O le maʻisuka ua faʻateleina le lamatiaga o le atinaʻeina o faʻataʻitaʻiga ma le glaucoma, ae o le retinal laion o le a sili ona lamatia ai le vaʻai. O le tele o tagata gasegase e maua ai suiga o le maʻisuka i le retina i le mavae ai o le 20 tausaga o maʻi. O le faʻaleagaina o le maʻisuka e taʻua o le retinopathy o le maʻisuka.

O aʻafiaga leaga o le suka maualuga e aʻafia ai vaa, e aofia ai vaa o le retina. O le uluaʻi laasaga o le retinopathy o le maʻisuka ua taʻua o le lē faʻaolaina.

O puipui o le aʻau e avea ma mea eleelea, palasi, o loʻo i ai mea e maua ai le toto, faʻalauteleina i le lotoifale o maʻa (microaneurysms). E ala atu i vaʻa felafoaʻi, o le vaega o le toto o le toto e ulufale atu i le retina, lea e oʻo atu ai i le retinal edema, ma faʻaititia le faʻaaliga.

O le Nephropathy o se faamaʻi fatugaʻo lea e le afaina ai a latou galuega. I le maʻisuka, o le a tupu aʻe le nephropathy ona o le faaleagaina o le vaʻa. O le umi o le umi o le maʻisuka, o le maualuga foi lea o le mafai ona atiaʻe le nephropathy.

O le mafuaaga o le faaleagaina o le vascular system of the kidneys o le hyperglycemia ma le toto maualuga. I lalo o nei tuutuuga, e le mafai e gaʻo ona toe faia le galuega o le filtration ma le faʻamalosi, ma mea e masani ona taofiofia e fatugaʻo ma tumau i totonu o le tino (e fai ma faʻataʻitaʻiga, protein) e faʻamoemoe i le urine.

O se taumafataga masani e tatau ona aofia ai vasega muamua vevela. E fautuaina le maʻisuka e faʻaopopo i le kulupu o lisi autu e aunoa ma ni gaʻo (o le buckwheat o se tuusaunoaga) ma le falaoamata.

O le filifiliga aupito sili - o ipu i luga o le sua o fualaau aina, talu ai o loʻo lava a latou fiber ma mea faʻamalosi, e fesoasoani i le faʻaitiitia o le mamafa o le tino. Mo le mauaina o se filifiliga sili atu faamalieina, e mafai ona e faʻaaogaina ituaiga o meaʻai e maualalo le gaʻo, aʻai, iʻa, mushrooms.

Taua! O le faʻaaogaina o aano o manufasi mo le kukaina o le ipu muamua e manaʻomia ai le faʻaaogaina o le "lua" broth. Muamua o loʻo fusia pe mafai ona tuʻuina e saunia le 'aiga o le afiafi mo tagata soifua maloloina.

E tatau i tagata maʻi ona aʻoaʻoina e filifili mea saʻo e faʻaaogaina i fualaau mo na sou sou.

• O oloa e tatau ona i ai ni faʻamaulalo faʻaogaina ina ia le tupu ai se maʻi o le kulukose i le toto o le tagata maʻi. O loʻo i ai laulau faapitoa mo le maʻisuka lea o loʻo faʻaalia ai ia ituaiga faʻailoga. O laulau e tatau ona i ai i totonu o le faʻamalosi o tagata taʻitasi.
• O le faʻaaogaina o fualaau faisua fou e sili atu le aoga nai lo le faʻamaisa poʻo le tuʻuina.
• E fautuaina e tagata faapitoa sauniuni o masini susu e faʻalagolago i le broccoli, zucchini, cauliflower, kāloti ma kulimi.
• E tatau ona teena le "fuga". E mafai ona e faʻatagaina fualaau 'aina i le pata.
• O pi pi, pi ma okroshka e tatau ona aofia i le taumafataga e le silia ma le tasi i le vaiaso.

O fua nei o soupeti o le a aoga i le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2.

Isi faaupuga faʻaoga

O suauu suka o se vaega o meaai i aso taitasi. E tusa ai ma le tulaga lelei o le tuufaatasiga ma le tau aogā, o loʻo tausisia atoatoa aiaiga mo le faatumauina ma le tausia o le soifua maloloina.

• E le tatau i le maʻisuka ona faatapulaaina i latou i le vai. O vaega o le afa e aofia ai le vai poʻo se isi mea vai - kvass, susu, oloa gaʻo susu.
• E i ai se latou maualalo maualalo kalori ona o le maualalo ole aofaʻi o carbohydrates, gaʻo.
• Faʻateleina lou manaʻo.
• Siʻitia le faʻalaumalie i le maʻisuka - mafua ai le vavaeese o le sua o le suka, faʻaleleia atili le faʻaaogaina o isi meaʻai.

O faʻamaʻi pipisi faʻatasi ma le tele o faʻamaʻi faʻamaʻi, e aofia ai le gout, o le gaʻo. Ole suʻega o soup recipes e mafai ai ona e kuka mo se maʻisuka, faʻavae i uiga o faʻamaʻi taʻitasi.

Pea ma le masima

Masalo o le sili ona faigofie i le tulaga o sauniuniga ma aoga mo le maʻisuka o le sua sou. O lona sauniuniga e sili ona fautuaina e faʻaaoga ai peʻa lanumeamata fou, aua, mo se faʻataʻitaʻiga, o le igoa mamago e matua le manaʻomia.

O le taimi muamua ua fautuaina malosi e kuka ai le susu i le paluga, ae o le sua mo le maʻisuka ituaiga 2 e tatau ona saunia i le vai lona lua. E tatau ona faʻaopopo i le meaʻai ma fualaau faisua, e taʻua o aniani, kāloti, pateta, ae i laʻititi.

O se tasi o lauiloa sili ona taua o mea uma. E faʻatagaina le kukaina o le maʻisuka masani, o lea e tatau ai ona e talanoa atili e uiga i le fua. Ina ia saunia le ipu muamua e faʻatatau i talo, e tatau ona e faʻaaogaina na o se fualaau lanumeamata fou. I le taumalulu, malulu, ae le mago, e talafeagai.

Mo le sua susu, e faʻaaogaina le lafumanu, ae afai e manaʻomia, e mafai ona saunia le ipu muamua i aʻano moa. O le suka e tatau ona avea ma "lua", "muamua" na faatoa solo. O fualaau faisua ua faaopoopoina i sea ituaiga o suka: aniani ma kāloti kuka i le pata, pateta.

Mafuli pea le maʻisuka e manaia i le mafai e:

• tuʻuina atu i le tino le vailaʻau talafeagai,
• faʻaauau gaioiga faʻasolosolo,
• faamalosia puipui puipui,
• faaitiitia le lamatiaga o le faatupuina o neoplasms leaga,
• faʻasaʻo le toto maualuga
• puipuia le atiina ae o se fatu fatu.

I le faʻaopoopoga, o peas o loʻo i ai ni mea faʻaleagaina, o lona uiga, fusifusia ma aveese faʻamalolo saoloto mai le tino, faʻaloumi le tulaga o le talavou.

Tapulaa ma Avanoa

Soup mo le maʻisuka ituaiga 2 i le tuufaatasiga ma le auala o sauniuniga e latalata i le taumafa a se tagata soifua maloloina. O nisi eseesega o loʻo i ai pea. O le lisi o le maʻisuka e taulai atu i puipuiga. O le tele o gaʻo ma gaʻo e faʻamapulaʻaina.

Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e faʻatagaina ai le 'aina o iʻa e maualalo le gaʻo, vela vevela, moa pulu, moa, puaa. E le fautuaina le maʻisuka e ai le aano o manu o le pato, fuʻa, meaʻai ulaula. O le fuluina o fualaʻau e faia i le suauʻu manogi. E leai ni gaʻo meaʻai mai meaʻai.

Ina ia faʻaitiitia le faʻaaogaina o meaʻai gaʻo ma meaai i le maʻisuka, o le tipiina o pateta e vaeluaina. Sogi i le vai malulu mo le itiiti ifo ma le 12 itula. Ua fufulu mama mai le suka, ma faʻaaoga mo le teuteu o le maʻisuka.

O suauʻu mo le maʻisuka ituaiga 2 mo tagata mamaʻi ua saunia mai le susu po o le filo o moa, fualaau faisua, puʻamu, iʻa e maualalo le gaʻo. Nai lo le alu, e faʻatagaina fualaʻau i se vaega itiiti o le susu. Ina ia faʻaleleia le tofo ma le manogi o le ipu, o aniani, kāloti e faʻasusu e aunoa ma le gaʻo i totonu o se apa e leai ni meaʻai.

