Maʻi Suka
Matou te ofoina atu ia te oe le faitau o le tusiga e uiga i le autu: "supa mo fua o le maʻisuka mo soupisi mo le maʻisuka ituaiga 2" faatasi ai ma manatu mai tagata tomai faapitoa. Afai e te manaʻo e fai se fesili poo le tusitusi, e faigofie ona e faia lenei mea, pe a maeʻa le tusiga. O le a mautinoa lava le taliina oe e lo tatou tagata poto faapitoa.
I le maʻisuka ituaiga 2, o le meaai e tatau ona faʻamaoni ma paleni. O le lisi o loʻo faia i ipu lelei ma lelei. E aofia ai pusa mo le maʻisuka ituaiga 2. Faafetai i fualaau aoga mo supa, 2 ituaiga o menus e mafai ona eseese ma lelei.
Vitio (kiliki e taʻalo). |
O muamua vasega mo le maʻisuka ituaiga 2 e taua e aofia ai i le taumafa i luga o se faʻaauau pea. E le tatau ona faʻamalosia oe lava ia e 'ai i se mea fou fou ma tutusa. E tele ituaiga o meaʻai lelei ma maloloina o soupes mo le maʻisuka ituaiga 2. Mo le sauniuniga o vasega muamua e faʻaaoga ai aano o manufasi, iʻa, fualaʻau ma puʻu. Ole lisi o meaʻai sili ona lelei ma lelei mo tagata e maua i le maʻisuka aofia ai mea o loʻo faamatalaina i lalo.
Vitio (kiliki e taʻalo). |
- Chicken Soup E aʻafia ai le faʻamautuina o faiga faʻasolosolo i le tino o le maʻisuka. O le kukaina o sea meaʻai mo le maʻisuka e mai le galu lona lua.
- Laʻau o fualaʻau. E mafai ona e faʻafefiloi fualaʻau e pei ona e manaʻo ai, pe afai o le glycemic index (GI) o le supa o loʻo i totonu o tapulaa masani. Mai fualaau faisua ua mafai ai ona faia ni borscht, pulou, kapisi, pila, soupisi soup ma isi ituaiga o soupeti.
- Pea soup. O faʻamanuiaga o lenei meaʻai e taua tele i le maʻisuka. O pea soup ei ai aafiaga aoga i luga o metabolic processes, o le fatu ma le toto toto. O lenei mea suamalie e loto momomo ma faigofie ona eli. E mauʻoa i le protein ma le fiber. O le kuka ole kuka mo le maʻisuka e faia mai peʻa pe fou.
- Suauu musu. E vave lava ona e maua lenei sua e aunoa ma le totoina o lou suka toto. O le vailaʻau o le musika, lea e masani ona faʻaaogaina mo le faia o le sua, o le ai ai sona aoga aoga i le faagaioia o le popole ma le faʻasalaga.
- Aʻau iʻa. Auina iʻa o se mea tatau i le maʻisuka menu. Ole vaega atoa lenei o vaega aoga, e aofia ai mausa, iodine, uʻamea, fuluinu, vitamini B, PP, C, E. Ofe o le iʻa e aoga tele i le gastrointestinal tract (GIT), thyroid coland and heart.
O le sauniuniga o ipu muamua e manaʻomia ai le gauai faʻapitoa ma le ofoofogia, ina ia mafai ai e se maʻi suka poʻo le susu ona liua lelei pe a mafai ai. Mo lenei mea, e tatau ona amanaʻiaina le tele o tulafono taua pe a filifilia meaʻai ma i le faiga o kuka (faamatalaina i lalo).
- E tatau ona e gauai atu i le GI o meaʻai o le lumanaʻi. Mai lenei faailo i oloa e faalagolago i le maualuga o le kulukose i le toto pe a uma ona 'ai se taumafataga pe leai foi.
- Mo faʻamanuiaga sili atu o le sou, filifili meaai fou o loʻo tele atu meaʻai nai lo meaʻai ma tioata.
- O le kuka kuka o loʻo i luga o se sipuni lona lua mai le aano po o le iʻa, aua o le a sili atu ona lelei.
- Afai e te ave ni aano o manufasi, ona filifili lea o mea o loʻo i luga o ponaivi. E maualalo le gaʻo.
- I se vaimasisi laisi siʻi, faʻaaoga le pata. O lenei mea o le a maua ai le sua o se meaʻai faapitoa.
- Borsch, okroshka, piko ma pi pi e faatagaina mo le maʻisuka, ae le silia le 1 taimi i le vaiaso.
Aano o soup puree. Fualaau aina: 300 kalama o pi pi, 0.5 kilokalama o le falalaʻau, 1 kaloti, 2 pateta, 1 aniani, 1-2 cloves o le kālati.
Soak le pi mo le tele o itula. Suauu fualaʻau fualaau mai pi, pateta, kāloti, afa o aniani ma le cauliflower. Faʻamuʻu leisi afa o le riki ma le kalaka. Faʻaopopo fualaau faisua i le paluga ma fualaau faisua, faʻafefete mo le 5 minute. Ona ufiufi lea o le ipu i totonu o se masini toto. Faaopopo le masima, pepa ma laau pe a manaomia.
Pululo Soup Matou te saunia le 1 lita o le susu mai soʻo se fualaau faisua. I le taimi lava e tasi, matou te liliuina le 1 kilokalama o le uka i paluga pateta. Faʻafefiloi faʻatau meaʻai ma le pauka puree. Faaopopo le aniani, masima, pepa. Kuki le mea na tupu mai mo le 30 minute i luga o le vevela vevela. A tautua i le palukini, faʻapipiʻi le pata ma le greens nonfat.
Soup i meaʻai a manu. Ina ia saunia le kuka sua o le ae manaomia le 1 kilokalama o iʻa e maualalo maualalo, o le kuata kuata o le karite pelesi nai lo pateta, 1 kaloti, 2 aniani, se pine o le masima ma laau.
Faʻasolo i le pelesa peʻa faalua i le tolu ma tuʻu mo le 3 itula i vai mama. 'Oti le iʻa ma kuka le suka ile faʻaaogaina o le paʻu, ponaivi ma le siʻu. Tipi le fusi iʻa ma le sipuni i se fai meaʻai. Faʻaopopo le falaoamata o le raiu i ni meaʻai lapopoa. E vaevaeina le gauga kuka i ni vaega se lua. Muamua tuʻu le karite ma kuka mo le 25 minute. Ona faaopoopo ai lea o kāloti ma aniani. I le tutusa, faʻaaoga le vaega lona lua o le susu, kuka ai gaʻo. A uma ona kuka le palu iʻa, ia faʻafefiloi uma apa i le tasi.
Soupuni ma pulou. O le kukaina o le suka o le maʻisuka mashroom, e te manaʻomia le 250 grams o hamu anufe fou, 2 pcs. leketi, 3 cloves o le garlic, 50 kalama o le kulimi maualalo.
Taʻu le aisa, kaluka ma pulou i le suāuʻu olive. Ona faaopoopo atu lea o le malaga i le kuka vai ma kuka mo le 15 minute. Aveese ni nai pulou, tilotilo i totonu o se masini suamalie ma, faatasi ai ma le kulimi, toe faafoi i le soup. Tuu le faʻavela mo le isi 5 minute. O le suamalie e manaia e 'ai ma falaoa falaoa.
Soupu i moa ma fualaʻau. O le ae manaomia le 300 gm o moa, 150 kalama o le broccoli, 150 kalama o le falesalo, 1 le aisa, 1 kaloti, afa zucchini, afa afa o le karite bela, 1 tamato, 1 toisokema, togi.
E tatau ona fufulu le Barley i le 2-3 taimi ma tuʻu i lalo mo le 3 itula. Mai le moa moa, kuka le susu (i le "lua" vai). A uma ona aveese le aano o manu, tuʻu le karite i le susu ma kuka mo le 20 minute. I le taimi lava e tasi, fulu ia aniani, kāloti, tamato i totonu o se apa. Faatasi ai ma se malologa o le lima minute, matou te auina atu le zucini i totonu o le broth, sosoo ai ma le toisina o le toisai, palakalafa inflorescences, sosoo ai ma fualaau faisua, broccoli ma moa moa vao. Aumai le soupē i se vevela, masima ma tautua ma le dill.
O ipu muamua vevela o le faavae o se taumafataga fiafia i le taumafa o le maʻisuka. E taua le 'aiina o ia meaʻai i aso uma. O lenei mea o le a faʻaleleia atili ai le gaioiga o le vaega o meaʻai, e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le taʻavale. Faatasi ai ma le fesoasoani a suʻe sukari ma ipu e faia ma la latou fesoasoani, e mafai ona e faʻalauteleina le lisi o aso taʻitasi. E tusa ai ma aoga o soupeti ma a latou ituaiga i le taumafa o le maʻisuka, tagaʻi i le vitio o loʻo i lalo.
Soupes mo le maʻisuka ituaiga 2: recipes ma menus mo le maʻisuka
Pe a saunia soupili mo le maʻisuka ituaiga 2, e tatau ona mulimulitaia ia fua, aʻo mafaufau i nisi o faʻaaliga o la latou tapenapenaga ma le faʻaaogaina o meaai na faatagaina i le tele o mea manaʻomia.
O le maʻisuka na te faʻaaogaina meaʻai eseese. I lenei itu, o le maʻisuka e masani lava ona tuʻuina a latou meaai e sili ona fiafia i ai, ma matau le taumafa na faatonuina e le fomaʻi.
O faigata e amata ona malamalama mai aso muamua o ia togafitiga. O se faʻatapulaʻaina o seti o oloa, o le tele o faʻasao ei ai le aʻafiaga o lagona o lagona o le maʻi, lea e ono mafua ai le le fiafia poʻo lagona o le fiaaai pea.
O le mea moni, o le saʻo amio ma mafaufauga o le mafaufau o le a fesoasoani e aloese ai i faigata eseese ma faʻaaogaina lau lisi autu e aoga ma fesuiaʻi pei ona mafaia. E le gata i lea, o le faʻatulagaina malie o le mamafa ma le faʻaleleia o le maualuga o le kulukose o le a faʻaopoopoina mai se taumafataga maualalo mo le maʻisuka, lea o le a avea o se mea taua tele ma le faaosofiaga e suʻe muamua vasega muamua mo le maʻisuka.
O le maʻisuka e fiafia i le fesili pe o le a le mea e mafai ona 'ai faʻamaʻi i le maʻisuka ituaiga 2 ma le maʻisuka ituaiga 1, ma oa mea aoga ma leaga o meaʻai mo le tino o le tagata.
E tele suʻega mo vasega muamua e mafai ai i tagata taʻitasi ona lisi i aso uma.
Soup o le igoa lautele o ipu vai uma.
O le sua o le kuka o lona uiga o ipu nei:
E tusa ai ma le tele o tagata tausi soifua maloloina, o ia ituaiga ipu e tatau ona faʻaaogaina i aso taitasi, ona o lo oi ai se aoga aoga i le faagasologa atoa o le otaotaina, ia aofia ai vitamini talafeagai ma minerale.
