Recipes mo le maʻisuka faʻaitiitia le toto suka: ipu ma meaai lelei

O le maʻi suka o se faʻamaʻi e fesoʻotaʻi ma le le atoatoa poʻo le leai foi o le inisalini i totonu o le tino ma e faʻaalia ai le gasegase o le gaʻofale ma isi mea faʻafitauli ole gasegase. I se faaupuga faigofie, o le maʻisuka e le o se faʻamaʻi i le mafaufau atoa, ae o se olaga le talafeagai ma meaʻai. O le mea lea, o le paleni o le maʻisuka e taua tele i le soifua manuia o le maʻi.

O le aso o le a tatou mafaufau ai:

Meaʻai e aofia ai ma tuʻuese mai le maʻisuka ituaiga 2

Meaʻai mo le maʻisuka e tatau ona saʻo ma aofia ai meaʻai maumaututu maualalo (10 i le 40) i le taumafataga:

  • fualaau faisua: tamato, eggplant, kapisi, kukama, zuciniini, vine pi ma isi fualaau faisua
  • fuamoa
  • musigilima ma eseese nusi
  • fualaau ma vine: cherries, cranberries, lingonberries, plums, pears, apples, gooseberries, strawberries, strawberries ma a latou sua
  • fualaau suamalie: lemon, moli, mandarin ma le 'ulu
  • oloa o le gaʻo ma le pulu: falaoa o karite, bran araisa, oatmeal, buckwheat, spaghetti ma le pasta mai le falaoamata kulimi.
  • Meaʻai aano: moa, lapiti, toso, vela
  • iʻa maualalo ma iʻa
  • o sukalati pouliuli
  • malulu malulu pulupulu le suauu
  • vai minerale: Borjomi, Essentuki, Polyana Kvasova

Faatapulaaina taumafaina o meaai ma se fuainumera faasinomaga (mai le 40 i le 70)

  • oloa gaosi susu: kefir, susu, gaʻo maualalo po o le susu yogurt
  • fualaau faisua: beets (kuka ma kuka), kāloti, leki
  • falaoa atoa, falaoa o le falaoa, falaoa lanu uliuli
  • Pineapple fou ma le tao
  • apu ma vine vine, free sugar
  • vave oatmeal
  • marmalade
  • vine, melon, kiwi
  • alamanuia o le mayonnaise
  • sana mala
  • falaoamata falaoamata falaoamata
  • lanu enaena

Faʻasalaga meaai maualuga faasinomaga (70 i le 100)

  • sima
  • saito saito ma falaoa
  • fuga saito
  • fries falai ma tao tao
  • kalama ma le meli, siamu, suti, suka
  • falaoa paʻepaʻe
  • ava malosi ma suamalie suamalie ma mea e leai ni afi
  • kofe, tiuti, sui i le chicory, lanu meamata ma lauti lanu moana
  • fua suamalie: vine, faʻi
  • semolina
  • meaʻai aano o manufasi: sosisi, sola, sausagesi, pochereva, meaʻai ulaula.

Faatasi ai ma le tagofia o vailaau ua faatonuina e lau fomaʻi, e tatau ona e faʻaaoga togafitiga faʻamalositino: laʻau chicory, launiu, laʻau faʻasalalaʻau, paʻu, faʻi pupu ma le aoina o gaʻo-faʻaitiitia ai le suka.

E le gata i lea, o se olaga ola malosi e faʻaalia i le maʻisuka, o le siitia atili o le savali i le 2 kilomita i le aso, savali i luga o faasitepu, galuega faaletino, seivagana ua afaina se fatu fatu poʻo se stroke. Fetuunai mamanu o le moe, momoe ia le itiiti ifo ma le 7 itula i le aso, alu i le moega e le silia le 1 i le taeao.

Laasaga muamua ma tulafono o taumafa mo le maʻisuka ituaiga 2

E le o se mea faalilolilo o le maʻisuka e masani lava mo tagata lautele.

Laasaga muamua o le taumafataga -2 vaiaso, aveeseina o paʻu faaopoopo. I lenei vaitau, o meaai e naʻo meaai e maualalo ai le faʻaogaina o faʻamaumauga.

I le maualuga o le toto, o le meaʻai e fautuaina faʻatolu 3 taimi i le aso, e aunoa ma se meaʻai, ona maua ai lea o le taimi o le inisalini. Nai lo o meaʻai, inu vai pe 'ai fua.

