Ierusalemaichoki atunuʻu: mea aoga > Meaʻai mo le maʻisuka

O le atiseti ile atinaʻe o se lau laau laʻau e tusa ma le tasi ma le afa mita le maualuga (o nisi taimi e oʻo i le fa) faʻatasi ai ma se mea saʻo saʻoloto, fuamoa ma fuamoa samasama-seti 6-10 cm le lautele. O aʻa i le loloto o le 10-15 cm e faʻalautele ile taʻi 4-4.5 m i le eleele mama, ma i luga i luga i luga i le 1.3 m, lea e mafai ai e laau toto ona tatalia le lāmala. I se tasi nofoaga e mafai ona ola e oʻo atu i le 30 tausaga. O lapisi e eseese mai le 20 - 30 i le 100 kalama, e eseese lanu (faʻalagolago i le ituaiga) - paʻepaʻe, lanu samasama, lanu piniki, lanu viole, mumu, o le aano e manaia, suamalie, ma le manaia suamalie.

O le laau e lauiloa foi i lalo o igoa o le "pearise pear" ma le "Ierusalema artichoke." I le vaomatua, o le laau o loʻo maua i Amerika i Matu.

O fua e mafai ona suamalie. Ua totoina e avea o se meaʻai taua, tekinolosi ma meaʻai.

O le igoa o lenei laau e sau mai se tasi o ituaiga o Initia o Chile - Jerusalem artichoke. Ua latou totoina lenei laau toeitiiti talu mai aso anamua i le auala lava lea e tasi o loo tatou totoina nei le pateta. Ae ui i lea, o le atisikoke o Ierusalema e talitutusa lava ma ia. Ma i le metotia o le tuputupu ae, ma le faʻaaoga (o aʻa o le laau e faʻaaoga i meaai). O atiseti o atiseti o Ierusalema, e pei o le pateta, e mafai ona eseese foliga ma lanu, ae, e ese mai ia latou, latou te le o foliga tutusa. Ae o le aʻa o le laau - saʻo, pala, agai atu i le maualuga o le 2 ma e oo lava i le 3 mita, e talitutusa lava ma le sunflower.

O ia moni lava o se "aiga" o se mata o le mata, ua i ai foi ni lanu samasama tutusa i ni ato, ae laiti (mai le 6 i le 10 cm.) Paranesi i luga. O fasipepa i le artichoke i Ierusalema o loʻo i luga o le pito faʻamalosi.

Na taʻua e Kazakhs Ierusalema artichoke "Chinese potatoes", talu ai na ia oʻo atu ia i latou e ala atu i Saina. I le Don, i le mea na amata ai i le 19 seneturi e oʻo atu i Romania, e taʻua o le turnip. O le atiseti o Ierusalema na sau i le Baltic e ui atu i Siamani. O lenei faasalalauina o lenei laau i le salafa o le lalolagi na tupu ona o lona le mautonu. E tupu i luga o le eleele mago ma le suavai, e le manaomia, e le pei o pateta, mauga ma luga o laʻei, ma, e le gata i lea, o loo i ai le "impudence" e sui ai soo se vao. E maua ai fua lelei i le fa tausaga muamua o lona "ola", e ui lava e mafai ona tupu i le tasi nofoaga mai le 30 i le 40 tausaga.

Galulue aoga o le atisikoke a Ierusalema

O le vailaʻau e aofia ai le amino acids taua i le soifua maloloina:

Arginine, na gaosia i le tele o aofaiga i totonu o se tino matua ola maloloina, ae le lava i tamaiti, tagata matutua ma faʻavaivaia e le faamaʻi. E masani ona faʻaaoga i mea taumafa e faʻaleleia ai le musika meaʻai, faʻamalosia le puipuiga o le tino, faʻaleleia le faʻaopoopoga o le homone tuputupu aʻe, lea e toe faʻafouina ai le tino ma faʻaitiitia ai le tele o gaʻo i lalo o le paʻu.
Valine e tatau mo le tuputupu ae ma le faʻapipiʻi o fusi eseese, faʻaleleia le faʻavae o musika, faʻaitiitia le lagona lelei i le tiga, vevela, malulu, ma aoga e fai ma fofo mo le atuatuvale.
O le talafaasolopito e fesoasoani i le faagasologa o le alualu i luma ma le toe faaleleia o le tino, o se vaega o le hemoglobin, e faaaoga e togafitia ai allergies, anemia, ulia, o le taumafa atoatoa e taofia ai le faaletonu o le faalogo.
Isoleucine, e le faʻapipiʻiina e le tino, e tatau ona tuʻuina atu i ai meaai. Auai i faiga o le gaosiga o le eletise, faʻatonutonu le maualuga o le suka.
Leucine e taua tele mo le tino musika, faʻapupulaina le protein, faʻasaoina le kulukose, ma puipuia le faʻaleagaina o polotini ma kulukose.
Lysine, o le amino acid taua lea o se vaega o protein, e taua mo le tuputupu ae o gaioiga. Faʻatupulaia le gau o gaʻo, lo latou liua i le malosi.
E fesoasoani le Methionine e faʻaitiitia le cholesterol toto, gaʻo susu i totonu o le ate, ma faʻasaʻo ai faailoga o le atuatuvale.
Tryptophan e faʻaitiitia ai le lagona i le tiga, e faʻamalosia ai le faʻapipiʻi o le hormone tuputupu aʻe, lea e taua mo le faateleina o maso maso ma faʻaitiitia le gaʻo o le tino. E sili ona aoga mo le atuatuvale, lagona le lelei, maʻi le moe, maʻi vaivai vaivai.
O le Phenylalanine e aafia i le faʻasalalau o thyroxine, o le vevela vevela. Amino acids e manaʻomia mo le faʻasologa o endorphins, "hormones fiafia." E aoga Topinambur i le puipuia ma le faʻaitiitia o le le atoatoa o elemene taua nei:
Potassium o iai i totonu o siama. O le le atoatoa o le potassium e mafua ai le neuralgia. O le microelement e tuua le tino aemaise lava le malosi i le taimi o le vomiting, manava, ma le afu, aʻo togafitiga ma togafitiga,
O le kesi, o lona faʻaletonu e faʻapupulaina ai le lamatiaga o le osteoporosis, i le taimi o pepe laʻititi e mafua ai ona i ai le uʻamea,
Manganese, e aʻafia ai le alualu i luma, o le gaioiga o le totoina, o le gaioiga o mea e faʻafefe ai le tane,
Magnesium e aʻafia ai i gaioiga faʻasolosolo, faʻatonutonuina le felaʻifoʻi o lagona tuga, musika vavae,
Sodium, o lona faaletonu e tupu pe a faʻaaogaina mea taumafa, anapogi, aveina o togafitiga, faʻateleina o le soona inu, soona inu tele. I le tulaga o se mea e vaivai ai le microelement, latou te le maua le mamafa, gaʻo i totonu o le manava, gaʻo maso,
Omea lea e faaosofia ai le faʻaaogaina o le manava ma o se vaega o le hemoglobin. O le le atoatoa e faʻaalia mai i le anemia (anemia),
Silicon e aofia i le ola o le tino. O le elemene e vave faʻavaveina ai le toe faʻafoʻi, toe aʻafia ai le maualuga o le hemoglobin. E tatau ona puipuia le atinaʻe o le atherosclerosis, le malosi o le ponaivi. Mea taumafa e faʻagesegese ai le faʻaleleia o le keketi, faʻaleleia fualaʻau.

E pei ona e iloa, o le potassium ma le sodium o ni tagata tetee, o le sili atu o le inuina o le tasi elemene e mafua ai le le lelei o le isi. I le tulaga o le le atoatoa o le potassium, edema, ascites (dropsy) ua faia. O le faʻaaogaina o le atisitoke o Ierusalema i le taumafataga e faʻafoe ai paleni. Ina ia maua le taunuʻuga i se taimi vave e mafai ai, e tatau ona lafoai le masani o le faaopoopo o masima i meaʻai.

O le atiseti o Ierusalema e aoga i inulin. O lenei vailaau fructose polymer e faatatau i carbohydrates. Faatasi ai ma le faʻaaoga masani o le eletise fou i le kolone, o le aofaʻi o le bifidobacteria, e maua ai vitamini e manaʻomia mo le tino ma taofia ai microflora pathogenic - staphylococci, enterococci, shigella, salmonella. I totonu o se tasi o Ierusalema atisitoke, e oʻo atu i le 20% o inulin.

O le atiseti o Ierusalema e aoga tele i le faʻaitiitia o le fualaʻau suamalie. I le anotusi o le vaitamini C, o le pi o le eleele e 3-5 taimi sili atu i le pateta. O fualaʻau aʻa e mauoa i vitamini B:

B1 e manaʻomia mo le soifua maloloina o le tino, faʻaogaina o meaʻai ma le popole,
B2 e taua tele mo galuega sili ona lelei o lauroid, galuega faʻatino,
B3 (nicotinic acid) e faʻamalosia ai le faʻaaogaina o le vaitamini C,
E manaʻomia le B5 mo le gaosiga o le hemoglobin, gaosiga o le cholesterol, faiga faʻasolosolo,
E aofia ai foi le B6 i le gaosiga o le hemoglobin, le felafoaʻi o lagona o le nasu i le va o neu ma le musika.
B7 (biotin), e aofia i le tulafono faatonutonu o le polotini ma le gaʻo gaʻo, ma le gaosia o le glucokinase enzyme.

