Jam e aunoa ma ni suka suka (apples, pumpkin, quince, ash)

Otioti le apu o le apples i 1.5-2 cm apa ma ufiufi i le suka. Tuʻu i latou mo se itula, faʻasalalau i nisi taimi.

Pe a oʻo mai le sua, faʻavevela le vevela ma aumai i se vevela, faʻamalosi malosi pea ina ia le mu ai apu.

Tuu apu i totonu o ipu tioata teuteu ma taʻavale i luga o faʻavaa, teuina i soo se mea.

150 kilokalama o le suka i le 1 kilokalama o apu na totoina mai le ogatotonu ma le paʻu.

BAKED APPLE JAM

Tipi ma tapuni apu, faaopoopo le suka, tuu i totonu o se apa ma tuu i totonu o se ogaumu vevela.

Lipi palu apu i totonu o ipu tioata ua saunia ma tafe i luga.

Jam mai apu o suamalie suamalie e mafai ona saunia e aunoa ma le suka.

Mo le 1 kilokalama o apu na toto mai le tumutumu ma le pele, 100-150 g o suka.

JELLY FROM APPLES (BULGARIAN RECIPE)

Otioti apu i vaega e valu ma fefiloi ma le sliced ​​lemons (faatasi ai ma le paʻu ma fatu), faaopoopo vai e ufiufi ai fua, ma kuka seia mama.

Faʻasusu le sua ma faaopoopo le suka, kuka i luga o le vevela seia oʻo ina faʻamalo le sipuni (o se pa'ū o le siva i luga o se saula e le tatau ona faʻafefe).

2-3 minute aʻo leʻi aveeseina le maile mai le afi, faaopoopo le acid citric ma, pe a manaomia, se fatu o le soloina o le kulini mamago. Faamau fagu i cellophane.

Mo le 2 kg o apu - 2 leona, mo le 1 lita o le sua - 750 g o le suka, 1 teaspoon o le citric acid, 50 g o kulimi paina.

JAM FROM PARADISE APPLE

Fufulu ia apu i totonu o le vai malulu, faapipii puʻu, tuu i totonu o se apa apa apa poʻo se fagu eletise, faʻapipiʻi i le sukalala, sasaa vai ma tuu i se nofoaga mafanafana.

O le aso e sosoo ai, kuka ai le 1.5-2 itula ile vevela vevela. Ina ia iloa pe ua sauni le siamu, e tatau ona i luga o se saula ma vaevae le pa'ū i ni vaega se lua. Afai latou te fusia lemu, e manuia le siaki.

I luga o se ipu o apu - o se ipu suka ma le 2-2.5 tbsp. punetini o vai.

APPLE FAʻAMATALAGA (FAʻATASI TOTONU)

Filifili ni apu tetele, malosi, le mama, fufulu i le vai malulu, tipi i ni vaega, aveese le aʻa ma fatu.

E mafai ona e fufuluina fua mai le paʻu, ae le tatau. Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ia apu ua saunia i totonu o se ipu faʻafefiloi, sasaa vevela (90-95 ° C) siva ma faʻamalo.

Sterilize pots with a capacity of 0.5 l mo le 10 minute, tolu-lita ipu - 25 minute. E tatau ona manatuaina o fua e sili atu ona matutua e manaʻomia le faʻamaʻiina, ma itiiti le matua - sili atu.

Faaopopo le suka i le siva ia tofo.

FAAMAEAINA O TALOSAGA

Liligi 3 lita o le vai i totonu o le apa ma le vevela. E mafai ona faaopoopo le suauu i le suavai ao le i oo i luma. Aʻo faʻavevelaina le vai i se mea vevela, oti ese ia apu i totonu o vaeluaga ma aveese le taʻele.

A amata ona kuka le vai, ave ni apu kuka (pe a lava le lua pe tolu ipu) ma, faalagolago i le ituaiga, togi i le vai vevela poo (mo se faataitaiga, Antonovka) vave sasaa le vai vevela.

O le taimi lava e amata ai le lanu samasama i luga o fua, e tatau ona e vave aveese ia apu mai le pusa, sili atu ma se tui, ma vave ona lafo atu i latou e saunia ni fagu.

Pe a uma ona taʻalo uma apu, sasaa ipu o apu i le pito i luga ma vai inu. Faʻamau vave i luga ma tuu i lalo. Faaopopo le vai malulu ma le suka i le apa, saunia se auaunaga lona lua o apu ma isi.

JELLY FROM APPLES

Tipi ia apu ma sulu i totonu o le vai ma ni pulou seʻia oʻo ina vaivai. Tuʻu le masini i totonu o se faʻavevesi. Lave le apu, faaopoopo le suka, lepelu pulp ma le suamalie ma kuka seia maeʻa atoa.

Kuki mea uma i luga o le vevela maualuga. O le a i ai le keleni pe a faʻavave vave le pa'ū o le syrup i luga o se ipu malulu. Faʻamuʻu le tilo ma tuu i totonu o fagu faʻamaʻa.

Mo le 600 g o palu pateta - 400 g suka. Mo le 1.5 kg o apu - 600 g vai, 10-12 pcs. cloves, sua ma le pulupulu o le 0.5 lemoni.

JAM FROM APPLES

Fufulu ma tipi apu, aveese le fatu ma fatu mai ia i latou, tuu i totonu o se apa ma sasaa sina vai. Faʻavevela seia mama, fufulu vevela i totonu o se faʻavevela.

Faʻafefiloi masima pateta ma suka ma kuka, faʻaosooso i taimi uma. I le faʻafefete, e manaʻomia ona tuu le suka i le 100-200 g.

E mafai ona e teuina le tuʻu i totonu o fagu tioata poʻo totonu o atigipusa laupapa ua faʻapipiʻiina i le paʻu. I luga o le susu, pe a le osofaʻia, o se mea e faʻaogaina. O le a puipuia ai le oloa mai le faaleagaina.

Mo le 1 kilokalama o le apple puree - ia le itiiti ifo ma le 800 g gaʻo, ma afai o le a oona, ona sili atu lea.

E AOAO ATU E LE AOAO AI LE SUGAR

Apu apolo o soo se mea e pala, tipi i ni fasi pepa, tuu i totonu o se pani, faaopoopo sina vai i le pito i lalo, ufiufi ma kuka i luga o le vevela vevela, ona malulu ai lea ma ufiufi i totonu o se falaoa.

Lubini le pito i luga o le umukuka ma le suāuʻu manogi i se mea tino manifinifi ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete i se vavao gau. Tuu laʻau i luga o le laupapa ma se paʻu lava (e le sili atu le mamafa nai lo le 0.8 mm - a leai o le a faʻagogo mo se taimi umi) ma tuu i le la po o le ata.

I le aso lona lua, pe a faʻamago ese le pateta pateta, e mafai ona faʻatulaga lelei le laupapa.

Tolu aso mulimuli ane, faʻamago le paluga ma se naifi ma aveese mai le laupapa. O lenei "solo solo" e tatau ona tautau i luga o se maea mo le 2 aso.

