E faʻamaonia mea suamalie mo le maʻisuka

O meaʻai suamalie poʻo mea suamalie ua faia e faʻaitiitia ai calories, pulea le mamafa, ma faʻatautaia tulaga masani e pei o le maʻisuka. Ma e ui lava i lea, e toʻatele tagata latou te faʻaaogaina mea suamalie, e manatu ai o le auala lea e mafai ai ona latou aloese mai le maʻisuka.

Ae o loʻo i ai suʻesuʻega e faʻaaogaina ai le poto masani ma faʻaalia ai o mea suamalie faʻamalosi e faʻateleina le maualuga o le insulin i totonu o le toto, mafua ai le lamatia o le maʻisuka.

O le upu "faʻaogaina" lava ia o lona uiga o suiga na faia ma le loto i ai le fausaga o le suamalie. "Faʻatulagaina" i se isi auala ua "synthesized", o lona uiga, o se tasi e mafai ai ona e mauaina se tupe maua, talu ai ona o le tuufaatasia, o tino fou fou o le tino e mafai ona maua ai se pateni, ma o lea e maua ai se tupe mama.

Suesue Sucralos

O se suʻesuʻega sa faia i le University Medical a Uosigitone i le 17 'auʻaunaga' atoa ma le toʻa 17 'e leʻi maua i le maʻisuka. Na vaevaeina mataupu i ni vaega se lua.

I le vaiaso muamua, na maua ai e le vaega muamua se ipu vai i aso taʻitasi ma le 75 gram sugar, ma mo le vaega lona lua o se ipu vai sa ofoina atu ma le suamalie suamalie sucralose ua soloia i totonu o le fasi suka suka. 90 minute talu ona uma le pulega, na tofotofoina uma mo le inisalini.

O le vaiaso na sosoo ai, na toe faia ai le suʻega, ae na suia mea inu - oi latou na inu i le sucralose na faʻasese i le vaiaso muamua na maua se ipu vai mama. O matāʻupu taʻitasi uma e lua na suʻe le 75-kalama cube o le suka. E le gata i lea, o tulaga taitasi o le inisalini i le toto na faʻamau ma faamaumauina.

E ui i se faʻataʻitaʻiga faigofie, ae o taunuʻuga na taua. Ina ua faatusatusa taunuuga, na foliga mai o na mataupu oe na faʻaaogaina le galalala sa maualuga le maualuga o le inisalini i le 20% nai lo i latou na inu vai manino. O lona uiga, o le osooso malosi o le suka i le toto e mafai ona mafua ai le faateleina o le gaioiga o le pancreatic, lea na totogiina mo lenei mea e le faʻamaoniaina i le gaosia o se vaega faaopoopo o le inisalini. Afai na faʻaauau pea le suʻesuʻega, o suʻesuʻega e faʻaalia ai le faʻamavaeina o le pancreatic e mafai ona oʻo atu ai i le maʻisuka.

"O taunuʻuga o la matou faʻatinoga ua faʻamaonia ai e le leaga le suamalie faʻamalosi - o loʻo i ai ona aʻafiaga," o le tala lea a le tagata suʻesuʻe Janino Pepino.

O le mea moni, o le faʻataʻitaʻiga e na o le tasi lava le itu o le aʻafiaga o le suamalie i luga o le soifua maloloina. O le afaina o suamalie suamalie e sili atu.

O le a faaauau pea lenei autu i le lumanaʻi. I le taimi nei, seʻi o tatou talanoa pe i ai se isi mea e ese mai i le "faʻaogaina"? E i ai se tali mautinoa.

Stevia - o se oloa faʻapitoa, o se isi mea e sui ai mea suamalie

O mea uma e aoga e tuuina mai ia i tatou e le Tina Nature. Ma pe a oʻo mai i se mea manogi e le masani ai, e aunoa ma se masalosalo - o Stevia lenei. E le o se mea faʻafuaseʻi i le maketi a Iapani, o Stevia talu mai le 1970 ma o le mea sili ona leaga ma aoga aoga lea e faʻaaoga i le tele o mea taumafa.

O lenei laau na faʻaaogaina e avea o se taimi e faʻavasega ai, faʻapea foʻi ma vailaau mo le 400 tausaga e Initia o Parakuei. I le 1899, na asia ai e le suiteni o Suigesi Santiago Bertoni iina ma mo le taimi muamua na faʻamatalaina ai lenei mea totino. I le 1931, o glycosides, o molelaʻau e nafa ma le suamalie o lenei laau, na vavae ese mai Stevia. E foliga mai o le faafetai i nei stevia glycosides 300 taimi sili atu ona suamalie nai lo le suka.

O Stevia e toetoe lava o le suamalie e leai ni aʻafiaga i le itu, o le suamalie aupito sili lea mo le maʻisuka, faʻapea foi ma tagata e mulimuli ia latou ata. E mafai ona e faaopoopo le stevia i meainu pe a sauni ni ipu e aunoa ma le popole ile galo faaopoopo i lau meaai, aua e le pei o le suka, o le stevia o se oloa e le o le kalori.

