Lentils mo le maʻisuka ituaiga 2: o le a le mea e kuka ai le maʻisuka?
O faʻamaʻi faʻafuaseʻi, e aofia ai le maʻisuka, tuʻuina atu faʻasalaga mamafa i le taumafataga. E mafai ona maua e le Lentils le maʻi suka? Manatunatu pe talia ni eletise i le taumafataga mo le maʻisuka ituaiga 2.
Mo faʻamaʻi faʻamaʻi, o soʻo se oloa fou e tatau ona faʻaofiina i totonu o le meaai, faasolosolo laʻititi, ma tausi lelei. O fomaʻi fautuaina latou te 'ai leki, ae faʻatasi ma nisi faʻagata ma le le lava o le faʻalepale, faʻamaʻaloga, gaogao faʻafefe. E faʻafefea ona tutusa le lentils ma le maʻisuka ituaiga 2?
I la latou faʻasologa, o fatu o lentil e aofia ai meaʻai nei:
- Puipuia e faigofie ona ufiufiina e le tino, e le o le faia o se avega i luga o le manava,
- Carbohydrates e le mafua ai le faateleina o le kulukose o le toto,
- Digestible fiber
- Vitamini o vaega B ma le C, amino acids,
- Iodine, potassium, phosphorus, uʻamea.
E pei ona mafai ona e vaʻai, o le maʻisuka ma le lentils e matua fetaui. Lentils mo le maʻisuka o se tasi o meaai fautuaina. O le faʻaaogaina o lentils i fua faʻatatau e masani ona faʻasaina ai le suka, e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le mamafa o le oloa ma le faʻaaogaina tatau, faʻamaonia le metabolism.
Ae o le tofo, e tele ituaiga o lentils - uliuli, lanumeamata, mumu, samasama ma paʻepaʻe. I Rusia, o le sili ona taatele o fatu o ituaiga e 3 e mumu, lanumeamata ma samasama. E tofu le ituaiga ma lona lava tofo. E mafai ona e maua le tele o meaʻai e ala i le sui o masini. Lentils mo le maʻisuka o se tasi o oloa lautele. O le sailiga mo ipu fou ma fua o faʻataʻitaʻiga e taʻitaʻia ai i mea ofoofogia ma mauagofie.
Tuutuuga o le faaaogaina
E sili mo le maʻisuka le filifilia o lanu lanumeamata lanumeamata, o le saito e vave ona kuka, e le o le aoga mea aoga aoga i le taimi o togafitiga vevela. Lanu samasama ma mumu e le o ni atigi ma o lea e lelei atoatoa mo le faia o soupisi ma pateta pateta, i le averesi ua kuka mo le 20-30 minute.
O laumei lanumeamata e sili atu ona fetaui mo suʻega, avea ma se falaoa lelei mo aano o manufasi, o fatu saito e le faʻavaivai foliga, e le faʻapala. O tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e mafai foi ona 'ai i launiumena lanu enaena, o loʻo i ai se moli mama, e le sili atu nai lo le 20 minute, e talafeagai mo le faia o sou, fualaʻau fualaʻau, paluga.
Ina ia vave saunia ipu, e tatau ona faʻafefete le lentils mo le 3 itula i le vai aʻo leʻi kuka. Faʻatasi lelei le oloa ma lapiti kuka, moa, suka ma fualaʻau.
E taua le iloa e le o taimi uma e faʻataga ai ona 'ai pi, lentils ma le ituaiga 2 o le maʻisuka e mafai ona avea ma se mea e afaina pe afai o le tagata maʻi:
- e afaina mai i le malosi o le faʻaleagaina o faʻamaʻi pipisi o le tino,
- e iloa ai le afaina, isi faʻamaʻi o le faʻasaʻo (inflammatory etiology),
- mafatia mai le pule o le ita, rūmāmatika ma isi maʻi o le masukulete system,
- e afaina mai le le atoatoa o elemene, fualaʻau gaʻo.
