Cheesecake - Vanilla
Mo le 10-12 fesoasoani tatou te manaʻomia:
mo le pito i lalo:
- aso kaspiran 200 gr
- falaoamata o le falaoamata 50 gr
- vanilla pinch (poʻo le vanilla extracti)
mo luga:
- cashew 250 gr
- aso kaspiran 200 gr
- koko koko 70 gr
- vai mafanafana 300 gr
- chicory 2 tbsp
- koko koko 1 tbsp
Ae maise lava mo le faigofie o laʻu sailiga, ou te faia le cheesecake Cream-Brulee ma le faaopoopoina o le chicory i seisi tulaga. I laʻu auupega, o se tasi lea o nai keke sili ona faigofie, e manaʻomia ai se vaega itiiti o mea e gaosia ma e naʻo se mea e gaosia.
Soas cashews mo le itiiti ifo i le 5 itula.
Mo le pito i lalo: vavae ese aso mai fatu, faʻaopopo le falaoamata ma le vanilla, faʻafefiloi ma ou lima poʻo le tuʻufaʻatasia seia oʻo ina lamolemole. Ufiufi le faʻailoga foliga i se taga palasiti, tapuni, ma tuʻu le mea e tupu ai luga i le pito i lalo. Afai e te faʻaaoga se maualuga maualuga mo le keke, e pei o le ata, ona manaʻomia ai lea o le afa o le masini mo le pito i lalo.
Mo le pito i luga: faʻamalu le chicory i totonu o le vai mafanafana, tapunuina lelei le pata o koko ma faʻafefete i totonu o se vai taʻele. Faʻaofi i totonu o le pesini paluga mea uma mo le kulimi, paʻu seia oʻo ina faʻalelei foliga. Matou te salalau le meaʻai i se keke keke, faʻasaʻo (pe, pei o aʻu, matou te faia se mea e sili ona vaʻaia).
Matou te tuʻuina atu le keke i le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 4 itula. A uma ona tatou aveeseina mai le pepa, sasaa i luga ma se pine o le chicory ma tipi i ni vaega. O le tofo o le keke o le mea sili ona manaia, o le manava moni!
O le kesekese ma le chicory o loʻo teuina i totonu o le pusaaisa mo le 4 aso, i totonu o le pusaaisa mo le masina. I le auala, pe a uma le aso i totonu o le pusaaisa, e sili atu le suamalie o le keke ma o le tofo o le chicory e sau muamua.
Mo se faʻamatalaga: i se tasi o fasi keke (pe tusa ma le 100 kalama) o loʻo i ai ni nai vaega. E tutusa lava le taua o meaʻai e pei lava o se vaega laitiiti o le cheesecake masani i luga o le siʻisiʻi kulupu (O le kalori - 280 Kcal, Protein - 8, Fat - 18, Carbohydrate - 28), na o calorie uma lava i la tatou keke e maloloina, ma o le a le toe i itu.
Meaʻai "Vanilla" Cheesecake ":
O le taimi o kuka e le o amanaʻia le taimi faatulagaina o le cheesecake. Kuki kuki i totonu o ni meaʻai, faʻafefiloi ma le pata omea.
I le pito i lalo o se foliga e le mafai ona faʻaaogaina, ma le lapoa o le 22 cm, tuʻu se liʻo o pepa paʻu pepa ma faʻamaonia foʻi kuki i le pata. Faʻamau pito i tua i se mea faʻamau.
Saunia le kulimi: Soak le gelatin i le 70 ml o le vai malulu ua kuka.
Faʻasusu le suka malosi ma le pati sisi.
Faʻamama le sukalati paʻepaʻe i totonu o se vai vai. Faaopopo le gelatin salu.
Faʻamuʻu le kulimi kulimi i totonu o se pulu malosi ma faʻafefiloi ma le sukalati ma le sisi.
Liligi le kulimi i luga o le base ma le pusaaisa mo le faʻamalosia.
I le taimi nei, ia saunia le faʻatumu: Faʻasusu le susu ma le gelatin muamua i totonu o le 25 ml o le vai malulu ua kuka ma faʻafefete i se vevela vevela.
Liligi le fufulu i luga o le kulimi sisi kulimi. Toe faʻavevela seia maeʻa.
