Fructose jam mo le maʻisuka ma sili atu
Mo le tele o tausaga e tauivi ma le DIABETES e aunoa ma se taumafaiga?
Ulu o le Inisetiute: "O le a e maofa i le faigofie o le togafitia o le maʻisuka i le ave i aso uma.
O togafitiga pancreatic e taʻua o le maʻi suka, lea eo mai faatasi ma le solia o le gaosiga o le insulin i tamaʻitaʻi a Langerhans-Sobolev. O tagata e mafatia i se faʻamaʻi e manaʻomia le mataʻituina pea oa latou meaʻai. E i ai se numera o oloa e tatau ona lafoai pe faatapulaa i le maualuga o le aofai.
E mananaʻo tagata uma e togafitia i latou i se mea lelei, aemaise lava pe a fuafua se taumafataga po o se aso malolo. E tatau ona e maua se maliega fetuutuunai ma faʻaaoga recipes e le afaina ai le maʻisuka. O se meaʻai fiafia i le tele o tagata o pancakes. Talu ai ona o le fefe i le falaoamata ma suamalie, ua taumafai ai tagata e teena se mea taumafa. Ae e le o tagata uma e iloa e mafai ona e maua ni meaʻai mo meaʻai manaia mo le maʻisuka.
O a mea e mafai ona faʻaaoga mo ipu
O le auala masani o le kukaina e le faʻaaogaina ona o le maualuga maualuga o le faʻaogaina o le ipu ua maeʻa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o fuamoa o loʻo faʻaaogaina i le fua o le pancake o loʻo i ai se faʻamaufaʻailoga o le 48, pata - 51 i le 100 g o oloa. E le gata i lea, o le tele o le susu ma le suka e faʻaaogaina.
I le aoina mai o ituaiga uma o keke pancake mo le maʻisuka, e mafai ona tatou faʻamaonia po o le a le mea e tatau ona faʻaitiitia e meaai tuʻufaʻatasia o le fualaau aina o le gaosiga ma ia mafai ai e tagata gasegase ona fiafia i se taumafataga. O fua nei e faʻaaogaina e saunia ai le paluga:
- falaoamata buckwheat
- oatmeal
- suka suia
- rye falaoa
- kusi falaoa
- lentils
- falaoamata araisa.
Faʻatagaina toppings
Pancakes e mafai ona 'aina uma i le masani masani, ma faʻataunuʻu uma. O tamaitai e fiafia e faaaoga ituaiga eseese o aano o aano o manufasi, musipolo, kisisi, moa fualaau aina ma faʻasao, fufulu laʻau kuka. I totonu o lenei lisi o loʻo i ai faʻamaʻologa lelei mo tagata mamai e maua i le maʻisuka.
O se mea e maualalo le gaʻo o se mea lelei tele. Ma afai e te afifiina lelei i se pancake, o le ae maua se meaai e mafai ona saunia mo le faʻaaogaina i aso uma ma le laulau o aso malolo. Mo le faia o le sipisi sili atu ona pala, nai lo le suka, e mafai ona e faaopoopo ni mea suamalie faalenatura poo se suamalie. O se filifiliga manaia o le a avea ma se vaega itiiti o le fusiu po o se pine o le stevia laulaʻau.
O ai e le manatuaina le tofo o le pai ma le kāpeti, lea na saunia e loʻu tinamatua ao laʻitiiti. O le suka gaʻo ma le kapeti gaosi o se mea e sili ona lelei. E sili le lelei o le fufuluina o le fualaau faisua e aunoa ma le faaopoopoina o le suauʻu, ma i le faaiuga e faʻaleleia le tofo ma sina siʻosiʻoti gaosi ma aniani.
Fuga ma fua
Aiseā e le faʻaaogaina ai ni ituaiga o apu e le faʻasalaina ina ia mafai ai ona tuʻuina atu i pancakes le faʻamaʻi ma le manogi. Ava, e mafai ona e faaopoopoina se mea suamalie po o se pine o le fructose i le fua. O afifi ua afifiina i pancakes e le gata i le laʻau ma le moa. E mafai foi ona e faʻaaoga:
E mafai ona tuʻufaʻatasia le oloa gaosi ma le siʻisiʻisi o le siʻi, fualaau aina po o vine.
E mafai ona faʻaaoga se vaega itiiti o ituaiga o nati nei:
- peanuts - fesoasoani e faʻaitiitia le cholesterol, e aʻafia i le faʻamautuina o metabolic processes (e le silia le 60 g o le oloa i le tuʻituʻi),
- almonds - faatagaina mo le maʻisuka ituaiga 1, e oʻo lava ia i latou o loʻo iai faʻamaoniga o le nephropathy,
- Pine nut - ei ai lona aoga aoga i luga o le gaioiga o le pancreas, ae ua faatagaina mo le faʻaaogaina i lona lava foliga (e le silia le 25 g i le aso),
- alotini - faʻaleleia le galueaina o le cardiovascular system, fatugaʻo ma le gastrointestinal tract,
- fulino - faatagaina i ni vaega laiti i se ituaiga poʻo se mea e faʻaaoga,
- Pasila nut - tumu i le magnesium, lea e fesoasoani i le faʻaaogaina o le kulukose e le tino (e le silia le 50 g i le aso).
Fafaga meaʻai
E le o tagata uma e fiafia i pancakes i foliga o se mea suamalie. O nisi tagata latou te filifilia le tofo salima o le ipu. E mafai ona e faʻaaoga le moa poʻo le aano o manufasi mo lenei mea. E mafai e le pou ona faʻaitiitia le aofaʻi o cholesterol lamatia i totonu o le toto, lea o le a aoga ia i latou o loʻo mafatia i ituaiga 1 ma ituaiga 2 faʻamaʻi.
O le faʻaaogaina o le lafumanu e faʻamalosia foi, ona e mafai ona ia pulea le tele o le kulukose i totonu o le tino. Soʻo se aano o manufasi e tatau ona filifilia e aunoa ma le gaʻo ma veins, muamua le suʻu, faʻapipiʻi pe uʻu ma se numera itiiti o mea manogi.
Maple syrup
O lenei oloa e faʻaaogaina e avea o se mea suamalie. Faatasi ai, e le mafai ona e faaopoopoina se mea suamalie i le paluga. I le taimi o le kuka, e mafai ona faʻafefiloi uma panikeke i le faaputuga i le sipuni. O lenei mea o le a mafai ai e le oloa ona sosolo ma maua ai se manaia manaia ma le manogi.
O le tele o mea manogi o lenei oloa e faʻaatoatoaina ai le tofo o pancakes e faia mai ituaiga eseese o falaoamata. E sili atu le faʻaaoga o le yogurt paʻepaʻe e leai ni mea faʻaopopo. Ae mai le gaʻo gaʻo kulimi fale e tatau ona e musu. E mafai ona suia i se faleoloa maualalo-calorie. A o le i ai, sasaa i luga o ni nai sipuni tele o kulimi mumu malu poʻo yogurt, pe na o le tuʻuina o se pusa i le oloa e sosoo ma pancakes.
O sina vaega itiiti o le meli e faaopoopo i le pito i luga o le ipu e le afaina ai le tino o le tagata maʻi. E sili atu le faʻaaogaina o se oloa na aoina i le taimi o le vavalaʻau o le acacia. Ona faʻamaoaigaina lea i le chromium, e tatau ai mo le maʻisuka, aemaise lava i latou o loʻo i ai le faʻamaʻi 2.
Buckwheat pancakes
Ina ia saunia le ipu, e tatau ona e faia mea nei:
- buckwheat groats - 1 ipu tioata,
- vai - ½ ipu,
- soda - ¼ tsp,
- vinisini e tineia soda
- moa fualaʻau - 2 tbsp.
Grits e tatau ona togiina i se kofe kofe pe i totonu o se mea e fai ai meamea seʻia oʻo i le falaoamata ma sieve. Faaopopo vai, suasusu faamama ma fuālaʻau manogi. Tuu le paluga i se nofoaga mafanafana mo le 20 minute.
E tatau ona faʻamafanafana lelei le palu. Faʻaopopo le gaʻo i le apa e le manaʻomia, i le suʻega ua uma ona lava le suāuʻu. Ua saunia mea uma mo le kukaina o panikeke. Meli, fua o fua, nati, vine e lelei mo le ipu.
Oatmeal pito sili ona taua
O se fua mo pancakes e faʻavae i luga o le oatmeal o le a faʻatagaina ai oe e kuka se pulumu suamalie, suamalie vaivai ma le susulu. Saunia mea e aofia ai:
- falaoamata o le falaoamata - 120 g,
- susu - 1 ipu
- moa moa
- se pine o le masima
- suamalie po o le fructose i fua o le 1 tsp suka
- taofi paluga paluga - ½ tsp
Faʻamuʻu se fuamoa i le masima ma le suka i se pesini. Faʻamalie le muamua o le oatmeal, faʻamalosia pea le paluga ina ia leai ni mūmū. Faʻaopopo le paʻu palu ma faʻafefiloi lelei.
Liligi le suasusu i totonu o le paluga e maua mai i se vaitafe lemu, sasaʻo mea uma i se paluga seʻia oʻo ina fausia se masini tutusa. Talu ai e leai se suauu i totonu o le suʻega, sasaa 1-2 leotele punetini i totonu o se pusa vevela. fualaau faisua ma mafai ona tao.
Ae e te leʻi pikiina se paluga ma se paluga, o taimi uma lava e te manaʻomia e faʻafefiloi ai, sii aʻe mea mamafa mai le pito i lalo o le paʻu ua paʻu i totonu o le palapala. Pipi i itu uma e lua. Auauna atu i le auala tutusa e pei o se ipu masani, e faʻaaoga ai le faʻamalieina po o le faʻafeusuaʻi.
Faʻamaumauga o le vaega "O le maʻi suka e le o se faʻasalaga!":
Faʻamolemole, ua leva ona fai mai fomai e le lelei le palasi. E lelei tele mo le maʻisuka, ae o se tagata soifua maloloina e iai le kulimi masani o le toto, o le faʻaaoga pea o le fructose o le a fesoasoani i le gaʻo.
"O le tele o aʻu maʻi e masani lava ona fesili mai ia te au se fesili:" Aisea e mafai ai ona tatou aina fualaau aina o loo i ai le fuasela ma o le suauu mama lava ua matua faasaina? "
E le pei o le kulukose, o le fructose e mafai ona ulu mai le toto i totonu o siama fagu e aunoa ma le auai o le inisalini. Mo lenei mafuaʻaga, ua fautuaina e avea ma puna sili ona saogalemu o mea inu gaʻo mo tagata gasegase e maua i le maʻisuka. O se vaega o le fructose e ulufale atu i totonu o suauu o le ate, lea e liua i le kulukose, o lea e mafai ai foi e le fructose ona faateleina le suka toto, e ui lava i se tulaga e sili atu nai lo isi suga faigofie. Ae o le fructose e sili atu le saoasaoa nai lo le kulukose, e mafai ona liu gaʻo!
