Pusa pasta
Pasta e maualuga i calorie ma o se mea gaʻo gaʻo. O le mea lea, o le fesili e tulaʻi mai: e mafai ona 'ai pasta i le maʻisuka pe leai? Le manatu o tagata atamamai i lenei mataupu e fefaasoaaʻi. O nisi e finau e faapea o le faʻapalapalaina o le falaoamata oloa e matautia mo se tino vaivai, o isi - e mafai e nei oloa ona faʻaleleia le tulaga o le maʻi ma aumaia ai ni faʻamanuiaga.
O le pasta o le maʻisuka e faʻatagaina i ni tapulaa faʻapulaʻa, ae le o tagata gasegase. O le tausisia o se taumafa malosi ma le lelei o taumafa o se mea e faamuamua. O maʻi suka e tatau ona nofouta pe mafai ona 'aina ni meaʻai patino ma o aʻafiaga o ia mea taʻitasi i le tino.
O mea e tatau ona e iloa e uiga i aogā ma mea leaga
I le maʻisuka ituaiga 1, e faatagaina le pasta e ai e aunoa ma ni tapulaa. Pau lava le tulaga mo le saogalemu e faʻaaogaina e tatau ona maua i le maʻisuka, ma maua ai le maualuga o mea fiber, lea e fesoasoani e faʻaleleia ai le meaʻai ma le gaʻoina. O loʻo i ai falaoamata o le falaoamata mai le susu ma le susu. I le maualalo o togi, pei o le falaoa masani, e leai se tele o le fiber. O le mea lea, o le aoga autu o ia mea ua leiloloa. A faʻaaogaina, aua neʻi galo e uiga i le faʻaaogaina o se faʻamaʻi talafeagai o le inisalini. E naʻo se fomaʻi agavaa e mafai ona faʻamatalaina le ala talafeagai ma le fua.
I le maʻisuka ituaiga 2, e le tatau ona e aafia i pasta. O le tele o fomaʻi e le fautuaina tagata gasegase e faʻaaogaina, ona o le tele o meaʻai e gaʻo i totonu o ia meaʻai e faateleina ai le toto suka ma ua liua i le tino. Ma o lenei tikeri o le faʻamaʻi na mafua ai le lamatiaga o le gaʻo, o lea o le faʻaaogaina o pasta e faʻalavelave ai le maʻi o le maʻi.
O le taumafaina o meaai ma le tele o le fiber e le fautuaina mo le maʻisuka ituaiga 2, talu ai ona o lona aafiaga i le tino mamai e lei atoatoa ona faavaeina.
E mafai ona faʻaaoga fua o le falaoamata ma le paʻu mo le maʻisuka? O oloa mai paluga o loo i ai le lago, e tutusa lelei ma ituaiga mama, e mafua ai le faateleina o le kulukose i totonu o le toto, o le mea lea e le mafai ai ona taua le aoga. E mafai ona e 'ai pasta ma le ituaiga 1 i lalo o le vaavaaiga a se fomaʻi, ia maitau lo latou saoasaoa o le faʻaaogaina ma le aʻafiaga i le aofaʻi o suka.
Fualaau falaoamata aoga
O a oloa e le afaina ma saofagā i le faʻaleleia o le soifua maloloina? O fua o le saito e sili ona lelei mo soʻo se tino o le tagata. O ia pasta mo le maʻisuka e fautuaina mo le kuka. E telegese le kulukose, lea e le solia ai le fuainumera o le inisalini, ma le maualalo o le masini tioata digestible. Meaʻai o lenei vasega e latalata i mea taumafa.
E lelei tele meaʻai o le saito mo le tino
A filifilia le pasta mo le maʻisuka, e taua le gauai atu i le faailoga faapitoa o le afifiina. O se tasi o tusi e tatau ona i ai i luga:
- Vaega A.
- Maualuga le vasega.
- 1 vasega.
- Durum (o lona uiga o le "mausali").
- Semolina di graano (falaoamata pusa mai le saito o le susu).
O le leai o ia faʻamatalaga poʻo le faʻamaoniga o isi e taʻu mai ai e sili atu le lelei o le oloa e le faʻaaoga i le maʻisuka ma e le o iai ni mea aoga mo tagata o loʻo i ai lenei maʻi. E tatau foi ona e siaki le aso e muta ai. Afai e oʻo mai i se iʻuga, e sili atu le aloese mai le faʻatau.
Faʻatauga o le faiga o kuka
O faʻamanuiaga o pasta e faigofie ona faʻaitiitia ma oʻo lava ina faʻaumatia e le sauniuni le talafeagai, lea o le a aʻafia atili ai le afaina i le soifua maloloina. E taua le mulimuli i le kuka ma le faʻaaogaina o tekinolosi.
Kuki le oloa i totonu o le vai e leʻi faʻaalia. E le aofia le faaopoopoina o fualaau faisua ma pata. Aua nei aumaia i latou i se tulaga sili ona malu. O le oloa o loʻo totoe sina meaʻai, e pei ona fai mai le Italia, "al dente" ("peroth") - faʻaali seʻia oʻo ina kiliki pe a taʻe.
Faʻapitoa uma togafiti, e mafai ona e faasaoina le tele o vitamini ma minerale e tatau mo le maʻisuka. O lapisi e saunia i lenei auala e tatau ona 'ai vave. Afai e te faʻaaogaina le aso ananafi pe toe faʻamafanafanaina, ona faʻaumatia lea o le manuia, ma e afaina ai le tino.
Ina ia mafai ona aofia ai i le taumafa ituaiga ituaiga o falaoamata e pei o spaghetti, nifo poʻo ni faʻalelei, e tatau ona e mulimuli i nisi tulafono. O lo latou faʻaaogaina e tatau ona tuʻufaʻatasia ma:
- Se tele o fualaʻau.
- Fualaau faasaina ma le suka maualuga.
- Vitamin faʻalavelave.
E le fautuaina le tautua o iʻa po o aano o manufasi ma falaoamata. O a latou meaʻai tutusa e aʻafia ai le paleni o faʻamalosi, gaʻo ma gaʻo, ia e aʻafia ai le tulaga o le maʻi. Fualaau faisua, i le isi itu, taui mo aʻafiaga leaga, fesoasoani e faʻatau meaʻai ma tuʻuina atu le malosi o le malosi.
Pe a faʻaaoga le pasita, e fautuaina e faʻafefiloi i latou i le tele o fualaʻau
O le taimi e ai mai le falaoamata e taua foi mo le maʻisuka. O se taumafataga malamalama e fautuaina i le taeao. I le afiafi, ua le toe gaosia e le tino ia enzymes talafeagai mo le vaeluaina o fiva. O le mea lea, o le taimi aupito sili ona lelei mo le 'aiina o pasta o se' aiga o le aoauli, lea e paʻu ai le pito i luga o le gastrointestinal activity.
O le tele o le faʻaaogaina o nei oloa e iai sona aafiaga taua. Pasta e le tatau ona avea ma tagata masani i le laulau. E mafai ona faʻaaoga tasi pe faalua i le vaiaso. O fualaau o le falaoamata e le gata na i ai na o le moli gaʻo, ae o le maso foi, lea e mafai ona mafua ai le malosi o le fluctuation i le kulukose. O le mea lea, afai e te faaaofia nei oloa i le taumafataga, e te manaʻomia le pulea e le fomaʻi i le ituaiga muamua o faʻamaʻi ma se faʻaititia o le faʻaaogaina, ma o nisi taimi o se faʻatagaga atoa i le lona lua.
Mai mea uma o loʻo taʻua i luga, o le pasta o se mea e talia lelei mo tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka. O le mea autu e le o le faʻagaloina e mulimuli i fautuaga mo a latou sauniuniga ma faʻaoga, mataʻituina le maualuga o suka ma insulin i totonu o le toto, ma ia i lalo foi o le vaavaaiga faafomai.
Mamai ituaiga o pasta
I luga o le teritori o le soviet-Soviet, e tele lava ituaiga o saito susu ua tupu, e le taua tele i le tino. E taulai atu le au faifaatoaga i latou ona o le avanoa e maua ai se tupe sili atu e ala i le teuina o se tupe maualalo. O ituaiga o kulimi kulimi aoga, lea e faia ai pasta maualuga, e manaʻomia ai suiga faʻafefe ma le gaosiga. Ole tele o tupe e tatau ona faʻaalu i la latou faʻatoʻaga, e toʻaitiiti lava e aofia i lenei mea. O le pasta wheat pasta e faʻatau mai i atunuu Europa, o lona uiga o le tau e sili atu le maualuga nai lo se oloa faʻaleleia.
