Mea taumafa o mea taumafa: menu, lisi o oloa, iloiloga
I le maʻisuka, o mea taumafa, faʻapea foʻi ma togafitiga faʻaleleia, o se gaoioiga faifaipea, o le vavaeeseina lea e mafai ona liua i se tulaga matuia. O le autu i lenei maʻi o le taumafa o le hypoglycemic, lea e taʻu mai ai le tele o tapulaa taua.
O le a le mea e masani ai mo le maʻisuka
E pei ona e iloa, o le maʻisuka o se maʻi o le endocrine e fesootaʻi ma le le lava o le inisalini i totonu o le tino, lea e mafua ai ona faʻaauau pea le maualuga o le kulukose o le toto.
O le mafuaʻaga e mafua mai i le le lava o galuega a tamaʻitaʻi o Langerhans (o loʻo i ai i le fausaga o le pancreas) o sē β-saʻo tonu mo le gaosiga o le kulukose.
I le avea ai o se tulafono, o tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e manaʻomia le togafitiga o meaʻai
Ona o le masaniga o le maʻisuka, o le togafitiga e o faatasi ma le solia o lipid, protein, carbohydrate, masima-masima ma le mineral metabolism. O le mea lea, o le ata o le falemaʻi e aofia ai uiga iloga i le foliga o le fia inu pea, excretion of urine urine, o le i ai o le suka ma le acetone i totonu, o le gutu malogo, desquamation ma le pulupulu o le paʻu, mucous membranes, faiga o inflammatory i luga o le paʻu, ma le leaga o le ata vaaia.
Tulafono mo se taumafataga o le hypoglycemic
O le faʻamoemoega o se taumafataga faapitoa mo le maʻisuka o le:
- Faʻasalalauga o le mamafa o le tino
- toe faʻafouina o le gaʻo gaʻo,
- puipuiga o faʻafitauli.
Ina ia mafai ona toe faʻafoʻi tonu le metabolism gaʻo i le masani, e taua tele le faʻamautinoa o le saturation o le tino i nei mea, lea e faʻafaigofieina e ala i meaʻai e faʻavae i luga o le mataupu o le hypoglycemic.
Faʻafetai i se taumafataga, e mafai ona faʻaitiitia le aʻafiaga o gaʻo i luga o suka, ma o le taunuuga o lea mea o loʻo i ai le faʻavave ona faʻaaogaina o vailaʻau i totonu o le toto, o se lagona faʻalagona o le faʻavevelaina, ma le faʻafefe malie o le tino ma le kulukose. O oloa mo le taumafataga ua filifilia, e taulai atu i luga o latou igoa o le hypoglycemic, ma aveina GI glucose mo le 100 iunite. E le gata i lea, o mataupu nei o loʻo matauina:
- Faʻasologa o mea taumafa ma le faʻaaogaina o vaega laiti o meaai.
- Le maualuga o le vaeluaga o taumafataga e le silia le 3 itula.
- E faʻaitiitia meaʻai faʻamalosi-gaʻo-tamaoaiga.
- I le amataga lava o le taumafataga, o meaʻai uma e maualuga GI e le aofia.
- A mavae ni nai vaiaso, latou te fesuisuiai i meaai e maualalo meaʻai GI.
Totoina mo le maʻitaga
Mo fafine ua maitaga, e tatau ona iai se taumafataga o le hypoglycemic lightweight, lea e tatau ona i ai ni meaʻai gaʻo e taofia ai le faʻalavelaveina o le ketosis fiaai. O loʻo tatou talanoa e uiga i le fesuiaiga o le tino i le faʻaaogaina o ona lava gaʻo, ma o le mea lea o loʻo faʻaaogaina lelei ai tino o le ketone, o le maualuga o le acetone i le toto e faateleina.
I le taimi o le maʻitaga, ua faʻataʻitaʻiina ai se taumafataga sili atu ona vaivai, lea e mafai ai ona 'ai fua suamalie
O le faʻaaogaina o se atinaʻega o mea tutupu, o le faʻaaogaina masani o le faasaina o fua suamalie ma fualaau faisua ua faatagaina. E manaʻomia le tele o meaʻai gaʻo e maua mai i mea taumafa e le itiiti ifo ma le 45%, o gaʻo e gata i le 35%, ma faʻamalosia e gata i le 20%. E faaopoopo atu i meaai autu, e tatau ona i ai pe tusa ma le 3 meaai mama, e aofia ai meaʻai ao le i momoe, lea o le a fesoasoani e aveesea ai le hypoglycemia.
Taumafa mo tamaiti
E tatau foi ile tamaititi ona tuʻuina atu se meaʻai maloloina. Malosiaga e matua taua tele mo se tamaititi, o le mea lea o le aofaʻi o meaʻai gaʻo e tatau ona latalata i le tulaga faʻapitoa. I le taimi lava e tasi, o mea taumafa e mauoa i le maualuga o le gaʻo, o le mea lea, e alofagia e le tele o vine, faʻi, pasta, faʻasao ma uaua o loʻo aofia i totonu o le vaega o oloa e faʻamalosi i le pule. Ua tuuina atu le faamuamua e totoina ai laau totō o loo ola i luga o le fogaeleele, fua o le taimi, ma greens.