O i latou e faatauina atu le suka o le a mautinoa o latou pulu ma pulu e ono puipuia mai le maʻisuka, ma o le mamafa o le avega o le a le tautau i luga o le tino. Naʻo suʻesuʻega lata mai e manino ai o mea uma lava e le o se mea suamalie, ma o le tele o suka e le o ni uo lelei uma o le leiloa o le mamafa ma e fiafia i meaʻai maloloina, ae oa latou fili taufaasese. E fesuiaʻi ai o le suka e tutusa uma le mea oona?

O sugarcane ma beets na amata ona ola na o le sili atu, aua o le suka e pule moni lava i le lalolagi. Ua faamaonia e mafua ai ona leaga le tagofia o mea ua fai ma vaisu nai lo fualaau malolosi. Ae o le tupe i totonu o le meaʻai suamalie lelei o lo o faʻalauiloaina e pei ona faia e le au faʻatau oloa mea uma latou te mafai e le faʻasaina. O a latou taumafaiga ua galo ai i tagata uma i le vaitau o le Middle Ages na faatauina atu i le falemaʻi i talaane o morphine ma cocaine.

O le faateleina o numera o fomaʻi ma saienitisi e mafai ona lolomiina a latou suʻesuʻega i tulaga matautia o le suka. I le 2016, na faaalia ai o tupu o le suka na lagolagoina le suʻesuʻega sese i Harvard lava ia, o ona saienitisi na latou faʻasalalau se lipoti e uiga i le gaioiga o gaʻo i le fatu ma faʻamalo le tutusa o le suka. I le taimi nei, e mautinoa lava o le suka e vave oso i luga le pulupulu, e taofia ai le vaʻavaʻavaʻaina o vaʻa, o le tino atoa o loʻo faʻaumatia.

E aʻafia foi e le suāsusu le faʻaaogaina o le calcium mai meaʻai. Lisi kulimi ma le suka o se paʻu. Ua faamaonia ai o le suka e faʻaitiitia ai le gaoioi o le paʻu o le paʻu, o lona uiga, e faʻaopoopoina ai maunu. Na te fufuluina foi le vaitamini B, vevela ona nifo ma taitai atu ai i le meaʻai. Ina ua amata ona tupu le upu moni e uiga i le suka, sa amata ona mafaufau tagata saienitisi pe faapefea ona suia.

E iai mea e masani ona maua i le suka, ma o loʻo i ai ni mea gaosia. Ma oi latou ma i latou o loo i le aofai o le toeitiiti atoa le 40, ae na o ni nai lava na ou tilotilo. International Manufacturers Association
mea suamalie ma meaʻai maualalo-calorie e faʻasaʻo ai le fructose, xylitol ma le sorbitol mai meaola ma saccher, cyclamate, sucralose ma neohespiridin, thaumatin, glycyrrhizin, stevioside, lactulose - mai mea suamalie e le masani ai.

Afai e te le manaʻo e lafoaʻia lauusiusi, ae manaʻo e mole le mamafa, ona le fesoasoani ai lea o le suka. E toetoe lava a tutusa le latou kalori, ma o le sorbitol e itiiti foi le suamalie. O suamalie suamalie e fai ai sitaili meaʻai lelei.

Daria Pirozhkova, tagata paleni: "Sweeteners e fiaselau taimi e sili atu le suamalie nai lo le suka ma aafia ai le tofo, leai ni mea e maua ai kalori, oi latou o se meaalofa mo i latou o loʻo galo le mamafa poʻo le matamata i lo latou mamafa."

O se fomaʻi mai Tambov, Konstantin Falberg, i le 140 tausaga talu ai na ia fatuina le uluai suamalie o le lalolagi, saccher, lea e 200 taimi e sili atu le suamalie nai lo le suka ma e matua leai lava se kalo. Ae o lenei ua uma ona manino o le saccharin, e pei o le suka, mafua ai le paʻu e tui le inisalini i totonu o le toto, lea e fesoasoani i le kulukose ia ulu i totonu o le tino. Ae leai. O se taunuuga, o le inisalini e tasi e fealualuaʻi faataamilo i luga o vaa e mafua ai le inisalini, lea e mafua ai le maʻisuka ma le maʻisuka ituaiga 2. O lenei mea na faʻamaonia e se suʻesuʻega a Kanata lea na auai ai le 400,000 o tagata gasegase.

O se siakiina o le sodas i le 2017 na faaalia ai o paipa o faletalimalo maualalo i aso taitasi e faaigoa "0% calories", lea e masani ona faaaoga le aspartame (E951) ma le sodium cyclamate (E952), faateleina le lamatiaga o le paʻu i le 3 taimi ma le lamatiaga o le teteʻe poʻo le faʻamaʻi Alzheimer.

I meaai, e mafai ona e maua le stevia ma le fructose. Stevia o se fuaitau mai laulaau o se laau Pasila. O loʻo faʻatau atu i falemaʻi i lona tino mama. E lelei le sui o le suka, aua o le suamalie e tasi e manaʻomia 25 taimi e itiiti ifo. Ae o le Stevia e silia ma le 40 taimi sili atu nai lo le faamamaina, ma o le fructose e sili atu ona taugofie, o lea la o soʻo se faleoloa ua i ai se pusa atoa ma fua o fua. Ae e le o le fructose mai fua. Se fua saogalemu o le fructose o le 40 kalama i le aso. O lea la e leai se auala lelei e suia ai le suka. E matua sili atu ona faigofie le faʻaitiitia o le taua o laʻau suamalie i lou olaga ma fufulu o ou nifo i taimi uma. Auiliiliga i le polokalama "OurPotrebNadzor".

