I totonu o le folas, tao pipi > Meaʻai mo le maʻisuka

Turiki ipu → Popo turkey

I totonu o pepa

O le Meatloaf ua tumu i le suamalie ma o le sisi o se mea manogi, manaia ma lelei tele o le a avea ma ona nofoaga tatau i luga o lau laulau malo. O le fufuluina ma le sisi o le a faaopoopo ai le agaalofa i aano o le tiki, ma o fasi keke masi o le puaa ulaula o le a faia ai le turkey fesika faapitoa ma le mafai ona galo!

Turiki fusi e kuka i kiwi, tao i le kiwi ma sasaa i sau sau. O aano o manu e vaivai, meaʻai.

Kuki i se pusi manogi suamalie na tumu i le faʻamalieina faʻamaʻi ma le anufe faʻaferetania Italia ma lau laʻau manogi. Ma e le naʻo le Kerisimasi. O le mafuaaga mo se taumafataga lelei faaleaiga e mafai ona maua i taimi uma, e tusa lava pe le o se aso faamanatu, ae na o se afiafi o le vaiaso. O sea lava meaʻai o se aso malolo.

Turkey puaa vela - o lenei ipu Ou te taufaamatau "Turkey". Tatou te le 'ai ni puaa. Ou te fautuaina tele lenei filifiliga o le "puaa vela", aua o meaʻai e sili atu le malamalama ma, i loʻu manatu, sili atu le soifua maloloina. Ma o le mea pito sili ona taua - e lelei foi. =)) Saunia o le puaa vela i totonu o pepa.

O meaʻai manaia ma le maloloina o le turuki o se mea sili lea i le moa. I le taimi lava lea e tasi, o le aano o manu o ponaivi e foliga mai o le taaloga i le tofo. Afai e te faʻatau se paʻu o le kuki e aunoa ma le ponaivi, e itiiti se taimi e teu ai le 'aiga o le afiafi. E sili ona talafeagai le taoina o le manulele i totonu o pepa - o ipu e tumau pea le mama, o le aano o le a suamalie ma vaivai, o mea aoga ma mea manogi e puipuia.

O le vaetogo e pei ona masani ai lenei fua, e muamua faʻafefiloi i se paluga o le sinapi, ona tao ai lea i totonu o le ogaumu ma palamu suamalie ma mumu.

E manaia tele le aano o le pi. Ma afai e folasia le paʻu o le turuki, ona tao ai lea ma fualaau faisua, matou te maua se ipu manaia o le pisuka mo le 'aiga o le aoauli poʻo le' aiga o le afiafi.

Saunia mo uo po o se aiga tele se meaʻai suamalie o le aisa ma se mea e le masani ai ona faʻatumu i pulou, apricots mama ma pusa.

O se meaʻai manaia, meaai mama o le susu susu. Sili mo se laulau fiafia, aemaise mo le Tausaga Fou.

Pe a potopoto le aiga atoa i le laulau fiafia, ou te manao e kuka se mea faapitoa. Sa ou faia se pipi ma tao i apu.

O aia uma i mea e maua i luga o le upega tafaʻilagi www.RussianFood.com e puipuia e tusa ai ma tulafono talafeagai. Mo soʻo se faʻaaogaina o mea mai le 'upega tafaʻilagi, e manaʻomia se hyperlink i le www.RussianFood.com.

O le pulega o le nofoaga e le tali atu i le taunuuga o le faʻaaogaina o fualaau kuka, auala mo a latou sauniuniga, meaʻai ma isi fautuaga, o le maua o punaoa o loʻo tuʻuina i ai hyperlinks, ma mo mea e aofia ai faʻasalalauga. E le mafai e le pulega o le nofoaga ona faʻasoa manatu o le tusitala o tusiga na lafoina i le site www.RussianFood.com

O lenei 'upega tafaʻilagi e faʻaaogaina kuki e tuʻuina atu ia te oe le auaunaga sili ona lelei O le nofo i luga o le 'upega tafaʻilagi, e te malilie i le faigamalo a le' upega tafailagi mo le gaosia o faʻamatalaga patino. OU AGAI

Faʻaopoopoina Totoga Faʻatatau

Suʻe Recipes Turkey

Turkey fillet - 350 g

Musika - 150 g

Ata - 5-6 cloves

Pailani pateta - 7-8 pcs.

Soya sauce - 3 sipuni

Laʻu suauu - 2 tbsp.

Titi, pepa - ia tofo

Hard cheese - 50 g

Green onions, pasili - mo le tautua

81
O mea aoga

Turkiu o Turki - 800 g

Taimi mo aano o manu - 1 tsp.

Povi uli - ia tofo

Laʻu suauu - ia tofo

Potatoes - 5-6 pcs.

Taimi mo pateta - 1 tsp.

Ata - 5-6 cloves

98
O mea aoga

Turkey fillet - 1 kg

Lamepi Lamela - 1 sipuni

Farani vaisama - 1 sipuni

Garlic - 6-7 cloves

Paprika - 1 tsp

Titi, pepa - ia tofo

Vaʻai mo moa - ia tofo

98
O mea aoga

Turkey susu susu - 600 g

Kefir 1% - 250 ml

Lemoni suamalie - 2 tbsp.

O se faʻafefiloi o laau mamago (basil, thyme, oregano) - 1/2 tsp

Faʻafefiloi o le palapala

147
O mea aoga

Turkey fillet - 500 g

Sulu māmā malamalama - 60 g

Suauu olive - 30 ml

Taʻu pepa - 1 tsp.

203
O mea aoga

Turkey fillet - 450 g

Potato - 2 pcs.

Faʻailoga Pia - 100 g

Garlic - 1 ulu

Laʻau Provencal e tofo ai

Paprika - ia tofo

Titi, pepa - ia tofo

Olive olive - 2 tbsp.

Soya sauce - 2 sipuni

81
O mea aoga

Turkey fillet - 500 g

Musika - 50 g

Fagalaʻau Canned 250 g

Onions - 1 pc.

Laʻau o le suauʻu - 1 tbsp.

Meaʻai e tofo ai

113
O mea aoga

Turkey Steak - 2 pcs.

