Fugalaau faʻamalosi i totonu o le pani mo le maʻisuka: suʻi, salatisi mo le maʻisuka ituaiga 2
O TATOU FESOASOANI RECOMMEND!
Mo togafitiga o sooga, ua faʻaaoga lelei e le au faitau DiabeNot. I le vaaia o le lauiloa o lenei oloa, matou te filifili ai e ofoina atu i lou mafaufau.
O faʻamaʻi e le gata ina faʻatapulaʻaina ai le tino, ae faʻasaina foʻi le faʻaaogaina o nisi o meaʻai.
I le tulaga pe ai ai ni faafitauli i le gaosiga poʻo le faʻaaogaina o le inisalini, o nei faʻasaina e sili ona talafeagai.
O se oloa e pei o pi i le maʻi suka o le ituaiga lona lua o le a avea ma punavai o meaʻai ma vitamini, o lea o nisi nei o fualaau mo le faaaofiaina oi latou i le polokalama o meaʻai.
Le taua o lekilo i meaʻai
Pini mo meaai faʻapitoa, lea e talafeagai pe'ā maua le maʻisuka ituaiga 2, e taua tele.
E mafua lenei mea i le mea moni e faapea o le oloa o se punavai o elemene taua ma vitamini e pei o:
- B vitamini
- Vitamin E
- Vitamin P
- ascorbic acid (acid ascorbic),
- fiber
- suauu minerale
- vailaau oona
- antioxidants.
O pini e faasino i laumei, lea, e tusa ai ma fomai atamai, o se meafaigaluega aoga i togafitiga ma le puipuia o le maʻisuka.
O se faamanuiaga faaopoopo o le oloa e fesootaʻi ma le mea moni e faapea o le lavelave o mea e mafai ona faʻamautinoa ai le tausisia lelei o meaʻai o le tino, lea e fesoasoani e faʻamautinoa ai taunuuga o le suʻega i totonu o tapulaa masani poʻo faʻaitiitia le ono mafai ona atiaʻe maʻi faʻasolosolo na mafua mai ile maʻi o le maʻisuka.
O le mafuaaga lena e fautuaina malosi ai fomai e aofia ai ipu pi i luga o le lisi. Latou te faʻatagaina oe e faʻatonutonu le maualuga o le kulukose, faʻapea foi ma le le fia lagona le fiaai.
Ituaiga o Pini
Ina ia faʻateleina le eseesega o le faasologa o vaiaso, ina ia lelei uma ma faʻamalolo, e tatau ona e faʻaaoga ituaiga eseese o pi mo le kuka.
O ituaiga o pi nei e iloga:
- Paʻepaʻe - o loʻo iai i totonu o lona tuufaatasiga le tele o vitamini ma minerale, o se faʻaopoopoga faʻapitoa: o le faʻamautuina o le gaioiga o le fatu ma toto toto.
- Black - o se punavai o vitamini ma amino acids, o se faʻaopoopoga faʻapitoa: faʻamalosia le tino.
O loʻo i ai foʻi meaola mumu ma le manaia lea e aʻafia ai le tuufaatasiga o le toto. E ala i le aofia ai fatu pi i totonu o le polokalame o le soifua maloloina, e mafai ona e faʻamautinoa o le a maua e le tino ia vaega talafeagai e faʻataʻitaʻia ai aʻafiaga o siama, ma o le a faʻaleleia atili le faʻaleleia o gaʻo mea leaga - o faʻaleaga uma o le a vave ona faʻamalolo.
O le pi pi e le itiiti se aoga mo le maʻisuka, aua e satuutu ai le tino ma elemene o loʻo misi ma mea oona. O lenei mea e mafai ai e oe ona faʻagata pe taofia le atinaʻeina o faʻamaʻi faʻamaʻi e tulaʻi mai ona o se suiga o mafuaʻaga na mafua mai i le maʻisuka.
O faʻamanuiaga ma mea leaga o pi i le maʻisuka
A filifilia se oloa e aofia i le lisi mo tagata e maua i le maʻisuka, e tatau ona e mafaufau i aʻafiaga aoga ma leaga o le ai ai i luga o mamanu uma ma okeni.
O aoga o le 'ai o ipu o loʻo i ai lenei fualaau faisua:
- O le aʻafiaga o le faʻaleleia o le faʻatinoga o le polokalame puipuia.
- Faʻaleleia taua i le tulaga o le faʻatinoga - o loʻo i ai le malosi o le malosi, malosi.
- Faateleina le tetee o le tino i siama ma faʻamaʻi pipisi.
- Faʻateleina le tosoina o toxins.
- Ua faaitiitia le Cholesterol.
- Enamel ua faamalosia.
- Fefaʻatauaʻiga suiga e toe foʻi i le masani.
- O le tele o le suavai ua alu ese mai le tino e masani lava.
- O le gaioiga o le vaega o meaʻai - o le manava ma le inumaga - e faʻapitoa.
O nei faʻamanuiaga lelei uma lava o se fesoasoani lelei lea mo le tino vaivai. O le aofia ai o pi pi mumu i luga o le lisi, e mafai ona e faia faʻamalosi mo le leai o ni vaega tāua e manaʻomia e toe faʻafoisia ai faiga faʻavae. O faʻailoga masani uma lava i fefinauaiga ua toe faʻafoʻisia.
O loʻo faʻaaogaina lelei i le faagasologa o meaʻai faafomaʻi o le laʻau pipi (chilli). Ua faʻamaoaigaina i latou i fiva laau, o mea taua amino ma vailaʻau. O lo latou i ai i luga o le lisi e faʻaitiitia ai le suka, faʻamalosia ai le pancreas, o le mea lea, o le faagasologa o le gaosiga o le inisalini e sili atu ona malosi. Faʻaopoopoga faʻaopoopo - vaʻaia ma fusi faʻamalosi.
O le afaina mai le faʻaaogaina o le oloa i le lisi e mafai ona tupu pe afai e faʻaaoga sese.
Ina ia faʻaesea le atinaʻeina o faʻafitauli le lelei (tiga, afaina, tiga i totonu o le manava), e fautuaina e mulimuli i tulafono faigofie:
- O pi, e pei o laumei uma, ua faasaina ona 'ai saʻo. Afai e le mulimulitaʻia lenei tulafono, faʻalavelave, le fiafia le manava, tiga, ma le bloating atonu e tupu.
- E le fautuaina e 'ai i le tele o mea - o meaʻai e fesoasoani i le atinaʻeina o faʻafitauli e pei o le afaina, afaina. Ina ia aloese mai le faafitauli, e tatau ona e muamua, aʻo le i faia le kuka masani, faʻafeiloa ia pi i totonu o le vai malulu ma le faʻaopopoina o le soda.
- Faʻesea ni ipu pi mai le lisi mo le vaitau o le faʻavavevaveina o faʻamaʻi faʻamaʻi, e aofia ai gastritis, ulia poʻo le cholecystitis.
O le numera fautuaina o aso o le a aofia ai meaai ma laumei e 3 taimi i le vaiaso. Faʻaaogā - auala autu, tafatafa poʻo le sui o meaʻai.
Laei mo le maʻisuka
Eseese ituaiga o pi e faʻaaogaina e saunia ai meaʻai suamalie ma lelei. E mafai ona faʻaaogaina fualaʻau e saunia ai teuteu maloloina e maua ai se aoga aoga ile tino.
Afai e maua le maʻisuka ituaiga 2, ona fautuaina lea e saunia se mea teuteu: ave soo se ituaiga o pi i totonu o le 30 g, faaopoopo ni lanu lanu moana, o le a latou manaomia le 3-4 fasi vaega. Ina ia faʻapupulaina le aoga aoga, faʻaopopo le aʻa o le fatu (1 cm). O vaega uma e tatau ona liligiina i le vai inu (280 ml), ona tuu lea e faʻaaoga mo le 18 itula. A maeʻa lenei mea, e tatau ona fufulu le suavai, ona inu ai lea i le aofaiga o le ½ cup 10 minute ao lei faia le taumafataga autu.
Ina ia faʻalauteleina le manaʻo, e tatau ona e saunia se mea teuteu: fusi uʻu - 20 g sasaa 300 ml o vai inu. O le fusi e tatau ona tuai ae leʻi faʻaaoga mo le 8-9 itula. Ona faʻatolu lea i le aso ona e inu i le 100 ml aʻo leʻi 'ai. O le vasega e 14 aso.
Suauu kuka
O le lisi e tatau ona aofia ai le vasega muamua mo le malologa. O le pīpī soup puree ei ai se aafiaga lelei i le tino.
Mo le kukaina, e tatau ona e faʻatau oloa e pei o:
- pi - 300 g (paʻepaʻe, fou),
- pulufela - 100 g.,
- riki - 1 fasi vaega (laʻitiiti laitiiti),
- keleni (filifiliga) - 1 le uumi,
- fuamoa fualaʻau - 2 lita,
- 'ua afifi fua - 1 fasi pepa,
- moa fualaʻau - 10 ml.,
- greens fou (dill) - o le aofaiga e tofo ai.
E tatau ona faatumuina pi i le vai ma agavale mo 2-3 itula. Fufulu ma fufulu lelei le aniani. Ona fuga lea o le sipisi i le suāuʻu fuālaʻau seia oʻo ina maua mai se auro auro. A uma ona tapuni le sukalati ma faaopoopo i le riki (suʻu mo le 3 minute). Faʻasinuina le failaʻau failaʻau, ona faʻaopopo lea i le fualaʻau fualaʻau.
Fufulu i le afi ma aumai i se mea vevela, tuu fasi fualaʻau falai ma pi. Kuki seia toʻa (pe a ma le 1 le itula). A uma le kuka, faʻafefe malie ma tipi i le faʻaaogaina o se masini toto i paluga pateta.
A o lei auauna atu, faʻaopopo le faʻafeu o le fagu fou i se ipu. Ina ia faʻaleleia meaʻai, e mafai ona e tipi le fuamoa moa ma e faʻapipiʻi i le supa. E maitauina o se lagona o le nofo filemu pe a uma le ituaiga o suamalie e umi se taimi umi, ae e le o matauina le oso o le suka.
Se isi ata vitio:
Salu fualaʻau
E tatau ona aofia ai fuamoa fualaʻau lelei i le lisi lelei. E maua e pi ni fesuisuiai lelei ma maloloina e mafai ona faʻaaogaina e avea o se mea tutoʻatasi poʻo se mea e fetaui lelei i vaʻa pupuʻu poʻo meaʻai.
Mo le saunia o se salati, e tatau ona e faatauina ni pi lanumeamata - 500 g, karati fou - 3 vaega, vine o vine (faʻaaogaina e tofo ai). Faʻaopoopoga (mo laʻei) palala fou, olive olive ma sina masima (shallow) e faʻaaogaina.
O le gaosiga o le kuka e amata i le mea moni e tatau ona tipi ma tipi i tilatila, ona tatau lea ona tuu ia pi i totonu o le vai vevela. Taʻu meaʻai seia maeʻa uma. A maeʻa lenei mea, e manaʻomia le faʻafefe o le vai, o mea e tuʻuina i totonu o se ipu salati, lelei.
