Marmalade - o se suamalie maloloina mo le maʻisuka

Faʻatasi ai ma le maʻisuka, o faʻasaʻoga e tuʻuina i luga ole laʻau suamalie ao latou faateleina le suka suka, ae o le faʻatalatalanoaga o se tasi o nai tuusaunoaga. O se togafiti maloloina lea e faʻamalosia ai le galalaina, faʻaitiitia le cholesterol, ma aveese faʻamalosi mamafa ma vailaau faʻasaina. O le a le ituaiga marmalade e mafai ona 'aina, ma pe faʻapefea ona kuka se mea e te faia, o le a tatou mafaufau atili.

E mafai ona ou 'ai?

O le Marmalade o se siosiomaga maloloina pe a faia e tusa ai ma le tekinolosi saʻo mai oloa masani ma le mafiafia. O le kalori o mea e tasi o le lole e tusa ma le 10 kcal, ma o le glycemic Index e maualalo - mai le 10 i le 30 iunite, e mafua mai i fua o loʻo faʻaaogaina i sauniuniga. Le sili ona lauiloa i latou:

apu - 30 iunite,
plums - 20 iunite,
apricot - 20 iunite,
pear - 33 iunite,
blackcurrant - 15 iunite,
mūmū mūmū - 30 iunite,
Cherry plum - 25 iunite.

Ina ia faʻatumu le manaʻoga i aso taitasi mo laʻau suamalie, lea e talafeagai mo le gaosiga o le serotonin - o le hormone o le fiafia, o le maʻisuka e mafai ona 'ai e oo atu i le 150 g o le natura faʻaleagaina, ae fautuaina i le taeao e faʻaalu le malosi na maua aʻo lei alu i le moega.

E taua le maitauina o le maʻisuka e tatau ona e lafoaia le faleoloa o le marmalade, talu ai o loʻo i ai le suka. I se faaopoopoga, mo se 'oa sili ona lelei ma foliga matagofie o laʻau suamalie, e masani ona faʻaaogaina e le au gaosi meaʻai, meainu ma meaʻai, ia e matua faʻasaina mo le maʻisuka. Ina ia mautinoa le natura ma le saogalemu o le marmalade, e mafai ona e saunia oe lava ia.

Filifiliga o oloa ma sauniuniga sauniuniga

Ina ia avea ma faʻamalolo ma lelei mo le maʻisuka, o le mea autu o le filifili lea o mea saʻo. O lea, o mea nei e mafai ona aofia ai i le fua:

Fua. E tuʻuina atu i ai fua o loʻo aofia ai le pectin i ni aofaiga tetele, ona e faʻamavae ai gaʻo, aveese mea leaga ma faʻaitiitia le kulukose o le toto. E le gata i lea, o le tele o le pectin, o le tele foi o le faavae o le ai ai i le marmalade. E tusa ai ma lenei fuaitau, o fua e sili ona lelei o apples, pears and citrus fruits (lemons, oranges, fruit fruits).
Suauu. E mafai ona saunia Marmalade i luga o le laʻau poo le sipuni o fualaau suamalie, lea e kuka mai le sua suamalie fou. E le gata i lea, o le maʻisuka, o le sipuni o le marmalade e faavae i le tea o le hibiscus, lea e manaia ai le tofo fiafia, e aoga. E siitia ai le lagona ma toe faʻafoisia ai le malosi.
Stevia. O le mea moni e sui ai le suka i le ituaiga o mutia, lea e mafai ona faʻatau i le fale talavai. O Stevia e tele taimi e sili atu ona suamalie nai lo le suka, ae e le faateleina le kulukose o le toto. I le faʻaopoopoga, e tele mea aoga e aofia ai, e aofia ai le tuʻuina atu o se lagona o le faʻavevesi ma faʻaleleia faiga faʻava-o-tino.

Gelatin. O lenei mea o se mafiafia e tuʻuina atu ai le faʻamaloiloina o se mea faʻafefe, e pei o le malie-tutusa. O le Gelatin e mauoa i phosphorus ma calcium, e fesoasoani e faamalosia ai le ponaivi, ma faaleleia atili ai le gaioiga ma le manatua.
Agar agar. O lenei oloa e faʻavaeina i luga o le suamalie matutu. E taua foi o le gelatin vegetarian. E i ai ni nai calories, e manaia lelei, ma e iai foi mea aoga eseese i lona tuufaatasiga, e aofia ai iodine. E taua le maitauina o agar-agar e sili atu le maualuga nai lo le gelatin, o le mea lea, e sili atu ona lelei e pei o se uila mo le marmalade.

O le tekonolosi o tapenaga sauniuni o le palamalade e oso i lalo e kuka ai fua na filifilia, tatu i se tulaga mama, fefiloi ma se mafiafia ma le suamalie, toto ma toe mafanafana, sasaa i totonu o masini. Talu ai e faigofie lava mea uma, e mafai e tagata uma ona kuka se meaʻai i lo latou tofo.

Faʻavae i luga o Hibiscus ma Gelatin

O le faiga o kuka e faapenei:

Liligi 7 tbsp. l Hibiscus 200 ml o vai inu. Faʻamalosi mo le 30 minute.
Tasi le 25 g o le gelatin i se vaega toʻaitiiti o le vai mafanafana ma tuu ai e fula.
Faʻasolo le hibiscus, faaopoopo le suamalie e tofo ai ma aumai i se vevela.
Faafefiloi lauti ma le gelatin solution. Faʻafefiloi lelei ma pasi i totonu o se sieve.
Sasaa le sipuni i totonu o moli ma faʻafeiloaʻi i le pusaaisa seia faʻamaʻe. I le avea ai ma tulafono, e oʻo atu i le 2-3 itula.

O le Hibiscus e mafai ona suia i soo se suavai masani e aunoa ma le suka. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona faia se meaʻai suamalie mai le sua o le peleni e tusa ai ma le fua mai le vitio:

Stevia Citrus

E mafai ona e ave lanu, tangerines, lemoni. Ua saunia Marmalade e tusa ai ma faatonuga nei:

Uu le fua ma tipi i ni fasi pepa.
Saunia le afa afa o le stevia infusion poʻo le vaifofo. Liligi fualaau aina i totonu o lenei vai ma vevela e aunoa ma le kuka.
Tipi le fua o le fua i totonu o se mea e gaosia ai le sua, ona faaopoopo lea o le gelatin ua saunia (faʻaitiitia i le vai ma fulafula). Fufulu le afi, aumai i se vevela ma vave ona aveese mai le vevela.
Sasaa le paluga i totonu o siama ma lelei.

I lenei fua, e mafai ona suia ia laufanua i vine - fugalaau, strawberries ma vine.

Agar Agar agavaʻa

Mo lenei fua e te manaʻomia:

strawberries - 250 g
agar-agar - 2 tbsp. l.,
vai - 300 ml
suamalie e tofo.

O le saunia o se meaai e faigofie:

Agar-agar e sasaa vai ma mafai ai ona fula. Ona aumai lea i se vevela ma kuka i se mea e pei o jelly-like.
Tipi strawberries i se suauu suavaia seivagana lamolemole, faaopoopo le suamalie ma fefiloi.
Faʻaliliuina le fua o le vine i le agar-agar ma faʻafefe mo ni nai minute.
Sasaa le masini vevela i ni mea mama ma lelei.

E fesuisuiai le suamalie suamalie. E mafai ona e faia e le gata mai strawberries, ae mai soʻo se mea mama mama.

O le Marmalade e faavae i agar agar e fautuaina e kuka e tusa ai ma le fua mai le vitio:

O le fua e ese mai ai e le aofia ai le faʻaaogaina o se uila, ona o le natura factin e galue i lona uiga lelei. Ae e taua le mafaufau e tatau ona e matua matua ma e sili atu foi i luga o apu.