Laʻau o le suauʻu - 30 g

Titi, pepa uliuli - ia tofo

Ata - 2 cloves

382
O mea aoga

Turkey Thigh - 1 kg

Soya sauce - 3 sipuni

Lemu suamalie - 1 sipuni

Laʻu suauʻu - 1 tbsp.

Titi, pepa - ia tofo

149
O mea aoga

Atoa Atoa - 4 kilokalama

Coriander Seeds - 1.5 tsp

Laʻau lauʻeleʻele - 2 pcs.

Onions - 1 pc.

Gaioiga - 10 pcs.

Ulu o le keleka - 1 pc.

Pulu - 100 g

Pepa lanu uliuli - 1 tsp

84
O mea aoga

Turkey fillet - 600 g

Onions - 1 pc.

Kemu kulimi - 1-2 tbsp.

Basil - ia tofo

Paprika - ia tofo

Titi, pepa - ia tofo

Sogi suauʻu - mo le faʻavelaina

Uma ma le basil - mo le tautua

70
O mea aoga

Turkey fillet - 200 g

Peʻa lanumeamata (faʻaaisa) - 120 g

Onions - 1 pc.

Palu falaoamata - 1 tbsp

Olive olive - 1 tbsp.

91
O mea aoga

Turki vae - 1 kg

Paʻu o le uaina mumu - 1 sipuni

Laʻau o le suauʻu - 3 tbsp.

Taligama Malu - 1 tsp

Soya sauce - 1 sipuni

Laʻau vevela e tofo ai

Pepa - ia tofo

Salt salt - ia tofo

161
O mea aoga

Turkey fillet - 300 g

Toa moa - 2 pi.

Hard cheese - 70 g

Lisi falaoa - 1.5 tbsp

Titi, pepa, galati malulu, laau mamago - ia tofo

Laʻau o le suauʻu - 1 tbsp.

164
O mea aoga

Olive olive - 2 tbsp.

Soya sauce - 3 sipuni

Garlic - 1 ulu

Meaʻai e tofo ai

Rosemary - 3 lala

89
O mea aoga

Turki o le Turki - 1 pc.

Potato - 500 g

Soya sauce - 2 sipuni

Tomato sauce - 2 tbsp.

Laʻau o le suauʻu - 1 tbsp.

Gagana vao - 1.5 tsp

Laʻau o coriander - 1 tsp

Lafu ile eleele - 1 tsp

Thyme - 2 lala

Titi, pepa - ia tofo

90
O mea aoga

Turkey fillet - 300 g

Fuamoa moa - 1 pc.

Tino malolo - 80 g

Laʻau o le suauʻu - 1 tbsp.

153
O mea aoga

Aukuso i le taeao - 700 g

Potato - 1 kg

O le paluga faʻafefiloi faʻafefiloi e tofo

Titi, pepa - ia tofo

Juniper Berries - 2 pcs.

Palolo paprika - 1 sipuni

73
O mea aoga

Gagana vao - 1 tsp

Titi, pepa - ia tofo

Palu falaoamata - 4 tbsp.

Laʻau o le suauʻu - 1 tbsp.

178
O mea aoga

Turkey fillet - 4 pcs.

Zucchini - 4 fasi vela

Cherry Tomatoes - 4 pcs.

Mozzarella Cheese - 200 g

111
O mea aoga

Turkey fillet - 300 g

Tino malolo - 100 g

Soya sauce - 1 tsp

Pread falala - 2 sipuni

Faamasima ma le pepa - ia tofo

185
O mea aoga

Turkey fillet - 3 pcs. / pe a ma le 500 g

Tomato - 3 pcs. / pe tusa ma le 250 g

Meaʻai e tofo ai

Suauu kuka - 1 tbsp.

95
O mea aoga

Turkey fillet - 200 g

Musika - 3 pcs.

Hard cheese - 70 g

Faamasima, pepa, garlic - ia tofo

Palu falaoamata - 2 tbsp.

Laʻau o le suauʻu - 2 tbsp.

157
O mea aoga

Turkey fillet - 0.8 kilokalama

Potatoes - 5-6 pcs.

Onions - 1 pc.

Parmesan Cheese - ia tofo

Fualaau oona po o le Suauu Olive

Povi uli (eleele) - ia tofo

O mea aoga

Turkey susu susu - 700 g.

Potatoes - 0.5 kilokalama.

Musulum (manulele poʻo le meli) - 200 g.

Parmesan Cheese - 100 g.

Onions - 1 pc.

Ata - 2 cloves

Olive po o le gaʻo mea manogi

Uma ma le pasili

Kemu kulimi - 2 sipuni tele

Lanu uliuli e tofo ai

Lanu mumu palapala e tofo ai

Black peppercorns - 10-12 pi

128
O mea aoga

Turkiu o Turki: 0.7 kilokalama,

Onions: 1 pc.,

Uma ma le pasili

Garlic: 2 cloves,

Pepa lanu uliuli: ia tofo,

167
O mea aoga

Turkey susu susu: 450 gr,

Walnuts: 20 gr

Vili ma masima: 30 gr,

Umu moa: 2 pcs.,

Soya sauce: 50 ml,

Luauu o fualaʻau: 2 sipuni tele,

Pepa lanu uliuli: ia tofo.

98
O mea aoga

Turkey susu susu: 600 gr,

Garlic: 3-4 cloves,

Adjika toganaimi: 2 teaspoons,

Pepa lanu uliuli: ia tofo,

130
O mea aoga

Turki o le Turki - 1 kg

Potato - 500 g.

Olive olive - 2 tbsp.

Laʻau - 3-4 cloves

Basil - 1 sipuni

Lanu uliuli e tofo ai

Titi - 1 sipuni

131
O mea aoga

Turkey susu susu: 1 kg.,

Paʻu puaa faʻafefe: 300 kalama,

Soya sauce: 4 tbsp.,

Garlic: 2-3 cloves,

Pasili, basil: 2 sipuni tele,

234
O mea aoga

Turkey apa - 2 pcs.

Olive olive - 3 tbsp. l

Suavai vevela -) .5 ipu

Titi, pepa, mea manogi e tofo ai

Greens - mo le tautua

178
O mea aoga

Turkey fillet - 300 g

Paʻu kulimi - 2 tbsp. l

Vaʻaina mo moa poʻo toki - 0.5 tsp.