O le suamalie suamalie e mafai ona mafua i le kulupu o vasega sili ona aoga muamua, ona o la latou sauniuniga talafeagai o le a fesoasoani e faʻasaoina meaʻai uma o loʻo i ai i mea taua. O suauu ma le faʻaopoopoga o meaʻai po o pasta ia faʻafiafia le ipu i le mea e mafai ai, lea e mafai ai e oe ona galo le lagona o le fiaai mo se taimi umi. E le gata i lea, i le avea ai o se tulafono, o le caloric content of most soups is very low, lea e mafai ai ona faʻaaogaina aʻo mate.
O mea taua aoga o soupelu e pei ona taua i lalo:
- Fesoʻotaʻi ma le maualalo o kalori.
- O le gafatia e faʻamalieina ma faigofie ona aʻafia e le tino.
- Faʻaleleia le faʻaleleia o otaota.
- Latou te faʻatagaina oe e teu le tele o meaʻai, faafetai i le faiga o kuka (nai lo le faʻavela).
- Latou te faʻatagaina oe e faʻafoʻi lelei le paleni o le tino i le tino ma faʻasaʻo le toto maualuga.
- Latou te puipuia ma faʻafefeteina meatotino.
O ia vasega muamua e avea o se mea e sili ona taua pe a matauina meaʻai eseese, e aofia ai soupeti mo le maʻisuka.
E le manaʻomia i taimi eseese o maʻi ma le malulu o le moa.
O le suamalie mama o se tasi lea o ituaiga o meaʻai e sili ona manaia ma ola maloloina ona o lona tumau mama. E le gata i lea, e faigofie lava ona aʻafia e le tino ma maua ai le tele o vitamini.
O le faʻamatalaga matala o se meaʻai e pei o le suka (ma le maʻisuka ituaiga 2) e maualalo le fua, lea e mafai ai ona e faʻaaogaina i aso uma.
E ui i le tele o aafiaga lelei o soupeti, ei ai se vaega o tagata latou te manatu o lenei mea e leaga i le tino. O i latou nei o loʻo lagolagoina le eseese o meaʻai. O latou manatu e faʻavae i luga o le mea moni e faapea o le vai (broth), o le ulu atu i totonu o le manava ma meaʻai malosi, faʻafefe ai le vai gastric, lea e aʻafia ai le faʻaaogaina o fuamini.
O a ni ipu e mafai ona saunia ma le atinaʻe o le maʻisuka?
O suauʻu mo le maʻisuka ituaiga 2 e tatau ona saunia e mafaufau i le tulaga o le togafitiga.
O lona uiga o ipu uma lava e saunia e aunoa ma se faʻaopoopoga o meaʻai eseese po o pasta. Ina ia faateleina lo latou maofa, ua fautuaina e faʻaaogā aano o le aano po o masogi e fai ma mea faaopoopo.
E le gata i lea, o le tele o taumafataga o meaai e saunia mai le lisi o meaai faatagaina o le a fesoasoani i le eseesega o meaai i aso taitasi. O le suka o le suka e faʻaaoga lelei mo le toto maualuga.
O le faia o le suka mo le maʻisuka ituaiga 1 e faʻaalia ai foi le faʻaaogaina e le gata o le faʻamatalaga o faʻamatalaga faʻapitoa, ae ia iloa foi le tele o iunite falaoa o loʻo i ai i totonu o le gaʻo.
Ina ia saunia le ipu muamua, o le vai e sosoo ai "faavae" e mafai ona faʻaaoga:
- vai
- ituaiga eseese o lefe - aano o manu, iʻa po o fualaau faisua,
- pia ma kvass
- piko
- fualaau suamalie
- oloa susu.
Faʻalagolago i le nofoaga filifilia, o ia ipu e mafai ona tuʻuina i le malulu poʻo le mafanafana. O suauʻu e matua vevela lava e tatau ona aloese mai ai, ona e le gauai atu le tino.
O suauu mo le maʻisuka e tatau ona avea ma auala autu i le taimi o le malologa. E i ai nisi o manaʻoga mo a latou sauniuniga, ia e pei ona taua i lalo:
- E manaʻomia lou faʻaaogaina o mea taumafa ma le maualalo o faʻamaumauga. E na o le pau lava lenei auala, e mafai ona e mauaina se meaʻai gasegase maualalo-calorie e le faʻaosofia ai le faateleina o le kulukose toto.
- O le maʻi suka e tatau ona saunia fou. E le gata i lea, pe a kuka kuka, e fautuaina e faʻaaoga fualaau faisua fou nai lo le faʻamaʻalo, e aloese ai mai le vaʻai. Ona o lenei mea, e mafai ona e faʻasaoina se tele o meaʻai ma vitamini i totonu o le mea na maeʻa.
O le taumafataga o mea taumafa o le a tutusa lelei le aoga mo se inisalini e faalagolago i ai ma se ituaiga insulin-tutoatasi o le maʻi. E tatau ona manatua i le mafaufau afai e sili atu le mamafa o le tagata maʻi, o le faavae o na vasega muamua e tatau ona avea ma fualaau (faatasi ai ma pulou), ae le o ni aano o aano o manu.
Faʻafetai i le sauniuniga tatau, o le suka o le maʻisuka o le a avea ma sui sili ona lelei mo le itu o ipu o loʻo faia ai mea autu.
O le faʻataunuʻu o le kalori o sea ituaiga ipu muamua o le a sili atu ona maualalo, ae o le faʻamativaina e le sili atu ona leaga.
O ipu uma mo le maʻisuka ituaiga 2 e ese mai masani masani o kuka.
O lenei mafuaʻaga e mafua mai i le mea moni e tatau ona i ai i le pepa maeʻa se faasinomaga glycemic ma se numera maualalo ole iunite falaoa.
E faʻafefea ona kuka le kuka ina ia mafai ai ona faʻasaoina le tele o mea lelei i totonu ma le faʻaititia ai le mea e gata mai ai kalori?
O mataupu faavae o sauniuniga lea e tatau ona mafaufau i ai pe a faʻaaoga fualaau mo supa suka:
- e avea o se faʻavae, e pei o se tulafono, ave vai mamā, susu mai i meaʻai e maualalo le gaʻo o aano o manufasi po o iʻa, fualaau faisua po o hamu,
- faʻaaoga mea fou fou, aloese mai mea e malolo po o meaʻai,
- o le muamua, o le gaʻo sili ona mauoa, i le i ai o se faiga faʻaleaga, e le faʻaaogaina, talu ai e aʻafia ai le aʻafiaga o le pancreas ma e faigata ona gauai i le tino, pe a kuka le kuka o se mea taua o le "lua" broth, lea e tumau pe a maeʻa le "muamua",
- pe a kuka le aano o manufasi, e sili ona lelei le faʻaoga o le pipi,
- aloese mai le masani ai o le frying o nisi o mea aoga ma fagu,
- E mafai ona e kuka kuka suamalie e fuafua i ponaivi ponaivi.
E tatau ona maitauina e ui lava i le aoga o legumes, i le maʻisuka, e le fautuaina e masani ona 'ai le tele o ipu autu faatasi ai ma le faaopoopoina o pi (e tasi i le vaiaso o le a lava), talu ai ua latou manatu ua mamafa tele mo le digestive tracttive ma ua faia ai se avega mamafa i luga o le paʻu . E tutusa foi le faaaogaina i le borsch, le piko ma okroshka.
I nisi o punaoa, e mafai ona e vaʻavaʻai i fua o muamua vasega faatasi ai ma le faʻamalo muamua o fualaau faisua i le pata. O le mea lea, o le a mafai ona maua atili le tofo sili atu o le mea ua maeʻa.
O le mea moni, o uiga tofo o sea ituaiga atonu e sili atu ona faateleina, ae i le taimi lava e tasi, o lona faʻataunuuga o kalori (faʻapitoa foi le glycemic index ma le numera o iunite falaoa) o le a faateleina.
O lenei fofo e le talafeagai mo tagata o loo taumafai e faaitiitia le aofai o calories i aso taitasi e faaaogaina ma saili e faapaleniina lo latou mamafa.
E le gata i lea, e le fautuaina le pata mo le faʻaaoga i le atinaʻeina o le togafitiga, sui i fualaau aina (sunflower poʻo olive).
Mo tagata mamai e maua i le maʻisuka, e mafai ona e kukaina le tele o vasega muamua, tuʻuina atu mataupu faavae o la latou sauniuniga talafeagai.
O se tasi o meaʻai ma sili ona aoga mo tagata mamai o loʻo maua i le maʻisuka o le sua sou.
Pea o ia lava o se punavai o le fualaau fualaau fualaau taumafa, o lo o iai i lona tuufaatasiga se tele o vaega taua e tatau ai mo le tino.
I le faʻaopoopoga, o lenei aganuu fatugala e iai sona aoga aoga i le faʻatinoina o le tino atoa o le endocrine.
Ina ia mafai ona saunia se ituaiga mea faafomai e te manaʻomia:
- Suavai (tusa ma le tolu lita).
- Se ipu vai vevela mama.
- O pateta e fa.
- Tasi le aniani ma le tasi karaka.
- Lua laulau punetipi o le suāuʻu manogi.
- Se ufiufi o le lauloki ma laau (anufe po o le pasili).
O le elemene autu - peas - e tatau ona liligi i se ipu vai malulu ma alu e faʻaaoga i le po.
O le aso e sosoo ai, kuka ai i totonu o le tolu lita o le vai i luga o le vevela vevela, faʻavevesi pea. I le faaopoopo atu i ai, e tatau ona matau le faagasologa o kuka, talu ai e iai le malosi e mafai ai ona "sola ese", ma tuu ai stains i luga o le ogaumu ma luga o le pani. I totonu o se pani, tufatufa aniani, kāloti ma le kalama (aua e teu tele).
Pe a i ai le pene i se setete o le sauniuni, faʻapipiʻi pateta ma faʻaopopo sina masima, ma a maeʻa le sefulu minute ona tuʻuina atu lea o fualaʻau matala i le pusa. Tuu i le ogaumu mo le isi sefulu minute ma tape le vevela. Faʻaopopo ni laulaʻau mataʻetaʻe ma se tamai pepa (pe a manaʻomia).
Mo le faʻaleleia atili o le gafatia, tuʻu le faʻamalosi mo le tele o itula. O meaʻai mo le maʻisuka o le a aoga foi.
O fualaau o le laulaʻau e le itiiti foi le lauiloa, lea e aofia ai le faʻaopoopoga o mea eseese e lata mai. E mafai ona avea o aniani, kāloti, pateta, seleri, tamato, pulu lanumeamata ma popo fou.
O lea ituaiga mea manogi e masani ona taʻua o le minestrone (Italia). E talitonuina o le tele o mea aoga i lona tuufaatasiga, o le suamalie o le mea maeʻa o le a. E le gata i lea, o le tele o fualaau faisua o le a aumaia ai le leai o se masalosalo i tagata uma.
O le tagata atamai i le vitio i lenei tusiga o le a talanoa e uiga i aoga o uluai vasega mo le maʻisuka.
O le toʻatele o tagata e masani ona mafaufau o manusisi mo tagata maʻi suka e le manaia ma e le manaia. Ae o le mea moni e leai lava. E tusa lava pe tatou te talanoa e uiga i vasega muamua, ona i ai lea o le tele o fua o fualaau mo le tele o soupeti e faatagaina mo le faʻaaogaina i lenei maʻi.
