Pepa pepa mo le maʻisuka

O le maʻisuka ua faʻamalosia e matua usitai i se paleni taumafa o mea taumafa ua faʻatagaina mo le faʻaaogaina i le maʻisuka. Pepe pepa pepa i le maʻisuka ituaiga 2 e aofia i lenei vaega ma ua ulu atu i le lisi e aunoa ma le faatapulaaina o le masani. O le pepa o vailaau oona i le maʻisuka ua maeʻa ona tuʻuina atu i le meaʻai taumafa.

E TATAU ONA ILOA! E oʻo lava i le maʻisuka maualuga e mafai ona faʻamalolo i le fale, e aunoa ma se taotoga poʻo falemaʻi. Tau lava faitau le mea na fai mai Marina Vladimirovna. faitau le fautuaga.

Faʻavae, faʻamanuiaga ma faʻamaʻi o le maʻisuka

Pepa Bulgarian, oona ma le uliuli o loʻo i ai le tele o vitamini B, vitamini C, P, PP ma le tele o micro-macro elemene. Mo lo latou tofo ma tulaga tulaga ese, latou te nofo i se tulaga maualuga i le lisi o maʻisuka, ma maua ai se aoga aoga i le tino. Ina ia aloese mai le le lelei o taunuuga, e tatau ona le sili atu i tulaga faatagaina ma faalogo lelei i lou soifua maloloina.

E faaitiitia vave le suāuʻu! O le maʻisuka i le taimi e mafai ona taʻitaʻia ai le tele o faʻamaʻi, e pei o faafitauli i le vaʻai, tulaga paʻu ma le lauulu, maʻi o le tino, gangrene ma e oʻo lava i tumutumu faʻamaʻi! Sa aʻoaʻoina e tagata aafiaga tiga ina ia faʻavasega ai a latou sukū. faitau i ai.

Pepa pepa

O le pepa manaia e mafai ona ese lanu - e faalagolago i le nofoaga o le tuputupu ae, ituaiga ma le tikeri o le fua o le fua. O le autu autu:

  • vai (pe a ma le 90 kalama),
  • protein (2 kalama),
  • gaʻo (0.3 grams),
  • carbohydrates (5 kalama),
  • fiber (3.5 gm).

O mea e fai i le kalori e eseese mai le 27 i le 35 kcal. E aofia ai beta-carotene, riboflavin, pantothenic acid, thiamine, pyridoxine, tocopherol, phylloquinone, biotin ma flavonoids. I le gafatia o le acid ascorbic (vitamini C), o loʻo i ai se tulaga maualuga, faʻamalo atu fualaau suamalie ma currants. Macronutrients: potassium, calcium, magnesium, ma elemene: elefoni, iron, zinc, copper, iodine, chromium, ma le cobalt faaopoopo i le tuufaatasiga.

Ona o lona tofo, mea oona ma mea aoga, o le mea lelei e afaina ai le tino o le maʻisuka:

  • faatasi ai ma le le mautonu o toto toto - e faamalosia ai vaa tetele ma tamai capillaries,
  • faʻaleleia le vaega o meaʻai - faʻamaonia le faʻafefeteina, faʻaleleia le motumotu o le intestinal, faʻalauteleina le manaʻo (faʻamalo le suasami gaosia),
  • fesoasoani i faʻamaʻi toto ma faateleina le hemoglobin,
  • faaleleia le vaaiga mamao
  • fesoasoani i le tau faasaga i le atuatuvale, faafilemuina o le tino, faasaʻo le moe, tuuina atu le malosi,
  • faamama avega
  • fetuutuunai le galuega o le vaʻavaʻalea ma faʻasalalau le vevela tele,
  • e faʻamalosia ai le tuputupu aʻe o lauulu (faʻafeiloaʻi le paʻu), faʻamalosia fao ma faʻamaeʻa le paʻu.

O pepa pepa pepa mo le maʻisuka ituaiga 2 e faʻamalosi (ituaiga uma o fualaʻau fualaʻau), sisi (stew, lecho), kuka (sauniuni mo le taumalulu), faʻanoanoa i aano o manufasi poʻo fualaau faisua, faʻaopopo i soupē ma tioisa mo le taumalulu. Latou te patipati foi le vai, lea e iai le lagolago mo le maʻisuka ma se tino vaivai i le tulaga o faʻafitauli.

Hot pepa

Paʻu pepa, chilli, chili, cayenne - o se taumafataga vevela vevela, lea e faʻaopoopoina i lou tofo i soupeti ma borscht, aano o manufasi ma meaʻai, salu ma piko. O pepa i le maʻisuka ua faʻaaoga fou, mago ma eleele, ma o le sili ona loloto i totonu o fatu fatu. O fasi pepa vevela e aofia ai meaʻai gaʻo mama, mono-ma disaccharides, vai, ash, ma fiber. Malosiaga o le malosi o le 40 kcal mo le 100 kalama. Faʻavaega: choline, beta-carotene ma capsaicin (alkoloid), faʻapea foi ma se vailaau o le vailaʻau-minerale.

O le chili pepa e faʻaleleia ai le toto, toto le toto, puipuia le atinaʻeina o tumutumu oona - o se lisi laʻititi o mea aoga o le paʻu.

O pepa vevela i le maʻisuka e faʻavavevave ai le toto, ma le feʻaveaʻi o le tino e fesoasoani e miti le toto ma puipuia ai pupuni toto. Likomin - e puipuia ai le atinaʻeina ole tuma. Coumaric ma chlorogenic acids adsorb ma meaʻai gaʻo. Pe a faʻaaogaina e le maʻisuka le chili, o le a tupu taualumaga nei:

  • le faʻapalaina o taumafa mamafa e faʻaleleia
  • toe faʻaleleia le metabolism,
  • toto maualuga
  • ua faaitiitia le popole
  • moe faʻalelei
  • O le tiga e faʻasaʻolotoina i le faʻamaʻi, o le gasegase, o le rūmāmati (faʻaaoga fafo).
Toe foʻi i le laulau o mea

Pogisa pepa

O paʻu uliuli e aofia ai le tar, gaʻo ma gaʻo faʻapitoa, ma o le mea e mu o le piperine alkaloid. Peppercorns, ground or ground, ua faʻapipiʻiina e pei o se mea suamalie i soupisi, fasi meaʻai a manu, fasi meaʻai, sauga, fuamoa fualaʻau ma marinades, ma e faʻaaogaina e fai ai piko mo le taumalulu. O lona kalori o le 255 kcal. Faʻatasi ma le maʻisuka, e fesoasoani ai:

  • fufulu le tino o toxins,
  • tau le manua,
  • sao i le paʻu o le mamafa,
  • faaleleia le toto ma faʻaitiitia le ono mafai ona tupu mai le thrombosis.

O le maʻi suka e faʻamapulaʻa ai le aofaʻi o pepa vevela ma le paʻepaʻe.

Tipi Suʻe Pepper Recipes

I le maʻisuka, e sili atu le aoga i le 'ai o le logo talo pepa; o le vevela o togafitiga e oo atu i le 50% o mea aoga. Aʻo kuka, e fautuaina e faʻaaogā se masini faʻavela afi poʻo se ogaumu. E mafai ona ufiufi i fasi meaʻai ma le araisa poo fualaau faisua. Peʻa paʻu - o le mea taatele lenei, lea e lauiloa, ma e faigofie ona saunia.

Pepa afaina

  • Bulgarian peppercorns of medium size, e mafai ona ese lanu - 5 vaega,
  • moa moa (e mafai ona suia i le pipi) - 300 grams,
  • araisa - 2 sipuni tele,
  • garlic - 1-2 cloves,
  • aniani - 1 fasi pepa.

  1. O le aano o le aano, sipisi ma le kalaikisi o loo suʻeina i se mea e teu ai meaʻai, o le aano o aano o manu e lelei ona fufulu, suamalie ma mama.
  2. O le araisa e kukaina seia oʻo i le afa kuka ma faaopoopo i le paluga o aano.
  3. E faʻamamaina peppercorns mai fatu ma aʻa.
  4. O le kuka ua saunia mai le araisa-tumu ua faatumulia i pepa ma tuʻu i totonu o se masini fafie lua.
  5. Saunia 40-50 minute. O pepa uʻamea e faʻafefiloi ma le kulimi suamalie o mea maualalo maualalo.
Toe foʻi i le laulau o mea

Taumata Suavai

  • tomato fou - 2 pcs.,
  • kukama fou - 2 pcs.,
  • Bulgarian pepa - 1 pc.,
  • lanu e tofo ai
  • olive suauu ma le sua o le tipolo - 1 sipuni taitasi.

  1. Fufulu fualaau faisua i lalo o le vai taʻavale, pela fatu ma 'aʻa, tatuʻu ma faʻamau.
  2. Aʻo leʻi faia le tautua, vaitau ma le masima, pepa ma le vaitau ma le pata ma le sua o le tipolo.
Toe foʻi i le laulau o mea

Ituaiga o Ayuverde Maʻisuka ma a latou Togafitiga

I le faatusatusa atu i aʻoaʻoga i Sisifo, lea e vaevaeina uma ai le maʻisuka i le insulin-faʻalagolago ma le le o le inisalini. I le Ayurveda, o le maʻisuka ua vaevaeina i ni ituaiga se 3, e fuafua i luga o le a le dosa e puleaina. E mafai ona avea ma ituaiga Vata, ituaiga o Kapha poʻo Pitta. E le gata i lea, o togafitiga togafitiga e faʻamoemoeina foi e le ituaiga o dosa. E aʻafia ai foʻi le mafuaʻaga o le maʻisuka pe afai o le maʻisuka ua faʻatoʻateleina.