Chicken ma Borsch

O le isi fua e tatau ona e gauai faapitoa i ai o le kuka o fualaʻau, lea e aoga tele mo le maʻisuka. Ina ia mafai ona saunia ia meaʻai mo le maʻisuka, e matua fautuaina lava e te faʻaaoga soʻo se ituaiga o fualaau faisua.

Atonu o lenei mea o le fagalaʻau, pulupulu o le Brussels po o le kapisi papaʻe, faʻapitoa foi ma le sipuni, tamato poʻo isi igoa o fualaau faisua. Latou te fautuaina malosi ina ia fefiloi pe faʻaaoga eseese - e saunia le borsch i le auala lava e tasi.

O le kuka algorithm e matua faigofie lava: e matua fautuaina le kukaina lelei o fualaʻau, vaitau ma le suauʻu (sili ona lelei olive) ma le suāuʻu lelei. A maeʻa lena mea, o le a manaʻomia ona tuʻuina atu i se gaʻo e gaosia i aano na saunia muamua ma vevela ile vevela vevela.

I le taimi lava e tasi, e mafai ona ufiufi se vaega o fualaau faisua. I lenei tulaga, ua vaeluaina i ni fasipepa lapopoa ma fefiloi lelei i le vai i le faagasologa o le faʻavelaina o le susu, lea o le a aoga i le maʻisuka ituaiga 2.

O le isi ituaiga mea aoga e mafai ona faʻaaogaina i le maʻisuka o le moa susu. Faʻalogo lelei i foliga ma nuances o le kukaina, ou te fia matauina vaega nei:

• o le kuka atoa o le algorithm e tatau ona faia i totonu o se apa tele ma se pito i luga,
• Muamua lava, e matua fautuaina lava e tuu le pama i le vevela vevela ma tuu se fasi pata i lona pito i lalo. A uma ona liu suamalie, o aniani tipi totoa ma le tasi tsp o loʻo tuʻuina i totonu o le pusa. meaʻai lanu miti e faavae i le kālani
• i fualaau faisua ua uma ona ulaula, sasaa tasi le sipuni falaoamata atoa o le falaoamata ma e masani ona faʻafefe ai le paluga E tatau ona faʻatali mo le taimi tonu e sui ai le fugalaau e avea o se hue lanumoana auro (e saunia foi le borsch e tusa ai ma le mataupu lava e tasi).

O suāpala mo le maʻisuka e mafai ona kukaina mai fualaau faisua nei:

Taua! O le filifiliga sili mo le kukaina o le supa ua manatu o se tuufaatasiga tutusa o le tele o ituaiga fualaau faisua e maualalo le faʻaogaina o fua.

O le fua o loʻo mulimuli mai. O fuālaʻau uma ua filifilia e tatau ona fufulu lelei, fufulu ma tipi i le tutusa o fasi pepa (cubes or straws).

Auina atu fualaau faisua i le pusa, faaopoopo i ai sina fasi pata ma faʻapipiʻi ile vevela vevela seia oʻo i le kuka. O le isi, faʻafeiloaʻi meaʻai i le apa ma sasaa vai inu.

O le isi 10-15 minute, ma ua saunia le supa. O ia ituaiga ipu e lelei mo la latou avanoa lautele e faatatau i le tuufaatasiga o fualaau faisua ma le saoasaoa o le kuka.

O se meaʻai tele na faʻaaoga e toe faʻaleleia ai le tino pe a uma le taotoga, malulu ma na o le tumu i meaʻai. Filifili lelei le filifiliina o lans i le va o le 2 i le 4 tausaga. Mo le sauniuniga o se manogi manogi ma le suamalie, e lelei le faʻaaogaina o se tino atoa, ae ia mafai ona laveaʻi, e mafai ona vaevaeina i ni vaega.

A uma le kuka, e tatau ona faʻafefe le vai, sui i se mea fou. Vaavaai le foliga mai o le puafiti, ave i taimi uma. Cook chicken stock mo le itiiti ifo i le 3 itula. E le gata i lea, e mafai ona faʻaaogaina mo le kukaina o soupasi, itu ipu, faʻamaʻaina i le tulaga o se ipu vai, faʻamaʻaina i laau afu ma suauu.

O le lisi mo le maʻisuka e tatau ona tumu, o lea e tatau ai ona e tufatufaina muamua vasega i le gasologa o le vaiaso ina ia maua ai le sua fou, borsch poʻo le susu i le 1-2 aso.

Mo tofo uma

Mo le maʻisuka ituaiga 2, o filifili e filifilia i le soifua maloloina. E tele meaʻai e aofia ai le borsch. Faʻatasi ai ma le maʻisuka, o kuka e ofoina atu nisi o fualaau mo borsch:

• Tasty Ukrainian borsch i luga o aano o aano o manu.
• Paʻu o le taumafanafana.
• Paluga moa vela borsch.
• Borsch ma pulu ma isi fua.

Tomato soup

O suʻe suʻe mo le maʻisuka e mafai ona tuʻufaʻatasia i totonu o se ipu ma fualaau faisua ma laʻau o manu.

• Saunia se fala e faʻavae i luga o aano o manu (palu, moa, lapiti, toka).
• Umu sina fasi falaoa o le keke o le keke i totonu o le ogaumu.
• Ole tele o tamato tele e tatau ona kuka seia suamalie i le fala o manu.
• Ona maua mai lea o tamato, tilotilo ma se mea faʻafefeteina pe olo i totonu o se sieve (i le tulaga lona lua, o le tutusa o le a sili atu ona vaivai).
• I le faaopoopoina o le fala, e mafai ona sili atu le mafiafia o le ipu.
• Faʻaopopo meaʻai i le soup puree, vaitau faʻatasi ma se sipuni o kulimi kulimi ma gaʻo lelei.
• Afai e manaʻomia, e mafai ona e fufuluina i sina siʻisi o le kulimi mālū.

E mafai ona e 'ai lenei lava ipu, faʻapea foʻi ma togafitiga o au uo. O le suamalie o le a fiafia i se fale manaia, malamalama ma le piquant taste.

Mea manaia

Mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka, e sili ona lelei le suʻeina o meaʻai i a latou lava suamalie, i fualaʻau, kuka, vaʻa, faʻaaoga fualaau aina ma pata, faʻapea foʻi le saumalie paʻepaʻe.

Frying, frying on fat, aemaise lava o meaʻai (pipi, mutton), e le fautuaina.

Faʻamaʻai fualaʻau faʻatasi ai ma meaai autu. Latou te faateleina le tele o meaai, saofagā i le taumafa o le fiva taumafa, aveeseina o toxins, sili atu le saturation, faʻatamaoaigaina o le tino ma vitamini ma suauu.

Lemon cream

Meaʻai: kulimi mamafa - 200 ml, fuamoa - 2 pcs., Lemon - 1 pc., Saccharin poʻo isi suālaʻau sui, gelatin - 2 laupepa.

Paʻu suamalie, 2 fuamoa yolks ma le sua o le lemoni, faʻaopoopo sina fasi saccher. Fufulu le afi ma mafanafana, faʻaauau pea le faʻavevesiina (le faʻatagaina e faʻafefiloi), faʻaopopo pepa o gelatin, faʻamaʻi i le sili atu o le tele o le vai. Liligi i totonu o se mea mama ma malulu i se nofoaga malulu. A faʻamaʻaʻa, sui i se ipu.

Paʻu kulimi

Meaʻai: fuamoa - 2 pcs., Fuʻu kulimi - 130 ml, siaki, vanilla e tofo ai.

Paʻu i le afi, e le o le faatagaina o le kuka, yolks ma le 50ml o le kulimi mafiafia, sina siaki ma le vanilla. E mafai ona faʻafefiloi le faʻafefiloi ma faʻaopoopoina le kulimi o totoe, ma sasaina muamua. Auauna atu i tioata po o faʻataʻitaʻiga tioata. Faʻasalaga, ao le i faia ni taumafataga i luga o le aisa.

Pulu kulimi

Meaʻai: fuamoa - 2 pcs., Kepu - 100 ml, saccharin, gelatin - 2 g, vanilla e tofo ai poʻo le kofe malosi - 2 tbsp. l

Afi le uʻamea ma le kulimi i totonu o se afi, faʻapipiʻi le saccher, ona faʻamalolo gelatin, faaopoopo vanilla poʻo le kofe ia tofo. E sasaaina i totonu o se mea mama ua faʻamamaina i le vai malulu ma teu i se nofoaga malulu seia oʻo ina vele.

Sandwich paʻu

Faʻavae: "Hercules" - 3 tbsp. L, walnuts - 2-3 pcs. (e mafai ona suia i le tofo), meli - 1 tbsp. L., masima, susu poo vai.