O soup e mafai ona 'aina e tagata gasegase o loʻo maua i le maʻisuka lua o le muamua ma le lona lua. Ma fai lelei i aso uma. Laititi-kalori ma meaʻai mo mea taumafa vevela e mautinoa o le a manuia ai le tino. O le mea moni lenei ua faʻamaonia aloaia e tagata fai meaʻai. A uma mea uma, latou te maua ai le meaai sili ona lelei mo na tagata. Aʻo saunia ni ituaiga o soupeti, e mafai ona mautinoa le lelei o le faʻaaogaina o meaʻai talafeagai, elemene ma le fila.
O a meaʻai e mafai ona e 'ai ma le maʻisuka, meaʻai ma meaʻai
Atonu e faigata ona mafaufau i se 'aiga o le aoauli e aunoa ma se vevela muamua. O tagata mamai e maua i le maʻisuka e mafai ona aofia ai i a latou meaʻai taumafa e le o iai ni fatu (sei vagana ai faʻamaʻi).
O le filifiliga sili mo i latou o le kukaina o ipu ma fualaau 'aina. Latou te tamaoaiga i fiber, vitamini ma fesoasoani i le paʻu mamafa.
Afai e te manaʻo i se filifiliga sili atu faamalieina, ona mafai lea ona e faaopoopoina aano o le aano, iʻa po o hafe. Ae ia gauai atu i le mea moni e faapea, pe a oo mai i aano o manufasi, ona mautinoa lea o le a kuka i luga o le "lua" broth.
O aano o aano o manu e mafai ona faʻaaoga e saunia ai ipu mo le maʻisuka iinei.
Seʻio tatou vaai po o a mea e talafeagai mo na o soupeti? O le mea moni, e faigofie mea uma, ua filifilia e tusa ai ma tulaga e lua.
- O se fuainumera maualalo maualalo e faʻamalosia ina ia aua neʻi mafua ai le maualuga o le suka i le toto suka. O loʻo i ai ni laulau faʻapitoa e taʻu mai ai le faʻasologa o igoa o oloa uma. E mafai ona e fesiligia i latou mai se tagata suʻesuʻe, e masani ona i ai a latou pepa. O le isi filifiliga o le ave lea oi latou iinei.
- E sili atu pe a fai o se meaʻai fou, ae le o le faʻamaisa po o le kuka. E tele atu vitamini, e sili atu ona aoga mo le tino.
E le mafai ona e faʻaaogaina le pi pi, okroshka, piko. O lenei mea e mafai ona faia pe tusa o le 5-10 aso.
O sea soupese e tatau ona saunia mai le vevela o aano o manu i totonu o se pesini sili atu nai lo le fua. Gaosiga o le kuka:
- Tuu le pata (sina fasi mea) i le pito i lalo o le pusa.
- Aʻo faʻamalulu atoa, tuu le laikisi e fafaga meaʻai ma le sipuni i ipu.
- A maeʻa le 2-3 minute, ia faʻaopoopo le falaoamata o le saito atoa, ma faʻaosooso ma se sipuni, faʻatali seia oʻo ina suia le paluga.
- A maeʻa lenei mea, matou te faʻaopopoina le moa moa ma faʻatali seʻi oʻo ina afaina.
- Oti ma faaopoopo pateta (tasi fasi mea).
- Togi fasi fasi fasi moa saunia muamua.
- Matou te kukaina le sua i le vevela vevela mo le 20 minute.
O musika e masani ona faʻaaogaina e saunia ai muamua vasega mo tagata gasegase e maua i le maʻisuka, talu ai latou te tausisia atoatoa manaoga o fomaʻi ma e le mafua ai ona faʻafeteina le kulukose i totonu o le toto.
E faʻapefea ona faia lenei mea?
- Soak porcini mushrooms mo ni nai minute i totonu o se pesini faʻamamafa ma vai inu. Ona sasaa ai lea o le vai i totonu o se isi pesini, ma o le pulou pulou ua vavaeina.
- 'Oloʻamea ma nisi aniani i le suāuʻu olive e falai i totonu o se pani (i ni nai minute). A maeʻa lena mea, e faʻapipiʻi ia musika, ma o nei mea uma e falai mo le isi lima minute.
- Luga pito i luga o le uuga o totoe i luga o pulou ma nisi vai. A maeʻa le pala, e tatau ona faʻaitiitia le vevela ma kuka ai pe a ma le 15-20 minute.
- A faʻamalūlūina, faʻafefeteina i se mea faʻaleleia. E mafai ona e teuteuina i soʻo se greens (pasili, dill, cilantro).
E i ai se mea e le masani ai, e ui o mea e sili ona faigofie. Matou te manaʻomia:
- Buckwheat groats - 80-90 gr.
- Musika - 250 gr.
- Laʻau moa moa - 300 gr.
- Onions - 1 pc.
- Kāreti (laiti) - 1 pc.
- Butter - 20 gr.
- Laʻau o le suauʻu - 1 sipuni.
- Egg - 1 pc.
- Vai - 1 l.
- Ata - 2 cloves.
- Tasi pateta.
- Vaitau ma laau.
Muamua, ia tilotilo kāloti, palu laʻau ma aniani. Uʻu mea uma i totonu o le apa ma le faʻaopoopoga o le suauʻu fualaʻau. Ona liligi ai lea o le fala i le vai malulu. E tipi pulou i totonu o papatusi ma faaopoopo i fualaau 'aina. Matou te tuʻu le pata iina ma kuka mo le lima minute.
I le taimi lava e tasi, matou te tuʻuina se fagu vai i luga o le ogaumu, faʻatali mo le faʻafela, ma matou togi i totonu o pusa o pateta pateta, fualaʻau falai ma le pusa lava ia. Matou te faia ni meaʻai mai i meaʻai, fuamoa ma mea manogi ma faʻaopopo i la matou ipu. Ona kuka ai lea o le sua seia oʻo ina sauni.
E mafai ona saunia i meaʻai ma meaʻai. O le filifiliga lona lua e sili ona lelei mo i latou e mananao e aveesea le mamafa.
O soup faatasi ma le faʻaopoopoga o tamato, ituaiga uma o kāpeti, greens (meaʻai, dill, pasili) e sili ona aoga.
Pupu mai Brussels e aofia ai le lutein, lea e faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻataʻitaʻiga. Broccoli - Se isi filifiliga lelei. Talu ai ona o le tamaoaiga i antioxidants, acid ascorbic, vitamini A, calcium (aofia i le faʻaitiitia o le toto).
E ese lava, e mafai ona tatou taʻua e uiga i asparagus. Mo nisi mafuaaga, e le masani ona faʻaaoga i le sauniuni o soupelu, e ui lava e maualuga le tau o meaʻai. O le tamaoaiga i le siama, vitamini B ma le C. Mai i lea mea e mafai ona e kuka kuka, o le sauniuniga o le a faia ni nai minute. O lenei fua e lelei mo i latou e le tele se taimi e kuka ai. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e saunia le asparagus puree muamua. Faaopopo susu susu, gaʻo ma mea manogi i ai. O se taumafataga manaia ma le soifua maloloina ua sauni e auauna atu!
Aua neʻi galo ma salati sala. E aoga tele mo le maʻisuka, o lea e fautuaina e le au fai meaʻai e faʻaopoopo i soupeti. Faʻamaoaigaina ma le Zinc pelu, tumutumu, afifi - Puipuiga lelei mo suauu pancreatic e maua ai le insulin.
I le tulaga lautele, o fualaau faisua mo le maʻisuka e mafai ona faʻaumatia i le le faʻatapulaʻa faʻatasi ma ni tuusaunoaga. E aofia ai laumei, pateta, ma sana. O nei mea taumafa e maualuga i le kalori ma e tele atu meaʻai e sili atu nai lo isi fualaau faisua.
Fautuaga mo le sauniuniga o soupisi fualaʻau:
- Fufuluina fualaau faisua, pi ma tipi i ni vaega laiti.
- Tuu i fafo sina meaʻai i totonu o se apa, faʻaopoopo le suāuʻu olive.
- A maeʻa lena, faʻapipiʻi i le gaʻo maeʻa ma tuʻu i luga o le vevela vevela mo le isi 10 minute.
O se mea maloloina maloloina, lea ei ai foi se tofo muamua, aua e lua ituaiga o kapisi i le taimi e tasi. Ina ia kuka, e tatau ona e ave:
- Cauliflower - 250 gr.
- Paʻu paepae - 250 gr.
- Kāreti (laiti) - 1 pc.
- Onion - 1 pc.
- Se lanu lanu meamata ma le pakesa.
- Meaʻai.
O nei mea aoga e tipi, faaputu i totonu o se apa i le taimi e tasi, sasaa i le vai ma kuka mo le 30 minute. I le faaiuga o le kuka, masima ma soʻo se taimi e tofo ai (basil, oregano, coriander, pepa).
O sea soup ei ai se fuainumera maualalo maualalo, o lea e mafai ona faʻaumatia e aunoa ma le popole i le faitauina o kalori. O loʻo i ai le tele o fiva, lea e fesoasoani i le faʻaumatia o paʻu faaopoopo. E le gata i lea, e faigofie lava ona saunia.
Peʻa e mafai ona faʻaaogaina i ni auala se tolu: fou lanumeamata, faʻamago pe faʻagogo. I le mea e lelei ai, tuʻu atu le fiafia i popo fou. Mo le broth, o le paluga o povi, moa po o le pisuka e talafeagai. Ae o mea uma na totoe, iinei e mafai ona e faʻaalia mafaufauga ma faaopoopo ai kāloti, pauka, aniani, lanu eseese.
Aafiaga lelei ile tino:
- faamalosia ai toto toto
- faaleleia auala faagasolo,
- tuuina atu le malosi ma le gaioiga,
- faaumiumi le talavou
- aofia ai i le puipuia o faʻamaʻi fatu.
A maeʻa ona e matamata i lenei vitio, e mafai ona e mauaina ni faamatalaga manaia i luga o le aoga o pī i le maʻisuka.
Ina ia kuka, e tatau ona tatou ave:
- Ofagaf - 300 gr.
- Onion - 1 pc.
- Beets - 1 pc.
- Kāreti - 2 pi. tele tele.
- Potato - 3 pcs.
- Pepa Tomato - 2 sipuni tele.
- O le Sorrel o se vaega itiiti.
- Chicken Egg - 1 pc.
Matou te aumaia le paluga i se laʻau vela ma faaopoopo i ai pateta. Fualaau faisua i le taimi lenei, pe a maeʻa ona matou faaopoopoina lea i le broth. I le faaiuga lava, o le vaitau ma mea manogi ma le vevela. Auauna i le ipu i fualaʻau ma le kulimi kirimigi.
Mo lana tapenapenaga, matou te ave fualaau faisua ma aano o manu (moa po o le toka) e fai ma faavae. Faʻafetai i le mamae-pei o le faifai pea, o lenei mea suamalie e faigofie ona eli ma fetaui lelei mo i latou ei ai faafitauli faʻaogalua. Ua saunia e pei ona taua i lalo:
- Matou te tuu le moa moa i luga o le ogaumu ma faatalitali mo le kuka.
