O le a le suka e suia mo le maʻisuka: igoa o mea suamalie ma lo latou taumafa

Tagata gasegase o le maʻisuka e aloese mai le suka mai a latou meaʻai, lea e faʻaosofia ai le oso i le kulukose toto.

I le taimi nei, o le faʻaaogaina o mea faʻamaonia e avea ma auala saogalemu e le faʻafefe ai oe lava i le maliega malie.

Ina ia iloa po o le a le suamalie mo le maʻisuka sili ona lelei ona faʻaaogaina, e tatau ona e malamalama pe oa nei mea suamalie.

Ituaiga o mea suamalie

O vailaʻau e faʻaaogaina e faʻamalieina ai le tofo o meaʻai ma vailaʻau e taʻua o mea suamalie.

E mafai ona faia i se natura faʻapitoa pe leai foi, ia avea ma caloric, o lona uiga, ei ai le maualuga o le malosi o le malosi, poʻo le leai o caloric, o lona uiga, e leai se aoga o le malosi.

Faʻaaogaina i le mea o le suka, o nei meaʻai faʻaopopo e le mafai ai ona tuʻuina atu le suamalie i tagata e faʻaaogaina le suka masani.

Faʻafiafia

Faʻauu suamalie:

O lenei vaega o mea suamalie ua i ai le maualuga o le suamalie, ae o lona uiga o le leai o se mea e maua ai le kalori, e le afaina ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto, ma e le o gauaiina e le tino.

O le le lelei o suamalie suamalie e aofia ai le lavelave o le saogalemu ma le suia o le tofo ma le faʻaopoopoga o le faʻamalosi i totonu o le oloa. O lo latou faʻaaogaina ua faʻailogaina i mataupu o le phenylketonuria.

O suamalie suamalie e gaosia i le laulau ma faʻaaogaina i ni tootoo laiti - 1 papafa nai lo le sipuni o suka.

Faanatura

O vailaʻau o lenei vaega e maua mai e ala i le faʻaaogaina o meafaitino masani masani poʻo le faʻapipiʻiina e ala i auala faʻapitoa, ae i le taimi lava e tasi e maua i le natura.

Ole vaega ole suamalie masani e aofia ai:

fructose
fulufulu manogi,
lactol
faanoanoa,
maltose
stevioside
osladin
xylitol,
Isomalt
philodulcin,
Monellin.

O le tele o nei mea o loʻo faʻaalia i le maualuga o le kalori, toetoe lava tutusa ma le suauu. O nisi oi latou e sili atu nai lo lona suamalie, mo se faataitaiga, stevioside ma le phyllodulcin - 200 taimi, ma monellin ma thaumatin - 2000 taimi.

Ae ui i lea, o le vaega o mea suamalie masani e sili atu lemu lemu nai lo le suka, o lona uiga pe a faʻapalaina i ni mea laiti e le mafua ai le hyperglycemia.

O lenei meatotino e mafai ai ona faʻaaogaina mea suamalie masani i le maʻisuka mea taumafa.

I luga o fata o supermarkets e mafai ona e mauaina oloa faapitoa mo maʻisuka na faia i luga o le faavae o le fructose, sorbitol poʻo stevia - o mea suamalie ia, kuki, marmalade, kuki kuki ma isi suamalie.

I le faaopoopo atu i ai, o nisi o mea suamalie o loʻo tuʻuina atu foi iina, lea, pe a manaʻomia, e mafai ona faʻatau eseese i se tau taugofie e saunia ai meaʻai ma falemaʻi.

O le maualuga faatagaina faatagaina mo aso uma mo le maʻisuka o mea suamalie faalenatura e 50 g.

O le tele o tui fautuaina e mafai ona faatupuina ai le hyperglycemia, ma mafua ai foi le le fiafia o le intestinal, e pei ona i ai i nisi oi latou le aafiaga tele.

E mafai e le maʻisuka ona faʻaaoga mea suamalie?

O le tele o mea suamalie e ola maloloina pe a fai e faʻaumatia. Latou te le faaleagaina le puipui o toto toto, aua le afaina ai le tino ma le fatu, ma aua nei taofia le gaioiga metabolic.

Afai o le maʻisuka e le o faʻatasi ma isi faʻamaʻi, ona leai lea o ni tapulaa i le filifilia o se mea suamalie.

Na o le tasi lava le mea e ese ai le fructose sikoa - e mafai ona faʻaosofia ai se tupe maua le manaʻomia. O le i ai o faʻamaʻi pipisi o le maʻisuka e tuʻuina atu ai ni tapulaa i le filifiliga o se mea suamalie.

E mafua lenei mea i le mea moni o nei mea faaopoopo o mea taumafa e le tutusa uma. O faʻamaoniga i le filifiliga o nisi mea suamalie o le ate ma le gastrointestinal diseases, o le aʻafiaga o le atinaʻe o le oncology, ma allergies.

Ina ia aloese mai taunuuga le manaomia, o le filifiliga o le filifiliga silisili e tatau ona malilie faatasi ma le endocrinologist.

E faʻafefea ona suia le suka i le maʻisuka?

Endocrinologists e fautuaina e faaaoga e le maʻisuka ia suauu saogalemu, natura ma suamalie suamalie e avea o se sui aoga mo le suka:

stevioside - suamalie maualalo-kalori natura e maua mai le stevia extract. 300 taimi sili atu ona suamalie nai lo le suka. E tusa ai ma suʻesuʻega, o le faʻaaogaina i aso uma pe'ā uma ona 'ai le stevioside (1000 mg) e mafai ona faʻaititia le maualuga o le kulukose o le maʻisuka ituaiga 2 e 18%. I le faʻaopoopoga i mea aoga, o loʻo i ai i le vailaʻau le faʻamaonia. E le mafai ona tuʻuina atu i vailaau faʻasaina o le totoina o le toto ma le suka, e faʻasaina mo le faʻaaoga i le taimi o le maitaga ma le lactation,
sucralose - sui o le suka e le o caloric e suitulaga i le gaosiga faʻapitoa. E matua saogalemu lava aua e le afaina ai le fua faatatau o le metabolism o le gaʻo ma e leai sona aʻafiaga, mutagenic poʻo le tino o le tino.