Sauniuniga o laei: vine, basil, olive olive ma le masima ua faʻafefiloi. Aʻo leʻi faʻatagaina, faʻafefiloi fualaʻau ma laei. O le salamata o se ipu lelei mo le faʻaaogaina tutoʻatasi, faapea foi ma se falaoa o le itu mo aano o manufasi poʻo iʻa.
O le isi ituaiga o salati e mafai ona aofia i le lisi o le maʻisuka. Aʻo leʻi kuka, e tatau ona e faʻatau mai oloa nei: pi (3 ituaiga eseese e tofo ai), fuamoa moa - 2 pi., Lisi laisa paepae - 250 g, kapota fou - 1 pc., Greens greens, olive olive - mo laei.
O le kuka e faigofie tele - e tatau ona e kukaina le pi, lelei, ma vela (vevela) fuamoa moa, tapunia. Taʻu le kāloti, kuka lelei pe faʻafefe. I totonu o se ipu salati o nei vaega uma o loʻo faʻafefiloi ma le sukaisa kuka, olive (poʻo soʻo se fualaau faisua) e faaopoopoina le suauʻu. Aʻo leʻi tautua, faʻaopopo ni fatu fou i le ipu. O lenei salati e mafai ona faʻavelaina ma le mafanafana, lea e mafai ai ona e faʻaaogaina lenei ipu e pei o se tulaga tutoatasi.
O le kopi lona tolu o le salatisi faʻi e aofia ai le faʻaaogaina o tamato. Mea e tatau ona avanoa: pi tao - 0.5 kg, aniani - 1 pc., Tomatoes - 1 pc. ma kāloti - 2 pcs. Greens ma le pepa uliuli e faʻaaogaina mo laei. Faʻafefiloi mea uma, faaopoopo meaʻai ma mea manogi, faʻafefiloi. E mafai foi ona e faaopoopo nisi suauu olive.
O a ituaiga o fua e mafai ona maua i le maʻisuka?
Fesili: Talu ai nei sa ou maua ai i le maʻisuka. Ioe, e tatau ona sui laʻu meaai. E i ai ni ituaiga fualaau aina e le mafai ona ou toe 'ai? Talu ai, i le mea ou te ola ai, e tele le tele o fualaau aina vevela (faʻi, oni, suauu, melons, ma isi), ou te fia iloa po o le fea o mea e tatau ona ou nofo ai.
Tali: E leai ni fua o le a matua faʻasaina lava mo le maʻisuka. O le mea moni, o fualaau aina o se vaega sili ona taua o se soifua maloloina maloloina, ma o tagata uma - e aofia ai i latou e maua i le maʻisuka - e tatau ona 'ai i le 2-4 tautua o fualaau aina i aso taitasi, e fuafua lava i manaoga o le kalori. E mafai e le maʻisuka ona 'aina uma fualaau aina - e aʻafia ai fualaau faʻavaoamata - ma e tatau ona taumafai e faʻaaoga fualaau' eseʻese ina ia faʻateleina ai le avanoa e maua ai le taumafataga.
E i ai se eseesega tele i le va o fua i fua o lo latou aafiaga i le kulukose toto. Muamua, o le maualuga o le fiber content in the fetus, o le faʻagesegese ai le faagasologa o le faʻaaogaina o le suka i totonu o le toto. I se isi faaupuga, o fua o le tele o fiber (pei o mango) e mafua ai le maualalo o le maualalo o le suka toto nai lo fua e maualalo i fiber (pei papaya). Lona lua, o le ituaiga sugar o loo maua i fualaau aina e taua foi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o mango o loʻo iai se ituaiga o suka e taʻua o le fructose lea e le faʻateleina ai le suka toto e pei o le kulukose ma le sucrose e maua i pineapples.
E faavae i luga o lenei malamalamaaga, e mafai ona e 'ai atili o lago, mangoes, ma kiwi, ma le itiiti ifo o pineapa, faʻi, vine, ma suamalie. Ae ia manatua pea e oo lava i fua e faʻateleina ai le toto suka e sili atu le maualuga o le kulukose nai lo isi meaai (e pei o le falaoa) ma e tele mea taua e tatau ai, o lea e le tatau ona e aloese mai ai.
O le ki o le puleaina o le tautua o meaʻai e te 'ai. O le mea lea, o le tasi ipu ipu suamalie po o le pineapple, 12 vine, o le lanu moli, ma le afa o faʻi, e tutusa ma le tele o le tele o le mamafa ma e tutusa le tele o kalori. Afai o lau fua e sili ona e fiafia i ai e maualalo i le fiber, e mafai ona e 'aina i latou e ala i le tuʻufaʻatasia i fualaʻau-tamaoaiga, e pei o le faia o fuamata aina. Isi togafiti: 'ai fua faatasi ma meaai e iai fipa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o laumei ma fualaau faisua o le a faʻagesegese ai le faʻaaogaina o le suka mai fua.
Fugalaau faʻamalosi i totonu o le pani mo le maʻisuka: suʻi, salatisi mo le maʻisuka ituaiga 2
- Faʻaleleia le maualuga o le suka mo se taimi umi
- Faʻafouina le gaosiga o le inisalini pancreatic
O TATOU FESOASOANI RECOMMEND!
Mo togafitiga o sooga, ua faʻaaoga lelei e le au faitau DiabeNot. I le vaaia o le lauiloa o lenei oloa, matou te filifili ai e ofoina atu i lou mafaufau.
O le lisi o le maʻisuka, tusa lava po o le a le ituaiga, e tatau ona saʻo le filifilia, e tusa ai ma le glycemic index (GI) o oloa ma iunite falaoa (XE). O nei mea uma e faʻamautinoa ai le pulea o maualuga o le suka toto ma laveaʻiina oe mai se fua le talafeagai o le insulin.
I le ituaiga lona lua o le maʻisuka, o le togafitiga o meaai o le togafitiga autu, ma i le muamua - lagolago. O meaai a le tagata maʻi i aso taitasi e tatau ona aofia ai fualaau faisua, fualaau fai sua, cereals, ma meaola manu. O la latou filifiliga e faʻavae i luga o le GI, o le faʻaitiitia, o le laʻititi lea o le XE i totonu o le ipu.
E faʻalagolago i le faʻamalosia lelei ole vevela pe o le tino o le a tumu i vitamini aoga ma minerale, pe o le tele o le cholesterol e ulufale i le toto. Mo le maʻisuka, o loʻo i ai tapu i le auala e kuka ai, e faʻasaina le kukaina o meaʻai ma le kuka i se aofaiga tele o le suauu manogi.
O fualaau faisua o se taumafa taumafa i le taumafataga. E mafai ona faʻaopoopoina i vasega lona lua, e saunia ai salakeke ma ipu faʻalavelave. Lafoaʻi fualaau faisua i totonu o le pani mo le maʻisuka - o se meaʻai maloloina, lea e mafai ona avea ma se taeao atoa ma le 'aiga o le afiafi, po o le aoauli, e faʻapipiʻiina e se meaʻai aano.
O le faʻamatalaga o le GI o le a faʻamatalaina i lalo ma i luga o lona faavae o fualaau faisua ua filifilia mo le kukaina o ipu i totonu o se sau, suamalie, ma sili atu ona taua le aoga o fua.
Glycemic index
O maʻisuka uma e tatau ona iloa le manatu o le GI, talu ai e tonu lava le faalagolago pe o lenei mea poo lena meaai o le a mafua ai le faateleina o le maualuga o le suka. O lenei faailo o loʻo faʻaalia ai le aafiaga o meaʻai pe a uma ona faʻaoga i le kulukose. I le auala, o le itiiti ifo o le GI, o le itiiti ifo lea o meaʻai i le ipu.
O le tutusa o le oloa e afaina ai foi le faateleina o le GI, o lea afai e te aumaia i se tulaga mama, o le a faateleina le faailoga. O nei mea uma e mafua mai i le mea moni e faʻapea, o le fibone ua "leiloloa," lea e puipuia ai le saoasaoa o le ulufale atu o le kulukose i totonu o le toto. O le mafuaʻaga lea mo le maʻisuka, ua matua faasaina uma lava suavai, e tusa lava pe faia mai fua e maualalo le GI, ae mafai ona faʻamaina le suamati, ae le sili atu i le 200 ml i le aso.
O lenei faailoga e vaevaeina i ni vaega se tolu:
- E oʻo atu i le 50 PIECES - o meaai e tatau ona i ai i aso uma ma e le afaina ai le toto o le suka,
- E oʻo atu i le 70 iunite - o meaʻai e mafai ona i ai i nisi taimi i le taumafa o le maʻisuka,
- Mai le 70 iunite ma luga - o ia meaʻai ma meainu e matua faasaina.
I le faaopoopo atu i le filifiliga sao o mea taumafa, e tatau ona e iloa metotia o le vevelaina o vevela ipu. O mea nei e faatagaina:
- O le vaʻaia o le ala sili lea ona aoga e saunia ai vasega lona lua. O sea sauniuniga i se tulaga sili atu o le a puipuia ai vitamini aoga ma minerale i meaai.
- Lavea e faʻaaoga ai se vaega itiiti o le suauʻu manogi.
- Laʻau.
- I luga o le meaʻai.
- I totonu o le microwave.
- I se masini taofi (o auala uma sei vagana ai le fulu).
O le tausisia o nei tulafono faigofie, o le a mafai ai e le maʻisuka ona atiaʻe faʻatasi togafitiga.
Fualaau faisua mo ipu i totonu o se apa
O le filifiliga o fualaau faisua mo tagata mamai i le maʻisuka o soo se ituaiga e lautele. I lalo o le faasaina, na o ni nai mea - pateta, paluka, kāloti. E ui lava e mafai ona faʻaumatia le mea mulimuli, ae na o se foliga masani lava. O kāti falala e maualuga lona GI.
E naʻo taimi e faʻatagaina ai le kuka i le Potatoes ina ia aofia i le lisi ole maʻi. O lapisi e faia mai i fatu e ese mai nai lo le tulafono. Afai e te filifili e 'ai paluga, ona tipi muamua lea, sili atu i le po, i ni fasi pepa ma solomuli ile vai malulu. O lenei mea o le a fesoasoani e aveesea ai le malosi o le manava. E sili atu le kuka i totonu o pusa ma e le aumaia i se tulaga o pateta pateta.
Mo le kukaina o fualaʻau i totonu o se pani, o loʻo maua ai le maʻisuka e pei o nei:
- Eggplant
- Tomato
- Peʻe suamalie
- Green ma mumu pepa,
- Peli tili
- Pusi fou
- Lanu meamata ma le lanu samasama paʻu mama,
- Lentils
- Lulu
- Musika
- Broccoli
- Palufela
- Paʻu paʻepaʻe
- Artichoke
- Black olives
- Squash
- Aluga
- Leek
- Ata
- Peni
E le gata i lea, o le tofo o fualaʻau suamalie e mafai ona faʻalauteleina le faafetai i greens i le maualalo o le GI - pasili, dill, basil ma oregano.
Fualaʻau Fualaau Laʻau
E mafai ona e fufuluina uma na fualaʻau na faʻaalia i luga. E mafai ona tuʻuina atu e tusa ai ma mea e fiafia i ai le tagata lava ia, e fou uma ma faʻamaʻi. Ae aua nei galo se tasi o mea taua e faapea o fualaau aina taitasi ei ai lona lava taimi e kuka ai.