O auaunaga e tatau ona laiti, e pei ona fai mai ai tagata fai meaʻai, o le vaega e tatau ona fetaui i totonu o lou alofilima.

Laasaga lona lua o le taumafataga - 15 aso, faʻatulaga iuga. I lenei vaitau, tatou te 'ai mea taumafa ma le maualalo o le faʻasologa o fuainumera. Tatou te faatapulaa le faaaogaina o suka, meli, muffins, pateta, faʻi, laisa paepae ma sana.

Laasaga lona tolu o le taumafataga - mo aso uma o totoe o lou olaga, tausia lelei ma mulimuli i tulafono. O le lisi e tatau ona maualalo i le glycemic.

I loʻu aafiaga, ua ou maʻi i le 11 tausaga o le poto masani, ou te iloa o le 70% o le soifua maloloina e faalagolago lea i mea na e 'ai mo le taeao, le aoauli ma le afiafi, ma le 20% o le gaioiga i le ao ma na o le 10% o fualaau. A itiiti o lenei mea mo au, ae o loʻo)))

Mea taumafa mo le maʻisuka i le FAʻAALIGA o lisi o ipu

Mo le 'aiga o le taeao, e mafai ona e kukaina ia ipu:

1. Oatmeal - i luga o meaʻai faalenatura ma susu e leai ni gaʻo, faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o se aofaiga itiiti o vine vao, vine, apricots mago.

2. Muesli poʻo le fagalaʻau - i le susu po o le yogurt o mea maualalo maualalo.

3. Pusa falaoa ma susu poo le kuka: laulaufaiva, lapiti, aano o manufasi, po o se aano o manufasi, aano o manufasi.

4. Faʻataʻuina ma le faʻapipiʻiina o se togi ma se fasi keke o le kulisi atoa.

5. O le gaʻo e leai sona gaʻo pe maualalo le gaʻo falaoisi, kulimi suamalie e leai sona gaʻo, yogurt poʻo lefir.

6. Vaimasi ma kulimi kirimigi.

7. Kapisi ma pateta patitis ma kirimoli tioata.

8. Lauti tiamata e faavae i luga o laau masani. Tea i le susu.

9. Fua: pears, apples, oranges, fruit fruits.

10. Fuamoa vela ma mayonnaise i le fale.

11. O le omelet

12. Cabbage casserole i totonu o le ogaumu

13. Sufui le Zucchini

14. Meat Pudding

Meaʻai mo le maʻisuka mo le LUNCH lisi o ipu

O se taumafataga masani e aofia ai salakeke, muamua, vasega lona lua, meaʻai ma inu. O ipu nei e ofoina atu mo le aoauli:

1. O le faavae o salakeke e mafai ona avea ma letusisi, kapisi fou, e aofia ai ma le Beijing, failalaʻau, fualaau faisua fou (radis, radish, kukumba, tomato), seleri, broccoli, musigil, cheesees ma fua.

Mea autu:

1. Fafano aano o manu pe sisi ese mai le gaʻo kuka.

2. Laʻau o le lafumanu ma paluga pateta.

3. Goulash faatasi ai ma pateta ua kuka.

4. Fuʻu moa ma le falala.

5. Mekisiko pita ma le kulimi ma pulou.

6. Sandwiches i lou tofo, e faavae i luga o falaoa atoa o le falaoa.

1. Lemon jeli e aunoa ma le suka.

2. Kati Karoti

3. Fuga o le pa

4. Microwave Stevia Chocolate Cake

5. Palukin cheesecake e aunoa ma le suka ma le semolina

6. Meaʻai Kati Napoleon

7. Tago i apu

2. Kefir poo kefir ma le kinamona

3. O le teuteu poʻo le lauti o sipuni o le rose

4. Laʻau o le laulaʻau (mo le mamafa o le mamafa)

5. Fualaau aina suamalie ma suamalie

1 le itula ao le i momoe

O le lisi oi luga o ipu o se fautuaga, e tatau ona e atiaʻe lau lisi autu ma taulai atu i lou manuia.

