E faʻapefea ona 'ai ma le maualuga o le cholesterol?
O meaai taumafa ma le maualuga o le cholesterol i le toto e fesoasoani e faaitiitia ai le taufaamatau o le faatupuina o maʻi o le fatu maso ma vaʻa toto, ma o latou e lamatia ai i latou o loʻo i ai pulu cholesterol i luga o le mimiti o vaa.
O le auala saʻo i le taumafataga o le a fesoasoani i le faʻaitiitia o le mamafa o le tino, ae e tatau ona e galue i se auala lelei, e le na o le suia o le lelei o mea taumafa, ae ia faʻafesoʻotaʻi foi tino faaletino. O nei mea uma o le a fesoasoani e aloese mai le ogaoga o taunuuga mo le lelei o le olaga.
Mataupu faavae autu
O le Hypercholesterolemia e le o lona uiga o le taimi nei o le a nofo se tagata i luga o se taumafa lelei mo le olaga. I se isi itu, o mea taumafa ma le maualuga o le cholesterol e matua ese lava. O le tagata gasegase e mafai ona 'ai i meaʻai eseese.
O le mataupu faavae autu o le maʻi lea e manaʻomia ona atiaʻe le saʻo lelei o taumafataga. Ona mafai ai lea ona ausia se faʻaitiitia o le faʻaitiitia i le faʻatupulaia o le cholesterol i le tino.
O mataupu nei e tatau ona mulimulitaia:
- Faʻasologa o mea taumafa 5-6 taimi i le aso i ni vaega laiti e puipuia ai le taumafa.
- Fuaina o calories e 'ai i le aso, ma mafaufau i le itupa ma le matua.
- Teenaina mai le faʻaaogaina o meaʻai ua maeʻa faʻamaʻaʻaina, saisi, saunia o kuka ma isi meaʻai.
- O meaʻai talafeagai e aofia ai le teenaina o meaʻai leaga, kuki, o mea uma e faʻatau atu i faleoloa. Ae e mafai e se tagata ona saunia se meaʻai na o ia mai oloa e faʻatagaina i lenei faʻamaʻi.
- 1/3 faʻaitiitiga o le faʻaaogaina o gaʻo.
- Faʻaaoga saʻo o suauu fuālaʻau (sana, sesame, olive, linseed) mo le faʻaofuina o ipu, salati, ae le faʻavelaina.
- O le faʻaaogaina atoa o meaʻai falai, aua e mafai ona matua faʻatupulaia le maualuga o le cholesterol atherogenic.
- Filifili ituaiga o meaʻai susu e maualalo le gaʻo.
- Faʻaaofia ai i le lisi o fua o iʻa o vaitafe ma ituaiga o gataifale, lea o loʻo i ai ni gaʻo polyunsaturated e fesoasoani e fufulu ipu mai pusa, faatulaga ni aʻai se tolu pe a le vaiaso.
- Aua le 'ai le puaa, ae ia filifilia ni launiva (rabbiti, povi, mamoe) ma' ai soo i le 3 taimi i le vaiaso.
- O le fafaga o le fatafata o le susu o se mea e maua ai le protein-tamaoaiga ae o le meaʻai.
- Faʻaaofia i le taumafataga o meaʻai (venison, moa). O nei meaai e toetoe lava a leai se gaʻo.
- Faʻaaoga le mausa o le 'ai meaai. O loʻo i ai le tele o filo lanu e faʻafefe ma aveese le cholesterol mai le tino masani.
- Taumafa fualaau aina ma fualaau faisua ma 'ai e le itiiti ifo ma le 500 g i aso uma, e masani lava ona fou, ae mafai ona e tunu, kuka, kuka se mea i se fai kuka taofi po o se faimalaga faalua.
- Teʻena le kofe, ma afai e faigata tele ona fai, ona faʻaitiitia lea o lona taumafa i le 1 ipu i le aso poʻo le suia i se mea inu ava pe afai e leai ni faʻamaoniga faaopoopo mo mafuaaga tau soifua maloloina.
