Lisi o fua o le fructose i meaʻai > Meaʻai mo le maʻisuka

I totonu o lomifefiloi faʻaliliu taʻitasi, e mafai ona e maua se faʻamatalaga o le falufula, lea e taʻu mai ai o lenei oloa o se monosaccharide, poʻo le, o lona tuufaatasiga o le tino, e mafua mai i le ituaiga o vailaʻau oona o loʻo maua i meaola ola uma. O a meaai e aofia ai fualaau suamalie po o le fructose?

O gaʻo gaʻo e maua i fua ma fua suamalie. O le mea lea, o le fructose e taua foi o le suka - o se mea suamalie lea e maua i fua, o lona autu autu.

O lenei ituaiga o suka o le mea sili lea ona suamalie. O lona kalori o le 380 kcal mo le 100 g o oloa. O a la meaai e aofia ai le fructose? O le tele o le suka o le suka o loʻo maua i meaʻai e pei o le:

Faʻalogo lelei! O le laulau o loʻo faʻaalia ai le fructose content with the calculation of the amount of sugar per 100 g of product.

E tatau ona maitauina o lenei ituaiga o carbohydrate e mafai ona faatumauina ona uiga taua mo le ono masina.

E taua le matauina o lena, mo lona faamoemoega faamoemoeina, na o le sperm ma le ate e mafai ona faʻaaoga lenei monosaccharide. O le mea lea, o le suka o fualaau aina e gaosia i se auala uigaese.

Aʻo faʻaaogaina i le gastrointestinal tract, o le fructose o loʻo faʻaaogaina, o lona sili atu o loʻo aʻafia e lela o le ate. O totonu o lenei totoga o le faagasologa o lona liua i le gaʻo maualalo fua fua. O le iʻuga, o le faʻaaogaina mulimuli o gaʻo o loʻo ulufale i le tino ua poloka, ona ua tolopoina.

O le glycemic index of sugar contains in products such as fruits, pe a faʻatusatusa i le kulukose poʻo le suka faigofie, e laʻititi lava. O lona uiga, o le inisalini e toetoe lava a le tatau ona aoga, ae o le mafuaaga lenei mo le faʻasaʻolotoina.

E le gata i lea, e na o sina vaega itiiti o le falufulaʻo e mafai ona suia ai le aofaʻiga o le kulukose, o le mea o loʻo iloa e le tino o le tagata o se faailoga o le satu. O le mea lea, naʻo le faʻaaogaina o se fua tele o le fructose e mafai ona faʻamamaina ai le tino.

E avea lenei mea ma mafuaʻaga e ulu atu ai le fructose i sē o le tino i nisi o auala e taumafai e suia le kulukose ma gaʻo.

O se taunuuga, o le kulukose e masani ona le lava e toe faʻatumu ai le malosi o le malosi, ma o gaʻo e le mafai ona talepeina, ae faʻapalapala.

O fualaau suamalie e matua taua tele pe afai e te manaʻomia vave ona toe faʻaleleia malosiaga. E le gata i lea, pe a faʻaumatia, o le maualuga o le sukū e le faʻapupulaina.

I le isi itu, o le faateleina o le uric acid e faateleina, o lea ua tumu ai le tino i ni faʻaopoopoga faaopoopo.

Faʻalogo lelei! Pe a faatusatusa i le sugar i le maea ai o le faaaogaina o le suka, o le a mafai ona faaitiitia le tulaga o le atiina ae o caries i le gutu.

E ui lava i le natura moni ma e toetoe lava 100% le maualuga o le fua o le fructose, ma e sili atu foi, o lona sili atu e mafai ona lamatia mo le tino o le tagata. Muamua lava, o lenei mea e mafua ona o foliga o lona avega.

O le faʻaaogaina o le suka o le suka e fesoasoani i le gaʻo, aua e suitulaga i isi ituaiga o gaʻo, o le mafuaʻaga lea e amata ai ona faʻapipiʻiina i le tino. E le gata i lea, o le fructose e faʻavaivaia ai se lagona o le atoatoa, o se taunuuga o se mea e tuʻuina atu e se tagata, lea e aʻafia ai foi lona soifua maloloina.

O le iʻuga, e foliga mai o lenei mea e gaosi ai le gaosiga o se meaʻai faʻanatura masani, lea e mafua ona o ona uiga tulaga ese e mafai ona vavaia ai le suka. O lenei mea e faʻaitiitia ai le ono mafai ona maua ni paʻu faaopoopo i le puʻusiʻu ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o le alualu i luma o le maʻisuka, ae o le taimi lava e tasi e faʻapipiʻi le tino i le malosi talafeagai.

Peitai, nai lo na o le lelei pe a faʻaaogaina le suka o fualaau suamalie, o se tasi e faʻaseseina lona lava tino.

Ma i le aluga o taimi, o lona tino ua amata ona malamalama i mea patino o le osofaʻia o lenei ituaiga o suka, o se taunuuga lea e atiina ae ai faʻamaʻi eseese.

Ae e le o mea uma e faigofie tele, o mafuaʻaga autu e le o faʻataʻatia uma i le faʻaaogaina o le fructose. Meaai, poʻo le, vine ma fualaau 'aina o loʻo i ai fualaʻau fua fua, e faʻatasi ma le mulimuli e peisea'ī i se tulaga e le mafaamatalaina. O lenei fusi o le fiva laau, lea e avea o se falaoa i le va o le tino o le tagata ma le suka.

Ma e ui lava i le mea moni o nei vailaau e le o gauaiina e le manava, latou te faatonutonuina le tagofiaina o le fuasela. O lona uiga, o filo laʻau o elemene ia e puipuia ai le tino mai le tele o le fua o le suka, ina ia le afaina ai le tino.

O le a la le aafiaga o le carbohydrate o fualaau aina ma i le a le tele e mafai ona faʻaumatia?

I le faʻaaogaina o le faʻamatalaga lauiloa o le fructose e aoga ma e matua leai lava se aoga, na amata ona latou faʻaaogaina i se aofaiga tele, sui i mea manogi uma.