Ma mafuaʻaga uma ona o le suauu - o se suka masani na maua i fua (e ui lava o nisi fualaau e pei o vine ma vine e aofia ai le tele o le kulukose) - e le o gaosia i le ate e pei o le glycogen (o se mea faapitoa e aofia ai le tau o le malosi e mafua mai i galuega maso ), ae i gaʻo! I le tino i le tino, o le fructose e aloese ai i se enzyme faapitoa - fructokinase-1. Ma o ia e nafa ma le gaosia o gaʻo vailaʻau e ulufale atu i le tino i le malosi ma filifili pe o le a le mea e liliu ai le gaʻo i totonu: glycogen poʻo le gaʻo. O gaʻofale gaʻo, e pei o le oatmeal, pasta, araisa, i le taimi o le tino, ua liua i le glycogen, ma o lenei pepa ua teuina i le ate ma maso. E tupu lenei mea seia oʻo i le avanoa avanoa i totonu o le "tanoa vavalalata" o lou tino, ma naʻo le taimi nei o le a gaosia ai nei mea gaʻo (e tusa ai ma faʻamatalaga faasaienisi, e mafai e le tino o le tagata ona teuina pe tusa o le 250-400 g kalama o gaʻo i le ituaiga glycogen). E liliu le ate i le fructose i le gaʻo, lea, pe a ulu atu i le toto, e vave ona aʻafia i suauʻu gaʻo.
E le gata i lena! O le ulufale atu i le toto, o le kulukose e masani lava ona pasi ese mai le ate - o lenei ituaiga o faamama o le tino ma alu saʻo mai iina i maso. O le a se mea o le a tupu pe afai o le vaega o le fructose o maua e lou tino e ulu atu i le ate ma liliu atu i le glycogen? Ma o le mea moni o lou tino poto lava ia o le a le "leai" i soʻo se isi mea e maua mai ai gaʻo ma poloka a latou ulufale, i totonu o le ate ma totonu o maso i totonu o le ate. O se taunuuga, o le a le liliu i le kulusecogen muscle taua, e mafai ona maua ai se malosi malosi o le malosi, ae i totonu o le gaʻo gaʻo!
Talu ai nei, i se suʻesuʻega na lolomiina i le tusi o talaaga o le Hepatology, na fafagaina ai ni manulele i totonu o le kulukose poo le fructose. O le fafagaina o manoa ma le fusi fua na mafua ai ona lua aʻafiaga ogaoga: o le faateleina o le gaosia o gaʻo i le ate ma le faʻaitiitia o le lelei o le protein leptin (faʻatasi ma isi galuega, leptin e nafa ma le gaʻo gaʻo).
O suʻesuʻega na maua ai nisi o mea le lelei o le fructose o le taunuuga o le gaioiga o le taligalu, ua iloa o le alpha alphaphophosphoric acid. O lenei sosoʻo o loʻo i ai i le tino o le tagata, ma o lona gaioiga i totonu o tagata e itiiti ifo nai lo o tama. O se taunuuga, na fautuaina e se tasi o tusitala o le suesuega e faapea o le aʻafiaga o le fructose i tagata e tatau ona mafua ai le leaga atu o taunuuga nai lo mea na matauina i tamaʻi. E foliga mai o loʻo i ai mafuaaga uma e talitonu ai o le faʻaaogaina o le fructose e mafai ona fesoasoani i le tuputupu ae o le gasegase faagasologa o loʻo matauina i le lalolagi.
O le mea lea, e le taʻua le fructose o se faʻaopoopoga meaʻai maloloina. O le inuina o le tele o mea inu suamalie o loʻo i ai le fructose e sili atu ona lelei i le meaʻai nai lo le faʻaaogaina o isi mea suamalie. I se tasi taimi, na faia ai se galuega faapea: sa ofoina mai e tagata suʻesuʻe ni mailei faataitai o se filifiliga o le vai, o se vaifofo o le fructose, ma mea inu suamalie ma le fusi. I fuamoa - e fiafia i mea inu vailaʻau, o le sili atu le mamafa o le gaioiga na maua e tusa lava pe faʻaitiitia le aofai o le kalori o mea taumafa. O nei maunu sa le gata ina maua ai se tupe mama, ae, o le mea sili ona matautia, o lenei siitaga na tupu i le 90% ona o le tino o le tino. Ua faʻamaonia foi o nisi homone e tali atu i le kulukose (leptin, insulin, ma isi) e le faia a latou galuega masani pe a faʻaaoga le falu. O le foliga mai o le gaʻo o loʻo faʻamatalaina e le gata i le fructose o kalori maualuga, ae faʻapea foi i suiga faʻafesoʻotaʻi e fesoasoani i le faʻaputuina o gaʻo. "
Kovalkov A.V. (c)
Rye teutusi ma vine ma stevia
Ina ia saunia le paluga, e tatau ona e saunia:
- moa moa
- lafasi gaʻo-maualalo - 80-100 g,
- soda - ½ tsp,
- se pine o le masima
- gaʻo fualaʻau - 2 tbsp.,
- rye falaoamata - 1 ipu,
- Aveese Stevia - 2 ml (½ tsp).
Faʻafefiloi falaoamata ma masima i totonu o le ipu e tasi E ese lava, e tatau ona e sasaina le fuamoa, fufulu vavave ma le kuka. O le isi mea, faʻafesoʻotaʻi le lua masini ma faʻaopopo i ai soda. I le mea mulimuli, ia faaopoopo le suāuʻu manogi i le paluga. E mafai ona e kuka. E te le manaʻomia le faʻapipiʻi le gaʻo i le pusa, e lava i le suʻega.
O Rye pancakes e lelei ma fua o fualaau aina, e mafai ona tuʻu faʻatasi ma ni fatu. Maualuga faʻasuina i le kulimi kulimi poʻo le yogurt. Afai e manao le talimalo e faʻaali lana taleni kuka, e mafai ona e faia ni teutusi mai pancakes. O fualaʻau e tuʻuina i totonu (gooseberries, fugalaau, currants, blueberries).
Lentil Cristmas
Mo le ipu e tatau ona e saunia:
- lentils - 1 ipu,
- turmeric - ½ sipuni,
- vai - 3 tioata,
- susu - 1 ipu
- se fuamoa
- se pine o le masima.
Fai le falaoamata mai lentils, solo i le maa e olo ai meaʻai poʻo le kofe. Faʻaopopo le manogi ma sasaa i le vai aʻo faʻanofo. O isi faʻaogaina i le paluga e tatau ona faʻataunuʻuina muamua nai lo le afa itula mulimuli ane, pe a fai o le cereal o le a faia i le susu talafeagai ma faʻalauteleina le telē. Le isi, faʻafeiloaʻi le susu ma se moa muamua na sasaina ma le masima. Ua saunia le paluga e tao ai.
O le taimi lava e saunia ai le pancake, e tatau ona e faʻaliliu malie, ona tuʻuina atu lea o aano o manu poʻo le fafaga i le ogatotonu o le oloa i le gaʻo ma gaugau i foliga o taʻavale poʻo ni teutusi. Luga ma se kulimi suamalie e maualalo le gaʻo po o le yogot e aunoa ma se meaʻai.
Alalaisa araisa Indian pancakes
O le meaʻai gaosiga o le a faʻaaogaina le laumei, e maofa ma matua manifinifi. E mafai ona faʻaaogaina fualaʻau fou.
- vai - 1 ipu tioata,
- falaoamata araisa - ½ ipu,
- kumumu - 1 tsp,
- se pine o le masima
- se pine o le asafoetida
- pasela fasimanu - 3 sipuni,
- totoa - 2 sipuni tele
I totonu o se atigipusa, faʻafefiloi falaoamata, masima, mini minini ma asafoetida. Ona sasaa lea o le vai, faʻaosooso pea, ina ia leai ni lumupa. Ua faaopoopoina le togafiti vao. 2 sipuni tele ua sasaa i totonu o se apa vevela. fualaau faisua ma kuka keke.
O le tele o maʻisuka, pe a uma ona faitau le fua, o le a fiafia pe mafai ona 'ai uma mea manogi e faʻaaogaina. E le gata ina mafai, ae e manaʻomia foi ona faʻaaogaina i le taumafataga, talu ai e tofu i latou ma mea nei e mafai ona fai:
- cumin (zira) - faʻasalalau le galuega o le gastrointestinal tract ma faʻagasolo ai faiga faʻavae,
- asafoetida - faʻavaveina le faʻapalapalaina o meaai, ei ai sona aoga aoga i luga o le system endocrine,
- faʻamaʻi - faʻaitiitia le suka o le toto, aveesea le cholesterol sili atu, ei ai le aʻafiaga o le antimicrobial, faʻamalosia ai le puipuiga o le tino.
Laititi faʻatau
O loʻo i ai fautuaga, o le tausisia lea o le a mafai ai ona e fiafia i lau mea e sili ona e fiafia i ai, ae le afaina ai le tino:
- Maitau le tele o le tautua. Leai se mea e tatau ona faʻailoa i luga o se faaputuga tele o keke pancakes. E tatau ona 'ai 2-3 fasi. E sili le toe foi atu ia i latou pe a mavae ni nai itula.
- E tatau ona e faʻatusatusa mea o loʻo i luga o le kalori o se ipu e oʻo lava i le kuka.
- Aua nei faʻaaogaina le suka mo le paluga poʻo le faapipii. E i ai mea sili ona lelei i le ituaiga fructose poʻo le stevia.
- E sili atu ona lelei le taoina o mea taumafa i totonu o se pusa tiola. O le a faʻaitiitia le aofaʻi o gaʻo o loʻo faʻaaogaina.
O mea e fiafia i ai manu e fai ma mea e patino mo tagata uma. E tatau ona atamai e tusa ai ma sauniuniga ma le tuʻuina atu o ipu. O le a le gata ina fiafia i lau oloa e sili ona e fiafia i ai, ae ia tausia foi le tulaga manaomia o le kulukose i le tino, lea e taua mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka.
E faʻafefea ona suia le suka i le siamu?
O le faia o siamu o le auala sili lea ona lauiloa e faʻasaoina fualaau aina ma fua. E fesoasoani tele Iapani mo se taimi umi e faasao ai uma aoga o fua o le taumafanafana ma lagolago le tino i le tau malulu. E le gata i lea, o jam o se mea manaia tele mo le aiga atoa, lea e mafai ona e inu i le lauti, faʻafefiloi keke mama i luga o falaoa pe tao ai foi.
E ui i lea, e ui lava i mea aoga uma o le siama, e tasi le mea e sili ona taua - o se maualuga o le suka. O le mea lea, o tagata ei ai faʻamaʻi pipisi, aemaise lava pancreatitis chronic ma le maʻisuka, ua fautuaina ina ia faʻaumatia atoa lenei oloa mai a latou meaʻai.
