Spelled: o le a lenei cereal, pe faapefea ona kuka

O le sipelaina o se saito o se vaega eleele o le saito. E talitutusa ma ia i foliga ma foliga. Ae ui i lea, o le sipuni o loʻo ufiufi i se paʻu vevela ma e tele meaʻai e sili atu nai lo le saito. Talu ai ona o ana mea aoga, ua lauiloa o se vailaau.

O le sipelaina e mafai ona faʻaaogaina i le tulaga o fatuga atoa, e pei o le araisa, pe mafai foi ona e faia falaoamata, lea e suia nisi taimi i le saito. O le falaoamata lea e faʻaaogaina e fai ai falaoa, pasta, kuki, sima, keke, muffins, pancakes ma waffles.

O le tuufaatasiga ma le kalorie spel

E pei o le tele o fatu fatu, o le sipuni o se punaoa tele o fiva ma gaʻo. O loʻo i ai le polotini, vitamini ma minerale.

Mafaufau i le tuufaatasiga o le sipelaina o le sipeli, ua tuuina mai o se pasene o le masani masani a le tagata.

Vitamini:

Minerale:

• Manganese - 149%
• phosphorus - 40%,
• magnesium - 34%
• apamemea - 26%
• uʻamea - 25%
• zinc - 22%
• seleni - 17%,
• potassium - 11%. 1

Caledise spel - 338 kcal mo le 100 g.

Mo maso ma ponaivi

O le sipelaina o se punavai o minerale taua lea e taua mo le soifua maloloina o le ponaivi. E aofia ai le zinc, magnesium, copper, phosphorus ma selenium. O nei minerale e avea ma ponaivi o le tino ma puipuia ai le atinaʻe o le osteoporosis ma isi faafitauli faʻagata e faʻavaivaia ai ponaivi.

O faʻaleleia faʻapitoa i le faʻatasi ma le protein i le sipeli e aoga mo le atinaʻe ma le tuputupu aʻe o mea fou fou, maso ma ponaivi. 2

Mo fatu ma toto toto

Fiber i le sipeli e faʻaitiitia le aofaʻi o cholesterol matautia i le tino. E taofia ai le faʻafefe o le cholesterol mai meaʻai. E le gata i lea, o le fiber e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maualuga. 3

O maualuga maualuga o le uʻamea ma le kopa i le sipelaina o le sipili e faʻaleleia ai le toto toto. E tāua tele i le gaosia o lela mūmū ma tuʻuina atu le saturation o totoga ma fusi ma le okesene. O le uʻamea fesoasoani i le tino e puipuia ai le maʻi. 4

Mo le mafaufau ma neura

O le sipelaina o se tasi o nai fualaʻau e maualuga i le maualuga o vitamini B. O le siama po o le vailaʻau B1 e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino ma faʻaitiitia ai le atuatuvale ma le atuatuvale. Riboflavin poʻo Vitamin B2 faʻaitiitia le faʻafia ona osofaia osofaʻiga o le migraine. 5

O le sipelaga o loʻo i ai le maualuga pito i luga ole fiber pe a faatusatusa i isi ituaiga o saito, o lea e aoga tele mo le faʻasaʻoina o le tino. O le fiber e faʻaleleia ai le manava o le bowel, e puipuia ai le faʻamalosi, fesoasoani e faʻamalo ese le afaina, gaʻo, gaogao ma le manava, ma faʻamaʻi le maʻi o le intestinal. 6

O meaai maualuga fiber e taua i le paʻu mamafa. O latou faʻaaoga e fesoasoani i le faatumauina o le mamafa o le soifua maloloina, ao latou maua ai se lagona umi o le nofo lelei, puipuia o le taumafa ma faigofie ai ona faʻafefe mea taumafa. 7

Mo fatu ma gaʻo

O faʻamanuiaga o le filo faʻamalosi i le sipeli e le gata ina faʻaleleia ai le galuega o le manava. O le sipelaina o loʻo taofia ai le fausia o maʻa fatuga ma faʻasolosolo le polokalama urinary.

O le fiva e faʻaitiitia ai le pulelasi o meaola kulimi ma o loʻo i ai se aoga aoga i le gallbladder. E le gata i lea, o le sipeli e faʻaopoopoina atili ai le lagona o le inisalini, ma faʻaitiitia ai foi le taua i le tino. 8

Sipelaga mo le maʻisuka

E ui lava i le mea moni e faapea o vailaʻau faʻamalosi, lea e tamaoaiga i sipeli, e lamatia mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka, o le fiber i cereals o le a fesoasoani e taulimaina aʻafiaga o le maʻisuka. O le taulaina o le Croup e faʻagesegese le faʻaogaina o meaʻai ma faʻaititia ai le toto toto. I le puleaina o le faʻamalolo o le inisalini ma le kulukose i le tino, e fesoasoani i le puleaina o faʻamaʻi o le maʻisuka mo i latou ua uma ona i ai le faʻamaʻi, pe taofia lona atinaʻe. 11

E faʻafefea ona kuka sipuni

O le sipelaina o loʻo faʻaaogaina i le tulaga o fatuga atoa po o falaoamata. Afai e te filifili e kuka sipuni i le ituaiga cereals, mulimuli i fautuaga o le a fesoasoani ia te oe e le gata o se mea lelei, ae o meaʻai foi.

1. Aʻo leʻi amataina le kukaina o le sipelaga, e tatau ona fufulu i lalo o le vai tafe ma solo mo le itiiti ifo ma le 6 itula. Ole fua ole vai i le saito e tatau ona 3: 1. Faaopopo sina masima i le vai.
2. Tuu le apa i le sipuni i luga o le ogaumu, aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma kuka mo le 1 le itula seia oʻo ina vaivai le fatu.

O le faʻapipiʻiina i le ituaiga o gaʻo e masani ona faʻaaoga e fai ma sui o le araisa. E mafai ona faʻaaogaina e pei o se isi apa, faʻaopopo i le risotto poʻo le stew, faʻapea foʻi ma isi auala. 12

Faʻamatalaga o le Faʻatino ma le Faʻatulaga

O nisi o taimi e masani ona taʻua ai se meaʻai eseese o le saito. O le mea moni, o lenei igoa e tuufaatasia ai se vaega atoa o ituaiga o fualaau o le cereal, e aofia ai le tusa ma le luasefulu ituaiga o vao ma meaola.

O ituaiga taitasi o le sipeli ei ai ona lava uiga, ae o mea uma lava e masani ai: o le taligalu ma fatulaʻau, o ona puʻupuʻu e le faʻafefeteina e tusa lava pe oʻo i le gasologa o le gaosiga.

O le tuufaatasiga o meaola o le sipelaina o loʻo faʻamalosia ma elemene taua i tagata:

• B vitamini,
• tocopherols ma beta-carotene,
• nicotinic ma le foliki acid,
• aoga amino taua
• paluka
• calcium
• uʻamea
• zinc
• seleni
• apamemea
• manganese.

E le gata i lea, o le sipuni o saito o se punavai taua o fiva talafeagai mo le masani ai o le tino o le tino.

O le a le mea e aoga le sipelaga

Faafetai i ona fatugaoa ma mea tulaga ese, o le sipuni o groats e tele mea aoga. Faatasi ai ma le faʻaaogaina masani e mafai ona:

• faaitiitia le cholesterol matautia i totonu o le toto,
• faaitiitia le lamatiaga o le faatupuina o le toto maualuga
• faaleleia atili toto, puipuia le atinaʻeina o le anemia,
• faʻamalositino le polokalama puipuia
• fesoasoani i le tino e feagai ma popolega ma aʻafiaga le lelei o le siosiomaga,
• Faʻasalalau metasolic processes, ma faʻaleleia ai le faʻalaumalieina ma faʻalauteleina le gau o le mamafa i le paʻu mamafa.

O se fuainumera maualalo o le sipelaga (45 iunite) e mafai ai ona e aofia ai i le taumafa a tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka (faʻafesoʻotaʻi ma lau fomaʻi).

E ui o maualuga o gaʻo e maualuga i le gaʻo, o le ulu atu i totonu o le faʻaogaina o le tino e faʻapipiʻi lemu le tino, e aunoa ma le aʻafia o oso i le toto kulukose.

I le masani ai, o le sipelaina o le maʻisuka e tatau ona faʻaaogaina i le faʻaogaina lelei ma aunoa ma ni mea e aofia ai le suka (ketchups, sauces).

Contraindications ma tapulaa

O faʻamalologa o faʻamaʻiloga e itiiti i numera, e na o se vaega toaitiiti lava o tagata e faʻapitoa na latou faʻamaonia le le faapalepale i vaega o loʻo faia ai le cereal.

O le afaina o le sipelaga i nei tulaga ua faaalia i le le mautonu o le fualaau oona ma mea e afaina ai.

O tagata o loʻo faʻamaʻi i fualaau o fualaau aina o le saito kulupena e fiafia i le fesili: "E i ai le kulupu i le sipuni?". E tusa ai ma nisi o lipoti, o le kulutena o fatu sipuni o loʻo i ai le 2 taimi sili atu fualaʻau fualaʻau nai lo saito masani.

Talu ai lenei mea moni, i le faʻamaʻiina o le maʻi celiac poʻo le faʻamaʻi atu i le kulūlū, e matua le fautuaina e faʻaaoga le sipeli mo meaai.

