Kefir mo le maʻisuka ituaiga 2: mafai pe leai foi

O le Kefir o se mea e maualalo-calorie-susu susu o loʻo mauʻoa i vitamini lelei ma minerale. E sili atu ona faigofie ona uʻuina e le tino o se tagata matua, e le pei o isi mea susu. Kefir e mafai ona faʻaaoga mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2.

Faamanuiaga o le Maʻisuka

Kefir e faatatau i oloa e faatagaina mo le maʻisuka. E fautuaina e inu lefir o le maualalo o le gaʻo: 0.5-1%.

O le faasinomaga o le fuainumera e mai i le 25 i le 30 iunite, 250 ml o kefir - 1 XE.

Ona o lona tulaga tulaga ese, o lefirfir e aumaia ai le tele o aoga i le tino.

E toe faʻafoʻiina le microflora o le intestinal, faʻamaonia le metabolism ma le elemene o le manava. Faʻateleina le metabolism e aʻafia ai le paʻu o le mamafa.
E i ai sona aafiaga lelei i galuega vaaia, tulaga paʻu ma le soifua manuia lautele.
E aʻafia ai le tuputupu ae o siama faʻamaʻi, faʻamalosia ai le tino puipuia, lea e masani ona faʻavaivaia i le maʻisuka.
E faʻamalosi ai le ponaivi, e puipuia ai le atinaʻe o le osteoporosis.
Faamama le tino o toxins ma le cholesterol leaga, lea e fesoasoani e puipuia le atherosclerosis.
Faʻavasega le glycemia.
Fesoasoani i kulukose liliu mai ma susu susu i ni mea faigofie.
E afaina ai le pancreas, e faʻamalosia ai le pulelasi o le inisalini, lea e talafeagai mo le liua o le suka i le malosi.

O le Kefir e masani ona faʻaaogaina o se vaega o se togafitiga faʻapitoa poʻo le puipuia o meaʻai mo le maʻisuka.

Contraindications

Aʻo leʻi faʻaaogaina le kefir, e tatau ona feutagai le maʻisuka ma a latou fomaʻi. Faʻalagolago i uiga o le tino ma faʻamatalaga, o le a fesoasoani se fomaʻi ia te oe e filifili pe tatau ona aofia ai se susu susu susu i le lisi. O le fautuaina o le tele ma taimi ole pulega e faʻatulagaina taʻitasi.

I se tulaga e le masani ai, o le kefir e mafai ona afaina. Faatasi ai ma le teteʻeina:

gastritis
faateleina le eletise o le manava,
ulutala duodenal,
afaina o le pancreas i se laasaga laititi. Faʻasalaga i le lactose poʻo isi vaega o le oloa.

Fai mai nisi tagata tomai faapitoa: talu ai ona o mea o loʻo i totonu o le alcohol ethyl, o le oloa ua solia i le maʻisuka ituaiga 1. Ae o le aofaiga o le ethanol oi totonu e le sili atu i le 0.07%, o le mea lea e faatagaina le inu e tusa lava mo tamaiti.

Auala e faʻaoga ai

Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e mafai ona inu le kefir i lona tino mamā pe faʻafefiloi faatasi ma isi oloa ma mea e gaosia. Faʻalagolago i uiga taʻitasi E mafai ona e inu mai le 200 ml i le 1 lita i le aso. E mafai ona e ave le oloa i soo se taimi: i le taeao i luga o se manava gaogao, i le va o meaai autu, o se taumafataga.

Kefir ma buckwheat

Kefir i le faʻatasi ma le faʻataʻitaʻiga faʻaitiitia le mamafa o le tino ma faʻaititia ai le suka o le toto. E mafai ona kuka faʻapipiʻi pe faʻafefete i se meainu. Mo lenei, 3 tbsp. l sasaa le fatu o le 100 ml o lefir ma tuu i le po. O lea ituaiga ipu e mafai ona ave 1 i le 3 taimi i le aso. O le vasega e 10 aso. A maeʻa le 6-12 masina, ona toe fai lea o le taumafataga. O le a aoga mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2.

Kefir ma le kinamona

Faʻataʻatia lelei le maualuga o le kulukose i le toto kefir ma le cinnamon. E i ai sona uiga manaia lelei. E i ai le malosi o le Spice, faʻamaonia le galuega o le cardiovascular system ma faʻaleleia faiga faʻava-o-tino. E mafai ona e faaopoopo meaʻai i le inu poʻo le faia o se fualaau suamalie.

Meaʻai: suʻe le apu 1, liligi 200 ml o kefir ma faʻaopopo 1 le sipuni meaai o le kinnamona. Aʻai i se taumafataga i luma o lau meaai autu.

Kefir ma le totoa

Vavave faʻaitiitia le kefir sugar ma le faʻaogaina. Tui le aʻa, tipi pe kuka lelei. Faafefiloi 1 lep. aʻa fou ma le kinnamon ma sasaa 200 ml o se mea inu suamalie. O le a faʻafeiloaia o ia i le taeao i le taimi o le taeao po o le afiafi ao leʻi alu i le moega.

O le Kefir e aoga i le maʻisuka, tusa lava poo le a le tulaga o le atinaʻe ma le ituaiga o faʻamaʻi. O ona tagatanuu e toe faʻafoisia le gaioiga o le tino, metabolism ma puipuiga puipui. O le inu lelei e faʻamaonia ai le maualuga ole kulukose toto.

Mea aoga

Faatasi ai ma le faʻaaogaina o le kefir i taimi uma, o le tino ua faʻamaualugaina i le kesi. Faatasi ai ma le leai o lenei elemene, o le calcitriol e amata ona gaosia ma ulu atu i le toto. O lenei hormone, e maua mai i le vitamini D, e faʻamalosia ai le faʻavaeina ma le faʻaputuina o le tino. Ona o lenei mea, e aunoa ma le maua o le konateko i totonu o le tino, o le a faigata ona aveesea le mamafa.

I le tulaga moni o le mamafa tele o se vaega faʻaosofia i le atinaʻe o le maʻisuka e le o le inisalini, ole oloa o le maʻisuka e tatau ona faʻaaogaina i susu susu. A uma mea uma, e tusa lava pe itiiti le paʻu o le mamafa e mafai ona faʻaleleia lelei ai le tulaga o le tino.

Endocrinologists e masani ona fautuaina ina ia gauai atu i lenei oloa aoga mo mafuaaga nei:

faatulaga le galuega o le gastrointestinal tract ma le pancreas,
lelei mo ponaivi
faaosofia ai le faia o faiʻai,
e faatonutonuina le microflora o le intestinal,
taofia le faagasologa o le pala i totonu o le manava,
faʻalavelaveina le tupu aʻe o microflora pathogenic,
e puipuia ai le atinaʻeina o le malosi,
faamalosia le puipuiga
auai i le faagasologa o le hematopoiesis,
aoga mo totoga o faaaliga ma le paʻu,
faʻaitiitia le ono mafai ona atiaʻe ni maʻi mama,
e puipuia ai le atinaʻe o gasegase.

Mo tagata mamaʻi e le lelei le digestibility o le kulukose, ua uma ona atiaʻe se laulau faapitoa Nu.9. O se taumafa lea mo le maʻisuka. Vaavaai i meaʻai ua fuafuaina, o le a manino lava e mafai e kefir ma e tatau ona onā i taimi uma. O lenei oloa e faʻamavae ai le suka suka ma le kulukose.