Mo le teuina mo se taimi umi, tuu le paluga i se faaputuga, sasaa sinamu i le suka, ma uu mau i totonu o se lisi, tuu i totonu o se taga palasiti ma tuu i totonu o le pusaaisa.

APPLES IN JELLY

Fufuluina apu, faʻatasi ma fatu, tipi i ni fasi pepa poʻo ni liʻo, sasaa i luga o suka ma faʻafefiloi lelei, ona tuʻu lea i le tasi le apa i luga o se pepa tao ma tuʻu i totonu o se umu ua muaʻi faʻamamaina (vevela 250 ° C).

Aua nei faʻafefiloi le meaʻai i taimi o togafitiga vevela. A uma le fufuluina, faʻafeiloaʻi i vaʻa ua faʻavasegaina ma faʻasolo i luga faʻamaʻi faʻamalosi.

Mo le 1 kg o apu - 300 g suka.

APPLE ROLL

◊Oti le apu i fasi pepa, fufuluina i le suka gaosia ma tuu mo le 2-3 itula i totonu o se apa fafagaina ma se mafiafia. A oʻo mai le suavai mai apu, tuʻu le apa ile afi ma vevela mo le 20 minute.

Tipi moli pea aʻai i totonu o se faʻaoʻo ma toe tuʻu i luga se afi mo le kukaina, aʻo le tapuni o le apa e le manaʻomia ona tapunia ina ia faʻaleleia lelei le susu.

A maeʻa le 2-3 itula, pe a faigofie ona vavaeeseina le masini mai le sipuni, sasaa i luga o se falaoa ua faʻafefeteina i soʻo se suauʻu, ma tuʻu ai e faʻagogo mo le 2-3 aso. O le mafiafia o le masini papa, o le maualuga atu lea o le tulaga o le lola.

Aveese le masini malogo, manifinifi ma le gafatia, aveese mai le pepa alumini, fufuluina i le suka gaosia ma ia lomia i totonu o le lisi. ◊Oti le kiliva ua maea ona fai ma tuu i pusa.

E mafai ona e teuina le tusi taʻavale i le vevela o le potu mo le tele o tausaga - e le maumau le lelei o le lisi.

Mo le 1 kg o apu - 300 g suka.

TALI I LE SUGAR

Filifili fualaau mama, fualaau lelei o apu suamalie ma suamalie, fufulu, peel (pe afai o fua e suamalie, aua le peel), tipi i ni fasi keke e oo i le 2 cm le mafiafia, tipi le pito i totonu, tuu i totonu o fagu, fufuluina i le suka, ufiufi ma le tin lids ma faamamāina afa lita lita vai - 15 minute, lita - 20-25.

A maeʻa lena, ia vave lafoaʻi luga o le faʻavaa.

Mo le afa-lita -lala - 200 g suka (pe afai o le fua o le suamalie, pe a oʻo i le 400 g), i le lita - e oʻo i le 400 g.

TALI E LE AOAO AI LE SUGAR

Uu i apu ma, faapipii i fasi pepa, tuu i totonu o le lua lita ma le lita.

Tuu le fagu i luga o se solo poʻo se fulufulu lino, sasaa vai inu (faasāina free) i le pito i luga ma ufiufi i se tapuni, tuu mo le tolu minute, ona faʻafefe lea o le vai ma toe faʻafeinu vai inu.

Toe fai le faʻataʻitaʻiga faʻatolu, taʻavale luga le fagu ma se tapuni.

Faamolemole ia matau: afai e tele ni cans, e tatau ona e taulimaina eseese, e le faatagaina ai le vai e malulu.

MAFAI ONA TALOSAINA

O se meaʻai manaia tele. I le taumalulu, e faʻaaogaina e fai ma ipu falaoa mo ipu o meaʻai, moa, aano o manufasi, fualaau faisua. O Marinades ua saunia mai fua eseese, fualaau faisua, puʻu.

Fualaau aina ma pusa ua saunia, e pei o le compote. Tuu apu i totonu o fagu, faʻatumu i totonu o vai inu ma faʻafefiloi i vai inu suavai mo le 5 minute lita fola ma 25-30 minute - tolu-lita, ae le tatau ona sisiina mea.

A maeʻa lena mea, e tatau ona palu ia fagu mo le teuina. O vai inu pasteurized e tatau ona vave faʻamalosia i le vai ina ia le kukaina pe faʻamaluluina fua.

Mo le teuina: mo le 1 lita o le faʻatumu - 500 g o le vai ua tunu, 200 g suka, 250 g o le 9% vinika, masima e tofo ai, 50 grains o allspice, cloves, se fasi launamamoni.

Mo fualaau suamalie o le suka, 120 g sili atu nai lo le mea masani, ma 120 g e toesea mai le vai.

FAʻAMATALAGA TALI

Sour ma vailaʻau malolosi (e le o le suamalie ma suamalie) e talafeagai mo le urination. E mafai ona e fufuluina aʻau i ni nai paʻu laupapa laupapa muamua poʻo totonu o fagu tioata ma se gafatia e 3 i le sefulu lita.

Laina le pito i lalo o le paʻu ma le suavai fou, fufuluina, faʻafefiloi vai ma le fasi vaomago seleni. Afai e leai ni vaomago, e mafai ona e faʻaaogaina le laʻau o le paʻu mafiafia. Fualaau ola maloloina ma paʻu mama, fufulu mama, taatia i laina, sui i vaovao poʻo laulaau.

Kuni uma laulaʻau ma sasaa le suka. Tuu le apu i le brine mo le 8-10 aso mo le faʻamalosi (vevela 22-25 ° C).

O le taimi lava e taofiofi ai le fatufusi ma toe tutu aʻe ai le moli, faatumu pusa faʻatasi ma le suauu ma faʻafefete i luga. O pulu (poʻo pulu) e mafai ona tapunia i le cellophane sola i vodka poo le ava malosi ina ia pipii mau i pito ma nonoa i le twine.

Lagoina apu ia teuina i se nofoaga e puipuia mai le susulu o le la i se vevela e le sili atu i le 15 ° C ma e le itiiti ifo i le 6 ° C.

Mo le suamalie: mo le 10 l o le vai - 300 g o le sukalala suamalie, 150 g masima ma malt.

Ina ia saunia le wort e pei ona taua i lalo: faʻaosooso le 100 g o le malt i le 1 lita o le vai, tuʻu i le afi ma aumai i se vevela. Tu i luga mo le 24 itula, faʻafefe ma sasaa i totonu o le suka.

Afai e leai se malt, e mafai ona e ave le 100 g falaoa o le falaoa poo le kvass mago.

O se vaega o le suka gaosia, pe a manaomia, e mafai ona suia i le meli i le fua faatatau o le 120 g o le meli nai lo le 100 g o suka.

FAʻAMATALAGA TALI I LE IUNI O LE IUNI

Laʻau o le suamalie ma apu pauu i luga o se meaʻai ma ni pu tetele, vave faʻafefiloi ma le suka, tuu i totonu o le afa-lita ipu, ufiufi i totonu o fagu uamea ma faʻamaʻi.