Oti le 1 kilokalama o apu ma aveese ia meaola, ae aua le togi. Aua nei aveese le pele.
Sele ese le pusa i totonu o sina vai, ona togi lea ma taʻi i totonu o se sieve. E fesuiaʻi le vai mamae, lea e galue o se pectin natura.
I totonu o se faʻafefiloi, faʻafefiloi pectin ma apu tipi (e mafai ona e faʻaopopo sina vai laitiiti) ma tuʻu i luga se afi mumu, faʻaosooso pea, ina ia le mu. Pe a uma ona kukaina apu, e tatau ona faaopoopo le faluga i le tofo ma le kuka seia oʻo ina pipii le apu i le sipuni.
Faʻamama le faʻailo ma se mea faʻaleleia i se tulaga tutusa tutusa. Le isi, tuʻu le mea atoa i se pepa tao taofi ufiufi pepa.
Laʻau mimiti i totonu o ogaumu ma le faitotoa fai i le vevela e le sili atu i le 80 tikeri i le 2 seti. O lea, taofi le pani mo le 2-3 itula i totonu o se ogaumu vevela, ona e tape ai lea. Toe faia le faʻamago pe a uma ni nai itula.
A uma le faʻamamago, tipi le maeʻaeʻa maeʻaeʻa i ni fasipepa ma tuʻu i luga o se fagu. Teu i totonu o le pusaaisa. O le faʻaleagaina o le tino maloloina.

E tusa ai ma se fua tutusa lava e tasi, e mafai ona e faia le palamalade mai le 500 g o apu ma le 250 g o le pi.

E mafai ona e kuka mai soo se vine i lou tofo:

Fufulu ma fesuiai fua. Somi le sua mai ia i latou, lea e tuu i luga o se afi laitiiti ma kuka seʻi oʻo i le malie malie.
Tuu le masini i se mea manifinifi i luga o se pepa tao, lea na taoto muamua i le paʻu.
Alu le pepa tao i le umu ma faʻagogo le marmalade ma tatala le faitotoa i le vevela o le 70-80 tikeri.
A uma loa ona faʻagogo le palapala, e mafai ona fausia e avea ma taʻavale ma tipi i fasi pepa. Afai e manaʻomia, e mafai ona tosoina le masini i fasi kuki kuki laiti.

O loʻo sauni le tamaʻi mama i totonu o se pusaaisa i totonu o se pusa tapuni.

O ia tamaʻitaʻi o le a valaʻau atu i le au faʻalauiloa o meaʻai. Fufulu le 2 kilokalama o tamato, aveʻeseʻesega ma le kukaina lelei. Faʻaliliu le masini i se pusa, faʻapipiʻi i se vevela ma pasi atu i totonu o se sieve. Faʻaopopo le mea suamalie e tofo ai ma faʻavela i le paʻu o le paʻu e maua ai le tele o le mafiafia. Ona sasaa lea o se mea lamolemole i luga o se pepa tao taofi ufiufi, ma faʻagogo ma tuʻu i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina malulu.

Vitio: 3 suega faasili fualaʻau faasili

O le vitio o loʻo mulimuli mai o loʻo ofoina atu ai fualaau mo fualaau lelei ma maloloina:

O le faʻaleagaina o le natura o se mea suamalie tele mo le maʻisuka aua e le mafua ai ona oso i le suka suka. E mafai ona 'aina le meaʻai mo 2-3 fasi pepa i le taeao - mo le taeao po o le aoauli (i le va o le taeao ma le aoauli). O le a siitia ai le lagona ma faamalieina ai le manaoga o le tino mo selu.

Contraindications

O fale-marshmallows, marshmallows ma marmalade ua faia i le fale, e leai ni faʻalavelave, faʻatasi ai ma le le faʻaaloalo. E tatau foi ona manatuaina ole suamalie lea e faaopoopo i ai mea suamalie e tatau ona faʻaaogaina i se auala e fai.

E ui lava i le mea moni o le faasinomaga glycemic index of sugar substitutes e maualalo le maualalo, latou te aofia ai se aofaiga patino o gaʻo. I le maʻisuka, o le masani i aso uma o le vaega mulimuli e matua faʻatulafonoina.

Ole tausiga faapitoa e tatau ona faia ma oloa e aofia ai le fructose. O lona sili atu e lamatia ai le soifua maloloina, aemaise lava mo le maʻisuka ma le ituaiga 2 faʻamaʻi. O le fructose e paʻu i le ate, ma o lona tele o loʻo teuina i le nofoaga e tasi e pei o le gaʻo. A oʻo ina tele mea e teu ai, o le gasegase o le tino po o le cirrhosis e atiina ae.

E mafai ona faatagaina masima marshmallows i le aofai o 1-2 fasi pepa i le aso. E faʻatagaina le sili atu o le tele o lamala ma marshmallows, talu ai e le oi ai le suka. Ae ui i lea, e le tatau ona faʻaleagaina.

I se tulaga e le masani ai, e mafai ona talafeagai le sima ole falemaʻi mo se maʻisuka. O le tele lava latou te aofia ai le suka poʻo ona sui, lea e afaina ai foʻi le soifua maloloina. O le fofo sili ona lelei o le kukaina lea i latou i le fale. Mo marshmallows ma marmalade, naʻo oe e manaʻomia fualaau aina ma vine, leai ni suka ma ni vailaʻau.

O le maʻisuka e masani ona oʻo atu ai i faʻalavelave matautia. O le maualuga o le suka o le toto e sili ona matautia.

Aronova S.M. na tuʻuina atu faʻamatalaga e uiga i togafitiga o le maʻisuka. Faitau atoa

Mea aoga

O le Marmalade e aofia ai gelatin, pectin ma agar-agar. Pectin - fiber o mea totino, ua manatu o se tausisoifua o le fualaau oona ma se faleteuoloa o vitamini. Gelatin o se gaioiga o le gaosiga o le ponaivi-fusi-manu o manu felelei, e aofia ai amino oona (glycine, proline ma le lysine) ma meaola (alanine, aspartic).

faʻamalositino o le intestinal faʻalelei, e mafai ona mou atu le malosi,
lipid ma le carbohydrate metabolism ua toe faʻaleleia,
o le faʻavaeina o le cholesterol ua faaitiitia, lea e faaitiitia ai le lamatiaga o le atherosclerosis,
ua faʻamamaina le ate ma fatuga (o loʻo i ai se aafiaga laiti),
toxins, radionuclides, otaota faʻamaʻi ma pathogenic siama ua aveesea
malosi toe malosi pe a maeʻa,
masani galue faiʻai
puipuiga faʻamalosia
ua toe faʻaleleia le faʻaoga o le tino
o le faʻamalologa o faʻalavelave ma faʻalavelave ua faʻavave,
paʻu e toe faʻafouina, o le tulaga o lauulu ma fao e faʻaleleia.

O le a le faʻaaogaina o le faʻamalolo? O lenei mea taumafa ei ai le pectin - o se mea e iai le "gafatia" tulaga ese: fusifusia, toso toxins, salts of metals mamafa, ona aveese lea mai le tino. Faatasi ai ma isi "gafatia" o le pectin, e tatau ona faaigoaina lona "gafatia" e tuuitiitia ai le cholesterol o le toto ma faatonutonu ai le galueaina o le gastrointestinal tract.

O le isi mea taua o le mea taumafa o le gelatin (o se mea e maua mai ivi ma manu). E aoga tele mo le masumalokeletal system ("popole" e uiga i le soifua maloloina o sooga, fesoasoani i le vave faʻamalolo o ponaivi ponaivi, ma isi).

Ituaiga 2 Tisuka - Soifua Maloloina Soifua

O se taunuuga o suʻesuʻega faafomaʻi e uiga i le faʻafitauli o le maʻisuka ituaiga 2, o mea e faʻaosofia ai le atinaʻe o le faamai ua iloa.

