E mafai ona 'ai le ukiniki mo le maʻisuka ituaiga 2?
O le maʻisuka ituaiga 2 e taʻua o le non-insulin e faalagolago. I le popofou o le faʻamaʻi, ua lava poʻo le sili atu foʻi le tele o inisalini e gaosia. I le lumanaʻi, o le malosi tele o le inisalini o loʻo i ai se faʻavaivai i luga o suauu o le pancreas, lea e le mafai ai e tagata gasegase ona ave insulin. E le gata i lea, o le faaputuputuina o le kulukose e tau atu i manuʻa o le toto.
Meaʻai talafeagai, aemaise lava i uluaʻi tausaga o le faʻamaʻi, fesoasoani e faʻalauteleina le metabolism o gaʻo, faʻaitiitia le kulupu o le kulukose i le ate.
Mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka, o meaʻai uma e vaevaeina i ni vaega, o le faitalia mo le faʻavasegaina oi latou o la latou faatosinaga i le kulūkose i totonu o le toto o le maʻisuka. O le suauʻu e mafua mai i le gaʻo o oloa gaosi, e mafua ai ona faʻatumu le tino i gaʻo, gaʻo meaʻai, elemene, vitamini.
Uiga aoga
O lenei fualaau faisua o loʻo i ai i le fautuaina mo le maʻisuka ituaiga 2. O le suauu e faʻafaigofieina le kulukose toto. O le fualaau faisua e maualalo le kalori, o lona uiga e saogalemu mo tagata mamaʻi e mafatia i le gaʻo (lea e sili ona taua mo le maʻisuka ituaiga 2).
O le kulimi i le ituaiga 2 o le maʻisuka ua faʻamalosia ai le toe faʻafouina o sela o manua, faʻaititia ai le numera o b-sela e maua ai le inisalini. O mea puipuia o le fualaau faisua o loʻo faʻamatalaina e le aʻafiaga o antioxidant e maua ai e molini D-chiro-inositol - e faʻaosofia ai le pulelasi o le inisalini. O le faateleina o le gaosiga o le inisalini e aʻafia ai le faʻaitiitia o le kulukose o le toto, ma o se taunuuga e faʻaitiitia ai le numera o mole faʻamaʻi faʻamaʻi o molekene e faʻaleagaina ai membranes o b-cell.
I le maʻisuka ituaiga 2, o le 'ai o le ukiniki e mafai ai:
- Aloese mai le anemia
- puipuia le gasegase lapisi (atherosclerosis),
- ona o le faʻaaogaina o le pulupulu mata, o le faʻaitiitia o le suavai mai le tino faʻavavevave (faʻaputuina o le vai o se itu o le faʻamaʻi o le endocrin),
- maualalo le cholesterol ona o le pectin i le fualaʻau.
- elemene elemene: calcium, iron, potassium, phosphorus, magnesium,
- vitamini: PP, C, vaega B (B1, B2, B12), b-carotene (provitamin A).
O le maʻisuka ituaiga 2, pulupulu, suauʻu, suamalie ma pulu penisini e mafai ona faʻaaogaina e fai ma meaai. I le pulupulu o le fualaau faisua o fiva meaʻai - pectin, faʻamalosia ai le manaʻoga, faʻaolaina le aveesea o radionuclides mai le tino. O le suauʻu palu suauu o loʻo iai ni gaʻo susu, e avea ma sui lelei mo meaola manu. O fugalaau fugalaau e i ai se faʻamalologa faʻaleagaina i luga o maʻi papa.
O le suamalie o le suamalie e fesoasoani e aveese mea oona ma toxins, ma pectin e aʻafia ai le faʻasaʻoina o le toto ma faʻaitiitia le maualuga o le cholesterol i le toto. E mafai ona e taumafaina le vai i luga o le fautuaga a se fomaʻi, pe a uma ona faia le suʻesuʻega ma tuʻuina atu se suʻesuʻega mo le gaosiga o le suka. Faʻatasi ai ma faʻalavelave faʻapitoa o le faʻamaʻi, o le faʻaaogaina o le sua ua solia.
O le palukin fatu foi ei ai ona uiga faamaloloina. E aofia ai:
- gaʻo
- Vitamin E, lea e puipuia ai le matua o le matua ona o le faaosofia o le gaʻo,
- zinc, magnesium.
O fualaau aina e fesoasoani i le aveesea o le tele o le vai mai le tino ma mea oona. O le fiber i fatu e gaoioi ai le metabolism.
O nei uiga lelei o le paukiki ua avea ma se vaega taua i le taumafa o tagata gasegase i le maʻisuka ituaiga 2.
O fugalaau fugalaau e faʻaaogaina e faʻamalolo ai maʻi pipisi ma manuʻa. Mo togafitiga faafomaʻi, o fugalaau e faʻaaogaina i le:
- o le paʻu o fugalaau mamago, ia o ni manogi ma manua,
- o se mea teuteu e faʻafefiloi ai se laei e faʻamoemoe mo se nofoaga manua.
Paʻu suamalie i lemoni
Vaega mo le fatuina o le sua:
- pikiapu pipi - 1 kg,
- suka - 250 g
- lemoni - 1 pt.,
- vai - 2 l.
Grate le pulupulu ma faʻafefiloi i le sipuni suka suka. Fufulu ma kuka i luga o le vevela vevela mo le 15 minute, ona faʻaliliu lea. Tasi le ukeni ma se mea e fufulu ma toe faafoi atu i le pusa kuka. Faaopopo le sua o le lemoni. Faatali mo le vevela ma kuka mo le 10 minute.
Palukin porridge
- paka - 2 fualaau aina laiti,
- millet - o le vaega lona tolu o se ipu malamalama,
- moli afifi - 100 g,
- pulu - 50 g
- kāloti - 1 pc.,
- riki - 1 pc.,
- pata - 30 g.
E tatau ona e taoina le kapari i le ogaumu mo le itula i le 200 tikeri. Liligi ni pulu ma ni apricots mago i le vai inu, ona fufulu lea i totonu o le vai malulu, tipi i ni fasipepa ma faʻafefete i se meaʻai. Faʻaauau le kukaina o le suka ma faʻafefiloi fuamati mamago ma le falaoa. Tipi ma fuga o aniani ma kāloti. Aveese le pito i luga mai le paukini ua maeʻa, faʻatumu le tino o le fualaʻau ma le paʻu ma toe tapuni pito.
Paʻu suamalie na fafaga i aano o manufasi
- uka - 2 fualaau fualaau
- moa moa - 2 pcs.,
- masima, pepa uliuli, kulimi mumu - ia tofo.
Oti ese le pale o le fua. Matou te aveeseina fatu ma se sipuni, tipi le aano o le uka 1 centimita. Tatou te tipi susu o moa i ni vaega laiti, vaitau le aano o manu ma le pepa ma le masima, faʻafefiloi ma palukiniki ma le kulimi kulimi. Matou te fesuiaʻi le faʻatumu i totonu o le uka.
Matou te ufiufi fualaau aina i luga ma tuu i totonu o se pepa tao, lolomi i le vai mo 2-3 senitimita. Pipi falaoa mo le itula i le vevela i le 180 tikeri.
= O le mea lea, o le elekiniki mo le maʻisuka o se aoga ma o le mea lea e tatau ai i le taumafataga. O le faʻaaoga masani o le pumpkin e faʻamalosia ai le gasegase o le faʻamaʻi ma faʻaitiitia ai le ono ono iai ni faʻafitauli.