O le "Hercules" o loʻo taʻalo i se mea e teu ai le kofe, ua faʻafefiloi ma lauʻeleʻele eleele (e mafai ona e ave hazelnuts, pe peanuts, poʻo isi i le loto). Faamasima, tuu le meli, faʻafefiloi lelei, sasaa susu po o vai seia oʻo ina maua se paʻu.

Palu leisi kulimi ma apu

O meaʻai: apu - 200 g, kusi cheese - 300 g, fructose - 15 g, sua o le lemon - 3 tsp, fuamoa - 1 pc., Semolina - 50 g, xylitol e tofo ai.

O apu o le a tosoina ma vaʻaia, olopala i luga o se fatulaʻau, ona tuʻuina lea i totonu o se latte, muamua le lubricated with oil. O se faʻafefiloi o loʻo saunia mai sina siʻisi gaʻo falaoamata, faʻafefiloi i le fuamoa o le isumu, semolina ma le xylitol, faatasi ai ma le faaopoopoina o le sua o le tipolo. O le faʻafefiloi o sina mea suamalie. Faʻamau i le manoa fua ma faʻaopopo i le paluga. Liligi le paluga ma apu ma tao i le umu mo le 15 minute.

Keke keke Carrot

O meaʻai: kāloti - 300 g, fructose - 150 g, falaoamata - 50 g, fugalaau nutimomoia - 50 g, nati - 200 g, fuamoa - 4 pcs., Cherry poʻo isi sua - 1 tsp, o se pine o cloves ma lenamamoni, soda - 1 tsp., masima e tofo ai.

Paʻu ma faʻafefe ia Karoti. Faafefiloi falaoamata ma suauu, masima, nati eleele ma fasi meaʻai.

E fefiloi ma le lua-vaetolu o le fructose, o le sua o le suamalie, o lenamon ma cloves, paʻi seia oo ina faia le fulufulu, faaopoopo le falaoamata ma nati i le paluga, ona kuka ai lea o kāloti, ma faʻafefiloi mea uma.

O fasi falaoa e sasaina i le fusi o totoe ma faaopoopo i le paluga. O le tao tao e faʻafefiloi ma le margarine, o le paluga o loʻo tuʻuina i totonu o le masini ma tao i totonu o le ogaumu i luga o se avepaʻu eletise i le vevela o le 175 tikeri.

'Aʻai' Afi

Meaʻai: apu - 5 pcs., Crushed nuts - 1/2 ipu, honey - 2 tbsp. l., sua o le lemon - 1 tbsp. L., o lenamon.

Mo le maʻisuka ituaiga 2, o le mashroom soup e mafai ona aofia i le taumafataga. O musika o se tamaoaiga maualalo ma le maualalo o numera faʻamaufaʻailoga. O se aafiaga lelei i le tino o le maʻisuka o loo faʻaalia i mea nei:

• puipuia le atinaeina o le anemia,
• faamalosia o le malosi i alii,
• puipuiga o susu o susu,
• lagolagoina le puipui a le tino
• faʻamautinoaga faʻapitoa,
• aʻafiaga o le antibacterial.

Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e mafai ona e 'aina siamupini, puʻupuʻu, musigilua, masolo porcini. Afai e lava le malamalama e uiga i le vaomatua "tagata", e tatau ona aoina na oi latou lava, pe a fai e mananao le au faatau e faatau mai pulou mai i latou e tuuina atu oloa.

O le fua mo le mushroom muamua vasega:

1. O le oloa autu e tatau ona mulumulu lelei, fufulu, tuʻu i totonu o se pusa ma sasaa vai inu.
2. A maeʻa le kuata o le itula, e tatau ona faʻaaoga lelei ia pulou ma tuʻuina atu i le pani ma 'aniani tipi. Mo le faʻaaogaina o pata.
3. Vaʻaia, tuʻu le vai i luga o le afi, pe a uma ona faʻafefete faʻasusu pateta ma pateta.
4. A uma ona kuka le meaʻai uma, e tatau ona e auina atu le puʻupuʻu ma aniani i pateta. Faaopopo le masima ma mea manogi. A maeʻa le 10-15 minute, ona sauni lea o le supa.
5. Aveese, faʻamalie lemu ma faʻaaoga se mea faʻaleleia e faʻafeu ai soupuni.

Taua! E mafai ona faʻaaogaina le suamasi moa ma le kuka siva i falaoa.

GI red borsch

E tatau ona faamamafaina e faapea o le taumafataga ma ituaiga eseese o le maʻisuka ei ai eseesega. Mo le maʻisuka ituaiga 2, o fautuaga a le endocrinologist e tatau ona mulimulitaia ina ia aua neʻi mafua ai le maʻisuka e faalagolago i le maʻisuka. O togafitiga autu mo lenei fesuiaiga o le maʻi o meaai taumafa, lea e faavae i le GI (glycemic index) o oloa. Laʻau o le pati, kāloti, beets e le fautuaina mo tagata gasegase i le maʻisuka ituaiga 2, ae o nei aʻa e mafai ona faʻaaogaina i le sauniuni o ipu eseese, e aofia ai le borsch, pe afai o le latou faʻaaoga e le afaina ai le tulaga lautele. I le maʻisuka ituaiga 1, e taua le faitauina o le aofaʻi o vaega o carbohydrate ina ia mafai ai ona fetuunai le vailaau o le inisalini.

E faaitiitia vave le suāuʻu! O le maʻisuka i le taimi e mafai ona taʻitaʻia ai le tele o faʻamaʻi, e pei o faʻafitauli o le vaʻai, tulaga paʻu ma lauulu, maʻi o le tino, gangrene ma oʻo ai i le paʻu o le tino! Sa aʻoaʻoina e tagata aafiaga tiga ina ia faʻavasega ai a latou sukū. faitau i ai.

E fautuaina e kuka le borsch mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka i luga o le vai poʻo luga o le gaʻo aano o manu. O le aano o manu e filifilia ituaiga meaʻai e leai ni gaʻo poʻo le kuka e kuka i luga o le suka. O se tasi o mea e manaʻomia mo le saunia o se ipu o le pateta. I le pepa ua afifi, o lona GI e 70 iunite, lea e faasino i fua maualuga. Ina ia faʻaitiitia le GI o fatu pateta, e tatau ona faʻafefeteina i latou, ma nutimomoia i lalo ma fufulu ile vai malulu mo le silia ma le 2 itula.

Meaʻai mo le kukaina o borscht mumu e masani ona aofia ai oloa o loʻo faʻaalia i le laulau:

O pateta o se tasi lea o mea autu o le vegetarian borsch.

pateta

• Fufulu fufulu, tipi, julienne beets i le suāuʻu fualaʻau.
• Liligi 1 tbsp. vai, simmer seia mama.
• 'Otiʻoti le aniani i afa mama, kāloti ma le pakesa - i nai tamai kopa.
• Fry vegetables. I le 2 minute faaopoopo 3 peppercorns i le faaiuga o le faagasologa.
• Faʻamatoʻo tamato mai le paʻu paʻu, faʻamalie le tino.
• Faʻaopopo le tele o tamato i beets.
• Otioti fatu ole pateta i ni fasipepa, faaopoopo le tele o le vai ma le kuka mo le 10 minute.
• Tuu le paluga-pati ma le fufuled fualaau faisua i pateta.
• E tipi le kapisi ma faʻaopopo i mea totoe uma pe a maeʻa ona kuka (kuka mo le 10 minute).
• Tipi le sukalati, tipi le afu ma mo le 1-2 minute. seia oʻo i le faaiuga o le kuka, vaitau le gaʻo.
• Faʻamamaʻi ma tautua ma le kulimi kulimi.

Musufu borsch

E kuka le mushroom borscht e tatau ona e ave:

• fuālaʻau manogi
• beets
• musika
• aufana
• kāloti
• lanu paepae
• Tomato
• pateta
• kulimi mumu
• togalaau togalaau,
• olive
• falaoamata
• greens.

• Faʻasusu ia puʻamu, kuka.
• Paʻu paepae, kāloti, beets, tipi i totonu o vavao.
• Laʻu fualaʻau ma le faʻaopoopoga o le suauu, vai ma tamato.
• Fuga le suka i le suauu.
• Sauniuni musika, aniani faʻatasi ma isi fualaau faisua.
• Sasaa le vai i totonu o se fagu, aumai i se mea vevela ma tuu le kapeti tipi, tipi i totonu o vavae o le pateta.
• Kuki seia agavaivai. Faailoa atu fualaau faisua. Palu mo le 5-10 minute.
• Auauna ma olive, kirimoli mumu ma laau afaina.