- Taofi le inu pia, agaga, ae o nisi taimi e mafai ona e inuina se ipu malamalama mūmū mūmū.
O le taumafa fuafuaina e faʻaitiitia ai le faʻatonuina o le cholesterol i le tino e le o matua mamafa. I se isi itu, faafetai i le lisi o oloa e mafai ona faʻaumatia, e mafai lava ona faia se faasologa eseese mo aso uma. O se avanoa moni lenei mo suʻesuʻega o meaʻai, e mafai ona e 'ai le lava, nutimomoia ma le masani ai. O lapisi o le a suamalie e aunoa ma le faʻaaogaina o vaitau faʻapitoa, e pei o meaai vave.
Le paleni o faʻamalosi, gaʻo ma gaʻo
I lalo ifo o le cholesterol, e le tatau i tagata ona faʻamavae atoa ia gaʻo mai a latou meaʻai. Ina ia mafai ona galue atoatoa le tino, e tatau ona maua ai eletini, gaʻo, ma lipids.
O le tele o polotini maloloina e maua mai i meaai nei:
- sami po o iʻa vaitafe,
- gaogao
- lafumanu ma vela (paʻu mafiafia),
- moa susu
- fufuluina o aisa,
- pi, pi, moapasi, lentils ma isi laumei.
E mafai ona faʻaopoopoina le meaʻai o le taeao ma le 'aiga o le afiafi i le kusi falaoʻo maualalo, o le yogurt fale (o le natura ma le maualalo), kefir. Ona maua lea o lau meaai paleni, saunia le tino ma le vaega tonu o puipuiga.
Mo tagata gasegase e maualuga le maualuga o le cholesterol, o meaʻai e maua ai le gaʻo gaʻo e tatau ona avea ma faavae o le taumafa. O nei oloa e:
- fualaau faisua, fualaau, vine, vine fou,
- cereals e faavae i luga o le pata,
- falaoa o le rai, e pei foi ona faia mai le araisa po o le falaoamata tao.
O aoga o meaʻai i totonu o nei meaʻai e maualuga i le fiber, lea e fesoasoani e faʻaititia ai le cholesterol. O oloa e faʻamamaina ai le manulele, faʻaaogaina lipids leaga, latou te le ulufale i le toto.
O meaʻai ua lisiina e aofia ai le tele o minerale ma vitamini, lea e fesoasoani i le faʻafaigofieina o metabolism, e aofia ai le gaʻo gaʻo.
E tatau lava ona aofia ai le susu i le taumafa a tagata uma, e tusa lava pe o latou gasegase ma le hypercholesterolemia. O nisi lipids, e fai ma faʻataʻitaʻiga, e tumu i luga, e tatau ona le aofia ona e leaga. E talafeagai le tuʻuina atu o mea e sili ona lelei i gaʻo fualaʻau, faʻasalalau le taumafa ma suauu. E aoga foi ia gaʻo iʻa e maua i le gaʻo, togafiti, samasoni, tuna, popo ma isi iʻa.
Auiliiliga auiliili
O le a le mea ua fautuaina mo le taumafaina:
- o suauu uma o fualaau faisua,
- iʻa e maualalo-gaʻo, e sili mai i le malulu, e tatau ona uʻu, kuka pe tao i totonu o le ogaumu,
- fualaau fai sua
- puipuiga o moa ma moa fuamoa,
- pi
- pasili, pi, chives,
- fualaau faisua ma fua
- pateta ua kuka i totonu o se apa ma le pulu, ae na fufulu muamua, fufulu,
- na o le tototoina o le sinapi e faatagaina
- kusi sisi ma sisi (na o ituaiga e maualalo le gaʻo),
- yogurt, kefir, yogurt, susu (uma e oʻo i le 1% gaʻo),
- pikiamu po o moa moa, ae leai se gaʻo, peel,
- lapisi o lapiti
- vela
- palu pasi o le saito,
- falaoa
- walnut, almond,
- meaʻai e faia mai fua
- suamalie, meainu suamalie ma sina togi, ma e sili atu le lafoai atoa o nei oloa,
- Lau laau inu, natura o le teas.