O le maʻisuka e le o se gasegase o le fatu, ae ua iloa ai: o se vavalalata i ai e fesootaʻi ma le ituaiga soifuaga tutusa (taumafa, amioga leaga) i aiga vavalalata:

le lelei, e pei o le tele o meaʻai o gaʻo ma gaʻo manu, o se tasi lea o mafuaʻaga autu o le maʻisuka ituaiga 2. O le maualuga o le maualuga o le gaʻo i totonu o le toto e faʻaleagaina ai le pancreas, e mafua ai ona faʻaitiitia le faʻamalosia o le insulin,
O le popolega o le mafaufau e o mai faatasi ma se "faasaoloto" o le adrenaline, lea, o le mea moni, o se hormones-contra-hormones lea e faateleina ai le kulukose i le toto,
ma le tele o meaʻai, o se taunuuga o le vevelaina, o le toto e faʻalavelaveina: maualuga le maualuga o le cholesterol. O le Cholesterol palapala e ufiufi ai puipui o toto toto, o le tafe o le toto e tafe atu ai i le matelaina o le okesene ma le "sugaring" o suauu,
ona o le maualalo o le tino, o loʻo i ai le faʻaitiitia o le vavaega o maso, e faʻamalosia ai le tafe o le kulukose i totonu o le suauu ma lona le o le insulin-faʻalagolago i le tino,
i le gasegase e le masani ai, suiga o le pathologia e tupu i le tino o le tagata maʻi, lea e mafua ai ona faaleagaina le galuega o le ate ma le taofia o le inisalini i le pancreas.

Faʻatausaga masani o le tino, pala, maʻisuka faʻateʻa aʻo maʻitaga o tulaga ia e faʻaitiitia ai le faapalese o le kulukose e mafai ona toe faʻaleleia pe faʻagasolo malie.

Sapalai fale mo le maʻisuka

E aoga mo le maʻisuka e maua ai le maʻisuka e 'ai ai le marmalade fale. E mafai ona faia mai fua o fualaau aina ma fualaʻau e aofia ai pectin: apu, mūmū mūmū ma le uliuli, pauna, e aunoa ma le suka faaopoopo, lea e taua tele mo le maʻisuka.

E mafai ona faia ni manua faanatura mai fualaau aina fou ma vine, aoga mo lenei maʻi.

O fualaau ua saunia po o vine e faatofu i totonu o le vai, lea e na ona ufiufi ai, ma kuka mo le tusa o le afa itula. Ua faʻamamaina vine, pasi i totonu o se sieve poʻo se mea e gaosia ai le suavai ma o le mea e maua ai maseta pateta ua toe tuʻuina i luga o le vevela vevela ma faʻaosoosoina pea e alo ese mai le mu.

E mafai foi ona e faia se faʻamaʻi mo le maʻisuka mai le sua o vine po o fua. A uma ona fufuluina ma faʻavasega ia fua, o le a fufuluina le sua mai ia i latou, lea e kuka i le vevela vevela seia oʻo lava i le tutusa o le jeli.

Ua sasaa le masini i luga o se laupepa ua ufiufi i le palapala ma masini i totonu o le ogaumu ma tatala le faitotoa. I le faaiuga o le kuka, o loʻo tumau ai se vaega manifinifi o le marmalade, lea e mafai ona lomia i totonu o se lisi ma vavae pe sasaina i ni kuki kuki. Teuina i totonu o pusa oloʻo tapunia i totonu o le pusaaisa.

apu - 500 glamu, pears - 250 grams, plums - 250 grams (o le aofai atoa pe tusa ma le 1 kg o fualaau aina). Fufuluina fualaau aina, sua ma aveese fatu. Tipi i totonu o ni nai fasi kesi ma faʻatumu i vai ina ia naʻo le fualaau e ufiufi.

fugalaau, strawberries, fugalaau i paluga pateta, faaopoopo sina vai ma pe a suamalie (filifili), ona faaopoopo lea o le suauu ma tuu i luga o le afi. A uma le fufuluina, sasaa le gelatin ma aumai i se vevela. Aveese mai le vevela, sasaa i ni mama poʻo ni laupe ma faʻamamā i se nofoaga malulu mo le faʻamautuina atoatoa.

O se mea e le masani ai ma le manaia marmalade na faia mai le tea o Hibiscus. O le auala o le sauniuniga e matua faigofie lava: e te manaʻomia le 5 sipuni vavalaʻau o le hibiscus petals, vai, mo le tipiina o le la - 300 grams, vave gelatin - 1 fasi (25 grams), suka suia - ia tofo.

O le tea e faoa, ma ao faʻaogaina, sasaa le gelatin mo le fula. A uma ona fufulu le lauti ma faʻafefiloi mea uma. Aumai i se vevela ma sasaa i ni mamanu. E faʻamamaina i le vevela o le potu ma tuʻu i totonu o le pusaaisa seia maeʻa maeʻa.

Faʻasalaga le faʻaleagaina

Manaia manaia i mea suamalie o tamato.Ua saunia e pei ona taua i lalo: ave le 2 kilokalama o tamato matua, fufuluina, aveese ia fasi laau ma tipi i ni fasi keke. Suauu i totonu o se mea faʻafefiloi, ona ufiufi lea i totonu o se sieve.

O le sufuluga sui e faʻaopoopo i le mea e tupu ai le suasusu vaimama e tofo ma faʻaauau pea ona faʻafefiloi seia oʻo i se tulaga mafiafia. Ona liligi ifo lea i luga o se pepa tao tao ma se mea manifinifi ma faʻagogo. O le meaai mama e tuʻu i totonu o le pusaaisa.

E matua le masani lava, ae mai lenei mea e le itiiti ifo le suamalie ma manogi mo le maʻisuka, o le paluga o le pati. Ina ia saunia, e tatau ona e taoina 3-4 beets seʻia oʻo i le sauni, ona tipi lea ma fuga i totonu o se pusa.

O le faʻamatalaga e tuʻuina atu mo faʻamatalaga lautele ma e le mafai ona faʻaaogaina mo fualaau faʻapitoa. Aua e te mafaufau ia oe lava, e ono lamatia. Ia talanoa i taimi uma i se fomai. I le tulaga o le vaeluaina poʻo le atoatoa o kopi o mea mai le 'upega tafaʻilagi, o se fesoʻotaʻiga malosi e manaʻomia.

Ina ia saunia se mea manaia, o le a e manaʻomia:

6 apu
250 g suia o le suka,
fuamoa 7 pcs
citric acid ¼ tsp po o le sua o le tipolo.

O apu suamalie ma suamalie o loʻo faʻaaogaina i le sauniuniga o le lole. Antonovka e sili ona talafeagai mo lenei faʻamoemoe. O le fua e tao i totonu ole ogaumu po o le fai faʻanua ole kuka, fufulu ma faʻafefeteina, faʻapipiʻi fua.

O le fua o fualaau aina e faʻafefeteina i se maualuga e faʻaaoga ai pusa e lua. I le taimi lava e tasi, e tolu sachets o gelatin ua faʻafefiloi i totonu o le vai mafanafana (o se pusa laititi masani e 10 g). O le protein o le 7 fuamoa e vavaeese, faʻamafanafana ma sasaina.

Pe a uma ona faaopoopo gelatin i masima, toe sasa, toe salalau i luga o se mea mafolafola faatasi ai ma le fesoasoani a se masini e taua o se pepa mama. Afai e le oi luga o le faatoaga, e mafai ona faataatia ese le lapisi i totonu o moli eletise.

O le kuka atoatoa ua tatau ona taoto i lalo mo se taimi uumi, 5-6 itula, e iu lava ina malogo. Eseese meaʻai e mafai ona avea ma meaʻai (vanilla, cinnamon) poʻo le sua sua. O manulele mo togafitiga mo le maʻisuka o le a aoga, ae i ni vaega laiti.

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O le faʻamaʻi o le falemaʻi mo le maʻisuka e mafai ona mafua ai faʻafitauli i togafitiga, o le mea lea e matua faasaina ai e fomaʻi. O le a le mea e fai pe afai e te manaʻo moni i ai? E i ai se ala e alu ese ai.

O se togafitiga sili mo le maʻisuka, faapea foi mo tagata uma oe popole i le soifua maloloina ma e fiafia e ai meaai maloloina, o le marmalade fale. E mafai ona faia mai fua ma fua o loʻo maualuga i le pectin.

E tatau ona maitauina le saunia o le marmalade i le fale e aunoa ma le faaopoopoina o le suka poʻo ona sui, e faʻavae i na o fualaau aina ma fua, lea e sili ona taua mo le maʻisuka.

O le fua e faigofie ma mafai ona maua e tagata uma. Fualaau aina e tatau ona fuaina, fufulu ma aveeseina fatu. O fuālaʻau 'aina po o vine e sasaa mai i sina vai itiiti, tuʻu i luga o le afi ma' aʻai mo le luasefulu minute. Ua lava le na ona ufitia ai le vai.