I nisi o tapulaʻa, faʻatagaina ile taimi ole maʻitaga ma le susu e faatagaina. Ona o le maualuga o le fiber content, e mafai e le croup ona mafua ai faʻafitauli eseese i le faatalitali ma le lacting o tina, e pei o le afaina, tiga i totonu o le manava, ma le manava. Afai o nei faafitauli e le faʻalavelave ai se fafine, e mafai ona aofia ai masini i le taumafataga.

O le sipelaga i le taimi o le susu e faʻamavaeina i na o se tamaʻitaʻi poʻo lana tama ua faʻamaonia i le taimi muamua le le faapalepale i le polotini fualaau aina.

Faʻatasi ai ma lenei faʻamaoniga, o oloa uma e aofia ai le faʻamalaina o le saito e tatau ona vavae ese mai le taumafataga, ma le sipelaga e le o se faʻasalaga.

Afai e leai ni faigata i le tina po o le pepe i le faʻamautinoaina o le fuatini o fualaau faisua, e faʻaaogaina foi le sipuni selu e fai ma meaai talafeagai.

I le leai o le faʻamaʻiina o le sipelaga i tamaiti i se aofaiga itiiti, e amata, mai le 8 masina le matua (pe a maeʻa feutagaiga ma le tamaititi).

Faʻamanuiaga mo le matagofie ma le nofo lelei

O aoga aoga o le sipeli e sili ona aoga mo i latou o loʻo vavalalata i le numera poʻo le manaʻo e faatea ese le mamafa o le mamafa. Krupa faamalieina lelei le fiaai, fesoasoani i le tino ia manino ia toxins ma toxins, ma latou saunia foi ni ipu eseese mo tofo uma.

E tatau ona manatua o le itiiti ifo o le taimi e saunia ai le sipeli, o le tele o faʻamanuiaga e teuina i fatu.

Masalo o le faigofie ma aupito sili ona maloloina o se taumafataga o le taeao e kukaina. Ua saunia e aunoa ma le masima ma le suka, pe o mea manogi eseese ma fuālaʻau fuālaʻau e faaopoopo i le cereal mo le tofo.

O le sipuni na kuka i se kuka taofi ma fualaau faisua o le a avea ma se itu lelei tele mo aano o manufasi poʻo iʻa mo le 'aiga o le aoauli poʻo se taumafataga atoa mo le' aiga o le afiafi.

O se isi mea manaia mo taumafa lelei e totogo totogo. O fatuga e leʻi oʻo i le vevela o togafitiga o loʻo taofiofi le tele o vitamini ma minerale, o lona uiga e mafai ona latou maua le tele o faamanuiaga i le tino o le tagata.

Germinate cereals pei o lenei:

1. E fufulu mama le kulimi mai le oneone ma otaota.
2. O le paluga mama e liligiina i vai inu ma tuʻu i se mea mafanafana mo le 8-14 itula.
3. O le sipelaga o loʻo tuʻuina i luga o se ipu mafolafola ua ufiufi i le gau ua gaugau i luga o le tele o laulau. Tuu le saito i lenei fomu mo le isi 3-5 aso, ia mautinoa e fufulu uma i le 6-9 itula ile vai mafanafana.
4. Pe a tupu le tatupu ma oʻo i le umi o le 5-10 mm, e 'aina i latou.

O se faʻaopoopoga lelei i lenei ipu o le sipelaina o falaoa mai le falaoamata o le falaoamata atoatoa e aunoa ma le faaopoopoina o le fefete.

I se tulaga lautele, e mafai foʻi ona e faʻavasegaina le lisi mo le mamafa o le paʻu e aofia ai pasta mai le sipuni. O sea ipu, pe afai e le faʻaleagaina, o le a le gata ina afaina ai le fuainumera, ae o le a tuʻuina atu ai foi i le tino le vitamini ma minerale talafeagai ao mulimuli i se taumafataga.

Talu ai ona o le kalori o meaʻai o le sipuni ua tipi e itiiti lava faʻatusatusa i isi cereals (127 kcal mo le 100 g o kuka kuka), e masani ona aofia i totonu o le meaai.

Ae, e pei lava o isi oloa, pe a faʻaaogaina lenei cereal, e taua le usitai i le mataupu o le faʻatonutonuina.

Pilaf ma le moa i se kuka taofi

O le kuka o le pilaf mai le sipeli e le sili atu le faigata nai lo le kukaina o le ipu e tasi e tusa ai ma se fua masani masani.

• 500 g moa
• 200 g gaʻo
• 1 ulu kele
• 3 tbsp. punetini o le suauʻu manogi,
• mea manogi mo le pilaf.

1. Uʻu le tipi moa i ni vaega laiti i le fuālaʻau manogi i se pusa multicooker mo le 10 minute.
2. Liligi fuā lelei i le moa, faʻapipiʻi mea manogi i totonu (sei vagana ai le kalaka).
3. Liligi le 2 ipu vai malulu i totonu o le pesini ma faʻafesoʻotaʻi le mode "Pilaf" mo le 40 minute.
4. I ni nai minute aʻo leʻi kukaina, faʻaopoopo le garlic i le spel.

O le pilaf sauniuni e faʻaaogaina i ni fasi pepa, teuteu i greens.

Bulgur ma le sipeli o loʻo vavalalata le tasi i le tasi i le tuufaatasiga ma le tofo. Ina ia saunia le pilaf, ia ave faʻatoʻaga uma e lua i le tutusa tutusa, lea o le a sili atu ona faʻaogaina le tofo o le ipu.

Faʻamaʻai meaʻai a manu

O se faaopoopoga o le faaopoopoga i aano o manu o le a sipelaina le sipuni ma pulou ma pala. Saunia e tusa ai ma lenei fua:

• 500 g cereal
• 300 g o musika
• 200 g
• 3 ipu pata paluga
• aniani ma kāloti - 1 pc.,
• mea manogi e tofo.

1. Faʻasalaga anufe ma aniani, suʻi kāloti, tapuni palapala.
2. Tuu fualaau faisua, puʻamu ma nati i totonu o se pani, tao mo le 10 minute i luga o le vevela vevela.
3. Faʻaliliu le faga i le apa, sasaa le susu, faʻapipiʻi meaʻai ma mea manogi.
4. Simmer le mea na tupu i luga ole vevela vevela mo le 30-40 minute.

O le mea ua maeʻa ua teuteuina i le pasesa, basil poʻo isi laau.

O le sipuni o loʻo faʻamaʻoina lelei i le multicolo, o le itu o le cereals e faigofie ma faʻavave ona kuka i le faʻaogaina o lenei 'smart' kitchen unit.

O le fufuluina o le falaoamata e maua i fale tetele poʻo faleoloa meaai. O le faia o pusa mai ia mea e faigata tele, ae mafai lava. O se filifiliga manaia, mo se faʻataʻitaʻiga, o le afa-keke kekecakes:

• 100 g falaoamata
• 1 tbsp. susu
• 2 fuamoa
• 1 tbsp. se sipuni o le suauu manogi
• masima ma suka e tofo ai.

1. Faʻamuʻu fua masima i le susu, suka ma le masima.
2. Faʻaaʻu malie le falaoamata i le mea e maua ai le vai.
3. Faʻafefiloi le paluga maeʻa.
4. Tuu mo le afa itula i se nofoaga mafanafana.
5. Faʻavela pancakes i luga o le vevela vevela, muai lubricating le puni i le suauʻu manogi.

O faʻamanuiaga o le sipeli mo le tino o le tagata ua tofotofoina i taimi, ona o le talafaasolopito o aganuu o le cereal ua i ai ni nai afe tausaga. Ma e ui lava i le asō o lenei cereal e le o se lauiloa, e tatau ona faʻataʻitaʻi pe a mafai.

Mo tagata uma o loʻo tauivi mo le olaga sao, o le sipuni o le a sili atu le lelei ma le soifua maloloina i le saito.

O le a le quinoa ma pe faapefea ona kuka saʻo, vaʻai iinei.

Sueina, o le a le mea e fai ai lenei vaʻai

O le mea moni, sipuni o le saito. E toetoe o ituaiga uma o nei ituaiga o saito e mafua mai i le sipela. O le mea lea, o le taimi nei e mafai ona taʻua o le "saito saito," aemaise lava talu ona tupu lenei fatu i se tagata anamua.

O le taliga o lenei saito ei ai se lanu mumu-mumu. O le tofo o se mea vevela, sina manogi suamalie. O lenei saito na tupu i luga o teritori tetele mai Transcaucasia i North Africa, i Arapi. O le mea lea, e tele ona igoa: spelled, two-grain or kamut.

O taulaga i Roma anamua na amataina i le susunuina o lenei cereal, o se fualaau suamalie taua tele. I le auala, o Pushkin e le o le muamua ma e le naʻo le tasi e taʻua le sipuni i ana galuega. Herodotus, Homer, Theophrastus na tusia e uiga ia te ia.

E oo lava i le sipelaga o le Feagaiga Tuai ua taʻua: "Na te (plowman) le faaputuputu o fatu o le caraway, pe faataapeapeina le saito i laina, ma le karite i se nofoaga faapitoa, ma se sipuni i tafatafa ane" (Isaia 28:25)

O fatu fatu e pei o saito, ae sili atu i le tele. E le gata i lea, o le atigipusa o le saito e puipuia i fusi maʻa. O lenei meatotino e puipuia ai le saito mai tulaga leaga o le tau, faapea foi mai le lamala, meaola faalafua ma vao leaga.

