O aoga pe afaina apu mo le maʻisuka?
Apelu - o se fualaau aina ei ai se eseesega o le faasino igoa e fuafua i le eseesega. O le mea lea, e le o apples uma e talafeagai mo le maʻisuka. Sei o tatou iloa po o le a le ituaiga o apu e mafai ona 'ai ma le maʻisuka ituaiga 2.
O le tuufaatasiga o apu e aofia ai mea nei:
- Minerale: phosphorus, iodine, uʻamea, manganese, silikoni, copper, potassium,
- vitamini: vaega B, faʻapea foi A, E, PP, C, H,
- polysaccharides: apple pectin, cellulose,
- fiber
- antioxidants, tannins, fructose ma glucose.
E tusa ma le 85% o le masima o le vai, 15% o mea faʻalaʻau, fiber ma gaʻo.
Mea aoga
- E mafai ona faʻamaʻoina apples i le maʻisuka ituaiga 2, ona o la latou glycemic Index e maualalo: 30-35 iunite.
- O le vailaau o le vailaʻau o loʻo i totonu o apu ei ai sona aafiaga lelei i le faʻatinoga o le cardiovascular system. Latou te auai i le faagasologa o le hematopoiesis, faamalolosia puipui o tamai vaa, faʻamaonia le tafe toto ma fesoasoani e aveese le cholesterol leaga. E taofia ai le atherosclerosis, lea e masani ona atiina ae i le maʻisuka.
- I apu, e tele tele fiber, lea e aʻafia ai le gaioiga o le kulupusemago e le masini vai. E taofia ai le tupu malosi i le kulukose toto. I le faʻatasi ai ma polysaccharides, o filo e aveesea ai toxins ma toxins mai le tino.
- O pi e faʻateleina le puipuiga, faʻamaonia le faʻaogaina o le meaʻai, ma faʻaitiitia le lamatiaga o faʻafitauli i foliga o ulutala pepatic or urolithiasis.
Filifiliga filifilia
Mo le maʻisuka ituaiga 2, ua fautuaina e sili atu le fiafia i laʻau lanumeamata lanumeamata. latou te aofia ai le sili ona maualalo o le suka.
Ituaiga o apu | Manatu (100 g o oloa) |
---|---|
Green (suamalie ma suamalie) | 8.5-9 g |
Reds (suamalie "fuji" ma le "afaina") | 10-10.2 g |
Yellow (suamalie) | 10.8 g |
O le maualuga o le kulukose i ituaiga eseese o apu e mai le 8.5 i le 10.8 g. O le kulimi o mea e sili atu ona eseese: o le faailoga e eseese mai le 0.08 i le 2.55%.
O le lanu o apu e faalagolago i le maualuga o le flavonoids i totonu ia i latou ma le malamalama o le la.
Auala e faʻaoga ai
Tulafono mo le aina o aano mo le maʻisuka.
- I le maʻisuka ituaiga 2, e fautuaina le faʻaaogaina o fualaau laʻau 1-2 i le aso. Faʻalagolago i faʻamaumauga taʻitasi, o le tulaga ma le tikeri o le atinaʻe o le maʻi, o le vaega e mafai ona faʻateleina pe faʻaititia. O le maualalo ifo o le mamafa o le maʻisuka, o le laʻititi lea o le vaega e mafai ona tuʻuina atu.
- E le fautuaina le 'ai o apu e faʻamalie ai le fiaai, aemaise pe afai o le tagata maʻi e maualuga lona eletise. I lenei tulaga, e sili atu le lelei ona 'ai pe a uma le' aiga o le afiafi o se meaʻai.
- O aʻau suamalie ma suamalie e talia i foliga o meaʻai i le va o taumafa autu. E mafai ona 'aina i ni vaega fou - o le kuata po o le afa o le 1 talia. E le tatau ona silia le 50 g.
- O pulu suamalie e sili ona lelei i totonu o le ogaumu. A maeʻa togafitiga vevela, latou te leiloa le tele o latou vai ma suka. I le taimi lava e tasi, e puipuia vitamini ma minerale.
- I le maualuga maualuga o le suka, e le mafai ona e 'aina ni aʻai mamago i se foliga masani. E aofia ai le toeitiiti 2 taimi sili atu le suka, aʻo faʻateleina le kalori.
I le maʻisuka, jams, faʻasao, lapisi poʻo apu i le syrup e faʻasaina. E le mafai ona e inu ava suamalie oona: latou te aofia ai le tele o suka ma tausi.