O le faʻaaogaina o meaʻai suamalie e mafai ai e le maʻisuka ona 'aina meaʻai ma meainu suamalie e aunoa ma le taufaʻamataʻu o le hyperglycemia.

O le suka e suitulaga sili atu mo le maʻisuka ituaiga 2: igoa

O loʻo maʻi le maʻi suka i lenei fofo, e pei o le afi!

E naʻo lou manaʻo e faʻaaoga ...

O le faʻasaina o le faʻaaogaina o masini gasegase faigofie i le maʻisuka e avea ai mea suamalie ma mea aoga faaopoopo. Faatasi ai ma i latou, o le maʻisuka e mafai ona taitaia se olaga masani.

O le filifiliga o se mea suamalie faapitoa o le tagata lava ia. E masani lava, endocrinologists fautuaina isi ituaiga eseese o suamalie, e faʻaaoga ai taʻitasi mo le masina.

O le maʻisuka ituaiga 2 e pei o se atoatoa ma i le taimi e tasi e le mafai ona faʻaaogaina le suka suka:

sorbitol - suamalie caloric e maua mai fua. Faʻavave lemu, o loʻo i ai se faʻataʻitaʻiga ma le faʻaleagaina,
xylitol - suamalie e maua mai e ala i le gaosia o paʻu o sunflowers ma corncobs. O lona faʻaaoga e saofagā i le vave faʻavaveina,
fructose - faʻamaʻi caloric, e faalua sili ona suamalie nai lo suka. E i ai sona aafiaga lelei i le maualuga o le glycogen i le ate, ae e mafai ona faʻaititia le faasili o le suka, o le mea lea e tatau ona faʻaaogaina i lalo o le pule malosi,
talofa - tuʻufaʻasuaina, e maua i le papa ma le vai, 30 taimi sili atu ona suamalie nai lo le suka,
erythritis - e le o le caloric sweetener faalenatura, e mafai ona faatagaina e le maʻisuka, e le mafua ai ona pala le nifo.

I le faaopoopo atu i le suka o loʻo tuʻuina atu i le lisi na muamua atu, e faʻaaogaina foi e le maʻisuka ia mea tuʻufaʻatasia e faʻafefiloi ai le tele o suka i totonu o le oloa e tasi. E aofia ai le "Taimi fiafia" ma le "Zukli" - o la latou mamanu ua mamanuina i se auala e faaitiitia ai le itu o itu taitasi.

Ina ia mautinoa le saogalemu o le kulimi ua filifilia, e fautuaina oe e faʻatalanoa se endocrinologist aʻo leʻi faʻaaogaina.

Le tele o le maʻisuka faʻamamaina o le maʻisuka mo fafine maʻitaga

O se paleni taumafa i le taimi o le maitaga o se tasi lea o itu sili ona taua e aafia ai le soifua maloloina o se pepe i le lumanaʻi. Sui le suka, faasaina i le maʻisuka ituaiga (HD), o le a fesoasoani i ana mea tutusa.

O le faʻaaogaina o meaʻai e maualuga-kalori natura mo fafine maʻitaga o loʻo mafatia i le HD ua matua faʻaleagaina.

O mea suamalie e faʻasaina i le taimi o le maitaga e aofia ai foi nisi meaʻai faaopoopo - saccharin, lea e mafai ona ulu atu i le placenta, ma le cyclamate, e aʻafia ai le tino.

O tagata gasegase maʻi o loʻo mafatia i le HD e mafai ona faʻaaoga suauu manogi faʻatasi ma sina kaloiti i ni atopaʻu laiti:

Acesulfame K poʻo "Sunett" - meaʻai suamalie, 200 taimi le suamalie o le suauu. E i ai se mea maualalo i le kalori, ona o le tofo oona i le alalafaga taumafa o loʻo faʻaaogaina i le tuufaatasiga ma le aspartame,
Aspartame - saogalemu mea taumafa suamalie mea taumafa ma se umi umi. 200 taimi sili atu ona suamalie nai lo suka. Ona o lona mafai gase i lalo i le ° 80 ° C ua faʻaofiina i oloa pe a maeʻa togafitiga vevela. E faʻamaonia i le i ai o le phenylketonuria,
Sucralose - O se suauu maualuga, saogalemu, low-calories e faia mai le suka. 600 taimi sili atu ona suamalie nai lo ia. E le afaina, e le mafua ai caries, e mafai ona faʻaaogaina e le maʻitaga ma fafine lapatai.

O le le faʻaaogaina o mea suamalie e mafai ona afaina i le taimi o le maitaga. O lo latou faʻaaogaina e tatau ona malilie i le fomaʻi.

O a mea suamalie, ma o a latou?

O le maʻisuka o se solia lea o le ave o le suka (glucose). Faʻafefea ona galue se tino maloloina:

O le inisalini o le hormone e liliu mai i le kulukose.
O suʻa tino e maua le malosi.

E leai (poʻo le le aafia tele) i le maualuga ole kulukose. E taua lenei mea, ona o le tino o le maʻisuka o loʻo i ai le faʻafitauli e faʻaitiitia ai lona faʻamalosi. Faʻatasi ai ma maualuga maualuga o suka (hyperglycemia), o le sili atu o loʻo teu i totonu o masini ma faʻaumatia ai. Ua afaina ai vaa, fatu, ma popolega. A faʻaaogaina se suauu, o le kulūkose tumau e tumau - saogalemu.

O le masima suauu o le cyclohexylaminosulfate. O se paʻu ma se suamalie manaia ma sina meaʻai lelei, lelei le suauu i le vai.

Cyclamate o loʻo ola malosi i luga i le vevela i le 260 ° C. O le 30-25 taimi e sili atu le suamalie nai lo le sosolo, ma i fofo o loʻo i ai vailaau faʻasaina (i vai, mo se faataitaiga), 80 taimi e suamalie.