Faʻaputuga mea

Meaʻai ma endocrinologists ua faʻatagaina e inu lefir i tagata gasegase e 1 ma le 2 ituaiga faʻamaʻi.

O lona kalori o le 40 kcal (mo le 1%), 50 kcal (mo le 2.5%), 56 kcal (mo 3.2).

2.8 protein, e tusa lava po o le a le gaʻo.
gaʻo 1g, 2.5 g ma le 3.2 g, faasoasoa, mo ituaiga taʻitasi o mea e gaʻo.
carbohydrates 4 g, 3.9 g ma le 4.1 g mo se gaʻo gaʻo o le 1%, 2.5% ma le 3.2%.

O le glycemic index e 15 mo le ituaiga e le o le suamalie, 25 mo le kefir ma mea maualuga gaʻo.

I le ipu e tasi e iai le gafatia o le 250 ml e aofia ai le 1 XE.

Tuuina atu nei faailo, e mafai ona matou fai atu ma le mautinoa o lefirfi mo le maʻisuka e lelei atoatoa. O se vaiinu tulaga ese lea e faʻamalosia ma pulu, lactose, enzymes, vitamini, gaʻo susu ma minerale taua. I le faʻaopoopoga, o lenei maʻisuka oloa o loʻo faʻaalia e se seti tulaga ese o siama aoga ma sigi - faʻataʻitaʻiga.

Faatasi ai ma le faʻaaogaina masani, e mafai ona e faia mo le le maua o le vitamini A, vitamini D1 ma le D2, carotene. O le vitamin D e puipuia ai le ponaivi mai mea leaga e afaina ona o le mea moni e faaosofia ai le gaioiga malosi o le calcium. O vitamini o vaega o kefir e nafa ma le tulaga o le paʻu ma faʻaleleia ai le faagasologa o lona faʻafouina.

Taua Taua

Aʻo tautala e uiga i le lelei ma le faʻamaʻaʻaina o le kefir i le maʻisuka ituaiga 2, e toatele tagata e manatua le i ai o le ava malosi i totonu, ona o lenei susu susu o oloa e maua mai i le faʻamalosi. Ae o le 'ava malosi e le sili atu i le 0.07%, ma o se tulaga maualalo tele. I lenei itu, o le mea inu e faatagaina e faʻaumatia e tamaiti. E tatau ona manatua o le taimi e teuina ai le tele o le ava malosi, o lea e fautuaina ai e inu na o se oloa fou.

Ole lapataiga e fautuaina ina ia mulimulitaʻia e tagata o loʻo i ai ni tali pe a faʻaaogaina gaʻo susu. Ua fautuaina le maʻisuka e faʻaaogaina se ituaiga e le faʻafefeteina o lenei oloa. O le mea moni, o le faʻaaogaina o susu susu ma oloa gaʻo e 3.2% ma e oo lava i le 2.5% e mafai ona aʻafia ai le galuega a le pancreas.

I se tulaga vaʻaia, e aoga le suʻesuʻeina ma maua ai pe mafai ona inu le kefir, e tatau ona tuʻuina atu i fafine maʻitaga e maua i le maʻisuka. I nisi o tuufaatasiga, o le inu ava e le fautuaina.

Auala e faʻaaoga ai

I le leai o ni faʻamalologa mo togafitiga puipui, e fautuaina e fomaʻi le inu i le lua tioata i le aso: i le taeao ao leʻi oʻo i le taeao ma le afiafi mo se taumafataga lona lua. Ae o le maʻisuka, o le tulafono mo le faʻaaogaina o lenei vaiinu e tatau ona malilie i le fomaʻi. O maʻi suka e 1 ituaiga o faʻamaʻi e tatau ona manatua e 1 le ipu o le faifaʻetaʻu o le pafiti e aofia ai le 1 XE.

E tele auala e faʻaaoga ai le kefir mo togafitiga faʻapitoa i le maʻisuka. O se tasi o suʻega sili ona lauiloa e faʻatautaia ma kefir. Ina ia saunia se meaʻai maloloina, e tatau ona e ave le moa mama i le aofaiga o le 3 tbsp. I le afiafi, e tatau ona faatumulia i le 150 ml o lenei susu susu susu ma tuʻu ai i le po. Mo le 10-14 itula, o le buckwheat o le a faamaluluina, solomuli ma e vaivai.

O le faʻafefiloi sauniuni e tatau ona 'ai i le taeao i luga o se manava gaogao. A maeʻa le itula, e tatau ona inu se ipu vai. E mafai ona e 'ai pe a uma le 2 itula. Faatasi ai ma le masani ona faʻaaogaina lenei fua, e mafai ona e maua se faʻaitiitia lelei o le toto suka. O le faʻaaogaina masani o lenei fua mo fua puipui e mafai ai e oe ona pulea le tulaga.

O nisi e ofoina atu se fua eseese mo le faia o se vai inu lelei. Kefir o loʻo faʻamalosia mea totino faʻatasi ma apu ma namamoni. O se taumafataga lelei e saunia e faapenei: o apu e moa, e lelei le lapisi ma sasaa i se gaʻo susu. O le kapasoni ua faaopoopo i le paluga apple-kefir: e te manaomia se sipuniti i totonu o se ipu malamalama.

E mafai ona e faʻaaogaina le paluga ma apu ma le namononi i luga o se manava gaogao. Ae i le taimi o le maitaga ma le lactation, e sili atu le teenaina o lenei metotia o le le faʻaaogaina o fualaau faasaina o fua o le suka. E le gata i lea, e le fautuaina e faʻaopopo lenei fua i le taumafataga mo gasegase maualuga ma tagata e le lelei le gaioiga o le gaioiga o le toto totoina.

Eseese meaʻai e mafai ona faʻatasi ma le faʻafefeteina ma le faʻaogaina. I le puipuia o le faateleina o le suka, ua fautuaina e faʻaaoga lenei fua: o le aʻa fou e teu ai le afu ua vevela ma olopalaina i luga o se fatu (e mafai ona e tipiina i se mea e gaosia), o le nainamona eleele e faaopoopo i le ratio 1: 1. Mo le 1pp tui ma le afamoni e te manaʻomia e ave se ipu susu susu. Faatasi ai ma le fesoasoani a sea inu, e mafai ona e faʻamaonia le tulaga. Ae o tagata e le fiafia i le faʻamaufaʻailoga ma le paina, o le a faigata ona inu i sea ituaiga paluga.

O se mea lelei mo le paʻu o le mamafa ma le faʻasologaina o le oatmeal kefir. Ina ia saunia, e tatau ona faʻaalu i le vai i se fua faatatau o le 1: 4. A maeʻa lena, e faaopoopo le oatmeal. O se taumafataga maloloina e tatau ona faʻaalu i le po. E te le manaʻomia le tuʻuina i totonu o le pusaaisa. I le taeao, e mafai ona fufulu ma inu le paluga. O nisi e 'ai uma mea fefiloi pei o le falaoʻo.

E faigata tele ona faʻamalosia le aoga o lefirfir mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka. O lenei suasusu suamalie e faʻamamafa ai le tino i le vitamini D, calcium, vitamini A. O lona faʻaaoga masani e fesoasoani e faʻaititia ai le suka i totonu o le tino. O fomai e fautuaina e inu i le taeao i luga o se manava gaogao ma i le afiafi. Ae ao le i amata ona e aveina soo, e fautuaina e talanoa ma lau togafitiga o le endocrinologist.

Pe faʻafefeteina le maualuga o le suka i le kefir?

