Fafaga le sua o le pulu ma le sage > Meaʻai mo le maʻisuka

O lenei mea suamalie e matua faigofie lava, e le manaʻomia ai se umi umi i tafatafa o le ogaumu, e toetoe lava a leai ni mea manogi (ioe, e mafai ona e faʻaopopo taimi ma mea manogi e tofo ai). O le taulaiga atoa o le fua o le taoina o le kapini, lea e faaleleia ma faʻaleleia lona tofo.

O mea aoga

1 kg pumpkins
1 ulu o le aisa mumu,
4 cloves o le kalama,
1 lita o fualaau faisua po o moa moa,
100 ml talo
2 tbsp suka
1 ituaiga o togafiti,
2 totoa o le pasili,
50 gr pata
20 ml olive suauu
100 ml gaʻo gaʻo
50 gr fufuluina o fatulakini fatu
masima
uliuli pepa.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga

Uu ma tipi le uka i totonu o ni poloka lapoa. Vavaeese lau o le toga mai lala ma filifili le 2/3. Fufulu ma fufulu lelei le aniani ma le kalaka.

Salu le pata i totonu o se vaʻaiga loloto, faaopoopo i ai le olive. Tuʻu le aniani mo le 2-3 minute, faʻapipiʻi togalaau ma galiki i ai, faʻaauau pea ona falai mo le isi 3-4 minute.

Tuu le elekeni i totonu o se fagu, faaopoopo le vevela. Faʻaopopo le suka. Fuga, faʻanoanoa seia oʻo i le pito i luga o pusa amata ona faʻamalosi. Faʻaopopo le meaʻai i le pani (Na ou 'ave le pulu). Faataga le sola ese.

Liligi le salu i totonu o le uʻamea, aumai i se vevela. Ona faaitiitia lea o le vevela ma kuka mo le 15-20 minute seia oo ina vaivai le pauka. I le taimi lea, fuga fatu ma tapuni le pasili.

Liligi le kulimi i le sua, faaopoopo le pasesa, masima ma le pepa. Aveese mai le vevela, faʻafefe ma se mea e gaosia.

Liligi i totonu o papatusi ma tautua ma fatu ma lau o le sage.

Soa suakasi suamalie ma le sage ma le apu

O le manogi o le sage ma le apu o le suamalie e paleni lelei le suamalie o pamu.

Meaʻai

Paʻu - 1 pi.
Kāreti - 2pcs.
Onion - 1 pc.
Laʻau o laʻau - 1 pc.
Sage - 12 Lea
Olive Olive - 265 ml
Apple - 2 pcs.
Faamasima ma le pepa mo le tofo

Kuka:

Vaʻaia le ogaumu i le 250 tikeri.

Aveese pe tusa ma le 1 ipu fatu mai palukeni. A o leʻi vavaeeseina i latou, faʻapipiʻi le pulupulu o le pamu.

Fufulu pito o le uka ma le 1 sipunipuni o le suauu olive ma tuʻu i lalo i luga o le fata i luga o le fata i luga o le pepa alumini. Kuki i totonu o le ogaumu pe a ma le 50 minute pe sei oʻo foi i se manoa malosi e tuleiina ai le paʻu ma le tino.

◊Oti◊oti Karotika ma aniani i totonu o pusa laiti ma fulu i totonu o le sipuni sipuni o le olive i luga o le vevela vevela seia oʻo ina kuka. Tuu ese.

Fufulu 1 ipu olive suauu i totonu o se tamai pulou i luga o le vevela vevela. A amata ona faʻafefiloi, faʻaopopo le 3 i le 4 lau laulaau i le taimi, fulu mo latou pe tusa ma le 6-8 sekone. Aveese laulaau i taga ma tuʻu i luga o se ipu faʻalanu ma solo pepa. Faaauau lenei faiga seia maeʻa uma ona falai. Ave le afi.

Tuu le palukiniki o loʻo totoe i le suauu sosoʻo totoe mo le tusa ma le 20 sekone pe seia oʻo ina liu enaena. Sasaa mea o loʻo i totonu o le apa i totonu o se faʻalanu uʻamea o loʻo faʻaofuofu i luga o se fagu uʻamea.