Ma le isi, e le mafai ona e faʻaaogaina le oloa i le i ai o faafitauli ma le paʻu.
Faʻasologa o le Lentil
E mafai ona e kukaina fualaʻau suamalie mai fatu, mo le mea lenei e tatau ona e ave 200 g lentils, tasi keke, aniani, se lita o vai faʻamama, otaota, kelisi ma le pepa e tofo ai. E tatau ona suamalie muamua le suka i le vai malulu, ona sasaa lea o le vai ma faʻapipiʻi mo le tusa ma le 20 minute.
A maeʻa lena mea, faʻapipiʻi kāloti ua faʻapipiʻi i le pani (tao mo le 20 minute), gaosia le sipisi ma le pepa (kuka mo le isi 10 minute). Aʻo sauni le ipu, o loʻo faʻafefeteina i le galala malaʻau gaosi.
O maʻi suka e pei o le kuka mama ua kukaina i le gagana Eleni. Mo le meaʻai, lanu samasama ma le mūmū o le cereal ua filifilia, o loʻo ave i le tasi le ipu taʻitasi, koʻo seʻia oʻo i le sauniuni, eleele i totonu o se mea faʻaleleia i se mea tutusa (e masani ona faʻaluaina le masini lua). A maeʻa lena, i lentils ma le maʻisuka, e tatau ona e faʻapipiʻi sina sikalo, masima, pepa uliuli e tofo ai, o le sipuni sipuni o le sua o le lemon, o le suālaʻau fuālaʻau.
Mo le fufuluina, e tatau ona faamalulu muamua ia lentils i le vai malulu i le fua o le tasi i le lua, ona fufulu lea i luga o le vevela vevela. O le sipuniti o le suauʻu fuāuʻu ua sasaa atu i totonu o se paʻu e leai se paʻu, faʻaalu:
- moa aano moa
- aniani
- aʻa seleni
- kāloti.
A uma ona sauni, faʻaopoopo se lua sipuni tele o le pata patati, leni i le faʻafefiloi o fualaʻau ma aano o manufasi. O le ipu e tatau ona faʻafefe, faʻafefiloi ma le pepa, fasisi fasia. O le faaaogaina o lentils i lenei pepa e tatau ai pe a uma le 15 minute, e tatau ona faʻaaogaina le uʻu.
Laʻau mumu e lelei mo le ipu, e manaʻomia ona sasaa i le vai 1 i le 2 ma kuka mo le 20 minute (i luga o le vevela vevela). I le taimi lea, e tasi le sipuni e tatau ona tipi i afa mama, ma ia tatau ona tapenaina le tamato. I totonu o se ipu loloto:
- tuu le galati gaosi, aniani,
- faʻavasegaina i se pine o le masima, pepa uliuli,
- faaopoopo le 2 sipuni tele o le pati vine,
- taʻalo mo le afa itula.
A maeʻa le 30 minute, ona faʻamafanafanaina lea o fatu, faaopoopo i tamato, fualaau faisua, ma le sipuneti ole suauʻu fuālaʻau.
Lentils o loʻo maua i le maʻisuka i lenei faʻatusa o le a faʻamamafa ai le tino ma vitamini ma minerale.
Isi suʻega
E mafai e tagata mamaʻi ona fai se suamalie suamalie, latou te ave 200 g pi, ia lava le tele o aano o lapiti, 150 g pateta ma kāloti, 50 g lekeli, 500 ml o le suka o fualaau faisua, se sipuni sipuni o le kulimi kulimi, se tamaʻi fualaʻau manogi ma mea manogi e tofo ai.
O vaega uma e tatau ona tipi i ni fulu tutusa, ona tuʻu lea i totonu o le susu, kuka mo le 45 minute. I le taimi nei, o le aano o manu e tatau ona avea ma masima, pepa ma falai i totonu o se pani e leai se mea e faʻapipiʻi ai. Afai o se lapiti e falai i le suauu suauu, e vave ona tulaʻi mai lona faasinomaga glycemic.