Olive olive - 1 tbsp. l

Pepa e tofo ai

111
O mea aoga

Faasoa atu se filifiliga o fuamasi ma uo

Auala e kuka ai se pipi i totonu o le ogaumu

O se filifiliga lelei mo le kukaina o moa e mafaufauina pe afai e te taoina se pipi i totonu o le ogaumu. O le tufatufaina atu o le vevela o le a mafai ai e le aano ona fafasi lelei ma maua ai se pulu auro i luga, lea o le a taofia ai le sua i totonu. Ina ia lelei le ipu, faʻaaoga ni nai fautuaga faigofie, lea e mafai ona maua i lalo. O se faaputuga o fualaau manaia lelei o le a fesoasoani ia te oe e filifili pe faapefea ona taoina le pisa i le tele o auala.

E fia le tao

O le taimi o le kuka e faalagolago i le tele o fasi meaʻai ma la latou tele, o le mea lea, pe a saunia le manulele uma i totonu o le ogaumu, o le a sili atu ma le itula ma le afa. Vavave aano o kuka fasi kuka, faʻateleina le saoasaoa o le taoina o le faʻaaogaina o se pepa poʻo se lima.

O le saoasaoa o le gaosiga o le gaosiga e mafai ona aʻafia i le faʻataʻitaʻiga o meafale i totonu o le mea e kuka ai le tino: o le aofaʻi o minute e vevela ai le ogaumu e tatau ona amanaʻia. E tusa ai ma le fuainumera o faʻamatalaga, afai e te aveina se manulele manu atoa e fai ma amataga, ona alu lea pe a ma le tasi i le lua itula. Mo suʻega taʻitasi, e iai se taimi e faʻataʻitaʻiina, mulimuli ane o le a saunia le ipu, e tusa ma le afa kilokalama o aano o manu e tuuina atu e tusa ma le 20 minute.

E faʻafefea ona togi

O le a maua e tamaʻitaʻi taʻitasi ana lava fua mo le folauga mo moa. O le sili ona lauiloa o le soya suamalie e faʻafefe i le afa ma le vai, poʻo lefir-mayonnaise marinade with herbs. O se auala manaia e fai ai le toso pipi ma sili atu ona solomuli o le suʻeina lea i le sua o le vaomatua, lea e faaopoopo atu ai mea manogi i lou tofo. O le faagasologa e tatau ona tumau mai le 4 i le 8-9 itula, o le a faʻalagolago lava i le tele o fasi fasi poʻo manuʻa o le manulele ma faia i se vevela vevela. Taumafai foi le faapaologa mo indochka i totonu o le ogaumu.

Recipes with photos

O se fua faigofie e oʻo lava i se kuka e leai ni meaʻai e mafai ona taulimaina. O le tofo o le ipu e foliga tutusa ma se suauu masani. Aʻo tapunia le pipi, faʻaaoga le taimi e saunia ai se meaʻai suamalie, o le auala o sauniuniga o loʻo faʻaalia i le fua. O lea ituaiga ipu ma se kuluki atoa ua taofi o le a avea ma totonugalemu o le laulau.

Newkeykey - 1 vaega (2.2-2.8 kg),
olive suauu - 3 sipuni,
pata faʻamamaina - 3 sipuni,
aniani - 1 le lapopoa,
vevela pepa, tofo,
kāloti - 1 laʻau-tele,
pepa lanu uliuli - 1 sipuni,
greens (rosemary, pasili),
lemoni - 1 le vaega
masima
fugalaau - 300 g
suka - 1 ipu
vai - 75-90 ml.

Faʻamama lelei le tino o le pipi na saunia mai luga ma totonu i lalo o le vai tafe. Mumu i itu uma ma se solo pepa.
Pela fua. Otioti le kapiti i le uumi i totonu o fasi uumi, o le sipi i afa mama. Le tuʻuina i totonu o le manulele, faʻaopopo i fualaau faisua o lanu meamata. O le faitotoa e ufiufi i se fasi pepa, lea o le a taofia ai le mu o le faʻatumu.
Nonoa vae i se filo mafiafia ina ia mafai ona puipuia le foliga matagofie i le faagasologa o le tao tao. E fautuaina i le auala lava e tasi e faʻapipiʻi ai le tino atoa i se laina umi.
Lisi le pito i fafo ma le paluga o masima ma pepa palapala.
A maeʻa ona tuʻuina le tino i luga o se pepa e tao ai, o le a faʻafefe ai le gaʻo susu, sasaa i le paluga e faia mai le sua o le tipolo, olive ma le pata.
O le taimi muamua o le taoina e tatau ona tusa ma le 20 minute i le vevela o le 200-210. I le faaitiitia o le faitauga o le mafanafana i le 160, tuu le pipi i totonu o le ogaumu mafanafana mo se ulugalii mo ni itula se tele, seia maeʻa atoa.
E faigofie lava ona saunia le kuka i le launika e ala i le faʻafefiloi o vine, sugar, vai, sua o le lemoni ma le pepa vevela, fufuluina le paluga mo le 5-7 minute ma faʻasusu i se mea e gaosia.

O le faʻaaogaina o meaʻai mo le taumafataga o le pipi, e mafai ona faʻaitiitia le taimi e kuka ai. Ona o le mafaufauga, o le maualuga o le vevela ua faia i totonu o le manulele, e le aofia ai le mu. O le pipi e tao i totonu o le alumini o loʻo i ai se mea suamalie ma se manogi manogi. Ina ia fausia se piʻo auro i le faʻavae o le gaioiga, e mafai ona faalauteleina le pepa.

togi kulupu - 800 g-1 kg,
soya soga - 6 sipuni,
mea manogi mo meaʻai papaʻe - 4 teaspoons,
le masima.

