Paʻu o le Pulu Sulu Sage Soup
O lenei mea suamalie e matua faigofie lava, e le manaʻomia ai se umi umi i tafatafa o le ogaumu, e toetoe lava a leai ni mea manogi (ioe, e mafai ona e faʻaopopo taimi ma mea manogi e tofo ai). O le taulaiga atoa o le fua o le taoina o le kapini, lea e faaleleia ma faʻaleleia lona tofo.
O mea aoga
- 1 kg pumpkins
- 1 ulu o le aisa mumu,
- 4 cloves o le kalama,
- 1 lita o fualaau faisua po o moa moa,
- 100 ml talo
- 2 tbsp suka
- 1 ituaiga o togafiti,
- 2 totoa o le pasili,
- 50 gr pata
- 20 ml olive suauu
- 100 ml gaʻo gaʻo
- 50 gr fufuluina o fatulakini fatu
- masima
- uliuli pepa.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga
Uu ma tipi le uka i totonu o ni poloka lapoa. Vavaeese lau o le toga mai lala ma filifili le 2/3. Fufulu ma fufulu lelei le aniani ma le kalaka.
Salu le pata i totonu o se vaʻaiga loloto, faaopoopo i ai le olive. Tuʻu le aniani mo le 2-3 minute, faʻapipiʻi togalaau ma galiki i ai, faʻaauau pea ona falai mo le isi 3-4 minute.
Tuu le elekeni i totonu o se fagu, faaopoopo le vevela. Faʻaopopo le suka. Fuga, faʻanoanoa seia oʻo i le pito i luga o pusa amata ona faʻamalosi. Faʻaopopo le meaʻai i le pani (Na ou 'ave le pulu). Faataga le sola ese.
Liligi le salu i totonu o le uʻamea, aumai i se vevela. Ona faaitiitia lea o le vevela ma kuka mo le 15-20 minute seia oo ina vaivai le pauka. I le taimi lea, fuga fatu ma tapuni le pasili.
Liligi le kulimi i le sua, faaopoopo le pasesa, masima ma le pepa. Aveese mai le vevela, faʻafefe ma se mea e gaosia.
Liligi i totonu o papatusi ma tautua ma fatu ma lau o le sage.
Soa suakasi suamalie ma le sage ma le apu
O le manogi o le sage ma le apu o le suamalie e paleni lelei le suamalie o pamu.
Meaʻai
- Paʻu - 1 pi.
- Kāreti - 2pcs.
- Onion - 1 pc.
- Laʻau o laʻau - 1 pc.
- Sage - 12 Lea
- Olive Olive - 265 ml
- Apple - 2 pcs.
- Faamasima ma le pepa mo le tofo
Kuka:
Vaʻaia le ogaumu i le 250 tikeri.
Aveese pe tusa ma le 1 ipu fatu mai palukeni. A o leʻi vavaeeseina i latou, faʻapipiʻi le pulupulu o le pamu.
Fufulu pito o le uka ma le 1 sipunipuni o le suauu olive ma tuʻu i lalo i luga o le fata i luga o le fata i luga o le pepa alumini. Kuki i totonu o le ogaumu pe a ma le 50 minute pe sei oʻo foi i se manoa malosi e tuleiina ai le paʻu ma le tino.
◊Oti◊oti Karotika ma aniani i totonu o pusa laiti ma fulu i totonu o le sipuni sipuni o le olive i luga o le vevela vevela seia oʻo ina kuka. Tuu ese.
Fufulu 1 ipu olive suauu i totonu o se tamai pulou i luga o le vevela vevela. A amata ona faʻafefiloi, faʻaopopo le 3 i le 4 lau laulaau i le taimi, fulu mo latou pe tusa ma le 6-8 sekone. Aveese laulaau i taga ma tuʻu i luga o se ipu faʻalanu ma solo pepa. Faaauau lenei faiga seia maeʻa uma ona falai. Ave le afi.
Tuu le palukiniki o loʻo totoe i le suauu sosoʻo totoe mo le tusa ma le 20 sekone pe seia oʻo ina liu enaena. Sasaa mea o loʻo i totonu o le apa i totonu o se faʻalanu uʻamea o loʻo faʻaofuofu i luga o se fagu uʻamea.
Tuu fatu i luga o se ipu mafolafola i solo pepa ma fufulu i le masima. Seti le suauʻu ina ia mafai ai ona faʻaliliu.
Pe a kuka le pumpkin, aveese mai le ogaumu ma faʻamafanafana mo le 10 minute. Ona aveese lea ma lafoai soo se fatu mai le pulupulu.
