O a meaai e aofia ai le tele o cholesterol: laulau ma lisi
Faʻafeiloaʻi i la matou 'upega tafaʻilagi, pele pele. O le asō, ou te fia paʻi atu i se tasi o mataupu taua e uiga i meaʻai talafeagai ma tausi lelei lo matou ola maloloina ma le soifua manuia. O le laasaga muamua i faʻamaʻi tuga mo le tino o le tagata o le maualuga o le cholesterol toto maualuga.
Ma afai e te malamalama lelei i lenei mataupu, e sili atu ona faigofie le taliina o fesili - o meaai e leai se cholesterol. Ae o meaʻai e ulu mai i totonu o le tino ma faʻaleagaina ai - o atherosclerotic plaques e maua mai le cholesterol, lea e aʻafia ai toto toto o le faʻamalosi totoga. O a meaʻai maualuga o le cholesterol? O se laulau e iai faʻamatalaga auiliili o le a fesoasoani ia i matou e iloilo ai lenei mea.
Aua e te mafaufau e uiga i le mea moni o le cholesterol e na o meaai o meaola e maua ai, o loo i ai foi i mea taumafa, e ui lava i se mea itiiti. Mo le faʻatusatusaga, e leai se cholesterol i totonu o vai ma moa moa, ae o loʻo i ai le tele i totonu o le isu o se moa moa - o lenei oloa o loʻo nofo i se tulaga e sili ona taʻitaʻia.
O le mea moni, i le lisi o oloa o loʻo i ai le cholesterol, o le tele o meaola manu e foliga mai, aʻo i ai mea taumafa o meaʻai o le cholesterol e toetoe lava leai se aoga.
O oloa ia e iai le taua tele o le cholesterol, ma e tatau ona lafoai:
- O le siamupini i lenei vaega o le fatuga o le pipi. I le avea ai o se tulafono, o le faʻasalaga o lenei ituaiga e masani lava ona faia e ala i le falaoa i falaoa. Foʻu, fatuga, laulaufaiva - o mea o loʻo aʻafia ai le mea leaga e laʻititi ifo. Meaʻai suamalie - tamai mamoe ma puaa, pato ma meaʻai manu, faʻapea foʻi le puaa ma le gaʻo o le siʻosiʻomaga, mea manogi siʻosiʻomaga: sola ma le siusage, puaa vela ma le brisket e mafai ona faʻatatauina i le lava ituaiga.
- I le nofoaga lona lua o iʻa ma iʻa, ae faʻatasi ma ni nai tuusaunoaga. O nei oloa e manatu lelei o se mea lelei tele i aano o manu, ae e taua le iloa o le cholesterol lamatia o loo i ai i papa ma lobsters, ma sili atu i totonu o crustaceans uma o le gataifale. E maua foi i iʻa fai, lea e faia ma le faʻaopoopoga o le suauʻu fuālaʻau, e pei o sprats. O isi ituaiga uma e aofia ai naʻo gaʻo lelei, lea, i se isi itu, fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi eseese, e aofia ai le paʻu ma le fatu.
- Lona tolu - oloa susu. Meaʻai suamalie e gaosia i le fale, mayonnaises ma sau sau sau ma lona faʻaopoopoga, margarine ma ghee, kulimi mo meaʻai, ice cream - o nei oloa uma e aofia ai le cholesterol.
Fa fa - fale oloa fafie. Ioe, e leʻo se mea e ofo ai, ona o lo o aofia uma ai le susu susu ma le fefete, toetoe lava o falaoamata uma o falaoamata e aofia ai le cholesterol. E tutusa foi le faaaogaina i le sukalati, ma oloa o loo i ai.
O le tausia o lou soifua maloloina, e tatau ona e mafaufau e uiga i auala o le vevelaina o togafitiga o meaai. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te taoina pateta poʻo isi fualaau faisua i le pailani, o lona uiga, o le ipu o le a aofia ai le pasene maualuga o mea leaga. Ae o le taoina po o le taʻavale ua manatu o le auala e sili ona lelei e kuka ai meaai, aemaise lava mai i vaega o loʻo taʻua i luga.
