Glycemic Index Diet: Lisi o Lisi o Gaosiga ma Menus

Faatasi ai ma faiga faavae uma o taumafa e fesoasoani i le paʻu o mea mamafa, o le au fai meaʻai e tu i luga o se fuainumera o fuainumera faasinomaga o se tasi o mea sili ona lelei, e le afaina ma talafeagai mo le toatele. Faatasi ai ma le ala saʻo i le faʻaitiitia o le mamafa i le puleaina o le GI, o le le maua o le gaʻo tele e mafai e aunoa ma le matelaina ma le faʻaleagaina lautele o le tino.

E TATAU ONA ILOA! E oʻo lava i le maʻisuka maualuga e mafai ona faʻamalolo i le fale, e aunoa ma se taotoga poʻo falemaʻi. Tau lava faitau le mea na fai mai Marina Vladimirovna. faitau le fautuaga.

O mataupu faavae o taumafa

O le faʻamatalaga faʻapitoa o se faailoilo lea e fuaina ai le tali atu o le tino o le tagata i le faʻaaogaina o oloa ma faʻamaonia suiga i le aofaʻi o suka i totonu o le toto. O mea uma e maua i le taumafataga ei ai lana lava GI, e amata mai le 0 i le 100 (100 o se faailoga o le aafiaga o le kulukose mama). Carbohydrates ei ai le maualuga o le GI. O mea taumafa o le vai e aofia ai le teenaina o le "saoasaoa" o le gaʻo ma le suitulagaina i le sosoʻo. O le tele ole taumafa o le protein i le taumafataga e le gata, ona o le GI o le polotini 0 0.

E faaitiitia vave le suāuʻu! O le maʻisuka i le taimi e mafai ona taʻitaʻia ai le tele o faʻamaʻi, e pei o faafitauli i le vaʻai, tulaga paʻu ma le lauulu, maʻi o le tino, gangrene ma e oʻo lava i tumutumu faʻamaʻi! Sa aʻoaʻoina e tagata aafiaga tiga ina ia faʻavasega ai a latou sukū. faitau i ai.

Faatasi ai ma mataupu faavae o taumafa:

• Meaʻai ma se faʻasinomaga mataʻitusi i lalo ifo o le 70 o loʻo aʻafia i le taumafataga.
• O meaai e tatau ona masani, i ni vaega laiti (sili atu - 5-6 taumafataga i le aso).
• E le mafai ona taofiofia le kalori mea, ae i le tumu, o le afiafi e tatau ona faalua ona faigofie pei o le 'aiga o le taeao.
• E fautuaina le taumafataga mo le 2-3 itula aʻo lei alu i le moega.
• Ia mautinoa e inu le 2 lita o vai mama i le aso.
• O le auala e kuka ai le kuka, fufulu, tao tao. E le mafai ona e malo.

Glycemic index diet diet

O meaai maualalo maualalo e vaevaeina i:

1. O le fualaau faʻasalalau o fualaau oona e mafua ai le maualuga o le gaʻo o gaʻo.

Fuʻu maualuga le susunuina o gaʻo. I lenei vaitau, ua faʻatagaina e 'ai meaai saunia mai mea taumafa ma le maualalo o faʻamaumauga (e oo i le 40). O le tulaga e faʻamaonia e le maualuga o le fua o le paʻu o le mamafa.

Umi le umi

O le GI meaai e le o se vave sili ona vave i le saoasaoa o le ausiaina o fua o le paʻu. I le averesi, o lona umi e 3 vaiaso. E talitonuina i le na o le 21 aso e mafai ai ona fausiaina se masaniga fou, ma o meaʻai e le o se faʻasalaga. O le taimi aupito sili ona lelei o le gau o le mamafa i le glycemic index is 6 vaiaso (2 vaiaso mo laasaga taʻitasi o le taumafataga). O le mamafa o le mamafa o mea mamafa mo aso uma e 7 o le 1-2 kilokalama. I le 2 vaiaso muamua, o nei faailoga e mafai ona faateleina i le 2-3 kilokalama mo le vaitaimi mai le Aso Gafua i le Aso Sa.

O le a le mea e le mafai ona 'aina?

O le fuainumera o fuainumera o fuainumera taumafa e aofia ai le taumafaina o mea taumafa ma le maualalo o le GI ma le teena poʻo le faʻasaʻoina o mea taumafa ma le maualuga o mea. O lenei meaai e fautuaina foi mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka. O le laulau o loʻo faʻaalia ai le faʻaaogaina o faʻamaufaʻailogaina o mea taua po o isi meaʻai, mea e fautuaina e 'ai, ma o le a le ituaiga meaai e matua le mafai.