E masani ona faʻaaogaina i le paluga ma le saccharin (o le fua masani masani e 10: 1, mo se faʻataʻitaʻiga, suia le suʻi Tsukli). O siaki saogalemu e 5-10 mg i le aso.

O le saogalemu o fualaau faasaina e pei o le cyclamate ma le calcium acesulfame ua faateteleina ona fesiligia.

O le Cyclamate o le sili lea ona sui ai le suka. Faʻailoaina i tamaiti, maʻitaga ma tina failele.

E le talafeagai mo le maʻisuka o loʻo mafatia i faʻamaʻi o gaʻo ma meaola oona. Cyclamate e 200 taimi sili atu ona suamalie nai lo suka.

Mai le lelei o le fualaau faasaina: itiiti le lamatiaga o gasegase afaina ma se ola umi. O le tele o le faʻatonuga ua mafua ona o le leaga o le soifua lelei.

O se faasologa saogalemu i aso taitasi o le vailaʻau e 5-10 g.

O le isi suamalie o le calcium acesulfame. O le tuufaatasiga o le vailaau e aofia ai le aspartic acid, lea e aʻafia ai le aʻafiaga o le tino, mafua ai le faʻalagolago ma le manaʻoga e faʻalautele le fua. O lenei suamalie ua solia i faʻamaʻi o le cardiovascular system. O le maualuga o le fua fautuaina (1 g i le aso) e mafai ona mafua ai le afaina i le soifua maloloina.

Faʻatauga ma Puipuiga

Mo le faʻaaogaina o suamalie e aumai ai na o faamanuiaga, e taua le aua le sili atu i le alauni o aso taitasi.

Lafoga o aso taitasi o:

mo le gataifale - 1500 mg,
mo le sorbitol - 40 g,
mo xylitol - 40 g,
mo fructose - 30 g,
mo saccharin - 4 papa,
mo sucralose - 5 mg / kg,
mo aspartame - 3 g,
mo le afa - 0.6 g.

I le suia atoatoa o le suka i se tasi o mea suamalie, ma le matauina o le fua faatatau fautuaina o lona taumafaina, e mafai ona e mautinoa o le kulūkose tumau e tumau pea.

Vitio faʻatalanoa

E faʻapefea ona filifili se suka e sui ai le maʻisuka? O le tali i le vitio:

Sweeteners, e pei o iloiloga, avatu i le maʻisuka le avanoa e teena ai le suka e fiafia ai i se tofo suamalie.

Faatasi ai ma le filifiliga sao, e mafai ona latou faaleleia le le gata o le lelei o le olaga, ae faapea foi le manuia, o le mea autu o le tausisia lea o le metotia ua faatonuina, ma afai o le masalosalo po o itu e aliali mai, ia vave talanoa i se fomaʻi.

Maʻi Suka: Faʻatagaina ma Mataʻutia i le Soifua Maloloina

Ina ia suamalie meaʻai, o tagata e maua i le maʻisuka ua fautuaina e faʻaaoga se mea suamalie. O se vailaau kemini lea e faʻaaoga nai lo le suka, lea e le tatau ona faʻaaogaina i le tulaga o le faʻalavelave faʻalavelave faʻaleagaina. E le pei o le suauu, o lenei oloa e maualalo i le kalori ma e le faateleina le maualuga o le kulukose i totonu o le tino. E tele ituaiga o suamalie. O le fea e filifilia, ma o le a le afaina ai le maʻisuka?

Vitio (kiliki e taʻalo).

O le toilalo i le gaoioiga o le thyroid gland e masani lava mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2. O se taunuuga, o le faateleina o le suka i le toto e vave ona tulai mai. O lenei tulaga e taʻitaʻia ai i gasegase eseese ma faʻafitauli, o le mea lea e matua taua ai le faʻamautuina o le paleni o mea o loʻo i totonu o le toto o le ua afaina. Faʻalagolago i le mamafa o le togafitiga, o le tagata poto faapitoa e faatonuina togafitiga.

I le faaopoopo atu i le tagofia o fualaau faasaina, e tatau i le tagata maʻi ona tausisi lelei i se meaʻai. O le taumafa o le maʻisuka e faʻasaina ai le taumafa o meaʻai e mafua ai glucose. Meaʻai suauʻu, muffins, fua suamalie - o nei mea uma e tatau ona tuʻuina mai le lisi.

Ina ia suia le tofo o le tagata maʻi, ua gaosia ai le suka. O ni mea e faʻaogaina ma e masani. E ui lava o mea suamalie faalenatura e iloga ona o le faateleina o le tau o le malosi, o a latou faamanuiaga i le tino e sili atu nai lo tagata gaosia. Ina ia e le afaina ai oe lava ma ia le sese i le filifiliga o le suka, ia e talanoa atu i se tagata o le diabetes. O le a faʻamatalaina e le fomaʻi i le tagata gasegase o mea sili ona lelei e faʻaaogaina mo le maʻisuka ituaiga 1 poʻo le ituaiga 2.

Ina ia mafai ona faʻatautaia ma le mautinoa ia ituaiga faʻaopoopoga, e tatau ona e mafaufau io latou uiga lelei ma lelei.

O mea suamalie faalenatura ei ai meatotino nei:

o le tele oi latou e maualuga le kalori, o se itu le lelei i le maʻisuka ituaiga 2, talu ai e masani ona faigata ile gaʻo,
aʻafia ai le afaina o le gaʻo gaʻo,
saogalemu
maua ai se tofo lelei mo meaai, e ui lava e leai se suamalie e pei o le faamamaina.

O meaʻai suamalie, lea e fausia i totonu o se potu suesue, ei ai uiga taua:

maualalo kalori
e le afaina ai le metabolism o le carbohydrate,
faatasi ai ma se faʻaopoopoga o fuataga e maua ai le tele o meaai,
e leʻi maeʻa suʻesuʻeina, ma e manatu e leai se saogalemu.

E maua le suamalie i le paʻu po o le pepa. E faigofie ona solo i totonu o se vai, ona faaopoopo lea i meaai. O faʻamaʻi faʻamaʻi ma mea suamalie e mafai ona maua i luga o le faʻatauga: gaosia e le au gaosi lenei i le igoa.