Faʻasaʻo mai se foliga. Faʻasusu i fusi almond fried.
E pei oa tatou fua? | |||||
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Faʻamatalaga ma iloiloga
Mati 27 Natalia Ok # (tusitala o le fua)
Tesema 20, 2015 Yulia Burlakova #
Tesema 20, 2015 Natalia Ok # (tusitala o le fua)
Novema 21, 2015 korapynka #
Novema 21, 2015 Natalia Ok # (tusitala o le fua)
Oketopa 30, 2015 yohoho # (faila)
Novema 2, 2015 Natalia Ok # (tusitala o le fua)
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Oketopa 2, 2015 Natalia Ok # (tusitala o le fua)
Oketopa 2, 2015 Irushenka #
Oketopa 2, 2015 Natalia Ok # (tusitala o le fua)
Oketopa 3, 2015 Irushenka #
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Oketopa 2, 2015 Irushenka #
Oketopa 2, 2015 Navely #
Oketopa 2, 2015 Irushenka #
Novema 20, 2015 Pervushina Elena #
Novema 20, 2015 Irushenka #
Setema 7, 2015 Mati 2015 #
Setema 8, 2015 Natalia Ok # (tusitala o le fua)
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Iuni 28, 2015 MaSherr #
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Iuni 21, 2015 Musetschka #
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Iuni 12, 2015 veronika1910 #
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Iuni 10, 2015 Marishka 2015 #
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Iuni 9, 2015 Eugenita #
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E faʻafefea ona teuteu se Vaimasi Vaʻa
O se mea manaia e lelei. O se mea suamalie, matagofie teuteuina ma na muai auauna atu, e faaluaina lelei! E tele naua filifiliga mo le teuteuina o togalaau.
I le masani ai, o le cheesecake e faʻaaogaina i se fasi vaega tolu tafatafa, faʻafefete i le paʻu paʻu ma teuteuina i se laumei mint. Ae ui i lea, aua e te tu iina.
Mo se taumafataga gala ma lou aiga, e mafai ona e auauna atu i le cheesecake atoa, pei o se keke po o se pai. I luga e mafai ona e faʻamalosi e tusi ai se faʻamatalaga poʻo se manaʻoga. O le a sili ona talafeagai i le faamamaluina o se aso fanau poʻo se isi aso taua.
Ina ia teuteuina le meaʻai i totonu o le fale kuka i le fale, e mafai ona e faʻaaogaina se tele o ituaiga oloa. Ioe o mea uma e fiafia i ai tagata o le aiga poʻo mea o loʻo i totonu o le pusaaisa o le a faia. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e sufuluina le sukalati i luga pe tuu i ni fasipepa, sasaa i le jam, jam, caramel poʻo le susu susu, ma teuteuina foʻi vine poʻo fualaau aina. Le fiafia tele!
Faʻafefea ona fai se keke kekecake i totonu
Faʻafei se keke almond i le foliga o le maualuga o le 20 simetimita, faʻaliliu ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 4 itula. Ona tipiina lea i ni keke se tasi e tutusa lelei.
Mo le keke kulimi, ave le kisi, suka, fuamoa ma le kulimi. Faʻafesoʻotaʻi meaʻai ma patipati i se paluga seʻia oʻo ina lamolemole.
Pipi se kekecake i le foliga o le maualuga o le 18 inisi le umi i le vevela o le 100-150 ° C mo le tusa o le 1 le itula.
E tatau ona maeʻa maeʻaeʻa le cheesecake sauniuni, e aunoa ma le aveese mai le pepa.
Saunia se fasi vine. Ina ia faia lenei mea, faʻapipiʻi vine i le suka, aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma kuka mo 2-3 minute.
Moli fugalaau jam.
O sea laulau e mafai ona saunia mai soʻo se fualaau vaitau fou poʻo le aisa.
Fai se kulimi. Faʻasusu leisi cheese ma le suka ma le vanilla. Faʻamau mea uma i le maualalo o le saoasaoa ma faasolosolo malie malie ile kulimi malulu Le faʻatulagaina o kulimi tutusa ma le kulimi.
A maeʻa ona tuʻuina atu uma le kulimi i le kulimi, patipati le mea e tupu mai ai seʻia oʻo ina tuʻuina.