E ui lava i le tau, e saʻo lava i ituaiga eseese o le paluga o le pata duruma e tatau ona faamamafaina, aemaise lava i le maʻisuka ituaiga 2. E aoga le 'aiina ona o le manaia o le suamalie, tulaga maualalo maualalo (50) ma meaʻai i le tuufaatasiga (fiber, B vitamini, minerale, ma isi). O le oloa na maua lona lauiloa e faafetai ai i tagata Italia. Mo i latou, spaghetti o se faailoga o le setete, o lea latou te 'ai ai ni ipu ma i latou i ni aofaiga tele. E i ai fuainumera e tusa ai ma le 25-27 kilokalama o pasta i le tausaga e faʻaalu i tagata Italia.
E maualuga le maualuga o le maualuga (85), o le tele o le suka, ma o meaʻai e toetoe lava a toesea. Mo lenei mafuaʻaga, i le tele o setete ua latou faʻatagaina foi mai le faʻaaogaina. O le falaoamata falaoa e le afaina tele i le maʻisuka. Pasta mai i lea mea e vave ona faʻapalaina ma leai ni mea aoga.
E mafai ona e malamalama pe o le a le pasta e mafai ona e mauaina e ala i le makaina o loʻo faʻaalia i le afifi. I le aofaiga atoa e 3 ituaiga:
- "A" o le saito o le saito,
- "B" Sulu suamalie,
- "B" falaoamata Bakery.
Afai e filifilia pasta mo le maʻisuka, ona tatau lea ona e taulai atu i la latou lanu. Lulu malamalama poʻo le lanu enaena e faʻaalia ai le i ai o le vali i totonu o le tuufaatasiga. O mea nei e ono faia mai fatuga mulimuli e lua ("B" ma le "C").
E fautuaina e gauai atu i le i ai o ni fasi vaega laiti i totonu o le pusa. O le muimui e faapitoa lava lona uiga o oloa maualalo. O pasta maualuga o le a faigata ona momotu, e oʻo lava i le faʻaaogaina o le malosi. Latou te matua faigata, o le mea lea latou te le faʻapalapala ma taofi lo latou foliga i le taimi o kuka, ma o le vai mai ia mea e tumau pea le manino. A faʻavevelaina, faʻaititia le tele o ituaiga o laʻau, faʻapipiʻi faʻatasi ma alu ese.
Pasta mo tagata ei ai le ituaiga o togafitiga o le inisalini
Mo le tele o tausaga sa ou suʻesuʻeina le faafitauli o DIABETES. E mataʻu pe a oti le toʻatele o tagata, ma sili atu ona le atoatoa ona o le maʻisuka.
Ua ou faanatinati e taʻu atu le tala lelei - ua mafai e le Endocrinological Research Center o le Rusia Academy of Science Sciences ona atiaʻe se vailaau e faʻamalolo atoatoa ai le maʻisuka. I le taimi nei, o le aoga o lenei vailaʻau o loʻo latalata i le 100%.
O le isi tala fou: o le Matagaluega o le Soifua Maloloina ua malupuipuia le taliaina o se polokalame faapitoa e totogi ai le tau atoa o le fualaau faasaina. I Rusia ma le CIS atunuu o le maʻisuka muamua Iulai 6 mafai ona maua se fofo - TUSI!
I le ituaiga 1 o le maʻisuka, o le taui o le inisalini mai fafo e manaʻomia, talu ai e le maua mai e le pancreas i le tele o aofaiga poʻo le taofia atoa o le faʻasologa. Afai e te fuafuaina lelei le metotia o le hormone ua afaina, o le a le lagona e le maʻisuka soo se faʻafitauli, ma o meaʻai e 'aina e faigofie lava ona uʻuina e le tino, e aofia ai pasta.
E tusa ai ma togafitiga o le inisalini, e foliga mai o le maʻisuka e maua i le ituaiga 1 faʻamaʻi e mafai ona 'ai mea uma i totonu o faʻatapulaʻa talafeagai ma totogi ai mea taumafa e ala i le tuiina o le inisalini. O le fuafuaina e faʻavae i luga o le malosi o le oloa. O vailaau faʻamalosi vave e mafai ona gauai ao lei faia galuega o le inisalini, o lea e mafai ai ona maua se siʻitiaga i taimi pupuu i le maualuga o suka. O le maʻi na faʻamauina i totonu o le afa itula, pe afai o le fua o le hormone ua saʻo filifilia.
E mafai ona 'ai le pasta i le maʻisuka o le ituaiga o le insulin, ae le o totonu o ipu, ae o ni vaega masani, e aofia ai meaʻai gaʻo ma le inisalini. Ae ui i lea, e le tatau ona e faalagolago i togafitiga o le inisalini, ona e aunoa ma le faʻamalositino talafeagai, o le maʻisuka o le ai ai isi pauna. Latou te oʻo atu ai i se faʻalavelave i gaioiga faʻasolosolo i totonu o le tino ma faʻaleagaina ai le gasegase o le faʻamaʻi.
Mo tagata e iai le insulin-tutoatasi ituaiga
Tagata e mafatia i le maʻisuka inisalini-tutoʻo tutoʻatasi, ei ai faafitauli ma le mafaufauga o le inisalini i totonu oa latou lava sel. Ua faʻamavaeina ma le fesoasoani a vailaʻau faʻatasi ai ma le faʻaitiitia o le suka ma vailaʻau e faʻaleleia atili ai lagona o tagata faʻalogo. E tutusa lava le taua o le maʻisuka e amataina se soifua soifua maloloina ma e alu i se taumafa vaivai-taumafa. E mafai ona 'ai le pasta ma le maʻisuka ituaiga 2 o le a faʻalagolago i la latou ituaiga, vaega, auala e sauniuni ai ma faʻaaoga.
O le a se mea taua e iloa?
Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e mafai ona e 'ai pasta, ae naʻo pe a lelei ona' aina. Naʻo le tulaga lenei, o le a fesoasoani le oloa i le agavaa e toe faʻafoisia le soifua maloloina o le tagata maʻi.
I le maʻi o le muamua ma le lona lua, o le pasta o le ai ai se aafiaga aoga i luga o le gastrointestinal tract, ae naʻo pe afai latou te aofia ai le tele o le fiber taua mo le maʻi. E uiga i pasta na faia mai sikeri mālū.
O pasta uma e maua i totonu o lo tatou atunuu e le mafai ona taʻua saʻo, aua e faia mai i ituaiga eseese o saito.
Afai tatou te mafaufau i le maʻisuka ituaiga 1, ona mafai lea ona e 'ai pasta e aunoa ma ni tapulaa taua. Ae ui i lea, e tatau ona e iloa e ese mai i le talaaga o ia meaʻai gaʻo, e tatau ona maua e le tino se inisalini talafeagai, lea o le a mafai ai ona totogi atoa. I le silasila atu i lenei mea, e taua le faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi e faʻamalamalama le sao saʻo o le hormone o loʻo faʻatonutonuina.
O le maʻisuka o le ituaiga lona lua e le tatau ona faʻafefeteina i le paʻu i le maualuga latou te mananao i ai. E mafua lenei mea i le mea moni e faapea, o le maualuga o le aoga o le maualuga o le fiva laau mo le tino o le maʻisuka e lei maeʻa ona suesueina.
Mo lenei mafuaʻaga, e le vave mafai ona tuʻuina atu se tali le mautonu i le uiga tonu o le pasta i luga o tino taʻitasi. O lenei mea e mafai ona avea ma se lelei lelei poʻo se mea e le lelei, mo se faʻataʻitaʻiga, o le vave faʻafuaseʻi o le paʻu.
O le mea moni, e mafai e se tasi ona fai mai e tatau ona 'aina le paʻu pe'ā saunia:
- faʻaopoopoga faaopoopo o fualaau 'aina ma fualaʻau,
- o le faʻaaogaina o vailaau ma vailaʻau.
"Pasi" pasta
Ina ia faʻaumatia faʻamaʻi o le maʻisuka o le ituaiga muamua ma le lona lua, o le tagata gasegase e manaʻomia le faʻaaogaina e le gata o le tele o fiber, ae o meaʻai foi e malolo.
I le muamua, faapea foi ma le ituaiga lona lua o le maʻisuka, e tatau ona faatonutonu e le fomaʻi le tele o taimi e faaaoga ai, ma i le tulaga o ni taunuuga le lelei, e sili atu le lelei o le faaitiitia o le fua fautuaina ile afa, faaopoopo le isi fualaau faisua i le lisi.
O le mea lava lea e tasi e tatau ona faia i na pasta e aofia ai le lala i la latou tuufaatasiga. E sili le lelei o le 'aina o se paʻu e seasea lava ona mafai, aua a le o lea, o aʻafiaga taua i le maualuga o le suka o le maʻisuka e mafai.