- Faʻaopopo meaʻai 1 pateta alalaʻau ma kuka mo le isi sefulu minute.
- Otioti kapiti (1 pc.) Ma le 2 aniani.
- Matou te faʻamamaina le uka ma tipi i totonu o vavao.
- Matou te faia se malaga ma fualaau faisua ma pata.
- Matou te tuʻuina atu i le pani i le piko o le moa, faʻatali mo le faʻafefete ma faʻaitiitia le vevela i se mea maualalo.
- Matou te pasia uma fualaau faisua i totonu o se sieve, ma tuu ese le susu.
- Totoina le mea e tupuga mai ai i se tulaga manaia.
- Tuu le pateta pateta ma toe aumai i se vevela.
- Afai e manaʻo ai, e mafai ona e faʻaopopoina ni ituaiga o meaʻai, croutons, mea manogi i le mea ua maeʻa.
O le faʻaaogaina o sou mo le maʻisuka e talafeagai i taimi uma. O le taumafa vevela o se mea tatau i au meaai i aso taitasi. O le mea autu o le filifili lea o oloa talafeagai, filifili mai na o mea e faatagaina e fomaʻi. Ona mafai lea ona e faʻaaoga fua o loʻo i ai pe na o oe lava.
Sou mo le maʻisuka ituaiga 2 recipes mai tagata tomai faapitoa mo taimi eseese o le tausaga
O le ituaiga o maʻisuka ua maua, e taua tele le faʻamaonia o le soifua o le tagata maʻi ma toe faʻaleleia meaʻai. Vailaau aoga mo togafitiga o le maʻisuka ituaiga 2 ma nisi fautuaga mai tagata tomai faapitoa i lenei tusiga.
I le lona lua, o siama e maua le mamafa, lea e faigata ona leiloa. O le tino ua faʻalavelaveina, faʻagasolo malie le faagasologa ole gasegase. Mafatia mai le gastrointestinal tract, ate, fatu.
O le tagata gasegase e fautuaina meaʻai paleni. I le aso, o le tagata gasegase e mafai ona 'ai 5-6 taimi, i ni vaega laiti. O le 'auʻaunaga e pei o le soifua maloloina ma le soifua maloloina pe a mafai, ae o le malamalama.
O lapisi e tatau ona fesoasoani i le faʻaitiitia o le mamafa ma faʻasalalau le vaega o meaʻai. E faigofie ona saunia soupeti i lenei galuega.
O le faʻaaogaina i aso uma o mea malulu ma vevela vevela e aoga mo le maʻisuka ituaiga 2 mo mafuaʻaga nei:
- E fesoasoani le suavai e faʻamaonia ai le paleni-masima i le tino,
- Fiber ma pectin faʻavave le faʻaogaina o le meaʻai,
- O popo e aofia ai le tele o vitamini ma minerale e talafeagai mo maʻi,
- Faatasi ai ma le faʻaaogaina i aso uma o le suka, o se masaniga o le lelei o meaai paleni ua faia.
E tatau ona vaʻaia ia meaʻai mai le meaai mo se maʻi o loʻo mafatia i le maʻisuka maualuga o le tikeri lona lua:
- Meaʻai i aano o manufasi: puaa, kusi poʻo le pato,
- Ma le tele o ulaula. Laʻau e sili ona afaina i luga o meaʻai ulaula. E le faʻaaogaina e le vaega ni togafitiga o le ulaula tapaa, ae faʻafefeteina i vai faapitoa,
- Faatasi ai ma le tele o musika, ona o lenei mea o se mea mamafa,
- Sugar broths,
- O isi mea uma e maloloina ma faatagaina.
I le tautotogo, o suamalie moli i laau aina ma fualaʻau e aoga:
- Urticaria,
- Cabbage kabeeji soupisi
- Sola.
Seʻio tatou mafaufau i fua o le tautotogo i nisi auiliiliga.
Ina ia saunia 4 tautoga o le a e manaʻomia:
- Nettle 250 g.,
- Chiot egg 2 pcs.,
- Fugatini pateta - 4 pcs. tele tele
- Tolu sipuni o falaoamata araisa,
- Kaloti laʻititi
- Onioni,
- Suamalie
- Meaʻai: pasili, pasili.
- E faaputuputu Nettle i totonu o se vaomatua po o se fanua mamao mai le aai. Vailaʻau aoga aoga ma 2-3 lau,
- E fufulu ma faʻaaoga lelei le falaoamata pe a uma le seleselega.
- Fuamoa mafiafia vevela
- O le kāloti e faʻamaʻapeʻa ma tipiina. O le oona e tipiina i totonu o se tamai pusa. Fualaau faisua na pasia i totonu o le suāuʻu manogi,
- O fuālaʻau faʻasalalau ma vao ua sasaa i le vai ma tuʻu i le afi. A uma le kuka, kuka mo le isi 10 minute,
- O pateta, o le anufe ma le araisa, ua faaopoopoina i le pulupa susu
- Auina le sou, e faaopoopo mea manogi. Kuki le ipu mo le isi 25 minute.
Auauna atu i le urticaria ma se vaega itiiti o le kirimulimi oona ma le gaʻo kuka.
Ina ia saunia oe manaʻomia:
- Tamaʻi kapisi
- 1 koko
- 1 aniani,
- Veal poo le moa susu 200 g.,
- 1 sipuni o le pateta patati,
- 4 pateta alalaʻau,
- O le suauu o fualaau aina mo le tufaina o fualaau faisua,
- Greens: pasili, dill, cilantro (ia tofo).
Saunia le ipu i laasaga nei:
- Tuu le meaʻai i aano i totonu o se pani, sasaa vai. Palu mo le 10 minute. Faʻasusu muamua le paluga, faʻafuina i vai ma kuka mo le itiiti ifo i le 45 minute.
- Ua tipi le kapisi ma faaopoopo i le susu.
- Laʻau faʻaputu e nutimomoia ma falai i totonu o le suāuʻu manogi. O le fuga o loʻo tuʻuina i totonu o se pani i le susu.
- E tipiina le patatoes i totonu o se tamai pusa ma faaopoopo i le ipu.
- O le paluga Tomato ma le masima e tofo ai ua faaopoopo i le broth.
- A maeʻa le 25 minute, faʻapipiʻi laʻau i le susu, ona kuka lea o le ipu i lalo o le tapuni mo le isi 5 minute.
O le kuka e kuka ai le susu e maua ai le kulimi suamalie ma le oatmeal.
Ina ia saunia 4 tautoga o le a e manaʻomia:
- Sorrel 200 g.,
- Potato 3 pcs.,
- Barley 4 sipuni tele.,
- Kāreti ma aniani mo le pasi.,
- 4 fuamoa moa po o le 2 moa,
- Greens: opu, pasili, tarragon,
- Salt, bay leaf.
Saunia le kuka tipeti mai le faʻafefete i laasaga nei:
- Ua fufulu ma faʻamaʻalo le mafalu.
- O aʻa e seleseleina i ni fasipepa ma falai i totonu o le suauu gaosi.
- O le tosoina ma le faʻapupuʻu e sasaa i le vai ma tuʻu i le afi.
- A maeʻa ona faʻapipiʻiina le gaʻo susu, karite, pateta ma masima.
- O lapisi ua tunu ma tipi. Faʻaopopo i le soup.
- Kuki le ipu mo le 35 minute. Ona aveeseina lea mai le afi, e sasaa ai greens.
E tatau ona faʻaaogaina le ipu mo le 20 minute, ona faʻaaogaina lea ma le kirimi kiripulu.
O suʻega nei e tolu faigofie o le punavai o le a fesoasoani e aveesea le cholesterol mai le tino ma e leiloa ai ni nai pauna. E mafai ona e 'ai sau suavai i le tele o taimi i le aso, ona e maualalo-kalori ma e faigofie ona eli. I aso anapogi, pateni ua aveeseina mai le fua ma o le a avea le suamalie e sili atu ona maloloina.
I le taumafanafana, pe a oʻo i le maualuga o le vevela i luga aʻe o le 20 tikeri, e te le manaʻo e 'ai le vevela vevela. Ae i maʻi e maua i le maʻisuka, o le taumafanafana o le taimi aupito sili lea ona faigata, ao faʻalautele le faʻavalevalea.
E mafai ona e lagolagoina le tino ma faʻafefe oe lava i le faaopoopoina o sou susu i le lisi:
- Okroshka i kefir poo yogurt,
- Beetroot soup.
Mo se taʻi lima lima lima o le a e manaʻomia ai mea nei:
- Uu susu (pipi, moa) - 400 g.,
- Fugama fou - 4 pcs.,
- Young radish - 6 pcs.,
- Fuamoa moa - 5 pcs.,
- Green onions 200 g.,
- Pasili ma le pi e tofo ai,
- Kefir 1% - 1 l.
Sauni le okroshka i laasaga nei:
- O le susu ua fufulu ma kuka. Ua faʻamaligiina le susu, ua faʻamafanafana le aano.
O keke ma susulu ua fufulu ma maeʻa tapena. - O gaʻo ma gafa e oti.
- Fuamoa ma vevela ma vevela. Nai lo o fuamoa moa, e mafai ona faʻaoga le oisa, o le a faʻapupulaina ai le lelei o le ipu.
- O mea e faʻafefiloi e fefiloi ma sasaa i le kefir.
O le ipu ei ai se manogi manogi ma taofi uma vitamini ma minerale.
Mo le kuka, o le a e manaʻomia mea nei:
- Young beets 2 fasi vaega lapopoa,
- Kāreti - 2 fasi vaega,
- Green onions 150 g.,
- Kopama fou 2 vaega (lautele),
- Lulu 200 g.,
- Fuamoa vela 4 pcs.,
- Pasili, opu e tofo,
- Paʻu kulimi 10%,
- Ata - 2 cloves,
- 1 sipunamu o le sua o le tipolo, masima.
Saunia lenei mea manogi i laasaga nei:
- E faʻamaʻaina beets, ma kuka uma i totonu o se fagu ma le 3 lita o le vai. Ona aveeseina lea ma ufiufi i luga o se pepa.
- Faʻasalaina faʻamalosi fualaau faisua, otaota, fuamoa e faaopoopo i le mea e tupu ai le mumu mumu.
- Ua faaopoopo le kālati olo i le sua o le tipolo ma faaopoopo i le sua.
O le sua ua maeʻa fefiloi. Leai se suka faaopoopo. Afai e foliga mai o le oona e foliga mai oona, ona faʻatagaina lea e faʻaopopo se vaega laitiiti o le sorbitol.
I le taimi malulu, o tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e sili atu le malosi nai lo se tagata maloloina. Ona o le le lelei o le taamilosaga, ua aʻafia ai lima.
E fautuaina e teuina ou vae i totini mafanafana i taimi uma, ma faʻamafanafana ma fafagaina soup ua faaopoopo i le lisi autu:
- Solyanka i fatuga fou,
- Uumu taliga mumu
- Pulu i luga o vela.