Pe a vevela, o le suka i totonu o fagu e solo ma o le aofaiga o le mamafa e faʻaitiitia, o lea e tatau ona lipotia apu i "tauʻau".

Setoili ia fagu i se mea e maualalo le pala mo le 20 minute, ona palu ai lea ma tuʻu i totonu o le vai e tasi seʻia oʻo i lalo.

Auauna atu i apu tipi i puddings, curd casseroles, pancakes ma pancakes.

Mo le 1 kg o apu - 100 g gaʻo.

APPLE PUREE

Faʻapaʻu lelei, tipi i ni apa po o ni 'apu e aunoa ma ni meaʻai ma tuʻu i totonu o le pani, i luga ole pito i lalo ole suavai ole suavai, faʻaleleia lemu mo se ulugalii i lalo o le tapuni seia oʻo ina latou vaivai, ona fai lea i se sieve ma toe aumai i se faʻala.

Liligi le paluga pateta ua uma ona fufulu ma fufulu ma fagu (sasaa e oo i le afa o le ua) ma kuka mo le 15-20 minute i totonu o se fagu i luga o le laupapa i laupapa laupapa.

Aveesea i latou mai le vai, olo le ua o fagu, fufulu muamua solo ma se solo pepa, ufiufi i se liʻo o le ie malosi, uʻamea, uʻamea i le uʻamea ma susu i le ava malosi, faapipii i latou, nonoa faʻatasi ma le lua ma le pito o le ua faʻatasi ma le tar.

O palu pateta ua faʻaaogaina e saunia ai gelini ma saula mo mea suamalie, aano o manu ma meaʻai.

Pe a kuka i le 1 kilokalama o paluga pateta, e mafai ona e faaopoopo 150-200 g o suka.

APPLE-PUMPKIN PUREE

Apu oona, o le sisi i fasi pepa, ma le uka, tapuni, faʻapipiʻi i totonu o se kuki vavalaʻau poʻo se kuki mo le 10-15 minute seia mama.

Fufulu le vevela i totonu o se falala poʻo se sieve, faʻapipiʻi ai le mea oona poʻo le suka e tofo ai. Fufulu le pateta pateta aoe oso atu i le 90 ° C ma vevela, tuu i totonu o fagu lita.

Pasteurize mo 10-12 minute i le vevela o le 90 ° C.

1 kg o apu, 1 kg o le uka, 1 teaspoon o lemoni po o le moli moli, suka e tofo ai.

SLOVAK APPLE CHIP

Tipi ia apu mai le paʻu ma le fatu ma tatu i luga o se fatu. Tuu vave tupe i totonu o fagu, compact. Faʻaopopo le suka i le fagu.

Sterilize i le vai inu: afa-lita ipu - 20 minute, lita - 30 minute. O puʻamea Apple e faʻaaoga mo puff pastries.

I luga o le fagu kesi o tupe meataalo, e mafai ona e faʻaopopo le 50-100 g o suka.

UIGA FAAAOGAINA O TALOSAGA

Saunia le sipuni mai le sua o le apu po o le vai ma le suka, togi le apu, tapuni i fasi pepa, kuka mo le 1-2 minute, ona aveese lea o apu mai le sipuni ma se sipuni slotted poo le sipuni ma tuu i totonu o se fagu e tolu-lita.

Liligi le vailaau i le va o apu i le sipuni fufulu i le pito i luga o le fagu, tapuni le tapuni tapuni ma alu i luga luga. O tumutumu o le a tumau pea le tofo ma lelei e le gata i le pai, ae faapena foi ia latou lava, ma le susu, kulimi ma kulimi kirimigi.

Mo le 2.5 kilokalama o apu - 2 lita o le sua o le suka poo le vai, 500 g o le suka.

TALI MO APPLE PIES

E manaomia le suka laitiiti, o le auala e kuka ai e vave ma faigofie.

Otioti le paluga o pi i fasi pepa, tuu i totonu o se fagu, ufiufi i le suka, vevela le vevela, vevela i le 85 ° C, faʻaauau pea ona faʻaosoosoina, tuʻu le isi 5 minute ma tuʻu i totonu o fagu vevela vevela, faʻatumu i latou.

Faletupe vave lava faletupe ma liliu i lalo. O le mafuaʻaga o masini o le siamisi ituaiga e lelei tele mo pies, pancakes, pancakes, ma na o le lauti.

Mo le 1 kilokalama o apu - fuafua i le suamalie o le fua, 100-200 g o le suka.

MARMELAD MAI APPLES

Cook applesauce (vaai sauniuniga i luga) ma na o le tasi lava le eseesega o le 1 kilokalama o apu e sili atu nai lo Antonovka, e tatau ona e sili atu le suka.

A maeʻa lena, faʻasaʻo le mamae seia oʻo ina vele, faʻaosooso i taimi uma ina ia le mu. Mo le siakiina o le sauniuni o le palamalade, e tatau ai ona faʻafefiloi le masini i se fasi manifinifi i luga o se siva ma uu se tootoo ma se sipuni.

Afai e le tapunia, ua sauni le marmalade. Faʻamumu vaimama ma masini mago i le vevela vevela. Pe a faʻafefeteina, tuʻu i luga o le liʻo o le ava malosi le suamalie o se fasi pepa faʻamalosi po o se pepa paʻu pepa.

Mo le 1 kg o apu - 500-600 g o suka.

FAAMAʻITAINA LE TALI

Fufuluina apu, faʻatasi ma fatu, tipi i ni fasi pepa poʻo ni fasi keke, sasaa ma le suka, faʻafefiloi, tuʻu i totonu o se fafie, ufiufi i se ie mama, tuʻu le faʻasalaga ma tuʻu pea seia faʻamalo le sua.

Faʻamama le sua o le sua, tuʻu fasi pepa i luga o se pepa tao ma tuu i le ogaumu mo le faʻamamago. E tatau ona vevela le ogaumu i le 65 ° C. Faʻasili atu fasi opu apu i masi tioata poʻo taga lino.

Teuina i latou i se nofoaga malulu i le vevela o le potu. O le vaeluaina o le sua o le apu e mafai ona faʻaaogaina e fai ai faʻasogasolo, poʻo sela, muaʻi faʻasaina. Sasaa le sua o le sua i totonu o fagu ma taʻavale luga o le faʻavaa.

O le a mafai ona faʻaaogaina le aisa i le la, e faʻaaogaina e pei o se faʻatumu mo pies poʻo se mea e kuka ai.

Suauu-free jam: recipes mai apples and pumpkins mo le taumalulu

Suauu e leai se sua: fualaau (apples, pumpkin, quince, ash)

O maʻisuka uma lava e manaʻo e faʻafefeteina o ia i suauu maloloina e le gata i le tau mafanafana, ae i le taimi malulu foi. O se filifiliga e sili ona lelei o le faia o le jam e aunoa ma le faʻaaogaina o le sugar granulated, lea e sili ona matautia i lenei maʻi.