Ae o loʻo i ai se faʻamatalaga mo siama o le a aoga i tagata uma, e aunoa ma se faʻasesega. I totonu o lea mea, ua sui ai le sugar granulated masani i le suka masani e suitulaga i le stevia, lea e le faateleina ai le suka toto, ma o le mea lea e le afaina ai le gaioiga o le pancreas.
O le a le stevia
Stevia po o, e pei ona taua ai, o le mutia o le meli o se laau maualalo ma se manogi manaia tele. Na maua muamua e Initia mai Amerika i Saute, oe sa faaaogaina le stevia o se mea suamalie masani mo le paaga ma isi meainu, e aofia ai togafitiga teas.
Na oʻo lava Stevia i Europa i le 16 seneturi, ma mulimuli ane i Rusia i le amataga o le 19 seneturi. E ui lava i ona tulaga tulaga ese, e leʻi maua tele le lauiloa i tagata o lena taimi, ae o le taimi nei, o loo i ai Stevia se tulaga moni o le toe fanauina.
O lenei mea e mafua mai i le mea moni e faʻapea o le tele ma le tele o tagata e masani ona ola i se olaga soifua maloloina ma 'ai na o fua e aoga i le tino. Ma o le stevia, i le faaopoopo atu i lona suamalie suamalie, e tele mea aoga aoga, ona o se vailaau taua tele.
Mo togafitiga o sooga, ua faʻaaoga lelei e le au faitau DiabeNot. I le vaaia o le lauiloa o lenei oloa, matou te filifili ai e ofoina atu i lou mafaufau.
Soifua Maloloina o stevia:
- E le faateleina le suka toto. Stevia e 40 taimi e sili atu le suamalie nai lo le suka masani, ae e le afaina ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto ma e le faʻaaogaina se avega i luga o le paʻu. O le mea lea, o se mea lelei mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka,
- Faʻaleleia le paʻu o le mamafa. I le 100 gr. suka e 400 kcal, ao 100 g. lanu meamata o stevia - na o le 18 kcal. O le mea lea, o le suia o le kulimi masani ma le stevia, e mafai e se tagata ona faʻaititia faʻaititia le kalori o meaʻai i aso taitasi. E sili ona aoga le faʻaaogaina mo lenei faamoemoe se siʻosiʻomaga mai vao vavavevave, lea e leai se mea e maua ai calorie,
- E taofia ai le atinaʻe o caries ma osteoporosis. O le suka e aʻafia ai le ola maloloina o ponaivi ma nifo, ma mafua ai lo latou faʻaogaina vave. O le faʻaaogaina o le stevia e fesoasoani e faʻamalosia ai le manava o le nifo ma le ponaivi, ma fesoasoani e faatumauina ai ponaivi malolosi ma ataata ata seia oʻo i le matua,
- E taofia ai le faʻavae o tumutumu oona. O le faʻaaogaina masani o le stevia o se puipuiga lelei tele lea o le kanesa. E le gata i lea, o tagata ua faʻamaʻi mai maʻi mama ua fautuaina e faʻaaoga stevia e faʻaleleia ai o latou tulaga,
- Faʻavasega le faʻafefeteina. O Stevia e iai sona aoga aoga i luga o le gaioiga o le pancreas, ate, le oona ma le manava, lea e matua faʻaleleia ai le faʻapalaina o meaai ma le faʻaaogaina o meaʻai uma,
- Faamalolo le tino cardiovascular system. Stevia e faʻamaonia le galuega a le loto, faʻamalosi le musika o le fatu ma puipui o le toto, fesoasoani e puipuia le atiaʻe o le atherosclerosis, o le fatu ma le stroke,
- Faamalolo manuʻa. E fesoasoani Stevia i ni manuʻa pipisi. Mo lenei mea, e manaʻomia le fufuluina o le paʻu o le paʻu i le tele o taimi i le aso ma se vaifofo stevia ma o le manua o le a faʻamalolo vave lava e aunoa ma le leai o ni faʻamaʻi.
Stevia jam
Pe a sauniuni le jam i le stevia, nai lo le suka, e mafai ona e faʻaaoga uma laulaau mamago o le laau ma le upusii mai stevia, lea e faʻatau i totonu o fagu i foliga o le paʻu po o le sipuni. O laʻau Stevia e maua ai le suamalie tele, o lea 1 kg. vine po o fualaau aina, ia tuu sina tamai vaega latou te maua ai se pele suamalie.
E ui i lea, e sili atu ona faigofie ma sili atu ona faigofie e faʻaopopo le stevia powder i le jam - stevioside, lea e 300 taimi sili ona suamalie nai lo le suka masani. Na o ni nai sipuni o mea vavave o stevia e mafai ona tuʻuina atu fua suamalie le suamalie talafeagai ma liliu i le tino moni.
Ae o nisi taimi, o le stevia jam e mafai ona liu suavai e puipuia ai lenei mea mai le tupu, e tatau ona e tuu ni nai kalama o le apple pectin i totonu. Pectin o se filo soluble, lea e tele mea aoga ma fesoasoani e faʻamalosia jam ma jams sili atu ma le gutu.
Lingonberry stevia jam.
O lenei laumei lingonberry e le gata o se mea lelei tele, ae e maloloina foi. E mafai ona faʻaaoga e tagata uma e aunoa ma se faʻasesega, e aofia ai tamaiti e maua i le maʻisuka. Afai e tatau ai, e mafai ona suia ia laumela vine i le lanu po o le lanu.
- Lingonberry - 1.2 kilokalama
- Lisi suamalie o le lemon - 1 tbsp. se sipuni
- Paʻu o le'amamoni - 0.5 tsp
- Stevioside - 3 teaspoons,
- Suavai mama - 150 ml,
- Apple Pectin - 50 gr.
Fufulu lelei fua o sua ma sasaa i totonu o le apa. Faʻaopopo le vavioside, paunamon ma le pectin, ona liligi lea o le vai ma le sua o le tipolo. Tuu le fagu i luga o le afi ma faʻaosoosoina e le aunoa e aumai i se vevela. Siaki mo le 10 minute ma aveese mai le vevela. Aveese le mumu e mafua ai, sasaa i totonu o fagu vavalalata ma tapuni tapuni. Fafaga le lapisi sauni i totonu o le pusaaisa.
Apricot stevia jam.
O le apricot o se fua suamalie, o le mea lea e le manaʻomia le pito i tua e fai ai le apricot jam. E le gata i lea, afai e te fufuluina fualaau aina i se tulaga mamae, e mafai ona e maua ai le suamalie apricot jam, lea e fetaui lelei mo le faia o sandwichisi suamalie mo lauti.
- Apricots - 1 kg,
- Oona o le lemoni e tasi
- Suavai - 100 ml
- Stevioside - 2 teaspoons,
- Apple Pectin - 30 gr.
Faʻamama lelei le apricots, vavae ese ma aveese fatu mai le fua. Faʻamasani atu apricot i le pani, faʻaopopo vai ma le sua o le tipolo, faʻaopopo i le pito i tua ma le pectin. Faʻalelei lelei ma tuʻu le fagu i luga o le afi. Aumai le siamu i se vevela ma faʻafefiloi ile vevela vevela mo le 10-12 minute.
Aveese le apa mai le ogaumu, faʻapipiʻi ipu i le muai saunia ma faʻapipiʻi le tapuni. Taofi le siaki i se nofoaga malulu pe i totonu o le pusaaisa. Ina ia maua ai se susulu susulu, e mafai ona faaopoopo i ai ia almond kernels.
Strawberry Jam.
Mo le vine vine, e sili ona lelei le suʻeina o fualaʻau tele ina ia faigofie ai ona latou faʻaoga i se sipuni. Afai e manaʻo ai, o strawberries i lenei fua e mafai ona suia i fualaau vao.
- Strawberry - 1 kg,
- Suavai - 200 ml
- Lemon wai - 1 tbsp. se sipuni
- Stevioside - 3 teaspoons,
- Apple pectin - 50 gr,
Fufuluina fuālaʻau, aveese le meaʻai ma tuʻu i totonu o se lapisi tele. Liligi le vai malulu, faʻaopoopo mea totoe ma tuʻu i le afi. A oʻo i le faʻamala, ona aveese lea o le pulufana ma tuu i luga o le afi mo le isi kuata itula. Liligi le masi ua maeʻa i totonu o fagu vai, vavalalata ma alu e faʻaliliu, ona tuʻu lea i le pusaaisa.
Kuki e faʻavae kulupu nai lo le suka.
E mafai ona faʻaaoga Stevia jam i le tao e pei o le suka aoga. O le a le gata ina mafai ai e oe ona fai le suamalie tao, ae ia maua ai foi se fualaau taʻutaʻua po o se tofo. E sili atu le lelei e faʻaopoopo le faʻafeʻau i le paluga kuki, lea o le a fesoasoani ia sili atu ona suamalie.
- Palu falaoa atoa - 250 g,
- Soʻo se jam poʻo le siama ma le stevia - 0.5 kapu,
- Laʻu suauʻu - 5 tbsp. sipuni
- Powder Cocoa - 2 tbsp. sipuni
- Paʻu o le tao (tao tao) - 1 sipuni,
- Salt - 0.25 teaspoons
- Vanillin - 1 sachet.
I totonu o se pusa eseese, faʻafefiloi le siamu i le suauu mata. Ave se isi pesini ma faʻafefiloi mea taumafa uma, e aofia ai: falaoamata, tao paʻu, koko koko, masima ma le vanillin. I le mea e tupu mai ai, ia fai sina mea loloto, faʻafefete i le suāuʻu iina ma faʻaleu lemu le paluga.
Tuu le paluga maeʻa mo le 15 minute, ona e taʻavale ai lea i totonu o se papa ma se mafiafia e tusa ma le 1.5 cm ma tipi se kuki lapotopoto mai i se moli po o se ipu malamalama. Ufiufi le pepa tao ma le pepa palapala, tuu kuki i luga ma tuu i le ogaumu i le 180 ℃ mo le 10 minute. Afai e te tuʻuina kuki i totonu o le ogaumu mo se taimi umi, o le a matua leaga lava.
Tuu kuki faʻatoʻa i luga o se ipu, ufiufi i se mama mama ma faʻaliliu sinamu. O lenei oloa gaosia e aofia ai sina aofaiga o kalori ma e le faateleina ai le suka toto.
O le mea lea, e mafai ona faʻaogaina ma le saogalemu e tagata uma e maua i le maʻisuka ma tagata e tausisi i se meaai malosi.
I le taimi nei, o le stevia ua aloaia o se suamalie e sili ona saogalemu, o lona faʻaogaina e leai ni aʻafiaga leaga. O le mea lea, o fomaʻi faʻaonapo nei e fautuaina le faʻaaogaina o stevia otaota poʻo se mea mai lenei laau e tuʻu ai mea inu ma ipu e lelei.
O faʻamatalaga e uiga i tagata na teena le suka e fiafia i lenei mea suamalie e tele lava ina lelei. Latou te maitauina le gau o le mamafa, o le leai o ni oso i totonu o le kulukose toto, o se faʻaleleia atili o galuega a le loto ma le manava, o le faʻaitiitia o le toto ma le faʻateleina o le puipuiga.