O tagata e iai le maualuga o le suka e sili atu ma le 5.5 mmol / l e tatau ona filifilia ma le faaeteete a latou lava meaʻai, ia siaki pea le tulaga o le kulukose. O oloa fou ma le le masani ai e aofia ai i le lisi autu ma le faaeteete. O meaʻai uma o le gaʻololosi e maualuga ai le maualuga o le suka.

E ui i le meaʻai o le inu, e mafai ona faʻaititia le suka ona o le mea e maua ai le gaʻo. O le mea lea, o gasegase e maua i le maʻisuka e tatau ona inu ma le faʻaeteete le vai, tuʻuina atu ona lelei ma faʻaleagaina. E tele auala mo le faʻaofiina o se oloa i totonu o le taumafataga lea e mafai ona fesoasoani e faʻamaonia le suka o le toto ma faʻamalolo ai faʻamaoniga o le maʻi. O le faʻaititia lelei o le taumafa ei ai sona aafiaga lelei i le setete o le tino.

Glycemic index

Ina ia tali le fesili pe mafai ona iloa le kefir i le maʻisuka, e taua le malamalama i le a le matafaioi a le glycemic index. O le maʻisuka e tatau ona eʻi totoʻa totoʻa i nei numera, faʻapea foi i latou o loʻo mataʻituina lelei a latou meaʻai ma faʻaitiitia le mamafa. O le fuainumera faʻamamafa mo le fatty kefir e tusa ma le 25, mo le kefir 15 e leai se gaʻo - o lenei faʻaaliga e faasino i le averesi. O lea, e taliaina le kefir i le taumafataga, o le mea autu e le o le faʻaleagaina. O le fiafia i mea taumafa mo tagata e maua i le maʻisuka e tuʻuina atu i meaʻai ma meainu faatasi ai ma se faʻamaumauga maualalo maualalo. I lenei itu, o fualaau mo le muka, chicory e aoga mo le maʻisuka.

Ioe, i se aofaiga talafeagai, o lefirf o le a manuia ai le tino o le maʻisuka. O lenei vaiinu e maua ai le vitamini D, A, calcium. O le inu soo i le maualuga e faatagaina e le fomai o le a fesoasoani i le maualuga o le suka. O fomaʻi fautuaina e inu i le taeao po o le afiafi, se meaʻai susu, e mafai ona e suia i latou i le 'aiga o le afiafi. Faatasi ai ma le masani ona faʻaaogaina, talanoa i se suʻega o le endocrinologist.

O aoga o le kefir mo le tino o le maʻisuka

O le solia o le inisalini gaosiga e le na o le pau lea o le faafitauli e feagai ma le tino: o le faaleagaina o fatugaʻo, vaʻa toto, vaʻaia o le mafaufau, tupe mama, ma le faʻaitiitia o le malosi o le tino i faʻamaʻi faʻamaʻi e tatau ai ona mataʻituina le soifua lelei ma meaʻai. O le gafatia o le kefir e talepe i lalo le kulukose ma le lactose e taua tele mo tagata mamai o loʻo maua i le maʻisuka ituaiga uma ma le lua. E faʻamalosia ai le tino ma le calcium - o se elemene e aunoa ma se masani e le mafai ona faʻaaogaina le metabolism.

E le gata i lea, o le tuufaatasiga o le kefir e aofia ai:

Faʻasologa o elemene o paʻu, apamemea, zinc ma chromium, lea e faʻaleleia ai le gaioiga o le faʻaleleia, auala faʻasolosolo ma faateleina le faapaleni o le kulukose,
Potassium ma fugalaku, lea na leiloloa le tino ona o le faifai pea,
Selenium ma le ascorbic acid, e tatau ona puipuia ai maʻi o le fatu ma masini vascular,
O le miamine, riboflavin, niacin, gaʻo siama ma isi vitamini B e pulea ai le galueaina o sela e faʻapipiʻi ai le gaosiga o le inisalini,
Vitamini A ma le D e mafai ai ona faʻamautinoa faiga masani o le toe faʻafouina o paʻu, lea e matua talafeagai mo le maʻisuka.

E masani lava, o le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona tupu i le talaaga o le faateleina tele o le mamafa o le tino.

O le saoasaoa o le metabolism ma le gau o le mamafa o se tasi lea itu e faamaonia ai le lelei o kefir i le maʻisuka.

Faʻafefea ma le tele ole kefir e tatau ona faʻaumatia

O le tasi ipu malamalama o lefir e tutusa ma le tasi le areto falaoa. O le faasinomaga faʻamaonia o se mea inu vaiinu e 15. O le faʻaaogaina o le susu susu i lona tino mamā e tatau ona amata i le tasi ipu tioata i luga o se manava gaogao i le taeao - e fesoasoani e puipuia ai le tele o faʻamaʻi, faʻaosofia le motusia lelei o le intestinal ma faʻaleleia le lelei. E naʻo le 250 g o le oloa e faʻatautaia ai le microflora ma le motumotu ile motusia, taofia le faagasologa o le pala, faʻaititia le suka toto ma o le puipuia o le maualuga o le toto ma le atherosclerosis.

Kefir ma le fefete

O se isi auala faigofie e faʻaleleia ai le tino i le gaosiga o le inisalini o le faʻaopoopoina lea o le sipuniti o le fefete a le tagata faʻatau le kefir. Ona o le leai o se pia, e mafai ona e faʻaaogaina se kuata o le lefiti faʻamago masani mo le taoina o fale. Kefir ma le fefete e tatau ona fou. E faʻapipiʻiina ma faʻafefiloi oloa, ona latou onā lea ao le i fafaga 3 taimi i le aso. O lenei tuufaatasiga e faʻaitiitia ai le kulūkose, le mamafa, cholesterol, ma faʻaleleia ai le tulaga o puipui o toto toto.

Taʻiala o le Maʻisuka mo le Kefir Faʻaaoga

O oloa susu susu, e aofia ai le kefir, e masani lava ona mafaufauina ma e matua maloloina lava. E moni foi lenei mea ona o le maʻisuka e le gata o le muamua, ae faapena foʻi le ituaiga lona lua. O le faʻaaogaina o lenei vaiinu, e pei o le tulaga o meaʻai susu, e tele le lelei i tulaga o le soifua maloloina.

Ae ui i lea, e "manaia" i le faiga o le kuka, aua o lefir o le a aoga mo le maʻisuka e le gata i lona mama, ae faapea foi ma le faaopoopoga o le sukanamon ma le buckwheat. O le a le faʻaaogaina o le kefir, pe faʻapefea ona kuka, ma o iai ni faʻamaʻi?

Buckwheat

E fautuaina e le au atinaʻe le faʻaaogaina o se oloa e pei o le teketi e le gata mo le maʻisuka, ae faʻapea foi mo lona puipuiga.E i ai foi se auala sili atu ona lelei, lea e aofia ai le faʻaaogaina faʻatasi o le kefir. Ina ia faʻaaogaina, E tatau ona faia mea nei:

faʻaaogā faʻamaʻi filifilia faapitoa o le vaega pito i maualuga, kefir ma sina tikeri maualalo o le gaʻo.

E tusa o le ono i le fitu i le afiafi o le a tatau ai ona faʻatumu le tolu laulau punetipi o le fagu mata i totonu o se atigipusa, sili i totonu o se tioata. A maeʻa lena mea, e tatau ona faatumulia mea uma i le 100 ml o lefir ma tuʻu i le pō. I le taeao o le a tatau ona faʻaumatia i luga o se manava gaogao. O le Buckwheat i le va atoa o le po o le a vevela ma e sili atu ona malu, o lona uiga, ua sauni e 'ai. A maeʻa pe a ma le 60 minute, e tatau ona e faʻaaogaina se tasi ipu malamalama vai mama.