Mo se faʻataʻitaʻiga, e kukaina tamato ile umi i le sefulu minute, ao kesi paʻepaʻe e manaʻomia ile 25 minute. Afai o ni pi po o ni piko mamago e faʻaaogaina i fualaau kuka, e tatau ona kuka muamua.
Mo gourmets, e mafai ona e faʻaopopoina ni ituaiga o laau e fufulu fualaau faisua, e maualalo le GI. Mo se faʻataʻitaʻiga, laʻau bay, dill, oregano poʻo le basil.
O le mea lautele, e tele tulafono faʻavae mo le fuʻeina o fualaʻau:
- Mafaufau i le taimi e kuka ai fualaʻau taʻitasi,
- Fufulu ma fufulu mea taumafa i luma o le faʻafefeteina o le kuka,
- E faasaina le fufuluina o fualaau faisua i luga o le afi ina ia latou le leiloa a latou vitamini aoga,
- Ina ia faʻaleleia le tofo i minute muamua o le tietie, faʻaopopo le vai i le apa ina ia fufulu ai fualaau faisua i totonu mo le 5-10 minute ma tuʻu i luga o laupepa, e aunoa ma le fafagu.
Ina ia faʻaleleia le tofo o le ipu, o fualaau faisua e tatau ona "tuu ese". O lona uiga o nei mea uma e tuʻuina i totonu o se apa i luga ole laulau ma sasaa i sina vaega ole vai, mulimuli ane ona aumai ai lea i se vevela ma faʻalaulela i le vevela ile 80 - 90 C mo le itiiti ifo ma le lima minute.
Laʻau o fualaau aina suamalie o se meaʻai lelei ma maloloina lea e maua i soo se taimi o le tausaga. E mafai ona e faʻaaoga fualaau faisua aisa ma fualaau faisua fou, e le faʻasaina, ma tuʻufaʻatasia i le tasi ma le isi. O le itu lelei o suauu fualaau aina o le suia lea o le tasi mea e maua ai le suauu, e ese le eseese o meaʻai.
E mafai ona e tipi fualaau faisua i le - i totonu o pulu, tui poʻo liʻo.
Fugalaau Faʻatau Fualaʻau
E tele fua o fualaau mo fualaau faisua i totonu o le pusa, ma e oʻo lava i manaoga o le gaosiga sili ona suamalie o le a faamalieina. Lalo o suʻega sili ona lauiloa ma fesuisuiai, ma pi, isalaʻelu ma pulo.
Pipi fufulu kuka i tamato ma o le a manaʻomia ai sina taimi umi, ona o le pi e tatau ona faʻafefeteina i le po ona 'aʻai lea seia oʻo i le alofa.
O le ituaiga o pi pe a uma le kuka e tatau ona le suia, ma aua le liliu i paluga pateta, ina ia mafai ona aveese mai le ogaumu i le lima minute aʻo le kukaina.
Mo sea ituaiga ipu, o mea nei e manaomia:
- Pipi falaoa - 0.5 kg,
- Faʻasusu poʻo ni anufe anufe (fou) - 250 grams,
- Aluga - 1 fasi pepa,
- Laʻau o le suauʻu - 1 sipuni,
- Suavai - 250 ml
- Titi, eleele lanu uliuli - ia tofo,
- Lua laulaua lau
- Pepa Tomato - 2 sipuni tele.
◊Oti le pulou i totonu o futu e fa i le lima senetimita, aniani i afa mama ma fulu i totonu o le suauu manogi mo le sefulu i le sefululima minute i luga o le vevela vevela. Liligi le fualaau faisua i totonu o le apa, faaopoopo i ai pi pi, ma sasaa i totonu o le vai, lea e te manaʻomia muamua e faʻafefe ai le pateta tomato, masima ma le pepa. Simmer i totonu o se vaimoe mo le 15 i le 20 minute, faʻapipiʻi lau laʻau lau lua minute ao le i kuka. I le faaiuga o le kuka, aumai le faʻaiʻai lau ma le pi pi.
E vave ona faʻavelaina vave le kulimi ma le olive olive ma e le manaʻomia ai se lisi tele o mea taua. Mo auaunaga e fa o le a e manaʻomia:
- Eggplant - 800 kalama,
- Tomatoes - 0.5 kilokalama
- Luauu o le suauu - 2 sipuni tele,
- Hui o le leai o ni fatu - 50 kalama,
- Uma ma le pasili - o nai lala,
- Basil - lala e fa,
- Laʻau - lua cloves,
- Titi, eleele lanu uliuli - ia tofo.
Tipi le isalaʻelu ma tipi i totonu o poloka pe tusa ma le tolu senetimita, faaopoopo le masima ma tuu i le 10-15 minute e tuu ai le sua. Liligi le tamato i le vai inu ma pipiʻi.
Faʻamasusu le isalaʻelu i lalo o le vai tafe ma faʻamago ma se solo pepa, tuʻu i totonu o le pani, sasaa i le suāuʻu fuālaʻau ma faʻapipiʻi mo le 10-15 minute ile vevela vevela. A uma ona liligiina mai tamato moli ma olive i ni mama, simmer e aunoa ma se ufiufi, seia oʻo ina vaivai le paluga fualaau.
Lua minute ao le i kukaina, faaopoopo i ai le seleni galati ma laau aina, pepa. Faamama le ipu i le taimi lava e uma ai le kuka, e tatau ona e mafaufau ua uma ona suamalie olifi. Auauna faʻamaʻi, teuteu le uʻamea ma se totoa o le basil.
I totonu o le pani e mafai ona e kuka ai le '' masani '' aʻai, ae 'aua le faʻapipiʻi pateta. O lea ituaiga ipu o le a avea o se ipu sili ona lelei mo aano o manufasi po o iʻa. Mo lua tautua o le a e manaʻomia:
- Tasi zucchini
- Tasi eggplant
- Tasi leisi
- Toma e lua
- Lua laulau punumu o le suauʻu manogi,
- 100 ml o vai faamama
- E tasi le sipuniti o le basil ua mamago,
- O se fusi o pi ma pasili,
- Titi, eleele lanu uliuli e tofo ai.
Tipi le isalaʻelu ma le zucini, 'otiʻoti fualaau faisua i totonu o kupita tolu senitimita, tapunia lelei le aniani. Liligi le suāuʻu fuālaʻau i totonu o se fagu ma faaopoopo meaʻai fualaʻau, simmer mo le tolu minute. A uma ona sasaa le vai ma faaopoopo le pala. Cook mo le 15 minute.
E mafai ona e faʻauluina le ipu i le malulu ma le vevela, teuteu i gutu matala.
Faʻasologa o Tulafono Lautele o le Maʻisuka
I le tulaga o le maʻi suka o le ituaiga muamua ma lona lua, e tatau ona le gata ina filifilia ma le faaeteete meaʻai, ae tatau foi ona 'ai saʻo meaai ma iloa lona aoga aoga ma le fuaina o fua.
E talitutusa foi le taua o le taumafa i aso taitasi, lea e tatau ona le itiiti ifo ma le lua lita.
E mafai ona e faʻatatauina lou manaʻoga faʻapitoa e pei o lenei - tasi le vai o le vai i le kalori. Mo le maʻisuka, e faʻatagaina ai le tele o teas, kalafi lanumeamata, ma mea teuteu. E uiga i le filifilia o laau afu, e tatau ona e faʻafesoʻotaʻi se endocrinologist.
O taiala lautele o taumafa mo le maʻisuka e faapenei:
- Vaega o mea taumafa ma i vaega laiti,
- O meaai uma e tatau ona i ai le maualalo o le GI ma le maualalo o le kalori.
- O fualaau aina ma suauu suka e sili ona lelei i le taeao,
- O le fua o le fua o aso taitasi e le tatau ona sili atu i le 200 kalama,
- E faasaina le kukaina o le susu susu,
- O ipu muamua e saunia i luga o le fua o fualaau aina, po o luga o le aano lona lua,
- Le aofai o taumafataga 5 - 6 taimi i le aso,
- E faasaina le matelaina ma le vevela,
- Fualaau faisua, fualaau aina ma meaola manu e tatau ona i ai i meaʻai i aso taitasi.
O le usitaia o taʻiala o loʻo i luga o loʻo faʻamaonia ai togafitiga lelei mo le maʻisuka.
E tatau ona i ai taumafa mea taumafa i meaai i aso taitasi, sili i le taimi o le aoauli. E mafai ona e kukaina ni moa moa mo le maʻisuka, naʻo meaʻai e gaʻo e manaʻomia ona faia tutoatasi mai le susu, e aunoa ma le paʻu ma le gaʻo. O nei cutlets e aoga mo le gaoi, o lenei metotia e faʻaititia ai lo latou kalori i faʻamaufaʻailoga maualalo.
Mai aano o manufasi, lafoaʻi ma iʻa i le taumafa o le maʻisuka, o mea nei e faatagaina:
- Toa aʻi
- Turkey
- Meaʻai o le Rabbit
- Lafumanu
- Pepa ole lafumanu
- Laʻau o Moaf
- Loto Tui
- Pike
- Hake
- Pollock.
O se mea sese le talitonu o tagata gasegase maua i le maʻisuka ua le maua ituaiga uma o meaʻai. E tele lava suauʻu e leai se suka e saunia e oe lava. E mafai ona avea ma se faʻamalo, ma le kulimi ma e oʻo lava i keke.
O le keli o le Citrus ua saunia mai mea nei (maualalo GI):
- Lemon - 2 fasi vaega
- Gelatin vave - 25 kalama,
- Mea suamalie - ia tofo,
- Suavai faamama - 1 le lita.
Uu le tasi lemoni, aveese fatu ma tatu lelei, sasaa vai i totonu o se fagu ma faaopoopo lemoni. Faʻaauau le vevela lelei, sasaa le gelatin i totonu o se vaitafe lanu, ma faʻaauau pea ona faʻafefiloi le paluga ina ia leai se lumps.
Kuki seʻia oʻo ina amata ona selesele le sipuni e maua ai se uiga o le lemon. O le isi, faʻapipiʻi le suamalie ma togi le sua o le lemoni e tasi, aʻo le aveesea le paluga mai le ogaumu. Aumai i se faʻavela ma tape. Liligi le gelini i le lumanai ma fai i totonu o se nofoaga malulu seia maeʻa maeʻaeʻa.
E tatau ona maitauina e le tatau i se tagata ona fefefe e faʻaaoga gelatin i ipu, talu ai ona o lona vaega autu o le polotini.
Desserts mo le maʻisuka e sili ona lelei ona 'aina mo le' aiga o le taeao, aua o loʻo aofia ai kulukose masani. O lea e alu malie ai i totonu o le toto, o le a faafaigofieina e ala i gaoioiga faaletino, lea e tupu i le afa muamua o le aso.
O le vitio o loʻo i lenei tusiga o loʻo maua ai se fua mo zucchini faʻataʻitaʻi ma fualaau faisua.
