Recipes mo le maʻisuka faʻaitiitia le toto suka: ipu ma meaai lelei
O le maʻi suka o se faʻamaʻi e fesoʻotaʻi ma le le atoatoa poʻo le leai foi o le inisalini i totonu o le tino ma e faʻaalia ai le gasegase o le gaʻofale ma isi mea faʻafitauli ole gasegase. I se faaupuga faigofie, o le maʻisuka e le o se faʻamaʻi i le mafaufau atoa, ae o se olaga le talafeagai ma meaʻai. O le mea lea, o le paleni o le maʻisuka e taua tele i le soifua manuia o le maʻi.
O le aso o le a tatou mafaufau ai:
Meaʻai e aofia ai ma tuʻuese mai le maʻisuka ituaiga 2
Meaʻai mo le maʻisuka e tatau ona saʻo ma aofia ai meaʻai maumaututu maualalo (10 i le 40) i le taumafataga:
- fualaau faisua: tamato, eggplant, kapisi, kukama, zuciniini, vine pi ma isi fualaau faisua
- fuamoa
- musigilima ma eseese nusi
- fualaau ma vine: cherries, cranberries, lingonberries, plums, pears, apples, gooseberries, strawberries, strawberries ma a latou sua
- fualaau suamalie: lemon, moli, mandarin ma le 'ulu
- oloa o le gaʻo ma le pulu: falaoa o karite, bran araisa, oatmeal, buckwheat, spaghetti ma le pasta mai le falaoamata kulimi.
- Meaʻai aano: moa, lapiti, toso, vela
- iʻa maualalo ma iʻa
- o sukalati pouliuli
- malulu malulu pulupulu le suauu
- vai minerale: Borjomi, Essentuki, Polyana Kvasova
Faatapulaaina taumafaina o meaai ma se fuainumera faasinomaga (mai le 40 i le 70)
- oloa gaosi susu: kefir, susu, gaʻo maualalo po o le susu yogurt
- fualaau faisua: beets (kuka ma kuka), kāloti, leki
- falaoa atoa, falaoa o le falaoa, falaoa lanu uliuli
- Pineapple fou ma le tao
- apu ma vine vine, free sugar
- vave oatmeal
- marmalade
- vine, melon, kiwi
- alamanuia o le mayonnaise
- sana mala
- falaoamata falaoamata falaoamata
- lanu enaena
Faʻasalaga meaai maualuga faasinomaga (70 i le 100)
- sima
- saito saito ma falaoa
- fuga saito
- fries falai ma tao tao
- kalama ma le meli, siamu, suti, suka
- falaoa paʻepaʻe
- ava malosi ma suamalie suamalie ma mea e leai ni afi
- kofe, tiuti, sui i le chicory, lanu meamata ma lauti lanu moana
- fua suamalie: vine, faʻi
- semolina
- meaʻai aano o manufasi: sosisi, sola, sausagesi, pochereva, meaʻai ulaula.
Faatasi ai ma le tagofia o vailaau ua faatonuina e lau fomaʻi, e tatau ona e faʻaaoga togafitiga faʻamalositino: laʻau chicory, launiu, laʻau faʻasalalaʻau, paʻu, faʻi pupu ma le aoina o gaʻo-faʻaitiitia ai le suka.
E le gata i lea, o se olaga ola malosi e faʻaalia i le maʻisuka, o le siitia atili o le savali i le 2 kilomita i le aso, savali i luga o faasitepu, galuega faaletino, seivagana ua afaina se fatu fatu poʻo se stroke. Fetuunai mamanu o le moe, momoe ia le itiiti ifo ma le 7 itula i le aso, alu i le moega e le silia le 1 i le taeao.
Laasaga muamua ma tulafono o taumafa mo le maʻisuka ituaiga 2
E le o se mea faalilolilo o le maʻisuka e masani lava mo tagata lautele.
Laasaga muamua o le taumafataga -2 vaiaso, aveeseina o paʻu faaopoopo. I lenei vaitau, o meaai e naʻo meaai e maualalo ai le faʻaogaina o faʻamaumauga.
I le maualuga o le toto, o le meaʻai e fautuaina faʻatolu 3 taimi i le aso, e aunoa ma se meaʻai, ona maua ai lea o le taimi o le inisalini. Nai lo o meaʻai, inu vai pe 'ai fua.
