Meringue e aunoa ma le suka ma le meringue: 'aʻai ma le meli nai lo le suka, fua

Paiser, o lona uiga moni o le sogi. Se keke meringue fiafia ma alofagia.

E tolu ala e faia ai keke - French, Italia, Swiss. E tasi lo latou fatu - fuamoa ma le suka. Na sasaina i latou e Farani ma tao i le 100 tikeri.

O tagata Italia na muamua faia le suka suka, ma Porters ua sasaina le tele i totonu o se vai vai taele. Ae ui i lea, o meringues e mālūlūina, faʻafefe ma e le mafaamatalaina caloric faʻamalosi. O le aofaʻi o suka i totonu o le vailaʻau faʻamalosi tino sili ona mama mo le tino.

Le auala masani e saunia ai meringues mo le faʻaitiitia o le mamafa

Ae e mafai fai sau mea e sili ona e fiafia i ai e aunoa ma le faaleagaina o lou tino. I le faaaogaina o mea suamalie masani, o le a le gata ina e faamalieina oe lava i meringues, ae e aoga foi.

• Fuga lanu - 2 pi.
• Suauu - tutusa ma le 180 grams o suka
• Citric acid - o se pine (po o le sua 1 le sipunipuni)
• Vanillin - i le pito o se naifi

• Tuu squirrels i totonu mea e le faʻanoanoa. Amata le sasaina i le televave o le saoasaoa.
• A maeʻa pe a ma le 5-7 minute, ona liua lea o proteins i se pulu manogi, faaopoopo le acid citric poo le sua.
• Paʻu mo le isi 5 minute i le saoasaoa sili ona maualuga.
• A aunoa ma le tapeina o le mea faʻafefiloi, faasolosolo malie ona faaopoopo se mea suamalie ma se sipuni.
• I le faaiuga, e mafai ona e vaʻaia la matou meringue ma vanilla.
• O le sasaina o le a le itiiti ifo ma le 15 minute.
• Vaʻaia le ogaumu i le 90-100 tikeri.
• Tuu squirrels i luga o se pepa tao.
• E fautuaina e faʻaaoga pepa tao.
• Afai e te faia ni meringues laiti (e oo i le 5 cm le lautele), ona le sili atu lea i le tasi le itula le taimi e kuka ai.
• Afai e tele le meringue, ona oʻo lea i le tolu itula.
• E manatu le Meringue ua sauni pe a faigofie ona aluese mai le pan.
• Ina ia siaki le sauniuni, aua le tatalaina le ogaumu muamua atu nai lo le 45 minute.
• Aua nei aveesea ni meringues tunu mai le ogaumu seia oo ina manava.

Fua o le Tasi Meaʻai mo i Latou E Fefefe i Tagata Ava

E oo lava i le natura moni o le suamalie e mafai ona tupu masalosaloga. O i latou e le mananao e faʻaaoga se mea suamalie e mafai ona faʻaopoopo masani meli i squirrels mo meringues.

• Squirrels - 2 pi.
• Meli - 2 sipuni
• Citric Acid - O se Pulu

• Faʻamau uila seia oʻo i se pulu malosi. A aunoa ma le tapeina o le paluga, faaopoopo le acid citric.
• A maeʻa le 3-5 minute, faʻaopoopo malie le meli i se sipuni.
• Tuu le meringue i luma i luga o le palapala ma tao i le 180 tikeri 40 minute. E fautuaina e taofi le faitotoa o le ogaumu.

O le a se mea e mafai ona fai e faʻamamafa ai tagata mama?

Mo le faia o meringues, e taua tele le liua o le palatini. E i ai nisi mealilo talimalo mo le sasaina lelei o puipuiga:

• Vavaeese le polotini o fuamoa taitasi i totonu o se pusa eseese e puipuia ai le selu mai le ulufale atu i le aofaiga atoa,
• Faʻatasi ipulea o le a faʻafesoʻotaʻi ma aʻafiaga e tatau ona mama atoatoaa leai o le a le motusia le masini. E mautinoa lava, e mafai ona e fufuluina le pesini ma taʻalo ma lemoni.
• Faamolemole ia matau o le filifiliga o ipu e tatau ona faaopopo le faateleina o le mamafa i le 6 taimi,
• Tuu ia paluga mai le mea e faʻafefiloi ma le ipu i totonu o le pusaaisa mo le 20 minute, ona galue lea ma ipu,
• E puipuia le malupuipuia mo i latou lava. Afai e te le teuina fuamoa i totonu o le pusaaisa, ona tuu lea o pulu ua uma ona vavaeeseina i totonu o le potu zero mo le 1 itula poo le pusaaisa mo le 5 minute,
• O le fulufulu meringue sasao lelei e susulu,
• Afai e te liliuina le pesini ma solo, o le a tumau pea i latou,
• Afai e te fiafia i le meringue mūlū e aunoa ma le faʻatumu o le viscous, faʻapipiʻi sina sipuniti o le vai aisa ma le sua o le tipolo.