E i ai i le siama o le atoa o vitamini ma minerale o loʻo i ai i fua fou ma fua o le a faʻasaoina. Toeitiiti lava o mea aoga uma e totoe e oo lava i le faaumiumi o togafitiga o le vevela o le fua. Ma le isi, o le fua e faigofie ma faigofie.

Vitio (kiliki e taʻalo).

Jam e aunoa ma le suka e tatau ona malamalama lelei i totonu o lona lava suamalie. O sea oloa o le ai ai se aofaʻi maualalo o kalori ma o le a le mafua ai:

  • tupe mama
  • toto o kulūkose toto
  • afaina fua.

E le gata i lea, o fua ma fualaau aina o le a na o le aumaia o faamanuiaga i le tino ma fesoasoani ai e sili atu le tetee atu i le malulu ma le tele o siama.

E toetoe o fua uma o le a talafeagai mo le faia o le jam e aunoa ma le suka, ae e taua le lava lelei ma le saʻo lelei, o le tulafono faavae lea, ma o le tele o recipes e vave ona talanoa i ai.

O mea laititi e tatau ona fufuluina muamua, vavae ese mai le 'au ma mago. Afai e le soona suamalie ia vine, ona fai lea o le kuka, atonu e manaʻomia lou faʻaopopo vai.

O le fua e maua ai le 2 kilokalama o plums, lea e tatau ona matua ma faʻamalosi lelei. O fua e tatau ona mulumulu ma e tatau ona vavae ese mai le fatu.

O fasi fasi palama ua tuʻuina i totonu o se koneteina o le a kuka ai le siamu ma tuʻu ai mo le 2 itula ina ia mafai ai e le sua ona tu i fafo. A uma lena, ona tuʻu loa lea o le fagu i luga o se afi mumū ma faʻavelaina, aua le faamutaina le fefiloi. A maeʻa le 15 minute mai le taimi o le kuka, ona tape lea o le afi ma faʻatagaina le faʻamafanafana ma faʻaaoga mo le 6 itula.

E le gata i lea, o le oloa ua kuka mo le isi 15 minute ma totoe mo le 8 itula. A maeʻa le taimi lenei, e toe faalua ona faʻaalia le faʻataʻitaʻiga tutusa. Ina ia faʻateleina le manogi o oloa gaosi, e mafai ona kuka mea e gaosia e faʻaaoga ai le tekinolosi tutusa. I le faaiuga o le kuka, e mafai ona faaopoopo se sipuni sipuni o le meli aano.

Ua tuʻuina atu Hot jam i totonu o fagu vevela ma faʻamalolo. E naʻo le maeʻa ona faʻavaeina se suka suka i luga o le foga (o se mea manogi suauu manogi), e ufiufi i le paʻu pepa poʻo isi pepa, o loʻo afifiina i le twine.

E mafai ona e teuina le lapisi e aunoa ma le suka mai plums i soo se nofoaga malulu, e pei o le pusaaisa.

O lenei sauniuniga o le a aoga i tagata uma o le aiga, ma o le fua o loʻo i ai iinei e faigofie foi. Talu ai ona o le tamaoaiga o le meaʻai i le vitamini, o le siama mai lenei fale o le a avea ma auala lelei e puipuia ai faʻamaʻi viral.

Mo le kukaina, e tatau ona e aveina le 2 kilokalama o vine tipi filifilia, lea e tatau ona vavae ese mai laʻau ma lala. E fufulu le palu i lalo o le vai tafe ma faʻatagaina e faʻafefe. E mafai ona faia lenei mea e ala i le gaugau o le fasi laau i totonu o se mea e teu ai. O le taimi lava e magoto ai, e faʻafeiloaʻi le pipi i se fagu ua saunia faapitoa ma ufitia i se tapuni.

E le gata i lea, o le fua e fautuaina ai le ave o se pakete lapoa po o se pani, ma tuʻu se uamea i lona pito i lalo poʻo le tuʻuina o le gau i le tele o laulau. E tuʻu le fagu i totonu o se fagu ma faʻatumu i vai seia oʻo i le ogatotonu. Cook kuka i luga o le vevela ma ia mautinoa e le faʻafefe le vai.

E taua le manatua e le tatau ona e sasaa atu le vai vevela, aua o le mea lea e ono mafua ai ona gau le faletupe ona o le vevela o le vevela.

I lalo ole aʻafiaga o le uu, o le a faʻamalo le suasusu ma lemu lemu. A faʻamalieina le tama, e mafai ona e sasaa se vaega fou i totonu o le fagu seia oʻo ina tumu le pusa.

O le taimi lava e tumu ai le fagu, e aumai le suavai i se tulaga vevela ma faaauau pea ona faʻamaʻi. E mafai ona taofi ipu tioata:

  • 1 lita gafatia mo le 15 minute,
  • 0.5 lita - 10 minute.

A uma loa ona tapena le lapisi, ona ufiufi lea i luga o fagu ma faʻamafanafana.

O le fua o loʻo i ai iinei e talitutusa ma le muamua, e mafai ona e kuka le kulupu jam e aunoa ma le suka. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e ave le 6 kilokalama o vine ma vaʻavaʻai ma le faaeteete lapisi. E le fautuaina le fufuluina o le oloa, ona o le vai, o le a alu foi le vai maloloina, a aunoa ma lea e le mafai ona faia ni paiga lelei. I le auala, ae le o le suka, e mafai ona e faʻaaogaina le stevioside, o meaʻai mai stevia e taatele.

O loʻo tuʻuina le tama i se fagu-3-lita. A maeʻa le isi laulau o fugalaau, e tatau ona matua luluina le fagu ina ia faʻafefeteina le pusa.

Ma le isi, ave se pakete lapoa o meaʻai ma ufiufi lona pito i lalo i le gau poʻo se solo masani umukuka. A maeʻa lena, ona faʻapipiʻi lea o le fagu i luga o le fata ma faʻamatuʻu le pakete i le vai ina ia faʻamautu le fagu i le 2/3. O le taimi lava e tafe ai le vai, e faʻaitiitia ai le afi ma faʻapena le siamu i luga o le vevela vevela.

O le taimi lava e tuu ai e le vine le sua ma toe lelei, e mafai ona e sasaa atu le o totoe o vine i totonu o le fagu. Cook jam e aunoa ma le suka mai raspberries mo le 1 le itula.

A maeʻa lena, ona sasaa lea o le lapisi i totonu o fagu vailaau ma faʻamalosi. Teuina se mea faigaluega faapena i se nofoaga malulu.

O le suka sili ona lelei fua suamalie fuamoa jam mo le maʻisuka

O le apple jam free sugariti o se filifiliga lelei mo tagata e mananao e fai se seleselega ina ia mafai ona faʻaaoga mulimuli ane i le kukaina. O lenei fuataga e lauiloa foʻi i tagata e maua i le maʻisuka - nai lo le faatauina o faʻamaʻaloga faapitoa ile faleoloa, e mafai ona e kukaina oe lava.

Tip: e teu ma tipi apu e foliga mai oona? Mo le maʻisuka, e masani ona saunia le siama ma isi mea suamalie - e aofia ai le fructose, stevia ma le sorbitol.