O fea e sili atu le saogalemu: suka poʻo mea suamalie faʻamalosi?

I tausaga talu ai nei, ua maeʻa ai se fesoʻotaʻiga i le va o le maualuga o le suka ma le gaʻo, maʻisuka ma le maʻi cardiovascular. Talu ai ona o le tauleleia o le suka sa matua faʻanoanoa, na filifili ai tagata gaosi mea suamalie e aua le misia le taimi ma laa i luga.

O loʻo faʻamanuiaina nei mea manogi i le fia sefulu o afe o meaʻai ma ipu, ma avea ai ma tasi o meaʻai sili ona lauiloa i le lalolagi. O le faʻaaogaina o le avanoa e faaigoaina ai "calorie zero" i luga o le oloa, e gaosia ai e le au gaosi meaʻai e le mafaitaulia ma meaai maualalo-calories ma meaʻai suamalie e faamalieina ai le manogi sili ona manaia.

Ae e le o mea uma na e faʻaaogaina o auro. Faʻateleina lomia faʻasalalau suʻesuʻega Faʻamatalaga Faʻasalalau Faʻasalaga Faʻamafanafana. Ua uma nei ona faamaonia o le tele o nei vailaʻau e faʻaaogaina e mafai foi ona oʻo atu ai i le tele o meaʻai ma mea faʻafitauli.

I le faʻataʻitaʻiga o le Biology 2018 lea sa faia i San Diego i le faaiuga o Aperila, na faʻavae e saienitisi lenei mataupu ma fefaasoaaʻi le vaeluagalemu, ae o ni taunuuga mataʻina o le suʻesuʻega fou.

Vaʻaiga Vaʻaia i Sweeteners

O Brian Hoffman, o le polofesa lagolago o mea tau inisinia i le Marquette University ma le Iunivesite a Wisconsin College of Medicine i Milwaukee, ma le tusitala o le suesuega, o loo faamatala mai ai le mafuaaga e fiafia ai o ia i lenei mataupu: "E ui lava i le sugar ua suia ia tatou taumafa i aso taitasi faatasi ai ma mea suamalie e leai ni mea suamalie, ua faateleina le faateleina o le oona ma le maʻisuka i tagata." O loʻo tausia pea le lalolagi. "

O suʻesuʻega a Dr Hoffman o le suʻesuʻega aupito sili lea ona loloto o suiga o meaola o le tino i le tino o le tagata na mafua ona o le faʻaaogaina o mea faʻapipiʻi. Ua faʻamaonia le faʻamaonia e mafai ona fesoasoani se fuainumera tele o suamalie o le maualalo o kalori i le fausiaina o gaʻo.

Sa mananao saienitisi ia malamalama pe faapefea ona aafia le toto o le toto ma le suamalie - o le vasothelum vascular - e faaaoga ai kio e fai ma faataitaiga. E lua ituaiga suka na faʻaaogaina mo le siaki - glucose ma le fructose, faʻapea ma ituaiga faʻamaʻi e lua-leai ni mea suamalie - aspartame (faaopoopo E 951, isi igoa E tutusa, Canderel, Sucrasit, Sladex, Slastilin, Aspamiks, NutraSweet, Sante, Shugafri, Sweetley) ma le potassium acesulfame ( faʻaopoopoga E950, e lauiloa foi o le alesulfame K, otizon, Sunnet). Sa fafagaina manu o le Laboratory i nei mea faaopoopo ma suka mo le tolu vaiaso, ona faʻatusatusa lea o la latou faatinoga.

Na foliga mai o le suka uma ma mea suamalie e faʻateleina ai le toto toto - ae i auala eseese. "I a matou suʻesuʻega, o le suka ma mea suamalie e foliga mai e faʻaosofia ai aʻafiaga leaga e aʻafia i le oona ma le maʻisuka, e ui lava i auala eseese," o le tala lea a Dr. Hoffman.

Vailaau oona

O suka uma ma suamalie faʻamalosi e mafua ai suiga i le aofaʻi o gaʻo, amino acids, ma isi vailaʻau i le toto o manoa. O meaʻai suamalie, e pei ona i ai, suia le faiga lea e gaʻo ai le tino ma maua lona malosi.

O isi galuega o le a manaʻomia i le taimi nei e faʻamalamalama ai le uiga o nei suiga i le taimi umi.

Na maua foi, ma e taua tele, o le suamalie acesulfame potassium e faʻaleleia malie i le tino. I tulaga maualuga atu, na sili atu le ogaoga o le faaleagaina o le toto.

"Matou te maitauina i se tulaga lelei, o lou tino e gaosia ai le suka saʻo, ma pe a faʻapipiʻiina le tino mo se taimi umi, o le a faʻavaivaia lenei faiga," o le faʻamatala mai lea a Hoffmann.

"Na ma matauina foi o le suia o suga ma le suamalie e leai ni meaʻai, e tau atu ai i suiga le lelei o le gaʻo ma le malosi gaosi."

