Fautuaina le Maʻisuka Meaʻai ma Meaʻai Faʻaleagaina
- E manaʻomia e le maʻisuka le suauu i le taumafataga?
- Taiala o Suauu mo le maʻisuka
- E mafai ona faʻaaoga le pata mo le maʻisuka?
- Sogi suauu
- Olive olive
- O aoga o le suauu sesame
O le taliaina o le aofia ai o le pata i le taumafataga mo le maʻisuka ituaiga 2 o loʻo avea pea ma se feteenaiga i dietetics, e pei o nisi tulaga o lenei oloa aoga e mafai ona afaina ai le soifua maloloina. O le faʻavaeina o le manatu mulimuli e aʻafia i le tele o itu: mai le gaʻo ma le natura i le 'aiina o mea faʻaopopo ma, o le mea moni, o le aofaʻi na faʻaaoga.
E manaʻomia e le maʻisuka le suauu i le taumafataga?
Pe o le maʻisuka pe leai foi o le ituaiga 2 suauu e mafai - e faalagolago lava i le metotia o lona faʻaaogaina. I se aganuu, e le o se oloa tutoatasi, o lea e tuufaatasia ai le lalolagi atoa ma paluga eseese, falaoa po o ipu pito i luga e pei o le pateta poo le falaoamata. E pei ona e iloa, o le pata e maua i le gaosia o le kulimi na maua mai le susu o le povi (e le masani ai, mai susu mai isi lafu). O se uiga iloga o lenei oloa o le maualuga tele lea o le gaʻo susu, lea o se mea e tautevateva ai i le iloiloga o le lelei ma le leaga o le pata. I le tulaga sili, o le maualuga o le gaʻo e mai i le 50 i le 60%, ae i le tele o togi o le pata e mafai ona latalata i le 90%.
O le maualuga o meaʻai e maua ai le maualuga o le kalori - e oʻo atu i le 750 kcal mo le 100 g. oloa, lea e afaina tonu ai le suauu e mafai ona 'aina mo le maʻisuka ma pe o le a le tele. I le taimi lava e tasi, o le tino e faigofie ona faʻataʻitaʻi i ai, ma e maua ai foi le aoga mai isi vaega o loʻo aofia ai le uluai meafaitino - susu:
- squirrels
- gaʻo
- faʻatau
- Vitamini A ma le D
- minerale
- tocopherols.
O le i ai o nei vailaʻau i le igoa e mafai ai ona tatou fai atu e le o se mea e afaina ai, ae e sili atu ona lelei le mauaina o nei vaega e faaaoga ai le susu o le povi.
I se tulaga ese, e tatau ona iloilo le suauu gaosi, talu mai lona amataga ma le gaosiga o pisinisi e matua ese lava le eseesega mai i le paʻu oona. I le tulaga lea, o le sunflower, o pama, olive, flakeke ma le tele o isi laau totino e avea o ni meafaitino mata. O le mea lea, o nei oloa o loʻo i ai se vaega faʻavae eseese o vaega o mea totino, ae le o se meaola manu. O lenei mea e mafai ai ona matou mafaufau ia i latou o se meaai soifua maloloina, lea e atagia i le tele o meaai masani.
Taiala o Suauu mo le maʻisuka
O le taumafa mo le maʻisuka e fautuaina ai le 'aiina o mea taumafa i le faʻaogaina lelei, ma fautuaina foi aloese mai mea taumafa matautia. O le pata, mai le manatu o tagata fai meaʻai ma endocrinologists, e le faʻaaogaina i ituaiga aoga o meaai, aua o le tuufaatasia o ona vaivaiga e le totogia ma avanoa e maua. E oʻo lava i le faʻaaogaina o se mea maualuga, o lona masani i aso uma mo se tagata soifua maloloina e le tatau ona sili atu i le 10 kalama, mai le manatu o WHO. E mulimuli mai i se faaiuga faigofie e faapea o le maʻisuka, o lona tino ua faʻavaivaia e le faamai, e tatau lava ona vavalalata le suauʻu mai le taumafataga.
O le mafuaaga mo lenei uiga taua o loʻo i ai i le cholesterol, o le maualuga o le toto e tulaʻi ona o le maualuga o le gaʻo susu i le suauu. O lenei faailo leaga e afaina ai le gaioiga o le cardiovascular system, ma faateleina le lamatiaga o le thrombosis ona o le faia o cholesterol deposits i totonu o vaa.