  • Vata type. O loʻo faʻaalia i faʻamaʻi uma o le falemaʻi: le tele o le urination, galala, vaivaiga, tigā ma le susunuina o vae, paʻu o le mamafa. O le togafitiga autu o se meaʻai e faʻaitiitia ai le malosi o Vata (vailaau faʻamalosi vave). Namu, suauu gaʻo, aano o manufasi ma mea e maua mai ai, e fautuaina ai le gaosiga o gaosiga. O suauʻu, aemaise le sesame, e faʻaaogaina lelei.
  • Pitta ituaiga. I le gaioiga laititi, e maua ai le ulupea, maualuga o le toto, faʻaleagaina, urine o lanu eseese, fiva, toto. O fualaau aina suamalie e faaaoga i togafitiga ma, i se tulaga lautele, meaai oona, o pata, marshmallow, aloe, ma shatvari e fautuaina. O mea masani e masani ona faʻaaoga e aveese ai toxins.
  • Tafa ituaiga. O le mea sili ona taatele, e le mafai ona togafitia e aunoa ma le mulimuli i se meaʻai lelei. O meaʻai ma laau (gentian, barberry, pulu muro, turmeric), vevela vevela (lanu uliuli ma le mumu), fua o le astringent (paluga mauga, vine, oak), carminative (fennel, cumin, anise) e fautuaina foi. E fautuaina e vavaeese laau suamalie mai le taumafataga.

O ituaiga uma o le maʻisuka i Ayurveda e manaomia ai le tumau i le faamamaina i totonu, mafaufauga i aso taitasi, manatu lelei ma le toe faʻaleleia o le gaioiga faaletino.

E tusa ai ma fuainumera o le lalolagi, lea e fai mai e tele naua tagata mamai i le Sasaʻe nai lo Sisifo, e mafai ona manatu e saʻo le filifilia o fualaau oona e maua ai ona taunuuga. Fomaʻi i totonu o le fale, i le ala, e masani ona faatonu ai totogifuapauina o fualaau faasaina e lagolago ai le tino ma avea o se vaega o togafitiga faigata.

Ma sina mea itiiti e uiga i togafitiga

O le matafaioi autu o le tuʻuina atu lea i le faʻaaogaina o togafitiga. E le o se mea na tupu, aua o fomaʻi o Sasaʻe e malosi tele, ma o le mea e sili ona taua, faʻaaoga lelei laau e faʻafefe ai le suka maualuga. Ae e tatau ona e malamalama o matou talanoa e uiga i tagata tomai faapitoa, ae le o ni fomaʻi ua i ai fale-fale e aunoa ma se aʻoga faafomai ma ni talitonuga mautu e uiga i le tino o le tagata ma mataupu faavae o lona galue.

Mo lenei mafuaʻaga, o le faʻaogaina o Ayurveda e le faigofie. O se togafitiga ogaoga lea e manaʻomia ai le vaavaaia lelei o togafitiga faafomaʻi. Manatua, o afaina e matua afaina ai le tino, e le mafai ona inu i ai "faapei o lena". Aʻo leʻi faʻatonuina soʻo se mea na saunia mo le togafitiga i faleoloa o Ayurveda, aua le faʻavalevalea e faʻafesoʻotaʻi lau fomaʻi e uiga i le faʻasaʻoina o vaega ia e faʻalavelave ai. Talitonu mai ia te au, o le soifua maloloina lelei e aoga.

I le faaiuga, ou te fia matauina o nisi o auala faʻaonaponei, sili ona faamanuiaina i le togafitia o faʻamaʻi faʻamaʻi, e aofia ai o le maʻisuka malosi o loʻo faʻavae foi i luga o Ayurveda anamua. Mo se faʻataʻitaʻiga, valivali le togafitiga, manava lemu, manava e tusa ai ma le auala Frolov. E faʻaaogaina ma le faʻaaogaina i nofoaga faapitoa ma falemaʻi faʻapitoa.

Le faʻaaogaina o le Bulgarian, vevela pepa mo le maʻisuka

Faʻatasi ai ma le maʻisuka, o meaai o le tulaga autu lea mo le manuia o le pulea lelei, aua o le toilalo i le endocrine polokalama e le mafai ai ona e taulimaina ma le manuia le gaosiga o gaʻo. O le faavae o se taumafataga maualalo-gaosiga e aofia ai meaʻai o le protein - o aano o manu, iʻa, fuamoa, sisi, faʻapea foʻi ma fualaau faisua fou po o le faʻasalalaʻau lea e salalau i le fogaeleele.

O se tasi o nei fualaau aina suamalie o le logo ata, ma le maʻisuka, e tatau ona i luga o le laulau i taimi uma e mafai ai.

Iloilo le tuufaatasiga

O le pepa suamalie, e pei ona masani ona taʻua, e aoga tele, muamua, i se foliga fou, talu ai o soʻo se togafitiga vevela e faʻaumatia ai lana fatuga tele:

  • Fesoasoani faʻamaʻapeʻa ma foliki,
  • Riboflamine ma siama,
  • Pyridoxine ma carotene,
  • Potassium ma selenium
  • Zinc, uʻamea ma le kopa.

I le masani ai ona faʻaaogaina le logo, o le a maua e le tino ana vailaʻau C i le masani ai, ona o lona faʻasoa i lenei oloa e sili atu le maualuga nai lo o launiu poʻo cur currants. O le taua faapitoa o le maʻisuka o lycopene, o se kulupu e puipuia ai neoplasms, e oʻo lava i falemaʻi. Seolenium e avea o se antioxidant lea e faʻagesegese le soifua matua o le tino - o se isi finauga e fiafia i pepa.

O le a le aoga mo le maʻisuka i le talo

Faʻatasi ma le maualalo o le kalori (i le 100 g o fualaau aina - na o le 7.2 g o gaʻo, o le 1.3 g o le porotini, 0.3 g gaʻo, 29 Kcal) fructose, e aofia ai pepa manaia, o le a le afaina ai le faitau o le mita. O le faasinomaga o le fuainumera o le oloa e maua i lalo ifo o le 55 iunite, o lona uiga o le kulūkose o le a faʻaitiitia le toto maualuga o le suka.

O le mea lea, o le tele o maʻisuka e mafai ona 'ai le pepa e aunoa ma ni tapulaa faʻapitoa, talu ai o loʻo aofia i le vaega muamua o meaai. Afai o le pepa e suamalie tele, e sili atu le faʻaaogaina o se vaega faaopoopo o le ipu, mo se faʻataʻitaʻiga, i salakeke poʻo stews.

Vitamin C o se faʻamaoniga faʻamaonia lea e faʻamalosia ai le puipuiga a le tino aʻo leʻi oʻo i le taimi o le susu.

O le faʻaauau pea o le logo o le logo i le taumafa o le maʻisuka ei ai sona aafiaga lelei i le tuufaatasiga o le toto, faʻamautuina le toto maualuga, ma faʻaititia ai le taumafaina o fualaau mo gasegase maualuga.

O le lisi o mea aoga aoga o le fua faatatau e aofia ai foi le masani, lea e pulea ai le soifua maloloina o capillaries ma isi vaa, lea e mautinoa ai le felauaiga o meaʻai i totoga ma mamanu.

O le faʻalavelave o vitamini ma minerale e faʻaleleia ai le gaoioi o le puipui lapisi, faʻapipiʻi fatu ma meaʻai.

Aemaise lava, o le vailaʻau A e taua mo le maʻisuka e puipuia ai le leaga o le vaai ma le retinopathy.

O isi vala taua e aofia ai:

  1. Faʻaitiitia le fulafula, aafiaga o le diuretic,
  2. Tulaga masani o galuega o le gastrointestinal tract,
  3. Lavea o le fatu
  4. Thrombosis ma le atherosclerosis prophylaxis,
  5. Faʻavaveina o le faʻafouina o paʻu,
  6. Faʻaleleia le lelei o le moe, e puipuia ai le le atoatoa o le tino.

E maua le maʻisuka mo tagata uma e 'ai i pepa logo? Afai o le tagata maʻi e iai se talaʻaga o faʻamaʻi pipisi e pei o maʻi suka poʻo le gastritis, i totonu o se gaioiga mamafa o le a ono faʻasaina e le fomaʻi ipu ma le pepa. E tele naua mea faʻamalosi e faaleagaina ai le mucosa gastrointine.

Ole pepa e le fautuaina mo le ate ma fatu fatu fatu, faapea foi ma le fatu fatu fatu.

Seleseleina o pepa suamalie mo le taumalulu

O le tele o le maʻisuka latou te mananao e fai le salati pepa ma fualaʻau mo le lumanaʻi. Fua ma tekinolosi e taugata tele.