O le faamamaina o le tino i totonu o le inumaga, fiva vai ma meaʻai o le artichoke o Ierusalema e aoga tele i le faʻaitiitia o le cholesterol toto, puipuia o le taʻavale, puipuia le fausia o ni atherosclerotic plate, ma faʻaitiitia le lamatiaga o cholelithiasis.

E pei ona e iloa, o le fiber e le faʻapalapalaina ma faʻaaogaina, ave faʻamalosi mea. O se mea taumafa e maua mai i laau e vave ona mafua ai se lagona o le atoatoa, e le faatagaina ai le taumafa. I le le lava o le faʻaogaina o le fiber, o le aʻafiaga o gastritis, pancreatitis, ma maʻi mama ua faateleina.

Faʻaaogaina o mea totino o le atisikoke a Ierusalema

E sili atu nai lo le 300 ituaiga o eleʻele o le eleni e iloa ai le fatu. O lenei laau e le lelei, o lea e tupu lelei ai luga o le susu ma eleele mumulu. O le a le mea e togafitia ai le atiseti o Ierusalema? O le faʻaaogaina o lau o le eleele e faʻaleleia ai le gaioiga o le popole, endocrine, faʻaogaina o le tino. O le faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema i luga o le faʻaogaina o fualaau oona e iai sona aafiaga lelei. Ae o le pipisi o le sunflower e faamamaina ai le tino mai mea leaga faʻavevela. O le inisetike a Ierusalema o loʻo i ai le tele o mea tau vailaʻau ma o le a fesoasoani:

faamalosia le puipuiga
toto maualuga le suka
faʻaitiitia le tiga faʻatasi
faaleleia le tafe toto,
lalo ifo o le manava.

Faatasi ai ma lana fesoasoani e mafai ona e togafitia:

duodenitis
gastritis
maʻi faʻamaʻi
manava o le manava
tui
pancreatitis
falemaʻi
e aoga i le polyarthritis.

E faʻafefea ona kuka le atisisiko o Ierusalema

E toatele tagata latou te le iloa pe faapefea ona kuka lelei le artichoke a Ierusalema. E tatau ona fufuluina mama ma fufulu fufulu mama aʻo leʻi faʻaaoga. O le faʻaaogaina o lenei fale i meaʻai e mafai ona fai i le fulufulu ma le kuka.

O fugalaau o atisiliko a Ierusalema o loʻo faʻaaogaina mo le gaosia o tinctures ma togafitiga teas, lau - mo salakeke, fua o le aʻa - mo le saunia o ituaiga uma o ipu.

O le oloa e mafai ona aʻafia i toetoe lava o ituaiga uma o kuka: kuka i totonu o le vai ma le susu, falai, taʻavale, taoina, faʻamago ma le teu. O fua o loʻo i ai i Ierusalema o atisitoke meaai e mafai ai ona e kukaina meaai maloloina mai meaʻai mo le faʻaaogaina i aso taitasi.

O mea faʻamalolo o Ierusalema artichoke mo tagata

O le tamaoaiga o le artichoke a Ierusalema o lenei mea o se togafitiga sili ona lelei mo faamaʻi eseese. Ma le isi, aʻa aʻa, sua, pu, laulaʻau o le laau o loʻo i ai vailaau faʻaleagaina. O le taofiofia masani o le 'aiina o se paʻu o le a fesoasoani i le puipuia ma le faʻamaloloina o le tele o faʻamaʻi. Ua leva ona iloa e fomaʻi o le faʻaaogaina o aʻa o lenei laau e fesoasoani e puipuia ai le fatu fatu, taʻavale, faʻamautuina le toto ma faʻamalosia atili le faʻaaliga.

Mo togafitiga faʻatasi

O le inisetike a Ierusalema o loʻo i ai se aofaiga tele o le kasikoni. O lenei elemene e aofia ai i le faagasologa o le alualu i luma ma le vaevaeina o sela o le synovial membranes o loo i totonu o sooga. E naʻo le 50 kalama o le artichoke a Ierusalema e toe faʻaleleia ai manaoga o se tagata i aso taitasi mo le 'oloa. O le faʻaauau ona faʻaaogāina o le paʻu o le ele e mafai ona faʻaitiitia ai le tiga, faʻamamā le malosi o sooga. O le atiseti o Ierusalema o loʻo faʻaaogaina mo faʻamaʻi faʻamaʻi, faʻasalaga i fafo mo le toomaga tiga.

Mo le faamamaina o sooga, se decoction o le 1 kg. o fatu fou e faaopoopo i le taele i vai i le vevela o le 37-40 tikeri. O le taele e tatau ona faia i totonu o le 15 minute, ona tatau lea ona taoto ile 1-2 itula. O le faʻatinoga e faia i aso taitasi mo le 20 aso. Ona maeʻa ai lea o se malologa o le 2 vaiaso, a maeʻa ona toe faia lea o le togafitiga.

Ma le pancreatitis

O le maʻi pancreatic e faʻatasi ma faʻalavelave faʻasoesa ma le le lelei o le toto. O le faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema e mafai ona faʻaleleia ai metabolic faagasologa ma aveesea le mumū. I le pancreatitis, e tatau ai ona 'ai le 150 g o fualaau faisua mata o aso taʻitasi. Aʻo leʻi 'ai, e fufulu ma fufulu ma fufulu faʻatasi faatasi ma se pulu e tele mea aoga.

I le tulaga o le maʻi pancreatic, ua fautuaina e inu Ierusalema artichoke ile foliga o se decoction. I le pancreatitis, e fautuaina e 'ai le kuka, faʻamago, aʻa o aʻa o aʻa. Ae e le tatau ona faʻaaogaina le 'artichoke e faʻafefeteina, tao, ma falai, mo se maʻi paʻu maʻi, aua o le atisina o le Ierusalema i le auala lenei o le a faʻaitaina ai le mucosa gastric.

Mo le gau o le mamafa

O le a fesoasoani le atisikoke a Ierusalema e aveesea ai le mamafa. O le aʻa o aʻa o le paʻu o loʻo i ai le tele o fiber, lea e mafai ona faʻamamā le tino o toxins, toxins. Pe a faʻamalosi malosi le tino i mea leaga, o le a faʻateleina ai le metabolism ma taʻitaʻia ai le gaʻo. Faatasi ai ma le faʻaaogaina o paʻu o le eleele, o le carbohydrate, o le gaʻo o le tino o loʻo faʻaleleia atili, lea e fesoasoani i le vave faʻaaogaina o paʻu faaopoopo. O le kalori mea o Ierusalema artichoke e 61 kcal, o lea e lelei ai le kuka ma le mamafa o le mamafa.

I le taimi o le maitaga

O le pi o le eleele e mauoa i vitamini, o minerale, o le mea lea, o lenei aʻa e maua mai i aoga e aoga mo tina o loʻo faatalitali. O le atisisisi o Ierusalema e iai foi mea e le aoga ma ua fautuaina mo tina maitaga o loʻo mafatia i le faʻamalosi. Mo se aʻafiaga leaga, o le atiseti o le Ierusalema e tatau ona faʻaumatia. I le taimi o le maʻitaga, o le a fesoasoani le atisikoke ile atunuʻu e faʻatumu ai le tino ma le calcium ma isi mea aoga. I le taimi o le lactation (aʻo faileleina), e fautuaina e fomaʻi ia aʻafia aʻa o sunflower tuberous.

O faʻamanuiaga o le atinaʻeina o Ierusalema mo alii

O vitamini, meaola ma mea elemene aoga o loo i totonu o le atisilisi a Ierusalema e mafai ona i ai se aafiaga lelei i le malosi o feusuaiga. E le gata i lea, o le faʻaaogaina o pears e aoga mo alii o vaitausaga eseese. Afai latou te aofia ai ipu ma lenei aʻa i le lisi, o le a faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi pipisi. O le faʻaaogaina o le artichoke i Ierusalema i aso uma, o le a mafai ai e tagata ona puipuia ni faafitauli ma le malosi, le atinaʻeina o le prostate adenoma.

O faʻamanuiaga o le atinaʻeina o Ierusalema mo tamaitai

Faaaoga i le cosmetology. E mafai e tamaitai taʻitoʻatasi ona lagona lona aʻafiaga, pe afai o se tasi o vaega o kulimi, masikulu o le atisisiko Ierusalema. E faigofie lava ona tauivi ma nai maanuminumi laiti, faʻaitiitia ai le mumu, faʻamalulu le paʻu o le paʻu, ma taofia ai le fausiaina o aʻa. O sea aafiaga i luga o le paʻu e ono mafai ona o le siliki, kopa, zinc ma le sulfur i lona tuufaatasiga.