Afai tatou te talanoa e uiga i le maʻisuka o le ituaiga muamua, lea, e pei ona e iloa, o le insulin-faalagolago, o le a fesoasoani e matua faʻaitiitia ai le gasegase o le faʻamaʻi atoa.
O le mea lea, o le kefir o se auala lelei lea e faʻaleleia atili ai le soifua maloloina o le maʻisuka.

O le fua o lenamamoni

E leai se aoga ma sili atu nai lo le lelei e tatau ona avea o se fua ma le kefir (mea maualalo-gaʻo) ma le kinamoni. Ua leva ona lauiloa e uiga i lona aoga i le maʻisuka: o lona uiga o se mea faʻapitoa, faʻaleleia le galueaina o toto toto ma masani ai e le mafai ona faateleina le fua o le kulukose i totonu o le toto. Ae peitai, faatasi ai ma le kefir, o lenei aafiaga o le a sili atu ona faagaeetia. E faʻapea foʻi ma le tofo o meatotino o le mea na mafua ai ona inu.

Ina ia mafai ona saunia le vai inu ma le kefir, e tatau ai ona tipiina le tele o apu muamua, sasaa se ipu o susu susu i luga oi latou ma tuu le sipuni se tasi o le kinamona. A maeʻa lea o le a tatau ai ona faʻafefiloi lelei le paluga ma faʻaaogaina faʻatasi ae leʻi amataina se taumafataga.

E taua le taua, ae ui i lea, o lenei kefir ua faasaina ona faʻaaoga e na sui tamaitai o loʻo faʻamoemoe o se pepe, faʻapea foʻi ma tina tausi maʻi. E le gata i lea, i le le lava o le toto coagulability poʻo le maualuga o le toto maualuga, o lona faʻaaogaina o le a le taliaina foi.

O le mea lea, o le faʻaaogaina o sea meaʻai susu e avea ma lefir mo le maʻisuka e mafai ona mafaufauina e le gata e aoga, ae sili atu nai lo le lelei. Aua o faʻalapotopotoga uma e fesootaʻi ma le metabolism ua faʻaleleia, ma o le fua o le kulukose i totonu o le toto e tumau i le tulaga sili ona lelei.

O aoga o le kefir ma metotia o lona faʻaaoga i le maʻisuka

O mea faʻamalolo o le kefir ma recipes mo le sauniuniga o ipu maloloina e faʻavae i luga. Contraindications mo le faʻaaogaina o lenei vai mo le maʻisuka. O oloa gaosi susu o se vaega taua o se meaai lelei mo soo se tasi e popole i lo latou ola maloloina.

O lenei vai lea e faʻaleleia faavavega ai faiga faʻavavelaʻau ma meaʻai i le tino o le tagata, ma e iai foi sona aoga aoga i luga o ana faiga faʻafesoʻotaʻi. Lefir mo le maʻisuka o se meaʻai malosi, aofia ai i soʻo se meaʻai, meaai maloloina, ma faigofie i le taumafa o le maʻisuka.

Le tuufaatasiga o le ava ma ona faamanuiaga

Kefir, o se oloa o le natura masani, na gaosia e ala i le faʻamalosi o le susu po o le ava malosi o le susu. I lenei fesoʻotaʻiga, o lefirfir ma ona aoga aoga e taua tele mo tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka.

O lenei vai susu e aofia ai:

Puipuia - 2.8 kalama (mo 100 mililita), Microorganisms - 10⁷, Iva - 10⁴.

O le gaʻo gaʻo o se mea inu masani atonu e ese. O le masani masani o le inu o le falala ei ai le gaʻo oona i le 2.5%.

Ma o le vai inu foi o loo i ai i lona tuufaatasiga:

Puipuia, Vaega o le Laʻasaga, Minerale, Lactose Molecules, Vitamin Complex, Enzymes.

Ae maise lava, o lenei vaiinu e tamaoaiga i mea faʻapitoa - o meaola ninii ola e taua tele ma talafeagai mo le masani ai o le tino o le tino.

Kefir ma uiga aoga o lenei vai inu:

Latou te puipuia le atinaʻeina o metotia faʻapitoa, faʻamaonia le microflora o le intestinal, faʻalavelaveina le atinaʻeina o meaola faʻaleagaina, maua ai se aafiaga lelei i le paʻu, mata, tuputupu aʻe o tagata, maua le malosi i le ponaivi o le tino ma le tino puipuia o le tino, faʻaitiitia le faʻasologa o le faʻaoga o le hematopoiesis, faʻamaonia le malosi o le manava vailaau o le kanesa, Lelei lelei i metabolic process and overweight person, e talafeagai i le cosmetology.

O le mea lea, o le fesili pe aoga le inuina o lefir i le maʻisuka e mafai ona taliina i se faʻamaoniga 100% - ioe!

E le gata i lea, o lenei vaiinu ma le maʻisuka ituaiga 2 e fesoasoani i le tagata gasegase e foʻia faafitauli faʻafitauli o le paʻu. Ae ui lava i lea, e oʻo lava i le lefir e mafai ona inu i le na o le mauaina o le fautuaga faafomai talafeagai.

Ma afai e faatagaina lenei inu susu susu mo le taumafaina, e sili atu le inu i le taeao i le taimi o le aoauli ma ao lei alu i le moega. O lenei metotia o le faʻaaogaina o le kefir e fesoasoani i le puipuia o le tele o maʻi, faʻapea foi i le faʻaleleia o le soifua manuia o le tagata maʻi i se faʻamaʻi pei o le maʻisuka ituaiga 2.

Afai e aofia ai le kefir i le taumafa o le maʻisuka, e tatau ona mafaufau i lenei vaiinu pe a fuafuaina le iunite falaoa (XE), e sili ona taua i le maʻisuka ituaiga 2.

Auala e faʻaaoga ai le ava ma a latou ituaiga

Faʻatasi ma se faʻamaʻi e pei o le maʻisuka ituaiga 2, e talafeagai pe a tusia le lisi mo le aso e faʻalagolago ai e le gata i faʻamanuiaga o oloa na faʻaaogaina, ae faʻapea foi i luga o latou tofo. O meaai e tatau ona maloloina ma lelei. O le tulaga oi ai nei e mafai ona foia e ala i le sauniaina o le tele o ipu e faʻavae i luga o le sili ona aoga ma i le taimi lava lea e inu ai le inu kefir.

Buckwheat ma lefir

I le afiafi o le sauniuniga o le ipu ua faʻamatalaina, ua fautuaina e faʻatau le kefir ma faʻafefiloi ma le falala maualuga o le vasega aupito maualuga ma tuʻu ai e sosolo seia oʻo i le taeao (i le fuataga o le 60 kalama o le keke i 100 milliliters).

O sea fua na o le a le gata ina faʻaitiitia ai le maualuga o le suka, ae puipuia ai foi se gasegase talafeagai e pei o le maʻisuka ituaiga 2. E toʻatele tagata e faʻaaoga lefeta faʻatasi ai ma le fefete, faʻafefiloi ia vaega seia oʻo ina faʻamavae atoa.

Mo le faia o se vai inu malosi, e te manaʻomia le 200 mililiters o lefirfir ma le 1/3 le taga o le fefete (malogo) poʻo le 15 kalama o meaʻai. Fai lenei paluga 3 taimi i le aso i luga o se manava gaogao.