  • Peʻe suamalie - 1 kg,
  • Tato moli - 3 kg,
  • Onion ulu - 1 kg,
  • Carrot - 1 kg,
  • Laʻau o le suauʻu - 300 g,
  • Lisi vine - 6 tbsp. l 6%
  • Salt - 6 tbsp. l (i le tulimanu)
  • Mea suamalie faalenatura (stevia, erythritol) - i le uiga o le 6 tbsp. l suka.

  1. Fufulu ma fufuluina fualaau faisua, solo ese le susu,
  2. E sili atu le tipiina o tamato i fasi pepa, kapiti ma pepa - i ni fasipepa, aniani - i ni afa mama,
  3. Faatumu le mea faigaluega i totonu o se pusa lapoa, faaopoopo mea manogi (sei vagana ai le vailaau) ma fefiloi,
  4. E tatau ona faʻafefiloi le faʻafefiloi mo le 3-4 itula seia oʻo mai le sua,
  5. Ona mafai lea ona fufulu ipu i luga o le ogaumu, a maeʻa le kuka o le vailaau ma tuʻu i luga o le afi mo le isi 3-5 minute,
  6. Faʻapipiʻi loa i totonu o fagu vaʻa ma faʻasolo i luga,
  7. Faʻaauau le vevela i lalo seia maeʻa maeʻa.

E mafai ona e seleseleina pepa i totonu o le pusaaisa mo le taumalulu, lea e te manaʻomia e fufuluina ai fualaau suamalie, toto fatu ma tipi i totonu o ni fasi lapoa. Gagau i totonu o se atigipusa po o se pusa palasiti ma togi.

Teu pepa i le maʻisuka ituaiga 2

Ina ia iloilo le mafai gafatia o le logo, e aoga le faatusatusaina i isi ituaiga o lenei ituaiga o fualaau faisua, aemaise lava i le vevela o le pepa. O ituaiga vevela vevela vevela (chilli, cayenne) e le mafai ona taʻua o meaʻai, talu ai latou te matua aʻafia le mucosa gastrointestinal. Ae mo togafitiga faafomaʻi ua faʻaaogaina ai.

Alkaloids, lea e mauʻoa i vevela vevela, e faʻaleleia ai le manava ma le fatu, faʻasaʻo le toto, faʻamaʻapeʻa le toto. O le lavelave o vitamini ma minerale (A, PP, kulupu B, zinc, iron, phosphorus) e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, puipuia ai faafitauli tau vaʻaia, ma faʻamafiesea le popole tele. E pei lava o soʻo se vailaʻau, o le pepa vevela i le maʻisuka e faʻaopopoina i ni tapulaa faʻamapulaʻa, talu ai e mafai ona mafua ai faʻamaʻi maʻi.

Povi lanu (pi po o le eleele) o le mea sili ona lauiloa lea e faaosofia ai le manao ma avatu ai ipu o se manogi tulaga ese ma le manogi. O le faʻaaogaina faʻaaogāina o le pepa uliuli e faʻaitiitia ai le ono mafai ona i ai toto, ma faʻaleleia ai le manava. Ae e le mafai foi ona faʻaleagaina, e sili atu le faʻaaogaina o le taumafataga i le ituaiga o talo, ma e oʻo lava - i lea taimi ma lea taimi.

O fualaau suamalie, vevela ma isi ituaiga fesoasoani e faʻamalosia ai le taumafataga o le maʻisuka ma le tofo fou. Ma afai e te mulimuli i fautuaga o le tusiga, ona faʻapea foi lea ma manuia faʻale soifua maloloina.

I luga o le vitio - o aogā ma faʻamaʻi mo se maʻisuka mai ituaiga eseese o pepa.

Contraindications

E oo lava i se oloa taua e le talafeagai mo tagata uma.E iai faʻamaoniga mo le faʻaaogaina pe afai e iai se faʻalavelave o le ate ma le fatu fatuga, faʻamaʻi, maʻi o le manava (colitis, gastritis ma le maualuga acidity, maʻi o le tino), o le faʻaosofia o le faateleina o le faʻaleagaina, epilepsy, angina pectoris, le toto maualuga (hypotension) ma le allergy i le oloa maoti.

E foliga mai e le mafai ona togafitia le maʻisuka?

O le faʻamasinoga i le mea moni o loʻo e faitauina nei laina i le taimi nei, o le manumalo i le tau faasaga i le maualuga maualuga o le suka o le toto e le oi ai i lou itu.

Ma ua uma ona e mafaufau e uiga ile togafitiga ile falemai? E manino, aua o le maʻisuka o se maʻi sili ona leaga, lea, afai e le togafitia, e mafai ona iu i le oti. O le fiainu, vave vave, faanenefu le vaaiga mamao. O nei faʻamaoniga uma e masani ai oe muamua.

Ae pe mafai ona togafitia le mafuaaga nai lo le aafiaga? Matou te fautua e faitau se tusiga i togafitiga o maʻisuka o loʻo iai nei. Faitau le tusiga >>

O le a se mea e mafai ona e 'aina fualaau faisua mo le maʻisuka: o se lisi ma fua o fua

I le togafitiga o le maʻisuka, e tatau i le fomaʻi ona taʻoto se meaʻai maloloina, e aofia ai le faʻaaogaina o fualaau 'aina, talu ai o mea ia e mafai ona faʻaaogaina ai masini gaʻo. Ae o fualaau faisua e te manaʻomia e 'ai ma o a mea e le mafai? E taua le talanoa i auiliiliga.

  • O aoga o fualaʻau mo le maʻisuka
  • Glycemic Index (GI) laulau
  • E fesoasoani faapitoa fualaau faisua mo le maʻisuka
  • O fualaau faisua e le mafai ona 'aina faʻatasi ma le maʻisuka
  • Laʻau Fualaau
  • Fualaau aina suamalie mo le maʻisuka

O aoga o fualaʻau mo le maʻisuka

Le aoga o fualaʻau mo tagata mamai o loʻo maua i le maʻisuka:

  • taui o le le atoatoa ma le saoasaoa o le metabolism gaʻo,
  • glycemia normalization
  • saturation o le tino ma elemene taua, amino acids, vitamini ma isi mea aoga,
  • tino
  • faʻavavevave faʻasolosolo,
  • le faʻaitiitia o tupe faʻaalu,
  • faaitiitia i le kulukose toto.

Glycemic Index (GI) laulau

I le maʻisuka, e taua tele le faʻaaogaina o fualaʻau o le carbohydrate, aua latou te aʻafia ai le suka. O lenei gaioiga e taua o le glycemia. E iai fualaʻau e lagolago ma faʻaititia le glycemia, ae o loʻo i ai mea e faʻaitiitia ai.

O le laulau GI e aofia ai faʻatagaina ma faʻasaina oloa. O le GI o se faʻamatalaga manino lea e faʻaalia ai le maualuga o le maualuga i le maualuga o le suka i le maeʻa ai o se oloa. GI ua faʻaalia o se pasene o glycemia 2 itula talu ona 'ai. E foliga mai i lenei auala:

Mo togafitiga o sooga, ua faʻaaoga lelei e le au faitau DiabeNot. I le vaaia o le lauiloa o lenei oloa, matou te filifili ai e ofoina atu i lou mafaufau.

  • faʻaitiitia GI - maualuga 55%,
  • o le tulaga maualuga o le 55-70%,
  • Faʻateleina le faasinomaga o le faasinomaga - sili atu i le 70%.

I le maʻisuka, e taua le 'aiina o fualaau faisua ma se laʻititi laʻititi o le GI!

GI laulau mo fualaau faisua:

E faʻatatau i luga o le laulau o loʻo i luga, e manino lelei pe o le a le fualaau aina e tatau ona faʻaaoga mo le maʻisuka. Saili poʻo a isi meaʻai e mafai ona e 'ai mo le maʻisuka iinei.

E fesoasoani faapitoa fualaau faisua mo le maʻisuka

Meaʻai e iloa lelei le tele o fualaau faisua, lea e sili ona aoga mo le maʻisuka. O lo latou aoga e maualuga ma o le aafiaga e tausia mo se taimi umi. Faatasi ai ma le tele o oloa, o mea nei e mafai ona iloga:

  1. E aveese e le eggplant mea leaga ma gaʻo mai le tino. E masani lava e leai ni glucose.
  2. Lanu mumu suamalie o loʻo i ai le maualuga pito i luga o vitamini eseese. Faʻaitiitia le cholesterol leaga ma faʻasaʻo le glycemia.
  3. O le kulimi o loʻo aofia i le gaosia o le inisalini, ma faʻaititia ai le maualuga o le suka.
  4. Sauerkraut, fou, tusitusi, pulupulu Brussels, failaʻau. Faʻaitiitia le suka. Sauerkraut suamalie ma fuamoa ma le suauʻu manogi e sili ona aoga.
  5. Kopama fou, e ui lava o loʻo aofia ai sina vaega tele o meaʻai gaʻo, ae aofia ai le tele o mea aoga mo le maʻisuka.
  6. E aoga tele le broccoli e pei o loʻo i ai ni mea amino maloloina. Faʻaauau le faʻamalositino, lea e faʻaumatia ona o maʻi.
  7. O le asparagus e mauoa i gaʻo ma vitamini.
  8. Onioni ua faailoaina mo le maʻisuka, ona o loʻo i ai ni mea faʻalauiloa ma vitamini. I le pepa ua afaina, e leai ni tapulaa i le faaaogaina, ae i se tulaga e mafai ona avea (colitis, fatu fatu, ma isi).
  9. Peʻa o le eleele (Ierusalema artichoke) galue i le auala e tasi e pei o kapisi.
  10. Legumes e mafai ona faʻaumatia, ae i ni tapulaa faʻapulaʻa.