E iloa o toto toto ia o loʻo i ai i le muamua e aʻafia i le maʻisuka, ma o le faʻaaogaina o se igoa manaia e tuusaʻoina ai soʻo se togafitiga mo lenei maʻi.
E taua foi le faaopoopo atu o le maʻisuka maualuga o le ituaiga lona lua i le tele o tulaga e fesootai ma le faailoaina o le tele o le tino i le tagata maʻi, o le mea lea, o taumafa fautuaina ua faamoemoe i lona faaitiitia lemu. O le aofia i le taumafataga o le tuufaatasiga o le a faʻalavelave ai lenei faiga, talu ai ona o lona gaʻo oona o se tasi lea o mafuaʻaga mo le faʻavaeina o le tino i totonu o se tagata gasegase i se tulaga o le maualalo o le tino.
E mafai ona faʻaaoga le pata mo le maʻisuka?
Afai o faʻamatalaga faafomaʻi o se tagata maʻi o loʻo i se tulaga e talia, pe afai foi ua nofo sauni e solia se numera o mataupu faavae mo le tuufaatasia o se meaai, o le pata mo le maʻisuka e tatau ona filifilia ma le poto e faʻaitiitia ai tulaga lamatia. Muamua, o lenei oloa e mafai ona avea ma kulimi suamalie ma kulimi suamalie. E faʻalagolago i le ituaiga kulimi o loʻo faʻaaogaina i lona gaosiga, ma o le suauu e lelei tele ma e leai se faʻaleleia.
O le isi vaega filifilia taua o le vaega tele o le gaʻo, aua o le faateleina o le suka toto e tatau ona tuʻuina atu i ai le sili atu i le sili ona gaʻo. E tusa ai ma le faʻavasegaga faʻaonapo nei, o le pata ua vaevaeina i ituaiga nei:
- lauti (50% gaʻo),
- sanuisi (61% gaʻo),
- tagata nofoia (72.5% gaʻo),
- amateur (80% gaʻo),
- aganuu (82.5% o gaʻo gaʻo).
Fualaauʻai i le Maʻisuka Meaʻai
I le tala a tagata Rusia, o le fuamoa na tofiaina i le matafaioi a le avetaavale, o le leoleo o le olaga o se tagata malosi ma le atamai. E masani ona faʻaaogaina meaola moa i togafitiga faʻalaʻau. Latou te le faateleina le suka o le suka pe afai e tuʻuina atu i totonu o se ipu i lona tino mama, e aunoa ma ni mea le mama o isi vaega. Ae ua manatu o meaai maualuga-kalori. O lea la e tatau ona tatou mafaufau i ai: o fuamoa e faatagaina mo le maʻisuka ituaiga 2? O le a le mea o loʻo i ai le gaʻo mea gaʻo mai meaola? O le a le tele o le saogalemu mo le soifua maloloina?
Cholesterol ma fuamoa
Laua, falai, poʻo fuamoa moa ua tunuina e iloa e leai ni mea inu gaʻo. O le maʻisuka ituaiga 1 e le tatau ona liua i le falaoa (XE) ina ia mafai ai ona tui le inisalini puupuu. 100 g o fuamoa fuamoa e aofia ai le 0.6 g o le cholesterol, i le fuamoa moa - toeitiiti 3 taimi sili atu. O le cholesterol televave o lo o faasalalauina i totonu o le toto e avea o se lamatiaga i vaʻa toto.
O lea, e mafai ona 'ai fuamoa i le maʻisuka? Le silia ma le tasi i le aso, faatasi ai ma le maualuga o le toto cholesterol. Ma faalua i le vaiaso, faatasi ai ma taunuuga le lelei o le auiliiliga.
Lelei cholesterol (atoa) - i le va o le 3.3-5.2 mmol / l. O le masani ole tuaoi ole taua: 6.4 mmol / l. O le tasi o lima o le gaʻo, o le aofaʻiga, e 0.5 g i le aso. E sau mai le 'ai o meaai. O isi mea na gaosia tuusao i totonu o le tino mai gaʻo gaʻo. Mo le maʻisuka, o le masani o se tagata maloloina e faʻaititia i le 0.4 g ma e oo lava i le 0.3 g.