E tusa ai ma fomaʻi, o Stevia e fetaui lelei mo tagata mamaʻi e iai ni faʻafitauli matuia, faʻapea foʻi ma tagata soifua maloloina e fia 'ai atili i meaai lelei. E talafeagai lelei mo meaai a tagata matutua, pe a faʻaaogaina le suka e mafai ona faʻaosoina ai le atinaʻeina o faʻamaʻi matautia.
E mafai ona e faatauina stevia i falemaʻi, supamaketi tele, falemaʻi maloloina poʻo le faʻasalaga i faleoloa i le initaneti. O lona tau e mafai ona matua fesuiaʻi tele i le faʻafefea ona faʻatau atu. O tau maualalo o loʻo mataituina mo lālā matutu o se laau, o se ato o le a faʻatauina ai le faʻatau e tusa ma le 100 ruuga.
O loʻo mulimuli mai se faʻamaumauga ole suavai o le laau, lea o loʻo faʻatau atu i tamai fagu ma se pipette ma tau mai le 250 i le 300 rubles. O le oloa sili ona taugata stevia o le itu i tua. Mo se fagu o lenei 250 g moli suamalie. e tatau i le tagata faatau ona totogia a itiiti ifo ma le 800 ruble.
Ae ui i lea, o le stevioside e sefulu taimi e sili atu le suamalie nai lo se isi lava ituaiga o stevia, o le mea lea ua sili atu ona faʻaaluina le tamaoaiga. E le gata i lea, e sili ona lelei ma talafeagai mo le suamalie o se ipu ti, faapea foi ma le saunia o ituaiga uma o meaʻai, e aofia ai keke, ice cream poo jam.
O le sui o le sugar Stevia o loʻo faamatalaina i le vitio i lenei tusiga.
Fructose meatotino
O lea ituaiga i luga o le sikeri e mafai ona faʻaogaina e tagata o soo se vaitausaga. Fructose o se oloa e maua ai le hypoallergenic, o lona tino ua gaosia i le tino e aunoa ma le auai i le inisalini, lea e taua mo le maʻisuka.
E le gata i lea, o fua taitasi e faigofie ona saunia ma e le manaʻomia se umi umi i le ogaumu. E mafai ona kukaina saʻo i nisi laasaga, faʻataʻitaʻi i vaega.
A filifilia se fua patino, e tatau ona e mafaufau i nisi o mea:
- O fualaau suamalie e mafai ona faʻaleleia ai le tofo ma le manogi o togalaau ma vine vao. O lona uiga o jam ma jam o le a sili atu ona lelei,
- O le fructose e le malosi e pei o le suka. O le mea lea, o le jam ma le jam e tatau ona kuka i ni mea laiti ma teuina i totonu o le pusaaisa,
- Sugar e faʻamalamalama le lanu o vine. O le mea lea, o le lanu o le siama o le a ese mai se oloa faapena e faia i le suka. Teuina le oloa i se nofoaga malulu ma pouliuli.
Fructose Jam Recipes
E mafai ona faʻaaoga e le fructose jam recipes soʻo se fua ma fua. Ae ui i lea, o ia fualaʻau ei ai se tekinolosi faʻapitoa, tusa lava po o le a le mea e faʻaaogaina.
Ina ia faia le fructose jam, o le ae manaʻomia:
- 1 kilokalama o vine po o fua,
- lua ipu vai
- 650 gr o le fructose.
O le faasologa mo le faia o fructose jam o loʻo mulimuli mai:
- Muamua e tatau ona faʻamama lelei fua ma fua. Afai e tatau ai, aveese ia ponaivi ma paʻu.
- Mai le suauu ma le vai e te manaʻomia e kuka ai le sipuni. Ina ia maua ai le tele, e mafai ona e faʻaopopo: gelatin, soda, pectin.
- Aumai le sipuni i se vevela, faʻanoanoa, ona kuka ai lea mo le 2 minute.
- Faaopopo le sipuni i fualaʻau kuka kuka, ona toe kuka lea ma kuka mo le 8 minute ile vevela vevela. O togafitiga uumi mo le umi o le togafitiga e tau atu ai i le mea moni e leiloa e le fructose ona meatotino, o le mea lea e le kuka ai le fructose jam mo le silia ma le 10 minute.
Fructose apple jam
Faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le fructose, e mafai ona e faia e le gata i le siamu, ae faʻapea foʻi le jam, lea e fetaui lelei mo le maʻisuka. E tasi le fua masani lauiloa, o le a manaʻomia ai:
- 200 kalama o le sorbitol
- 1 kilokalama o apu
- 200 kalama o le sorbitol,
- 600 g o le fuafasi,
- 10 kalama o le pectin poo le gelatin,
- 2.5 ipu vai
- citric acid - 1 tbsp. se sipuni
- se kuata teaspoon o le susu.
E tatau ona fufuluina ia pelesa, peʻe ma vele, ma faʻamaʻi vaega e aveesea ma se naifi. Afai o le peel o apu e manifinifi, e le mafai ona e aveesea.
◊Oti le apu i fasi pepa ma tuʻu i totonu o fagu. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona kukaina apu, tipi i totonu o se mea e faʻaleleia pe faʻapipiʻi.
Ina ia faia le siva, e tatau ona e faʻafefiloi le sorbitol, pectin ma le fructose i ni ipu tioata se lua. Ona liligi lea o le sipuni i apu.
O le pan o loʻo tuʻuina i luga o le ogaumu ma faʻapipiʻi le masini, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela, faʻaauau pea le kuka jam mo le isi 20 minute, faʻaosoosoina e le aunoa.
O le kulimi Citric e faʻafefiloi ma soda (afa ipu tioata), e sasaa le suavai i totonu o se pani ma siamu, lea ua uma ona kuka. O le kulimi Citric o loʻo faʻaogaina iinei, o le soda e aveesea ai le malosi o le eletise. Mea uma e fefiloi, e tatau ona e kuka isi 5 minute.
A maeʻa ona aveese le palu mai le vevela, e tatau ona faʻaliliu le pa.
E faasolosolo lava, i ni vaega laiti (ina ia leai se tioata), e tatau ona e faʻatumu ipu fagu i totonu o le kulimi, ufiufi i luga o faʻavaa.
O lapisi ma le siamu e tatau ona tuʻu i totonu o se atigipusa lapoa i le vai vevela, ona pasteurized i luga o le vevela vevela pe a ma le 10 minute.
I le faaiuga o le kuka, latou te tapunia ia fagu i le faʻaofuofu (pe faʻasolo i luga), liliu i luga, ufiufi ma tuʻu ai latou e faʻamalolo atoa.
O ogalaau o siamu o loʻo teu i se mea malulu, mago. E masani lava ona mafai mulimuli ane mo le maʻisuka, aua o le fua e aofia ai le suka!
Pe a fai ni siamu mai apu, e mafai foi ona aofia i le fua le faaopoopoina o:
- afamoni
- fetu o le tino
- lemoni zest
- fale fou
- Anise.
Folaose-based jam ma lemoni ma pika
- Pipi moa - 4 kg,
- Lemoni mata - 4 pcs.,
- Fructose - 500 gr.
- Vaʻai e tipi i ni vaega tele, na faʻasaʻoloto mai fatu.
- Tipi leona i vaega laiti, aveese nofoaga papaʻe.
- Faʻafefiuʻi lemoni ma pikago, faʻatumu i le afa o le fructose o avanoa ma alu i le po i lalo o le tapuni.
- Cook jam i le taeao i le vevela vevela. A uma le fufuluina ma le aveeseina o le pulu, faʻavela mo le isi 5 minute. Faʻaliliu le jam mo le 5 itula.
- Faʻaopopo le fructose toe totoe ma toe faʻapala. A mavae le 5 itula, toe fai le faagasologa.
- Aumai le siamu i se vevela, ona sasaa lea i totonu o fagu vai.
Fructose jam i le strawberries
Fua fua ma mea nei:
- strawberries - 1 kilokalama,
- 650 gr fructose,
- lua ipu vai.
E tatau ona vili, selesele, aveʻesea laau, ma tuʻu i totonu o se fafie. Mo lapisi e aunoa ma le suka ma le fructose, na o le paʻu, ae le o fua o fualaau aina.
Mo le siva, e tatau ona e tuʻu le fructose i totonu o se fagu, faʻaopopo vai ma aumai i se vevela ile vevela vevela.
Pipi tuʻu i totonu o le pani i le siva, faʻafela ma kuka i luga o le vevela vevela pe a ma le 7 minute. E taua le mataʻituina o le taimi, aua o le faʻamalosia o togafitiga o vevela, o le suamalie o le fructose e faʻaitiitia.
Ave ese le siamu mai le vevela, tuu le malulu, ona liligi lea i totonu o fagu mama ma mama ma ufiufi i le faʻavaa. E sili ona lelei le faʻaaogaina o apa ole 05 poʻo le 1 lita.
E mafai ona faʻamamaina muamua le pusa i totonu o se ipu tele o le faʻafefe vai i luga o le vevela vevela.
O faʻasao faʻamaʻi e tatau ona teuina i se nofoaga malulu pe a uma ona sasaa i totonu o fagu.
Fructose-based jam ma currants
O le fua e aofia ai vaega nei:
- pulu uliuli - 1 kilokalama,
- 750 g fugako,
- 15 gr agar-agar.
- O pusi e tatau ona vavaeese mai lala, fufulu i lalo o le vai malulu, ma lafo i totonu o se mea e teu ai meaʻai ina ia maua ai le vai.
- Tasi currants ma se mea e faʻafefeteina poʻo se mea e teu ai meaʻai.
- Faʻaliliu le masini i le apa, faaopoopo agar-aga ma fructose, ona faʻafefiloi ai lea.Tuu le apa i luga ole vevela vevela ma kuka ile kuka. O le taimi lava e oso ai le tino, aveese mai le vevela.
- Faʻasala le lapisi i fagu vailaʻau, ona ufiufi lea i se tapuni ma tuʻu ai e faʻaliliu e ala ile liliu o fagu i lalo.
Fructose i le kuka
E pei ona e iloa, ona o ana meatotino, o le fructose e masani ona faʻaaogaina i le kuka ma le alalafaga taumafa. I luga o fata o soʻo se faleoloa o loʻo i ai se matagaluega faapitoa mo le maʻisuka, e mafai ona e mauaina ni kuki eseese, sipisi ma kalati i luga o le suka. Ma o le faʻaaogaina o lenei suka e suitulaga i le kuka i le fale, e le gata o le filifiliga a tagata e faalagolago i le inisalini, ae faʻapea foi i latou e tauivi lava mo se olaga ola maloloina. E tele filifiliga mo le fructose jam, o fua e mafai ona e faʻaoga i le fale.