Ina ia maua le tele o aoga mai fualaau faisua, e tatau ona faapaleni ma faʻavasega le lisi.

Mai le vitio e mafai ona e aʻoaʻo e uiga i mea sili ona aoga o le isalaʻelu ma le zucchini, faʻapea foi le masani lelei i fualaʻau sili ona lauiloa mai nei fualaʻau:

O le Zucchini o loʻo i ai se faasinomaga maualuga, ae e aoga tele, o le mea lea ua fautuaina ai e faʻaaogaina mo le maʻisuka ituaiga 1 ma le faʻavasegaina o le insulin.

O fualaau faisua e le mafai ona 'aina faʻatasi ma le maʻisuka

O meaai e maua i le toto mo le maʻisuka e mautinoa lava e maua ai le tele o aogā. Ae o fualaau faisua e le gata ina leai se aogā, ae mafua ai foi ona afaina. Faatasi ai ma le maualuga o le suka toto, e mafai ona latou faʻaleagaina le tulaga.

Faatasi ai ma mea sili ona leaga e aofia ai:

  1. Potatoes i soo se ituaiga. O loʻo i ai le tele o le suka, lea e faʻapupula ai le maualuga o le kulukose.
  2. Carrot (kuka) e pei o le pateta - faateleina le suka ma le cholesterol leaga. Faitau atili e uiga i kāloti maʻisuka iinei.
  3. Beets ei ai se maualuga maualuga o le GI (glycemic index).

E matua faʻasaina le 'aina o beets kuka. I lenei tulaga, o le suka e maualuga lona maualuga.

E mafai e le pepa ona iai le maʻisuka ituaiga 2: Bulgarian, mea vela, vevela, mumu

O le lisi o le maʻisuka mo soʻo se ituaiga faʻamaʻi e tatau ona tuʻufaʻatasia ma le tausiga faapitoa ma aofia naʻo na mea e aoga ma e le saofaga i se suiga i le suka.

O se tasi o mea e masani ai tagata uma o le pepa - e le na o le Bulgarian, ae o le mumu ma e oʻo lava i le uliuli.

O se faʻamatalaga faapitoa o le faʻaogaina lea o igoa taʻitasi ma tuʻufaʻatasia pe mafai ona faʻatagaina.

O aoga o le pepa logo

Muamua lava, ou te manaʻo e tosina atu i mafaufau uma o ata ata - matou te talanoa e le gata i le mumu, ae e uiga foi i le ituaiga samasama.

O le mea moni e faapea, o le fualaʻau tuʻuina atu o se faleteuoloa o vitamin vaega (e pei o A, E, B1, B2 ma le B6). E le tatau ona galo ia i tatou le i ai o minerale i lona tuufaatasiga, e aofia ai le zinc, phosphorus, calcium, magnesium ma le tele o isi.

O i latou uma e faʻamalamalama atoatoa pe aisea ua avea ai le pepa o le logo i le maʻisuka o se mea e taliaina.

I le faaopoopo atu i nei mea uma, o loʻo aofia i totonu o le vaega muamua o oloa gaosi, lea e faʻaalia i se maualalo o le kalori. O le mafuaʻaga lea ma se faʻamaʻi e pei o le maʻisuka, e mafai ona faʻatagaina i latou e faʻaumatia i soʻo se aofaiga. O le mea moni, i le taimi lava e tasi, e tatau ona manatuaina o faagasologa uma o le faimamago e tatau ona tausia i se tulaga masani.

I le tautala e uiga i le ata o le talo i le maʻisuka ituaiga 2, ou te fia manao foi e tosina atu le manatu i le mea moni e aofia ai le ascorbic acid. O le mafuaʻaga lea e mafai ai e le faʻaaogaina o fualaau faisua ona tuʻuina atu ia i tatou ia ausia sini nei:

  • tausia lau 'auʻaunaga puipuia i se tulaga sili ona lelei,
  • maualalo le toto
  • faaleleia le maualuga o le toto, lea o le a afaina ai le soifua manuia atoa o le maʻisuka.

O lenei mea e sili ona taua mo i latou o lo latou faʻateleina o le mamafa o le toto o se mea e masani ai, i le tulaga lea o le a tuʻuina atu le meatotino o le fualaau aina i se tulaga faʻamalosia i luga o latou tulaga.

E taua tele i totonu o le lisi o mea o loʻo masani ai, lea e nafa ma le tulaga lautele o vaʻa toto ma capillaries. E pei ona e iloa, oi latou o loʻo saunia auala e aunoa ma se faʻaaogaina o vaega aoga i gaioiga uma.

I le tautala atili e uiga i le mafuaʻaga ua faatagaina ai le oloa, ou te manaʻo e matauina o le suavai ua saunia mai le pepa manaia.

O ia lea e sili ona fautuaina ina ia faʻamautinoa le tulaga masani o le tino o tagata oe na feagai ma faʻafitauli o le maʻisuka.

I le maitauina o foliga o lana talosaga i le faiga o le kukaina, ou te fia tosina atu i le mea moni e mafai ona e saunia ni meaai taumafa, salati faapitoa.

E sili ona aoga na pepa talo e tao i totonu o le ogaumu.

E fautuaina e tatau foi ona e faʻaaoga isi fualaau faisua, mo se faʻataʻitaʻiga, kāloti poʻo tamato, ona e faatagaina i latou mo le maʻisuka.

Uiga o le vailaau oona o pepa

E le gata i lea, ou te fia tosina atu manatu i igoa nei, o igoa, pepa mo le maʻisuka ma le faatagaga o lona faʻaaogaina.

E tatau ona malamalama o le tele o pepa vevela, e pei o le chili poʻo, mo se faʻataʻitaʻiga, cayenne, e le na o igoa aoga, ae o se vailaau lelei.

Ona o le mea moni o nei fualaau aina aoga e aofia ai le capsaicin (o se mea e fesootaʻi atu i le alkaloids), e faʻaaogaina e faʻafefe ai le toto, faʻasaʻo le toto maualuga ma faʻamautuina ai le meaʻai i le lautele.

O pepa vevela ma a latou pulu e aoga tele mo soʻo se ituaiga o maʻisuka, aua e mafai ona latou mitamita i le i ai o vailaʻau vailaʻau PP, P, B1, B2, A ma P.

E tutusa foi vaega taua o elemene e pei o le koko, iron, zinc ma le maika.

O le eseesega o le pepa ma lona faʻaaogaina e tatau ona manatu e taua tele mo faʻamaʻi mata, aemaise lava, retinopathy, o se faʻalavelaveina o le maʻisuka, ae i ni nai aofaiga ma e le silia ma le tasi i le vaiaso.

O tagata tomai faapitoa e gauai atu i le lelei o le aafiaga o le oloa i luga o le faateteleina o le tulaga puipuia ma e oo lava foi i le le mautonu o le fefe.
Mo le faʻaaogaina o le igoa e tusa ai ma tulafono uma ma ia iloa pe mafai, e matua fautuaina lava e te lua fefaʻasoaʻi e le gata i se fomaʻi, ae faʻapea foi ma se tagata e faia meaʻai. Ae ui i lea, ou te fia toe faia lena mea, e le pei, mo se faataitaiga, pepa Bulgarian, o se pepa e mafai ma e tatau ona faʻaaoga soo se faasologa o le tele.
Fomaʻi o Sciences Faʻasaienisi, Ulu o le Inisetiute o Totoʻo Tatisa Yakovleva

Mo le tele o tausaga sa ou suʻesuʻeina le faafitauli o DIABETES. E mataʻu pe a oti le toʻatele o tagata, ma sili atu ona le atoatoa ona o le maʻisuka.

Ou te faanatinati e taʻu atu le tala lelei - o le Endocrinological Research Center o le Rusia Academy of Sciences Sciences ua mafai ona faʻatuina se vailaau faʻamalolo e faʻamalolo atoatoa ai le maʻisuka. I le taimi nei, o le aoga o lenei vailaʻau o loʻo latalata i le 100%.

O le isi tala fou: o le Matagaluega o le Soifua Maloloina ua malupuipuia le taliaina o se polokalame faapitoa e totogi ai le tau atoa o le fualaau faasaina. I Rusia ma le CIS atunuu o le maʻisuka muamua Iulai 6 mafai ona maua se fofo - TUSI!

Vaega o le faʻaaogaina o peʻa paʻu pepa

O le isi ituaiga o pepa o le igoa, na faia i foliga o talo ma faʻaaogaina e avea ma se faʻavave. I le tautala ai e uiga i lenei mea, ou te fia tosina atu i le mea moni e faapea:

  • o le faʻaaogaina o le peʻa e aʻafia ai le galuega a le manava,
  • masani ona faʻaaogaina e matua faʻaitiitia ai le ono mafai ona faʻaaogaina toto,
  • ma le maʻi suka o le ituaiga muamua ma le lona lua, e matua le fautuaina e faʻaleagaina le tuʻuina atu o meaʻai.