E faʻatagaina e aofia ai le fou, tao tao, kukaina pe nini aʻau i le lisi o maʻisuka. Ina ia puipuia le ono afaina, e tatau ona saunia lelei apu ma ave i le aofaiga fautuaina.
Laʻau tipi
Afai e leai lau lava togalaau, o le a faigata ona maua apu e le o togafitia i vailaʻau i le taumalulu. O le mea lea, e tatau ona sauniuni mo le malulu ao le i oʻo i luma. O vaega taua o loʻo faʻamautu lelei i fua o le suamalie, aʻo latou faʻaitiitia le faʻamaualuga o le faasinomaga. E sili ona lelei le fufuluina o ituaiga eseese e pei o Pepin, Antonovka, Titovka. E na o fua mago atoatoa e talafeagai: i le taimi o le faʻamafanafanaga o le a le pala ma o le a le liua.
Apple cider vinegar
O le vailaau pia apple cider ua sili atu ona maloloina nai lo le faguina mai faleoloa. E mafai ona latou fufuluina salakeke, fai vaʻai ma sau sau. Ae ui i lea, e le fautuaina mo le maʻisuka ma faʻamaʻi faʻamaʻi o le faʻaogaina o meaʻai. A le o lena, e mafai ona faia ni uiga le lelei: o le manava o le maʻisuka po o le faateleina o le elemene o le gastrointestinal tract.
O pi e maualalo i le kalori, o loʻo mauoa i minerale ma fualaau o meaʻai e mafai ona aofia ai i le taumafa a se tagata maʻi i le maʻisuka. Latou te faʻavasega le suka o le toto ma faʻagasolo le gaioiga faʻasolosolo. O lenei mea e mafua ai le paʻu o le mamafa ma tausia ai le maualuga o le ola mo le maʻisuka ituaiga 2.
Nai lo le apu e lelei mo le maʻisuka
O le natura na tuʻuina atu lenei oloa i le tele o vailaʻau faʻasaina lea e aʻafia ai le tino o soʻo se tagata, e aofia ai i latou o loʻo iai faafitauli faʻalavelave.
Afai e te 'aina le apu i le taimi, o le kulūkose o le a suia laitiiti, e lelei i totonu o le tulaga masani. Faatasi ai ma le tele o tulaga lelei o lenei meaʻai mo sui o le "maʻi manaia", e taua tele o apu mo le maʻisuka e mafai ona avea ma se puipuiga sili ona puipuia mo le faaletonu vascular o le uiga o lenei maʻi. O se vaega o apu:
- Meaʻai suamalie: A, C, E, H, B1, B2, PP,
- Faʻamatalaga elemene - le tele o le potassium (278 mg), calcium (16 mg), phosphorus (11 mg) ma le magnesium (9 mg) mo le 100 g o oloa,
- Polysaccharides i le foliga o le pectin ma le cellulose, faapea foi ma laau toto e pei o fiber,
- Tannins, fructose, antioxidants.
Lima finauga mo apu i le maʻisuka:
- I le taumafa o le maʻisuka e tatau ona avea ma ipu e iai le numera o le sili atu i le 55 iunite. Mo apu, o lenei fuaitau e le silia le 35 iunite. O se tasi lenei o fualaau aina ma fua (sei vagana ai lemoni, fugalaau ma le avocados) e le mafai ona faaosofia le hyperglycemia, ioe, i le noatia ma le fai fuafua i tulafono mo lona faaaogaina.
Auala e 'ai ai apu mo le maʻisuka
Afai o le maʻisuka e totogi ma o le maualuga o le suka suka o loʻo i lalo o le puleaina, e le o mafaufau tagata fai meaʻai e faaopoopo i le taumafataga i apu fou.
Ae, e ui lava i calorie amio (e oʻo atu i le 50 kcal / 100g) ma sina pasene (9%) o carbohydrates, e tatau ona faʻaumatia faʻamalosi, talu ai e le aʻafia le gaosiga o le kulukose.
I le maʻisuka ituaiga 2, o le masani o le apu e tasi i le aso, e vaevaeina i ni atopa se lua, ma le maʻisuka ituaiga 1 - afa le tele.
O le fua o le apu o aso uma mo le maʻisuka e mafai ona fesuisuiaʻi e fuafua i le tali patino o le tino, tulaga o le maʻisuka, maʻi faʻamaʻi. Ae e te manaʻomia le fetuunaiga o le taumafataga ma lau suʻega faʻasolosolo ina ua uma le suʻega.
O loʻo i ai se tala faʻasolopito e faapea o apu o se punavai malosi o le uʻamea. I lona tino mamā, latou te le faʻapalapalaina le tino i le uʻamea, ae pe a faʻaaogaina faatasi ma aano o manu (o meaai autu mo le maʻisuka) latou te faʻaleleia lona faʻaleleia ma faateleina le maualuga o le hemoglobin.
