Aso mo le maʻisuka

O se vaega taua o le togafiti o le maʻisuka o le meaai. O se taumafataga maloloina e fetaui ma le fomai "Laulau Nu. 9", e tusa ai ma le fomaʻiina o V. Pevzner. O le tausisia o tulafono o taumafa paleni o mea taumafa, o le a pulea e tagata gasegase o le kulukose i totonu o le toto ma faagesegese ai le atinaʻeina o faigata matuia e fesootaʻi ma togafitiga o le endocrin.

Ina ia malamalama pe e mafai ona e ulu atu i totonu o soʻo se meaʻai, e tatau i le maʻisuka ona suʻe oloa e tusa ai ma ni faʻavae:

• glycemic index (GI),
• malosi tau
• tuufaatasiga o meaʻai (gaʻo, proteins, gaʻo),
• numera o iunite falaoa (XE).

O aso e maua ai le maʻisuka e leiloloa uma i fua faʻatatau. E ui i lea, ona o aoga aoga o nei fua ma e tusa ai ma suʻesuʻega faafomaʻi lata mai, o nisi tuusaunoaga e faatagaina i le lisi o le maʻisuka.

E uiga i le tuufaatasiga ma le aoga o fua

Aso e le faʻaaoga i fualaau aina po o vine. O fualaau suamalie lenei (fanaina) o le pama - o se laau toto, o lona atumauga o le talafatai o Peresia. O fua o fua ua i ai se lanu enaena auro ma se paʻu mimiti. I totonu o supamaketi Rusia e mafai ona e maua ni ituaiga "Deglet Nur", "Majul" (poʻo le "Royal"), "Majkhol", "Ajwa." O fualaau aina e fufulu fua e masani ona taʻua o fualaau mamago.

O faʻamanuiaga le mautinoa o le soifua maloloina o tafaoga aso o la latou fatuga. Muamua, fiva, faʻafaigofieina faiga faʻafefete, i le 100 g. oloa gaosi mo le 6 kalama. filo meaai. Lona lua, o le aromato alpha amino acids L-tryptophan, o le punavai o le synthesis o le serotonin - o le hormone e mafua mai le moe lelei, lelei lelei ma se tulaga o le mafaufau.

Tolu, glutamic acid, lea e faʻaleleia ai le gaioiga o le faiʻai. Fa, o le gaʻo elemene polyunsaturated Omega-3 ma le Omega-6, lea e faʻafoʻi ai le metabolism lipid ma faʻalauteleina ai le lagona o sela i le inisalini. O fua o Paama o loʻo i ai se aofaiga tele o le retinol (vitamini A). O se vailaau mamana malosi lea e faamalosia ai ipu o totoga o faaaliga vaaia, faʻamaonia le faiga o le toe faʻafouina o paʻu, ma lagolagoina le lauulu soifua maloloina ma fao.

O le tuufaatasiga o aso e aofia ai le fitu vitamini mai le vaega B, ma faia galuega taua nei i le tino:

• faʻamautinoaina le mautu o le fatugalemu o le tino (pūga tutotonu),
• faatoaagaina o le toto ma le taamilosaga,
• faʻamalositino faʻatinoga faʻalelei
• le faʻamautuina o metabolic processes.

O pati a Paama e aofia ai: vine (B₁), riboflavin (B₂), niacin (B₃ poʻo le PP), filifili (B₄), pantothenic acid (B₅), pyridoxine (B₆), mea gaʻo (B₉) O fua o aso palm e le itiiti ifo le tamaoaiga i micro ma macro elemene e manaʻomia mo le soifua maloloina o le tino.

O le aoga taua o aso:

• faateleina le maualuga o le hemoglobin,
• faaleleia le fausiaina o otaota,
• faateleina le puipuiga
• faamalolosia puipui puipui, faʻaleleia o latou gaʻo, taofia le faʻavaeina o ni paʻu toto,
• uunaia le faia o le faiʻai,
• aveese le vaivai o le mata ma faaleleia le vaai,
• faʻalavelaveina le gaioiga o sela o le kanesa,
• saofaga i le faʻaumatia o le hypercholesterolemia,
• togafiti totoga toto
• faamautu le tulaga o le mafaufau-lagona,
• faateleina le gafatia o le erectile i alii,
• ua i ai i le auala e puipuia ai le oso o le fatu.

Tuuina atu mea taua uma o fualaau oona, e mafai ona latou aumaia le tele o aoga i se tino o le maʻisuka vaivai. Ae ui i lea, o meaʻai o mea taumafa o fualaau mamago e manaʻomia ai se filifiliga lelei i la latou taumafa.