O auaunaga e tatau ona laiti, e pei ona fai mai ai tagata fai meaʻai, o le vaega e tatau ona fetaui i totonu o lou alofilima.
Laasaga lona lua o le taumafataga - 15 aso, faʻatulaga iuga. I lenei vaitau, tatou te 'ai mea taumafa ma le maualalo o le faʻasologa o fuainumera. Tatou te faatapulaa le faaaogaina o suka, meli, muffins, pateta, faʻi, laisa paepae ma sana.
Laasaga lona tolu o le taumafataga - mo aso uma o totoe o lou olaga, tausia lelei ma mulimuli i tulafono. O le lisi e tatau ona maualalo i le glycemic.
I loʻu aafiaga, ua ou maʻi i le 11 tausaga o le poto masani, ou te iloa o le 70% o le soifua maloloina e faalagolago lea i mea na e 'ai mo le taeao, le aoauli ma le afiafi, ma le 20% o le gaioiga i le ao ma na o le 10% o fualaau. A itiiti o lenei mea mo au, ae o loʻo)))
Mea taumafa mo le maʻisuka i le FAʻAALIGA o lisi o ipu
Mo le 'aiga o le taeao, e mafai ona e kukaina ia ipu:
1. Oatmeal - i luga o meaʻai faalenatura ma susu e leai ni gaʻo, faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o se aofaiga itiiti o vine vao, vine, apricots mago.
2. Muesli poʻo le fagalaʻau - i le susu po o le yogurt o mea maualalo maualalo.
3. Pusa falaoa ma susu poo le kuka: laulaufaiva, lapiti, aano o manufasi, po o se aano o manufasi, aano o manufasi.
4. Faʻataʻuina ma le faʻapipiʻiina o se togi ma se fasi keke o le kulisi atoa.
5. O le gaʻo e leai sona gaʻo pe maualalo le gaʻo falaoisi, kulimi suamalie e leai sona gaʻo, yogurt poʻo lefir.
6. Vaimasi ma kulimi kirimigi.
7. Kapisi ma pateta patitis ma kirimoli tioata.
8. Lauti tiamata e faavae i luga o laau masani. Tea i le susu.
9. Fua: pears, apples, oranges, fruit fruits.
10. Fuamoa vela ma mayonnaise i le fale.
11. O le omelet
12. Cabbage casserole i totonu o le ogaumu
13. Sufui le Zucchini
14. Meat Pudding
Meaʻai mo le maʻisuka mo le LUNCH lisi o ipu
O se taumafataga masani e aofia ai salakeke, muamua, vasega lona lua, meaʻai ma inu. O ipu nei e ofoina atu mo le aoauli:
1. O le faavae o salakeke e mafai ona avea ma letusisi, kapisi fou, e aofia ai ma le Beijing, failalaʻau, fualaau faisua fou (radis, radish, kukumba, tomato), seleri, broccoli, musigil, cheesees ma fua.
Mea autu:
1. Fafano aano o manu pe sisi ese mai le gaʻo kuka.
2. Laʻau o le lafumanu ma paluga pateta.
3. Goulash faatasi ai ma pateta ua kuka.
4. Fuʻu moa ma le falala.
5. Mekisiko pita ma le kulimi ma pulou.
6. Sandwiches i lou tofo, e faavae i luga o falaoa atoa o le falaoa.
1. Lemon jeli e aunoa ma le suka.
2. Kati Karoti
3. Fuga o le pa
4. Microwave Stevia Chocolate Cake
5. Palukin cheesecake e aunoa ma le suka ma le semolina
6. Meaʻai Kati Napoleon
7. Tago i apu
2. Kefir poo kefir ma le kinamona
3. O le teuteu poʻo le lauti o sipuni o le rose
4. Laʻau o le laulaʻau (mo le mamafa o le mamafa)
5. Fualaau aina suamalie ma suamalie
1 le itula ao le i momoe
O le lisi oi luga o ipu o se fautuaga, e tatau ona e atiaʻe lau lisi autu ma taulai atu i lou manuia.
