Taumafa o mea taumafa ma fuainumera o le falaoamata ma falaoamata

O le faʻamatalaga faʻamaonia o se faailo lea o loʻo lauiloa i le taimi nei e le gata i le maʻisuka (faʻaalia ai le aʻafiaga o gaʻo i gaʻo maualuga), ae faʻapea foʻi i tagata taʻavale. O le maualalo o le GI, o le sosoʻo lemu o le suka i totonu o le toto, o le faʻagesegese le maualuga o lona maualuga ile toto. E manaʻomia lou faʻaaogaina o lenei faʻamatalaga i soo se mea, i ipu uma poʻo vaiinu e te 'ai. O le fua faʻamatalaga o le falaoamata ma le falaoamata o meaʻai o loʻo i luga o se laulau o le a fesoasoani ia te oe e iloa ai po o le a le oloa e mafai ona faʻamaina, ma o le fea e sili atu ona taofiofia.

E mafai ona e siiina le laulau ina ia i ai i taimi uma ma mafai ona faʻatusatusa pe o se oloa faapitoa mo GI e saʻo mo oe, iinei.

Lisi o le taua o meaʻai ma le faʻaogaina o le falaoamata ma le falaoamata i le 100 g.

Pe a filifilia ni oloa, ia taulai atu i la latou gaioiga, o le itiiti ifo o le gaosiga, o le lalo ifo o le faasino igoa. Aua nei galo e uiga i le taua o le paleni, ona o mea o le kalori e aofia tonu ai nei faailoilo.

O le a le mea e gaosi?

O le falaoamata e maua mai i se tasi o meafaitino, ae i auala eseese o le gaioiga, e ese mai i lona gaosia:

• O le suamalie - o sea oloa o le taunuuga lea o le fufuluina o fatu mai le atigipusa, lala ma le aleurone. O le digestible e mafua mai i le taua tele o gaʻo i totonu o le tuufaatasiga.
• Laititi laʻitiiti - o lenei ituaiga o falaoamata e afaina mai le atigipusa o le saito. Faʻaaogaina faʻapulaʻa.
• Fuga o le falaoamata (falaoamata atoatoa o le falaoamata) - tutusa ma fatu saito. O le oloa o loʻo i ai vaega uma o le fafaga. E sili ona aoga ma aoga mo le faʻaaogaina i le maʻisuka ma se taumafataga maloloina.

Le faʻatusatusaga o le falaoamata:

• malolo (mai le 50 i le 90% e fuafua i le ituaiga),
• paleni (mai le 14 i le 45%) - i fua o le saito e maualalo, i le soya - sili ona maualuga,
• lipids - e oʻo atu i le 4%,
• fiva - filo faʻamaʻi,
• B vitamin vitio
• toso
• tocopherol
• enzymes
• minerale.

Palu falaoamata

E tele faʻatoʻaga e faia mai le saito. O le maualuga o le vasega e faʻaalia i le maualalo o le fiber content, o le laʻititi aupito itiiti ma le le i ai o fusi saito. O lea ituaiga oloa e maua ai le maualuga o le kalori (334 kcal) ma le taua tele o faʻamaumauga o fuainumera (85). O nei faʻamaoniga e faʻaalia ai le falaoamata o le falaoamata o le falaoamata o meaai ia o lona faʻatapulaʻa o se vaega taua o le taumafa o le maʻisuka.

Faailoga o ituaiga o totoe:

• O le muamua - o le laʻitiiti o le laʻitiiti e laʻititi laitiiti, mea o kalori - 329 kcal, GI 85.
• O faʻataʻitaʻiga lona lua o loʻo iai i le va o le 0.2 mm, calories - 324 kcal.
• Krupchatka - vaega ninii e oo i le 0.5 mm, faʻamamaina mai le atigi, maua sina siʻosiʻu fiva.
• Papamaa o le falaoamata - e oo atu i le 0.6 mm, o fatu laʻau e leʻi faʻaaogaina, o le mea lea o le tele o vitamini, microelements ma fiber e sili atu le maualuga nai lo sui ua mavae.
• Paluga o falaoamata atoatoa - faʻafeleina fatulaʻau mata o mea faʻaaoga, e sili ona aoga mo tagata soifua maloloina ma maʻi.

Manunu o le falaoamata

Faatasi ai ma mea uma e faʻaaogaina e faʻaaogaina ai le oatmeal, o le oats e maualalo le maualuga o le gaʻo (58%). E le gata i lea, o le tuufaatasiga o fatu e aofia ai beta-glucans, e faaitiitia ai le suka toto ma saofagā i le aveesea o le cholesterol sili atu, faapea foi ma vitio vitio ma le elemene (zinc, iron, selenium, magnesium).

O le faʻaopopoina o meaʻai faʻatau i le taumafataga e mafai ona faʻaititia ai le manaʻoga o le tino mo inisalini, ma o se tele o fiber e fesoasoani e faʻasaʻo le faʻaogaina o le gaʻo. O le faasinomaga o le faasinomaga o loo i le ogatotonu - 45 iunite.

Mea e ono mafai ona faia i luga o le oatmeal mo le maʻisuka:

• kuki oatmeal
• pancakes ma le syrup maple ma nati
• pies ma ni manogi suamalie ma suamalie, oni.