I le maʻisuka ao laʻititi, e taua tele le vavae ese o le suka mai le meaai.
O se mea tāua o le faʻamavae ese mai le taumafa o le suka ona o le gafatia (faʻafitauli) o le maʻisuka ao laʻititi. Ina ia aua le faʻalavelaveina le tuputupu aʻe o le gaioiga ma le fesuiaiga o tisipenisione o le tamaititi, ua ofoina atu ia te ia mea suamalie.
E tatau foi ona tatou nofo i le tele o gaʻo i le taumafataga. E tatau ona aoga tele (fuālaʻau fuālaʻau), a leai o le tino o le a faia mo le le lava ona o lona lava gaʻo gaʻo ma le musika.
Auala e fuafua ai le lisi o oloa
O nisi o mataupu faavae o se taumafataga o le hypoglycemic ua uma ona faʻamaonia i luga. I le avea ai o se faʻaopoopoga, o manatu nei e mafai ona faamamafaina:
- O oloa gaosiga, e aofia ai taumafa susu (gaʻo maualalo) meaai, nati, meaʻai, pi, ma fuamoa e ave i le faamuamua.
E mafai ona faaopoopo atu i le taumafataga ma le palaniselalalala o loʻo faʻaaogaina e avea ma se faʻaopoopoga meaʻai.
Lalo o se laulau lea e tufatufa atu ai oloa i le glycemic index. O meaai o loʻo i ai i le uluaʻi koluma e tatau ona vavae ese mai le taumafataga, o mea e maua mai i le koluma lona lua e seasea ona 'ai ma faʻamapulaʻa, ma o meaʻai o loʻo i le koluma mulimuli e avea ma faavae o le taumafa.
Glycemic index food distribution - laulau
Maualuga maualuga | GI | Faatatauga | GI | Tau maualalo | GI |
Pia | 110 | Faʻasalalau vave | 66 | Fugalaau mama fou | 47 |
Potato | 65 – 95 | Pineapples fou | 66 | Fua o le vine | 45 |
Fafaga | 95 | Jam | 65 | Paina pipi | 45 |
Paʻu paepae | 90 | Oona suamalie | 65 | Fatu vine, fou moli | 45 |
White rice | 90 | Beetroot | 65 | Buckwheat | 40 |
Kuki ma fufulu kāloti | 85 | Faʻi vine | 65 | Saito saito ua manogi | 45 |
Fuga vao | 85 | Sweet potato | 65 | Karoti, vai apricots mama, palu | 40 |
Muesli ma vine ma nati | 80 | Palu Faatoaga | 65 | O apu | 35 |
Paʻu | 75 | Lafoaia o fualaʻau | 65 | Lisi araisa kickpeas | 35 |
Paloni | 75 | Saluina saito | 63 | Pusi fou | 35 |
Millet | 71 | Lisi saisaisa uumi | 60 | Natura Saina | 35 |
Perlovka | 70 | Puni | 60 | Oranges, plums, quinces | 35 |
Sukalati | 70 | Meloni | 60 | Vailaau e leai ni gaʻo, fuamalie o le aisa | 35 |
Sota Wheat Pasta | 70 | Oatmeal | 60 | Pini, Pameka, Peʻa, Nectarines | 34 |
Manka | 70 | Fagaina fatu | 57 | Faʻataʻitaʻiina fualaau fualaau aina | 34 |
Couscous | 70 | Vai vine | 55 | Apricot, fualaau, kāloti, beets (fou), keleti, piʻamea lanumeamata, pi, tamato, laumei, lingonberries, mandarin | 30 |
Suga | 70 | Kiwi, mango, persimmon | 50 | Fatisi e leai se gaʻo, susu, sukalati malulu | 30 |
Mea inu gaosi | 70 | Pipipa Mama po o le Apu Apple | 50 | Cherry, raspberries, red currants, strawberries, palukin fatu | 25 |
Filifiliga vaiaso i le lisi
E mafai ona e faʻatulaga meaai mo le vaiaso e tusa ai ma le laulau lea:
Aso | Lisi o meaai mo meaai masani | ||
Breakfast | Taʻaloga | Taumafa | |
Aso Gafua |
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Aso Lua |
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Aso Lulu |
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Aso Tofi |
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Aso Faraile |
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Aso Toonaʻi | E mafai ona e filifilia le lisi mo soʻo se aso, sui le vave e sauni ai ipu autu ma meaai gaʻo saunia e tusa ai ma fua o loʻo i lalo. | ||
Aso Sa. |
E le gata i lea, o taumafataga masani e saunia i le tulaga o le lua o le taeao, o le aoauli i le afiafi, o le taumafataga lona lua:
Aso | Lua le taeao | Toa tea | Lua taumafataga |
Aso Gafua |
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| tioata kefir |
Aso Lua | aporo sorbet (ave se fua e tasi) |
| se ipu malamalama o susu susu |
Aso Lulu |
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| o le inu o le yogurt i le aofaiga o le tasi tioata |
Aso Tofi | fualaau suamalie ma suamalie | oona fou pe suamalie ma le apu | se ipu malamalama susu susu |
Aso Faraile | fualaau suamalie o le apples single single |
| tioata kefir |
Aso Toonaʻi | Soʻo se faʻavaega o fua faʻatagaina ma meainu e mafai. | ||
Aso Sa. |
O le zucchini ua tumu i le pulou ma le anufe
Mo le kuka, e tatau ona e teuina:
- e toʻafiti zuciniini laitiiti,
- buckwheat (pe tusa o 5 sipuni),
- musuligi (maualuga 8 fasi vaega) ma se pea o masimoli malogo,
- se siʻosiʻiti laʻitiiti
- tasi laʻau o le kalaka
- se ipu maligi o le kulimi kulimi-maualalo,
- se sipuni sipuni o falaoamata pusa,
- suauu manogi, otaota ma masima.