Ou te manaʻo e gauai faapitoa atu i le laulau oloa, o le a tatou iloiloina i se auala auiliili:
- Beef Brains 2000
- Beef Buds 750
- Pork loin 370
- Paʻu o le puaa 350
- Laulau vavae 55
- Palu gaʻo 95
- Leu moa 70
- Veal lean 98
- Ovi o le povi 410
- Pepa o le areto 160
- Laʻau vaivai gaʻo 97
- Tamai Mamoe 75
- Rabbit 95
- Toa Kenii 76
- Tina fatu 160
- Keu ate chick 495
- Chicks 45
- Turkey 65
- Paʻu o le Skinless 65
- Paʻu paʻu 95
- Pate 155
- Sausa 105
- Cervelat 88
- Faʻasinisi kukaisi 44
- Faʻanua le kuka ma le gaʻo 63
- Carp 275
- Sulu 154
- Sardines i totonu o suauu (tao) 150
- Pollock 115
- Laʻau feololo fou ma salima 98
- Fuga Fou 88
- Taaloga ma Salmon 57
- Paʻu fou ma le tuna 56
- Cod 35
- Quail 650
- Chick (atoa) 560
- Laʻu susu 44
- Fatisi 120
- Fuʻu kirimigi aiga 95
- Vaʻa susu o le susu 6% fale 35
- Miliki 17
- Kefir 12
- Yogurt 9
- Ole yogurt fat-free 3
- Tisaga gaosia i le fale gaosi 42
- Curd na faatauina 18
- Laʻau 2
- Fualaau 117
- Salu kulimi (gaʻo gaʻo i luga ifo o le 45%) 115
- Salu sisiva sisi sisi 58
- Salu kulimi i totonu o le taele 89
- O suauu
- Ghee 285
- Petifale 245
- Fat 115
- Fat poo Kurdyuk 102
Lisi o oloa
O fea meaai e aofia ai le tele o le cholesterol:
- Sausa ma oloa e leʻi maeʻa.
- Pate mai le afaina (ate, faiʻai).
- Caviar o ituaiga iʻa eseese.
- Umu gulu.
- Tino malo.
- Soa ma isi iʻa.
- Meaʻai tuʻufaʻatasi poʻo iʻa.
- Pulu, gaʻo kulimi kulimi ma le kulimi.
O le lisi lenei o meaʻai e faʻamaua i le cholesterol manu. O lo latou faʻaaogaina e tatau ona faʻatapulaʻaina i le i ai o faafitauli ma le fatu poʻo toto toto, faʻapea foʻi ma se faʻaopoopoga maualuga o LDL i le toto.
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Sausa ma oloa e leʻi maeʻa faʻasolosolo e aofia ai le tele o gaʻo. E faia i latou mai le puaa e faʻaaoga ai le faʻamalosi. O le sausage foi e aofia ai mea e faaleleia atili ai meaʻai ma le puipuia, latou te mafua ai le faaleagaina tele o le tino, e aafia ai le gaioiga o totoga i totonu.
O le faʻamaʻi e aoga tele ia i latou e mafatia i le maualalo o le cholesterol ma le hemoglobin. O le toʻatele o tagata e tatau ona 'aina i latou i ni faʻatapulaʻa. O le lapisi o loʻo i ai le tele o le gaʻo, o lea e faʻapitoa ai e le o fautuaina mo i latou o loʻo i luga le lamatiaga e atiaʻe le atherosclerosis.
O le lisi o oloa i lalo o le faasa e faaauau le caviar. O lenei mea suamalie, i le taimi o le tino o le tagata, "mamafa" i le ate, faamalosia ai e gaosia se fuainumera tele o lipoproteins maualalo.
E tele vailaʻau maloloina ma vailaʻau i le sulugatiti, ae o tagata e maualuga LDL e le fautuaina e 'ai fuamoa. O tapulaʻa e tuʻuina faapitoa i luga o le isu, latou te le paʻi atu i le polotini.
E le tatau ona tafiesea uma le suka, ae e tatau lava ona toe iloilo lau mea e te manaʻo i ai. A filifilia le sisi i totonu o se faleoloa, e tatau ona e mataala ma suʻesuʻe le pasene o mea oona. Afai e 40-45% pe sili atu, ona sili atu lea ona musu e faʻatau le sisi.
E faʻasaina le 'aina ma le sami ma le cholesterol maualuga. O lo latou faʻaaogaina ua taofi ma e sili atu le tuʻuina atu i iʻa o meaʻai maualalo.
E masani ona vavae ese meaai a le Cholesterol-meaʻai mai le meaai. Talu ai o loʻo i ai faʻamatalaga faʻaleagaina. Afai e te manaʻo e tausia le maualuga o le LDL i le tulaga masani, ona tatau lea ona lafoaʻia e faavavau mai i suauʻu poo sardines.
I le maualuga o le cholesterol, e le faasaina oloa gaosiga. Ae o le kulimi mumu ma le pata e tele naua le gaʻo. E le faʻaaogaina e le tino ma faʻaoʻo i luga o puipui o toto toto, e oʻo lava i le faia o ni atherosclerotic plate.