Pe a sauni le aano, ona tipi lea i ni fasi mea, tuʻu i le sua, kuka mo ni nai minute. O le mea maeʻa e tuʻuina atu i lau lau, isi laau afu, sina kulimi suamalie.
Afai ua maua se tagata i le maʻisuka ma ua i ai le malosi o le inisalini, ua fautuaina o ia e inu i taimi uma vai o le maʻisuka mai lentil stems. O se vailaau masani lenei:
- e taʻitaʻia ai faʻamaoniga masani o le kulukose toto,
- fesoasoani i le faatonutonuina o metabolic processes,
- faʻaosofia le gaioiga o le pancreas,
- lelei e aʻafia ai le galuega o le vaega o meaʻai.
Ina ia saunia le oloa, e tatau ona e uuina se sipuni sipuni o laʻau o lentils, sasaʻa meaʻai ma se ipu vai inu, tuu mo le itula e tasi. A maeʻa lena, ona faʻamaʻaʻaina lea o le faʻafefeteina, faʻaalu 3 taimi i le aso (i le taimi e inu ai se sipuni sipuni o le oloa) aʻo leʻi 'aʻai. O loʻo i ai isi fualaau mo mea laiti, sili atu auiliiliga e mafai ona maua mai le endocrinologist.
Lentils ma fualaau faisua
O pini e faʻamaonia atoatoa le tofo o fualaʻau, o lona uiga o tagata maʻi e maua i le maʻisuka e tatau lava ona faʻataʻitaʻiina lenei ipu. E tusa pe e mafai ona 'ai fualaau faisua ma pe o le a le aofaʻi, e manaʻomia ona e tilotilo i la matou' upega tafaʻilagi. O loʻo i ai se laulau faʻapitoa e faʻamaonia ai le faʻasalalau o oloa ma a latou kalori.
Mo le fua, e tatau ona e:
- 200 g o pi
- Tomato
- fualaau faisua
- logo ata
- riki
- kāloti.
O le ae manaʻomia foi ni nai fasi ufiufi o le kalama, marjoram, mea manogi (faatagaina mo le maʻisuka).
Muamua, vevela le apa, soso le aniani, kāloti, pe a manino, faʻaopoopo i ai fualaau faisua. Ona tuʻuina atu lea o lentils mo le maʻisuka i le pusa, ua sasaa atu vaega i le 300 ml o le vai mama ma aumai i se mea e vevela, ua faaopoopoina mea manogi.
O le uiga ese o le ipu o le mavae lea o le faaopoopoina o lentils e kuka i luga o le afi mo le isi 6 itula, faʻaosoosoina i nisi taimi. Vinegar ma le fuālaʻau fuālaʻau ua sasaa atu i totonu o le mea na maeʻa.
O le mea lea, o lentils ma le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona avea ma se meaʻai moni. O pi e maua ai se tofo lelei, pe o se mea vevela poʻo se kopi o le kuka. Afai e te 'ai i taimi uma lentils, o le tagata maʻi e le faʻalavelaveina i le manava o le maʻisuka. O le vitio i lenei tusiga o le a taʻuina atu ia te oe le isi mea e mafai ona e faia i le lentils.
O le a lona uiga
Mo le tele o tagata gasegase, o le fesili o le, e mafai ona 'ai le eletise i le maʻisuka? O le tali e sili ona lelei, talu ai e le afaina ai le maualuga o le kulukose toto. Faatasi ai ma lenei cereal, o le maʻisuka e mafai ona eseese tele a latou meaʻai, aua o lenei oloa e le gata e lelei ma lelei, ae ese foi le lanu. O lea, e mafai ona e kukaina se ipu o le a matagofie foi.
Faʻatasi ai ma le maʻisuka, o le 'aina o lentils e aoga ona o lona tulaga tulaga ese, lea e aofia ai le tele o aoga aoga, elemene ma vitamini. Lentils e manaʻomia mo le maʻisuka, aua e fesoasoani e faʻatumu ai le le lava o elemene e manaʻomia ma toe faʻafouina le faʻalavelaveina o le tino.