Fufulu fasi pepa o fusi lelei, aveese le susu o le susu i se solo pepa. Otioti le pito pito iʻu o le naifi i totonu o aano o manufasi, o fea e tuʻu ai se vaega o le mea faʻafefete.
Faaaoga mea totoe o mea manogi i luga o le lau.
Tuu fasi fasi o aano o aano o manu i totonu o se pesini ma liligi i totonu o le soya sau ina ia i lalo o le vai le vaega atoa o le fillet. Tuu i le malulu mo 3-4 itula.
A maeʻa le vasaina, afifi vaega taʻitasi i le pepa alumini.
E tatau ona vevela le ogaumu i le 210-220 tikeri. Faʻafusi le sooga i le folas i luga o se pepa tao, ia maitau le taimi e tao ai - 50-55 minute.
Mo le mauaina o se mea piʻo auro 5-7 minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le faagasologa, faʻalautele le pito i luga o le pepa.

O le a suamalie ma manaia pe afai e te tipiina pine mai le fusi. O le kulumu i totonu o le ogaumu i totonu o le fagu taofi e matua suamalie ma taua. Laʻau felafolafoaʻi o fasi meaʻai e pei lava o le tao tao faafetai i se ata puipui. O le faʻafefiloi o sisi, honey and seasonings o le a maua ai le tofo faapitoa ma le manogi i le kuka kuka. O le ipu o le a talafeagai i luga o le laulau i soo se taimi o le tausaga.

pulu vine - 6-7 vaega,
suamalie meli vai - 1 sipuni,
mea faʻafefiloi pepa pepa - ½ sipuni,
masima
kelele - 1 talo,
driedmarymary - 1 sipuni (tbsp.),
balsamic vinegar - 2-2.5 tbsp. sipuni
sisi kuka (parmesan) - 6-7 tbsp. sipuni.

Faʻamama ia pine, solo solo, tuʻu i totonu o se lima faʻalava.
Faʻafefiuisi le kuka, paluga tipi o le kalama, pepa, masima, vevela vevela, vineka ma le meli.
Tuu le faʻafefiloi i pine i totonu o le lima ma sogi lelei i le tele o taimi, faʻapipiʻi le pito.
Tuu i totonu o le malulu mo le 50-60 minute mo se viliina lelei.
A aunoa ma le aveeseina o pine mai le lima, tuu i luga o se pepa tao ma tuu i le ogaumu mo le 40-45 minute, lea e vevela i le 200 tikeri. I le pito i luga o le lima, fai 1-2 laititi punctures.
O se meaʻai ua saunia i lenei auala o le a matua fetaui lelei ma paluga pateta, kuka ai araisa poo fualaau faisua fou.

Turkey tala

Se fua faigofie faigofie mo le kukaina o le pipi i totonu o le umu, e oʻo lava i se kuka kuka e mafai ona taulimaina. E sili atu ona sili atu le poto masani ile faletua e mafai ona faʻaopoopoina i le auala fuafuaina auala eseese, vaʻavaʻai poo mea manogi i la latou pule faitalia. O ituaiga taʻitasi o mea faʻagogo ma faʻamago ua faʻauʻuina o le a avea ai le gaʻo o le aano ma mea taua ma tulaga ese.

tolotolo gaʻo - 4 vaega,
masima
pepa lanu uliuli,
greens (sage, basil, cilantro, dill),
faamamā le pata - 6-7 punetini.

Faʻamasese le vaeluaga o sulu i lalo o le vai tafe, aveese le fulufulu mai le paʻu.
Vele le fola i solo pepa poʻo se solo.
Sii i le masima ma le pepa i itu uma. Lafoaʻi greens ma sina pata i lalo o le paʻu.
Fagogo se pepa tao tao ma suauu ma taoto le sipuni.
Pipi le kuka i le ogaumu i le ogaumu i le vevela o le 180-190 tikeri mo le 30-35 minute.
O le naunau e siaki i lenei auala: ia tu i ou vae le pito o se naifi. E le tatau i le sua o le mea maeʻa ona i ai se mea faʻafefiloi ma piniki pe mumu.

O nisi o faletua e aloese mai le kukaina o le susu i totonu o le ogaumu, ma le fefe o le a mago le aano ma e le o se mea lelei. O le fua faʻatatau, tusa lava pe faigofie, o le a fesoasoani e taulimaina le sauniuniga o le ipu ma maua se manaia matagofie. O le taunuuga o le a sili atu nai lo mea uma e faamoemoeina, o le susu o le a faasolosolo malie, vaivai, faatasi ma le manogi o taimi ma mea manogi, lea o le a maua ai se faʻailoga faapitoa.

ufi ufi - 0.9-1.1 kilokalama,
masima
pepa pepa paepae,
rosemary.

Faʻasoʻa susu susu susu i le masima, pepa ma le rosemary, aveese le tele o vai muamua.
Tuu le fatafata o le fata i totonu o se lima ma, a maeʻa itu uma, tuʻu mo se itula i le vevela o le potu. I le taimi lea, o aano o manu o le a ave i le aofaʻi saʻo o masima, mea manogi ma lelei le faʻaleleia.
Tuu le lima i luga o se pepa tao ma tuu i totonu o se ogaumu vevela (muamua i le 220 tikeri muamua) mo le 25-30 minute. A maeʻa sina taimi, aua le faanatinati e aveese le pipi mai le ogaumu ma le lima. O le faʻaitiitia malie o le vevela ma se ata tifaga puipuia o le a le faatagaina ai le suavai masani e faʻaalu. A maeʻa ni nai itula, e mafai ona tipi le fasilaau kuka ma tuʻu i fafo i luga o se ipu, teuteu i lau o lauusiusi.

I le laulau feʻai, puaa popo, lea na kuka i totonu o le ogaumu, o le a foliga matagofie. E mafai ona faʻavasegaina i vaitau eseese, ia faʻatumu lena mea, pe a oti, o le a tuʻuina atu i le ipu se faʻamuamua. E fautuaina e taumafai se tasi o filifiliga mo le kukaina o le puaa pipi ma le faʻaopoopoga o laau mago ma fualaau 'aina Farani.

fulu - tusa o le 1 kg,
palapala pepa
masima
Farani vaisua - 2-3 vaimuni tele,
Provencal, Mediterranean Mediterranean otaota,
kelele - o ni nai pine pulu,

Mo puaa tunu, e fautuaina e filifili se vaega mafiafia o le fusi, fufuluina lelei ma faʻagogo.
I le faataamilosaga ma luga o itu, ia faia ni mea se tele, ia mea e tuu ai fasi ie lanu moana. O le tele la latou numera, o le sili atu o le piquant o le a faʻagasolo atu.
Lisi fasi vao moa i se paluga o masima, otaota mago. Lubricate i le sinapi. Ufiufi i le pipiʻi ata, lafo mo ni nai itula i totonu o le pusaaisa.
Falafola le aano o manu i luga o se fasi pepa ma afifi i le foliga o se teutusi, faʻafesoʻotaʻi le pito.
A maeʻa le faʻamafanafanaina o le oven i le 210-220 tikeri, tuʻu le teutusi i luga o se pepa tao, tao mo le tusa ma le afa itula.
Faʻasaga le fagu pe'ā uma ona faʻafilemu le puaa vela.

