Ituaiga lua o le maʻisuka cod: o mea aoga ma mea leaga o le oloa
E fautuaina le maʻisuka e mulimuli i se taumafataga e tausia ai le toto toto masani. O le ate o le Cod i le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona aofia ai i le taumafataga. O se mea lelei tele ma maloloina, e ui o se meaʻai tele mo le toʻatele ona o lona tau tele.
Uiga lelei o mea tau oloa
O le ate ua manatu o se oloa lauiloa ma aoga mo le maʻisuka. E tele taimi, e faʻaaogaina ai le moa po o le ate povi e saunia ai mea suamalie. Ae o le ate o iʻa e sili ona taua i le tuufaatasiga; cod ma pollock e talafeagai mo lenei mea. E teu oloa a le Cod i totonu o lenei totoga, o lea o le oloa e vaivai. Ae ona o le maualuga o meaʻai o le suāuʻu manu, e talisapaia foʻi le ate ate. Na o caviar e mafai ona tauva ma ia.
O le vailaʻau faʻataina o le Canned Cod:
- tele vitamini
- aoga aoga micro ma elemene,
- squirrels
- gaʻo
- gaʻo
- suauu gaʻo tumu.
A oʻo i le taina, o le oloa e le faʻaumatia ona meatotino aoga, aua toetoe lava e le aʻafia i togafitiga faʻamafanafana.
E aoga le faʻaogaina o le ate ate i le fanau, fafine i le maʻitaga ma le lactation, ma tagata e masani ona maua le malosi faaletino. O lenei oloa e masani ona faʻaaogaina e faʻamalosia ai le puipuiga, lea e taua tele mo le maʻisuka o le ituaiga muamua ma le lua.
O le heparin o loʻo iai i totonu o lenei oloa e faʻamaonia lelei ai le faʻaogaina o le toto ma faʻafefe ai le fausia o pupuni toto. O le ate o le Cod e fesoasoani e faʻamaonia le galue o le fatu ma faʻaitiitia ai le toto maualuga. O gaʻo o loʻo i ai e fesoasoani e faʻamalosia ai le toto, ma faʻamausali ma mafai ai, ma faʻaitiitia le maualuga o le cholesterol leaga i le tino. Ole mea taua lenei mo tagata maʻisuka ma tagata o loʻo mafatia i le atherosclerosis.
O le vitamin D i le ate o le ate e tele taimi e sili atu nai lo le pipi, ma e taua tele mo le ponaivi ma le gaioiga. O vailaʻau oona e puipuia ai le faʻamalosia e ala i le faʻamalosia o le gaosia o le hormone o le fiafia. E taua tele lenei mea mo tagata uma, aemaise lava mo tagata e le lelei le soifua maloloina. O le oloa e faaosofia ai le mafaufau, faasaoina o le manatua ma le mafaufau, lea e taua mo tagata matutua.
Le o ai le oloa ua solia
E le fautuaina le ate i le Codi mo i latou o loʻo mafatia i se faʻalavelave faʻafefe i iʻa oona ma e le mafai ona faʻafefeteina le suauu. Ma le faʻaeteete, e tatau ona faʻaaogaina faʻatauga, aua O lenei oloa e mafai ona faʻaitiitia ai le toto.
O lenei oloa o le maualuga-kalori, o lea o tagata ua mamafa tele e tatau foi ona filifili mai ai pe faatapulaa le latou faʻaaogaina. E le manaʻomia le faʻaaogaina i le i ai o ni fatu fatugaʻo poʻo ni meaʻai. O i latou e tele atu le calcium ma le vailaʻau D io latou tino e tatau ona teena le ate ate. Ae o nisi taimi e mafai ona e faʻamafanafanaina oe lava i se vaega itiiti o le ate o le ate pe afai e te manaʻo i tagata uma, o le mea autu o le iloa lea o se lagona lelei ma e le faʻaleagaina.
E faʻafefea ona 'ai le ate ate
Ina ia mafai ai e lenei oloa ona maua uma mea aoga, e tatau ona saunia lelei. Afai e kuka mai le iʻa malo, o lona uiga e matua faʻaitiitia. A e faʻatau meaai faʻapitoa, e tatau ona e gauai atu i le tuufaatasiga. E le tatau ona aofia ai le suauʻu fuālaʻau, e tatau ona aofia ai i le ate:
- lava gaʻo
- masima
- pepa
- suka
- faga laʻau.
Ia mautinoa ia gauai atu i le aso o le gaosiga, ina ia le uma le oloa, lea e le tatau ona silia ma le 2 tausaga.
O maʻi uma o le ituaiga 1 poʻo le ituaiga 2 faʻamaʻi, aʻo leʻi aofia ai le ate i totonu oa latou meaʻai, e masani ona talanoa ma a latou fomaʻi. O le a ia fautuaina le tele ma le tele o le faʻaaogaina o lenei oloa ina ia puipuia ai ni faʻafitauli e le manaʻomia.
E mafai ona faʻaaoga le ate ate cod e aunoa ma le faʻaogaina o le vevela. E fautuaina e naʻo le faʻaaogaina ole suauu mai le gaʻo, lea e puipuia. E mafai ona e teuina meaai kuka mo le 2 tausaga, ma e mafai ona tatala - e le sili atu ma le 2 aso i le pusaaisa. O le oloa e maualuga-kalori, o lea e sili ai le 'ai i le taeao. E faʻatagaina le gasegase e le sili atu i le 40 g i le aso.
O le ate ate o se meaai manaia ma mamafa, o le mea lea e le tatau ai ona 'ai e pei o se mea tutoʻatasi, e sili atu le tuʻufaʻatasia i nisi o oloa, mo se faʻataʻitaʻiga, i se salati. E lelei tele i le araisa, fualaau faisua, fuamoa ua vela ma falaoa enaena. E mafai foi ona faʻaaoga le ate fou poʻo le faʻamaʻi. E mafai ona e vavae ese pe tuu muamua i le zucini poʻo tamato.
Fautuaina Meatau
Mo le maʻisuka, o loʻo maua ai le tele o fualaʻau ate ate. E mafai ona e saunia se salati e faavae i luga o araisa kuka, fuamoa, kukama, tamato ma aniani. O oloa e gaosia lelei, faʻafefiloi ma le ate ma faʻalanu i le suauʻu kuka. I le pito i luga o lenei salati e mafai ona teuteuina i laau. E mafai ona faʻateleina e ala ile faaopoopoina o sana, canni, letisi ma sisi.
E mafai foi ona e kuka kuka lelei mai lenei oloa. Lua lita o le vai o le a manaomia ai se meaʻai meaai, o ni aniani aniani, kokoloti, noodles, o gaʻo ma mea manogi. Muamua, tuu i lalo le laʻau i totonu o le vai faʻafefe, aʻo fufuluina, ia salu le aniani ma kāloti. A toetoe lava a sauniuni ia noodles, faaopoopo ni fualaʻau falai ma se ate i totonu o le tui. O meaʻai faʻamaʻaina ma mea manogi e faʻapipiʻiina i le sua ua maeʻa e tofo ai.
O nei meaai na faʻaaogaina e masani lava ona faʻaaoga i le tapenapenaga o sandwiches eseese. E mafai ona e faʻasalalauina fasi falaoa uliuli ma se vavae, ate ate, teuteu ma gusi i luga ma fiafia i meaʻai.
O fuamoa vela ua tumu i le ate e matua manaia lava. Mo le faia o lenei mea, tipi ese fuamoa i le 2 halves, aveese le isu mai ia i latou ma toso faatasi ma le ate. Faatasi ai ma lenei meaʻai, e mafai ona e aʻafia ai e le gata i fuamoa moa, ae faʻapea foʻi ma tamato fou.
Mo le laulau fiafia, e mafai ona e kuka le pita roll, e tatau ona faʻapipiʻi i luga o le laulau ma faʻamalamalama lelei i le mayonnaise.
Ma, i fasi, faʻalanoa i luga: fufulu fuamoa fuʻamu, letusi, maso cod ate ma sisi leisi susu. Lavash faʻapipiʻi ma le faaeteete, ma aʻo leʻi auauna atu, tipi i liʻo.