Buckwheat

Buckwheat falaoamata (o le index glycemic e 50, calories - 353 kcal) - o se mea taumafa e mafai ai ona faʻamamā le tino o toxins ma toxins. Mea aoga aoga o vailaau oona:

• B vitamini e faʻasalalau le faʻaogatotonu ma le vaʻaia o le tino,
• nicotinic acid e faʻaumatia ai le tele o le cholesterol, faʻamaonia le tafe toto,
• apamemea e aofia i le tuputupu ae ma le fesuiaiga o sela, faamalosia ai puipui a le tino,
• Manganese o loʻo lagolagoina le vevela o le vevela, faʻamaonia le maualuga o le glycemia, faʻatagaina ai le tele o vitamini e faʻafefe,
• zinc toe faʻaleleia le tulaga o le paʻu, lauulu, fao,
• aoga taua e maua ai le manaʻomia mo faiga faʻavavelosi,
• gaʻo (aemaise lava le taua i le vaitaimi o le gaioiga) e fesoasoani i le atinaʻe masani o le fomaʻi ma puipuia le faʻaalia o faʻalavelave faʻafuaseʻi i le neural tube,
• uʻamea fesoasoani e faateleina le hemoglobin.

Palu falaoamata

O le oloa o loʻo i ai se faʻamaufaʻailoga o le laina o le 70, ae ona o lona fatuga ma le tele o mea aoga, e tatau ona avea ma vaega o le soifua maloloina o tagata soifua maloloina ma tagata mamaʻi. O loʻo i ai maualuga maualuga o fiva, lea ei ai sona aoga aoga i luga o le mea e gaosia ai meaʻai ma le faʻapalaina.

O le tele o numera o siama e fesoasoani i le masani masani o faagasologa o le popole, faʻaleleia le toto i le faiʻai. O le meaʻai faʻatau e aveesea le cholesterol sili atu, faʻafaigofie le toe faʻaleleia o sela ma masini, faʻaleleia le tuputupu ae o le maso (e le o le talaaga o le malosi faaletino).

Faʻatau le oloa

O le suamalie (glycemic index - 40, o le kalorie content - 298 kcal) o le ituaiga sili ona fiafia i ai mo le gaosia o ituaiga eseese o falaoamata. Muamua lava, e faʻaaoga lenei mea i tagata e ono aʻafia i le hyperglycemia. O le tele o meaʻai e aofia ai le pepa fausaga pepa, lea e maua mai i fatu o rye e leʻi faʻaolaina.

Faʻaaoga le falaoa falaoa mo le taoina o areto, ae o le anotusi o minerale ma vitamini e tolu taimi e sili atu nai lo le saito, ma le tele o fiber - karite ma le fala. O le tuufaatasiga e aofia ai mea taua:

O le a le faasino igoa

O le GI o se faailoga o le aʻafiaga o taumafa eseese ile toto kulukose. O le maualuga o le faasinoupu o se oloa faapitoa, o le faatelevaveina o le faasoasoaina o gaʻo i totonu o le tino, ma e tusa ai, o le taimi o le faateleina o le maualuga o le suka e faatelevave. O le fuafuaina e faʻavae i le Glu glucose (100). O le fua faatatau o mea o loʻo totoe ma vailaʻau i lea mea e fuafua ai le numera o vaega i totonu o latou faʻamaumauga.

GI e laʻititi ma, o le mea lea, e saogalemu mo se tagata gasegase i le maʻisuka, pe afai o ona faailoga o loʻo iai i le va o le 0 e oo i le 39. Mai le 40 i le 69 - le aofaʻi, ma sili atu i le 70 - le maualuga o faʻamaumauga. E le gata i le faʻaaogaina o togafitiga ma le toe faʻaleagaina e le gata ia i latou o loʻo mafatia mai le "faʻamaʻi manuia", ae faʻapea foi i latou o loo taumafai e taʻitaʻia se olaga soifua saʻo ma tausisi i mataupu faavae o le soifua maloloina lelei. O faailoilo GI, mea o le kalori, o le fua o proteins, gaʻo ma gaʻo gaʻo o faʻatoʻaga autu o loʻo faʻaalia i le laulau.

O le Glycemic index o se faʻaaliga saogalemu mo le maʻisuka

O Krupa e sili ona lauiloa i latou oe filifili e 'ai saʻo. O loʻo i ai lava se numera o meaʻai faʻapitoa e gaosia i le gataifale faʻatasi ma fualaau faisua ma meaʻai.

O se mea mataʻina e faapea o le GI o faʻatoʻaga faʻamaʻi ma kuka ua i vaega eseese:

• faguwheat - 55,
• pupu vao - 40.

Taua! Suavai i le faagasologa o le kuka e faʻaititia ai le GI o soʻo se cereal. O lenei tulaga e naʻo le faʻaaoga pe afai e leai se isi faʻaopoopoga, e oʻo lava i suauu.

O le oloa e maua mai i le vaega ogatotonu. O le faʻaopoopoga o le susu po o le suka ua uma ona faʻaalia ai le eseesega o taunuuga, faʻaliliuina atu o pata i le ituaiga o cereals i se maualuga maualuga le faʻamaonia. 100 g o le keke i kuata kuata e aofia ai gaʻo meaʻai, o lona uiga e tatau ona e aloese mai le taumafa mo le taumafataga o le afiafi ma faʻatasi ai ma isi mea gaʻo. E sili atu le faʻafefiloi ma fualaau faisua ma faʻaopopo le protein i le ituaiga iʻa, moa moa.