O nei faʻaopoopoga e faia mai mea masani masani. Latou te le o iai le kemisi, e faigofie ona gauai, e masani lava, aua le faʻaosoosoina le faʻateleina o le faʻamalolo o le inisalini. Le numera o ia mea suamalie i le taumafataga mo le maʻisuka e le tatau ona silia ma le 50 g i le aso. Ua fautuaina e le au atamamai ia maʻoti e filifilia lenei vaega faapitoa o suka, e ui lava i le maualuga o le kalori. O le mea, latou te le afaina ai le tino ma e talia lelei e gasegase.

E manatu o se suauu saogalemu, lea e maua mai i vine ma fua. E tusa ai ma le taua o mea taumafa, o le fructose e tutusa ma le suka masani. E matua gaogaoina uma lava e le tino ma e iai sona aafiaga lelei ile metabolism. Ae faʻaaogaina le le pulea, e mafai ona aafia ai le kulūkose mea. Faʻatagaina mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2. Laasaga i aso uma - e le silia le 50 g.

E maua mai i le efuefu mauga ma nisi o fua ma fua. O le aoga tele o lenei faʻaopoopoga o le faʻaitiitia o le gaosiga o taumafa taumafa ma le faʻavaeina o se lagona atoatoa, lea e sili ona aoga mo le maʻisuka. E le gata i lea, o le suamalie e faʻaalia ai le telefoni, choleretic, faʻamuamua.I le faʻaaogaina faifai pea, e faʻaosofia ai le le lelei o le 'ai, ma faʻatasi ai ma se faʻalavelave maualuga e mafai ona avea ma se malosi mo le atinaʻe o cholecystitis. Xylitol ua lisiina e avea ma faʻaopoopoga E967 ma e le talafeagai mo tagata ei ai le maʻisuka ituaiga 2.

O se mea maualuga maualuga-kalori oloa lea e mafai ona saofagā i le mamafa o le maua. Mai mea lelei, e mafai ona maitau le faamamaina o le hepatocytes mai mea oona ma toxins, faʻapea foi ma le aveesea o le tele o le vai mai le tino. I le lisi o mea faaopoopo ua lisiina i le E420. O nisi tagata tomai faapitoa e talitonu o le sorbitol e afaina i le maʻisuka, aua e afaina ai le vascular system ma e ono faateleina ai le lamatiaga o le atiina ae o le neuropathy o le maʻisuka.

I le igoa, e mafai ona e malamalama o lenei suamalie e faia mai laulaau o le laau Stevia. O le mea sili lea ona taatele ma le saogalemu mo meaʻai mo le maʻisuka. O le faʻaaogaina o stevia e mafai ona faʻaititia ai le maualuga o le suka i le tino. E faʻaitiitia ai le toto, o loʻo i ai se faʻaogaina o le toto, faʻamaʻi, ma le faʻaaogaina o metabolic process effect. O lenei oloa e sili atu le suamalie nai lo le suka, ae le aofia ai calories, o lona faamanuiaga e le mafai ona faʻamagaloina nai lo mea uma. Maua i tamai laumei ma le paʻu pepa.

Aoga ua uma ona matou faʻamatalaina auʻiliʻiliga i la matou 'upega tafaʻilagi e uiga i le suamalie Stevia. Aisea e le afaina ai mo le maʻisuka?

O nei supplements e le maualuga-kalori, aua nei faʻalauteleina le kulukose ma e faʻamalosi e le tino e aunoa ma ni faʻafitauli. Ae ona o loʻo i ai faʻamaʻi matautia, o le faʻaaogaina o mea suamalie e mafai ona afaina tele ai le tino ua faʻamaʻiina e le maʻisuka, ae o se tagata soifua maloloina. O nisi atunuu Europa ua leva ona faasaina le gaosiga o mea taumafa faʻafefiloi. Ae i totonu o atunuu o Soviet, o loʻo maua pea e le maʻisuka le faʻaaogaina.

O le suka muamua e suia mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka. E i ai sona tofo, ma e masani ona faʻatasi ma le cyclamate. O le faʻaopoopoga e faʻalavelaveina le lauolaola o le vaomalo, e faʻafefe ai le faʻaaogaina o meaʻai ma e mafai ona faʻalautele le kulūkose. I le taimi nei, ua faʻasaina le saccharin i le tele o atunuu, talu ai o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o lona faʻaaogaina faʻaaogaina e avea ma malosiaga mo le atinaʻe o le kanesa.

E aofia ai elemene elemene: o le vaelua, phenylalanine, carbinol. Faʻatasi ai ma se talafaasolopito o le phenylketonuria, o lenei faʻaopoopoga e matua faʻasaina. E tusa ai ma suʻesuʻega, o le faʻaaoga masani o le aspartame e mafai ona mafua ai faʻamaʻi ogaoga, e aofia ai le maʻi o le maʻi ma le maʻi. O aʻafiaga o le itu, ulu o le ulu, atuatuvalega, faʻalavelave moe, faʻaleagaina o le endocrin system. Faatasi ai ma le faʻaaogaina o le aspartame i tagata e maua i le maʻisuka, o le a le mafai ona maua se aʻafiaga i le retina ma le faateleina o le kulukose.

O le suamalie e vave lava ona faʻavaveina e le tino, ae ua alu malie lemu. Cyclamate e le o se mea matautia e pei o isi suka gaosia, ae pe a faʻaumatia, o le aʻafiaga o faʻamaʻi pipisi e faʻaleleia tele.

O oe faʻaleagaina i le toto maualuga? E te iloa o le maualuga o le toto maualuga e tau atu i le fatu ma oso? Faʻatasi le mamafa o lau avega. Manatu ma manatu faaalia e uiga i le metotia faitau iinei >>

O se faʻaopoopoga fiafia lea o le tele o gaosi oloa o loʻo faʻaaogaina i le gaosia o suti, ice cream, sweets. Ae o le acesulfame e aofia ai le methyl alcohol, o lea e manatu ai e matautia i le soifua maloloina. I le tele o atunuʻu mamao ua faʻasaina.