Lentils e aofia ai:
- faigofie gasegase māmā ma faʻamalosi,
- phosphorus, potassium ma isi vaega o minerale,
- vitamini o vaega B ma le C,
- gaʻo gaʻo
O le tulaga ese o le tuufaatasiga o loʻo i totonu o mea o loʻo maua i le fiva, lea e matua manaʻomia mo le maʻisuka. O oloa uma na atiae faapitoa mo lenei vaega ole gasegase o loʻo i ai lenei vailaʻau, talu ai e fesoasoani i le toe faʻafoʻiina o le microflora, lea e aʻafia ai ile solia o le vaega o meaʻai, lea e mafua mai i le maʻisuka.
Lentils ma le maʻisuka ituaiga 2 ma le faʻaaogaina lelei o aso uma e fesoasoani e faʻafoʻi ai faʻamaʻi o le faʻamaʻi (faateleina le kulūkose, faʻamalologa umi o manua, neurosis, faʻaleagaina o le tino, ma isi mea) ma tausia se tulaga mausali o le tino.
Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e le gata e mafai ona 'ai meaai, ae e tatau foi. O lenei oloa e tatau ona aofia ai i meaai masani o le maʻi. E fautuaina le Croup mo se faʻamaʻi o le ituaiga muamua ma lona lua. I isi ituaiga o le faamai, e tatau ona faaaoga naʻo le faatagaga a le fomaʻi.
Faatasi ai ma le masani ona taumafaina o le pata o ipu, o se faatinoga e aliali i luga o le tino e faʻamalosia ai, faʻapea foi ma le toe faʻaleleia o le tele o auala masani e faʻalavelaveina e le maʻi.
- Carbohydrates (protein) o loʻo i totonu o le lentil grains e faigofie ona faʻafefe ma toe faʻatumu le malosi o le tino.
- Acids ma minerals galue i luga o le toto, faatulaga masani le kulūkose maualuga.
- O le tuufaatasiga o le pata o le a fesoasoani i le lelei o le faagaoioia o le vaega o meaʻai ma le toe faʻaleleia o metabolic processes.
- Pe a fai le kukaina o ipu, e sili atu ona faigofie le lafoaia o meaʻai falaoa, fatu ma meaʻai.
- O le oloa o loʻo i ai se lagona faʻafiafia ona o le aʻafiaga i luga o le faʻaogaina o le tino.
E mafai ona e 'ai lentils i soʻo se aofaiga, ae e tatau ona e feutagai muamua ma lau fomaʻi. E faʻasaina le faʻaaogaina o le oloa mo pathologies faʻapitoa ma urine acid diathesis.
Fautuaga aoga
Lentils ma le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona faʻaaoga e tusa lava po oa ituaiga. Ae o fomaʻi e fautuaina le sili atu ona fiafia i lanu meamata ma fualaʻau tetele, ao latou kuka vave vave, ona o le tele o mea aoga latou te leiloa.
E tele suʻega mo le kukaina o lentils mo le maʻisuka. Ae peitai, e tatau ona e saunia muamua le oloa. Mo lenei mea, o le fatu ua lilo i le vai mafanafana i le tolu itula aʻo lei sauniuni le ipu. E mafai ona e kuka ni alalaupapa po o soupise i le vai lava lea e tasi o le sapalai o le saito.
Faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le lentil product e mafai ona e faia:
- soupeti
- itu ipu
- falaoamata
- palu pateta
- ma isi ipu.
O se ipu sili ona lelei e maua pe afai e faʻaopoopoina se mea maloloina lelei ma fualaʻau, araisa, gaʻo po o aano o manu (moa, pipi, lapiti).