Talofa. Faafetai Ou te leʻi malamalama lelei: e te tusia o fua e aunoa ma se faʻasaina (sei vagana ai manoa ma vine) ... Ma ou te sii maia: ... o meaai e fautuaina faʻamaoni 3 taimi i le aso, e aunoa ma se meaʻai, ona maua ai lea o le insulin i le taimi e faʻaaoga ai. Nai lo o meaʻai, inu vai pe 'ai fua ... E lelei, e manino le vai, ae o le a le fua? O le a le taimi o le a lafoai ai? O le mea moni, o aʻu fua e matua faateleina ai le maualuga ... E leai sona taimi e pa'ū ai, ae e manaʻo o ia e 'ai i taimi uma ... Ma le isi fesili (mo au) o loʻo i ai laʻu galuega faigata i le PC (faatonu) ... E mafai ona ou taoto e taoto i le sili atu i le itula moe i le po, ae ua momoe e aunoa ma se meaai - leai se auala ... Ua vaivai le mafaufau ma ua manao e ai ma faatoafilemu. O se ipu malamalama o lefirfi e le mafai ona lavea ... Ou te tupu "taofi pea" toetoe lava a oo i le taeao ... ae le mafai ona ou moe i le fiaaai, ona iloa lea o taeao e tatau ona ou i ai i se isi itu, ou te ala i luga ma 'ai. Ia, o meaola masani a manu ... Ou te leʻi mafaufauina o le fiaai e mafai ona matua vaivai ... O le a se mea e te fautuaina?
Le aoauli lelei, Irina. Faʻafetai mo le faʻamatalaga. O le mea ou te manaʻo e taʻu atu ia te oe, ae peitaʻi, e tofu le tagata ma se tino ma se ituaiga olaga, ou te manatu o le ae malilie faatasi ma au. O le maʻisuka ituaiga 2 na ou maua mo le 12 tausaga (na maua, ae na vave muamua, ina ua ou alu i le fomaʻi e 16 iunite), o loʻo umia nei 8-10, pe afai ou te faatagaina aʻu lava e ai tele, atonu e 15 pe sili atu. Faʻamolemole mo auiliiliga, ae faafetai i le Atua, o le maualuga ole suauu e le oso tele, e tumau lava i le tulaga e tasi.
O le a ou faʻasoa, pe afai e te faatagaina aʻu, aʻu mea e matauina, i luga aʻe o aʻu. Sa ia manatu e le mafai ona ou 'ai pe a mavae le 18 itula, e ui ou te alu e moe, e masani lava i le 23 itula. E i ai oʻu fua, ou te fiafia tele i apu, pe a uma le 15 itula ou te le mafai, pe a ou 'ai mulimuli ane, o le suka o le a ala mai i le taeao. Ioe, ou te iloa foi le lagona fiaaai, aemaise lava pe a ua tuai tele, e pei lava ona e galue i le komepiuta, ona mafai lea ona ou 'aina se sanuisi ma le falaoa falaoa ma le sipisi pe inu meaʻai i se fasi keke o lemoni. Lemoni e aumaia ia te au se lagona o le nofo malie, atonu e le o saʻo ona faamatalaina, ae ou te le o lagona le fia ai ma inu.
E le mafai ona e faʻasalaina oe lava i le fiaai, piki ni meaʻai e maualalo ai le glucose index (silasila i le laulau i laʻu 'upega tafailagi) ma' ai. Sa ou toe iloiloina le tele o mea e uiga i lenei mataupu ma nisi o tusitala, e fautuaina e le au fai meaʻai le meaai mulimuli 2-3 itula ae leʻi alu i le moega.
Ou te le iloa pe na fesoasoani lau taʻutaʻu atu ia te oe, ae ou te moomoo ma le faamaoni ia e maua lau lava metotia, ma ou te fia fautuaina oe e iloilo vitio a Vitaliy Ostrovsky i YouTube, atonu o le ai ai foi se aoga mo oe iina.
Ou te moomoo ia te oe i le soifua maloloina lelei ma faafetai. Ma le faamaoni, Elena.
Vaega o oloa, a latou meaʻai falaoa ma faʻamaumauga faʻapitoa
Mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka, e tusa ai ma le aofaʻi o meaʻai gaʻo, o mea uma ua vaevaeina i ni vaega se tolu. O le vaega muamua o meaai ia, lea e masani lava e le oi ai suga (meaʻai, aano o manu, kapisi, fuamoa, kukama, iʻa).