O le faia o araisa e faalagolago i lona eseesega. Laisi paepae - cereal, lea na faia i le faagasologa o le faamamaina ma le ulaina - ei ai le faailoga o le 65, lea e faasino i le ogatotonu o oloa. Brown rice (e le afaina, e le faʻamaina) o loʻo faʻaalia i se fua faatatau e 20 iunite le itiiti, lea e sili atu ona saogalemu mo le maʻisuka.

Rice - o se cereal iloga-lalolagi e mafai ai ona e saturate le tino ma mea e tatau ai

Rice o se faleteuoloa o vitamini o le vaega B, E, macro- ma microelements, faapea foi ma mea taua o le amino. E manaomia e tagata maʻi lenei mea mo le puipuia o faʻafitauli o le maʻisuka (polyneuropathy, retinopathy, togafiti fatuga).

O le ituaiga o Brown e sili atu ona aoga i le aofaiga o mea e manaʻomia e le tino ma i faʻamaumauga taʻitasi o le GI ma le kalori. Pau lava le leaga o lona olaga puupuu.

Taua! O le susu e faʻaitiitia ai le suka GI pe a faʻatusatusa i le vai (70 ma le 80, i le faasologa).

O le millet porridge ua manatu o se oloa ma se upusii maualuga. E mafai ona oʻo atu i le 70, lea e faalagolago i le tikeri o le tele. O le mafiafia o le pusa, o le maualuga o lona suka. Ae ui i lea, o mea aoga aoga taitasi e le itiiti ifo le lauiloa:

• puipuiga o maʻi cardiovascular,
• saoasaoa o le tolopoina o mea oona mai le tino,
• o se aafiaga lelei i le nutimomoia,
• faaitiitia le cholesterol i le toto,
• le saoasaoa o le lipid metabolism, ona o le mafuaʻaga o le faaitiitia o le gaʻo o le gaʻo,
• faatulagaina masani o le toto,
• Toe faaleleia o le ate.

Paʻu falaoamata

O le faasinomaga o le igoa o le flaxseed e 35 iunite, lea e faatatau i oloa faatagaina. E maualalo foi le maualalo o le kalori - 270 kcal, lea e taua i le faʻaaogaina o lenei ituaiga falaoamata mo le manumanu.

O le falaoamata paluga e faia mai le oona pe a maeʻa ona maua mai i le malulu. O le oloa o loʻo i ai meatotino aoga nei:

• faʻasolosolo faʻamalositino metabolic processes,
• faʻaosofia ai le gaioiga o le vaega o meaʻai,
• e puipuia ai faʻamaʻi o le fatu ma toto toto,
• faʻasaʻo le glycemia ma le cholesterol,
• fusifusia mea vevela ma aveesea mai le tino,
• ei ai sona aʻafiaga o le kanesa.

Pea falaoamata

O le GI o le oloa maualalo - 35, o le kalori - 298 kcal. O le falaoamata falaoamata e mafai ona faʻaitiitia le faʻamaonia o isi meaʻai aʻo 'ai. Faʻataunuʻuina faiga faʻavae, faʻalavelaveina le tuputupu ae ma le salalau atu o vela tumo.

O le oloa e faʻaitiitia ai le faʻasologa o fua o le cholesterol i le toto, e faʻaaogaina mo faʻamaʻi pipisi o le endocrine, e puipuia ai le atinaʻe o le vai vitamin.

Falaoamata Amaranth

Ua taʻua Amaranth o se laau laʻau o loʻo i ai ni fugalaau laʻitiiti, masani i Mekisiko. O fua o lenei laau e lelei ma e faʻaaoga lelei i le kuka. O le falaoamata Amaranth o se mea lelei e suitulaga mo na fatu fatu nutimomoia ei ai maualuga GI. O lona faasinomaga e na o le 25 iunite, o le kalori content - 357 kcal.

O meatotino o le falaoamata matagofie:

• ei ai le tele o le calcium,
• toetoe lava leai ni gaʻo,
• e aofia ai sui sooga
• o le faʻaaogaina masani o le oloa e mafai ai e oe ona aveese le tele o le cholesterol ma toe maua ai le toto maualuga i masani,
• faamalosia le puipuiga a le tino
• Faʻatagaina mo i latou e le mafai ona faʻafeiloaʻi le paʻu (e le o aofia ai)
• manatu o se tagata malosi malosi,
• Fesoasoani e faʻaauau le paleni o le hormonal.

Rice Product

O le falaoamata o Rice o se tasi lea o faailoilo GI aupito maualuga o le 95. O lenei mea e le tusa ai ma le tulafono mo le maʻisuka ma tagata gasegase. O le kalori o le oloa e 366 kcal.

E mafai ona faʻaaogaina se oloa faʻavae i luga o fasi suka araisa e fai ai pancakes, keke, ituaiga sima. O sea falaoa e le talafeagai mo le taoina o falaoa, mo lenei mea, o se tuufaatasiga ma le saito e faaaoga.

Soya falaoamata

Mo le mauaina o sea oloa, faaaoga le faagasologa o le kukaina o pi pi. O le soya o le faleteuoloa o le polotini o fatugaʻau, iron, vitamin B vitamin, calcium. I luga o fale teu oloa e mafai ona e maua se ituaiga eseese o loʻo taofia uma vaega taua, ma le maualalo (GI e 15). I le faʻatulagaga lona lua, o le falaoamata o loʻo i ai faʻamatalaga o le calcium ma le protein o se poloaiga o le maualuga maualuga.