O se suamalie suamalie e faʻafefiloi vai e faaopoopo i yoghurts, meaʻai, inu koko, ma isi. E afaina ai nifo, e le afaina ai allergies, o le glycemic index is zero. O le faʻaaogaina ma le le pulea o lea mea e mafai ona mafua ai le manava, faamalalauina, vevela tele o gasegase tumau, faateleina le mamafa o le intracranial.

Faʻavaveina e le tino ma faʻagesegese lemu e fatugaʻo. E masani ona faʻaaogaina i le saccher. Faʻaaogāina i le alamanuia e faʻamalie ai meainu. O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le faaumiumi o le faʻaaogaina o le ulaula e mafai ona mafua ai se tali le lelei mai le faʻalavelave popole. E le gata i lea, o le faʻaopoopoga e faʻateleina ai le atinaʻe o kanesa ma le cirrhosis. I le tele o atunuu ua faasaina.

Faʻatau

O nei mea e leai ni calorie, e le afaina ai le kulukose ma e faigofie ona alu ese mai le tino. Ae peitai, afai e le o mulimulitaia ia faatonuga, e mafai ona iai ni aafiaga oona i le tino:

Saccharin. O le vailaʻau muamua muamua e sui mo tagata e maua i le maʻisuka. O lona tofo faapitoa e pei o le uamea, o lea e masani ona faʻaaoga faatasi ai ma isi mea faʻaopopo. I le taimi nei, o le tele o atunuu ua uma ona lafoaia le faaaogaina o le saccharin o se mea suitulaga, talu ai o suʻesuʻega ua faaalia ai o lona faaaogaina e mafua ai faʻamaʻi eseese.
Aspartame Se isi faʻaopoopoga gaosia faʻapitoa. E le gata ina afaina ai faafitauli i foliga o le le mautonu ma le tiga o le ulu, ae mafai foi ona taitaiina atu ai i le atinaʻeina o epilepsy, faafitauli i le thyroid gland, etc. E le gata i lea, o le masani ona faaaoga le aspartame e mafai ona faateleina ai le suka, lea e sili ona matautia mo tagata e maua i le maʻisuka.
Cyclamate. E le o se mea e afaina ai ma oona e pei o isi mea suamalie. Ae peitai, o le vailaau e mafai foi ona afaina ai le soifua maloloina, e mafua ai le gaioiga o le fatu fatu. Cyclamate e televave le gauai, ae na faasolosolo lemu.
Mannitol. Faʻavave le soluble i le vai, e masani lava ona maua i yoghurts, koko ma meaʻai eseese. O se tasi o mea e sili ona saogalemu i vailaʻau e sui ai, aua e le afaina ai ni mea e afaina ai le tino ma e le mafai ona totoina maualuga le suka. Ae ui i lea, o lona faʻalauteleina faʻaaoga e mafai ona mafua ai le tele o aʻafiaga, e aofia ai le manava, toto maualuga, faʻamaʻava.
Toto. E vave ona gauai atu i isi vailaʻau. E faʻaaogaina i le gaosiga mo le faaopoopo i mea inu ina ia faʻalautele ai lo latou suamalie. I nisi o atunuu, e faʻasaina le tui ona o aʻafiaga leaga i luga o le tino ma le ate.

Mai i faʻamatalaga e uiga i mea suamalie lanu, ua mafai ona tatou manatu e leaga tele. O le mea lea, e tatau ona faʻaumatia i latou i le faʻatusa.

E le o vaevaeina le suamalie i ni vaega e tusa ai ma le faʻavasegaina o tulaga. E masani lava e lua ituaiga o meaʻai - caloric ma non-caloric.

O mea e le o le calorigenic o mea ia e le atoatoa ai le tau o le malosi. O faʻataʻitaʻiga e faʻataʻatia ma aspartame.

Pe a faʻaumatia, e le faʻamalolo le tino i le tino, ae i le uiga o le suamalie latou te sili atu le maualuga o le suka i le 300-600 taimi, o lea o la latou gaosiga faatagaina i aso taitasi e laʻititi lava. I le faʻaopoopoga, o vailaʻau mai lenei vaega e tasi lava le tulaga ese: faʻatasi ai ma le vevela, e amata ona suia o latou tofo.

O se mea taua tele e faapea, i ia mea e leai ni calories, ma o le maʻisuka ituaiga 2 e tele le taulai atu i lenei vaega. E manaʻomia e tagata le mamafa o le mamafa, o le mea lea e naʻo mea e gaʻo ai calories.

O le vaega lona lua o faʻamafaʻi caloric. E eseese i latou, e le pei o le caloric, o loʻo i ai le malosi o le malosi.

I se isi faaupuga, pe a uma ona latou faaaogaina, e maua e le tino se aofaiga o le malosi. Ae, o le kalori e oʻo atu i le 4 Kcal.

O faʻataʻitaʻiga o na mea o le xylitol, sorbitol, fructose. Afai ei ai faafitauli i le mamafa, ona tatau lea ona faʻaaogaina ma le faʻaeteete ia mea ma laʻititi.

Ae o lo latou gafatia, e itiiti ifo le suamalie nai lo le suka masani. O le tuusaunoaga e na o le fufuluga.

Ae o le vevela, e le suia le tofo. E le gata e aoga i le fructose, ae o le sorbitol foi, xylitol.

O lea mea faigofie e mafai ona faigofie ona faaopoopo i ipu i le faiga o kuka.

E lua nei ituaiga autu:

non-caloric (e leai se aoga o le malosi),
caloric.

Non-cariogenic e aofia ai le saccharin ma le aspartame. O ia suiga e sili atu le suamalie nai lo le suka masani i le 200-600, pe a faʻaumatia, leai se malosi e faʻasaʻolotoina. E mafai ona faʻataunuʻu sina aofaiga itiiti i le aso.

O le isi vaega o ia mea suamalie - i lalo o le aafiaga o togafitiga vevela o loo i ai se suiga i le tofo. E taua tele le le oi ai o nei mea suamalie e maua ai calories. I le tulaga o le maʻisuka ituaiga 2, e taua le faatumauina o le mamafa masani.