A uma ona faia ni faʻatatauga faigofie, e mafai ona e mautinoa pe afai e fua le fuamoa e tusa ma le 43 g, ona 'ai lea, o le maʻisuka o le a aofia ai le gaʻo faatagaina mo le cholesterol. I le aso nei, e le tatau ona ia toe 'ai isi meaʻai e maua i le gaʻo (cheeses, caviar, sausages).
Meaʻai ma minerale i fuamoa
I le tele o le porotini i le 100 g o le oloa, o fuamoa e latalata i gaosia (millet, buckwheat), i gaʻo manu (veala), kulimi suamalie i lalo ifo o kalori. Latou te le oi ai le carotene ma le ascorbic acid, pei o le tele o aano o manu, iʻa, ma meaʻai susu.
Faʻavae | Aotelega |
Puipuia, g | 12,7 |
Fats, g | 11,5 |
Sodium, mg | 71 |
Potassium mg | 153 |
Calumaum mg | 55 |
Vitamin A, mg | 0,35 |
B1 mg | 0,07 |
B2 mg | 0,44 |
PP, mg | 0,20 |
O le tau aogā o fuamoa e 157 kcal. E tatau lava ona taulai totoʻa i le fou o le oloa faʻaaogaina. Ua maeʻa, e mafai ona latou mafua ai le afaina o le gastrointestinal. Afai e sili atu ma le 10 aso le matutua, ona vaʻai lea i lalo i le siakiina lelei. O se faailoga o le lelei, pe a tilotilo atu i le malamalama, o le manino, o le leai o ni fulufulu ma ni mea.
Pe a teuina meaola moa, e tatau ona aloese mai suiga faafuasei i le vevela. Mo i latou, e manaʻomia le teuina o le vevela ma le 1-2 tikeri. Ma e le latalata i mea manogi malosi (ulaula meaʻai, iʻa). E ala atu i se atigi pupuʻu, o le manogi e faigofie ona ulu loloto i fuamoa.
Fuga curd cheesecake recipes
Protein curd ei ai amino aoga mo tagata. Faatasi ai ma fuamoa, na te ofoina atu se seti o mea taua mo le maʻisuka. O oloa o le protéini e tamaoaiga i suauu o le maika ma le calcium. O nei elemene elemene e tatau mo le tuputupu ae o le ponaivi, faʻatautaia le gaioiga o le fatu ma le popole i le tino.
Lisi kulimi mo suauu e tatau ona fou. E mafai ona faia ile tapunia e ala i le pasia o se suʻi meaʻai. Lisi kulimi e tatau ona faʻafefiloi ma le 2 fuamoa mata, faaopoopo le falaoamata, masima laitiiti. O mea manogi na faʻaaogaina le kinamoni poʻo le vanilla. Kipi le paluga ina ia lelei i tua o lima.
O se taamilosaga e taamilo i luga o se laulau poʻo le tipi laupapa, faʻafefete i le falaoamata. O paluga paluga paluga ua tuʻuina atu i ai foliga tutusa (sikuea, lapotopoto, oval). Ona faʻataunuʻu puupuu lea o le falaoa keke i luga o le vevela vevela i itu uma e lua, i totonu o le manogi suauu vevela.
O le fua na fuafuaina mo le 6 tautua. O le tasi o loʻo aofia ai le 2-3 syriki, e faʻatatau i le tele, 1.3 XE poʻo le 210 kcal.
- Lafasi sinalalo gaʻo - 500 g, 430 kcal,
- fuamoa (2 pcs.) - 86 g, 135 kcal,
- falaoamata - 120 g, 392 kcal,
- moa fualaʻau - 34 g, 306 kcal.
Afai a maeʻa le faʻavelaina o keke keke i luga o pepa pepa, o le a gaʻo le gaʻo gaʻo mai ia i latou. E sili atu ona lelei le tautua ia i latou i le laulau. I le yogurt poʻo fualaau 'aina, o keke tipi ua saunia e mafai ona tuʻuina atu se isi taeao o le taeao, se meaʻai a le maʻi. I lenei fomu, o tamaiti o le a latou 'ai ma le' ai i le suka suka - o se kulimi maloloina o le falaoa e aunoa ma le suka.
Agelu o le hypoglycemic egg - o se mea faigaluega o le maʻisuka
O loʻo i ai se talafatu e faʻapea, o suauu moa e matua leai lava se afaina i le maʻisuka. O le oloa a tagata e le o ni moa manulele e itiiti ifo (10-12 g), o lea e mafai ai ona faateleina le tele o taimi. E faʻatagaina e 'ai e oo i le 4-5 i le aso. O loʻo i ai le aofaʻi tutusa o le cholesterol ma sili atu kalori (168 kcal) nai lo moa.
