Cinnamon Rolls, Homunade Buns

Talofa tele le au faitau ma malo o laʻu blog. Ou te fiafia e tao i luga o fala oona, ma e fiafia tele loʻu aiga e ai. I le a le mea e mou atu ai nei apa mai se ipu ma faigofie ai le avanoa.

Ma o le asō ou te fia faasoa atu laʻu fua ma oe. Matou te kuka i luga o le paluga. O le a ou taʻuina atu foi ia te oe le auala e fai ai le paluga matagofie, ma eseese foliga.

Ma o aʻu fua, e ui i lea, e pei ona masani ai, e tumu foi i auiliiliga ma ata. O le mea lea, ou te faʻamoemoe mo oe o le a leai se taimi e le mafaamatalaina. Ae i le mea tonu, o le a ou faapipiiina se vitio, ina ia manino ma faigofie mea uma.

O le mea muamua e tatau ona e teu i luga o se uiga lelei. E masani lava ona ou iloa pe afai e le lelei tele ou lagona, ona le lelei lea o ipu ... Aua o taimi faapena, matou te kukaina ai le masini. E iʻu lava ina afaina ai le lelei oa tatou meaʻai.

E faʻapefea ona faia le paikeke ma le suka i le umu

O lenei lalelei oi matou o loʻo saunia i luga o se tui o le omomi. Ma e latou te lafoaʻi i le tofo e te le faʻavauvau i le taimi na faʻaaluina. Naʻo le manaia.

• Flour - 600 gr.
• Milu - 250 ml.
• Paʻu kulimi - 100 gr.
• Butter - 100 gr.
• Fuamoa - 2 pi.
• Salt - 0.5 tīpuni
• Vanilla Sugar - 8 g.
• Lefe fefete - 7 gr.

Ou te fautuaina le faʻapipiʻiina o falaoamata aʻo leʻi kuka, o le a lelei le paluga.

• Laʻau o le suauu - 2 sipuni tele
• Suga - 3 sipuni
• Cinnamon - 20 gr.

• Umu gulu - 1 pc.
• Milu - 2 teaspoons

Se fua faigofie mo le faia o falaoa paluga susu

1. I le susu mafanafana, e tusa ma le 30 tikeri, sasaa le fefete, tuu le 1 sipunamu o le suka ma le fa o le punetini ma se mauga o falaoamata.

2. Faʻafefiloi, ona ufiufi lea i le ufiufi o se ata tifaga poʻo se solo ma tuʻu mo le 30 minute e faʻagaoioi le fefete ma faʻafefete.

3. I le taimi nei, ia momotu ni fualaau faisua i totonu o se koneteina, faaopoopo le vanilla ma le suka.

4. Faʻafefiloi mea uma ma faʻaopopo le pata iina.

Fufulu le pata i luma atu o le vevela vevela ma faʻamalo.

5. Faʻaopoopo le kulimi kirimoli iina.

6. Ma fefiloi lelei.

7. A maeʻa le afa itula, sasaa lenei paluga i totonu o se paluga paluga.

8. Faafefiloi mea uma lelei.

9. Amata faʻaopoopo le falaoamata i vaega, ma faʻanofo.

10. Aʻo faʻaopoopoina le falaoamata, o le paluga e avea ma se vaega tele, amata ona piilima ma ou lima mo le 5 minute.

11. E tatau ona e maua se paluga vaivai ma pisi i ou lima.

12. Ufiufi i se tapuni po o se pepa ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le 1.5 itula.

13. O le matou paluga ua toetoe lava a toeitiiti faaluaina. Vave loa i le isi laasaga.

Matou te faia ni paʻu matagofie

1. Uʻu sina falaoamata i luga o le paluga ma tuu i luga o le laulau. E tatau ona matua vaivai ma le pipii i ou lima.

2. Faʻasaga le fufulu ese mai fafo.

3. Ma tipi i ni vaega tutusa ma taʻavale i totonu o sina koloboks.

4. Ua oo mai le taimi e kuka ai le sprinkles. Liligi le tipolo i le 3 punetini o le suka ma fefiloi.

5. Ave se pusi se tasi ma taamilo pe tusa o le 5 mm le uumi.

6. Lulu le meaʻai i le suauʻu manogi aʻo lei oʻo i le mata pe a ma le afa senetimita.

7. Maualuga i le kanamoni ma le suka.

8. Gagau i le afa lua taimi ma e tatau ona e maua se tafatolu.

9. O le taimi nei ia tipi i le ogatotonu ma se naifi, e aunoa ma le taina i le pito.

10. Faʻafesoʻotaʻi tulimanu pito i luga, ma faʻasaga tulimanu, e tatau ona pei o lenei. Ma o le mea lea ia faia uma ai pa.