E masani lava ona vavae ese le pi o apu ona o le vevela ma le vevela.
O lenei mea e faʻapupulaina ai le musika. O le tino e maua ai le tele o mitochondria, e mafai ai ona sili atu le susunuina o gaʻo. I le maʻisuka ituaiga 2, o le aveesea o le mamafa o le tulaga autu mo le manuia o le suka.
O a apu e lelei mo le maʻisuka
O le a le ituaiga apu e mafai ona ou 'ai ma le maʻisuka? Lelei - lanu meamata o mea suamalie ma suamalie, lea e aofia ai le itiiti ifo o le gaʻo: Simirenko Renet, Granny Smith, Golden Rangers. Afai o ni apu o se paʻu mumu (Melba, Mackintosh, Jonathan, ma isi) o le faʻasalaga o gaʻo gaʻo e oʻo atu i le 10.2 g, sosoo ai ma le samasama (Golden, Winter Banana, Antonovka) - e oʻo i le 10.8 g.
O le maʻisuka faʻaaloalo apples mo se seti o vitamini e faʻaleleia atili ai le vaai ma le paʻu paʻu, faʻamalosi le puipui vascular, fesoasoani e faʻataʻi faʻamaʻi, faʻaleleia le faia o le faiʻai ma le neuromuscular conduction, lea e pulea ai mafaufauga mafaufauga.
O faʻamanuiaga o apu o loʻo i le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona maua i le vitio:
O le a le auala sili e 'ai ai apu?
O fualaau mamago e le o se mea e sili ona fuaina meaai: o le mea e maua ai caloric ma le mamafa o le fructose i fualaau mamago e tele taimi e maualuga atu ai. E mafai ona faʻaaogaina mo le compote e aunoa ma le faaopoopo o mea suamalie.
Mai fua o fua, o le a gagau apu e talafeagai mo le maʻisuka. O le faʻasalalau faʻasalalau o sea oloa o le a maualalo, ma o le vailaau o le vailaʻau o loʻo faʻamautuina atoatoa, talu ai e tupu le faʻamalosi e aunoa ma le vevela o togafitiga ma faʻatoʻaga.
E mafai ona faʻaaogaina le sua o le apu fou (i luga o le fagu, e toetoe lava o taimi uma e aofia ai le suka ma isi togafitiga). O le afa o le ipu o le fatu fou e 50 iunite o le GI.
Jamu, jams, jams ma isi meaʻai mo le maʻisuka e naʻo le aoga mo le hypoglycemia. O nei osofaʻiga e sili atu ona faʻafesoʻotai i le maʻisuka e faalagolago i le maʻisuka. Ina ia faanatinati le suʻeina o le suka ma toe faʻaleleia le soifua manuia, e na o le afa afa ipu suamalie suamalie poʻo se lua spoons o jam ua lava.
Gaʻo suka i apu
Faatasi ai ma apu, e mafai ona e faia le charlotte mo le maʻisuka. O lona eseesega autu o mea suamalie, lelei, suamalie masani e pei ole stevia. O loʻo matou sauniuni se seti o oloa:
- Flour - 1 ipu.
- Apelu - 5-6 fasi.
- Fuamoa - 4 pcs.
- Suauu - 50 g.
- Sugar sui - 6-8 papa.
- Tatou amata i fuamoa: e tatau ona sasaina i latou i se mea faʻafefiloi ma le faʻaopoopoga o le suamalie.
- Faaopopo le falaoamata i se puao mafiafia ma uʻu le paluga. E ala i le faifai pea, o le a foliga mai o le kulimi kirimigi.
- O le taimi nei matou te kukaina apu: fufulu, mama, tipi i ni vaega laiti. E le mafai ona e tipi i luga o se mea faʻapipiʻi pe i totonu o se mea faʻapipiʻi: o le a leiloloa le sua.
- Salu le pata i totonu o se pani, sina mole ma tuu apu i le pito i lalo.
- Tuu le paluga i le pito i luga o le faʻatumu. Faʻafefiloi e filifili.
- Pipi mo le 30-40 minute. O le sauniuni e mafai ona siakiina ma se toothpick laau.
E sili atu le tofo i le chalotte i se foliga manaia ma le sili atu ma le tasi le vaega i le taimi (ia mafaufau i iunite falaoa uma). O oloa fou uma e tatau ona siakiina mo tali a le tino. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e siaki le suka aʻo leʻi 'ai ma 2 itula mulimuli ane ma faʻatusatusa faitauga o le mita. Afai e ese i latou i le sili atu ma le 3 iunite, e tatau ona faʻagata ese mai lenei oloa mai le taumafa o le maʻisuka.