Ioe, e le mafai e saienitisi ona taliina le fesili aupito sili ona mu: o le fea le saogalemu, sugar or sweeteners? E le gata i lea, ua finau Dr. Hoffan: "E mafai e se tasi ona fai mai - aua neʻi faʻaaogaina mea suamalie, ma e oʻo lava i le iuga. Ae o mea uma e le faigofie ma e le manino atoatoa. Ae e mautinoa lava afai o oe i taimi uma ma i le tele o mea e faʻaaogaina ai le suka, o mea suamalie, o le aʻafiaga o aʻafiaga o le soifua maloloina e mafua ai "- otooto le saienisi.

Ioe, e tele fesili nai lo tali i le taimi nei, ae o lea ua manino nei o le puipuiga aupito sili ona lelei mai mea lamatia e mafai ona faʻaogaina i le faʻaaogaina o oloa ma gaʻo ma mea suamalie.

O le maʻisuka faʻamalosi e sui mo le maʻisuka: faatagaina pe leai? Leai!

O mea e leai ni mea e maua ai le suka e mafai ona faʻamalosia ai le mauaina o le suamalie o le laulaufaiva, ae i le taimi lava e tasi latou te le mafai ona ave calories. Mo lenei mafuaʻaga, e masani ona taʻua i latou o "meaʻai" meaai, e aofia ai ma faʻamatalaga mo le maʻisuka.

O mea e sili ona masani ai le suka o le suka ia:

Vitio (kiliki e taʻalo).

E faʻafefea ona aʻafia lou suka i le suka o le suka?

Ua mamanuina le tino o le tagata ina ia tumau pea le tumau o le suka.

E maualuga le maualuga o le kuka pe a tatou 'ai meaai e maua mai i gaʻo kulū faigofie, e pei o falaoa o le saito, pasta, pateta, ma vaivaiga. O loʻo faʻamaonia, o nei meaʻai e faʻatagaina le suka, lea e ulu atu i le toto.

Pe a tupu lenei mea, e faʻasaʻo e le tino le inisalini, o le hormone e fesoasoani i le suka e sola ese ai mai le toto ma ulufale ai i sela, pe a faʻaaogaina e avea o se punaoa malosi vave pe teuina e pei o le gaʻo.

Afai e faʻaitiitia le maualuga o le suka i le toto, mo se faʻataʻitaʻiga, a maeʻa le 8 itula o le faʻasaʻo mai meaʻai, o le ate e faʻasao ai le suka suka ina ia le pa'ū le maualuga o le kulukose.

E faʻafefea ona aʻafia nei gaioiga e le suka o le suka?

Ua i ai nei ni manatu se lua.

Muamua e mafua mai i le mea moni o le inisalini e mafai ona faʻasaʻolotoina e tusa lava pe leʻi ulu le suka i totonu o le toto, ae o le mafaufau na lagona le i ai o sasala i le gutu, ona o loʻo i ai le suʻeina o le tofo.

I le taimi nei, o lenei manatu e leʻi faamaonia faʻasaienisi. Ae o nisi tagata popoto e talitonu o ia

2. E tusa ai ma se isi manatu, i le ala, lea e le aofia ai le faʻamatalaga muamua, o le solia o le tulafono faatonutonu o le suka e mafai ona tupu ona o le le atoatoa i le intestinal microflora e mafua mai i mea suamalie.

I le taimi nei, ua iloa ai ole microflora maʻi o se tasi lea o mafuaʻaga mo le atinaʻeina o le insulin resistance o sela, o lona uiga, o se setete predicetics.

Faʻaaogaina le suka suka e faʻaumatia ai le microflora aoga

O lea ua uma ona faia i suʻesuʻega faasaienisi na faaalia ai o le taumafaina o suamalie suamalie e volenitia e faateleina ai le maualuga o le HbA1C - o se faailoga o le suka toto.

I se isi lauiloa iloga na faia e saienitisi Isaraelu i le 2014, na tuuina atu i le mice le sui o suka gaosia mo le 11 vaiaso. Na faasolosolo ina amata ona iai ni faafitauli i le microflora o le intestinal, ma ua maualuga le maualuga o le suka.

Ae o le sili ona fiailoa, o lenei tulaga na foliga mai o le a mafai ona toe suia. Ma pe a togafiti faʻataʻi ma le microflora, na toe foʻi mai le suka i le masani.

O le isi suesuega mataʻina 2007 o le aspartame. Aisea e ofoofogia ai? Ioe, ona o ona taunuuga o le faʻafeagai tonu lava lea o mea na faʻamoemoeina.

O le a faʻaalia e saienitisi o le faʻaaogaina o le aspartame ae le o le laulau i le kukaina o le taeao o le taeao e le afaina ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto.

Ae ui i lea, latou te le maua le fuafuaga fuafuaina. Ae na mafai ona faʻaalia o le faʻaogaina o le suauu ma le faʻaaogaina o le aspartame nai lo le faʻaopopoina o le maualuga o le suka ma le insulin. Ma e ui i le mea moni e faapea, i le malologa ma le aspartame, o calories e itiiti ifo i le 22%.

O suamalie suamalie e puipuia ai le maʻisuka ma aveesea le mamafa

O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o meaʻai e taʻua o "meaʻai," lea e maua ai le suka, faaosofia ai le manaʻo, faʻalauteleina le manaʻoga mo laʻau suamalie ma isi gaʻo, ma fesoasoani i le faʻavaveina o le gaʻo o le tino. Ma e faʻapupulaina ai foi le malosi o le tino i le inisalini ma mafua ai ona fesoasoani i le atinaʻe o le maʻisuka, poʻo le faʻalavelave i togafitiga.