- Faʻaleleia le maualuga o le suka mo se taimi umi
- Faʻafouina le gaosiga o le inisalini pancreatic
Fualaau faisua mo sulu ma a latou mea
O faufautua fautuaina le faaopoopoina o vaega autu e lima, e taʻua o le kapisi paepae po o le broccoli, pepa suamalie, eggelu, ma le zucchini poo le pateta. E taua le mafaufau o le vaega mulimuli e taliaina mo le faʻaaogaina, ae e seasea lava talu ai le matauina o nisi o tulafono mo le sauniuni vave. Faatasi ai ma se ituaiga o le insulin-o le maʻi, e sili ona lelei le kukaina o lapisi. I le lautele, o lenei ipu e aoga ona o le mea moni e faapea:
O loʻo i ai vitamini o vaega B, C, A, E. Vaʻa faʻapea o le isalaʻelu e aofia ai le potassium, lea e faʻamaopoopo ai le gaioiga o le cardiovascular system ma faʻateleina le excretion of fluids.
E aofia ai le fiber, o le mea autu lea e faʻaleleia ai le manava ma le faʻaaogaina o oloa gaosiolosi ma otaota mai le tino. Ona o le faaopoopoina o le zucchini, o le peristalsis e le gata ua faatulagaina, ae faapea foi le fua faatatau o le cholesterol i le toto ua faaitiitia, o le fula o le a aveesea ma o le vaaiga mamao ua faaleleia atili.
Na taʻu mai e le au faipisinisi le moni atoa e uiga i le maʻisuka! O le maʻi suka o le a alu i totonu o le 10 aso pe ae inu i le taeao. »Faitau atili >>>
E faʻamalosia ai le vaega puipuia, lea e taua tele, ona o le le lava o vitamini, macro-ma micronutrients. Mo se faʻataʻitaʻiga, e fautuaina le faʻaaogaina o igoa i se maualuga maualuga o le vaega C. I le kapisi paepae ma le pepa, o le tele o taimi e sili atu nai lo fua o fualaʻau.
O le le faʻaaogaina o le mamafa o le mamafa o oloa e taua. O se fuainumera taua o oloa e aofia ai le tele o vai, i le faasologa, le fua faatatau maualalo o kalori i le suka. O vaega taʻitasi o fualaʻau, mo se faʻataʻitaʻiga, choline (i le kāpeti paʻepaʻe), e fesoasoani e faʻamautu ai le gaʻo gaʻo. Aua nei galo e uiga i le puipuia o le atherosclerosis ma le faaleleia o algorithms o le toto. Mo se faʻataʻitaʻiga, o pepa suamalie e fesoasoani e faʻaitiitia ai le toto, e pei foi o le vevela o le toto ma puipuia ai pupuni toto.
O vaega o loʻo totoe o loʻo faʻaopoopoina i le gaʻo, e faavae i luga o mea e fiafia i ai. O le tele lava o taimi, tatou te talanoa e uiga i pulou, pulu lanumeamata po o peʻa lanumeamata, pasisa poo le togitogi, faʻapea foʻi ma le pepa mumu (o nisi taimi e suia i le samasama poʻo le lanumeamata).
O a fualaau 'aina e mafai ona' ai faʻatasi ma le maʻisuka?
O le taumafaina o fualaau aina mo le maʻisuka ua manatu o se masani masani, ona o latou tamaoaiga i fiberia maloloina (fiber), e aunoa ma se tino e le mafai ona faamamaina ia lava.
I le faʻaopoopoga i lenei galuega, o fualaau 'aina faʻatasi ma le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2 e fesoasoani i le puleaina o le suka toto, faʻaitiitia le mamafa i le gaʻo, ma faʻaleleia atili ai foi metabolic processes i le tino.
O nisi fualaau faisua ua matua faasaina i le maʻisuka, o lea e tatau ai ona e malamalama manino i le vaevaega i ituaiga faatagaina ma faasaina.
Mea aoga aoga o fualaau faisua
Faʻatasi ai ma le maʻisuka, o aoga o fualaʻau e pei o:
- saofagā i galuega lelei o le manava ma faatelevaveina metabolic processes,
- tausisia tulaga masani o le kulukose i totonu o le toto ma oʻo lava i lalo ifo i lalo,
- saturate le tino ma mea taua aoga - vitamini, amino acids, micro ma macro elemene,
- faateleina le puipuiga o tagata,
- aveese toxins mai le tino, puipuia lo latou teuina,
- saofaga i le mamafa o le paʻu i le inosia, lea e masani ona o mai i le maʻisuka ituaiga 2.
Fualaau faisua e mafai ona 'aina ma le maʻisuka ituaiga 2
E tatau ona 'aina faʻamaʻi fualaau' aina i aso uma e le maʻisuka. O ituaiga nei o fualaʻau fualaʻau e faatagaina mo le faʻaaogaina i le maʻisuka:
- Eggplant. Latou te aofia ai se aofaiga maualalo o le suka. Fesoasoani i le faʻamamaina o mea leaga mai le tino.
- Asparagus Lanu paepae ma le lanu meamata mo le maʻisuka e faʻaaogaina ona o le anotusi o le fuainumera o kalori, ae o le tele o fuainumera o meaʻai.
- Peʻe suamalie. Puipuia le teuina o le cholesterol ma toxins.
- Paʻu E faʻaauau le inisalini, ma faʻaititia ai le maualuga ole kulukose toto i ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2.
- Fugalaau Lelei mo taumafa meaai, ona o le tamaoaiga i le foliki acid, iron ma vitamini.
- Ierusalemaichokei. Tatou te 'aina se "pi o le eleele" ma le maualuga o le suka i totonu o le toto, aua e fesoasoani i le faʻaitiitia o fua. Ma o aʻa foi o le aʻa e faʻaitiitia ai le toto.
- Zucchini. O fua e maua ai le maualalo o le carbohydrate i le tuufaatasiga, lea e taua mo tagata mamai i ituaiga uma o le maʻisuka.
- Tomato E i ai la latou faʻamaumauga maualalo maualalo ma leai se mea e maua ai kalori.
- O ituaiga uma o kapisi: broccoli, paʻepaʻe, cauliflower, ma isi. O fualaʻau ia e maualalo ai le suka. O a latou ata e fesoʻotai ma se vaega toʻaitiiti o le suka i totonu o le tuufaatasiga.
O a fualaau aina e le tatau ona 'aina?
Kāreti e aoga, ae o lenei faʻamaʻi, e tatau ona e 'aina se faʻatapulaʻa.
O le taumafa o le maʻisuka e tatau ona aofia ai se numera faatapulaʻa o fualaau faisua, pei o: pateta, leki (pi, sana). O loʻo maua e le maʻisuka tapulaa i luga o nei fualaau 'aina:
- Sugar beet. E le mafai ona 'aina fua aʻa ona o le maualuga o le suka i totonu o le kulupu.
- Kāreti. O lenei fatuga aʻa e faateleina ai le kulukose i le toto, o lea e na o ni mea laiti e mafai ona faʻaaogaina.
GI laulau fualaau faisua
Glycemic index - o se faʻasalaga pasene o le aʻafiaga o mea taumafa pe'ā maeʻa ona faʻaogaina i luga o kulūkose toto. O le maualalo o le GI, sili atu mo le maʻisuka, aua Glucose gasegase e faʻagesegese ma e leai se faʻaopoopoga o toto. Fualaau faisua mo le maʻisuka ituaiga 2 e filifilia i totonu o le meaai a le tagata maʻi e tusa ai ma le pasene o la latou GI na tuʻuina atu i le laulau: Vaʻaia fualaʻau Glycemic index,% Paʻu paʻepaʻe 10 Broccoli Asparagus 15 Squash Eggplant 10 Peʻe suamalie 15 Faʻasalaga lapopoa 30 Uma masani Laʻau mūmū fou 10 Carrots laititi 35 Ierusalemaichokei 50 Lavela pateta 65 Soa saito 70 Laʻau vela 99
Kapalati soup
E mafai ona tunu uma le kuka Cabbage mai le broccoli ma le kapisi paepae.
E i ai le tele o ituaiga o fualaau mo soupisi mai fualaʻau ma le GI maualalo. Mo se faʻataʻitaʻiga, e faia le kapisi kuka e te manaʻomia mea nei:
- moa moa - 500 ml,
- paʻu paepae - ¼ le vaega o le ulu,
- aniani - 2 pcs.,
- fualaau aina fou (opu, pasili),
- le masima.
- Faʻaopopo le kapisi gaosi ma aniani i totonu o le kuka.
- Kuki seia agavaivai.
- I le faaiuga o le kuka, faaopoopo ni laʻau ma masima e tofo ai.
Laʻau o le Fualaʻau
Meaʻai i le tuufaatasiga:
- tamato - 300 g
- riki - 1 pc.,
- moa moa - 500 ml,
- garlic - 2 cloves,
- olive suauu - 1 tbsp. l.,
- le masima.
- Fuga liki, tamato ma le kalaka i totonu o se ogaumu vevela.
- Faʻafefiloi le faʻafefiloi ma se fasi moa.
- Cook mo le 15 minute i luga o le vevela vevela.
- Faaopopo le masima e tofo ma aveese mai le ogaumu.
- Faʻamafanafana ma taʻalo i se mea faʻaleleia seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se masini.
- O le moli fufuluina o sou ua saunia e 'ai.
Fualaau aina
O le fua mo cut cut cabbage o le a talosagaina oe ma lou aiga.
Mo le sauniuniga o cutisi e 'ave le falalaʻau (400 g) ma le falai moa tunu (200 g). O le kapisi e sasaina i luga o se fatulaʻau, ma o le a gaʻo le aano i se mea e teu ai manu.
O le mea na mafua ai ona faʻaaogaina i mea manogi, 1 le fuamoa ua faʻaopopo ma faia mai le masini sauniuni o le patty. Aʻo leʻi faʻavelaina, faʻapipiʻi ile tipi i falaoa falaoamata poʻo falaoamata, tuʻu i luga o le ogaumu vevela ma faʻailo i lalo o le tapuni seia oʻo i le kuka.
I le faagasologa o le fulu e faaopoopo ai sina vai laitiiti.
Pelu faʻamaʻi ma apu
Meaʻai i le ipu:
- paʻu paepae - ½ vaega o le ulu,
- apu tele - 2 pcs.,
- masima - 2 g
- suauu suauu - 50 g.
- Tipi le kapisi.
- Simmer i lalo o le tapuni i luga o le vevela vevela seia oʻo i le kuka.
- Faaputuputu faatasi ma apu mama.
- Faaopopo le masima i le tofo.
Fugaʻau Kuki ma Asparagus Salati
Laititi-kalori ma meaʻai fualaʻau asparagus, faigofie ma faigofie ona saunia.
O kukama fou ma asparagus mo le maʻisuka ituaiga 2 o fua taua ia e maualalo ai le kalori i le aoga o le malosi ma e aofia ai sina vaega itiiti o le gaʻo i le tuufaatasiga. Ina ia saunia le salati, e tatau ona e ave le 0.5 kilokalama o kukama fou ma asparagus. Faia o se salamata mo le maʻisuka e aofia ai laasaga nei:
- O kukama e tipi i totonu o ni ogalaau lapoa, ma ua suaina asparagus,
- o le ipu e faʻaaogaina i le suauu suauʻu po o le kulimi suamalie e maualalo le gaʻo,
- masima ma le pepa e tofo ai,
- pe'ā manaʻomia, ua 'aina le salati i laʻau ma aniani aniani.