• maualalo le cholesterol
• tau faasaga i le mamafa mamafa
• puipuiga o le fatu ma maʻi faʻafomaʻi,
• fale e puipuia ai le kanesa
• o le taua faasaga i faailoga o le misa ma le misa,
• antioxyidant.

E faʻaaogaina se mea e faʻaleleia le soʻo e fai ai ni salu, keke, pies, muffins, pancakes ma pasta. E lelei e pei o le mafiafia mo le gaugafale ma le saumalie fale, sui ai fuamoa moa i le tulaga o le lelei ma le tuufaatasiga (1 sipuni = 1 fuamoa).

O le silafia o mea e maua i le caloric, GI ma meatotino o le falaoamata e faavae i luga o ituaiga meaola eseese o le a mafai ai ona e filifilia oloa e mafai, faʻateleina le taumafataga, faʻatumu i meaʻai talafeagai.

Saito o le saito

O fualaau o le sana e i ai ni faailoilo mai le 40 i le 65 points. E i ai le tele o ituaiga o faʻatoʻaga o le saito e masani ona taatele i maʻi o loʻo maua i le maʻisuka ma e lauiloa mo a latou mea taua:

O le suauu pati e taua o se oloa maualuga-kalori, e ui i lea, o loʻo i ai meatotino e fesoasoani i le faʻaititia o kulūkose, faʻamalosia ai le gastrointestinal tract, ma faʻafouina foi le toe faʻaleleia o gaioiga i luga o le mucous membranes.

O le cereal lenei mai le olo o le seleselega o le tautotogo. O lona tuufaatasiga ua tumu i vitamini, amino acids, microelements e fesoasoani e faamalosia ai le puipuiga o le tino, toe faaleleia le soifua maloloina o le fatu ma toto toto, faaleleia atili le gaioiga o le totoga tutotonu. E le gata i lea, o le croup ua i ai le gafatia e faatelevave le toe faʻafouina o le paʻu ma ona mea e maua, lea e taua mo faʻafitauli o le maʻisuka.

O se ituaiga o cereal e maua mai i fatu o saito. Ona faʻamagoina ai lea i le la, vele ma nutimomoia.O lenei togafitiga e maua ai le gaʻo i le lumanai se tofo tulaga ese. O lona faasino igoa e 45.

Bulgur e mafai ona faʻaaogaina atoa. O fatu lanu enaena ma se atigi pito i luga. O lenei falaoʻo e sili atu ona tele meaʻai ma meaʻai. Ua tumu le Bulgur:

• tocopherol,
• B vitamini,
• Vitamin K
• elemene taua
• faʻatau
• suauu gaʻo mama
• mea maso
• fiber.

Laʻau-Bulgur-teuteuina o laulau

O le masani ona faʻaaogaina o cereals e toe faʻafoʻi ai le setete o le faʻalavelave o le tino, faʻasolosolo ai faiga faʻaleagaina, ma aʻafia ai le gaioiga o le inumaga.

O se ituaiga faapitoa o le saito ma le GI 40, e eseese i foliga ma le tele mai ituaiga eseese uma. O le sipili saito e tele lava, puipuia mai fafo ma se ata vevela e le 'aina. Faʻafetai i lenei mea, o le cereal e puipuia mai ituaiga uma o aʻafiaga leaga, e aofia ai ma le faʻavelaina o le leitio.

O fatu sosolo e sili atu nai lo le saito i la latou vailaʻau. Latou te fesoasoani e faʻamalosia le tino, faʻamaonia le maualuga o le kulukose o le toto, faʻaleleia le gaioiga o mea e gata ai le toto, fatu, vaʻa toto, ma le totoga tutotonu.

O se tasi o ituaiga o togafiti saito ma GI 65. O lona tuufaatasiga e taua tele mo le tele o le 'apamemea e manaʻomia mo le masani ai o le faʻaaogaina o le masukulekelet, le puipuia o le osteoporosis, faapea foi ma se tele o vitamin B5 e faʻamautuina ai le tino.

Maea uamea

O lenei ituaiga o cereal o se faleteuoloa o vitamini, amino acids ma minerale, ae tatau ona taulimaina ma le faʻaeteete tele, talu ai o le GI o le oloa e mafai ona oʻo atu i le 70. Fautuaina e aua le faʻaaogaina le susu ma le suka i le taimi o le sauniuni o le falaoa. Ua lava le kuka o le cereal i le vai ma faaopoopo i ai se vaega itiiti o le fructose, stevia poo le syrup suamalie pei o se suauu.

O gutu o laʻau e lauiloa mo lo latou tulaga maualuga o mea nei:

• magnesium - i le tuufaatasiga ma vitamini B e faaleleia atili ai le lagona o sela i le inisalini, ei ai sona aoga aoga i le gaioiga o le fatu ma toto toto,
• uʻamea - e puipuia ai le atinaʻeina o le anemia, faʻaleleia le saturation o sela ma le okesene,
• zinc - e fesoasoani i le masani ai o le gaioiolosi, faʻamalosia le faagasologa o puipuiga,
• B vitamini - toe faʻafouina le faʻaoga o le tino, o lo latou faʻaaogaina o se fua puipuia i le atinaʻe o faʻafitauli o le maʻisuka,
• beta-carotene - faʻasalalau le galuega a le tagata suʻesuʻe, e puipuia le foliga mai o le retinopathy.