E faʻatagaina na o le faʻatagaina o oe lava mai lea taimi i lea taimi e kuka ai ni aano o manufasi e maualalo le gaʻo po o fualaʻau fualaʻau ma pepa i foliga o talo. E mafai ona faʻaaogaina le lanu mumu i le auala lava e tasi, ae e fautuaina foi e te faʻatalanoa se diabetetist poʻo se tagata paleni meaʻai aʻo lei faʻaaogaina.

Po o le a lava le ituaiga o maʻisuka ua maeʻa ona iloa i totonu o tagata - o le muamua poʻo le lua - e fautuaina e faʻafesoʻotaʻi se tagata tomai faapitoa aʻo leʻi faʻaaogaina se ituaiga o pepa.

Aua, mo se faʻataʻitaʻiga, Bulgarian, lea e faʻaalia i se tikeri itiiti o le kalori, e mafai ona faʻaosofia ai le fausiaina o faʻamaʻi maʻi.

O ituaiga o totoe o lenei oloa ma taimi e faigofie lava ona i ai se aafiaga le lelei i nisi o totoga o le tino po o galuega a le tino o le tagata.

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E mafai ona faʻaaoga le pepa i le maʻisuka ituaiga 2? Lisi i le faʻasalalau lautele

Auala e faʻaaogaina ai le oloa ma le maualuga o le tau

Pepa pepa pepa i le maʻisuka ituaiga 2 e sili ona lelei ona faaaoga, talu ai ona o le vevela e leiloa le 60% o ona uiga lelei. I le puipuia o faʻalavelave, e mafai ona e inuina le sua pepa, faʻaaogaina fou i salati ma sandwiches, tunu i totonu o ogaumu poʻo luga o le meaʻai, ae o se tasi o ipu e sili ona fiafia i ai tagata Lusia o ni pepa ua tumu.

Paʻu pepa laʻau

  1. Fufulu le 1 kilokalama o le pepa fou, tipi le laʻau, fufulu fatu.
  2. Taʻu 150 g araisa seia oʻo i le afa kuka (brown, brown, sili atu ona talafeagai mo le maʻisuka).
  3. Faaopopo lanu 'aniani ma kāloti kuka (100g) i totonu o se fagu.

  • Faʻafefiloi le pauna o fasi lafumanu po o moa ma fualaau faisua, masima ma le pepa.
  • O mea e paʻu ai pepa.
  • E mafai ona suʻeina i totonu o se fagu i totonu o le kulimi kulimi poʻo tomato, faʻavelaina i totonu o se fafie faʻatau pe tao tao i totonu o ogaumu mo le 30 minute.

  • A e auauna atu, faʻaopopo meaʻai, sasaa saumalie (kulimi suamalie, tamato, faʻafefiloi).
  • E maua mai le pepa ma le keke, ae na o le fafagaina o aano o manu i kuka kuka e sili ona faaopoopo mai meaʻai ua tunu.

    Faʻatasi ai ma le maʻisuka faʻamaʻi, pe afai e tatau ona vavaeina araisa, ma soʻo se meaʻai mai le taumafataga, e mafai ona e faia ni pepa ma fualaʻau: kapisi, eggplant, zucchini.

    Laʻau Fualaau

    1. O fualaʻau 'aina e maualuga le suka e mafai ona' aina i soo se ituaiga, ae e sili atu le tuʻuina atu o mea e fiafia i ai fou ma i latou e faʻamaʻa pe kuka i totonu o le vai. Afai e te manaʻo e falai, ona manatua lea e oo lava i le 1 sipunni o le pata e mafai ona faateleina ai le kalori mea o se ipu. E tutusa foi le faaaogaina i le mayonnaise, kirimoa oona. Ina ia aua le faateleina le kalori, e mafai ona e taoina fualaʻau i totonu o le ogaumu e ala i le fufuluina oi latou i le suauu olive.
    2. Taumafai e fai lau lisi autu ina ia mafai ona fesuisuiai fualaau faisua lelei i le tasi ma le isi. I le uma, o ituaiga o oloa taʻitasi o loʻo i ai ana lava meaʻai ma mea aoga.
    3. Manatua e tatau ona aofia i le saunia o le taumafataga se meaʻai paleni mea taumafa, aua o le lisi autu e faalagolago i le ogaoga o le faʻamaʻi, ituaiga o maʻisuka, o le gasegase o le faʻamaʻi ma uiga o totoga taʻitasi.

    Fautuaga mo le ausiaina o taunuuga sili ona lelei o le soifua maloloina o mea taumafa e ala i fualaʻau:

    • i aso uma, o le maʻisuka e tatau ona sili atu le maualuga o le 65% o suauu gaʻo o le aofaʻiga o meaʻai,
    • gaʻo e mafai ona faatagaina i le 35%,
    • protein e naʻo le 20%.

    Ina ia faʻaleleia le tulaga o se tagata maʻi e maua i le maʻisuka, e taua le fuafua o le faʻaaogaina o carbohydrates, gaʻo, proteins ma mataʻituina le faʻasologa o le maʻisuka.

    E mafai ona 'aina le maʻisuka ma fualaauʻai?

    Faʻatasi ma le maʻisuka, e tatau ona e mulimulitaʻi i se meaai malosi i aso uma. E mafai ona ou faʻaaoga pepa logo mo le maʻisuka ituaiga 2? E mafai ona e 'aina lenei fualaau aoga, ae naʻo le maeʻa ona e talanoa muamua i lau fomaʻi e aloese mai faʻafitauli e le manaʻomia.

    E tele ituaiga o logo logo, e eseese i foliga ma lanu, ae e tutusa lelei le aoga.

    1. O loʻo i ai le tele o vitamini C, sili atu nai lo le tele o vine ma fua o fua. O lenei vaitamini e faʻamalosia le faʻaogaina o le maʻisuka ma fesoasoani e tau le malulu.
    2. O pepa e aoga mo le maʻisuka ituaiga 2 ma le i ai o carotene, lea e le faatagaina ai faʻalavelave mai le itu.
    3. E mauʻoa i vitamini A, B vitamini ma tele minerale aoga. O le 'ai o pepa ata, e lagona ai e se tagata se tofo suamalie, ae ona o le mea itiiti o le kalori, o le oloa e le mafua ai ona oso i le suka suka.

    O le 'ai e le aunoa o logo logo mo le maʻisuka, e mafai ona e faʻaleleia le manava ma le manava. O le oloa e afaina ai le galuega o le cardiovascular system. O le faʻaopoopoga o le toto e faʻaleleia, o le toto maualuga e faʻamaopoopoina. O le maʻisuka, o le e masani ona 'ai i lenei fualaau faisua fou, faʻaleleia lo latou soifua maloloina lautele, faʻaitiitia le atuatuvale o le popole ma pasi mai le maʻi.

    I le faaopoopo atu i pepa suamalie, e aoga tele mo le maʻisuka e faʻaaoga ai peʻa vevela poʻo pepa palapala, faʻaopoopoina i ipu, aano po o fualaau faisua. I le taimi lava e tasi, o ipu e maua ai se manogi manaia ma faʻaleleia ai le manaʻo. O lenei vaitau e afaina ai le gaioiga o le manava, aʻo taofia le faʻaalia mai o le toto. Ae o le faʻaleagaina o lenei mea faʻapitoa e le fautuaina mo le maʻisuka.

    E lelei tele le chili vevela e faʻagata i le maʻisuka. Faatasi ai ma faʻafitauli o lenei faʻamaʻi, e masani ona mafatia le faʻaaliga, ma o ituaiga o vevela vevela o le a fesoasoani e taulimaina lenei mea.

    Ae e tatau ona faʻaumatia i se vaega itiiti ma e le sili atu i le tasi i le vaiaso. E fautuaina e faʻafesoʻotaʻi le fomai i luma o lenei mea, ina ia aua nei faʻaititia le tulaga o le soifua maloloina.

    Auala e faʻaaoga ai le pepa i le maʻisuka

    E sili ona aoga le 'ai i le logo Bulgarian fou, aua a maeʻa togafitiga vevela e tele mea aoga e leiloloa. E mafai ona faaopoopo fugalaʻau fou i ni fuamoa eseese, e taoina foi, taoina pe gaosia. E mafai foi ona e gaosia mai le sua mai lenei fualaau faisua, e sili ona aoga e tusa lava pe iai ni faʻalavelave e aʻafia i le maʻisuka.

    O se tasi o ipu e sili ona lauiloa o ni pepa ua faapipiiina, e faigofie ai.

    1. Mo le 1 kilokalama o fualaau faisua, e te manaomia le 0.5 kilokalama o fasi meaʻai, 150 g o araisa kuka, kāloti, aniani ma mea manogi.
    2. O aano o manu e fefiloi ma le araisa, kāloti kuka, tilati lelei ma mea manogi e tofo i ai.
    3. O meaʻai moa ua lilo i pepa ma fufulu mo le 40 minute. O loʻo i ai se mea lelei e sili atu i le kulimi mumu.

    E mafai ona ufiufi le fasi pepa i le fala. O aano o aano o le a pasi atu i se mea e teu ai manu ma tuufaatasi ma le falaoʻo tao. O le fasi meaʻai e sinafe, e faʻapipiʻiina le pata ma faʻafefete lelei. O pepa niniʻi o loʻo tuʻuina i totonu o se pani, sasaa i le saumalie ma le manava ma le sipuni seʻia oʻo i le kuka. O le mea ua maeʻa e faʻafefeteina i le pasili fou ma le dill.