Glycemic index

Pe a faʻapipiʻi se lisi o le maʻisuka, o le uiga autu o oloa o le glycemic index. O le GI o le fua o le vaevaeina o meaai e ulu i totonu o le tino, o le faʻasaʻolotoina o le kulukose mai le tino, ma lona mulimuli mai o le faʻaaogā (absorption) i le toto. O le maualuga o le oloa o le faasinoupuina o igoa, o le televave o le galu, ma o le glucose ua ulu i totonu o le taamilosaga masani, ma mafua ai le faateleina o le glycemia (maualuga o le suka).

O gasegase e faʻatagaina meaai faʻatasi ma le GI mai le 0 i le 30, o meaai e iai le numera e oʻo atu i le 70 iunite e gata i le 'ai. O le vaega o meaai faʻasaina e aofia ai i latou o loʻo i ai se faasinomaga o le sili atu i le 70. E tusa ai ma le aso oe, oi latou nei o ni toa moni. Fualaau aina fou ua faasinoupuina i le 70 iunite, fualaau mamago - mai le 103 ma le luga (faalagolago i le eseese). E tusa ai ma le faʻataʻitaʻiga a le GI, o tagata e maua i le maʻisuka e le faatagaina e 'ai aso.

Meaʻai (meaʻai gaʻo, gaʻo, pulu)

E tusa ai ma tulafono o le Taʻologa Nu.9, ua fautuaina mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka e faʻamalo meaʻai o loʻo aofia ai se tele o mea inu gaʻo faigofie, isi monosaccharides. E tatau ona suia i latou i vailaʻau faʻamalosi faʻalavelave ma le gasegase o le gasegase e le tino. O pupu o aso pama e 69.6 g. monosaccharides i le 100 g., lea e 11.6 taimi le aofaʻi o filo o loʻo i ai.

O le afa o le vaega o le carbohydrate e aofia ai le suka (32.5 g.). E leai se lamatiaga o le fructose mo le maʻisuka aua e le manaomia le inisalini mo lona gaosiga. O le faagasologa o le vaeluaina e faia i lalo o le faatosinaga o enzymes, ma le faʻaitiitia o le inu i le toto. O le mea lea, o le vave ona faateleina i le suka e le tupu.

Ae ui i lea, o le inisalini e manaʻomia pea mo le faʻapipiʻiina o le kulukose e faʻamalolo mai le fusi, faʻapea foi ma monosaccharides mama (glucose ma le sucrose) o loʻo i ai i aso, i totonu o sulu. O le naunau e 'aina fualaau mama, o le tagata maʻi e maua i le maʻisuka ituaiga 1 e tatau ona muamua faia se inisalini tui. E itiiti ni aʻafiaga aoga i fua, e na o le 2.5 g. / 100 gr. oloa. O le susu e toetoe lava a leai (0, 4 gr. / 100 gr.).

Malosiaga o le malosi

O le maʻisuka ituaiga 2 o loʻo i ai i le tele o tulaga faʻatasi ma le oona. E tatau i tagata maʻi ona matua tausisia tulafono masani o calorie i aso taitasi, ona o le malosi ole tau o oloa taitasi. O meaai maualuga-calorie mai le taumafa e fautuaina ina ia le aofia ai. Talu mai le aso o fuālaau o oloa gaʻo, o lo latou kalori o mea e maualuga tele.

O fualaau e leai ni fua e aofia ai le 275 kcal / 100 gr., I fatu - 283 kcal / 100 gr. I le taimi lava e tasi, na tuʻuina atu ai lena fructose i faalua e suamalie e pei o le kulukose, e 'ai le 100 kalama. aso i le taimi e le mafai ona i ai i taimi uma se nifo manogi, ma o le fua o le kalori o le fua e tasi e na o le 23-25 ​​kcal.

Itū falaoa

XE ua mamanuina patino mo le maʻisuka ituaiga 1 ina ia saʻo le fuaina o le fua o le insulin o loʻo faʻatonutonuina. 1 XE = 12 gr. mamago gaʻo, lea e faʻateleina le glycemia e le 2.5 mmol / l. O le aso masani o le 24 keke falaoa poo le 300 grams. carbohydrates, lea e fautuaina e faʻaalu 2-3 XE i fua. Ae mo aso, 1 gr o le 21 gr. oloa.

Mo le faʻatusatusaga, i le tasi apu po o le pi e fua le 100 kalama. le numera tutusa o iunite falaoa. O le mamafa o le tasi aso o le 8-10 kalama. O le mea lea, a maeʻa le inisalini tuiina, e mafai e se tagata maʻi maʻi ona 'ai aso, fuafua le tulaga masani e tusa ai ma le faʻatulagaga nei: 2 XE = 25 gr. carbohydrates = 42 gr. fualaau ≈ 4 pcs. ≈ 100 kcal (25 kcal / 1 pc. * 4).