Ae o le toʻatele e galo o le suka mama atoatoa o se oloa maoti. O le mea lea, o le faʻaaogaina o lenei monosaccharide o le a aoga pe afai e faʻapipiʻiina i le mea e faʻaaogaina ai paʻu ma i le faʻaogaina.

O le mea lea, i le tulaga o le faʻaaogaina sese, o le leaga o fualaau faasaina e faapenei:

fructose ma le ava malosi pe a ulu atu i le ate o loʻo mamafa i le tino, ma faʻalavelave ai i lona faatinoga,
fesoasoani e faateleina le maualuga o le visceral (totonu) gaʻo,
lagona o le faʻaogaina o auala i le inisalini ma le gaosiolosi gasegase ua faʻavaivaia,
faateleina le ono mafai ona alualu i luma o pathoces cardiovascular ona o le sui o le kulukose i le fructose.

O nei mea le lelei e mafai ona oʻo atu ai i faʻafitauli ona e le saʻo le faʻaogaina o le oloa. Mai i mea ua taua muamua, e mafai ona faaiuina o le fua o le suka e aoga tele mo tagata.

Ae peitaʻi, e taua tele pe'ā faʻaaogaina i lona saʻolotoga, o lona uiga, pe a maua i fualaau aina ma fualaau aina, ae le o se mea suamalie, ae o se faʻaopoopoga meaʻai.

Mo nei mafuaʻaga, afai e te manaʻo e 'ai se mea suamalie, e sili atu le sui o mea e faʻamalositino: keke, keke, falaoa e sui i fualaau fou, aua naʻo latou o loʻo aofia ai le "fua saʻo" fructose.

E faʻapefea ona gaosia e le tino le fructose?

E taua le matauina o lena, mo lona faamoemoega faamoemoeina, na o le sperm ma le ate e mafai ona faʻaaoga lenei monosaccharide. O le mea lea, o le suka o fualaau aina e gaosia i se auala uigaese.

E avea lenei mea ma mafuaʻaga e ulu atu ai le fructose i sē o le tino i nisi o auala e taumafai e suia le kulukose ma gaʻo.

O se taunuuga, o le kulukose e masani ona le lava e toe faʻatumu ai le malosi o le malosi, ma o gaʻo e le mafai ona talepeina, ae faʻapalapala.

E faʻapefea ona lelei le kulimi fua mo le tino?

O fualaau suamalie e matua taua tele pe afai e te manaʻomia vave ona toe faʻaleleia malosiaga. E le gata i lea, pe a faʻaumatia, o le maualuga o le sukū e le faʻapupulaina.

I le isi itu, o le faateleina o le uric acid e faateleina, o lea ua tumu ai le tino i ni faʻaopoopoga faaopoopo.

Faʻalogo lelei! Pe a faatusatusa i le sugar i le maea ai o le faaaogaina o le suka, o le a mafai ona faaitiitia le tulaga o le atiina ae o caries i le gutu.

E faapefea ona afaina fua o le suka i le tino?

Peitai, nai lo na o le lelei pe a faʻaaogaina le suka o fualaau suamalie, o se tasi e faʻaseseina lona lava tino.

Ma i le aluga o taimi, o lona tino ua amata ona malamalama i mea patino o le osofaʻia o lenei ituaiga o suka, o se taunuuga lea e atiina ae ai faʻamaʻi eseese.

O le a la le aafiaga o le carbohydrate o fualaau aina ma i le a le tele e mafai ona faʻaumatia?

I le faʻaaogaina o le faʻamatalaga lauiloa o le fructose e aoga ma e matua leai lava se aoga, na amata ona latou faʻaaogaina i se aofaiga tele, sui i mea manogi uma.

O le mea lea, i le tulaga o le faʻaaogaina sese, o le leaga o fualaau faasaina e faapenei:

fructose ma le ava malosi pe a ulu atu i le ate o loʻo mamafa i le tino, ma faʻalavelave ai i lona faatinoga,
fesoasoani e faateleina le maualuga o le visceral (totonu) gaʻo,
lagona o le faʻaogaina o auala i le inisalini ma le gaosiolosi gasegase ua faʻavaivaia,
faateleina le ono mafai ona alualu i luma o pathoces cardiovascular ona o le sui o le kulukose i le fructose.

O nei mea le lelei e mafai ona oʻo atu ai i faʻafitauli ona e le saʻo le faʻaogaina o le oloa. Mai i mea ua taua muamua, e mafai ona faaiuina o le fua o le suka e aoga tele mo tagata.

Ae peitaʻi, e taua tele pe'ā faʻaaogaina i lona saʻolotoga, o lona uiga, pe a maua i fualaau aina ma fualaau aina, ae le o se mea suamalie, ae o se faʻaopoopoga meaʻai.

Mo nei mafuaʻaga, afai e te manaʻo e 'ai se mea suamalie, e sili atu le sui o mea e faʻamalositino: keke, keke, falaoa e sui i fualaau fou, aua naʻo latou o loʻo aofia ai le "fua saʻo" fructose.

Tulaga lautele o le fusi

Fructose, poo fualaau suamaliee tele lava ina maua i fualaau lelei ma meaʻai. Mai se vaaiga o vailaʻau, o le fructose o se monosaccharide o se vaega o le vailaʻau. Fructose e 1.5 taimi e sili atu le suamalie nai lo le suka ma e 3 taimi e sili atu ona suamalie nai lo le kulukose! E aʻafia i le kulupu o le gaʻoloʻo gaʻo, e ui lava o lona faʻamaufaʻailogaina (o le fuataga o le avega e le tino) e matua maualalo ifo nai lo le kulūkose.

O fua o le fructose e maua mai i le suka ma le sana.

O lona gaosiga i Amerika ma Saina e sili ona atiaʻe. E faʻaaogaina e avea o se mea suamalie i oloa e faʻamoemoe mo tagata gasegase e maua i le maʻisuka. O tagata soifua maloloina e le fautuaina e faʻaaogaina i se auala faʻapitoa, talu ai o le fructose o loʻo i ai le tele o mea e mafua ai ona le mautonu le au fai meaʻai.

I le taimi nei, o suʻesuʻega o loʻo faʻatautaia e faʻatatau i le suʻesuʻeina o ona foliga ma faʻataʻitaʻi lona mafai ona faateleina le aofaʻi o sima gaʻo i le tino.