    E aoga le tuʻufaʻatasia o le pepa Bulgarian fou i salakeke ma fualaau faisua eseese. 5 pepa toto e tipi i ni fasipepa, 3 tamato e faaopoopo i ai, tipi i ni fasi keke. Faaopopo i le salati mo le 1 tbsp. l olive suauʻu ma le sua o le tipolo. E teuteuina le ipu ile laulaʻau o le pulu fou ma falesa.

    Mo le tele o taumafataga o le maʻisuka, e aoga le faia o se isi salati suamalie. O pepa e tipiina ma tipi i ni fasipepa, 50 g o sauerkraut ma vao vao kukama laiti ua faaopoopo i ai. Vaʻaia le salati saunia i fualaau faisua ma olive.

    Pe a solia le oloa

    Mo le maʻisuka, e le manaʻomia le faʻaaogaina o le Bulgarian lanumeamata poʻo le lanu mūmū mo tagata e maua i le gastritis poʻo se ulupo. O nei fualaau faisua e sili ona lamatia i le faigata tele o nei faamaʻi. E tatau ona ave le faʻaeteete e faʻaaoga nei fualaau 'aina mo tagata e maualalo le toto. E le fautuaina e 'ai le pepa mo faʻamaʻi masani o le ate ma fatugaʻo. O se tapulaa i luga o lenei oloa o loʻo faʻalauiloaina foi ona o maʻi fatu fatu.

    Faʻatasi ai ma ona uiga lelei uma, o lenei fualaau fuamoa e mafai ona mafua ai se faʻafitauli faʻafuaseʻi i nisi tagata gasegase. O isi ituaiga o pepa e mafai foi ona i ai se aafiaga le lelei i nisi o tino i totonu.

    E mafai ona faʻaaogaina le pepa mo le maʻisuka? I lenei tulaga, naʻo se fomaʻi e sili atu ona saʻo le taliina o lenei fesili.

    Ia mautinoa e feutagai ma se tagata tomai faapitoa pe a faʻaaoga soʻo se oloa fou - o le a fesoasoani e aloese ai mai faʻafitauli e le manaʻomia.

    Pe mafai ona faatagaina le pepa mo le maʻisuka?

    E tāua tele mo tagata ei ai maʻi faʻasalaga e mulimuli i se taumafa malosi. Talu ai o loʻo i ai ipu e mafai ona afaina tele ai le tino ma luluina ai le maʻisaga o le tino. O lenei mea e faapitoa lava mo le maʻisuka.

    Pepa - suamalie (Bulgarian), mumu mumu, oona (i le ituaiga o le paʻu po o le pi) o se oloa aoga e aofia ai le tele o vitamini ma minerale. O loʻo i ai se aafiaga lelei i le maualuga o le toto toto ma le faʻaogaina o le tino. E le gata i lea, o le tuufaatasiga ma le aoga o le pepa i luga o tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka o le a suʻe auiliili.

    O le pepa fou e mauoa i vitamini A, B, C, P, niacin ma tocopherol. O le ascorbic acid i lona ituaiga Bulgarian e sili atu nai lo fualaau suamalie ma currants.

    O le taumafaina o lenei fualaau faisua i le aofaiga o le 100 kalama i le aso, e mafai ona e faʻatumu le taumafa i aso taitasi o le vitamini C, e manaʻomia e le tino.

    O le afi mumū e aofia ai se alkaloid - capsaicin, o loʻo i ai sona aoga aoga i le tuufaatasiga o le toto, faʻaleleia le tino, ma fesoasoani e faʻaitiitia le toto.

    E le gata i lea, o se fualaʻau ola maloloina e tumu i minerale ma elemene o loʻo mulimuli mai:

    • Potassium
    • Vaʻalele
    • Zinc
    • Copper
    • Omea
    • Iodine
    • Manganese
    • Sodium
    • nicotinic acid
    • fluoride
    • chrome ma isi.

    Taumafa tau taumafa

    Le ituaiga o pepaProtein / gFats / gCarbohydrate / gkcalXEGI
    Le manaia fou1,20,15,326,40,415
    Bulgarian filifilia1,30,45290,415
    O ia o le tusitala1,20,14,524,30,415
    Fufulu fou1,30,1630,50,515
    Sa totoina fualaau1,10,45,7330,515
    Paʻu ulaula fou1,30,4630,50,515
    Paʻu uʻamea10,44,338243,73,215
    O ia o se pea123,239,52443,315
    Lanu mumu (paprika)9,21323,2243,71,915

    Taua! Ona o lona maualalo o le kalori content ma le GI, o pepa suamalie ua faatagaina i le maʻisuka e aunoa ma ni faʻamau. Ae na o le pau lava pe afai e leai se faʻailogaina o le tagata maʻi. O vailaʻau vaʻai ma puluvaʻa e talia mo le faʻaaoga i ni mea laiti ma e le o aso uma.

    Aafiaga aoga

    O ituaiga taʻitasi o fualaau faisua o loʻo iai i le tele o mea lelei mo le tino. O le taumafaina o lenei meaalofa o le natura mo meaai ma soo se ituaiga o suka o le a aoga ma o le a le taitai atu ai i le faateleina o le suka. Ae ui i lea, aua e te lafoaia le feutagaiga ma lau fomaʻi, aua o le pepa e mafai ona mafua ai ni mea e afaina ai le tino, faapea foi ma le afaina i faafitauli o digestive ma fatu.

    Lanu lanu samasama, moli ma mumu

    Pepa pepa mo le maʻisuka ituaiga 2 o se oloa taua i luga o le lisi. O lona faaaogaina e le afaina ai le kulukose toto ma e le faʻaosofia ai le faʻaputuina o gaʻo. O le maualuga o le maualuga o le acid ascorbic o le a fesoasoani e faʻamalosia ai le puipuiga pe afai e te 'aina lenei fualaau faisua i aso uma, sili atu i aso uma.

    O le oloa o loʻo i ai foi le eletise nicotinic, lea e i ai sona aafiaga lelei i le pancreas ma faʻaosofia ai le gaosiga o le inisalini.

    E aofia ai le fualaau aina i luga o le lisi i aso uma, o se tagata ua vaivai i se maʻi ogaoga o le endocrine o le a maua, e faaopoopo atu i se mea manaia, e tele manuia mo lona tino, e aofia ai:

    • faamamaina ma le faamalosia o ipu toto,
    • pacification o neura
    • faʻasologaina o le faʻalaumalieina ma le tele o meaʻai,
    • faʻaleleia atili o faʻaaliga
    • hemoglobin tupu,
    • sosoʻo le pulea
    • faamalolosia o lauulu ma fao,
    • puipuiga o le edema.

    Ina ia maua le tele o faamanuiaga mai le logo, e sili ona lelei ona 'ai ma faʻamalo le sua. E fautuaina e aua le kuka pe fulu le oloa, ona o le maualuga o le vevela e fasi ai le afa o mea taua o lenei fualaau faisua. Ae ui i lea, e mafai ona 'ai e salu, uʻu pe vela.

    Eseese le kulisi o le chilli

    Hot pepa pe pei ona masani ona taʻua o le paʻu, faʻamalosia i mea gaʻo, vitamini ma minerale.

    O loʻo i ai mea faʻaleagaina ona o le capsaicin o loʻo i ai i lona fatufatuga, lea e fesoasoani e faʻafefeteina ai le toto ma taofia ai le gaʻo.

    O le Spicy chilli pod o se fesoasoani sili lea i le faasaʻoina o le vaʻaia, lagolagoina o le puipuiga ma le faʻaleleia o le gaioiga o le tino. I le faʻagogo ma le paʻu, ua taʻua o paprika.

    O le faʻaaogaina o pona oona poo mea manogi mai ia mea o le a fesoasoani e foia ai faʻafitauli e pei o le:

    • popolega ma le atuatuvale
    • leaga le miti
    • maualuga le toto maualuga
    • afaina fualaau
    • tiga faʻatasi
    • togi faʻasolosolo.

    O le Chile e faʻaaogaina e avea o se mea manogi i le fou, malogo poʻo le eleele. Ae ui i lea, o le "maʻi suka" o lona faʻaopoopoga i ipu e tatau ona tapulaa. O mea taumafa meaʻai e ono aʻafia ai se tino maʻi.

    Pogisa pepa

    O le lanu uliuli po o peas o loʻo i ai foʻi elemene taua ma vailaʻau. Mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo aofia ai le pipirine alkaloid, lea e faʻaleleia ai le toto. E sili atu le caloric nai lo se foliga manaia, ae o lona faasinomaga igoa e maualalo, lea e fuafua ai le fetus i le lisi o oloa e faatagaina mo le maʻisuka.

    Afai e te faʻaaofia lenei taumafataga i le taumafataga, o le a fesoasoani:

    • faaleleia le galuega a le manava,
    • fufulu mama
    • aveesea le cholesterol,
    • faaitiitia le mamafa
    • faʻamalosi le vascular tone ma faʻaitiitia le ono mafai ona maua ai toto.

    O lenei mea manogi e faʻaopopoina faʻamago i aano o manu, supa, marinades ma salakeke. Ae faʻatasi ai ma le soliga o le gaosiga o le gaʻo, e le tatau ona aofia ai i meaai masani.