O le vaega lona lua e aofia ai meaʻai laiti-gaosi. O nei mea e aofia ai fualaau (apu), legumes, fualaau aina (kāloti, beets) ma meaʻai susu. O le vaega lona tolu - mea taumafa, ma le maualuga o mea o gaʻo (mai le 69%) - suka, fua suamalie (vine, aso, faʻi), pateta, pasta, falaoa, falaoamata paʻepaʻe.
I le faʻaopoopoga i le aofaʻi o meaʻai gaʻo, o se fua mo le maʻisuka e aʻafia ai le faʻaaoga i le faagasologa o le kuka i le maualalo o GI ma XE. Ae faʻapefea ona mafaufau i nei faailo ma o a latou?
O le GI o se tasi lea o uiga o gaʻo, e atagia ai lo latou gafatia e faʻatupulaʻia le mamafa o le kulukose i totonu o le toto. O le tele o le GI o le oloa, o le vave ma le maualuga o le a avea ma sugar sugar pe a uma ona 'ai. Ae ui i lea, o lenei faailoga e aafia ai e le gata i le gaosiga o meaʻai o le gaʻo, ae o le i ai foi o isi vaega i totonu ma le aofaiga.
E faʻapefea ona faʻatusatusa le faʻamatalaga glycemic o se oloa poʻo ipu mo le maʻisuka ma se ata? Mo lenei mea, e faʻaaogaina ai se laulau faapitoa, o loʻo faʻaalia ai meaʻai i mea maualalo, maualalo ma maualuga GI. Ma pe a faʻatusatusa le GI o se mea na saunia mo le maʻisuka, e taua le mafaufau i le auala ma le taimi o sauniuniga o oloa.
Ma faʻapefea ona faitauina vaega ole falaoa pe a sauni se meaʻai mo maʻi maʻisuka ma o le a le taua? XE o se faʻaaliga e faʻaaogaina e iloilo ai mea inu gaʻo i meaʻai.
E tasi le XE e tutusa ma le 25 g falaoa po o le 12 g suka, ma i Amerika, 1 XE e tutusa ma le 15 g o carbohydrates. O le mea lea, o le laulau o nei faailoilo atonu e eseese.
Ina ia fuafuaina le aofai o XE, e faigofie ona faʻaaoga le calculate unit unit. E taua tele le faʻatulagaina o lenei faʻaaliga pe afai e te saunia ipu mo le maʻisuka ituaiga 1. O lea la, o le maualuga o le XE o le oloa, o le sili atu lea o le aofaiga o le inisalini mulimuli ane o le a ulufale pe faʻaaogaina fualaau faasaina e faʻaitiitia ai le suka toto.
Tulafono o Meaʻai, Mea Faʻasaoina ma Faasaina
O se faʻapitoa maʻoti mo le maʻisuka ua atiaʻe e endocrinologists ma tagata o meaʻai. I le tulaga o le gasegase o le gaosiga o le gaʻo, o lea ituaiga o meaʻai paleni e tatau ona faʻaauau mo le olaga atoa, lea o le a mafai ai ona taofiofia le taotoga o le faʻamaʻi ma puipuia le faʻaalia o le maʻisuka faigata.
E iai ni fautuaga e tatau ona e tausisia i aso uma e faʻaitiitia ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto. O lea, e tatau ona e 'ai pe a uma le 3-4 itula, ave meaai i ni mea laiti.
O le afiafi e sili atu i le 2 itula aʻo lei moe. O le taeao e le mafai ona faaseʻeina ina ia puipuia ai suiga i le maualuga o le suka.
Meaʻai mo le maʻisuka e tatau ona aofia ai:
- carbohydrates (e oo atu i le 350 g i le aso),
- gaʻo (e oʻo i le 80 g), e aofia ai fualaʻau,
- puipuiga o mea totino ma meaola (45 g ia taʻitasi).
O loʻo maua le maʻisuka e 'ai le 12 g masima i le aso. E lelei lava, pe afai e inu le tagata maʻi 1,5 lita o le vai i le aso.