O meaai tatau mo le maʻisuka o le ki i le ola maloloina ma le umi o le ola. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e faʻatumu lou tino i vitamini ma mea aoga i aso uma.
O le masani ona faʻaaogaina le ate o le ate, o faʻamanuiaga ma faʻamaʻi ua iloa nei, o le a fesoasoani. Afai e te le sili atu i le masani o le faʻaaogaina o lenei oloa lelei ma mulimuli i fautuaga a le fomaʻi, ona mafai lea ona puipuia le tele o faʻamaʻi o sooga ma le cardiovascular system.
Faʻamanuiaga o le Tamaoaiga
E manaʻomia le ate ate Cod mo pepe, fafine maʻitaga, faʻapea foi tagata e masani ona faʻaauau le gaioiga faaletino. O lona masani masani e faʻaleleia le puipuiga a le tino, lea e taua tele mo le maʻisuka e le o le insulin. E le gata i lea, o le oloa e maua ai mea taua aoga:
- faamautuina o le cardiovascular system ma le toto maualuga,
- faamalosia o le fausaga o le cartilage ma ivi e fesootai ma se tele o vitamini D,
- faaitiitia le toto cholesterol faafetai i gaʻo o lo o aofia i le tuufaatasiga,
- faaleleia atili o le mafaufau ma le mafaufau,
- puipuiga mai tulaga faigata ma le gaosia o le hormone o le fiafia.
E ui lava i le aoga o lenei oloa, o nisi vaega o tagata e le tatau ona faʻaaogaina. Muamua, e faʻasaina le ate ate i le i ai o se allergy e fago ai le suauu. O tagata gasegase o loʻo faʻamalosi e ave ma le faʻaeteete tele, talu ai o le oloa e maualalo ai le toto.
Talu ai ona o le maualuga o lona kalori, e le fautuaina e 'ai le ate e masani ona mamafa i tagata. E sili le tuʻuina atu o lenei oloa i tagata gasegase e iai se fatu fatu fatu. O i latou o loʻo i ai le sili atu o le calcium ma le vailaʻau D i totonu o le tino e sili atu nai lo le le maua o le ate.
I le iloaina o aoga ma mea leaga o lenei oloa, e mafai ona e aloese mai taunuuga le talafeagai ona o lona faaaogaina.
O le mea autu e le o le faʻaleagaina ma ia iloa se lagona o le tulaga tutusa.
Faʻaleleia tatau o le ate ate
Ina ia maua le maualuga o vaega aoga mai se oloa, e tatau ona e iloa pe faapefea ona saunia lelei. I lenei tulaga, e sili atu le aua nei faʻaaoga iʻa faʻaoʻo, ona o le maualuga o le ate o le a faʻaitiitia ai.
A e faʻatau meaai faʻapitoa, e tatau ona e gauai atu i la latou gaioiga, lea e tatau ona aofia ai lau lava gaʻo, pepa, masima, laʻau bay ma le suka. Afai o le tuufaatasiga o loʻo i ai le suauʻu fuālaʻau, e lelei tele le le tagofia o ia meaʻai. E tatau foi ona e siaki le aso o le gaosiga ma le aso e muta ai, lea, i le avea ai o se tulafono, e le silia ma le lua tausaga.
Afai e maua oe i le maʻisuka ituaiga 2 poʻo le ituaiga 1, e tatau ona e alu i le ofisa o le fomaʻi ae leʻi aofia ai le ate i totonu o lau meaai. O le tagata tomai faapitoa, tuʻuina atu le tikeri o le glycemia ma le soifua maloloina lautele, o le a fautuaina pe o le a le tele ma le tele o taimi e mafai ai ona e aveina lenei oloa.
O le ate ole Cod o se oloa lelei, ae e faigata ona eli. I lenei itu, e sili atu le tuʻufaʻatasia i fualaau faisua, araisa poʻo fuamoa ua tunu. I luga o le Initaneti e mafai ona e mauaina le tele o ipu ua saunia mai ai. Lalo o nisi o fualaau lauiloa:
- Salati o le ate o le ate, kuka ai araisa, tamato, kukama ma aniani. O mea uma e tatau ona faʻaaoga lelei, ma, faaopoopo i le ate, faʻafefiloi lelei. E faʻafefiloi le faʻafefiloi ma le suauʻu kuka. E mafai foi ona teuteuina le ipu ile greens. O le kulimi kuka, olive, olive ma le kulini uala e mafai ona faaopoopo i ai.
- Laʻau fuʻa ma le ate o se mea lelei tele mo aso uma ma le laulauʻai. O lapisi e tatau ona tipi i ni afa se lua, ave le isu mai ia i latou ma faʻafefiloi ma le ate. O le mea e tupu mai ai ua faʻafefiloi ma le afa o fuamoa.
- O se mea manaia suamalie e faia mai le ate ate. Ina ia saunia meaai kuka, o aniani e lua, noodles, kāloti, mea manogi ma laau. I le faʻafefe o le vai faʻafefe (2 lita), tuʻu i lalo ia laʻau ma faʻatasi loa le fuluina o aniani ma kāloti. A toetoe lava o sauniuni, e mafai ona e faʻaopopoina le seleseleina o fualaau faisua ma le ate, muamua le masini ma se tui. I le susu e te manaʻomia e faʻaopoopo mea manogi ma mea afu, e faʻatatau i aga masani.
Aʻo leʻi faʻaaogāina, o loʻo faʻavaveina meaʻai mai le fagu o le suauu maualuga. A uma ona tatala, e teuina mo le silia ma le lua aso i le pusaaisa.
Talu ai o le oloa e matua maualuga lava i le kalori, ua fautuaina le maʻisuka e 'ai e oʻo i le 40 kalama i le aso.
Le faʻaaogaina o le ate fof
O le aofai o lenei oloa e faʻaaoga i le maʻisuka e leai ni tuaoi. I lenei tulaga, e tatau ona e iloa pe faapefea ona saʻo. E taua lenei mea, ona o le le talafeagai o le togafitiga o le vevela, o le pusa o le paluga e avea ma le malosi ma e le lelei i le tofo.
E tele le uʻamea, e matua taua lava.
I le kukaina o le oloa, o gaʻo maloloina lelei uma lava e faʻafefe, ma pe a vele, e le faʻaumatia ai ona uiga.
I totonu o laʻau lauiloa, i le sauniuniga o le aano o le ate o loʻo faʻaaoga, e iai:
- Fua ma falaoa. Mo le faia o lenei mea, e tatau ona e faʻapipiʻi le oloa i le vai, muamua e teu. Ona faʻamalūina lea o le ate povi ma tipi i ni fasipepa. O nai aniani ua maeʻa tapena ma falai, ona faapipii lea o le ate. O lenei paluga e falai seia oo ina lanu enaena. I le faaiuga, ia fufuluina i falaoa, meaʻai, mea manogi e tofo ma faʻapipiʻi mo le 5-7 minute.
- Faʻafefete meaʻai. Ina ia saunia se meaʻai suamalie, e tatau ona e ave mea nei: lafumanu, povi, puaa ma pipi aano, aniani, lua pateta, fuamoa, kāloti, susu, pepa ma masima. O le aano o manu ua kuka faatasi ma kāloti ma aniani i vai suamalie. Ina ia faaopoopo meaʻai, e fautuaina e faaopoopo le pasili. Mo le 1-2 itula, o le ate o loʻo tuʻuina i le susu, ona tuʻuina atu lea i se pani ma fualaʻau ma aano o manufasi. O le pateta ua fufulu, ma ua gagau fasi palu. O aano o manu e tatau ona faʻamamaina ma faʻaaogaina e faʻaaoga ai se fai meaʻai. Ona faaopoopo lea o le fuamoa, masima ma le pepa i aano o manu, e fuafua i mea e fiafia i ai. O se fasi falaoa e faʻafeu i le suauʻu ma tuʻuina atu aano o manu. O le ipu e tao i le umu mo le 30 minute i le vevela o le 220 tikeri.
- Laʻau kuka ma le ate. Muamua e tatau ona e tipi ma masima le mea autu. Ona tapunuina lea o kātiti ma faʻapipiʻi ma aano o manu. O le kulimi o loʻo faʻaopoopo i le mea e tupu ai le faʻafefiloi, sosoo ai ma le palatini ma faʻafefiloi lelei. O le masini o loʻo faʻafefiloi ma le suauu ma faʻatumu i le paluga na maua. Ua tunu le ipu mo se ulugalii pe a ma le 45-50 minute.