Daikon salad
Daikon mo le maʻisuka e mafai ona faʻaumatia i le tulaga o le salalaʻau o le vaitamini. Le faasologa o sauniuniga o le ipu:
- Mama mamakon ma faafetai.
- Masima ma le vaitau ma le sogi po o le suāuʻu olive.
Menus mo le ituaiga 2 ma le maʻisuka ituaiga 1 e tatau ona aofia ai fualaau faisua ma fualaʻau, lea e lelei foi mo vitamini. Fualaau faisua ma fualaau mo le maʻisuka ua filifilia i le pito sili ona maualalo o le maʻisuka.
O le sili ona taua oi latou e filifilia e puipuia ai le vave faʻaaogaina o le kulukose.
O le fiafia i taumafa ma fualaau faisua, o le maʻisuka e mafai ona taofiofia pea le ala o le faamaʻi ma puipuia ai le faateleina o le toto suka.
Laʻau o fualaau aina mo le maʻisuka
O le maʻi suka poʻo le suka o se faʻamaʻi pipisi e aʻafia i le maʻi o le endocrine.
O lona faafitauli ogaoga o le lamatiaga lea o le faatupuina o le hyperglycemia, lea e afua ai le faaletonu o le tino ma le afaina tele i gaioiga uma o le tino, ma faasolosolo malie ai le taofiofia o le latou faatinoga ma taitai atu ai i le atinaeina o ituaiga maʻi eseese. O le mea lea, e taua tele mo tagata ei ai se faʻamaʻi e mataʻituina lelei a latou meaʻai, matauina fautuaga uma a se fomaʻi.
E tusa ai ma fualaau faisua, o le maʻisuka menu e iai foi ni tulafono ma tulafono faatonutonu. O le a tatou tilotilo totoa i ituaiga o fualaau faisua mo le maʻisuka ua faʻatagaina e 'ai i le le faʻaumatia, o ia mea e tatau ona faʻaumatia atoa. Ma ia iloa foi pe aisea e sili atu ai le aoga o fualaau faisua mo le maʻisuka nai lo le falai po o le pi.
E le o masalosalo le aoga o fualaʻau.
E uiga i aoga o fualaʻau
E mafai fualaʻau fua mo le maʻisuka? O fomaʻi uma i lenei mataupu e iai le manatu masani. E le gata ina mafai, ae e tatau foi ona aofia i le lisi o aso uma o se tagata maʻi i le maʻisuka.
O a aoga aoga o fualaau faisua lea e avea ai i latou ma meaai taua mo le maʻisuka:
- latou te aofia ai le tele o fiva, lea e fesoasoani i le faatumauina o se aofaiga tele o mea inu gaʻo, e talafeagai mo le malosi atoa o le tino. O le mea lea, o meaai e maua ai le maualuga o meaʻai o le fiber dietary o loʻo i ai se aafiaga lelei i le tulaga o le soifua maloloina o le maʻi,
- saturate le tino i vitamini, amino amino taua ma mea talafeagai ole micro ma elemene,
- saofaga i le paʻu mamafa, lea ei ai sona aafiaga lelei i le tulaga o tagata gasegase, aua o le mamafa o se tasi lea o mafuaʻaga taua i le atinaʻe o le maʻisuka,
- fualaau faisua e mafai ona faʻafaigofieina le gaʻoina ma faʻatūina le ogaumu, ma tuʻuina atu foi se lagona o le maofa, lea o le a faʻafefe ai le manaʻo,
- fesoasoani e aveesea toxins ma toxins mai le tino,
- leo, faateleina le galue galue,
- puipuia le faʻaitiitia o fesuiaiga i le kulukose o le toto, lea e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le hyperglycemia.
Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e le gata o fualaʻau 'aina uma e aoga, ae faʻapea foi fua suamalie ma lamolemole. Latou te taofiofia le maualuga o mea aoga, o lea o le faʻaaogaina o fualaau aina fua e mafai lava ona faafaigofieina ai le gasegase o le faamaʻi.
E manaʻomia tele fiber dietary mo le masani ai o le gaioiga o meaʻai.
Ona o nei meatotino, i le maʻisuka, o fualaau faisua ua fautuaina e avea ma faavae o le taumafa. E mafai ona faʻaaogaina e pei o ni ipu tutoʻatasi, e pei o se meaʻai i le itu ma o se meaʻai poʻo se meaʻai, e le fefefe lava i se mea matuia e mafua mai i le oso i le toto suka. Ae e le faʻaaogaina lenei mea i fualaau faisua uma.
E faʻapefea ona e fuafuaina po o fea fualaau 'aina e mafai ona' ai ma e le aoga? Sei o tatou mafaufau atili i auiliiliga.
O fea fualaau aina e sili atu le soifua maloloina?
O loʻo i ai se faʻamanuiaga faapitoa e fuafua pe faʻapefea ona lamatia pe saogalemu se oloa faapitoa mo se maʻisuka. E taʻua o le glycemic index (GI). GI faʻamaonia le maualuga o le kulūkose i le toto pe a uma se oloa ua ulu mai i le tino.
E faatatau foi lenei mea i fualaau faisua. O maʻi e maua i le suka suka e tatau ona sili atu le fiafia i fualaau faisua ma se fuainumera maualalo maualalo.
O fualaau faisua ia o le a sili ona aoga, fesoasoani e faʻamautinoa le tulaga ma tuʻuina atu le maualuga o le lelei, pe afai e te faaaofia i latou i au meaʻai i aso taitasi.
O le a le ituaiga o fualaʻau fualaau tatou te talanoa ai? O a fualaʻau e mafai ona e 'ai mo le maʻisuka? O meaola e sili ona fautuaina mo le faʻaaogaina e tagata e iai faʻamaʻi pipisi e tuʻuina atu i le laulau.
Maʻisuka Recipes: 5 Faʻafeketema ma Soup Recipes
O nei maʻisuka suʻega e maua mai i mea taugofie ma faigofie. O nei oloa e suitulaga le tasi i le isi e tusa ai ma au meaai. I fualaau mo le maʻisuka, lea e aofia ai sina vaega tele o le suka i totonu o meaʻai poʻo ua le atoatoa, e le o faʻamaonia le taua XE, o lona uiga e le manaʻomia ona amanaʻia. O le aofaiga o mea e faʻaalia e faʻaalia i le tautua. 1 auauna atu = 1 XE
O meaʻai e sili atu ona faigofie nai lo soupeti. O le a matou faʻamatalaina nei fua mo le maʻisuka mo le sauniuniga o fuamoa o le maʻisuka, meaʻai fualaʻau, se paʻu o le maʻisuka ma le paʻu o iʻa maualalo ma le fuamoa. Ma mai soupisuka - soup ma omeletini. Matou te faʻamoemoe e ono oʻo mai a matou kulimi e ono.
Pate - suʻega mo le maʻisuka
Mo le kuka o le a e manaʻomia:
- lafumanu (ate, moa) - 100 g,
- aniani - 20 g,
- kāloti - 15 g
- 1 sipunamu pata,
- greens
- masima
- pepa.
Sauniuniga: Kuki le aano (ate, moa), tufa o aniani ma kapoti, faaopoopo aano o manu ma salu seia kuka, ona sulu lea i totonu o se paluga faatasi ai ma otaota, pata ma mea manogi. Ua faia. E faʻaaogaina e avea o se meaʻai tutoʻatasi poʻo ni sandwiches.
Lago apu ma le kusi - o fualaau mo le maʻisuka
Ina ia saunia oe e te manaʻomia:
- apu - 3 pcs.,
- g kisi falaoa-iti,
- 20 g galu laupapa,
- vanilla
Sauniuniga: Ave ese le tumutumu mai apu, fufulu i le paluga o le siʻosiʻaiga ma fatu, tuʻu i le tao.
E pei ona mafai ona tatou vaʻaia, o le tele o carbohydrates e laʻititi, lea e taua tele mo se taumafataga maualalo-gaʻo.
Omelette soup - suʻega mo le maʻisuka
Sauniuniga: Kuki le isu o aano o manu, fuga le omelet mai le fuamoa ma le susu ma fasi i totonu o le "noodles", pasi fualaau faisua, tuu i totonu o le gauga ma fufulu mo le pe tusa o le 10 minute. Tuu le omelet i luga o papatusi, sasaa le susu ma fufuluina.
O lenei sua e masani ona faʻaaogaina i nofoaga faʻavao mo tagata oti. Toa suamalie e aunoa ma le mea o loʻo iai i falaoa. Afai e te manaʻo e faʻaopoopo i meaʻai gaʻo, ona mafai lea ona e faaopoopoina pateta poʻo gaʻo.
Faʻatauga o le kuka kuka ma le maʻisuka
Laʻau o fualaau aina mo le maʻisuka e tutusa ma le susu susu mo pepe laiti. I le tasi itu, e maua ai le tino ma le tele o vitamini, micro-macro elemene. O faigata faigata e mafai ona aloese mai ai i le maʻisuka meaai, i le isi itu. O fua taʻitasi mo le gaʻo ma le maʻisuka o se ponesi i le faletupe lautele e taua o le "Soifua Maloloina."
Tulafono mo le filifiliina o oloa mo le suauu ma le maʻisuka
A filifilia filifiliga mo le sauniuniga o le suāpala mo le maʻisuka ituaiga 2 ma le muamua, e taua le mafaufau i faailo nei:
- Le tau aoga o le oloa (calories). O le mea e maualuga atu, o le ipu e sili atu ona lamatia mo le soifua maloloina, aua e ono mafua ai le osooso malosi i le suka o le toto.
- Le fua faatatau o palatini, gaʻo ma gaʻo. E ese mai i le ituaiga o maʻisuka ma le iai o faʻamaʻi pipisi. Mo se tagata soifua maloloina, o le fua o proteins, gaʻo ma gaʻo (B: F: Y) o le 1: 1: 4 (o nisi o tausisoifua fautuaina 1.2: 0.8: 4). I le maʻisuka o le uluaʻi ituaiga, o le tele o meaʻai gaʻo e faʻatapulaaina, o lea o le fua o le B: W: Y o le 1.5: 1: 3. Afai e atiaʻe e se tagata le nephropathy e tetee atu i le maʻisuka (o le solia o le fausaga ma le gaioiga o fatuga, o lona uiga, faafitauli i le faamamaina o le toto ona o le faateleina o le polotini i totonu), o fatugatini e tipi faatasi ma gaʻo. I soʻo se tulaga, o le fua saʻo B: F: E na o se meaʻai, e fuafua i iuga o suʻega ma le siama.
- Le numera o iunite falaoa (XE) ma le GI. O le faʻamatalaga muamua o loʻo faʻaalia ai le aofaʻi o le maʻamaʻa i totonu o oloa (o le tutusa o le XE ua avea o se tasi fasi fasi falaoa paʻepaʻi e 13 g o meaʻai gaʻo). O le faʻailoga lona lua o loʻo taʻu mai ai le fua o le faʻaopoopoga i le suka toto pe'ā uma ona faʻaaogaina se oloa faapitoa. O oloa taʻitasi e tuʻuina atu i ai le faasinomaga i vaega mai le 0 i le 100. Mo le maʻisuka, o meaʻai ma le GI mai le 0 i le 60-70 ua fautuaina. O le tele o fuālaʻau e masani ona aofia ai sitaili i le fua o le fua e pa'ū i totonu o lenei fua.
