Le faʻamalosia o le tino puipuia: o fea o gaʻo i le maʻisuka e mafai ona e 'ai ma o le a le mea e leai?
O le maʻisuka o se maʻi ogaoga o le endocrin, faʻaalia i le inisalini faalagolago, lea e toetoe a le mafai ona toe maua.
E mafai ona e faʻaleleia le soifua manuia o le tagata maʻi ma taofi le atinaʻeina o faʻamaoniga pe afai e faʻaaloalo i fautuaga uma a le fomaʻi ma tausi lelei i mea taumafa taumafa i lona soifuaga atoa, ma faʻaitiitia uma meaʻai gaʻo mai le meaʻai.
Ina ia faatumauina le maualuga o le kulukose i totonu o le toto, o le maʻisuka e manaʻomia le faia o se meaai e masani lava i le gaʻo tele (umi) gaʻo, o le mea lea o ituaiga o meaʻai o le a avea ma se elemene taua o le meaʻai.
Porridge mo se taimi uumi saturates ma le malosi ma le tele o mea e talafeagai mo le masani ai o le tino. Ae peitai, ao leʻi teuina i fatu, e tatau i le tagata maʻi ona iloa pe oa cereals e mafai ona 'ai faʻatasi ma le maʻisuka ituaiga 2, faʻapea foʻi ma le ituaiga 1 maʻi, ma pe faʻapefea ona kuka saʻo.
O faʻamanuiaga
Porridge, e pei o se ipu, o le mea aupito sili ona taua o le cereal, ua kuka i totonu o le vai poo le susu, ua aofia i le taumafa a tagata uma oe tausisia se soifua maloloina ma mataituina mea lelei talafeagai.
O fualaau o loʻo faʻaaogaina i le sauniuni o le ipu e aofia ai se mea tulaga ese o mea aoga, e aofia ai gaʻo vailaʻau faʻasaina, lea e sili atu nai lo isi ituaiga o meaʻai, ma o le mafuaaga lea e faʻagesegese ai le glucose ile toto ma e le mafua ai le malosi o le kulukose.
O le mea lea e tatau ai ona e iloa poʻo a mea e mafai ona faʻaaogaina mo le maʻisuka, aua o latou ia o le faavae o le taumafa a se tagata faʻavaivaia le tino.
Aʻo leʻi faia se falaoʻo mo se maʻisuka, e manaʻomia ona e iloa le faailoga o le aafiaga o le cereal pe a uma ona faʻaaoga i le maualuga o le kulukose i totonu o le toto, lea e taʻua o le glycemic index.
Meaʻai mo le maʻisuka
Talu ai e le mafai ona 'ai na o na o le cereals ina ia mafai ai ona lagolago se tino maʻi, e tatau ona faʻavasegaina le taumafataga.
Pe a faʻapipiʻiina se lisi o aso taʻitasi, e tatau ona e tausisia le fua o meaola eletise - 16% meaʻai o le protein, 24% gaʻo, 60% gaʻo vailaʻau, ma tulafono nei:
- o le faavae o meaai paleni e tatau ona i ai oloa e aofia ai le tele o fualaʻau fualaʻau e leʻo atoatoa ona manavaina e le manava ma e le o aʻafia i le puipui o le intestinal. E sili atu ona sili ona lelei ma maua ai e le tagata ni lanu lanumeamata, kapisi, zucini, tamato, kukama, radishes, ituaiga o letus, bran, peeled rye ma oat flour, pumpkin, mushrooms,
- aano o manu fasi mai pipi, moa ma le lapiti e na o le kuka e kuka,
- soupeti o loʻo kuka i le sua o fualaau aina,
- curd e fautuaina ina ia faʻaaogaina i aso uma i soʻo se ituaiga e oo i le 100 - 200 kalama,
- e oo atu i le 5 tioata o vai uma i le aso, e aofia ai sou,
- E tusa ma le 200 kalama i le aso e mafai ona faʻafefiloi i falaoa ma pasta.
O meaai e aofia ai fiva e tatau ona fai ai le 50% o taumafa i aso taitasi o le maʻisuka; fatu ma cereal e fai ma sui o le afa lona lua o le aofaiga o meaʻai.
Meaʻai i le kuka
Porridge mo le maʻisuka ituaiga 2 ma le maʻisuka ituaiga 1 o le a aoga pe afai latou te saunia e tausisia tulafono faʻapitoa:
- i le tasi taumafataga, e mafai e le tagata gasegase ona 'ai e tusa ma le 200 kalama (5 - 6 punetini) o le falaoamata,
- Aʻo le i saunia le ipu, ua fufuluina ma paʻu le paluga o fatu. O le faagasologa e aveesea ai le pito i luga, lea e aofia ai le tele o le malo, lea e le aoga mo se tino maʻi,
- e le mafai ona e faaopoopoina le suka, ae a uma ona feutagai ma lau fomaʻi e mafai ona e tuu se sipuniti o le meli,
- O le kuka ole kuka mo se maʻisuka e naʻo le vai e tatau ai. E mafai ona e faʻaopopo sina susu laitiiti aʻo leʻi inu.