E tele faʻamatalaga.

O le muamua ua uma ona talanoaina i luga ma e fesootaʻi ma le aafiaga leaga o mea suamalie o loʻo i luga o le microflora o le intestinal, lea e puipuia ai le tino mai le tele o faʻalavelave, e aofia ai le maʻisuka.
O le mafuaaga lona lua e mafua ai le faʻaaogaina o mea suamalie e oʻo atu ai i le oona ma le maʻisuka, o se faʻalauteleina o le naunau mo laʻau suamalie ma mea taumafa. Pe a lagona e se tagata se suamalie manaia, ae le maua ai le suka, o lona tino ua malamalama i lenei mea e peiseai ua tele naua meaai. O le mea lea, e tatau foi ona 'ai meaʻai gaʻo e leʻi maua.

O le sootaga i le va o se suamalie suamalie e aunoa ma le calories ma le faateleina o le fia ai, aemaise lava le naunau i meaʻai, ua maeʻa ona talanoaina i suesuega faasaienisi mo le luasefulu tausaga. Ae ui i lea, o mea suamalie laʻau e tumau pea ona faʻatulagaina eo latou gaosiga e aoga tele. Ma e talitonu pea tagata.

E te manaʻo e te iloa: faia mea suamalie e mafua ai le maʻisuka ituaiga II?

Ua uma ona e faalogo o meaʻai sugary e mafua ai le tui o le inisalini ma le maʻisuka ituaiga II. O le tele o laʻau 'aina e te' ai - e tusa lava pe o le meli e fai i le fale poʻo le suka ua faamamaina - o le tele o le inisalini e tatau ona e faʻamalosi i lau paʻu i totonu o le toto e pulea ai lou suka toto. E oʻo mai le taimi e le mafai ai ona gaosia le insulin i luga o le gland oversight i volumes e lava e pulea ai le suka o le toto, lea e tau atu i le maʻisuka ituaiga II.

Ae o le a le mea e tupu pe a suia le suka i ni mea suamalie faʻamalosi? Ua tusia e le American Diabetes Association lana luga o le upega tafaʻilagi e faapea, o mea suamalie ua manatu e saogalemu e tusa ai ma tulaga o US Food and Drug Administration ma "mafai ona fesoasoani e faatoilaloina le naunau e 'ai se mea suamalie." Ae peitai, o isi tagata atamamai e mumusu.

"I se faapuupuuga, tatou te le iloa le mea e tupu pe a e 'ai se mea sui ae le o le suka," o le tala lea a Dr Robert Lustig, o se endocrinologist o lē na suʻesuʻeina ia mea o le suka i le Iunivesite o Kalefonia, San Francisco. "E i ai a matou faʻamatalaga e mafai ai ona matou faia ni manatu, ae e le lava lenei mea e faia ai se faaiuga mulimuli mo mea suamalie taitasi."

E tusa ai ma suʻesuʻega i le 2009, o tagata e inu meaʻai i aso taʻitasi e maua ai le maʻi gasegase e 36%, ma o le maʻisuka ituaiga II o le 67% sili atu nai lo i latou e le inu i meaʻai poʻo suauu masani.

Faʻamatalaga fou, e ui lava e le o faʻamaoni, e sili atu le faʻamaonia.

O se suʻesuʻega na faia i le 2014 i Isaraelu, na maua ai e le suamalie meaʻai le microflora o le inisinia, ma mafua ai ona maua ai faʻamaʻi. I se suʻesuʻega talu ai nei, na maua ai e saienitisi mai le Iunivesite o Uosigitone i St. Louis le malosi o tagata ina ia inu i le 10 minute ae latou te leʻi aina moni le suka, poo le vai manino, poo le suavai suamalie i le sucralose. Sa fia iloa e le au suʻesuʻe pe faapefea ona suia le tulaga o le inisalini o mataupu o suʻega i lalo o le aafiaga o le pomu suka, pe a faʻapea na faatumulia le tino i le vai poʻo se mea suamalie.

"Afai e saogalemu le suauu, ona tatau lea ona tatou manatu o taunuuga o suega e lua o le a tutusa," o le tala lea a Lustig. Ae o Dr Yanina Pepino, o le taʻitaʻio le tusitala o lenei suʻega, na fai mai i lalo o le faatosina a se mea suamalie, o tino 'mataupu na atiae le 20% o le inisalini.

"E tatau i le tino ona maua atili inisalini ina ia mafai ona feagai ma le aofaiga tutusa o le suka, o lona uiga o le sucarlose e mafua ai le malosi o le insulin," o le tala lea a Pepino.

A oʻo mai se mea suamalie i lou laulaufaiva - tusa lava pe o le suka masani pe suia foi - o lou faiʻai ma lou fatu e taʻu mai i le pancreas o loʻo i ai le suka. O le pancreas e amata ona faʻamalosi le inisalini, ma faʻamoemoe o le maualuga o le suka i totonu o le toto o le a tulaʻi mai. Ae afai e te inuina se mea suamalie suamalie, ma le glucose e le tafe, ua sauni le pancreas e tali atu i soʻo kulūkose i totonu o le toto.