E tatau ona malilie i le fomaʻi le fua o le inisalini puupuu poʻo le faʻasolosolo. O le maʻisuka ituaiga 2 e fautuaina e vavao le fua, aua i le tulaga o le "oso i luga o le suka" latou te le maua se tui faaopoopo, ma atonu e le saogalemu le faateleina o le fualaau o se vailaau oona hypoglycemic ia latou lava.

Faʻaaoga talafeagai

E tusa ai ma suʻesuʻega talu ai nei, e faʻamaonia ai e le endocrinologists ma tagata faʻatau meaʻai le aso mo le maʻisuka o se mea e lagolagoina ai le gaioiga o le tino, puipuiga o le puipuia o le retinopathy ma le hypercholesterolemia. Tuuina atu o meaʻai o le fua o fua, o lo latou le talafeagai e mafai ona faaosofia ai le osofaia o le hyperglycemia (faateleina le kulukose o le toto). O le mea lea, e taua tele mo tagata maʻisuka le suʻesuʻeina o tuutuuga o le faʻaaogaina o aso.

O le faʻaofiina o fuālaʻau fuālaʻau 'aina i totonu o le taumafataga e faʻatagaina faʻatasi ma le faʻatagaga a le endocrinologist togafiti. O aso e 'ai ai aso e faʻatagaina ai naʻo le taui mautu mo le maʻisuka. I le laʻasaga o le faʻamaʻi, o le oloa mai le meaai e tatau ona faʻaumatia. O le a le mafai e se masini faʻaaogaina ona faʻafetaiaʻi se avega maualuga, pei o vailaʻau.

Ina ia aua le afaina ai le tino, e tatau ona e usitaia tulafono nei:

• 'ai fualaau suamalie suamalie e sili atu nai lo le faalua i le vaiaso ma e le sili atu i le aso o le 2 pcs. mo le maʻisuka ituaiga 2, 4 pcs. - mo maʻi ma le ituaiga muamua,
• ao le i ai fua, tui inisalini i le 15-25 minute,
• faʻatasi ai ma le faʻamuamuaina o fualaau mamago i le lisi o le maʻisuka, sili atu le faʻaeteete e pulea le maualuga o le kulukose i totonu o le toto.
• aua nei faʻaaogaina aso i luga o se manava gaogao, o lenei mea o le a mafua ai le faateleina o faailo o le kulukose toto,
• Aua e te ai pama palu i le po, aua a uma le faateleina o le suka toto, e faaitiitia, ma i le taimi o le moe, atonu e le lagona e le tagata maʻi se osofaiga o le hypoglycemia.

O le auala sili e "kopi" ai le faʻamatalaga matala o se mea suamalie o le 'ai lea i le faʻatasi ai ma meaʻai protein. E manaʻomia e le tino le tele o le taimi e talepe ai palatini, o aso o le a faasolosolo malie lemu, ma o le maualuga o le suka e le mafai ona oso i se faiga malosi. O aso e mafai ona faʻaopopo i le yogurt o le suka, saula i meaola moa, ma le paluga sisi cheese.

O faʻamalologa matuia i le faʻaaogaina o pama pama i aso uma e aofia ai le tele o le maʻisuka, matutua ma le tamaitiiti (e oʻo atu i le 3 tausaga), faʻafitauli o le tagata lava ia i le oloa. I le gastritis tumau, gasegase gaʻo ma le maʻi ulutala, o aso e le tatau ona 'aina i taimi o faʻamaʻi tigaina o faʻamaʻi.

Filifiliga o oloa

E mafai ona faʻatau fualaau mamago i supermarkets poʻo maketi. Pe a filifilia, e tatau ona e gauai atu i uiga nei:

• o le lanu e tatau ona enaena, enaena, ma tufatufa atu i luga o le atoa o le fua,
• o le sao saʻo e tutusa lelei, e masani ona faʻamalulu (e le tatau ona faʻasalaina le aso, o lona uiga, faigata),
• sili atu le pipii o le fetus e le tatau ona i ai (o le taʻavale ma le taʻavale e faʻaalia ai le tele o le siva sipuni pe a faʻapipiʻi oloa),
• atoa, e le o le paʻu o se faʻailoga o le vevela masani o le fualaau aina (pe a faʻagogo i totonu o le umu, paʻu le paʻu).

Matagofie lanu o fualaau mamago o se faailoga o gaʻo gaʻo.