Solyanka mo tagata mamai e maua i le maʻisuka e ese mai le masani. Mo le kukaina, o le a e manaʻomia mea aoga:
- Laʻau moa fou - 200 g.,
- Kāreti ma aniani mo le pasi,
- Lemon
- Penina barley 4 sipuni,
- Laʻau mumu.
Saunia le kuka i laasaga nei:
- O fatugaʻo e tipi ma tumu i le malulu. O le oloa e tatau ona faʻafefiloi mo le 1 aso.
- Faʻafefete fatuga ma fufulu, faatasi ai ma le laulaufaiva ma aano o manu. Taʻu le susu, faʻafefe mo le sili atu ma le 30 minute. I le taimi e faʻafefete ai, e aveesea ai le ufiufi ula.
- Paluga kulupu ua maeʻa ma amata i totonu o le susu.
- O le falesa o le karini ua faʻalauteleina i totonu o le paluga susu
- Mai aniani ma kāloti, ua faia ai se falai, lea e faaopoopo i le supa.
- O le paluga Tomati ma le pepa e faaopoopo i le susu, o mea uma ua palu.
- 15 minute ao le i oʻo i le faaiuga o le kuka, 2 sipuni vavalaʻau o le sua o le lemoni ua tuʻi i totonu o le susu.
- O olive e tipi i ni mama, faaopoopo i le pito o le kuka.
O le supa e ufiufi i se sikafu mafanafana, e manaʻomia ona faʻaogaina mo le 30 minute. Auauna atu i fuga keke kuka.
Mo le kuka, o le a e manaʻomia mea nei:
- Soʻo se mumu mū: fuāni piniki, saumoni, tafe 400 g.,
- Lua pateta pateta.,
- Onions - 1 pc.,
- Kāreti - 1 pc.,
- Jasmine Rice - 5 sipuni,
- Pepa, masima.
Saunia lou taliga i le 30 minute i laasaga nei:
- Ua fufulu le iʻa ma kuka i le 2.5 lita o le vai mo le 15 minute pe a uma le kuka.
- O kāloti uamea ma aniani ua faaopoopo i le susu.
- E fufulu le kulisi ma faʻamalosi i totonu o le susu.
- O le sua e suamalie ma paʻu.
I le mea ua maeʻa, e faʻapitoa ona faaopoopoina le lau. O le taliga e fesoasoani i le faʻasaʻoina o metabolic processes i totonu o le tino, faʻamalosia le muso o le fatu.
Vailaʻau vela ma laumei gaʻo laiti e faʻaaogaina mo le kukaina o borsch. Mo le kukaina, o le a e manaʻomia mea aoga:
- Veal - 400 g.,
- Beets - 1 pc.,
- Kāreti - 1 pc.,
- Onions - 1 pc.,
- Aʻau lanumeamata lanumeamata - 1 pc.,
- Liliu - 1 pc.,
- Kepu paepae - 150 g.,
- Ata - 2 cloves,
- Pipi Tomato - 1 sipuni.
Saunia se borsch faamalolo i tulaga nei:
- Vela vela e vela mo le 45 minute.
- E faʻamamaina beets ma falai i le paʻu mama.
- O gaʻo ma kāloti ua tipiina i ni fasipepa, pasi.
- O le kāpeti 'oloʻo faʻamaʻaʻaina ma faʻalauiloaina i totonu o le susu, ona faʻapipiʻi ai lea o le tipi.
- A maeʻa le 20 minute o le kukaina, o beets ma le faʻavelaina o aniani ma kāloti e faʻapipiʻi i le susu.
- Ua kukaina le apu ma faaopoopo i le sua.
- E faʻapipiʻi le faʻamaina o le karika i le faaiuga o le kuka.
Borsch e lanu mumu ma se mea e le masani ai. O le susu e faʻaalu i soʻo se taimi o le aso, ona o loʻo i ai se aafiaga lelei i le tuinanau o le manava ma faʻaitiitia ai le fulafula.
Sou mo le maʻisuka ituaiga 2 recipes, lea e fetaui lelei mo tagata mamai o le ituaiga 1. Meaʻai vevela e alu lelei ma sapalai fuamoa fou.
Dedov I.I., Shestakova M.V. O le maʻi suka ma le maualuga o le toto maualuga, Medical News Agency -, 2006. - 346 p.
Gurvich Mikhail Diabetes ua maeʻa. Falemaʻi ile soifua maloloina, Eksmo -, 2012. - 384 c.
Danilova, N.A. Maʻisuka. Tulafono o le faasaoina o se ola atoatoa / N.A. Danilova. - M.: Vector, 2013 .-- 224 p.
Sei ou faailoa atu au lava ia. O loʻu igoa o Elena. Sa ou galue o se endocrinologist mo le silia ma le 10 tausaga. Ou te talitonu o aʻu nei o se tagata tomai faapitoa i laʻu matata ma ou te manao e fesoasoani i tagata asiasi uma i luga o le saite e foia ai galuega faigata ae le o galuega. O mea uma mo le 'upega tafaʻilagi e aoina ma faʻapipiʻiina ma le faʻaeteete ina ia faʻamatala atu ai le tele o faʻamatalaga talafeagai. Aʻo leʻi faʻaaogaina mea o loʻo faʻamatalaina i luga o le upega tafaʻilagi, o faʻasalalauga faʻatagaina ma tagata tomai faapitoa e manaʻomia i taimi uma.
O a sou suka e tatau ona sili atu mo le maʻisuka
O se taumafataga masani e tatau ona aofia ai vasega muamua vevela. E fautuaina le maʻisuka e faʻaopopo i le kulupu o lisi autu e aunoa ma ni gaʻo (o le buckwheat o se tuusaunoaga) ma le falaoamata. O le filifiliga aupito sili - o ipu i luga o le sua o fualaau aina, talu ai o loʻo lava a latou fiber ma mea faʻamalosi, e fesoasoani i le faʻaitiitia o le mamafa o le tino. Mo le mauaina o se filifiliga sili atu faamalieina, e mafai ona e faʻaaogaina ituaiga o meaʻai e maualalo le gaʻo, aʻai, iʻa, mushrooms.
E tatau i tagata maʻi ona aʻoaʻoina e filifili mea saʻo e faʻaaogaina i fualaau mo na sou sou.
- O oloa e tatau ona i ai ni faʻamaulalo faʻaogaina ina ia le tupu ai se maʻi o le kulukose i le toto o le tagata maʻi. O loʻo i ai laulau faapitoa mo le maʻisuka lea o loʻo faʻaalia ai ia ituaiga faʻailoga. O laulau e tatau ona i ai i totonu o le faʻamalosi o tagata taʻitasi.
- O le faʻaaogaina o fualaau faisua fou e sili atu le aoga nai lo le faʻamaisa poʻo le tuʻuina.
- E fautuaina e tagata faapitoa sauniuni o masini susu e faʻalagolago i le broccoli, zucchini, cauliflower, kāloti ma kulimi.
- E tatau ona teena le "fuga". E mafai ona e faʻatagaina fualaau 'aina i le pata.
- O pi pi, pi ma okroshka e tatau ona aofia i le taumafataga e le silia ma le tasi i le vaiaso.
O fua nei o soupeti o le a aoga i le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2.
Pea soup
O se tasi o lauiloa sili ona taua o mea uma. E faʻatagaina le kukaina o le maʻisuka masani, o lea e tatau ai ona e talanoa atili e uiga i le fua. Ina ia saunia le ipu muamua e faʻatatau i talo, e tatau ona e faʻaaogaina naʻo se fualaau lanumeamata fou. I le taumalulu, malulu, ae le mago, e talafeagai.
Mo le sua susu, e faʻaaogaina le lafumanu, ae afai e manaʻomia, e mafai ona saunia le ipu muamua i aʻano moa. O le suka e tatau ona avea ma "lua", "muamua" na faatoa solo. O fualaau faisua ua faaopoopoina i sea ituaiga o suka: aniani ma kāloti kuka i le pata, pateta.
Mafuli pea le maʻisuka e manaia i le mafai e:
- tuʻuina atu i le tino le vailaʻau talafeagai,
- faʻaauau gaioiga faʻasolosolo,
- faamalosia puipui puipui lapotopoto,
- faaitiitia le lamatiaga o le faatupuina o neoplasms leaga,
- faʻasaʻo le toto maualuga
- puipuia le atiina ae o se fatu fatu.
I le faʻaopoopoga, o peas o loʻo i ai ni mea faʻaleagaina, o lona uiga, fusifusia ma aveese faʻamalolo saoloto mai le tino, faʻaloumi le tulaga o le talavou.
Sou i luga o le kuka
O suāpala mo le maʻisuka e mafai ona kukaina mai fualaau faisua nei:
O le fua o loʻo mulimuli mai. O fuālaʻau uma ua filifilia e tatau ona fufulu lelei, fufulu ma tipi i le tutusa o fasi pepa (cubes or straws). Auina atu fualaau faisua i le pusa, faaopoopo i ai sina fasi pata ma faʻapipiʻi ile vevela vevela seia oʻo i le kuka. O le isi, faʻafeiloaʻi meaʻai i le apa ma sasaa vai inu. O le isi 10-15 minute, ma ua saunia le supa. O ia ituaiga ipu e lelei mo la latou avanoa lautele e faatatau i le tuufaatasiga o fualaau faisua ma le saoasaoa o le kuka.
Tomato soup
O suʻe suʻe mo le maʻisuka e mafai ona tuʻufaʻatasia i totonu o se ipu ma fualaau faisua ma laʻau o manu.
- Saunia se fala e faʻavae i luga o aano o manu (palu, moa, lapiti, toka).
- Umu sina fasi falaoa o le keke o le keke i totonu o le ogaumu.
- Ole tele o tamato tele e tatau ona kuka seia suamalie i le fala o manu.
- Ona maua mai lea o tamato, tilotilo ma se mea faʻafefeteina pe olo i totonu o se sieve (i le tulaga lona lua, o le tutusa o le a sili atu ona vaivai).
- I le faaopoopoina o le fala, e mafai ona sili atu le mafiafia o le ipu.
- Faʻaopopo meaʻai i le soup puree, vaitau faʻatasi ma se sipuni o kulimi kulimi ma gaʻo lelei.
- Afai e manaʻomia, e mafai ona e fufuluina i sina siʻisi o le kulimi mālū.
E mafai ona e 'ai lenei lava ipu, faʻapea foʻi ma togafitiga o au uo. O le suamalie o le a fiafia i se fale manaia, malamalama ma le piquant taste.
Uluaʻi vasega mushroom
Mo le maʻisuka ituaiga 2, o le mashroom soup e mafai ona aofia i le taumafataga. O musika o se tamaoaiga maualalo ma le maualalo o numera faʻamaufaʻailoga. O se aafiaga lelei i le tino o le maʻisuka o loo faʻaalia i mea nei:
- puipuia le atinaeina o le anemia,
- faamalosia o le malosi i alii,
- puipuiga o susu o susu,
- lagolagoina le puipui a le tino
- faʻamautinoaga faʻapitoa,
- aʻafiaga o le antibacterial.
O le fua mo le mushroom muamua vasega:
- O le oloa autu e tatau ona mulumulu lelei, fufulu, tuʻu i totonu o se pusa ma sasaa vai inu.