Ae o mea suamalie e leai ni mea e ese mai le tasi i le isi. "O eseesega o loʻo faʻaalia uma i le vailaʻau ma le faʻatulagaga," o le tala lea a Pepino. O le mea lea, e faigata ona faʻamatalaina iinei. "E lelei le talanoa pe o le a le ituaiga o faailoilo o le suamalie e tuʻuina atu i le faiʻai ma le paʻu," o lana tala lea. "Ae pe a afaina, o le a iai le eseesega o meaʻai i le metabolism."

O loo taumafai nei Pepino ma lana 'au e siaki le auala e mafai ona aʻafia ai le maualuga o le inisalini nai lo tagata uma. Ae o le atoaga o le ata o le suamalie e aafia ai le lamatiaga o le faatupuina o le insulin ma le ituaiga o maʻisuka II e lei oʻo mai. "E tatau ona tatou faia le tele o suʻesuʻega," o lana tala lea.

Fai mai Lustig ia te ia. "O faʻamavaega tuʻufaʻatasi na mafua ai ona popole," o lana tala lea. "E aunoa ma se masalosalo, o le soda taumafa e fesootaʻi ma le maʻisuka, ae o le na o le mafuaaga poʻo le taunuuga, matou te le iloa."

O le mea manogi e ono afaina: ituaiga ma aafiaga o le faʻaaoga

O le faʻaaogaina o le suka i le maʻisuka ituaiga 2 e faʻasaina. E mafua lenei mea i le mea moni o le oloa e aofia ai vailaʻau faʻamalosi faigofie, lea e mafua ai le maualuga ma le taua o le maualuga o le kulukose o le toto. Mo le maʻisuka ia aua le tuʻuina atu le suamalie, ua i ai se ituaiga o meaʻai e leai ni mea e mafai ona leaga. E i ai a latou mea eseese, e faigofie ona faʻaopopo i latou i lauti ma nisi ipu. Ae ui i lea, o lenei oloa o loʻo i ai le tele o meatotino leaga. O aʻafiaga ma faʻamanuiaga o lea mea o loʻo iloiloina i totonu o mea.

O le filifilia o le suka e suitulaga i le mea e sili ona leaga, e aoga le iloa pe aisea e faʻaaogaina ai. O a ni meatotino lelei o se suauu saogalemu e suitulaga ma o a ona lelei?

Muamua lava, pe a uma ona faʻaaogaina e leai se faateleina i le kulukose toto. Mo tagata soifua maloloina, o lenei mea, e masani lava, fesoasoani e puipuia le atinaʻeina o le maʻisuka, ma mo le maʻisuka, e tatau ona faʻaaoga se mea suitulaga e fai ma sui o le suka faigofie,
I se faaopoopoga, o se mea suamalie lelei mo tagata gasegase o se isi mea, talu ai e leai ni calories. Mo lenei mafuaaga, e lauiloa foi i fafine maʻitaga,
O le mea e masani ai, o se mea manogi e le faʻaleagaina e itiiti le lamatiaga mo nifo. E le o le leaga e pei o le suka, e aʻafia ai le nifo nifo, e le faʻaumatiaina ma e le mafua ai caries,
E le gata i lea, o nisi taimi o fualaau suamalie e faʻaaogaina e na tagata o lo latou faʻaaogaina o le tele o mea manogi e mafua mai i le paʻu o le paʻu - vevela, vevela, peʻe.

E ui lava i le mea moni o le fesili pe o mea suamalie o loʻo tumau pea le leaga o se fesili tatala, e faʻaaogaina lelei i le gaosiga o oloa mo le faʻaitiitia o le mamafa, faʻapea foʻi ma le maʻisuka. O latou foi o se vaega o keke, keke e maualalo-calori, e puipuia mai caries, ma isi. O le faaaogaina e GOST e mafua mai i le mea moni afai e te 'ai sina mea manogi e le oona, o le a leai se afaina i le soifua maloloina. Ae o le faʻaaoga masani o nei oloa e le saogalemu.

E ui i le saogalemu o le fualaau faasaina, o le fesili pe tatau ona faʻaaogaina e tagata soifua maloloina ma le maʻisuka o loʻo tumau pea le fesiligia. O le tele o mea suamalie e matua leaga ma o lo latou faʻaaogaina mo se tagata soifua maloloina poʻo le maʻisuka e mafai ona iai ni taunuuga le lelei.

O le taliina o le fesili pe o le suka e sui ai e afaina ma pe fia, e mafai ona e amanaia lona ituaiga. O mea suamalie uma e mafai ona vaevaeina i ni vaega tetele se lua - natura ma faʻapipiʻi. Le leaga ma le aoga o fualaau faasaina i nei vaega e ese.

O mea faʻale-natura e mafai ona manatu e sili atu le saogalemu. E aofia ai le sorbitol, fructose, xylitol. O latou aʻafiaga ogaoga poʻo le aʻafiaga o le maualuga o le kalori. E toetoe lava a tutusa ma le suka. Mo lenei mafuaʻaga, e toetoe lava a le mafai ona faʻaaogaina se mea manogi e sili ona leaga e faia mai mea masani ile gaosia o oloa mo le faʻaitiitia o le mamafa. E le gata i lea, faatasi ai ma le taua tele, o loo mafai pea ona mafua ai le faateleina o le maualuga o le suka,
O mea gaosi faʻapitoa e faia mai vaega vailaʻau e le maua i le natura. E eseese i latou mai mea masani ona e le mafai ona latou faateleina le maualuga o le kulukose e tusa lava pe taua tele. E le gata i lea, e maualalo tele i le kalori ma e le mafua ai le maua o le mamafa. Ae ui i lea, o le lelei ma le afaina o sea oloa e le talafeagai. O sui gaosi e maua ai se aʻafiaga i vaega uma o okeni, i se tagata maloloina ma i le maʻisuka. O lenei vaega e aofia ai le suauu sili ona saogalemu mai le aspartame synthetic, faapea foi ma le sologa lelei ma le saccher.

