Salmon Crispy ma Apricot Pesto Sauce

O laʻu mea e sili ona fiafia i ai o le samani mai Delia Samita. Talia mo le tele o tausaga, e fiafia tagata uma i taimi uma. Afai e iai sau meaʻai ma meaʻai falaoa ua faia i totonu o lau pusaaisa, e 15 minute e kuka ai. O iʻa e tunu i lenei auala e matua manaia ma malie. Talia e tusa lava pe malulu.

Apricot pesto

• Apricots, 0.2 kilokalama.,

• Pine pine, 30 gr.,

• Grames Parmesan, 30 gr.,

• Olive olive, 25ml.,

• Malamalama o le vailaʻau palsamic, 10 g.,

• Faamasima ma le pepa e tofo ai.

• Mozzarella, 1 polo,

• Tomato, 2 fasi vaega,

• Salati o le fanua, 0.1 kilokalama.,

• Pine pine, 30 gr.

O le aofaiga o mea e faʻavae e faʻavae i luga o le 2 tautua. E tusa ma le 20 minute e saunia ai vaega, ma e tusa ma le 10 minute e saunia ai le ipu.

O mea aoga

• 2-3 lima (tusa o le 80 g) o laulaau basil fou
• se pine o le masima
• 50 ml olive suauʻu (itlv)
• 2 cloves o le kalaka
• 50 gr pine pine
• 4 tbsp suamalie parmesan fou fou
• 2 fasi apa o le salmon
• 1 sipunipuni grated parmesan
• ½ lemon juice
• 2 tbsp falaoa fou
• masima ma pepa fou uliuli

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga

Afai e iai sau meaʻai ma meaʻai falaoa ua faia i totonu o lau pusaaisa, e 15 minute e kuka ai. O iʻa e tunu i lenei auala e matua manaia ma malie. E tasi le vaega e lava mo le tagata e toatasi, ae talu ai o loʻo lelei le suamalie i le malulu, e sili atu le kuka i le lua ma tuʻu le isi lona lua mo le aoauli i le aso e sosoo ai.

Laasaga faasolosolo faasolosolo ata

1. Uʻu laulaʻau basil i se mea faʻapipiʻiina ma se pine o le masima.

2. Sulu i totonu o le suauu olive ma tusi i totonu o le fufulu toto seia oʻo ina maua mai se fualaau suamalie. Faʻaopopo le kālati. E le tatau ona tele naua ina ia le tofo i le tofo o le basil. Liligi masima ma sisi ma faʻafefiloi mea uma i totonu o se mea e gaosia ai, ma faʻaopoopoina ai le olive o totoe.

3. Faʻaopopo le masima ma le pepa, ia manatua o le parmesan lava ia o le suamalie, ma o le suauʻu matala ua uma ona fufulu i luga o le ipu. Nai lo o le faʻaleleia, e mafai ona e faʻaaogaina se paluga ma pestle ma tipi faʻataʻitaʻi mea uma.

4. O le sau pesto saula e mafai ona teu i le pusaaisa mo le 2 vaiaso.

5. O falaoa falaoa e sili atu le faʻaaogaina o fale nai lo faleoloa. Ina ia faia lenei mea, o fasi keke o le paʻugogogogo e na o le pau lava le mea e teu ai i totonu o se masini.

6. O lea e mafai ai ona e pulea a latou ituaiga, ma afai e manaʻo ai, faʻapipiʻi tele.

7. O meaʻai falaoa e mafai ona teuina i totonu o se pusa vaalele i totonu o le pusaaisa mo le 3 vaiaso.

8. Ia faʻafefiloi le lua punetini o le pesto sauce ma le afa vaimasi e fai ai se paʻu mafiafia.

9. Ufiufi le apa i le pepa paʻu ma tuʻu i fafo le fusi. Lafo lima i totonu o le iʻa ina ia mautinoa e leai ni ponaivi e afaina ai. Uʻu le iʻa i le sua o le tipolo.

10. Tuu le paluga o pesto ma falaoa i luga o le iʻa.

11. Faʻafefiloi le afa o le sipisi i mea na totoe, tuʻu i luga o le pesto, ma mulimuli ane fufuluina i le kulimi na totoe.

12. Fafaga iʻa i luga o le ogaumu o le ogaumu i le vevela o le 230C mo le 10 minute, o lea o le pito i luga e lalagaina ma e matua vevela lava, ma o le iʻa e faigofie.

13. Afai e mafai e le puimanava ma e i ai se manaʻoga lelei, e mafai ona e galue ma palu falai i le suāuʻu olive. Mo se taumafataga māmā, ia tufa atu le samani ma salati lanu meamata.