O nei fualaau lelei ma le lelei o le a talosagaina e le gata i le maʻisuka, ae faapena foi i tagata soifua maloloina.
O le tausisia o tulafono faavae o sauniuniga, e mafai ona e mauaina uma meaʻai o lenei oloa.
Ituaiga 2 o le moa mo le maʻisuka
O le ate pepe o se mea maualalo-kalori oloa, o lea ua faatagaina ai i le maʻisuka.
O le oloa e fesoasoani i le faʻamautuina o le metabolism, ma o loʻo i ai foi se toe faʻafouina o le tino o le tagata.
O le aano o aano ma le ate o loʻo aofia i le tele o meaʻai, aua e tele vitamini ma minerale e tatau ai mo le masani ai o le faʻaogaina o tino o totoga i totonu.
100 kalama o lenei oloa e aofia ai:
- Vailaʻau A - faʻaleleia le tulaga o le paʻu, faʻatupulaʻia le puipuiga o le tino, aloese mai le leaga o le maʻi i le maʻisuka,
- Vitamin B, lea e faʻateleina ai le palatini vave,
- faʻamaʻi faʻamaʻi ascorbic acid,
- Choline - o se mea e aafia ai le faiʻai,
- thrombus puipuia heparin
- isi vaega - iron, calcium ma elemene eseese elemene.
A filifilia le ate, e tatau ona e tuʻuina atu se mea e sili ona lelei i se oloa fou e leai ni pogisa ma lanu samasama, faʻapea foi ma se fausaga e le mafai ai. E tele ipu manaia e mafai ona saunia mai ai, mo se faʻataʻitaʻiga:
- Lave le ate ma musika. O le kukaina, ave le suauʻu suauʻu, pasene tomati, puʻamu, mea manogi ma masima. Fufulu anufe ma le ate, manaia ma tipi i ni fasi keke. Ona falai lea o fasi falaoa i le suauu suauu, faaopoopo i ai sina masima ma le pepa, ae le silia le 10 minute. A maeʻa lenei mea, e tatau ona e faʻaopopo le gaʻo o le mushroom ma le pulou. Faʻasusu meaʻai sina mea itiiti, e sasaa le pasta. Ma le isi, tuʻu le ipu i totonu o le ogaumu ma tao tao seia oʻo ina faʻalanuʻuina se meaʻai suamalie.
- Saladi salati. O mea e te manaʻomia ole ate, fualaʻau, rimoni pipi, letus leaves ma le sua o le tipolo. Lisi o le ate moa falai i totonu o se pani mo le 7 minute. Ina ia saunia laei, faʻafefiloi le sua o lemon, honey, mustard ma le masima. O le mea e tupu ai le faʻafefiloi e faʻapipiʻi i le ate. O le isi, tuʻu le laʻau i luga o se ipu e ufiufi i laasisi lau. E tatau ona e fufuluina le salati i le rimoni ma ua maeʻa.
- Loto faʻamaʻo. O le oloa e kukaina sina mea laitiiti, ona faia lea o le seleina o aniani ma kāloti. I le kukaina o fualaʻau faʻapipiʻi tomato mafolafola ma pepa talo. A maeʻa le 5 minute, faʻaopoopo le ate ma sina vaega o le susu. O le faʻafefiloi uma lava e faʻasaina pe a ma le 10 minute.
O le mea lea, e mafai ona faia soo se ituaiga o ate, faʻasao i totonu o se mea maualuga o mea aoga. I le taimi lava e tasi, e le tatau i se tasi ona galo e uiga i meaai faapitoa, faamalositino togafitiga mo le maʻisuka ma le usitaia o fautuaga uma a fomaʻi. E na o le pau lea o le auala e aloese ai mai faigata eseese ma ola ai i se olaga atoatoa.
O se tagata poto i le vitio i lenei tusiga o le a talanoa e uiga i aoga o iʻa ma iʻa mo le maʻisuka.
O aoga ma foliga o le faʻaaogaina o le ate moa
O le ate o le kalo ei ai se mea maualalo i le kalori, ua na o se oloa faapena e manaomia i le taumafa o tagata gasegase i le maʻisuka ituaiga 2. O le oloa e faʻasolosolo ai le faagasologa o le metabolic i totonu o le tino ma toe faʻafou mai totonu. Soʻo se mea e maualalo i le kalori mo le maʻisuka e aofia ai meaʻai o manu i le taumafataga.
O le lelei o le ate o le moa, o le tamaoaiga i elemene, vitamini ma isi mea aoga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le porotini o loʻo tutusa ma le susu o le susu.
100 kalama o le ate o le moa ua aofia ai:
- Vitamin A - 222%. E faʻamalosi ma lagolagoina le faʻaogaina o le tino, faʻasaoina le soifua maloloina o totoga o faʻaaliga, mucous membranes ma le paʻu.
- Vitamin B 2 - 104%. Latou te fesoasoani i le polotini ina ia vave faʻavaveina nai lo isi oloa.
- Vitamin C - 30%.
- Uʻamea - 50% (o le masani masani mo le tino o le tagata).
- Kalaku - 1%.
- Heparin - e taofiofia le toto i le tulaga tatau (puipuia o le thrombosis ma le infarction myocardial).
- Choline - faʻaleleia le gaioiga ma le mafaufau.
- Isi elemene aoga: potassium, copper, chromium, cobalt, magnesium, sodium, molybdenum.
O elemene uma o loʻo aofia i le faʻamalamalamaina o le tuufaatasiga o le toto, faamamaina mai mea leaga ma le faateleina o le hemoglobin, lea e matua taua tele mo le maʻisuka ituaiga 2. Mai lenei mea e mafai ona tatou faʻauʻuina o le faʻaauau pea o le ate o le moa i meaʻai e mafai ona suia ai le tele o vailaau faʻamaʻi. Ae ui i lea, o le faʻalavelave e tatau ona aofia ai vitamini mo le maʻisuka!
E ui lava i ona tulaga le mautinoa, o le ate i le moa e mafai ona tumu i se tulaga lamatia, lea o loʻo i ai i le filifiliga sese o le oloa.
Ina ia aua neʻi afaina ai lou tino, pe a faʻatau se ate, e tatau ona e mafaufau i ni mea taua:
- O le ate e tatau ona fou ma e le feliuai.
- O lona lanu e tatau ona masani, e leai ni lanu pogisa ma samasama.
- O toto toto, galugala oona, o le palapala ma gaʻo mimiti e le o iai i se oloa lelei.
Laʻau o povi i falaoa paʻepaʻe papaʻe
- Taʻu 500 g o le ate i se vai itiiti.
- 'Otiʻoti i fasi pepa, faʻi le afa o aniani i le suauu suauu seia oʻo i le samasama (e tatau ona faʻamalūlū ma suamalie i le tofo), faʻafefiloi ma le ate.
- Faʻaopoopo se sipuni sipuni papaʻa, otaota, 100 ml o le vai ma faʻapipiʻi ile vevela vevela mo le 5-7 minute.
Manoa faʻamaʻi
- Sof beef ate (500 g) i le susu mo le tasi itula.
- Kuki ma fualaau faisua (aniani, kāloti, pakasisi aʻa, letusi) 300 g o le pipi.
- 15 minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka, faʻaopopo le gaʻo susu iina.
- Suauu 2 pateta tetele.
- Fuʻu uma meaʻai, faʻafefiloi i se mea tutusa.
- Faʻaopopo se fuamoa e fufulu, faʻafefiloi ma se vavae, masima.
Laʻau faʻamu i Musika
- Taʻu 400 g o le moa moa mo le 10 minute.
- A maeʻa le mafanafana, tipi i ni mea mama, tuʻu i totonu o se pusa muamua ma le suauu ma falai mo le 5 minute.
- Faaopopo le 200 g o musika puʻupuʻu, fufulu muamua i totonu o le vai faʻafefe, 50 g o le pati tamato.
- Faʻafefiloi mea uma ma sasaa le sufasi, simmer i le isi 5 minute.