E faʻamafanafanaina fualaʻau kuka, fufulu i totonu o se sieve lapoa poʻo se eleele i totonu o se mea e gaosia. O le fua o fualaau aina o le puree ua toe tuʻuina i luga o se afi vevela tele, ma ua mautinoa e le mu.

E toe manaʻo foʻi fomaʻi e faʻatautaia le maʻisuka. O loʻo i ai se togafitiga faʻaonaponei faʻaonaponei Europa, ae latou te fifilemu e uiga i ai. O lena.

O le taumafataga maeʻa mo le maʻisuka o loʻo tuʻuina i luga o se ipu, fai ai ni polo laʻititi po o ni lozenges, ma faʻamago i le vevela o le potu seia oʻo i le faamalūlū, faʻafefeteina i ni pusi laumei laiti ma 'ai.

O le isi fua mo le faʻataunuʻuina o falemaʻi mo le maʻisuka e faʻavae i luga o le faʻaaogaina o le sua suamalie fou mai le apu, mūmū mūmū, pamu poʻo tamato. Aua e te ofo ona o lenei lisi e aofia ai tamato. O le faʻamamaina oi latou e aoga tele mo le maʻisuka ma e maofa lava le manaia.

E kuka le suamalie i le vevela vevela seia oʻo ina tutusa lelei le suamalie mafiafia. Ona liligiina lea i totonu o se mea manifinifi i luga o se pepa tao ma faʻagogo i totonu o se ogaumu vevela pe na o totonu o se vaʻa lelei.

Ma le mea mulimuli, o se mea manifinifi o le faʻamalolo mo le maʻisuka o loʻo tumau pea i luga o le apa, lea o loʻo loli ma tipi. Teu i totonu o fagu uumi, pe a uma ona sasaa i le niu, poo totonu o le pusaaisa.

E leai ni faʻalogona o le faʻatautaia o falemaʻi i faleoloa. O suauʻu uma e gaosia i fale gaosiga mo tagata mamai o loʻo maua i le maʻisuka e faʻaaogaina i le fusela. E i ai se latou aafiaga itiiti i le siitia o le maualuga o le toto, ae o lo latou aoga faʻataloloa e sili atu le maualuga nai lo o fale.

Sa ou maua le maʻisuka mo le 31 tausaga. Ua soifua maloloina nei o ia. Ae, o nei capsules e le mafai ona avanoa i tagata masani, latou te le mananao e faʻatau atu falemaʻi, e le aoga mo i latou.

Ou te manaʻo i se mea lelei mo le ti, ae leai se auala poʻo se manaʻoga e alu i le faleoloa?

Faaaoga naʻo mea saʻo, mo se faʻataʻitaʻiga:

Soo se falaoamata e ese mai i le saito tuma
Fualaau suamalie ma vine,
Laʻau gaʻo susu-gaʻo,
Meaʻai ma mea manogi
Nati
Suʻu sui.

E le fautuaina mea nei:

Fua maualuga o le suka,
Juices
Aso ma vine,
Palu falaoamata
Muesli
Mea gaʻo susu.

E tele tagata e fesili: e mafai ona 'ai le marmalade i le maʻisuka?

O le faʻaleagaina faʻaleagaina e faʻaaogaina ai le suka masani o se mea suamalie lea e aoga i le tino o se tagata soifua maloloina.

Pectin o loʻo i ai i se oloa faʻapitoa, lea ei ai sona aoga aoga i le gaʻoina o otaota, aveesea le toxins, ma faʻaitiitia ai le cholesterol.

E tatau ona e iloa o lo o iai vailaʻau vailaʻau i totonu o le pamalamala matagofie, ma o le pectin maloloina e foliga mai e le o iai.

E mafai ona 'ai le marshmallows ma se suka suka, ua uma ona matou aʻoaʻoina, o lea o le a matou aʻoaʻoina ai le kukaina o sipuni mo i matou lava. O le masani masani o le marshmallows o le apu lea. Ina ia saunia, e te manaʻomia se mamae mama, lea e faʻapipiʻi ai le gelatin ma faʻamalosi.

Ona oʻo lea i le ao e tatau ona faʻagogo sina mea seia oʻo lava ina aliali mai se mea na tupu. E mafai ona e 'aina ia marshmallows mo le maʻisuka. E faigofie foi ona fai le palakamala i le fale. Mo lenei mea, ua faia ai le puree o le sua, ua uma ona tafe le vai i luga o le vevela vevela (3-4 itula), pe a maeʻa polo po o fuainumera, ma ua mamago le marmalade.

O lenei mea suamalie ua saunia e aunoa ma le suka e na o luga lava o fua masani. Faatasi ai ma le maʻisuka, o le 'aiina o se mea suamalie e le gata e suamalie, ae e maloloina foi. E mafai foi ona e faia se falala mai le lauti o le hibiscus. I lenei tulaga, e tatau ona sasaa lau la, tila, faaopoopo se suka e suitulaga i le tofo, sasaa suamalie faamalulu.

A maeʻa lena, sasaa le suavai ua maeʻa e fai ma siaki poʻo se tasi lapopoa, ona tipi lea i ni fasi. Tuu le avanoa e malolo ai. O lea faʻalelei e lelei atoatoa e le gata mo maʻi, ae mo tamaiti foi, o foliga vaaia e manino ma susulu.

E mafai ona 'ai le marmalade ma le maʻisuka?

I le maʻisuka, o le olaga e masani lava ona fesootaʻi ma nai tulafono laiti. O se tasi oi latou, ma sili atu ona taua, o meaʻai faapitoa. O le tagata maʻi e tatau ona faʻatagaina se tele o meaʻai mai ana meaʻai, ma paʻuʻese lauulu uma i lalo o le faʻasa.

Ae o le a le mea e fai, aua o nisi taimi e te manaʻo ai i meaʻai? I le maʻisuka ituaiga 2, e pei o le muamua, e mafai ona e kukaina le tele o laʻau suamalie, ae naʻo meaʻai ua faatagaina ma e aunoa ma le faaopoopoina o le suka. O le maʻisuka ma le marmalade, o manatu e tutusa lelei lava, o le mea autu o le taʻitaʻia e fautuaga i la latou sauniuniga.

O meaʻai mo le kukaina e tatau ona filifilia i se fuainumera maualalo maualalo. Ae peitai, e le o tagata uma latou te iloa lenei mea ma mafaufau i ai pe a sauni ipu. I lalo ifo o le a tatou faʻamatalaina le igoa o le faasino igoa, o a meaai mo mea taumafa e tatau ona filifilia, mafaufau i le glycemic index, ma tusi sili ona lauiloa o marmalade o le a faamalieina ai manaʻoga o le manaʻoga e oʻo lava i le gaosiga aupito sili ona lelei.

O le faʻamatalaga faʻapitoa o se faʻamaonia numera o le aafiaga o se oloa i luga o le maualuga o le kulukose i totonu o le toto, pe a uma ona faʻaaogaina. E tatau i le maʻisuka ona filifili meaai e maualalo ile GI (e oo i le 50 PIECES), ma o le fuainumera, mai le 50 PIECES i le 70 PIECES, e faatagaina i nisi taimi. O oloa uma i luga atu o lenei faailoga e matua faʻasaina.

E le gata i lea, o soʻo se meaai e tatau ona naʻo ni ituaiga o togafitiga faʻamafanafanaina, talu ai o le falai, aemaise lava i le tele o le suauu manogi, e faʻapupulaina ai le index GI.

O le faʻamalosia o le vevelaina o meaai e faatagaina:

Laʻau
Mo se ulugalii
I luga o le meaʻai
I totonu o le microwave
I le televise mode "tineia",
Lave.

Afai o le ituaiga mulimuli o le kuka e filifilia, ona tatau lea ona sisi i totonu o le vai ma se aofaiga itiiti o le suauʻu fuālaʻau, e sili atu le filifilia o se palupa mai ipu.

