Tui moa i le saula suamalie

1 Paʻu ma toso le siʻi. Fufuluina le aano o manu ma tipi i totonu o pusa.

2 Fuga le aniani i se lanu auro matagofie, tuu le aano, faʻanoanoa, aumai le aano i se lanu lanu.

3 Tuu mea manogi, masima, ufiufi ma tuu mo le 15 minute i luga ole vevela vevela.

4 Faaopopo le falaoamata, fefiloi.

5 Susu susu, e mafai ona e faʻamafanafana vave.

6 Faʻaosooso, aumai i se faʻamafanafana. Lavea mo le 5-8 minute, faʻaosooso.

7 Aveese le afi, faaopoopo lautini ma tautua.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga

E tipi le 'ie tila i ni fasi vaega laiti.

Sa ma tipi le aniani i totonu o afa mama.

Faia o se sauuga: faʻafefiloi susu, 1.5 tsp. falaoamata ma le kalaka na pasi atu i luga o se fale olola. Ona masima ma le pepa, faʻanofo.

Uu le sititi seia oʻo i sina auro ma faʻaopopo le moa moa. Faaopopo le masima.

Fuga mo le 5-10 minute e osofia ai le vevela vevela.

Ona e tatau lea ona fufuluina i le falaoamata o totoe, ma faaauau pea ona fulu mo se isi minute.

Liligi le fusi i le paluga susu ma faʻafefiloi mea uma ma le faaeteete.

Sue mo le 5 minute i lalo o le tapuni, ia mautinoa ia fafagu.

Laʻau suamalie suamalie ma suamalie i totonu o le suauu-kesika

Mekini i le suauu suamalie, ma le kalakeke i totonu o le ogaumu - na o se meaʻai. Vave faʻanatinati, 'ai e sili atu le vave. E fesuisuiai, e matua malie ma vaivai e liusuavai i lou gutu, e te le matauina foi.

O le tele o faletua, e pei o le moa i le suauʻu suauʻu ma le kalama, o loʻo faia i totonu o se pani, e pei o se faʻataʻitaʻiga, na e faia ai le tapaa i totonu o se apa. Ae, o le asō o le a tatou kuka ai i totonu o le ogaumu - o le auala lea e sili atu ona vaivai ma sili atu ona vaivai.

I le fuamoa o le moa i le suauu suamalie, faʻaopopo i mea o loʻo tuʻuina atu i le fua, e mafai ona e faʻaopopo, faʻatasi ma au mea e sili ona e fiafia i ai (mo se faʻataʻitaʻiga, laau mamago, vailaʻau pepa, meaola Provencal, ma isi). I se tulaga aoao, oi latou uma e te alofa i ai.

Ma, o le moa i le suauʻu susu-kikisi o le a sili atu ona lelei ma sili atu ona lelei. O se mea uma o le tofo, e ui lava, e tusa lava pe leai, e liliu ese ma le manaia.

O le fua e le faigata, ae manaia. O lenei saula suamalie mūmū suamalie e lelei atoatoa ma le moa.

1 ulu kele (

40g)
2 tsp falaoamata (16 g),
500 g susu
0.5 tsp o le masima
uliuli pepa
mumu vevela pepa

Fufulu ma faʻagogo meaʻai i solo pepa.
O moa masi masi i itu uma.
I totonu o se pusa lapisi tele i luga o le vevela vevela, vevela masima.
Tuu fasi moa i se apa.

Uʻu le moa i itu uma seia oʻo ina enaena.

Aveese fasi falaoa mai le apa.

Afai ei ai le tele o gaʻo totoe i totonu o le apa, faʻafefe le vaega.

A o fagaina le moa, ia saunia le kesi - pela ma pasi atu i le lomitusi.

Tuu le sisi ma le falaoamata i totonu o le apa i itu faʻafeagai o le apa.

3 minute Faʻamalosi le kele ma le falaoamata i taimi uma, ae aua le faʻafefeteina.

Pe a suia e le falaoamata sina laititi, ma mai le keleni se manogi manaia malosi, faʻafefiloi le falaoamata ma le kalaka.
Liligi le susu i totonu o le apa ma faʻafefiloi lelei ina ia leai ni lumupa.

Tuu le masima ma ituaiga uma o pepa.
Laʻau moa tuʻuina i totonu o le sauʻai.

Aumai le saumalie i se vevela, faʻaitiitia le vevela i se mea maualalo. Kuni le pani i se tapuni ufiufi.
Laʻu Uʻamea 8

10 minute, ia faʻasolo le fasipepa i le isi itu ma faʻafetaui le isi 10

Auauna atu i le vevela vevela, faʻaliliu i le vevela vevela ma faʻafefe i totonu o le pusaaisa.

Meaʻai mo le "Vailaʻau Faʻafefiloi Faʻasusu Faʻasusu i le Miliki Sauce":

• Tui moa - 2 pcs.
• Milu - 1 faaputuga.
• Garlic - 4 nifo.
• Lemon zest (fasi) - 3
• Pulu - 2 tbsp. l
• Laʻau (hazel) - 0.5 tsp.
• Suamalie
• Pogisa pepa

Taimi e kuka ai: 45 minute

Auaunaga Per koneteina: 3

Totoga "Tasi moa suamalie ua tunu i le suauu masi":

1. Muamua, ia aveese ni fasi pepa se tolu mai le lemoni ma fafie le kalama.

2. Susu ma pepa le aano i itu uma e lua.

3. Uu le pata ma falai i itu uma mo le fa minute.
Ma e le mu le suauʻu, e mafai ona e faʻaopopoina se lua sipuni tele o le suāuʻu manogi.

4. Tuu le sisi i le pepa, ma tuu le fusi fried i luga.

5. Faaopopo le susu i le suauu lea na falaiina ai le filo, tuu le meaʻai ma mea manogi. Matou te faʻatali seia oʻo i le sosolo o le sau.

6. A uma le kuka, liligi le saumalie i luga o le moa ma tuʻu i le ogaumu mo le 30 minute i le 200 tikeri.

7. Ia mautinoa e liligi le aano o manu ma sau sau pe a ma le tasi i le 10 minute.

8. E sili atu le toso mai o le meaʻai mai le sauuga ina ia le oona le aano.

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