O kuka suamalie, ioe, e tatau ona faia saʻo. Soo se ipu ua saunia "e aunoa ma se mimilo" o le a le aoga. O le kuka e mafai ona faʻatinoina i totonu o se fafie faʻamaʻavale, kesi poʻo se masini kesi. I le maʻisuka ituaiga 2, o recipes ma lentils e le aofia ai le faʻaopoopoga o le suauʻu.
- O se meaʻai maloloina-fualaau suamalie. Ina ia saunia le vaiinu, e te le manaʻomia le cereal, ae o le mutia susu. O se sipuni sipuni o le vao o le eleele ma sasaa i vai inu. A mavae le itula, faamama. O le mea inu e inu i le sipuni sipuni i taimi uma aʻo leʻi faia le taumafataga.
- Pulu fagu. Lisi uluga (0.2 l), kāloti ma aniani o le tele ole laʻau, vai (1 l) ma mea manogi (pepa, galala ma le pasili) e manaʻomia. A maeʻa ona fai (faamatalaina i luga), ona kuka lea o fatu i le vevela vevela. A uma le kuka kuka totō kāloti, pe a uma le 20 minute o aniani ma pepa. A maeʻa le 10 minute, tape ma tuʻu i luga o se ipu mafolafola pasili ma keleni (tapena).
I lalo o le faʻatonuga uma a le fomaʻi aoga, o le a iai se aoga aoga i luga o le tino, faʻalauteleina le togafitiga o togafitiga ma puipuia ituaiga uma o faʻafitauli e ono oʻo atu ai i le maʻisuka.
O a aoga o lentils mo le maʻisuka
O le maualuga o le palatini e mafai ona suia ai aano o manu i se vaega. O le mea lea, o le avega i le digeseti ua faʻaitiitia. Aʻo 'ai le lentils ma le maʻisuka, o loʻo i ai le faaitiitia o le suka i le natura. Afai e leai se faʻailoga, e mafai ona e faʻaaogaina le oloa e toetoe lava a leai ni tapulaa.
O a mea e kuka mai lentils
- Soupeti ma masusu susu. Legumes e sili ona manaia i le tino o palu pateta malamalama ma isi mea faaopoopo o fualaʻau ma oloa gaosi susu. O se ipu o lentil mamae souo i luga o se falaoa malosi aano e mafai ona faamalieina mo le aso atoa e oʻo lava i le faʻamalosi tino. Pulu mumu ma le lanu samasama e talafeagai lelei mo soupeti ma pateta pateta.
- Porridge. I le maʻisuka, o le fuainumera o gaʻo faatagaina e matua faatapulaaina. E faʻatagaina faʻatoʻaga o le Lentil e aunoa ma ni tapulaa.
- Lave. O aano o manu fasi ma fualaau faisua, pepa, tamato, zucchini ma eggplant groats e matua suamalie ma lelei. O vasega lona lua e faia ituaiga eseese lanu meamata e mafua mai i le tofo taʻu.
- Desserts Mai masini, eleele i le falaoamata, o nisi o kuka e mafai ona kuka kuka, kuki, pancakes. Mo meaʻai, ave ituaiga suamalie - lanu mumu ma samasama.
Auala e kuka ai lentils
O le toʻatele o tagata e manatu o le galo ma le faʻafefe o le vai e saʻo. O le mea moni, o fatu o le susu ua saunia vave, ae o le mea e mafai ona kuka, maua mai le cereal cereal ua faaitiitia. Faʻatasi ai ma vai faʻafefe, o loʻo faʻaaogaina elemene aoga.
Matou te fautuaina se isi auala:
- Fufulu fatu i vai inu i totonu o se meaola e fufulu ese ai le pefu ma le eleelea.
- Sasaa vai inu, fufuluina uma siama mafai, spores e mafai ona ulu atu i le cereal i le taimi o gaioiga, aoina, fusi. O faʻamalositili gaosia e faʻaitiitia ai le lamatiaga o gasegase o le tino. O le maʻisuka e faʻateleina allergies ma lentils e aunoa ma togafitiga ma vai inu e mafai ona mafua ai mea e maua ai meaai.