Mai le Ierusalema artichoke, e sili ona lelei le puipuia o maso mo mata ma le ua e maua: mo lenei mea e tatau ona e faʻafeiloaʻi se fualaʻau fou i luga o se falaoa lelei, faaopoopo ni nai mataua ole suauʻu poo ni suauu olive iina ma tuu le fagu i luga pe a ma le 15 minute.

E ala i le faia o se masini i aso uma e 2 mo le 1-2 masina, e mafai ai ona faʻamalosolo mataʻupu lelei ma toe faʻaleleia le paʻu o le paʻu.

Na faia foi mai lenei oloa:

taloina oloa,
fufulu suavai mo foliga, sui le vai eli,
tonne
infusions mo le lelei o le taele,
masini mo le faamalosia o le lauulu ma le malosi o togafitiga,
mea teuteu faapitoa mo le paʻu o le lauulu ma le alopecia.

Ierusalema bathichoke baths

O paʻele, o le mea autu o le atisirisi o Ierusalema, o loʻo faʻaalia i togafitiga o faʻamaʻi paʻu, mu, fusi, tiga faʻatasi ma faʻamaʻi faʻamalolo umi.

Ina ia saunia le taele, e 2 kilokalama o laulaʻau ma laʻau o le laau ua ave, o loʻo tipi, gaugau i totonu o le apa 5-lita ma tumu i le vai. O le mea e maua mai ai le paluga e tunu mo le 20 minute, a maeʻa ona faʻafefeteina le susu, fufulu ma sasaa i totonu o le taele, faʻafefe i le vai i le vevela pe a ma le 32 tikeri. O lea taʻele e ave mo le 15 minute.

Faʻamatalaga Faʻatau

O faʻamanuiaga sili o fua o meaʻai ma le faʻaleagaina o le artichoke a Ierusalema o lenei fualaau faisua o se oloa lauiloa i le tele o umukuka. O vaʻaiga e manaia le tofo ma e sili atu i le juicier, o lea o le a latou fesoasoani ai e le gata ina aoga le lisiina o lisi i aso taʻitasi, ae faʻapea foi le fagutu. O le auala sili e faʻaaoga ai le pi o le sua fou. Ae mai le masani ona 'ai i lenei fualaau faisua i ona foliga masani, o aʻafiaga itu e mafai ona tupu. O le mea lea, e fautuaina le sui o le atisiliko ile atunuʻu fou ma vevela.

O falaoa ma isi falaoamata o meaʻai e taoina mai le mago ma faʻaputu i le paʻu pau. Ina ia saunia Ierusalema le artichoke paʻu, fufulu lelei ma tipi i ni fasi moa. Ona faataatia lea o fasi pepa i luga o se pepa tao ma tuu i le ogaumu, o le vevela e le sili atu ma le 60 tikeri. Faʻasese le fuālaʻau mamago ma se pine ma faʻafefete i totonu o se faila kofe. A maeʻa, ona faʻafefiloi lea o le paʻu i le falaoamata i le fua faatatau o le 1: 5. I le faaopoopo atu i fua o le falaoamata, faʻapipiʻi fualaʻau eleele ua faaopoopo i le kofe.

Mai le artichoke a Ierusalema, e mafai foi ona e kuka se ipu tutoʻatasi. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona veleina fatu, ma tumu i le vai ma kuka seʻia oʻo ina vaivai.Ina ia puipuia le fualaau aina mai le pogisa i le taimi o kuka, ia faaopoopo sina sina kinetaini i le vai. Liligi le togi o le atisikoke fou a Ierusalema ma le kulimi 'oʻona poʻo le gaʻo ma le pata. E mafai ona e faʻaleleia le tofo o le ipu pe afai e sui le vai i le susu. A uma ona kuka le suka, faʻafeiloaʻi le susu i se isi atigipusa ma aumai i se faʻala. Seʻesea, falai sina falaoamata ma sasaa i totonu o le susu, lea e faʻaauau pea ona faʻatalanoa seia oʻo ina faʻamafanafana. Liligi ni fasi fasi falaoamata i lenei isumu ma fufuluina i greens i luga.

O faʻamanuiaga o le atinaʻe o Ierusalema mo tamaiti

I ni nai tausaga talu ai, na faia ai se suʻesuʻega e faʻaalia ai le aoga o le atisosisisi a Ierusalema i luga o se tino e leʻi faʻaleleia - tamaiti.

I tamaiti oe masani ona faʻaaogaina le artichoke o Ierusalema fou, na matauina mea nei:

Faateleina le manaʻo.
Hemoglobin tupu o le 6.3 g / l.
O le suamalie masima i le urine na mou atu.
Faateleina puipuiga. Le numera o mataupu o faʻamaʻi pipisi ua faʻaititia.

Faaiuga: Ierusalemaichokei aoga mo tamaiti ma o latou matua.

Togafitiga ma aʻa o Ierusalema artichoke

O loʻo i totonu o le toisina o atisiliko Ierusalema lea e aofia ai le tele o vitamini ma minerale ma mea aoga. O lenei vaega o le laau e aofia ai inulin, antioxidants ma amino acids, lea o loʻo faʻaalia i le tino:

faaitiitia le gasegase toto,
faateleina le hemoglobin,
sao i le aveeseina o maa,
fusifusia ma aveese faʻamalama, salts of metals mamafa.

O lenei vaega o Ierusalema artichoke e aofia ai le ono pasene o le pectin, e mafua ai ona faʻaaoga i le togafitiga o:

gout
gasegase gasegase
anaemia
urolithiasis,
mamafa tele
atherosclerosis,
faʻamaʻi o le tino.

♦ Faʻaiuga ma teuteuga o fugalaau o atisiliko a Ierusalema e tuʻuina atu ai faailoilo o le inupia, tauʻa o le ulu, manava o le fatu, toto maualuga, tiga ma le tui o le intestinal. E le gata i lea, o fugalaau o le laau e iai sona aafiaga e tetee ai.

O 'aano o atisiliko o Ierusalema e mauʻoa i le uʻamea, lea e sili atu nai lo kāloti, pateta, lapisi poʻo beets. E le gata i lea, o aʻa o lenei aʻa e maua mai ai le potassium ma le calcium, le kasikoni ma le magnesium, sodium ma fuluinu. O le aʻa o le laau e faʻaaoga e togafiti ai le isu ma tiga faʻatasi.

O atigipusa o Ierusalema o loʻo le faʻaaogaina i togafitiga faʻaleaganuʻu.

O faʻamanuiaga o le atisina o le atiseti o Ierusalema

O aoga autu o:

O le toisina o le atiseti o Ierusalema e lelei mo le mausali.
E faʻaitiitia ai le taua o le manava. Faʻaaogaina mo gaʻo, gastritis ma isi faʻamaʻi gastric. Faʻamalosia lo latou vave vave togafitiga.
E i ai ona aafiaga le lelei ma le ola.
Toe faʻafoisia le taufaʻailoga.
Faʻaaogaina e avea o se fesoasoani faʻalaʻau mo le maʻisuka. Talu ai o le sua mai le artichoke Ierusalema e mafai ai ona faʻaititia le toto suka.
E i ai mea e puipuia ai le ita.

O faʻaaogaina uma o meatotino e faʻaalia i le na o le patipati fou ae le o le sua o le sua.

Faʻafefea ona faʻaaoga Ierusalema artichoke

O lenei fualaau aoga aoga e afaina uma ai faiga taua uma o le tino, aveese ai maʻi le tumau ma totogi ai le le atoatoa o vitamini. Faʻalagolago i le setete o le soifua maloloina ma faʻamaʻi o loʻo i ai nei, o fua o atisiliko o Ierusalema e mafai ona faʻaaoga i auala eseese:

Ina ia faasaʻoina le microflora o le intestinal, e fautuaina e faʻafeiloa le suavai fou i totonu o le meaai. Ina ia faia lenei mea, solo ni nai fualaau aina i luga o le mea sili ona laitiiti ma tuu le mea na maua i le kulimi (e mafai ona e faʻaopopoina i luga o ni laulau se lua). Fafati lelei, ave le 1/2 ipu o sua suamalie i le taimi. Teu i totonu o se pusaaisa le fautuaga a le artichoke o le Ierusalema o le a le sili atu ma le aso.
I le tau faasaga i le totogo o le suavai, kvass e faavae i luga o le artichoke a Ierusalema o le a fesoasoani. Mo le sauniuniga, e tatau ona fesuisuiai ni fatulaʻau ma tuʻuina i totonu o se fagu e 3 l le malosi (faʻapipiʻi le pito i lalo o se 3-lita faʻatasi ma Ierusalema atishoke? Sasaa i le vai mafanafana ma tapuni le fagu i le gau poʻo le lili. Faʻaosooso i se nofoaga mafanafana mo 4-5 aso, ave se ipu tioata o kvass malulu i aso uma. Ina ia faʻavaveina le faiga o le faʻamalosi, e mafai ona e faʻaopopo se fasi keke falaoa (dried), poʻo le 1 tbsp. se sipuni o le falaoa o le falaoa e feinu. Meli po o le suka e faaopoopoina i le mea inu.
Ina ia saunia se teuteuga o fualaau 'aina o le artichoke o Ierusalema, e tatau ona ave tolu inisi ile lita o le vai, faʻafefe ma faapuna mo le 20-25 minute. O se taunuuga, e te maua ai se suamalie suamalie, lea e fautuaina mo le anemia, maualuga ma le pancreatitis.