Tuu le paluga o le afa o le pauka i totonu o se mea e gaosia. Faʻaopopo le afa o kāloti malulu, aniani ma le tasi apu tipi i le mea e faʻaleleia. Faʻaopopo le lalagaina o fualaau faisua i le suauu ma tapuni le tapuni. Faʻafefiloi i le maualalo o le mana, ona faʻateleina lea o le mana aoe faʻafefiloi mea e faʻaaoga. Liligi mea inu i totonu o se fagu tele po o se pesini. Toe fai ma kāloti ma aniani, o le apu ma le laʻau.
Kuka
Vaʻai le ogaumu i le 200 ° C. Otioti le kalama i le afa, aveese fatu, faʻasolosolo i le suauu olive ma masima laitiiti, ona tuʻu lea i luga o se pepa tao. 'Aʻau mo le 1-1.5 itula seʻia oʻo lava ina faigofie ona tu i le paʻu pamu.
Faʻamafanafana le kulimi tao taofi, aveese le pipi ma se sipuni.
Oti maoti lelei le aniani ma le kalaka.
I totonu o se pa puipui, vevela 1-2 tbsp. suauu i luga o se vevela vevela ma fusi ia aniani seia vaivai, pe a ma le 4 minute. Faaopopo le sukalati ma fulu seia oʻo i se manogi manogi, 1-2 minute.
Faʻaopopo le paukini ma le susu, togafiti, masima ma le pepa ma aumai i se vevela.
A uma le kuka, faʻaitiitia le vevela ma kuka i lalo o le tapuni mo le 10-15 minute.
'Oti faʻatasi ma se fufulu lima e faʻavalea seia oʻo ina lamolemole. Auauna atu ma kirimi kirimoli, kulimi, fualaau aina fou ma fatulaʻau fatu.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga
Uu ma tipi le uka i totonu o ni poloka lapoa. Vavaeese lau o le toga mai lala ma filifili le 2/3. Fufulu ma fufulu lelei le aniani ma le kalaka.
Salu le pata i totonu o se vaʻaiga loloto, faaopoopo i ai le olive. Tuʻu le aniani mo le 2-3 minute, faʻapipiʻi togalaau ma galiki i ai, faʻaauau pea ona falai mo le isi 3-4 minute.
Tuu le elekeni i totonu o se fagu, faaopoopo le vevela. Faʻaopopo le suka. Fuga, faʻanoanoa seia oʻo i le pito i luga o pusa amata ona faʻamalosi. Faʻaopopo le meaʻai i le pani (Na ou 'ave le pulu). Faataga le sola ese.
Liligi le salu i totonu o le uʻamea, aumai i se vevela. Ona faaitiitia lea o le vevela ma kuka mo le 15-20 minute seia oo ina vaivai le pauka. I le taimi lea, fuga fatu ma tapuni le pasili.
Liligi le kulimi i le sua, faaopoopo le pasesa, masima ma le pepa. Aveese mai le vevela, faʻafefe ma se mea e gaosia.
Liligi i totonu o papatusi ma tautua ma fatu ma lau o le sage.
Laʻau o le oona ma le Sage
Saga le la - 18 fasi vaega
Suauu o fualaʻau - 2 ipu
Laʻau moa - 1.2 L
Falepule - 9 ulu
Pulu - 6 punetini
Onion - 2 ulu
Ata - 2 cloves
Pepa lanu uliuli - ia tofo
Olive olive - 4 sipuni tele
Vaʻai le ogaumu i le 180 tikeri. Oti le elekeni i ni vaega se fa, aveese fatu ma se sipuni. Faʻamuʻu le paluga i le suāuʻu olive ma tao i le ogaumu mo le tolusefulu minute. Faʻafiafia.
I totonu o se pa uʻamea, faʻafefete 4 sipuni tele o le pata i luga ole vevela. Tulimoli o aniani ma galau i luga seia oo ina vaivai ma manino i totonu.
Paʻu Suamalie Soup
Potato - 3 laiti
Lelei "Tulu lanu moana" / "Regina Blue" - soo se mea e lanu moana pe lanumeamata - e tusa ma le 30 g.
faʻapouliuli uma
Teu 10% - 150 g.
Kāreti - 1 ala
Luga - 150 g.
Potatoes, kilia, kāloti, piuki kulimi seia faʻamalulu i totonu o sina sua suamalie.
Faʻamama le vai, ma i totonu o se mea faʻafefeteina, vaitau fualaau faisua seia oʻo ina manaia.
Tuu le kulimi tipi i luga o le ogaumu, faaopoopo le kulimi ma le sisi.