O faʻasolosolo o le kolati e maua ai se avanoa i le anotusi o vitamin-mineral complexes. I le latou faaaogaina, e leai se lamatiaga o le salmonellosis. Soo se fuamoa i le maʻisuka ituaiga 2 e fai ma sui o se "atigi" gaʻo-gaʻo. Ma o le meaʻai o mea taumafa o le tagata maʻi e tatau ona manatua i taimi uma.
O se sui lauiloa o le hypoglycemic lea e maualalo ai le suka toto, ua maua ni iloiloga lelei, ua saunia e pei ona taua i lalo. O le suamalie suamalie o le suamalie, i le 50 g, e palu lelei ma le moa e tasi pe 5 pi. salu. Inu se fuamoa o gatete aʻo leʻi 'ai, i lea taimi i lea aso. Fuafuaga o le taliaina: 3 aso o togafitiga, o le aofaiga lava lea - o se malologa, ma isi. O le faʻalavelave i le faʻaaogaina o fuamoa i lemoni o le faʻateleina lea o le suasusu oona.
Ituaiga o maʻi suka
O le maʻi suka o se faʻamaʻi lea e amata lemu, o uluai fesuiaiga i le kulukose i totonu o le toto e leʻo iai ni uiga faʻaalia. O se tagata e maua i le maʻisuka e mafai ona nofo faʻatasi ma ia mo ni nai tausaga e aunoa ma se faʻamaonia o loʻo maʻi o ia.
E 4 ituaiga o le maʻisuka:
Ituaiga 1 maʻisuka e tupu i tamaiti ona o le le lava o le faʻamalosia o le inisalini e le pancreas. O lenei faʻamaʻi e le o le faʻaleagaina, ae o tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 1 e foliga mai e faigofie i le maʻi. O le mafuaʻaga sili ona taatele o lenei ituaiga o maʻisuka o se faʻamaʻi viral lea e faaleagaina ai sela o le pancreas.
Tusa o le maʻisuka ituaiga MODY e tupu i tupulaga talavou o loʻo fefefe, taʻitaʻia se olaga ola le lelei - le paleni o meaai, maualalo le tino.
O le maʻisuka sili ona taatele o le ituaiga 2 maʻisuka, o faʻamaumauga mo le 85-95% o mataupu uma o le faʻamaʻi. E masani ona tupu i tagata matutua (silia ma le 40 tausaga le matua), ma le tele o meaʻai, e taʻitaʻia ai se olaga le mautonu.
O le faailoga autu o le maʻisuka o le toto maualuga o le kulukose. O isi faʻamaoniga e aofia ai:
- pollakiuria
- faateleina le galala
- fiaʻai tele (fialiva),
- tolopo le faamalolo o manuʻa
- fungal infections
- faʻanoanoa vaaia,
- ulavale, le fiafia,
- malogo, paʻu paʻu.
Togafitiga mo le maʻisuka
O le maua o le maʻisuka e mafai ona puipuia lelei mai i le 'ai lelei ma taʻitaʻia se olaga ola e le mafua ai le gaʻo. I le tulaga o le maʻisuka, o se taumafa faapaleniina, lea e aofia ai oloa e maualalo le faʻaogaina o fuainumera, e tatau ona faʻaaogaina, faamalositino ma faʻaaogaina e le aunoa fualaau e maualalo ai le kulukose o le toto poo le inisalini. A leai, ogaoga faigata o le maʻisuka o le a tulaʻi mai e mafua ai le le atoatoa - vae o le retinopathic, glaucoma, male le atoatoa.
O le mafuaʻaga e tatau ai i tagata e maua i le maʻisuka ona mulimulitai i taiala maloloina o mea taumafa, o le puipuia lea o le tele o fesuiaiga i le maualuga ole kulukose o le toto. Mo le glycemia e le faʻasalaga o le faʻapogai lea o le tele o faʻafitauli e mafua mai le faaleagaina o vaʻa laiti ma tetele. O le taunuuga e ono:
- gaʻo fatugao
- faʻaleagaina faʻaaliga
- faaleagaina le fiva namu,
- diabetic foot syndrome
- siama fatu fatu
- faiʻai le faiʻai.