O maʻi suka o le a manuia mai se salati malamalama mo se mea taumafa o apples acid apples ma kararots. Ina ia tofo e faaopoopo se sipuni o kirimi kirimoni, sua o le lemon, pafamoni, sesame, tasi po o le lua tapuni. Faatasi ai ma le faapalepale masani, e mafai ona e suamalie i se mataua o le meli i le pito o se sipuni.
Laʻau ua tumu
O le isi mea taumafa o le apu apu ma le kusi. Tipi le pito i luga o ni laʻau tetele se tolu, tipi le fatu ma fatu e fai ai se ato. I le kusi falaoamata (100 g le lava), e mafai ona e faaopoopo se fuamoa, vanillin, ni paʻu ma se suka e suia e pei o le stevia, i se voluma e lava i le lua punetini o suka. Faʻailoga ato i le faʻatumu ma tuʻu atu i le ogaumu aasa mo le 20 minute.
O pi o se tasi lea o meaai muamua. Ua maua e le au suʻesuʻega o fanua le totoina o le apu i le paka o paka o tagata o le Paleolithic. O le tele o meaʻai, o le soifua maloloina lelei ma le maua, ua avea ai lenei mea ma fualaau sili ona lauiloa, aemaise lava i le tau.
Ae, e ui lava i faʻamanuiaga manino, ua fautuaina le au soifua maloloina e aua le faʻaleagaina se punavai o vitamini mo le maʻisuka, talu ai ona o le le pulea lelei o apu e mafai ona suia ai le faitau ole mita ole glucose e le mo le sili atu.
E matua lelei lava peʻa pe a tuʻu saʻo i le meaai.
Laʻau Apple
O le tele o le apu, 85-87%, o le vai. Carbohydrates e sili ona maualuga i meaʻai (e oʻo i le 11.8%), e itiiti ifo ma le 1% o loʻo iai i le sea o paletini ma gaʻo. O gaʻo gaʻo o le sili lea o le fructose (60% o le aofaʻiga o masini gaʻo). O le 40% totoe o loʻo vaeluaina i le va o le sucrose ma le kulukose. E ui lava i le maualuga o le maualuga o le suka, o apples with diabetes e leai se aoga i le glycemia. O le mafuaʻaga mo lenei mea o le maualuga o numera o polysaccharides e le o faʻamaʻiina i totonu o le tino o meaʻai: pectin ma le fiva lapoʻa. Latou te faʻagesegese ai le inu o le kulukose, lea o le maʻisuka ituaiga 2 o lona uiga o le maualalo o le suka.
O se mea e manaia ai, o le tele o meaʻai i le apu e le faʻalagolago i lona lanu, ituaiga ma le tofo, o le mea lea, o le maʻisuka e mafai ona faʻaaoga fualaau suamalie, e oʻo lava i le suamalie.
O le tuufaatasiga lea o ituaiga e mafai ona maua i le tausaga taʻitasi i luga o fale teuoloa:
Ituaiga o Apple | Tinamatua Samita | Golden Delicious | Kala | Red Delicious |
Fualaau Faʻamatalaga | Lulu lanumeamata poʻo le lanumeamata ma samasama, tele. | Lanu samasama, lanu mumu po o samasama lanu. | Lanu mumu, ma le lavelave lanu samasama. | Lulu, lanumoana uliuli, ma le pulupulu. |
Tatau | Le manaia ma le vevela, i le foliga masani - sina mea faʻapitoa. | Talia, manogi. | E manaia lava le suamalie, ma sina laititi. | Ofo suamalie, e fuafua i tulaga tuputupu ae. |
Calories, kcal | 58 | 57 | 57 | 59 |
Carbohydrates, g | 10,8 | 11,2 | 11,4 | 11,8 |
Fiber, g | 2,8 | 2,4 | 2,3 | 2,3 |
Puipuia, g | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
Fats, g | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,2 |
Glycemic index | 35 | 35 | 35 | 35 |
Talu ai o le aofaʻi o masini gaʻo ma le GI i ituaiga eseese uma e toetoe lava a tutusa, o laʻau mumu suamalie i le maʻisuka o le a siitia ai le suka i le tulaga lava e tasi e pei o le kemikal. O le apalai o le Apple e faalagolago i lona tulaga o fualaau oona (aemaise lava le malic), ae le o luga o le maualuga o le suka. O le maʻisuka ituaiga 2 e le tatau ona taʻitaʻia e le lanu o apu, talu ai o le lanu e naʻo luga o le tele o flavonoids i totonu o le pele. Faatasi ai ma le maʻisuka, e sili atu le lelei o apu lanumumu lanumoana nai lo apu lanumeamata, talu ai o flavonoids o loʻo i ai ni mea faʻamaʻi.