O zucchini ua tumu e mafai ona avea ma teuteuga moni o laulau
- O le kuka e amata i le viliina ma le fufuluina o le meaʻai, lea e sasaa faʻalua i le lua o le vai inu ma tuʻu i luga o le afi mo le kukaina.
- A uma le fufuluina, faʻafeiloaʻi aniani tilati, maso masimasi, faʻafefilo ma tuʻu i luga o le ogaumu mo le isi 15 minute.
- O le silati ua kuka ma pulou ua tuu i totonu o se pusa vevela, kuka mo le 5 minute, ua uma ona faailoa mai le falaoamata ua saunia, o le faatumuina o loʻo faʻafefiloi.
- Ona saunia ai lea o le saumalie, oloina le mea autu na aumai mai le zucchini tipi i le afa, fuluina i totonu o se pani, faʻafeiloaʻi i se mea e gaosia ai, faaopoopo i ai le kulimi kulimi, falaoamata, masima.
- O le vaa zucchini lava ia e sili ona suamalie, e tuu i totonu le fasi moa, e ufiufi i le sau i luga ma ave le ipu i le ogaumu, faʻafefiloi i le 220 tikeri, mo le afa itula. E taua le aua nei kopiina le zucchini.
- A o lei tautua, o le ipu ua fufuluina i laau.
Onion-squid minced schnitzel
Ua saunia le ipu mai oloa nei:
- 500 g squid
- tasi fuamoa
- tamai liki sipuni,
- lanu ma laei,
- falaoa falaoa, suauʻu fualaau, masima ma le pepa.
Vaʻai oe i le 'aiga o le' aʻai ma le sipuni ma le schnitzel squid schnitzel
- O le kuka e amata i le fesuiaʻi o tino o manu fasi i se mea e teu ai manu, faaopoopo le pepa, masima ma le palapala i meaʻai.
- O le aniani tilati lelei e faʻapouliuligia i totonu o se apa, ausia se tulaga mataʻutia, faʻaopoopo faʻatasi ma laʻau i meaʻai aano, taumafai i masima ma, pe a manaʻomia, sina faʻaititia i le malulu.
- Schnitzels, faia i latou le maualuga o le 1 cm le mafiafia, sasaa le ipu i totonu o se fuamoa na sasaina, taʻavale i falaoa ma tuu i luga se pusa faʻasusu muamua mo le 5 minute.
- O nei mea taumafa e vevela ma vevela.
Rye blueberry pancakes
O se suamalie suamalie ua saunia mai oloa nei:
- laumei (pe tusa ma le 150 g),
- tioata o falaoamata falaoa
- tasi fuamoa
- Stevia herbs (ave ni sachets se lua-gram),
- o le sisi falaoa-maualalo
- fuālaʻau masima, masima.
Rye blueberry pancakes - o se togafitiga moni o le a talosagaina e le gata i tagata matutua ae faapea foʻi tamaiti
- I le amataga, ua saunia le tincture mai le stevia e ala i le liligiina o le 300 ml o le vai inu i luga o le vaovao ma tuu ai e tuu ai mo le itiiti ifo ma le 15 minute.
Afai ei ai se manaʻoga e maua se suamalie suamalie, o le a faʻalauteleina le taimi faʻaalia.
Ufiufi sipuni zrazy
E saunia le ipu mai vaega nei:
- 500 g o le faisualaʻau,
- e fa punetini o falaoamata araisa,
- se fusi lanu lanumeamata,
- lua fua
- fuālaʻau manogi.
- Vaʻaiga i totonu o fualaau faisua, faʻapipiʻi mo le 15 minute i le vai faʻafefe ma ave se sipuni slotted i luga o se ipu.
- A maeʻa le mafanafana, o le oloa o le eleele, faaopoopo le falaoamata (i le aofaiga o le 3 sipuni tele), masima ma tuu le paluga mo le afa itula.
- Ona saunia lea o le faʻatumuga mai se fuamoa moa lapisi, lapisi lanu meamata.
- Lili ia polo mai le paluga paluga, fai ni keke mai ia i latou, ia tuu le mea e tumu i totonu ma faapipii i latou i foliga o cutlets.
- Lili le ipu i totonu o se sipuni falaoamata araisa ma salalau i luga o se pusa muamua.
- Fuʻu le vevela vevela mo le 9 minute.
Le iʻuga o se taumafataga, poʻo le a le mea e maua ai mea taumafa taumafa
O le mea autu e faamoemoeina mai le taumafa o le hypoglycemic o le faatumauina lea o le maualuga o le suka i totonu o le toto ona o le le aofia ai i meaai o meaʻai e vave lava ona gaogao e le tino, ma maua ai lona tino malosi i le kulukose, lea e le taliaina i le maʻisuka.