Afai e te faʻaaogaina le pasta paʻu o se oloa gaosi ma se fua faatatau maualuga o le gaʻo galue malosi, e tatau ona e manatua nisi o nuances ma iai se manatu e uiga i:
- le fua faatatau o le faʻasaumalie o pasta oloa e ala i se totoga o le tino ma se ituaiga o maʻisuka,
- pe mafai faapefea ona aafia le maualuga o le kulukose i le toto o le tagata maʻi, e le gata i le muamua, ae faapena foʻi le lona lua.
Mai lenei mea e tatau ona faaiuina e faapea o le lelei e tatau ona tuuina atu i pasta na faia mai na o le saito o le durumatua.
Pusi malo
O se oloa lea o le a aoga tele mo se tagata maʻi e maua i le maʻisuka. E masani ona e 'ai i le pasta, aua e masani lava o se mea taumafa. Latou te le o aofia ai le tele o le malo, ae o loo i ai i se pepa faapitoa tioata. Mo lenei mafuaaga, o le a lelei le mea ma faʻaosooso malie.
E lelei le pasta malosi ma e mafai ona 'ai ma soʻo se ituaiga o maʻisuka. Ua tumu i latou i le mea e taʻua o le glucose lemu, lea e fesoasoani i le tumau umi o le fua faatatau lelei o le insulin i totonu o le toto.
A filifilia se pasta mo oe lava ia maua i le maʻisuka, e tatau ona e manatua e tatau ona e faitau ma le totoa faamatalaga uma o loʻo lisiina i le pepa. I se tulaga lautele, e tatau ona iloa tonu po o fea meaai mo le maʻisuka e mafai ona faatagaina, ma o fea mea e tatau ona faʻaaogaina.
O le pasi lelei moni o le ai ai faʻamaumauga nei i lona afifiina:
- vasega muamua
- Category A se vaega
- Taimi
- Semolina di graano,
- faia mai le saito o le senum.
Soo se isi lava igoa e taʻu mai ai e sili atu le lelei ona faʻaaogaina se oloa mo le maʻisuka, aua o le a leai se mea aoga mo le tagata maʻi i se maʻi.
E faapefea ona le faʻafefe le pasta i le faagasologa o le kuka?
E matua taua lava le le na o le filifilia lelei o pasta, ae ia iloa foi auala e kuka lelei ai. A le o lea, o le ae ai i le gaʻo meaʻai gaʻo.
E mafai ona e kukaina lenei oloa e tusa ai ma tekinolosi masani - faʻalalauina. O togafiti uma o le a le mafai ona faʻafefeina le suavai ma faaopoopo i ai le suauʻu manogi. E le gata i lea, e le tatau ona kuka le pasta i le iuga. O loʻo i lalo o lenei tulaga o le maʻisuka o le ituaiga muamua ma lona lua o le a maua le fusi atoa o vitamini ma minerale o loʻo i totonu o le paʻu, e taʻua i totonu o lona fiber.
Le tikeri o le sauniuni e mafai ona siakiina mo le tofo, aua o le pasta e saʻo mai le vaaiga o le maʻisuka o le a fai si faigata.
E taua le maitauina o le paʻu e tatau ona saunia fou! E matua le manaomia lava le 'ai ananafi pe mulimuli ane tuʻuina atu pasta!
O le a le auala sili e faʻaaoga ai?
Lisi pasta, kukaina e tusa ai ma tekinolosi faʻamaonia, e tatau ona 'ai ma fualaau' aina. Meat poʻo iʻa faʻatau faʻatasi ma le spaghetti poʻo mea faʻalelei o le a aʻafia.
Faatasi ai ma lenei faiga i meaʻai, o le a maua ai le taui o aʻafiaga, ma o le a maua e le tino le tau talafeagai o le malosi. I nei mea uma, o le maʻisuka, e masani lava o le pasta e sili atu le lelei e le 'ai.
O se vaitau sili ona lelei o le a avea ma se lua aso malolo i le va o pasta.
E taua tele le gauai atu i le taimi o le aso pe a faʻaaogaina ia meaʻai. E sili le aofia ai pasta i le taeao po o le aoauli. E le fautuaina e fomaʻi le taumafaina o pasita i le afiafi, aua e le maua e le tino le taimi e mu ai calories na maua.
I le faaiuga, e tatau ona faapea o le maʻisuka o soʻo se ituaiga, o le pasta e matua taliaina, ae i le noatia ma le fai fuafua i tulafono uma mo lo latou taumafa. O lenei mea o le a mafai ai ona maua mai le oloa naʻo ona uiga lelei.
O le a le pasta e "saʻo"?
E matua faigata lava ona faʻaumatia faʻamaʻi o le maʻisuka, o loʻo faʻaalia e ave vailaau faʻapitoa, ma 'ai lelei. E tatau ona tuʻuina atu mo le faʻaaogaina o se laʻau talafeagai o fiva, ia faʻamapulaʻa ai meaʻai ma le maualuga o meaʻai o le suka.
I le maʻisuka ituaiga 2 ma le ituaiga 1, e tatau ona malilie faatasi le fomaʻi o le faʻaaogaina o se fatuga atoa o le saito, pe a iai ni aʻafiaga e le manaʻomia, e tatau ona faʻaitiitia le numera o pasta e ala i le faaopoopoina o se vaega o fualaau faisua. E le afaina pe o le a avea o le spaghetti, pasta poʻo le falaoamata atoa-fatu falala.
E sili mo le maʻisuka le filifilia o pasta mai le saito o le kulumu; e aoga tele mo le tino. E mafai ona e 'ai i le tele o taimi i le vaiaso, ona o latou tino o meaʻai uma lava, e itiiti lava le malolo ia i latou, o loʻo i totonu o le pepa tioata. O le a gasolo malie ma lelei le oloa, mo se taimi umi e maua ai se lagona o le nofo fiafia.
O palu fualaʻau atoa, e pei o le araisa, ua mauoa i le glucose lemu, e fesoasoani e faatumauina ai le maualuga o le suka o le toto ma le insulin.
A e faʻatau le pasta mo le maʻisuka, e tatau ona e manatu e tatau ona e faitauina ma le totoa faamatalaga uma i luga o le pepa. Aʻo leʻi faʻatau, e tatau ona e fuafuaina:
- glycemic index of the product
- areto falaoa.
O le pasta moni lava e faia faapitoa mai ituaiga eseese, o isi igoa e taʻu mai ai e tatau ona e teena le oloa mo le maʻisuka. E tupu ai le vasega A o loʻo faʻaalia i luga o le afifi, o lona uiga o le falaoamata o le falaoamata sa faaaoga. E leai ni aoga aoga i oloa mai ituaiga susu susu mo le maʻisuka ituaiga 2.
E le gata i lea, e lelei tele le suauu oona.
Faʻafefea ona le faʻafefe ma 'ai lelei pasta
E taua tele e le gata ina aʻoaʻoina pe faapefea ona filifili le pasta lelei, e tutusa lava le taua o le kukaina lelei lelei o le tino e pei o le le 'ai o meaʻai gaʻo gaʻo, lea o le a faʻapipiʻi i le tino i foliga o gaʻo.
O le auala masani e kuka ai pasta o le kuka, o le mea autu o le iloa lea o auiliiliga autu o le ipu. Muamua, e le mafai ona kuka le pasta i le iuga, a leai o le a leai se aoga ma le aoga tele. O le fautuaga e faʻaopoopo le suauʻu fuālaʻau i le vai i le kuka pasi, e feteenai, o nisi tagata fai meaʻai e talitonu e sili atu le le sasaa o suauu.
O le tikeri o le ipu e tatau ona siakiina mo le tofo, ma le ituaiga o maʻisuka 2 pasta e tatau ona fai si faigata. O le isi faʻamatalaga - o le pasta e tatau ona saunia muamua, ananafi pe mulimuli ane spaghetti ma pasta e le manaomia.
O se meaʻai saunia ua saunia e tusa ai ma tulafono e tatau ona 'aina faʻatasi ai ma fualaau faisua fou ma se faʻamaumauga maualalo maualalo. E afaina ai le tuufaatasia o pasta ma noodles i iʻa ma meaʻai. O lenei faiga i meaʻai:
- fesoasoani e taui mo le leai o se porotini,
- o le tino ua tumu i le malosi.
O le taimi sili ona lelei mo le taumafataga pasta e le silia ma le lua pe faatolu i le vaiaso. O taimi uma lava e tatau ona e gauai atu ai i le taimi o le aso e fuafua ai le maʻisuka e 'ai pasta, endocrinologists ma tagata fai meaʻai e fautuaina i latou e' ai mo le 'aiga o le taeao po o le aoauli. E le mafai ona e faʻaaoga le pusa mo le maʻisuka i le afiafi, aua e le lava le taimi e faʻauʻu ai kalori na maua mai i le oloa.
O le pasi malosi e faia se pasteurization process, o lenei faagasologa o se faiga faʻainisinia mo le paluga o paluga, o se ata puipui e faʻataʻamilomilo ai lea e puipuia ai le maso mai le eleele. O le pasta faapena e maualalo le faasino igoa, ae afai e te kukaina mo le 5-12 minute.