Faailoga o le tele o fructose i le tino

Totogi mamafa. E pei ona taʻua muamua, o le tele o le fructose o loʻo gaosia e le ate i mea aoga, ma, o le mea lea, e mafai ona tuai.
Faateleina le manaʻo. E talitonuina o le fructose e taofia le lemoni o le homone, lea e puleaina ai o tatou manaoga, ma o se saturation signal e le ulufale mai i le faiʻai.

Faʻamatalaga e aʻafia ai le Fructose i le Tino

E le gaosia le fructose e le tino, ma ulu atu i ai i meaai. I le faaopoopo atu i le fructose, lea e sau sao mai oloa masani o loʻo aofia ai, e mafai ona ulu atu i le tino e faʻaaoga ai le suauu, lea, pe a faʻavaivaia i le tino, malepe i le fructose ma le kulukose. Ma faʻapea foi i le faamamaina lelei o se vaega o siva mai fafo (mai agave ma sana), i mea inu eseese, o suamalie suamalie, meaai pepe ma sua.

Fructose mo le matagofie ma le soifua maloloina

O le manatu o fomaʻi e uiga i le aoga o le falufuga o se mea e le mautonu. O nisi e talitonu o le fuafasi e aoga tele, talu ai e puipuia ai le atinaʻeina o caries ma le paʻu, e le mamafa ai le pancreas ma sili atu ona suamalie nai lo le suka. O isi e fai mai e fesoasoani i le tele o meaʻai ma mafua ai le atinaʻeina o gout. Ae o fomaʻi uma e autasi i le mea e tasi: o le fructose, o loʻo aofia i fualaau aina ma fualaʻau, ma faʻaaoga i le tele o mea e masani ai mo tagata, e mafai ona aumaia le tino i se mea ae lelei. O le mea autu, o talanoaga e faia i luga o le aafiaga i le tino o le fructose faamamaina, lea o nisi o atunuʻu sili ona atiaeina e sili ona fiafia i ai.

Ua matou aoina mea pito sili ona taua e uiga i le fructose i lenei faʻataʻitaʻiga ma o le a matou faʻafetai pe afai e te faʻasoa le ata i luga o se upega tafaʻilagi poʻo se blog ile sootaga i lenei itulau:

O aoga o mea inu

Faʻailogaina o peristalsis o le gastrointestinal tract.
Tuusaunoa ma le faʻamaogaina o mea oona ma cholesterol.
Faamautinoa tulaga lelei mo le faʻatinoina o le intestinal microflora.

Faamalolosia o le tino puipuia.
Tulaga masani o le metabolism.
Faamautinoa le atoatoa o le gaioiga o le ate.
Faʻaauau le tafe faifai pea o le suka i le toto.
Puipuia o le atinaʻeina o susu i totonu o le manava ma le fatu.
Faʻafouina o vitamini ma minerale.
Tuuina atu o le malosi i le faiʻai, faapea foi ma le totonugalemu o le tino.
Fesoasoani i le gaosiga o endorphins, lea e taua o "hormones of joy."
Togafitiga o le faʻaaliga o le faʻamaʻi o le muaʻi maʻi.

Taimi o le gaosiga i le aso

O le manaʻoga mo gaʻo gaʻo e faʻatatau tonu lava i le malosi o le mafaufau ma le faaletino, e tusa ma le 300 - 500 g i le aso, lea e le itiiti ifo ma le 20 pasene e tatau ona faigofie ona gaosia.

E tatau i tagata matutua ona aofia ia latou taumafa i aso taitasi e le sili atu nai lo le 300 g o vailaau maso, ae o le tele o le faigofie ona digestible e tatau ona ese mai le 15 i le 20 pasene.

Faʻasalaga ma isi faʻamaʻi, e tatau ona faʻatapulaʻa le aofaʻi o meaʻai gaʻo, ma e tatau ona faia malie, lea o le a mafai ai e le tino ona fetuunai i le suiga o le metabolism e aunoa ma ni faafitauli.E fautuaina le amataina o le tapulaa i le 200 - 250 g i le aso mo le vaiaso, a maeʻa ai le aofaʻi o meaʻai e maua i le 100 g i le aso.

Taua! O le faʻaitiitia o le faʻaitiitia o le gaʻo i le gaʻo i le taimi umi (faʻapea foʻi ma le le lava o meaʻai) e taʻitaʻia ai le atinaʻeina o faʻafitauli nei:

faaitiitia le toto suka
o se faaitiitia taua o gaoioiga faalemafaufau ma faaletino,
vaivaiga
paleni mamafa
afaina o le tino
le mautonu pea
vavao
ulu matua
malosi
colon cancer
lima lima
lagona o le fiaaai.

O nei mea tutupu e tutupu pe a uma ona faʻaaogaina le suka poʻo isi meaai suamalie, ae o le faʻaaogaina o ia oloa e tatau ona faia, lea o le a puipuia ai le tino mai le mauaina o pauna faaopoopo.

Taua! E sili atu le leaga o le gaʻo (aemaise lava le faigofie ona maua) i le taumafataga, e afaina ai foi le suka, lea e mafua ai le faateleina o le suka, o se taunuuga o le vaega o le mea e le o faaaogaina ai gaʻo, e alu ai i le gaosia o gaʻo, lea e mafua ai le atinae o le atherosclerosis, maʻi fatu cardiovascular, flatulence, maʻi o le maʻisuka, gaʻo,

O a meaai e aofia ai gaʻo?

Mai le lisi o mea inu o loʻo lisiina i lalo, o le a mafai e tagata uma ona faia ni meaʻai eseese (tuʻuina atu e le o se lisi atoa o meaai e aofia ai gaʻo).

O gaʻo gaʻo o loʻo i ai i oloa nei:

cereal
apu
leki
faʻi
eseese ituaiga kāpeti
fatu fatu atoa
zucchini
kāloti
seleli
sana
kukama
fualaau mamago
eggplant
falaoa atoa,
letus leaves
susu yogurt gaʻo
sana
palu pasi o le saito,
luke
Oranges
pateta
pulu
meaʻai
strawberries
tamato.