Fafaga i totonu o le ogaumu

1. Ufiufi le pani ile pepa pepa ma tuu i fafo. Ufiufi i se ie mama poʻo le solo ma tuʻu ai mo le 10 minute. Ma mo le taimi nei, ia muamua lau lauumu ile 190 tikeri.

2. Faʻafefiloi le sulugatiti i le susu ma fufulu le pito o paʻu taʻitasi ma se pulumu. Afai e le manaʻomia ona lūlūina le sukanamon ma le suka. O le mea lea o le a sili atu ona mafiafia. Tuu i totonu o le ogaumu e tao ai mo le tusa ma le 25 minute.

3. Vaai pe na faapefea ona latou liliu ese.

I le pito i luga o rosy, ma i le ogatotonu sa matuai lelei le kuka, ma o le malulu. Ma mafaufau pe o le a le ituaiga manogi latou te lafoina.

Vitio i le auala e faia ai mea manogi o le kinnamon

Tagai i le auiliiliga auiliili mo le faia o na mea tao. Na ou vaai ia te ia i le youtube. O iinei ua ese le foliga o le bun, e mafai ona afifiina e pei ona e fiafia i ai ma faia se lalelei matagofie.

Meaʻai mo le paluga:

• Fuga - 4 ipu
• Vailaʻau fefe - 1 sipuni
• Suga - 3 sipuni
• Laʻu susu - 300 ml.
• Salt - 0.5 tīpuni
• Pulu - 80 gr.

Meaʻai mo le faʻatumu:

• Butter - 100 gr.
• Suga - 4 punetini
• Onamamona - 4 punetini

Ma saunia le fuamoa - mo lubrication

Ia, e le mafai ona e teenaina sea faaosoosoga. O le paluga na latou tuʻuina atu naʻo se mea manaia tele.

Auala e afifi ai bun i se foliga manaia

E tele auala e afifi ai i se foliga matagofie. E ui lava, i le mea moni, e leai se tapulaa i le atoatoa. Lava le manaia. O le a ou faaali atu ia te oe ni nai auala.

Vili le paluga i totonu o se lisi ma togi i totonu o le 3-4 cm fasi pepa mafiafia. Na o le tipiina o fasi pepa i luga o se pepa taofi ma aumai ni atigi figota.

Lili i totonu o se lisi, ona punou lea i totonu o se pu ma faapipii faatasi pito. Fai se mimiti i totonu o le lafu ma ufiufi i foliga o se fatu.

1. Gagau le paluga paluga ma le faatumuina le afa ma tipi i ni fasipepa. Vili le lima i ou lima i itu eseese ma nonoa se nonoa.

O sea matagofie matagofie ma matagofie e maua mai i na o se fusi o le tapulima.

Ia, pei o mea uma na ou manaʻo e faʻaali atu ia te oe i le taimi nei, na faʻaalia ma taʻu mai. Tausia o lou soifua maloloina ma faʻafiafia i au pele i ni mea matagofie matagofie.

Ma ou te manaʻo e faatofa atu ia te oe mo le taimi nei. Ou te faʻamoemoe na e fiafia i ai ma o mea uma lava na faʻaaogaina. Tuu mai ia ou iloa i faamatalaga. Toe foʻi mai ia te aʻu. Bye.

Yeve paluga paina onamamona rolls - laasaga i lea laasaga fua o fua

O le fua o loʻo tuʻuina atu o le a faʻamalieina ai le nifo suamalie, o le e fiafia i le tofo o le kinamona manogi. I le uma, o le aso o le a tatou saunia ni paʻu suamalie i lenei mea manogi. Mafaufau e faigata tele? Ioe, o le a latou faʻaaluina ni nai itula e faia ai. Ae o le taunuuga o se meaʻai matagofie ma le manaia lea e lelei mo le lauti po o susu susu. Ua oo i le taimi e amata ai!

Faiaʻoga faʻatau

O le faagasologa o le faia o paina o le afamoni e amata i le sauniuniga o le paluga. Ina ia faia lenei mea, vevela le vai (120ml) i le 34-35 tikeri ma faʻafeiloaʻi le afa afa o le fefete ma le masima masima.