Faiga fai togafitiga
Matou te tago i fua, fufulu maeʻaeʻa, aveʻese aʻa ma fatu.
Matou te faʻafefiloi le vai ma le fructose, aumai i se vevela ma kuka i luga o le vevela vevela mo le tusa o le 7 minute, aʻo faʻaosoosoina a matou sipuni. O le kuka umi atu nai lo le 7 minute e le fautuaina, aua o le suka e mafai ona leiloa ai ana meatotino muamua. Afai e te manaʻo e maua se sipuni vaʻai, ona faʻaopopo lea o sina gelatin.
Faaopopo i ai le sua suamalie, kuka mo le isi 5 minute, ma sasaa i totonu o fagu. Matou te ufiufi ipu ma fagu ma faʻafeiloaʻi mo le faʻamaʻiina i vai inu. Taimi o le faʻasili mo le afa lita o jam - 10 minute, mo lita - 15 minute. Ua sauni a matou fualaau aina e 'ai ma faʻatau.
E faʻapefea ona faia le siati pele mo le maʻisuka?
Seʻio tatou mafaufau i ni filifiliga se lua. I le tulaga muamua, mo le 1 kilokalama o cherries paʻu, tatou te manaʻomia le 650 g o le fructose ma le 2 ipu vai inu. Cherry, e pei ona masani ai, ua fufulu, ua afaina fatu ma fatu. Tuʻuina i totonu o se 'apa' apamemea lautele.
Suauu suauu ma vai e faʻapipi eseese. O le taimi lava e maua ai le sua o le syrup, e sasaaina i totonu o se pesini ma cherries. Fufulu le afi, toe aumai i se faʻala. Cook talo i luga o le fusi sikola mo le sili atu ma le 7 minute, a leai o le tele o mea aoga o le fale o le a "taofi".
Liligi le masi i luga o fagu faʻasaina e aunoa ma le aveeseina mai le afi. Cork vave. Liliu le au i lalo, ufiufi i se palanikeke, ma tuʻu ai e faʻamafanafana mo se aso. Afai o le lapisi e foliga mai o le suavai, ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka e mafai ona e faʻaopopoina faʻamaʻi masani - pectin poʻo agar-aga (15 g i le 1 kilokalama o le vao).
I le fesuiaiga lona lua, 650-750 g o le fructose, poo le 1200 g o le sorbitol, poo le 1000 g xylitol e tatau ona ave i le 1 kilokalama o le sieri. Cherry, e pei ona i ai muamua i le fua, fufulu, aveese fatu, ponaiuli.
Faʻalafola i totonu o se pesini i luga o laulau, sasaa faʻamau o vine ma le suamalie filifilia. Tuu le siaki i lenei fomu mo le 12 itula, ina ia amata ai le sua. Ma le isi, kuka i se faiva lemu, e pei o le peleti masani ma le suka. Sasaa vevela i fagu. Lili luga o paʻu uʻamea mo le faʻasaoina. E mafai ona e teu faaputuga siamu i lalo o pusa tila, ae ia e teuina i taimi uma i se nofoaga malulu (pulou, pusaaisa).
Saccharin, lea e mafai foi ona faʻaaoga e faia ai le "dietary" jam, e maualalo i le tofo i isi ituaiga o suka e mafua ona e maua ai le oloa mulimuli o se mea faʻapitoa faʻapitoa. O le mea lea, e masani lava ona faʻaaogaina i le faʻasaoina o fale, e sili ai le fructose, sorbitol poʻo xylitol.
E mafai ona saogalemu le Jam ma le jam i le mea e sili ona fiafia i ai, e toʻaitiiti e mafai ona latou le fiafia i le 'aina o ni nai sipuni o se mea manogi ma suamalie. O le taua o le jam e tusa lava pe a uma se togafitiga umi o le vevela o le a le maumau ai uiga aoga o fua ma fualaau aina e saunia ai.
Ae ui i lea, e le faatagaina i taimi uma ia fomaʻi e faʻaaogaina le jam i le tele faʻatapulaʻa, muamua lava, o le siama e faʻasaina i le i ai o le maʻisuka, o isi faʻafitauli o le tino ma le mamafa o le mamafa o le maʻisuka.
O le mafuaaga mo le faasaina o se mea faigofie, siamu i le paʻe paepae o se pomu maualuga-calorie, o loʻo i ai se faasinomaga maualuga, ma o le siama e mafai ona afaina ai tagata gasegase ei ai le maualuga o le kulukose o le toto. Pau lava le auala mai lenei tulaga o le faia o le jam e aunoa ma le faaopoopo o le suka. E talia le aofia ai o se mea suamalie i le taumafataga e aunoa ma se lamatiaga o le maua o se faʻalavelave o le maʻi.
Afai e te faia le jam e aunoa ma le suka, e le afaina lava le fuaina o le numera o iunite falaoa ma le faʻamatalaga glycemic o le oloa.
Fugalaau kulupu
Jam mo le maʻisuka mai fualaau vavalalata e sau mafiafia ma manaia, pe a uma le kuka umi, o le fatu e tumau lona tofo. O le Dessert e faʻaaogaina e pei o se ipu ese, faʻaopopo i le lauti, faʻaaoga e fai ma faavae mo compotes, kissel.
O le faia o siamu e tele se taimi, ae e aoga. E tatau ona ave le 6 kilokalama o fugalaau, tuu i totonu o se apa lapoa, mai lea taimi i lea taimi, lulu lelei mo le faapipiiina. O fualaau e masani lava ona le mulumulu ina ia aua neʻi galo le suavai taua ma suamalie.
A uma lenei mea, e tatau ona e ave se pakete ua fafaguina, tuu se fasi ie e tu i luga o lona pito i lalo. O se pusa e iai fugalaau e tuu i luga o le ie, e sasaa le vai mafanafana i totonu o le pakete (e tatau ona e faʻatumu le pakete i le afa). Afai e faʻaaoga se fagu vai, e le tatau ona tuʻuina i totonu o le vai vevela, aua e ono paʻu ona o suiga o le vevela.
O le pakete e tatau ona tuʻu i luga o le ogaumu, faʻapipiʻi le vai, ona faʻaitiitia ai lea o le afi. Afai e saunia le siama e leai ni suka mo le maʻisuka, faasolosolo malie:
- sua mai fafo
- o le berry e faʻamauina i lalo.
O le mea lea, o lea taimi e manaʻomia ai ona faaopoopo ni fua fou seivagana ua maeʻa le gafatia. Taʻu le lapisi mo le itula, ona fuli lea i luga, afifi i totonu o se palanikeke ma tuʻu ai.
E faavae i luga o lenei mataupu, ua saunia le fructose jam, na o le pau lava le eseesega o le oloa o le ai ai sina faasinomaga o fuainumera.
Tafa o le po
Mo le maʻisuka ituaiga 2, e fautuaina e le fomai le faia o siamu mai le sunberry, matou te taua o le po. O le mea moni o le ai ai se antiseptic, anti-inflammatory, antimicrobial ma le maualuga o le tino o le tino. O lea jam ua saunia i luga o le fructose ma le faʻaopoopoga o le aʻa.
E tatau ona mulumulu lelei le 500 g o vine, 220 g o le fructose, faʻaopoopo 2 teaseti o aʻa faʻamaufaʻailoga. E tatau ona vavae ese le paluga mai le otaota, sepals, ona togi ai lea o togi taʻitasi ma se nila (ia puipuia le faaleagaina i taimi o kuka).
I le isi laasaga, e 130 ml o le vai ua kuka, ua soloia le suamalie, ua sasaa le siva i totonu o vine, kuka i luga o le vevela vevela, e oso i nisi taimi. Ua tape le ipu, ua tuu le siama mo le 7 itula, ma a maeʻa le taimi lea e faaopoopoina le togafiti ma toe tunu mo ni nai minute.
E mafai ona 'aina le jam i le taimi lava lea pe tuʻuina atu i le tuʻuina o fagu ma teu i totonu o le pusaaisa.
Tangerine jam
E mafai foi ona e faia siamu mai tangerines, fualaau suamalie e taua mo le maʻisuka po o le mamafa o le mamafa. E fesoasoani le Mandarin jam e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, faʻaitiitia le maualuga o le toto o le cholesterol toto, fesoasoani e faʻaleleia le galalaina, ma agavaa e maualalo le toto suka.
E mafai ona e kukaina se togafiti o le maʻisuka i luga o le sorbitol poo le fructose jam, o le faʻamaumauga faʻapitoa o le oloa o le a maualalo. Ina ia sauni e ave le 1 kilokalama o tanifi paʻu, tutusa le aofaiga o le sorbitol (poo le 400 g o le fructose), 250 ml o le vai mamā e aunoa ma le kesi.
E fufulu muamua le fua, sasaa i vai inu, ma aveese le paʻu. E le gata i lea, e le afaina ai le aveeseina o vela paʻepaʻe, tipi le tino i ni fasi fasi paʻu. O le Zest o le a avea ma mea taua e tutusa lona taua i le siamu; e tipi foi i ni fasi ie manifinifi.
Ua tuʻuina i totonu o le paluga tangerini, sasaa i le vai, kuka mo le 40 minute i le vevela lemu. Ua lava lenei taimi mo le fua:
- avea ma mea vaivai
- sili atu le susu.
Pe a sauni, jam e aunoa ma le suka e aveese mai le ogaumu, faʻaliliu, sasaa atu i totonu o se masini toto ma faʻapipiʻi lelei. O le faʻafefiloi ua sasaaina i totonu o le apa, ua faaopoopoina le suauu, aumai i se vevela.
O lea ituaiga o siama mo le maʻisuka e mafai ona puipuia pe 'ai loa. Afai ei ai se manaʻoga e sauniuni siamu, o loʻo sasaa pea le vevela i totonu o fagu vailaau mama ma faʻalauteleina.
E mafai ona teuina le siama faʻasaoina i totonu o le pusaaisa mo le tausaga, faʻaaogaina i le maʻisuka o le ituaiga muamua ma le lua.
Fructose Jam - Berry Recipes
I le masani ai, o fructose jam recipes e mafai ona aofia uma ai ni fualaau aina po o ni vine. O i matou, o le a talanoa saʻo e uiga i tekinolosi mo le faia o le fructose jam, tusa lava pe o oloa na filifilia.
Fructose Jam Meaʻai:
- 1 kilokalama o fualaau aina po o vine,
- 650 kalama o le fructose,
E faʻafefea ona kuka kuka i luga o le fructose?
Fufulu fualaau aina po o vine. Afai e tatau ai, aveese le pele po o fatu.
Cook sipuni mai le vai ma le fructose. Ina ia maua ai se tele tele, e mafai ona e faaopoopo ai soda, gelatin, pectin. Tau lava o le aumaia o mea uma i se vevela, faʻavevesi pea lava pea, ona kuka ai lea mo le 1-2 minute.