O le matauina i taimi uma fautuaga a se tagata fai meaʻai, o osofaiga o le hyperglycemia e mafai ona tuliesea. I le faʻaopoopoga, o mea masani masani ma vaevaega faʻasolosolo o le ki lea i le puipuia o le hypoglycemia, o se tasi o mafuaʻaga o le faaseʻeina o taumafataga.
O le tulafono muamua o meaai
I le laasaga muamua o le taumafataga, o meaʻai uma e maua ai le maualuga o le faasinomaga o igoa e tatau ona vavae ese mai le meaai. O nei mea e aofia ai fua suamalie, meli, pateta, popukoni ma isi oloa. Latou te faʻaaogaina le UK i le faateleina o le mamafa o le tino.
Taua! E le tatau ona e faʻamalosia tele tina ma tina tausimai i le lumanaʻi i a latou meaʻai, aua o nei oloa e aofia ai vaega taua e tatau ai mo le atinaʻeina atoatoa o le tamaititi.
O sea taumafataga e faʻailogaina mo tagata e tele le malosi o le tino po o tagata taʻalo. Mo le soifua maloloina lelei, e fautuaina e faʻaaogaina gaʻo gaʻo.
O le faavae o le meaai e tatau ona avea ma laʻau, pi, pi, fualaau faisua, oranni, meaʻai susu ma e oʻo lava i nisi mea suamalie, e pei o le marmalade.
Le tulafono lona lua o mea taumafa
O nisi taimi pe a uma le taumafataga, e mafai ona faʻalauiloaina i totonu o le taumafataga ni faʻamaumauga e tusa ma le 50 iunite. E mafai ona avea ma kuki, o le seleselega o le saito, fualaau suamalie mai fualaau faisua ma fualaau faisua, sukalaki malulu, pata.
O ia oloa e fautuaina e faʻaumatia i le taeao. Ae ui i lea, e le fautuaina e 'ai le falaoa paʻepaʻe po o meaʻai.
O le tausisia o nei tulafono e mafai ai e oe ona faatea ese le 4-5 kilokalama o le mamafa i totonu o le tolu masina. O lenei taunuʻuga e le ausia, tusa lava pe e te lafoaia atoatoa le faʻaaogaina o gaʻo. Ae ui i lea, ao leʻi faʻaogaina lenei taumafa, e tatau ona e faʻatalanoa se tagata tausi meaʻai ma, pe a manaʻomia, ia suʻe suʻega.
Glycemic Index Food Pyramid
Pe a mulimulitaʻi i se taumafataga o le hypoglycemic, e taua le faʻaesea le taumafaina o gaʻo ma faʻaititia le aofaʻi o meaʻai i le meaʻai. E mafai
- pi
- fua o le suka maualalo
- faʻamaina faʻamaina
- oloa gaʻo susu gaʻo.
Mo se tagata matua, o le taumafaina o le 1,500 calories i le aso e manatu e masani.
Afai o le mamafa o le tagata e sili atu i le 100 kilokalama, ona faʻaopopoina lea o le masani i le 2000 kalori.Faʻatasi ai ma lenei mea faʻaoga ole kalori, e mafai ona leiloa e tusa ma le kilokalama i le 7 aso.
I le isi itu, o nei mea uma e filifilia taitoatasi, ma o le kalori faʻatauga e le saʻo i taimi uma. Ma le isi, e tatau ona e malamalama pe o auai se tagata i gaoioiga faʻaletino, o le a le tele o le taimi na te vaʻaia i se tulaga tuʻufaʻatasi, ma isi. O le a lona metabolism.
Faataʻitaʻiga mo le aso
O meaai uma e tatau ona vaevaeina i ni inumaga se tolu. O nai faʻalavelave laiti, e pei o apu po o fua o le maualalo-suka, e faatagaina i le aso. Mo le 'aiga o le taeao, e fautuaina le susu po o le suavai, faʻapea foi le oatmeal ma ni nai punetini o vine.
Mo le taumafataga o le aoauli, o le filifiliga aupito sili o le a avea ma kuka suamalie, 2-3 fasi pepa falaoa atoa, fua.
Mo le taumafataga o le afiafi, paluga pipi, pi ma greens. E mafai foi ona e suʻe le yogurt pe kefir.
Afai o le taumafataga o le hypoglycemic e tausia mo se taimi, e mafai ona ausia le paʻu malie o le mamafa o le tino. Ae ui i lea, aua e te faatali vave mo ni taunuuga maualuga. I le taimi muamua, o le a faʻaitiitia le mamafa e ala i le faʻaitiitia o le tino i le tino ma le susunuina o gaʻo.