Le faaaogaina o le artichoke a Ierusalema

O le susu e mafua ai le toto maualuga ma le maualuga o le suka i totonu o le toto, faateleina le hemoglobin, ma e iai foi sona aoga aoga i le pancreas.

3 tbsp vevela aʻa o le togi o Ierusalema e sasaa ai le 1.5 lita vai ma tuu vevela vevela mo le itula. O le susu e onā vevela pe malulu ma e leai se suka faaopoopo, 500 ml i le aso tolu taimi i le vaiaso.

O lenei ituaiga o fualaau faasaina ua faʻaaogaina mo malulu ma maʻi o le manava.

Mo le sauniuniga o le afu 1 tbsp. E sasaa mai otaota o le togi o Ierusalema i le 750 ml o le vai kuka ma tuu i le mea e tuu ai le 12 itula. O le faʻafefeteina ole fualaau e ave ile 100 ml i le aso, ao le i ai meaai.

O le artichoke tincture o le sili lea o le faʻaleleia o le faʻaleleia o le ate e mafua mai i aʻafiaga leaga o toxins. Tinoso e fesoasoani e aveesea toxins ma toxins mai le tino. O le faʻaaogaina o le siʻosiʻomaga o le artichoke a Ierusalema e puipuia ai le atinaʻe o cholecystitis ma faʻaitiitia ai le faʻaaogaina o le kesi.

500 g o laʻau mamago ua sasaa mai i le lita o le ava po o le vodka, pe a uma ona faʻafiafiaina le masini i se mea manaia, ma faʻapouliuligia nofoaga mo 15 aso. O le tincture e faʻaaogaina i le tasi sipuni sipuni (faʻaititia le oloa i le 150 ml o le vai) faʻatolu i le aso.

Ierusalema artichoke syrup mo tagata mamaʻi ua maua i le maʻisuka ua suia ai le suka. E le gata i lea, o se siva e faʻaitiitia ai le manaomia o le maʻisuka mo tapenaga o le inisalini, talu ai ona faʻamautuina (e maualalo ai le maualuga o le suka).

Ierusalema artichoke syrup, o se oloa e le faʻamalosia, e fautuaina mo:

faateleina le soifua maloloina
maua le malosi,
toe faaleleia o galuega gastrointestinal,
aveese faʻaaliga o dysbiosis.

E leai ni aʻafiaga o le siva ma e mafai ona faʻaaogaina i le taimi e tasi ma isi ituaiga togafitiga i tamaiti uma ma tagata matutua.

Mea e fiafia i ai e uiga i le toisifo o Ierusalema

O le atisisisi a Ierusalema o se tasi lea o fualaau lelei sili e fufulu ai le tino.
I Siamani, o le atisichoke o Ierusalema e faʻaaogaina e inu ai, faʻalelei le '' inu. '
O le atiseti o Ierusalema e sili atu ona aoga nai lo fualaau lauiloa taatele i totonu o le faatoʻaga (pateta, beets, kāloti). Talu ai nei, e ui i lea, o le aʻa o le aʻa ua maua ai le lauiloa.
I Iapani, Holani ma le Iunaite Setete, ua gaosia le kofe mai le atisikoke a Ierusalema.

Faaaogaina o le artichoke a Ierusalema:

Le faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema ua faʻamaonia.

I togafitiga ma le puipuia o faʻamaʻi o le manava, duodenum, pancreatitis, ma le manava ma le pipili.
Faʻaaogaina mo le dysbiosis o le intestinal. Faia se microflora lelei.
I le maʻisuka. O aʻafiaga aʻa e mafai moni ona faʻaitiitia le suka o le toto. Ma oi latou ua muai maua i le maʻisuka, o le atisiko o Ierusalema o le a avea ma puipuiga lelei.
Maʻi faʻamaʻi. Faʻaitiitia le mamafa o le toto.
O le atisikoke a Ierusalema o loʻo i ai se aafiaga lelei i le gafatia o tama ma puipuia ai le faʻamaʻi o le prostate.
O loʻo i ai se faʻamalosiga, faʻafefe-inflammatory, faʻasolosolo ma vailaʻau.
E foliga mai o le toisina o le Ierusalema atonu e fesoasoani i le puipuia ma togafitiga o le kanesa.

O mea lamatia o Ierusalema atisikoke

E taua le matauina o le aoga ma le faʻaleagaina o le atiseti o Ierusalema e leʻi malamalama atoatoa i ai. Peitai, i le taimi nei, ua faapea mai saienitisi o lenei oloa e matua saogalemu lava i le leai o se eleelea i ai.

E le gata i lea, ua fautuaina e fomai e faatapulaa le taumafaina o le artichoke Ierusalema fou i le i ai o le afaina, ona e mafai ona mafua ai le tele o le kesi i totonu o le inumaga ma, o lona uiga, o le tigaina o le soifua maloloina o le tagata maʻi.

E le gata i lea, e ui lava i le tele o ona vailaau faʻaleagaina, o loʻo fautuaina pea e le au fai meaʻai le faʻaogaina o le artichoke a Ierusalema i se paleni paleni taumafa, ina ia mafai ai ona maua le maualuga o le lelei ma e le afaina ai oe lava.

Aoao e uiga i mea aoga o Ierusalema atishoke mai lenei vitio. E le gata i lea, na faia e ona tusitala se suesuega manaia e faaalia ai le tulaga ese o lenei tamaititi ma lona aafiaga moni i le tino o le tagata.

O le a le foliga o le atisiko o Ierusalema?

O le atiseti o Ierusalema, o se tasi o le vasega o perennials, o loʻo i ai se fasi mea mumu saʻo, e oʻo atu i le maualuga i le tolu i le fa mita, ma le vevela ma le laʻau. O se laau malosi malosi e mafai ona tatalia matagi malolosi.

E pipii uma fatu i rhizomes o le atisikoke ile Ierusalema, e ese le lanu (mo se faataitaiga, o le lanu o fatu e mafai ona ese mai le lanu samasama i le enaena, ma o nisi taimi mumu). E tatau ona maitauina o fua o le fatu e tupu i le tasi vaitau (e masani lava i le 125 aso), ma a uma le kiona muamua ua latou saunia mo le taumafa. O le togi o le atiseti o Ierusalema e matua le maalofia lava i le malulu, o lea e mafai ai ona latou "taumalulu" i le eleele e aunoa ma le leiloa o latou fale faamalolo.

O le tosina o le artichoke o Samoa i Aokuso ma fugalaau lanu samasama matagofie e foliga mai o se fugalaau fugalaau. Ae o le fua, lea e foliga mai o se tamai paʻu, e tupu ia Setema.

Eseesega o le atisosisi o Ierusalema

I le lalolagi atoa, e sili atu ma le 300 ituaiga, faapea foi ma le artichoke hybrids, lea e ola mo meaai, e pei o fafaga manu ma avea o se mea teuteu. I Rusia, e na o le lua ituaiga o meaola e fausiaina - o lenei Tuai amata ma Tului , e tutusa lelei ma a latou vailaʻau faʻamaʻi, ma o lea e faʻaoga tutusa ai i vailaʻau faʻaleaganuʻu (o faʻamatalaga nei ma recipes e tutusa lelei i nei ituaiga e lua).

O le eseʻesega tele i le va o nei ituaiga e na o le mea moni e faapea o Skorospelka na te tuʻuina atu se mea e seleseleina i le faaiuga o Setema, lea e mafai ai ona totoina i le totonugalemu o Rusia. I le isi itu, o fatu o le ituaiga tului, e tusa lava pe faalua le fua o le Skorospelka, e na o Novema lava, e le mafai ai ona totoina lenei ituaiga i le totonugalemu o Rusia.

O afea e eli ai?

O atinaʻe atiseti o Ierusalema e 'olo mai ia Novema e oʻo ia Tesema, o lona uiga, pe a uma muamua fulufulu, aʻo laʻau, fugalaau, ma fatu laau e seleseleina i le ogatotonu o le taumafanafana. Ae o le vaega eletise o le laau e mafai foi ona tipi i tioata malulu (o lona uiga, ao lei oo i le kiona), ae le o mea uma i le taimi e tasi: mo se faataitaiga, e ala i le taumalulu e tatau ona tuu se vaega itiiti o le ogalaau, lea o le a maua ai meaʻai i tubers. I le tulaga aoao, o le eliina o fatu i le tautotogo e sili ona lelei i le aoina o mea e gaosia i le pa'ū ona o le faasaoina atoa o vitamini i le tulaga muamua. O le mea lea, o le taimi o le aoina o meafaitino matagoʻa e faʻalagolago i mea e fiafia i ai ma gafatia o le fai togalaau.