O le faʻatatauga faʻavae e faalagolago i le auala o le sauniuniga: o le GI o le oloa lava e tasi i se foliga fou ma a maeʻa le togafitiga vevela atonu e eseese taimi.

Faataʻitaʻiga mo le vaiaso

Lisi o le lisi mo le vaiaso mo le gau o le mamafa o le 1-2 kilokalama i le 7 aso:

• E sili le amata o le taeao i le oatmeal i le susu.

• Breakfast: oatmeal (e le o le cereal) ma le 50 ml o susu susu.
• 1 meaai: walnuts, 1 apu.
• Taumafa: susu susu moa ma tumato.
• 2 meaai: 150 ml o kefir.
• Taina o le afiafi: 100 g o le pusa tao poo le pusa vaimatua, afa o le moli.

Mo se meaʻai e mafai ona e inuina se ipu susu.

• Breakfast: oatmeal with berries, kefir.
• 1 meaai: susu (200 ml).
• Taʻotoga: 100 g o le tao tao tao, susu moa tao, kukama.
• 2 snack: pear, 10 pi. peanesi.
• Taumafa: pipi tao, iʻa e maualalo le gaʻo, tunu i totonu o ogaumu ma laau.

Pros ma le Conservative o Meaai

I le itu lelei, o le taumafataga o le glycemic e iai sona aafiaga lelei i le maualuga o le metabolism o tagata. Ona o le maualuga o meaʻai ma fualaau faisua i le taumafataga, o le taumafa e faʻamalosia ai le tino ma vitamin ma minerale taua. E le taugata tele le taumafataga, lea e mafai ai ona taugofie mo vaega uma o le faitau aofaʻi. O le faʻaitiitia o le mamafa i luga o se taumafa o le hypoglycemic e le o le fiaʻai ona o le faʻailoga o meaʻai.

O aʻafiaga leaga e aofia ai le manaʻomia ona mataʻituina le GI o meaʻai e tatau ona e 'ai. O le meaai e umi, o lona umi e eseese mai le 3 i le 6 vaiaso. Ona o le teena atoatoa o selu, e faigata tele mo nisi nifo manogi e teteʻe ai i vaiaso muamua o le taumafataga. Le tele o gaʻo e mafua ai ona solia le taumafa i tama talavou, tamaiti, fafine maʻitaga ma fafine i le taimi o lactation.

Lelei

O a mea e mafai ai e oe ona maua se taumafa i luga o oloa ma se fuainumera maualalo maualalo:

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• 2-3 kilokalama le mamafa o le mamafa i le 1 vaiaso - ioe, o le taunuuga e mamao ese mai le ofoofogia, ae tumau,
• puipuiga o le malosi ma le lelei i le aso na mafua ona o le faʻaaogaina o suauu,
• faaitiitia le cholesterol matautia i totonu o le toto,
• faʻamalosiina o le vailaʻau cardiovascular (pe a leai e leai ni faʻafitauli muamua),
• faaleleia atili o le maʻisuka.

I le faaopoopo atu i ai, o faʻalavelave faʻafuaseʻi ona tupu i luga o le meaʻai faʻalanu ona o le matelaina o le fiaʻai e tutusa lava le gaʻo. Ma o aʻafiaga ma gaʻo e le pa'ū i lalo o le faʻasa, lea e fiafia foi i ai.

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Contraindications

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Faatasi ai ma se taumafataga mama, e leaga mea malie, aua o se taumafa faapena e afaina ai le tuufaatasiga o le toto ma le setete o le cardiovascular system in its entirety. O le mea lea, e le o tagata uma o le a fiafia i lona aoga. E i ai le tele o faʻasalaga - o se lisi o faʻamaʻi e ono mafai ai e se faʻaaogaina o se auala faʻaleagaina se tulaga o le soifua maloloina. E aofia ai:

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• ulutala, gastritis ma isi faafitauli ma le gastrointestinal tract,
• faaletonu mafaufau
• toe le manuia
• maʻi faʻamaʻi
• faʻanoanoa le fiafia
• loto vaivai
• vailaʻau vevela, thrombosis, hemophilia ma isi faʻamaʻi pipisi.

E ese lava, e tatau ona fai e uiga i le maʻitaga ma le fafagaina o susu. O nei aiaiga mo i latou lava o ni faʻamaoniga mo soʻo se meaʻai, ma o le faʻamalosi e leai se faʻalavelave. E i ai foʻi faʻamaumauga o tausaga: o le le lava o le inisalini e afaina i taunuuga mo tamaiti, talavou ma tagata matutua.