I le tulaga o le maʻisuka, e mafai ona faʻaaogaina meaʻai eseese, pe afai e le popole le tagata maʻi e uiga i faʻafitauli. Ina ia ola umi ma tumau malosi, e tatau ona e faʻatapulaʻaina gaʻo. Ae paga lea, e leai se isi auala e faʻaitiitia ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto pe a uma ona 'ai. I le suauu, o le aofaʻi o carbohydrates e faʻaititia ona o le saunia lelei o oloa mo le kuka. Faʻatasi ai ma le maʻisuka, e faatagaina le borscht, ae tatau ona mulimulitaia le fua ma o lenei ipu e tatau ona faʻaumatia e le silia i le tasi i le vaiaso.

E foliga mai e le mafai ona togafitia le maʻisuka?

O le faʻamasinoga i le mea moni o loʻo e faitauina nei laina i le taimi nei, o le manumalo i le tau faasaga i le maualuga maualuga o le suka o le toto e le oi ai i lou itu.

Ma ua uma ona e mafaufau e uiga ile togafitiga ile falemai? E manino, aua o le maʻisuka o se maʻi sili ona leaga, lea, afai e le togafitia, e mafai ona iu i le oti. O le fiainu, vave vave, faanenefu le vaaiga mamao. O nei faʻamaoniga uma e masani ai oe muamua.

Ae pe mafai ona togafitia le mafuaaga nai lo le aafiaga? Matou te fautua e faitau se tusiga i togafitiga o maʻisuka o loʻo iai nei. Faitau le tusiga >>

E mafai ona faʻamalosi i le maʻisuka?

O ipu muamua e vevela e le mafai ona faʻateʻaina mai le taumafa o le maʻisuka, aʻo amata ona amata faʻafitauli o le digesini, lea e muta i le atinaʻeina o le tumau o le maʻi. O le borsch mumu e le gata o se mea lelei, ae o se meaʻai maloloina, lea e:

• e aofia ai le tele o fiva,
• ua i ai se fua faatatau lelei o fualaau, gaʻo ma gaʻo,
• faʻaosofia ai le mea e gaosi ai meaʻai,
• fafaga le tino i vitamini ma minerale,
• e le mafua ai se tupu malosi i le toto suka.

O lenei ipu e le mafai ona faʻateʻaina mai le taumafa o le maʻisuka, ae o loʻo i ai ni vaega o sauniuniga, o le tausia o le a maua ai le maualuga o le aoga mo le tino.

Glycemic index of borsch

O le faailo e faʻalagolago i mea e aofia ai le borsch. O le faʻasologa faʻamavae e eseese mai le 45 i le 65, lea e taliaina mo le maʻisuka. GI e faʻateleina e ala i oloa e pei o:

• beets
• pateta
• aano o puaa, povi,
• ponaivi ponaivi
• fale afi ua faatauina i le faleoloa.

Filifilia o Meaai Meaai

O le auala pito sili ona faigofie e kuka ai le borsch o le faʻavelaina o le pateta ma le kāpeti i le faaopoopoina o se lalagaina o fualaʻau faʻatau i totonu o se faleoloa. Ae o sea ituaiga meaʻai e le mafai ona taʻua o meaʻai ma mea taumafa. O le maualuga o le aoga o meaai o le a maua pe a uma mea uma e aofia ai i le tuufaatasiga e maualuga ma saogalemu.

A filifilia filifiliga, latou te faalagolago i tulafono nei:

1. E tatau ona filifilia le pati - toto laʻitiiti e aunoa ma ni faʻaaliga vaaia o le pala ma isi faʻamaʻi. O le pele e tatau ona matua vaivai ma mafai ona toe faʻaleleia, ae o se faʻamaʻaloga lelei e faʻaalia ai togafitiga faʻaopoopo o fatu ma vailaau.
2. Beets - mai le faʻatau mai o fualaʻau matala ma o loʻo i ai le manogi o le pala, e tatau ona e taofia. O beets e tatau ona i ai se lanu paʻu mataʻutia, e tusa ma le tele o le laititi e aunoa ma ni faʻaaliga vaaia o le gaʻo ma isi vaivaiga.
3. Onioni - o lenei oloa e tatau ona mago ma e faʻaaogaina i le maualuga. Soo se manogi o le pala po o le susu e taʻu mai ai tulaga le lelei o le teuina, lea e le saogalemu i le taimi o isi kuka.
4. Kāreti - e tatau ona laʻititi, e leai se palapala, e aunoa ma le solia o le amio saʻo o le peel.
5. Kapisi - o le ulu e le tatau ona aofia ai ni matavave, pala ma sili atu le susu.

O fualaau faisua e tatau ona mama ma mama. O le manogi e tatau ona manaia, e aunoa ma le mama o le pala ma le pala.

E sili atu le lelei o le faʻatau mai o fualaau faisua mai tagata faʻatau oloa talitonuina oeo loʻo faʻatau i luga o fanua faʻatoʻaga. O nei oloa o le a lelei ma ola maloloina pe a mafai ai.

Fautuaga mo le sauniuniga o le maʻisuka

Ina ia avea le borscht ma se mea lelei, mauoa, ae i le taimi e tasi e aoga ma saogalemu mo le maʻisuka, e tatau ona e gauai atu i na ituaiga kuka e pei o:

1. Potato - o le oloa sili ona maualuga o le carbohydrate, o lea e tatau ai ona e faʻaaogaina i ni vaega laiti. Ina ia faʻaitiitia le maso, o le pateta e tipi i ni fasi manifinifi po o se tamai pusa, ona susu ai lea i le vai malulu i le po, ma tuu i totonu o le pusaaisa. I le taeao, o le pateta ua selesele lelei ma fufulu i le vai tafe. O le tele o le malolo o le a tumau i totonu o le vai.
2. Lisi o fualaau aina - aniani ma kāloti e falai i totonu o se pani ma se faʻaopoopoga itiiti o le suauu olive, ona togiina lea mo le 10-15 minute faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le pateta ma le vai itiiti.
3. Peti - mo le maʻisuka ituaiga 1, e tatau ona lafoaʻi susu i le faaopoopoina o meaʻai i le borsch eseese. Mo le maʻisuka o le vaega 2, o le kukaina o le borsch i luga o le isu o aano o manu e faatagaina. E na o le maualalo o meaʻai e faaaoga: lapiti, moa, toso. E tuu le aano i le vai malulu ma kuka mo le 20-30 minute, a maeʻa ai le sua, ma fufulu le aano i lalo o le vai tafe. O le broth lona lua e le faʻatumu, ae e aumaia le aoga tutusa i le supa.
4. Gagana - aniani, pasili ma le dill ua faaopoopo i le faaiuga o le kuka ina ia mafai ona faatumauina le maualuga o vitamini.
5. E naʻo le kapisi laʻitiiti e faʻaaogaina, talu ai ona e itiiti le mea e maua ai le gaʻo ma sili atu meaʻai. E le fautuaina le kukaina o le borsch ma le sauerkraut, lea e mafai ona faʻaosoina ai le faʻapupulaina o le toto ma le gas i totonu o le manava.

O le masima, pepa, faisua lanu ma isi taimi e faaopoopoina i ni vaega laiti. I le faaiuga o le kuka, e mafai ona faapaleni le borsch i se sipuniti o kirimi kiripulu, lea o le a le gata ina maua ai se manogi suamalie, ae e oo lava i le tele o palatini, gaʻo ma gaʻo.

Aua nei kuka se taumafataga vevela i ni aofaiga tetele. O le maualuga o le ola i totonu o le pusaaisa e 2 aso, pe a maeʻa ona faʻaititia le aoga o borsch i itula uma.

Veggie borscht

Meaʻai vevela - kuka i luga o le vai e aunoa ma le faʻaaogaina o aano o manu ma gaʻo. 100 g pateta, gaosi i totonu o ni tamai pipi ma muamua ona susu i le vai, ua faʻafefiloi i totonu o le vai inu. Tipi le kapeti ma faʻaopopo i pati. Aniani aniani, kāloti, beets ma seleri. Fuga i le suāuʻu olive mo le 3-5 minute, faʻaopoopo le 1 teaspoon o le pateta ma faʻafefiloi mo le 10 minute. Ulufale atu le fualaau faisua i le borsch, kuka 3-5 minute seia mama. Auauna i greens, falaoa enaena ma le kalaka.