Rhizomes o le atisikoke a Ierusalema e le o noatia i se taimi umi teu ai. I le taimi lava e tasi, o le faʻateleina o sugars i tubers e faʻatuputeleina i le faʻatupulaia o le ola ola o aʻafiaga o le aʻa, talu ai o loʻo i ai se tafega o meaʻai mai laina uma ma lau.

O le mea lautele, e fautuaina e eli le atisuliko a Ierusalema pe a manaʻomia, talu ai e sili ona puipuia i le eleele (o fatu o lenei fatu laau e mafai ona tuʻuina le kulimi e itiiti ifo i le 40 tikeri).

Afai tatou te talanoa e uiga i le teuina i totonu o le pulou, ona togi lea o le toiso o Ierusalema i le maeʻa o le masina o le teuina o meaai e amata ona mamae pe pala. Ina ia faʻaleleia le taimi e teu ai, e faʻafefete fatu i le susu poʻo oneone.

E faʻagogo?

Aʻo leʻi faʻamagoina fatuga o le artichoke Ierusalema (faʻaaogaina lenei vaega o le laau e masani ona faʻaaogaina i vailaʻau), e tatau ona teuteuina ma le faʻaeteete mea e faʻaaogaina, na o samanu maloloina e le faʻaleaga pe pala, e tatau ona filifilia. A maeʻa ona filifilia, e fufulu vai i le vai inu, e faʻamamaina aʻa ma lua. Ona vaevaeina lea i liʻo ma faataatia i luga o le mata.

Taua! E leai ni aʻa o le laau poʻo le eletise e faʻamago i le susulu o le la.

O le artichoke a Ierusalema ua mamago mo le fa i le lima aso.

Afai o le magoina o mea masani e faia i totonu o le ogaumu, e fautuaina e faʻapipiʻi le faʻaaogaina o le kulimi i totonu o sina vai suamalie laitiiti (8 g o le suauʻu paluga e faʻaaoga i le lita o vai). A maeʻa lenei faiga, ona vavae ese lea o le atisisisi ile Ierusalema ma faʻagogo i le ogaumu, o le vevela e tatau ona 50 - 60 tikeri, mo le tolu itula.

Taua! Pe a faʻamamago i totonu o le ogaumu, e tatau ona faʻafefiloi mea laʻau e faʻamago ai.

Carbohydrates ma le artichoke a Ierusalema

O gaʻo gaʻo o le punavai autu lea o le malosi mo tagata. A aunoa ma ni gaʻo, e le mafai ona faʻaoga le metabolic, ma, o le mea lea, o le lelei o le faʻatinoina o tino uma.

Carbohydrates o aʻafiaga o laau i totonu o Ierusalema artichoke e faʻamautuina ai le toto toto, ma faʻamalosia le puipuiga, puipuia ai le gaʻo o gaʻo i totonu o le ate, ma faʻalavelave ai i le atinaʻeina o le gaʻo susu o le ate, e ala i le solia o galuega uma a lenei totoga.

O le le atoatoa o le carbohydrate e mafai ona oʻo atu ai i faʻafitauli faʻaleagaga e fesootaʻi ma le faʻavaveina o le fausia o ketones (mo se faʻataʻitaʻiga, acetone), o le tele naua o lea mea e mafai ona mafua ai le inu o le faiʻai.

O le atiseti o Ierusalema e mauʻoa i gaʻo meaʻai: mo se faʻataʻitaʻiga, 77 pasene o aʻafiaga aʻa e aofia ai le inisini carbohydrate, lea, pe a maeʻa le teuina umi, ua liua i le fructose.

Ierusalema artichoke fiber

O atigi toisina o Ierusalema e maua ai filo vaivai, o se tasi lea o elemene sili ona taua o meaai a tagata.

Fiber e faia galuega nei i le tino:

faʻamamā le inumaga mai mea leaga faʻaleagaina, ma faʻapena ona faʻamaonia ana galuega,
faʻaitiitia le toto suka
faamama avega
e taofia ai le fausia o gallstones,
e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atiaʻe o faʻamaʻi e pei o le dysbiosis, colitis, enteritis, gastritis, atherosclerosis, ova, diabetes, hemorrhoids,
faatulaga le mamafa
e puipuia ai le puipuiga.

O aso nei o loʻo iai se faʻataʻitaʻiga o se meaʻai faaopoopo i luga o le faʻatauga e taʻua o le artichoke fiber Ierusalema, lea ua faʻamaonia mo le puipuia o le tele o faʻamaʻi cardiovascular ma oncological. E le gata i lea, o lenei taumafa faaopoopo ua fautuaina e avea o se togafitiga i togafitiga o le oona, o le maʻisuka, ma faamaʻi pipisi.

O faʻamaoniga i le faʻaaogaina o fualaau faasaina:

Ierusalema artichoke pectin

O se mea e taʻua o le pectin na maua saʻo mai aʻa o le laau o le artichoke Ierusalema.

Faʻafanua Pectin:

sosolo
faʻalavelave,
astringent
faʻasalaga
anti-inflammatory
faʻamaʻi manuʻa
filifili
maualuga.

Galuega a Pectin:

faʻasalaga o toxins, salts o metale mamafa ma maʻa ma lo latou faʻaaogaina mulimuli mai le tino,
faaleleia atili o le motusia o le intestinal,
aveeseina o le faamalosi,
tausia o paleni masani o le intestinal microflora aoga,
faaitiitia le faaputuputuina o pusa atherosclerotic tuusao i luga o puipui o le fatu fatu,
le faʻamautuina o le metabolism
maualalo le cholesterol
le faaitiitia o aafiaga leaga o nisi o fualaau oona i luga o le tino,
saoasaoa o faamalolo manuʻa.

Pectini, lea e aofia ai le tele o le atisina o le artichoke a Ierusalema, faʻamaonia le paleni o le intestinal microflora aoga, ona o le faʻaaogaina o lenei vailaʻau e avea o se adjuvant aoga i le togafitiga o le dysbiosis. E le gata i lea, pectins, o le faateleina o le tetee atu o totoga o meaola i viral faapea ai ma le vailaau oona, puipuia ai le tele o meaola mai le ulu atu i le vaega o meaʻai.

Vitamini ma le atisikoke a Ierusalema

O fua o le atiseti o Ierusalema o se punavai sili lea o vitamini A, C, faapea foi ma vitamini B (mo se faataitaiga, o le atisikoke a Ierusalema e toetoe 4 taimi sili atu le maualuga nai lo beets, kāloti, ma pateta i le aofaiga o nei vitamini).

Vitamin C E i ai ona aʻafiaga, faʻamaʻi, vasoconstrictive ma antispasmodic aafiaga.O lenei vaitamini o loʻo aʻafia i le faʻapipiʻi o le palakene, o le porotini lea o le mea tuʻufaʻatasia, o le faavae lea o le paʻu, fao, lauulu, ponaivi, ma toto toto.

Vitamin C gaoioiga:

faaitiitia o le uric acid tuusaʻo i le toto toto,
faateleina le mafai ona gafatia,
faamalosia o puipuiga
faaosofia ai le gaosiga o hormones,
soloʻesea o faʻalavelave faʻaleagaina e oʻo atu ai i le atinaʻeina o neoplasms mama i totonu o le vaega o meaʻai.

B vitamini auai i ituaiga uma o fesuiaiga, ma faatonutonuina ai galuega o le mea e gasegase, popole, musika, ma le cardiovascular system.

O le gaioiga o vitamini B:

auai i le tuuina atu o le malosi i maso, o le faiʻai, faapea foi ma le telefoni feaveaʻi,
faaitiitia le vaivai o le mafaufau ma le faaletino,
auai i le manava o le tino,
mataʻituina o foliga mata
activation o le pancreas ma le ate,
faateleina le puipuia o le gaioiga o le tino,
auai i le tuufaatasiga o le hemoglobin ma le gaosia o hormones o feusuaiga,
faaleleia le tulaga o le paʻu, lauulu, fao.

Vitamin A saunia:

tausisia le alualu i luma o le faagasologa ma le eseesega o le cell,
tuputupu ae masani ma le atinaʻe atoatoa o totoga i totonu,
faateleina le tetee atu i le lotoifale ma le lautele, ona o se vaega o fualaau o fualaau oona ua fuafua e faamalosia ai le puipuiga ma taofia ai le malulu,
faamalosia o fausaga uma o le tino o sela,
faiga masani o le paʻu, faapea ma le mucous membranes.