Faaopopo le sipuni e kukaina fualaau aina poo vine, ona toe aumai lea ile toe vevela ma kuka mo le 5-7 minute ile vevela vevela. Manatua o le umi o le vevela togafitiga e taʻitaʻia ai le mea moni e leiloa e le fusi fua ona meatotino. O le mea lea, e le tatau ona kuka le fructose jam mo le umi 10 minute.
Fructose Jam - Jam Recipe
E mafai foi ona e faʻafefiloi i luga o le fusi ma le tutusa o le siaki.
Fructose Jam Meaʻai:
- 1 kilokalama o fualaau aina po o vine,
- 600 kalama o le fructose,
- 200 kalama o le sorbitol,
- 10 kalama o gelatin poʻo pectin,
- 2.5 tioata vai,
- 1 sipunamu o le citric acid,
- soda i luga o le pito o se naifi.
E faʻafefea ona kuka kuka i luga o le fructose?
Fufuluina lelei fua o fua ma tuu i totonu o se atigi fagu.
Suauu kuka. Matou te vavalo fusi, pectin ma le sorbitol i le vai, ona sasaa lea o vine po o fua.
Matou te aumaia le lapisi o le fructose jam i se faʻala, pe a uma ona matou kuka mo le 5-10 minute, talu ai, e pei ona uma ona matou fai mai, o le faʻamalosolo o le vevela o togafitiga o le fructose e faʻasaina. 5 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, aua neʻi galo e faʻaopopo le afa afa ipu vai ma le suauu ma le citric acid. Ua faia!
Fructose Jam - Fua o fua ma Lemon
Fructose Jam Meaʻai:
- piʻo mama - 4 kilokalama,
- 4 lapisi lapoa, faatasi ma se mea vevela ma le vevela,
- 500 gr. fructose.
E faʻafefea ona kuka kuka i luga o le fructose?
Vaetogo pi, tipi i ni fasi lapopoa.
'Otiʻoti ia lemoni i ni vaega laiti, faʻatasi ai ma ni meaʻai, aveese uma fatu ma le paʻepaʻe ogatotonu.
Faʻafefiloi pea pika ma lemoni, ia aofia ai le afa o le fructose uma, ia tuu i le po i lalo o le tapuni.
I le taeao, kuka le fructose jam i luga ole vevela vevela seia oʻo i le kuka, faʻaitiitia le vevela, kuka mo le 5-6 minute. (aveese fofo), tape le mafanafana, lelei i lalo o le tapuni mo le 5-6 itula.
Liligi i le vaega o le fructose, toe fai le faagasologa muamua muamua. Ma a mavae le 5-6 itula.
Ona toe aumai lea o le fructose jam i se mea toe vela ma sasaa i totonu o fagu mama.
Ata na saunia e Rebecca Siegel
Fructose Jam - Fua o le Strawberry
Fructose Jam Meaʻai:
- fructose - 650 g,
E faʻafefea ona kuka kuka i luga o le fructose?
Toto strawberries, aveese le taʻi, fufulu, tuʻu i totonu o se meaʻai, ma faʻagogo. Mo le saunia o le fructose jam, e tatau ona faʻaaoga fua (ae le o le lapisi) ae le o le vevela o fua.
Taʻu le sipuni. Ina ia faia lenei mea, sasaa le fasila i totonu o se apa, faʻaopopo le vai, tuʻu i luga o se afi ma aumai i se vevela.
Tuu fua o fua ua uma ona saunia muamua i totonu o se vavao ma le siva, aumai i se vevela ma kuka i luga o le vevela vevela mo le 5-7 minute. I lenei laasaga o le kukaina o le fructose jam, e tatau ona e mataituina ma le totoʻa le taimi, talu ai ona o le umi o le faʻaaliga i le maualuga o le vevela, o le tikeri ole suamalie o le fructose e faʻaitiitia.
Ave ese le siamu mai le vevela, ia faʻamalo malie, ona sasaa lea i totonu o fagu mamago (0.5 l poʻo le 1 l) ma ufiufi i le faʻavaa.
Sterilize fagu o le fructose jam i totonu o se apa lapoa ma le vai inu i luga o se afi laitiiti, ona feliu i luga ma tuu i se nofoaga malulu.
Ata na saunia e Lokesh Dhakar
Fructose Jam - fua ma currants
Fructose Jam Meaʻai:
- Blackcurrant - 1 Kilogram,
- Fructose - 750 kalama,
- Agar-agar - 15 grams.
E faʻafefea ona kuka kuka i luga o le fructose?
Vavaeese ia vine mai lala ma fufulu lelei i lalo o le vai malulu, ona lafo lea i totonu o se paluga ina ia tele le suavai e sau mai le tioata.
I le taimi nei, e tatau ona e tipi le currants i soo se auala talafeagai mo oe, mo se faataitaiga, faʻaaogaina o se mea e fai ai meaʻai poʻo se mea e faʻaleleia.
Matou te faʻafeiloaʻi le meaʻai i le meaʻai, faaopoopo le fructose ma agar-agar, faʻafefiloi. Matou te tuʻu le pamu i luga o le vevela vevela ma aumai le masini i se vevela, i le taimi lava e oʻo mai ai faʻavavelala, aveese mai le vevela.
Matou te salalau le vevela jam i luga o fagu ua faʻafefiloi, vavalalata i paʻu ma tuʻu ai le mafanafana, liliu le fagu ile pito i lalo.
Manatua: i luga o faamanuiaga o le fructose
Fructose faamamafa atoatoa le tofo ma le manogi o vine ma fua. Ae ui i lea, e taua le manatuaina e faʻamalamalamaina le siama, faʻapea foʻi ma faʻapuupuu lona ola. Ae ui i lea, o le fructose jam e vave tele ma e faigofie ona saunia e mafai ona e kukaina i ni laasaga ma faʻaauau pea ona faʻaaogaina mea aoga. I le ala, ia manatua e na o le faagasologa o le faia o le strawberry jam o le fructose e amio e pei o le suauu.
E faʻafefea ona kuka kuka i luga o le fructose - o se fua masani
Mo lenei filifiliga o le faʻamalosi e taua le matauina o le tele. Mo le 1 kilokalama o vine po o fua mai ia mea tatou te fuafua e kuka ai, tatou te ave le 650 kalama o le fructose ma le 2 ipu vai. O le kuka kulimi sili ona lelei i totonu o se fagu faʻamafaʻailoga ma se tapuni.
Soʻo se fua ma fualaau aina e tatau ona vaʻaia ma le faʻaeteete, faʻamalosea lapisi, ma le faʻamaina. Afai ei ai se manaʻoga faapena - faʻaumatia ia ponaivi. Fufuluina, mago ma tapuni lelei.
I le taimi nei, o le siva e tutusa ma le suka e kuka eseese, na o luga o le vai ma le fructose. Ina ia faateleina le maualuga o le sipuni, e mafai ona e faaopoopo le gelatin poo le pectin ma le soda. I le tekonolosi, na o lou manaʻomia e aumai lenei paluga i se mea vevela. A maeʻa lena mea, ia sasaa faʻasaina vine ma le sipuni, ma aumai le masini i se faʻala. O le kuka i le kuka i luga o le sukala e tatau ona maua ile vevela vevela mo le 5-7 minute (mai le vevela umi o togafitiga, fesuiaiga suia o mea totino, o lea e le manaʻomia ai le umi).
Matou te tuua le siaki maeʻa e faʻamafanafana sinamu ma tuu i totonu o fagu tuʻugogo ma ufiufi i le faʻavaa. Kuni vavalalata. E tatau ona tatou faʻamamāina fagu i le tuʻuina lea i totonu o se fagu vai i luga o se afi. O le afa-lita ipu e tatau ona faʻamaʻiina mo le 10 minute, ma le lita -15. Teu le siaki i totonu o le pusaaisa.
Fructose tangerine jam - fua o le numera 2
E fesuisuiaʻi le mandarin o loʻo iai le fructose. Ina ia saunia, e fufulu ipu, ona fai lea ma le vai inu, vele, ona maua mai ai lea o lanu paʻepaʻe mai le mandarin. Tangerine zest mai le tasi fualaau aina ua tipi i ni fasipepa. O le pulupulu e tipiina i ni fasi keke.
O meaai sauniuni ua faaputuputu i totonu o se apa. O mea o loʻo i totonu o le apa e sasaa mai i le 1 ipu vai, ma tapuni faʻatasi ma se tapuni faʻapipiʻi. Jam ua kuka i luga o le vevela vevela, seia oo ina vaivai, e masani lava ona 30-40 minute. A mavae sina taimi, ona aveese lea o le apa mai le vevela ma le paʻu.
A maeʻa lena, ona tuʻuina atu lea o le fructose jam i se mea e faʻaleleia ma faʻafefiloi, sasaa i totonu o le pani ma le fructose. O lona aofaiga e faʻatulafonoina e le manogi talafeagai ma le tele o tangerines. A maeʻa ona aumai le lapisi i se vevela i luga o le vevela vevela, e faʻamalieina ma sasaa i totonu o fagu.
Fructose poʻo fualaau suamalie o le suamalie sili ona suamalie o loo i ai i le toetoe lava o ituaiga uma o fualaau aina ma fua (pei o fualaau faisua - mo se faataitaiga, beets ma kāloti, ma le meli). O le suka masani o loʻo faʻatau atu i totonu o faleoloa (suauu) e aofia ai faʻamalosi tino faigofie - fructose ma glucose, o loʻo aʻafia moni lava eo tatou tino. Ina ia mafai ona talepeina le suauu i totonu o nei meaola e lua, o le tino e maua ai le insulin i le hormone.I tagata gasegase e maua i le maʻisuka, o lona gaosiga mo nisi mafuaaga e le tupu, o lea e le mafai ai ona latou 'ai le kulimi masani (ma sosolo uma e faavae i luga). O le mea lea, o le fructose ma le suamalie e faʻavae i luga o ia mea ua faamoemoe muamua mo i latou.
Ae o le faluga e aoga e le gata mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka, e le afaina ai caries, e maua ai le malosi o le tonic, e faʻaitiitia ai le kalori o meaʻai, ma puipuia ai le faʻaputuina o gaʻo i totonu o le tino. E fesoasoani tele i le vave faʻaleleia pe a mavae le faʻafitauli faaletino ma le mafaufau. Ona o ana mea totino, ua fautuaina le fructose mo tagata taaalo ma tagata e taitaia se olaga ola malosi. Frosose faʻanoanoa le fiaai pe a maeʻa aʻoaʻoga faaletino. Ona o le maualalo o lona kalori (400 calories per 100g), o tagata e mananao e leiloa le mamafa e masani ona taumafai e ai.
O lenei ou te fia faasoa atu ia te oe se fua mo le faia o le fructose jam.
Fualaau po o fualaau aina mai le mea tatou te fuafua e kuka ai le kulimi - 1 kg.
Fructose - 650 gr.
Suavai - 1-2 mata.
O le a le uiga ese o le faia o sea paʻu? E pei ona taua i luga, o le fugafiti o le suka sili ona suamalie, o lea e tatau ai ona e ave i totonu o se aofaiga itiiti ifo nai lo le suka masani (lea e masani ona ave mo le siaki i le tasi le tasi).