- Taimi e kuka ai. E taua le uiga auro i lenei mataupu. Ina ia faʻaleleia le galuega o le manava, e sili atu le faʻapipiʻi o meaʻai i se mea itiiti. Ae e le tatau ona eli i le setete o pateta paluga, talu ai o lenei tulaga ua faaleagaina le fausaga o fualaʻau ma fiber (fiber, fulafula i lalo o le faatosinaga o le vai ma maua ai se lagona o le atoatoa) e le o se mea e maua. O le taimi sili lea e kuka ai fualaau faisua, pe afai o se mea e kuka ai le suāsusu, o se minute.
Fualaau aina mo le maʻisuka: o fea mea e mafai ma e le mafai?
O le maʻi suka o se maʻi taatele masani lea o loʻo i ai le meaʻai e taua tele. I le taimi lava e tasi, e faʻamalosia le pulea o le tele ma le maualuga o meaʻai gaʻo. O le tele o meaʻai e maua i fualaau faisua mo le maʻisuka.
O le tele o tagata e mafatia i le maʻisuka ituaiga 2, e lauiloa o le non-insulin e faalagolago. I le faagasologa o togafitiga, e taua le filifilia o meaai saʻo. I le laasaga muamua o le maʻi, e masani lava o taumafa taumafa e avea ma naʻo le fomaʻi togafitiga. Fualaau faisua mo le maʻisuka e mafai ma e tatau ona aofia i lau lisi autu, ae na o le faatagaina.
O mataupu faavae o le soifua maloloina
I le fafagaina o tagata gasegase i le maʻisuka, o le gauai faapitoa e totogi i le filifiliga o oloa gaʻo. Talu ai ona o mea ia e gaosia ai le gaʻo o loʻo i ai le tele o aafiaga i luga o le maualuga o le kulukose i totonu o le toto pe a uma ona 'ai - le mea e taʻua o le glycemia.
Faʻalagolago i le ituaiga ma le aofaʻi o meaʻai gaʻoina, o meaʻai e tumau ai le glycemia masani pe faʻaleagaina ai le tulaga.
I lenei tulaga, ia faia ni laulau o oloa e mafai pe, i se isi itu, e le mafai ona 'ai ma le maʻisuka.
E fautuaina e faʻamapulaʻa punaoa o sugars faigofie faila: sugar, honey, jam ma soʻo se isi suamalie e faʻalagolago i ai, faʻapea foʻi ma falaoa paʻepaʻe, paluga, pasta, nisi o fualaau aina ma fualaau taʻitasi.
O maʻi e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e tatau ona gauai atu i fualaʻau i la latou meaʻai. O nisi o ia mea e le mafai foi ona 'aina faʻatasi ma se ituaiga insulin-tutoatasi o le maʻi.
Fualaau faisua i luga o le maʻisuka menu
O le tele lava o fualaau faisua e gafatia lelei e tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2, ona o loʻo aofia ai le tele o fiva, lea e puipuia ai fesuiaiga mataʻutia i le kulukose i totonu o le toto. Faʻafetai i lenei mea, e mafai e le maʻisuka ona faʻaaogaina e avea o se falaoa o le itu poʻo se mea tutoʻatasi, e aunoa ma le popole i se faʻafuaseʻi faʻafuaseʻi. Ae o lenei aiaiga e le moni mo fua o fualaau faisua.
O se mea taua mo le fuafuaina o meaai faatagaina ma faasaina i le maʻisuka o le glycemic index (GI). E faʻaalia ai le maualuga o le faateleina o le kulukose o le toto pe a uma ona faʻaaogaina se oloa faapitoa. O loʻo faʻaalia o se pasene o le kulukosesesegase 2 itula i le maeʻa ai o le 50 g o le kulukose mama.
- maualalo GI - e le silia le 55%.
- averesi GI - 55-70%.
- maualuga GI - sili atu i le 70%.
I le maʻisuka, e tatau ona filifilia ni meaai e maualalo le GI. Ae o loʻo i ai tuusaunoaga.
Maualuga maualuga
Ole vaega o fuālaʻau 'aina ma maualuga GI e aofia ai:
O lona uiga o tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona galo ia i latou e faʻavavau? E leai. E aliali mai o le glycemia ua faʻamoemoeina e le gata i le numera o le GI. E taua foi le avega o le glycemic - o le mea o loʻo i totonu o le gaʻo i totonu o se vaega o le oloa (i le kalama). I lalo ifo o lenei faailoga, o le itiiti ifo o le aafiaga o le oloa i luga o le glycemia.
O nei fualaau faisua e le manaʻomia ona vavae ese mai le taumafataga mo le maʻisuka ituaiga 2. E mafai ona 'ai i le faʻatatau tatau, mo se faʻataʻitaʻiga e oʻo i le 80 g i le aso.
O se auala atamai e aofia ai se tuufaatasiga o fualaʻau ua taua i luga ma meaai e mafai ona faaitiitia ai le GI atoa o se ipu. O mafuaaga ia o le protein po o fualaau faisua maloloina.
O se faʻataʻitaʻiga lelei o le salalaʻau o le maʻisuka: 80 kalama o sana, o suauʻu olive, fuainumera mataʻitusi matagofie, fualaʻau gaʻo maualalo po o iʻa.
E le fautuaina le patoto mo le maʻisuka. I le pepa kuka ma tao, o lona GI e laʻititi ma maualuga, mulimuli ane. I fatu o pateta e tele naua mea oona ma i le taimi e tasi o se fiva laitiiti. O le mea lea, o le fualaau faisua e matua aafia ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto.
Low gi
Fualaau faisua e maualalo le faʻasologa o fuainumera e mafai ona 'aina e aunoa ma ni faʻapitoa faapitoa:
- Tomato
- zucchini
- zucchini
- eggplant
- ituaiga uma o salati
- meaʻai
- broccoli
- paʻu paepae
- aufana
- mumu pepa
- radis
- lemu (asparagus pi, pi, lentils, soya, pi).
O se faʻasesega i le tulafono e na o fatu lava ia, o latou GI e tusa ma le 80%. E tusa ai ma laumei o loo lisi atu i luga, e ui i lo latou maualalo o le GI, o lo oi ai i totonu le tele o meaʻai gaʻo.
Ae talu ai ona o le i ai o gaʻo i la latou tuufaatasiga, latou te le aafia tele le glycemia e tusa lava pe maeʻa togafitiga vevela.
O fualaau mimiti e faʻagesegese le faʻaaogaina o gaioiga i totonu o le vaega o meaʻai ma, o le iʻuga, o le tali glycemic.
E taua le iloa
I le faaopoopo atu i le tuusao i luga o le glycemia, o fualaau faisua e mafai ona i ai se aafiaga le tuusao i le soifua maloloina ma le soifua manuia o le maʻisuka. E taua tele le malamalama i metotia o meaola oona e "amata" ai nisi o oloa, ma oʻo atu i totonu o le tino.
- O le keke lanu e masani ona faʻamaonia le cholesterol toto, lea e taua mo le maʻisuka.
- O Tomatoes, i le isi itu, e faʻaumatia amino acids e manaʻomia mo le soifua maloloina.
- E masani ona fautuaina le laʻau paʻu paepae e avea o se adjuvant i le togafitiga o le maʻisuka. O lenei vai inu lelei e fesoasoani tele e maualalo ai lou suka toto.
Metotia faila
E le gata i le filifilia o meaai saʻo, o tagata e maua i le maʻisuka e tatau foi ona gauai atu i le auala latou te kuka ai.
O fualaau faisua e faaopoopo i ipu eseese e tatau ona tutusa lelei pe a talafeagai ai. I le taimi o le kuka, tao falala, ma isi mea faʻamalosi faʻamalosi, o le mea lea e faʻafefeteina ai mea faigofie, ona o le faasinomaga o le faasinomaga, e suia mai i le maualalo i le maualuga poʻo le maualuga.Mo se faʻataʻitaʻiga, GI o kālati mataiti = 30%, ma i totonu o le afifi - ua tusa ma le 85%.
Ma o le umi o le togafitiga o le vevela e tupu, o le maualuga o le GI e oʻo i le iuga.
O tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e tatau ona filifili fualaʻau ma sina tikeri maualalo o le gaosiga. O meaai palu ma kuka e aofia ai le tele o le masima.
Ma o le maʻisuka e tele lava ina iai le maualuga o le maualuga o le toto maualuga, o le faateleina o le aʻafiaga o le atiaʻe o maʻi cardiovascular. Ma o meaai mama e solia mo latou.
I le maʻisuka, e leʻo feagai tagata ma teteʻe ogaoga i le filifiliga o fualaau faisua (faatasi ai ma ni tuusaunoaga). Ae e tatau ona e gauai faapitoa i le ala e kuka ai ma aloese mai le taumafaina o meaai.
Fualaau faisua mo le maʻisuka
O le maʻi suka o se tulaga faʻaleagaina e faʻaalia i le le atoatoa o mea faʻapipiʻi o le pancreas poʻo le solia o le gaioiga o le insulin.
O le maʻi e manaomia ai le maʻi e mataʻituina a latou glycemia i aso uma, o le maualuga o le suka o le toto.
O fuainumera ia e iloa ai le soifua maloloina o le maʻisuka, o le ola, ma le mafai ona puipuia le atinaʻeina o faʻalavelave matuia ma faʻalavelave tumau.
Faʻasaʻoina o se taumafa a le tagata lava ia o le faʻavae o togafitiga uma lava. E tatau i le tagata maʻi ona malamalama o loʻo i ai ni oloa e mafai ona matua aʻafia ai le maualuga o suka, o lea e sili ai le teena. O le isi vaega o oloa o loʻo i ai mea maualalo i le kalori ma faʻagesegese ai le glycemia, i se isi itu, ua fautuaina mo le aofia ai i le lisi o aso taʻitasi.
Fualaau aina mo le maʻisuka e le gata ina faatagaina, ae manaʻomia foi. O loʻo talanoaina e le tusiga ituaiga fualaau faisua e mafai ona 'aina faʻatasi ma faʻamaʻi ituaiga 1 ma le ituaiga 2, faapea foi ma fua o fualaau kuka, lea e mafai ona avea o se teuteuga o le le gata i aso uma, ae o se laulau fiafia.
O nei mea taumafa e aofia ai le tele o filo ma meaʻai, o lona uiga, o vailaʻau faʻamalosi o loʻo faʻateleina le maualuga o le suka i totonu o le toto. O ia mea e talafeagai mo le galue masani o le gastrointestinal tract, e faʻamamā ai le tino o toxini ma toxins. E le gata i lea, o le tuufaatasiga o fualaʻau e aofia ai:
- vitamini (acid ascorbic, beta-carotene, vitamin PP),
- micro ma macro elemene (seleni, iodine, zinc, manganese, uʻamea, magnesium),
- pectin
- vailaau oona.