O faʻamanuiaga ole taumafa hypoglycemic
O mea taua o lenei ituaiga o taumafa e aofia ai:
- tau maualalo o oloa. O fualaau faisua, lemu ma cereals ei ai se tau maualalo e faʻatusatusa i meaai o le protein,
- faigofie. O le mulimuli i sea ituaiga taumafataga e faigofie tele, e na o lou manaʻomia lava e faʻamaʻese uma lauusiusi ma falaoamata. E mafai ona e faʻateleina le taumafa ma fualaau faisua ma leki, faʻapea foʻi ma le faaopoopo o iʻa. O sea ituaiga taumafataga e lelei tele mo tagata vevela,
- aloaia. E talitonuina, ina ia le maua le mamafa, e tatau ona e faʻaumatia le 30% o le kalori nai lo le mea e tatau ai. Peitai, e leai se aoga o lenei mea. O se auala e sili atu ona aoga e le maua ai le mamafa, o le filifilia lea o meaai ma se faʻamaumauga maualalo maualalo. O sea ituaiga o meaai e vave ona sosolo ai se tagata ma ua le toe i ai se lagona o le fiaaai,
- aʻafiaga leaga e itiiti. Ina ia paleni le taumafataga, e fautuaina e le au fai meaʻai e faʻaopoopoina le televitamins e fai mo le le lava o nisi mea e sau mai meaai. O le mulimuli i se taumafataga o le hypoglycemic, o le tagata e le gata ina leiloloa le mamafa, ae e lagona foi le lelei.
Le aano ma le lelei o le faʻaitiitia o le mamafa e GI
O le aano o se meaʻai e maualalo le faʻaogaina o le faʻasologa o le suia lea o vailaʻau faigofie (vave) gaʻo ma faʻalavelave (faʻagesegese). I lenei tulaga, o le lisi o meaʻai e maualalo i meaai maualalo-calorie, lea e faʻamautinoa ai le faʻaitiitia o le malosi nai lo le faʻaaluina, ona o le faʻaitiitia o le mamafa o le tino.
O lenei metotia o le paʻu o le mamafa o loʻo i ai mea taua mo le faʻaitiitia o le mamafa o le mamafa o le mamafa, ona o le tele o galuega aoga e maua mai:
- o le foliga mai o se fiaaai ua toetoe lava a le faatagaina, talu ai ona o le taumafa ua tuufaatasia i luga o le faavae o meaʻai talafeagai,
- ua maeʻa le galuega a le tino atoa - o loʻo faʻateleina le metabolism, o le gastrointestinal tract o loʻo faʻaleleia, o galuega a gaioiga o loʻo i totonu o loʻo faʻasolosolo, lea e mafai ai ona faʻaaogaina se faiga faapena mo se taimi umi ma e oʻo lava ile ola,
- o mea taumafa na faia e fetaui lelei mo fafine maʻitaga ma fafine lapatai, tagata e iai faʻamaʻi masani poʻo faʻamaʻi faʻamaʻi.
Pau lava le faigata pe a mulimuli i se meaʻai i luga o le faʻasologa o igoa o le manaoga e mulimuli i se laulau faapitoa. Ae i le gasologa o le taimi, e vave ona e faʻaaogaina pe manatuaina faʻataʻitaʻiga GI o oloa autu. E tatau ona manatua i le mafaufau e oʻo lava i se ituaiga o meaʻai paleni lelei e iai foʻi lona faʻamaʻi.
Faʻasalaga ma faʻailoga
Laititi meaʻai paleni e le fautuaina pe afai o loʻo i ai ou faafitauli tau le soifua maloloina:
- faaletonu mafaufau
- afaina o le tino
- maʻisuka malosi
- vaivai vaivai ina ua mavae se gasegase umi po o se taotoga.
E le gata i lea, o le taumafataga e le talafeagai mo talavou i le taimi o le talavou.
O le le lelei o le faʻaaogaina o lenei metotia, e le o le faʻaitiitia vave o le mamafa - faatasi ai ma le maualuga o taumafaiga i le masina e mafai ona e faʻaumatia le silia ma le 10 kilokalama. I le taimi lava e tasi, o le mamafa o le mamafa o loʻo faalagolago i le kalori o meaʻai ma le i ai o le gaioiga faaletino.
O le mea lautele, o se taumafa maualalo maualalo e manatu e faigofie ona mulimuli ai, talu ai e aofia ai na o le le aofia ai o nisi meaai mai le taumafataga. O lenei mataupu faavae o le leiloa o le mamafa na amataina e Dr. Michel Montignac, o le na finau e faapea o le leiloa o le tagata mamafa e tatau ona fiafia e ai, ae le o se lagona faifaipea o le fiaaai.
O le auala a Montignac ma le laulau GI na ia fatuina na avea ma faavae mo le aveesea o le mamafa i se meaʻai maualalo.
Demi Moore: O le Fono a le Setete
Tolu ni maitaga e foliga mai e le o atagia mai i le ata o le tamaitai fai pese. Na filifili e Demi Moore se meaai ma le Igilisi muamua Igoa, lea na fatuina e le saienitisi Amerika o Dr. Barry Sears. O le manatu autu o lenei taumafa e pei ona taua i lalo: 40% o lau meaai i aso uma e tatau ona avea ma sukacara, 30% - protein, lea na avea ma 30% - gaʻo. E tatau ona e 'ai i le taimi e tasi - 5 taimi i le aso. I luga o le ipu meaai o gaʻo "lelei" (gaʻo fualaʻau, iʻa oona ma fuālaʻau fuālaʻau) ma faʻalauteleina "mea e maua mai ai" o polotini (gaʻo manu ma iʻa). O le sini o le faʻamautuina o le inisalini ma aloese mai le teuina o gaʻo, faʻaitiitia le mamafa e aunoa ma le fia aiva ma vaivai. E aoga le faʻatusa i se fetu? Afai e te vaʻavaʻai lelei, e foliga mai o loʻo matou feagai ma se meaʻai masani i le protein, atonu o se mea e sili atu ona faigofie. E mafai lava ona paʻu le mamafa e aunoa ma le leiloa o maso maso, ae muamua atu, ia mautinoa ia mautinoa e le o mafaufau lou ate ma le paʻu. E le gata i lea, o le "Zone" o se meaʻai, e le o se meaʻai paleni mo le tele o lou olaga. E le manaʻomia e le tino le tele o meaʻai o le protein, e masani lava o tagata fai meaʻai e valaʻauina se foliga laʻitiiti - 15% o le aofaʻi o meaʻai.