E le mafai e le fructose ona taofiofia se vevela vevela umi, o le mea lea e tatau ona tapenaina lenei lapisi i le sili atu i le 10-15 minute, a leai o le a le toe aoga ona mea aoga.
Ona o le vave vevela o togafitiga vevela, o lenei jam e le mafai ona teuina mo le umi, e tatau ona faʻaumatia vave. Afai e te manaʻo e teu tupe mo le lumanaʻi, e tatau ona e teuina i totonu o le pusaaisa poʻo le faʻamalo le ipu pe a maeʻa sasaa le muta.
O lea, pe faapefea ona kuka:
1) Fufulu fualaau aina poo fualaau aina, aveese fatu pe a tatau ai.
2) Muamua, faʻasese ese le sipuni mai le vai ma le fructose. Mo le maualuga, pectin e mafai ona faaopoopo i ai. Aumai i se mea vevela.
3) Tuu ni vine po o fualaau aina i totonu o se sipuni tipi ma aumai i se vevela. Cook i luga ole vevela mo le 10-15 (maualuga 20) minute.
4) Faʻaliliu sina mea itiiti, tuʻu i totonu o fagu tuʻugogo ma ufiufi i le faʻavaa.
Afai tatou te mananaʻo e faʻapolopolo mo le faʻaaogaina i le lumanai, tatou te faʻamamaina faletupe. Ina ia faia lenei mea, ua tuʻuina i totonu o se fagu vai ma kuka i luga o le vevela vevela. O le afa-lita ipu e manaʻomia ona faʻamaʻiina mo le 10 minute, lita - 15.
Strawberry jam
O le maʻisuka ituaiga 2, jam e aunoa ma le suka e mafai ona saunia mai strawberries, o le tofo o sea ituaiga o meaai o le a avea ma mea mauoa ma susulu. Cook jam e tusa ai ma lenei fua: 2 kilokalama o strawberries, 200 ml o le sua o le apu, sua o le afa o lemoni, 8 g gelatin poo agar agar.
Muamua, ua faʻasusu, fufulu, aveʻesea vaega. O le meaai sauniuni o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu, o le apu ma le sua o le tipolo ua faaopoopoina, ua kuka mo le 30 minute i luga o le vevela vevela. E pei ona afaina, aveese le pua.
E tusa o le 5 minute aʻo leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka, e tatau ona e faʻaopoopo le gelatin, faʻamaʻi muamua i le vai malulu (e tatau ona i ai se vai laitiiti). I lenei laasaga, e taua le faʻamaeʻaina lelei o le mafiafia, a leai o lumps o le a iai i totonu o le siaki.
- liligi i totonu o se apa
- aumai i se vevela,
- vavae ese.
E mafai ona e teuina le oloa mo le tausaga e tasi i se nofoaga malulu, e faʻatagaina e 'ai ma le lauti.
Cranberry jam
I luga o le fugalaau mo le maʻisuka, ua saunia le keke, o se togafiti e faʻateleina ai le puipuiga, e fesoasoani ai e feagai ma faamaʻi vailaau ma malulu. E fia ni keke tipu e mafai ona 'ai? Ina ia aua neʻi afaina ai oe lava, e tatau ona e faʻaaogaina se lua sipuni tele o le meaʻai i aso taʻitasi, o le glycemic index of jam e mafai ai ona e 'ai soo.
E mafai ona aofia i le. E le gata i lea, o le ipu o le a fesoasoani e faʻaititia le toto toto, faʻamaonia ai faiga faʻafefete, ma e iai sona aafiaga aoga i luga o le pancreas.
Mo le siamu, e tatau ona e saunia le 2 kilokalama o vine, faʻasolo mai i laʻau, otaota ma mea uma e le lelei. Ona fufuluina lea o vine i lalo o le vai tafe, lafoai i totonu o se paluga. Pe a faʻafefea le vai, e tuʻuina i luga o fagu uamea, ufiufi ma kuka i le faʻaaogaina o tekonolosi e tasi e pei o le kulupu jam.
E mafai ona ou tuʻuina le siama mo le maʻisuka? Afai e leai se faʻafitauli faʻafuaseʻi, e faatagaina le siama e faʻaaogaina e vaega uma o le maʻisuka, o le mea e sili ona taua, ia faitauina vaega ole falaoa.
Paʻu o le Plum
E le faigata le faia o siamu mumu ma mo le maʻisuka o le fua e faigofie, e le manaʻomia ai le tele o le taimi. E tatau ona ave le 4 kilokalama o paʻu, paluga atoa, fufuluina, aveese fatu, lala. Talu ai e le mafai ona 'aina faʻamalosi meaʻai i le gaʻo gaʻo, e mafai foʻi ona' ai le jam.
O loʻo faʻapipiina le vai i totonu o se paʻu alumini, o loʻo tuʻuina i totonu pulu manogi, e kuka i luga o le gas, ma faʻaosoosoina i taimi uma. 2/3 ipu vai e tatau ona sasaa atu i lenei aofaiga o fua. A mavae le 1 itula, e tatau ona e faaopoopo se mea suamalie (800 g xylitol poʻo le 1 kilokalama o le sorbitol), faʻavevela ma kuka seʻia oʻo i le mafiafia. Aʻo sauni le oloa, sina vanillin laitiiti, faʻapipiʻi lenamon mo le tofo.
E mafai ona 'ai le plum jam i le taimi lava e uma ai le kuka? Ioe, e mafai, pe afai e manaʻomia, ona seleseleina lea mo le taumalulu, o le mea lea e sasaa ai paʻu vevela i totonu o fagu e leai ni mea, faʻafefe ma faʻamafanafana. Teuina i se nofoaga malulu.
I le lautele, e mafai ona e saunia le faʻamaʻi mo tagata mamai o loʻo maua i le maʻisuka mai soo se fualaau aina ma fualaʻau, o le tulaga autu e le tatau ona i ai fualaau aina:
Seʻi vaganā ua faʻamautuina i totonu o le fua, e fufulu lelei fualaau aina ma suamalie, o loʻo aʻafia le au ma aʻa. E faʻatagaina le kuka i luga o le sorbitol, xylitol ma le fructose, pe afai e le faaopoopoina le suauu, e tatau ona e filifilia ni fua e mafai ona faʻasaʻoina ni a latou lava sua.
Fructose o le suka sili ona suamalie o loo i ai i le natura, o le punavai autu o le malosi mo tagata. O fualaau suamalie o loʻo gaosia lelei e le tino o le tagata, e aunoa ma le manaʻomia o le insulin mo lenei mea ma e aunoa ma le afaina ai o le tino. O le mea lea, o recipes for sweets, keke, kuki, taʻaleti, pi ma fualaau aina ma le fructose jam ua leva ona faʻaaoga i totonu o le alalafaga taumafa, o le tuʻuina atu o meaai mo tagata mamaʻi ma le maʻisuka ma mea taumafa meaai i tagata e faʻamamaina ma le suka e le fautuaina.
I le faaopoopo atu i le teuina o suamalie, o le maʻisuka ma le allergy sufferers ua lava meaʻai suamalie ia latou mea e fai i le fale lea e masani lava ona saunia e latou lava.
Fructose Jams ma Jams
I le vaitau o le tau vevela, mauoa i ituaiga eseese o vine ma fua, o se tagata talimalo lelei e faia siama ma jam sauniuniga mo le taumalulu umi, lea e lauiloa ai Rusia mo. Ua leva ona iloa o le suka o se mea sili lea ona puipuia i le sauniuniga o mea suamalie manaia. Ae o le a le mea e fai ia i latou e faʻasaina lenei oloa? E fautuaina mai e le fualaau taumafa le faia o le fructose jam. Filifilia se fua e te fiafia i ai, e tatau ona e mafaufau i ni faʻaaliga:
- O fualaau suamalie e mafai ona faʻaleleia le manogi ma le tofo o vao ma togalaau aina. Ia saunia e fai jam ma jam sili atu manogi,
- O le fructose e le malosi ma puipuia e pei o le suka masani. O le mea lea, e tatau ona tapena siamu ma jams i se vaega itiiti ma teuina i totonu o le pusaaisa,
- O fualaau suamalie e susulu le lanu o vine. O le mea lea, o le lanu o le jam o le a ese mai le oloa lava e tasi e faia i le suka. Teuina i se nofoaga malulu mafiafia.
Fructose jam (fua mo soo se vine)
- Fufulu se kilogram o vine ua filifilia, aveese ia fatu ma fatu,
- Suauu le sipuni: aumai 2 ipu vai ma le 650 karamu o le suka i le vevela i luga o le vevela vevela mo le 7 minute e kuka ai, leai (faatasi ai ma le vevela faaumiumi, o le suka o le a galo ona meatotino muamua). Afai e te manaʻo e maua se sipuni mālū, e mafai ona e faʻaopoopo pectin poʻo gelatin i ai,
- Faʻaopopo meaʻai i le suamalie ua maeʻa, faʻapipiʻi mo le lima minute ma sasaa i totonu o fagu, o loʻo ufiufi i le faʻavaa, faʻamaʻi i totonu o le lautele o le ipu, ma le vai inu i luga o le vevela vevela. Faletupe 0.5 lita - faʻamaʻiina mo le sefulu minute, lita - sefululima minute.
Currant fructose jam
O lenei mea faigofie-i-sauniuni ma vave-fua o le a mafai ona faia e tusa lava pe leai se faletalimalo e le masani ai ma pisi tele.
- Fua o le uliuli ma le lanu mumu mai le fuaina o le 3: 1 - 1.2 kilokalama.,
- Fructose - 800 gr.,
- Quittin (thickener) - 1 sachet,
- Rum - 1. sipuni,
Matou te tuʻuina fua o le fua o le suasami i le vai, aumai i se mea vevela, ave faʻatasi ma se sipuni slotted, faʻafefe. Somi le sua, faaopoopo le suka, pectin, rum. Faʻafefiloi mea uma ma aumai i se vevela. Suauu ile vevela vevela mo le sili atu ma le 5 minute, sasaa i totonu o fagu mama, vavala.
Faʻaaliga ma faʻamatalaga
E iai loʻu maʻisuka ituaiga 2-e le o le insulin e faalagolago. O se uo na fautuaina le faaitiitia o le suka i le toto ma DiabeNot. Na ou faʻatonuina e ala i le Initaneti. Amata le mauaina. Ou te mulimuli i se taumafataga e le tuusaʻo, i taeao uma lava na amata ona ou savali i le 2-3 kilomita i luga o vae. I le lua vaiaso talu ai, ou te matauina se paʻu malie i le suka i luga o le mita i le taeao ao leʻi oʻo i le taeao mai le 9.3 i le 7.1, ma ananafi e oo lava i le 6.1! Ou te faaauau pea le auala puipuia. O le a ou le amanaia le manuia.