O le a fesoasoani lea ituaiga inu:

Faʻaitiitia le suka o le toto i le hematopoietic system, Faʻamaʻo le metabolism, Maualalo le toto maualuga, Aveese le cholesterol, Faʻaleleia le taʻavale o le toto toto, Contraindications.

I le maʻisuka, o le vai ua faamatalaina faatasi ma le maualuga o mea oona e le fautuaina e faʻaaogaina ona o le leaga o le aafiaga i le paʻu. O lenei vailaau e faapitoa le faʻasalaina:

Faʻatasi ma le maʻisuka ituaiga 2 i le taimi o maitaga, faʻatasi ai ma le le faʻamaoni i le oloa, ona o se gasegase talafeagai i le lactose. I nisi faʻamaʻi o le gastrointestinal tract, ona o le maualuga o mea oona, lē pulea ma sili atu.

O aso uma, inu lefir e faatea ese le vaivai ma le lelava

Sour-milk products toe faʻafouina ma faʻamalosia le faʻaogaina o le tino. O mea inu ava e sili ona aoga. E iai a latou siama e sili atu ona taua ma e leai ni mea e maua ai, mea faʻamautu ma mea inu.

I le taimi talu ai nei, na tausia ai e tagata eseese ia fua o a latou suasusu suamalie suamalie i le talitonuga maumaututu. I aso nei, o fualaʻau aoga o loʻo ola aʻe i totonu o fale suesue, ma i le supamaketi e mafai ona e faʻatau ai soʻo se meaʻai e saunia ai se mea maloloina i le fale.

Yogurt e talafeagai mo tagata e le taliaina e le tino ni meaʻai susu

"O fualaau sili ona taua ma sili ona aoga o loo teuina i totonu o susu susu o le atunuu," o le tala lea a Natalya Evgrafova, o se gastroenterologist o le vaega sili ona maualuga o le nofoaga autu a tamaiti i le aai a Kiev.

- O le muamua e suʻesuʻe ma le totoʻa suʻesuʻega o susu susu, o le polofesa Rusia o Mechnikov. Na ia tosina atu le manatu i totonu o vaipanoa na aina ai e le tagata le susu susu, e tele ni uumi. Aisea e maloloina ai nai lo le fou? O le mea moni, e le mafai e tagata uma ona faʻavave susu i lona tino mama. I nisi, o lona palatini e mafua ai ona afaina ai; i le tele o tagata, o le lactase enzyme, lea e gau ai le suka susu (lactose), e le maua i ni aofaiga atoatoa.

O le isi avanoa i oloa gaosi susu o le "siama" ola maloloina e taofia ai le tuputupu ae ma le atinaʻeina o pathogens ma microorganisms. O nei meaai e maua ai foi i vitamini, ma o le tele o ia mea o loʻo faʻapipiʻiina e le microflora o le intestinal.

- O mea gaosi susu e ese i le tuufaatasiga. O a la latou eseesega?

- O le mea sili ona taatele o le yogurt. O loʻo aofia ai le acidophilic, laau Bulgarian ma le streptococci lactic. I lenei tuufaatasiga, o siama aoga e maua ai le tele o le lactic acid, lea ei ai lona aafiaga leaga i luga o maʻi.

Lactocultures o loo i totonu o le yogurt e faʻamavaeina ai foi susu gaʻo, o lea e talafeagai mo tagata o loʻo mafatia mai le le faapalepale i isi mea gaosi susu. Soʻo se tasi e faʻaaogaina le yogurt i aso uma e sili atu le fiafia, aua o lenei vai inu e maua ai le tino mea e manaʻomia ai le amino, vitamini ma suauu calcium.

O Yogurt e aoga mo tagata uma o augatupulaga, aemaise lava i latou matutua, faapea foi ma tina maitaga ma fafine lapatai. Lactulose yogurt ua faʻaalia mo tagata o loʻo maua le mafutaga.

O le Symbilact e aofia ai maualuga maualuga o siama e aoga i tagata. E pei ona faʻaalia, o le togafitiga o le dysbiosis i tamaiti ei ai foliga tutusa e sili atu lona aoga nai lo lona faʻasologa faʻasologa. O se auala faʻapitoa faapitoa e faʻamama ai siama, e le mafai ona oti e tusa lava pe a teuina e aunoa ma se pusaaisa.

O lenei fualaau faasaina ua faailoa mai mo gasegase gasegase ma gasegase o le gastrointestinal tract, faamalosia ai le tino puipuia, faamamaina le tino o mea oona.

Ua iloa e saienitisi o le streptosan e faagesegese le faagasologa o le matua, e faaitiitia ai le cholesterol toto. O loʻo faʻaalia i le tele o teteʻe i faʻamaʻi pipisi o le iniseti ma siama pipisi e faʻafefe ai le tino.

- O le mea e sili ona lauiloa i le susu o le susu o le faʻafefe. O a faamai e tatau ona ou inu ai?

- O le Kefir e aoga mo soʻo faʻamaʻi masani o le gastrointestinal tract, faʻamaʻi o le tino (e aofia ai le tuberculosis), ma le anemia. O i latou e masani ona inu i lenei vai e le o faitio i le le mautonu masani ma le le lava o moe. E fesoasoani le kefaila ole gaʻo e faʻaitiitia le suavai mai le tino ma e aoga mo faʻamaʻi o gaʻo, fatu, ma le maʻisuka.

Mo tamaiti ei ai le pepe kefir - vitalact. I le faʻaopoopoga i le gafisi kefir, o lona tuufaatasiga e aofia ai le acidophilus bacillus, le bacteria lactic acid. Vitalact o loʻo iai le maualuga o meaʻai e le o maualalo: amino acids, polyunsaturated fatty acids, vitamins and minerals of natural origin.

Ua tuʻuina atu i tamaiti e faʻalauteleina le manaʻo, faʻamaonia faiga faʻapalapalaina, faʻafouina le microflora pe a uma faʻamaʻi. O le oloa sili lenei mo tamaiti mai le tasi i le tolu tausaga.

O le Dysbacteriosis o loʻo togafitia lelei ma agavaʻa aganuu streptosan ma Narine

"O loʻo i ai fua o susu o loʻo maua ai siama mai le tino o le tagata - o nei faʻamatalaga ma lactium," o le tala lea a Natalya Evgrafova. - Ua saunia le susu mai le acidophilus bacillus, lea, e le pei o siama o meaola manu, e le malepe i lalo o le malosi o fualaau suamalie ma sili atu ona ola ai i le manulele lapoa.

Mai se kulimi malulu, e mafai ona e saunia se vaifofo ma se solo, puʻe tautala, faʻapena foi ona faia ni meaʻai i luga o le paʻu o le paʻu. E lelei Nini mo tagata e maua i le maʻisuka - o le lactic acid e fesoasoani e talepe ai le suka o le toto.

O lenei vai inu ua fautuaina mo tagata e maua i le maʻi, ona o lona siama ei ai lona aafiaga i le lotoifale i le puipui o le intestinal, lea e mafua ai ona le mafai ona gasegase i allergens. E mafai ona faʻataʻitaʻiina se sauniuniga mamago mo tamaiti mai le fananau mai, ma se susu susu - mai le ono masina.

Lactium o se fomaʻi Ukrainian, e aofia ai ituaiga siama e fitu e faʻaleleia atili ai le gaioiga a le isi. E faʻateleina le tuputupu aʻe o le bifidobacteria, lactobacilli, masani Escherichia coli ma inhibits enterococci, Candida e tupuga mai i luga o sigi, o loʻo faʻamalo ai Escherichia coli.