Na o se paleni taumafa o le a maua ai le tino ma le malosi ma le soifua maloloina. Ae mo lenei mea e tatau ona e faʻamaopoopo lelei au mea taumafa. Ma o le laasaga muamua i se soifua maloloina maloloina o le 'aiga o le taeao o le gaʻo tele. O le mea lea, o se vaega o le sana atoa (e aunoa ma ni laʻei, aano o manu ma iʻa) o le a maua ai le tino ma le malosi mo le itiiti ifo i le tolu itula.

I le isi itu, pe a tatou faʻaaogaina mea taʻavaʻava faigofie (o loʻo tatou talanoa e uiga i ni paʻu suamalie, o mea taumafa lelei, suamalie manaia ma le lauti), tatou te maua se lagona vave o le atoatoa, ae i le taimi lava e tasi, e maualuga le suka o le toto, sosoo ai ma le paʻu vave, a maeʻa ona toe maua lagona o le fiaaai. Aisea ua tupu ai lenei mea? O le mea moni, o le pancreas e matua mamafa lava, aua e tatau ona faʻamalosi se aofaiga tele o inisalini ina ia mafai ai ona suʻe suga mama. O le iʻuga o se faʻalavelave tele, o se faʻaititia o le maualuga o le suka (o nisi taimi e le masani ai) ma se lagona o le fiaaai.

Ina ia aloese mai faʻasalaga o loʻo i luga, tatou te vaʻavaʻai taitoatasi i le gaʻo, fuafua i lona manuia ma le gafa i le tuʻuina atu o le tino i le malosi.

Glucose ua talafeagai lelei le manatu o le sili atu le taua o le carbohydrate faigofie, o le "piliki" lea e aofia ai i le fausiaina o le tele o meaʻai ma le polysaccharides. O lenei vailaʻau faʻamalosi e fesoasoani i le mea moni o gaʻo i totonu o le tino "mumu" i le atoatoa.

Taua! Mo le maua o le kulukose i totonu o sela, e manaʻomia le inisalini, i le toesea muamua, muamua lava, e maualuga le maualuga o le maualuga o le suka, ma lona lua, o le a amata ona maua e sela se malosi tele o le malosi.

Glucose o se suauu, e mafua ai ona lagolagoina uma faagasologa i le tino e aunoa ma se faʻasesega. Faʻafetai i lenei gaʻo, o se galuega soʻo o le tino e faʻamautinoaina i lalo o le malosi o le tino, lagona, faʻapea foʻi ma le mafaufau. O le mea lea, e matua taua tele le tausisia o lona tulaga masani.

O le fua o le kulukose i le toto e eseese i le 3.3 - 5.5 mmol / l (e faalagolago i tausaga).

saunia le tino ma le malosi,
le faʻaaogaina o mea oona
aveeseina o faailoga o le inupia,
e mafua ai le faʻamaloloina o faʻamaʻi o le ate, o le gastrointestinal, cardiovascular, faʻapea foi ma le faʻalavelave o le tino.

O le le lava po o le sili atu o le kulukose e mafai ona oʻo atu ai i le atinaʻeina o ia faʻafitauli ma faʻamaʻi:

suiga i paleni-faavae,
solia o le gaʻo-gaʻo-gaʻo ma le porotini,
faaitiitia pe faateleina le toto toto,
maʻisuka
vaivaiga
faʻaleagaina lagona.

O a meaai e aofia ai le glucose?

O le tele o meaʻai e maua i le gaʻo, o le tele o le kulukose o loʻo i ai i vine (o le mafuaaga lea e masani ai ona taʻua le kulukose o le "vine vine").

E le gata i lea, o le kulukose e maua i totonu o ia oloa:

siaki
sima
pele faapelepele
meloni
fugalaau
strawberries
pulu
kāloti
faʻi
paka
mati
paʻu paepae
pateta
mago apricots
cereals ma cereals,
vine
pears
apu.

Glucose e maua foi i le meli, ae naʻo le fructose.

O le fructose e le gata o le taatele, ae sili atu foi le suamalie o le gaʻo o loʻo maua i fualaau suamalie ma fualaau 'aina suamalie, faapea foʻi ma le meli.

O le aoga sili o le fructose, o lona taua taua o le 400 kcal i le 100 g, o le mea lea e sili atu ile lua taimi e sili atu le suamalie nai lo le sukari.

Taua! E le pei o le kulukose, e le manaomia le inisalini mo le toto e ulufale ai i le toto, ona sosoo ai lea ma suauu o le fructose: mo se faʻataʻitaʻiga, ua aveeseina le fuasese mai le toto i se taimi puupuu, o lona uiga o le suka e maualuga tele ifo nai lo le faʻaaogaina o le kulukose. O le mea lea, e mafai ona faʻaaogaina le faluga e aunoa ma se afaina i le ola maloloina o le maʻisuka e fai ma punavai o gaʻo.

faʻasologaina o le toto toto
faamalosia o puipuiga
faaititia le lamatiaga o caries, faapea foi ma diathesis,
puipuia le faaputuputu o gaʻo,
faʻanoanoa fiaʻai,
saoasaoa o le toe faʻaleleia pe a maeʻa le mamafa o le tino ma le mafaufau,
faaitiitia le aoga o kalori.

O le tele o le faʻaaogaina o le fructose e mafai ona amataina ai le atinaʻeina o le maʻisuka, gaʻo ma le gaʻo. Aisea? O lenei vailaau faʻamalosi faigofie i le tikeri itiiti (pe a faʻatusatusa i isi gaʻo) e faʻaolaina ai le gaosiga o le inisalini, lea e mafai ona faʻaosofia ai le siama i lenei taimi, o se ituaiga o faailo lea e faʻaalia ai le toʻa. I le tulaga o le inisalini e le faalilolilo, o le a le mafai e le tino ona iloilo se aofaiga tele o le malosi, ma, o le mea lea, o le a faʻaauau pea ona maua, ae i le ituaiga o tupe teu.

O a meaai e aofia ai le fructose?

E tāua le tausisia o le fua faatatau ole fua o le fua o le suka, lea e le silia ma le 50 g le tagata matua.