Faʻasalaga mo le faʻaaogaina o meringues e leai ni suka

Afai o loʻo e faʻatali mo malolo, e mafai ona e kuka meringue "ma faʻamalo." Ina ia faia lenei mea, tuʻu le tasi almond poʻo le nutino nut i le ogatotonu o keke taitasi ma tao.

O fualaau aina e mafai ona suia i le launiu po o le laumei.

Ave ni meaai poʻo ni vali masani ma faia ni lanu lanu moli. Afai e te faʻaaogā vai malulu, faʻafefiloi ma se suauu ma faʻaopoopo lemu ile proteins. Fufulu vaiinu po o sua suamalie e faʻapipiʻi faʻamalosi atoa.

Tipi ni fatu i se kofe kofe i le paʻu ma faaopoopo atu i le polotini kuka. Faʻafefiloi malie ma se vaʻa ma tuʻu i luga o se pepa tao.

Vaevae le paluga meringue sauniuni i ni vaega se lua. Faʻaopopo le koko i se tasi oi latou. Faʻaofi i luga o le pepa tao le sipuniti o le sukalati, i luga o se sipuni o le paʻepaʻe papaʻe.

E mafai ona faʻaaoga paluga e teuteu ai se ipu?

I le faaaogaina o mea lava e tasi, e mafai ona e saunia se teuteuga keke. Ina ia faia lenei mea, sasa i le paʻepaʻe i totonu o se vai vai, faʻaopoopo le faaopoopoina o se suamalie. O le a saunia le kulimi pe a amata ona toso. E mafai ona e sasaa le keke i lea kulimi.

O le isi mea e faʻaaogaina o le faia lea o soʻo se mamanu i luga o le taoina o pepa ma se lanu mimiti. Mumu i le vevela o le potu ma teuteu le keke.

Mo tagata vevela. E mafai ona saunia le meaʻai sili ona fiafia e aunoa ma fuamoa. Ina ia faia lenei mea, faʻaaoga se aquafab - o se teuteuga o leki.

E mafai ona e mauaina e ala i le fufuluina ma le faamamaina o talo masani po o moa moa. E mafai ona e faʻaaogaina vai inu. Faʻaliliu le aquafa ma e pei o squirrels.

O le tofoina o ia ituaiga meringues e le ese mai i mea masani. Ole aofaiga o le susu e tutusa ma le suamalie poʻo le meli. Toa - e le afaina. O le fiafia i mea suamalie, faatasi ai ma le manao mo le matagofie, e mafua mai ai mea e le masani ai. O le tele oi latou e le na o le soifua maloloina, ae e sili atu foi le malosi nai lo mea masani.

O mea aoga

Vaʻai le ogaumu i le 150-180 tikeri.

Vavaeese ia palatini mai le yolks ma sasaa le polotini i totonu o se ipu malogo (Ou te fautuaina oe e puʻe pulou o le mafuaʻaga mai ia i latou). Paʻu le protein i le tusa ma le 10 minute seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se mea e pei o se kulimi.

Liligi le sua o le tipolo i totonu o paʻepaʻe ma faʻalelei atili A maeʻa le sasaa o le suka. Zam. E le gata i lea, e mafai ona e faaopoopo sina vanilla, paunamon, koko, ae faasolosolo malie.

Matou te tuʻuina le kulimi e maua i totonu o se lole lole po o se taga masani (matou te nonoa ma fai se tamai pu ile pito i tua) Tuʻu le pepa i luga o se pepa tao ma fufulu ese le kulimi (fai meringues volumous ma le tumau) E mafai ona fufuluina le sahzam poʻo se isi mea. .

Matou te siakiina i nisi taimi, ae aua le mama i se naifi. A maeʻa le itula, e mafai ona e maua se tasi e taumafai e filifili e toe faʻagogo pe toso ese.