Talofa. Faafetai Ou te leʻi malamalama lelei: e te tusia o fua e aunoa ma se faʻasaina (sei vagana ai manoa ma vine) ... Ma ou te sii maia: ... o meaai e fautuaina faʻamaoni 3 taimi i le aso, e aunoa ma se meaʻai, ona maua ai lea o le insulin i le taimi e faʻaaoga ai. Nai lo o meaʻai, inu vai pe 'ai fua ... E lelei, e manino le vai, ae o le a le fua? O le a le taimi o le a lafoai ai? O le mea moni, o aʻu fua e matua faateleina ai le maualuga ... E leai sona taimi e pa'ū ai, ae e manaʻo o ia e 'ai i taimi uma ... Ma le isi fesili (mo au) o loʻo i ai laʻu galuega faigata i le PC (faatonu) ... E mafai ona ou taoto e taoto i le sili atu i le itula moe i le po, ae ua momoe e aunoa ma se meaai - leai se auala ... Ua vaivai le mafaufau ma ua manao e ai ma faatoafilemu. O se ipu malamalama o lefirfi e le mafai ona lavea ... Ou te tupu "taofi pea" toetoe lava a oo i le taeao ... ae le mafai ona ou moe i le fiaaai, ona iloa lea o taeao e tatau ona ou i ai i se isi itu, ou te ala i luga ma 'ai. Ia, o meaola masani a manu ... Ou te leʻi mafaufauina o le fiaai e mafai ona matua vaivai ... O le a se mea e te fautuaina?

Le aoauli lelei, Irina. Faʻafetai mo le faʻamatalaga. O le mea ou te manaʻo e taʻu atu ia te oe, ae peitaʻi, e tofu le tagata ma se tino ma se ituaiga olaga, ou te manatu o le ae malilie faatasi ma au. O le maʻisuka ituaiga 2 na ou maua mo le 12 tausaga (na maua, ae na vave muamua, ina ua ou alu i le fomaʻi e 16 iunite), o loʻo umia nei 8-10, pe afai ou te faatagaina aʻu lava e ai tele, atonu e 15 pe sili atu. Faʻamolemole mo auiliiliga, ae faafetai i le Atua, o le maualuga ole suauu e le oso tele, e tumau lava i le tulaga e tasi.
O le a ou faʻasoa, pe afai e te faatagaina aʻu, aʻu mea e matauina, i luga aʻe o aʻu. Sa ia manatu e le mafai ona ou 'ai pe a mavae le 18 itula, e ui ou te alu e moe, e masani lava i le 23 itula. E i ai oʻu fua, ou te fiafia tele i apu, pe a uma le 15 itula ou te le mafai, pe a ou 'ai mulimuli ane, o le suka o le a ala mai i le taeao. Ioe, ou te iloa foi le lagona fiaaai, aemaise lava pe a ua tuai tele, e pei lava ona e galue i le komepiuta, ona mafai lea ona ou 'aina se sanuisi ma le falaoa falaoa ma le sipisi pe inu meaʻai i se fasi keke o lemoni. Lemoni e aumaia ia te au se lagona o le nofo malie, atonu e le o saʻo ona faamatalaina, ae ou te le o lagona le fia ai ma inu.
E le mafai ona e faʻasalaina oe lava i le fiaai, piki ni meaʻai e maualalo ai le glucose index (silasila i le laulau i laʻu 'upega tafailagi) ma' ai. Sa ou toe iloiloina le tele o mea e uiga i lenei mataupu ma nisi o tusitala, e fautuaina e le au fai meaʻai le meaai mulimuli 2-3 itula ae leʻi alu i le moega.
Ou te le iloa pe na fesoasoani lau taʻutaʻu atu ia te oe, ae ou te moomoo ma le faamaoni ia e maua lau lava metotia, ma ou te fia fautuaina oe e iloilo vitio a Vitaliy Ostrovsky i YouTube, atonu o le ai ai foi se aoga mo oe iina.
Ou te moomoo ia te oe i le soifua maloloina lelei ma faafetai. Ma le faamaoni, Elena.

Vaega o oloa, a latou meaʻai falaoa ma faʻamaumauga faʻapitoa

Mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka, e tusa ai ma le aofaʻi o meaʻai gaʻo, o mea uma ua vaevaeina i ni vaega se tolu. O le vaega muamua o meaai ia, lea e masani lava e le oi ai suga (meaʻai, aano o manu, kapisi, fuamoa, kukama, iʻa).