Matou te alu i le potopotoga o le keke. Muamua salalau le keke keke. Afai e manaʻo ai, e mafai ona sola i le suka suka.
E sili atu ona faigofie le faʻapipiʻiina o se keke i totonu o se mama tioata ma faʻaaoga se pepa faʻamau, ae e le talafeagai lenei mea.
Tuu se vaega o le kulimi. E le gata i lea, mai le kulimi e tatau ai ona faia se itu i autafa o le pito o le foliga ina ia le mafai ai e le faʻatoʻaga ona fufulu. Mo lenei laasaga, o le ae manaomia pe tusa ma le tolu o le kulimi ua saunia.
Tuu le afa o le selu e tumu i le ogatotonu.
O lea e tatau ona e tuʻuina ma le faaeteete le cheesecake i le ogatotonu.
Tuu le isi vaega o kulimi ma kulimi i luga. Faʻaopopo le faʻatoʻaga o fualaʻau totoe.
Ufiufi le pito i luga ma se keke lona lua ma se kulimi laitiiti, ina ia le malogo le kuki.
Tuu le keke i se nofoaga malulu mo ni nai itula.
Aveese le mama mama ma aveese le ata tifaga.
Fufulu le keke ma le kulimi o totoe ma tuu i se nofoaga malulu mo le 30-40 minute ina ia mafai ai e le maota ona gaogao.
Teuteu le keke i lou tofo.
Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faʻaaogaina vine, sukalati poo kuki.
O le tipiina o le keke ma le sipisi totonu i totonu o le keke, gutu-inu ma le masani ai.
Meaʻai
I le foliga o le 18-20 cm
Mo faʻavae:
Shortbread Cookies - 170 g
Pulu - 90 g
Mo kulimi:
Tisua kulimi - 550 g (Philadelphia, Almette, Vaiole, sisi, ma isi)
Sugai Malosiaga - 120-140 g
Fualaau C 0 - 2 fasi vaega
Paʻu 33-38% - 150 ml
Vanilla Natural - Half Pod
Saunia se oneone oneone.
Kuki kuki i totonu o se mea e faʻaaogaina i totonu o ni mea laiti.
Fufulu le pata.
Liligi le suauu i totonu o se pesini ma pupuʻu pupuu. Faʻafefiloi lelei.
Tuu le paluga i totonu o se pepa e le mafai ona faʻaaogaina ma pipiʻu faʻatasi ma se sipuni poʻo le pito i lalo ole tioata.
Faʻasaʻu se paʻu pupuu mo le 10 minute, vevela i
180 ° C le ogaumu, ona aveese ma malulu.
O le salucake o le a taoina i totonu o se vai vai, o lea e manaʻomia ai le afifiina o le masini ma 2-3 laulau o le foila ina ia le ulu le vai i totonu o le keke cake i le taimi o le tao.
Fai se kulimi.
O oloa uma mo le kulimi e tatau ona ave muamua mai le pusaaisa. Lisi kulimi, fuamoa ma kulimi - e tatau ona i ai ile vevela vevela.
Tuu le kulimi kulimi i totonu o se pesini tele, faaopoopo le suka oona ma faʻafefiloi le masini ma se sipuni.
Ona sasaʻa faʻamalosi lea ma se mea e faʻafefiloi i le saoasaoa aupito maualalo - faʻapitoa, ina ia mafai ona fefiloi le masini ma avea ma foliga tutusa.
Faʻaopopo le 2 fuamoa i le taimi, i taimi uma e faʻafefiloi ai le puʻupuʻu lelei ma se paʻu.
Oti le vanilla i le afa.
Faatasi ai ma naifi, tipi ma le faaeteete fatu i se naifi ma faaopoopo i le kulimi.
E le manaʻomia le faʻafefiloiina o le kulimi poʻo le sasaina foi i se mea faʻapipiʻi - e mafai ona faʻamaeʻaina i le ea ma fuga i luga o le sisi.
Liligi i totonu o le kulimi ma toe faʻafefiloi ma se fulu.
E tatau ona e maua se sima lamolemole, lanu.
Sasaa le kulimi e maua i totonu o se mea e fai ai le oneone ma le oneone. Faʻasaga le pito i luga ma se vaʻa.