Fructose o loʻo maua i meaai nei:

sana sipuni sana ma lona faʻasalaga,
apu
vine
aso
suamalie
pears
vine
mati mamago
lanu
meloni
le malamalama
tamato
suamalie mumu
aniani manaia
kukama
zucchini
paʻu paepae
meli
sua sua.

Sucrose (suka)

Sucrose o se suka lanu paʻepaʻe lauiloa, lea e taua o "carbohydrate gaogao", aua e le o iai meaʻai e pei o vitamini ma minerale.

I le asō, o loʻo faʻaauau pea talanoaga e uiga i faamanuiaga ma faʻasauāina lenei faʻasalaga. Sei o tatou taumafai e faʻatusatusa lenei mea.

Faʻaauau le galue masani a le faiʻai.
Faateleina avanoa.
Fausiaina o lagona, lea e taua i le olaga nei, tumu i le atuatuvale.
Tuuina atu o le tino ma le malosi (o le suka e vave lava ona malepe i totonu o le vaega o meaʻai i totonu o le kulūkose ma le fructose, lea e gauai i totonu o le toto).

I le isi itu, o le le atoatoa o le suka i totonu o le tino e mafua ai le ita, mafua ai le vevela ma le tiga o le ulu.

Faʻafitauli faʻaleagaga, lea e tau atu i le atinaʻe o le oona ma le maʻisuka.
Faʻaleagaina o le nifo.
O le vavalalata o vitamini B mai le toto, lea e mafai ona faatupuina ai le sclerosis, fatuga o le fatu ma maʻi pipisi.
Faʻaleagaina o le masukuleti system.
Le mama o lauulu ma fao.
Le faʻaalia mai o siama ma mea faʻafefe.

E le gata i lea, o le tele o le fiafia i le suamalie i tamaiti e masani lava ona atiina ae i totonu o le neurosis ma mafua ai le vaʻaia.

O le a le mea e fai? Tuʻu saʻo le suka? Ae o le aoga o lenei gaʻo e le mafai ona faʻafitia. E i ai se ala e alu ese ai - ma o le faʻaogaina lea i le faʻaaogaina o lenei oloa.

I le taimi o suʻesuʻega, o le suʻega maualuga o le suka i aso taitasi na fuafuaina, lea mo le tagata matua e 50-60 g, lea e tutusa ma le 10 teaseti.

AUA! I lalo o le "tulaga masani" o lona uiga o le suka mama ma le suka o loʻo i totonu o fualaau faisua, fualaau aina, suamalie, mea faʻafiafia ma isi mea gaosi e aofia ai lenei gaʻo. O le mea lea, o le suka e tatau ona fetaui lelei ma le faʻaeteete.

Taua! E i ai se isi mea e sui i le paʻepaʻe paepae - ma o le suka enaena enaena, lea e le mavae pe a uma ona vavae ese mai le mea o loʻo totoe o soʻo se faamamaina faaopoopo (o le sugar faapena foi e taua e le faʻamaonia). O le kalori matāʻupu o le suka enaena e maualalo, ao le maualuga o le ola o loʻo maualuga atu. Ae ui i lea, aua nei galo o le eseesega i le va o le faamamaina ma le le faasaina o le suka e le tele tele, o lea e tatau ai ona faʻaoga le faʻaogaina o ituaiga uma e lua.

O a meaai o loʻo i ai le suauu?

Punaoa faanatura o le suauu i lona tulaga sili ona mama o le suka ma le suka.

E le gata i lea, o le suamalie o loʻo i ai i fua suamalie, fualaau aina, ma fualaʻau ma fualaʻau.

Lactose, ua taʻua o le "suka gaʻo", o se faʻasalaga lea e malepe i lalo o le lactase enzyme laugase i le kulukose, faʻapea foi le galactose, lea e gauai i le tino. O lenei vailaʻau o loʻo i totonu o susu ma meaʻai susu.

saunia le tino ma le malosi,
faigofie le faʻaleleia o le konisini,
le faʻamautuina o le intestinal microflora ona o le atinaʻe o lactobacilli manuia,
faaosofiaina o le faagasologa o tulafono faatonutonu popole,
puipuiga o le atinaʻe o faʻamaʻi fatu cardiovascular.

O lenei gaʻo meaʻai e mafai ona afaina pe a le lava le tino o le tagata (poo le le lava i le aofaiga) o le lactase enzyme, lea e faʻateleina ai le digestibility o lactose. Lavase deficiency e faʻafefe ai le susu le faapalepale ma e fesoasoani i faʻafitauli o le intestinal.

Taua! Faʻatasi ai ma le tui ole lactose, e fautuaina e faʻaaoga fua o susu, lea e tele ai le gaʻo i totonu o le lactic acid, lea e lelei ona uuina e le tino.

Se mea manaia! Lactose mama e faʻaaogaina i le gaosia o mea taumafa eseese, meaʻai ma vailaʻau e faʻatatau i le puipuia ma togafitiga o le dysbiosis.

O a meaai e aofia ai le lactose?

E pei ona taua i luga, o susu ma meaʻai susu, lea e oʻo atu i le 8 pasene o lenei gaʻo i le 100ml o le oloa, e sili atu ona faʻamalosia i le lactose.

E le gata i lea, o loo i ai le lactose i totonu o nei oloa pele:

falaoa
oloa mo le maʻisuka,
Fale faʻafiafia
susu susu
uila ma isi aʻafiaga,
susu susu
margarine
aisa kulimi
kulimi mo kofe (uma mago ma vai),
saula ma salatisi dressings (ketchup, pepela, mayonnaise),
koko koko
mea e lelei ai le tofo.

E le maua le lactose i oloa nei:

kofe
iʻa
lauti
soya ma lona faʻasalaga,
fualaau suamalie
fualaau faisua
fuamoa
nati
fuālaʻau fuālaʻau
lemu ma mea totō,
aano o manu.

"Malt sugar" - o le mea masani lea e masani ona taʻua le maltose masani.

O le suka Malt o se fua o le faʻaleleia masani o le malt o loʻo i totonu o fatugogogogogogogogo, masini mago ma le eleele (o loʻo tatou talanoa e uiga i le rai, rice, oats, saito ma maso).