E mafai ona afaina mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka
Jam mo le maʻisuka e mamao ese mai se mea mataga, ae o se mea moni atoatoa. Tau lava o kuka e le tatau ona pei o siama masani. Ae e tatau ona e filifili saʻo uma vaega autu. Muamua lava, e tatau ona aofia ai se taotoga mo le maʻisuka.
O le suka e sui e filifili
E mafai ona faʻamaʻaina Jam i le kuka moni.
Soo se mea lava, ina ia mafai ai ona faia le siamu, latou te filifili ai poo le sorbitol poo le xylitol. O le tele o taimi o le mea mulimuli, aua e sili atu ona suamalie ma sili atu ona faigofie ona faʻafefe. I se faaopoopoga, o le fua i ai o se mea e faigofie atu.
I nisi auala, e mafai foi ona maua se fua e aofia ai le siamu ma le siaki mo le maʻisuka. Ae o le tele o mea faigaluega e fai i le saccharin e masani lava ona faʻaalia i se mea e le lelei le faʻaogaina ma le faʻaauau. O lenei mea o loʻo faʻamatalaina ai le mea moni ua saunia i latou e le tele lava taimi.
Ina ia maua nei mea uma ina ia mafai ai ona faia le siamu:
- i le fale talavai
- i totonu o supermarkets tetele e faʻatau atu oloa mo le maʻisuka,
- i faleoloa faapitoa.
Le maualuga le avanoa e mafai ai
Mo maʻisuka taʻitasi, o loʻo i ai se faʻamatalaga pei o le maualuga maualuga o tupe maua e mafai ona maua mo le taumafa. Ia manatua o sugar o loʻo faʻaalia i se tapulaa aso.
I le faaopoopo atu i ai, xylitol ma le sorbitol, e le pei o le mea e sili atu ona gaosia i le suka, e matua. E tatau ona amanaʻia lenei mea mo i latou o loʻo mananaʻo e aveesea le mamafa i le vave vave ma ua uma ona filifilia se fua. Ae ui i lea, e mafai ona latou faʻaaogaina le faʻamalosi, ae i ni tapulaa faʻapulaʻa.
O le faʻaaogaina i aso taitasi o se mea suitulaga e pei o le xylitol e le tatau ona sili atu ma le 40 kalama. E tatau ona amanaia lenei mea pe a faʻaaoga le fua. O le mea lea, i le aso e le tatau ona e 'ai e sili atu ile tolu teaspoons o siamu, ma e le sili atu ma le tasi le ipu o le compote pe inu foi - 200 ml.
E tatau ona manatuaina o tagata mamai e maua i le maʻisuka e fesoʻotaʻi ma le suka i auala eseese, ma o le mea lea mo le taimi muamua e taua tele le faʻaeteete ma faʻaaogaina na o le afa o le tautua.
Vitamini Faisua
O fualaau suamalie suamalie e matua maloloina lava ma manaia. E mafai ona aoga e le gata mo le faia o siame poʻo le faʻamalosi, ae faʻaaoga mo aso uma. O se fua e aofia ai le faia o faʻamaʻi faʻamaʻi mai ia mea e matua faigofie foi. O loʻo mulimuli mai.
Ina ia saunia se mea e aoga mo, e tatau ona e faʻafefete fualaau aina muamua poo ni vine i totonu o se atigi pusa loloto ma se aʻafiaga e leai se laau. A maeʻa lena, tuʻu i totonu o le umu masini umukuka i le maualuga maualuga o le mana, ae le tapunia le tapuni.
E le gata i lea, e pei ona fai mai le fua, e tatau ona e faʻatali seʻia oʻo ina sili atu ona vaivai le fua, faʻafefiloi ma faʻaauau pea le kuka i totonu o le microwave seia oʻo ina maeʻa atoa le lapisi.
O le a le gata ina lelei, ae e lelei foi mo le tino o maʻisuka taitasi, i se faaopoopoga, lea e le itiiti ifo lona taua, e aunoa ma sina faaopoopoga o le suka.
Peach ma le Lemon Jam Meaʻai
Ina ia saunia lenei siamu, e tatau ona e faʻaaoga pea pika, lemoni ma le fructose. Latou te faia lenei mea e faʻatatau i vaega nei: mo le tasi le kilogram o peaches tasi lemoni lapoa ma se paʻu manifinifi ma le 140-160 karaka o le fusi. O fua e tatau ona vavaeina i lenei auala:
- faatasi ai ma le paʻu,
- i nai vaega laiti
- mea e manaʻomia.
O le fua o fualaau aina e fefiloi ma ufiufi i le afa o le fua muamua o le fructose, e tatau ona tuu lenei paluga e tu mo le tolu i le fa itula. Ona aumai ai lea i le laulau vevela ma kuka mo le sili atu i le lima i le fitu minute.
E masani ona teuina le kuka i totonu o se nofoaga malulu (i le taumalulu o se faapaleni) poʻo totonu o se pusaaisa faapitoa.
O le auala lea ua saunia ai le siamu, lea o le a avea ma mea suamalie mo suʻe suka taʻitasi, faʻapea foʻi ma le soifua maloloina. O fualaau mo a latou sauniuniga e matua faigofie lava, o lona uiga o le a mafai ona kuka i latou ma le fiafia tele ma i le tele o mea.
Sauniuniga mo aiga mo le maʻisuka.
O meaai mo le maʻisuka e le na o se manaʻoga o se fomaʻi, o se vaega tele o togafitiga pei o le faʻaaogaina o le suka poʻo le insulin. A aunoa ma se meaai, o se olaga atoa e le mafai. Ae peitai, o le fausiaina o se meaai mo le maʻisuka e le o se mea faigofie. E foliga mai o le lafoai o sukalati, caramel ma le suka suka e leai se mea faigofie! Ae o le suka i le tasi ituaiga po o le isi o se vaega o le tele o meaʻai ma ipu, e faʻaaogaina i fualaau faisua ma fualaau 'aina, kukaina o iʻa iʻa, sauga ma isi mea faʻatoʻa e tumu ai atigipusa o faleoloa masani.
Ina ia natia le i ai o le suka i oloa mai tagata e faaaogaina, o upu synonyms tutusa o loʻo tusia i luga o igoa:
O le suavai suamalie, suauu enaena, sugar sugar, syrup suamalie, sugar syrup, suauu maso, syrup suamalie, suauu pancake, fructose tioata, fructose suamalie, honey, molasses, glucose anhydrous, dextrose et dextrin, caramel, dextrose, glukose, meli, masila, suauu, sugar sugar, suauu sana, fua o le suka, suka gaosi, suka galo, sugar mata, suka suka, suka.
O le a le mea e fai? O le toʻatele o tagata e maua i le maʻisuka e manaʻo e faʻatau meaalofa mo a latou lava fuafuaga mo le lumanaʻi ia i latou lava ia mautinoa o le a latou le maua "suka" le suka.
E lua mo tagata mamaʻi ma le maʻisuka ma mo tagata soifua maloloina atoatoa, e tele auala e saunia ai.
I totonu o faleoloa ma falemaʻi e mafai ona e maua Stevia i ituaiga eseese - laʻau matutu, papa (o le tasi laulau e sui ai le sipuniti o suka), Stevia syrup (30 taimi sili atu ona suamalie nai lo le suka), ituaiga o vao totō (aoina o laau afu o le gaioiga) faʻaopoopoga.
E mafai faapefea ona kuka kuka mai stevia?
O laʻau malogo ua nutimomoia (faigofie tele i tamatamailima i totonu o se pusa paʻu), faʻafefiloi ma le lauti (1: 1), faʻasusu i vai inu ma faʻamalosi, pei o le la, mo le 30 minute. E mafai ona e faʻaopopo le moa, St. John's wort, lavender, oregano ma isi laau. O laʻau tipu Stevia mama e faʻaaogaina mo le kofe, faʻamalosi.
Pe a toina ma tolo kukama ma tamato i totonu o se fagu-3-lita, nai lo le suka, faaopoopo i le 5-6 laina o le stevia aʻo leʻi taʻavale. 6-12 lau ua faaopoopo i le compotes.
Pe a sauni se mea e toe faʻaaogaina, 20 g o le stevia ua sasaa atu i le 200 ml o le vai kuka, aumai i se vevela, kuka mo le 5 minute, aveese le koneteina mai le vevela, tapunia ma se tapuni ma, e le sili atu i le 10 minute, lafo atu mea uma o le pusa i le vevela vevela. O le faʻamaunuʻu i totonu o se vevela e faia mo le 10-12 itula, o le mea e faʻafefeteina e faʻamaʻaina i totonu o se fagu vailaʻau poʻo se fagu. O laulaau totoe o stevia e sasaa i totonu o se vevela o le 100 ml o le vai inu, ma tumau pea ile 6-8 itula. O le mea na mafua ai le afaina ua faapipiiina i le muamua ma luluina.
Stevia Syrup
Ina ia saunia le sipuni, o se mea e afaina ai muamua ua saunia, lea e vavalalata mo se taimi umi i luga o se afi laitiiti po o se vai vai taele seia oʻo i le pa'ū o lona tino, o lona uiga, e taofi le salalau i luga o se mea faigata.O le sipopo o loʻo i ai mea faʻapitoa ma mea antibacterial ma e mafai ona teuina i lalo o tulaga masani mo le tele o tausaga ma faʻaaoga e saunia ai meaʻai lelei uma nai lo le suka: falaoamata, mea vevela ma le malulu.
Ma nisi o fualaau mo le faʻasaoina ma le stevia.
Fugalaau compote
I luga o le lita le tasi o fugalaau kuka tuu i le 50-60 g o le stevia infusion ma le 250 ml o vai. O le suamalie ua sasaaina i totonu o fagu ma sasaa i se vai vevioside vevela, pasteurized mo le 10 minute.
Strawberry Compote
Mo le tasi le lita le fagu o vine - 50 g o le afu o le stevioside ma le 200-250 ml o le vai. Sasaa i se vaifofo suamalie lelei, tapunipuni mo le 10 minute.
Rhubarb compote
50-60 g o le vavaega o le stevioside poʻo le 5-6 g o stevia leaves, 1.5-2 ipu tioata vai e ave i le lita le fagu o le fasi 'apia o le rhubarb. Liligi pusa i le vevela vevela ma pasteurize mo le 20-25 minute.
I soʻo se meaʻai e mafai ona 'ai, pe a manaʻomia le suka, e mafai ona e faʻaopopo le faʻasolosogo poʻo lau stevia mai le faʻatusatusaga:
cherry 12-15 g
pi 14-15 g
plum 18-20 g,
apricot 25-30 g,
apple 15-20 g,
fugalaau 40-50 g,
fugalaau 60-80 g.
Mo le sauniuniga o marinades (i le tasi le ipu e 3-lita, g): apu - 3-4 g, plums - 3-5 g, pepa suamalie - 1-2 g, tamato - 4-5 g, kukama - 2-3 g, fualaau aina suamalie - 2-3 g.