O e nonofo i moega e saofagā i le toe faʻaleleia o totoga o le tino, puipuia ai le atinaʻeina o faʻamaʻi o le fatu ma toto toto, maua ai le aʻafiaga o le toto. E mafai ona 'aina i ituaiga eseese:
Sala - o se tasi o filifiliga mo le faaaofiaina o fualaʻau i le taumafataga
Taua! O fualaau faisua e faʻaaogaina e sauniuni ai muamua vasega, itu ipu, salati ma faʻalavelave. O nisi e mafai ona faia ni meaʻai, faʻasaoina ma e oʻo lava i sua.
O le suamalie suamalie, suauu, suamalie e mafai ona aofia ai i le taumafa o le maʻisuka e aunoa ma le fefe, aemaise lava i le togafitiga 2, pe a le lelei le pulea lelei o le suka suka nai lo le inisalini togafitiga ua faatonuina mo le ituaiga 1 "maʻi mama". O le saogalemu e faʻamatalaina e le gata i le tele o fiva i le tuufaatasiga, ae faʻapea foi i le maualalo o numera o faʻamatalaga glycemic.
GI - o se faʻamaoniga e faʻamatalaina i le numera le vave ona tulaʻi le maualuga o le kulukose i le toto pe a mavae le faʻaaogaina o se oloa faapitoa, ipu. O tagata gasegase e mafai ona faʻatagaina oloa faʻasolosolo malie (indexing up to 60). Afai o le fuainumera e maualuga, o le aofia ai o fualaau faisua i le meaai e tatau ona faatapulaaina.
O lenei vaega e aofia ai:
- koko kāpeti kuka,
- beets
- feololo,
- sana
- paka
- kuka pateta.
E le manaʻomia le lafoai atoa o nei sui, e tatau lava ona mataʻituina tulafono patino mo le latou faʻaaogaina. Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻaaoga se vaega itiiti o meaʻai mo le kukaina, faʻaopoopoina faʻatasi ai ma isi mea gaʻo, ae faʻatasi ma puluvaga, vaitau ma se vaega itiiti o gaʻo fualaʻau (olive suauu).
O lenei vaega o tagata o loʻo nofoia e pateta, pateta suamalie ma atisikoke a Ierusalema. Afai tatou te talanoa e uiga i pateta, e sili atu mo le maʻisuka e teu ai muamua ae leʻi 'ai.
O lenei faiga e faʻatagaina ai oe e faʻaititia le aofaʻi o le maso i le tuufaatasiga, lea e matua le manaʻomia mo tagata mamai. E fautuaina e tagata e taumafa mea taumafa e aofia ai i totonu o le lisi e sili atu nai lo le 0.25 kilokalama o pateta i le aso, ma i totonu o le pepa ua afifi.
O meaai faʻanoanoa ma meataalo e tatau ona lafoai atoa.
O le kulimi suamalie o se mea faʻapipiʻi i lalo o le GI. O loʻo aofia ai le tele o vitamini C, A, E, B, faasologa o elemene. O le oloa e lelei tele mo ana mea faʻamaʻi-inflammatory, o le gafatia e faʻapitoa ai le "leaga" cholesterol, faʻaauau le mata ma le mea vaaia, ma le tulaga o le paʻu.
Taua! O le maualuga o le potassium i totonu o le pateta suamalie e maua ai le aafiaga o le antidepressant i le tino o le tagata.
Naʻo le leaga - o le oloa e aofia ai le oxalates, lea e fesoasoani i le faia o le calcula i fatugaʻo, urinary ma gall vladder. E aoga tele mo le maʻisuka e tao ai le fualaau aina e leai ni laupepa i pepa alumini i le vevela maualuga. O sea fua e mafai ai ona e maua se ipu e faatagaina mo le faʻaaogaina e tagata matutua ma tamaiti.
Laʻau o le eleele poʻo le Ierusalema artichoke - o se fualaau faisua e mafai ona tupu e tusa lava pe i luma o le togalaau i luma o pupuni o le fale
O le atisisisi o Ierusalema o se sui aoga o le kulupu, lea e mafai ona faʻatonutonu ai numera o le suka toto. E tatau i tagata maʻi ona faʻaaoga i le tulaga o:
Faʻapitoa e fufulu fualaau faisua
O le kuka e tuʻuina atu i na ituaiga uma na muai tuuina mai. Aua nei galo se tasi o mea taua, e pei o le fualaau aina taʻitasi e iai lana lava taimi e kuka ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, e manaʻomia mai le lima i le 10 minute mo tamato, ma o le kāpeti paepae e manaʻomia i le itiiti ifo ma le 25. Afai e manaʻomia lou faʻaaogaina o pini poʻo ni piko mama i fualaau, ona sili lea ona lelei le kuka muamua.
Afai e manaʻomia, e faʻatagaina le faʻaopoopoga o laʻau eseese, ona o loʻo faʻamalamalamaina e le itiiti GI. O nei mea o le basil, oregano, faʻapea foʻi le laʻau po o le bay bay. I le tautala tuusaʻo e uiga i le kuka, faʻalogo lelei i mea e tatau ai:
- tuʻu faʻamaumau le taimi o mea taitasi,
- fufuluina ma mama oloa ao lei amataina le faagasologa,
- aloese e tape i luga o le vevela, aua o le a mafua ai le leiloloa o vaega taua,
- ina ia faʻaleleia uiga o le tofo, i taimi muamua e faʻapipiʻi ai le vai i le apa ina ia faʻaaoga mea uma e tusa ma le 10 minute, pe a maeʻa ona tuʻuina lea i luga o laupepa e aunoa ma le faʻamalosi.
Mo le faʻaleleia o le palakalafa, o igoa e matua fautuaina ina ia faʻateʻa. E taʻu mai ai e lalagaina i totonu o se atigipusa mo le kuka ma sasaa atu i sina vaega ole vai. A maeʻa lena, aumai i se vevela ma mafai ona faʻafefiloi i le vevela o le 80 i le 90 tikeri, mo le itiiti ifo ma le lima minute.
Fualaau suāuʻu kuka mo le maʻisuka
E le o se auala masani o le kuka e aofia ai le faʻaaogaina o pi ma musika. Faaaoga 500 gr. vela muamua muamua ma e tusa ma le 250 gr. lona lua. Faʻaaoga foi le isi leisi, 1 tbsp. l moli fualaau suamalie, 250 ml o le vai ma le faʻavelaina i le tofo, 2 lau laʻau ma lua tbsp. l pateta pateta.
E tipi puʻupuʻu i totonu o ni kupita e fa i le lima futu, aniani i afa mama ma fuga i le suāuʻu manogi mo le 10-15 minute i le vevela vevela. O fuālaʻau e sasaa i totonu o le pani, e faaopoopoina pi ma faʻafefe le vai i totonu o le kulimi muamua o le pata, ona faʻafefiloi ai lea ma faʻapipiʻi le pepa. O le suʻe i totonu o se fagu e fautuaina mo le 20 minute, ma le 100-120 sekone seia oʻo ina sauni e faʻaaoga le laʻau faʻaiʻu. A maeʻa le faʻagasologa, o le vaega na faʻaalia o le a faia ina ia le oona.
E mafai ona e kukaina se maʻi suka o le maʻisuka ma se faʻamatalaga faʻatasi ma le faʻaopoopoga o le isalaʻelu ma olive, lea e le manaʻomia ai se lisi taua o vaega. Mo le fa auaunaga, e manaʻomia 800 g. eggelu, afa o tamato, lua tbsp. l sunflower po o le suauu olive, e pei foi o le 50 gr. fualaau e leai ni fatu, o sina laumei lauusiusi. E fa faʻaopoopoga faʻalaʻau o le basil, kalaka, ma mea manogi e faʻaaogaina e tofo ai. O le kuka algorithm lava ia e faapenei:
- o le isalaʻelu o loʻo faʻamaʻapeʻa ma tanu i le tusa ma le tolu cm kupita, faʻafefe ma mafai ona tuʻuina pe a ma le 15 minute e fai ai se sua,
- E sasaa mai Tomatoes i vai inu, a maeʻa ai,
- fualaau faisua na muai manaomia i le aofaiga o le 800 g., fufulu i lalo o le vai tafe ma faamamago i se solo pepa, tuu i totonu o se pani, liligi i totonu o le suauu manogi ma faapipii ile vevela vevela pe a ma le 10 minute,
- ona sasaa atu lea o tamato ua suamalie, ma olive i mama,
- E fautuaina le tapeina e aunoa ma le ufiufi seia oʻo ina mama le kulimi fualaʻau pe a mafai.
O le maʻi suka na fautuaina e DIABETOLOGIST ma le poto masani Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". faitau atili >>>
Lua minute ao le i kukaina, faaopoopo i ai le seleni galati ma laau aina, pepa. E manaʻomia le masima i le taimi lava e uma ai sauniuniga. I le taimi lava e tasi, ia manatua o olive ua uma ona vaʻaia. Auauna atu i le ipu mafiafia, teuteuina i sina pusa basiliti. E maitauina e mafai ona saunia le suālaʻau kuka mo le maʻisuka i se masini fai kuka - o le a sili atu ona vave.
Fua o fua
O le kulupu o loʻo faʻapotopotoina se aofaiga tele o fualaʻau lelei. Mafaufau pe o fea o nei mea e sili ona lelei mo le maʻisuka, ma e tatau ona lafoaia poʻo le faʻatapulaʻaina o latou faʻaaogaina i le tele e mafai ai.
O le isi igoa o le "samipi samasama". O lenei oloa e matua lauiloa i atunuu i fafo, ae itiiti lava le faaaogaina i le taumafa a le Slav. O le vailaʻau faʻamalosi e maua ai le rutabaga e manaʻomia mo le tino, ae o lona GI e puipuia ai le maʻisuka mai le aofia ai fualaau faisua ia latou meaai. O le index o le 99 iunite, lea e faʻatusatusa faʻatusatusa i le glucose (o lona GI e 100).
O le GI o le oloa e 15, o lona uiga e mafai ona aofia ai i le lisi o le maʻisuka ma se agaga toʻafilemu. O le kulisa ei ai sona tofo faapitoa, lea e maua ai le piquancy i salakeke ma meaʻai, ma faʻaitiitia ai le tele o le masima e faʻaalu mo le faʻaofuina.
E le gata i lea, o le vailaʻau faʻasolosolo o le vavega e aofia ai le tele o mea totino o le sinapi e puipuia ai le atinaʻeina o maʻi o fatu ma toto toto. O le Radish o se tagata e maua ai vitamini, minerale, fiber i le tino o tagata ola maloloina ma maʻi.
O le aʻa o le aʻa e sili ona manaia i lona faʻamaoniga o le GI e faʻalagolago i le togafitiga vevela. E maualalo le aofaʻi o beets laʻititi, ae o loʻo faʻapipiʻiina i luga o le fale e 65 iunite. E aofia ai ipu faʻavae i luga o beets tipi i le lisi, e tatau ona e pulea le maualuga o le glycemia ma ia saʻo le fuainumera o iunite o inisalini e te manaʻomia e te ulufale ai o se tui.
Taua! Faʻatasi ai ma le maʻisuka, o fualaau fualaʻau e faʻavae i luga o pipiʻi ua manatu e aoga. Latou te faʻaopoopo le koko, seleni ma le pikiakiki i lenei mea. E taua tele le inu o le vai inu ao leʻi faʻauʻuina.