- O lapisi ma fuʻu fatu e sili ona lelei mo le faia o soupisi, cereals, side dishes and desserts.
A maeʻa ona saunia le paluga, ona tuʻuina lea i le vevela. E mafai ona e kuka i totonu o le vai faʻafefe, salu, uila. O le taimi e kuka ai lanu mumu ma samasama e 30 minute. O ituaiga lanumeamata ma le lanumoana e umi se taimi e kuka ai. Pe a sauni, e selesele fatu, e faʻaalia ai mea e aofia ai le paʻu. E tatau ona vave faʻavave le vai.
Lisi vine mamago e faʻafefiloi lelei soʻo se saumalie, faʻapipiʻi ma se tofo faaopoopo. E le mafai ona e tuua le cereal maeʻa i le vai.
O lanu mumu ma samasama e faʻaaogaina mo paluga pateta ma faʻataʻapeʻaina i se mea faʻaleleia. O ituaiga lanu meamata e sili atu ona manogi ma e le fetaui lelei mo paluga pateta, ae ua sili atu ona tuufaatasi ma aano o manu. E talitonuina o laulaau lanumeamata ma le uliuli e aoga mo le tamaʻitaʻi.
Contraindications
Pe a fesiligia pe mafai ona 'aina ni lentils mo le maʻisuka, o le tali o le ioe. Lentils ma le maʻisuka e matua fetaui lelei lava. Lentils e sili ona lelei mo le maʻisuka ituaiga 2 ma le taua tele o meaai. Ae e tatau ona e gauai atu i faitioga.
A faʻaaogaina lentils mo le maʻisuka ituaiga 2, e manaʻomia le faʻaleleia ona o le maualuga o le tau o le oloa. O se fuainumera tele o proteins e taofia ai le inumaga, faateleina le avega i fatugaʻo. Ia mautinoa e faʻaopopo fualaau faisua i ipu o lentil, lea e tatau ona aofia ai le itiiti ifo ma le afa o le voluma.
O le maualuga o mea o loʻo gaosia ma faʻaaoga vave e vave faʻavaveina ai le tino faʻatasi ai ma microelements, faʻataʻitaʻiga o le maʻi, e faʻaititia le aoga o le oloa.
Lentils ma le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona lamatia mo aʻafiaga ua afaina. O le maualuga o le urea i le kulimi e mafai ona faʻaosoina ai le atinaʻe o le mumū ma le gasegase.
- Iniseti o le genitourinary system, cystitis,
- Tuʻu atu, faʻamaʻi fatu fatu,
- Hemorrhoids, manava oona, afaina,
- Oʻi manuʻa, gastritis,
- Rheumatism, gout, vasthis.
Afai ei ai ni faʻailoga, ia maitauina le faʻamausaliina, e tusa lava pe e te fiafia tele i lole lapisi. Faʻaavanoa ia te oe lava ia sili atu ma le 1-2 taimi i le vaiaso i sina taimi.
E mafai mo le maʻisuka?
E toatele tagata e fesili: pe mafai e le maʻisuka ona 'ai le sima? O oloa o le Lentil o ituaiga uma e fautuaina mo le maʻisuka. E ui lava o le numera o kalori e maualuga, e le afaina ai le maʻisuka. A faʻaaogaina le oloa, o le toto toto e alu malie lemu, lea e faʻaitiitia ai foi togafitiga o le insulin.
O le fiva faʻasamaʻi e aʻafia ai toxins mai le manava. O amino acids e fesoasoani i le fausia o polotini o loo i ai i se aofaiga e mafai ai ona latou faamalieina le manaoga o aso taitasi. E taua le faʻaaogaina o le oloa i le araisa. O le faʻaleagaina ma le manuia o suʻesuʻega na suʻesuʻeina i suʻesuʻega tetele na faʻataunuʻuina e mafai e le oloa ona faʻaitiitia le faʻaitiitia o le kulukose mai le iniseti ma faʻaleleia le talaaga o le maʻi.