Salafa o le Faʻamamaʻi Tui
- Oti le 500 g o le ate moa i ni fasi vaega, fulu i totonu o se apa i le suauu moli mo le 5-7 minute.
- I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi se sipuniti o le sinapi, suamalie vai, faaopoopo le sua o le afa o lemoni ma le moli.
- Liligi le ate i lenei laei, faʻafefiloi lelei.
- Tuu le pito i lalo o le salati salalau i le letus, o le ate i le pito i luga o le paʻu, teuteu i fatu rimoni.
O meaai paleni taumafa e taua tele mo le maʻisuka. E mafai ona e faʻasalalau le lisi o meaai ma ipu mai le pipi po o le moa. O le mea autu o le kuka lelei lea ia i latou. O le tausisia o fautuaga a fomai o le a fesoasoani e faatumauina le ola maloloina mo le tele o tausaga.
O le faʻaitiitia o le taumafaina o le oloa o le a le aʻafia ai le faʻamalama o le cholesterol o fafine ma tamaʻitaʻi e maua i le maʻisuka. O fuamoa, sandwiches, bruschettas ma foam, etc. o loʻo sauniuni ma le ate o le ate. E fai ai ni sandwiches, o le a e manaʻomia se fagu oloa, 50 g o le fugalaau lanumeamata fou, fuamoa ua totoina i le aofaʻi lima lima. Talu ai o le kulimi moa o loʻo i ai foi le cholesterol, e mafai ona ave ai fuamoa o le salu.
E tele filifiliga mo le faia o sandwiches, lea e faʻaaogaina ai se faʻavae ese. E mafai ona avea ma falaoa paʻepaʻe, sina falai falai i totonu o se falaoa pe i totonu o se pani e aunoa ma le faaopoopo o le pata / fualaʻau manogi, o lona uiga, i luga o se mea malulu. I le isi itu, e mafai ona e 'ave keke kuki lelei.
Tatala se fagu o le ate, faʻafeiloaʻi mea i totonu ole ipu. Mash seia oʻo i se solo malulu ma se tui. Tipi ia aniani aniani, tapunipuni pe tapuni le fuamoa. Faʻafefiloi uma. O le pasta e faʻaaoga i falaoa po o kuki. O luga e mafai ona teuteuina i le pasisa poo le dill.
O se salamata maloloina mo le maʻisuka ua saunia e faapenei:
- Mash le cod ate, tapunia lelei le kukama fou i totonu o vavao,
- Vaʻaia aniani aniani, pasili,
- Grate pe tipi fasi fuamoa,
- Otioti le sipisi suamalie (lanu violē) i afa mama.
E mafai ona 'ai e oʻo atu i le 200 g o se salati i le aso. E le fautuaina e faʻaopopo soʻo se laei poʻo se suauʻu totoe i le pito i lalo o le fagu.
Mo soʻo se ituaiga o maʻisuka, e mafai ona e faia se salati i le arugula ma le kukama fou. E tatau ona tipi le aniani violisi i afa mama.
Otioti le tumato i ni fasi pepa tetele, aveese le '' vai '' mea e aofia ai fatu. Lisi lanu ua gaoia e lima ua salalau i luga o se ipu.
A uma ona tuʻuina atu fasi 'apa o le ate, ia fufuluina i le totomoti totoma, tamato ma aniani - fefiloi. E pei o se laei, susu o le kulimi suamalie, vine palsamic, fatu o le sinapi ma le sua o le tipolo.
Mo le faia o se pulumu ma le foamu, o le a e manaʻomia le avoka, le ate o le ate, le sua o le lemoni, le falaoa o le falaoa, sina sina siʻisiʻi susu. Vagana ai le suamati o le lemoni, o loʻo faʻafefiloi vaega, eleele i totonu o se paluga eletise i le setete. Seiloga pe a uma ona faʻaopopo i ai ni nai mataua o le sua o le tipolo.
Uʻu sina fasi keke falaoa i totonu o le suāuʻu fuālaʻau pe faʻagogo i totonu o le ogaumu, tuʻu i luga le fofo i luga o latou, teuteu i greens.
faamatalaga na faʻamalosia e HyperComments
Ituaiga lua o le maʻisuka cod: o mea aoga ma mea leaga o le oloa
E toʻatele e naunau pe mafai ona 'ai le ate i le ituaiga o maʻisuka ituaiga 2. E tatau ona maitauina e faapea o se mea tulaga ese e teuina ai le tele o elemene aoga.
I le avea ai ma se meaʻai meaai, e mafai ai ona maua le ate ate le ate mo tagata e leai ni inisalini e faalagolago i le maʻisuka. O le a le faʻaogaina o lenei oloa ma e mafai ona 'ai le ate o isi meaola? Sei o tatou taumafai e mafaufau i ai.
O le togafitiga o mea taumafa o loo i ai se nofoaga taua i le togafitiga o "maʻi mama". O le mea lea, e tele fomaʻi e fautuaina le faʻaaogaina o se oloa taua e pei o le ate. Ona o le maualuga o meaʻai o le suāuʻu, o le ate o le ate e aoga tele ma lona lua i le caviar i lona tau.
E itiiti le tamaoaiga i meaʻai, ae tatau foi mo le tino o le tagata o le palu ma le moa.
I le supamaketi e mafai ona e faʻatau se oloa gaosi, lea e aofia ai le tele o vitamini, carbohydrates, protein, micro ma macro elemene, gaʻo ma gaʻo palapala gaʻo. E le aoga le popole e uiga i le leiloa o meatotino aoga i taimi o faasao, aua e toetoe lava a le mafai ona vevela togafitiga.
Huna mo le maʻisuka: aogā ma fautuaga mo sauniuniga
O le maʻi suka o se faʻamaʻi tumau lea e faʻalavelave ai le tino atoa. I lenei tulaga, o loo i ai ni oso i totonu o le toto suka ma le mamafa, o le meaʻai po o le vevela tele, le maualalo o meaʻai, o le atinaʻeina o faʻafitauli mai fatugaʻo, ate, gastrointestinal tract, cardiovascular and nervous systems.
O le mea lea, o meaʻai talafeagai e taua tele mo soʻo se ituaiga o maʻisuka. O se mea lelei ma le paleni mea taumafa o le a fesoasoani i le faatumauina o le ola maloloina ma le gaioiga mo le tele o tausaga. E pei ona fai mai fomai: "E le mafai ona faatoilaloina le maʻi suka, ae mafai ona e faauo."
E mafai ona ou 'ai le ate mo le maʻisuka ma le auala e kuka ai?
Le tuufaatasiga o le ate ma le aoga o le maʻisuka
E tusa ai ma le ituaiga, o le ate o le 70-75% vai, 15-20% le protein, 5% gaʻo, o le isi o gaʻo. O le oloa e maua ai le tele o vitamini A, vaega B, C, D, E ma le K. E aofia ai ia mea amino e pei o lysine, methionine, tryptophan, ma macro-ma microelements aoga. O le ate e matua taua lava i le uʻamea ma le kopa.
O le ate o se siamupini i mea o aoga ma meaʻai, aemaise vitamini o vaega B, C, D, E ma K
O le ate e tele mea aoga, ae mo le maʻisuka, o mea nei e taua tele:
- saturates le tino i le uʻamea, talafeagai mo le gaosia o le hemoglobin ma isi totoga toto,
- ei ai lona aʻafiaga faʻaleaga,
- faʻamalosia le sili atu o le faʻaleleia o protein ma calcium,
- faʻaleleia le tulaga o manoa ma muso ligaments,
- faʻalavelaveina le atinaʻe o le osteoporosis, atherosclerosis,
- O se puipuiga lelei o le paʻu ma le fatu fatu,
- faʻamalositinoina le puipuiga o le tino, tausia lelei le vaʻaia, paʻu, nifo ma lauulu.
O le siama (Vitamin B1) o se antioxidant lelei lea e puipuia ai le tino mai toxins ma toxins leaga.
O se ate o soo se ituaiga e aoga mo le tino, ae e iai ni eseesega:
- beef - o se meaʻai taua, tumu i vitamini A ma le vaega B, e aoga mo tagata matutua ma tamaiti,
- moa - ei ai se fuainumera maaleale, e sili ona taua i le vitamini B12, lea e aofia ai le tuufaatasia o lela mūmū mūmū, o lea ua faʻaalia ai mo le anemia,
- puaa - ua leva ona paʻu ma ua i ai se laupepa e sili atu.