Ma i Aikupito, o le sipelaina o Papelonia na toetoe lava o le meaai autu. I Rusia, e na o le 18 senituri na tupu ai. Ae na vave ona maua le lauiloa. Na talitonuina oi latou o loʻo 'ai le falaoamata o le a malosi ma maloloina. Ma o mea uma ona o le fatuga o loʻo aofia ai le tele o porotini ma fipa.

O le faʻatauina o togalaau e le manaʻomia ai tupe faʻaalu faʻapitoa, ae na o ni nai fatu na faia i taliga. Ioe, ma le gaosiga o saito: o le faamamaina ma le soliina o fale sa faigata ona o fua maʻa. O le mea lea, togiina pe a uma ona aveeseina ituaiga eseese o saito, ua le toe tupu tele i le tele o mea.

O suʻesuʻega ua faʻaalia ai e le mafai e le sipeli ona faʻafefiloi palapala eleele palapala, o lea ua tupu ai i luga o eleele mama. E le faʻapenaina i totonu lava o le carcinogens, o meaʻai faʻamalosi ma isi mea. O lenei mea e matagofie tele pei o se meaʻai maloloina.

E mafai ona e faʻaaoga le sipela e pei o le cereal mo cereals ma itu ipu, pe mafai ona e faia falaoamata mai ai. O lenei falaoamata e masani ona suia ai le falaoamata o le saito O meaʻai suamalie, falaoa, pasta, kuki, sima, keke, muffins, pancakes ma waffles e mafai ona faia mai le falaoamata.

E mafai ona e faatauina le sipeli i ni auala se tele. O fatuga nei ua totoina, poo le tuusao tuusao mo le totoina, i le ituaiga o falaoamata, faapea foi ma lona mama atoatoa, o lona uiga. o le paluga lava ia. A uma ona faʻatau le oloa, sasaa i totonu o se pusa o meaʻai faʻatasi ma se tapuni uila. O le mea autu o le le maua lea o le susu. Teuina i se nofoaga malulu, mago. Ona mafai lea ona e teuina le oloa mo sina taimi. Peitai, e le fautuaina e teuina mo le silia ma le 8 masina, e tusa lava pe fetaui uma tulaga talafeagai. Ma le mea lenei: maualalo maualalo, vevela pe a ma le 19 tikeri, le leai o ni manogi manogi.

I le taimi nei, o le fiafia i le oloa ua tulai mai o se taunuuga o le tulituliloaina o taumafa ma meaai maualalo-kalori.

O le tuufaatasiga o masini, o ona meatotino ma calorie

O le faʻatupulaia o le tului i le sipeli o loʻo fesoʻotaʻi nei ma lona maualalo o le kalori. O lea, 100 g o lenei cereal e aofia ai puipuiga - 15 g, gaʻo - 2.4 g, suauu - 70 g.

O le laulau o loʻo i lalo e faʻaalia ai kalori e faʻavae i se eseesega o le voluma:

I le lautele, o le 100 g i le malogo e aofia ai le 338 kcal, ma i le kuka - 127 kcal, i le faasologa.

O le mea lea, afai e te filifili e leiloa le mamafa, pe na o le fetaui lelei, ona e manaʻomia lea e aofia ai lenei oloa i lau lisi.

O le mea pito sili ona taua i le sipeli o le mea e aofia ai fiber ma gaʻo. O lenei mea e taua tele le sipelaina o meaʻai.

E le gata i lea, e tele naua vitamini e manaʻomia mo o tatou tino. O B3 (34%), B1 (24%), B5 (11%), B6 ​​(11%) ma B9 - 11%.

Ae mo minerale, e tele naua ma e taua uma. O le maualuga pito i luga o le mineral i le sipeli o loʻo i totonu:

• Manganese - 149%
• phosphorus - 40%,
• magnesium - 34%
• apamemea - 26%
• uʻamea - 25%
• zinc - 22%
• seleni - 17%,
• potassium - 11%.

O nei mea uma e faʻapipiiina le siʻosiʻomaga ma le soifua maloloina lelei. O le faʻaaogaina o ipu mai ia mea, faʻapea foʻi ma le faʻaaogaina i lona foliga masani, lelei ma lelei e aʻafia uma ai le galuega ma le setete o totoga i totonu o le lautele, ma faʻasalalau ai le gaioiga o faʻalapotopotoga a le tagata lava ia.

E tusa o a aoga mo o tatou tino mai sipelaga o le a tatou mafaufau i se taimi mulimuli ane. O iinei ou te fia paʻi atu i nisi o mea aoga o lenei cereal. Afai o loʻo tatou faʻalauiloaina se mea pe manaʻo e faʻaaogaina, o le mea muamua tatou te fiafia i uiga taua o le oloa.

O le sipelaina e le o se tuusaunoaga, ma e sili atu, e tele naua mea taua ma meatotino. O le a le mea o aofia ai i le lisi o nei meatotino?

Mea aoga

• Puipuia o le oona tele, faapea foi ma le fesoasoani i le aveesea o le mamafa
• Aveesea o pusa cholesterol mai ipu toto
• Fale gaosi
• E le faʻamalosia
• Aveesea o le sipuni mai le atigi faimamafana
• Faamalosia le maualuga o le toto ma lona taamilosaga i le tino
• Aumai le toto i le masani
• Faamamaina o le intestinal tract mai mea e le talafeagai
• Fesoasoani i tamaiti ma tagata matutua
• Aveesea o mea oona mai le tino
• Faʻatoagaina mai ma faʻamautuina le metabolism
• O le faʻaitiitia o le aʻafiaga o le intracranial, o se taunuuga o lea mea e avea o se ituaiga o vailaau faʻamaʻi, faʻaitiitia le tiga o le ulu ma le ogaoga o gasegase

I le faaopoopo atu i nei itu taua, o le sipelaga e iai sona aafiaga lelei i le gaioiga a le tino, faʻaleleia le faagasologa o le faʻamaina o meaai, ma faʻaitiitia ai le ono mafai ona faʻamalosi i totonu o le inumaga. O se mea aoga mo le maʻisuka o le pulea lea o le kulukose o le toto ma faʻaleleia atili ai le tafe o le talo, lea e faʻaleleia atili ai le gaio.

E mafai ona faʻaaogā le sipela pe'ā iai ou ponaivi po o nifo. Mo tina tausimai, ona faʻaleleia lea e le selifa le lactation. E mafai ona faʻaaogaina e avea o se faʻasologa o le ania, le fualaʻau gaʻo, ischemia, stroke, maʻi suka ma le fatu.

O le mea lea, o le faʻaaogaina o le sipeli e le gata ina fesoasoani i le toe faʻaleleia o le tino pe a maeʻa se gasegase umi poʻo se taotoga, ae faʻapipiʻi foi ma le malosi mo le aso atoa. Ma o lenei mea o loʻo i ai se aafiaga sili ona lelei i le mafaufau atoa o le mafaufau-lagona o le tino.

O mea matagofie ia o lenei oloa.

Faletusi masani mai le sipeli

Ina ia saunia lenei ipu, e tatau ona e faia mea nei:

• Faʻailoa mai le ulu - 400 g
• Suavai - 1 L
• pata, masima ma suka

Muamua lava, o meaʻai ua ave, mulumulu lelei i lalo o le vai tafe. Ona matou sasaa lea o le vai i totonu o le apa, tuu i le afi. A uma le vai inu, sasaa meaʻai. Ua tunu Porridge mo le tusa ma le 30 minute ma le faʻaosoosoina pea.

A uma ona saunia le falaoʻo, faʻafefiloi, masima poo suka suka e faaopoopo i ai - ia tofo uma lava. O sea falaleti e mafai ona faʻaaogaina i le taeao mo le 'aiga o le taeao ma le' apa o le itu.

Fuamoa o fualaau aina i le sipeli

O se isi fua tele mo le 'aiga o le taeao po o se meaʻai.

Ina ia mafai ona kuka, e tatau ona e faia mea nei:

• Spelled - 100 g.
• Lentils - 100 g.
• Puni Green - 100 g.
• Leʻi - 50 g.
• Tomato - 1 pc.
• Olive olive, sua o le lemon, masima, pepa palapala.
• Gagana: mint, cilantro, basil, pasili.

E te le manaʻomia le kukaina o se sikelisi mo lenei salati. E na o le tatau lava ona sasaa vai inu ma tuu mo le 40 minute. I le auala lava e tasi tatou te faia ai pi. Tau lava na o le fufuluina o vai mo na o ni nai minute, ona fufulu lea ile vai malulu. Ae o le a manaomia le kukaina o le sima.

A uma ona kuka le elela, tuʻu i totonu o le isi pesini, faʻaopoopo se sipuni sipuni o le sua o le tipolo, lua sipuni tele o le suāuu olive. 'Otiʻoti taga ma faaopoopo i ai iina faatasi ai ma pi. Laʻau ma le masima e tofo ai. Ona faaopoopo lea o le sipelaga, faʻafefiloi.

Matou te pasi i le sisi. 'Otiʻoti i totonu o vavao, sasaa i totonu o se salati. Ma le isi, ave se tamato, tipi i ni mama vela poʻo ni fasi pepa ma tuʻu foʻi i se salati. Liligi luga i luga o sina vaega itiiti o suauu ma auauna atu.

Umu le kuka o aano o manu

Soup e mafai ona saunia e le gata i pasta, ae faʻapea foi ma soʻo se cereal, e aofia ai le sipuni.

O se faʻataʻitaʻiga lea o se fua faigofie o le kuka e mafai ona vave saunia. Ma o le tuufaatasiga o oloa e faigofie lava.

Meaʻai

• Sueina - 200 g.
• Bouillon - 2 l.
• Laʻau o le suauʻu - 1 tbsp. l
• Kāreti - 1 pc.
• Onions - 1 pc.
• Lafumanu o le lafumanu - 100 g (mafai ona sui i le moa).
• Potato - 3 pcs.
• Greens, masima, pepa.

Muamua lava, tatou te fufuluina ia fatu, pe a maeʻa ona tatou sosolo mo le itula. Matou te saunia vave le susu. Cook aano po o moa. Tatou te tuu le gauga, ma tipi le aano i ni fasipepa, o le a manaʻomia mulimuli ane.

I totonu o le paluga matou te tuʻuina ai le sipelaina saʻo, kuka mo le 20 minute. Aʻo kuka le kuka, sasaa le suauʻu manogi i totonu o le apa ma fagalaʻau aniani ma kāloti. Mo le mea lea matou te tipi le aniani i totonu o ni mama, ma o kāloti e mafai ona faʻamaʻaʻaina lelei, pe faʻapipiʻiina i luga o se mea gaosi.

Ua fufulu ipu mama, tipi i totonu o pusa. O le taimi nei matou te tuʻuina ai aniani falai, kāloti, pateta ma aano o manu i totonu o le susu ma le sipeli. Kuki seiloga ua sauni le pateta. I le faaiuga o le kuka, faaopoopo lautini, ma aʻo le i auauna atu - kirimoa kulimi.

Lisi Cauliflower i le sipuni

Se isi meaʻai fua.

O iinei tatou te manaomia ai le 250 g o le falelola ma 200 g o le sipelaina. Mai le greens e te manaʻomia aniani ma seleni. Vaʻaia le umu i le 220 tikeri, suʻu le fagu falaoa i le suauu ma tuʻu le kapisi i luga. Pipi mo le 25 minute. I le taimi lea, kuka le seleni ma sipuni i totonu o se fagu. Latou te kuka mo le 40 minute. A uma le kuka, faʻafefe le vai, faʻagogo le grits. Seleti e mafai ona lafoina.

A maeʻa mea uma, tuʻu le sipuni i luga o se ipu, salalau le kapisi i tafatafa ane. Tipi le aniani lanu meamata, ia fafaga faʻatasi ma latou ma tautua le ipu i luga o le laulau.

O le a le aoga o lenei oloa

O fesoasoani e fesoasoani i le tuputupu aʻe ma le atinaʻeina o masini, maso ma ponaivi, aua o loʻo i ai elemene e pei o le zinc, magnesium, copper, phosphorus and selenium. Latou te le tuuina mai le faʻaaliga o le osteoporosis.

O le sipuni o le patrick fesoasoani i tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi eseese o le tino faʻamalolo. O iinei, o le galuega o le sipeli e le gata ina faamama ai vaa mai cholesterol, ae ia taofia ai foi mai le taina. E le gata i lea, o fiber o loʻo i totonu o le sipeli e faʻaititia ai le lamatiaga o le maualuga. E le gata i lea, o le maualuga o le uʻamea ma le kopa, lea o loʻo i totonu o le sipeli, e taʻitaʻia ai le faʻaleleia o le toto. O le uʻamea e puipuia ai se faʻamaʻi e pei o le anemia.

Mo faʻamaʻi o le manava ma le manava, o le sipelaga e faigofie lava ona faʻaogaina iinei. O le fiva masani, lea o loo i ai i le sipeli, e afaina ai le galuega a le inumaga, ma lona microflora. O le Croup o loʻo i ai se faʻaleleia atili o aafiaga i metabolic processes o le tino, lea e mafai ai ona faʻaaogaina mo le malosi.

O se aafiaga aoga i le faagaioia o le inumaga e atagia mai foi i le mea moni o le ai, mo se faataitaiga, cereal, e mafai ai ona e faaliliuina le suka i le malosi. Ma o lenei mea, i le itu, e le mafai ai ona maua mai le gaʻo.

O nei mea uma e mafua ona o le i ai o le gaʻo popo i le gaʻo. I le faaopoopo atu i le liua o le malosi, o le 'ai o masini e faʻamamafa ai le tino ma mo se taimi umi e puipuia le faʻaalia o le fiaaai.

O le Croup o loʻo i ai le tele o vitamini B e faʻatonutonuina ai le gaioiga o le fatugalemu o le tino. O se taunuuga, e faigofie lava ona tatou tumau i tulaga faigata, o lona uiga o le le mautonu e le mafatia i le po. Mo lenei mea, faapea foi ma le faateleina o le puipuiga, ole vitamin B1 (thiamine) e nafa. Riboflavin poʻo Vitamin B2 e faʻaitiitia ai osofaiga o le migraine. Afai e te galue malosi i le faaletino, o le sipelaga e 'ai e faigofie lava.

Vitamin B3 (niacin) e tāua tele i le galuega o le faʻavalea o meaola, lea e maua ai hormones o feusuaiga.

O le faʻaaogaina o le sipeli e fesoasoani i le faʻaitiitia o le faʻatulagaga o maʻa fatugaʻo, faʻamautuina le polokalama urinary. I le auala, o le fiber e fesoasoani e le gata i totonu o le inumaga, ae faʻapea foʻi i le faʻalavelave faʻapitoa. E faʻaitiitia ai le pulelasi o meaola eleʻele, lea e aʻafia lelei ai le gallbladder.

O gaʻo gaʻo i totonu o le sipeli e afaina ai tagata e maua i le maʻisuka. Ae ui i lea, o uma lava le fiber tutusa, e uiga i faamanuiaga na taʻua muamua, fesoasoani e taulimaina taunuuga o lenei maʻi. O le faʻaitiitia lea o le gaʻoina, ma le faʻaitiitia o le toto toto. O le mea moni, o le sipelaina o le inisalini, glucose i le tino, ma fesoasoani ai i le puleaina o faailoga o le maʻisuka ua maʻi pe taofia le atinaʻeina o lenei maʻi.

E fesoasoani fesoasoani i le gastritis.

O i latou e maua i le gastritis ua fautuaina ina ia paleni a latou lisi o aso taitasi. E alu e aunoa ma le fai mai e le mafai ona e faʻaaogaina na oloa e ave ai le manava ma le manava.

I nei tulaga e fesoasoani lelei ai le falaoa. A e ui i lea, pe ae oʻo i se tulaga faigata tele, e sili atu ona e aloese mai ai, talu ai o lenei cereal e mafai ona afaina tele ai le mucous membrane o totoga i totonu.

O a mea leaga

Ae o le afaina mai le sipelaga, e toetoe lava a leai. E na o le taua lava le iloa o le i ai o le kulūlū i totonu. I totonu o vao vao, mo se faʻataʻitaʻiga, e leai. O le mea lea, e sili ona lelei le faʻaaogaina o le sipuni i se vaega itiiti, ma afai o loʻo e sauniuni se meaʻai, ona tatau ai lea ole fautuaga a se fomaʻi. O lea, mo se faʻataʻitaʻiga, faʻatasi ai ma le maʻi celiac, o le sipelaga e mafai ona afaina ai le tino, ma e le aoga.

E tatau ona mafaufau lenei i le faʻaaogaina o le sipeli i lau taumafataga. Ma i le faaiuga o le toe iloiloga, o se vitio puupuu e talanoa e uiga i lenei oloa.

Le sipelaina o le sipelaga ma le faʻailoga

O le sipelaina o loʻo aofia ai le paluga, lea e lamatia mo tagata e maua i le maʻi celiac poʻo le leai o se faʻalavelave. O le Celiac faʻamaʻi o se mea e matua le mautonu. E mafai ona tupu pe a uma le fanauina, maʻitaga, mafatiaga faalelagona ogaoga, taotoga, poʻo se faʻamaʻi viral.

O le faʻaaogaina tele o sipeli e mafai ona afaina ai le tino. E faʻaalia e ia o:

• manava manava ma le pala,
• afaina ma le tiga o le manava,
• faʻaleagaina
• paʻu paʻu
• musele maso ma tiga faʻatasi,
• vaivaiga ma le vaivai.

Faʻailoa mai le ulu - o le a lea?

O le asō o loʻo taʻua ai o le aiga o le saito. I fafo, e foliga mai o se taliga o le lanu mumu mumu. E i ai sona tofo vailaʻau, ma se tusi suamalie ma lelei. E i ai isi igoa - sipuni, bivalves poʻo kamut.

Ua iloa e saienitisi e le taliaina e lenei aganuu eleele eleele palapala, o lea e tupu ai na o eleele mama. E le gata i lea, e le mafai ona faʻaputuina gasegase, vailaʻau o meaʻai mo cereals ma isi vailaʻau, ma isi vailaʻau, lea e sili atu ona matagofie e pei o se meaʻai maloloina.

Le tuufaatasiga o le sipeli:

• fualaau faisua i se aofaiga e oʻo atu i le 37%,
• vitamini o vaega B, PP ma le E,
• 18 ituaiga o amino acids,
• tele elemene, e pei o le uʻamea, potassium, phosphorus, copper, calcium ma isi.

E taua le matauina ole vailaau o loʻo aofia ai e le gata i fatu, ae faʻapea foi ile atigi.

Sue: o penefiti ma afaina ai le tino

O le laau o le cereal e tele lava ina faʻamaonia mo faʻamaʻi eseese, o se tasi o vaega o se lisi soifua maloloina.

Ae o loʻo i ai nisi faʻasolega, o le mea lea e tatau ona lauiloa ma faʻaleagaina le sipelaga mo le tino ona o le faʻaaoga.

Wheel spelled. Sueina - o le tupuaga o saito.

O le sipelaina e sili atu le maloloina nai lo le saito, ae ua suia e le mulimuli ona o le maualuga o fua.

O se mea moni tulaga ese lenei. O le mea moni, mo lo tatou taimi e le o se oloa, ae o se mea taua. O le taimi nei ua sili atu ona lauiloa o ia e tagata suesue o le eleele ma le au tusitala faasolopito, faapea foi tagata o lo o galulue faapolofesa i le totoina o laau po o le biology.

Manatua le tala a. ma Pushkin e uiga i le ositaulaga ma lana paaga faigaluega?

"E faʻapefea ona e 'ai lau sipelaina, aoina mai le pupuni i au i le' au amio leaga."

Sei vagana ua tatou liliu atu i lomifefiloi, o le a tatou maua le tali lenei: spelled (spelled) o se ituaiga o saito susu, le tupuaga o le saito o le aso.

Mai le vaaiga o le biochemistry i aso nei, o le spel e iloga mai i lona natura maualuga ma le numera o chromosomes, e ese mai i le polyploid i le saito. E mafai ona fai lenei mea o se faʻailoga o le mama aʻiaʻi o le oloa.

E le faʻafefeteina e le sipeti soʻo se mea e faʻaaogaina ai minerale, e matua teteʻe lava i vaʻavavega o le tau ma ola lelei i tulaga eseese o le tau. O lenei aganuu ua sili ona lauiloa aua e faigofie ona tupu. O fatu ma taliga e malosi tele ma e le malepe i le matagi ma timuga. Naʻo le toe foʻi mai i tua o le faigata lea ona faʻagasolo - e sulu ai. Mo lenei mafuaʻaga, pe a faʻafefeteina ituaiga fou o saito, e alu le sipuni i le auala.

I aso anamua i Rusia, o le seluina o saito e le masani ona taatele nai lo le saito masani. O le na 'ai le sipuni o le falaleti e maloloina ma malosi. O ona fatu sa i ai sili atu le protein nai lo saito masani. O le mea lea na sau mai ai malosiaga mo le "tolu Click", lea na auina atu ai e le pulu le ositaulaga i le "foafoaina".

O le sipelaina o loʻo aofia ai le tele o le protein - mai le 27% i le 37%. O le sipuni o le pulumu e manaia tele le tofo ma e matua aoga lava, aemaise lava mo tamaiti. O le kulūlatini protein, lea e sili ona taua i lenei cereal, e aofia ai le 18 amino acids taua mo le tino e le mafai ona maua mai i meaola. O le sipeli o loʻo i ai se mea e maualuga atu i le uʻamea, protein ma le vitamini B nai lo fua masani. Talu ai ona o lona maualalo o le kuluten, o tagata o loʻo faʻamaʻi i le meaʻai e mafai ona aofia ai le sipuni i a latou meaʻai.

I aso nei i nisi o itulagi o Rusia latou te taumafai e toe faʻafouina lenei aganuu: i Dagestan, Bashkiria. O ia o se faʻatoʻaga mo le galueaina i le lumanaʻi o loʻo suʻesuʻe. E tusa o le 10-15 tausaga talu ai, na amata ona aliali mai le tele o fuʻa fuʻa i Europa. I le faaopoopo atu i le falaoa, sou po o le falaoa, sa amata ona faia ni meaʻai mai lona falaoamata. Na avea ma tagata taʻutaʻua i Initia ma Italia, ma maua ai le igoa "Black Caviar of Grains".

E mafai ona fautuaina le oloa mo meaai ma le maʻisuka mea taumafa. Slavic_world.

Fugalaau Mai le sisiina o saito. O le vailaʻau o le saito vao

O le lavelave o vitamini ma minerale o le cereal e tamaoaiga i le faatinoina o se vaega taua i le faagaioia o le tino:

• faia se sao i le faiga o metabolic process,
• faaleleia o le toto (vitamin B2, B3, B6, B9 e taua i le tuufaatasiga o le protein o le hemoglobin),
• tausia le paleni o hormonal,
• faʻaleleia le vaʻai, tulaga o le paʻu, lauulu ma fao.

O le sipelaina o se cereal na galo vave, ae manatua i le taimi, e iloga i se tofo lelei ma e tele mea aoga. O le seleseleina o le falaoamata o se fatuga atoa o fatu gaosi o loʻo aofia ai se atigi fatu, ma o le tele o penefiti ma meaʻai (calorizator) o loʻo faʻamoemoeina. O le fufuluina o falaoamata o loʻo i ai le lanu mumu, o le fausiaina o le eleele, o se manogi manaia. E tatau ona teuina le oloa i se nofoaga malogo, pouliuli ma malulu mo le 9 masina.

O le tuufaatasiga ma le aoga o meatotino o le sipela falaoamata

O le atigi malosi o fatu sipuni e aofia ai le fiber natura maualuga ma toetoe lava o mea uma e manaomia ile amino, o le sipelaina o le falaoamata o se punavai faigofie o le polotini ma gaʻo eletise malolosi e maua ai le malosi mo se taimi umi ma maua ai le lagona o le maelega. O le vailaau o le vailaʻau-minerale o le oloa e foliga manaia, e aofia ai: vitamini B1, B2, B5, B6, B9, E, H ma le PP, faapea foi ma minerale e tatau mo le tino o le tagata: potassium, calcium, magnesium, zinc, seleni, copper ma le manganese , uʻamea, phosphorus ma le sodium.O le seleseleina o le falaoamata e le o aofia ai le kulutena, o lea e fautuaina ai e faʻaaogaina mo i latou o loʻo afaina i le kulupenisi. O le seleseleina o falaoamata ei ai sona aafiaga aoga i le gaoioiga o le popole ma le cardiovascular systems, faʻamaonia le toto toto, faʻamalosia le mamafa ma faʻamalosia le faʻaogaina o le tino. O le aafiaga lelei o le selu o falaoamata i luga o le galuega o le endocrin system ma le gafatia e faaitiitia ai le lamatiaga o le amataina ma le atinaeina o tumema, e aofia ai mea leaga, ua lauiloa.

Taʻu le falaoamata i le kuka

E faʻaaogaina le falaoamata o le bazelnut i le toetoe lava o ituaiga uma o tao, panikeke ma muffins, kuki ma muffins, pies ma keke mo keke e saunia mai ai. E masani lava o le falaoamata e siʻosiʻomia ai sau sau ma soupisi vao.

I le asō, e toʻatele tagata e fiafia i le tali i le fesili: "sipuni - o le a le mea?". O le mea moni, e le o tagata uma faʻaonaponei o le a mafai ona manatua pe o le a.

Faʻafefea ona faia le malt mai saito i le fale. Auala e kuka ai le malt malima i le fale

O le faia o le malt malō na o oe lava e le manaʻomia ai ni mea faʻapitoa. Pau lava le mea e manaʻomia o se pusa mo le fagogoina o le saito, se pusa palasitika mo le germination ma se faʻamafanafana faʻavave mo le faʻamago.

Mo le malt wheat, e tatau ona e filifilia ni fatu maualuga

• Auaunaga Per konete: 1
• Taimi e kuka ai: 96 minute

E faʻapefea ona e faʻaleagaina le saito

Muamua lava, e tatau ona e filifilia mea e masani ai. O le saito e tatau ona maualuga, pe a leai o le a tupuga le lelei ma o le fua o le malt o le a laiti. E tatau ona avea lenei mea ma saito o le seleselega mulimuli, ma e le o laina mo le silia ma le tausaga.

Muamua e tatau ona e sosolo le saito:

1. Sasaa le saito i totonu o se pakete poʻo se isi fagu. Faatumu i vai i le vevela o le potu. E tatau ona ufiufi le saito i le 5 cm.
2. Aveese fatu ma pusa. Faʻamama le vai.
3. Sasaa suavai, ae ua maeʻa. Aveese le otaota lafoai seia maeʻa faamamaina le saito, faʻafefe le vai.
4. Faʻasusu se vailaʻau piniki paluga o le paluga faʻatoʻa ma sasaa le saito, tuʻu le 3 itula, faʻama. E talafeagai lenei mea mo le faʻapalapalaina o meafaitino mataʻutia mai meaʻai o sigi ma le fuluʻi.
5. Faʻamumu i le vai, faʻafefete ma faʻagasolo mo le 1.5-2 aso. Suia le vai i le 12 itula.

I le taimi lea, o le a sosogi le saito ma saunia e faʻamalosi. Liligi i le pito i lalo o se atigi vailaau mama poʻo se fata ma se mea e leai se mafiafia e sili atu nai lo le 5 cm, faʻatasi ai ma pu laiti i le pito i lalo. Ufiufi le pito i luga ma se fasi fuga e manava ai ae e le mago. O le saito e tatau ona susu, ae le susu. Salu i le vai e susu ai.

O le vevela ile potu e tatau ona tusa ma le 18 ° C. Faʻafefiloi lemu le saito mo le ea i aso uma. A maeʻa pe a ma le 4 aso, o le a aliaʻe mai totogo. Pe a latou ola i le 0.5 cm, ma o le saito e sili ona manaia, faatasi ai ma se manogi manaia fou, o le gaosia o le malt green green i le fale ua maeʻa. E tatau ona faʻaaoga vave, aua a mavae le 3 aso o le a le mafai ona faʻaaoga.

O le faʻaopopoina o le taimi e faʻaaogā ai, e tatau ona vego, o lona uiga, liua mai le malt green green. O lenei faiga e maua ai le ava ava malosi i se lanu sili atu ona lelei ma le manogi.

E tatau ona faʻamago i se vevela lelei, e le sili atu i lo le 40 ° C, a leai o le a faʻaumatia ia enzymes. I le tau mafanafana, e mafai ona faia lenei mea i totonu o le fale po o luga o le auala i lalo o se pupuni. Po o le faʻaaogaina o se mea masani mo le faʻavelaina o le fale mo le faʻamago, lea o le a faʻateleina ai le faagasologa.

Fuā mamago mamago mai tupuga o totoe. Afai e tele naua, sasaa i totonu o se falala ma faʻafefiloi ma se mea faʻapipiʻi fale. O vave tupu uma o le a vave ona paʻu'ū. Vili le saito i le matagi pe i lalo o se vaitafe mai luga o le ea ma faʻaaoga e pei ona faʻatonuina poʻo teuina i se nofoaga matutu, lelei le vaʻaia.

Soga suamalie. O uiga masani o le saito ma le talafaasolopito o le folasaga i le aganuu

Sulu suamalie poʻo le masani - Triticum aestivum L. (T. sativum Lam, T. T. Agavare Vill) o loʻo faʻaalia e le tele o foliga vaaia. O eseesega eseese e eseese lava i le maualuga o le laau, lea e eseese mai le 45 i le 200 cm I le taimi nei, e taumafai le au faifaatoʻaga e totoina laau laiti, aua latou te faaitiitia meaʻai i luga o vaomago, e faʻaaoga ai latou e gaosia ai fatu. E le gata i lea, o ituaiga eseese e sili atu ona puipuia i le nofo.
O le saito e sili ona manaia i le lapopoa ma foliga vaaia o le taliga, o lona lanu, o le i ai po o le leai o ni togi, o latou uumi ma lanu, le lanu o fatu. Ae i ituaiga eseese uma, e lua ona totoa taliga, o le totoa o le 3-5-flowered (o le fugalaau pito i luga e le o faia), latou te fetaui ma le ala e afaina ai le lautele. I le tele o ituaiga, o fua o fugalalalo maualalo e ave ai spines. O fatu e leaga, faatasi ai ma se umi umi, e siosiomia i le itu, lanu paepae, samasama, apamemea pe toeitiiti mumu.
O faamaumauga a le eleele o loo faailoa mai ai ua leva nei le afe afe tausaga talu ai, na totoina ai saito i atunuu o Near and Middle East, aemaise lava i le teritori o Turkey i aso nei, Suria, Iraq, Iran, Turkmenistan, i se taimi mulimuli ane - i Aikupito Anamua. E faigata ona fai pe o fea na tupu muamua ai lenei palu. E oo lava mo Europa i Sisifo, o le aliali mai o se aganuu o saito na toe foʻi mai i le vaitaimi mai le VI i le II meleniuma BC. u. Ua faʻamautuina o Transcaucasia, Iraq, ma Afghanistan e iloga i le tele o ituaiga o vao-olaola ma totoina. E le masalomia, o nei eria o fale i le tele o ituaiga o saito ua totoina. O le taimi o le aliali mai o saito i Amerika ma Ausetalia e matua iloa saʻo: na aumai i Amerika i Saute i le 1528, i le Iunaite Setete i le 1602, i Ausetalia ua atinaʻe talu mai le 1788, i Kanata talu mai le 1802. E ui i le umi o le tupuga mai o lenei faatoaga i Amerika, sa vave ona maua ai le tele o tufuga i le saito. O le taimi nei ua totoina lenei paluga i soo se mea, i vaega uma o faatoaga o le lalolagi.
O le aofaiga atoa o saito e luluina i atunuu uma o le lalolagi i le 1989 e oo i le 220 miliona hectaresa, lea e tusa ma le tasi vae tolu o le vaega o loo nofoia e fualaʻau uma o le saito, ma e tusa o le lima o le aofaiga atoa o fanua na totoina e le tagata. Ma o lenei mea e le sili atu pe itiiti ifo foi - toetoe lava o le valusefulu vaega o le lalolagi uma o le lalolagi! E leai se isi aganuu e iai se vaega faapena.
O le saito suamalie o loʻo faʻatusalia i le tautotogo ma le taumalulu. O fualaau o le saito e seleseleina e mafai ona tatalia fulufulu pupuu e oo i le -10 ° C. O le vaitau o le vaitau o le seleselega o le 70-110 aso, taumalulu-45-50 aso i le autumn ma le 75-100 aso i le tautotogo ma le taumafanafana. O le saito o se tagata e faia le pollinator.

Faʻapipii solo. O le a le aoga o le Polba (spelled), e le o saunia

• O le vitamin B1 o se vaega o le sili ona taua o le enzymes o le carbohydrate ma le malosi o le metabolism, e maua ai le tino ma mea e malosi ma palasitisi, faapea foi ma le metabolism o le amino acids. O le le lava o lenei vaitamini e oʻo atu ai i le ogaoga o le faʻalavelave o le popole, faʻafefete ma fatufatu fatu.
• O le vitamin B5 e aafia i le polotini, gaʻo, gaosiga o le carbohydrate, cholesterol metabolism, o le fatuga o le tele o hormones, hemoglobin, e faʻateleina ai le faʻaaogāina o amino acids ma suga i totonu o le inumaga, e lagolago ai le gaioiga o le cortex. O le gasegase o le pantothenic acid e mafai ona mafua ai le faaleagaina o le paʻu ma mucous membranes.
• O le vitamin B6 e aafia i le faatumauina o le tali atu i le puipuiga, o le faagasologa o le le taofiofi ma le fiafia i le fatugalemu o le tino, i le liua o amino acids, o le metabolism o le tryptophan, lipids ma acids nucleic, e fesoasoani i le masani ona fausia o le toto mumu, tausia le maualuga o le homocysteine ​​i le toto. O le le lava o le taumafaina o le vitamini B6 e faʻatasi ma le faʻaitiitia o le manava, solia o le tulaga o le paʻu, le atinaʻe o homocysteinemia, anemia.
• Vitamin B9 o se coenzyme e aofia i le metabolism o le nucleic ma le amino acids. O le le atoatoa o le tino e mafua ai le faʻalavelave i le faʻaogaina o le nucleic acids ma le protein, lea e mafua ai le faʻalavelaveina o le tuputupu ae o le toto ma le vaevaega, aemaise lava i le vave faʻaolaina o masini: gaʻo o le ponaivi, epithelium o le intestinal, ma isi mea faʻaleagaina. ma le faʻaleagaina le atiina ae o le tamaititi. O se mafutaga faʻalauiloa i le va o le maualuga o le folate, homocysteine ​​ma le aʻafiaga o le maʻi cardiovascular o loʻo faʻaalia.
• Vitamin PP o loʻo aofia ai i le toe faʻafoʻiina o le malosi o le tino. Le lelei le taumafa o le vaitamini e tuʻuina atu faatasi ma le solia o le tulaga masani o le paʻu, gastrointestinal tract ma le tino.
• O le potassium o le autu autu o le intracellular lea e avea ma vaega i le faatonutonuina o le vai, eletise ma le eletise eletise, ma e aofia ai i le faagasologa o le taitaia o lagona o le nasu ma le faatonutonuina o le mamafa.
• O le masnesium o loʻo aofia ai i le malosi o le gaosiga o le malosi, o le faʻapipiʻiina o puipuiga, o mea faʻapipiʻi eletise, ei ai le malosi faʻafesoʻotaʻi mo membranes, e tatau ona tausia le homeostasis o le calcium, potassium ma le sodium. Le leai o le magnesium e taʻitaʻi atu ai i le hypomagnesemia, o se faʻalavelave tele o le faatupuina o le toto maualuga, fatu fatu.
• E aofia i le tele o togafitiga o le tino, e aofia ai le malosi o le gaosiga o le eletise, faʻataʻitaʻiina le paleni o le acid-base, o se vaega o phospholipids, nucleotides ma gasegase o le nucleic, e talafeagai mo le faʻauʻuina o ponaivi ma nifo. O le le atoatoa e tau atu ai i le anorexia, anemia, rickets.
• O le uʻamea o se vaega o puipuiga o galuega eseese, e aofia ai enzymes. Auai i le felauaiga o eletise, okesene, e maua ai le faʻaalia o toe faʻaalia ma toe faʻafouina o le faʻamaʻi. O le le atoatoa o le mea e fai e taʻitaʻi atu ai i le hypochromic anemia, gasegase musele o le myoglobin, le lava, myocardiopathy, ma gastritis atrophic.
• O Manganese e aʻafia i le faia o ponaivi ma mea e fesoʻotaʻi ai, o se vaega o enzymes e aofia i le metabolism o amino acids, carbohydrates, catecholamines, ma e tatau mo le faʻasologa o cholesterol ma nucleotides. E le lava le taumafaina faatasi ma le tuputupu aʻe o le tuputupu aʻe, faʻalavelave i le faʻaleleia o le tino, faʻateleina le pala o le ponaivi o le tino, ma le faʻaleagaina o le gaʻo ma lipid metabolism.
• O le kupa o se vaega o le enzymes ma le gaox activity ma auai i le metabolism o le uʻamea, e faʻaolaina ai le faʻaleleia o protein ma gaʻo. Auai i le faiga o le tuʻuina atu o masini tino o le tino i le okesene. O le le atoatoa e faʻaalia ona o le faaleagaina o le cardiovascular system ma le skeleton, o le atinaʻeina o le dysplasia tissuʻi fesoʻotaʻi.
• O le selenika o se elemene taua o le faʻaoga o le puipuiga o le tino o le tagata, e iai sona aʻafiaga, e aafia i le faʻatonutonuina o le gaioiga o lemoni. O le le atoatoa e mafua ai le maʻi o Kashin-Beck (osteoarthritis ma le tele o mea leaga o gaogao, tuila ma pito i tua), maʻi Keshan (o le myocardiopathy), o le thrombasthenia.

Spelled ma Polba. O le sipelaina (saito muamua saito) ma le sipeli o laau eseese. Eseesega sipelaga ma sipelaga.

O le sipelaina (saito muamua saito) ma le sipeli o laau eseese.

Eseesega sipelaga ma sipelaga.

Sueina - o se laau anamua Triticum dicoccum (Triticum dicocum) o se laau lea ua fesuisuiai mo Rusia. I le sipelaga, o le tele o polotini fualaau aina ma toetoe lava a leai se paʻu. O le vaega autu lenei o le sipelaga. O o tatou augatuaa sa ola ae o se laau e le taua, lulu i le fanua, e le faaputu. I vaitaimi o Soviet, sa suatia fanua, totō se sipeli ma sausauina i le faʻapala. E le faʻafefeteina e le sipele fomaʻi ma faʻaitiitia le fua mai ia latou. O le mea lea, na ave le sipili ma lafo i fafo o le fanua ma mo se taimi umi latou te le manatuaina ai.

O le taimi nei i Rusia latou te atiina ae le ituaiga o le Fleece.

Spelled Triticum spelta (Triticum spelled) o se laʻititi laʻititi.

O le lauʻeleʻele o le sipeli o Europa. O le sipelaina o se mea i saute. I lo tatou atunuu, e matua le lelei lava ma e le o fetaui lelei mo le tau, e leʻi galueaiina eo tatou augatama.

O le taimi nei o le sipelaina (vasega Alcoran) ua tupu manuia i Rusia.

I lo tatou atunuu, o le Alcoran ituaiga e na o le pau lea o le sipelaina o togafitiga e tetee atu i faamaʻi matautia o le taliga ma fatu - enzyme-mycotic depletion of seeds.

O le masini protein o se mea itiiti ifo i le sipela.

Alcoran bread ma cereals ua fautuaina mo tamaiti - tagata mamaʻi ma tagata matutua, mo faʻamaʻi o le gastrointestinal tract.

O le maualuga o le vitamini D e faʻamalosia ai ponaivi, ma le i ai o le seleni i le saito e fesoasoani e puipuia ai faʻamaʻi paʻu, paʻu o le ulu, ate, fatu fatu ma scoliosis.

E uiga i le le mautonu i igoa.

Na latou aumaia le sipeli i Rusia. Sa foliga tutusa lava o ia ma le sipeli ma latou taʻua ai foi o lenei laau ua sipelaina. I le saienisi, o nei laau totino na lauiloa i igoa Latina (dicocum ma le sipeli), ae i le leitisi, o mea uma na taʻua o le sipelaga.

I tusitusiga, o le seli na taʻua o le mea moni, ma le sipela Rusia - na o le sipelaina.
O le mea lenei o se tala na tupu i se pusa!

Faamanuiaga o fatu sana e lua:

• o se punavai o se aofaiga tele o le malosi pe a vaivai i le malosi faaletino,
• faʻasologaina o galuega a le manava,
• faʻasolosolo i luga o le oncology,
• faatulagaina lelei o le malosi, tulaga faalemafaufau,
• glucose faʻaitiitia
• aoga aoga i luga o tulaga paʻu, vaaiga mamao, mafaufauga, mafaufau, gauai atu, mafai ona gafatia.

O le afaina i le tino e mafai ona mafai pe afai o se tagata ua le gauai i le oloa. O le teenaina o le oloa lava ia o loʻo taoto i le i ai o le kulūlū i fatu, lea e maua i cereals uma o le ituaiga o saito. O le le taliaina o le vailaʻau e faʻaalia i le solia o le gaʻoina o mea - afaina, manava.

Afai e te ave ipu mai le sipeli e ui lava i le le faapalepale, o le faʻamaʻi "maʻi maʻi celiac" e mafai ona tupu, e leai ni togafitiga faʻaleagaina. Pau lava le auala e puipuia ai oe lava mai se faʻalavelave tele o le faʻamaʻi o le le 'ai lea o fua o le cereal grain.

O aoga o le leiloloa o le mamafa

O le manatu o tagata fai meaʻai i lenei mataupu ua autasi - ona o le teenaina o nei oloa e maua ai le tele o elemene aoga, o tagata nei ua tele naua faamai. O le kalori o meaʻai o le cereals e 127 kcal, ma o loʻo i ai le maualuga o le protein o loʻo aoga tele i le taimi o taʻaloga ma e fetaui lelei mo meaai paleni.

E faʻafefea ona kuka kuka?

E faʻaaogaina le kulimi i ipu eseese - soups, sauces, itu ipu i foliga mamā ma fualaau faisua. E oo lava ina foliga mai o le falaoamata lelei, ae e seasea faaaoga i le tao - o oloa e sili atu ona leaga, vave ona vevela. Ae o le eseesega sili ona faigofie ma sili ona lauiloa o lana sauniuniga o se falaoamata faigofie e kuka i le vai poo le susu.

Matou te ofoina atu mo le iloiloga o ni nai fualaau faigofie ma suamalie mo sana sana sana.

Taua! Pe a filifilia, e fautuaina e aua le faʻatau vave vave gaʻo. E tele lava ina aofia ai mea e faʻaleleia atili ai le tofo ma isi mea faʻafefiloi. E le gata i lea, ona o le vevela ole vevela, ua uma ona latou le toe maua nisi o meaʻai.

Old Russian cloridge mai le sipuni

O le mea e sili ona taatele o le sipuni o le sipuni e faʻafela i luga o le vai. Afai e te fiafia i mea suamalie suamalie, e mafai ona e faaopoopo sina suka sili atu, faʻamaoaigaina i fasi fualaau mamago, fuālaʻau fou, vine po o nati, sasaʻa sina meli muamua aʻo le i auauna atu. Pe, i se isi itu, faʻaopopo fualaau faisua, mea manogi, sasaa meaʻai - e te maua se meaʻai faamalieina ma le lelei i ipu o aano o manufasi.

• sipelaina - 2 faaputuga.,
• vai - 4 ipu.,
• pata pusa,
• masima ma suka - 1 tsp taitasi.

Taumafa o le Soupeti Cereal

• tolotolo - 500 gr
• spelled - 50 gr,
• kāloti, Bulgarian pepa lanu meamata ma aniani - 1 le iunite taʻitasi,
• masima - ½ tbsp. l (fetuunai e tusa ai ma mea e fiafia i ai),
• o se paluga o pepa - o se pine,
• kelele - 1 talo,
• tamato - 3 fua,
• pulufela - 100 g,
• suavai. suauu - 30 gr
• gel filifiliga
• vai - 1.3-1.5 lita.

Muamua, saunia le susu: fufulu le pipi ma tuʻu i lalo i le vai. Mai le taimi o le kuka, kuka mo le lona tolu o le itula, aua neʻi galo e aoina le pua, a leai o le a faʻafefe le susu. Tuu le aano ia lelei, ona tatou vavaeeseina lea i vaega ma toe tuʻu i totonu o le susu.

Ma le isi, kuka le fualaau faisua: tipi le sipisi ma le kākalo ma faʻapipiʻi i le suauu ua faʻamafanafanaina i totonu o se fagu.I le taimi nei, matou te tipiina Karoti i totonu o faga, o le pepa i totonu o se fagu, na ona toso le kapisi i totonu o le pusa, faʻapipiʻi tamato ma vaeluaina i totonu o se pusa. I le faasolosolo malie, e pei ona saunia fualaau faisua, faaopoopo i le saute pan e pasi, faʻaosooso i nisi taimi.

Tuu fualaau faisua i ni nai minute, faʻafeiloaʻi ma faʻavasega, ao fufuluina le sipelaga. Faʻaopopo le cereal i fualaau faisua, kuka mo le isi lima minute, ma auina atu i le susu mo aano o manufasi. Aumai le supa i se mea vevela, kuka mo le lima minute, faaopoopo meaʻai gaosi, ma tape le afi pe a mavae ni nai minute. Alu i lalo o le tapuni mo le tolu o le itula.

Fafaga i se fai kuka taofi ma aano o manufasi.

• puaa falaoa e aunoa ma ni veins ma ata - 1 kg,
• lua-saito - 500 gr,
• kernels kati - o se ipu malamalama,
• musika - 500 gr,
• kāloti ma aniani - 1 le iunite taʻitasi
• suavai. suauu - o ni nai sipuni
• masima o se laulau. sipuni e aunoa ma se paʻu (fetuunai i le tofo),
• vai - 1.5 l.,
• pepa - lauti. l.,
• faga laʻau.

Fufulu le aano o manu, tipi i ni fasi keke. Peel ma tipi aniani, mushrooms ma kāloti, auiliiliga au. Tuu le suauu i le multicooker bowl, vevela mo ni nai minute i le polokalame "Frying", tuu fualaau faisua, puʻamu ma nati. Fuga mo le tusa ma le 10 minute. I le taimi nei, faʻafefe vai.

Ao mai i se sipuni laupapa poʻo se sipuni i totonu o se isi pesini, sasaa le vai vevela ma togi le aano i totonu, masima, tuu lavrushka. Cook mo le 40 minute i le "Soup" mode, e ufiufi i se tapuni.

O le isi laasaga o le faʻamamaina o le sipeli, tuʻu le meaʻai ua maeʻa i totonu o le susu. Faatasi ai ma le cereal, auina atu le malaga na saunia muamua. Pipi, faʻafesoʻotaʻi le "Taeala" mode mo le afa itula ma toe ufiufi.

Faʻapipiʻi pasta teuteu

O le sipuni pasta e le itiiti ifo le suamalie nai lo le saito masani. Mai le pasta o le a avea ma se ipu sili ona lelei, lelei ma maloloina.

• sosolo pasta - 175 gr,
• vai - 2 l
• masima o le tolu o le laulau. l.,
• suavai. suauu - 30 gr.

Taʻu le vai, faʻafefe le pasta i totonu, faaopoopo le masima. Faatali seia toe faʻavaivai le vai ma iloa mo le 10 minute. Ona taoto ai lea i totonu o se falala, faʻafefe i le mea autu ma le vaitau ma le suauu.

Ua saunia le itu ipu. E mafai ona e faʻaopopo ni puʻupuʻu faʻafefete, moa po o ni meaʻai puaa, sasaa le saulani pipi, faʻasusu i fualaau fou.

O le a le sipelaga

Semi-vao, o le ituaiga muamua o saito, cereal ma fatu fatu ma taligalu papaʻe o se oloa e sili ona taua ma galo. O isi igoa e sipelaina, musa, fatu e lua. O tagata Siamani ma Swedes latou te taʻua lenei saito, o tagata Amerika - kamud.

O lenei mea maualuga-protein, fua maualalo-kalori o loʻo aofia uma ai macro-ma microelements, amino acids, ma vitamini. E faigofie lava ona faʻapalapalaina le porotini fatu e aunoa ma le afaina ai o se mea.

O le a le faʻaogaina o le sipeli

O le sipelaina o loʻo iai mea aoga e faʻapitoa i le cereal. O le masani ona i ai i le lisi o ipu mai ia mea e fesoasoani i le faʻamautuina o le gaioiga o le tele o tino. O le taumafaina o le sipelaina o meaai e foia ai le tele o faafitauli:

• faʻasaʻo le toto toto
• faʻaitiitia le lamatiaga o le fatu ma le faʻamaʻi,
• puipuia le tupu mai o le gallstone faamaʻi,
• faaleleia le faiga o le endocrine,
• faʻaleleia le faʻalaumalie
• faaitiitia le lamatiaga o faamai pipisi,
• puipuia le faʻaalia o neoplasms,
• fesoasoani e aloese mai le atinaʻeina o le anemia,
• puipuia le atinaʻe o le atherosclerosis,
• fesoasoani e faamalosia ponaivi
• faʻasolosolo faʻamalositino metabolic processes,
• faateleina le male libido,
• faʻaitiitia le mamafa e aunoa ma se taumafa faʻalavelave.

O le sipelaga e aoga mo tamaiti e maua i le maʻisa. Cereal e maualalo le fiafia i le paluga, o se porotini e masani ona afaina i tamaiti laiti, o lea e mafai ona ulu atu i le meaai e aunoa ma le fefe.

Vitamini ma mineral tuufaatasiga o le sipeli i le 100 g o oloa

E le gata i lea, o le saito saito ua i ai se mea e sili ona maualuga le fiber. Faʻafetai i lenei, sipuni e sili atu nai lo soʻo se oloa gaosi i ona mea aoga. I lalo o le aʻafiaga o fiva, o loʻo faʻateleina le faasela o le faʻaogaina o le intestinal, o loʻo faʻaosoina ai le peristalsis, ma ua faʻaleleia lelei le faagasologa o le gaogao.

O faʻamalosi faʻamalosi e faʻaititia ai le faaselaina o meaola eleʻele, lea e sili atu le mamafa o maʻa. O le fiber polysaccharides e faʻaitiitia ai le cholesterol ma faʻamalosi lelei ona aveese tino mai le tino. E taofia ai le lamatia o neoplasms.

Malosiaga o le malosi i le 100 g o oloa

O le sima o meaʻai e faapaleniina. Latou te le gata i totonu o le atigi, ae o totonu foi o le saito. O lenei mea e vaʻaia ai le sipelaina mai isi meaʻai ma faʻamautinoa le puipuia o meaʻai e tusa lava pe sili ona lelei. I le faʻaopoopoga, e vave ma faigofie ona gauai i le tino o le tagata.

O le a le kuka mai le sipeli: fautuaga mai tagata tausi soifua

Ua fautuaina le aufailaʻau ma tagata e faia meaʻai e aofia ai i totonu o le lisi o meaʻai se aofaiga tele o cereal oona ona o le maualuga o latou mea e maua mai i gaʻo vailaau ma gaʻo maualalo. O le fua faatatau o le sipuni e 100 g i le aso. Faʻaaoga i le taeao. O soupisi, paluga, salati, sauʻai, itu ipu mo iʻa ma meaʻai o aano o manufasi ua saunia mai ai. E faapitoa lava le fiafia o le pilaf ma le kāpeti e taamilo.

Sueina Muffins

Faatulagaga:
Sailia o le sipuni - 150 g
Palu falaoamata - 200 g
Suga - afa ipu
Laʻau o le suauu (sili atu olive) - 3 tbsp.
Laʻau faʻamalosi - 25 g
Puni - 2 lapoa
Suavai - 1.5 ipu

Kuka:
Pulu Mash, faʻafefiloi le paluga i le vai ma le suauu. Faʻafefiloi falaoamata, sipuni, suka ma tao paʻu. Faʻafefiloi uma mea faʻafefiloi. Pipi mo le afa itula i le 200 tikeri i le muffin tins.

O le sipelaga e maua ai le maualuga o cereals, ae o ona fale e tao ai meaʻai e maualalo, o lea e le masani ona faʻaaoga i le tao. Ae i Uelese, na tao le falalaina o le falaoa a le lagi. O le kamupani na atiae le tekonolosi o loo fai mai o le mea moni lenei na i luga o le laulau a Keriso i le taimi o lana taumafataga mulimuli.

Sulu le tino

Faʻasalaina lelei le saito (e mafai ona e faʻaaogaina se mea e teu ai le kofe), faʻafefiloi ma le aofaiga tutusa o le kofe vai. Faʻaaogā i ni faʻataʻamilosaga manino, faʻamaʻi le paʻu mo le 1-2 minute, ona fufulu lea. O le sipelaina e avea o se vaega o le laʻau e le gata ina faʻasili ma aveesea ai sela oti, ae faʻapena foi le paʻu ma ona vailaʻau.

Laʻau suamalie

Faatulagaga:
Palu falaoamata - 1 tsp.
Meli - 2 tsp.
2 raw yolks
Pulu - 2 tbsp. l

Talosaga:
Tipi i le uila ma le meli, faʻafefiloi le paluga ma le falaoamata. Ave se sipuni se numera e le faʻatapulaʻaina seia oʻo ina uma le tale.

Sipelaga ao loma le mamafa

O le sipelaina e tamaoaiga i vitamini B6, lea e fesoasoani i le sili atu o le gaʻoina o gaʻo e le tino. Fusi, oʻo mai i totonu o le manava, fulafula, mafua ai le faʻamamaina ma le taofia o meaʻai. Fiu, faʻamamaina o le manaʻoga, faʻaleleia le metabolism. O gaʻo kulimi gaʻo o lenei cereal o loʻo faʻavaivaia e le tino, ona e le o lagonaina le osofaʻiga o le fiaai. Faʻaauau le faʻaaogaina o le sipeli, e mafai ona e aveesea le mamafa e aunoa ma se afaina i le tino.

Faʻafefea ona filifili se sipeli

I le taimi nei, o sina sipuni laʻititi na maua aʻa i luga o fata oa matou faleoloa. Ae afai e manaʻo ai, e mafai ona maua i supermarkets tetele poʻo le faʻatonuina i le Initaneti. O le sipelaina o loʻo faʻatau atu i ituaiga e fa: mo germination, ua totogo, palu, falaoamata. O le afifiina o cereals po o le falaoamata e tatau ona faamaufaailogaina, ma e le tatau ona i ai ni mea le mama. Teu le oloa i se nofoaga malulu pe i totonu o le pusaaisa i totonu o se fagu malulu.