O le vaega lona lua e aofia ai meaʻai laiti-gaosi. O nei mea e aofia ai fualaau (apu), legumes, fualaau aina (kāloti, beets) ma meaʻai susu. O le vaega lona tolu - mea taumafa, ma le maualuga o mea o gaʻo (mai le 69%) - suka, fua suamalie (vine, aso, faʻi), pateta, pasta, falaoa, falaoamata paʻepaʻe.

I le faʻaopoopoga i le aofaʻi o meaʻai gaʻo, o se fua mo le maʻisuka e aʻafia ai le faʻaaoga i le faagasologa o le kuka i le maualalo o GI ma XE. Ae faʻapefea ona mafaufau i nei faailo ma o a latou?

O le GI o se tasi lea o uiga o gaʻo, e atagia ai lo latou gafatia e faʻatupulaʻia le mamafa o le kulukose i totonu o le toto. O le tele o le GI o le oloa, o le vave ma le maualuga o le a avea ma sugar sugar pe a uma ona 'ai. Ae ui i lea, o lenei faailoga e aafia ai e le gata i le gaosiga o meaʻai o le gaʻo, ae o le i ai foi o isi vaega i totonu ma le aofaiga.

E faʻapefea ona faʻatusatusa le faʻamatalaga glycemic o se oloa poʻo ipu mo le maʻisuka ma se ata? Mo lenei mea, e faʻaaogaina ai se laulau faapitoa, o loʻo faʻaalia ai meaʻai i mea maualalo, maualalo ma maualuga GI. Ma pe a faʻatusatusa le GI o se mea na saunia mo le maʻisuka, e taua le mafaufau i le auala ma le taimi o sauniuniga o oloa.

Ma faʻapefea ona faitauina vaega ole falaoa pe a sauni se meaʻai mo maʻi maʻisuka ma o le a le taua? XE o se faʻaaliga e faʻaaogaina e iloilo ai mea inu gaʻo i meaʻai.

E tasi le XE e tutusa ma le 25 g falaoa po o le 12 g suka, ma i Amerika, 1 XE e tutusa ma le 15 g o carbohydrates. O le mea lea, o le laulau o nei faailoilo atonu e eseese.

Ina ia fuafuaina le aofai o XE, e faigofie ona faʻaaoga le calculate unit unit. E taua tele le faʻatulagaina o lenei faʻaaliga pe afai e te saunia ipu mo le maʻisuka ituaiga 1. O lea la, o le maualuga o le XE o le oloa, o le sili atu lea o le aofaiga o le inisalini mulimuli ane o le a ulufale pe faʻaaogaina fualaau faasaina e faʻaitiitia ai le suka toto.

Tulafono o Meaʻai, Mea Faʻasaoina ma Faasaina

O se faʻapitoa maʻoti mo le maʻisuka ua atiaʻe e endocrinologists ma tagata o meaʻai. I le tulaga o le gasegase o le gaosiga o le gaʻo, o lea ituaiga o meaʻai paleni e tatau ona faʻaauau mo le olaga atoa, lea o le a mafai ai ona taofiofia le taotoga o le faʻamaʻi ma puipuia le faʻaalia o le maʻisuka faigata.

E iai ni fautuaga e tatau ona e tausisia i aso uma e faʻaitiitia ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto. O lea, e tatau ona e 'ai pe a uma le 3-4 itula, ave meaai i ni mea laiti.

O le afiafi e sili atu i le 2 itula aʻo lei moe. O le taeao e le mafai ona faaseʻeina ina ia puipuia ai suiga i le maualuga o le suka.

Meaʻai mo le maʻisuka e tatau ona aofia ai:

  1. carbohydrates (e oo atu i le 350 g i le aso),
  2. gaʻo (e oʻo i le 80 g), e aofia ai fualaʻau,
  3. puipuiga o mea totino ma meaola (45 g ia taʻitasi).

O loʻo maua le maʻisuka e 'ai le 12 g masima i le aso. E lelei lava, pe afai e inu le tagata maʻi 1,5 lita o le vai i le aso.

O a meaai ma ipu e le manaʻomia e aofia i le lisi o aso taʻitasi mo le maʻisuka. O ia meaʻai e aofia ai aano o manu, iʻa, falala e faʻalagolago i ai, ulaula meaʻai, meaʻai, sausa, sugar, sweets, gaʻo meaʻai.