O a meaai ma ipu e le manaʻomia e aofia i le lisi o aso taʻitasi mo le maʻisuka. O ia meaʻai e aofia ai aano o manu, iʻa, falala e faʻalagolago i ai, ulaula meaʻai, meaʻai, sausa, sugar, sweets, gaʻo meaʻai.
E le gata i lea, o ipu o le suka suka le tatau ona i ai ni fualaau faisua mama, palu (pata, pata), pasta, semolina ma le araisa. O mea manogi, o meaʻai vevela, salty salce, ma fusi, sugary drinks and fruits (dates, bananas, vine, fig) e faʻasaina pea.
Ma o le a se mea e mafai ona e 'ai ma le maʻisuka? Recipes mo tagata e maua i le glycemia masani e faʻamanuiaina pe afai latou te aofia ai:
- toetoe o fualaau faisua uma (pateta e faʻamapulaʻa) ma greens,
- cereals (oatmeal, millet, karite, karite keke, buckwheat),
- e le o ni oloa gaosi mai fatuga atoa, falaoa falaoa ma pulu,
- aano o manu ma manu (fusi o povi, lapiti, toso, moa, laulau, ate),
- meaʻai susu (gaʻo maualalo, sisi leisi, sisi, kulimi suamalie, yogurt, kefir),
- fuamoa (e oʻo i le 1.5 i le aso),
- iʻa e maualalo-gaʻo (tuna, hake, perch),
- vine fou ma fua, e le aofia ai faʻi luga, aso, vine,
- gaʻo (fuālaʻau manogi, pata uamea),
- mea manogi (cloves, marjoram, cinnamon, pasili).
E mafai faapefea ona ou saunia meaʻai mo tagata o loʻo mafatia mai le glycemia masani? Mea taumafa e mafai ona gaosia i auala eseese - kuka, tao tao, faʻapipiʻi i totonu o se fafie faʻamaʻavale, ae aua e teu.
Pe a fatuina se lisi o aso taʻitasi mo le maʻisuka, e taua le mafaufau o le kalori o meaʻai e le sili atu i le 2400 kalori. O se taumafa talafeagai mo se tagata e mafatia i le toto maualuga e pei o lenei. I le taimi lava e teʻi ai, e mafai ona e 'ai sina sisi falaoa, buckwheat, poʻo le faʻaaogaina o fualaau suamalie. E faatagaina e inu lauti, kofe poʻo susu.
Mo le lua o le taeao, o tusitala a tagata o loʻo fautuaina ai se teuteu o le sana o le saito, pe a uma ona faʻaaogaina o le ai ai le faʻaititia o le suka. I le taumafataga o le aoauli, e mafai ona e faʻaaogā mea taumafa-calori vevela (supawheatate soup, borsch fualaau aina, gaʻo susu ma gaʻo meaai). O se isi mea o aano o manufasi, salalaʻau fualaʻau poʻo pusa.
Mo se taumafataga i le vaeluapo, e aoga le 'aina o fua, faʻataʻitaʻiga apu, plums poʻo pears.
Mo le taumafataga o le afiafi, e mafai ona e kuka ai iʻa vevela, sisi salati i le kapisi ma inu vai vaivai, aʻo leʻi alu i le moega, kefir poʻo le susu susu.
O fualaau o le maʻisuka e masani ona aofia ai salakeke. O se mea mama ma lelei lea, e masani lava ona leai ni mea inu.
Ina ia faʻamamaina le tino ma vitamini ma minerale, e mafai ona e saunia se salati o fualaau faisua fou, e aofia ai mea taua - letusi, pulupulu Brussels, meaʻai, kāloti, pi, masima ma kirimi kirimalu (10-15% gaʻo).
E faʻafefea ona kuka se ipu? E fufulu mama fualaʻau, e aveeseina laulaau pito i luga mai le kapisi ma le gaʻo lelei.
Ua tipiina pi i totonu o mama, ma ua tipi i luga o kalama ni kāloti. O le laulau o loʻo faʻapipiʻiina i laulaʻau, lea e tuʻuina ai fualaau faisua ma se paʻu ma faʻafeinu i le kulimi mafiafia ma fufuluina i laau.
E le gata i lea, o fualaau mo le maʻisuka e mafai ona faʻafetaui mea e le masani ai. O se tasi o ia ipu o se seleni o le tautotogo ma le kari (3 cloves), laumei (60 g), primrose (40 g), tasi fuamoa, olive olive (2 sipuni), primrose (50 g).