Le aoga o apu mo le maʻisuka
O nisi mea aoga o apu e taua tele mo le maʻisuka:
- E maua i calories ia pi, lea e sili ona taua ile faʻamaʻi 2. O fualaau laititi e tusa ma le 170 g "e aofia ai" na o le 100 kcal.
- Pe a faʻatusatusa atu i fualaʻau vao ma fua o le citrus, o le fualaau o le suamalie o apu o le a sili atu ona mativa. Ae ui i lea, o fua e maua ai se aofaiga tele o le acid ascorbic (i le 100 g - oʻo i le 11% o le meaʻai i aso uma), e toetoe lava o vitio B uma, faʻapea foi E ma K.
- O le anemia o le uamea e sili atu ona leaga le soifua maloloina i le maʻisuka: o maʻi e faʻapipiʻi ai le vaivai, ma o le toto e maua ai le tino e faʻaleagaina. O apples o se auala sili lea e puipuia ai le maʻisuka i le maʻisuka, i le 100 g o fualaau aina - e sili atu ma le 12% o le manaoga o aso taitasi mo le uʻamea.
- O le apu apu o se tasi lea o togafitiga masani lelei mo le masaniga masani.
- Ona o le maualuga o mea o le polysaccharides e le o digestible, o apples with type 2 diabetes e faaitiitia le aofai o cholesterol i totonu o vaa.
- I le maʻisuka ituaiga 2, o le atuatuvale o le oxidative e sili atu ona lauiloa nai lo tagata soifua maloloina, o le mea lea, ua fautuaina e faapea o fualaau aina e iai le tele o antioxidants, e aofia ai apu, ia aofia i a latou meaai. Latou te faʻaleleia le faʻatinoina o le tino, fesoasoani e faʻamalosia puipui puipui, ma fesoasoani e toe faʻaleleia atili lelei pe a maeʻa.
- Faʻafetai i le i ai o vailaʻau faʻamaʻi masani, o aʻau e faʻaleleia ai le tulaga o le paʻu i le maʻisuka: latou faʻavevelaina le faagasologa o faʻamalolo o manua, fesoasoani i le faʻamalosi.
I le talanoa e uiga i aoga ma mea lamatia o apu, e le mafai e se tasi ona toilalo e taʻu atu le latou aafiaga i luga o le meaʻai. O nei fualaau aina e maua ai fualaau aina suamalie ma pectin, lea e avea o ni tagata lalelei: latou te faamamaina ma le faaeteete le vaega o meaʻai, faaitiitia le faiga o le faʻamalosi. O maʻi uma o le maʻisuka ma fualaau faasaina mo le maʻisuka e aʻafia ai le afaina o le natura, o le mea lea, o maʻi e masani lava ona i ai le malosi ma le malosi, lea o le a taulimaina lelei ai apu. Ae ui i lea, o le fiva malosi e maua foi i apu, lea e ono mafua ai le vevela o maʻi ma gastritis. I le iai o nei faʻamaʻi, e taua le faʻafesoʻotaʻi o se tagata gastroenterologist e fetuʻunaʻi le taumafataga o loʻo faatonuina mo le maʻisuka.
I nisi auala, ua fautuaina le maʻisuka e 'ai i apu, pe a latou puipuia mai le kanesa ma le hypothyroidism. O nei mea leaga o fatu apu e leʻi faʻamaoniaina faʻasaienisi. Ae o le afaina mai lea ituaiga o gaphylaxis e moni lava: i totonu o fatu o loo i ai se vailaau lea, i le taimi o le asiasiga, liliu i le mea sili ona malosi - o le hydrocyanic acid.I se tagata soifua maloloina, o ponaivi mai le apu e tasi e masani lava e le mafua ai se aafiaga matuia. Ae i se tagata vaivai ua maua i le maʻisuka, e mafai ona tupu le vevela ma le ulu ona o le faʻalauteleina o le faʻaoga - fatu faʻamaʻi ma le manava.