Endocrinologists e fautuaina tagata maʻi e maua i le maʻisuka e aofia ai le ate ate i le meaʻai
E ese lava, e tatau ona fai mai e uiga i se oloa e pei o le ate ate. O le mea lea e sili ona taua ona o le tamaoaiga o le Omega-3 o gaʻo gaʻo, e faʻaitiitia ai le cholesterol lamatia i totonu o le tino, faʻamalosi puipui o toto toto, faʻaogaina atili le faʻaogaina, puipui faʻasolosolo mai lavalava, toe faʻaleleia fesoʻotaiga i va o namu .
Faʻamatalaga Glycemic Product
Soo se oloa e ese mai i le kalori o loʻo i ai se faʻamatalaga manino (Gl), o lona uiga, o le gafatia e faʻateleina le suka suka.
I se tagata soifua maloloina, o le pancreas e tali atu i le faateleina o le toto suka ma le faʻasaʻoina o se fualaau o le inisalini atoa, ae o se faʻafitauli e le oi ai i latou e maua i le maʻisuka. O le mea lea, mo le maʻisuka, o le glycemic index is a sign indicative.
O le ate e faatatau i mea taumafa ma le GI toharite. O le maʻisuka menu e tatau ona aofia ai le ate ma le ate. O le isu o le povi e filifili, ae e sili atu le faʻaogaina o le puaa i le tele o taimi.
Fautuaga mo le faʻaaogaina o le ate i le maʻisuka
Afai e maua le maʻisuka e aunoa ma ni faʻafitauli mai le ate ma fatuga, ona mafai lea ona 'ai i soo se ituaiga - kuka, falai, tao tao. E mafai ona e kukaina i se masini faʻanatura, fuʻu poʻo le ogaumu, faʻatasi ai ma puloulu, aniani ma kāloti, i le fuamoa moa.
Faʻalogo lelei! Pe a fagaina le ate, e le fautuaina e taʻavale i le falaoamata, o lona uiga o le GI mulimuli o le 70 e tutusa ma lea mea. I le faagasologa o le kuka, e le tatau ona faʻaogaina faʻatau soʻo ma mea manogi.
E sili ona 'aina le kuka i le taeao mo le' aiga o le taeao. E mafai ona faʻaaogaina le oloa 2-3 taimi i le vaiaso, o le vaega maeʻa e tatau ona tusa ma le 100-150 g. I le taimi lava e tasi, o le masani mo le ate ate o le 30-40 g i le vaiaso.
Hulu o soʻo se ituaiga o loʻo aofia i le lisi o meaʻai faatagaina mo le maʻisuka, aʻo fautua mai tagata fai meaʻai e sili atu le fiafia i le ate moa moa ma le 'ai sina puaa
Faʻaalia i le laʻititi ma le maitaga
O tamaiti i le laasaga o taui mo le faʻamaʻi ua faatagaina e faʻafeiloai atu i le kuka kuka vela poʻo le moa moa, ma le ate ate. Ae o le amanaia o le le mautonu o le tino o le tamaititi ma le le mautonu o le faamai, e manaomia ai se tagata taitoatasi i le fuafuaina o le gaʻo faatagaina o le oloa. I lenei fesili e tatau ona e faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi.
O se fafine maʻitaga o loʻo maua i le maʻisuka o loʻo i ai se tulaga lamatia tele o le atiaʻe o faʻalavelave e lamatia ai le ola maloloina ma le ola o ia ma le fomaʻi, o lea e tatau ai ona tausia e le fomaʻi ma le fomaʻi o le a faia se lisi faapitoa mo ia.
A o laʻitiiti ma ao faia le maitaga, e le faʻasaina le ate, e ui i lea, e fautuaina ia e muamua faafesootai se fomaʻi
Laʻau o Moaf
O le oloa e aofia ai le 70% vai, aʻo iai le maualuga o le paleni paleni ona o mea o loʻo taua i lalo:
- Vitamin A (8.2 mg)
- Vitamin B1 (0.3 mg),
- Vitamin B2 (2.19 mg),
- Vitamin B5 (6.8 mg),
- Vitamin B9 (240 mcg),
- Vitamin B12 (60 mcg),
- Vitamin C (33 mg),
- Vitamin D (1.2 mcg)
- Vitamin PP (13 mg),
- Potassium (277 mg)
- Magnesium (18 mg)
- Sodium (104 mg)
- Omea (6.9 mg)
- Copper (3800 mg).
100 kalama o le oloa ua faia mo le manaoga i aso taitasi mo vitamini A, B2, B4, B5, B12, cobalt, apamemea ma le molybdenum.
E faigata ile tino ona maua ni minerale mai meaʻai, ae i totonu o le ate o loʻo i ai se mamanu o le tino e faʻaaogaina lea e faigofie ai ona eli. Ovi o le povi o se mea taumafa, ma o lona maualalo o le allergenicity e mafai ai ona aofia ai e tusa lava pe fafaga tamaiti muamua. E le gata ina faatagaina le ate ole lafumanu, ae fautuaina foi mo le faʻaaogaina i le maʻisuka ma isi faʻamaʻi faʻamaʻi.
Pe a filifilia se ate ole ate, e tatau ona e gauai atu i le lanu - e tatau ona pogisa, e le tatau ona i ai ni pulupulu i luga o le eleele. O le manogi foi e afaina - e tatau ona manogi le ate e pei o le toto fou. O le i ai o se manogi le lelei po o se mea e le mafaamatalaina e taʻu mai ai se mea maualalo maualalo.
Faatasi ai ma nisi ituaiga o gaioiga, o le ate ua le toe aoga ona mea aoga ma le tofo. O sauniuniga talafeagai o le a faasaoina ai nei meatotino. I le maʻisuka ituaiga 2, o le ate fof e tatau ona vavao pe uʻu. Aʻo leʻi amataina le kuka, faʻafefete le ate i le susu mo le 1.5 itula, o le a faʻamalieina ai i se taimi oona ma avatu ai le vaivai.
Filifiliga ma mea e teu ai
- Pe a filifilia se ate ole lafumanu, e tatau ona e gauai ina ia lanu mumu-lanu enaena, lanu i le vaega atoa.
O le ata tifaga e lamolemole ma pipii mau i le oloa, o le talo i le ituaiga o pupuni i le lanu o le ate lava ia e mafai ona matauina i le vaega, e le tatau ona i ai ni mea e le toe i ai, o le manogi o le oloa fou e suamalie.
O le maualuga o le ate o le moa ua i ai se lanu enaena lanu enaena, se lamolemole susulu, e leai ni vevela, gaʻo, toto toto.
Fugasolo soʻo se ate ole teuina i totonu o le pusaaisa mo le silia i le 2 aso, i le kiona - e oo i le 4 masina.
E sili atu ona faʻatau le ate ate i le faʻatoʻaga
Foʻu i le saumati
Aveese uma veins mai se vaega tele o le ate, tipi i ni fasi lapoa. Fuga i le suāuʻu olive mo le 4 minute.
Mo le saumalie: faʻafefiloi 1 le ipu vai i le 2 ipu pata pateta, masima. Liligi le vailaau oona i totonu o se ate faʻafefete, faʻafefete i luga o le vevela seia oʻo i le kuka.
Mushroom Stew
Tipi le ate i totonu o fuga, tao i luga o le vevela maualuga mo le 3-5 minute. Otioti pulou, faaopoopo le 2-3 sipuni o falaoamata, falai i le suka i le pata. Faʻaopopo le ate i le puʻamuʻu, sasaa se ipu vai, faʻapipiʻi seia oʻo ina vaivai.
Tipi o le ate mo le maʻisuka
Suauu 3 fuamoa moa, tipi i totonu o vavao. Otioti logo fou logo, aniani, laʻau e tofo ai - pi, pasili. Faʻafefiloi mea uma ma faʻaopopo le ate ate, faʻaeteete e le faʻaleaga. E pei o se laei, 3-4 vaimuni o olive olive e talafeagai.
Tipi 2 tamato tetele, faaopoopo o aniani, pepa suamalie. Tuu le ate ate i le pito i luga ma lau lava sauʻai. Squeeze se lua mataua o lemoni luga.