Le auala a Montignac - matou te leiloa le mamafa pe a matou le fia aai
O le polokalama o meaʻai a le tagata lauiloa Farani, o loʻo faʻalagolago i le faalagolago o le tino i luga o le faʻasologa o fuainumera o mea taumafa, ua avea ma suiga moni i le tulaga o le paʻu o le mamafa. Faʻafetai i se auala eseʻesega, e mafai ai ona e le maua le mamafa ma le umi, ae o taumafa malolosi uma e faʻateleina ai le taumafataga e matua faigata lava ona faʻafeiloaʻi ona o se lagona faifai pea o le fiaai, ma a maeʻa le faauuga latou te masani ona oʻo atu ai i le toe foʻi mai o le mamafa o le mamafa.
O le auala Montignac e le mafuatiaina mai nei faaletonu uma, talu ai o lana tulafono autu o le leiloa o le mamafa pe a le fia ai.
Dr. Montignac's Rules
E le mafai ona taʻua lenei mea mamafa le faʻamaoniaina o se taumafa i ona uiga masani. O se paleni taumafa, lea e faʻavae i le filifilia o nisi o meaʻai, i le amanaia o a latou faatosinaga i metabolic processes, lea e puipuia ai le mamafa, maʻisuka, fatu fatu ma toto toto.
O le mataupu a Montignac o le tetee i luga o le mamafa e faavae i luga o le fuaina o faʻamatalaga glycemic o meaʻai taumafa. Ua fai mai le Farani tagata fai meaʻai e manaʻomia lou aveesea o le mamafa, ae le o le fiaai, ae filifili le meaai sao.
I se isi faaupuga, o le maualalo o le GI, o le sili atu lea mo le aveesea o le mamafa. E tusa ai ma lenei mea, o le tusitala o le auala na atiae se laulau faapitoa, vaevaeina o oloa e tusa ai ma a latou index index.
O tulaga nei o le GI sa avea ma faavae:
- maualalo - e oo i le 55,
- avefeau - 56-69
- maualuga - mai le 70.
O le fua faatatau o le taumafa i aso taitasi mo le paʻu o le mamafa e tatau ona 60-180 iunite, e fuafua i le mamafa muamua.
E le gata i lea, e tatau ona e mulimuli i ni nai tulafono faigofie:
- inu mai le 2 lita o le vai mama,
- aua le faʻafefiloi gaʻo gaʻo ma gaʻo,
- Taumamafa mo le le itiiti ifo i le 3 itula.
I le taʻitaʻia e nei taʻiala, e aunoa ma se tapulaa i calories Michel Montignac mo le 3 masina, na leiloloa le 15 kilokalama o le mamafa o le mamafa ma mulimuli ane taofi ai iuga.
Laulau oloa
O le faʻaaogaina o se laulau faʻamaufaʻailoga faʻapitoa o se mea muamua lea o le taumafa a Montignac. E mafai ai e oe ona filifili mea lelei ma fatuina se lisi o le a mautinoa ai le gau o le mamafa.
E tatau ona maitauina o le glycemic index is assigned only to products containing carbohydrates. O le mea lea, e leai ni oloa maualuga-protein, mo se faʻataʻitaʻiga, o aano o manufasi i le laulau, o lona uiga o lo latou GI o le 0.
Tulaga ma Menus
O le faagasologa o le leiloa o le mamafa e tusa ai ma le Montignac o loʻo faia i le 2 vaega:
- i luga o le muamua - ua faʻaitiitia le mamafa i le tulaga o loʻo manaʻomia,
- i le lona lua - o le taunuʻuga e faʻamautu.
Ina ia ausia au sini, ole mea e tatau ona fai, ole meaʻai ole carbohydrate e tatau ona laʻititi, o lea i le taimi muamua e na o meaai e maualalo ile GI e mafai ona faatagaina. A maeʻa le numera manaʻomia o kilokalama i le laasaga lona lua, faʻaleleia le mamafa o le mamafa, aʻo faʻalauteleina le lisi o oloa faʻatagaina, ae aunoa ma le aofia ai poʻo le faʻasaʻoina tele o meaʻai maualuga.
O le taimi muamua - o le leiloa o le mamafa
I le laasaga muamua o le meaai a Montignac, e tatau ona e 'ai ina ia aua le mafua ai le maualuga o le kulūkose.
O se meaai filifilia lelei i le maualalo o le GI o le a aloese mai le faaputuputuina o gaʻo ma susunuina ai le gaʻo o loʻo i ai nei mo le malosi.