Afai e te kuka pasta mo le 12-15 minute, o le faasinomaga o fuainumera o oloa o le a faateleina mai i le 50 i le 55, ae o le kuka i le 5-6 minute o le a faaitiitia ai le faasino igoa i le 45. I se isi faaupuga, o le saito o le saito e tatau ona fai sina pala. A maua mai le falaoamata atoa mai fatu falaoamata, o latou faasinomaga o le inisalini e tutusa ma le 35. O le faatauina mai o le mea e sili ona lelei, e sili atu le lelei i le ipu.
Macaroni e leai se GI leai se mea.
Doshirak ma le maʻisuka
O tagata e maua i le maʻisuka o nisi taimi e mananaʻo e 'ai meaʻai vave, mo se faʻataʻitaʻiga, e toʻatele tagata e pei o ni noodles vave Doshirak. O lenei ituaiga pasta e faia mai le falaoamata o meaʻai, vai ma fuamoa fuamoa. O Doshirak e afaina aua o le fua e aofia ai le faʻaaogaina o taimi ma le suauʻu manogi. O taimi e aofia ai le tele o masima, meaʻai, meainu, mea manogi, monosodium glutamate. E mafai e le maʻisuka ona 'ai i sea ituaiga oloa?
Afai e te kuka Doshirak e aunoa ma ni taimi, ma e na o le fufuluina o se vai inu, e mafai ona taua o se oloa faamaonia mo le maʻisuka. E leai ni vailaʻau amino talafeagai, o vitamini aoga ma gaʻo i totonu o le oloa, ma e tele gaʻo gaʻo. O le mea lea, o le 'aiina o se oloa mo se taimi umi e afaina ai se tagata soifua maloloina atoatoa, ae le o le taʻua o le maʻisuka o loʻo pipii atu i se lisi ma le suka maualuga. Ma e faigata ona taʻu tonu pe fia ni iunite falaoa o loʻo i ai Doshirak.
I tagata gasegase ei ai se manava ma faʻafitauli faʻapitoa i le vaega o meaʻai, o le masani ona faʻaaogaina o ia noodles o le a mafua ai se maʻi, e oʻo atu i se ulutala duodenal, gastritis.
E leai se aoga o le oloa, nai lo lea, e sili atu ona lelei le faʻatau mai o falaoamata atoatoa o le gaosiga o fale.
Maʻamaʻi Pasita Soup
I le maʻisuka ituaiga 2, e mafai ona e 'ai pasta o se vaega o meaʻai autu, e mafai ona faʻafefiloi le kuka o le moa, lea e faʻafeeseesea ai le taumafa o tagata gasegase i maʻi faʻafitauli. E vave lava ona e faʻamalamalama o aso uma e le mafai ai ona e 'ai i le suka o le maʻisuka, e tatau ona matauina i ni aso se lua i le va ole toe fai.
Ina ia saunia le meaʻai, e tatau ona e faʻatauina se falaoamata atoatoa (1 ipu), moa gaʻo susu (500 g), parmesan (2 sipuni tele). Mo le soupisi, laʻau o le basil, o le fasi meaʻai (2 ipu), o le sipisi laʻitiiti, tasi le kālati e aoga, latou te ave foi 2 fuamoa moa, fasi falaoa ma le 3 lita o le moa.
O le sauniuniga o vaega o le a tusa ma le 20 minute, ia kuka le sua mo le afa itula. Muamua, e tatau ona fefiloi moa ma fuamoa, sisi, aniani tipi, basil ma falaoa. O polotini laiti e faia mai i lea paluga. I le maʻisuka, e mafai ona faʻaaogaina vela vela nai lo le moa.
I le taimi nei, aumai le moa moa i se vela, togi le moa ma le pasta, kāloti gaosi ma ni meaʻai na saunia i totonu. Afai e toe vevela, faʻaitiitia le vevela, kuka mo le isi 10 minute, aʻo le i tuʻuina atu, e tatau ona fufuluina le ipu i le kulimi kuka. O le susu o le a faʻamamafa ai le tino i vitamini, maua ai se lagona umi o le nofo fiafia. O lea ituaiga ipu o se taumafataga sili ona manaia mo le maʻisuka, ae e tatau ona e mumusu e ai i le 'aiga o le afiafi, talu ai e le mafai ona e' ai pasta i le afiafi.
E faʻafefea ona kuka i le vitio i lenei tusiga le kukaina o pasta mo se tagata tomai faapitoa i le maʻisuka.
Palu pasene kulimi ma isi ituaiga o pasta: glycemic index, benefits and harms for diabetics
Vitio (kiliki e taʻalo). |
O le finauga e uiga i le mafai ona fai pasta ma le maʻisuka ituaiga 2 pe leai foi, o loʻo faʻaauau pea i le falemaʻi faʻapitoa. Ua lauiloa o le maualuga lea o le kalori oloa, o lona uiga e mafai ona afaina tele.
Ae i le taimi lava e tasi, o faʻataʻitaʻiga pasta o loʻo i ai le tele o vitamini aoga ma e le mafai ona suia, ma minerale, e tatau ai mo le faʻaleleia masani o se tagata maʻi.
E mafai la ona 'ai le pasta ma le maʻisuka ituaiga 2? E ui i le le mautonu o le mataupu, e fautuaina e fomaʻi lenei oloa i le maʻisuka meaai. O fua o le saito i le vaitau sili ona lelei .ads-pc-2
Vitio (kiliki e taʻalo). |
Ona o le maualuga o le kalori i totonu o le pasta, o le fesili e mafua mai ai ituaiga eseese e mafai ona faʻamaina i le maʻisuka. Afai o le oloa e faia mai le falaoamata lelei, o lona uiga, e mafai. I le maʻisuka ituaiga 1, e mafai foi ona manatu e aoga pe afai e saʻo le kuka. I le taimi lava e tasi, e taua tele le faʻatusatusaina o le vaega e ala i falaoa.
O le fofo aupito sili mo le maʻisuka o le laumama o oloa gaosi, talu ai ona o lo latou tamaoaiga tele o minerale ma fualaʻau (iron, potassium, magnesium ma phosphorus, vitamini B, E, PP) ma e aofia ai le amino acids tryptophan, lea e faʻaitiitia ai setete faʻavaivai ma faaleleia ai le moe.
O pusa aoga e mafai ona maua mai i le saito o le atua
O le fiva o se vaega o pasta e aveesea atoatoa toxins mai le tino. E faʻateʻa ai le dysbiosis ma faʻafefe ai le maualuga o le suka, aʻo faʻapipiʻi le tino ma palatini ma gaʻo vailaʻau. Faafetai i le fiber e maua ai se lagona o le atoatoa. I se faaopoopoga, o oloa faigata e le faatagaina ai le kulukose i totonu o le toto e matua suia ai o latou tulaga faatauaina.
Pasta ei ai meatotino nei:
- 15 g e tutusa ma le tasi le areto falaoa,
- 5 tbsp o le oloa e tutusa ma le 100 Kcal,
- faateleina uiga amata o le kulukose i le tino e 1.8 mmol / L.
E ui lava e le o se mea e masani ai, ae peitai, o pasta na saunia e tusa ai ma tulafono uma e mafai ona aoga i le maʻisuka mo le faʻaleleia o le soifua maloloina.
E na o le paluga kulimi kulimi. E lauiloa o le maʻisuka o le insulin-faalagolago (ituaiga 1) ma e le o le insulin-faalagolago (ituaiga 2).
O le ituaiga muamua e le faatapulaaina ai le faʻaaogaina o pasta, pe a fai o le taimi lava lea e mataʻituina ai le taimi o le inisalini.
O le mea lea, naʻo le fomaʻi o le a ia filifilia le sao saʻo e totogi ai meaʻai gaʻo. Ae o se faʻamaʻi o le ituaiga pasta 2 e matua faasaina. I lenei tulaga, o le maualuga fiva i totonu o le oloa e matua afaina ai le soifua maloloina o le maʻi.
I le maʻisuka, o le faʻaaoga lelei o pasta e taua tele. Ma, faatasi ai ma le ituaiga 1 ma le ituaiga 2 faamai, o le paʻu ei ai lona aoga aoga i luga o le gastrointestinal tract.
O le faʻaaogaina o le faʻapipiʻi mo le maʻisuka e tatau ona faʻalagolago i tulafono nei:
- faʻafesoʻotaʻi i latou i vailaʻau ma vailaʻau minerale,
- faʻaopoopo fualaau aina ma fualaʻau i meaai.
E tatau i le maʻisuka ona manatuaina o meaʻai maoaʻe ma meaai faʻamalaʻau e tatau ona faʻaaoga lelei.