Taua! E tatau ona faʻaaogaina faʻatoʻa faʻatau i totonu o le fagu. O fuga o lau, popukone poʻo laau e iai se GI e sili atu le maualuga.

Barley porridge o se taʻitaʻi i le faʻavasegaina o meaʻai maloloina ma lelei. O le faasino igoa o le 22-30 pe afai e kuka i le vai e aunoa ma le faaopoopoina o suauu. O Porridge o loʻo aofia ai le tele o polotini ma fiber, iron, calcium, phosphorus. O nei elemene e tatau ona i ai i le taumafa i aso uma o le soifua maloloina ma se tagata maʻi.

O Barley foi o loʻo i ai mea e aofia ai i le faʻagasolo o le faʻaitiitia o le kulūkose toto. E faʻaaogaina mo le sauniuni o vasega lona lua e le mautonu ma faʻafeiloaʻi i le natura, soupeti.

Perlovka - o le "masiofo" o paluga

Semolina, i se isi itu, ua taʻua o le taʻitaʻi i le maualalo o meaʻai i totonu o le tuufaatasiga, aʻo iai se tasi o faʻamatalaga maualuga:

• raw groats - 60,
• vela vevela - 70-80,
• falaoa i le susu ma se sipuni o suka - 95.

Fafie

O le oloa e maua mai i le vaega o mea e maua ai fuainumera faʻamaufaʻailogaina. Goa o le suka - 35, cereal from barley groats - 50. O fatu e leai se mea e gaosia ai ma taofiofi le tele o vitamini ma minerale, ma e manaomia e le tino i aso uma. O le tuufaatasiga o le masini e aofia ai:

• calcium
• fumela
• Manganese
• apamemea
• suauu gaʻo mama
• tocopherol
• peta pati
• B vitamini.

Ona o lona tuufaatasiga tele, o le cereal fesoasoani e aveesea le cholesterol sili atu, maualalo ai le suka toto, faʻamalosia le faʻaogaina o le tino, faʻamaonia le faʻaogaina o le tino. O le Croup e aofia ai le tele o fiber, lea e mautinoa ai le saturation o le tino mo se taimi umi.

Oatmeal ma Muesli

O le falala suamalie ua manatu o se oloa taua i luga o le laulau. O lona GI o loʻo iai i le ogatotonu o le laina, lea e le gata ina aoga, ae e saogalemu foʻi le oatmeal:

• fuʻa aloaʻia - 40,
• i luga o le vai - 40,
• i le susu - 60,
• i le susu ma se sipuni o suka - 65.

Oatmeal - o se ipu e faʻatagaina mo meaai i aso uma o tagata mamai ma soifua maloloina

O le faʻafeiloaʻiga vave o gaʻo e le aoga, pei o le muesli (GI e 80). Talu ai, e faaopoopo atu i laumei, suka, fatu, ma fualaau mamago e mafai ona aofia ai. O loʻo i ai foi se mea e sili ona manaia e tatau ona lafoai.

• faaopoopo se sipuni ole gaʻo fualaʻau,
• faʻaaoga grits mafiafia poʻo se tasi e le faʻamalosi i le olo,
• aua nei faʻaaogaina meaʻai ma se faʻamaufaʻailogaina i luga ifo o le averesi i se taumafataga o aso uma,
• faʻaaogā se masini faʻavela afi e fai ai le kuka,
• musu e faaopoopo le suka, faʻaaoga mea sui ma suamalie masani,
• faʻafesoʻotaʻi le falaoʻo ma palatini ma sina gaʻo tele.

O le tausisia o fautuaga a tagata tomai faapitoa o le a mafai ai ona e 'ai e le gata i meaʻai maloloina, maua uma mea e tatau ai, ae faʻamaonia foi lenei saogalemu mo le soifua maloloina.

O le toʻatele o tagata e iai se mea e pei o le pilaf - o se mea e fiafia i ai e masani ona latou 'ai. Ae toaitiiti tagata e iloa o le glycemic index of rice, lea e faʻaaogaina e saunia ai lenei ipu, e 70 iunite. E le fautuaina le oloa mo tagata e maua i le maʻisuka ona o le maualuga o le GI. O le tele o lenei cereal e faʻalagolago i le ituaiga cereal. Pe a sauni se meaʻai lanu enaena tutusa, e oʻo lava i le maʻisuka o le a aoga, ae le o se mea leaga.

O le a le aoga?

E ui i le maualuga ma le maualuga o le GI, e lelei le sukala mo le tino, ua faʻavaivaia e le maʻisuka. O le tuufaatasiga e aofia ai le tele o vitamini, minerale ma amino acids, ua i ai le fiva i meaʻai ma ua le o iai le kuluten, lea e faʻafefe ai se mea e mafua ai le allergic. E itiiti foi le masima, lea e taua mo tagata o loʻo mafatia mai le faʻamauina o le vai i le tino.

• faamalosia o puipuiga
• le tulai mai o ni fou fou,
• malosi gaosi
• toesea mamafa
• faʻasaʻoina o le toto ma le faʻaogaina o le tino,
• sili atu galuega gastrointestinal.