E faʻavae i luga o le steak, e mafai ona e faia ni tartlets muamua ma faʻatumu na o le a teuteu ai se laulau, e oʻo lava i le Tausaga Tausaga po o le faaipoipoga. Nai lo le umu, e mafai ona e faʻaaogaina le meaʻai. Mo le faʻatumu, soʻo se fualaau faisua o loʻo i le pule faitalia a le talimalo. O le tuufaatasiga o aisa o le turkey faatasi ai ma anufe o le a faaopoopo ai le mea e sili ona leaga. Aoao pe faʻapefea ona kukaina lenei meaʻai e le masani ai.

turuki steaks - 8-10 fasi vaega,
siva fou - 250-300 g,
alalaʻau laʻau - 1 fasi pepa,
eggplant - 1 le fasi,
aniani - 1-2 fasi,
kulimi malosi - 150-200 g,
mayonnaise - 100 g
masima, faʻavasega.

Amata sauniuniga 2-4 itula aʻo leʻi amataina le taoina. Mo le faia o lenei mea, faʻamamā ma fufulu vaʻa mama ma masima, mea manogi, peletini ma le mayonnaise poo kirimi kirimigi. Tuʻua mo le tele o itula mo le suʻeina.
I lenei taimi, e mafai ona e saunia le faʻatumu mo ato. Fufulu aniani, mushrooms, kāloti, pi. Otioti le isalaʻelu i vavao, masima e aveese ai le vevela, ma a maeʻa le 10-15 minute faʻafefe le vai e maua ai. Grate le aʻa o le aʻa, tapena lelei le aniani ma pulou. Fuga mea uma i totonu o le suauu manogi seia oʻo i le enaena auro.
Faʻasaga ia vaʻa faʻafefeteina i luga o se pepa tao e kuka i le suauu manogi ma lafo i le ogatotonu ole ogaumu i le 200 tikeri. A maeʻa le 30 minute o le faʻavelaina, o le a tulaʻi mai itu o uʻamea, lea o le a latou maua ai foliga tutusa i se ato.
Tuu se faʻafefete falai o fualaau faisua ma pulou i luga o 'auʻaunaga taʻitasi. Fafasi i le kulimi kuka ma toe tuʻu i le ogaumu mo le 10 minute. Taumafa vevela.

Faʻatoʻa pateta

E lelei le kuka o pipi ma tao i pateta i totonu o le ogaumu, e faigofie tele, e vave ona i ai se tofo. E faapena foi ona saunia uma i totonu o le lima ma totonu o le ipu. O le faʻaaogaina o se ata vevela e faʻamalosi ai le faagasologa o le sauniaina o se aano o manufasi ma pateta. Pe a faʻaaogā ipu, e fautuaina e aveese le tapuni e tuʻuina atu ai se pulu i le pito i luga.

fulu - 500-600 g,
pateta - 800 g - 1100 g,
masima
greens
mea manogi e tofo.

Tipi le aano i ni fasi laupepa laiti (2-3 cm), fufulu, ma tuu le vai e faʻafefe.
A uma ona pateta pateta, ona tipi lea i ni fasi pepa tutusa i le tele i aano o manufasi.
Tuu mea uma i totonu o le ato tao, faaopoopo mea manogi, masima, meaʻai gaosi. Lulu lelei i le tele o taimi ma nonoa le pito mausali.
Uu i luga se pepa tao, tipi ai ni nai pu laiti.
I totonu o se ogaumu vevela (pe a ma le 190 tikeri) tuʻu ni aano o manu ma pateta mo le 45-55 minute. O le sua o le a faʻamaloloina e le aano o manu fasi i fasi pateta ma avatu ai se mea faapitoa faapitoa i le ipu.

Mo cutlets, o le a sili atu le lelei o aano o manufasi, ona latou matua suamalie ma pei o le paluga. O le faagasologa o le saunia o meaai mai aano o manufasi e le ese tele mai le aganuu. E mafai ona faigofie ona iloa e le tino le pulou o le turkey ma e fautuaina mo tagata e fia faʻaitiitia lo latou mamafa, ae le o sauni e faʻagata a latou meaʻai.

aano e leai se ponaivi - 1 kg,
fuamoa - 2 pcs.,
riki - 1 pc.,
falaoa paʻepaʻe
falaoa falaoa,
fuālaʻau manogi
le masima.

Faʻamama le aano o manufasi, faʻafefete le falaoa i le susu po o le vai, faʻapipiʻi le siʻi.
Meaʻai o le pikaisi tusitusi ma aniani i se mea e fai ai meaʻai.
Faaopopo le masima, fuamoa, fafaga le falaoa i meaʻai. Faʻafefiloi mea uma.
Folasaga taamilosaga lapotopoto o le lapopoa, tataʻi i falaoamata.
Faʻaofi se pepa tao. O keke cuteni e sili ona malie ma pala. Toto i le vevela o le 220 tikeri. O le naunau e siakiina e ala i le faʻaaogaina o se skewer: o le sua manino manino o loʻo faʻasalalau i le nofoaga o puncture o loʻo faʻaalia ai le saunia atoatoa o cutlets.