Tuu fatu i luga o se ipu mafolafola i solo pepa ma fufulu i le masima. Seti le suauʻu ina ia mafai ai ona faʻaliliu.

Pe a kuka le pumpkin, aveese mai le ogaumu ma faʻamafanafana mo le 10 minute. Ona aveese lea ma lafoai soo se fatu mai le pulupulu.

Tuu le paluga o le afa o le pauka i totonu o se mea e gaosia. Faʻaopopo le afa o kāloti malulu, aniani ma le tasi apu tipi i le mea e faʻaleleia. Faʻaopopo le lalagaina o fualaau faisua i le suauu ma tapuni le tapuni. Faʻafefiloi i le maualalo o le mana, ona faʻateleina lea o le mana aoe faʻafefiloi mea e faʻaaoga. Liligi mea inu i totonu o se fagu tele po o se pesini. Toe fai ma kāloti ma aniani, o le apu ma le laʻau.

Kuka

Vaʻai le ogaumu i le 200 ° C. Otioti le kalama i le afa, aveese fatu, faʻasolosolo i le suauu olive ma masima laitiiti, ona tuʻu lea i luga o se pepa tao. 'Aʻau mo le 1-1.5 itula seʻia oʻo lava ina faigofie ona tu i le paʻu pamu.

Faʻamafanafana le kulimi tao taofi, aveese le pipi ma se sipuni.

Oti maoti lelei le aniani ma le kalaka.

I totonu o se pa puipui, vevela 1-2 tbsp. suauu i luga o se vevela vevela ma fusi ia aniani seia vaivai, pe a ma le 4 minute. Faaopopo le sukalati ma fulu seia oʻo i se manogi manogi, 1-2 minute.

Faʻaopopo le paukini ma le susu, togafiti, masima ma le pepa ma aumai i se vevela.

A uma le kuka, faʻaitiitia le vevela ma kuka i lalo o le tapuni mo le 10-15 minute.

'Oti faʻatasi ma se fufulu lima e faʻavalea seia oʻo ina lamolemole. Auauna atu ma kirimi kirimoli, kulimi, fualaau aina fou ma fatulaʻau fatu.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga

Uu ma tipi le uka i totonu o ni poloka lapoa. Vavaeese lau o le toga mai lala ma filifili le 2/3. Fufulu ma fufulu lelei le aniani ma le kalaka.

Salu le pata i totonu o se vaʻaiga loloto, faaopoopo i ai le olive. Tuʻu le aniani mo le 2-3 minute, faʻapipiʻi togalaau ma galiki i ai, faʻaauau pea ona falai mo le isi 3-4 minute.

Liligi le salu i totonu o le uʻamea, aumai i se vevela. Ona faaitiitia lea o le vevela ma kuka mo le 15-20 minute seia oo ina vaivai le pauka. I le taimi lea, fuga fatu ma tapuni le pasili.

Liligi le kulimi i le sua, faaopoopo le pasesa, masima ma le pepa. Aveese mai le vevela, faʻafefe ma se mea e gaosia.

Liligi i totonu o papatusi ma tautua ma fatu ma lau o le sage.

Laʻau o le oona ma le Sage

Saga le la - 18 fasi vaega

Suauu o fualaʻau - 2 ipu

Laʻau moa - 1.2 L

Falepule - 9 ulu

Pulu - 6 punetini

Onion - 2 ulu

Ata - 2 cloves

Pepa lanu uliuli - ia tofo

Olive olive - 4 sipuni tele

Vaʻai le ogaumu i le 180 tikeri. Oti le elekeni i ni vaega se fa, aveese fatu ma se sipuni. Faʻamuʻu le paluga i le suāuʻu olive ma tao i le ogaumu mo le tolusefulu minute. Faʻafiafia.

I totonu o se pa uʻamea, faʻafefete 4 sipuni tele o le pata i luga ole vevela. Tulimoli o aniani ma galau i luga seia oo ina vaivai ma manino i totonu.