O faʻamanuiaga ma faʻamaʻi o le ate i le maʻisuka
Soo se ate e aofia ai le tele o vitamini e fautuaina mo maʻi o le maʻisuka - vitamini A ma le vaega B. O lo latou aʻafia i totonu o le tino e mafua ai le puipuia o le puipuiga, le tuputupu ae o siki maloloina, ma le faʻaleleia atili o le vaʻai.
Faʻaaoga soo o soʻo se oloa, e oʻo lava i se aoga taua e pei o le ate o le a mafua ai ona faʻaitiitia le lelei. E fesootaʻi atu i le hypervitaminosis, oona ma minerale, lea e aoga i na o ni fua.O faʻamaoniga o le inisua e eseese mo fualaʻau taʻitasi ma minerale. O faʻamatalaga nei o le faʻamaʻi o le vaitamini A ma le B: faʻamago ma le suamalie o le paʻu, paʻu o le lauulu, tiga faʻapitoa, taʻavale, faʻavevesi.
O faʻamaoniga o le inupia ma minerale e sili atu ona matautia. I le tulaga o le maualuga o le pasela, e mafatia tagata i le popole tele, vaivai, fatu o le fatu ua afaina, toto le toto. O le inuina o le uʻamea e mafua ai le tiga o le manava, faamaʻi, vulu, ma fiva.
O le tino o le tagata e maua ai le avanoa e aveesea ai le tagata lava ia mai le tele o vitamini ma minerale, ae o faʻamaʻi masani ma le maualalo o le puipuiga, o nei avanoa e faʻaitiitia.
O le faʻafefe masani o le ate e maualuga lona maualuga i le cholesterol. E le fautuaina tagata matutua e aofia ai le ate i se meaʻai e le aunoa ona o mea o loʻo i ai mea vevela.
O faʻamaʻi ma faʻamaʻi faʻaleagaina
Talu ai o le ate o loʻo maualalo le kalori, o le oloa e taua tele mo le maʻisuka meaai. E le gata i lea, faatasi ai ma le maualuga o faailoga o le suka, o le afaina e afaina ai le faatulagaina o le metabolism, o le toe faafouina o le tino. O le mafuaaga lea e leʻo maeʻa ai se taumafataga laʻititi se tasi e aunoa ma le aofia ai o se ate i totonu.
O le aoga sili o endocrinologists o le i ai lea i totonu o le oloa o le aofaiga tutusa o le palatini e pei ona masani ai i meaai masani. E pei ona maitauina, o le ate i le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona faʻaaogaina ona o le i ai o vitamini A ma le D, lea e fesoasoani i le tausiga o le puipuiga o le tino, le faʻamalamalamaina o le protein ma sili atu le lelei o le tino.
O le offal e aofia ai le heparin, lea e lagolagoina ai le totoina lelei o le toto ma le choline, lea e mautinoa ai le galue masani o le faiʻai. O le i ai o le ascorbic acid, sodium, chromium, molybdenum ma isi vaega e taua.
E tusa ai ma le tele o tagata atamamai, o le faʻaaogaina masani o le oloa e mafai ona faʻatusatusa i le faʻaaogaina o supple supplements ma mineral complexes. I le taimi lava e tasi, afai e maua e se tagata le maʻisuka, e tatau ona maitauina e faapea:
- o le ate e mafai ona lamatia ma faigofie ona leai se mea pe a solia tulafono mo lana filifiliga,
- ina ia saʻo le filifilia o le oloa, e tatau ona manatua i le mafaufau e le tatau ona tatalaina,
- o le ate o le maualuga o le ate o le a aunoa ma le samasama, e pei foi o lanu pogisa.
O le filifilia o lenei mea aoga, faʻalogo i le mea moni e faʻapea e leai ni vaʻa toto, o ni mea papaʻe maualuga. E le gata i lea, e tatau ona toesea le au o le gall ma le lymph.
O lo latou i ai o loʻo faailoa mai ai se mea maualalo o le gaosiga, leai se gaioiga talafeagai, ma o lea e le talafeagai mo le faʻaaogaina e le maʻisuka. I le taimi lava e tasi, e tatau ona malamalama pe o le a le ituaiga ate e sili ona aoga mo se maʻisuka ma pe aisea.
Soo se ate e aofia ai le tele o vitamini e fautuaina mo maʻi o le maʻisuka - vitamini A ma le vaega B. O lo latou aʻafia i totonu o le tino e mafua ai le puipuia o le puipuiga, le tuputupu ae o siki maloloina, ma le faʻaleleia atili o le vaʻai.
E itiiti ni mea e mafai ona faʻatusatusa i le ate i le mea o loʻo iai i minerale e lagolagoina ai le ola maloloina o le hemoglobin, faʻamalosia ai le tino o le tino, ma fesoasoani i totoga o le tino.
Faʻaaoga soo o soʻo se oloa, e oʻo lava i se aoga taua e pei o le ate o le a mafua ai ona faʻaitiitia le lelei. E fesootaʻi atu i le hypervitaminosis, oona ma minerale, lea e aoga i na o ni fua.
O faʻamaoniga o le inisua e eseese mo fualaʻau taʻitasi ma minerale. O faʻamatalaga nei o le faʻamaʻi o le vaitamini A ma le B: faʻamago ma le suamalie o le paʻu, paʻu o le lauulu, tiga faʻapitoa, taʻavale, faʻavevesi.
O faʻamaoniga o le inupia ma minerale e sili atu ona matautia. I le tulaga o le maualuga o le pasela, e mafatia tagata i le popole tele, vaivai, fatu o le fatu ua afaina, toto le toto. O le inuina o le uʻamea e mafua ai le tiga o le manava, faamaʻi, vulu, ma fiva.
O le tino o le tagata e maua ai le avanoa e aveesea ai le tagata lava ia mai le tele o vitamini ma minerale, ae o faʻamaʻi masani ma le maualalo o le puipuiga, o nei avanoa e faʻaitiitia.
O le faʻafefe masani o le ate e maualuga lona maualuga i le cholesterol. E le fautuaina tagata matutua e aofia ai le ate i se meaʻai e le aunoa ona o mea o loʻo i ai mea vevela.
Sa ma talanoa e uiga i aoga o lenei meaai mo le maʻisuka ituaiga 2, ae e tatau ona ou fai atu ni nai upu e uiga i taunuuga le lelei o le inu. O le povi ma le moamoa o le a le afaina ai, ma le maʻisuka e mafai ona e 'ai ai ipu ma a latou faʻaopoopoga.
Ae o le ate le ate e tatau ona 'ai ma le lapataiga, talu ai o loʻo i ai sina gaʻo itiiti. Taofi lenei i le mafaufau, e pei o mea uma, e aofia ai gaʻo, e tatau ona lava mo le tino.
E tatau ona e iloa mea o loʻo i ai i ituaiga taitasi o oloa, auala e kuka ai ma pe aisea e te manaʻomia ai e filifili. O le mea lea, suesue ma le totoʻa mea nei.
Mea taumafa
O le ate pepe o se faʻamaufaʻailogaina mo le faʻaogaina o meaʻai mo le tino. E tatau ona i ai i le taumafa o le maʻisuka, talu ai e aofia ai mea e talafeagai mo le tino e pei o:
- Choline, faʻaleleia le gaioiga o le faiʻai, e aʻafia ai le manatua.
- O le Seleniuma e nafa ma le tausia o le tele o iodine e manaʻomia e le tino.
- Methianine e taofia ai le fausia o neoplasms mamaʻi.
- O le Heparin e faʻamaonia ai le totoina o le toto.
- O le ascorbic acid e faʻaleleia ai le tulaga o le lauulu, fao ma nifo, ma o loʻo i ai foi aoga aoga i luga o gaioiga o le faʻaaliga.
O le ate ma le maʻisuka ua naʻo le tatau ona i ai i le taumafataga. I luga o lona faavae, e maua ai ipu lelei: o soup, pies, beef stroganoff, salads. O le taumafaina o le ate o le ate e le gata e suamalie, ae sili foi ona aoga mo le tino atoa.