I le ituaiga 1 ma le ituaiga 2 faʻamaʻi, o le aofaʻi o pasta e tatau ona malilie i ai le fomaʻi. Afai e matauina taunuuga le lelei, o le fua fautuaina ua vaeluaina (suia i fualaau faisua).
Faʻasalalauga e itiiti lava le seleselega o le vaomago i lo matou atunuu. O lenei fualaau e maua ai se seleselega lelei i lalo ifo o nisi tulaga taumalulu, ma o lona gaosiga e tele taimi e alu ai ma taugata.
O le mea lea, o le pasta maualuga e faʻapipiʻi mai fafo. Ma e ui lava o le tau o sea oloa e maualuga atu, e maualalo le faasinomaga o le pasta wheat, ma le maualuga o taumafa.
O le tele o atunuu Europa na latou faʻasaina le gaosiga o fualaʻau manogi aua latou te leai ni mea taua. O lea, o le a le pasta e mafai ona ou 'ai ma le maʻisuka ituaiga 2? Ads-mob-1
Ina ia iloa po o le a le saito na faʻaaogaina i le gaosiga o pasta, e tatau ona e iloa lona faʻailoga (faʻaalia i le pepa):
- vasega A- vasega togi
- vasega B - suauu mama (vitreous),
- vasega B - tao falaoamata.
A filifilia le pasta, faʻalogo i le faʻamatalaga i luga o le afifi.
O le mea moni e aoga mo le gase suka o le ai ai lenei faʻamatalaga:
- vasega "A",
- "Vasega muamua"
- Vaʻa (pasta mai fafo),
- "Faia mai le saito o le saito"
- o le afifiina e tatau ona manino le manino ina ia mafai ai ona vaaia le mamafa o le oloa ma mamafa mamafa e tusa lava pe mamafa le mamafa.
E le tatau ona aofia ai i le oloa ni vali poʻo ni mea faʻapitoa.
E fautuaina e filifili ituaiga o pasta na faia faapitoa mo tagata mamai. Soʻo se isi lava faʻamatalaga (mo se faʻataʻitaʻiga, le vaega B po o le C) o lona uiga o se oloa e le talafeagai mo le maʻisuka.
E faʻatusatusa i fua o le saito mama, o vailaʻau vao e sili atu le manogi ma itiiti le sima. O le faasinomaga faʻamaonia o le paʻu o le saito kulimi e maualalo. O lea la, o le faasinomaga glycemic o le funchose (omea tioata) e 80 iunite, pasta mai le masani (vaivai) togi o le saito GI o le 60-69, ma mai ituaiga eseese - 40-49. Lelei laulaʻau laulamu glycemic index e tutusa ma le 65 iunite.
O se mea e sili ona taua, faatasi ai ma le filifiliga o pasi maualuga, o la latou sao (sili ona aoga) sauniuniga. E tatau ona e galo e uiga i le "Pasta Navy", talu ai latou te fautua mai le fafagaina o aano o manu ma le kukaina o sau sau.
O se faʻalavelave sili ona mataʻutia, aua e faʻaosofia ai le gaosiga o gaosiga o le kulukose. O maʻi suka e tatau ona 'ai faʻamalosi i fualaau faisua po o fua. O nisi taimi e mafai ona e faʻaopopo le aano o le aano (povi) poʻo le fualaau faisua, saumalie e leʻi faʻasusu.
O le saunia o pasta e matua faigofie lava - ua latou tunu i le vai. Ae o loʻo i ai ona lava "mea faʻapitoa":
- aua le inu masima
- aua nei faaopoopoina le suauʻu manogi,
- aua le kuka.
Naʻo le mulimuli i nei tulafono, o tagata ei ai le maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2 o le a latou maua i latou lava le seti sili ona lelei o minerale ma vitamini o loʻo aofia ai i le oloa (i le fiber). I le faagasologa o le kuka pasi, e tatau ona e taumafai i taimi uma ina ia e le misia le taimi o le sauniuni.
Faatasi ai ma le kuka lelei, o le pasi o le a fai si faigata. E taua le 'ai i se oloa fou ua saunia, e sili atu le teenaina o "auaunaga ananafi". O pasi sili ona kuka kuka e sili ona lelei ona 'ai ma fualaau faisua, ma faʻafefe additives i foliga o iʻa ma aano o manufasi. O le faʻaaoga soo o faʻamatalaga ua faʻamatalaina e le manaʻomia foi. O le vaitaimi sili i le va o le tagofia o ia ipu e 2 aso.
O le taimi o le aso i le faʻaaogaina o pasita o se mea taua tele.
E le fautuaina e fomaʻi le taumafaina o pasta i le afiafi, aua o le tino o le a le "mu" ia calories na maua aʻo leʻi moe.
O le mea lea, o le taimi sili ona lelei o le taeao po o le aoauli. O oloa mai ituaiga vevela e faia i se auala faʻapitoa - e ala i le faʻaaogaina masini o paluga (faʻalanikisi).
O se taunuuga o lenei togafitiga, ua ufiufiina i se ata puipui e puipuia ai le malolo mai le liliu atu i le gelatin. O le faʻamatalaga faʻapitoa o le spaghetti (lelei-kuka) e 55 iunite. Afai e te kuka le paʻu mo le 5-6 minute, o le a faʻaitiitia le GI i le 45. O le kuka umi (13-15 minute) faʻalautele le index i le 55 (faʻatasi ai ma se uluaʻi aoga o le 50).
O ipu uʻamea e sili ona lelei mo le faia o pasta.
Mo le 100 g o oloa, e 1 lita le vai ua ave. A amata ona kuka le vai, faaopoopo le pasta.
E taua le faʻaosooso ma taumafai i taimi uma. Aʻo kuka le pasta, faʻafefe le vai. E le manaʻomia ona faʻamamaina, o lea o le a puipuia uma ai mea aoga.
O le tele o lenei mea masani e mafua ai le matautia o le oloa, ma o le maualuga o le kulukose i le toto e amata ona faateleina.
E tolu laulau punoamata atoatoa o pasta, kukaina e aunoa ma le gaʻo ma saula, e tutusa ma le 2 XE. E le mafai ona sili atu le tapulaʻa i le maʻisuka ituaiga 1.faʻasalalauga-faʻapotopotoga-2
Lona lua, o le glycemic index. I pasta masani, o lona tau e oʻo atu i le 70. O se maualuga tele lenei. O le mea lea, faatasi ai ma maʻi suka, o se mea e sili atu le lelei e le tatau ona 'ai. O le tuusaunoaga o le pata o le saito, lea e tatau ona kuka e aunoa ma le suka ma le masima.
Ituaiga 2 maʻisuka ma le pasta - o le faʻasigaga e sili ona matautia, aemaise lava pe a maʻi le tagata maʻi. E le sili atu i le 2-3 taimi i le vaiaso lo latou fafaga. I le maʻisuka ituaiga 1, e leai ni tapulaa.
Aisea e le tatau ai ona e teena le pasta mo le maʻisuka:
E lelei le pasta malosi mo le laulau o le maʻisuka.
O loʻo i ai le tele o carbohydrates, faʻafeiloaʻi lemu e le tino, ma maua ai se lagona o le nofo fiafia mo se taimi umi. Pasta e mafai ona "afaina" pe afai e le kukaina lelei (faʻapala).
O le faʻaaogaina o pasta mai le falaoamata masani mo le maʻisuka e oʻo atu ai i le faʻavaeina o le gaʻo, talu ai o le tino o se tagata maʻi e le mafai ona gafatia atoatoa le malepelepe o sela gaʻo. Ma o oloa mai ituaiga vevela ma le maʻisuka ituaiga 1 e toetoe lava a saogalemu, latou te faamalieloto ma e le faatagaina faʻavavega faʻafuaseʻi i le kulukose i totonu o le toto.
O lea na matou iloa ai pe mafai ona 'ai le pasta ma le maʻisuka ituaiga 2 pe leai foi. Matou te ofoina atu ia te oe ia faamasani oe lava i fautuaga e uiga i la latou talosaga:
Afai e te fiafia i pasta, aua e te faafitia oe lava i se fiafiaga "laitiiti". O le pasi lelei saunia pasta e le afaina ai lau ata, e faigofie lava ona ufiufi ma faʻamalosia le tino. Faʻatasi ma le maʻisuka, e mafai ma e tatau ona 'ai le pasta. E naʻo le taua le faʻatautaia o la latou togafitiga ma le fomaʻi ma usitaʻia taʻiala o sauniuniga talafeagai o lenei oloa matagofie.