E le gata i lea, o ipu o le suka suka le tatau ona i ai ni fualaau faisua mama, palu (pata, pata), pasta, semolina ma le araisa. O mea manogi, o meaʻai vevela, salty salce, ma fusi, sugary drinks and fruits (dates, bananas, vine, fig) e faʻasaina pea.

Ma o le a se mea e mafai ona e 'ai ma le maʻisuka? Recipes mo tagata e maua i le glycemia masani e faʻamanuiaina pe afai latou te aofia ai:

  • toetoe o fualaau faisua uma (pateta e faʻamapulaʻa) ma greens,
  • cereals (oatmeal, millet, karite, karite keke, buckwheat),
  • e le o ni oloa gaosi mai fatuga atoa, falaoa falaoa ma pulu,
  • aano o manu ma manu (fusi o povi, lapiti, toso, moa, laulau, ate),
  • meaʻai susu (gaʻo maualalo, sisi leisi, sisi, kulimi suamalie, yogurt, kefir),
  • fuamoa (e oʻo i le 1.5 i le aso),
  • iʻa e maualalo-gaʻo (tuna, hake, perch),
  • vine fou ma fua, e le aofia ai faʻi luga, aso, vine,
  • gaʻo (fuālaʻau manogi, pata uamea),
  • mea manogi (cloves, marjoram, cinnamon, pasili).

E mafai faapefea ona ou saunia meaʻai mo tagata o loʻo mafatia mai le glycemia masani? Mea taumafa e mafai ona gaosia i auala eseese - kuka, tao tao, faʻapipiʻi i totonu o se fafie faʻamaʻavale, ae aua e teu.

Pe a fatuina se lisi o aso taʻitasi mo le maʻisuka, e taua le mafaufau o le kalori o meaʻai e le sili atu i le 2400 kalori. O se taumafa talafeagai mo se tagata e mafatia i le toto maualuga e pei o lenei. I le taimi lava e teʻi ai, e mafai ona e 'ai sina sisi falaoa, buckwheat, poʻo le faʻaaogaina o fualaau suamalie. E faatagaina e inu lauti, kofe poʻo susu.

Mo le lua o le taeao, o tusitala a tagata o loʻo fautuaina ai se teuteu o le sana o le saito, pe a uma ona faʻaaogaina o le ai ai le faʻaititia o le suka. I le taumafataga o le aoauli, e mafai ona e faʻaaogā mea taumafa-calori vevela (supawheatate soup, borsch fualaau aina, gaʻo susu ma gaʻo meaai). O se isi mea o aano o manufasi, salalaʻau fualaʻau poʻo pusa.

Mo se taumafataga i le vaeluapo, e aoga le 'aina o fua, faʻataʻitaʻiga apu, plums poʻo pears.

Mo le taumafataga o le afiafi, e mafai ona e kuka ai iʻa vevela, sisi salati i le kapisi ma inu vai vaivai, aʻo leʻi alu i le moega, kefir poʻo le susu susu.

O fualaau o le maʻisuka e masani ona aofia ai salakeke. O se mea mama ma lelei lea, e masani lava ona leai ni mea inu.

Ina ia faʻamamaina le tino ma vitamini ma minerale, e mafai ona e saunia se salati o fualaau faisua fou, e aofia ai mea taua - letusi, pulupulu Brussels, meaʻai, kāloti, pi, masima ma kirimi kirimalu (10-15% gaʻo).

E faʻafefea ona kuka se ipu? E fufulu mama fualaʻau, e aveeseina laulaau pito i luga mai le kapisi ma le gaʻo lelei.

Ua tipiina pi i totonu o mama, ma ua tipi i luga o kalama ni kāloti. O le laulau o loʻo faʻapipiʻiina i laulaʻau, lea e tuʻuina ai fualaau faisua ma se paʻu ma faʻafeinu i le kulimi mafiafia ma fufuluina i laau.

E le gata i lea, o fualaau mo le maʻisuka e mafai ona faʻafetaui mea e le masani ai. O se tasi o ia ipu o se seleni o le tautotogo ma le kari (3 cloves), laumei (60 g), primrose (40 g), tasi fuamoa, olive olive (2 sipuni), primrose (50 g).