O le a le mea e mafai ona 'ai i se aofaiga maualalo:
- gaʻo
- fusi ma musika
- tuna iʻa
- fuamoa atoa (e le sili atu ma le 2 taimi i le vaiaso)
- falala falai, apu na kuka i totonu o ogaumu,
- tamato tamato
- soya soya
- oloa gaosiga o meaʻai gaʻo,
- lemu povi po o le tamai mamoe
- falaoa meaʻai mai le falaoamata lelei,
- hazelnuts, pistachios,
- meaʻai ma pusa.
O nisi taimi e faatagaina ai le ava malosi.
O le a le mea e tatau ona lafoai atoa:
- pata
- margarine
- meaola manu,
- iʻa e sili ona gaʻo pe loloto loloto-falai
- squid
- falaoa falai
- soupisi na kuka i le fala o manu,
- fuga fua
- fuālaʻau falai,
- French fries
- kulimi mumu
- mayonnaise
- oloa gaʻo maualuga gaʻo, susu,
- puaa
- kusi
- meaʻai e leʻi maeʻa
- pate
- suauu susu sa taoina oloa,
- namu suamalie, popo, fatu ua gaosia,
- keke keke keke ice cream
- meainu e aofia ai koko,
- le kofe.
E fia le cholesterol i meaʻai?
O se tagata gasegase e maualuga le cholesterol e tatau ona faatonutonuina le taumafa o le cholesterol ma meaʻai i le aso. O le a fesoasoani le fomaʻi e fai saʻo le lisi, talu ai o tagata uma lava ei ai a latou lava tulaga masani, e fuafua i iuga o le suʻega.
O le puaa ei ai le 110 mg o le cholesterol i le 100 g, i le lafumanu - 85, i le lapiti, kusi ma le pato - 90, ma le mutton - 95. I le gaogao - 152, i le iʻa - 485, i le salmon salmon - 214, i le squid - 90 I le solofanua solofanua ma le cod, e itiiti ifo, 400 mg mo le 100 g o oloa, ae latou te faateleina foi le cholesterol pe afai oi ai ni mea e le pulea lelei e faasaina mo tagata o loʻo i ai lenei maʻi.
I le moa moa 245 mg o mea leaga i le 100 g. I le susu o le 2 ma le 3% le gaʻo - 10 ma le 14.4, mulimuli ane. I le 20% o le kulimi 65, ma i totonu o le kulimi suamalie 30% pei o le 100 g.
E le tatau ona faʻamalosia e tagata gasegase i le hypercholestemia, aua i totonu o le ate 450 mg o le cholesterol i le 100 g, i le mafaufau 2000, ma fatuga 1150.
O faʻamaʻi, o le pito sili ona maualalo o le cholesterol i Adyghe (70 mg i le 100 g o oloa). Malosi - 100 mg i le 100 g. Pepa e 180 mg i le 100 g.
Mea e aunoa ma ni mea leaga
E i ai oloa e faʻaititia ai le maualuga o le cholesterol leaga i le tino ma faateleina le aofaʻi o gaʻo aisa-atherogenic. Ae e le o lona uiga e mafai ona 'aina e pei ona latou manaʻo ai. E mafai ona leai ni mea faʻaleagaina, ae sili atu i calories.
E mafai ona onunu sua suamalie fou. Ae o le afifiina e le aoga. E ui lava e leai ni cholesterol, ae o loʻo i ai le suka ma isi calorie.
O meaʻai mai gaʻo e aoga, ae faʻaitiitia le cholesterol e tatau ai ona faʻaputuina e aunoa ma le pata ma o loʻo i totonu o le vai mama, ae le o le susu.