- Faʻaleleia le maualuga o le suka mo se taimi umi
- Faʻafouina le gaosiga o le inisalini pancreatic
Faʻatasi ai ma le maʻisuka, o loʻo i ai faafitauli i le tuʻufaʻatasi poʻo le faʻamatalaga o le inisalini. O le hormone e nafa ma le felauaiga o le suka mai le gaʻo i gaʻo o le tino mo le malosi. O maʻi gasegase e i ai faafitauli i lenei faagasologa, o lea e tatau ai ona e faʻaaoga togafitiga o le inisalini, fualaʻau maualalo-suka ma alu i luga o meaai mama. O vailaʻau eseese ma pasta mo le maʻisuka ua fautuaina na o na ituaiga ma e tutusa lava le tāua o le mafai ona lelei le kukaina.
E tatau ona faia le tausiga faʻapitoa i le faasaʻoina o le taumafataga i se ituaiga o le inisalini-tutoʻatasi o le faʻamaʻi (ituaiga 2), aʻo taumafai fomaʻi e aloese mai le faʻaaogaina o tui inisalini. O le faasologa o aso taitasi e tatau ona maua ai ni meaʻai e televave faʻataʻatiʻo maoaʻe o loʻo i ai se faʻamaufaʻailoga maualuga ma sili atu ai meaʻai faʻamalosi. O tagata e iai le ituaiga insulin-type dependent (ituaiga 1) e mafai ona 'ai e toetoe lava o mea uma e maua i le maʻisuka, ae i le taimi lava lea e fetuunai ai le tui o le inisalini tui.
I luga o le teritori o le soviet-Soviet, e tele lava ituaiga o saito susu ua tupu, e le taua tele i le tino. E taulai atu le au faifaatoaga i latou ona o le avanoa e maua ai se tupe sili atu e ala i le teuina o se tupe maualalo. O ituaiga o kulimi kulimi aoga, lea e faia ai pasta maualuga, e manaʻomia ai suiga faʻafefe ma le gaosiga. Ole tele o tupe e tatau ona faʻaalu i la latou faʻatoʻaga, e toʻaitiiti lava e aofia i lenei mea. O le pasta wheat pasta e faʻatau mai i atunuu Europa, o lona uiga o le tau e sili atu le maualuga nai lo se oloa faʻaleleia.
E ui lava i le tau, e saʻo lava i ituaiga eseese o le paluga o le pata duruma e tatau ona faamamafaina, aemaise lava i le maʻisuka ituaiga 2. E aoga le 'aiina ona o le manaia o le suamalie, tulaga maualalo maualalo (50) ma meaʻai i le tuufaatasiga (fiber, B vitamini, minerale, ma isi). O le oloa na maua lona lauiloa e faafetai ai i tagata Italia. Mo i latou, spaghetti o se faailoga o le setete, o lea latou te 'ai ai ni ipu ma i latou i ni aofaiga tele. E i ai fuainumera e tusa ai ma le 25-27 kilokalama o pasta i le tausaga e faʻaalu i tagata Italia.
O pasta suamalie mai le saito e solia mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka ituaiga 2.
E maualuga le maualuga o le maualuga (85), o le tele o le suka, ma o meaʻai e toetoe lava a toesea. Mo lenei mafuaʻaga, i le tele o setete ua latou faʻatagaina foi mai le faʻaaogaina. O le falaoamata falaoa e le afaina tele i le maʻisuka. Pasta mai i lea mea e vave ona faʻapalaina ma leai ni mea aoga.
E mafai ona e malamalama pe o le a le pasta e mafai ona e mauaina e ala i le makaina o loʻo faʻaalia i le afifi. I le aofaiga atoa e 3 ituaiga:
- "A" o le saito o le saito,
- "B" Sulu suamalie,
- "B" falaoamata Bakery.
Afai e filifilia pasta mo le maʻisuka, ona tatau lea ona e taulai atu i la latou lanu. Lulu malamalama poʻo le lanu enaena e faʻaalia ai le i ai o le vali i totonu o le tuufaatasiga. O mea nei e ono faia mai fatuga mulimuli e lua ("B" ma le "C").
E fautuaina e gauai atu i le i ai o ni fasi vaega laiti i totonu o le pusa. O le muimui e faapitoa lava lona uiga o oloa maualalo. O pasta maualuga o le a faigata ona momotu, e oʻo lava i le faʻaaogaina o le malosi. Latou te matua faigata, o le mea lea latou te le faʻapalapala ma taofi lo latou foliga i le taimi o kuka, ma o le vai mai ia mea e tumau pea le manino. A faʻavevelaina, faʻaititia le tele o ituaiga o laʻau, faʻapipiʻi faʻatasi ma alu ese.
E mafai ona ou 'ai pasta mo le maʻisuka ituaiga 2?
E mafai ona 'ai pasta? Ua faatagaina i latou mo ni faʻafitauli faʻapitoa? E i ai le tele o feeseeseaiga pe mafai ona faʻaaoga le pasta mo le maʻisuka, ona o le oloa e maualuga tele-kalori, aʻo iai mea taua ma taua. Faatasi ai ma le maʻisuka, e mafai ona e 'ai pasta mai le kulimi o le kulumu, na o le pau lava le auala e faʻanofo ai le tino, toe faʻafoisia le soifua maloloina ae le afaina ai le fuainumera, faʻaitiitia le faateleina o le suka toto ma le mamafa o le mamafa.
Faatasi ai ma le maʻisuka, o le pasta o le ai ai se aafiaga lelei i luga o le mea oona, ae o le autu i le filifiliga o le auala saʻo e kuka ai meaai. Afai e filifilia e le maʻisuka fatu fatu atoa o pasta, o le a avea le ipu ma puna o fiva. Ae ui i lea, toetoe lava o pasta uma e faia i totonu o lo tatou atunuu e le mafai ona taʻua saʻo, e faia mai le falaoamata o ituaiga o fatu vaivai.
Pe a mafaufau i le maʻisuka ituaiga 1, e tatau ona faamanino atu i lenei tulaga, e mafai ona 'aina se falaoa e aunoa ma se faʻagata. Ae e le tatau ona galo ia i tatou e tusa ai ma le talaaga o le mamafa o taumafa gaʻo, o le tagata maʻi e tatau ona mataʻituina le lava gaioiga o le inisalini, lea e mafai ai ona totogi mo le faʻaaogaina o sea ipu.
Mo maʻi ma le ituaiga lona lua o faʻamaʻi, o le taumafaina o pasta e tatau ona i ai i se tapulaa faʻapulaʻa. Talu ai:
- le maualuga o le aoga o se tele o fiber e le o malamalama atoatoa,
- e le mafai ona vaʻai pe faʻafefea ona aʻafia e le pasta se tino faapitoa.
I le taimi lava e tasi, ua lauiloa o pasta o lo o aofia i le taumafataga, pe a fua mai o fualaau faisua ma fualaau aina, o meaʻai ma meaʻai e maua ai fualaʻau. E le gata i lea, e le afaina le faitauina o le falaoa i taimi taitasi.
E matua faigata lava ona faʻaumatia faʻamaʻi o le maʻisuka, o loʻo faʻaalia e ave vailaau faʻapitoa, ma 'ai lelei. E tatau ona tuʻuina atu mo le faʻaaogaina o se laʻau talafeagai o fiva, ia faʻamapulaʻa ai meaʻai ma le maualuga o meaʻai o le suka.
I le maʻisuka ituaiga 2 ma le ituaiga 1, e tatau ona malilie faatasi le fomaʻi o le faʻaaogaina o se fatuga atoa o le saito, pe a iai ni aʻafiaga e le manaʻomia, e tatau ona faʻaitiitia le numera o pasta e ala i le faaopoopoina o se vaega o fualaau faisua. E le afaina pe o le a avea o le spaghetti, pasta poʻo le falaoamata atoa-fatu falala.
E sili mo le maʻisuka le filifilia o pasta mai le saito o le kulumu; e aoga tele mo le tino. E mafai ona e 'ai i le tele o taimi i le vaiaso, ona o latou tino o meaʻai uma lava, e itiiti lava le malolo ia i latou, o loʻo i totonu o le pepa tioata. O le a gasolo malie ma lelei le oloa, mo se taimi umi e maua ai se lagona o le nofo fiafia.
O palu fualaʻau atoa, e pei o le araisa, ua mauoa i le glucose lemu, e fesoasoani e faatumauina ai le maualuga o le suka o le toto ma le insulin.
A e faʻatau le pasta mo le maʻisuka, e tatau ona e manatu e tatau ona e faitauina ma le totoa faamatalaga uma i luga o le pepa. Aʻo leʻi faʻatau, e tatau ona e fuafuaina:
- glycemic index of the product
- areto falaoa.
O le pasta moni lava e faia faapitoa mai ituaiga eseese, o isi igoa e taʻu mai ai e tatau ona e teena le oloa mo le maʻisuka. E tupu ai le vasega A o loʻo faʻaalia i luga o le afifi, o lona uiga o le falaoamata o le falaoamata sa faaaoga. E leai ni aoga aoga i oloa mai ituaiga susu susu mo le maʻisuka ituaiga 2.