Vitamin Details

O faʻamanuiaga ma faʻalavelave o le atisosisisi a Ierusalema

Aveesea o toxins. O le tino o le a faʻamamaina pe afai o le 100 g o le artichoke fou o Ierusalema e faia i aso uma mo le tolu masina.
Faamalosia o le fatu ma toto toto. O le mea lea, o le atisikoke o Ierusalema o se mea tutusa lelei o se fale talimalo o le potassium-magnesium e igoa o Panangin. I le taimi lava e tasi, o le atisisisi o Ierusalema e matua saogalemu lava, lea e le mafai ona taʻua e uiga i le tele o vailaau faʻaonapo nei.
Tulaga masani o le toto maualuga.
Tulaga masani o le microflora o le intestinal, lea e sili ona aoga mo dysbiosis.
Puipuiga o le ate mai aʻafiaga faʻapitoa. O sauniuniga o atiseti o Ierusalema o loʻo faʻaalia i le togafitiga o gasegase, hepatitis, viral, alcohol, toxicity and autoimmune etiology.
Tulaga masani o le suka toto (Ierusalema artichoke syrup ua manatu o le sili sili ona lelei i le suka masani).
Aveesea foci o le mumū o loʻo maua i totonu o le vaega o meaʻai.
Faʻafouina o le paʻu.
Faʻatasiina o aʻafiaga leaga o vailaau faʻamaʻi (peitai e taua le amata amataina o le artichoke o artichoke ao le i ave vailaau faʻamaʻi).
Lower cholesterol.
Faʻaitiitia le viscosity o le toto ma le faʻaleleia o lona fluidity ona o le faʻaitiitia o le plasma concentration o fibrinogen.
Puipuiga o le gasegase.
Fesoasoani i le faʻaaogaina o le seleni, lea e nafa ma le setete o le myocardium.

O le atiseti o Ierusalema o se laau e matua saogalemu lava e mafai ona afaina ai le tino pe afai ei ai se tagata le faapalepale.

Taua! O faʻamaonia ma faʻasalaga o se paʻu o loʻo totoe o loʻo suʻesuʻe pea e saienitisi. Ae tasi le mea e mafai ona fai mai ma le mausali mautinoa - O le artichoke o Ierusalema e aoga pe a fai o se vaega o se taumafa paleni.

Ierusalema toisisiko juice

O le sua o le sua o le eleele e faʻaitiitia ai le malosi o le manava, e faʻaitiitia ai le mau ma le inupia, e faʻamaonia ai le gaioiga o le digestive tract, faʻasaʻo le fatu vaivai. E le gata i lea, o le sua o lenei laau e faʻaaogaina i le togafitiga o gasegase, ulu matua, polyarthritis, maʻi mama. E fautuaina e inu i le suavai i le tautotogo ma le autumn (o le taimi lea ua faateleina le faʻamaʻi masani o faʻamaʻi masani ma ua faʻavaivaia le puipuiga).

Ina ia saunia le sua, ua fufulu lelei fatu fou ma pasi atu i se mea e fai ai meaʻai (e mafai ona e faʻafefeteina fatu). O le mea mama e maua ai le siakiina ma faʻamaʻaina i luga o se laulau lua o gau. O fualaau e ave mo le lua vaiaso i le 150 ml i le aso, ao le i taumafa.

Taua! E teuina fualaau i le pusaaisa mo le silia ma le 12 itula.

Faʻaleagaina o atisito o Ierusalema:

I le le mafai e le tagata ona faʻaaloalo i aʻa.
Tagata faʻamaʻi maʻi. O fua e fesoasoani i le faʻaleleia o le kesi. Peitai, i tagata soifua maloloina, e le o matauina le tele o le gaosiga o le kesi.
Afai e faʻaleagaina. E aoga mea uma - i le faʻaogaina.

Faaiuga: O le inisetike o Ierusalema e tele mea aoga aoga ma e mafai ona fesoasoani e foʻia le tele o faʻamaʻi. O le mea autu e masani, ae i le sili ona lelei. E lelei tele i isi fualaʻau.

Ierusalema artichoke kvass

Kvass i ana mea tau togafitiga e le o laʻititi lava i le toisina o le toisina o Ierusalema.

Ina ia saunia kvass, e fufulu lelei lava tubers o le atiseti o atiseti ma tipi i totonu o pusa, lea e sasaa ai i totonu o koneteina tioata (ua tumu le koneteina i mea e gaosia mai le tolu vaega) ma tumu ile vai malulu. Ona tuʻuina lea o kvass mo le faʻamalosi i se nofoaga mafanafana. Ina ia faʻavaveina le faagasologa o le faʻamalosi, e fautuaina e faʻaopopo sina vaega o le fefete i le pusa (10 g o le fefete mo le lima lita o kvass). A maeʻa aso e tolu, ona faʻamamaina lea o le kvass, vavae ese mai le palapala ma faʻaaoga le tasi tioata i le aso.

O le artichoke a Ierusalema

O le artichoke o Ierusalema ua faʻapalaina (faʻapipiina o laau) e faʻaaogaina i le susu, lauti, ma le kofe (pe a manaʻomia, o fualaʻau mamago o aʻafiaga e mafai ona faʻaopoopoina i le compote). E le gata i lea, o laʻau enaena o aʻa e mafai ona fugaina i se kofe kofe pe nutimomoia foi i totonu o se paluga, ona faʻaaogaina lea o le inu o se meainu malosi, lea o lona uiga o foliga e pei o se vai inu.

Mo togafitiga faafomaʻi, e le gata e faʻaaoga ai fatu, ae o laulaau ma fugalaau o le laau, lea ua faʻamago i totonu o se potu faʻasalaga, e puipuia malu mai le la. Laʻau tipi ua faʻaaoga e fai ai togafitiga faafomaʻi ma teas.

O le toisina o le toisina o Ierusalema

O le atiseti o Ierusalema o le faasoasoaina, fufulu, tipi, tipi i totonu o kupita, o lona tele e 10 * 10 * 10 mm. I le isi itu, o aʻa e maua ai fualaau mo le sefulu minute i le vevela o le 95-100 tikeri. A maeʻa lenei faiga, e faʻamafanafanaina le toiso o le atiseti ile Ierusalema ma faʻamaʻi i le vevela e itiiti ifo i le 18 tikeri.

O le atisisisi Frozen Ierusalema e le mafai ona faʻaaogaina ana vailaʻau faʻaleagaina ma e mafai ona faʻaaogaina e avea o se oloa tutoatasi, pe o se oloa e leʻi maeʻaina, o se vaega o vailaʻau faʻasamala.

Pickicho Jerusalem artichoke

Fufulu ma fufulu ma le faaeteete ia fatu e tipi i ni fasi moa ma tuu i totonu o le tioata, faguina poo ni ipu laupapa, pe a uma ona sasaa atu i vai suamalie (mo se faataitaiga, 2 sipuni tele o masima e alu ile lita o vai). O le tosoina o Ierusalema atisilke ua tuua e feoai i se nofoaga mafanafana. I le faaiuga o le faʻamalosiina, o le artichoke Ierusalema ua filifilia, lea e mafai ona faʻaopoopo i salakeke eseese, o loʻo teuina i se nofoaga malulu.

E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le atisikoke o Ierusalema e le na o le soifua maloloina, ae o se meaʻai suamalie foi, e mafai ona e kukaina ai le tele o mea eseese, muamua ma le lelei.

Contraindications

Pau lava le faʻalavelave i le faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema o le le faʻamaoni.

Taua! O se maualuga maualuga o le faʻamaualuga i le atisosisi o Ierusalema o le fiber ma inulin e faʻatele ai le faʻaleleia o le kesi i totonu o le inumaga. Mo lenei mafuaʻaga, e le fautuaina tagata e faʻamalosia le faʻaleagaina o fatu o fatu o lenei aʻa. Ina ia aloese mai le faateleina o le gaosiga o le kesi, e fautuaina e faʻaaoga le artichoke a Ierusalema, na muai faia i le togafitiga o le vevela (e mafai ona e faʻapipiʻiina i fatu coriander ma caraway, e puipuia ai le faʻaaogaina o le kesi).

O le a le atisikoke a Ierusalema ma e faapefea ona aoga?

O le atisisisi o Ierusalema o se laau faʻamalosi tele lea na aumai i la tatou konetineta mai Amerika i Matu i le 18 senituri. O le atisisisi a Ierusalema o loʻo taua foi o se peranise o le eleele po o le atisikoke a Ierusalema, ma e aloaia lava e taua o le sunflower. E mafua mai i le aiga o Astrov, o se ituaiga o sunflowers. O le paʻu o le eleele e talitutusa lava ma le foliga o le faʻaoʻoina, ma i le tofo e pei o pateta suamalie. O le vaega eleele o le artichoke o Ierusalema e oʻo i le 2-4 mita ma foliga mai o le sunflower.

faamalosia le puipuiga
toto maualuga le suka
faʻaitiitia le tiga faʻatasi
faaleleia le tafe toto,
lalo ifo o le manava.