E tatau foi ona maitauina o fua, ma soʻo se isi lava mea taumafa ei ai le GI e oʻo atu i le 50 PIECES, e mafai ona i ai i le taumafataga i aso e le faʻatapulaaina, ae o fua mai fua e faʻasaina. O nei mea uma ua faʻamatalaina i le mea moni e leai se fiva i le sua, ma o le kulukose o loʻo aofia i totonu o fualaau aina e vave ona ulufale atu i le toto, e mafua ai ona oso i luga le suka. Ae o le vai mamago e faatagaina i le maʻisuka i soo se ituaiga ile 200 ml i le aso.

O loʻo i ai foi oloa e, i le lanu ma le kuka, ei ai faʻamaumauga tutusa tutusa. I le auala, o fualaau faisua i totonu o pateta paluga ua faateleina lo latou fua.

I le faia o le faʻamalolo, e toatele tagata e mafaufau pe o le a le suka e mafai ona suia i, aua o se tasi lea o mea taua o le faʻalauga. E mafai ona e suia le suka ma soʻo se mea manogi - mo se faʻataʻitaʻiga, stevia (maua mai le vaovao stevia) poʻo le sorbitol.

O fualaau aina mo le faʻataunuʻuina e tatau ona mausali, lea e maualuga le maualuga o le pectin. Pectin lava ia o se mea e gaogao ai, o lona uiga, o ia o le na te tuuina atu le meaai i le lumanai o se mausali mausali, ae le o le gelatin, e pei ona masani ona talitonuina.

O le mafutaga mo le maʻisuka e mafai ona saunia mai nei oloa ma se fuainumera maualalo maualalo:

Apple - 30 iunite,
Plum - 22 PIECES,
Apricot - 20 PIECES,
Pear - 33 PIECES,
Blackcurrant - 15 PIECES,
Redcurrant - 30 PIECES,
Cherry plum - 25 iunite.

O le isi fesili masani e fesiligia pe mafai ona 'ai le marmalade, lea ua saunia e faʻaaoga gelatin. O le tali le mautonu o le ioe - o se oloa gaosi faatagaina lea, aua o le gelatin e aofia ai le polotini, o se mea taua i le tino o tagata uma.

O le faʻamamaina mo le maʻisuka e sili ona lelei mo le 'aiga o le taeao, ona e aofia ai le kulukose masani, e tusa lava pe laiti, ma e tatau i le tino ona vave faʻaaoga, ma o le maualuga o le gaioiga faaletino a soo se tagata e pau i le afa muamua o le aso.

Marmalade ma le stevia

O se sui lelei mo le suka o le stevia - mutia o le meli. I le faaopoopo i ona "mea suamalie," e le afaina ai le toto toto ma e iai sona aoga aoga i le tino atoa.

Stevia ei ai se antimicrobial ma le antibacterial meatotino. O lea la, e mafai ona e faʻaogaina ma le saogalemu lenei mea suamalie i fualaau mo le faia o faʻatala.

O le maʻisuka marmalade ma le stevia e mafai ona saunia mai mea nei:

Apple - 500 kalama
Pear - 250 grams
Plum - 250 grams.

Muamua e tatau ona e togi uma fua mai le paʻu, e mafai ona faʻaogaina paʻu i vai inu ma ona faigofie ai lea ona aveese le paʻu. A maeʻa lena, aveese ia fatu ma pusa mai le fualaau aina ma tipi i totonu o ni tamai fasi. Tuu i totonu o se pani ma sasaa sina tamai vai ina ia mafai ai ona ufiufi le mea.

Pe a kuka le fua, aveese i latou mai le vevela ma faʻamalofa sinamu, ona togi lea i totonu o se mea faʻafefeteina pe gaosia i totonu o se sieve. O le mea taua o le suia lea o le fua o fualaau aina i paluga pateta. O le isi, faʻaopoopo le stevia ia tofo ma toe tuu le fua i luga o le ogaumu.

A maeʻa maeʻa le marmalade, aveʻesea mai i siama. E lua auala e faʻaaoga ai lenei ipu. O le muamua - marmalade o loʻo faʻapipiʻiina i ni tamai tins, o le telē o le 4 - 7 senitimita. O le auala lona lua - o le marmalade o loʻo tuʻuina i se tasi foliga laugatasi (muamua-ufiufi i le ufiufiina o ata), ma a maeʻa, e tipi i fasi vaega.

O le faʻalamala ma le gelatin e faia mai i fualaau aina suamalie uma po o vine.

Pe a mamafa le fua o le fua, e mafai ona taamilomilo i meaʻai nutimomoia.

O lenei meaai manaia ua vave ona faia.

Ua uma ona ou tusia o le hypoglycemia - o le paʻu tele i le maualuga o le toto - o se faʻalavelave e le gata i le maʻisuka, ae o togafitiga foi o le maʻisuka, togafitiga insulin. O le mea lea, i tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e maua ai le inisalini, e masani lava, e mafai foi ona atiaʻe le hypoglycemia.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o vailaʻau e pei o le manini ma le maʻisuka o loʻo i ai se aafiaga faʻaosofia i le pancreas, ma mafua ai ona maua atili le inisalini. Afai o se tagata ua tele naua le fualaau o le vailaau ma i le taimi lava e tasi e leʻi 'ai, pe ua tele naua le meaʻai i le meaʻai, e sili atu le inisalini e tupu, ma, o se taunuuga, e tupu mai le pa'ū toto.

Aʻo, i lona masani masani o le vailaʻau, o le maʻisuka maʻi na amata galue malosi faaletino, faʻaalu le tele o le malosi ma galo ai e 'ai i le taimi. Ae o loʻo faaauau pea le gaioiga o le piliki, o le inisalini e gaosia ma faʻaaogaina malosi le kulūkose.

Ou te toe manatua, o faailoga autu o le hypoglycemia:

• o foliga mai o se lagona o le fiaai tele,
• lagona o vaivaiga, gatete i tulivae, vae o le "cottony",
• afu malulu, "lago" i luma o mata, vaaiga le lelei,
• faʻamalosi malosi.

I lenei taimi, e mafai e se tagata ona faigofie ona fesoasoani ia te ia lava. E tatau ona e inu sina vaiinu suamalie (lauti, lemonade) pe 'ai se fasi suka (candy, marmalade) poʻo fua suamalie. Afai e le faia lenei mea, ona mafai lea ona tupu mai le hypoglycemic coma.

O le tele o tagata gasegase o loʻo maua i le maʻisuka, ua amata ona latou faʻaaogaina fualaau suka, taofi le mate, faamalositino ma talitonu lautele o le a latou faia mea uma mo latou fualaau. I le taimi nei, e taua le manatua o le maʻisuka e pei o le leai o se isi faʻamaʻi e faʻamaonia manino ai se ituaiga olaga.

E le gata i lea, o le maʻisuka e le o le inisalini e maʻi, e le afaina tele ona o ona faafitauli, lea e tupu malie, faasolosolosolo, toetoe lava a le iloa, ae ui i lea e iu lava ina avea ma mafuaaga vave o le oti.

O le maʻisuka ituaiga 2 i le amataga, e toetoe lava a faʻamaloloina e ala i meaʻai. I le faatapulaʻaina o le taumafa o meaʻai gaʻo, e mafai ona faʻaitiitia le kulukose mai le vaega o meaʻai i le toto.

Mea Gaʻo Carbohydrate Products

E faigofie lava ona faʻamalieina lenei meaʻai: o mea taumafa faʻatasi ma meaʻai faʻataʻavalevave e maua ai le suamalie. Kuki, sukalati, sipuni, faʻasao, suamalie, aisa kulimi, kvass vave faʻaleleia toto toto i luga o numera.

Ina ia faʻatumu le tino i le malosi e aunoa ma se afaina, ua fautuaina e tatau ona aofia ai i meaai mea taumafa o loʻo i ai masini gaʻo. O le faagasologa o la latou metabolism e faasolosolo lemu, o lea e le tupu ai se faatosinaga malosi o le suka i totonu o le toto.

O le faasinomaga mataitusi o le marmalade e faia mai fua faalenatura e aunoa ma le suka ma sui o le 30 iunite (o le vaega o oloa e maualalo i le glycemic faailoga e faatapulaa i le 55 iunite).