Lili na afaina

E mafai ona i ai ni mea eseese e fai i le afe a Turiki: aniani ma Karoti, laʻau, fuamoa. Taumafai se tasi o filifiliga malie, lea e mafai ona avea ma meaai autu i luga o le laulau. Faʻalelei faʻapipiʻi i luga o le laulau papaa e le galo ai teuteu i lau o lanu, o le a matagofie le faʻafefiloi ma le aano o manu ma mea e paʻu ai le paluga, e le gata i fafo, ae ia tofo foi.

toso pikalo fillet - 800-900 g,
moli mamago mamago - 150-200 g,
masima, mea manogi.

'Otiʻoti le fusi i ni vaega mo le solosolo ma fai ni puʻupuʻu matala ma se samala. Fufulu, tuu se taimi e faʻafefe ai vai.
Faʻasolo taʻitasi fasi pepa i le faʻafefiloi o le masima ma le faʻavasega.
Taofi le laupepa mo le 10-15 minute i le vai vevela mo le uila. Otioti i ni fasipepa.
Meaʻai, salalau laʻau i le saunia o "pancakes" o aano o manufasi. Faʻasaga solo taʻavale ma faʻapipiʻi i se skeweru poʻo se filo lanu.
Faʻaofi se pepa faʻasusu i le suāuʻu manogi, tao i le 180 tikeri.

Faatasi ai ma apu

O le fua mo se vaipolo manaia ma apu i totonu o le oven e lelei mo le Tausaga Fou po o aso malolo o le Kerisimasi. O le ipu o le a avea ma se teuteuga i luga o le laulau, e foliga mai e matagofie ma matagofie i le ata. O le fua e tutusa ma le sauniuniga o le Peck duck, lea e manatu i ai le toʻatele i meaʻai. A aunoa ma le tele o taumafaiga, faʻamolemole au pele i le pīpī, faʻavelaina e tusa ai ma le fuafuaga ua fuafuaina.

fillet - 1.2-1.5 kilokalama,
lanumeamata lanume - 2-3 fasi vaega,
meli - 2-3 sipuni,
kelele - 3-4 cloves,
mea totino, pepa uliuli, namu o le eleele - 1 sipuniti taitasi,
fualaau meamata - 0.5 teaspoon,
olive suauu - 5-6 leotele pununi,
le masima.

Fufulu ma tapuni le sooga kulupu i ni fasi pepa tetele (4-6 cm). Laititi laitiiti, masima, fufuluina i le pepa.
Saunia le faapaologa e ala i le faʻafefiloi o laufanua, nutmeg, fuamoa paʻu, garlic garlic, honey, olive oil. Tuu ni fasi pusi sisi i totonu mo ni nai itula.
Tuu ni aano o aano o aano o aano o manu i luga o se pepa tao tao taofi, tuu fasi tipi tipi i luga o luga, ia e mafai ona tuufaatasi ma le pineapple, pumpkin. Liligi le vai o totoe.
E tatau ona vevela le ogaumu (220-230 tikeri). Pipi mo le 30-40 minute.

Chef Tips

O nai faʻamatalaga i luga ole auala e kuka ai se pipi i totonu o le ogaumu ina ia le faigata ma faʻamago le aano o le a fesoasoani i le tele o faletua oe filifili e teuteuina la latou laulau faʻatasi ai ma se mea faʻapitoa:

o le manulele e tatau ona na o ni meaʻai fou, mago e kuka i le ogaumu o le a le aoga,
pe afai o le tele o le tino, e mafai ona taoina le leaga, o lea e aoga ai le manulele e tipi i totonu o fusi, paʻu, apaau,
faʻaaoga foila poʻo se manoa faapitoa i le taimi o le taoina,
o le faʻaaogaina o vaʻavaʻai o le a faʻatagaina ai aano o manu ina ia aua nei galo le meaʻai,
matamata i le vevela o le ogaumu.

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E faʻafefea ona kuka le pipi atoa ile ogaumu

I lo tatou atunuu, o le pikapu e pei o se moa, e le o se mea e masani ai: ua ola i nuʻu ma luga o faatoaga faʻatasi ma moa, pato ma geese. Ae o le aganuu o sauniuniga faapitoa a le pīpī e laʻititi lava: nai lo le sili atu masani o le manu felelei, o le kulumu i totonu o ogaumu na foliga mai o se aga Amerika. E le mafai ona mafaufau i le aganuu masani a Amerika e aunoa ma lenei manu mamalu ua tao i le umu mo le Aso Faafetai. Ma e ui lava o se aso faapitoa lea Amerika, i totonu oa tatou ogaumu mo le Tausaga Fou ma isi aso malolo, e mafai ona e mauaina se pipi nai lo le kusi.

O le filifiliga malie o le pipi atoa i totonu o le ogaumu. E mafai ona ufiufi ma vevela, o oloa e o faatasi ma ia e mafai foi ona ese. Amene a Amerika e amata i fasi falaoamata pati poʻo le pauka puree. I le isi itu, i Kanata, o le manulele e masani lava ona palu i le faga puaa po o le sisiva puaa. Matou te faʻaaogaina mea sili ona lelei o le gaosiga a le atunuu ma taumafai ia matou lava meaʻai.

Pe a aafia le tamaoaiga i totonu ile tofo o se ipu

Mo le toatele o tagata, o le aso malolo autu o le vaaia lea o le tausaga tuai ma faʻafeiloaʻi le fou. O le mea lea, o le sauniuniga o le laulau fiafia e manaʻomia ai le gauai faapitoa. O le nofoaga autu i le ogatotonu o loʻo faʻaagaga mo se ipu tele ma se manulele tele, e ufiufi i se paʻu lanu enaena ma siosiomia e fualaau suamalie ma fualaʻau, otaota ma piko. O le mea lea, o le a matou iloiloina pe faapefea ona kuka le pipi atoa ile ogaumu mo le Tausaga Fou.

E taua le filifilia o le manu saʻo. Aua e te valea e fesili atu i le tagata faatau pe afai o se paki poo se paki. O le mea moni o le "pisapisa" o se faʻamatalaga o mea taumafa, ma e faasino i manu felelei ua uma ona fasia. O le aano o le piuki e pisi tele, ma o le kuliki e sili atu ona malu ma sili atu ona vaivai. Ma talu ai ona o le fesili o le a tulai mai i le ala e kuka ai se pipi i totonu o le ogaumu ina ia mama ma gaogao aano o manu, o le mea muamua e fai o le filifilia lea o se manulele tamaitai. O le tane e tatau ona uu umi ma i le taimi lava ia taumafai e mautinoa o le aano o aano e le gata na kuka, ae le o se mea mama.