O loʻo faʻafefiloi le manogi i le masima, faʻafefiloi ma fefiloi ma meaʻai, fasi falaoamata, kesi. Taimi uma i le suauu, masima ma fufuluina i se fuamoa.

O fualaau o le maʻisuka e le gata e aoga, ae e manaia foi. O se tasi o ia mea o le galo ma selesele salati. Aʻo le i sauniuni, e tatau ona e faʻasoa i vaega nei:

  1. sea ​​sea (150 g),
  2. seleri (150 g),
  3. popo fou (4 sipuni),
  4. tasi kukama
  5. pateta (150 g),
  6. nisi o pi ma masima
  7. o le mayonnaise le maualalo-2 (2 sipuni tele).

O kuka, pateta ma seleni e tatau ona kuka muamua. Ua nutimomoia ma fefiloi ma le kukama ua kuka, lanu lanumeamata. Ona faʻaaogaina ai lea o mea uma i le mayonnaise, faʻafefe ma sausau i le tafao.

O gase suka e le na o le maualalo-kalori ma le soifua maloloina, ae eseese foi. O lea la, o le lisi o aso taʻitasi e mafai ona faʻaogaina faʻatasi ma le faʻamafaʻetaʻeluʻelu i paʻu ma rimoni.

E fufulu le kulimi (1 kg), tivae vavae ese ma tao i le ogaumu. Pe a faʻasalaina ma faʻamaʻaʻaʻaina, o le a faʻamaʻapeʻaina i latou ma faʻanofo mai ia i latou.

O fualaʻau 'aina (200 g) ma fatu o le tasi rimoni lapopoa e fefiloi ma le eggplant, lua cloves o le keleka. Caviar e faʻafefiloi ma le suauʻu (sili atu olive) ma le faʻafefe.

O nei taumafataga e mafai ona 'aina mo le' aiga o le aoauli ma le taeao.

Aʻoga muamua ma muamua

Afai e te kuka meaʻai lauiloa e pei o meaʻai leaga, e mafai foʻi ona e aveesea le suka maualuga. O le mea lea, o fua o le maʻisuka ma se ata e mafai foi ona aoga. O lenei mea taumafa e aofia ai meaʻai.

Ina ia saunia i latou, o le ae manaomia se moa po o se kulumu pipi (500 g) ma le moa moa e tasi. O le aano o manu ua pala, ua fefiloi ma le fuamoa, pepa ma le masima.

O meaʻai e fefiloi, faʻapipiʻi mai polo laiti, ma salalau i luga o le pepa tao, o loʻo tuʻuina i totonu o le ogaumu, faʻasaʻo i le 200 tikeri. Cutlets ua saunia pe a tuia vave.

Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e oʻo lava i le inisalini-o loʻo manaʻomia ai le maʻisuka, e mafai foi ona matagofie meaʻai. O nei ipu e aofia ai le laulau vavalalata. Ina ia saunia, o le a e manaʻomia le kukama gelatin, laulaufaiva (300 g), moa moa, lemoni ma le pasili.

E tapunia le laulau seia oo ina vaivai. O le mea vevela o loʻo faʻapipiʻi i totonu o le vai malulu ma aveesea ai le paʻu. A uma ona tapenaina mo le 20 minute, ona fai lea o le tila mai le gaʻo.

Mo le faia o lenei mea, ua sasaa atu le gelatin i totonu o le fagu faatasi ma le broth, o mea uma ua fefiloi, fufulu ma faamafanafana. O se laulaufaiva ua salalau e salalau i le pito i luga, lea ua teuteuina i le kukama, lemoni, otaota, fuamoa, ona toe faatumuina lea i le susu i le gelatin.

O taumafataga o le Fagafulu e aoga tele mo le maʻisuka, ma e le gata o le malamalama, ae o le loto foi. I le glycemia masani, e le tatau ona lafoai meaai masani, mo se faʻataʻitaʻiga, o le pepa ua gaʻo.

O le fua mo le maʻisuka o lenei ipu e faigofie lava. Ina ia faia lenei mea, o le a e manaʻomia:

  • araisa
  • kāloti
  • aufana
  • suamati
  • logo ata
  • fuālaʻau manogi
  • mea manogi, masima ma laau.