E le gata i lea, e lelei tele le suauu oona.
E taua tele e le gata ina aʻoaʻoina pe faapefea ona filifili le pasta lelei, e tutusa lava le taua o le kukaina lelei lelei o le tino e pei o le le 'ai o meaʻai gaʻo gaʻo, lea o le a faʻapipiʻi i le tino i foliga o gaʻo.
O le auala masani e kuka ai pasta o le kuka, o le mea autu o le iloa lea o auiliiliga autu o le ipu. Muamua, e le mafai ona kuka le pasta i le iuga, a leai o le a leai se aoga ma le aoga tele. O le fautuaga e faʻaopoopo le suauʻu fuālaʻau i le vai i le kuka pasi, e feteenai, o nisi tagata fai meaʻai e talitonu e sili atu le le sasaa o suauu.
O le tikeri o le ipu e tatau ona siakiina mo le tofo, ma le ituaiga o maʻisuka 2 pasta e tatau ona fai si faigata. O le isi faʻamatalaga - o le pasta e tatau ona saunia muamua, ananafi pe mulimuli ane spaghetti ma pasta e le manaomia.
O se meaʻai saunia ua saunia e tusa ai ma tulafono e tatau ona 'aina faʻatasi ai ma fualaau faisua fou ma se faʻamaumauga maualalo maualalo. E afaina ai le tuufaatasia o pasta ma noodles i iʻa ma meaʻai. O lenei faiga i meaʻai:
- fesoasoani e taui mo le leai o se porotini,
- o le tino ua tumu i le malosi.
O le taimi sili ona lelei mo le taumafataga pasta e le silia ma le lua pe faatolu i le vaiaso. O taimi uma lava e tatau ona e gauai atu ai i le taimi o le aso e fuafua ai le maʻisuka e 'ai pasta, endocrinologists ma tagata fai meaʻai e fautuaina i latou e' ai mo le 'aiga o le taeao po o le aoauli. E le mafai ona e faʻaaoga le pusa mo le maʻisuka i le afiafi, aua e le lava le taimi e faʻauʻu ai kalori na maua mai i le oloa.
O le pasi malosi e faia se pasteurization process, o lenei faagasologa o se faiga faʻainisinia mo le paluga o paluga, o se ata puipui e faʻataʻamilomilo ai lea e puipuia ai le maso mai le eleele. O le pasta faapena e maualalo le faasino igoa, ae afai e te kukaina mo le 5-12 minute.
Afai e te kuka pasta mo le 12-15 minute, o le faasinomaga o fuainumera o oloa o le a faateleina mai i le 50 i le 55, ae o le kuka i le 5-6 minute o le a faaitiitia ai le faasino igoa i le 45. I se isi faaupuga, o le saito o le saito e tatau ona fai sina pala. A maua mai le falaoamata atoa mai fatu falaoamata, o latou faasinomaga o le inisalini e tutusa ma le 35. O le faatauina mai o le mea e sili ona lelei, e sili atu le lelei i le ipu.
Macaroni e leai se GI leai se mea.
O tagata e maua i le maʻisuka o nisi taimi e mananaʻo e 'ai meaʻai vave, mo se faʻataʻitaʻiga, e toʻatele tagata e pei o ni noodles vave Doshirak. O lenei ituaiga pasta e faia mai le falaoamata o meaʻai, vai ma fuamoa fuamoa. O Doshirak e afaina aua o le fua e aofia ai le faʻaaogaina o taimi ma le suauʻu manogi. O taimi e aofia ai le tele o masima, meaʻai, meainu, mea manogi, monosodium glutamate. E mafai e le maʻisuka ona 'ai i sea ituaiga oloa?
Afai e te kuka Doshirak e aunoa ma ni taimi, ma e na o le fufuluina o se vai inu, e mafai ona taua o se oloa faamaonia mo le maʻisuka. E leai ni vailaʻau amino talafeagai, o vitamini aoga ma gaʻo i totonu o le oloa, ma e tele gaʻo gaʻo. O le mea lea, o le 'aiina o se oloa mo se taimi umi e afaina ai se tagata soifua maloloina atoatoa, ae le o le taʻua o le maʻisuka o loʻo pipii atu i se lisi ma le suka maualuga. Ma e faigata ona taʻu tonu pe fia ni iunite falaoa o loʻo i ai Doshirak.
I tagata gasegase ei ai se manava ma faʻafitauli faʻapitoa i le vaega o meaʻai, o le masani ona faʻaaogaina o ia noodles o le a mafua ai se maʻi, e oʻo atu i se ulutala duodenal, gastritis.
E leai se aoga o le oloa, nai lo lea, e sili atu ona lelei le faʻatau mai o falaoamata atoatoa o le gaosiga o fale.
I le maʻisuka ituaiga 2, e mafai ona e 'ai pasta o se vaega o meaʻai autu, e mafai ona faʻafefiloi le kuka o le moa, lea e faʻafeeseesea ai le taumafa o tagata gasegase i maʻi faʻafitauli. E vave lava ona e faʻamalamalama o aso uma e le mafai ai ona e 'ai i le suka o le maʻisuka, e tatau ona matauina i ni aso se lua i le va ole toe fai.
Ina ia saunia le meaʻai, e tatau ona e faʻatauina se falaoamata atoatoa (1 ipu), moa gaʻo susu (500 g), parmesan (2 sipuni tele). Mo le soupisi, laʻau o le basil, o le fasi meaʻai (2 ipu), o le sipisi laʻitiiti, tasi le kālati e aoga, latou te ave foi 2 fuamoa moa, fasi falaoa ma le 3 lita o le moa.
O le sauniuniga o vaega o le a tusa ma le 20 minute, ia kuka le sua mo le afa itula. Muamua, e tatau ona fefiloi moa ma fuamoa, sisi, aniani tipi, basil ma falaoa. O polotini laiti e faia mai i lea paluga. I le maʻisuka, e mafai ona faʻaaogaina vela vela nai lo le moa.
I le taimi nei, aumai le moa moa i se vela, togi le moa ma le pasta, kāloti gaosi ma ni meaʻai na saunia i totonu. Afai e toe vevela, faʻaitiitia le vevela, kuka mo le isi 10 minute, aʻo le i tuʻuina atu, e tatau ona fufuluina le ipu i le kulimi kuka. O le susu o le a faʻamamafa ai le tino i vitamini, maua ai se lagona umi o le nofo fiafia. O lea ituaiga ipu o se taumafataga sili ona manaia mo le maʻisuka, ae e tatau ona e mumusu e ai i le 'aiga o le afiafi, talu ai e le mafai ona e' ai pasta i le afiafi.
E faʻafefea ona kuka i le vitio i lenei tusiga le kukaina o pasta mo se tagata tomai faapitoa i le maʻisuka.
E le ioe tagata popoto pe o faatagaina le pasta mo le maʻisuka. Faʻalagolago i le fesuiaiga o le faʻamaʻi, o loʻo i ai tuusaʻo faʻapitoa i le faʻaaogaina o pasta i meaʻai mo tagata maʻisuka.
E mafai ona fai pasi ma maʻi suka? O lenei fesili e fenumiai ai fomai ma tagata gasegase ia i latou lava. I le faaopoopo atu i le maualuga o le kalori, o lenei oloa e aofia ai le tele o mea e tatau ai (vitamini, microelements) e fesoasoani i le mausali o le gastrointestinal system. E i ai le talitonuga masani e faapea, faatasi ai ma sauniuniga talafeagai ma faʻaaogaina i ni nai metotia, o le a aoga mo le tino o se maʻi gasegase.
Pasta o le a fesoasoani e toe faʻafoisia le soifua maloloina ma le masani ai o le tino o le maʻi. O fiva laʻau o loʻo i ai i mea taumafa e maua ai se aafiaga lelei i le faʻatinoina o le tino. O se fuainumera tele o lea mea e maua i nisi o ituaiga o meaʻai - i ituaiga eseese.
- O le ituaiga muamua - e le faʻamapulaaina pasta, ae e le o le talaaga o le aofaʻi o aano o gaʻo, e manaʻomia ai le fetuunaiga o tui inisalini. Mo le taui atoatoa, o se feutagaiga ma le fomaʻi e talafeagai, sosoo ai ma le fuafuaina o le sao saʻo o le hormone o loʻo faʻatonutonuina. O le le atoatoa po o le tele o fualaau o le a mafua ai faʻafitauli i le faagasologa o le faʻafitauli o le faʻamaʻi, o le a afaina ai le manuia lautele.
- O le ituaiga lona lua - faʻatapulaʻa le aofaʻi o pasta faʻaumatia. O le fiva toto mo le maʻisuka ituaiga 2 e tatau ona faʻaofiina i totonu o le tino i le tele o dosed dosed quantities. E leʻi i ai ni suʻesuʻega faʻapitoa e faʻamaonia ai le saogalemu o le le faʻapulaaina o le gaosiga o mea e aofia ai meaʻai.