Eseesega

Faʻalagolago i le ituaiga o saito, ua vaevaeina araisa i le umi o saito, fatu-saito ma le taamilosaga. E tusa ai ma le metotia o le faagasologa, o le cereal ua vaevaeina i le lanu enaena (e le pala, lanu enaena), paʻepaʻe (susulu) ma uila. O le tele o taimi, e manaʻomia le araisa paepae i fua o loʻo i ai pusi araisa. Ae peitai, o le maʻisuka e tatau ona faʻaaoga lelei lenei oloa. O vailaʻau e aofia ai vailaʻau faʻamalosi faʻamalosi, lea e umi se taimi e maua ai se lagona o le faʻavevesi, ae o le faʻamaʻi igoa o loʻo faʻaalia ai lona lamatiaga i tagata ei ai le suka maualuga. Mo ia ituaiga o gasegase, e lelei tele le suia o fatu papaʻe i ni mea e le faʻamaonia, ona o loʻo aofia ai fiber, ei ai le fuainumera o le GI ma e aofia ai elemene sili atu ona aoga.

Soa uumi Umi auro

O lenei ituaiga araisa e mafai ona faʻaumatia e le maʻisuka, ae i ni tapulaa faʻapulaʻa.

Sisi vaovao o se oloa e faʻaaoga e fai ai le alalaisa. Aʻo leʻi faʻataʻamilo, e maua ai togafitiga faʻamalolo, ona o le 80% o vitamini ma minerale e ulu atu i le saito. O le taunuuga o se cereal maloloina lelei i vitamini B, calcium, ma le magnesium. 100 g o sea araisa e 350 kcal. O le saluina vave o le maso o loo i totonu o fatu e tolopo le tafe o le suka i totonu o le toto, ae o le faasinomaga glycemic o le oloa e tusa ma le 60 iunite. Ona o mea aoga, o le araisa e manaʻomia i le taumafa o le maʻisuka, ae e tatau ona faʻaaogaina i ni tapulaa faʻapulaʻa.

Iapani Iapani

Faʻaaogaina le Nishiki mo le faia o le kulimi, sushi, roll roll. O lona fatu e aofia ai le tele o le malo ma le polysaccharides, ona o le maualuga o le gaʻo o le oloa pe a uma le galu. 100 g o le oloa e aofia ai le 277 kcal, o se numera tele o vitamini B ma elemene. Ae ui i lea, ua fautuaina le maʻisuka e vavae ese Iapani ipu mai le taumafataga, talu ai o le GI o lenei ituaiga e maualuga lona 70 iunite.

Sapalai i luga o le vai

I le faagasologa o le togafitiga o le vevela, o le cereal e faʻafefe ai le susu, ona o lona tuputupu ae i le lapoa ma avea ma mea vaivai. O le aoga o le malosi o sea faasee e 160 kcal mo le 100 g, ma o le faasinomaga glycemic e faalagolago ile ituaiga o cereal. O le faailoga o le lanu paepae paepae e 72 iunite, brown - 60, Basmati - 58 iunite. O le oloa e aofia ai sina masima masima, o le mafuaʻaga lea e aofia ai le mamafa o tagata i le taumafataga. Laʻau failaisa e aoga mo pathoces o le fatu, toto toto, gaʻo ma le ate.

Brown (lanu enaena, e le faʻamalosia)

O lenei ituaiga araisa o le a aoga e oʻo lava i le maʻisuka.

Brown - le faʻamaʻaʻaina lelei o araisa masani. A maeʻa togafitiga aganuʻu, e tumau pea le paʻu ma le paʻu i totonu o le cereal, ina ia leai se aoga o mea aoga i le cereal. 100 g o le oloa e aofia ai le 335 kcal, oloa GI - 50 iunite. Brown laisisi e mauʻoa i vitamini, macronutrients, fiber, filo o meaʻai ma gaʻo. Ona o lenei mea, ua faaitiitia ai ma tausia ai le suka o le toto. E aveesea foi le toxins, maualalo ai le cholesterol, ei ai lona aoga aoga i le fatu ma le tino popole.

O se mea aoga lenei mo le maʻisuka ituaiga 2, aua e fesoasoani i le faʻasaʻoina o le kulukose ma puipuia ai le atinaʻe o faʻafitauli.

I le maʻi maʻisuka o le ituaiga lona lua, o meaʻai talafeagai, faatasi ai ma le tino faʻaletino faaletino o le togafitiga autu. I le maʻisuka ituaiga 1, o se fuataga faʻafefe e pulea ai le toto suka i vavalalata ma i latou o se tagata soifua maloloina.

O meaai uma i le taumafataga e tatau ona filifilia e le glycemic index (GI). O le faʻamaoniga lea e tausisia e endocrinologists i le taimi e faia ai togafitiga faʻasoifua. O le lisi o aso taʻitasi e aofia ai fualaau 'aina, fualaau aina, meaola manu ma cereals. E tāua le filifilia o meaʻai e maua ai meaʻai ma vitamini e faʻamautinoa ai le faʻatinoga masani o galuega uma a le tino.

E tele ma sili atu taimi, e fautuaina e fomaʻi le sipelaina o le maʻisuka menu. O le a le mafuaʻaga o lenei filifiliga? Mo le taliina o lenei fesili, o le a tatou mafaufau po o le a le faʻamatalaga faʻapitoa mo le sipeli, o ona aoga mo le tino o le tagata, ma o fua o fuataga mo nisi ipu e tuʻuina mai.