    Faʻatau Fualaau Faʻateʻa Matagofie

    Peʻe suamalie, e pei o le tele o fualaau faisua, e faʻatagaina e 'ai faatasi ma meaai eseese ona o latou maualalo le kalori, vitamini ma minerale.

    Faatasi ai ma se taumafataga o le maualalo o le kapiti, o le a fesoasoani i le saturate o le tino i le malosi, mea aoga ma faatumauina ai le masani ai o le gaʻo. Lanu mumu ma le lanu uliuli e mafai foi ona taliaina, ae i ni vaega laiti.

    Mo se faʻataʻitaʻiga, i le tulaga o mea manogi - tamai paprika ma le paʻu mamago.

    I le maʻisuka ituaiga, e faʻasaina ai soʻo se meaʻai vevela, e aofia ai le fufuluina o ituaiga fualaau faisua. Ae i le taimi lava e tasi, o le ituaiga Bulgarian e mafai ona 'aina e se fafine maʻitaga ma e fautuaina foi mo le faʻaaogaina masani.

    Uluai Maʻamaʻi Meaʻai

    Kapalati soup. O le a e manaʻomia le paʻepaʻe ma le falanifo, aniani, pasili. 'Otiʻoti uma fualaʻau e tusa ai ma manaʻoga o tekonolosi o le kukaina o soupeti mo le maʻisuka. Sasaa i totonu o le vai poʻo le moli moa moa, ma faʻavela seʻia oʻo i le alofa, faaopoopo sina masima.

    Paʻu suamalie mamae. E tatau ona e maua sina paʻau ma apu. A uma ona fufuluina mea mai le pauka, oti ese le pito i luga, ona ufiufi ai lea o le ipu. Aveese ma le faʻaeteete le fatu ma le fiber. ◊Oti le apu i totonu o ogalaau lapoa ma taoto i totonu o le uila i le pito i luga. Ufiufi ma se "tapuni", suauu ma le suauu manogi ma tuu i totonu o le ogaumu mo le 1.5-2 itula seia mama.

    A e aveese le ipu, o le ae matauina ua mama tele apu ma le pauka. Faamama totonu ina ia vevela puipui o le lumanaʻi fua o le lumanaʻi. Faʻatasi le paluga ma le susu mafanafana ma taia i se mea faʻaleleia. Faʻaopopo sina masima pe a manaʻomia. Liligi le paluga pateta ua maeʻa i totonu o se palukuki ma tuu i le ogaumu mo le isi 5 minute.

    Lua vasega mo le maʻisuka

    Fualaau aina. Aumai aniani, kapisi paepae ma nisi aano o moa paʻepaʻe. Faʻasalaina lelei le fualaau faisua poʻo le faʻafefiloi, pasi le aano e ala i se suʻi meaʻai. Faaopopo 1 le isu, masima ma le pepa. Faʻafetaʻi vaega uma ma faʻapipiʻi lelei ina ia maua se masini tutusa. Lili i le falaoa falaoa ma falai i totonu o se umu poʻo totonu o le ogaumu. Auauna atu ma se saula masani.

    Pizza pizza e ono faʻaititia ai le kulukose toto. Kuka e faigofie tele. O le a e manaʻomia 2 ipu falaoa falaoa, 300 ml o le vai (susu), 3 fuamoa, masima, suauu. Vili le paluga ma tuʻu le mea e faʻapipiʻi ai, tao i totonu o le ogaumu i le vevela o le maualuga o le 180 ° seʻia oʻo i le sauniuni (tusa o le afa itula).

    Faatumuina: ham, aniani, sisi susu, pepa lanumumu mumu, eggelu. Tipi fualaau faisua, fufuluina sisi i luga. E talia le faaopoopoina o nisi o mayonnaise.

    Pepa ua tumu i fualaʻau ma aano o manufasi. O le laʻau mumu lava ia e aoga tele mo le maʻisuka, o lea e mafai ai ona gaʻo ma 'ai i le tele o le maʻisuka. Mo le faʻatumu, ave 300 grams o moa, 2 aniani. Ina ia faʻamalosi i luga, e mafai ona e faʻaopopoina so o se kapisi ma e oʻo lava i le pikiaka maloloina. Tasi fualaau faisua, faʻafefiloi ma fusi moa, masima, pepa ma fuamoa. Uʻu pepa ma faʻapipiʻi i totonu o fualaau faisua po o le vai seʻia oʻo ina vaivai.

    Pelu faila o le kuka ma tipi ia fualaau taitasi, ae le o se mea sili ona lelei. Tuu i totonu o le pani poʻo le tao tao faʻasusu i le suauʻu manogi. Liligi le fuamoa na gau i le susu mai luga. E mafai ona e fufuluina i le sisi o meaʻai. Pipi i le ogaumu mo le 15-20 minute. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaopoopo aniani, greens, eggplant, broccoli, asparagus i kapisi.

    Sapalai sili mo le maʻisuka

    I le faʻaopoopoga i vasega muamua ma le lua, e tatau ona aofia ai salata mai fualaau faisua ma fuālaʻau fou i le lisi.

    1. Sili 200 kalama o le falesaʻi, tapuni lelei. Faaopopo le 150 kalama o peʻa lanumeamata, 1 apu ma nai laulaau o kaina Saina. Fafaso i le sua o le tipolo ma faʻaopopo le suauʻu olive.
    2. Laʻau mumu mūmū na tipi i totonu o fasi pepa, brynza cubes i se fua faatatau o le 6: 1. Tipi le pasili (greens), masima ma faʻaopopo le meaʻai gaʻo.
    3. Pelo Ierusalema atisikoke ma le faʻafefe, faʻafefe faʻafefe. Ina ia faʻaleleia le tofo, e mafai ona e faʻaopopo sina mite po o le suamalie o le lemoni, pi. Avea ma le suauu olive ma auauna atu.
    4. O le maʻisuka Vitamin Salad. E te manaʻomia le pulupulu o Brussels, o kātiti fou, o pulu lanumeamata ma greens. Sa matou tipi uma mea uma, fesootai. Faʻaopopo le salati lanu meamata, pasili, meaʻai, masima. Liligi i totonu o le kulimi kulimi e leai se paʻu.
    5. Kapisi salati. Pelu laulaʻau ma le broccoli, vaeluaina i totonu o meaola. Tipi le fasi laau i se sieve ina ia e maua le sua mama. I totonu o lenei sua suamalie, tuu le afa o le kalelelele ma alu seia oʻo i le mumu. Sasa le sua o le lemoni i le broccoli ma faʻafefiloi. Fai se mea tutusa tutusa o cheese kulimi ma lau. O iinei e mafai ona e faʻaopopoina ai le pasesa ma le pi. Faʻasologa o polo laiti. Tuu mea uma i luga o le ipu e aunoa ma le fafagu. Avea ma se suauu kulimi mumu.
    6. Fuamata Sala. Fufulu ma paʻu le pala. Faʻaigisi pepa lanu mumu ma le kukama fou. Pelu Pelu i le sua o le tipolo, masima ma le pepa. Faʻafesoʻotaʻi mea uma, faʻaopoopo i ai le apu mapu ma sasaa le suauu olive.

    E tele fualaau faisua e lelei mo le maʻisuka. Afai e te kukaina lelei ipu, o le ae maua ai le suamalie salamu, soup ma isi. Ae ia manatua e tatau ona e faʻamaopoopoina le lisi ma le fomaʻi. A leai, e te ono lamatia lau soifua maloloina!

    Faʻasologa o le filifiliga

    • Bulgarian pepa - 4 vaega,
    • moa po o le kulumu - 250 - 300 g,
    • aisa e le faʻasalaina - 100 g,
    • riki - 1 ulu,
    • kelele - 1 talo,
    • masima ma faʻafefea e tofo ai.

    1. Faʻapipiʻi le fusi i ni fasi vaega laiti pe pasi atu i se suʻi meaʻai.
    2. Oti maoti lelei le aniani ma le kalaka.
    3. Sisi laisa.
    4. Mo fualaau faisua, faʻamamā le ogatotonu ma vavae ese le vae.
    5. Faʻafei ai aano o manufasi, riki, kalani ma araisa.
    6. Faaopopo le masima ma le pepa aina.
    7. Meaʻai fualaau faisua ma fasi suka.
    8. Pipi mo le tusa ma le 50 minute.

    • tamato - 1 fua,
    • kukama - 1 fasi pepa,
    • lanu samasama pe mumu - 1 fualaau faisua,
    • greens
    • 1 teaspoon olive olive ma le sua o le tipolo.

    1. Fufuluina ma faʻaleleia falaʻau.
    2. Otioti i ni fasipepa poʻo ni fasi pepa.
    3. Faʻafefiloi ma le vaitau ma le suāuu olive ma le sua o le tipolo. Faaopopo le masima ma le pepa.

    O le fasipepa, aemaise lava le fou, ua manatu o se oloa sili ona aoga. O lona faaaogaina i le maʻisuka e mafai ona faatagaina i soo se aofaiga sei vagana ai fualaau mumu ma le uliuli.