O le a le mea e 'ai ai apu i le maʻisuka
I le maʻisuka malosi, o le uiga autu o le aafiaga o le oloa i luga o le glycemia o lona GI. GI o apu o le vaega e maualalo ifo - 35 iunite, o le mea lea, o nei fua o loʻo aofia i le lisi o maʻisuka e aunoa ma le fefe. Ole fua faʻatagaina o apu i le aso ua fuafuaina e amanaʻia le tikeri ole taui ole maʻisuka, ae tusa lava ile tulaga maualuga, e tasi le apu e faatagaina i le aso, vaevaeina ile 2 tootoo: taeao ma le aoauli.
I le tautala pe mafai ona 'ai le apu, endocrinologists i taimi uma e faʻamautinoa ai o le tali i lenei fesili e faʻatatau i le auala e saunia ai nei fua:
- O apples sili ona aoga mo le maʻisuka ituaiga 2 e fou, atoa, fualaau e leai ni sua. A aveese le peel, o le apu e aveesea le tasi vaetolu o fiva uma, o le mea lea, faatasi ai ma le ituaiga 2 faamaʻi, o se fualaau suamalie e siitia ai le suka ma sili atu le vave nai lo se lepela,
- fualaau mata ma fualaau aina e masani lava ona fautuaina mo le maʻisuka, ao faateleina a latou GI i taimi o togafitiga vevela. O lenei fautuaga e le faʻaaogaina i apu. Ona o le maualuga ma taofi i le pectin mea o iai, o apu e tutusa lava le GI o ni mea fou,
- E tatau ona manatuaina i le kukaina o apu o le a itiiti ifo le susu nai lo apu fou, o le mea lea, 100 g o oloa e aofia ai le tele o gaʻo. Lago apu o loʻo i ai le maʻisuka o loʻo i ai se uta tele i luga o le pancreas, o le mea lea e mafai ai ona 'aina sina mea itiiti nai lo le suka. Ina ia aua nei faia se mea sese, e tatau ona e fuaina apu ma fuafua ia gaʻo i totonu oi latou aʻo leʻi amataina le kuka
- faʻatasi ai ma le maʻisuka, e mafai ona e 'ai le apple jam, pe a fai e faia e aunoa ma le suka, i luga o mea suamalie ua faʻamaonia mo le maʻisuka. E tusa ma le aofaʻi o carbohydrates, 2 sipuni tele o siamu e tusa ma le tutusa ma le 1 apu tele,
- afai o le apu e leai se fiva, o lona GI o le a faateleina, o le mea lea e le tatau ona faamamaina e le maʻisuka ia fua, ma sili atu ona tosoina le sua mai ia i latou. GI o sua o le apu masani - 40 iunite. ma sili atu
- faʻatasi ai ma le maʻisuka ituaiga 2, faʻamalamalamaina le sua e atili ai le glycemia sili atu nai lo le sua ma le pulupulu,
- Apu o loʻo i ai le maʻisuka e sili ona tuʻufaʻatasia ma meaai maualuga-protein (falaoisi, fuamoa), falalaʻau (karite, oatmeal), faaopoopo i salalaʻau fualaʻau,
- o apples ua mama ei ai le GI maualalo nai lo le fou (30 iunite), ae e sili atu lo latou gaʻo i le mamafa o le iunite. Mo le maʻisuka, o fualaau aina e mamago i le fale e sili ona lelei, e pei o le fufuluina o fualaau taumafa e mafai ona suamalie i le suka sua sua muamua aʻo leʻi faʻamago.
Fomaʻi o Fomai Faʻafomai, Ulu o le Inisetiute o Taʻafia - Tatyana Yakovleva
Sa ou suʻesuʻeina le maʻisuka mo le tele o tausaga. E mataʻu pe a oti le toʻatele o tagata, ma sili atu ona le atoatoa ona o le maʻisuka.
Ou te faanatinati e taʻu atu le tala lelei - o le Endocrinological Research Center o le Rusia Academy of Sciences Sciences ua mafai ona faʻatuina se vailaau faʻamalolo e faʻamalolo atoatoa ai le maʻisuka. I le taimi nei, o le aoga o lenei fualaau faasaina ua lata i le 98%.
O le isi tala fou: ua faʻamautinoa e le Matagaluega o le Soifua Malōlōina le faʻatagaina o se polokalame faapitoa e totogi ai le tau maualuga o le fualaau faasaina. I Rusia, maʻisuka seia oo i Me 18 (aofia ai) mafai ona maua - E na o le 147 rubles!