E talitutusa foi le taua o le taofia o le inisalini o le masani ai ma le maʻisuka ituaiga 2 ma e masani lava ona muamua mai i lona tupuga. O aʻafiaga o le faʻamalosia o le inisalini e talitutusa ma na o le maualuga o le kulukose o le toto. E le gata i lea, e mafai ona mafua ai, aemaise lava le steatosis ma le cirrhosis o le ate, le fanau mai ma le tupuga mai o le faasologa o taimi i tamaitai.
Meaʻai mo le maʻisuka
O meaai o le maʻisuka o meaai maloloina
O se vaega tele i le togafitiga o le maʻisuka paleni taumafa, lea o loʻo faamatalaina i vaega nei:
- e tatau ona fafaga 5 taimi i le aso i vaitaimi masani, i le 3-4 itula. Ona o lenei mea, e leai se fesuiaiga tele i le kulukose i le va o taumafataga ma e leai se manaʻo e 'ai,
- taumafataga uma e tatau ona aofia ai gaʻo meaʻai ma le masini. O oloa e aofia ai ia i latou e tatau ona i ai se faasinoala maualalo. O meaai fautuaina e aofia ai le falaoa atoa o le saito (graham, rye), falaoamata o le falaoamata atoa, alalaisa enaena, buckwheat ma le karite palesi,
- tatau faatapulaaina le faaaogaina o gaʻo, aemaise lava gaʻo manu (pata, kulimi, palu), o le sili atu i totonu o le taumafataga e taʻitaʻia ai le gaʻo ma le atherosclerosis. O meaai e maua i le gaosiga o omega-3 ma Omega-6 e le faʻamamafa e tatau ona aliali mai i le taumafataga. E aofia ai iʻa (cod, hake, salmon, trout, pike), faapea foi le suauu olive, suauu suauʻu, fatu o le sunflower, nati,
- ao faagasolo le aso 'ai le 5 tautua o fualaau' aina ma fualaau faisuao loʻo i ai se faʻamaumauga maualalo maualalo. Fiber, lea o loʻo aofia ai, faʻagesegeseina ai le faʻaleleia o le kulukose i totonu o le inumaga, i se faʻaopoopoga, o se punavai lelei o vitamini ma minerale. O kalo, lauti (pi, lentils, pi, soyapa), kapisi, letusi, broccoli, beets, faapea fugalaau, strawberries, currants, apples, oranges, ua fautuaina faapitoa.
- tatau aloese mai le tao mai le meaai, aemaise lava pies ma pupuu le paluga, lea e le gata o loʻo aofia ai le tele o carbohydrates, ae e matua suamalie foi. E tasi i le vaiaso, e mafai ona e 'aina sina fasi paʻu ma 2-3 fasi kekela koko, o se punavai o vailaʻau faʻamaʻi e faʻamaʻoʻese faʻasalalau saoloto,
- tagata maʻisuka tatau faʻaitiitia le faʻaaogaina o gaʻo (gaʻo margarines, mea faʻafiafiaga, ma isi mea) ma gaʻo tumu (gaʻo gaʻo, oloa gaʻo atoa) e fiafia i gaʻo e sau mai i meaʻai susu, o le aano o manu, manufeʻa, iʻa, nati ma fuālaʻau fuālaʻau,
- maualuga taumafa taumafa e mafai ona taʻitaʻia vave ai le mamafa o le tino ma sili atu le tauia mo le glycemia (sei vagana ai i latou o loʻo i ai faʻafitauli matuia ma faʻamaʻi),
- E manaʻomia meaʻai 'ai lemu ma alu aʻe mai luga o le laulau ma se lagona itiiti o le fiaaai. O aso uma e tatau ona e 'aina le taeao, lea e faʻasalaina ai le kulukose toto ma faʻateleina le gaosiga o le toto,
- e le tatau ona 'ai i le va o taumafataga,
- tatau aloese mai le velaina ma le fufuluina o gaʻo. Nai lo lena, vevela, uu, simmer e aunoa ma le faaopoopo o le gaʻo, tao ma tao i totonu o se apa e aunoa ma le faaopoopo o le gaʻo.
E le gata i lea, e le tatau ona e inuina le ava aua o loʻo i ai sona aʻafiaga o le hypoglycemic ma o lona taumafa e mafai ona taʻitaʻia maʻi faʻamaʻi. E faʻapea foʻi i tagata soifua maloloina, e tatau i le maʻisuka ona inu le itiiti ifo i le lua lita o le vai, e sili atu i le tino o le suasami ma le lanu lanumeamata.