Faʻamaʻi lelei le paluga faʻatasi ma se tui masani, ona faaopoopo ai lea o le suka (10-11 g) ma le falaoamata o le saito (200 g).

Vili le paluga muamua, fai se polo mai fafo ma tuu ai mafanafana, aua nei galo e ufiufi se ata tifaga ina ia le matagi.

A maeʻa le 30 minute, pe a faʻatuputeleina le masini, ia toe faafoi le paluga i le laulau.

Matou te tuʻimomomoina, ona matou faʻafefiloi ai lea o le suka ma le falaoamata ma le vai inu.

Faʻasusu le kulimi suamalie seia lelei.

Faʻafesoʻotaʻi vave le masini e maua ai i le pesini ma le paluga, faʻaopoopo le sipuni o le suauʻu faamama (10-11 ml).

Liligi le falaoamata pe a tatau ai, faʻamama le paluga muamua, lea e faigofie ona lagoto i tua o tamatamailima.

Ma le isi, tatou te tuu i lalo o le ata mo le 25-30 minute, lea e "tuputupu ae" 2-3 taimi.

I le isi laasaga, tatou te tuʻimomomoina le masini, vaevaeina i ni vaega se 2 ma taʻalo i luga ni fasi falaʻofa tafatolu seʻia oʻo i le 1 cm le mamafa. Faʻasusu le luga i le manogi suauu le manogi ma faʻafeiloaʻi ma le agalelei i le kirina manogi.

E tele taimi matou te taʻalo ai le laulau ma se solo ma tipi i ni vaega se 6 (umi e oo i le 6-7 cm). Pe a ma le 12 buns.

Matou te tosoina le tasi itu, lima e fai se talo lapotopoto ma tuu i luga o se pepa tao tao ma le sima i lalo. I le ala, e manaʻomia le gaʻo le pito i luga o le apa i le suāuʻu poʻo le ufiufi i le tao tao. I le faaopoopo atu i ai, e taua le fafasi o le paina o le kinamona o le lumanai ma le suauu lava e tasi ma fufuluina i le suka paepae.

Matou te tao i totonu o le ogaumu, faʻatulaga 180 tikeri, mo le 10 minute, ona fuli lea o luga o le afi ma tao mo le isi 10 minute.

O le taimamoni ua sauni e auauna atu. Ua oo i le taimi e fai ai lauti.

Puff pastry cinnamon rolls recipes

O le fua faigofie e faʻatatau i le faia o se pusa pasi ua saunia. O le mea moni, e faigofie lava, aua e le manaʻomia ona e faʻalavelave i le vaega mo se taimi umi. O le mea moni lava o le vaʻavaʻai, e manaʻomia le poto masani ma le tomai, o le mea lea e le mafai ai i taimi uma ona mafai ona maua e ni faletua iloga. O mea e faʻapipiʻi ona saunia, e faʻatau atu i faleoloa ma supamaketi, o le a fesoasoani e faateia tagata e aunoa ma ni faʻafitauli.

Mea:

• Puff lefe paluga - 1 fasi pepa,
• Fuamoa moa - 1 pc.,
• Cinnamon - 10-15 gr.
• Sugar - 50-100 gr.

Totogi Algorithm:

1. I le laasaga muamua, aua le faʻamalamalamaina le paluga. Otioti le ato, faʻalautele le laulau, tuʻu i le vevela o le potu mo le kuata o le itula (maualuga le afa itula).
2. I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le suka ma le hinamona seia lelei, o le suka o le a maua mai ai se lanu enaena lanu enaena ma le suka.
3. Otioti le paluga i ni fasipepa, o le mafiafia e 2-3 cm. Sulu lemu ia fasi taʻavale ma gaʻo ma fefiloi. Faʻasaʻu taʻitasi taʻitasi ma tuʻu saʻo.
4. E fautuaina e faʻamafanafana le ogaumu. Tuu ni sene i le lumanai i luga o se pepa tao.
5. Faʻaʻu le fuamoa i se vavae seʻia oʻo ina lamolemole, faʻaaogaina se pulumu kuka, gaʻo pusi taʻitasi.
6. O ia fasi pepa o le kinasoni e taofi toetoe lava a vave, ona fautuaina e aua nei alu mamao mai le ogaumu.