    E taua foi le amanaia e faapea e tusa lava pe matagofie le Bulgarian eseese o lenei fualaau faisua e tatau ona aina ma le faaeteete i le i ai o le manava o le manava, faateleina le eletise, gastritis, toto maualuga, angina pectoris, arrhythmias ma se faatosinaga o allergies.

    E mafai ona 'ai le taloni pepa mo le maʻisuka ituaiga 2 pe leai

    O maʻi suka e tatau ona pulea lelei a latou mea taumafa i aso uma e puipuia ai le tisi i le suka. O le faavae o le taumafa o ia ituaiga o fualaau faisua o fualaau faisua ma masini.

    O nei oloa e maualalo le faʻaogaina o le kalori, e aofia ai masini faʻamaʻalo masini eletise ma tele le fiber. Ae ui i lea, e tatau ona togafitia lelei.

    Matou te fautuaina le fuafua pe mafai ona 'ai pepa logo mo le maʻisuka ituaiga 2.

    Sese pepelo ioe

    Pepa pepa, po o le pepa (mai le Latina "capsa" - "taga") o se laau o le olive vao faaletausaga e le silia le afa mita le maualuga. O lona atunuu ua taʻua o Amerika i Saute. O iina na aumai ai le fualaau aina i le konetineta o Europa.

    E fiafia o ia i le tau o le tau ma le maualuga o le timuga. I le kukaina, o ona fua o loʻo faʻaaogaina, e mai i le vaaiga o meaola o meaola o se mea pepelo.

    E ese lanu lanu pepa - mai le lanu samasama ma le enaena.

    E i ai foʻi ituaiga o paʻu paʻu paʻepaʻe, pei o eggplants.

    O lenei fatuga e mafua mai i le aiga nightshade, e pei o tamato. E lua ituaiga o pepa: suamalie ma le oona. Capsaicin, o se vailaau mai le kuluna o le alkaloids, e maua ai le mu o fua. E le gata i lea, o nei mea uma e lauiloa i le kuka. Mo se faʻataʻitaʻiga, o pipi pipi e faaopoopo meaʻai i aano o manufasi ma fualaʻau.

    O le talafaasolopito o le pepa ua i ai ni nai afe tausaga. Ua iloa o loʻo faʻaauau pea ona atinaʻe e ituaiga anamua o Meanani, e ui na aumai i Rusia i le seneturi lona 16, ma na maua ai le lauiloa tele i le faaiuga o le seneturi muamua atu.

    O se mea manaia o le igoa "logo ata" lenei fualaau fualaau aina i le teritori o le USSR muamua. I isi atunuu uma e taua o le suamalie. O le mea moni, o Bulgaria na te faʻatagaina i matou i meaai faʻalautele i ni aofaiga tetele.

    Toeitiiti lava o fagu uma o le sekone sauniuni na sau mai se atunuu agalelei. O le mea lea o le igoa faʻafanua.

    Talia ma maloloina

    E manino lava, e le naʻo le mafai, ae tatau foi mo le maʻisuka ona 'ai pepa logo. Ae le o ipu uma e talafeagai mo le laulauʻai. Mo se faʻataʻitaʻiga, falai pe 'aina fualaʻau i luga o ia mea e le o ni malo sili ona fiafia. Ae o le fualaau aina po o le salati ma lona faʻaopoopoga e faʻateleina ai meaʻai a tagata gasegase e maua ai le maʻisuka.

    Sei o tatou vaai pe aisea e ofoofogia ai le pepa mai Bulgaria ma o le a foi lona faaaogaina. I lona tulaga masani, o le fualaau faisua o loʻo i ai se fua faʻatau o le acid ascorbic, i luma o fualaʻau suamalie, vine, ma e sili lava le fiafia i tagata fai meaʻai - olati lanumeamata. E iai foʻi mea e faʻaaogaina, e aoga mo le faʻaaliga.

    E moni, e na o pepa moli ma lanu mumu e maua, mo le lanu susulu lea e nafa tonu lava.

    I totonu foi o le fualaau faisua o loo i ai se vaega atoa o elemene ma minerale, e aofia ai:

    E le gata i lea, o le tuufaatasiga o le logo logo e aofia ai:

    O le isi finauga lelei e fiafia i lona faaaogaina o le i ai o le lycopene i totonu. O lenei pigmenti na faia ai se pulufana ina ua iloa ai e avea o se mea e puipuia ai le neoplasms.

    O lenei vailaau e aʻafia i le vaega o carotenoids ma e na o laau o le nightshade aiga e maua ai. E tele i totonu o tamato ma pepa lanumumu mumu.

    O fualaau lanu meamata e maua ai chlorogenic ma le coumaricids, e le o toaga i le tauina o carcinogens.

    O le lisi o aoga aoga o lenei fualaau faisua e lautele. Mo se faʻataʻitaʻiga, ua iloa o le pepa o loʻo i ai le vitamini C, lea e faʻaosofia ai le puipuiga, saunia o le tino o le tagata e tau ai faʻamaʻi pipisi.

    I le tuufaatasiga ma le vitamini A, o le acid ascorbic e iai sona aafiaga antioxidant, lea e matua taua tele i le siama o le maʻisuka.

    Ona o le uʻamea, lea e aofia ai fualaau lanumeamata, o le fualaʻau e faʻaleleia le maualuga o le toto.

    Peʻe suamalie i le kuka

    O se fualaau faisua maloloina e talisapaia e tagata tomai i le gaosiga o meaʻai ma tagata e kukaina fale-kuka mo lona agavaʻa.

    E mafai ona e kukaina i soo se auala e iloa ai, pe faʻavelaina, taʻavale, vevela poʻo le kuka.

    Ae e sili ona aoga le 'ai o le pepa, o lona uiga o loʻo tumau pea lona fualaau. O fualaau e faia mai se fualaau faisua, lea e aofia i totonu o cocktails. Tomato, seleni, uʻamea po o le kālati fou e faʻapipii faʻatasi ma le pepa. E mafai ona e faʻapipiʻiina mea faʻapitoa i le taimi e tasi.

    Meaʻai taumafa meaai

    O se fualaau faisua e tumu i aano o aano ma alalaisa atonu o le fua muamua lea e sau i le mafaufau pe a sau e kuka ai meaai. Ae, ala, o mea aoga o lenei ipu e le masalomia, ma e tele calorie o iai. E sili atu ona lelei le kukaina o le pepa, faʻasusu i le siʻosiʻomaga ma togalaau.

    O se mea e maualalo le gaʻo, sina faʻaitiitia i le kirimoli mumu, e talafeagai lelei mo lenei faʻamoemoe. Aʻau, masani poʻo le maʻalaʻau, o le a tuʻuina atu ai ni faʻasalaga. O le tasi pepa tele e tusa ma le 80 g o le faʻatumu. E mafai ona e teuina le mea inu i totonu o le pusaaisa mo le silia ma le tolu aso.

    Ma e fautuaina e 'ai i le' aiga o le afiafi poʻo se meaʻai ile falaoa.

    Saladi Eleni

    E saunia le ipu mai fualaau faisua fou, lea e mafai ai ona e faʻasaoina meaʻai sili ona maualuga. O le leai o ni laei mama e avea ma se vaega taua o le taumafa. Meaʻai: fasipolo, letusi, keke tōtila, cheese cheese, pepa suamalie.

    O laulaau lanumeamata e gaosi i le lima, gaʻo tipi, o isi vaega o loʻo tipi i totonu o pusa. Soya sauce, sua suamalie suamalie, fuālaʻau fuālaʻau (2 tsp) e faʻaopoopo. Mo le faʻamalosi, e mafai ona e fufuluina i le pepa uli.

    Ae afai o loʻo e mamafa tele, e sili atu le tuʻuina atu - e momotu ai le manaʻo.

    Kefir ma le pepa e tetee i gaʻo

    O le talatalanoaga mimilo o loʻo talanoa lelei i se 'ava malosi, lea e aofia ai le kinamoni, faʻamaʻi ma le pepa ma le kefir. O lenei paluga ua fuafua e sui le taumafataga mulimuli. O le pepa vevela Cayenne, sili atu ona lauiloa o le chili, ua faaopoopoina i ai.

    O le mea moni, o le auala lenei e leiloa ai le mamafa - o le mea fou faatoa maua e leai se mea fou. O le lava lava mea e tasi, ae aunoa ma la tatou fualaau aina e sili ona fiafia i ai, ua maua nei i fualaau mo le faʻaitiitia o le suka o le toto.

    O le ginger ma le kinamone e taofia ai le manaʻo ona o latou pulea moni le maualuga ole kulukose.

    O le Kefir e aoga foi mo le maʻisuka ma i latou e mananao e aveesea le mamafa. O le mea lea, e mafai e se cocktail ona maua lona nofoaga tonu i la latou lisi.

    Pepa pepa o se mea taumafa lelei mo le maʻisuka. O lona faaaogaina e le faatapulaaina, talu ai o le fualaau faisua e maualalo-kalori. E sili atu le faʻaaogaina o se meaai faʻanatura, aua e sili atu ona aoga nai lo le vevela. E ui lava e le faʻaputuina vitamini io matou tino mo le lumanaʻi, e tatau ona e 'aina le pepa i le vaitau: o fualaau faisua mai lau lava togalaau e sili atu le soifua maloloina nai lo greenhouses ma aumai ia i matou mai mamao.

    Tuua Lau Faamatalaga