Metotia mo le faia o apu mo le maʻisuka ituaiga 2:
Fautuaina e | Faatagaina i se tapulaa tapulaa. | Faasaina faasaina |
Apu uma e leai ni apu, apu tunu ma le sipisi po o ni fatu, o le apu o le apu, faʻamalosi. | Lauga, jam, marmalade e aunoa ma le suka, apples apples. | Faʻamalamalamaina le suamalie, soʻo se faʻatoʻaga faʻamaʻafa ma le meli po o le suka. |
Apple ma salati salati
Grate pe tipi 2 kāloti ma 2 tamaʻi manogi suamalie ma suamalie ma se tagata e selesele fualaau aina, fufuluina i le sua o le tipolo. Faʻaopopo i le paʻu fuga (e mafai ona e sulugi poʻo palukin) ma se fusi o lanu uma: cilantro, arugula, spinach. Tasi, vaitau ma se faʻafefiloi o le suauʻu manogi (sili ona nut) - 1 tbsp. ma le apu o le cider vinegar - 1 tsp
Fufulu apu
Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e mafai ona e aofia ai i le taumafa naʻo apu na saunia e le acidic urination, o lona uiga, e aunoa ma le suka. O le fua aupito faigofie:
- Filifili apu malosi ma le pulupulu, ma fufulu lelei, tipi i totonu o nofoaga.
- I le pito i lalo o se fagu-3-lita, tuu lau laʻau mama mama, mo le tofo, e mafai ona e faaopoopo le tarragon, basil, mint. Tuu fasi apu i luga o laulaʻau ina ia tumau le 5 cm i le pito i luga o le fagu, ia ufiufi apu ma lau.
- Liligi le vai inu ma le masima (mo le 5 l o le suavai - 25 g masima) ma le vai malulu i le pito i luga, tapuni i se tapuni palasitika, tuu i se nofoaga lanu mo 10 aso. Afai o le a toso le aisa, faaopoopo le vai.
- Faʻafeiloaʻi i se pusaaisa poʻo se pulou, tuʻu mo le isi 1 masina.
Microwave Curd Souffle
Grate 1 le apu tele, faaopoopo se taga o le siʻisi sisi, 1 le fuamoa, faʻafefiloi ma se tui. Faʻasoa le mea e maua ai i le tioata poʻo le faʻalanuina o siliki, tuʻu i totonu o le microwave mo le 5 minute. O le sauni e mafai ona faʻamoemoeina e ala i le paʻi: i le taimi lava e amata ai ona fai le tino - ua sauni le uila.
Ia mautinoa e aoao! E te manatu o le pulega o fualaau oona ma le inisalini i le olaga atoa e na o le pau lea o le ala e teu ai le suka? E le moni! E mafai ona e faamaonia lenei lava oe e ala i le amata ona faʻaaogaina. faitau atili >>
Faʻavae o le faʻaaogaina o fualaau aina, fuainumera glycemic, XE
E iloa e 85% i totonu o le apu o le vai, ma o le 15% o totoe o le porotini, gaʻo, gaʻo meaola. O se ituaiga tulaga ese e faailoa ai se fua o le kalori. O le kalori mea o le fetus e tusa ma le 50 calories i le 100 kalama o le oloa. O nisi e talitonu o fua maualalo o le kalori e faʻaalia i taimi uma ona aoga i le tino. I le tulaga o apu, e eseese mea uma.
Taua! O lenei fua e maualalo i calories, ae e le o lona uiga o loʻo i ai sina fua o le kulukose ma le fructose. O le le pulea lelei o apu ma le maʻisuka ituaiga 2 e aafia ai le soifua maloloina o le maʻisuka, o le suka e mafai ona tulaʻi i se tulaga matautia.
O le fua o loʻo i ai foʻi le tele o le pectin, lea e fetaui tonu ma le galuega o le faʻamamāina o le manava. Afai e te 'ai pea i le tele o apu i ni fua faʻatatau, ona faʻasaʻolotoina lea o maʻi mai le maʻi ma le maʻisuka.
Per 100 g o oloa | |
Glycemic index | 30 |
Itū falaoa | 1 |
Kcal | 44 |
Squirrels | 0,4 |
Fats | 0,4 |
Carbohydrates | 9,8 |
Faafetai i le pectin, o le tino ua vave ona tumu. I le maʻi suka o le ituaiga muamua poʻo le lona lua, e le tatau ona 'aina ia apu, aua o lenei mea e mafai ona faʻaosofia ai le faʻaleagaina o le maʻi.
O ituaiga sili ona aoga
O apples e mafai ona faʻaleleia le tulaga o le maʻi ma naʻo le saʻo lelei ma le faʻasaga saʻo o lenei fualaau aina i totonu o le meaai. E mafai ona ou aina apu i le maʻisuka? E fautuaina e le au fai togafiti le 'ai o apu o na ituaiga o mea manogi.