O le faʻaaogaina o lenei ituaiga o mea suamalie i le maʻisuka e fesoasoani i taumafa lelei, e aunoa ma le solia o meaai i aso taitasi.

Latou te saofagā i le faʻamalolo o le 4 kcal o le malosi. Mo lenei mafuaʻaga, e manaʻomia e tagata ua tele le mamafa le ituaiga o mea e suitulaga i le faʻaaogaina i ni tapulaa. Ina ia tofo, o le suka e sili atu ona suamalie pe a faatusatusa i ia mea (o le fugafiti o se tuusaunoaga).

E maua ai mea suamalie. Faʻasalaga pepa - fualaau (tasi papafa = tasi sipuni o suka gaosia). Sugar e le suamalie le suamalie nai lo lenei ituaiga o suamalie. E leai se sili atu i le 30 kalama o ia mea suamalie e mafai ona faʻapalaina i le aso.

A faʻaaoga le syrup maltitol, e le faateleina le kulukose o le toto, o lea e avea o se faʻaopoopoga i le tele o laʻau (sukalati, suti mo le maʻisuka). E le gata i lea, o sea suamalie e itiiti ifo kalori pe a faatusatusa i isi ituaiga suka.

Maltitol e sili atu ona aoga nai lo le suka ma isi mea faaopoopo, talu ai o le tasi le kalama e na o le 2.1 kcal.

Mo le tele o taumafataga, ua fautuaina i le mea e fai ai fualaau oona faapitoa patino le maltitol syrup ona o le maualalo o le kalori. O le puipuia o caries, o le syrup e faʻaaoga foi, talu ai e le afaina ai nifo.

O le suamalie e faʻaaogaina e tagata e le gata i faʻamatalaga o le maʻisuka, ae faʻapea foʻi ma fomaʻi o vailaʻau, faʻapea foʻi ma tagata e mananaʻo e aveesea le mamafa. Ae o le a le suka e sili ona lelei? I lenei tusiga, o le a amata ona ou talanoa e uiga i nei oloa taumafa, o le ae aoao e uiga i le faavasegaga, meatotino ma talosaga, i le mea o mulimuli mai o le a ou faaauau pea ma mafaufau i mea moni na faatau atu i faleoloa ma falemaʻi, o lea ou te fautuaina oe ia teu i le talafou o le blog ina ia e le misia lenei mea.

E le o se mea faalilolilo o tagata mamai o loʻo maua i le maʻisuka ua fautuaina ina ia faʻaitiitia ai le gasegase o meaʻai gaʻo, e aofia ai suka suka, honey, jam ma isi suamalie. O nei meaai e faʻavae i luga o vailaʻau faʻamalosi e pei o kullukose ma fructose.

O mea suamalie faalenatura e aofia ai:

thaumatin (2000.0-3000.0)
Neohesperidin (1500.0)
stevioside (200.0-300.0) (o le stevia o se mea masani e sui ai le suka)
erythritol
maltitol poo maltitol (0.9)
xylitol (1,2)
sorbitol (0.6)
mannitol (0.4)
isomalt

I aʻu tala fou o le a ou talanoa e uiga i oloa taitasi i auiliiliga. O lea ou te na o le tala mai vaega o le natura o loʻo latou gaosia.

O le Thaumatin e maua mai se fualaau Aferika - katemfe, neogesperidin - mai i le moli mumu, stevioside - mai se laau, poo se togalaau e taʻua o le stevia, erythritol e maua mai i le tali o le enzymatic faatasi ai ma le fesoasoani a le fefete mai sana.

Maltitol e maua mai le suka o le malt, sorbitol mai le kulimi o le sana, xylitol mai otaota faʻatoʻaga ma fafie, ma le mannitol i le hydrogenation (hydrogenation) o le fructose. O le isomalt o le isomer o le suka, lea e faʻapipiʻiina foi.

Ae e tatau ona ou lapatai atu ia te oe, e le o mea uma e suia ai le suka e fetaui ma manaoga na ou taʻua i luga. O meaola e lima mulimuli e le talafeagai, aua o loʻo i ai a latou kalo ma o loʻo faʻaititia pea le toto suka.

Ina ia iloilo le suamalie o se mea manogi faapitoa, ia faʻaaoga se faʻataʻitaʻiga ma le sucrose, o lona uiga, faatasi ai ma le suka faigofie, ma le sogasoga ua avea o se iunite. Faʻalogo lelei! I faʻamau i luga atu o le tau o loʻo faʻaalia, e fia taimi e sili atu ona suamalie nai lo suka poʻo lenei oloa.

O suamalie suamalie e aofia ai:

sucralose (600.0)
saccharin (500.0)
aspartame (200.0)
cyclamate (30.0)
acesulfame k (200.0)

Seʻio tatou vaʻai i mea e le masani ai. O le sucralose e faia mai le suka masani, ae o le chlorination. O le taunuuga o le chlorocarbon - o se mea e le o iai i le siosiomaga masani. O chlorocarbons o vailaau faʻasaina.

E maua mai le siaki mai le toluene, ma e faia i mea pāpā. O le aspartame suamalie o se mea e sili ona leaga e maua mai e ala i le tuufaatasia o ni mea amino se lua.

Cyclamate e faia mai le cyclohexylamine ma le sulfur triphosphate, faʻasaina i le tele o atunuu atiaʻe. Acesulfame e maua mai i se gaioiga faʻaalia i le va o faʻamatalaga o le acetoacetic acid ma le aminosulfonic acid.

O mea uma o loʻo iloiloina e vaevaeina i ni vasega se lua: natura ma mea faʻapipiʻi. O sui o le ituaiga muamua e aofia ai le 75-77% o vaega masani. E mafai ona faʻapipiʻiina i luga o se vailaau eletise mai le siosiomaga. O le suka moni e suitulaga i le pepa poo le paʻu mo ituaiga 2 ma le 1 le maʻisuka e aoga ma saogalemu. E aofia ai:

O suālaʻau e iai sina mea e maualalo le kalori ma galue i le fua o le kulukose i totonu o le toto. O mea na faʻaaogaina i le maʻisuka i le tino e sili atu lemu nai lo le suka masani, ma o la latou faʻaaoga lelei e le faʻaosofia ai le faateleina o le kulūkose.