A o kuka ipu mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka fualaau mata ma fualaau faisua e tatau ona faʻaaogaina pe'ā mafai, aua o le tele o taumafa e vevela i le vevela ei ai se faasinomaga maualuga.
E aoga le 'ai o apu ona o loʻo i ai quercetin - o se vailaau faʻamaoni lea e feteenaʻi ma le faʻaogaina o mea leaga, lea, e tusa ai ma nisi o saienitisi, atonu e nafa ma le amataina o le maʻisuka. Quercetin o loʻo maua i le kapisi ma fualaau aina.
Ina ia aloese mai osofaʻiga o le fiaai, e mafai e le maʻisuka ona ave le chromium (pei ona malilie i le fomaʻi). O le mea lea, e sili atu ona faigofie le faatumauina o se mamafa masani. E talitutusa foi le taua, 400 micrograms o lenei elemene i le aso e fesoasoani i le pulea lelei o le maualuga o le suka.
Glycemic index
O le faʻamatalaga faʻapitoa e iloa ai le tuputupu aʻe o le glycemia (maualuga o le kulukose) pe'ā uma ona faʻaaogaina gaʻo. E faavae i luga o le tau o le faʻamatalaga o faʻamaumauga, o oloa e aofia ai vailaʻau faʻamalosi. O le maualuga o le taua o le faasinoupu o igoa, o le maualuga o le maualuga o le suka i le toto pe a uma ona faʻaaogaina lenei oloa.
O le anapogi o le kulukose toto e tatau ona i le va o le 3.5 ma le 5.5 mmol / L (o le 70-90 mg / dl). Ma a uma ona 'ai, o le glycemia e oʻo atu i le 7.2 mmol / l, o lona uiga. 135 mg / dl.
Hypoglycemia - maualalo le maualuga o le kulukose i totonu o le toto (200 mg / dl) I le tulaga o le hyperglycemia, o se tino maloloina lelei e faʻaitiitia ai le glucose maualuga e ala i le pulelasi o le inisalini, e mafua ai le pisia o le kulukose i suli uma o le tino, aemaise lava o musika ma gaʻo. i maʻi e maua i le maʻisuka, o lenei gaioiga e faʻavaivaia ona o le toesea poʻo le le lava o le pulelasea o le inisalini e le pancreas.O le faʻasalaga o le hyperglycemia o le usitai i le maʻisuka meaai, faʻapea foi ma le faʻaaogaina o le kulukose-faʻaitiitia o fualaau faʻasaina, tui inisalini, ma tausia se olaga galue.
Fautuaina Mea mo le maʻi suka
O meaai mo le maʻisuka e taua tele. O maʻi suka aloese mai meaʻai, faʻapea foʻi ma isi ituaiga oi latou i le taumafataga.
O meaai nei e tatau ona i ai i le taumafa o maʻisuka uma:
- oloa gaosi e aofia ai le tele o fiber,
- meaʻai susu susu e pei o le yogurt, kefir poo le paʻepaʻe paʻepaʻe - e taua tele le i ai o latou mea maualalo maualalo,
- gaʻo manu ma iʻa, moa,
- olive suauu
- garlic - faʻaitiitia le aʻafiaga o faʻamaʻi pipisi i tagata gasegase o le maʻisuka (maualuga maualuga le kulukosesese o se eleele lelei tele mo le tuputupu aʻe o mushroom),
- o fualaau faisua uma - peitai, e tatau ona manatuaina i le tulaga o le sauniuni o nisi fualaau faisua, o lo latou faasinomaga (eg, kāloti) ua matua faateleina
- fualaau suamalie.
Cereals mo le maʻisuka
Faatasi ai ma oloa o le cereal fautuaina i totonu maʻisuka meaaiaofia ai:
- falaoa atoa o le falaoa
- Graham falaoa
- falaoa atoa
- fagalaʻau ma falaoamata atoa,
- saito (faʻapitoa le fatuina - falala, karite),
- paluga saito atoa,
- vao vao ma le enaena.