Afai e te manaʻo e faʻavave faamatalaga i luga o lenei fua, ave le loka i le agavale

Faʻasalalau e

Faamatalaga o sauniuniga:

O lou mafaufau - o se fua faigofie mo le faia o meringues e aunoa ma le suka. O fasi keke e sasaina i le sua o le tipolo, ona faʻaofiina lea i totonu o Stevia ma vanilla extract. Ulufale i totonu o vaega laiti. Meringue ua faʻagogo i le umu mo le tasi i le lua itula. O le sauniuni e siakiina ina ia faʻamalosia le pito i luga - ua saunia mea uma! Le manuia
Tofiga:
Mo tamaiti / I le aoauli / I le laulau fiafia
O le mea autu:
Eggs / Egg White
Laulau:
Desserts / Meringues
Meaʻai:
Mo le maʻisuka / Taumafa paleni meaai / Desserts leai

Sweet Meringue

Matou te lisiina mea lelei suamalie mo meringues:

Mo se meringue faigofie, fuamoa paʻepaʻe e vavae ese mai le kulimi, sasaina, faʻafefiloi ma le sua o le tipolo. O le suamalie e faaopoopo i ni vaega laiti i le taimi e palu ai. I le faaiuga, e tatau ona fausia se pulu manogi. Afai e faʻaaogaina le suka i papa, e tatau ona faʻamaepe i le vai inu, ona malulu lea.

O le pito i luga o le pepa tao e ufiufi i le tao tao, o le lapisi foamy e sili atu i luga o laʻau laiti e faʻaaogaina ai se tui tui. E mafai mo le 60 minute i le 100 tikeri, e alu ese le ogaumu, faʻamalulu, o le meringue e le alu ese atu i le isi 10-15 minute.

Meringue ma le meli

E faʻaaogaina le meli nai lo le suamalie. E masani lava o lenei oloa e na o le pau lea o le manogi e mafai ona faʻatagaina mo le oti. O le meli e sili atu le aoga nai lo le suka, e ui lava i le maualuga o lona kalori. Afai e faʻaaogaina saʻo, e mafai ona e faamalieina lou manaʻoga mo lau sipuni e leai se afaina.

Suauu toto e masani lava 3.8 mmol / L

Faʻafouina i le maʻisuka - na ona inu i aso uma ...

• polotini mai le 2 fuamoa,
• meli fou - 3 tbsp. pepelo
• sua suamalie - 10 g.

Vanillin ua faʻaopoopoina mo le manogi, ma fualaau lole poo le kusi falaoa mo le tofo. Aua nei faʻaaogaina le meli mafiafia; o se mea e maua ai le suavai e fesoasoani i le puao mafiafia e faatumauina lona foliga. O le Erythritol e na o le pau lea o le mea sili e mafai ona suia e mafai ona faʻaogaina ai meringues ma le malosi e tasi e mafai ona maua e le suka.

Vaega o le faia o meringues i le maʻisuka

O le fua o le meringue masani e aofia ai le 235 kalori i le 100 g, suāuʻu masani poʻo le togi. O le suamalie e faʻaaoga i taumafa taumafa. O le tele lava o taimi, e faʻaaogaina ai stevia poʻo Fit faʻasaga, agave syrup, faʻafeiloaʻi le atisitoke.

E vave saunia le ipu, o mea e faigofie ona maua. O le faavae o le fuamoa moa, lea e faʻamalosia ai le tino maso.

O le mamafa o le mamafa o le 1 meringue e 10 g, e mafai ona e faʻaaogaina i le 10 fasi vaega mo le 1 le taimi e aunoa ma le fefe, e tusa lava pe o se taumafataga masani.

• afaina o le puipuiga i totonu o koneteina malulu,
• e le o faʻaaogaina i luga o le fua, latou te puipuia le faʻavaeina o se masini tele o polotini,
• fuamoa fou e faigofie ona paʻu
• e tatau ona e uuina i latou i totonu o le pusaaisa, ona vavaeese lea o vaega,
• o faʻaopoopoga e faʻaaogaina pe a uma ona fausia le puafiti,
• o le maualuga o le vevela mo le taoina o le 100 tikeri, e tatau ona faʻamago le suamago laitiiti, o lea e le tatau ona vevela le ogaumu,
• e le o mea uma e tuʻuina atu le vevela tutusa, i nisi mea ua lava e faatulaga ai le ala i le 80 tikeri mo le kuka lelei, ae tao mo le 1-2 itula le umi,
• taimi e kuka ai e fuafua i le mafiafia o le masini faʻaogaina o le foam.

Meringue susu mo ni nai minute i le ogaumu ina ua uma le kuka.

Contraindications

E tatau ona e filifilia lelei fuamoa, o meaai paleni e mafai ona afaina ai lou soifua maloloina. Faatasi ai ma le le faapalepale taitoatasi i le tino, o nisi vaega e le mafai ona faaaogaina. E leai ni faʻasalaga i le faʻaogaina o lenei meaʻai.

O mea suamalie e faavae i le natura e aofia ai calorie sili atu nai lo synthetics. O le maualuga o le 30 g o le vailaʻau e faatagaina i le aso. Synthetics e aofia ai le itiiti ifo o calorie, ae o nisi taimi e mafua ai fualaau nutimomoia.

O mea suamalie e fefiloi i meainu, faaopoopo i meaʻai, ipu eseese. E fautuaina e tuʻuina atu se mea e sili ona fiafia i mea e taofia ai o latou uiga i le taimi o le vevela.

