina i se itu o fualaau faisua, salu o le rosehip | Faʻafeu ai le Salmon Steak ma Fualaau 'aina ma le Tomato Sauce | Meaʻai o le lapisi i le suauʻu kulimi kirimoli ma se itu o fualaʻau mata ma otaota, meainu suamalie |
Ae leʻi alu i le moega | Kefir | Kefir | Kefir |
Meaʻai mo le maʻisuka
O meaai tatau mo le maʻisuka o se vaega taua o se togafitiga atoatoa mo le maʻi. Afai e le mulimuli le tagata maʻi i fautuaga a le fomaʻi ma e le suia le taumafataga, o le avanoa e maua ai se olaga faʻalauiloa o le a matua laitiiti lava.
O le lelei o togafitiga o fualaau faasaina e faalagolago tonu lava i mea e maua mai e le tagata maʻi, o lona uiga o le saunia lelei o taumafa lelei ma le tausisia ma le mausali o le tausiga a le fomai o se galuega taua e faalagolago i ai le lumanai o le tagata maʻi.
E naʻo le aoga: faʻatagaina oloa gaosi susu mo le maʻisuka ma a latou tulaga faʻatau taumafa
I le i ai o le maʻisuka, e taua le tausisi i se meaʻai faapitoa, e le aofia ai ni meaai faapitoa e maua ai le gaʻo ma gaʻo.
Ae e le o lona uiga e tatau ona e faʻamaʻaʻaina lau meaʻai.Faʻalagolago i le ituaiga o faʻamaʻi ma le maualuga o lona faʻalavelave, e mafai ona e pulea le aofaʻi o le suka e ala i le faitauina ma le faaeteete kalori.
O lenei tusiga o le a taulaʻi atu i oloa gaosi susu e alofagia e le tele o tagata. O le tele oi latou e aoga tele mo le tino. I le faʻaaogaina o ia mea, e mafai ona e toe faʻafoisia le faatinoga o le tele o galuega, faʻaleleia le puipuiga, ma fesoasoani e faatumauina le maualuga o le kulukose o le toto.
E taua le manatua o se mea lelei ma paleni meaai o le vaega autu lea o togafitiga o le faʻamaʻi o loʻo fesiligia. E tatau i tagata maʻi ona aʻoaʻoina e pulea le maualuga o le suka, faʻapea foi ma le filifilia o meaai saʻo mo a latou lisi i aso taʻitasi.
Ae e le o le uiga o lenei mea e tatau ona faʻatapulaʻaina: na o sina meaʻai lava e ese mai le soifua maloloina o tagata soifua maloloina. Faatasi ai ma se tausiga faapitoa, ua filifilia ni oloa susu mo le maʻisuka ituaiga 2? O fea mea e mafai ona faʻaumatia ma e leai, o lenei mea o le a taʻu mai.
O le maʻi suka e le o se faʻalavelave i le faʻaaogaina o susu ma oloa mai ai. Ae ui i lea, ei ai ni tapulaa i le faʻaaogaina o lenei meaai. A faʻaaogaina meaʻai susu mo le maʻisuka ituaiga 2, aemaise lava mo le gaʻo, e taua le mafaufau i le taua o le malosi. O se vaega faapitoa e faia e le gaʻo gaʻo o meaʻai susu i le maʻisuka ituaiga 2.
O le susu susu ua solia i le maʻisuka
Endocrinologists ua matua faasaina ona inu susu susu, talu ai o loʻo i ai le gafatia e faʻatupulaʻia ai le maualuga o le toto.
Ua fautuaina e fomaʻi latou te faʻaaogaina se oloa gaʻo laʻititi-gaʻo. O lona fua faatatau i aso uma e tatau ona faʻatulagaina taʻitasi e faʻavae i le tulaga o le soifua maloloina, mamafa, ma isi mea taua.
E faapitoa lava le aoga mo tagata ei ai le gasegase o le gataifale o le uila lea e aofia ai le biotin ma le filifilila, faʻapea ai ma le tele o vailaau taua.