O le suka faapena e itiiti ifo le suamalie ma le suamalie (e le pei o le cane ma le pi), ona o le mea lea e faʻaaogaina ai i le alalafaga taumafa i le gaosia o:

meaai pepe
muesli
pia
Fale faʻafiafia
meaai taumafa (eg kuki ma pepa falaoa),
aisa kulimi.

E le gata i lea, o le maltose lea e faʻaaogaina i le gaosia o laulasses, o se vaega taua o le pia.

O Maltose e le gata o se punaoa lelei o le malosi, ae o se mea foi e fesoasoani i le tino e maua ai le vitamini B, fiber, amino acids, macro-ma microelements.

E le mafai ona faʻaleagaina lenei mea pe afai e faʻaaogaina tele.

O a meaai e aofia ai maltose?

I fuainumera tele, o le maltose o loʻo i ai i fatu fatu.

I se faaopoopoga, o sina mea itiiti o lenei gaʻo o lo o maua i tamato, oraniki, fefete, meli, moli, faapea foi i le pollen, fatu ma le nectar o nisi o laau toto.

O le malo o le vasega o vailaʻau oona gaʻo ma le maualuga o le malosi o le eletise, faʻapea foi le faigofie o digestibility. O lenei polysaccharide, e pasi atu i le gastrointestinal tract, ua liua i le kulukose, lea e faʻafefe i le maualuga o le 4 itula. O le maso o le tala e tusa ma le 80 pasene o suauu faʻataunuʻu e faʻaumatia i meaai.

Ae! Mo le avega maualuga o lenei gaʻo, e le fautuaina e faʻatau i le taimi lava e tasi ma oloa popo, mo le faʻapalaina o le mea e manaʻomia ai le alkaline acid (e tatau foi mo le masima o le maso, lea e faʻafefe ai le suauʻu i suauʻu gaʻo). Ina ia mafai ona faʻafeololo fualaau aina matala i le auala sili ona lelei, ma maua e le tino le aofai tatau o vitamini ma minerale, o le taumafa o le suka e tatau ona tuʻufaʻatasia ma le faʻaaogaina o gaʻo o loʻo i totonu o le suauu manogi, kulimi ma kulimi kirimigi.

faaitiitia le cholesterol i le toto, faapea foi ma le ate, lea e taofia ai le atinaeina o le sclerosis,
aveeseina o le tele o vai mai le tino,
aveeseina o faʻataʻitaʻiga, e sili ona taua mo tagata e maua i maʻi,
faʻataʻotoina o otaota
metabolism normalization
faʻaitiitia le faʻafefe o le suka, lea e fesoasoani i le faaitiitia o lona maualuga ina ua uma ona 'ai,
faaitiitia o le paʻu o le paʻu.

Starches e masani (maua i oloa masani) ma faamamaina (maua i le gaosiga o oloa). O le faʻamalosi faʻamalosi, lea e faʻapupulaina ai inulin i le taimi o le faʻapalapalaina ma faʻaleleia ai le atinaʻe o le atherosclerosis, togafiti o le mata, le faʻaleagaina o le tino ma le paleni o hormonal, e leaga.

O le mea lea, pe afai e mafai, o oloa e maua ai le paʻu malola e tatau ona vavae ese mai le meaai (o nei oloa o le falaoa ua faia mai le falaoamata o meaʻai).

Taua! O le tele o le malosi o le maso e mafai ona mafua ai le pala, afu ma le manava.

O a meaai e maua ai le malo?

E maua i le tele o masini ma leki, cereals, pasta, mango, bananas, aʻa, ma fatu.

O loo iai foi le malo i oloa nei:

zucchini
kāloti
rye, araisa, sana ma falaoamata o le saito,
beets
pateta
otaota ma faga sana,
soya ma lona faʻasalaga,
falaoa
vevela
togi
kaluka
paka
artichokes
kohlrabi
chicory
musika
pepa suamalie
pasili ma seleni aʻa
radis.

Taua! Mo le puipuia o meaʻai ma mea aoga o le suka, e fautuaina e kuka ai mea taumafa mo se ulugalii pe faʻaaogaina fou.

Taua! O faʻamaʻi togafiti faʻamaʻi e maua ai le maso e sili atu ona faigata ona eli nai lo meaai masani.

Se mea manaia! Ina ia siaki pe afai o se fualaau faisua po o se fualaau suamalie e maua ai le malo, e mafai ona e faia se suega faigofie, e aofia ai le toesea o le iodine i luga o se vaega o fualaau faisua po o fua. Afai a maeʻa ni nai minute, ona fai lea o le lauulu lanumoana, ona maua ai lea o le masini i lalo o le suʻega.

O le fiber, e aʻafia ai le vasega o polysaccharides, o le fibone lea e avea ma faavae o laau (e aofia ai fualaau faisua ma fualaʻau, vine ma aʻa aʻa).

Taua!O le fiva e masani lava e le aʻafia i totonu o le iniseti, ae i le taimi lava e tasi e avea ma se vaega malosi i le faʻamautuina o le vaega o meaʻai.

fefaʻatauaiga o felei,
faaleleia atili o le tautua afi afi,
puipuiga o le taʻavale,
e mafua ai le faʻaumatia o le cholesterol,
faaleleia le puleaina o talo,
faʻanoanoa fiaʻai,
tosoina ma le aveesea o toxins ma toxins,
faalauiloaina o le gaogao o gaʻo,
puipuiga o maʻi cardiovascular ma le kanesa colon,
puipuia le fausia o gallstones,
tausisia le masani ile microflora ile intestinal masani,
e mafua ai le faʻaititia o le gaʻo o le tino.

Taua! O le fiber e puipuia ai le vave faʻavaveina o le kulukose monosaccharide i le tootoo laiti, ma puipuia ai le tino mai se paʻu mataʻutia i le toto suka.

O a meaai e aofia ai fiber?

O le mea e manaomia i aso taitasi o le fiva mama (o lona uiga, e aunoa ma le amanaia o le tele o le oloa lea e maua mai ai lenei carbohydrate) e le itiiti ifo ma le 25 g.

O le fiva e maua i le tele o mea i totonu o pusa o fatu, fatu ma pi, faʻapea foi i totonu o le fagu fualaau faisua ma fualaau aina (aemaise fualaau suamalie).