Faʻasologa o meaʻai taumafa i lalo o le hypoglycemic
O oloa ia e 55 pe itiiti foi, pe a faʻavaivaia i le tino, faʻafeiloaʻi atili i le maualuga o le maualuga o le suka ma e le o toe gauai i le vaega o meaʻai. E mafua lenei mea i le mea moni e faapea o la latou tuufaatasiga e aofia ai vailaʻau faʻamalosi faʻamalosi, lea, i lalo o le gaioiga o enzymes, faʻavave lemu.
I soʻo se tulaga, e te manaʻomia faʻamatalaga e faʻamaonia atoatoa ai meaʻai e maualalo le faʻasologa o igoa.
O nei meaai e talafeagai mo i latou oe mananao e aveesea le mamafa ma aveesea le mamafa, o meaai ma le maualalo o faʻamaufaʻailogaina e fetaui ma le atoatoa ile fuafuaga o le leiloa o le mamafa. E le gata i lea, o nei meaai e mafai ona faʻaitiitia ai le fiaai mo se taimi umi.
O mea taumafa e maua i lalo o le hypoglycemic:
- fualaau faisua - mai le 10 i le 40,
- penina penina - 22,
- susu faanatura - 26,
- fualaau aina - mai le 20 i le 40,
- peanesi - 20,
- sausage - 28.
O le fomai o le saienisi, saienitisi o David Ludwig na faaiuina e faapea, o tagata e ai meaai ma le maualuga o le faasino igoa o le hypoglycemia, e faaaoga ai le 80% sili atu kalori i le aso nai lo i latou e le o latou meaai e maualalo le faasinoupu.
E mafua mai i le mea moni e faapea o le televave o le kulukose o le toto, o le mea o loʻo i ai le norepinephrine e faʻalautele ai meaʻai, ma faʻamalosi ai se tagata e 'ai se isi mea, e le pei o oloa faʻatau maualalo.
O nei ituaiga taumafataga e ese mai le auala a Montignac ona ua fuafua lelei mo le paʻu o le mamafa, aʻo le fomai Farani e aofia ai le puipuia atili o le maʻisuka ma le maʻi cardiovascular.
O meaai maualalo maualalo e faʻavae foi i le puleaina o le faʻaaogaina o gaʻo, ae le pei o le Montignac metotia, e aofia ai ni vaega se 3, o le muamua e matua matuia lava. Talu ai ona o lenei auala, o lenei tino paʻu o le tino e mafai ai ona sili atu le saoasaoa o le mamafa, ona toe faaleleia ai lea o le taunuuga.
O le faʻaaogaina o se fuainumera o fuainumera faasinomaga e manaʻomia le tausisia o tulafono nei:
- e mafai ona e faʻaaogaina meaai e maualuga le taua o mea paleni ma maualalo GI,
- meaai e tatau ona vaevaega, pe a ma le ono meaai i le aso,
- le taumafataga mulimuli - e le itiiti ifo i le 3 itula ao le i momoe, ma o le gastrointestinal tract ei ai le taimi e malolo ai ma toe faʻaleleia,
- pe a faʻavela - o se mea aupito maualalo o togafitiga vevela, lea e faʻaateleina ai le GI,
- e mafai ona e inuina le vai i le aofaiga o loʻo manaomia e le tino, e aunoa ma le aumaia o lona aso i aso uma e manaʻomia e le tele o meaai 1.5-2 lita.
E taua foi le mataʻituina o le kalori o meaʻai, talu ai o le faʻaitiitia o le aofaʻi o mea inu gaʻo o le a le aoga pe afai e te tuʻuina atu i le tino le sili atu o kalori nai lo mea e mafai ona faʻaalu. I le taimi o taumafa maualalo, o le kalori o meaʻai i aso uma e le sili atu i le 1500-1700 kcal. E taua tele le tausisi i nei tulafono uma i le taimi o le vaega 1 ma le 2.
Tulaga o le leiloa o le mamafa
Pe a faatusatusa i le 2-laasaga Montignac, i se taumafataga e maualalo le faasinomaga, o vaega e tolu ua faamoemoe e maeʻa, ae i le taimi mulimuli i tulaga uma e lua o le faamautuina o le taunuuga ua faia. Ae i le taumafataga maualalo, o le mea muamua e faaopoopoina - o le tulaga sili ona faigata, lea o loʻo misi mai le polokalama a le Farani.
I le tulaga aoao, o le faagasologa o le leiloa o le mamafa o loʻo taua i lalo:
- o le vaega muamua o le gaʻo gaʻo, pe a na o meaai e iai GI e oo atu i le 39 e faʻaaoga,
- le vaega lona lua - o se faʻaitiitia faʻaitiitia o le mamafa i le mea e manaʻo i ai, ua mafai ona faʻateleina le GI i le 55,
- o le vaega lona tolu o loʻo faʻatulagaina, o le faavae o le meaai e tatau ona avea ma meaai faʻatasi ma le GI e oo i le 69, ma e mafai foi ona faʻaopoopo se tamaʻi meaʻai maualuga.