Toe faʻafoʻisia le fuga o le kolone, e fesoasoani i le fofoina o faʻamaʻi e pei o le eczema, bronchial asthma, maʻi suka, allergies, fualaʻau, ma faʻaleleia le puipuiga. O le fualaau faasaina e talafeagai mo tagata matutua ma tamaiti, e mafai e tamaiti ona tuʻuina atu pe a uma le tausaga.

- E faʻapefea ona e iloa o fea siama o loʻo misi i totonu o le tino?

- O le fale suesue faia se auiliiliga o feces mo le dysbiosis. I luga o le faʻavaeina o siama, e filifilia e le fomaʻi fualaau faasaina. O le mea sili ona lelei i le tau faasaga i le faʻatautaia o meaola, o aganuu sili ia o le streptosan ma le Narine.

• O le a le taimi e tatau ona lafoai ai se gaʻo susu susu?

- I nai aso muamua o le faʻaaogaina o aganuʻu amataina, afaina, vavao vaʻaia e mafai ona maitauina. Afai e tumau pea nei faailoga mo le silia ma le lima aso poʻo le paʻu o le paʻu, o le a le talafeagai lenei oloa mo tagata.

- Faʻapefea ona faʻaaoga le faʻamalosi o susu susu ina ia manuia ai le soifua maloloina?

- E le tatau ona tuʻufaʻatasia ma isi ipu, e fautuaina e inu se vai susu i le va o taumafataga. O oloa e aofia ai le acidophilus bacillus e faʻaaogaina ona o le malosi o le manava. Faʻateleina - itula pe a maeʻa se taumafataga, faʻatasi ma le faʻaitiitia - afa itula ao le i faia se taumafataga.

E lelei tele le kukaina o meaʻai susu. E le pei o fale teu oloa, o le a leai ni a latou mumu, meaʻai, mea faʻamalosi, meaʻai, meaʻai. E le gata i lea, o le maualuga o le aoga o siama i totonu o se fale inu ua sili atu le maualuga.

Kefir o se oloa tutoatasi mo le maʻisuka

Soo se meaʻai meaʻai e mafai ona talanoa e uiga i mea lelei uma o lenei oloa ma e le gata mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka.

Faamanuiaga o Kefirsuka faasao i luga o isi oloa faapena:

O lenei oloa susu e faigofie tele mo le toatele ona faapalepale nai lo le susu susu, e mafai ona onā i taimi uma, ma e le pei o le kulimi mumu, e le faʻavevesi vave pei o le siʻisi, e maua ai se tau talafeagai ma se ola umi, ma e mafai ona faʻaaogaina e pei o se mea faʻapitoa i se taimi masani.

E le tatau ona e faʻatusatusa kefir i ni nai yogurts, kulimi mumu ma susu susu. E tutusa a latou faʻatulagaga, ae o kulimi e eseese, e le o taʻua le mea moni e iai le suka i yoghurts. O mea manogi, eseese mea faʻaopopo, vailaʻau ma fasi fualaau aina - o nei mea uma e mafai ona afaina ai le tino o le maʻisuka.

Real kefir e aunoa ma ni faʻaopoopoga e teuina mo le sili atu ma le lima aso, ma oi latou o loʻo i ai se fale ola mo le sili atu ma le afa masina ua uma ona fausia e ala i le faʻaaogaina o tekonolosi faʻaonapo nei.

E le mafai e le maʻisuka ona alu i se taumafataga o le kefir, e afaina ai lo latou ola maloloina. E na o le fautuaga a se tagata tausi meaʻai e mafai ona e suʻeina le aso o kefir. Ae mo tagata mamai e maua i le maʻisuka, e oo lava i na vaitaimi, naʻo le kefir e le tatau ona faʻaaogaina.

Onamamoni ma le Maʻisuka

Ceylon Cinnamon mo le maʻisuka e aoga mo le faʻaitiitia o le suka o le toto. O le autu o le faʻamalologa o le kinamona o le aʻafiaga lea i faiga faʻavae. O aʻafiaga o meaola o lenei mea matagofie e faʻaitiitia ai le cholesterol toto ma faʻaititia le lagona o le tino i le inisalini o le maʻisuka.

Endocrinologists e sili atu le fautuaina o meaai masani mo le maʻisuka ae le o vailaau e maualalo ai le suka toto ma le afamona i luga o lenei lisi.

Kefir - manuia ma faʻaleagaina

O le tele o meaʻai suamalie e aoga tele mo le tino o le tagata, ae na o lefirfir e tele le lisi o meatotino aoga. E sili atu le faʻafefe e latou te fiafia e faʻaopopo i le lisi o oloa mo se paleni taumafa ma e le o se faʻalavelave faʻafuaseʻi.

O le faʻafouina o le lafir o aso nei e faʻavae i luga o le faʻamalosi o le susu e le ava malosi ma le susu susu susu e faʻaaoga ai le fungi kefir.O le fegalegaleaiga o le tasi ma le isi, o meaola ninii e ese mai i meaola lapopoa o le susu o le susu, ma o le taunuuga lea e sili atu ona lelei le gauaiina e le tino.

I le faʻatusatusaina o le kefir ma isi fua o susu-susu, tatou te mafaia, e aunoa ma se ata o se masalosalo, ia faʻamaonia o ia lea e muamua oʻo mai i tulaga aoga ma lauiloa. Saienitisi Rusia I.I. Na taʻua e Mechnikov e faapea o lefir e maua ai ana mea aoga aoga faʻafetai i se mea faʻafefete faapitoa. Kefir o se oloa e aoga mo se tagata o soo se matua.

E fesoasoani le Kefir i le toe faʻaleleia o le paleni masani o se tagata, ona o le i ai o microelements (fluorine, copper, iodine), vitamini (sili atu o vitamini B uma e faaosofia ai le gaosiga o le malosi, ma maua ai foi se aoga aoga i luga o le tino o le tino, paʻu ma metabolic process), proteins ma meaola laiti aoga. Kefir o loʻo i ai le tele o le calcium, sili atu nai lo le susu.

100 g o le 3.2% kefir e aofia ai: 4 g o carbohydrates, 2.9 g o le porotini, 3.2 g o le gaʻo. O le kalorie content e 59 kcal. E masani ona fautua atu Kefir e inu i le po. E sili ona aoga le inu 1 ipu tioata i le aso ao le i momoe.

O le mamafa o taumafa o se tasi lea o mafuaʻaga o le tele o faʻamaʻi. O le faʻafefeteina o lefir e tupu e aunoa ma se faigata, ma faatasi ai ma ona aoga aoga e fesoasoani e faʻafefe ai isi meaʻai, ma faafaigofieina ai galuega a le tino.

O se tasi o foliga o le kefir o le faʻamautuina o le metabolism. O le toilalo i lenei faagasologa e le faigofie i taimi uma ona matauina, ma o le mea tonu lea i luga o lenei mea e faalagolago le galuega a isi tino ma meaola uma.

O se maʻi le gasegase e mafai ona afaina ai le tulaga lautele, ma avea foi ma mafuaʻaga mo le tupu mai o le tele o faamai. O se toilalo i le metabolism e masani lava ona tupu ona o se le talafeagai o le olaga: le lava le moe, leaga meaai paleni, ola le mama.