O ituaiga o apu e sili ona lelei e manatu e le suamalie, mo se faataitaiga, o le ituaiga Semerenko. O nei lanu lanumeamata e aofia ai le itiiti ifo o le kulukose nai lo ituaiga mumu.
O apples o se auala sili lea e faʻavaivaia ai le vaivai ma faʻaleleia le toto, faʻaleleia le gaioiga o le vaega o meaʻai, puipuia ai faailoga muamua o le matua ma faʻaitiitia lagona faʻavaivai.
O lenei fua e lagolagoina ai le malosi o le tino. I le lautele, e mafai ona e lisiina mea aoga o lenei oloa mo se taimi umi lava. I le maʻisuka, e mafai ona faʻamaʻaina apu e tusa lava po o le a le ituaiga faʻamaʻi ma le natura o lona ala. O vaega taua uma e faʻapipiʻi i le pulupulu o le tamaititi, e aofia ai: uʻamea, iodine, sodium, magnesium, fluorine, zinc, phosphorus, calcium, potassium.
E mafai faapefea ona ou 'ai apu ma le maʻisuka ituaiga 2
O tagata faʻapitoa i le gaosiga o fualaau oona ua atiaeina se meaai faapitoa-calorie e talafeagai mo i latou e iai le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2.
O meaai o le maʻisuka o se lisi faatagaina o oloa, faapea foi ma na oloa e matua faasaina ile maʻi. O se apu apu o loʻo i ai i se ituaiga o meaai. Tagata faʻapitoa e lisi lenei fua aua e mauʻoa i vitamini ma minerale. A aunoa ma meaʻai e fua tele ai le fua, o le atoatoaga o galuega a le tino o le tagata e faigofie lava.
E mafai e apples ona maua i le maʻisuka i ni aofaiga tetele?
E leai, ae i ni tapulaa faʻapulaʻa, o fomaʻi e aofia ai le fomaʻi i meaʻai.
E taua le maitauina o lenei oloa e tatau ona i ai i ipu o tagata mamaʻi i luga o le fale ma isi mea totino. E tusa ai ma tulafono o meaai o le maʻisuka, o fualaau aina e maua ai le glucose i la latou tuufaatasiga e mafai ona 'aina e faʻaaoga ai le "kuata ma le afa o tulafono". Ae o apu, glucose o loo i ai i le aofaiga o le 4.5 kalama.
O pi i le maʻisuka o le ituaiga lona lua e mafai ona faʻatagaina e le sili atu ma le tasi i le aso.
E mafai ona e suia i isi fualaau suamalie, e pei o currants.
O se maʻi maʻi suka tatau ona iloa manino po oa meaai e tatau ona 'ai ma pe o le a le mea e tatau ona lafoai. E i ai foi se tulafono mo le maʻisuka, e tusa ai, o le laʻititi o le mamafa o le maʻi, o le laʻititi o le apu e tatau ona 'ai.
Lago apu: maualuga le aoga mo le maʻisuka
E mafai ona maua le maualuga o le aoga mai lenei fua pe afai e te taoina. O le mea lea, e mafai ona e faʻaaoga uma vaega aoga.
O fualaau o le taoina o le mea e talafeagai, talu ai ona o lenei ituaiga o fualaau aina e mauoa i elemene ma vitamini. I le faagasologa o le taoina, o le a le maua ai le susu ma le kulukose.
O se mea talitutusa tali tutusa e mafai ona faatagaina pe a sau i le lisi o le calori. Aumai le apu mo le maʻisuka o le auala sili lea i isi mea e sili ona suamalie ma suamalie ma mea suamalie.
E mafai ona ou faʻaaoga fualaau mamago? O le fuataga e taua tele iinei. A o faʻamamaina fua o fua, latou te matua le maua ai le susu, aʻo maualuga le maualuga o le suka.
Mo le maʻisuka, e mafai ona e suʻeina se fua mo se moli ae lelei le salati lelei.
Ina ia saunia, o le a naʻo le tasi le kāloti, o le apu laʻititi, o le pulu lima, 90 kalama o le kulimi kirimulusua, faʻapea foʻi le sipuni o le sua o le tipolo. Kaloti ma apu o loo togiina, sua o lemoni ma launiu e faaopoopo i le salati. A maeʻa lena, faaopoopo le kulimi kulimi ma faʻaopopo sina masima. Ua saunia se salamata maloloina mo le maʻisuka. Minimum o lou taimi ma le maualuga o le soifua maloloina.
Ae e te leʻi faʻatagaina oe lava e 'ai apu, ia faʻatalanoa lau' auʻaunaga soifua maloloina ina ia mautinoa o le oloa o le a aoga ia te oe.