O loʻo faʻafefiloi le manogi i le masima, faʻafefiloi ma fefiloi ma meaʻai, fasi falaoamata, kesi. Taimi uma i le suauu, masima ma fufuluina i se fuamoa.
O fualaau o le maʻisuka e le gata e aoga, ae e manaia foi. O se tasi o ia mea o le galo ma selesele salati. Aʻo le i sauniuni, e tatau ona e faʻasoa i vaega nei:
- sea sea (150 g),
- seleri (150 g),
- popo fou (4 sipuni),
- tasi kukama
- pateta (150 g),
- nisi o pi ma masima
- o le mayonnaise le maualalo-2 (2 sipuni tele).
O kuka, pateta ma seleni e tatau ona kuka muamua. Ua nutimomoia ma fefiloi ma le kukama ua kuka, lanu lanumeamata. Ona faʻaaogaina ai lea o mea uma i le mayonnaise, faʻafefe ma sausau i le tafao.
O gase suka e le na o le maualalo-kalori ma le soifua maloloina, ae eseese foi. O lea la, o le lisi o aso taʻitasi e mafai ona faʻaogaina faʻatasi ma le faʻamafaʻetaʻeluʻelu i paʻu ma rimoni.
E fufulu le kulimi (1 kg), tivae vavae ese ma tao i le ogaumu. Pe a faʻasalaina ma faʻamaʻaʻaʻaina, o le a faʻamaʻapeʻaina i latou ma faʻanofo mai ia i latou.
O fualaʻau 'aina (200 g) ma fatu o le tasi rimoni lapopoa e fefiloi ma le eggplant, lua cloves o le keleka. Caviar e faʻafefiloi ma le suauʻu (sili atu olive) ma le faʻafefe.
O nei taumafataga e mafai ona 'aina mo le' aiga o le aoauli ma le taeao.
Aʻoga muamua ma muamua
Afai e te kuka meaʻai lauiloa e pei o meaʻai leaga, e mafai foʻi ona e aveesea le suka maualuga. O le mea lea, o fua o le maʻisuka ma se ata e mafai foi ona aoga. O lenei mea taumafa e aofia ai meaʻai.
Ina ia saunia i latou, o le ae manaomia se moa po o se kulumu pipi (500 g) ma le moa moa e tasi. O le aano o manu ua pala, ua fefiloi ma le fuamoa, pepa ma le masima.
O meaʻai e fefiloi, faʻapipiʻi mai polo laiti, ma salalau i luga o le pepa tao, o loʻo tuʻuina i totonu o le ogaumu, faʻasaʻo i le 200 tikeri. Cutlets ua saunia pe a tuia vave.
Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e oʻo lava i le inisalini-o loʻo manaʻomia ai le maʻisuka, e mafai foi ona matagofie meaʻai. O nei ipu e aofia ai le laulau vavalalata. Ina ia saunia, o le a e manaʻomia le kukama gelatin, laulaufaiva (300 g), moa moa, lemoni ma le pasili.
E tapunia le laulau seia oo ina vaivai. O le mea vevela o loʻo faʻapipiʻi i totonu o le vai malulu ma aveesea ai le paʻu. A uma ona tapenaina mo le 20 minute, ona fai lea o le tila mai le gaʻo.
Mo le faia o lenei mea, ua sasaa atu le gelatin i totonu o le fagu faatasi ma le broth, o mea uma ua fefiloi, fufulu ma faamafanafana. O se laulaufaiva ua salalau e salalau i le pito i luga, lea ua teuteuina i le kukama, lemoni, otaota, fuamoa, ona toe faatumuina lea i le susu i le gelatin.
O taumafataga o le Fagafulu e aoga tele mo le maʻisuka, ma e le gata o le malamalama, ae o le loto foi. I le glycemia masani, e le tatau ona lafoai meaai masani, mo se faʻataʻitaʻiga, o le pepa ua gaʻo.
O le fua mo le maʻisuka o lenei ipu e faigofie lava. Ina ia faia lenei mea, o le a e manaʻomia:
- araisa
- kāloti
- aufana
- suamati
- logo ata
- fuālaʻau manogi
- mea manogi, masima ma laau.