Vailaau gaʻo vevela soup

Meat borsch

Meat borsch - 200 g o le lapiti ua tuu i le vai malulu ma kukaina pe a uma ona kuka mo le 20 minute. Ua faʻamaligiina le vai ma fufulu mamā, ua uma ona kuka le gaosia lona lua mo le 3-4 itula, pe a maeʻa ona aveese mai aano o manu mai le vai, lea e faʻafeiloaʻi lelei ai pateta ma kapisi. Cook mo le 5-7 minute, pe a uma ona faʻafeiloaina le laei o fualaau aina mai kāloti, aniani ma tamato, na muai sisi i totonu o se apa. O le aano o manu e vavae ese mai le ponaivi, tipi i ni fasi vaega laiti ma faaopoopo i le borsch. Vaʻaia i le pasesa ma le tao, masima e tofo ai.

Borsch ma pi

Borsch with beans - legumes contain a large amount of fiber and protein, lea e sili atu ona faigofie ona eli nai lo meaʻai o meaʻai. E sili atu le lelei o pi i luga o aano o manufasi, o lea e masani lava ona faaopoopo i borsch ma ipu autu. E tunu le Borsch i le auala masani, ma i le faaiuga o le kuka, o meaʻai ua uma ona kuka i totonu o le isi apa ua faaopoopoina. E masani lava, afai e tuʻuina pi i le borsch, e le faʻaaogaina pateta. O nei oloa e fesuiaʻi, ma afai e te faʻaaogaina uma, ona oʻo lea i le faateleina o le faʻasologa o igoa o le ipu.

Aʻau iʻa

Pe a mafaufau pe o fea soupisi e mafai ona aofia i totonu o se lisi autu mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2, aua nei galo e uiga i ipu e fai ai iʻa. O iʻa foi o se tamaoaiga maualalo. E fafagaina le tino i le maualuga o le protein, o le tele o mea taua ma microro elemene.

Meaʻai mo le sauniaina o se meaʻai suamalie ma malamalama:

• vai - 2 l
• cod (fillet) - 0.5 kg,
• seleri - 0.1 kilokalama
• kāloti ma aniani,
• olive suauu - 1 sipuni,
• lanu ma mea manogi.

Borsch i le maʻisuka: e mafai ona 'ai, pe faapefea ona kuka mo le maʻisuka?

Faʻatasi ma le maʻisuka ituaiga 2, e taua le mulimuli i faatonuga uma a le endocrinologist, ina ia aua neʻi faʻaosoosoina le ituaiga o maʻisuka ituaiga insulin. O le togafitiga autu mo lenei faʻamaʻi o se taumafa lea e faʻavae i le glycemic index (GI) o oloa.

E le fautuaina ia beets, kāloti ma pateta mo le maʻisuka ituaiga 2, ae e mafai lava ona faʻaaogaina i ni mea laiti mo le borsch, e aunoa ma le faaleagaina o le falemai. I le maʻisuka ituaiga 1, e taua tele le mafaufau pe fia ni iunite falaoa o loʻo i totonu o le borsch ina ia mafai ai ona fetuunai le inisalini tui.

Lalo o le a tatou mafaufau i le manatu o le GI, ma faatasi ai ma le "saogalemu" oloa mo le borsch ua filifilia, o loʻo faʻamatalaina fua o kulimi, ma o tulafono lautele o meaʻai e faamatalaina.

Lisi ma le laulau o meaʻai falaoa mo le maʻisuka

O TATOU FESOASOANI RECOMMEND!

Mo togafitiga o sooga, ua faʻaaoga lelei e le au faitau DiabeNot. I le vaaia o le lauiloa o lenei oloa, matou te filifili ai e ofoina atu i lou mafaufau.

O le maʻi suka o se maʻi endocrine e aʻafia ai le gasegase o le kulukose. Aʻo faʻatatauina le meaʻai, naʻo le aofaiga o meaʻai gaʻo ua faʻaumatiaina e amanaʻia. Ina ia mafai ona fuaina le uta o le carbohydrate, e faʻaaoga ai iunite falaoa mo le maʻisuka.

"Oloa saogalemu" mo le borsch

Borsch mo le maʻisuka ua saunia i luga o le vai poo luga foi o le gaʻo aano o manu. Ina ia faia lenei mea, o le a aumai le aano i se mea e vevela, pe a maeʻa ona faʻafefe le palu muamua, ma sasaa le vai fou. E tatau ona aveese le gaʻo ma le paʻu mai aano o manu ina ia faʻaitiitia ai lona kalori ma faʻaumatia ai cholesterol.

O le sauniuni o le vasega muamua e aofia ai se mea e pei o pateta. I le pepa ua afaina, o lona GI e tutusa ma 70 PIECES, lea e faasino i se maualuga maualuga. Ina ia faʻaitiitia, e tatau ona aveese le sili atu o le suka. Mo le faia o lenei mea, faʻapipiʻi le pulou ma tipi i totonu o pusa, ona faʻalologo lea i le vai malulu mo le itiiti ifo ma le lua itula.

O le mea lautele, o fualaau faisua uma ma le GI e sili atu i luga o le 50 PIECES e tatau ona vavae i ni vaʻa tele, o lea o le a laʻititi faʻaitiitia le fuainumera. Aumai fualaau faisua i le tutusa o palu pateta ua solia.

O ituaiga o meaʻai e tatau ona filifilia e le faʻavalea, gaʻo ma le paʻu e aveesea mai ia i latou. E mafai foi ona e kuka le borscht i luga o le kuka.

Laʻu GI Products:

1. moa
2. toso
3. lafumanu
4. lapisi o lapiti
5. paʻu paepae
6. aniani
7. kaluka
8. seleli
9. lanumeamata, mumu, pepa suamalie.
10. greens - pasili, pi, leeketele.

O mea e maua ile GI maualuga ma maualuga, e manaʻomia mo le kukaina o le borsch:

O meaai e iai se faailo e sili atu ma le 50 iunite e tatau ona faʻaaoga i le borsch i se vaega itiiti ma tipiina i ni vaega tetele, o lona uiga o le a faʻaitiitia lona GI.

O le fesili e popole i le tele o le maʻisuka o le pe mafai ona 'ai le borsch i le falaoa, aua o sea ituaiga ua uma ona i ai meaai e le saogalemu. O le tali le saʻo e mafai, o le mea autu o le falaoa e faia mai le falaoamata o le rai ma e le sili atu nai lo le 15 grams.

O fua o loʻo mulimuli mai mo vasega muamua e mafai ai ona kuka i aano o manufasi ma fualaʻau, e faʻalagolago lava i mea e fiafia i ai le tagata lava ia.

E mafai ona e faʻapipiʻi tomato fou i le borscht, e maualalo le GI, ma le tomato, ae le silia 200 ml.

Muamua le fua o le borscht ua saunia ma le seleni. O mea nei o le a manaʻomia:

1. lua pateta
2. paʻu paepae - 350 gm,
3. tasi kāloti ma le siti,
4. tasi tamai fasi uʻamea
5. se ala o le tasi seleni,
6. 200 ml o sua o le tomato ma pulupulu,
7. greens (pasili, pi),
8. oatmeal - 1 sipuni,
9. se tasi ata logo
10. lua cloves o le kalama.

Otioti le beets i ni fasi manifinifi ma faʻafefiloi ma se vaega itiiti o le suauu manogi mo le fitu minute. Faʻasalaga lelei le kāloti, aniani ma seleni, tuʻu i luga o le umu vevela ma faʻafefiloi le vevela vevela mo le lima minute, ona faʻapipiʻi lea o beets ma le faʻavelaina, sasaa i totonu o le suamato, faaopoopo falaoamata, sukalati ma laau, pepa ma simmer mo isi minute e lua.

Aumai 2.5 lita o le suavai i se vevela, faaopoopo le masima, faaopoopo pateta, tipi i totonu o pusa, faaopoopo i ai le kapisi gaosi i totonu o le 10 minute, kuka mo le 10 minute, ona liligi lea i totonu o le falai ma tuu le falala.

E mafai ona 'aʻai le borsch i aano o manufasi, faʻaopoopo muamua le kuka kuka i vaega muamua i le ipu muamua.

O le fua lona lua e faʻaaogaina ai pateta, ae o loʻo i ai foi le falesa. Faʻatau lenei ipu e sili atu i luga o le fala o manu. O mea nei o le a manaʻomia:

• peti e maualalo-gaʻo - 300 kalama,
• aniani - 1 pc.,
• kāloti - 1 pc.
• seleri - 1 le au,
• paʻu paepae - 250 grams,
• tamato - 0.5 kilokalama
• moa fualaʻau - 3 sipuni,
• masima, eleele lanu uliuli - ia tofo.