O faʻamaʻi inflammatory i le gaioiga o le biliary e aʻafia ai le masani ai o le gaioiga o le metabolism ma le nutimomoia. O le soona inu o le tino e mafai ona tuputupu ae malie. Mo le faʻaleleia o togafitiga, e masani ona faʻataʻitaʻiina e tagata gasegase se fua o le susu e faʻamaonia ai le metabolic process.

O maʻi e maua i faʻamaʻi o le biliary tract ma le vevela e le fautuaina e 'ai meaai mamafa. E tatau ona e inu tele vai, e aofia ai lefir. E i ai foi le aafiaga o le Kefir i le tino, lea na mafatia i se gasegase ogaoga po o se taotoga. E taua le taua o le kefir o se mea sili ona aoga mo le maʻisuka.

O le Kefir e iai sona aoga i le tino mascular system. O le mea moni, o lefirfir e le o se togafiti togafiti o le a faʻamalolo ai oe faʻamaʻi uma i le taimi e tasi. Ae ui i lea, o le inuina o lenei vaiinu faatasi ai ma se moe maloloina ma o se olaga lelei o le a puipuia ai le tele o faamai.

Faʻalavelave ma faʻasaʻo

Faʻateleina le eletise o le suka gastric, ma le gastritis ma le maʻi mimiti, ole kefiriti e tatau ona faʻaeteete ma le faʻaeteete ma ia na o le 1-2 aso. E mafai foi ona e maitau tagata ma le le talitonu i le oloa.

E le fautuaina ia Kefir e inu tele le malulu. E masani lava e mafai ona e vaʻai i faʻamatalaga e uiga i mea oona i le kefir. Ole maualuga o le ava malosi e tusa ai ma punaoa eseese e mafai ona ese mai le 0.2 i le 0.6%.

O nei faʻamatalaga e masani lava ona maua i punaoa e leʻi leva, pe a fai le kefir i se auala palapala. O se taunuuga o le kuka i lenei auala, o le kefir e mafai ona aofia ai mai le 1 i le 4% ava malosi, e tusa ai ma punaoa eseese.

Faatasi ai ma le uumi faaumiumi o le kefir, o le aofaiga o le ava i lona tuufaatasiga e mafai ona oʻo atu i le 4%. Ae ui i lea, o na fuainumera e na o totonu o le kefir mumua e tatau ona lafo, lea e tatau ona lafo, e le inu. Mo tamaiti mai le tasi le tausaga, e fautuaina e fomaʻi le faaopoopoina o lefir i le taumafataga i se aofaiga e le silia le 1 le ipu i le aso.

Ma o le manatu lauiloa e faapea o lefirfi e mafai ona mafua ai le ava malosi i tamaiti ua sese (na o le pau lava le mea e le tatau ona tuuina atu i le fanau laiti i lalo ifo o le 1 tausaga le matua), matamata i se vitio e uiga i faamanuiaga ma mea leaga o kefir e faamaonia ai lenei mea.

E faʻafefea ona kuka?

E faigofie tele le fai ile Kefir i le fale, mai le susu masani, e mafai ona faʻatau i le faleoloa. O le susu susu e fautuaina e kuka ma malulu. E mafai ona e susu susu ma le faleoloa masani-faʻatau mai kefir, i fua faatatau i le 1 lita o susu - 50 grams o kefir. Tatou te tuua lenei paluga i le vevela o le potu mo se aso.

Ma e mafai foi ona e faatauina mai le kefir fungus i le fale talavai.)) Lelei, o le auala e sili ona aoga mo tagata iloa moni o se tino mushroom gaʻo moni Tibet. Ae o se autu lenei mo le lumanaʻi.

E faʻapefea ona fai le kusi falaoamata mai le kefir?

O le kuka kulimi e pei o lenei: ua sasaa le yogurt i totonu o se fagu ma tuu i luga o se afi, faʻafefiloi malie le mea o loʻo i ai seia oʻo ina gaugau le yogurt. E taua tele le le aumaia i se mea e vevela, a le o lea o le a amata ona faigata le kusi. O le taimi lava e amata ai le gasologa, ia vave ona tape le afi.

O le mea e tupu ai le mea e tatau ona tuʻuina i totonu o se taga ie ma faʻasalo. I lalo o le pito i lalo o le ato e tatau ona tuʻu ai ni ipu ma faʻatali seʻia oʻo i le faʻamagoga o le vaʻa. E le gata i lea, e mafai ona tuʻuina le masini e maua ai i totonu o se mea faʻavevela pe gau. E mafai foi ona fai le sisi kulimi mai yogurt.

E faʻapefea ona filifili?

Lefir, o le manuia ma le faʻaleagaina ua manino nei ia i matou, e taua tele le mafai ona filifili le mea sao. Pe a filifilia kefir, e tatau ona e vaʻavaʻai i le aso o le gaosiga - o lenei mea e aafia tonu ai ona meatotino aoga. A uma mea uma, o le mea pito sili ona taua i le tuufaatasiga o kefir o le i ai lea o le gaʻo susu o iai.

E le masalomia, o le filifiliga silisili o le faʻafefeteina i se olaga ola mo le 7 aso, ae afai e le o le tulaga lea, ave i se vaitaimi e oʻo atu i le 14 aso, leai. O le ola o le kefir ua faateleina ona o le puipuia, lea e fasiotia ana meatotino aoga. E le tatau ona e faʻatau kefir i se mea e gata ai le ola, e mautinoa e leai se mea aoga i lona tuufaatasiga ma i le tulaga lelei e te inu ai ma leai se aoga.

E le o se mea faalilolilo i totonu o faleoloa o mea e sili ona leaga e lafoai, loloto, ma isi mea, o lea ia aua le faʻavalevalea e aapa atu ma maua le uii laitiiti! Ma e le gata i le kefir. Mafaufau i le mea moni e tasi le aso o lefirfirimi e maualalo lona aafiaga, ma o le 2-3-aso kefir, e ese mai ai, e toe faatulagaina.

O le a se mea e tatau ona e gauai i ai i le tuufaatasiga?

O le tuufaatasiga e tatau ona aofia ai na o le 2 mea e aofia ai: susu ma kefir ma le aganuu. O le i ai o le susu suamalie poo le gaogao o aganuu lactic acid e taʻu mai ai e le o toe faʻafefe oe, ae o sina susu susu ma ona aoga o le a itiiti ifo.

O le porotini i le kefir e tatau ona tusa ma le 3%. Aua le faʻatau mai le gaʻo-iti-kefir. Afai e leai ni faafitauli e sili atu le mamafa, ona inu lea 3.2% kefir. A leai, e mafai ona e mafaufau ile filifiliga ole 2.5% poʻo le 1%. Ae o fualaau o fualaau o mea aoga, e sili atu le lelei o le faatauina o fualaau aina ma tuufaatasi la latou faaaogaina ma le kefir.

Ae sili atu ona taua, ua teu kefir i se taga palasitika. E fautuaina e faʻatau i pepa pepa poʻo tioata. O le lelei lelei o le kefir e mafai ona faʻamoemoe i le lanu paʻepaʻe lanu po o se ata paolo e iloagofie. E le tatau ona i ai ni faʻalauiloa kesi. O le pito i totonu o le fagu e tatau ona mafiafia ma lanu, e le tatau ona i ai se suavai tele i luga.

Faʻafesoʻotaʻi, e masani lava ona mafai ona iloa se oloa e le lelei tele i na faailoga pe a uma ona e faʻatau ma tatala. Ae ui i lea, o le isi taimi e faʻafefeina ai le gaosiga o sea gaosiga e mafai ona tuʻuina mai le filifilia.