Toa le umu i
160-170 ° C ma tunu se sisi i totonu o le vai vai taele.
Tuu le fomu ma le cheesecake i totonu o se paʻu loloto (po o le loloto), lea e sasaa ai vai inu.
Suavai i totonu o le pusa e tatau ona latalata i le ogatotonu o le fomu ma se sisi.
Pe a tao i totonu o le vai, e tatau ona taoina le kulimi, talu ai o le uu e maua ai tulaga lelei mo le kuka nai lo le vevela mai le ogaumu.
E mafai foi ona e tuu se pepa tao i le vai vevela ile maualuga, e aunoa ma le afifiina o le masini i soo se mea.
A luluina le kati falaoʻai ua maeʻa, e tatau ona tetete le fefe.
Pe a faʻamafanafana, o le sisi "o le a oʻo atu i le sauniuni" ma o le ogatotonu o le a avea ma mea e gaosi.
Tuʻu le kuki falaoʻai i le ogaumu ma le faitotoa faila mo le tusa o le itula.
Faʻamama le fomu i le kalu sipuni mālū ma faʻapipiʻi ata ma tuʻu i totonu o le pusaaisa i le pō.
O le aso e sosoo ai, aveese le ata mai luga mai le fomu, taofi malie ma se naifi tipi i totonu o le vai i autafa o le pepa, vavaeese le sisi mai le puipui o le pepa.
Aveese le mama mama.
Faʻafeiloaʻi lemu le sisi i luga o se ipu. Liligi le fuʻa pe a manaʻomia. Le fiafia tele!
Afai e te manao i se cheesecake maualuga, ona tatau lea ona faateleina le fuainumera o mea aoga e 1 le fuamoa.
Se fuamalie faigofie o le sukalatila vanilla ma le sasisi suamalie suamalie
O lenei meaai manaia o le a alofa ma lou aiga atoa ma e fesuisuiaʻi i taimi uma ma se paʻu. Fai sau sau kuka, sasaa se sisi i luga - ma o tagata uma o le a malolo ma le fiafia. E mafai ona sui fugalaau i strawberries, cherries, blueberries, blackberries or currants currants.
1 Muamua, saunia le nofoaga mo le cheesecake. Lubricate le pata i se vaeluaga ma le lapoa o le 23 cm. Faʻapipiʻi kuki i totonu o se solo mamā ma tofitofi i luga o se pine i luga o ni meaʻai laiti. Tuu le apa i luga o le vevela vevela, sasaa le oatmeal ma fusi seia oʻo ina latou faʻapogisa.
2 Oti le pata i totonu o poloka ma faʻaopopo i le pani faatasi ai ma kuki mūmū. Faʻafefiloi malie ma se sipuni laupapa. Aveese mai le vevela, fesiitai le paluga i le pepa saunia ma le faʻaeteete le maualuga. Faʻasalaga lemu le pito i tua o se sipuni uʻamea poʻo ou lima. Refrigerate mo le 1 le itula e faasee ai le faavae.
3 'Ia sauni le meaʻai mo a matou meaʻai. Afai e te faʻaaoga se vanilla, ona tipi lea i le afa ma ia tilotilo malie ia fatu ma se naifi. Faʻamasili atu le kulimi kulimi i totonu o se pesini, faʻaopoopo le vanilla fatu poʻo le vanilla fatu, suka, fufuluina o lemoni ma le moli, lemonati. Faʻafefiloi lelei uma le faʻafefiloi.
4 Vili le kulimi i totonu o se isi ipu seʻia oʻo i lalo ifo o le malulu. Faʻafefiloi le afa o le kulimi i le paluga sisi. Faʻaopopo le kulimi na totoe ma faʻafefiloi malie. Tuu le faʻafefiloi i luga o le faavae ma lamolemole i se vaʻa. Tuu le suauu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 1 le itula.
5 Swipe i tafatafa o pito o le pani ma se fusi lautele laulaau ma aveese le cheesecake mai le apa. Tuu i luga o le ipu. Faʻafefilo fugalaau ma le suka ma le mash. Liligi le palu falaoa i luga o le cheesecake ma lamolemole.
E mafai foi ona e teuteuina se kekecake e tusa ai ma ou manaʻoga ma mafaufauga.