E faʻaaogaina e avea o se faʻamautuina o le mamafa o le tino ma se auala e faʻateleina ai le puipuiga.
O nisi faʻamatalaga o le susu o le susu, lea e sili ona aoga mo tagata e maua i le maʻisuka.
Pe a faʻalauiloaina susu susu i le taumafa mo le maʻisuka, e manaʻomia se faʻatalanoaga muamua ma le endocrinologist, talu ai i tulaga taʻitasi e ono iai ni faʻasalaga.
O a meaʻai susu e mafai ona faʻaaoga mo le maʻisuka?
Le lisi o oloa e faʻatagaina ona faʻaaogaina mo le faʻamaʻi o le endocrine:
- susu mushroom. Naʻo ia lava, e le o se meaʻai. Ae mafai ai ona fatuina ni vailaʻau lelei ma maloloina lelei. E iloagofie i latou i se malosi malosi, ma e fesoasoani foi e toe faʻafoʻisia le gafatia o le tino e galue ai pe a mavae ni gasegase tuga. E mafai ona latou ave faʻatasi ma le maʻisuka ituaiga 2,
- serum. E iloga i se fuainumera tele o vitamini, faʻapea foi ma macro- ma microelements. E aofia ai mea nei: calcium, phosphorus, potassium, magnesium. Afai e te aveina soo, o le a oʻo mai i le lumanaʻi lata mai o le a faʻasalalau le tulaga faʻalagona ole maʻi. O le tasi o loʻo galue i lenei vai, lea e faia mai i le susu susu, e mafai ona i ai se aafiaga tele i le totonugalemu o le tino o se tagata. O le kulimi e faʻaleleia ai le gaioiga o totoga uma, faʻaleleia le puipuiga ma fesoasoani e faʻafeiloaʻi atu i isi pauna,
- yogurt. E mafai ona e kukaina oe lava ia. E faia lenei mea i le faʻaaogaina o le auala sili. E pei ona e iloa, o le aganuu amata lea e iloagofie e se fuainumera tele o vitamini, minerale tuufaatasia ma siama masani. E le fautuaina e ave le silia ma le lua ipu o lenei oloa i le aso.
O oloa gaosi, lea e faatagaina e faʻaaogaina mo le maʻisuka o le ituaiga muamua ma le lua, e aoga aua e fesoasoani e faʻaititia le mamafa o le tino ma tausia le masaniga o galuega a le pancreas ma isi faiga o le tino o le tagata.
Tatou te iloa uma lava o le susu e leai sona soifua maloloina.O se vaega taua o le taumafa a tagata uma o loʻo siaki a latou lava meaʻai.
O loʻo aofia ai le tele o vaega taua e faʻaaogaina e taua mo le faʻatinoina masani o tagata o loʻo mafatia i le maʻi o le endocrine.
Aemaise lava, susu o loʻo aofia ai vaega nei:
- casein. E taua foi o le suka gaʻo (o lenei polotini e manaʻomia mo le malosi atoa o le gafatia o le toetoe o totoga i totonu, aemaise lava i latou na maua i le maʻisuka),
- suauu minerale. Latou te aofia ai le phosphorus, sodium, magnesium, potassium ma le calcium,
- vitamin. Aemaise lava, o nei mea o vitamini B, faapea foi ma le toe toto,
- elemene taua. E aofia ai le zinc, copper, bromine, siliva, manganese ma fulufulu.
Aua nei galo o le susu ei ai se mea e mafai ona faateleina le suka - lactose. Faʻatasi ai ma le maʻisuka mo lenei mafuaaga, e sili atu le faʻaaogaina o meaʻai gaʻo susu. Fuafuaina le tele o lactose e faatagaina i le maʻisuka e sili ona faia i le tagata lava ia. Faʻasalaga tele, e tatau ona faʻafeiloaʻi faʻatasi e pei o le lactose ma le maʻisuka ituaiga 2.