Sugar Free Biscuit

E faaopoopo atu i meringues, e mafai ona e taoina isi meaʻai e aunoa ma le suka. Afai e te fiafia i laʻau suamalie ma e le mafai ona e ola i se aso e aunoa ma isi laʻau suamalie, ae e te manaʻo e teu se ata tusi, sauni ni meaʻai i le fale. E mafai ona leai ni sukamailala e leai ni suka, lole, kuki. O se kuki mama ma le luki e leai se suka o le a avea ma se faavae sili ona lelei mo se keke po o se meaai suamalie.

Meaʻai

• falaoamata - 100 g (1/2 ipu),
• meli - 250 g (1 ipu),
• fuamoa - 4 vaega
• vanillin - 3 g (1 sachet),
• masima - 1 g (i le pito o se naifi).

Taimi sauniuni: 30-40 minute.

Taimi e tao ai: 40 minute.

Taimi taimi: 2-3 itula.

Aotelega: tasi keke.

Gasegase kuka e leai se suka:

• Faʻesea ma le faʻaeteete tagata papa mai le soona.

Tip. O ipu mo le sasaina o aʻafiaga e tatau ona mama ma mama. I ipu suamalie poo susu, e sili atu le leaga o palatini.

• Faʻaopopo le masima i le puluvaga ma taia i se paluga i le saoasaoa o le vave.
• Paʻu mo le 15-20 minute seia oʻo i le mausali.
• Faʻaauau pea ona sasa, matou te faʻafeiloai atu le meli i se vaitafe lanu.
• I totonu o se isi pesini, taia le kulupu seia oʻo ina suia le lanu.

Tip. Paʻu le kulupu 3-4 minute ao le i amataina le amata.

• Faʻasalaina le togi i totonu o se atigi apa ma palatini ma faʻafefiloi mai le pito i lalo.

Tip. I lenei laasaga, e sili atu le faʻaaogaina o se tamai vaʻa.

• Faʻateleina le falaoamata i totonu o se vaitafe lanu. Faʻaauau pea le faʻafefiloi mai le pito i lalo, malepe le lumps.
• Matou te gaoioi le paluga maeʻa i totonu o se masima fuga i le suauu ma sausau i le falaoamata.
• Matou te taoina se keke sipuni e aunoa ma le suka mo le 40 minute i le vevela o le 170-180 tikeri.

Tip. Pe a tao, aua le tatalaina le faitotoa ogaumu ina ia le pa'ū le masini.

Talia meringue i le ogaumu - fua ma ata

• 3 squirrels
• Soo se mea suamalie. Faaopoopo i lau mea e te fiafia i ai.
• O nai mataua o le sua o le tipolo.

Faʻafefea ona faia PP meringues? Faʻamuʻu tagata mama, faʻapipiʻi soʻo se suamalie ma le sua o le lemoni ia i latou (e mafai foi ona e faʻaaoga sina naiona leona). I le faʻaaogaina o se taga faila poʻo se sisiua, matou te fausiaina ni meringues o meaai ma tao mo le 60-90 minute i le vevela o le 100 tikeri.

PP meringue: fua faʻataʻitaʻi

O se tasi o mea e sili ona lauiloa o le meringue o mea taumafa ma mea faʻapitoa. O ia ituaiga meringues e mafai ona saogalemu i totonu o meaai talafeagai.

• 3 squirrels
• 2-3 pusa o le fetparade
• E mafai ona e faʻaopopo nisi o kirimoni pe a manaʻo ai.

Faʻamau i luga o le pito i luga o palatini, ona faasolosolo malie lea ona faʻafeiloaʻi, toe taia. Matou te salalau i luga o se pepa tao ma tao mo le 60 minute i le vevela i le 100 tikeri.

Meringue ma le stevia

E mafai foi ona e faia meaʻai i mea taumafa ma mea suamalie. I lenei fua o le a matou faʻaaogaina stevia.

• 3 squirrels
• 1 teaspoon stevia
• Ni masima

Uʻu mea uma i se puao mafiafia ma tao mo le 60 minute i totonu o le ogaumu, vevela i le 100 tikeri. A uma le kuka, tuʻu i totonu o le ogaumu sina mea itiiti.

E mafai ona e faʻaaogaina meteues e le gata o se mea suamalie, ae faʻapea foi pe a teuteu isi ipu suamalie, mo se faataitaiga, pp keke. E mafai ona e faʻaopopo meringues i fuamoa fua.

E mafai ona e kukaina nei meaʻai faigofie ma le faigofie i aso uma! Ia mautinoa e taumafai i m musa ma faasoa atu ou lagona! Faʻasolosolo le mamafa o le mamafa!