O se fua maloloina lelei ma lelei lelei o le ate moa ma pulou. Mea e manaʻomia: 500 g o le ate, pasene tomati, suāuʻu suauu, 500 g o musikusu, masima ma mea manogi.
- Fufulu le ate ma musika, manaia.
- Tipi le ate ma falai i le suauu seia oʻo ina aliali mai se mea na tupu.
- Faʻaopoopo sina puʻupuʻu ma le faʻafefete, tapuni pati i le pani.
- Le isi, faʻafeiloaʻi le paluga i le ogaumu ma tao ai seʻi oʻo ina aliali mai se mea e pala. E tusa o le 20-30 minute.
O le faʻamaʻi o poula o le faavae o meaai mo tagata e maua i le maʻisuka.
Pudding foʻu
- Tipi i se mea e fai ai meaʻai 500 g o le moa mata po o le ate.
- Vaʻavaʻai i se pine o le masima, faaopoopo faʻamaʻaʻalo gaʻo ma fuamoa, faʻafefiloi mea uma.
- Tuu le fasi moa i totonu o se meaola na gaosia ma fufuluina i falaoa paʻepaʻe.
- Steam mo le 40 minute.
Vaʻai le ate i ni fasipepa, o le a sili atu ona faigofie le fesuiaʻi i se mea e fai ai meaʻai
E mafai ona ou 'ai le ate ma le maʻisuka ituaiga 2
O le ate ua manatu o se oloa sili ona aoga. E fesoasoani i le faatumauina o le hemoglobin, ei ai sona aafiaga lelei i faiga faʻapitoa i le tino, ma ei ai foi sona aafiaga lelei ile vaaiga, paʻu, faiʻai ma gaʻo. O le taumafa e fautuaina mo le tele o faʻamaʻi ma faʻalagolago i taumafa eseese.
Faatasi ai ma le faateleina o le suka i totonu o le toto, o lona faaaogaina e taua tele, aua o le a taofia ai le amataina o faafitauli o se maʻi suka. O le mea lea, pe a tulaʻi le fesili pe ono mafai ona 'ai le ate i le maʻisuka, e le tatau ona e fefe i ipu e faʻaaoga ai lenei oloa, e mafai ma e tatau foi ona e' ai.
O le ate o se mea taumafa e maualalo le gaʻo ma maualuga i meaʻai. E maualalo i calories, o lea e lelei ai mo le maʻisuka o loʻo mafatia i se faʻamaʻi o le ituaiga lona lua. E faigofie lava ona aʻafia e le tino ma faʻamaʻi lelei lelei, e aunoa ma le afaina o le manaʻo. O se aafiaga taua i le tino e mafua ona o lona aoga aoga.
O le ate o loʻo i ai meaʻai e pei o:
- uʻamea, ona o le faʻavaeina o le hemoglobin taua, faʻamaʻi, galuega o hormones thyroid, galue vitamini B,
- apamemea, lea e faaitiitia ai le mumu i totonu o le tino,
- tele vitamini
- micro ma elemene elemene,
- aminocarboxylic acids,
- gaʻo gaʻo.
O le maʻisuka ma le ate o se tuufaatasiga sili ona lelei, lea e mafai ona i ai sona aoga aoga i lenei maʻi. O le a fesoasoani i oloa gaosia e puipuia ai le amataina o faʻafitauli o le maʻisuka, aʻo latou faia:
- faiʻai malosi,
- faʻaleleia atili o faʻaaliga
- faʻasologaina o le galuega faʻapitoa,
- faaleleia le lelei o le paʻu ma le lauulu.
Ae ui i lea, e tatau foi ona e gauai atu i le ituaiga o le ate e tusa ai ma le manu lea na avea ai. E mafai ona latou fesuisuiai i le pasene o le gaʻo ma le iai o nisi vitamini. O le auala e kuka ai ia mea taʻitasi e taua foi, aua o le ate o se mea e gaosia i le kuka.
Pe a kukaina le ate, e taua le aua nei eli pe leai foi, aua o le a malolo ma maua se tofo oona.
Laʻau o Moaf
O le aano o le ate i le maʻisuka ituaiga 2 e taliaina i soo se aofaiga. E tumu i le uʻamea, lea e matua gaogaoina e le tino.
Pe a kuka, e tumau pea meaʻai ma faʻafefe lelei ai gaʻo pe a maeʻa. O sauniuniga tatau o le ate mai le lafumanu o le a aumaia ai le tele o aoga i le tino o le maʻisuka.
O le mea lea, e tatau ona e mafaufau i fualaʻau lauiloa mo ipu ma lenei oloa.
Suauu falaoa
Ina ia saunia lenei ipu, e tatau ona e faia mea nei:
- faʻafefete i le ate i le vai faʻafefe,
- malulu ma felafolafoaʻi i foliga o ni fusi,
- fuga le sukati ma faaopoopo le ate i le ate,
- faaauau pea ona fuga seia oʻo mai se puluʻi auro, ae aua le faʻamalosiina ina ia le faʻamalosia ai le ate,
- faʻaopoopo i ai falaoa i falaoa papaʻe, mea manogi, otaota ma faʻapipiʻi mo le silia ma le 5 minute.
Foro carot casserole
Ua saunia e pei ona taua i lalo:
- tatipi le ate ma le masima
- tapuni tapuni
- faʻafesoʻotaʻi kāloti i fasi meaʻai ma muamua le selu, ona sosoo ai lea ma le polotini mai le fuamoa,
- faʻafefiloi le mea e tupu ai le masini maeʻa,
- faatumu i se fomu, muamua le kuka i le pata ma sosolo i falaoa,
- taoina mo le tusa ma le 45 minute.
Faʻasologa o lapisi
Le faia o se mea e te manaʻomia e ave:
- lafumanu ma povi manu,
- kāloti
- greens
- aniani,
- ate
- pateta - 2 fasi vaega,
- meaai mamago
- se fuamoa
- masima
- pepa
- susu.
O le fugamalama e faapenei:
- aano o manufasi e tatau ona kuka faatasi ma aniani ma kāloti i le masima, e mafai ona faaopoopo le pasesa mo meaʻai,
- o le ate ua tuʻuina i le susu mo le 60 i le 120 minute,
- o le ate o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu ma aano o manu ma fualaʻau, ma o nei mea uma e kuka mo le tusa ma le 16 minute,
- uila pateta
- meaʻai e manaʻomia ona nutimomoia,
- meaʻai vevela, fualaau faisua ua tipiina ma le faʻaeteete i se mea e fai ai meaʻai,
- fuamoa, mea manogi ma le masima e faaopoopo i le meaʻai suamalie e tofo ai,
- lubricate le fomu talafeagai ma le suauu ma tuu fasi meaʻai i totonu,
- taoina se ipu i totonu o le ogaumu i le vevela pe a ma le 220ºC mo le silia ma le afa itula.
Uu ate
E sili atu le talafeagai mo le maʻisuka nai lo isi. E manatu ole maualalo ole kalori ma i le taimi e tasi e aoga tele.
E faʻamalosia ai le gaosiga masani o le tino, e toe faʻafouina lona malosi. O lenei oloa e faʻaaogaina i meaʻai uma.
O lona taua, o loʻo i ai se tele o meaʻai e manaʻomia mo soʻo se tagata, ma le tele o vitamini ma elemene.
O le mea lea, o se fasi moa moa e tusa ma le 100 kalama e aofia ai:
- Retinol (A) e tusa ma le 220%, faʻaleleia le paʻu, faʻaaliga, faʻamalosia le faʻaogaina o le tino,
- Riboflavin (B2) e tusa ma le 100%, faʻateleina le faʻavaveina o le palatini,
- ascorbic acid - 30%,
- uʻamea i le aofaʻi o alauni manaʻomia i aso taitasi,
- calcium - pe a ma le 1%,
- Choline, lea e aafia ai le faiʻai, aemaise lava le faʻaleleiaina o le mafaufau,
- heparin, puipuia le fausia o paʻu toto i totonu o toto toto,
- eseese elemene taua.
O le tele o vitamini o le ate o le moa e mafai ona maua ai le tino ma mea uma e tatau ai mo lona faʻaaogaina masani. Ma o lenei mea e sili ona taua i se faʻamaʻi faʻapenei pei o le maʻisuka. Ae ui i lea, o le tulaga lelei o le oloa ma le auala o lona sauniuniga foi e taua tele.