O se tulaga taua mo le aoga o le leiloa o le mamafa, o le faʻatagaina faʻamaonia lea o nei laasaga, a le o lea, o le gau o le mamafa o le a le lava pe o le mamafa o le a vave ona toe foi mai. O le umi o se taumafataga maualalo e faalagolago i uiga o le tino ma sini, ae e le mafai ona itiiti ifo i le 21 aso - e manaʻomia tele le taimi e fai ai ni masaniga masani.
E le gata i lea, o laasaga taʻitasi e tatau ona le gata i le vaiaso, i le tulaga sili ona lelei - 2 vaiaso.
I lenei laasaga o le taumafataga, o le tino e sili ona fufulu mama mai mea uma e le tatau ai, e aofia ai tupe mama. O le faʻaaogaina o mea taumafa ma le maualalo o mea e maua i le gaʻo, o le a taʻitaʻia ai le tele o le malosi, ma le leai o se mea - e susunuina ai faʻatau, lea e tatau ona lafoaʻi.
Maitauina o se meaʻai maualalo, e tatau ona e manatua e uiga i le faʻalelei. Ua faʻatagaina e faʻaaogaina le tele o meaʻai e le tatau ona taʻitaʻia ai oe i meaʻai, ae e le mafai foi ona e matelaina ina ia mafai ai ona maua se taunuuga vave.
E le fautuaina e nofo i le tulaga muamua mo le umi atu i le 2 vaiaso. E sili atu le amata ona amata lemu le mamafa o le mamafa pe a maeʻa le fufuluina o le tino, faʻaauau i le laasaga lona lua.
Lona lua tulaga
O le tapulaa maualuga o lenei laasaga e tatau ona fuafuaina i se tulaga tutoʻatasi. O le taimi lava e leiloloa ai le numera manaomia o kilokalama, e tatau ona e alu i le faamautuina o le mamafa.
I le laasaga lona lua, o le taumafataga e mafai ona aofia ai oloa ma se GI maualuga nai lo le taimi muamua, ae e maualalo lava. I le vaitaimi lea, e taua tele le mataʻituina o le kalori o meaʻai.
O le faʻasalaga mulimuli, e faʻamoemoe i le faʻamalosia o le taunuʻuga, e tatau ona tumau e le itiiti ifo nai lo le muamua ma le lona lua vaega faʻatasi. E leai se mea e tatau ona misia ina ia le toe foi mai le mamafa o le mamafa. O le faavae o le taumafataga i le taimi nei o loʻo i ai meaʻai e maualalo ile GI. E faʻatagaina foi i nisi o taimi ona faʻaaogaina meaai ma le maualuga o faʻamaumauga.
Fautuaina o meaʻai
O le meaʻai faʻasolosolo meaai e manaʻomia ai le faʻaleleia faifaipea ma le laulau, lea e le faigofie i taimi uma. Ina ia aua nei fenumiai i faailoga ma ia aua nei le taliaina lau meaai e sili ona e fiafia i ai e le talafeagai, e mafai ona e faʻaaogaina ni fautuaga a tagata fai meaʻai i le taimi e teu ai se meaai:
- fualaau faisua - o le oloa e sili ona aoga e mafai ona faʻaumatia e faʻavavau, ae sili atu i le tino, aemaise lava beets ma kāloti,
- pateta e sili ona lelei ona kuka "ia latou toniga" ma i se foliga malulu (ona afaina ai lea o le fiber, sili atu le saʻo, malolo malosi, lea e fesoasoani i le maualuga o le suka),
- fualaau 'aina - e mafai ona e' ai apu, pears, oranges, raspberries iʻu. E le aofia ai faʻi, kiwi, vine, gourds,
- Macaroni - na o le kulimi o le kulumatua, i foliga malulu ma i le faʻaogaina lelei,
- araisa - e mafai ona lanu enaena, ituaiga vao, e le mafai - faʻamaina,
- falaoa - naʻo fatuga atoa, bran poʻo le tino,
- polotini meaʻai (gaʻo aano o manu, iʻa, meaʻai gaʻo susu) e faatagaina, ae e le tatau ona taatele,
- tele meaai maualuga-kalori - saisi, pisa, sukalati - maualalo le GI, ae e le talafeagai mo meaai taumafa,
- afai e te manaʻo e 'ai se mea maualuga i le GI, faʻafefiloi lenei mea taumafa i meaʻai papagofie, ona faʻalosolo lemu le kulūkose.
O le tausisia o nei fautuaga o le a fesoasoani e le faalagolago i luga o le laulau o faailoga ma e le solia tulafono o le taumafataga.
O le faʻaaogaina o fuainumera o le faʻaaogaina o fuainumera o le mamafa e mafai ai ona e leiloa se numera tele o isi pauna, ae le vave, ae faasolosolo malie, ae leai se matelaina ma le popolega mo le tino.
I le avea ai o se tulafono, i le lua vaiaso e mafai ona e aveesea le tusa ma le 3-5 kilokalama o le mamafa o le mamafa, ma o le a le mafua mai i le vai, ae ona o le susunuina o gaʻo. Mulimuli ane, o le paʻu o le mamafa o le vaiaso e masani lava 1-2 kg, lea e tuua ai e aunoa ma se faʻamalosi. Ae mo lenei mea e te manaʻomia e toe iloilo lau meaʻai, tausami masani ma ituaiga olaga.