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O le maʻi suka o se faʻalavelave feteenai mo se ituaiga o mea taumafa. I le tasi itu, na amataina mo le togafitiga. I le isi itu, ua fai mai fomai e leai se faamaoniga faʻasaienisi faʻamaonia faʻamaonia i luga o aoga o le faʻaletonu o le mamafa ma lenei faʻamaʻi. O le asō, ua na o se taumatematega, ae ua fautuaina e le au diabetologists o latou tagata gasegase e alu i luga o se taumafataga mama.

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Faʻatau ma faʻasoa

Faatasi ai ma ona lelei uma, o le taumafataga o le glycemic e tumau pea i le fiaai, ma ei ai mea le lelei e tatau ona e iloa muamua.

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Faʻapitoa:

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• maualuga maualuga
• faʻasologa o faʻasologa o metabolic,
• mauaina o le soifua maloloina lelei masani,
• manumalo manumalo e faasaga i vaisu i suti,
• leai se fiaaai
• itiiti le lamatiaga o le faʻalavelave
• faamalosia o puipuiga
• saturation o le tino i vitamini talafeagai (tele o fualaʻau ma fualaʻau i le taumafataga),
• leai se tulaga le atoatoa i le fua o le BZHU,
• toto insulin ma le cholesterol
• faamalosi faamalosi,
• faʻaleleia o lagona.

Faʻafitauli:

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• o le manaʻoga mo le malosi ma le malosi o le amio, e pei ona e tuʻuina atu laufanua suamalie, paluga, falaoa ma le tele o isi "fiafiaga o le olaga",
• o le maaleale o le fua faasaienisi: o le aafiaga o le GI i le paʻu o le mamafa ua na o se manatu autu e le o faamaonia.
• o loʻo i ai se tulaga lamatia o le "mauaina o le faʻafefe" i luga o gaʻo lea e faʻaititia ai le aoga o le taumafataga,
• o taunuʻuga lelei e mafai ona ausia i se taimi umi,
• i le taimi atoa o le paʻu o le mamafa, e tatau ona e teuina se laulau o le faasologa o fuainumera o meaʻai i ou luma ina ia e le 'ai ma le le' ai i se mea faasaina.

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Lisi o oloa

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O le a tatou le tuuina atu iinei lisi atoa o oloa faʻatagaina ma faʻasaina, talu ai ua umi tele. O le ae mauaina i latou i laulau faapitoa. E tolu la latou vaega:

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1. Mea taumafa i lalo ifo o le 35) maualalo ile igoa (ole itiiti ifo i le 35), lea e faatagaina e avea o se vaega o le matelaina ma avea ma faavae o ana meaʻai.
2. O oloa e maua ai le GI (40-55), lea e mafai ona 'ai i ni vaega laiti e sili atu ma le 1 taimi i le aso.
3. Meaʻai maualuga GI (sili atu i le 60) e manaʻomia ona vavae ese mai le taumafataga.

Lalo o lisi lisi ia, e tusa lava pe leʻi galue ma le laulau, o le a taʻitaʻia oe po o le fea lisi e mafai ona e faia ma mea e afaina ai oe e fai.

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Taua Taua. Ia manatua o loʻo maua lisi o meaʻai. A maeʻa le togafitiga o vevela, o le a faʻapitoa le suiga o le faasologa o igoa, ma o le tele o taimi i le itu sili atu, ma i ia tulaga, o le oloa e aveesea mai le faʻatagaina e faʻasaina. Faataitaiga: GI o le seleni seleni = 15, ma le GI o le boiled = 85.

Faʻatagaina:

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• O fualaau suamalie, fualaau aina suamalie, fualaau suamalie, moli, lanu mananaia, rimoni, fualaʻau, pea, lemoni, mandarin, nectarine, pi, plum, apple, apricots maroke, fig, goji, strawberries, fugalaau, cherries, blueberries,
• nati uma (e aofia ai le niu) ma fatu,
• fualaau faisua, fugalaau, kukama, pepa, tamato, radishes, lettu, beets, beans, garlic, onions, rhubarb, celery, asparagus, spinach, sorrel,
• pi, chickpeas, lentils,
• cereals: karite, fatu e seleseleina, fuamoa,
• sweets: ice cream cream with fructose, chocolate sukalati,
• meaʻai susu (faʻatasi ai ma le maualalo o le pasene o mea e maua ai le gaʻo): cheese cheese, yogurt e aunoa ma mea faʻapipiʻi, kefir, susu, susu uamea, kulimi, tele o fulufulu, kisi falaoa,
• fuamoa
• meaʻai e maualalo le gaʻo ma iʻa, iʻa o le sami,
• soya vermicelli, nut ma le falaoamata soya, falaoa a Essenian,
• mea inu: ava malosi (sei vagana ai pia), kofe, ti, suamati.