O a isi meaai ei ai le tele o le cholesterol:
O meaai anapogi o se mea e faʻamaʻaʻaʻaina e aofia ai gaʻo vailaau. O le faʻaaogaina o meaʻai vave e oʻo atu ai i le oona tele. Faatasi ai ma le masani ona faʻaaogaina ia ituaiga o meaʻai i le ate, o le maualuga o le inisalini e faʻateleina ai. O lenei mea e oʻo atu ai i ni faʻafitauli faapitoa, faʻapipiʻi le tino, tele faʻamaʻi pipisi, o faailoga muamua o le atherosclerosis ma le thrombosis e aliali mai.
Gaʻo ua gaosia po o le "gaosia" o cutlets e faigofie ona maua i le faleoloa. E faigata ona fai pe o le a le mea e faia ai nei cutisi, ae tasi le mea e mautinoa, e le fautuaina e 'ai i tagata e maualuga le cholesterol.
E i ai meaai o laau toto i le cholesterol?
O fea meaai o meaʻai ei ai le cholesterol? E na o le margarine e maua ai, ona e maua mai i gaʻo vailaʻau. O le faʻamaina o le suāuu paʻu e le aoga tele, ae maua i le toetoe o ituaiga uma o le margarine.
O le olaga saʻo o lona uiga o le tuʻuina atu o le margarine, phosphide ma le ulaula. O lenei mea o le a fesoasoani i le faʻamautuina o faailoilo, ae ia faʻaleleia le taunuʻuga e tatau ona e vaʻai i se fomaʻi.
E taua le iloa e toetoe lava o manu uma e mafua ai le faateleina o le lipoproteins maualalo i le toto. E le mafai ona e fai atu e uiga i fualaau faisua ma fua. Latou te aofia ai isi mea - phytosterol.
Phytosterol, e pei o le cholesterol, e aofia ai i le fausiaina o siama. Ae talu ai ona o lenei mea e mafua mai i laau toto, ei ai lona faafeagai i le maualuga o le lipoproteins.
O le antioxidant, phytosterol, pectin ma isi vailaʻau e tatau ona fesoasoani i le tino i le taua e faasaga i le atherosclerosis, fatu fatu ma le stroke.
O a meaai e faateleina ai le cholesterol toto? Mai i latou o loʻo i ai le tele o gaʻo o meaola po o mea e tupu mai. Ma e taua foi le aloese mai carcinogenis (ua faia i le suauu gaosia). O le Carcinogens e mafua ai le fausia o fomaʻi, e aafia ai le gaioiga o le ate ma le fatu.
O fea meaai e aofia ai le tele o cholesterol, laulau:
Mea | Cholesterol (mg i le 100g) |
---|---|
Meat, meaʻai manu | |
Brains | 800 – 2300 |
Uu ate | 490 |
Fatuga | 300 – 800 |
Pork: shank, mamao | 360 – 380 |
Laʻau o Moaf | 270 – 400 |
Tino Fatu | 170 |
Veal Liver Sausage | 169 |
Pepa ole lafumanu | 150 |
Pork ate | 130 |
Sisi fufulu | 112 |
Pork meat | 110 |
Sausagesi | 100 |
Laʻu Mamoe Maualalo | 98 |
Pusi susu | 90 |
Meaʻai o le Rabbit | 90 |
Duck ma le paʻu | 90 |
Laʻau eleelea leai ni meaʻai | 89 |
Gusyatina | 86 |
Cervelat, salami | 85 |
Paʻu moa eleelea paʻu papaʻe | 79 |
Manuʻa solofanua | 78 |
Tamai Mamoe | 70 |
Leu palu, venison | 65 |
Paʻu o le Skinless | 60 |
Soa kuka kuka | 60 |
Laulau puaa | 50 |
Pou, turuki | 40 – 60 |
Iʻa, iʻa | |
Laumei | 360 |
Faʻasalaina le ulu | 300 |
Laʻau | 275 |
Carp | 270 |
Ovsters | 170 |
Eli | 160 – 190 |
Sulu | 144 |
Sardines i le suauu | 120 – 140 |
Pollock | 110 |
Toto | 97 |
Fusi | 87 |
Musuka | 64 |
Taaloga | 56 |
Fagati tuna | 55 |
Mollusks | 53 |
Sea language | 50 |
Pike | 50 |
Kanesa | 45 |
Horse elekereli | 40 |
Codfish | 30 |
O le fuamoa | |
Quail Egg (100 g) | 600 |
Atoatoa Ava (100 g) | 570 |