O le vailaʻau faʻasolosolo o paʻu o le ele

O le paʻu o le lalolagi i ana meaʻai e sili atu ona taua nai lo pateta ma beets. O fualaau suamalie, gaʻo, laʻau, fualaau faisua o le artichoke Ierusalema e faʻaaogaina e togafitia ai faʻamaʻi eseese. O le inisetike o Ierusalema e tele mea faʻamalolo, e mafua mai i le vailaʻau faʻapitoa o vailaʻau. Paina o le eleele o loʻo aofia ai mea aoga nei, elemene elemene:

O mea faʻaleagaina o le sunflower o le sunflower e mafua mai i le i ai o le vailaʻau faʻamalolo, fusi, malic, fumaric acid.
O le inisetike o Ierusalema e tusa ma le 8% lekinolosi. O se vaega itiiti o le atisetike o Ierusalema e mafai ona faamalieina ai manaoga o se tagata i aso taitasi mo lenei mea.
Paluga, iron, phosphorus, magnesium, calcium, zinc - o elemene nei e mauoa i le eleele.
O le atisikoke a Ierusalema o loʻo i ai se aofaiga tele o vitamini B ma le C. E tele nei mea i totonu o le eleele e sili atu nai lo le beets, kāloti, pateta 3 taimi.
O le artichoke a Ierusalema o loʻo i ai pectins e faʻamamā ai le tino, e aʻafia ai le inumaga ma puipuia ai le faaputuga o le cholesterol i le toto.
O le sunflower e aofia ai le 15-22% o inulin, lea e avea ai ma vailaau masani faʻapitoa mo le faʻaitiitia o le kulūkose toto. O lenei laau e masani ona faʻaaoga i le gaosia o meaai mo le maʻisuka.
O fatu o le laau e aofia ai le tele o porotini, o le 3.2% o le aofaʻiga o aʻafiaga o aʻa.

Faʻatasi ma le maʻisuka

O vailaau faʻapitoa ma tagata faʻaalia o le atisisisi o Ierusalema e faʻamalolo ai meatotino ma fautuaina ai mo le puipuia ma togafitiga o ituaiga I ma le maʻisuka ituaiga 2. Mo tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 1, o le togafiti togafitiga o le aveina o se pear (fualaau aina, suamalie, ma decoctions) o le a faʻaalia pe a faʻaaoga e le tagata le aʻa o le laau i taimi uma. E tasi le tino i totonu o le tino, inulin e ulu i totonu o okeni ma suitulaga le kulukose i metabolic processes. Faʻafetai i lenei mea, o siaki maua le malosi talafeagai.

Inulin e fesoasoani lelei e faatonutonu ai le faʻaaogaina o le kulukose, lea e faʻaitiitia ai le maualuga o le suka i totonu o le toto. E lagolagoina ai le manuia o le maʻi. O le kulupu o le stabilizing e mafai ona avea ma mea e mafua ai ona maua ai le insulin. O loʻo fautuaina le maʻisuka e 'aina ni meaʻai poʻo ni aʻa fou o Ierusalema artichoke 3 taimi i le aso, 1 pc. 15 minute aʻo leʻi 'ai.

O a mea e kuka ai mai le Ierusalema artichoke: fualaau faafomaʻi

I le togafitiga o faʻamaʻi eseese, ave se mea teuteu, siva, sua mai le toto o atisiliko. Mo le taele, e mafai ona faʻaaogaina ai ni meaʻai, mea laʻau. I le kukaina, e masani ona faʻaaogaina le pi o le eleele. O fuamoa, muffins, suauu atisito o Ierusalema e mafai ona faʻaitiitia ai le mamafa, faʻamaonia le faʻaogaina o le tino. Mo le kukaina o ipu mai le artichoke a Ierusalema, o se multicooker e atoatoa. O le faʻafefiloi o fualaʻau aʻa ma apu ma isi fualaau faisua, fualaau 'aina, suamalie lelei ma maloloina lelei pipi ma salakeke.

O le fua mo le sua o le artichoke o Ierusalema

Mo le togafitiga o faʻamaʻi eseese, e fautuaina ai e tagata tomai faapitoa vai o le pi. E fesoasoani tele i le faʻamalosi, faʻaitiitia le malosi o le manava ma le suka toto, ma e tele isi faʻamalologa. Mo togafitiga, e tatau ona faʻamaunuʻu na o le suavai fou. Ina ia kuka, e tatau ona e fufuluina lelei i lalo o le vai tafe ma fufulu aʻa aʻa o se paʻu o le eleele, pasi i latou i se mea e teu ai meaʻai, suamalie poʻo le faʻafefe i luga o se mea lelei. Faʻasalaga le mafuaʻaga o siama gasegase e ala i le gau, mapalaga.

Lago po o le teuteuina o tubers deco deco

Mo le togafitiga o le maʻisuka ma isi faʻamaʻi, o mea teuteu mai le artichoke o Ierusalema o loʻo faʻaaogaina. Ina ia kuka, e tatau ona e fufuluina ni aʻa o le artichoke ile tolu poo le 4, sasaa i le vai, kuka mo le 20 minute. I le pancreatitis, latou te inu ai se teuteuga ua saunia e pei ona taua i lalo: 5 poo le 6 aʻa laau e sasaa atu i le 2 lita o le suavai, aumai i se vevela ile vevela vevela, kuka mo le 10-15 minute. Ona fufulu lea o le susu ma inu i le aso atoa. Inu le fualaau faasaina.

O le suamalie, eleele i le falaoamata, o fatu o le paʻu o le eleele e faʻaaogaina e saunia ai se faʻamalolo faʻamalolo e fesoasoani i le anemia, toto maualuga, pancreatitis, cholecystitis. Ina ia faia lenei mea, ave 3 tbsp. l o le paʻu o fualaau matago matagogo o Ierusalema artichoke ma faʻafefete i le 1 lita o le vai mo le 30 minute. Inu le broth 3 taimi i le vaiaso mo le 1 lita i le aso. Faʻamatalaga o tiga i le sooga, o le taʻele ma le teuteu o paʻu o le eleele e maua ai se aafiaga lelei.

Mo lana tapenapenaga, ua paʻu'ū ai lauʻau, lau o le sunflower (1.5 kg) ma 5-8 lita o vai ua sasaa atu i totonu. Palu mo le 25 minute. Ona faamama lea o le susu. Mo le togafitiga, ua faʻafefe i le vai mafanafana 1: 7. E tatau ona taoto i totonu o le taele ma le faʻamavae teteʻa mo le 15 minute. A maeʻa le faʻagasologa, ave se taʻele. O le togafitiga e 15-20 vasega, lea e tatau ona faia i aso uma. Nai lo o le laumei lanumeamata fou o le laʻau o le eleele, e mafai ona e faʻaaoga fualaʻau mama, lau (400 g) poʻo le Ierusalemaicho atisiki (1 kg). I lenei tulaga, e tatau ona tapena le salu mo le 45 minute.

Fuamata Saʻo Saʻo

I le taumafa a se tagata gasegase i le maʻisuka e aoga tele le aofia ai o ipu e aofia ai lau o le eleele. O sea ituaiga o meaai o le a fesoasoani e maualalo le suka o le toto. O le atiseti o Ierusalema (tubers) e 'aiina, faʻafele, mago, ae e sili ona aoga le' ai i lenei fualaʻau fualaʻau. O le artichoke a Ierusalema e lelei tele mo le sauniaina o fuamoa faʻamalosi, lea e faatonu e fomaʻi mo togafitiga poʻo le leiloa o le mamafa. E faʻafefea ona kuka kuka ipu aina ma Ierusalema artichoke.

uʻu lau - 2-3 aʻa laau,
paʻu paepae - 200 g,
riki - 1 pc.,
moa puʻe - 3 tbsp. l.,
lemonati - 1 tbsp. l.,
greens.

Amata le kukaina o le salati i le fufuluina o fualaʻau uma i vai inu. O le kapeti laititi e tipi ma faʻafefiloi e ala i le gaosia o fualaau faisua i le lima, ua faaopoopo le sua o le tipolo. Paʻu eleele na lafoina i luga o se mea lelei. Omoni, o laʻau e faʻapipiʻi lelei ma faʻapipiʻi ma pulou puʻe. E faʻafefiloi mea uma. Faʻaaoga saladisi sauniuni.

Ierusalema artichoke - 2-3 pcs.,
karuti - 2 pcs.,
kukama tipi - 1 pc.,
greens
olive suauu.

Ina ia saunia le salati, e te manaʻomia se paʻu o le eleele, faʻafefe faʻapitoa le kāloti, ma tatipi greens ma kukumba. Faʻafefiloi uma mea lelei, sasaa le suauu olive. O lenei saladi e lelei atoatoa mo le faʻaleleia o vitamini i le taumalulu, lea o le a fesoasoani e faʻamalosia ai le puipuiga ma puipuia ai le atinaʻe o le malulu. O le atiseti o Ierusalema mo lenei ipu e tatau ona filifilia e aunoa ma ni pogisa, faʻaleagaina.

Faʻalavelave ma faʻasalaga i le faʻaogaina o le atisosisisi a Ierusalema

O le atiseti o Ierusalema e le o aofia ai ni mea leaga. Ae o nisi tagata e leai se faʻaaloalo i lenei fualaau faisua. O faʻamaʻi pipisi, faʻaaogaina o le artichoke a Ierusalema, e mafai ona faʻateleina ai le faʻaaogaina o le kesi. E le o se mea lelei mo tagata faapena ona 'ai se aʻa aʻa o le aʻa. E le mafai ona faʻaleagaina le atisosisi o Ierusalema, aua o se mea aoga tele ma le tele o le taumafaina e mafai ona mafua ai se tali le lelei o le tino.