O le suāsusu o se mea masani e puipuia, e mafua ai ona sili atu le lemu o le mea faigaluega. O le Citric acid, lea e avea foi ma se puipuiga tele, e masani lava ona faaopoopo i le apple jam e aunoa ma le suka, lea e mafai ai ona e saunia le kuka mo le taumalulu.

O apples o fualaau sili ia ona lelei e mafai ona faʻatagaina mo soʻo se ituaiga o maʻisuka. E masani lava, e le mafai ona e 'ai faʻamalosi, ae o le fructose jam mai apu o se mea maloloina ma lelei, e le gata mo tagata e maua i le maʻisuka. I totonu o se mea suamalie e le tele naua gaʻo e pei o siama masani, ma o le faaleagaina o nifo e le malosi tele.

O le kulimi jam i apu o se mea e le masani ai faʻatasi o tofo. Filifiliga masani ma le faʻaogaina mo le faia o le kapeni pau ma apu

O le mea moni, o le pumpkin ma le apple jam e le masani ma e maua ai le lelei. E mafai foi ona e maua le tele o le fiafia e ala i le valaauliaina o malo e mate mai po o le a le mea e fai. Afai o vaega taua e pei o mea manogi po o citruses na faʻaaogaina, ona na oi latou ua manuia e taumafai muamua e mafai ona mate.

Umu suamalie i apu - o mataupu faavae lautele o sauniuniga

• Faʻafelaina Jamina mai na o le popo popo. O lona vaega faʻamalosi ma fatu ma le paʻu paʻu ua aveesea. O le pulupulu ua saunia e tipiina i ni vaega laiti o foliga faʻafefeteina, faʻamamaina pe sasaina i se paluga ile paluga pateta. O le faʻaogaina o metotia e faalagolago i le faʻatulagaga faapitoa ua filifilia.

• Apalai, pei o le kapena, ua vaʻavaʻai ma vaʻai i le auala lava e tasi. Aumai le suamalie o le ukeni, e sili atu le lelei le 'aina o fualaau suamalie ma suamalie, atoatoa apu mo siamu e aloese ai mai le ufiufi tele. O fualaau aina e tatau ona tipi i fasi pepa, e tatau ona lanu ma malo. O le paluga o apu i le taimi o kuka e le mafai ona taofia lona foliga ma liliu i totonu o le falaoa.

• O le faʻamuamua o le pumpkin jam ma apu e mafai ona faʻaopoopoina i cituruses, nati poʻo isi fua, e pei o pears. E mafai ona e maua se tofo fou pe afai e kuka i le mint ma le koko. Jam faʻamaʻaina i le vanilla poʻo le paina.

• E tatau ona tapena Jam i totonu o pusa uʻamea. O ia ituaiga ipu e le oxidize ma e le mumu ai le siama. O ipu fafie ma ipu mo le faia o siamu e le talafeagai.

Meaʻai

• tasi kilogram o suka,

• 200 gr. amu suamalie ma lemu,

• 800 gr. fuakaina mama.

Metotia Faiaoga:

1. Fufuluina le palapala mai le pauki. Oti i le afa ma filifili uma fatu, aveese le pulupulu fibrous.

2. O le isi, tipi le pito i totonu o ni fasipepa lapoa ma aveese le pele mai ia mea taʻitasi, ma puʻe le lanu lanumeamata.

3. ◊Oti le pulupulu lanumeamata mumu i ni pusa e le tele tele, ma tuu i se ipu tele. Faʻaopopo le afa o suka suka, faʻafefiloi lelei, ufiufi ma tuu i le malulu mo le sefulu itula.

4. A maeʻa lenei mea, faʻafefe uma le sua o le faʻamalolo mai le uka, sasaa le suka o totoe i totonu ma tuʻu sina vevela.

5. Grate apu i luga o se fatulaʻau, ona ua uma ona aveeseina le peel ma fatu. Ave le fualaau 'aina faʻatasi ma fasi pamu i le sipuni kuka.

6. A aunoa ma le faʻavevesi, aumai i se vevela, vave faʻaitiitia le vevela ma faʻaauau pea le kuka mo le itiiti ifo i le afa itula.

7. Saunia le puni kapini i pusa mama, masini mamago ma faʻasolosolo solo i luga o paʻu faʻamalosi e faʻaaogaina mo le faʻasaoina.

Meaʻai

• tasi le launi tele,

• se pauna o apu mumu,

• 600 gr. fufuluina o pulupulu o le uka.

Metotia Faiaoga:

1. Susunu vai inu i luga o lemoni ma tuu ai i totonu mo le 10 minute. E sili atu ona faigofie le tosoina o le sua mai le lapisi o loʻo i totonu o le vai vevela ma o lona tele o le a tele atu.

2. Oti le fua i le afa, faʻafefete lelei le sua mai le vaeluagaʻau, aua le lafoaia le mea oona. Aveese le ata o totoe mai ai ma tipiina i ni vaega laiti.

3. Uu apu, aveese pusa fatu mai ia i latou. O se lua ipu tioata, sasaa pela ma faʻafefete mo le kuata o le itula, siaki.

4. Faʻasolo le apu ma le pikiapu ua saunia ma se fualaau aina suamalie faapitoa i luga o se vaovao manifinifi, vaovao. Aua nei faʻafefiloi.

5. Tuu fua o fualaau aina i totonu o se ipu lautele, sasaa i le sua o le lemon ma faʻafefiloi lelei.

6. Faʻaopopo le elekinisi ma le suamalie. Liligi i totonu o le suka, liligi i totonu o le apu o le apu, faʻafefiloi lelei ma tuu le pesini i luga o le vevela.

7. I le taimi lava e amata ai le faʻafefete, faʻaitiitia le vevela ma kuka mo le 3/4 itula, faʻamalosi faʻafouina.

Meaʻai

• tasi le kilokalama o apu mamago,

• 800 gr. suauu faamamaina

• laʻau e lua-siʻosiʻomaga,

• tasi le kilokalama o le palukiniki,

• lua sipuni o le kalamu paʻu i totonu o se paluga.

Metotia Faiaoga:

1. Vavaeese le pulupulu o lo oi ai fatu ma pele mai le paukini. Otioti le suālaʻau i totonu o tamai pusa tuusao i totonu o le apa, faaopoopo le 350 ml o le vai ua kuka ma faʻafefe i luga o le vevela vevela. Faʻaitiitia vave le vevela ma faʻafefe le tino mo le 8 minute.

2. 'Otiʻoti le apu opu i fasi pepa ma tuʻu i totonu o le pani ma le uka, sasaa i le sua o le lemoni fou ma faaauau pea le kuka.

3. A maeʻa le 10 minute, a uma ona faʻamaluluina uma ia vaega, tuʻu ese le pama ma tape ana mea i totonu o le pusa.

4. Faʻaopopo le paina o le alumamoni, suka i le mea mama e maua mai ma faʻafefiloi lelei. I luga o le vevela vevela, faʻavevesi taimi e oso ai, faʻapipiʻi le siaki mo le fa minute ma tuʻu vevela i apa.