O le maʻi suka o se faʻamaʻi ogaoga e le mafai ona togafitia. O le faatumauina o le lelei o le lelei o le ola e fuafua i le usitaia o tulafono o le maʻisuka meaai. E tusa ai ma le taumafataga, o aso mo le maʻisuka e na o le lua o le vaiaso e mafai ona totogi ai, i se faʻatapulaʻa faʻapulaaina (lua mea i le aso mo le maʻisuka II, ma le fa mo tagata gasegase i le ituaiga muamua o togafitiga).

E le faatagaina ona 'ai fualaau mamago i luga o se manava gaogao ae leʻi moe. Pe a 'aina le fua o pama, e tatau ona tele le puleaina o le suka i le tele o taimi, ia saʻo le fuaina o le inisalini ma faia injections i se taimi tatau. Aʻo leʻi faʻalauiloaina se oloa i totonu o le taumafataga, e tatau ona maua le faʻamaoniga o endocrinologist.

O le a le faʻaaogaina o aso?

Ina ia tausia le soifua maloloina masani, o le meaai a le tagata maʻi e tatau ona aofia ai ipu maloloina. Afai e te faia se auala talafeagai i au mea taumafa, o aso o le maʻi maʻisuka o ituaiga muamua ma le lua o le a sili atu ona lelei punaoa o vitamini ma minerale:

Aso mo le maʻisuka o le ituaiga muamua ma le lua e mafai ona matua aoga tele, ona e le mafai ona faʻaaogaina amino acids, faʻapea foʻi ma fiber. E leai se masalosalo e uiga i aoga o fua, aua e mafai ona latou aveesea toxins, faaitiitia le teuina o pusa o le cholesterol, ma faataapeapeina foi mea oi ai nei, i se faaupuga tautala, e mafai ona faaaoga pe afai, mo se faataitaiga, ua faateleina le cholesterol i fafine i totonu o le toto.

I le maʻisuka ituaiga 2, o le aso palm o le a talisapaia mo lo latou gafatia e faʻaleleia ai galuega o le fatu, faʻapea foi ma le malosi o puipui o le myocardium, e fautuaina e 'ai ia mea uma mo tagata mamai ma tagata maloloina.

O aso e fesoasoani e taulimaina ai faʻaaliga o le anemia, faʻateleina malosiaga faʻamalosi, faamalosia ai totoga i totonu.

E fesoasoani le beta-carotene natura e puipuia ai le faateleina o maʻi mai le itu o totoga o le faaaliga, lea e taua foi mo le maʻisuka, faatasi ai ma le faamai o le ituaiga muamua ma le lona lua.

Afai ei ai aso, ona faʻaitiitia ai lea o le manaʻonaʻoina o lauusiusi. O lenei mea e mafai ai ona faʻaleleia le lagona ma faʻaumatia ai faʻaaliga o tulaga faigata mo le maʻisuka.

Itū faʻasologa o aso.

E ui i faʻamanuiaga manino, o aso e iai foʻi ni mea leaga. O le mea lea, o le maʻisuka o le ituaiga muamua poʻo le lona lua, o le a latou fafagaina le fiaai ona o le maualuga o latou kalori - 292 kalori mo 100 g o oloa.

E fautuaina malosi e fomaʻi aso o taumafataga, ae ia mautinoa ia mafaufau o le oloa o lo o aofia ai i le 20 g o meaʻai gaʻo i le 100 g mamafa.

Afai oe maua i le maʻisuka ma fuafua e taumafai se oloa fou poʻo se ipu fou, e taua tele le mataʻituina pe faʻafefea ona tali atu lou tino i ai! E fautuaina le fuaina o fua o le toto i luma ma a maeʻa taumafa. Ia faia lenei mea ma le OneTouch Select® Plus mita faʻatasi ai ma fautuaga lanu. E i ai tulaga muamua i luma ma pe a maeʻa taumafa (pe a talafeagai, e mafai ona e faʻapipiʻi taʻitasi). O le musumusuga ma le aū i luga o le lau o le a vave ona taʻu atu ia te oe pe o le taunuʻuga e masani pe leai foi le meaʻai.

I le aso e le mafai ona e gafatia nai lo ni nai aso ma i le taimi e tasi, e tatau ona e fetuunai le meaai e tusa ai ma le aofaʻi o meaʻai gaʻo. Naʻo le auala e faʻamago ai fua e manuia ai le tino.

O le a le taimi sili e lelei ai le tuʻuina o aso?