E le gata i lea, o lenei polysaccharide o loʻo maua i oloa nei:

lala
vela
nati
sunflower fatu
vine
falaoa falaoa falaoa,
fualaau mamago
greens
kāloti
eseese ituaiga kāpeti
lanumeamata lanumeamata
pateta
moa.

Taua! Oona, gaʻo, meaʻai susu, fuluʻi, aano o manu ma iʻa e leai ni fiber.

O le Cellulose o le fale autu autu lea e faʻaaogaina i le lalolagi: mo se faʻataʻitaʻiga, o le vaega pito i luga o le laau e masani ona aofia ai le cellulose, lea e aofia ai elemene e pei o le carbon, oxygen, ma le hydrogen.

Cellulose o se ituaiga fiber.

Taua! O le Cellulose e le o faʻapalaina e le tino o le tagata, ae e aoga tele mo ia o se "roughage".

Cellulose e faʻafefe lelei ai le vai, ma faʻafaigofie ai le galuega a le kolone, lea e fesoasoani e taulima lelei ai ia faʻafitauli ma faʻamaʻi:

malosi
diverticulosis (o le faʻavaeina o le puipui o le puipui o le inumaga o se foliga faʻapitoa),
spasmodic colitis
otaota
colon cancer
veinsose veins.

O a meaai e aofia ai le cellulose?

O oloa gaosiga o le Cellulose e aofia ai:

apu
beets
Pasila nati
kapisi
kāloti
seleli
lanumeamata lanumeamata
pi
pi
faʻatoʻaina fatu
lala
pepa
letus leaves.

Mai le gagana Eleni, o le igoa o lenei mea gaʻo, o se ituaiga o fiva, ua faaliliuina o le "ufiufi" pe "faʻasaʻo." Pectin o se sooupu faʻafesoʻotaʻi naʻo le fatuga o fualaau.

O le ulufale atu i le tino, o le pectin e lua ona gaioiga: Muamua, e aveesea ai cholesterol leaga, toxins ma carcinogens, ma lona lua, e maua ai le kulukose i masini, lea e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le faatupuina o cardiovascular diseases, diabetes and cancer.

faʻamalosia o le tino,
faʻaleleia o le faʻalauteleina o le toto,
le faʻamautuina o le faʻamalositino o le intestinal,
faʻamaʻalogaina o faʻaaliga o le onosaʻi masani,
faʻatamaoaigaina o le tino faʻatasi ai ma meaola malosi, vitamini ma minerale,
faʻagesegese le faʻafefe o le suka pe a uma ona 'ai meaai, lea e sili ona aoga mo tagata e maua i le maʻisuka.

E le gata i lea, o lenei carbohydrate o loʻo i ai ni mea e teu ai, faʻamalosi, anti-inflammatory ma analgesic, ona o lea ua faailoaina mo tagata o loʻo faʻalavelaveina le gasegase ma le maʻi pipisi.

I le tele o le faʻaaogaina o le pectin, o le tupuga o na ituaiga o gaioiga e mafai:

faʻaitiitia o le faʻaaogāina o minerale aoga e pei o le uʻamea, calcium, magnesium ma le zinc,
faʻamalosi i totonu o le kolone, faʻatasi ai ma le paʻu ma le faʻaitiitia o le digestibility o protein ma gaʻo.

Taua! Faatasi ai ma mea masani, e ulu atu le pectin i le tino i ni tootoo laiti, e le mafai ona tau atu i se mea maualuga, ae o lenei polysaccharide e mafai ona afaina ai le ola maloloina pe afai e le talafeagai le faaopoopoina o meaai.

O a meaai e aofia ai pectin?

O le taumafa i aso taitasi o le pectin mama e tusa ma le 20-30 g. Afai e faʻamaoaigaina le taumafa i fualaʻau, fualaau faisua ma otaota, ona leai lea o se mea e manaʻomia ai le pectin mai mea faʻapipiʻi.

Le lisi o oloa e aofia ai pectin:

apu
fualaau suamalie
kāloti
kalapulaʻau ma kapisi papaʻe,
pulu mago
lanumeamata lanumeamata
pateta
greens
strawberries
strawberries
aʻa aʻa.

Inulin o le vasega o polysaccharides natura masani. O ana gaoioiga e talitutusa lava ma le gaioiga o se mea muamua, o lona uiga, o se vailaau e toetoe lava a le faasalalauina i totonu o le manava, e faʻaleleia ai le metabolism ma le tuputupu ae o le microflora aoga.

Taua! O le inisalini e aofia ai le 95 pasene fructose, o se tasi o ana matafaioi o le fusifusia lea o le kulukose ma aveese mai le tino, lea e faʻaitiitia ai le maualuga o le suka i le toto.

soloina o toxins,
faʻasologa masani o le vaega o meaʻai,
faaleleia atili o le soona tagofia o vitamini ma minerale,
faamalosia o puipuiga
toesea o le kanesa,
faʻasalaga o le faʻamalosi
faʻaleleia le faʻavaʻaina o le insulin
puipuia le faia o ni pupuni toto,
faʻasaʻoina o le toto
faʻalauiloaina le faʻaumatia o talo.

Taua! Inulin e faigofie lava ona ufiufi e le tino o le tagata, ma o lona taunuuga e faʻaaogaina ai i le maʻisuka i vailaʻau e fai ma sui o le suka ma le suka.

O a meaai e aofia ai inulin?

O le atiseti o Ierusalema ua saʻo le amanaiaina o le taʻitaʻi i totonu o mataupu o inulin, o le fua o le suamalie i totonu oo latou tofo e pei o le tofo o pateta e masani i tagata uma. O le mea lea, o le atigipusa o le artichoke Ierusalema e aofia ai le 15 - 20 pasene o inulin.

E le gata i lea, o inulin o loʻo maua i ia oloa:

Se mea manaia! I aso nei, o le inulin o loʻo faʻaaoga lelei i le gaosiga o le tele o mea taumafa, faapea foʻi ma meainu: ice cream, cheeses, oloa o meaʻai, cereals, sau sau, suamalie, meaʻai pepe, fale falaoa, pasta ma mea faʻafiafia.