Faasaina:

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• fualaau aina: papasi, meloni, tilo,
• vine
• fualaau faisua: rutabaga, sana, paukini,
• cereals: laisa paepae, saito, selu,
• sweets: sukalati, glucose, honey, ice cream, sugar, waffles, kuki, jam ma le suka,
• oloa gaosi susu: keke pipi, susu susu,
• saito, araisa, falaoamata, falaoamata, falaoamata, lasagna, donuts, crackers, croutons, rolls, bagels,
• meainu: pia, soda, protein e luluina.

Manatua Faatau:

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• fualaau: pineapple, persimmon, mango, kiwi, vine, faʻi paʻu,
• fualaau mamago: lafu, aso,
• vine: vine, figonberries,
• pi
• cereals: buckwheat, lanu mumu ma le araisa, basmati, oats, semolina,
• sweets: suamalie suamalie, lactose,
• oloa gaʻo susu: yogurt ma mea faʻaopopo, kulimi mumu, kulimi kulimi, feta,
• sushi
• buckwheat pancakes, pasta e faia mai le falaoamata atoatoa o le falaoamata, suamalie falaoa atoa o falaoa, spaghetti al-dente, ravioli, pizza, falaoamata tao,
• fualaau suamalie ma fualaau faisua.

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Fautuaga

I le faʻaopopo atu i le mea moni e faapea, o le taumafataga o le glycemic e mafua ai ona le maua e tagata le mamafa e masani lava ona faatatau i laulau, o lona matauina foi e aofia ai le tele o tulafono. Latou te faʻatagaina oe e faʻatupulaia le malosi ma tumau i faʻafitauli uma. Afai e te fuafua e ausia le taunuʻuga pito i maualuga e aunoa ma se afaina i le soifua maloloina - faʻalogo i fautuaga a tagata tomai faapitoa.

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1. Tofo i le falemaʻi ma maua se faʻatagaga a se fomaʻi.
2. O le gaioiga o le kalori i aso taitasi mo le leiloa o le mamafa mo alii e le tatau ona sili atu i le 1,500 kcal (o tagata taaalo ua faatagaina 1,800), mo tamaitai - 1,200.
3. O le faavae o le lisi e tatau ona i ai oloa ma GI e itiiti ifo i lo le 35. Latou te manaʻomia ona 'ai i aso uma. Faatasi i le aso, o meaʻai ma se GI o le 40 i le 55 e aofia ai. O isi mea uma e faasaina.
4. O gaʻo, tuu atu le fiafia i le suāuʻu olive, ae aua le faʻafefeteina se mea i luga. E maualalo le gaʻo (protéines) (e avea ma se mea lelei lelei faatasi ai ma gaʻo).
5. Umi: le itiiti ifo ma le vaiaso ae le silia le 3 masina.
6. Aso uma o le inu vai: 2 lita.
7. Taaloga Taaloga e manaʻomia.
8. Taumafa i le sili atu nai lo le 4 itula aʻo lei moe.
9. Faʻasoʻotoga Faʻamatalaga Taumafa: Taumamafa 5-6 taimi i le aso.
10. Afai e leaga lou soifua maloloina, e tatau ona e taofi le meaai ma siaki lou ola maloloina.

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E i ai eseese taumafataga e faʻavae i le glycemic index of carbohydrate-containing foods.

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Option 1. Montignac

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Le sili ona lauiloa i meaʻai uma. Faʻatautaia e French French nutritionist Michel Montignac. Fai le 2 vaega:

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1. Faʻamaumau le gau o le mamafa, lea e tatau ona toe 3 masina (ia leiloa 5 kilokalama) ma sili atu (ia sili atu i le 5 kilokalama).
2. Tuufaatasia iuga e mafai ona e nofo ai.

E faʻavae i luga o le mataupu faavae o meaʻai eseese: i le aso, o meaʻai e vaevaeina i le protein-lipid (o oloa GI e le sili atu i le 35) ma le protein-carbohydrate (GI = 40 i le 50). E ofoina atu ni taumafataga se tolu i le aso.

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Filifiliga 2. Taaloga

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O loʻo i ai se taʻaloga taʻalo mo tamaʻitaʻi e faʻavae i luga o le faʻasologa o igoa. O le filifiliga muamua mo i latou e galulue i luga o le fausiaina o maso maso. E ofoina atu i totonu o le masina e oʻo i le 80 i luga o protein ma oloa ma GI.