O le faʻamaʻi o le maʻisuka e aunoa ma le suka masani ma ona sui e faigofie ona sauni i le fale. Pau mea e te manaʻomia o fua fou ma gelatin.

O fua e kuka i le vevela vevela mo le 3-4 itula, faʻaopoopoina le gelatin i le palu pateta. Mai le mafuaʻaga o le tele o mea mamafa, o lima o loʻo faia i foliga ma tuʻu ai e faʻagogo.

O fua e mauoa i le pectin ma filo o meaʻai, o mea lelei ia "mama" o le tino. O le avea o se mea totino, pectin faʻaleleia ai le gasegase ma, e tusa ai ma saienitisi, e aveesea ai toxins mai le tino ma tau ai i sela o le kanesa.

Xylitol, sorbitol ma le mannitol e le maualalo i le kalori i le suka masani, ma o le fructose o le mea sili ona lelei e suitulaga! O se maualuga maualuga o le tofo suamalie e mafai ai ona e aofia ai nei meaʻai i totonu o se "mea faʻafiafia" i se vaega itiiti ma faia ni togafiti i se fuainumera maualalo maualalo.

Ole fua ole aso ole suamalie ile suamalie ole sili atu ile 30 g.

O le faʻaleagaina o mea suamalie e mafai ona taʻitaʻia ai le gaioiga o le gaioiga o le fatu ma le faafitauli o le gaʻo. E sili atu le faʻaaogaina o oloa ma mea suamalie i vaega ninii, talu ai ona o ni nai vaega, o nei mea o lo o faʻagesegese lemu i totonu o le toto ma e le mafua ai le faateleina o le inisalini.

1 Mea aoga
2 Fualaau suamalie aoga
- 2.1 O le presidia stevia marmalade mo le maʻisuka
- 2.2 Faaaoga le gelatin
- 2.3 Faatasi ai ma le faaopoopoina o le Hibiscus
- 2.4 Faʻaleagaina faʻaleagaina

E mafai ona masima?
E uiga i le ituaiga o meaai
Faʻaaogaina o le marshmallows

Faʻamaonia faatagaina mo le maʻisuka: marmalade ma se fua mo le faia i le fale

Marshmallows - o le togafiti aupito sili ona suamalie e faia mai i proteins ma le mama puree e ala i le sasaina. O le matagofie o le suamalie i le itu i sisifo e maua ai lona igoa mai le matagi mai sisifo, o loo faatusa i tala anamua a Eleni o se alii talavou manaia ma apaau i tua o lona tua.

O le meaʻai e sili ona alofagia e le feusuaʻiga lelei, talu ai ona o fua talafeagai e le afaina ai le fuainumera. Ae i le tuʻuina atu o le faʻaaogaina o marshmallows e le maʻisuka, o manatu o tagata atamamai e eseese. O nisi o loʻo faʻamalosi pea i le teenaina o soʻo se mea suamalie, o isi e faʻamautinoa o sina vaega itiiti o le meaʻai e le mafua ai le Veda.

E leitioa a manatu le marshmallow o se tasi o sisiva sili ona saogalemu i le maea ai o fualaau masani suamalie. Ma e le o se mea e ofo ai, talu ai o loʻo i ai faʻamaʻi manu, meaola masani (gelatin poʻo se vaega mai algae), faʻapea foi le pectin, lea e aoga mo o tatou tino.

O le vaega mulimuli o se vaega taua o applesauce, lea e masani ona saunia ai se meaai. Ae ui i lea, ua na o lo tatou talanoa e uiga i se oloa na faia e aunoa ma le faʻaaogaina o meaʻai faaopoopo, e pei o meaʻai, vali lanu po o faʻamautuina faʻatasi ma faʻatoʻaga.

O le tuufaatasiga o le taumafataga faalenatura e maua mai i se lisi matagofie o minerale eseese, e aofia ai le potassium, iron ma iodine.

E le gata i lea, o le marshmallow e aofia ai:

monosaccharides,
vailaau oona (citric, malic),
polotini
fiber (pectin),
malo
lē faʻasauā.

O loʻo aofia ai foi vitamini o le B-group niacin ma riboflavine. Ae o le mea e leaga ai, e le mafai ona maua se foliga masani i luga o le fata. E le gata i lea, o le faʻafiafiaina ma le faaopoopoina o le suka i le maʻisuka e le talafeagai lelei.

Marshmallows e faia i le fale e teuina mo le 5 aso, o lea afai e te manaʻo e teu i luga o laʻau suamalie, saunia sauʻai masani a ou tuaa.

Marshmallow i faletalimalo i Rusia o se tasi o auala e puipuia ai le apu o le apu.

O le pusa mo le maʻisuka ua saunia i luga o le faavae o le fructose, lea o le a manaomia ai le 200 kalama. O le masani masani e aofia ai le faʻaopoopoina o sina paluga pateta mai vine eseese i le paluga. Latou te faia o se mea e 'ai ma tuʻuina atu i le oloa gaosia se lanu matagofie.

O fua e fufulu, tao tao seia mama, solo i se sieve. O le afa o le fructose ua faaopoopo i le masini, sasaina. E faʻamaʻaina pulu, ma faʻafefiloi ma le mea o loʻo totoe. A uma ona sasaina, ona tuʻuina lea o vaega, toe faʻafefiloi ma se paluga, ona tufatufa atu lea i se pepa tao.

I le setiina o le vevela i totonu o le oven i le 100 tikeri, ua matala le faitotoa ma ua faʻamago le paluga mo le 5 itula. O le masini e pogisa ma faʻamalosi ao alu ese. O le pito i luga o le ipu ua faʻafefeteina i le paʻu, faʻapipiʻiina ma tipi i totonu o tamai taʻavale.

Ua talitonu fomaʻi e iai se faʻamaʻi e sili ona lelei le mulimuli i se taumafataga malosi e faʻamavae atoa ai meaʻai ma soʻo se suka. Ae o le mea moni - e matua faigata lava ona fesuiaiga i se ituaiga o olaga i totonu o se sosaiete lea o loo faatalitali ai faaosoosoga i soo se taimi.

Fualaau aina. E sili atu le lelei o nei fualaau aina suamalie.
Talosaga mo le maʻisuka ma meaʻai. I totonu o le faleoloa o meaʻai, o loʻo i ai se vaega e maua ai sisi faapitoa e aunoa ma le suka. I supermarkets, e i ai ni vaega laiti e mafai ai e tagata gasegase ona maua se meaai.
Selu ma le meli nai lo le suka. E faigata tele ona maua ia oloa i le faʻatau atu, o lea e mafai ai ona e kukaina oe i le fale. O ia ituaiga sasala mo le maʻisuka ituaiga 1 e mafai ona faʻaumatia e le masani ona fai.
Stevia aveese. O le siva suamalie e mafai ona faaopoopo i le lauti, kofe poʻo le falala nai lo le suka.

O le a foliga mai e aoga i totonu o ia lauiloa lauiloa? Ae toaitiiti e iloa o nei oloa e le gata ina afaina ai le maʻisuka, ae mafai foi ona e manuia mai ia i latou.

O le a le faʻaogaina o marshmallows?

O le a le aoga o le faʻamalolo mo le maʻisuka?

E aofia ai foʻi pectin. E le o amanaʻia e tagata le fufuluina o latou tino mai totonu, o lea latou te masani ona maʻi ona o le faʻaitiitia o le puipuiga. Pectins fesoasoani e faamama le tino e aunoa ma se faʻaleagaina, e tusa lava pe fiafia.
O le filo o mea taumafa o loʻo i totonu o lenei oloa e mafai ai ona talia faʻataʻitaʻiga faʻalauiloa mo le maʻisuka. I le faagasologa o lona faʻaaogaina, o le paʻu o le tagata e avea ma vevela ma e mafai. E oo lava i lauulu o le a sui - o le a malosi, susulu ma maloloina.

O le faʻaaogaina o pastel e talia mo le maʻisuka, e mafai ona faʻaaoga, aua e aoga foi? O lenei mea suamalie, e le pei o mea na muamua atu, e faia mai fua faalenatura: ofu mauga, fugalaau, currants, apples.