Paʻu masi i apu, pears ma nati - "Vaʻaiga Vaʻaia"

Meaʻai

• lua peʻa matutua,

• o le elekiniki na sosolo mai fatu ma pele - 500 gr.,

• kernels gaosi gaosi - 2 tbsp. l.,

• 1.2 kilokalama o le suka tio,

• se ipu atoa o vai inu,

Metotia Faiaoga:

1. ◊Oti le kapeni i ni fasi mea laititi. Liligi le suka, faʻafefiloi lelei, soʻo le mea faigaluega i le po i se potu masani o le pusaaisa. Aua nei galo e ufiufi le fagu ina ia le gauai le tino i mea manogi.

2. Uu apu ma pears, tipi mai le fua ogatotonu ma tipi i ni fasi lapopoa po o ni fasi pepa le tele o fasi pulu.

3. A maeʻa le taimi atofaina, faaopoopo ni fualaau aina i le uka, faaopoopo i ai ma tuu i le vevela o le vevela.

4. A oʻo loa ina vevela, vave ona 'aveʻese mai le ogaumu ma faʻaliliu mo le fa itula, toe susulu ma malulu. O le mea lea, faʻafefe le faalua faalua. I le amataga o le fa lona kuka, faaopoopo le lemoni, tatipi i totonu o ni tamai cubes, i le pito - vanillin, laitiiti tele, moni lava se tamai pine.

5. Samu le kulimi mumu vevela i totonu o fagu vaʻa ma faʻasolosolo lelei le faʻavaa ma se faʻamaufaʻailoga.

Paʻu suamalie manogi i apples and citruses - "Autumn Exotic"

Meaʻai

• apu suamalie ma suamalie - 400 gr.,

• lua lago laʻitiiti,

• 700 gr. palu fua

Metotia Faiaoga:

1. Oti le elekinisi ile vai ile afa, filifili le pulupulu fiber atoa ma fatu mai le ogatotonu ma tipi le afa ile vaega tele. Vavae ese ma le faaeteete le peele mai ia i latou ma suʻe le tino malosi o totoe i luga o le pito sili ona lelei.

2. E faapena foi, tapena paluga apu. Faʻapipiʻi vave le sua o le lemoni i le apu apu, faʻafefiloi lelei.

3. Aumai le apu ma le pamu. Liligi uma gaʻo, faʻafefiloi ma alu mo le lua itula.

4. O le mea lea e le oona le pau o le pine ma le suamalie, e tatau ona e faʻateʻa ese le oona i totonu o le vevela. Ina ia faia lenei mea, sasaa le lanu moli ma lona lua i le vai inu, ma alu mo le kuata o le itula. A maeʻa lenei mea, ia faʻafefiloi le paʻu i luga o se paʻu lelei, solo uma filo paʻepaʻe mai ia i latou ma tatipi i totonu o ni nai vaʻa.

5. Faʻaopopo le faʻasolosolo, o lenamon ma fasi pepa o citruses i le fualaau aina ma le pamu eleʻele, sasaa le afa afa vai mama, faʻaoso ma faʻapipiʻi vave i luga o le vevela.

6. Aveese le pulufula mai luga o le lapisi, faʻaitiitia le vevela i le pito i lalo ma tuu ai i lenei faiga mo le itula e tasi. Aua nei galo e fafagu le siamu taimi, a leai o le a mu.

Meaʻai

• sugar granulated - 750 gr.,

• 500 gr. pikiapu pulupulu

• 250 gr. amu suamalie ma lemu

• ufiufi koko koko - 75 gr.,

• o se mataua o le suauʻu manogi,

• gaosia o le masi (dried) - 2 tsp.,

• 35 ml o le tinilla o vanilla poʻo le pulu,

• se tamai fasi pine pepa mumu.

Metotia Faiaoga:

1. Togi, tilotilo mai le peel ma fatu, tipi le centimita cubes faatasi ai ma le pulupulu o le pauki. Faaputuputu, ufiufi i le suka, faaopoopo le tinilla tincture. Faʻafefiloi lelei ma tuʻu i luga, faʻasaʻo le suka i totonu o le sua.

2. A maeʻa lena, faʻavevela le vevela, faʻavevela vave, faʻapipiʻi mo le sili atu ma le minute, ma, e aunoa ma le faatuai, tuu ese. Maea lelei ma faʻafefete i le auala lava e lua faalua.

3. A maeʻa le kuka lona tolu, ona aveese lea o fasi pamu ma apu mai le sipuni ma se sipuni slotted ma tuʻuina atu i se pusa eseese.

4. I koko, faaopoopo i ai le moa, koko koko, faʻafefiloi. Faʻaauau pea le vevela vevela, ia faʻafefiloi le paluga i totonu ma faʻaeteete, ina ia aua le mu oe, taʻalo i se mea faʻafefiloi poʻo le pata.

5. Aumai i se vevela ma susulu mo ni nai minute i sina vevela laitiiti, aʻo osofaʻi i se vaʻa.

6. Sulu muamua fasi fasi apple i le paukini, faʻafefete mo se minute, Faʻaopoopo se matāua o le suauu manogi ma faʻafefiloi lelei, sasaa i totonu o fagu vaelua-lita.

7. O lea jam e mafai ona teu i lalo o pusa tila i le potu aoao o le pusaaisa poo totonu o se potu malulu mo le tolu masina.

Meaʻai

• Oranges-medium - 2 pcs.,

• 100 gr. fufulu almonds

• tolu lapopoa tele,

• tasi le kilokalama o le paʻu pipi malosi,

• le suka faamamaina - 1 kg.

Metotia Faiaoga:

1. 'Oti le paluga o le pakani i ni fasi fuainumera po o ni kupita, ma togiina apu i fasi pepa.

2. Ava le almoni mo le 20 minute i le vai vevela. Ona ave ese lea, aveese le peʻu o le paʻu mai ai ma tipi le nati i ni fasi masiʻusiʻu pe tatuʻu lelei i se mea mamafa mamafa.

3. Taʻimau le 'apu tipi ma le pamu mapu i se masini toto seʻia oʻo ina maua se falaoamata. Faaopopo le vevela mai le oranges, almonds matala, sugar, mix.

4. Tuu se atigipusa o le mumu i luga o se tamai afi ma kuka ai se sipuni laʻititi seʻi oʻo i le mafiafia.

Pumpkin Jam i le Aporo - Faigamaʻi Toto ma Fautuaga Faʻaaogaina

• Aua le faʻasaoina e ala i le tipiina o le peel mai se paukini, fai i totonu o se mea malulu. I lalo ifo o ia o se vaega le talafeagai o lanu lanumoana. Afai e faʻaaoga i le kukaina, o le a le gata ina paʻu le lanu, ae mafai foi ona oona.

• O le a le faʻapogisaina le apu mama, e faʻamaluluina i le sua o le tipolo ma faʻafefiloi faʻafefiloi pe togi i ni fasi fualaau suamalie i le vai faʻamalolo ma le citric acids.