O le a le mea e pei o le laau a le artichoke o Ierusalema ma ona fua e pei o: ata

Paina o le eleele o se laau totő ma se aʻa malosi, fugalaau lanu samasama, vevela, laʻau vaivai.O le atiseti o Ierusalema e maua mai i aʻa o le aʻa, lea atonu o le enaena enaena, samasama, poʻo le mumu. O le foliga o le tubers o le artichoke o Ierusalema e talitutusa lava ma le aʻa. O fua o togalaau o le artichoke o Ierusalema e oʻo mai ia Setema. E mafai ona latou taumalulu i le lalolagi ma i le taimi e tasi latou te leiloa o latou fale faʻamalolo.

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Auala e filifili ai

Matou te fia tuʻuina atu ni fautuaga i le auala e filifili ai Ierusalema artichoke. Muamua, e aoga le suʻesuʻe ma le totoa le tulaga o le paʻu. O le maanuminumi ma le faʻanoanoa i le paʻu paʻu o le a faʻaalia ai o le fua e leaga le lelei. O ia ituaiga tubers e teuina mo se taimi umi, pe mafai foi ona pala mai totonu. E manino lava e le saogalemu le faʻaaogaina.

Tetee e faʻatau se paʻu uʻamea e tatau ona i ai pe afai oi ai ni lanu i luga o le paʻu. E ui lava o le vevela ma le tele o tuputupu ae o le masani, ae le o se faaletonu i le tamaititi.

Auala e teu ai

E ui lava i le tutusa o le elemene ma pateta, o le toisina o le Ierusalema i le leai o mea aoga e mafai ona teuina i se taimi itiiti. I le fale, o fatu e sili ona puipuia i totonu o le pusaaisa. O le maualuga o le ola ola e tasi le masina, ae e sili atu ona lelei le faʻaaogaina mo vaiaso e lua, aua o aso uma e teuina ai le numera o elemene aoga o le a faaitiitia. O le solia o lenei fautuaga ma le umi o le teuina, o Ierusalema artichokes o le a le toe aoga ma lelei.

I se pepa, o le pusa e mafai ona naʻo le aso, e sili atu ile lua.

O i latou e atinaʻe le atiseti o Ierusalema, mo se faʻataʻitaʻiga, i totonu o le atunuʻu, o le a aoga le iloa o le auala sili e teu ai ona fua mo le umi o le tuʻuina lea o nisi i le eleele mo le taumalulu atoa. O le mea lea, i le tautotogo o le a mafai ona 'ai i le soifua maloloina ma le fou "pears".

O i latou o fale o le taumafanafana, fale o le nuʻu, o loʻo i ai le pito i lalo, e fautuaina e teuina fatu i totonu, i le auala lava e tasi e pei o kapiti - sasaa oneone. O lea, e mafai ona teuina i le afa muamua o le taumalulu. Faatasi ai ma le umi o le teuina, o le a amata ona pala.

O atisotu o le atiseti o Ierusalema e matuai malulu-e mafai ona tatalia le vevela e oo atu ile -40 ° C.

O le mea lea, o le atisiko o Ierusalema o se mea aoga e tatau ona faʻaofiina i au meaʻai, aua e mafai ona tuʻuina atu le tele o mea aoga. E taua tele le faʻaaogaina i le vaitau o le tele o faʻamaʻi e faʻamalosia ai le puipuiga, i tagata e lamatia le atiaʻe o le toto maualuga, maʻi suka, kanesa, maʻi gastrointestinal, anemia. Ae ui i lea, i se taumafaiga ina ia maua le tele o le manuia pe a mafai, e le tatau ona e galo e uiga i le fua, aua o le tele o le faʻaaogaina o le paʻu o le ele e mafai ona afaina ai.

Faʻamatalaga i fafo

O pear gruel e togafitia ai le paʻu o le tino ma le pala, o le tino, o le fusuaga, o le eczema, o manua, o le mu. O aoga aoga o Ierusalema artichoke e faʻamama ma toe faʻafouina le paʻu.

Lafoaʻi paʻu:

Fufulu foliga i le po i le sua suamalie.

Laʻu paʻu:

Faʻamau le aʻa o le aʻa, faaopoopo le 1/2 tsp. meli
Faaaoga le pipi mo le 20 minute, fufulu i le vai mafanafana.

Faaaoga le masini i isi aso uma. Aʻoga - e oo atu i le 20 masini.

Paʻu paʻu:

I le tuufaatasiga mo le paʻu o le paʻu, faaopoopo le 1/2 tsp. olive suauu.
A maeʻa le 20 minute, fufulu faʻatasi ma se laʻau vaivai o lauti o lauti lanumeamata.
A mavae le 5-10 minute, solo le peʻa ma se aisa, fufulu le isi lauti ma vai inu.

Faaaoga le masini i isi aso uma. Aʻoga - e oo atu i le 20 masini.

Salad Recipes

O le atiseti o Ierusalema e aoga i foliga masani pe kuka. E kuka, kuka, falai, tao tao, kuka, ituaiga uma o salakeke e kuka.

Oti le 200g o letusisi laulaʻau, suʻi 2-3 root root o pear, ia faaopoopo 2-3 fuamoa e vevela, 3-4s. nonoa kulimi kulimi.

Auauna faʻamaʻi.

Faʻamaʻi ni nai faʻalaʻau, faʻapipiʻi mafiafia meaʻai, pasili, vaitau ma fuālaʻau manogi.

Faʻalēaogaina le kāloti, tipi le sipisi, falai le paluga i le suauu manogi.
Faʻaiʻu i ni aʻa e lua o fua o le laau o le artichoke Ierusalema.
Faaopopo le pasili vavalalata.
Taimi i le fuālaʻau manogi.

E faʻapefea ona tupu ma teu se paʻu lau

E le tatau ona faʻamalolo le eleele. E manaomia e le laau ona faʻafeinu, e ui e le fiafia i le suavai ma faigofie ona faʻafefeina le lāmala.

O se aʻa malosi malosi e loloto lona loloto, e masani lava e le faʻapalapala ai le eleele, lea e mafai ai ona e totoina fatu i le tasi nofoaga mo le tele o tausaga.

I le tasi taimi i le lima tausaga i le tautoulu, a uma le seleselega, o le vailaʻau oona, paluga, fualaʻau faʻasaina e faʻaaoga i le fua faatatau o le 10 g mo le 1 m 2, e aumaia ai le vao i le va o laina.

O fualaʻau aʻago ua faʻamaluluina aʻo lei totoina, faʻafefe mo ni nai aso i le vai. Ua toto le laau i le tautotogo po o le tautoulu. 3 togi laiti ma le 2 e tuʻuina i totonu o pu taʻitasi, faʻaopoopo se humop scoop. O le loloto o le pu e oo i le 15cm, i le tautotogo 10cm ua lava.

I le tautotogo e mafai ona e tilotilo mata. I le autumn, faʻaaoga mea totō totō.

E oo atu i le ogatotonu o Mei, e aliali mai laau. E oʻo atu i le faaiuga o Iuni, o le aʻa e oʻo i le maualuga o le mita, e maua ai se ata malulu. Le leai o se la e puipuia ai vao mai le tuputupu ae; o le veleina e le manaomia.

I le avea ai o se tulafono, ua totoina le toisina o le Ierusalema mo le lelei o fatu, o ituaiga eseese e seasea ona tupu i luga atu o le lua mita.

O le aoga aoga o Ierusalema atishoke e avatu ai vao malulu e faʻaaoga e fausia ai se pa ola i luga o le 'upega tafaʻilagi. Latou te tapunia mai le prying eyes, puipuia isi laau mai le matagi.

I le autumn, o le aʻa ma laulaau ua mate, o aʻa laau e tumau i le eleele e mafai ona tatalia le malulu e oo i--40, i le tautotogo latou te ola ai. E oʻo atu ia Oketopa, o le atisikoke a Ierusalema o loʻo faʻapupulaina ai le tele o mea e faʻamalolo ma manuia ai, o le mea lea e aveeseina ai le lanu i le vave e mafai ai.

O le laau e toetoe lava a le maʻi. O nisi taimi o le fualaau aina i le eleele mo le tau malulu e afaina ai fua.

Seleselega, faʻafefete i se oneone oneone, teuina i totonu o lua matutu po o le pulou i le vevela o le +1 .. + 2C. O le faʻamaʻi faʻamaʻi e vave ona pa'ū.

O nisi taimi e galu ai se lua e teu ai fatuga, o le pito i lalo e ufiufi i le afu. O se vaega o tubers ma le 5-7 cm kulupu ua ufiufi i le afu, gutu, puʻu, o le eleele 20 cm mafiafia pe sili atu ua salalau i luga. E toso ese toto i fafo e ala ile toe foʻi i tua o le puipui.

O le sulu i totonu o le pusaaisa e 1-2 masina.