Meaʻai ma fomaʻi e fautuaina e le o faʻasaoina meaʻai e faʻasaʻo ai mea aoga ma mea uma aoga, ae fagogo i totonu o le vai poʻo le kefir.
Afai matou te talanoa pe o le a le ituaiga cereal e mafai ona e 'ai ma le maʻisuka, e tatau ona amata i le millet. I le uma, o se tasi o cereals o loʻo i ai se fuainumera maualalo maualalo, o lona 40, o le millet, o le mafuaaga lea o se ipu e faavae i luga o lea mea e fautuaina e fomai e aofia ai tagata e maua i le maʻisuka i le taumafataga.
E le gata i lea, o le falaoamata millet e mauoa i mea aoga:
- puipuiga e faʻamautu ai le metabolism o le cholesterol ma faaosofia ai le gaʻo gaʻo i le ate,
- Faʻatonu e Manganese le mamafa
- potassium ma le magnesium e faʻamaonia le galuega o le cardiovascular system,
- pectin fibers, sarch ma le fiber filogia faʻamalosia le faʻafefe o gaʻo i totonu o le toto,
- vitamini (kulupu B, folic and nicotinic acid) faʻamaonia tulaga uma o gaioiga o le tino ma le toto.
Ua saunia le falala millet i luga o le vai e aunoa ma le faʻaopoopoga o isi meaʻai ma le pata.
O le faʻaaogaina o le fala o le millet i mea e seasea tupu, e mafai ona oʻo atu ai i le mautinoa.
Ua fautuaina e fomaʻi ma tagata fai meaʻai e maua e le maʻisuka le fafagaina o falaoamata i aso uma, aua o le buckwheat e maualalo le faasinomaga glycemic - 50 - ma se tuufaatasiga tele o le vitamini ma isi mea aoga aoga:
- amino acids lagolago le taua o galuega a tino uma ma tuʻuina atu le malosi i maso,
- elemene taua (magnesium, uʻamea, calcium, iodine) faʻasolosolo ma faʻateleina puipuiga,
- flavonoids fesoasoani i le puipuiga o le puipuiga o le tino ma puipuia ai le ate i le ate.
Ina ia kuka falaoamata, e le manaomia ona kuka, e mafai ona e sasaa i le vai vevela poʻo le kefir, tuʻu i le po ma mo le taeao o le taeao o le a saunia. Green buckwheat, lea e mafai ona tatupu tutoatasi i le fale, ua manatu e sili ona aoga mo tagata e maua i le maʻisuka.
O nisi taimi o le buckwheat e mafua ai le afaina o le tino e mafua mai i le maualuga o mea aoga o le amino ma lo latou le gafatia.
Barley ma karite
O pine karite ma karite porridge e foliga tutusa i le tuufaatasiga, aua e maua uma mai fatu mai karite karite: o le karite o le eleele e ala i le olo, ma ua paʻu le karite. Ae ui i lea, o nei masini o loʻo i ai se eseesega o le faasinomaga - o le barley (GI - 22) ua malepe le umi i le taimi o le gaʻoina ma o le mea lea e sili ona taua i le maʻisuka meaai. Ma o le glycemic index of barley barley e tusa ma le 35 iunite.
Barley ma le penisina paleti - meaʻai e aoga mo le maʻisuka, aua o loʻo iai mea nei:
- lysine amino acids e faaitiitia ai le faagasologa matua i le tino,
- vitamini A, vaega B, E, PP faʻaleleia le tulaga o le paʻu,
- gluten faalauiloa le vave ona aveeseina o mea leaga mai le tino,
- fualaau aina saturate le tino ma palatini.
E tatau ona faʻaaogaina le faapalepale paʻu ma le faʻaeteete i tagata e faʻafesoʻotaʻi i faʻalavelave o mea 'ai ma le pala.
Fuga
O fesoasoani e fesoasoani i le faʻasaʻoina o le lipid metabolism i le tino.
O aʻa e le mafai ona fautuaina mo le faʻaaogaina e tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka o soo se ituaiga, aua o loʻo i ai se faasinomaga maualuga - 70, lea e faateleina i taimi o kuka pe a faaopoopo ni mea faaopoopo (pata, susu).
O le toʻatele o tagata e faʻafememeaʻi le sua o le sana ma le saito o le sana, lea e lagolagoina le tulaga lautele o le tino ma le maualalo o le toto suka, lea o loʻo faʻatau atu i le falemaʻi ma e matua fautuaina lava o se vaega o le togafiti o le maʻisuka.