- A maeʻa le kuata o le itula, e tatau ona faʻaaoga lelei ia pulou ma tuʻuina atu i le pani ma 'aniani tipi. Mo le faʻaaogaina o pata.
- Vaʻaia, tuʻu le vai i luga o le afi, pe a uma ona kuka le faʻafefe o pateta suamalie ma kāloti.
- A uma ona kuka le meaʻai uma, e tatau ona e auina atu le puʻupuʻu ma aniani i pateta. Faaopopo le masima ma mea manogi. A maeʻa le 10-15 minute, ona sauni lea o le supa.
- Aveese, faʻamalie lemu ma faʻaaoga se mea faʻaleleia e faʻafeu ai soupuni.
Taua! E mafai ona faʻaaogaina le suamasi moa ma le kuka siva i falaoa.
Aʻau iʻa
Pe a mafaufau pe o fea soupisi e mafai ona aofia i totonu o se lisi autu mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2, aua nei galo e uiga i ipu e fai ai iʻa. O iʻa foi o se tamaoaiga maualalo. E fafagaina le tino i le maualuga o le protein, o le tele o mea taua ma microro elemene.
Meaʻai mo le sauniaina o se meaʻai suamalie ma malamalama:
- vai - 2 l
- cod (fillet) - 0.5 kg,
- seleri - 0.1 kilokalama
- kāloti ma aniani,
- olive suauu - 1 sipuni,
- lanu ma mea manogi.
Muamua, e tatau ona e saunia se susuga e faʻavae i luga o se oloa iʻa. E tatau ona tipi le fasi ie i ni fasipepa, auina atu i vai malulu malulu ma tuʻu i le afi. Cook mo le 7-10 minute. E mafai ona e faaopoopo lau laʻau faʻailoa ma nai pea o le pepa i le susu. I le isi, aveese le palupa mai le afi, tuueseese le iʻa mai le vaega o le vai.
Kaloti ma aniani e tatau ona fufulu lelei, fufulu, tipi ma auina atu i se fagu e fufulu ai le suāuʻu olive. Mulimuli ane sa faaopoopo le mea taufaaleaga i le "kuka". E tatau ona toe susunuina le sua o le iʻa, ma pe a sauni le "kuka," tuʻu i totonu o le apa. I nai minute ao lei kukaina, e tatau ona e togi le iʻa i le sua. Faaopopo mea manogi, vaitau ma laau.
Poula
O se meaʻai tele na faʻaaoga e toe faʻaleleia ai le tino pe a uma le taotoga, malulu ma na o le tumu i meaʻai. Filifili lelei le filifiliina o lans i le va o le 2 i le 4 tausaga. E lelei le faʻaaogaina o se tino oti atoa e saunia ai se manogi manogi ma suamalie, ae ina ia mafai ona faasaoina, e mafai ona vaevaeina i ni vaega.
A uma le kuka, e tatau ona faʻafefe le vai, sui i se mea fou. Vaavaai le foliga mai o le puafiti, ave i taimi uma. Cook chicken stock mo le itiiti ifo i le 3 itula. E le gata i lea, e mafai ona faʻaaogaina mo le kukaina o soupasi, itu ipu, faʻamaʻaina i le tulaga o se ipu vai, faʻamaʻaina i laau afu ma suauu.
O le lisi mo le maʻisuka e tatau ona tumu, o lea e tatau ai ona e tufatufaina muamua vasega i le gasologa o le vaiaso ina ia maua ai le sua fou, borsch poʻo le susu i le 1-2 aso.
Uluai Maʻisuka Meataumafa
Meaʻai i le tapenaga o se taumafataga mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e fautuaina e gauai atu i soupeti. O fualaau o le suka mo le maʻisuka e eseese tele ma e tele mea aoga aoga.
Fualaau aina suamalie, soupuni ma puʻupuʻu poo kuka i luga o le fala o iʻa po o aano o manufasi - o ia soupasi e faʻapitoa tele le faʻagasoloina o le taumafa o le maʻisuka. Ma i luga o aso malolo, e mafai ona e kukaina se sipuni oona e faʻaaoga ai meaai faatagaina.
I le faʻaopoopoga, e tutusa lelei le aoga o soupeti, e lua mo tagata mamaʻi ma le ituaiga muamua o faʻamaʻi, faʻatasi ai ma lona lua.
Ma mo i latou o loʻo fiasili pe sili atu le mamafa o le tino, o meaʻai vavalalata e talafeagai, lea o le a maua ai le tino ma mea uma e tatau ai vitamini ma fesoasoani e aveesea le mamafa.
Mea e talafeagai ma meaʻai
O le mea e masani ai, o oloa o loʻo aofia ai i le soups ei ai se faasinomaga o le faasinomaga, faasolosolo, ma o le mea na maeʻa e le faʻateleina le suka o le toto. O soup e tatau ona avea ma ala autu i le lisi o le maʻisuka.
E ui lava i le aoga o supa mo le maʻisuka ituaiga 2, e tatau ona amanaʻia faʻaaliga o le a fesoasoani e aloese mai faʻafitauli ao maʻi.
- Aʻo saunia lenei ipu, e taua le faʻaaogaina o fualaau faisua fou. Aua nei faʻatau ni faʻamalaisa poʻo ni fualaau faisua. Latou te aofia ai le itiiti ifo o meaʻai ma e mautinoa lava o le a le aumaia ai ni faʻamanuiaga i le tino,
- sou kuka i le "lua" broth. Muamua e aufaatasi e aunoa ma le toilalo. O aano o manu e sili ona lelei e faaaoga mo soupisi o le pusi,
- ina ia mafai ai ona e 'ai le meaʻai manaia, e mafai ona e faʻamalolo uma fualaau faisua i le pata. O lenei mea o le a sili atu ona lelei le tofo o le ipu, ae o fualaau faisua o le a leiloa a latou faamanuiaga,
- E fautuaina e faapea o tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e aofia ai suamalie fuamoa, o lona faavae o le ponaivi o le ponaivi, i a latou meaʻai.
E le fautuaina le faʻaaogaina o le piko, borsch poʻo le okroshka, faʻapea foi ma le pi ma pi. O nei soupasi e mafai ona aofia i le taumafataga e le silia ma le tasi i le vaiaso.
E le gata i lea, o tagata gasegase e maua i le maʻisuka e tatau ona galo e uiga i le fuluina o meaai i taimi o kuka.
Pea soup
E faigofie lava le saunia o le sua susu, o loʻo i ai se faʻamaufaʻailoga maoaʻe ma se numera o mea aoga, e pei o le:
- faʻaleleia faiga faʻavae i le tino,
- faamalosia le puipui o toto toto,
- e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le kanesa
- faaitiitia ai le ono mafai ona atiaʻe mala o fatu,
- o se punavai o le malosi
- faaumiumi le talavou o se tino.
E sili atu le aoga o soupeti mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka ituaiga 2. Peʻa, ona o la latou fiva, aua le faʻaititia le maualuga o le suka i totonu o le tino, e le pei o isi oloa.
Mo le sauniuni o le susu, e fautuaina e faʻaaoga peʻa fou, lea e tamaoaiga i meaʻai. E lelei tele le teenaina o se meaʻai mamago. Afai e le mafai ona faʻaaoga peʻa fou, ona mafai lea ona sui i le aisa kulimi.
I le avea ai o se faavae mo le kukaina, e talafeagai le kuka. Afai e leai se fomaʻi e le faʻataga, ona mafai lea ona e faaopoopo pateta, kāloti ma aniani i le sou.
Vailaʻau suamalie
Tagata mamai e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona faʻaaoga toetoe lava o fualaau faisua e fai ai soupasi. O faʻamanuiaga ma fua o fualaau o fualaʻau taumafa e tuʻuina atu i ni aofaiga tele. O se filifiliga lelei e tatau ona aofia ai i le taumafataga:
- so o se ituaiga kapisi,
- Tomato
- greens, aemaise lava le meaʻai.
Mo le sauniuni o le susu, e mafai ona e faʻaaogaina se tasi ituaiga o fualaau faisua po o nisi. O fua mo le faia o soupeti fualaau e faigofie tele ma taugofie.
- fufuluina fualaau aina uma i lalo o le vai tafe ma kuka lelei,
- stew, na faʻasusu muamua i soʻo se suāuu fuālaʻau,
- fufuluina fualaau faisua ua salalau atu i se aano ua saunia po o se faga suamalie,
- tagata uma e mafanafana i luga o vevela vevela
- o le vaega o loʻo totoe o fualaau faisua o le a vaeluaina foi i ni fasipepa ma faaopoopo i le gaʻo vevela.
Kapisi Soup Recipes
Ina ia saunia se ituaiga ipu o le a e manaʻomia:
- e tusa ma le 200 kalama o kapeti paʻepaʻe,
- 150-200 kalama o le kalapu faila,
- pakasa aʻa
- 2-3 koko kāloti,
- aniani ma aniani aniani,
- lanu e tofo ai.
O lenei sua e faigofie tele ona saunia ma i le taimi e tasi e aoga. O mea uma e faʻaaogaina e vaeluaina. O fualaau faisua uma e tuu i totonu o se ulo ma sasaa i vai. Ma le isi, tuu le sua i luga o se afi laitiiti ma aumai i se vevela. Kuki mo le 0.5 itula, pe a uma ona tuʻuina atu lea e tuʻuina atu mo le taimi e tasi.
Suauu musu
Mo tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2, o mashroom dishes, mo se faʻataʻitaʻiga, o le suamalie oi latou o le a avea ma se avanoa sili e faʻafesuiaʻi ai le taumafataga. Mo le sauniuniga o le sou o le mushroom, soo se pulou e talafeagai, ae o le mea sili ona suamalie e maua mai i le pulou porcini.
E saunia le supa mashroom e pei ona taua i lalo:
- Ua faʻamaligiina puʻu puʻu i le vai vevela ma tuʻu ai mo le 10 minute. Ona aveeseina lea o pulou ma maeʻa le gaʻo. E le sasaaina le vai, e aoga i le faagasologa o le saunia o le sua.
- I totonu o se pesini o le a kuka ai le sua, fagalaʻi puʻu porcini ma aniani. Fuga mo le 5 minute. A maeʻa lena mea, faʻaopopo se vaega itiiti o musulifili iina ma fulu mo ni nai minute.
- I mashrooms fried faaopoopo le suka ma le vai. Aumai i se vevela i le vevela vevela, ona kuka ai lea o soupisi i luga ole vevela vevela. E tatau ona kuka le kuka mo le 20-25 minute.
- A maeʻa le susu, faʻalelei. O le meaʻai faʻamafanafana e sasaina i se mea faʻafefeteina ma sasaa atu i totonu o se isi pusa.
- Aʻo leʻi tautua, e vevela le supa i luga o le vevela vevela, faʻafefete i laʻau, faʻapipiʻi i luga o laʻau paʻepaʻe paʻepaʻe po o le falaoa ma toega o moa porcini.
Chicken Soup Recipes
O fuamoa uma o soupeti soupeti e tutusa. Ina ia saunia i latou, e tatau ona e faʻaaogaina se paluga maualuga ma se pito mafiafia. O le faagasologa o sauniuniga o le suamalie e aofia ai laasaga nei:
- O ipu ua saunia i luga o se afi. O se vaega itiiti o le pata o loʻo tuʻuina i totonu. A uma ona faʻafefeteina, faʻaopoopoina le aniani tilati ma le kalaka i ai.