O le aafiaga o le aafia i mea e aofia i pasta e le mafaamatalaina. O se tali a le tagata lava ia e mafai ona lelei pe le lelei - o se faʻaleleia atili o le gaioiga o le gastrointestinal system poʻo le gau o le lauulu i se tala o le fiber tele.
Naʻo le saʻo o faʻamatalaga pe a faʻaaoga le oloa o le manaʻoga:
- faʻaopoopoga faʻaopoʻopoina o le taumafa i fua, fualaau 'aina,
- o le faʻaaogaina o vailaau ma vailaʻau.
Ina ia taofiofia le le lelei o uiga o le maʻisuka, e fautuaina le tagata maʻi e faʻaaogaina mea taumafa, faatasi ai ma le faʻafeiloaʻiga tutusa o se tele o fiva.
O latou fuainumera e faʻatonutonuina e le fomaʻi ma le tausimaʻi meaʻai, ma afai o faʻafitauli leaga e tutupu, o le a faʻaitiitia le toesea. O le faaitiitiga o le vaega ua faateleina e ala i le faaopoopoina o fualaau faisua i le fua faatatau o le 1 i le 1.
Pasta e aofia ai le lala i lona tuufaatasiga ua fautuaina ina ia faʻaaogaina i ni tulaga e seasea tutupu - e ono mafua ai suiga faʻafuaseʻi i le kulukose i le toto o le tagata maʻi. Afai e talafeagai le faʻaaogaina o le paʻu faʻalatini (faʻatasi ai ma le tele o gaʻo vailaʻau faʻamalosi), e amanaia ai faʻaaliga taʻitasi:
- O ituaiga uma o le maʻisuka e i ai lona lava fua faatatau o le faʻasalaina o se vaega o pasta,
- O le oloa e mafai ona aʻafia ai le tuufaatasiga o le kulukose, faatasi ai ma eseesega eseese ole faʻamaʻi, faʻafeagai.
E fautuaina e le 'au fai meaʻai ia tuʻuina atu e tagata maʻi le mea e faamuamua i ituaiga o pusa (paso mai ituaiga tutusa).
O ituaiga faigata e na o le pau lava lea o le aoga aoga o taumafa taumafa. O lo latou faʻaaogaina e masani lava ona faʻatagaina - faasaga i le pito i lalo o le maualalo o le masini sikuea. O lenei ituaiga meaola e faatatau i mea e lelei-digestible ma se vaitau umi o le gaosiga.
A filifilia filifiliga, e tatau ona e faitauina ma le totoa le faʻamatalaga a le gaosi oloa - o loʻo i ai faʻamatalaga e uiga i le tuufaatasiga. O oloa faʻatagaina pe faʻasaina mo le maʻisuka ua faailogaina i luga o le afifi:
- Uluai oloa a le vasega,
- Category A se vaega,
- Faia mai le wheat saito.
Soʻo se isi igoa i luga o le afifiina o loʻo faʻaalia ai le le manaʻomia o pasta mo soʻo se ituaiga o maʻisuka. Le leai o meaʻai e mafua ai le faʻaleagaina atili o le tino o loʻo mafatia mai maʻi.
I le faaopoopo atu i le mauaina saʻo, o le lona lua o galuega sili ona taua o le faʻataunuʻuina lelei lea o le kuka. Tekinolosi faʻatekinolosi e aofia ai le palu pasta, i lalo o aiaiga mo le faʻamaʻi:
- O oloa e le tatau ona faʻafefe,
- Aua nei faaopoopoina soʻo se suāuu fuālaʻau,
- E le mafai ona kuka le pasta seia kuka.
I le tausia lelei o tulafono, o le a maua e le tino o le maʻi se faʻalavelave tele o meaʻai e tatau ai - vitamini, minerale ma fiber. Le tikeri o le sauniuniga o le oloa e fuafua ile tofo - lelei saunia pasta o le a fai si faigata.
O pasta uma e faʻaaogaina naʻo le saunia fou - o oloa o loʻo taoto i le taeao po o le aso ananafi e matua faʻasaina.
O pasta ua maeʻa e le fautuaina mo le faʻaaogaina faatasi ma aano o manufasi, iʻa. O lo latou faʻaaogaina o fualaau faisua ua faʻatagaina - e totogi ai aʻafiaga o gaʻo ma pulu, ina ia maua ai se tau faaopoopo o le malosi e le tino.
E fautuaina e faʻaaoga le pasi e sili atu ma le lua i le tolu taimi i le gasologa o le vaiaso. E fautuaina e tagata e taumafa meaai le taumafa pasta i le taeao ma le aoauli, aloese mai le afiafi. E mafua ona o le faʻavave o le gasegase i le tulaga o gasegase ma le le mafai ona susunuina gaʻo ua maua i le po.
O meaai anapogi i le ituaiga o noodles vave mo le maʻisuka ua matua faasaina. Soo se ituaiga ituaiga ituaiga o latou ituaiga e aofia ai:
- Fuga o le maualuga o togi,
- Suavai
- Laʻau uʻamea.
I le faaopoopo atu i le mea autu o vailaʻau e faapipiiina:
- Meaʻai
- Fualaʻau o fualaʻau
- Tele le masima
- Lanu
- Faʻafiafia
- Sodium glutamate.
Faʻafitauli i le gastrointestinal system, lea e taatele i tagata maʻisuka, o nei pasta o le a faʻaleagaina. Ma faʻatasi ai ma le faʻaaoga tatau, e mafai ona mafua ai le maʻi o le manava o le manava, duodenum ma faʻaaliga o gastroduodenitis.
Mo le maʻisuka, o soʻo se meaʻai vave lava e faʻasaina, ma e mafai ona faʻatagaina pasasasi ituaiga eseese.
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Sei ou faailoa atu au lava ia. O loʻu igoa o Elena. Sa ou galue o se endocrinologist mo le silia ma le 10 tausaga. Ou te talitonu o aʻu nei o se tagata tomai faapitoa i laʻu matata ma ou te manao e fesoasoani i tagata asiasi uma i luga o le saite e foia ai galuega faigata ae le o galuega. O mea uma mo le 'upega tafaʻilagi e aoina ma faʻapipiʻiina ma le faʻaeteete ina ia faʻamatala atu ai le tele o faʻamatalaga talafeagai. Aʻo leʻi faʻaaogaina mea o loʻo faʻamatalaina i luga o le upega tafaʻilagi, o faʻasalalauga faʻatagaina ma tagata tomai faapitoa e manaʻomia i taimi uma.
Auala e kuka ai pasta ma le maʻisuka mo lou tino ma le maʻisuka
- e tatau ona faia le oloa mai le saito o le susu
- o le tuufaatasiga e le tatau ona aofia ai ni vailaau ma ni mea faaopoopo faaopoopo,
- e manaʻomia le filifilia o ituaiga faʻapitoa e faia mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka.
Leai pasta "I totonu o le Neivi", aua o le suauu mo i latou e tatau ona fagaina i le suauu leaga ma le faaopoopoina o sau sauga, o le faatupuina o le faatupuina o le glucose. Mo le maʻisuka, e manaʻomia ona kukaina faʻapitoa i fualaʻau maloloina, fualaau aina. I le avea ma se filifiliga, ia faaopoopo ni meaʻai gaʻo ma gaʻo fualaʻau e aunoa ma le suka.
O se fua faigofie mo pasi mo le maʻisuka.
- Suauu tolu sipuni tele o pasta i totonu o le vai vevela e aunoa ma le suauu.
- Faʻafoʻu meaʻai i luga o se ipu, fufuluina i laʻau ma fufuluina i le sua o le tipolo.
- O lapisi vavalalata e talafeagai lelei mo sea ituaiga ipu.
Faʻaiʻuga o le maʻisuka: taimi ole taimi - mafuaʻaga, faʻamaoniga, togafitiga. Faitau atili iinei.
O fua o susu susu e aoga mo le maʻisuka? O aoga ma faʻaleagaina le kefir i le maʻisuka.
E fia pasta i ai mo le maʻisuka
O le faʻamatalaga faʻamalamalamaga o seisi faʻamatalaga lea o faamanuiaga o se oloa. Mo pasta o ituaiga eseese, o le fuainumera o le 75 GI, e le laitiiti tele e faatatau i le faʻaaogaina o ipu ma lenei falaoa. Pau na o tuusaunoaga o oloa o le saito, kuka e aunoa ma le suka ma mea faaopoopo e faʻaolaina ai le gaosiose gaosiga.
Pe tatau i maʻisuka ona aofia ai tamato ia latou meaʻai? O a latou aogā ma ei ai se faʻalavelave? Faitau atili i lenei tusiga.
O le a le maʻi o le maʻisuka? O a ona uiga ma faʻafia ona tupu?