Aumai le aano o manufasi i se vevela, pe a uma ona faʻafefe le vai ma sasaa fou, pe a ma le 3 - 3.5 lita, masima ma le pepa e tofo ai. Kuki mo le itiiti ifo ma le tasi le itula, ona e maua lea o le palu ma fafasi le susu.

Faʻatiʻoti le tipi ma kuka i totonu o le susu mo le 15 minute. I le taimi lea, tipi le beets i fasi manifinifi, seleni, kāloti ma aniani, tipi i totonu o ni nai pusa. Simmer i le suāuʻu fuālaʻau, a maeʻa le 10 minute faʻaopoopo i tamato, faʻapala mo le isi lima minute. Liligi le tamato i le vai inu ma le pulu, tapunuina lelei pe miti.

Faʻafefiloi fuālaʻau faʻatasi ma le susu ma le kapeti, faʻafefe mo le isi lima minute, faʻapipiʻi lauʻau ma le kalama e pasi atu i le lomitusi, tuʻu le 15 minute i le 20 minute.

Auauna atu i le borsch ma aano o manu ua uma ona tipiina i ni vaega.

Fautuaga lautele

O le maʻisuka menu mo tagata ei ai le toto maualuga e tatau ona filifilia e tusa ai ma oloa GI. I taumafa i aso uma, o le i ai o fualaʻau, fualaau faisua ma meaola manu e faʻatagaina. Ae faʻalagolago lava i luga o le laulau o faʻamatalaga glycemic e le aoga.

O nei mea uma e mafua mai i le mea moni o nisi meaʻai e leai ni GI, mo se faʻataʻitaʻiga, gaʻo. E ui lava e le faateleina le suka o le toto, ae na te tauaveina foi isi taufaamataʻu - o le cholesterol ma le kalori, lea e mafai ona faaosofia ai le oona ma faamaʻi o le cardiovascular system.

O aano ma aʻau mo le maʻisuka e tatau ona filifilia ituaiga laʻau e maualalo le gaʻo, talu ai ona aveese muamua le paʻu mai ia i latou, o mea nei e talafeagai:

E faʻatagaina laumei, ae le silia ma le tasi i le aso. Meataumafa ma susu susu, sei vagana ai gaʻo - kulimi suamalie, pata, kulimi, e tatau ona aofia i meaʻai i aso taitasi, sili mo le taumafataga mulimuli.

Lalo o oloa ia e le o fautuaina mo le maʻisuka malosi lea e mafai ona afua ai se faʻaleagaina o le tulaga o le maʻi, e oo i le hyperglycemia.

O meaʻai nei e faʻasaina:

• kulimi mumu
• pata
• kulimi ma se gaʻo oona e 20% pe sili atu,
• gaʻo gaʻo ma iʻa,
• laisa paepae
• muesli
• faʻi
• sima
• koko kāpeti kuka,
• fualaau suamalie.

Pe a faʻapipiʻiina se lisi o le maʻisuka, e sili atu le faʻafesoʻotaʻi le endocrinologist mo faʻamatalaga auiliili.

O le vitio i lenei tusiga o loʻo tuʻuina mai ai taiala masani mo le maʻisuka.

Borsch faʻatasi ma le seleni ma le uʻu

Borsch ma seleni ma laei - e mafai e nei fualaau faisua ona suia e le gata o pateta i mea e maua mai le kalori, ae faʻapea foi le kapisi. E mafai ona e faʻaopopo i ai pe faʻapipiʻi muamua i le kiliata. E taua le gauai atu i le tamaoaiga o le tofo, talu ai o le seleni ei ai se manogi faapitoa. O le gaosiga o le kapeti e faʻafeiloaʻiina i totonu o le eletise lona lua ma faʻatagaina e kuka. I le taimi lea, falai ma laei e falai i le suauu olive seia oʻo ina lanu enaena auro. Uu le uʻu ma tamato poo le piko mama, ona faʻapotopoto lea ma le borsch. Cook mo le 10-25 minute, e faʻaaogaina ai ni afu ma kulimi kirimigi.

O le taulaiga faapitoa e totogi i le numera o pateta ma beets. O nei fualaau faisua o le maualuga maualuga lea o kalori, o lea e taua ai le 1 tautua e tatau ona sili atu i le 20 g pateta ma e sili atu ma le 10 g o beets.

O le a le areto falaoa

O se areto falaoa o se fua faʻatatau ua atiae e tagata fai meaʻai. E faʻaaoga e faitau le aofaʻi o meaʻai gaʻo. O ia ituaiga o fuafaatatau ua amata mai talu mai le amataga o le seneturi lona 20 e le tagata fomaʻi o Karl Noorden.

E tasi le falaoa e tutusa ma se fasi falaoa e tasi le centimita le mafiafia, vaevaeina i le afa. O le 12 kalama o meaʻai faʻamalosi tino faigofie (pe o se sipuni sipuni). A faʻaaogaina le XE, o le maualuga o le glycemia i le toto e ala i le lua mmol / L. Mo le vaevaega o le 1 XE, 1 to 4 iunite o le inisalini e faʻaaluina. E faʻalagolago lava i tulaga faigaluega ma le taimi o le aso.

O keke falaoa e faʻatatau i le suʻesuʻeina o meaʻai taumafa. O le suʻeina o le inisalini e filifilia e faʻatatau i le faʻaaogaina o XE.

E faʻafefea ona faitauina vaega ole falaoa

A e faʻatau se oloa faʻapipiʻi i totonu o se faleoloa, e te manaʻomia se aofaiga o carbohydrates mo le 100 g, o loʻo faʻaalia i luga o le igoa e vaevaeina i le 12 vaega. O le auala lea e fuafua ai le falaoa mo le maʻisuka, ma o le a fesoasoani le laulau.

O le avega o le carbohydrate toharite e 280 g i le aso. E tusa ma le 23 XE. O le mamafa o le oloa e fuafua e le mata. E le aʻafia faʻamatalaga o kalori le mea o loʻo i totonu o iunite falaoa.

I le gasologa o le aso, vaeluaina 1 XE manaʻomia se isi ole inisalini:

• i le taeao - 2 iunite,
• i le malologa - 1.5 iunite,
• i le afiafi - 1 Unit.

O le faʻaaogaina o le inisalini e faʻalagolago i le tino, gaioiga faʻaletino, tausaga ma lagona taitoatasi ile hormone.

O le a le manaʻoga i aso taitasi mo XE

I le maʻisuka ituaiga 1, o le pancreas e le lava ai le insulin e talepe ai gaʻo. I le maʻisuka ituaiga 2, o le puipuiga i le gaosia o le inisalini e tupu.

O le maʻisuka ituaiga e tupu i le taimi o le maʻitaga ona o se faʻafitauli o le faʻafitauli o le tino. E mou atu pe a uma ona fanau.

Po o le a lava le ituaiga o maʻisuka, e tatau i tagata ona mulimuli i se meaai. Ina ia fua saʻo le aofaʻi o mea taumafa e faʻaaogaina, e faʻaaoga ai iunite falaoa mo le maʻisuka.

O tagata ei ai a latou tino faaletino e manaomia ai se aofaiga o le mea e maua i le aso o le carbohydrate ave.

Lisi o le faʻaaogaina o le falaoa i aso taitasi i tagata o ituaiga eseese o gaoioiga

Ole fua ole aso ole XE e tatau ona vaevaeina ile 6 taumafataga. O le taua o faʻatatauga e tolu:

• 'aiga o le taeao - e oʻo atu i le 6 XE,
• aoauli o le aoauli - leai se sili atu i le 6 XE,
• taumafataga - itiiti ifo i le 4 XE.

O le XE totoe o loʻo tuʻuina atu i snack faʻaogalua. O le tele o le uta o le carbohydrate e pau i luga o meaai muamua. E le fautuaina e faʻaaogaina le silia ma le 7 iunite i le taimi. O le faʻaaogaina tele o le XE e taʻitaʻi atu ai i le oso malosi i le suka o le toto. O le paleni taumafa e aofia ai le 15-20 XE. O le sili lea o le sili atu o le aofaʻi o gaʻo gaʻo lea e aofia ai manaoga o aso taʻitasi.

Meaʻai falaoa mo le maʻisuka

O le ituaiga o maʻisuka lona lua o loʻo faʻaalia i le tele o le faʻaputuina o le gaʻo. O le mea lea, o le faʻatatauina o le gaosiga o le carbohydrate e masani ona manaʻomia ai le atinaʻeina o se meaai faigofie faigofie. O le aso o le XE e mai le 17 i le 28.

O oloa gaosiga, cereals, fualaau faisua ma fualaau suamalie, faapea foi ma suamalie, e mafai ona faʻaaoga i le faʻaogaina.