Pe a ma le 15 minute o le a manaʻomia mo le taoina, ua lava lenei taimi e fai ai le lauti poʻo le kofe ma valaʻau lau aiga e te fiafia i ai mo se tofo.

Auala e kuka ai Cinnabon - mea manogi manogi ma le kulimi

Mea mo le suʻega:

• Milu - 1 tbsp,
• Suga - 100 g
• Yeast - fou 50 gr. pe matutu 11 g
• Toa moa - 2pcs.
• Pulu (e le o le margarine) - 80 g,
• Lulu - 0.6 kilokalama (po o sina mea itiiti),
• Salt - 0.5 tsp.

Mea mo le faʻatumu:

• Brown suka - 1 tbsp;
• Pulu - 50 gr,
• Cinnamon - 20 gr.

Laʻau Meaʻai:

• Sugar Powdered - 1oo gr,
• Salu kulimi, e pei o Mascarpone poʻo Philadelphia - 100 g,
• Pulu - 40 gr,
• Vanillin.

Totogi Algorithm:

1. Ina ia amata, ia saunia se paluga masani o le falaoa mai nei mea. Muamua, Opara - susu susu, 1 tbsp. l suka, faaopoopo le fefete, faʻafefiloi seia faʻasese. Tuʻu mo sina taimi seia oʻo ina amata le paluga.
2. I totonu o se isi ipu, sasa i fuamoa, masima ma faʻaopopo le suauu, lea e tatau ona matua vaivai lava.
3. Ia saʻo nei le paluga. Muamua faʻafefiloi le paluga ma le faʻafefiloi o le fuamoa-pata, e mafai ona e faʻaaogaina se masini toto.
4. Faʻaopopo le falaoamata, faʻafefiloi muamua ma se sipuni, ona fai lea ma ou lima. O le paluga mama ma le faʻafefiloi o se faailoilo e saʻo mea uma.
5. O le paluga e tatau ona tulaʻi i luga i le tele o taimi, e faia ai lenei mea, tuu i se nofoaga mafanafana, ufiufi i se solo solo. Punch mai lea taimi i lea taimi.
6. O le sauniuni o le faʻatumu e faigofie. Salu le pata, faʻafefiloi ma le suka enaena ma le sukanamon. O le taimi nei e mafai ona e "faia" buns.
7. Lili ese le paluga, e le tatau ona sili atu i le 5 mm le mafiafia. Lubricate le laulau ma le faʻaleleia o le faʻatumu, aua neʻi oʻo i le pito, liliu i totonu o se lisi e maua ai le 5 liliu (e tatau ona tusa ai ma le fua o Cinnabon).
8. Otioti le taaiga i ni fasipepa ina ia le galo ai le pa i le slicing, faaaoga se naifi malosi po o se laina fagota.
9. Ufiufi le fomu ma le paʻu manu, faʻapipiʻi le paʻu e le o faʻamalosi. Tuu se avanoa mo se isi siʻi.
10. Tuu i totonu o se ogaumu vevela, taimi e tao ai le taimi, ae e tatau ona e taulai i le 25 minute.
11. O le paʻi mulimuli o se kulimi faʻamalosi ma le fiafia o vanilla. Paʻu mea e tatau ai, taofi i se nofoaga mafanafana ina ia le faʻamalosi le kulimi.
12. E faʻafefete le pipi. Faaaoga se pulumu siliki e faasalalauina le kulimi i luga o le cinnabon.

Ma o ai na fai mai e le mafai ona fatuina se parataiso gastronomic i le fale? Cinnabon buns na e faia e oe lava ia o le faamaoniga aupito sili lea o lenei mea.

Leona suamalie suamalie ma le apu

O le taunuu mai o le autumn e masani lava ona mautinoa o le fale o le a le pine ae manogi apu. O se faailoga lenei i le faletua o le taimi e kuka ai pies ma pies, pancakes ma taʻavale faatasi ma nei meaalofa matagofie, maloloina ma le manogi. O le isi fua faʻatatau e faʻateleina, e manaʻomia lou faia o le falaoa faʻafefete. Mai le fou e mafai ona e kuka vave, puff lefete - tala.

Mea:

• Paʻu - 0.5 kg.
• Laʻau fou - 0.5 kg.
• Raisins - 100 gr.
• Suga - 5 tbsp. l
• Onamamoni - 1 tsp.