O le sisi o loʻo sulu i sina mea laitiiti. Fufuluina le pepa, tipi luga ma faamama mai fatu. Faʻapipiʻi kāloti ma aniani, fufulu i totonu o se pani ma sina suāuʻu laʻititi ma faʻafefiloi ma le suka ma le kuka.

O fatu e amata i se pusa-kuka fualaʻau ma tuu i totonu o se ipu ua tumu i le tomato ma le vai. Pepa e fufulu i le gravy i luga o le vevela vevela pe a ma le 40-50 minute.

O le fala oona ma le moa ma fuamoa o le uluai ipu lea e mafai ona fafagaina i tagata gasegase i soo se ituaiga o maʻisuka, e tusa lava po o le a lona mamafa. Ina ia kuka ai, o le ae manaomia fuamoa (4 fasi pepa), o le suka o le aano o le aano (half of the liter), o le paisa, pata (50 g), aniani (tasi ulu), meaʻai (80 g), kāloti (1 fasi pepa), pepa ma le masima .

Pasili, tasi keke ma le sipisi ua faaopoopo i le broth. Uʻu le meaʻai i le suauu ma le vai, ona e tilotilo lea i se faʻaveve.

Yolks, mea manogi, masima ma le suāuu e faʻamautuina i le meaʻai ma faʻafefiloi i totonu o le vai vaiinu mo le 15 minute. Ona faaopoopoina lea o le paluga i le aano o aano o manu, lea na latou tuu ai, kuka muamua, masarati kuka.

O fualaau masani mo le maʻisuka e mafai foi ona faauigaina. O le mea lea, faʻatasi ai ma se faʻamaʻi, ua mafai ai ona 'ai na mea vevela e pei o le borsch o meaʻai. Ina ia saunia, e tatau ona e saunia mea nei:

  1. pi (1 ipu),
  2. moa moa (2 susu),
  3. beets, kāloti, lemoni, aniani (1 taitasi),
  4. tamato tomati (3 punetini),
  5. kapisi (200 g),
  6. kilika, laʻau bay, pepa, masima, pulu.

Le kulimi ua susu mo le 8 itula. Ona latou kukaina faatasi lea o le fusi, tipi i ni fasi pepa seia oʻo i le afa kuka.

O faʻasusu kulimi e faʻapipiʻi i le palu faʻasusu, pe a uma le faʻasalaga lona lua, o le afa o le lemoni o loʻo togiina i totonu. A oʻo ina manino le beets, e faʻaopoopoina kāloti ma kapeti tipi i le borsch.

O le isi, tuu le sipuni, 2 cloves o le keleni ma le patati ma faapipii i totonu o se apa. I le faaiuga o le kuka, o mea manogi ma masima e faaopoopo i le borsch.

O lea la, o le suka suka e sili atu ona lelei le tofo, e mafai ona faʻasao i ni sauʻai eseese. O fualaau faasaina mo le maʻisuka o le suauu o le horseradish saumole (kulimi suamalie, fuamoa, aniani lanu meamata, masima, aʻa o le horseradish), sinapi ma le kulimi tio, tomato ma mea manogi ma laau tipi.

O le tele o le maʻisuka e le mafai ona tuʻuina atoa le suamalie. O le mea lea, latou te fiafia i le fesili o le a se mea e mafai ona faia mai meaʻai.

O i latou e maua i le maʻisuka e le tatau ona faʻaaoga fualaʻau mo ipu e aofia ai le suka. Ae o loʻo i ai ni ituaiga ituaiga suauʻu e leai ni suka e mafai ona maua e tusa lava ma lenei faʻamaʻi. Mo se faataitaiga, kofe ice cream ma le avoka, moli ma le meli.

O le vaega pito i luga o le lapisi o loʻo sasaina i luga o se mea e gaosi, ma ua suaina le sua mai le pulupulu. Umu koko, meli, avoka ma le sua o loʻo faʻafefiloi i totonu o se mea e faʻaleleia.

Ua tuʻuina le lapisi i totonu o se pesini, lea latou te faʻaopoopoina ai le moli o se moli ma fasi keke pi. Ona fufulu ai lea o ipu ma le suamalie i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute.

O mea e sili ona le masani ai mo le maʻisuka o loʻo maua i le vitio i lenei tusiga.

Tuua Lau Faamatalaga