O le ituaiga lona lua o le suka o loʻo faʻapipiʻiina e se auala faʻaogaina. Fofoina o le faafitauli o le sui o le kulukose, e tatau ona e iloa:

meaʻai masani lauiloa - saccharin, cyclamate, aspartame,
o le mea e maua ai caloric o mea e foliga mai e leai,
faigofie faʻapipiʻiina e le tino, aua le aafia le kulūkose i le toto.

O nei mea uma o loʻo tautala e uiga i aoga o suālaʻau mo le ituaiga 2 ma le maʻisuka ituaiga 1. Manatua: o suamalie suamalie e sefulu taimi sili atu ona suamalie nai lo le suka masani.

Ina ia faʻamalieina ma le saogalemu meaʻai e te 'ai, mafaufau i le metotia.

O le suamalie i foliga o laumei e sili atu ona lelei le tofo nai lo mea o loʻo i totonu o le vai.

O a mea e sili ona saogalemu mo le ituaiga 2 ma le maʻisuka ituaiga 1?

Ia faaeteete

E tusa ai ma le WHO, o tausaga taʻitasi i le lalolagi e 2 miliona tagata e maliu mai le maʻisuka ma ona faʻafitauli. I le leai o se lagolago talafeagai mo le tino, o le maʻisuka e oʻo atu ai i ituaiga eseese o faʻalavelave faʻafuaseʻi, faʻavave ona faʻaleagaina le tino o le tagata.

O faʻafitauli sili ona taatele e aofia ai: gangrene faʻamaʻi, nephropathy, retinopathy, maʻi o gaʻo, hypoglycemia, ketoacidosis. O le maʻisuka e mafai foi ona oʻo atu ai i le atinaʻeina o tumutumu oona. I le toetoe lava o mataupu uma, o le maʻisuka e mate, o loʻo tauivi ma se maʻi tigaina, poʻo le liliu atu i se tagata moni ei ai maʻi le atoatoa.

O a mea e fai e tagata e maua i le maʻisuka? O le Endocrinological Research Center o le Rusia Academy of Science Sciences na faamanuiaina

O fea e sili atu ona lelei le filifilia o suka e suitulaga i le maʻisuka

Sweeteners o mea suamalie na amata ona gaosia lelei i le amataga o le 20 seneturi. Feeseeseaiga e uiga i le afaina ma faamanuiaga o ia mea o loo faaauau pea e tagata tomai faapitoa. O mea suamalie o aso nei e toetoe lava a le afaina, e mafai ona faʻaaoga e toetoe o tagata uma e le mafai ona faʻaaoga le suka.

O lenei avanoa e faʻatagaina ai i latou e taʻitaʻia se olaga sologa lelei. E ui lava i itu lelei uma, pe a faʻaaogaina le talafeagai, o mea suamalie e mafai ona faʻaleagaina le tulaga o se tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka.

O le mea sili ona aoga o mea suamalie o le, pe a faʻaaogaina, e masani lava e le suia le glucose concentration. Faʻafetai i lenei, o se tagata e maua i le maʻisuka e le mafai ona popole i le hyperglycemia.

Afai e te faʻatumu atoa le suka i le tasi o nei ituaiga o suamalie, e le mafai ona e popole e uiga i le faʻaoʻoina o le kulukose i totonu o le toto. Sweeteners o le a auai pea i faiga faʻavaomalo, ae latou te le faʻagesegese. I le taimi nei, o mea suamalie ua vaevaeina i ni vaega se lua: caloric ma non-caloric.

Namu suamalie faalenatura - fuafasi, xylitol, sorbitol. Na maua i latou e ala i le vevelaina o nisi laau totino, ma mulimuli ane latou te leiloa o latou lava tofo. A e faʻaaogaina ia mea suamalie faalenatura, o le a maua se tino tele o le malosi i totonu o lou tino. Ia manatua e mafai ona e faʻaaogaina sea suamalie e le silia le 4 kalama i le aso. Mo tagata oe, faʻaopoopoga i le maʻisuka, o loʻo mafatia i le tele o meaʻai, e sili atu le faʻafesoʻotaʻi lau fomaʻi aʻo leʻi faʻaaogaina ia mea.
Faʻaaogaina o suka suka - saccharin ma aspartame. O le malosi na maua i le faagasologa o le pala o nei mea e le o gauai i totonu o le tino. O nei suālaʻau e faʻaalia i foliga vaaia. O lo latou suamalie, e sili atu le maualuga nai lo le kulukose masani, o le tele lava o lenei mea e lava e faamalieina ai ou manaʻoga. O ia mea suamalie e lelei mo tagata e maua i le maʻisuka. O la latou kalori o loʻo leai se mea.

Sugar sui mo le maʻisuka o le natura masani - o se meafaitino e maua mai i mea masani. O le tele o taimi, o le sorbitol, xylitol, fructose ma le stevioside e faʻaaoga mai lenei vaega o mea suamalie. E tatau ona manatuaina o suamalie o le natura moni e maua ai se aoga taua. Ona o le i ai o kalori, o mea suamalie faalenatura ei ai sona aafiaga i le kulukose toto. Ae ui i lea, o le suka i lenei mataupu e sili atu ona lemu, ma le tatau lelei, ma e le mafai ona mafua ai le hyperglycemia. O mea suamalie masani ia e fautuaina mo le faʻaaogaina i le maʻisuka.

O le suamalie o le natura masani mo le tele o vaega e itiiti le suamalie, ma o le masani masani o lo latou taumafaina e tusa ma le 50 kalama. Mo lenei mafuaʻaga, afai e le mafai ona e tuʻuina atoa lau laʻau, e mafai ona latou sui se vaega o le suka. Afai e te sili atu i le faasologa masani o aso uma, e mafai ona e afaina ai, tiga, manava, oso i le kulukose toto. Faʻaaogaina ia mea e tatau ona matua faʻamaonia.

