Italia omelet ma le broccoli > Meaʻai mo le maʻisuka

O le omelet (frittatu) o loʻo faʻamatalaina i lenei fua e mafai ona saunia mo le 'aiga o le taeao ma le aoauli. O le elemene autu o le ipu o fuamoa ia, o lea e iai le tele o porotini, o le a aumaia ai se lagona o le nofo fiafia mo se taimi umi ma o le a fetaui tonu i lau laulau papaʻe.

O se uiga matagofie o le ipu o le auala vave ma le faigofie e mafai ai ona e saunia mea taua. O lau paketi o le a le mafatia foi: o vaega uma e faigofie ona faʻatau, ma e le taugata.

Cook ma le fiafia! Matou te faʻamoemoe e te fiafia i le taumafataga.

O mea aoga

Broccoli, 0.45 kg.,
Talia aniani, 40 gr.,
6 fuamoa moa
1 fuamoa
Parmesan, 30 gr.,
Olive olive, 1 sipuni vaovao,
Faamasima ma le pepa.

O le aofaiga o mea e faʻavae e faʻavae i luga o le 2 tautua. Uluaʻi sauniuniga o vaega e tusa ma le 10 minute, o le taimi atoa e kuka ai le 35 minute.

Meaʻai fiafia i le taeao - fritata ma le broccoli ma le pepa suamalie

O le mea moni, o le fritata o se maneta Italian sili ona lelei ma fualaau faisua. Ae o iinei o le mea autu e le o fuamoa, ae o fualaau faisua. E le gata i lea, o le frit e muamua falaiina, e pei o se omele, i totonu o se pani, ona tao ai lea ile ogaumu. I Italia, e tele ituaiga eseese o lenei ipu, i Naples, mo se faʻataʻitaʻiga, tuʻuina pasta. Ia, matou te taʻuina atu ia te oe le kukaina o le sukalala ma le logo.

Ma o lea o le a e manaʻomia:

Fuamoa - 6 fasi vaega
Peʻe suamalie - 3 vaega
Broccoli - 150 grams
Laʻau mumu - 1 le vaega
Ata - 2 cloves
Lemon - 1/4 vaega
Pulu - 30 kalama
Olive olive - 30 kalama
Nutmeg, paprika, masima, pepa, pasili.

Kuka:

Ave se ipu malogo, tatu masima i totonu, sasaa le masima, pepa, nutmeg ma paprika, taia lelei. E manaʻomia le fufuluina o Broccoli ma faʻavasegaina i totonu o faʻafitauli. E tatau ona fufulu fasi pepa mai fatu ma tipi i ni fasipepa. Ave ese le paʻu mai le riki ma tipi i le afa afa.

Ma le isi, e tatau ona e tipiina le kesi ma tapena lelei le pasisa, faʻafefiloi ma sasaa le sua o le lemoni, faaopoopo le suauʻu olive ma faʻafefiloi lelei.

Aumai se apa falai ma faʻavevela le pata i luga. Faʻasao le aniani seia apu. A maeʻa lena, faʻaopoopo le broccoli ma faʻaalu i latou mo se minute. Le isi, tuʻu le pepa i totonu o le apa ma falai mo se isi minute. Faʻaopoopo le pasesa ma le kalama i le faʻafefiloi o fualaʻau i le saumoni-suauu. A maeʻa le 30 sekone, faʻatumu mea o loʻo i totonu o le pani ma fuamoa.

A maeʻa ona amata le faʻamalosi o le fuamoa, e tatau ona tuʻu le apa i totonu o le ogaumu e faʻamumu i le 180 tikeri. A maeʻa le 10 minute, ona sauni loa lea o lau taeaoʻai fiafia. A e auauna atu, fufuluina le frittat i laau tipi poʻo le kulimi kuka.

FUAFUAGA

Fualaau 6 Piʻu
Milu 60 Milliliters
Cheese 50 Gram
Kuki fusi 150-200 gramati
Bell Pepper 1 Vaevaega
Purple Bow 1/2 Pieces
Tomato 1 vaega
Ata 1 Clove
Olive olive 3-4 tbsp. sipuni
Titi, pepa, mea manogi, Zelen Ina ia tofo

Matou te amata tapenapenaga o le omelette Italia e ala i le tilotiloina o fualaau faisua (pe a tatau ai) mai le peel. Otioti le aniani i ni afa mama.

Na matou tipiina le pepa Bulgaria i totonu o se pusa telē.

Otioti le soisi i fasi ie manifinifi.

O le tamato o le a manaʻomia foi ona vaʻaia. Mo le faia o lenei mea, tipi i luga o lona luga, ona togi lea o le fualaau faisua i totonu o le vai inu. Taofi mo ni nai minute, ona ave loa lea. O le peel e faigofie ese atu.

Tatou te aveeseina le mea autu, ma tipi ese le tino o le tomato.

Faafefiloi fuamoa ma le kuka kuka, mea manogi ma masima. Faʻamau mea uma ma se fusi seʻia oʻo ina sulu.

I totonu o se vevela vevela, fagalala aniani ma le kalone seia oo ina vaivai, ona faaopoopo lea o le sousa ma le logo ata, faapipii mo ni nai minute.

Sasaa le kulimi fuamoa ma kuka i luga o le vevela vevela. O le taimi lava e gaoia ai le omelet, matou te tufatufaina atu tamato i luga. Ufiufi ma kuka le omelet i luga o le vevela vevela mo le 3-5 minute.