O le tele o meaʻai gaʻo e tatau ona avea ma fualaau faisua, falaoamata ma meaʻai susu. Fualaau aina ma fualaau suamalie mo le sili atu i le 2 XE i le aso.

O le laulau faʻatasi ai ma mea taumafa e masani ona faʻaaogaina ma o mea o loʻo i totonu o le falaoa i totonu e tatau ona tausia i taimi uma.

Fafagaina le laulau

Meaʻai gaosiga faʻavaveina le faiga o meaʻai, saturate le tino ma meaʻai, tausia le maualuga o le suka i totonu o le toto.

O le gaʻo gaʻo o meaʻai susu e tatau ona sili atu i le 20%. Le taumafa i aso uma - e sili atu i le afa afa.

Fua o le falaoamata ma le cereal

O gaioiga o se punavai o mea gaʻo gaʻo. Latou te faʻamalosia le mafaufau, maso, ma okeni. Mo se aso, e le fautuaina e faʻaaogaina le silia ma le 120 kalama o le falaoamata oloa.

O le faʻaaogaina o falaoamata o meaʻai e mafua ai le vave faʻafitauli o le maʻisuka.

Laʻasaga faʻamaonia o fualaau faisua ua faamaonia

O fualaau faisua o se punavai o vitamini ma antioxidants. Latou te tausia le paleni paleni, ma puipuia le tupu mai o faʻafitauli o le maʻisuka. O le fiva filo e afaina ai le ave o le kulukose.

O le togafitiga o fualaau faisua e faʻaleleia ai le faʻasologa o fuainumera. E tatau ona faʻatapulaʻa le faʻaaogaina o kāloti kuka ma beets. O nei mea taumafa e aofia ai le tele o vaega o falaoa.

Lisi o fua faatagaina mo le maʻisuka

O fua fou e iai vitamini, minerale ma minerale. Latou te faʻamamaina le tino ma mea e tatau ai e faʻateleina ai le metabolism autu.

O le fuainumera o laʻau e faʻamalosia ai le tuʻuina atu o le inisalini e le pancreas, faʻamausali le kulūkose.

Fualaau aina

O le tuufaatasiga o fualaau aina e aofia ai fiber, vitamini ma minerale. Latou te faaosofia le faʻamalositino i le intestinal, faʻafaigofie le faiga o le enzyme.

E le o fua uma e tutusa lelei le soifua maloloina. E fautuaina e pipii i le laulau o fua faʻatagaina pe a fai le lisi o aso taʻitasi.

Afai e mafai, e tatau ona aloese mai le sipuni. E oo lava i se vaega itiiti o le oloa e aofia ai le tele o mea inu. O lenei vaega o oloa e le aumaia ai ni aoga taua.

O le anotusi o le XE i le oloa e aafia i le auala sauniuni. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le mamafa o le fua o le fua i le XE o le 100 g, ma i totonu o le sua o le 50 g.

E fautuaina e aloese mai le faʻaaogaina o meaʻai falai, ulaula ma gaʻo. O loʻo i ai ni gaʻo gaʻo tumu, lea e faigata ona malepe ma faigata ona faʻafefe.

Meaʻai ua faamaonia i le maʻisuka

O le faavae o taumafa i aso taitasi e tatau ona avea ma meaai e aofia ai sina vaega laitiiti ole XE. I le lisi o aso taʻitasi, o la latou sao e 60%. O nei oloa e aofia ai:

• meaʻai maualalo-gaʻo (moa kuka ma pipi),
• iʻa
• moa moa
• zucchini
• radis
• radis
• letus leaves
• greens (dill, pasili),
• tasi nut
• logo ata
• eggplant
• kukama
• Tomato
• musika
• vai.

O tagata mamaʻie maua i le maʻisuka e manaʻomia le faʻaleleia o le fafagaina o iʻa peʻa tolu i le vaiaso. O iʻa e aofia ai le protein ma gaʻo gaʻo e maualalo ai le cholesterol. O lenei mea e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le amataina o le sasa, fatu fatuga, thromboembolism.

Pe a faʻapipiʻi se taumafataga i aso uma, o mea o loʻo maua i le suka-faʻaitiitia o mea taumafa i le taumafataga o loʻo faʻaaogaina. O nei meaai e aofia ai:

O aano o manufasi e aofia ai le protein ma meaʻai taua. E le aofia ai ni meaʻai falaoa. E oʻo i le 200 g aano o manu e fautuaina i le aso. E mafai ona faʻaaoga i ipu eseese. I lenei tulaga, o vaega faaopoopo o loʻo avea ma vaega o fualaʻau e aofia ai.

O meaai e maualalo le faʻamaualuga e le afaina ai le soifua maloloina ma o le a faʻamamaina ai le tino ma vitamini ma meaʻai. O le faʻaaogaina o meaʻai e maualalo le XE o le a fesoasoani e aloese ai mai le maualuga o le suka, lea e puipuia ai le tupu mai o faʻalavelave faʻafitauli o le tino.

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Mo togafitiga o sooga, ua faʻaaoga lelei e le au faitau DiabeNot. I le vaaia o le lauiloa o lenei oloa, matou te filifili ai e ofoina atu i lou mafaufau.

Faaiuga

O le fuaina lelei ole taumafa mo le maʻisuka e puipuia ai le atinaʻeina o faʻalavelave matuia. Ina ia fuafuaina le faʻaaogaina o le falaoa i aso taitasi, e manaʻomia le i ai o se api ma tusi i lalo se meaʻai. E faavae i lenei mea, o le fomaʻi o loʻo faʻamatalaina le faʻaaogaina o le inisalini mo sina taimi umi. O le vailaau e filifilia taitoatasi i lalo o le pule o le toto glycemia.

O a fua e faʻaaoga i le faagasologa o le kuka mo le maʻisuka?

I le maʻisuka (e tusa lava po o le a le ituaiga), e tatau i tagata maʻi ona mataala tele i le filifiliga o meaai. Ona o le mea moni o loo i ai nei i le taimi nei ituaiga eseese o fualaau lelei ma faigofie mo le maʻisuka, e mafai ona e faia lau meaai e le gata ina aoga ma saogalemu, ae faapena foi le manaia e mafai.

Muamua, i le faiga o kuka e taua tele le iloa o meaʻai e tatau ona avea ma meaʻai. E le gata i lea, o le lisi autu e tatau ona aofia ai le amanaia o le tele o taiala:

• ituaiga o faʻamaʻi
• onosai tausaga
• mamafa o le tino
• olaga soifua
• gaoioiga faaletino.

Le mea e 'ai ma le maʻisuka ituaiga I

Faʻapitoa e taua le tuʻuina atu o ipu maoaʻe i gaʻo, ae o nisi taimi e faʻatagaina ai ona faʻaaoga fualaʻau digestible. Tuusaunoaga e faʻaaoga muamua lava i tamaiti, aua o nisi taimi e faigata ai mo i latou ona teena na ituaiga meaai. I lenei tulaga, e taua tele le faitauina o le tuufaatasiga o meaola tuufaatasia, pulea le maualuga o le suka ma pulea le insulin i le taimi.

Mo le maʻisuka ituaiga 1, o oloa nei e taliaina:

• falaʻu enaena
• meaʻai tunu: palu, lapiti, vela, moa,
• meaʻai maualalo-kuka-kuka,
• fuamoa ua tunu
• kapisi, tamato, eggplant, zucchini, pateta,
• moli, lemoni, fuamalie,
• lean susu oloa,
• susu-susu susu
• chicory
• buckwheat, oatmeal, fala,
• fuamoa fualaʻau
• pulupulu pulupa.

O le faʻamanuiaina o meaʻai lelei i lenei maʻi o le endocrine, e tatau foi i le tagata gasegase ona teena le kofe, suka, ava malosi, oloa gaosi susu, meaai falai ma le faʻamaʻaina, pasta, fuamalie ma fualaʻau.

Fautuaga mo le maʻisuka ituaiga II

I lenei tulaga, o se tulafono faʻapitoa o le taumafa o mea taumafa ua tuufaatasia ma le itiiti ifo o mea e aofia ai gaʻo, masima ma suka.

Faʻatasi ma se gasegase o le ituaiga 2, e sili atu le faʻagaloina o le falaoa pe 'ai na o le cereal, talu ai ona o le gasolo malie ma e le mafua ai le oso malosi o le kulukose i totonu o le toto. E mafai ona 'aina le kuka i le sili atu ma le 200 g i le aso, e taua foʻi le aloese mai kāloti ma kapisi.