O tulafono taʻitasi e iai lava ona lava tuusaunoaga faapitoa. E taua le iloa o nisi tulaga, o le faʻaaogaina o tafaoga e mafai ona faʻafitia, e fai ma faʻataʻitaʻiga, i mea nei:

1. O le maʻisuka o le matua e le fautuaina e 'ai aso,
2. O le tino o le maʻi na faʻavaivaia e ala i mafanafana faʻamaʻi ma faʻamaʻi faʻamaʻi,
3. O le gasegase o le maʻisuka e ogaoga pe faʻaititia.

O le mea lea, e mafai ona tatou faʻamutaina o aso mo le maʻisuka e mafai ona faʻaumatia, ae tatau ona faia ma le faaeteete lenei mea!

Mea aoga o mea mamago

Afai e te faʻaogaina meaʻai e aunoa ma le faʻanoanoa, ona avea lea o aso mo le maʻisuka e avea ma punavai o mea taua uma o mea aoga:

Aso o pama e maua ai amino amino taua, e mauoa i le fiber. Latou te aveesea toxins, faaitiitia le teuina o le cholesterol i foliga o pa i puipui o toto toto. I le maʻisuka ituaiga 2, e taua tele mo le malosi e faʻaosofia ai galuega a le loto ma faateleina ai le puipuiga, o le mafai ona puipuia le togafitia o le totoga o le faʻaaliga. E pei lava o soʻo se mea suamalie, o nei fua e faʻaleleia ai lagona ma faʻaitiitia ai aʻafiaga o tulaga faigata.

Auala e faʻaoga ai

Ae e te leʻi aofia ai aso i le taumafataga mo le maʻisuka 2, e tatau ona e aʻoaʻo e uiga i le tele o mea lelei:

• O i latou, e moni, e suamalie, ae, i totonu o tuaoi talafeagai, e fautuaina mo le faʻaaogaina.
• O fualaau aina ua suamalie e maua ai calorie lelei. E faigofie lenei mea aua e mafai ai e oe vave ona faamalieina lou fiaʻai e ala i le faʻaaogaina o se mea manumalo.
• O nisi taimi e avea ai le suamalie e mafua ai le mamafa o tagata i luga o tagata. O lenei mea e mafua mai i mea o loʻo i totonu o le meaʻai o le faʻalapotopotoga e aʻafia ai le metabolism: sodium, magnesium, phosphorus, calcium ma le uʻamea.
• O le faateleina o le anotusi o le vitamini A ma le potassium e taofia ai togafitiga o le okeni o le vaʻaia, fatu ma le toto - o soa e faavavau o le hyperglycemia.
• O le vailaʻau sili ona lelei ma le mineral composition e faʻamautinoa ai le saturation o le tino ma mea uma e manaʻomia. Ma o le fiaai e mou ese atu pe a maeʻa se galuega laiti, aua o fua o le saito e matua lelei lava.

E mafai ona ou 'aina aso mo tagata e maua i le hyperglycemia? I le taimi muamua, o le faaaogaina o nei fualaau oona na matua faasaina. I le taimi nei, ua faatagaina e le au atamamai le aofia ai o sitaili o alalafaga i le taumafataga, ae i ni vaega laiti. O le tausisia o lenei tulafono e le o se mea taua tele i le suka o le toto.

O le a le mea e suʻe i ai

O fua o le laau aso e mafai ona faʻaumatia e le maʻisuka, ae na o le leʻi oʻo i le taimi e momoe ai. A maeʻa ona 'ai, o loʻo i ai le maualuga o le kulukose o le toto, lea e faʻafuaseʻi ona faʻaitiitia. Afai o loʻo moe se tagata, ona le mafai lea e ia ona faʻatonutonu lona tulaga. O le mea lea, o loʻo i ai se tulaga lamatia o le le misi o faʻamaoniga faʻapitoa o le hypoglycemic: vaivili, vaivaiga lautele, le manava manava.

Aso kuki

Meaʻai

• fulufulu oate -0.5 kg,
• olive suauu - 100 ml,
• vai i le vevela o le potu - 100ml,
• aso palm fua - 100g,
• almonds - 70 g
• sua o le tipolo e tofo ai.

Contraindications

O tulafono taʻitasi e iai ona lava tuusaunoaga. O lea la, ei ai tulaga e tatau ai ona e le taumafaina aso:

• matua maʻisuka matutua
• o le i ai o faʻasalaga faʻaleagaina,
• ogaoga poʻo le ogaoga o le faʻamaʻi.

I le lautele, e mafai ona e 'aina lenei fualaau oona ma le maʻisuka ituaiga 2. O le faʻaaoga tatau o mea lelei e eseese ai le taumafataga ma faʻaleleia le lelei.