Ierusalemaichokei: atunuʻu aoga, faʻaleagaina ma fualaau mo le maʻisuka

O le atisikoke a Ierusalema o se vao masani o le aiga aster. O loʻo i ai se tui malosi, o loʻo i ai ni mea faʻapitoa faʻamalolo. O le igoa o lenei laau e sau mai le ituaiga Indian Initia muamua "Ierusalema artichoke", o lona uiga "Ierusalema."
E masani ona e maua igoa mo le artichoke a Ierusalema, e pei o le "la o le la," "tosolosolo o Ierusalema" poʻo le "paʻu eleele".

Mea aoga

E pei lava o soʻo se fualaau faisua, o le atisisisi o Ierusalema e mauʻoa i fiber, vitamini ma antioxidants. O mea faʻamalolo e tulaga ese ma e manaʻomia ile isi oloa:

O le atiseti o Ierusalema e le gata ina iloga i ona aoga. E i ai foi ona mea leaga.

O le tosina o le atiseti o Ierusalema e mafai ona afaina ai le tino o le tagata ma le le faapalepale i lenei fualaau aina. Masalo o le atinaʻeina o allergies, fula o le mucous membranes ma le lacrimation.

O le mea masani, o le tui o lenei laau e mafua ai le le toʻa i totonu ole inumaga. O lenei mea e mafua ona o lona mafai ona mafua ai le faateleina o le gaosiga o le kesi ma le pala. O le mafuaʻaga lena e tatau ai ona sili atu ona lelei le faʻaaogaina o fualaau faisua tetele i tagata e iai faʻamaʻi maʻi.

O le mea moni, e faigata ona fai atu o mea uma na o loʻo i luga e afaina ai le atisitoke o Ierusalema. E foliga mai, o nisi tagata ua latou teteʻeina mai latou tulaga o le soifua maloloina, lea e taʻu atu ai ia i latou le tulafono e tatau ona faʻaitiitia le toisina o Ierusalema i le tele o taimi.

Recipes mo le sauniuniga o le atisitoke a Ierusalema mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2

E ui i le mea moni o le fualaau aina o loʻo faʻamalolo uma ai meatotino ma aʻafiaga, e taua tele mo tagata gasegase i le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2! O le paleni tulaga ese o vitamini masani, elemene ma mea amino e maua ai le tino o le maʻi e sili ona aoga ma talafeagai.

Faatasi ai ma lenei ituaiga faamaʻi 1, o se fualaau faisua e fesoasoani e tuuitiitia le maualuga ole kulukose o le toto. Ma faʻatasi ai ma le maʻisuka ituaiga 2, o Ierusalema o atisikoke meaai e faʻamaonia ai le toto toto ma faʻamalosia ai le pancreas mo le faʻasiga o le inisalini.

Afai e te le iloa se auala e kuka ai le artichoke a Ierusalema mo le maʻisuka ituaiga 1, ona tatou saili lea o fualaau mo lenei ipu:

1. O le mea moni, e sili ona lelei le faʻagaloina o fua uma o le toisoga o Ierusalema ma 'ai le fualaʻau mata i lona foliga masani. Taumafai e tatuʻu lelei aʻa o le laau ma faʻaopopo i se salalaʻau fou fualaʻau.
2. O se isi fua faigofie faigofie o le tosoina fou o le artichoke juice o Ierusalema. O se vai inu malosi e fautuaina ina ia faʻaaogaina le 20-30 minute ao leʻi 'ai. O le togafitiga e le sili atu i le 14 aso. A le o lea, o le tosina o le atiseti o Ierusalema e mafai ona afaina ai le tino i foliga o mea e afaina ai le tino po o le le fiafia.
3. Faʻatoʻaina o fualaʻau aʻa. O le atiseti o Ierusalema e tatau ona ufiufi i luga o se mea lelei ma sasaa 3-4 sipuni tele o le laau ma le vai inu. E tatau ona faʻaaoga le vai mo le itiiti ifo i le 3 itula. Manatua, leai ni mea suamalie. Faʻatasi ma le maʻisuka i soo se ituaiga, e le taliaina lenei. A maeʻa lenei, e mafai ona e faʻaaogaina le fusi o le artichoke a Ierusalema i le ao atoa, ma sui i le vai manino. O le aoga o le aveesea o toxins ma toxins mai le maʻi.
4. O le fua o loʻo i lalo mo se atisisisi o le artichoke a Ierusalema mo soʻo se ituaiga o maʻisuka e le manaʻomia foi ni tomai faʻapitoa. Taumafai e sui lau paluga pateta masani ma Ierusalema artichoke puree. Taʻu le aʻa o le aʻa, tipi i totonu o mama ma tuʻu i le vai inu mo le 20-40 minute seʻia oʻo i le kuka. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaopopo sina masima po o mea manogi. O le mea moni, i le taimi o le vevela o togafitiga, e tele mea aoga e mou atu mai le oloa, ae o le lelei o Ierusalema artichoke puree o le a sili atu le maualuga nai lo o pateta.

E mafai ona e faʻasaoina aʻa o le artichoke Ierusalema mo se taumalulu umi. E matagofie lava le teuina i totonu o nofoaga eleele pogisa e toetoe lava a oʻo i le tautotogo. I soo se taimi o le tausaga e mafai ona e suʻe suʻega mo le kukaina o ipu o artichoke a Ierusalema ma le maʻisuka. E le gata i lea, o le saunia o se fualaau faisua e faigofie tele, ma e matua lelei lava le 'ai! O le artichoke a Ierusalema e faʻapitoa ai mea aoga, o lea e fautuaina ai mo le maʻisuka e faʻaaogaina.