O le lisi faʻatatau mo lenei vaega o maʻi e foliga faapenei:

• Breakfast. Buckwheat porridge i le vai ma le pata, chicory.
• Snack. Fualaau aina suamalie ma le fualaau suamalie fou.
• Taʻaloga Borsch faʻamaʻi kirimoli i luga o moa moa, fualaau aina mamago.
• Se meaai i le aoauli. Curd casserole, tea tea.
• Taumafa Meatballs i le kāpeti fuʻu, tipu e leʻi faʻasalalau.
• Lua taumafataga. O se ipu malamalama-fat-ryazhenka.

O le faʻamoemoe o le oti e masani ona fefefe ai tagata mamaʻi, ae o mea faʻaonaponei o aso nei o le a faateia ai oe i le eseese ma le le masani.

Meaʻai manaia

Mo tagata e pagatia i maʻi o loʻo fesiligia, oe mananao e lagona le lelei ma i le taimi e tasi e 'ai i meaai lelei, o fofo nei e lelei:

Fua o fuainumera 1. Pini ma pi ma aniani.

Legumes o le a fetaui uma ma fou ma faamaa. E le manaʻomia le vevelaina o meaai mo le sili atu ma le 10 minute, aua o isi mea aoga uma o loʻo iai i nei fualaau faisua o le a leiloa.

Mo le kuka o le a e manaʻomia:

• lanu meamata ma pi - 400 g ia taʻitasi,
• aniani - 400 g
• falaoamata - 2 tbsp. l.,
• pata - 3 tbsp. l.,
• lemonati - 1 tbsp. l.,
• tamato tomati - 2 tbsp. l.,
• kelele - 1 talo,
• greens, masima - ia tofo.

Cook e tusa ai ma lenei polokalame:

1. Fuʻu ¾ tbsp i totonu o se pani l pata, tuu pi i totonu ma fulu mo le 3 minute. Ona tapuni lea o ipu ma simmer seia kuka. I le auala lava e tasi latou te faia ai pi piʻamea.
2. Tipi ia aniani ma alu i le pata, ona sasaa lea i le falaoamata ma taofi i le afi mo le isi 3 minute.
3. Fufulu le paʻu mama i le vai, sasaa i totonu o le pani, faaopoopo le sua o le tipolo, masima ma gutu, simmer mo le 3 minute i lalo o le tapuni.
4. Lisi ni pi e auina atu i le riki, tuu le kalati kuka, faamamā mea uma i totonu o le setete tapuni. Auauna i le ipu, teuteu ma tamato.

Fua le fuainumera 2. O meaai mo le maʻisuka e mafai ona aofia ai le "Cauliflower ma zucchini i tomato ma le saumati o le kulimi kirimoli." O vaega nei o le a manaʻomia:

• zucchini - 300 g
• kalapu failaʻau - 400 g,
• falaoamata - 3 tbsp. l.,
• pata - 2 tbsp. l.,
• kulimi mumu - 200 g,
• ketchup - 1 tbsp. l.,
• kelele - 1 talo,
• tamato - 1 pc.,
• opu, masima.

1. Fufuluina lelei le squash ma tipi i totonu o ni nai pusa. Fufulu le kapisi ma vaevaeina i ni mea eseese.
2. Fufuluina fualaʻau i totonu o le vai seia maeʻa faʻavelaina, taoto i totonu o se mea e teu ai meaʻai ma tuʻu le vai faʻamago.
3. Sasaa le falaoamata i totonu o se pani ma faʻafefiloi i le pata. Siʻosiʻu sina manogi kulimi, vaitau ma le ketchup, keleka, masima ma laau, faʻaosoosoina pea.
4. Tuu fuālaʻau ua kuka muamua i totonu o le saumati kuka kulimi ma kulimi mo le 4 minute. Auauna faʻatasi ma fasi tumato.

Fua o le fuainumera 3. O le Zucchini e tumu i le fala oona ma o le a mautinoa lava le faatosina i soo se mea manaia. O se meaʻai e aofia ai ia suʻesuʻega o mea taumafa o le a le faʻalavelave ai le maʻi.

O vaega nei e manaʻomia:

• laiti zucchini laiti - 4 pcs.,
• buckwheat - 5 tbsp. l.,
• musika - 8 pcs.,
• moa maso malolo - 2 pcs.,
• riki - 1 pc.,
• kelele - 1 talo,
• kulimi mumu - 200 g,
• falaoamata - 1 tbsp. l.,
• fuālaʻau manogi - mo le faʻavela,
• masima, pepa, lua tamato faapelepele.

1. Toto ma fufulu ipu, sasaa 1: 2 i le vai ma tuʻu i luga le afi.
2. A uma le kuka kuka faʻapipiʻi galati gaʻo, moa mago masima, masima. Faʻaitiitia le vevela, ufiufi le fala ma kuka mo le 15 minute.
3. Vaʻai le fasipolo ma tuʻu fasipolo gaosi ma le kalama kuka, falai i le suāuʻu mo le 5 minute, faʻapipiʻi faatasi ma le falaoa maeʻa ma faʻafefiloi.
4. Ina ia faia ni vaa mai zucchini, tipi ese i luga ma aveese le aano (fai sau sau mai ai, faʻafefe, fulu ma faaopoopo i ai le kulimi ma le falaoamata, masima ma fefiloi).
5. Fafasi fagu fuamasi ma masima i totonu, faʻatumu i falala, sasaa i luga o le suauʻu kulimi suamalie. Pipi i totonu o le ogaumu mo le itiiti ifo ma le afa itula seia maeʻa. Faʻamaʻai ma greens ma tomato faapelepele.

E i ai foi le eseesega o fesuiaiga o salati e le afaina ai tagata gasegase maualuga. E mafai ona e faʻaaoga le fua, e aofia ai kohlrabi ma kukama. I le faaiuga o le taumafanafana, e fautuaina e 'ai atili fualaʻau fou, o le mea lea e sili atu ona lelei le tuʻuina atu o vailaau oona mai vaega na vaʻaia mai le togalaau.

• kohlrabi kapisi - 300 g,
• kukama - 200 g
• kelele - 1 talo,
• masima, pepa, pi,
• suauu manogi mo laei.

1. Fufulu, paʻu ma le tapuni kohlrabi.
2. Fufulu kukama i le vai ma tipi i ni fasipepa.
3. Fualaau faisua, faaopoopo le garlic, masima ma laau, vaitau ma le suauu.

Salati "Smart" o le a foliga fiafia i le laulau fiafia. Mo ia o le a e manaʻomia:

• lanumeamata lanumeamata - 200 g,
• lanumeamata lanumeamata - 200 g,
• pulufela - 200 g,
• apu - 1 pc.,
• tamato - 2 pcs.,
• letusisi laulaʻau
• pasili, pi,
• lemonati - 2 tbsp. l.,
• moa fualaʻau - 3 tbsp. l.,
• le masima.

1. Palu laulaʻau, pi ma pi i totonu o vai suamalie.
2. Tipi ia tamato i ni mama vevela, apu i totonu o ni kupita (sasaa vave fasi pepa i le sua o le tipolo, a le o lea o le a latou faapouliuligia ma aveesea o latou foliga).
3. Lafoaʻi e pei ona taua i lalo: ufiufi le ipu ma fufulu laasisi lau, lafoaʻi lio o tamato i le tasi le papa i luga o le pito o ipu, tuʻu ia pi i totonu o se mama, kapisi - i le auala lava e tasi (na o le tasi muamua), faʻatumu le ogatotonu ma pi. I le pito i luga, sasaa ia apu matagofie i totonu o se paʻu. Faʻasusu le ipu i laau afaina - opu ma pasili. Fai se laei o le suauu manogi, masima ma le sua o le tipolo.

O meaai mo tagata mamai e maua i le maʻisuka e mafai ona aumaia e le gata o faʻamanuiaga, ae o fiafiaga foi. Tuʻua au meaʻai lelei ma lelei muamua i totonu o faʻamatalaga, matou te lolomiina.

E mafai ona 'ai le borsch i le maʻisuka?

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Soo se mea e fai ai taumafa e aofia ai muamua vasega, e aofia ai soupili, borscht, solyanka, pickles, etc. Borscht mo tagata maʻisuka, aemaise lava le lanumumu, o se ipu paleni lelei. O penefiti, vitamini, vailaʻau o le eletone o loʻo iai i le fua faatatau lelei. E faalauiloa e Borsch le fausiaina o otaota, faʻapipiʻi le tino ma vitamini B, C, K, gaʻo, gaʻo, suauu. O le fala oona e aofia ai le palatini, lea e fafagaina ai, saturates le tino mo se taimi umi ma mautinoa ai le gaosia o metabolic processes. O le Borsch ei ai sona aafiaga faʻaleagaina ona o le tele o le fib.