O le sisi o loʻo sulu i sina mea laitiiti. Fufuluina le pepa, tipi luga ma faamama mai fatu. Faʻapipiʻi kāloti ma aniani, fufulu i totonu o se pani ma sina suāuʻu laʻititi ma faʻafefiloi ma le suka ma le kuka.
O fatu e amata i se pusa-kuka fualaʻau ma tuu i totonu o se ipu ua tumu i le tomato ma le vai. Pepa e fufulu i le gravy i luga o le vevela vevela pe a ma le 40-50 minute.
O le fala oona ma le moa ma fuamoa o le uluai ipu lea e mafai ona fafagaina i tagata gasegase i soo se ituaiga o maʻisuka, e tusa lava po o le a lona mamafa. Ina ia kuka ai, o le ae manaomia fuamoa (4 fasi pepa), o le suka o le aano o le aano (half of the liter), o le paisa, pata (50 g), aniani (tasi ulu), meaʻai (80 g), kāloti (1 fasi pepa), pepa ma le masima .
Pasili, tasi keke ma le sipisi ua faaopoopo i le broth. Uʻu le meaʻai i le suauu ma le vai, ona e tilotilo lea i se faʻaveve.
Yolks, mea manogi, masima ma le suāuu e faʻamautuina i le meaʻai ma faʻafefiloi i totonu o le vai vaiinu mo le 15 minute. Ona faaopoopoina lea o le paluga i le aano o aano o manu, lea na latou tuu ai, kuka muamua, masarati kuka.
O fualaau masani mo le maʻisuka e mafai foi ona faauigaina. O le mea lea, faʻatasi ai ma se faʻamaʻi, ua mafai ai ona 'ai na mea vevela e pei o le borsch o meaʻai. Ina ia saunia, e tatau ona e saunia mea nei:
- pi (1 ipu),
- moa moa (2 susu),
- beets, kāloti, lemoni, aniani (1 taitasi),
- tamato tomati (3 punetini),
- kapisi (200 g),
- kilika, laʻau bay, pepa, masima, pulu.
Le kulimi ua susu mo le 8 itula. Ona latou kukaina faatasi lea o le fusi, tipi i ni fasi pepa seia oʻo i le afa kuka.
O faʻasusu kulimi e faʻapipiʻi i le palu faʻasusu, pe a uma le faʻasalaga lona lua, o le afa o le lemoni o loʻo togiina i totonu. A oʻo ina manino le beets, e faʻaopoopoina kāloti ma kapeti tipi i le borsch.
O le isi, tuu le sipuni, 2 cloves o le keleni ma le patati ma faapipii i totonu o se apa. I le faaiuga o le kuka, o mea manogi ma masima e faaopoopo i le borsch.
O lea la, o le suka suka e sili atu ona lelei le tofo, e mafai ona faʻasao i ni sauʻai eseese. O fualaau faasaina mo le maʻisuka o le suauu o le horseradish saumole (kulimi suamalie, fuamoa, aniani lanu meamata, masima, aʻa o le horseradish), sinapi ma le kulimi tio, tomato ma mea manogi ma laau tipi.
O le tele o le maʻisuka e le mafai ona tuʻuina atoa le suamalie. O le mea lea, latou te fiafia i le fesili o le a se mea e mafai ona faia mai meaʻai.
O i latou e maua i le maʻisuka e le tatau ona faʻaaoga fualaʻau mo ipu e aofia ai le suka. Ae o loʻo i ai ni ituaiga ituaiga suauʻu e leai ni suka e mafai ona maua e tusa lava ma lenei faʻamaʻi. Mo se faataitaiga, kofe ice cream ma le avoka, moli ma le meli.
O le vaega pito i luga o le lapisi o loʻo sasaina i luga o se mea e gaosi, ma ua suaina le sua mai le pulupulu. Umu koko, meli, avoka ma le sua o loʻo faʻafefiloi i totonu o se mea e faʻaleleia.
Ua tuʻuina le lapisi i totonu o se pesini, lea latou te faʻaopoopoina ai le moli o se moli ma fasi keke pi. Ona fufulu ai lea o ipu ma le suamalie i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute.
O mea e sili ona le masani ai mo le maʻisuka o loʻo maua i le vitio i lenei tusiga.