E pei ona taʻua i luga, o le faʻaaoga faʻaaogaina e tasi o mea faʻapipiʻi faʻasima e le mafua ai le tino, o se tagata soifua maloloina, poʻo se maʻisuka, tele le afaina. Ae faʻatasi ai ma le masani ona faʻaaogaina, aʻafiaga itu ma faʻamaʻi e mafai ona atiaʻe. O le mea lea, e le tatau ona e faʻaaogaina le suka i taimi uma mo le paʻu o le mamafa, e sili atu le faʻafiti ole sisi seia oʻo ina toe foʻi le mamafa.

Mo le maʻisuka, e leai se isi mea e mafai ona fai i na togafitiga. Na o le pau lava le auala e faʻaitiitia ai le leaga o aʻafiaga i le soifua maloloina o le faʻaaogaina lea o se numera aupito itiiti o sui. I le faaopoopo atu i ai, e sili atu ona lelei le tuʻuina atu o mea e sili ona lelei ile natura masani ma pulea a latou meaʻai ina ia alofia ai le mamafa o le mamafa ma le suka o le toto.

Pe a taliina le fesili pe o le a le mea e afaina ai le suamalie, e tatau ona taʻuina poo le a le faʻamaʻi e mafai ona faʻaaogaina faʻalauteleina. O ituaiga o faʻamaʻi e faʻalagolago i le ituaiga o suauu na faʻaaogaina.

E le gata i lea, atonu e iai ni faafitauli i le digestibility o suamalie suamalie ma le aveesea mai le tino.

Pe a mafaufau pe o le a le mea suamalie e sili ona leaga, e sili atu le tau mafaufau i na o mea suamalie masani. O le suā sili e sui i totonu oi latou o le stevia. I ona uiga lelei, o mea nei e mafai ona iloga:

O mea maualalo ile kalori e faʻatusatusa i isi tagata masani, ma o le mea lea o le suamalie aupito sili lea mo le faʻaitiitia o le mamafa,
Le lava le tofo (tele o le natura ma suamalie suamalie ua faʻaalia i le i ai o se mea e le masani ai pe tofo),
E le suia le metabolism ma e le faateleina ai le manaʻo.

Ae ui i lea, e tatau ona manatua i le mafaufau e pei o se mea suamalie, ua faasaina le stevia mo le faʻaaogaina i totonu o atunuu o le EU, faapea foi i Amerika ma Kanata. E ui lava e le o iai ni mea leaga, ma o le aafiaga o lona faaaogaina i Iapani (faʻaaogaina mo le sili atu i le 30 tausaga o se mea manogi aoga) ua faʻamaonia e le afaina ai aʻafiaga, e leai ni suʻesuʻega aloaia i lona aafiaga i le soifua maloloina o tagata.

O le iloa o le suka e suitulaga o le mea e sili ona saogalemu, e mafai ona e faʻamautinoa lelei le maualuga o lou suka i le tulaga masani ma puipuia ai le mamafa o le mamafa. Ae ui i lea, o le stevia e taugata ma e le mafai e tagata uma ona gafatia. I lenei tulaga, e masani ona faʻaaogaina e tagata isi auala, o le manuia poʻo le faʻaleagaina atonu e eseese. I soʻo se tulaga, pe a sui se mea suamalie, e taua le filifilia o se faʻalaiga masani o le stevia.

Sweeteners mafua ai le maʻisuka, maua ai saienitisi Isaraelu

O meaʻai suamalie, o loʻo faʻapipiʻiina ma faasalalauina o se auala mo se soifua maloloina lelei, o le mamafa o le mamafa ma le tau faasaga i le maʻisuka, ei ai aʻafiaga i foliga o suiga faʻafefe, lea e mafai ai ona mafua ai na faʻamaʻi na valaʻauina e le suamalie e faʻatau ai, scientistusus.ru tusia e uiga i Galuega Tausi a le Inisitituti a Weizmann (Isaraelu).

Sa faʻatautaia e saienitisi le tele o faʻataʻitaʻiga i masini, ma tuʻuina atu ia i latou ituaiga e tolu o vailaau faʻasaina e sili ona lauiloa i le taimi nei, ma i le isi laasaga o le suʻesuʻega, faatasi ai ma tagata faigaluega. E tusa ai ma se suʻesuʻega na lolomiina i le tusi o talaaga Nature, e ala i le aʻafiaga o le tuufaatasiga ma le gaioiga o le microflora o le intestinal, o vailaau o loʻo i totonu o mea suamalie faʻamalosi e faʻateleina ai le atinaʻeina o le kulukose ma le loloto o le tino. O lenei mea e oʻo atu ai i le itu tonu o le faʻaaogaina o mea suamalie: latou te saofagā i le oona ma le maʻisuka, lea ua avea nei ma faʻamaʻi moni.