Kefir mo le po

Kefir o se tasi lea o mea e sili ona aoga i le susu susu. Ae e aoga le faʻaaogaina o le faʻafefe mo le po? O nisi o tagata fai meaʻai e tetee tele. E i ai le tele o manatu o tagata o loʻo i ai se masani o le inu i le kefir ao le i momoe. Latou te maitauina uma le lelei o le moe, tulaga lelei i le taeao.

Kefir o se tasi lea o oloa sili ona lauiloa o susu i le taimi nei. E maua mai i le faʻamalosiina o le susu poʻo le susu susu faatasi ai ma le fesoasoani o le faʻamalosi faapitoa. E aofia ai le lactic acid, ona o lenei mea, i aso vevela vevela, e toe faʻaleleia atoatoa ai le tino.

O se mea maualuga e tatau ona i ai se maualuga maualuga, tutusa lelei, o le lanu paepae pe itiiti foi le kulimi, e le tatau ona faʻamalo. Afai ua gaosia le oloa, e le fautuaina e ai, e matautia mo le tino.

O le tuufaatasiga o loʻo i ai se vaega itiiti o le alcohol ethyl e tusa ma le 0.08%, ma pe a oʻo mai le aso e muta ai, e faʻaleleia ai le ava malosi. O le mea lea, e tatau i le au pasese ona manatuaina, pe a faʻaaogaina se susu gaosi susu e le o se mea fou fou, e sili atu le le alu.

Kefir i pepa malulu poʻo pusa tioata ei ai se avanoa sili, o le faʻaleleia o le siosiomaga. E sili atu le aua le ave fagu mai le palasitika, pe afai e teuina mo se taimi uumi poʻo le vevela, e mafai ona pasi atu mea vevela ile kefir. Tausi le meaʻai i le pusaaisa, ma afai e te ave faʻatasi ma oe i luga o le auala, ia sili atu mea e te fiafia i ai i koneteina tioata, e tumau ai le maualalo o le vevela.

O le Kefir e aoga tele e le gata mo se tagata matua, ae o se mea taua foi i luga o le lisi a le tamaititi. O loʻo i ai le tele o suauu minerale, siama aoga, vitamini ma elemene.

Tainu kefir i le po: o mea lelei ma mea leaga

O le Kefir e faʻafeiloaʻi i le po, ei ai sona aafiaga faʻavalea i le tino atoa, faʻaleleia le faʻatinoga o le cardiovascular system ma fesoasoani e faaleleia le metabolism. O le mafuaʻaga lea i le taeao e te lagona ai le malosi o le malosi ma le malosi. O se uiga lelei e foliga mai, faʻatinoga ma le fia lelei.

E aofia ai fulukalama, calcium, potassium. Leinu kefir i le po e lelei - o se masani lelei. I le faaopoopo atu i le malologa ma le moe lelei, oe saunia lou tino i le vitamini D, phosphorus, potassium ma le calcium. O le konisini, e pei ona e iloa, e sili atu ona gauai i le po.

Faʻaaogaina i le po e le tatau ona vevela, sili ona lelei i le vevela o le potu, tuʻu ai mo le lua itula i fafo o le pusaaisa. E manaʻomia lou inu lemu i se susu susu, ma e sili ona lelei le 'ai ma le sipuni.

Laititi i le calories ma le maualuga o mea taumafa, o se punavai lelei o palatini faigofie faigofie o digestible. O loʻo i ai le vitamini A, lea e faʻaleleia ai le tulaga o le paʻu, beta-carotene, meaola malosi, vitamini C, PP ma le vitamini B. E fesoasoani foi Kefir e faamalie ai lagona o le fiaaai i le po, ma o se manuia lea mo i latou o loʻo leiloloa.

O le feusuaiga lelei e masani ona nofo i luga o se taumafataga ma le leai o se 'aiga o le afiafi pe a ma le 18 itula, e mafai ona maua se ipu malamalama o lefirfir mo le po. Talu ai ona o le faigofie o digestible protein, o lenei oloa o le a vave ona feagai ma le fiaai. O le Kefir o le faavae lea o gaʻo susu-susu susu. I luga o lona faavae, e tele matapulepule ma maso lauulu ua faia.

E manino lava, o lefirfir o se tasi o mea sili ona taua i lona fatuga. E le na ona faʻaumatia i le po ma aofia ai i meaʻai eseese. E aoga le faʻaaogaina o le vai mo faʻamaʻi o le gastrointestinal tract, mo le faʻasaina o microflora pathogenic, mo le maualalo o le manava, vaivaiga, mo le faʻavaivaia o le puipuiga, rickets ma le anemia, faʻamaʻi o le cardiovascular ma le endocrine (maʻi o le maʻisuka, faʻalavelave o le pancreas), tulaga faigata ma faafitauli moe.

Faʻatasi ai ma le faʻaofiina o taumafa paleni, ona o se tino le atoatoa o le enzyme, o le tele o tamaiti ei ai ni faaletonu ogaoga. O fomaʻi e fautuaina le faʻaaogaina o lefir i ia tamaiti, e i ai sona aafiaga tele i luga o le fatu (peitaʻi, e tatau ona faamanino e tatau ona fou le kefir, e le sili atu ma le aso mai le aso na gaosia ai, a le o lea, o le isi itu e ono tupu mai ai - faʻavae). E mafai ona e ulu atu i se oloa faʻamalolo mo tamaiti e leʻi muamua atu i le valu masina e amata i se sipuni i le po ma le taeao, i luga o se manava gaogao.

Kefir, cinnamon, togafiti mo le mamafa o le mamafa

Mo le ipu e tasi o lefirfir, afa afa sipuni o le cinnamon, afa o le sipuniti o le laʻau ma le pepa mumu i luga o le pito o se naifi. Pe faaopoopo se ipu o le yogurt i luga o le sipuniti o le kinnamona, suamalie ma le sua o le tipolo, meli ma le lua punetini o vai ua tunu. O aoga o le faʻaaogaina masani o nei meainu i le po e lelei, o le tele o pauna e faʻafuaseʻi ona mou atu.

E mafai ona ou faʻaaoga lefirimi mo le maʻisuka?

I le taumafataga o le maʻisuka, e tatau ona i ai ni gaosiga susu susu e faaosofia ai le faʻaleleia o metabolic processes ma faateleina ai le puipuiga. O le inu kefir i le maʻisuka e le gata ina faatagaina, ae e fautuaina foi e le au fai meaʻai ma endocrinologists. O le faʻaauau ona faʻaaogaina o lenei vai e fesoasoani e faʻavave le liua o le kulukose i totonu o le toto ma, e tusa ai ma lea, faʻaitiitia le mamafa i luga o le paʻu.

Afai tatou te mafaufau i lenei oloa susu i fua o faʻataʻitaʻiga glycemic, o le a manino ai pe aisea e toetoe lava o le filifiliga sili i se togafitiga maloloina. O le Kefir e maualuga lona AI, e mafua ai ona aafia ai le faagasologa o le inisalini gaosiga.

O se taunuuga, o se meaai manaia e le faateleina ai le suka toto, ae, i se isi tulaga, e faaitiitia ai. AI e tutusa ma 90 iunite, o lea e tatau ai i tagata maʻi ona tuʻuese le kefir mai meaʻai i le taimi lava lea aʻo leʻi faia se suʻega toto mo le suka - o taunuuga atonu e le atagia ai le ata moni o le soifua maloloina.

Lefir i tulaga faatauaina ma fuainumera: