Faʻasalalau 05.08.2018 e Ella i Desserts

Au uo pele I le asō o loʻo i ai se isi taumafaiga e fai masima. Ua ou kukaina, apu laniki, apricot, mint. Ua oo i le taimi e faataitai ai marshmallows maʻakala. Tau lava ina ia tusia ni taumafaiga se lua, o le tekinolosi e tutusa. I le tulaga muamua, sa ou faaopoopoina sukalati ma sasaina mo le 1 minute.

O le taimi lona lua na ou faaopoopoina le sukalati i se vaega ua uma ona saunia. Ma na osofaʻi malie i se vaʻa. Sa sili loʻu fiafia i le susu sukalati.

Shokofir (marshmallow)

Low-carb chokofir (marshmallow) - suamalie, vaivai, kulimi, sukalati

O mea aoga
Mo talotala: 30 g o le niu, 30 g oati bran, 30 g erythritol, 2 teaspoons husks of plantain seeds, 30 g paʻu eleele almond, 10 g butter butter, 100 ml vai.
Mo kulimi: 3 fuamoa, 30 ml o le vai, 60 g xylitol (birch sugar), 3 pepa o gelatin, 3 sipuni tele o le vai.
Mo le susulu: 150 g sukalati e aunoa ma le faaopoopo o suka.
O le aofaʻi o meaʻai mo lenei fua o le maualalo-carb e fua i le tusa ma le 10 choco-flakes.

1. Sa ou aveina ni lapisi mai se fua o le maulalo.

2. Mai paʻu taitasi, e fuafua i le tele o le faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e tipi mai le 5 i le 7 taffles. Ina ia faia lenei mea, ave se tamai ipu, mo se faataitaiga, se faaputuga, ma se naifi malosi. Afai ei ai sau kuki tipi o le saʻo, ona mafai lea ona e faʻaaogaina. Otioti ni fasi falaoa ma se moli ma se naifi malosi. O meaʻai mo chocolati. E tusa ai ma meaʻai, o loʻo i ai pea se tasi e manaʻo e sulu mai

3. Faʻaofi le gelatin i se vai malulu lelei, alu e fula.

4. Mo le kulimi, ia vavaeese le selu mai i le protein, ma faʻafesoʻotaʻi ia protein e tolu i totonu o se pulu, ae le o le mafiafia.

5. Sasaa le 30 ml o le vai i totonu o le apa, faaopoopo le xylitol ma aumai i se faʻala. Na ou faʻaaogaina le xylitol mo le kulimi, talu ai e sili atu le malie ma ia nai lo le erythritol. Na ou iloa ai foi o le erythritol o loo tagi i luga o le mafanafana tele, ma o lenei maota tioata e mafai ona lagonaina i le mafanafana. I le taimi lava e uma ai le kuka, ia sosolo lemu le xylitol i totonu o palatini. Paʻu le polotini mo le tusa ma le 1 le minute, seia oʻo ina sili atu le manava o le masini. Faʻaosooso i le vai vevela xylitol

6. Faʻasusu le gelatin faamalūlūlū i totonu o se tamaʻi vevela, vevela ma le tolu punetini o le vai seʻia faʻavaivai. Ona salu malie lea i totonu o le polotini ua sasaina. I le avea ai o se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e uʻuina le gelatin mūmū nai lo le paʻepaʻe - ona fai ai lea ma piniki le fufuluina o le kulimi.

7. A uma ona sasaina, e tatau ona faʻaaoga vave le kulimi - o le a sili atu ona faigofie ona tatipi. Otioti le pito i luga o le taga o le pastry ina ia lua le 2/3 le lapoa o le lapoa. Faatumu le taga i le kulimi ma faʻapipiʻi le kulimi i luga o keke falala. Faʻasala ese le masini. E na o le sukalati lava. Aʻo leʻi ufiufi masima ma sukalati, tuʻu i totonu o le pusaaisa.

O mea aoga

• 30 g fuga niu,
• 30 g o le ome
• 30 g o le erythritol,
• 2 teaspoons husks o plantain fatu,
• 30 g almonds paʻu,
• 10 g pata pata,
• 100 ml o vai.

• 3 fuamoa
• 30 ml o vai
• 60 g xylitol (birch sugar),
• 3 laupepa o gelatin
• 3 punetini o vai.

• 150 g sukalati e aunoa ma le faaopoopo o suka.

O le aofaʻi o meaʻai mo lenei fua o le maualalo-carb e fua i le tusa ma le 10 choco-flakes.

E tusa ma le 30 minute e saunia ai mea e fai ma faia. Mo le kuka ma le faʻafefe - pe a ma le 20 minute.

E faʻafefea ona fai ni marshmallows kofe?

O gaosiga o le taimi vave le kofe i luga o pusa fautuaina ia aua le kukaina le kofe i le vai inu, ia itiiti le faʻapalapala. Afai e te lafoaʻia lenei fautuaga, o le tofo o le kofe o le a vevela, taua. O lona uiga, afai tatou te faaopoopo le kofe i le siva ma le kuka, o le tofo o marshmallows o le a pei o se fafine mu.

O le mea lea, sa matou taumafai e faʻamafe le kofe i paluga vevela vevela.

O lea la, o mea uma i le faasologa.

Matou te saunia 125 g o applesauce i le auala sili ona masani ai. O le fua mo applesauce, e mafai ona e vaʻai i le sootaga.

Faaputuputu applesauce ma le suka ma tuu i le afi.

Afai matou te kukaina masima marshmallows, matou te kukaina malosi lava, ae talu ai matou te saunia applesauce mai le tao tao, ua uma uma le vai, matou te manaomia na o le faataapeina le suka.

Aumai le pateta pateta i se vevela ma faʻafefe mo ni nai minute. O le suauu e tatau ona faʻasalaga uma, ma o le a faʻafefiloi le paluga, o le a aliali mai i luga luga o le paʻu.

Liligi le paluga pateta ua kuka ma le suka i totonu o ipu, lea o le ae paʻu ai le marshmallow.

I le vevela vevela, faʻapipiʻi vave le kofe ma faʻafefiloi seʻia oʻo ina lanu. Seti le pateta pateta ia faʻamafanafana i le vevela o le potu.

Faʻafiafia le paluga pateta i le vevela vevela.

Marshmallows e tatau ona mafiafia, pei o le marmalade.

Faʻaopopo le protein i le mamae mama ma patipati i se paluga, faʻaopoopoina le saoasaoa.

Ina ia mafai ona tatalia paluga pateta mo masima marshmallows e faia i le fale i le manaoga e manaʻomia, o le a manaʻomia le 5-7 minute. O le masini e tatau ona mama ma tumau mausali, ia faʻalelei foliga lelei ma ia le paʻu ese mai le paʻu.

Cook sipuni mo marshmallows.

O le mea e masani ai, e mafai ona e amataina le sufui ma sasa le marshmallows i le taimi lava e tasi, ae afai e te lagona le le saogalemu, ia faia uma taʻitasi.

Liligi le vai i totonu o le paluga, faʻaopopo agar-agar, suka ma le nofoaga i luga ole vevela vevela. Aumai le sipuni i se vevela.

Agar-Agar o le a amata ona faʻaagaoioia, ma i lenei itu, o le a faateleina le tele i aofaʻiga ma puama, o le mea masani lenei. A maeʻa le vevela, e tatau ona matua faʻaosofia i se vaʻa, e le faatagaina le agar-agar e pipii i lalo, ae ia fegalegaleai tutusa.

Ina ia mafai ona aumai le suamalie marshmallow i le laasaga manaomia, e tatau ona e susunuina mo le isi 4-6 minute pe a uma le kuka. Afai e te tuu i lalo le sipuni mai le scapula, ma paʻu i lalo ma se filo mafiafia, ua sauni le siva. E mafai ona e iloa lenei tulaga i lenei vitio.

O le sua vevela vevela ua vave ona sasaaina i totonu o se marshmallow i totonu o se tamai vaitafe, ma sasaina mea uma ma se paluga ile maualuga maualuga.

Faaauau pea ona sasa le masini mo le isi 5 minute.

Marshmallow e tatau ona lelei lona foliga, ia manaia ma manaia.

Tuu le marshmallow i totonu o se taga faila.

Tuu ni afa o marshmallows i luga o se pepa tao e ufiufi i le paʻu.

Tuu le marshmallow maeʻa i le vevela o le potu mo le 10-12 itula.

Vavaeese le afa mai le palapala.

O le a saunia lelei masima marshmallows o le a faigofie lava ona aluese mai le paʻu manu, ma tuʻu ai ni vaʻai iloga. Afai o loʻo totoe pea le tele o le marshmallow, o loʻo faʻapea mai o le marshmallow o loʻo i ai le tele o susu.

Faapipii faʻatasi le marshmallow ma taʻavale i le suka suka. E lelei le lūlū.

Teu malu marshmallows i se pusa tapuni mo le tele o vaiaso.

Ma manatua, o le susulu o marshmallows, o le sili atu ona malu ma sili atu ona lelei, o le tele o taimi e maua mai ai lona maualuga, e sili atu ona pei o se faleoloa.

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Faʻasologa

1. Pipi 700 glama o apu, olo i totonu o se sieve. Faʻaopopo le suka ma le kuka, e tatau ona pipii le masini i luga o se sipuni. Ufiufi i pepa e faʻafesoʻotaʻi lelei ma lelei
   
2. Matou faʻapotopotoina le vai ma le agar, tuʻu mo le 30 minute. Susu seia oʻo i le mafiafia. O le mea sili ona taua o le faʻaosoosoina pea. Talu ai o le agar e pipii vave, o le a le faʻamalosi ai au marshmallows.
   
3. Faʻaopopo le suka ma faʻavela seia oʻo i foliga o yarn. I le taimi lea, taia le masini fua ma le afa o le porotini. Ona faaopoopo lea o le afa lona lua o le polotini
   
4. O le masini e tatau ona faʻatupulaʻia lelei i le voluma, faʻaopopo ma le faaeteete le siva. Faʻamuʻu e le o umi pe a avea le masini ma fuga
   
5. Tatou malelemo le sukalati i totonu o se vai vaileve po o le initaneti. Faʻafeiloaʻi malie i totonu o le masini ma tuʻu i luga o le palapala
   
6. Matou te tuʻuina atu se aso e faʻaleleia ai ma fufulu i le suka suka
   
   
   

Taumafa tau taumafa

O fua faʻatatau o mea taumafa e faʻatusatusa ma o loʻo faʻaalia i le 100 g o se meaʻai maualalo-carb.

Auala fai kuka

Faʻatatau Mea

Na ou aveina ni mea mai se fua o le Hanuta-iti-carb. Pau lava le eseesega i le va o lenei fua o le lafoina lea o se tino o le vanilla mai ia mea ma faʻaaogaina ni mea e itiiti, talu ai e leʻo manaʻomia e oe le tele o paʻu.

E tusa ma le 3-4 lafefe o le a maua mai i le aofaʻi o mea o loʻo taʻua i luga.

Mai paʻu taitasi, e faʻatatau i le tele o le faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e tipi mai le 5 i le 7 taffles. Ina ia faia lenei mea, ave se tamai ipu, mo se faataitaiga, se faaputuga, ma se naifi malosi. Afai ei ai sau kuki tipi o le saʻo, ona mafai lea ona e faʻaaogaina.

◊Oti afifi laiti faatasi ma se ipu malamalama ma se naifi malosi

Laʻau mo le sukalati

E pei o le vaʻai, o loʻo i ai pea se tasi e manaʻo e faʻatau i 😉

Tuu le gelatin i se vai malulu lelei, alu e fula.

Mo le kulimi, vavae ese le selu mai i le protein, ma faʻafesoʻotaʻi le tolu o palatini i totonu o se pua, ae le o le mafiafia. E le manaomia ni yolks mo lenei fua, e mafai ona e faʻaaogaina mo se isi fua pe faʻafefiloi ma isi fuamoa pe ae kukaina se mea.

Afi le squirrels i le pua

Liligi 30 ml o le vai i totonu o le apa, faʻaopoopo le xylitol ma aumai i se faʻala. Na ou faʻaaogaina le xylitol mo le kulimi, talu ai e sili atu le malie ma ia nai lo le erythritol. Na ou iloa ai foi o le erythritol o loo tagi i luga o le mafanafana tele, ma o lenei maota tioata e mafai ona lagonaina i le mafanafana.

I le taimi lava e uma ai le kuka, ia sosolo lemu le xylitol i totonu o palatini. Paʻu le polotini mo le tusa ma le 1 le minute, seia oʻo ina sili atu le manava o le masini.

Faʻaosooso i le vai vevela xylitol

Tuu le gelatin faamalūlūina i totonu o se tamaʻi vevela, vevela ma le tolu punetini o le vai seʻia oʻo ina liusua. Ona salu malie lea i totonu o le polotini ua sasaina.

I le avea ai ma se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e uʻuina le gelatin mūmū nai lo le paepae - o le a faʻatuputeleina le fuʻa 🙂

Pink gelatin e maua ai le kulimi se lanu piniki

A uma le sasa, e tatau ona faʻaaogaina le kulimi vave - o le a sili atu ona faigofie ona tatipi.

Otioti le pito i luga o le taga o le pastry ina ia lua le 2/3 le lapoa o le lapoa. Faatumu le taga i le kulimi ma faʻapipiʻi le kulimi i luga o keke falala.

Na o le sukalati ua misi

Aʻo leʻi ufiufi masima ma sukalati, tuʻu i totonu o le pusaaisa.

Salu malie le sukalati i totonu o se vai taele. Tuu ia marshmallows i luga o se mea faapipii laugatasi po o se mea faapena ma sasaa atu ia sukalati i le isi.

Sukalatilalalalalalala

Motugaafa: Afai e te taoina pepa i lalo o le pito i lalo, e mafai ona e aoina mai i le taimi mulimuli faaputuga pata o sukalati, toe faʻafefeteina ma faʻaaoga.

Tailati kulimi latalata-🙂

Laina se tamai fata ma taofi pepa ma tuu i luga o kalama i luga ae leʻi mama le sukalati. Afai e te tuʻuina i latou e malulu i luga o le meaʻai, ona latou pipii ai lea, ma e le mafai ona e aveesea i latou e aunoa ma le faaleagaina.

Teu le chokofir i totonu o le pusaaisa e teu ai pea. Ia manatua e le o teuina le fale o le fale i le umi e pei ona faatauina, aua e le o iai le suka.

Latou te leʻi taoto faʻatasi ma i matou mo se taimi umi ma na mou atu i le aso na sosoo ai 🙂