O gaioiga o se faʻapogai o vailaʻau gaʻo ma gaʻo. Ona o lenei, ua fautuaina i latou i le maʻisuka meaai. Ua leva ona iloa o tagata gasegase e maua i le maʻisuka e le tatau ona faʻaaogaina meaʻai e leai se meaʻaima le itiiti ifo i le 130 g o suka o le gaʻo i le aso. E taua le iloa o taumafataga uma lava e tatau ona i ai se oloa gaʻo gaʻo e maua ai le malosi talafeagai mo le faiʻai ma maso e galulue ai, ma tausia ai le maualuga o le suka i totonu o le toto. O le fiber e faʻagesegese ai le ave o le kulūkose, o le mafuaʻaga lea e sili ona fautuaina i le taumafataga. E le gata i lea, o oloa o le cereal o se punavai o vitamini ma minerale, o se faaletonu e mafai ona fesoasoani i le le lelei o le soifua maloloina.
Le taua o fualaʻau i togafitiga o le maʻisuka
O fualaau aina ma fualaau faisua o se punavai o antioxidants o loʻo i ai se aoga aoga i le tausia o se tino maloloina. Vaega tuai o le a tuai pe taofia le atinaʻeina o le faʻamaʻi faʻamaʻi, lea e manatu e mafua ai faʻafitauli i le maʻisuka.
O fualaau faisua o se punavai foi o vitamini, minerale, gaʻo vailaʻau ma fiber, o le mea lea latou te matua taua ai i taumafa i aso taitasi. Fomaʻi ma tagata tausi meaʻai tuʻufaʻatasiga faapitoa i le faʻateleina o le tuʻuina atu o fualaau faisua i togafitiga o le maʻisuka. O nei mea taumafa e tatau ona faʻaaogaina 4-5 taimi i le aso, na o tuusaunoaga o kāloti kuka, beets ma pateta, lea glycemic index e matua faateleina pe a maeʻa togafitiga vevela.
Pulu ma le maʻisuka - aofia ai le maʻisuka e taliaina i le taumafataga?
Mo togafitiga o sooga, ua faʻaaoga lelei e le au faitau DiabeNot. I le vaaia o le lauiloa o lenei oloa, matou te filifili ai e ofoina atu i lou mafaufau.
E mafai ona o nisi, e na o upu "pata" e manaia ma manaia. O nisi ua latou ioe e le mafai ona latou taumafa e aunoa ma lenei oloa, o isi e le fiafia: "Ou te alofa, ae e leaga!" E ui lava o faamanuiaga o le pata e tele, ae na o le taumafa talafeagai.
O le a le mea o le pata?
O le pata ua lauiloa mo le silia ma le afe tausaga. Ae ui i lea, ona o le lavelave o sauniuniga ma le vaitau pupuu, o lenei oloa na taugata ma e le mafai ona mafai ona maua mo le tele o seneturi. E masani lava, o le pata i le taumafataga na faʻaalia ai le tamaoaiga ma se tulaga maualuga o le ola. O le taimi nei o lenei oloa ua leva ona gaosia i luga o le tele o le gaosiga o le gaosiga o falemaʻi ma ua aloaia o le muamua i tulaga o le lelei ma le taua o le gaʻo gaʻo.
Talu ai ona o le kalori - e tusa ma le 661 kcal mo le 100 g O le meaʻai i totonu o le pata fou e 72%, ma i totonu o le pata suamalie - uma lava 99. Purotini - sina laʻititi ifo nai lo le kalama, o mea gaʻo - sina mea itiiti.
- vitamini (B1, 2, 5, E, A, D, PP),
- peta pati
- suauʻu gaʻo mama ma le faʻamamafa,
- cholesterol
- calcium, sodium, potassium, phosphorus ma nisi elemene.
Cholesterol o se tasi lea mafuaaga mo le toatele e "saili masei" ma le pata ma aveese mai le lisi oa latou oloa. O le a le saʻo, o le a tatou malamalama i sina mea maualalo.
Toe i totonu o mea
Fualaau ma le Suga Suauu
E le o fua uma e aoga i le faatumauina o le maualuga o le kulukose i totonu o le toto. O nisi e 'ai i fua talafeagai e le afaina ai le maualuga o le suka toto, ma i totonu ia i latou, o fualaau aina e tatau ona gauai faapitoa. O nei vine e taofia le tuputupu ae o le kulukose ma mafua ai le umi o le tausiga o lona tulaga mautu ile toto. E le gata i lea, o le 'eleʻele e faʻaitiitia ai le suka o le toto i le plasma toto ona o le faʻaleleia o aafiaga o le pulelasi o le inisalini mai le pancreas, o le mea lea e tatau ai i le taumafa o maʻisuka uma.