O le tofo sili ona lelei i manulele e laʻititi mai le 5.5 i le 9-10 kg. O le mamafa o le mamafa o loʻo maua i pou poupts, o aano o manu e matua vaivai lava, ae e leʻi "mauaina" lona tofo lelei. O le mamafa o le mamafa o le a luʻitauina oe i le kukaina o se pipi i totonu o le ogaumu. A filifilia se manulele, aua le galo le tele o lau ogaumu, ina ia e mulimuli ane e le tatau ona e mafaufau pe faʻapefea ona tuʻuina atoa.

A uma ona filifilia le manulele, e tatau ona e filifili i le faʻatumu. I le tele o tulaga, o le fua mo le kukaina o le pipi i totonu o le ogaumu e faʻaaoga ai le araisa ma fualaau mamago e avea o se mea faʻapipiʻi. Mafaufau i lenei filifiliga.

E faʻafefea ona kuka se pipi atoa i totonu o le ogaumu e tumu i le araisa ma laumei, apu ma nati: mo se tino oti se tasi o le vaomatua (6-7 kg) tatou te ave mea totoe o mea nei i vaega nei:

se ipu araisa
500 g o lapisi, apples and prunes,
se ipu malamalama o le kulimi kulimi ma le masima ma le pepa uliuli e faʻaofu ai le tino.

Taua! Pe a tatou talanoa e uiga i nati ma apu, o le 500 g o le mamafa o le meafaitino ua uma ona vele, o lona uiga. vali kenele e aunoa ma ni atigi ma apu mama (pele filifiliga).

Ou te mulumulu loʻu manulele i totonu ma fafo ma suesue auga o fulufulu ma fulufulu o fulufulu (o lo o maua i tua). Matou te aveesea mea uma e le tatau ai.

Faʻafefea ona taoina se pipi ma le araisa: faʻatumu le faʻatumu muamua. Matou te fufulu le araisa e faʻamalo ai le vai, faʻafefete le laumei e faʻamalulu ma velo, fufulu muamua. Ona tipiina lea i ni vaega laiti. Tipi le fatu o le kulimi i se naifi e le lelei tele, tipi le apu i totonu o ni ogalaau tele. Ae o se filifiliga, e mafai ona e lafoaʻia uma lava e ala i se fai meaʻai. Afai oe popole i le kukaina o le pipi i totonu o le ogaumu ina ia le malogo, o le auala e teu ai le faʻatumu o le a le aʻafia ai. Matou te faʻaopopo le faʻatumu.

Faʻafefiloi le araisa ma isi vaega o meaʻai ma faʻatumu le pu o le pipi. Matou te lalagaina i luga o le kuka poʻo le filo masani, tuʻu le tino i luga o se pepa tao, kuka i le suauu manogi. I le pipi, tao i totonu o le ogaumu, sa susu ma i le taimi lava e tasi e enaena, ia gaosia le paʻu ma le kirimoli suamalie ma le masima ma le pepa. O le a sili atu le lelei pe afai e te faaopoopo se sipuni tele o le mayonnaise Provencal ma le aofaiga tutusa o le pata faʻamamaina i le paluga.

O le kulumu pipi e kuka i le ogaumu mo le 2.5 itula i le vevela vevela. I le faagasologa, e tatau ona e suʻeina le tino maliu ma le gaʻo atofaina. Liliu e le aoga. Ae, e sili atu le fuafuaina o le sauniuni ma le fesoasoani o se uumi laupapa umi: o gaʻo mama aano e tafe mai manu ua saunia pe a tuʻia. Afai o se puaoa ma le mumu - tao sili atu.

Auauna i le manulele uma i luga o se ipu, aveese ia filo ma ufiufi i totonu o se liʻo i fasi vevela o kukama fou po o le pilaki, fasi lemon, greens.

Pe a naʻo le na o le faʻaleleiina o le tofo

Soʻo se aano o aano o manu e sili atu ona vaivai ma sili atu ona vaivai pe'ā muai faʻasaina. O le mea lea, o se tasi o auala e tao ai se pipi i totonu o le ogaumu ina ia mafai ona suamalie o le toliina o se tino oti.

Mo lenei fua e tatau ona e ave se manulele e laʻititi ifo, e oo atu i le 5 kilokalama: o se tino maliu tele e le o atoa lelei. I sea mamafa o le ae manaʻomia se faʻaaogaina o oloa:

2 lanu
2 ulu o keleka,
ufiufi
paina (laau),
3 tbsp. l pata (faamaluluina),
mea manogi e sili ona fiafia i ai (pe afai e te manaʻo e faʻaopopo se mea i le paʻumonon ma cloves),
lapisi tele,
kapoti tetele
eleele faʻamaonia,
o ni nai pusi o meaola uma,
faga laʻau
masima, suka.

E leai se mea e faʻatumu ai iinei: o se fua lea mo le kukaina o se pipi i totonu o le ogaumu e aunoa ma ni fasi meaʻai, faʻatasi ma mea manogi.

Liligi le 2 lita o le vai i totonu o le fagu, aumai i se vevela, faʻamavae se sipuniti o masima ma se sipuni tele o le suka. Faʻafei ma faʻapipiʻi aniani ma kāloti tuʻu i le nofoaga e tasi. Ave le afi. Faʻaopopo i ai le kinamoni, talepe le laau (pe a fai o se paʻu, ona faʻapipiʻi atoa ai lea i luga o le pito o le naifi), faʻamaʻi oneone ma isi mea manogi. Matou te faʻamamaina le suauu ma sasaa i totonu o ia ipu ina ia ufitia le tino i le vai. Mo le taoina o se pipi i totonu o le ogaumu lelei, e tatau ona salu i totonu o sea suauu mo le aso, ma liliu i lea taimi ma lea taimi.

Matou te aveeseina le manulele mai le faapaologa, faʻamama ma solo i solo. Lubricate totonu ma fafo i le suauu ma mea manogi. E matou te totoina 6-8 tumutumu o cloves oona i totonu o laʻau e leai ni pulu. Aʻo le i luma o nei laʻau i le vai inu, o le manogi o le a sili atu ona manino.