E mafai ona faʻaaogā mea suamalie faalenatura mo le kuka. E le pei o suauu vailaau, ao faagasolo le togafitiga o vevela latou te le aveesea le tiga ma e le faʻaleagaina le tofo o le ipu. E mafai ona e mauaina na mea i toetoe lava o faleoloa. Matou te fautuaina malosi e te talanoa ma lau fomaʻi e uiga i sea suiga.

Faʻauu suamalie - o se vaega o mea suamalie, lea e maua mai i le gaosi.

Latou te le maua ni calories, o le mea lea, pe a faʻaaogaina, aua le suia soʻo se gaioiga i totonu.

O ia mea e sili atu ona suamalie nai lo le suka masani, o lea o le fua o le suauu na faʻaaoga e faigofie lava ona faʻaitiitia.

E masani ona maua ni mea suamalie i le pepa. O le tasi laupepa laitiiti e mafai ona suia se sipuni o le suka masani. Ia manatua e leai se sili atu i le 30 kalama o se vailaʻau faapena e mafai ona faʻapalaina ile aso. O meaʻai suamalie e matua faʻasaina le faʻaaogaina e le maʻitaga ma le lactating o fafine, faapea foi ma tagata gasegase o le phenylketonuria. O le sili ona lauiloa i nei mea suamalie o:

Aspartame, Cyclomat - mea e le aʻafia ai le maualuga o le kulukose. E 200 taimi e sili atu ona suamalie nai lo le suka masani. E mafai ona e faʻaopopoina na o ipu ua saunia, talu mai le taimi e faʻafeiloaʻi ai i ipu vevela, latou te amata ona latou le fiafia.
Saccharin o se mea e le o le caloric suauu. E 700 taimi sili atu ona suamalie nai lo le suka, ae e le mafai foi ona faaopoopo i mea vevela i le taimi o kuka.
Sucralose o se gaosi gaosi e leai ni calories. Ona o lenei mea, e le suia ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto. O suʻesuʻega tetele na faʻamaonia o lenei mea o se tasi lea o mea sili ona saogalemu o loʻo i ai nei.

O le toʻatele o tagata e talitonu o sugar uma e suitulaga i le maʻisuka e mafua ai sina mea itiiti, ae faʻaleagaina ai le tino. Ae ui i lea, ua leva ona maua e saienitisi le faaiuga e le mafai e le stevia ma le sucralose ona tau atu i le atinaega o soo se itu. Latou te saogalemu uma, aua nei suia soʻo se gaioiga i le tino pe a uma le taumafa.

Sucralose o se mea manogi fou ma aupito sili ona lata mai lea e aofia ai sina vaega o calories. E le mafai ona faʻaosoina ai ni suiga i genes, e leai sona aʻafiaga. E le gata i lea, o lona faʻaogaina e le mafai ona mafua ai le tupu aʻe o maʻi oona. Faatasi ai ma le lelei o le sucralose, e mafai ona maitauina e le afaina ai le fua faatatau ole metabolic.

Stevia o se suamalie masani, lea e maua mai lau o le mutia meli.

Ua faʻamalosia e le au faʻaumioga o aso nei o latou gasegase uma e fesuiaʻi i stevia ma sucralose. Latou te suitulaga atoatoa i le suka, i le tofo latou te maualuga atu i ai. E faitau miliona tagata i le salafa o le lalolagi ua leva ona suia i le suka e faaitiitia ai le leaga o aafiaga io latou tino. Taumafai e aua nei faʻaleagaina na oloa, ina ia aua le faʻaosoosoina le atinaʻeina o se faʻafitauli o le maʻi.

O suka taitasi e sui i le maʻisuka ei ai se fualaau saogalemu, lea o le a le faatagaina ai le atinaʻeina o soʻo se itu. Afai e tele mea e te faʻaaogaina, e te ono alu i le tulaga lamatia o le mauaina o uiga le lelei o le le faapalepale. E masani lava, o faʻaaliga o le faʻaaoga tele o mea suamalie e faʻaitiitia i foliga vaaia o le manava o le manava, manava manava, afaina. I se mea e seasea tupu, o faʻamaoniga o le inupia e mafai ona atiaʻe: taʻavale, vomiting, fiva. O lenei tulaga e le manaʻomia ai togafitiga faapitoa, o faʻaaliga o le le faapalepale e pasi tasi lava pe a mavae ni nai aso.

Ia manatua o suamalie suamalie e sili atu ona aʻafiaga nai lo mea masani. Ma le isi, o le toʻatele oi latou, pe a faʻaaogaina le talafeagai, e mafai ona aumaia toxins i le tino. Sa finau pea saienitisi pe mafai e le aspartame ona mafua ai le kanesa. E le gata i lea, o le faʻaaogaina o se mea e sui ai le maʻisuka e mafai ona faʻaosofia ai le atinaʻeina o faʻafitauli i le vaega o le gynecological ma e oʻo lava i le tulaga faʻanatinati.

O mea suamalie faalenatura e sili atu ona saogalemu. Ae ui i lea, e mafai ona faigofie ona tupu le atinaʻeina o le le lava o le tagata poʻo le faʻamaʻi. Ua faʻamaonia mai o le sorbitol mo le maʻisuka e matua le fautuaina. E afaina ai le tulaga o le toto, e mafai ona faateleina le fua faatatau o le atinaʻe o neuropathy. Manatua pe a faʻaaoga lelei, o ia mea suamalie e saogalemu, e le o ni auala e taʻitaʻia ai i le atinaʻeina o aʻafiaga ogaoga ogaoga.

E ui i le saogalemu o mea suamalie, ae le mafai e tagata uma ona faʻaaogaina. O na tapulaʻa e faʻaaoga i na o mea suamalie. E matua faʻasaina le faʻaaogaina mo fafine maʻitaga ma ao tausia susu. E faʻasaina foi i tamaiti ma tamaiti. Pe a faʻaumatia, e mafai ona tupu se aafiaga tauatogene. O le a oʻo atu ai i le soliga o le atinaʻe ma le tuputupu ae, e mafai ona mafua ai faʻafitauli.