Chitin (faaliliu mai le Eleni e pei o le "chitin" o lona uiga o "laei") o se vailaau o se vaega o le skeleton o arthropod ma iniseti.

Se mea manaia! Chitin o se tasi o polysaccharides sili ona taatele i le natura: mo se faʻataʻitaʻiga, e tusa ma le 10 taʻaloga o lenei vailaau o loʻo faʻatūina ma faʻafefe i le lalolagi Earth ola i tausaga taʻitasi.

Taua! I meaola uma e gaosia ma faʻaaogaina chitin, e le o iai i lona mamanu, ae na o le tuufaatasiga ma isi polysaccharides.

puipuiga o vaalele,
le taofiofia o le tuputupu aʻe o le toto o le kanesa e ala i le faaitiitia o aʻafiaga o gasegase ma radionuclides,
puipuia o le fatu ma oso i luga e ala i le faʻaleleia o aʻafiaga o fualaau e faʻateleina ai le toto,
faamalosia o puipuiga
faaitiitia le toto cholesterol, lea e taofia ai le atiaʻe o le atherosclerosis ma le gaʻo,
faʻaleleia o otaota,
faaosofia ai le tuputupu aʻe o le faamanuiaga o le bifidobacteria, lea e fesoasoani i le faʻamautuina o le vaega o meaʻai,
faʻamaʻaloga o faiga faʻaletonu,
faʻavavevaveina o gaioiga o le faʻafouina o mea,
faʻaitiitia le toto maualuga
faaitiitia i le suka o le toto.

O a meaai e aofia ai le chitin?

O le chini mama e maua i le pito i fafo o skeleton, papaga ma lobsters.

I le faʻaopoopoga, o lenei vailaʻau o loʻo i ai i nisi o ituaiga o algae, i totonu o pulo (pulou meli ma musika anufe e sili ona lauiloa i totonu oo tatou tagatanuʻu), ma le fefete. I le auala, o apaau o butterflies ma ladybugs e aofia ai foi chitin.

Ae e le o mea uma nei: mo se faataitaiga, i atunuu Asia, o le le lava o chitin e mafua mai i le 'ai o sē akerise, selu, anufe ma o latou gaʻo, anufe, sē, anufe ma moa.

Glycogen (o lenei vailaʻau o loʻo taʻua foi o le "masini manu") o le autu autu o le teuina o le kulukose, ma o lenei ituaiga o "malosiaga puipuia" i se taimi puupuu e mafai ona faia mo le le atoatoa o le kulukose.

O le a lau tala e uiga i ai? Carbohydrates e ulu atu i le tino ma meaʻai, pe a pasi atu i totonu o le vaega o meaʻai, ua faʻaumatia i glucose ma fructose, lea e tuʻuina atu ai tino ma okeni tagata ma le malosi. Ae o se vaega o nei monosaccharides e ulufale atu i le ate, ma teuina i totonu i le ituaiga o glycogen.

Taua! O le glycogen, "puipuia" i le ate, ei ai sona taua taua, lea e aofia ai le faatumauina o le maualuga o le kulukose i totonu o le toto i le tulaga lava e tasi.

Taua! Glycogen, faʻapipiʻi i le ate, e toetoe lava a atoa le 10 i le 17 itula talu ona 'ai, ae o le mea o loʻo i totonu o le glycogen muscle e faʻaitiitia faʻaititia pe a maeʻa le malosi ma le malosi o le tino.

O le faʻaitiitia o le glycogen concentration e faʻamaonia e foliga vaaia o le vaivai. O le iʻuga, e amata ona maua e le tino le malosi mai gaʻo pe mai maso, lea e matua le manaʻomia mo i latou o loʻo faʻatuputeleina le maso maso.

E tatau ona toe faʻaleleia le glycogen i totonu o le tasi i le lua itula, lea o le a fesoasoani e aloese ai mai le vavalalata i le va o gaʻo, carbohydrates, proteins.

O le a le vailaʻau

E maua le fructose i le tele o mea masani ma mea e le masani ai. O i latou ua masani i le faʻaleagaina o le fugalaau na mafua ai ona aloese mai le gaosiga o oloa. O le tele o fua o le fructose e masani lava ona faaopoopo iai. O le faʻaaogaina o nei mea faʻataunuʻu e faʻaleagaina ai le soifua maloloina nai lo le faʻaaogaina o mea masani, lea o le fructose o loʻo masani ai i le fiber, flavonoids ma le tele o isi mea e leʻi suʻesuʻeina. Ae o le fructose o loʻo ola pea i fua o mea masani, e oʻo lava i fualaau aina fou ma vine e mafai ona afaina pe afai e te 'ai tele.

O mea le masani ai o loʻo maualuga i le fructose e aofia ai le suka masani ma le sipuni sana.

I le taimi nei, ua faaopoopo uma le suka ma le siponi i le selau ma selau o isi mea gaosi oloa gaosi oloa: eseese sauces, jellies ma jams, sugary drinks, ketchup, soups, meaai tioisa, falaoa, keke, ma isi. Toeitiiti lava o mea uma e faʻatau atu i atigipusa, taga, fagu ma apa e aofia ai le suka poʻo le sipuni.

O le mea lea, afai e tatau ona faʻaitiitia le fua o le fructose i le taumafataga, muamua lava, e tatau ona lafoai oloa na gaosia e le alamanuia. Pe o le mea e te manaʻomia e faitau ai igoa, lea e tatau ona taʻu mai ai le aofaʻi o suka poʻo le siva. O le latalata i le suka poʻo le sipuni i le pito i luga o le lisi o mea, o le tele o fructose o le oloa o loʻo i ai. Ou te iloa mai loʻu iloa o le lafoaia o mea taugata e sili atu ona faigofie ma sili atu ona aoga nai lo le suesueina o faamatalaga i luga o igoa.

Meaʻai masani e aofia ai fuga 'aina - o fua muamua, fualaau suamalie, vine ma fualaʻau. Ma le meli (e tusa ma le 38% le fructose ma le 31% kulukose). E i ai laulau e taʻu mai ai le aofaʻi o le fructose i fualaau faisua ma fualaau aina, ae e faigofie tele ona faʻatautaia po o fea meaai e sili atu le fua.