• A sauni le pumpkin jam i apu mai fasi pepa, aua e te fafaguina soo ina ia le faaleagaina ai ni mea mama. E mafai ona e vaʻavaʻai i le fefiloi, faʻaalu sina taimi e luluina ai le pusa, aʻo faʻafefiloi lava fasi vaega i le siva.

• Soʻo se ituaiga siama e mafai ona faʻasaoina mo le taumalulu, pe a fai e teu vevela i mea mama ma mamago ma faamaufaʻailogaina i tapuni uamea mo le faʻasaoina.

• E le o se mea e tatau ai ona faʻamamaina ipu inu tioata, tuu le vevela tele lava sei vagana ua malulu lelei, ufiufi i se palanikeke mafanafana poʻo se palanikeke, ma faʻaogaina pea i luga o ie ufiufi.

Suauu-free jam - recipes. O le a le faʻaaogaina o le jam e aunoa ma le suka?

O le tele o faletalimalo latou te le iloa e mafai ona e faia le jam e aunoa ma le suka. Ae o lenei oloa (suka) e afaina ai le tino. I aso ua tuanaʻi, o tuaa o le tagata sa lelei e aunoa ma ia. I luga o le tofo o meatotino o le ua maeʻa e le o atagia lelei.I se isi itu, o le galuega galue na sili atu ona aoga.

E mafai ona e faia le jam e aunoa ma le suka i le taimi nei, e faʻaaoga ai fua tuai. O se tasi e faaosofia lenei mea i le tau maualuga o le oloa, ma e faʻaaoga e se tasi le seleselega e aunoa ma le suka. O lea la, pe faʻapefea ona faia le jam e aunoa ma le suka. Muamua, manatua nisi o tulafono:

  1. Ae e te leʻi kukaina lenei lapisi, e tatau ona fufulu lelei le strawberries i lalo o le vai tafe. I lenei laasaga, e aoga le aveeseina o ipu. Ae e le tatau ona e fufuluina fugalaau.
  2. E sili ona lelei le suʻeina o fua ma fualaau aina i le timu ma le vevela o le tau. E tusa ai ma le au atamamai, o le taimi lea o fua na sili atu ona malosi ma suamalie.
  3. O fualaʻau ma fugalaau e maua ai mea faʻapitoa. Aʻo kuka, o loʻo faʻapalaina ia oloa i se masini tutusa.
  4. Cherry, faapea foi ma cherries, kuka i a latou lava suavai, e le gata o se tofo lelei, ae e aumaia ai foi le tino i le tele o faamanuiaga. E mafai ona e kuka faʻatasi nei vine. O le tasi vaega o cherries ma cherries faapelepele e tatau ona fufuluina ma faataapeapeina i luga o faletupe, ma o le lona lua e tatau ona kukaina sina mea laitiiti, sili atu i se tulaga o le mushy. A uma lea, e tatau ona fufulu le oloa. Ua naʻo le faʻamaʻapeʻa ma taʻavale le siaki.
  5. O pi, plums ma pears e tele le sua. E mafai ona sasaa i le suavai maua pe a uma ona faʻasalaina currants poʻo fugalaau.

O le oloa maeʻa e atoatoa e pei o le tumu o pancakes ma pies. Mo le faia o le vaomago e aunoa ma le suka, e te manaʻomia ni nai kilokalama o strawberries, faapea foʻi ma koneteina laiti tioata.

E faigofie le faia o siaki faʻasamala e leai se suālaʻau. Mo se amataga, e tatau ona mulumulu lelei fualaʻau ma aveese le 'au. A maeʻa le gaosiga, e tatau ona e faʻamamago lelei ia strawberries. O koneteina e teuina ai le siama e tatau ona fufulu ma faʻamaʻi.

O pusi e tatau ona tuu i totonu o se ipu loloto ma tuu i luga o le afi. O mea o loʻo i totonu o le koneteina e tatau ona aumai i se faʻala. A maeʻa lenei mea, e mafai ona aveese le lapisi mai le afi ma faʻalelei i totonu o fagu. O pusa fualaau e tatau ona tuʻu i totonu o se ulo vai ma faʻamaʻi. A maeʻa le 20 minute pe a uma le faʻafefe o le vai, e mafai ona aveeseina apa ma strawberries ma fusi. E tatau ona malulu le siama, aʻo tatau ona faʻafao i lalo pito. I lenei auala, e mafai ona e faia siamu mai currants e aunoa ma le suka.

O le kulimi jam e aunoa ma le suka e sili ona lauiloa. Ua saunia lelei lava. Ina ia faia lenei mea, e te manaʻomia le vai ma le 400 g o fualaʻau, na faʻatau muamua.

Ina ia faia le peleie jam e aunoa ma le suka e foliga mai e manaia, e tatau ona e kukaina i totonu o se vai taele. Ina ia faia lenei mea, o le ae manaʻomia nisi o koneteina loloto. E tatau ona faʻatumu le pani i le vai, o le aofaiga o le vai e tatau ona laʻititi nai lo le afa o le lapisi o le fagu. E tatau ona aumai le suavai i se faʻala. O peleti e tatau ona fetogiina ma tuu i totonu o se pesini loloto, e sili ona leai se afi.

A maeʻa lenei mea, e tatau ona tuʻu le pusa i totonu o le vai i le vai vai. Uili sieli mo le 30 minute i luga o le vevela vevela. A maeʻa, e tatau ona faaitiitia le mumu. Cook jam e aunoa ma le suka mo le tolu itula, pe a tatau ai, e mafai ona faaopoopo vai.

A o fufuluina vine, e aoga le saunia o fagu. E tatau ona mulumulu lelei, mago, ona faʻamaʻaʻaina lea. Ave ese le siamu mai le vai taʻele, ona malulu ai lea. Tuu le mea toʻa i luga o fagu ma taʻavale luga o uʻamea uʻamea. Teu faʻatapulaʻa le tricaki siamu i se nofoaga malulu.

O sea ituaiga mea matagofie e le gata ina manao i ai le aupito itiiti. O le fugalaau kulupu o le a talosagaina se tagata matua. E faʻatagaina ai oe e faʻamalosia le inu o le la, ma fesoasoani foʻi e fofo soʻo se faʻamaʻi catarrhal. I le faʻaopoopoga, o le ripisi jam o loʻo i ai le tele o vitamini e matua talafeagai mo se tagata i le tau malulu. E le gata i lea, o nisi oloa e manaʻomia mo lana sauniuniga. Ina ia faia le fuga jam mo le taumalulu, o le ae manaʻomia ni kilokalama o vine ma vai.

E oʻo lava i se tamaʻitaʻi laititi e mafai ona faia se togafiti suamalie. E le manaʻomia ai tomai faapitoa ma le poto. Muamua e tatau ona e saunia ipu talafeagai. Mo le faia o le kulupu jam, e te manaʻomia se pakete faʻamamafa ma le gau. O meafaitino e tatau ona gaugau i le tele o laulau ma tuʻu i luga o le fagu.