- E falai fualaau aina seivagana ua liua auro. Ma le isi, o se sipuni sipuni o le falaoamata o loʻo faaopoopo i fala falai ma falai mo ni nai minute seʻia oʻo i le enaena. I lenei tulaga, e tatau ona faʻaosooso pea le paluga.
- A maeʻa le falaoamata, ona sasaa lea o le fasi moa i totonu o le apa. E tatau ona manatua e na o le suka e kuka i le "lua" vai e faʻaaogaina. O se tulaga taua lea mo le faia o soupeti mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka ituaiga 2.
- O le susu e aumaia i se faʻala. E faapipii i ai le pateta laʻitiiti, e sili ona piniki.
- E kuka le kuka i le kuka mamago, i lalo o le tapuni i luga o le vevela vevela. Ma le isi, o le laumei moa gaosia na saunia talu ai nei ua faaopoopo i le supa.
A uma ona saunia le supa, e sasaa atu i ni fasipepa, faʻapipiʻi le kulimi ma gusi pe a manaʻomia. O sea ituaiga suamalie e mafai ona avea ma faavae o le taumafa o le maʻisuka ma se faʻamaʻi o soo se ituaiga.
Mafuli Suʻe Sou
E tusa ai ma le fua o le ipu, o le a ia manaʻomia fualaau faisua, pateta, kāloti, aniani ma le pauka. E tatau ona faʻamamaina ma fufulu fualaʻau i se vaitafe. Ona vaeluaina lea ma falai i le pata.
Muamua, tuʻuina le sipisi o le sipisi i totonu o se apa falai ma le pata uamea. Susunu seia oo ina manino. A maeʻa lena mea, e faʻapipiʻiina i ai le paukini ma kāloti. E ufiufi le pani ma faʻaaoga fualaʻau ile vevela vevela mo le 10-15 minute.
I le taimi lava e tasi, i le vevela o le vevela i totonu o se faʻavave, e faʻafeiloaʻi le susu. E mafai ona faia mai le moa poo le pipi. A uma le kuka, ona faaopoopo lea o le pateta. A faʻamalūlūina pati, o loʻo faʻafoʻi fualaʻau falai i totonu o se pani ma le fala. Faʻatasi uma ona kuka seia vaivai.
O le kuka mama e matua mafiafia ma mauoa. Ae e le o se sua mama lenei. Ina ia maua lenei ipu, e tatau ona e oloina fualaau faisua ma se mea e faʻafefiloi ma faʻaopopo i tua.
A o leʻi 'auʻauna atu, e mafai ona teuteu le suamalie mamae i greens ma faʻapipiʻi le kulimi kuka. Mo sou 'ai, e mafai ona e kuka ni nai falaoamata falaoa. Ua lava le tipiina o le falaoa i ni fasi vaega, mago i totonu ole ogaumu, ona fufuluina lea i le suauu manogi ma fufulu i mea manogi.
Maʻi Suka
O soup e mafai ona 'aina e tagata gasegase o loʻo maua i le maʻisuka lua o le muamua ma le lona lua. Ma fai lelei i aso uma. Laititi-kalori ma meaʻai mo mea taumafa vevela e mautinoa o le a manuia ai le tino. O le mea moni lenei ua faʻamaonia aloaia e tagata fai meaʻai. A uma mea uma, latou te maua ai le meaai sili ona lelei mo na tagata. Aʻo saunia ni ituaiga o soupeti, e mafai ona mautinoa le lelei o le faʻaaogaina o meaʻai talafeagai, elemene ma le fila.
Maʻisuka Soup Recipes
O sea soupese e tatau ona saunia mai le vevela o aano o manu i totonu o se pesini sili atu nai lo le fua. Gaosiga o le kuka:
- Tuu le pata (sina fasi mea) i le pito i lalo o le pusa.
- Aʻo faʻamalulu atoa, tuu le laikisi e fafaga meaʻai ma le sipuni i ipu.
- A maeʻa le 2-3 minute, ia faʻaopoopo le falaoamata o le saito atoa, ma faʻaosooso ma se sipuni, faʻatali seia oʻo ina suia le paluga.
- A maeʻa lenei mea, matou te faʻaopopoina le moa moa ma faʻatali seʻi oʻo ina afaina.
- Oti ma faaopoopo pateta (tasi fasi mea).
- Togi fasi fasi fasi moa saunia muamua.
- Matou te kukaina le sua i le vevela vevela mo le 20 minute.
O musika e masani ona faʻaaogaina e saunia ai muamua vasega mo tagata gasegase e maua i le maʻisuka, talu ai latou te tausisia atoatoa manaoga o fomaʻi ma e le mafua ai ona faʻafeteina le kulukose i totonu o le toto.
E faʻapefea ona faia lenei mea?
- Soak porcini mushrooms mo ni nai minute i totonu o se pesini faʻamamafa ma vai inu. Ona sasaa ai lea o le vai i totonu o se isi pesini, ma o le pulou pulou ua vavaeina.
- 'Oloʻamea ma nisi aniani i le suāuʻu olive e falai i totonu o se pani (i ni nai minute). A maeʻa lena mea, e faʻapipiʻi ia musika, ma o nei mea uma e falai mo le isi lima minute.
- Luga pito i luga o le uuga o totoe i luga o pulou ma nisi vai. A maeʻa le pala, e tatau ona faʻaitiitia le vevela ma kuka ai pe a ma le 15-20 minute.
- A faʻamalūlūina, faʻafefeteina i se mea faʻaleleia. E mafai ona e teuteuina i soʻo se greens (pasili, dill, cilantro).
Buckwheat taumafataga o meaai ma puʻamu
E i ai se mea e le masani ai, e ui o mea e sili ona faigofie. Matou te manaʻomia:
- Buckwheat groats - 80-90 gr.
- Musika - 250 gr.
- Laʻau moa moa - 300 gr.
- Onions - 1 pc.
- Kāreti (laiti) - 1 pc.
- Butter - 20 gr.
- Laʻau o le suauʻu - 1 sipuni.
- Egg - 1 pc.
- Vai - 1 l.
- Ata - 2 cloves.
- Tasi pateta.
- Vaitau ma laau.
Muamua, ia tilotilo kāloti, palu laʻau ma aniani. Uʻu mea uma i totonu o le apa ma le faʻaopoopoga o le suauʻu fualaʻau. Ona liligi ai lea o le fala i le vai malulu. E tipi pulou i totonu o papatusi ma faaopoopo i fualaau 'aina. Matou te tuʻu le pata iina ma kuka mo le lima minute.
I le taimi lava e tasi, matou te tuʻuina se fagu vai i luga o le ogaumu, faʻatali mo le faʻafela, ma matou togi i totonu o pusa o pateta pateta, fualaʻau falai ma le pusa lava ia. Matou te faia ni meaʻai mai i meaʻai, fuamoa ma mea manogi ma faʻaopopo i la matou ipu. Ona kuka ai lea o le sua seia oʻo ina sauni.
E mafai ona saunia i meaʻai ma meaʻai. O le filifiliga lona lua e sili ona lelei mo i latou e mananao e aveesea le mamafa.
O soup faatasi ma le faʻaopoopoga o tamato, ituaiga uma o kāpeti, greens (meaʻai, dill, pasili) e sili ona aoga.
Pupu mai Brussels e aofia ai le lutein, lea e faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻataʻitaʻiga. Broccoli - Se isi filifiliga lelei. Talu ai ona o le tamaoaiga i antioxidants, acid ascorbic, vitamini A, calcium (aofia i le faʻaitiitia o le toto).
E ese lava, e mafai ona tatou taʻua e uiga i asparagus. Mo nisi mafuaaga, e le masani ona faʻaaoga i le sauniuni o soupelu, e ui lava e maualuga le tau o meaʻai. O le tamaoaiga i le siama, vitamini B ma le C. Mai i lea mea e mafai ona e kuka kuka, o le sauniuniga o le a faia ni nai minute. O lenei fua e lelei mo i latou e le tele se taimi e kuka ai. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e saunia le asparagus puree muamua. Faaopopo susu susu, gaʻo ma mea manogi i ai. O se taumafataga manaia ma le soifua maloloina ua sauni e auauna atu!
Aua neʻi galo ma salati sala. E aoga tele mo le maʻisuka, o lea e fautuaina e le au fai meaʻai e faʻaopoopo i soupeti. Faʻamaoaigaina ma le Zinc pelu, tumutumu, afifi - Puipuiga lelei mo suauu pancreatic e maua ai le insulin.
I le tulaga lautele, o fualaau faisua mo le maʻisuka e mafai ona faʻaumatia i le le faʻatapulaʻa faʻatasi ma ni tuusaunoaga. E aofia ai laumei, pateta, ma sana. O nei mea taumafa e maualuga i le kalori ma e tele atu meaʻai e sili atu nai lo isi fualaau faisua.
Fautuaga mo le sauniuniga o soupisi fualaʻau:
- Fufuluina fualaau faisua, pi ma tipi i ni vaega laiti.
- Tuu i fafo sina meaʻai i totonu o se apa, faʻaopoopo le suāuʻu olive.
- A maeʻa lena, faʻapipiʻi i le gaʻo maeʻa ma tuʻu i luga o le vevela vevela mo le isi 10 minute.
O a ni meaʻai e mafai ona ou 'ai ma le maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2?
O le maʻisuka e fiafia i le fesili pe o le a le mea e mafai ona 'ai faʻamaʻi i le maʻisuka ituaiga 2 ma le maʻisuka ituaiga 1, ma oa mea aoga ma leaga o meaʻai mo le tino o le tagata.
E tele suʻega mo vasega muamua e mafai ai i tagata taʻitasi ona lisi i aso uma.
Soup o le igoa lautele o ipu vai uma.
O le sua o le kuka o lona uiga o ipu nei:
E tusa ai ma le tele o tagata tausi soifua maloloina, o ia ituaiga ipu e tatau ona faʻaaogaina i aso taitasi, ona o lo oi ai se aoga aoga i le faagasologa atoa o le otaotaina, ia aofia ai vitamini talafeagai ma minerale.
O le suamalie suamalie e mafai ona mafua i le kulupu o vasega sili ona aoga muamua, ona o la latou sauniuniga talafeagai o le a fesoasoani e faʻasaoina meaʻai uma o loʻo i ai i mea taua. O suauu ma le faʻaopoopoga o meaʻai po o pasta ia faʻafiafia le ipu i le mea e mafai ai, lea e mafai ai e oe ona galo le lagona o le fiaai mo se taimi umi. E le gata i lea, i le avea ai o se tulafono, o le caloric content of most soups is very low, lea e mafai ai ona faʻaaogaina aʻo mate.
O mea taua aoga o soupelu e pei ona taua i lalo:
- Fesoʻotaʻi ma le maualalo o kalori.
- O le gafatia e faʻamalieina ma faigofie ona aʻafia e le tino.
- Faʻaleleia le faʻaleleia o otaota.
- Latou te faʻatagaina oe e teu le tele o meaʻai, faafetai i le faiga o kuka (nai lo le faʻavela).