Miliki ma Mea Lafumanu | |
Pulu 30% | 110 |
Suauu suamalie 30% gaʻo | 90 – 100 |
Laʻau 20% | 80 |
Fatisi kulimi | 40 |
Teʻa 10% | 34 |
Paʻu kulimi 10% gaʻo | 33 |
Laʻu mamoe susu | 30 |
Susu susu 6% | 23 |
Paʻu 20% | 17 |
Milū 3 - 3.5% | 15 |
Milū 2% | 10 |
Fat kefir | 10 |
Paʻu susu | 8 |
Milu ma kefir 1% | 3,2 |
Whey | 2 |
Fatisi e leai ni gaʻo ma yogurt | 1 |
Cheeses | |
Gouda cheese - 45% | 114 |
Lisi sisi kulimi suamalie 60% | 105 |
Cheese Cheese - 50% | 100 |
Sisi masi - 45% | 94 |
Laʻu Tasi 60% | 80 |
Lisi salu "Rusia" | 66 |
Kese "Tilsit" - 45% | 60 |
Cheese "Edam" - 45% | 60 |
Smoked Sausage Cheesege | 57 |
Cheese "Kostroma" | 57 |
Palu Fagu - 45% | 55 |
Camembert cheese - 30% | 38 |
Tisit cheese - 30% | 37 |
Cheese "Edam" - 30% | 35 |
Lisi salu - 20% | 23 |
Lamboo Lamisi - 20% | 20 |
Cheese "Romadur" - 20% | 20 |
Mamoe susu - 20% | 12 |
Sisi aiga - 4% | 11 |
Tisin aiga - 0.6% | 1 |
Oʻe ma Fats | |
Ghee | 280 |
Fuga susu | 240 |
Pulu "Tagata Taʻitaʻi" | 180 |
Ovi o povi | 110 |
Poru poʻo gaʻo manogi | 100 |
O le gaʻo mamago gaʻo | 100 |
Palu falaoa | 90 |
Vailaʻau o fualaʻau | |
Fualaau suamalie Fua Margarine |
A filifilia se isi vaifofo i totonu o le fale talavai e maualalo ai le cholesterol o le toto, e tatau ona e mafaufau pe o le a le aoga o papa. E saʻo lenei i le tagata, aua e faaopoopo atu i le inuina o vailaʻau, e mafai ona ia aʻafia faailoga i se isi auala - e ala i le toe iloiloina o le taumafa ma le musu e faʻaaoga mea leaga.
E tauaofai
O nei faʻamatalaga uma e le o lona uiga e tatau ona e lafoaia le faʻaaogaina o nei oloa uma, ma sui moni i le "lafumanu", 'ai naʻo lanu ma laasisi lau. Ua lava le toe iloiloina lelei o lau meaai, teenaina poʻo le faʻasaina o le faʻaaogaina o oloa "leaga" mo le soifua maloloina. Ma ia faitau foi se tusiga pe faapefea ona vave faʻaitiitia le cholesterol toto.
I le lautele, afai tatou te tusia se faʻataʻitaʻiga ma vaevae le cholesterol i le "lelei" ma le "leaga", ona naʻo lou manaomia lea o le saunia lelei o ipu mai oloa o loʻo i luga, e le faʻaaogaina le tele o masima ma suka. Ua lava lea e faaopoopo ai mea manogi maloloina ma lemoni faalenatura poo le suamalie o le suamalie i le masima, faʻaaoga fualaau faʻamaʻi ma le vevela e faʻaleleia lelei ai le tofo o soʻo se ipu.
A e kuka, taumafai e aua le ufiufi ipu, ma, pe afai e mafai, ia faaopoopo ni suauu manogi i ipu kuka, ae le o le taimi o le fuga. I le auala, e aoga le suia o le uila poʻo le tao i totonu o le ogaumu. Ma i aano o manu taitasi po o iʻa e faaopoopo ai fualaau faisua ma cereal itu ipu, salata mai fuālaʻau fou.
Ua matou masani i le auala sili ona auiliili ma mea o loʻo i ai le cholesterol, o le laulau o loʻo lisiina faʻamalamalama auiliiliga uma o oloa ma tau o le vaega e fiafia i ai matou.
O le mea moni lava na o le mea ou te fia tautala i ai i le aso, uo pele. I luga o na faamatalaga lelei, ou te fia faʻafeiloaʻi atu ia te oe ma faʻamanatu atu ia te oe e tatau ona e faʻatagaina le faʻafouina masani oa matou blog. Aua nei galo e fautuaina atu foi i au uo ma au uo, tuu faamatalaga ma ou taofi, fefaasoaai faamatalaga i luga o fesoʻotaʻiga lautele.