Glycemic Index (GI) spelled

GI - o se faailoga lea e faʻaalia ai le fua o le vaevaeina o se oloa ma lona liua i le kulukose. E tusa ai ma lenei faʻamaumauga, e le naʻo le togafitiga o le maʻisuka e tuufaatasia, ae o le tele foi o taumafa e taulai i le faʻafefeina o le gaʻo ma le mamafa.

GI e ono faʻatupulaia e fuafua i le tumau o le oloa ma lona togafitiga vevela. E masani lava ona faʻaaoga lenei tulafono i fualaau aina ma fualaʻau. Mo se faʻataʻitaʻiga, o kāloti fou ua i ai se faailoilo e na o le 35 iunite, ae na faʻi 85 iunite. O nei mea uma e mafua mai i le leiloa o le fiva i le taimi o togafitiga vevela, lea e nafa ma le gaosiga o le kulukose i totonu o le toto.

E leiloa le fiva pe'āfai e faia ni sua mai fua. O la latou GI o se poloaiga o le 80 PIECES ma le maualuga, ma e mafai ona faʻaosooso i le toto toto i le 3-4 mmol / l i le na o le 10 minute talu ona uma le taumafa.

I totonu o alalaupapa, e mafai ona faateleina le GI mai lo latou tumau, le mafiafia o le pusa, le maualuga o le faasino igoa. I le maʻisuka, e mafai ona faatagaina mea nei:

Ina ia mafai ona e malamalama i faʻamatalaga GI mo tagata o loʻo i ai se gasegase suamalie, e tatau ona e iloa se fuainumera. GI e vaevaeina i ni vaega se tolu:

1. e oo atu i le 50 PIECES - o se mea maualalo maualalo, o le faavae o meaai a le tagata maʻi,
2. 50 - 69 iunite - o le averesi, o meaʻai e mafai ona faʻateleina i le vaiaso,
3. 70 iunite ma luga - mea taumafa ma meainu faatasi ai ma se faailoilo i lalo o le faasaina sili ona mafai ona mafua ai le hyperglycemia.

E le gata i lea, pe a filifilia se taumafataga, e tatau ona totogi le mafaufau ile latou kalori. O nisi oloa ei ai le faʻaalia o le 0 iunite, ae e le maua ai ei latou le aia e auai ai i le taumafataga, o mea sese uma lava o le kalori ma le i ai o le cholesterol leaga.

O lapisi e faia mai le sipuni pulufana e tatau ona i ai i taumafataga faalevaiaso i le maualuga o le fa taimi, talu ai o le cereal e maualuga tele i kalori.

GI spelled equal to 45 PIECES, o le kalori content per 100 grams o le oloa o le a 337 kcal.

Mea aoga

O le sipelaga ua manatu o le tuagane o le saito. I le lautele, o le sipelaina o se vaega o ituaiga o saito. I le taimi nei, o ona ituaiga e sili ona lauiloa o le birch. E ui lava o loʻo i ai isi ituaiga meaola: odnozernyanka, wheat Timofeev, sipeli, ma isi.

O le Dvuzernyanka e sili ona aoga, ona o mea o vitamini ma minerale i le saito lava ia. I fua masani o le saito, o nei vaega uma o loʻo faʻapipiʻi i taliga ma pulou saito, lea e aveesea aʻo faagasolo le gaosiga.

E seasea ona maua le sipelaga i luga o fata. O nei mea uma e mafua ona o lana ata vevela-pe-peel e ufiufi fatu. O nei togafitiga e le aoga i faifaatoaga. Ae o le atigi malosi o le saito e puipuia ai le cereal mai aafiaga le lelei o le siʻosiʻomaga ma mea o le leitio.

O lenei ituaiga o sipeli e sili atu ma le afa e aofia ai le polotini, lea e taua mo le maʻisuka. O se faleteuoloa o vitamini B6, lea e tauivi ai cholesterol leaga - o se faafitauli masani i tagata e maua i le maʻisuka.

E iai foi i le sipeli o loʻo i ai vitamini ma minerale nei:

• B vitamini,
• Vitamin E
• Vitamin K
• Vitamin PP
• uʻamea
• magnesium
• zinc
• calcium
• fulufulu
• seleni.

I fualaau e lua-saito, o meaʻai o meaʻai e tele taimi e sili atu nai lo isi fua o saito.

O le sipelaga e taua i le tau faasaga i le mamafa ma le gaʻo - o se tasi o mafuaʻaga o le maʻisuka e le o le insulin. O lenei mea e mafua ona o lona maualalo o le GI, o lona uiga, e aofia ai gaʻo faʻaleagaina gaʻo. O le tele o meaʻai e aofia ai lenei cereal i a latou meaʻai.

O le fiva o fatu sipuni e televave, latou te gaoioi i le inumaga e fai ma ituaiga o pulumu faamama. Aveese toega o meaai e le puipuia ma aveese toxins mai le manava. Ma o puipui o le intestinal, i le isi itu, amata ona gauai meaʻai i se tulaga sili atu.

Whitewash o loʻo i ai le eletise nicotinic, lea e faʻaosofia ai le gaosia o hormones male feusuaʻiga, lea o loʻo aofia ai le grenesal gland. I le lava o gaosiga o testosterone ma dihydrotestosterone, o le gaʻo o le tino ua liua i le tino maso.