- Latou te faʻatagaina oe e faʻafoʻi lelei le paleni o le tino i le tino ma faʻasaʻo le toto maualuga.
- Latou te puipuia ma faʻafefeteina meatotino.
O ia vasega muamua e avea o se mea e sili ona taua pe a matauina meaʻai eseese, e aofia ai soupeti mo le maʻisuka.
E le manaʻomia i taimi eseese o maʻi ma le malulu o le moa.
O le suamalie mama o se tasi lea o ituaiga o meaʻai e sili ona manaia ma ola maloloina ona o lona tumau mama. E le gata i lea, e faigofie lava ona aʻafia e le tino ma maua ai le tele o vitamini.
O le faʻamatalaga matala o se meaʻai e pei o le suka (ma le maʻisuka ituaiga 2) e maualalo le fua, lea e mafai ai ona e faʻaaogaina i aso uma.
E ui i le tele o aafiaga lelei o soupeti, ei ai se vaega o tagata latou te manatu o lenei mea e leaga i le tino. O i latou nei o loʻo lagolagoina le eseese o meaʻai. O latou manatu e faʻavae i luga o le mea moni e faapea o le vai (broth), o le ulu atu i totonu o le manava ma meaʻai malosi, faʻafefe ai le vai gastric, lea e aʻafia ai le faʻaaogaina o fuamini.
Mataupu faavae autu o le kuka
O ipu uma mo le maʻisuka ituaiga 2 e ese mai masani masani o kuka.
O lenei mafuaʻaga e mafua mai i le mea moni e tatau ona i ai i le pepa maeʻa se faasinomaga glycemic ma se numera maualalo ole iunite falaoa.
E faʻafefea ona kuka le kuka ina ia mafai ai ona faʻasaoina le tele o mea lelei i totonu ma le faʻaititia ai le mea e gata mai ai kalori?
O mataupu faavae o sauniuniga lea e tatau ona mafaufau i ai pe a faʻaaoga fualaau mo supa suka:
- e avea o se faʻavae, e pei o se tulafono, ave vai mamā, susu mai i meaʻai e maualalo le gaʻo o aano o manufasi po o iʻa, fualaau faisua po o hamu,
- faʻaaoga mea fou fou, aloese mai mea e malolo po o meaʻai,
- o le muamua, o le gaʻo sili ona mauoa, i le i ai o se faiga faʻaleaga, e le faʻaaogaina, talu ai e aʻafia ai le aʻafiaga o le pancreas ma e faigata ona gauai i le tino, pe a kuka le kuka o se mea taua o le "lua" broth, lea e tumau pe a maeʻa le "muamua",
- pe a kuka le aano o manufasi, e sili ona lelei le faʻaoga o le pipi,
- aloese mai le masani ai o le frying o nisi o mea aoga ma fagu,
- E mafai ona e kuka kuka suamalie e fuafua i ponaivi ponaivi.
E tatau ona maitauina e ui lava i le aoga o legumes, i le maʻisuka, e le fautuaina e masani ona 'ai le tele o ipu autu faatasi ai ma le faaopoopoina o pi (e tasi i le vaiaso o le a lava), talu ai ua latou manatu ua mamafa tele mo le digestive tracttive ma ua faia ai se avega mamafa i luga o le paʻu . E tutusa foi le faaaogaina i le borsch, le piko ma okroshka.
I nisi o punaoa, e mafai ona e vaʻavaʻai i fua o muamua vasega faatasi ai ma le faʻamalo muamua o fualaau faisua i le pata. O le mea lea, o le a mafai ona maua atili le tofo sili atu o le mea ua maeʻa.
O le mea moni, o uiga tofo o sea ituaiga atonu e sili atu ona faateleina, ae i le taimi lava e tasi, o lona faʻataunuuga o kalori (faʻapitoa foi le glycemic index ma le numera o iunite falaoa) o le a faateleina.
O lenei fofo e le talafeagai mo tagata o loo taumafai e faaitiitia le aofai o calories i aso taitasi e faaaogaina ma saili e faapaleniina lo latou mamafa.
E le gata i lea, e le fautuaina le pata mo le faʻaaoga i le atinaʻeina o le togafitiga, sui i fualaau aina (sunflower poʻo olive).
Suʻe faʻamaʻi
Mo tagata mamai e maua i le maʻisuka, e mafai ona e kukaina le tele o vasega muamua, tuʻuina atu mataupu faavae o la latou sauniuniga talafeagai.
O se tasi o meaʻai ma sili ona aoga mo tagata mamai o loʻo maua i le maʻisuka o le sua sou.
Pea o ia lava o se punavai o le fualaau fualaau fualaau taumafa, o lo o iai i lona tuufaatasiga se tele o vaega taua e tatau ai mo le tino.
I le faʻaopoopoga, o lenei aganuu fatugala e iai sona aoga aoga i le faʻatinoina o le tino atoa o le endocrine.
Ina ia mafai ona saunia se ituaiga mea faafomai e te manaʻomia:
- Suavai (tusa ma le tolu lita).
- Se ipu vai vevela mama.
- O pateta e fa.
- Tasi le aniani ma le tasi karaka.
- Lua laulau punetipi o le suāuʻu manogi.
- Se ufiufi o le lauloki ma laau (anufe po o le pasili).
O le elemene autu - peas - e tatau ona liligi i se ipu vai malulu ma alu e faʻaaoga i le po.
O le aso e sosoo ai, kuka ai i totonu o le tolu lita o le vai i luga o le vevela vevela, faʻavevesi pea. I le faaopoopo atu i ai, e tatau ona matau le faagasologa o kuka, talu ai e iai le malosi e mafai ai ona "sola ese", ma tuu ai stains i luga o le ogaumu ma luga o le pani. I totonu o se pani, tufatufa aniani, kāloti ma le kalama (aua e teu tele).
Pe a i ai le pene i se setete o le sauniuni, faʻapipiʻi pateta ma faʻaopopo sina masima, ma a maeʻa le sefulu minute ona tuʻuina atu lea o fualaʻau matala i le pusa. Tuu i le ogaumu mo le isi sefulu minute ma tape le vevela. Faʻaopopo ni laulaʻau mataʻetaʻe ma se tamai pepa (pe a manaʻomia).
Mo le faʻaleleia atili o le gafatia, tuʻu le faʻamalosi mo le tele o itula. O meaʻai mo le maʻisuka o le a aoga foi.
O fualaau o le laulaʻau e le itiiti foi le lauiloa, lea e aofia ai le faʻaopoopoga o mea eseese e lata mai. E mafai ona avea o aniani, kāloti, pateta, seleri, tamato, pulu lanumeamata ma popo fou.
O lea ituaiga mea manogi e masani ona taʻua o le minestrone (Italia). E talitonuina o le tele o mea aoga i lona tuufaatasiga, o le suamalie o le mea maeʻa o le a. E le gata i lea, o le tele o fualaau faisua o le a aumaia ai le leai o se masalosalo i tagata uma.
O le tagata atamai i le vitio i lenei tusiga o le a talanoa e uiga i aoga o uluai vasega mo le maʻisuka.
Kapisi Soup Recipes
O se mea maloloina maloloina, lea ei ai foi se tofo muamua, aua e lua ituaiga o kapisi i le taimi e tasi. Ina ia kuka, e tatau ona e ave:
- Cauliflower - 250 gr.
- Paʻu paepae - 250 gr.
- Kāreti (laiti) - 1 pc.
- Onion - 1 pc.
- Se lanu lanu meamata ma le pakesa.
- Meaʻai.
O nei mea aoga e tipi, faaputu i totonu o se apa i le taimi e tasi, sasaa i le vai ma kuka mo le 30 minute. I le faaiuga o le kuka, masima ma soʻo se taimi e tofo ai (basil, oregano, coriander, pepa).
O sea soup ei ai se fuainumera maualalo maualalo, o lea e mafai ona faʻaumatia e aunoa ma le popole i le faitauina o kalori. O loʻo i ai le tele o fiva, lea e fesoasoani i le faʻaumatia o paʻu faaopoopo. E le gata i lea, e faigofie lava ona saunia.
Peʻa e mafai ona faʻaaogaina i ni auala se tolu: fou lanumeamata, faʻamago pe faʻagogo. I le mea e lelei ai, tuʻu atu le fiafia i popo fou. Mo le broth, o le paluga o povi, moa po o le pisuka e talafeagai. Ae o mea uma na totoe, iinei e mafai ona e faʻaalia mafaufauga ma faaopoopo ai kāloti, pauka, aniani, lanu eseese.
Aafiaga lelei ile tino:
- faamalosia ai toto toto
- faaleleia auala faagasolo,
- tuuina atu le malosi ma le gaioiga,
- faaumiumi le talavou
- aofia ai i le puipuia o faʻamaʻi fatu.
Green borsch
Ina ia kuka, e tatau ona tatou ave:
- Ofagaf - 300 gr.
- Onion - 1 pc.
- Beets - 1 pc.
- Kāreti - 2 pi. tele tele.
- Potato - 3 pcs.
- Pepa Tomato - 2 sipuni tele.
- O le Sorrel o se vaega itiiti.
- Chicken Egg - 1 pc.
Matou te aumaia le paluga i se laʻau vela ma faaopoopo i ai pateta. Fualaau faisua i le taimi lenei, pe a maeʻa ona matou faaopoopoina lea i le broth. I le faaiuga lava, o le vaitau ma mea manogi ma le vevela. Auauna i le ipu i fualaʻau ma le kulimi kirimigi.
Mo lana tapenapenaga, matou te ave fualaau faisua ma aano o manu (moa po o le toka) e fai ma faavae. Faʻafetai i le mamae-pei o le faifai pea, o lenei mea suamalie e faigofie ona eli ma fetaui lelei mo i latou ei ai faafitauli faʻaogalua. Ua saunia e pei ona taua i lalo:
- Matou te tuu le moa moa i luga o le ogaumu ma faatalitali mo le kuka.
- Faʻaopopo meaʻai 1 pateta alalaʻau ma kuka mo le isi sefulu minute.
- Otioti kapiti (1 pc.) Ma le 2 aniani.
- Matou te faʻamamaina le uka ma tipi i totonu o vavao.
- Matou te faia se malaga ma fualaau faisua ma pata.
- Matou te tuʻuina atu i le pani i le piko o le moa, faʻatali mo le faʻafefete ma faʻaitiitia le vevela i se mea maualalo.
- Matou te pasia uma fualaau faisua i totonu o se sieve, ma tuu ese le susu.
- Totoina le mea e tupuga mai ai i se tulaga manaia.
- Tuu le pateta pateta ma toe aumai i se vevela.
- Afai e manaʻo ai, e mafai ona e faʻaopopoina ni ituaiga o meaʻai, croutons, mea manogi i le mea ua maeʻa.
O le faʻaaogaina o sou mo le maʻisuka e talafeagai i taimi uma. O le taumafa vevela o se mea tatau i au meaai i aso taitasi. O le mea autu o le filifili lea o oloa talafeagai, filifili mai na o mea e faatagaina e fomaʻi. Ona mafai lea ona e faʻaaoga fua o loʻo i ai pe na o oe lava.