E taua le maitauina o le glycemic index of susu susu e 80 iunite. Ma o se faʻasalaga tuusaʻo lea i lona faʻaaoga i le maʻisuka.
Taumafa fua
Pe a faʻapipiʻi se lisi mo le maʻisuka, e tatau i se tasi ona gauai atu e le gata i le kalori o mea o le oloa, ae faapena foi i lona faasinomaga faasinomaga.
E na o luga lava o nei taʻiala e lua e mafai ona fuafua ai se aofaiga tatau o lenei ituaiga meaai susu i aso taitasi.
E manaʻomia le taumafa mo se tagata e maua i le endocrin disorders na tusia e se tagata tomai faapitoa.
E na o le pau lava lenei tulaga e mafai ona alofia ai le faateleina o le suka toto.
E faʻafefea ona tuʻufaʻatasia meaʻai susu ma le maʻisuka? O le tali i le vitio:
E taua le manatuaina o le tuufaatasiga o mea taumafa na faatauina mai i le supermarket e tatau ona mataituina. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e suʻesuʻe auʻiliʻili faʻamatalaga i luga o le afifiina na faʻamaonia e le kamupanī. O le faʻaopopoina o gaʻo susu e maua ai le saogalemu o mea taumafa mo tagata e iai ituaiga maʻisuka eseese.
Paʻu kulimi, yogot ma le kulimi
O le kulimi, pei o kirimi kirimigi, mo le gaosiga o loʻo latou faʻaaogaina, o se vaega vaevae vavaeese mai le susu o le povi, ma e ui lava o loʻo aofia ai le tele o suauu ma vitamini, o ia foi o se mea gaʻo ma sili ona lelei.
Mo lenei mafuaaga, e le o se kulimi poo se kulimi kirimoli o vaega fautuaina o le lisi o le maʻisuka, ae o le taumafa masani, o le a le afaina ai le tino.
O le eseesega i le va o le kulimi ma le kulimi kulimi, o le fatuina lea o se kuki lona lua, faʻamaʻaʻaina ma le fefete - se vaega faʻavaomalo pe mesophili o streptococci, ona tuʻu ai lea mo se aso mo le matua.
Ae o yogurt, o lenei gaʻo susu-o le mea moni, o le kefir lava poʻo le susu susu, ae o mea manogi ma mea manogi ua faʻaaogaina e tuʻuina atu ai ia te ia se meaʻai muamua ma sogisogi. E tusa ai ma lenei mea, e tatau ona manatuaina o le maʻisuka e maua ai soʻo se ipu ma oloa e maua ai le suka e le faʻatagaina, o lona uiga o fuamalie suamalie suamalie, peleina e tagata uma, e le tatau ona oʻo i le laulau mo le maʻisuka.
Leisi ma le Pulu
I le tautalagia o fulufulu, e tatau ona e faʻatatau i le faʻavasegaga ina ia malamalama ai poo le a le maʻisuka e mafai ona taliaina mo le taumafa, ma o le a sili atu ona lelei le teena. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le susu susu e sili ona tele meaʻai e masani ona i ai i taimi uma (o lona siʻosiʻesega laʻititi mai le 45% i le 60%). E masani ona iai le tele o gaʻo o le falaoamata o le Brine, e ui i lea, mai le manatu o le togafitiga o meaʻai, e le o se mea e ese mai le vaʻaia o se masima maualuga, lea e mafua ai le faʻalalauina o le tino. Mo lenei mafuaʻaga, ua fautuaina e le au atamamai le faʻaogaina o faʻamaʻi faʻamalosi o le laumei o ituaiga nei:
- Parmesan
- Dutch
- Swiss
- Kureta
- Latvian, Lithuania, Kaunas,
- Uglich.
E pei o le pata, o le mea o loʻo i ai le gaʻo ma le cholesterol oi totonu o le tino o se mea e le manaʻomia i le lisi o le tagata maʻi i le maʻisuka, ma o le mea lea e le mafai ona faʻaaogaina e saunia ai sandwiches pe saunia foi isi vasega lua ma meaʻai.