Sugar po o le meli o loʻo faʻapipiʻiina pea iina. E masani lava, faatasi ai ma se tuufaatasiga mo le maʻisuka, o lenei oloa e le taliaina e tusa lava pe faʻaaogaina mo maso, fao, vaʻa toto. O nei laʻau suamalie uma e mafai ona faʻaleagaina le tulaga o le maʻi, pe afai e faʻatau i totonu o se faleoloa.

Toa suamalie mo le maʻisuka

O le maʻisuka e mafai ona taumafa toetoe lava o meaʻai uma: aano o manufasi, iʻa, meaʻai susu, fuamoa, fualaau faisua, fua.

Mea faasaina ua saunia ma le faaopoopo o le suka, faapea foi ma faʻi ma vine. O maʻi e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e le tatau ona vavae ese lauusiusi mai le taumafataga.

O le punavai o le serotonin, o le "hormone of the joy", mo le maʻisuka e mafai ona avea ma ni meaʻai, o lona gaosiga e faʻaaoga ai mea suamalie.

O le suamalie o le maʻisuka (xylitol, maltitol, sorbitol, mannitol, fructose, cyclomat, lactulose) ua faʻafefiloi i laʻau, marshmallows, marmalade.

O se fualaau manaia mo le faʻamaʻi mai le tea o Hibiscus: suia le suka i le papa ma faʻamalulu le gelatin i le mea inu, o le masini vai ua tunu mo ni nai minute ona sasaa ai lea i totonu o se ipu mafolafola.

A maeʻa le mafanafana, o le marmalade e tipiina i fasi vaega e tautua i luga o le laulau.

Sweeteners ei ai tausuaiga. E na o se fomaʻi e mafai ona taliina le fesili: e mafai ona faʻamalolo ma le maʻisuka ituaiga 2. E naʻo le fomaʻi e mafai ona faʻamaonia le saogalemu o le sima ma meaʻai faʻapitoa.

O maʻi e maua i le maʻisuka ituaiga 1 e tatau ona gauai i le faʻaalia o le taua o XE. E le gata i lea, o le afifi e tatau ona i ai faʻamatalaga i luga o le fua faatatau fautuaina o le taumafa E sili atu le tuʻuina atu o se mea e sili ona lelei i se oloa ma se manogi masani o vanilla, paepae. Fuga fou marshmallows aua le paʻu, ae o le tautotogo, vave vave ona toe faʻaleleia mai le faʻaputu.

I le avea ai ma tulafono, o le afifiina o loʻo taʻu mai ai le mea tonu e suia ai le suka i lenei oloa. O mea suamalie sili ona taatele o stevia, fructose ma sorbitol. Faatusatusa a latou uiga lelei ma faailo GI.

O le tele o faʻatoʻaga o le maʻisuka ua faaigoaina "free free" e faia i le fusi. E pei ona e iloa, o lenei oloa e masani ma e le o se mea e sui ai le suka. O loʻo aʻafia e aunoa ma le auai o le inisalini, o le mea lea ua manatu ai o se oloa talafeagai mo le soifua maloloina o tagata maua i le maʻisuka.

O le toesea o le fructose e tupu i le manulele lapoa. E le pei o sui e pei o le sukrodite poo le aspartame, e le afaina ai le kulukose, o le fructose o loʻo faʻaauau pea lenei faailoga, ae o lenei faiga e tuai lava.

Stevia o se elemene na faʻaaoga talu ai nei i le gaosiga. O le mutia meli lava ia o loʻo i ai sona fatuga mauoa. E aofia ai le seleni, magnesium, uʻamea ma le zinc, amino acids, vitamins.

O le suamalie ei ai le aoga aoga o le faʻaitiitia o le suka. O le tofo o le oloa maeʻa e le oi ai le suamalie suamalie e faʻamaonia ai meaʻai ma le fructose. Faamolemole ia matau o le stevia e le palu lelei i le susu, o la latou "duet" e mafai ona mafua ai le manava.

Sorbitol (sorbitol) o se isi sui lauiloa e masani ona faʻaaoga nai lo le suka. E itiiti le suamalie nai lo le fructose, o lona kalori o loʻo maualalo, ae sili atu ona manaʻomia e faaopoopo ai le tofo. O le vailaʻau o loʻo i ai se aafiaga tele, ma o le faʻaaoga faifaipea e mafai ona faaoso ai le manava.

Calorie ma GI mea suamalie

I le taimi nei, o le stevia ua lauiloa o se oloa sili ona saogalemu mo le maʻisuka. Ae peitai, e le tatau ona galo ia i tatou o le kalori o mea e tutusa ma le marshmallows ua saunia e faaaoga ai steoviside 310 kcal, e tusa ma le 326 kcal oloa ma le faaopoopoina o le suka.

Faʻataʻitaʻiga fomaʻi ma le maʻisuka ituaiga 2, suti o loʻo i ai faʻataʻavale gaʻo (glucose, succase, lactose, fructose) ua faʻaaogaina atoatoa. E tatau i le fomaʻi ona tuʻuina atu se meaai faʻapitoa ma taʻu manino mai le mea e mafai ona 'ai mai suti o loʻo maua ai le maʻisuka.

I le avea ai o se tulafono, o le faʻaaogaina o falaoamata oloa, fualaau, keke ma paluga, suka ma le meli o le a faʻagataina i le maʻisuka.

O le a le mea e mafai ona faia i le maʻisuka mai le sipuni? E tatau ona aofia ai i totonu o mea lelei meaʻai gaʻo ma mea suamalie.

O le tele o le maʻisuka latou te fai mai o le fomaʻi e faatagaina le aisa kulimi e 'ai i le faʻalelei. O se vaega faapitoa o le sucrose i lenei oloa e totogiina i le tele o gaʻo, lea, pe a vevela, faʻagesegese le faʻafefe o gaʻo.

E le gata i lea, o le faʻagesegese o le gaʻoina o gaʻo o loʻo faʻaolaina e ala i agar-aga ma gelatin o loʻo i ai i totonu o se mea suamalie. Aʻo leʻi faʻatau le asikulimi, suesue ma le totoa le afifiina ma ia mautinoa o loʻo gaosia le oloa e tusa ai ma le GOST.

E mafai ona e 'ai meaai suamalie, e pei o le marmalade mo le maʻisuka, sisi suka ma marshmallows, ae aua le sili atu le tele. Mulimuli i le taumafataga na fautuaina e lau fomaʻi.

Apia - 3 vaega,
Toa - 1 fasi pepa
Laʻau vaivai - 1 le vaega,
Nati - e oo atu i le 60 g
Lafasi laititi-gaʻo - 200 g.

Otioti le pito i luga o le paukini ma ufiufi i le palu ma fatu.
Uu ia apu ma faapipii i luga o se mea lelei.
Tipi ni fatu i se pine lapisi po o totonu o se mea e gaosia.
Fufulu i totonu o se faʻavevela poʻo le sisi sisi i totonu o se mea e teu ai manu.
Faʻafesoʻotaʻi applesauce, cheese, nati ma se fuamoa i se masini tutusa.
Faatumu le mea e maua ai le pikiniki.
Kuni le pauki ma le "pulou" tipi ese muamua ma lafo i le ogaumu mo le 2 itula.

Le suamalie sili ona leaga

I faleoloa faʻapitoa e mafai ona e faʻatau ai le maʻisuka marmalade ma stevia. E taʻua Stevia o le mutia meli, lea e taʻu mai ai lona suamalie manaia. O le suamalie faalenatura o se mea autu i luga o le maʻisuka.

Stevia marmalade e mafai ona saunia i le fale. O le fua e aofia ai fua faalenatura ma se mea totino (stevia), e faigofie lava le faiga o sauniuniga mo le taumafataga:

fualaau aina (apple - 500 g, pear - 250 g, plum - 250 g) e vevela, paʻu ma totō, tipiina i totonu o pusa, sasaa i sina vai itiiti ma kuka,
o fualaau suamalie e tatau ona nutimomoia i totonu o se suauu toto, ona uu ai lea i totonu o se sieve,
E tatau ona faaopoopo le Stevia i le fua o le puree e tofo ai ma faʻafefete i luga o le vevela vevela seia oʻo ina faʻafefe,
sasaa le vevela vevela i mamanu, pe a uma le mafanafana, o le aoga o le marmalade mo le maʻisuka ituaiga 2 ua saunia mo le faʻaaogaina.