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O le filifiliga lona lua mo i latou o loʻo faʻamoemoe e aveesea le mamafa ma "faʻamago". E tatau ona latou faʻaaoga uma meaai ma se GI o le silia ma le 60 mai le taumafataga mo le masina.

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Filifiliga 3. Carbohydrate

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E faʻavae i luga o le faʻaaogaina na o mea lelei e gaosi ai le gaʻo, o lona uiga o mea taumafa maualalo GI. O nisi o mea eseese o lenei taumafa e mafai ai ona e 'ai meaai faatasi ma le fuainumera o le faasinomaga (ona faasolosolo malie lea i le 1-2 masina), ma o nisi, sili atu le saʻo, faasaina (o le umi e le sili atu i le 3-4 vaiaso).

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Faʻamasinoga 4. Atumotu i Saute

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Atiaeina e le au Peretania saienitisi: cardiologist A. Agatston ma le tagata paleni o meaai M. Almon. Na faatonuina mo le togafitiga o faʻamaʻi fatu cardiovascular, ae faʻatasi i le taimi lava lea e taʻitaʻia ai le tumau o le mamafa o le mamafa. E faavae i mataupu faavae e lua:

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1. Carbohydrates lelei (maualalo GI) vs mavalea gaʻo (maualuga GI).
2. O gaʻo lelei ma leaga gaʻo.

O le mea moni, o le alofaga e tuʻuina atu i gaʻo ma gaʻo (lelei). E le gata i lea, o le taumafataga o se tulaga le manuia muamua i alii, aua e mafai ai e le pia ona faʻalelei.

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Filifiliga 5. Areto

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O lenei taumafataga e naʻo le tulaga e taʻua o le glycemic, talu ai e faʻavae i luga o se eseesega o le uiga o mea inu gaʻo mo lo latou vavae ese i le lelei ma le leaga, ae o le fatu e le suia. I le fuafuaina o le GI o oloa taitasi, matou te aveina le kulukose mama, o lona faasino igoa = 100, mo le uluai iunite. Sa faia e isi tagata suʻesuʻe se auala ese ma ave le falaoa paʻepaʻe o se faasino tusi.

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Faʻasalaga 6. Faʻasaʻu le gaʻo (gaʻo gaʻo)

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Na faia e Timothy Ferris, o se tusitala American ma le fautua mo le soifua maloloina. Na ia fautuaina le taumafaina o le tele o taumafa GI e mafai ona mafai ma lafoaia i latou o latou GI. E moni, o le lisi muamua e matua faatapulaa lava. Mataupu faavae autu:

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• "Leai" - meaʻai gaʻo, gaʻo ma fua.
• "Ioe" - ia tuuese meaʻai ma le gauai i le aso ole aso ole aso (e taʻua o le 1 aso i le vaiaso, pe a mafai ona e 'aina mea uma ma soʻo se aofaiga).

O lenei faiga e masani lava ma faitioina talafeagai.

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O filifiliga uma lava ia mo meaʻai suamalie. I lona tulaga masani, e le faapea o le tele o mea e pei o le teenaina o le ava malosi, fualaau aina, ma le tausisia o mataupu faavae o mea taumafa eseese. O mea uma e sili atu ona faigofie iinei: matou te tilotilo i le laulau ma le GI ma faʻamautinoa le liʻo o le faʻaaogaina ma le faʻaaogaina oloa.

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Faataʻitaʻiga o le lisi

Ina ia mautinoa o le taumafataga o le glycemic e mafai ona faʻamautinoa pea, ia na o le matamata i le faʻataʻitaʻiga mo le vaiaso, lea e mafai ona avea o se faavae e tusi ai lau meaʻai. E ese, paleni ma matua faamalieina.

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Faʻaaliga i luga o le lisi mo le tele o laʻau:

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• taeao - 200 g
• 'aiga o le aoauli - 1 fua,
• 'aiga o le aoauli - 350 g
• aoauli o le aoauli - 150 g
• taumafataga - 200 g.

I taimi o malologa, e mafai ona e inuina vai inu.

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O le taimi nei ua e iloa le meaʻai o le meaʻai i ona tulaga masani, faʻapea foʻi ona eseesega eseese. O le a le mea e filifili ai e mo oe. Ae i soo se tulaga, aua nei galo o le leiloa o le mamafa e mafai ona ausia i se auala manino: e ala i le gauai ile calories, e tatau ona faʻaalu.

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