E seleseleina le vaeluaina o kalama ulu i le afa, o lago foi. I totonu o le lua o le manulele matou te tuʻuina i tua o lauloni ma lanu moli (o le kuki pipi o le a manogi i lagi!), Matou te lalaga. Auala e kuka ai se pipi i totonu o le ogaumu: faʻafefiloi le tino i totonu o le fagu po o le moli, tao muamua i le 220 ° C, afa itula mulimuli ane afifi i le 180 ° C ona tao ai lea seia faʻasaina. A maeʻa le sua, tatala le afifi pe tatala le lima ina ia paʻu le paʻu.

Talu ai e leai se moa, e latalata i moa i luga o se meaʻai fiafia e mafai ona e faʻavela pati, tamato ma kukama, aniani aniani lanumeamata, ma sili atu.

Turiki fillet: recipes pe faapefea ona kuka mea suamalie i totonu o le ogaumu

O se vaisusu o se manulele e sili ona faigofie: afai i totonu o se moa, o se fusi e na o se susu, ona i ai lea i totonu o se pisa e mafai ona mamafa le vae o le moa e pei o se moa. O le mea lea, o le fusi i le pipi na tele atu. Ae o le fatafata e vavaeeseese i fualaau masani: e mafai foi ona faia ni taaiga, ma le tele o mea, e le talafeagai le aano o manu mai isi vaega.

O se manulele gaogao e sili atu ona faigofie mo le faimalaga, ae faʻafefea ona kuka se pipi i ni fasipepa ina ia mama ma sogasolo i totonu ole ogaumu? E le gata i lea, o fasipepa e mafai ona ese tele. E faigofie le faalilolilo: e manaʻomia lou faʻaopopo fualaau faisua ma lactic acid i meaʻai.Afai e te le popole e uiga i le aofaʻi o kalori (ma e toatele tagata e tatau ona fai ma aano o moa ona o se meaʻai e maualalo le calorie), e mafai ona e faaopoopo i le fillet ma le mayonnaise, pata (pata poo fualaau faisua - e sili ona lelei le faʻaaogāina o le suauʻu olive, ma isi fuālaʻau fufulu).

Ina ia saunia lenei ipu tatou te manaʻomia e ave:

400-500 g susu,
2-3 tomato fou
lapisi tele
se ulu o le kalaiki
masima, pepa lanu uliuli fou, laʻau bay,
se faaputuga o laau fou
50 g laulau paepae paepae.

Auala e kuka ai le sooga kulumu ina ia mama ma mafanafana: Muamua e mafai ona e suʻeina sina kukama po o le tomate tomine e ala i le faaopoopo o le suka, ae afai e te 'aina fualaau faisua fou ma tao i luga o le afifi, o le a mumu le aano ma aunoa ma se sami, pe a saʻo lelei le paʻu. O se pepa tao poʻo le taoina o ipu ua ufiufi i le kuka.

O le laasaga muamua e vevela le sipisi, o le sisi i totonu o mama.

O le lona lua o loʻo faʻafefiloi le fasi kuki.

O le lona tolu o loʻo i ai masi tomati na ufiufi i le 'elekaloti gaosi.

A o leʻi tapunia le pepa, o le kulumu pipi i totonu o le ogaumu e tatau ona avea ma pepa ma masima e tofo ai, faʻavevela i le uaina ma le suauu, ona tapuni lea ma tuu ile ogaumu ile 180 ° C. Pipi mo le 40-45 minute.

O le isi fua o le susu o susu o tao i totonu o le ogaumu i lalo o le sipisi. Mo le 0.5 kilokalama o aano o le pi o le a e manaʻomia:

2 tamato
pepa tele logo
3 cloves o le kalama,
250 g sisi kuka
se sipuni sipuni o le mayonnaise,
se sipuni o le sinapi
falaoa
Fresh cilantro ma dill.

I lenei fua, ao le i taoina i totonu o le ogaumu, e manaʻomia le falaiina o le manulele, o lea e te manaʻomia ai le suāuu fuālaʻau.

'Otiʻoti le fusi i ni kopa ma sasa lemu (e mafai ona e ufiufi i se ata). Faʻamama ma faʻamalo pepa ua maeʻa, falaoa i falaoa ma vave faʻavela i totonu o se pani.

Matou te tipiina vave tamato ma pepa, ia na o le tipiina o lau. Sulu le kaluka i totonu o se lomitusi. Faʻafefiloi mea uma, faaopoopo le kuka kuka, mayonnaise ma le sinapi. Matou te ufiufi le pepa tao ma tao tao, tuʻu i fafo pusa, tufatufaina le tele o fualaʻau ma le sisi i luga.

Matou te tuu le pepa tao i totonu o le umu, vevela i le 200 ° C, ma tao mo le 20 minute. Rice, palu falai, pusa e talafeagai e pei o se falaoa i le itu mo lenei pipi. Faʻafefiloi greens ma lemoni ma fasi miti.

O lea la, o le kulumu o susu i totonu o le ogaumu, i le vave e mafai ai, faigofie, mālie - i se upu, matagofie! Ave:

500 g o le pipi
500 g tamato
3 aniani,
fala ma le pasili,
mayonnaise
eleele lanu uliuli ma masima.

Otioti le fatafata i ni fasi pepa, pati laitiiti. I luga o se fasi falaoa ua kuka i le suauu, tuu le aano, i luga aʻe o mama mama, i luga ia i latou - mama o aniani. Luga i le masima, pepa, fufuluina i le pi ma le pasili, ma faia se upega mai le mayonnaise.

Pipi mo le 30 minute i totonu o le ogaumu, ma vevela i le 200 ° C. A maeʻa aano o manu, e le vave aveeseina, ae a maeʻa le 20-25 minute.

Auauna sili atu i luga o se lapoa lapoa e ufiufi i laulaau salati lanu meamata, o loʻo siomia e fualaau faisua fou: fasi patato ma kukama fasi. I le taumalulu, o mea e selesele ai, galala vao, paluga uamea ma vine e talafeagai.