O suamalie suamalie, o le mea e leaga ai le toatele, e le aoga tele mo le tino o le tagata.

I le faaopoopo atu i le osofaʻi malosi o suka mai le taumafa o meavaʻavaʻa faigofie i totonu o le toto, o lo latou 'ai e leaga le afaina o le nifo, fatu ma toto toto.

E leai se aoga e fai atu, o laʻau suamalie o fualaau oona e fai ma vaisu. O lo latou tele o taumafa ua afaina i le mamafa o tupe maua.

Sei o tatou iloiloina a tatou oloa i auiliiliga.

Faatoʻaga Facts of Marshmallows

E manino lava, i itu uma lava, e le talafeagai lelei mo le maʻisuka, masima masima. O gaosiga i aso nei e gaosia ai meaʻai e fuafua i le isomaltose, fructose poʻo stevia. Ae aua neʻi faʻasalaina oe lava i folafolaga e uiga i uiga taumafa o le oloa. O ia marshmallows e aofia ai le itiiti ifo o kalori nai lo le suka "counterpartmal".

E i ai nisi o faʻamanuiaga mai le taumafataga:

filo soluble (pectins) faʻaleleia le faʻamaʻiina,
fiber dietary fesoasoani e aveese le cholesterol,
minerale ma vitamini faʻamalosia le taumafa,
o gaʻo vailaʻau e maua ai le malosi o le malosi.

Ma le mea mulimuli, o sima e na ona tatou maua ai le lagona lelei. E pei ona mafai ona e vaʻai, e tele mafuaaga e fiafia ai i le kuka. E naʻo le taua le tausisi i le fua. Ma o le mea moni, e sili atu le kuka o masima. Ma faʻapefea ona faia lenei mea, o le a matou faʻamatalaina atili.

fualaau aina (apple - 500 g, pear - 250 g, plum - 250 g) e vevela, paʻu ma totō, tipiina i totonu o pusa, sasaa i sina vai itiiti ma kuka,
o fualaau suamalie e tatau ona nutimomoia i totonu o se suauu toto, ona uu ai lea i totonu o se sieve,
E tatau ona faaopoopo le Stevia i le fua o le puree e tofo ai ma faʻafefete i luga o le vevela vevela seia oʻo ina faʻafefe,
sasaa le vevela vevela i mamanu, pe a uma le mafanafana, o le aoga o le marmalade mo le maʻisuka ituaiga 2 ua saunia mo le faʻaaogaina.

Meaʻai suka. O a meaai e fautuaina mo le maʻisuka

O ituaiga taumafa o le marmalade e fautuaina mo tagata maʻi o le insulin, lea e faaaoga ai le xylitol po o le fructose nai lo le suka masani.

Marmalade mo le maʻisuka ituaiga 2 e fetaui ma le fua mo le lelei o meaʻai o le maʻisuka:

maualalo o le faasinomaga o le marmalade ma mea suamalie e mafai ai e le maʻisuka ona 'ai se oloa e aunoa ma ni taunuuga le lelei mo le tino,
pectin i le tuufaatasiga o lenei oloa e fesoasoani i le faaitiitia o le fua o le absorption o le kulukose i totonu o le toto ma faamautu ai le maualuga o le inisalini,
o le suamalie lelei e mafai ai e le maʻisuka ona maua "se tulafono e le tusa ai ma le tulafono, ae o loʻo manaʻo" serotonin - o le hormone o le fiafia.

maualalo o le faasinomaga o le marmalade ma mea suamalie e mafai ai e le maʻisuka ona 'ai se oloa e aunoa ma ni taunuuga le lelei mo le tino,
pectin i le tuufaatasiga o lenei oloa e fesoasoani i le faaitiitia o le fua o le absorption o le kulukose i totonu o le toto ma faamautu ai le maualuga o le inisalini,
o le suamalie lelei e mafai ai e le maʻisuka ona maua "se tulafono e le tusa ai ma le tulafono, ae o loʻo manaʻo" serotonin - o le hormone o le fiafia.

Vitio faʻatalanoa

O le mea moni, o Marmalade, o se fua na matua totoina poo le "faigata" jam. O lenei meaʻai na oʻo mai i Europa mai Sasaʻe Tutotonu. O le au taʻavale muamua na latou talisapaia le tofo o le suamalie o le laufanua: o fualaau suamalie e mafai ona ave faʻatasi ma oe i luga o sopo, latou te le o faasolosolo i le ala ma fesoasoani e faatumauina le malosi i tulaga matuia.

O le fua o le marmalade sa faia e le Falani, o le upu "marmalade" ua faaliliuina o le "quince pastille." Afai e teu le fua (fualaau masani, faʻasalaga masani) ma faʻatautaia le tekinolosi gaosiga, o lona uiga o le oloa o se mea suamalie suamalie e aoga mo le soifua maloloina.

"Faʻasaʻo" marmalade e i ai pea se fausaga manino; pe a faʻamalosi, e vave ona faia lona foliga muamua. O fomaʻi e autasi: o meaʻai suamalie e afaina i le tino, ma o le natura faʻaleagaina o se tuusaunoaga.

Faʻaleleia le maualuga o le suka mo se taimi umi
Faʻafouina le gaosiga o le inisalini pancreatic

Sugar Free Diet

Mea Gaʻo Carbohydrate Products

E faigofie lava ona faʻamalieina lenei meaʻai: o mea taumafa faʻatasi ma meaʻai faʻataʻavalevave e maua ai le suamalie. Kuki, sukalati, sipuni, faʻasao, suamalie, aisa kulimi, kvass vave faʻaleleia toto toto i luga o numera.

Maʻisuka Marmalade

O ituaiga taumafa o le marmalade e fautuaina mo tagata maʻi o le insulin, lea e faaaoga ai le xylitol po o le fructose nai lo le suka masani.

Marmalade mo le maʻisuka ituaiga 2 e fetaui ma le fua mo le lelei o meaʻai o le maʻisuka:

maualalo o le faasinomaga o le marmalade ma mea suamalie e mafai ai e le maʻisuka ona 'ai se oloa e aunoa ma ni taunuuga le lelei mo le tino,
pectin i le tuufaatasiga o lenei oloa e fesoasoani i le faaitiitia o le fua o le absorption o le kulukose i totonu o le toto ma faamautu ai le maualuga o le inisalini,
o le suamalie lelei e mafai ai e le maʻisuka ona maua "se tulafono e le tusa ai ma le tulafono, ae o loʻo manaʻo" serotonin - o le hormone o le fiafia.

Marmalade e aunoa ma le suka ma le galala

O le faasinomaga mataitusi o le marmalade e faia mai fua faalenatura e aunoa ma le suka ma sui o le 30 iunite (o le vaega o oloa e maualalo i le glycemic faailoga e faatapulaa i le 55 iunite).

O le faʻamaʻi o le maʻisuka e aunoa ma le suka masani ma ona sui e faigofie ona sauni i le fale. Pau mea e te manaʻomia o fua fou ma gelatin.

O fua e kuka i le vevela vevela mo le 3-4 itula, faʻaopoopoina le gelatin i le palu pateta. Mai le mafuaʻaga o le tele o mea mamafa, o lima o loʻo faia i foliga ma tuʻu ai e faʻagogo.

"Suamalie ma suamalie" suamalie

Ole fua ole aso ole suamalie ile suamalie ole sili atu ile 30 g.

O le saccharin suamalie e itiiti le caloric nai lo isi suka. O lenei vailaʻau gaosia e maualuga le maualuga o le suamalie: e 100 taimi e sili atu ona suamalie nai lo le suka.

O se fualaau manaia mo le faʻamaʻi mai le tea o Hibiscus: suia le suka i le papa ma faʻamalulu le gelatin i le mea inu, o le masini vai ua tunu mo ni nai minute ona sasaa ai lea i totonu o se ipu mafolafola.

A maeʻa le mafanafana, o le marmalade e tipiina i fasi vaega e tautua i luga o le laulau.