Totogi Algorithm:

1. Liligi le vine i le vai mafanafana mo se taimi e fula ai, fufulu mama ma faʻagogo i se solo pepa.
2. Uu apu ma pails. E le mafai ona aveese le peʻa. 'Otiʻoti i ni fasi fasi pepa, faʻafefiloi ma vine.
3. Lisi faʻafefete i le falaoamata. Lafoaʻi le paluga. Faʻasolo i fafo e faʻaaoga ai se pine olo. O le laulau e tatau ona lava le lava.
4. Faʻasalalau le faʻatumu i luga o le faʻavae. Fafasi i le suka ma le kinamona. Faʻasolo le pepa taʻavale. Oti i se naifi maoaʻe.
5. O le filifiliga lona lua o le tipi muamua lea o le paluga i ni fasipepa, ona tuu lea o apu ma vine i luga o ia mea taitasi, faaopoopo le sukanamon ma le suka. Faʻaitiitia
6. E tumau pea le gaosia o le pepa tao faʻatasi ma le pata uamea, tuʻu ese le pa, ma tuʻu ai se va i le va oi latou, aua o le a latou tutupu i le lapoa ma le voluma. Pulu faʻatasi ma se fuamoa na taia mo se lanu matagofie auro. Auina atu i se ogaumu vevela.
7. 25 minute le tele o le taimi e faʻatali ai (ae o le a iai). Ma o laʻau manogi o le a vave salalau solo i le umukuka ma o le a faʻapotopotoina le fale atoa mo se pati tea.

O le kinamona faigofie ma le manaia e tafe ma vine

O lenamamoni o se oloa sili ona lelei, e maua ai se tofo ofoofogia i soʻo se ipu. E i ai foʻi meaʻai mo le salting ikere i le fale, pe a fai o loʻo iai le siʻosiʻomaga faʻapitoa e aunoa ma le toilalo. Ae i le isi fua, o le a ia faia le kamupani vine.

Mea:

• Puff lefe paluga - 400 gr.
• Suga - 3 tbsp. l
• Onamamoni - 3 tbsp. l
• Fatu vine mama - 100 gr.
• Fuamoa moa - 1 pc. (mo greasing buns).

Totogi Algorithm:

1. Tuu le paluga i le vevela o le potu e faʻaleagaina.
2. Liligi le vine i le vai mafanafana e fulafula. Susu ma faʻagogo.
3. Faʻafefiuʻi lenamamoni ma le suka i totonu o se tamai atigipusa.
4. Ona masani ai lea o mea uma - tipi ese le paluga i ni fasi uumi, mafiafia - 2-3 cm. Tuu vine i luga o fasipepa taʻitasi, fufulu i le paina o le kinamoni-suka i luga. Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete taʻavale, faʻamau i le tasi itu. Faʻamauina mea ua maeʻa fua.
5. Paʻu le fuamoa i se tui. Faaaoga le kulimi fuamoa i pupu taitasi i se pulumu.
6. Vaʻai le ogaumu. Auina atu se pusa tao tao ma buns. Faʻamamaga poʻo le tuʻuina o paʻu.

30 minute, ao le gaʻo ua taoina, o le a feagai ma le toʻalua ma le aiga. E lava le taimi e setiina ai le laulau ma se laʻei matagofie, maua ipu sili ona matagofie ma sau, fai lauti mai laau.

Fautuaga & Tini

O le pepa o lenamamoni - o se tasi o fua e sili ona pele, e le o le maumau lona lauiloa i le tele o tausaga. O faletua tomai masani e masani lava ona faia mea uma ma o latou lava lima mai le amataga e oo i le iuga. E mafai ona e faʻaaogaina paluga mo tamaʻi tamaʻi kuka ma kuka, e le sili atu le leaga nai lo le fale. E le gata i lea:

1. O meaʻai faʻamaonia muamua e fautuaina ina ia faʻamaʻoina aʻo lei faʻapipiʻi le faʻatumu.
2. Faʻataunuʻu, e mafai ona e suʻeina ma faʻapipiʻi le ulani e le gata i le suka, ae faʻapea foʻi ma apu, lemoni, ma pears.
3. E mafai ona vave tuʻuina atu le faʻatumu i luga o le faʻatulagaga, taʻavale ma le taʻavale.
4. E mafai ona e tipi muamua le paluga o le paluga, tuʻu le faʻatumu, ona tolaina lea o le lisi.
5. Afai e te gaosia le paʻu i se fuamoa po o se kulimi-fuamoa, o le a latou mauaina se lanu auro e manaia.