Endocrinologists ua faatagaina e inu seʻia oʻo i le 200 ml o le sua i le aso
O le aʻafiaga e sosoo ai, o le faʻasologa o le igoa e oso i lalo o le malosi o togafitiga vevela. O kātiti laʻititi e fetaui ma le numera 35, koʻo - 85. O le vailaʻau faʻasolo o le oloa o loʻo faʻatusa mai i mea nei:
E mafai ona ou 'aina Karoti i le maʻisuka
- vai - e auai i faiga uma e faia i totonu o le tino o le tagata, e aofia ai gaioiga faʻasolosolo,
- fiber - lagolagoina le tulaga o galuega o le gastrointestinal tract, faʻamamā le tino o mea leaga, faʻatupulaʻia malie le numera o le glycemia,
- elemene iloga - o loʻo faʻatusalia e phosphorus, zinc, seleni, calcium ma magnesium,
- beta-carotene - lelei le afaina o mea vaaia vaaia, o le tulaga o le paʻu ma mucous membranes,
- ascorbic acid - faʻamalosia ai le faʻaogaina o le tino, tausia le masini vascular i se tulaga talafeagai, puipuia i latou mai le vaivai,
- B vitamini o le autu o le "tagata auai" o le tino.
Faatasi ai ma se "faamai pipisi" e sili ona lelei le 'ai o koko koko. E mafai ona avea ma meaai mama, salati, fualaau suamalie. Afai e manaʻomia le fualaau faisua i le kuka mo le kukaina, e lelei tele le faʻapipiʻi ese mai isi mea e faʻaleleia, manaia, paʻu ma naʻo le faʻaaogaina, mo se faʻataʻitaʻiga, mo suauu kuka.
O se sui sili ona lelei o aʻa laau e mafai ona faatagaina mo le maʻisuka. Ua leva ona faʻaaogaina e faʻafetaui ai le tele o faʻamaʻi ma tulaga faʻaleagaina (faʻamaʻi o le tino, gaʻo, atherosclerosis, maʻi o le neurotic, ma isi).
E mafai e le maʻisuka ona faʻaaoga seleni e le gata o meaʻai, ae ia saunia foi le gauga o le galu mai ona aʻa poʻo laulaau. O le aʻa e tatau ona mulumulu lelei, tipi ma filifilia 2 tbsp. O mea masani e sasaa i totonu o se ipu vai, tuu i luga o se ogaumu ma vaivai mo le itiiti ifo i le afa itula. Ma le isi, e tatau ona e aveese le susu, vevela. Ave le 50 ml o se vailaʻau vai 3 taimi i le aso.
E mafai ona faʻaaoga le aʻa a leleri e fai ai salakeke, masusu susu, fuālaʻau suamalie
O le Cabbage aiga e taua o se faleteuoloa o vitamini, minerale, pectins, o meaola faʻasaina ma filo o meaʻai, lea e tatau mo soʻo se maʻisuka. O fualaau faisua o lenei vaega e maualalo i le kalori o mea uma ma le maualalo o numera numera o le numera, o lona uiga e mafai ona 'aina i latou i se "maʻi mama".
- O le kapisi paepae e fesoasoani e faʻaitiitia ai le mamafa o le tino, faʻamaonia le faʻaogaina o meaʻai, faʻaitiitia le suka o le toto, faʻaititia le toto maualuga i le masani.
- Laulu-ulu - faʻalauteleina le leo o toto toto, faʻamaloloina lo latou vaivai, tausia le maualuga o mea vaaia vaaia, taofi le leaga le aʻafia o le faʻavelaina o le tino.
- Brussels - fautuaina mo le maualalo o le hemoglobin, atherosclerotic vascular disease, o loʻo i ai mea e puipuia ai le faʻaleagaina ma le faʻasolosolo.
- Lafailaʻau - puipuia le tino o le tagata maʻi mai faʻamaʻi pipisi ma viral, faʻamalosia le tali puipui, e afaina ai le galuega o le cardiovascular system.
- Broccoli - toe faʻaleleia faiga faʻavaomalo, faʻavaveina le togafitiga o se maʻi mai maʻi le mautonu, puipuia mai maʻi mama, aveese le salts o metale mamafa.
Taua! E le gata i lea, ua fautuaina le maʻisuka e faʻaaogaina kohlrabi. O se vaega eleele lenei o Cabbage, 100 g lea e mafai ona maua ai se tagata e masani ona iai le vitamini C.
Kohlrabi e taofia ai le tupu o le edema o pito i lalo, talu ai ona aveesea le tele o le vai mai le tino, faaitiitia le mamafa o le pathologia, lagolagoina le tulaga masani o hepatocytes ma le tino o le pani.
Kapisi e aoga mo le puipuiga, faʻamamaina o toto toto o le atherosclerotic deposits.
E taua le faʻaaogaina mo fafine maʻitaga ma tamaiti, ona o le mea faʻamalosia o le fualaau faʻamalosi e faʻamalosia ai le manava o nifo ma puipuia ai le mumū o gom.
O se laau laʻau o loʻo i ai sona fatuga suamalie ma fiafia
Bulbous
O lenei vaega o le a taulai atu i aniani ma le kalaka. O nei laʻau olaola lauiloa e tatau ona i ai i le lisi o tagata mamaʻi ma soifua maloloina i le aluga o le tausaga.
O le vailaʻau faʻamaʻi o aniani o loʻo faʻatusalia mai i le acid ascorbic, vitamini B, ma le kulukicini.
O eleni foi ei ai le tele o iodine ma le chromium, lea e lagolagoina ai le gaioiga o fuga o le endocrin ma faateleina ai le inisalini e ala i lipine lautele ma tissu.
- o suauu taua
- calciterol
- B-vitamini
- calcium
- fumela
- iodine.
Mo le tele o tausaga, na faʻaaogaina le kela e tau ai faʻamaʻi pipisi, atherosclerotic vascular disease, maʻi faʻalaʻi ma le toto maualuga.
Sei o tatou vaʻavaʻai atu i nisi sui o le kulupu, aemaise lava le faʻaaogaina o le maʻisuka.
Endocrinologists ma nutritionists e finau e faapea, e ala i le aofia ai o lenei fualaau faisua i le meaai, e mafai ona e aveeseina le faʻafefeteina, faʻaititia le aofaʻi o suka i totonu o le toto ma aveese le tele o cholesterol. O le oloa ei ai lona GI maualuga. E tutusa ma le 75 iunite, lea e faasino atu i le paukini i le vaega o fualaʻau e tatau ona 'ai ma le lapataiga.
I se aofaiga talafeagai, o tagata tomai faapitoa e fautuaina e faʻaaoga:
E le gata i lea, o le maʻisuka foi e faʻaaoga fugalaau. E faʻaaogaina e fai ai le paʻu (mai mea mama vevela) ma vailaʻau faʻamaʻi. O nei vavega e lua e fautuaina mo soliga o le faamaoni o le paʻu. O le pulupulu o loʻo faʻafefeteina i le suauʻu, ma o le decoction e faʻaaogaina mo talosaga i le lotoifale.
Suauu palu:
- Tatala kāloti tetele i ni fasipepa.
- Otioti le 0.2 kilokalama o le paʻu pikiapu.
- Grate fuga aʻa.
- Faʻatasia mea aoga ma le vaitau ma le suauu olive, mea manogi.
Taua! O sea salad e mafai ona faʻaumatia e tusa ma le 3 taimi i le vaiaso, ia mautinoa e faitauina oloa XE.
O lenei fualaau faisua e aʻafia i le vaega o i latou e faatagaina mo le maʻisuka. E fautuaina e tagata tomai faapitoa le faatulagaina o aso anapogi i kukama. O le fualaau faisua e lauiloa mo lona maualalo o le kalori, o le tele o meaʻai i le tuufaatasiga ma le maualalo o le faʻasologa o igoa.
E taua le faʻatau o kukama i le vaitau, i le tulaga o le a latou maua ai le tele o faamanuiaga i le tino o le maʻi
Faatasi ai ma se "faamai pipisi", e mafai ona e aofia ai i le lisi e le gata o le fou, ae o kukama foi. E mafai ona latou faʻaititia le mamafa o le tino o le tino, faʻaitiitia le maualuga o le atuatuvale i luga o le masini faʻapipiʻi, faʻagasolo le gaioiga faʻasolosolo. O maʻi tuga o le ate, fatugaʻo, ma le fulafula o pito pito i lalo ua manatu o se mea e faʻaseseina ai le aofia ai kukama seleseleina i le taumafataga.
E mafai ona faʻaaoga fualaʻau mo soʻo se ituaiga o maʻisuka. O lona vailaʻau kemikolo o loʻo faʻatusalia e vitamini B, C, o le tele o le potassium. o le vaega lea e maua ai le manuia o le zucchini o le eletise tartronic. O se vailaʻau lea e mafai ai ona e tau ma le mamafa o le tino, faʻamalosi puipui o capillaries.
E fautuaina le maʻisuka e faʻaaoga le zucchini e pei ona taua i lalo:
- i le uila
- tafatafa i le vai inu,
- tao i totonu o ogaumu ma isi fualaau faisua,
- lafo ese
- piko.
Taua! O le mea falai, tusa lava po o le a le matagofie o lona tofo, e tatau ona lafoai. I lenei fomu, o le zucchini e gauai tele le gaʻo, o lona uiga e le mafai ona e faʻaaogaina i le maʻisuka.
O se mea maualalo-kalori e maua mai i le kulupu fualaʻau ua faʻaalia mo le faʻamaʻi. Faʻaaogaina mea aoga o tamato:
- le gafatia i le toto vevela
- faʻafefea e afaina ai le mafaufau-lagona lagona,
- puipuia le atiina ae o le fatu ma faamaʻi vascular,
- taofi le mumu i totonu o le tino,
- faaitiitia le lamatiaga o le faatupuina o neoplasms leaga.
Tomato o se fualaau aina lea o lona suavai ua fautuaina e le gata mo le 'ai, ae mo le faʻaaogaina foʻi ma faʻamalositino
E fautuaina e tagata e taumafa taumafa e leai se sili atu nai lo le 0.3 kilokalama o tamato i aso taitasi mo tagata mamaʻi, ma o le suavai e sili atu ile 0.2 lita. Ia mautinoa ia mafaufau i le aofaʻiga o XE pe a faʻatusatusa le vailaʻau o fualaau.
O fualaau faʻamaʻi, e pei o fua, tuʻuina atu i le tagata maʻi mea taua. O a latou meaʻai e mafai ai e oe ona puipuia le alualu i luma o maʻi, faʻaleleia le soifua manuia o le maʻisuka. O le mea autu o le aofia lea oi latou i le lisi ma le faʻaeteete, filifili le saʻo faʻatasi ma isi oloa.
Laʻau o fualaau aina mo le maʻisuka
Laʻau o le fualaʻau mo le maʻisuka ituaiga 2 o se tasi o ipu maloloina. Faatasi ai ma le sauniuniga lelei ma le faʻaaogaina o fuālaʻau fou, e mafai ona e faʻamoemoe i le sili ona aoga i le tino. Ae ui i lea, o taiala manino e le mafai ona tufatufaina i lenei tulaga: e taua le iloilo po o fea oloa e sili ona manaomia, meaʻai ma mea sili ona lelei.