O ogalaau o loʻo teuina ai meaʻai e tatau ona fufulu ma fufulu. Tuu fualaau i totonu o pusa ua saunia ma faʻapipiʻi ma le faaeteete. A maeʻa, ona tuu lea o totoa i totonu o se pakete fagu, faʻaopopo sina vai ma tuʻu i luga o se afi. A maeʻa ona faʻapala, o le a faʻamalo le suamalie o vine, ma o le a matua faʻaitiitia ai le latou voluma. O le mea lea, i le faagasologa o le kuka, sasaa fugalaau i totonu o fagu. Taʻu suamalie mo le tusa o le itula.

E tatau ona fusi le fusi kulupu i luga o le faaofuofu, ona faamafanafana lea i le liliu i lalo. Tausi se meaai i se nofoaga malulu.

I le taimi nei i totonu o le faleoloa e mafai ona faʻatau sau tino apricot jam. Ae peitai, o le tofo e matua ese lava mai le fale. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e faia faʻatasi le apricot jam e aunoa ma le suka. O le toʻatele o le a malilie e faapea o se ituaiga togafitiga e lelei e pei o se faʻatumu i le faiga o keke, pies, pies, rolls ma le tele o meaʻai. E tatau ona maitauina e tele auala e faia ai le apricot jam. I le taimi lava e tasi, e maua ai se meaʻai o le eseesega o le tofo.

Ina ia faia le apricot jam, e te manaʻomia le tasi le kilokalama o fua. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e faia e aunoa ma le suka. I lenei tulaga, e sili atu le filifilia o fualaau oona - i totonu o ia apricots o loo i ai le tele o suka. O le mea lea, pe a faia jam, e le manaʻomia lenei vaega.

E tatau ona fufuluina muamua fualaau aina suamalie, mago ma fetogia. A maeʻa lena mea, e tatau ona tipi le apricots. E mafai ona faia lenei mea i le faʻaaogaina o se meaʻai po o se mea e fai ai meaʻai.

O pusa o loʻo teuina ai meaʻai e tatau ona saunia muamua. E tatau ona fufulu ma faʻamaʻi.

O le tele na mafua mai i le gaosia o fualaau aina e tatau ona sasaa i totonu o se pusa vevela ma tuʻu i le afi. E tatau ona aumai le lapisi i se vevela ma kuka mo le lima minute. A maeʻa lena, tuʻu le meaʻai maeʻa i fagu sauni ma faʻaleleia ma le faʻaeteete luga, sili atu i le uamea faʻasalaga.

E faʻapefea ona faia le jam e aunoa ma le suka mai apu? Masalo, o le tele o faletua na fesili ifo ia i latou lava i sea fesili. Afai e manaʻo ai, e mafai ona e faʻamalolo i luga o le fructose. O lenei fua e lelei atoatoa mo i latou o loʻo mafatia i le maʻisuka, ae e le manaʻo e faʻasao latou lava suti. Mo le kuka o le a e manaʻomia:

  1. Peeled apples - tasi le kilogram.
  2. Fructose - e tusa ma le 650 kalama.
  3. Pectin - 10 kalama.
  4. Ni nai ipu vai.

Muamua e tatau ona e saunia le fua. E tatau ona fufuluina ma faʻamamaina, ave ese le tumutumu ma le peel. O le pulupulu e tatau ona tipi i totonu o pusa. O le iuga e tatau ona tusa ma le tasi le kilokalama o apu tipi.

E tatau ona faʻafefiloi le vai i le fusi ma faia le siva. Ina ia faʻateleina le tuufaatasiga, e tatau ona faaopoopo pectin. A maeʻa lena, faʻaopoopo i ai le apu tipi i le mea e tupu mai ma kuka mo le tusa o le fitu minute. E le aoga le vevela o le oloa i se taimi uumi nai lo le taimi ua atofaina, talu ai ona amata le suiga o le meatotino i le fructose.

O ipu tioata e tatau ona fufuluina ma faʻamaʻi. E tatau ona faia le mea lava lea e tasi ma ie. Faitau le jam mai apu o le a tuʻuina i totonu o pusa ua tuʻuina, ona faʻafeiloaʻi lea. Taofi le meaʻai i se mea malulu ina neʻi pa'ū i luga o ave o le la.

Le aso lelei po o le afiafi!
Apu e leai ni suauʻu ma siaki. Atonu o faifeʻau uma o vine ua uma ona kuka, ma o iinei na o mai ai apu. Na pasia le apple ma ua oʻo i le taimi e selesele ai mo le lumanaʻi. Sa ou faaaogaina le fua ou te manao e faasoa mo se taimi umi. Na iʻu i fafo i se avanoa.

I le taimi e tasi, i le tautoulu, kuka ai le apple jam ma, e pei ona masani ai, tuu sina mea itiiti, e le lava e faatumu ai se fagu. I le aso lava lea na ou uuina ai le uka, sa leai foi se meaai na ou totoe, na ou tuufaatasi i le tasi ina ia le mafai ona latou faaaogaina ipu. I le taeao, sa fai mai loʻu toalua ia te aʻu: "Oka se mea manaia na e faia i lenei tausaga." Sa ou mafaufau lelei i le apu. Na o le taumafai i le mea sa ou faia, na ou iloa ai le mea na ia talanoa i ai. Talu mai lena taimi, o fuʻa uma lava, ou te kuka kuka mai apu ma paluka. O le mea moni, o le siamu e suamalie, manogi, i le taumalulu o pies na faia na o se mea manaia tele.
Mo sea ituaiga siama, e masani lava ona na o fualaau suamalie ma paluka e sili ona suamalie. O le aofaʻi o apu ma palukone e faʻatulagaina. I lou tofo. E i ai pea aʻu apu.

Manuʻa suamalie ma le pakin jam e aunoa ma le suka mo pies

Fufuluina le paukini, pi ma tipi i ni vaega laiti.
Tuu i totonu o se atigipusa o le a tapena ai a tatou siama, faʻaopopo e tusa o le afa afa ipu vai ma faʻapipiʻi mo le 10 minute.
Ona matou faaopoopoina lea o apu, fufulu ma faapipii, tipi i ni fasi keke. I luga o se vevesi o le afi, faʻaosooso, aumai la matou jam ile sauni. E manaʻomia le tusa ma le 30 minute. O tagata fiafia e mafai ona faaopoopo le suka i lo latou tofo. "E le mafai ona e faʻaleagaina le jam i le suka."

Matou te tuʻuina atu le siaki maeʻa mai apu ma palukone e aunoa ma le suka i totonu o fagu vailaʻau ma faʻamaʻamilo.
E mafai ona faʻaaogaina e avea o se faʻatumu mo pies, taʻavale po o meaʻai i le taeao kofe.
Le fiafia tele!
Ma le faamaoni, Irina ma greenparadise2.ru.

O lenei tusiga na lafoina i le Aso Faraile, Setema 6, 2013 i le 8:27 i le afiafi ma ua faʻamalieina i lalo: Tapenaga o le Taumalulu

Tuua Lau Faamatalaga