Na manatua e le faatonu-faatonu o Dr. Eran Elinav e faapea "O la tatou sootaga ma a tatou lava siama oona o loo i ai se aafiaga taua i le auala e aafia ai i tatou i meaai tatou te taumafaina. E faapitoa lava le manaia o le fegalegaleaiga o lenei mea ma le faaaogaina o mea suamalie. E ala mai i le microflora, na latou taʻitaʻia ai le atinaʻeina o na faʻalavelave e faʻaaogaina ai. Ina ia taofia ia tulaga, o se toe iloiloga o le tele o le taumafaina ma le le pulea o nei mea e manaomia. "

O meaʻai suamalie e mafua ai le gaʻo ma faateleina ai le aʻafia o le maʻisuka ituaiga 2: o se suʻesuʻega

I le aluga o tausaga talu ai, talu ai ona o le faʻalauteleina o le faʻalauiloaina o aʻafiaga tau le ola maloloina o le taumafa maualuga o le suka, o le faʻaaogaina o meaʻai suamalie o le zero-calorie ua maualuga tele. E ui lava i lea, o suʻesuʻega fou e faʻaalia ai e mafai e le suamalie ona oʻo atu i le atinaʻeina o le maʻisuka ma le gaʻo, ma o le fesuiaiga i mea taumafa taumafa e mafai ona taʻua o se laasaga "mai le afi i le afi."

Saienitisi saienitisi i le Wisconsin College of Medicine na tuuina atu a latou suesuega (i suiga o meaola o le tino pe a uma le taumafaina o le suka ma mea na suitulaga ai) i le konafesi faaletausaga o le Experimental Biology i le masina o Aperila i San Diego, Kalefonia.

"E ui lava i le faʻaopoopoga o mea suamalie faʻamalosi i a tatou meaʻai i aso uma, o loʻo i ai pea le malosi tele o le taatele o le oona ma le maʻisuka," o le tala lea a le tusitala suʻesuʻe o Brian Hoffmann. "O a matou suʻesuʻega na maua ai o le suka ma mea suamalie faʻamalosi e mafua ai le leaga o aʻafiaga e fesootaʻi atu i le faʻafitauli o le tino ma le maʻisuka, e ui lava e ala i auala eseese."

Na suʻesuʻeina e tagata suʻesuʻe in vitro (in vitro) ma faʻamatalaga vivano (i vivo). O se vaega o saienitisi na fafagaina le tasi vaega o manumu i meaai maualuga i le kulukose po o le fructose (ituaiga o suka), ma le isi i le aspartame po o le acesulfame potassium (o le zero-calorie ordinary artificial sweeteners). I le mavae ai o le 3 vaiaso, sa maua ai e saienitisi eseesega eseese i le maualuga o gaʻo ma mea amino i vailaau o manu.

O taunuʻuga e faʻaalia ai o meaʻai suamalie e suia ai le gaʻo o loʻo gaosia e le tino ma gaosia ai le malosi. E le gata i lea, o le acesulfame potassium e maua i totonu o le toto, o le maualuga maualuga o lona mamafa ei ai lona aafiaga leaga i luga o sela o le totonugalemu o toto toto.

"E mafai ona e vaʻaia lena mea ma le faʻaaoga lelei o le suka i totonu o le tino, o se masini mo ona gaioiga galue. Pe a faʻapipiʻi lenei faiga mo se vaitaimi umi, o lenei faiga e faʻaumatia, "o le tala lea a Hoffmann. "Na matou matauina foi o le suia o nei suga ma le suamalie e leai ni meaʻai, e tau atu ai i suiga le lelei o le gaʻo ma le malosi gaosi."

O faʻamaumauga na maua e le maua ai se tali manino, o le mea e sili atu ona leaga - sugar poʻo mea suamalie, o lenei fesili e manaʻomia ai suʻesuʻega atili. Ua fautuaina e saienitisi le agavaʻa i le taumafaina o le suka ma isi mea.

Rosen V.B. O faʻavae o le endocrinology. Moscow, Moscow State University Publishing House, 1994.384 pp.
Vemanutin, A.M. Faʻafoʻi mai le fiafia o le ola, poʻo le auala e faʻateʻa ese ai le maʻisuka / A.M. Vasyutin. - M.: Phoenix, 2009 .-- 181 p.
Wayne, A.M. Hypersomnic Syndrome / A.M. Wayne. - M.: Medicine, 2016 .-- 236 p.

Sei ou faailoa atu au lava ia. O loʻu igoa o Elena. Sa ou galue o se endocrinologist mo le silia i le 10 tausaga. Ou te talitonu o aʻu nei o se tagata tomai faapitoa i laʻu matata ma ou te manao e fesoasoani i tagata asiasi uma i luga o le saite e foia ai galuega faigata ae le o galuega. O mea uma mo le 'upega tafaʻilagi e aoina ma faʻapipiʻiina ma le faʻaeteete ina ia faʻamatala atu ai le tele o faʻamatalaga talafeagai. Aʻo leʻi faʻaaogaina mea o loʻo faʻamatalaina i luga o le upega tafaʻilagi, o faʻasalalauga faʻatagaina ma tagata tomai faapitoa e manaʻomia i taimi uma.