Fugalaau fatu ma nati, e ui lava e faatagaina, ae aua le taumafaina le sili atu i le 30 g i le aso.
Ma o nei oloa fesoasoani e faʻaitiitia faʻaititia ai le cholesterol leaga:
- Avaka O lenei oloa e aofia ai le tele o fomaʻi. O le aso e tatau ai ona 'ai le 50% o le fomaʻi ma mulimuli i tulafono taʻitasi mo i latou o loʻo mafatia mai le cholesterol maualuga, ona faʻaitiitia ai lea o le mamafa o le mea leaga ile 8-10%.
- Olive olive O se punavai foi o vaovao. E taua le faaopoopo o lenei oloa i le taumafataga i aso uma e faʻaitiitia ai le cholesterol leaga e 15-18%.
- Legumes, soya. E aofia ai le fiber o ituaiga uma, soluble ma insoluble, lea e mafai ai e oe ona aveese moni gaʻo gaʻo, seia oʻo ina latou maua le taimi e gauai ai i totonu o le toto.
- Aronia, lingonberries, togalaau ma vao vaomatua, cranberries, strawberries, pomegranates. Na latou faamaumauina le tele o polyphenols lea e faateleina ai le gaosiga o gaʻo antiatherogenic. O aso uma e tatau ona e aofia ai le 150 g o vine i le taumafataga, a maeʻa le 2 masina, o le a faateleina le cholesterol lelei e 5%. Afai o aso uma e te inuina ai se ipu o le sukalani, ona faateleina lea o gaʻo antiatherogenic e 10% i le taimi lava e tasi.
- O talomu, kiwi, mūmū, uliuli ma paʻepaʻe papaʻe, o apu e mauʻoa i antioxidants. O nei oloa e mafai ona faʻaititia le tulaga o mea leaga e 7% pe afai e te faaaofia i latou i le taumafataga i aso uma mo le 2 masina.
- O fatu laʻau o se tino masani.
- Salmon, toso, anufe, tuna. Afai o aso uma e te 'aina ai se vaega o le 200-250 g, ona maeʻa lea o le 3 masina o le a faʻaitiitia le maualuga o le lipoproteins maualalo i le 25%.
- Oatmeal, o saito atoa. Faʻafetai i le fiva filemū, o nei oloa e faʻaaogaina mea leaga ma vave ona aveeseina mai le tino.
- Ata o se statin mamana. E taofia le saofaga o le cholesterol i luga o puipui tetele, e taofia ai le fausia o ni atherosclerotic plate.
- Peʻa o povi, pollen - mea aoga gaosiga o beekeeping. Faʻamaʻosaʻo le faʻamalosi ma le maualuga o gaʻo i le tino.
- Greens e aofia ai le lutein, filo o meaʻai, lea e aoga tele mo le faʻamautuina o le gaʻo gaʻo.
Afai na faia e le fomaʻi se tulaga faanoanoa, e leai se mea e te fefe ai. O se meaai tatau ma mulimuli i faʻamaʻi uma faʻavae fomaʻi o le a fua mai.
E na o le tatau lava ona suʻesuʻe lelei tulafono uma, ia faia ni suiga eseese. O lenei mea o le a sili atu le faʻaleleia atili o le soifua maloloina ma faʻaleleia le soifua manuia
I le faaopoopo atu i le faʻamautuina o mea taumafa, e tatau i le tagata maʻi ona amata ona taitaia se olaga sao, ia faia ni taʻaloga talafeagai, ia sili atu ona savali poʻo taeao. E le tatau ona e le amanaia le faiga o le taotoga. E tatau ona e malolo mo se malologa ma malologa. Afai e te faʻaaogaina le mataupu ma le faʻaeteete ma le lautele, ona mafai lea ona faʻamalosia iuga i aso uma o totoe o lou olaga.