E mafai ona saunia mai le suka o le maʻisuka i mea e le masani ai pe a uma ona feutagai ma lau fomaʻi.
O faʻatau vine ma se fuainumera faʻamamafa o le 45 e mafai ona i ai i le taumafa o le maʻisuka onosaʻi e le gata o le falaoamata, ae pei foi o le paʻu.
O le tuufaatasiga o lenei cereal e aofia ai le tele o fiva laau ma le pectin, lea e fesoasoani i le manava masani o le biliary, o le gaioiga o le inumaga ma taofia ai le gaosia o gaʻo.
O le mea pito sili ona aoga o le falaoamata mai le saito ua totoina.
O le fatu lea e faia ai le mumu mo le ituaiga 2 ma le maʻisuka ituaiga 1 e aofia ai le omega-3-6 fatty acids, lea e faʻateleina ai le gasegase o le tino ma musika i le inisalini absorption, ma atonu o iai i le taumafa o le maʻisuka.
O le maʻisuka maʻi STOP
O se vaega foi o oloa ua fuafuaina faapitoa mo le puipuia o le maʻisuka, aua o loo i ai se mea e tutusa ma le insulin. Ma o le faasino igoa o le paʻu ulaula e na o le 35 iunite.
Afai matou te talanoa pe o le a le ituaiga fafaga e mafai ona e 'ai ma le suka maualuga, e le mafai ona e fesoasoani ae taʻuina pea.
Peas, pei o isi leki, ua manatu o se tasi o meaʻai autu i le taumafa o le maʻisuka.
E i ai se faasinomaga o le fuainumera o le 35 ma e aofia ai le amino acid arginine, lea e fesoasoani i le tino e faʻaaogaina ai le inisalini. E tatau ona kuka i totonu o le vai le fala fala, faʻaopoopo le masima i le tofo.
Muamua talo e tatau ona faʻafefete i le vai mo le fula.
Semolina e le gata e le manaomia i le taumafa a se tagata e maua i le maʻisuka, ae e matautia tele aua e avea o se punavai o meaʻai gaʻo tele e faʻatele ai le suka suka. I le taimi lava e tasi, e leai lava se fiva poʻo se fiber i semolina.
Rice e mafai ona tele ituaiga - lanu paʻepaʻe, vao, enaena, basmati ma le enaena. O le 'ai o le araisa paepae e tele lava ina afaina ai se tagata ola maloloina, aua o loʻo i ai se faasinomaga faʻamaonia o le 90 ma e mafai ona faʻateleina le maua.
I le taumafa o le maʻisuka, e mafai ona e faʻalauiloaina le sukalati mai le enaena, ituaiga vao ma le basmati, lea e aofia ai le tele o mea aoga:
- elemene gaosia e faʻamaonia le metabolism,
- B, E, PP vitamini e faamalosia ai puipui o toto toto,
- laau fesoasoani e fesoasoani e aveesea ai cholesterol, toxins ma toxins.
Aʻo leʻi kukaina, e tatau ona sola le suka i le vai malulu mo le tele o itula.
O a ituaiga cereal e mafai ona ou 'ai ma le maʻisuka ituaiga 2?
O le maʻisuka ituaiga 2 o le masani masani lea o lenei faʻamaʻi, lea e faʻaalia i le faʻaitiitia o le malosi o le tino e gaosi ai le kulukose. O le tagata gasegase e le manaʻomia i taimi uma togafitiga o le inisalini, ae leai se mea e 'ai, e le mafai ona maua le faʻamalositino o faʻamaʻi.
Afai tatou te talanoa pe o le a le ituaiga o cereal e aoga mo le maʻisuka ituaiga 2, ona fautuaina lea o le tagata maʻi e aofia ai pea, buckwheat, oat ma le falaoamata saito i le taumafataga.
E kukaina mai fatu vevela e aofia ai le tele o fiva, fiber, ma maua ai le faʻaogaina o fuainumera.
Vitio faʻatalanoa
O le a le ituaiga falaleti e mafai ona ou 'ai ma le maʻisuka ituaiga 2, ma e le o le a? E mafai ona e iloa mai lenei vitio:
I le lautele, o le tuufaatasiga o le maʻisuka ma le cereal e mafai ona faatagaina, ma o nisi taimi e aoga tele. A maeʻa se taumafataga, o le maʻisuka maʻi e mafai lava ona avea ma se mea e sili ona eseese ma lelei le 'ai. I lenei tulaga, e taua le amanaia o uiga o le tuufaatasiga ma metotia o le sauniaina o cereal taitasi ina ia mafai ai ona maualuga le aoga mai ia te ia ae le faafuasei ona faateleina le maualuga o le suka.