O le mea lea, o le maualuga o le kulukose i le toto e pa'ū, lea e sili ona taua mo le maʻisuka o soo se ituaiga.

Spelled Recipes

O le sipelaina e mafai ona saunia e pei o se falaoa o le itu pe sa faʻaaogaina o se ipu maʻalaʻau. O lenei cereal e lelei lelei ma fualaau mamago, fualaʻau, aano o manu ma iʻa. O pusa vaovao ua kuka mo le 15 i le 20 minute, ae o fatu fatu atoa o le fatu pe a ma le 40 i le 45 minute. O le tele o vai e ave tasi i le lua, o lona uiga, 200 ml o le vai e manaʻomia ile 100 kalama o le falaoamata.

O le suauu laulaʻau o le taeao o le a faamalieina lou fiaʻai mo se taimi uumi ona o le mea e maua ai lona palatini. Ma o le i ai o gaʻo gaʻo faʻavaivaia o le a faʻaleleia le gaioiga o le faiʻai. E mafai lava ona e kuka le falaologa seia kuka, faʻafefiloi ma se sipuniti o le meli (chestnut, buckwheat poʻo lecaca) ma faʻaopopo ni fatu ma fualaau mama e tofo ai. E fautuaina e muaʻi sosolo mo ni nai minute i le vai mafanafana.

E faʻatagaina fualaau 'aina ma nati:

1. paʻu
2. mati
3. mago apricots
4. fualaau mamago
5. lapisi:
6. peanesi
7. fulino
8. alimoni
9. hazelnut
10. Pine nut.

Aua e te popole, lea e mafai ona amata ai le faateleina o le toto suka. O se oloa maualuga o le beekeeping o loʻo i ai se GI e oʻo atu i le 50 PIECES. Ae o lenei faailo e le faʻaaogaina i le meli suamalie.

E le gata o taumafataga manaia e saunia mai le sipeli, ae o mea taua foʻi e lua. O le fua o loʻo i lalo o le faavae, o fualaau faisua e mafai ona sui e tusa ma mea e fiafia i ai le tagata lava ia.

Mo le sipuni faʻamalo ma fualaʻau, o le a e manaʻomia mea nei:

• spel - 300 grams,
• logo ata - 2 pcs.,
• pulu lanumeamata lanumoana - 150 kalama,
• peasini malo - 150 kalama,
• tasi leisi
• o ni nai laʻau o le kalaka
• se pine o le pulu
• fulufulu o pi ma pasili,
• moa fualaʻau - 2 sipuni tele,
• masima e tofo.

Suauu le uila na sosolo i le vai mafanafana seia oʻo i le 20 minute. Faaopopo le suauʻu fualaau i le apa ma faaopoopo le sipuni, tipi i afa mama.

Tuʻu mo le tolu minute. Uʻu le pi ma pi i le vai inu ma faʻaopopo i le siʻi, faʻapipiʻi le pepa gaosi. Faʻailoga i lalo o le tapuni tapuni mo le lima i le fitu minute, faʻasalalau i nisi taimi. A maeʻa ona faʻapipiʻi le kuka ma le kalaka, tuʻu atu i le lomitusi, falai mo isi lua minute.

Liligi le falaoamata ma gutu tipi i totonu o le faʻafefiloi fualaʻau, faʻafefiloi lelei ma aveese mai le vevela. O sea ituaiga meaai o le a avea o se taumafataga maloloina, pe afai e faaopoopo atu i ai meaʻai a manu, mo se faataitaiga, o se patty pe tapunia.

Lelei sipisi ma fualaau faisua ua tuʻufaʻatasia ma le pipi, lea e le aʻafia ai foi le faateleina o le toto suka. E matua maualalo lava. O le mea autu o le aveeseina o le gaʻo ma le paʻu mai aano o manu. Latou te le o iai ni vailaau aoga, naʻo le cholesterol leaga.

E mafai ona kuka le sipela e le gata i luga o le ogaumu, ae i totonu foi o le kuka taofi. E faigofie tele lenei mea, talu ai o le faiga o kuka e maua ai se taimi itiiti. Ina ia saunia se mea faʻafefe, e le manaʻomia ni faʻaoga faʻapitoa, e oʻo lava i le tele o multicolo masani o le a faia.

O mea nei o le a manaʻomia:

1. spel - 250 grams,
2. vai faamama - 500 ml,
3. aniani - 2 pcs.,
4. tasi karioti
5. moa fualaʻau - 1 sipuni,
6. masima e tofo.

Faʻasolo le sipuni i lalo o le vai taʻavale, tapena le gati, tapena le kāloti i vaʻa tele. Faʻaopopo le suauu manogi i le pito i lalo o le fulufulu, faʻaopoopo mea totoe ma faʻafefiloi lelei. Liligi i totonu o le vai ma le masima.

Kuki i le falale mo le 45 minute.

O le vitio i lenei tusiga o loʻo taʻu mai ai mea uma e uiga i le sipelaga.

O le falaoamata o le mea mulimuli lea o le gaosiga o fatu gaosi. E faʻaaogaina mo le faia o falaoa, pastry, pasta ma isi falaoamata oloa. E taua tele mo tagata e maua i le maʻisuka ia iloa le igoa o le falaoamata o le falaoamata, faapea foi ma ona ituaiga, ina ia mafai ai ona filifili se ituaiga e talafeagai lelei mo le kukaina o meaʻai laiti-carbohydrate.