E tatau ona ave le tausiga pe a filifilia le ate. E le tatau ona lanu-lanu, e iai ni lanu samasama ma le pogisa, o le gaogao ma le vaaia o ni ata. O sea oloa e mafai ona afaina. E tatau ona fou, masani masani masani.
Chicken Stew
Mo le ipu o le a e manaʻomia:
- moa moa
- riki
- fualaau
- tamato
- pepa suamalie
- suauʻu sulu
- masima, mea manogi.
- faʻafefete le ate ole ate,
- fuga o aniani akina ma kāloti kuka i le suauu,
- fufulu tamato ma pepa fasi pepa ua faaopoopo atu ia i latou
- A maeʻa le 5 minute, faʻaopopo le ate, faʻaopopo i ai le susu ma faʻapipiʻi mo le 10 minute.
Nati salani
- ate
- letus leaves
- meli
- fualaau rimoni
- sinapi
- leona tipolo.
- o le ate ua falaiina i totonu o se fagu, muamua-sisi i fasipepa, pe a ma le 5 minute,
- suamalie o lemonati, pepe, meli ma le masima e faʻafefiloi mo laʻei,
- laei e faaopoopo i fasi falaoa ma fefiloi,
- o le fefiloi o masini ua siitia atu i se ipu ua lalagaina i le letus,
- luga o le salatisi ua sapalai i fatu rimoni.
Pork ate i le pati tamato
Ua saunia e pei ona taua i lalo:
- o le ate e tatau ona kuka i totonu o vai suamalie,
- manaia ma tipi i fasi pepa,
- muamua e tatau ona e fufui aniani ma kāloti i le suauu,
- o fasi pepa ua faʻapipiʻiina i le apa, faʻafeiloaʻi ma le pati tamato ma le faʻaopoopoga o vai ma lauʻau,
- o le masini e tafe mo le 5 minute,
- o mea manogi ua faaopoopo.
E mafai ona 'ai le ate i le maʻisuka - ituaiga o ate ma a latou GI
O le ate o se mea lautele, taugofie ma le taugata, lea e tatau ona i ai i le lisi o tagata oe matauina a latou meaʻai.
O loʻo i ai le tele o mea aoga mo le tino, e aofia ai vitamini, amino acids ma elemene, ma le itiiti ifo o calories.
E mafai ona 'ai le ate i le maʻisuka, ma e faʻapefea ona tatau i tagata o loʻo i ai se faʻafitauli tutusa ona faʻaaogaina le oloa?
Eseesega
E i ai ituaiga o ate (pipi, moa, puaa), ma le ate o le ate e mafai ona vaʻavaʻaina o se vasega ese, lea i le kuka e taʻua o se meaʻai, e ui lava o le mea moni e aʻafia ai le vaega faʻasalaga.
Soo se ituaiga o oloa e aofia ai: protein, gaʻo, ma amino acid talafeagai mo tagata, e aofia ai le tryptophan, lysine, methionine.
E iai le aoga aoga o le tryptophan i le setete o le tino, e tatau ona maua le lysine e faʻamautuina ai le feusuaʻiga, methionine faʻatasi ma le siama gaosi e puipuia ai le atinaʻeina o maʻi mama.
I le faʻaopoopoga, o le ate o loʻo i ai le uʻamea ma le kopa, lea e aofia i le faʻasologa o le hemoglobin ma isi vaega o le toto.
O ituaiga uma o le ate e fautuaina mo le faʻaaogaina e tagata e maua i faʻamaʻi o le hematopoietic, aemaise lava, o le ania mama.
Poru ma moa moa (GI) mo le maʻisuka ituaiga 2
O le ate pepe o se tasi lea o mea e sili ona aoga e le gata mo le faʻamaʻi o le endocrin, ae mo isi foi faʻafitauli.
O loʻo aofia ai le tele o vitamini B12, lea e aofia ai i le faʻavaeina o sela o le toto, faapea foi ma le seleni, lea ei ai sona aoga aoga i lau galuega.
O le ate ole pepe o se mea e faigofie ona digestible, lea e taua tele mo le soifua maloloina o le maʻisuka, ae e matua afaina ona o le maualuga o le protein i le tuufaatasiga.
I le tapenapenaga o le taumafataga mo le maʻisuka, o le faasinomaga o fuainumera o meaai e taua tele, o lona uiga, o le fua o le faʻaaogaina o oloa patino e le tino. O lenei faailoga e fuaina i le fua mai le 0 i le 100 - o le maualuga o le tau, o le sili atu o le "saoasaoa" o gaʻo i totonu ia e mafai ona afaina tele ai le toto toto.
O le faasinomaga o le ate ate moa 0 le 0, o lona uiga, e leai ni gaʻo i totonu, ae o le kukaina o le oloa ma le faʻaopoopoga o le gaʻo, falaoamata, kulimi suamalie, ma isi. o faailoga e mafai ona siʻitia laʻititi.
O le ate o le Pork o se mea taumafa, ae e itiiti meaʻai nai lo le moa. E le gata i lea, e aofia ai le cholesterol ma mea mama, lea e fesoasoani i le atinaʻe o faʻamaʻi e pei o le atherosclerosis ma le gout, e oʻo lava i tagata soifua maloloina e le tatau ona faʻaleagaina le oloa. O le faasino igoa o le ate o puao e 50 iunite - e sili atu le maualuga nai lo le moa, o lona uiga, e iai faʻamaʻi pipisi e mafai ona faʻaumatia i ni fua faʻatatau. Afai e maua mai le maʻisuka faatasi ma maʻi faʻafefete, e lelei tele le kukaina o ipu mai le ate, ona e sili atu ona faigofie ona eli ona o le leai o ata ma se fale faʻalelei. O le ate ole Cod o se mea suamalie o se vaega o le taumafa mo le tele o faamai, e aofia ai le maʻisuka. O loʻo i ai se faʻaopoopoga o le vitamini A - o se mea e talafeagai mo le soifua maloloina o le mafaufau, mata ma le faʻaogaina o le tino. O le oloa e mauoa i fulufulu digestible, e le saofaga i le fausia o ni gaʻo susu, faapea foi ma omega-3 o gaʻo gaʻo, lea e faʻaaoga ai le metabolism ma faʻagesegese le soifua matua. O le faasinomaga faʻamaʻi o le ate cod cod ole 0, o lea e fautuaina ai mo le faʻaaogaina i le maʻisuka. O ituaiga uma o le ate e tatau ona aofia i le taumafataga o fafine oe mananao e tumau ma talavou ma matagofie, aua o loʻo i ai mea e manaʻomia mo le soifua maloloina, paʻu ma fao. E taua le iloa! Faʻafitauli i le maualuga o le suka i le gasologa o le taimi e mafai ona taʻitaʻia ai le tele o faʻamaʻi, e pei o faafitauli i le vaʻaia, paʻu ma lauulu, ulia, gangrene ma faʻamaʻi pipisi! Na aʻoaʻoina e tagata aafiaga tiga ina ia faʻamautuina a latou gaʻo fiafia ... O faʻamanuiaga o faʻamaʻi ate i le maʻisuka e maualuga i vailaʻau amino, vitamini ma elemene elemene - aemaise lava le uʻamea ma le chromium. O tagata e mafatia i le maʻisuka e masani lava ona i ai faafitauli i le totoina o le toto ma le hemoglobin, ma masani (ia le itiiti ifo ma le 2 taimi i le vaiaso) o le ate e faʻaleleia ai le faʻavaeina o toto ma faʻaleleia ai le gasegase lautele, ona o le maualuga o le maʻisuka e faʻaleleia atili. Vitamin A, o loʻo i ai i totonu o le oloa, ei ai sona aoga aoga i le faʻaaliga, ma o le vitamini C e fesoasoani e faateleina ai le puipuiga, lea e taua foi mo le soifua maloloina o tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka. O le ate o se mea taumafa e fautuaina mo le faʻaaoga i le maʻisuka. I le noatia ma le fai fuafua i tulafono o le filifilia ma le gaioiga o le ate, o le a aumaia ai le lelei i le tino ma o le a le afaina ai le maualuga o le suka toto.Cod Liver (GI)
O aoga o le taumafaina