I le faʻaopoopoga i fualaau suamalie, e mafai e le maʻisuka ona ave ni fua e faʻamatalaina i se fuainumera maualalo maualalo, o le:
Ituaiga o pata
- Moli manaia, o le mea masani. O le mea amata o le kulimi (fou).
- Paʻu kulimi - mai le kulimi ma le kulupu, e i ai se faʻamatalaga masani ma le sogisogi.
- Amateur - e sili atu le vai ma itiiti le gaʻo.
- Vologda o se ituaiga faapitoa, lea e faʻaalia i se maualuga maualuga (97-98 ° C) i le pasteurization o le oloa.
- Suauu faʻatasi. Tulaga faʻasaina faatasi ma koko, vanilla, faʻaopoopoga o fua (masani lava suamalie).
O le maualuga o le pata o loʻo faʻatulagaina i se fua mai le faʻaopoopo i le vasega lona lua.
Toe i totonu o mea
Alofa poʻo le fefe?
O le a leai se pata o totoe i meaʻai a le tamaititi - o le a sili atu le tupu o lona ivi ma le faʻavaeina o siama siama. O se fafine oti e aunoa ma le pata e mafai ona le gata o se tino e foliga mai e manaia, ae faapena foi i le faaletonu faaletonu.
Ma i le malulu o le tau, o le pata o le a puipuia ai se tagata mai le maalili o le maalili.
O nei mea lelei uma ua faʻaalia e tusa lava pe itiiti le faʻaaogaina o le pata. 10-12 gramu i le aso o le a le afaina. Ae afai e te tipiina se paluga atoa i le afa, faʻapipiʻi ni suauʻu iina ma 'ai, ma faia i aso uma - o le mea moni, o gaʻo, ma cholesterol, ma kalori o le a faʻaalia i latou lava.
O faʻamanuiaga ma faʻamaʻi o almonds i le maʻisuka. Faitau atili i lenei tusiga.
Faʻafitauli o le tino - aisea e maua ai le maʻisuka ma o a fautuaga mo le faia o faʻatinoga?
Toe i totonu o mea
Pe atonu e sili atu le margarine?
O le tofo o le pata moni, maualalo le gaʻo meaʻai ma le tele o vitamini - o le mea lea tatou te masani ona faʻalogo ai i le faasalalauina o le tele o margarines. E le gata i lea, o le fualaau fuamoa, o se faamanuiaga!
E faʻapefea ona faʻamautu le suauu fuālaʻau suavai? O le metotia ua taua o le hydrogenation, o lona fatu o le satuutu o le uluai oloa ma le gaosia o le hydrogen. Laʻu pito i lalo: le mafiafia ma le umi o le ola. Ma le toetoe lava a le atoa le toesea o aoga e mafai ona maua mai le moni, suauu masani.
Toe i totonu o mea
Ituaiga 2 maʻisuka meaai
O lenei tusiga o loʻo otootoina ai filifiliga o taumafa mo le maʻisuka ituaiga 2:
- paleni paleni
- maualalo meaʻai gaʻo.
Iloilo le meafaitino, faʻatusatusa meaʻai ma fai a oe lava filifiliga pe faʻapefea ona e 'ai e pulea ai le maʻisuka.
O le "paleni" mea taumafa mo le maʻisuka ituaiga 2 o se meaʻai lea e faʻaauau pea ona fautuaina e tagata maʻi endocrinologists ia latou maʻi. O lona manatu autu o le faʻaititia o le kalori. O se taunuuga o lenei mea, o le maʻisuka e mafai ona aveesea le mamafa, ma o lona suka toto o le a toe foi i le masani. O le mea moni, afai o le tagata maʻi e lava lona malosi e fia taumafa i taimi uma, ona lua 2 le maʻisuka o le a pasi e aunoa ma se ala, e leai se tasi e finau ma lenei.
O le faʻafitauli, o le faiga, o se meaʻai "matelaina" mo le maʻisuka ituaiga 2 e le aoga, o lona uiga, e le mafai ai ona faʻaitiitia le suka toto i masani e aloese ai mai faʻafitauli. Afai o loʻo iai oe i le maʻisuka, atonu ua uma ona e vaʻai i lenei. O le mafuaʻaga e le o mulimulitaʻi tagata maʻi i fautuaga poto a le au fomai e tufatufaina atu ma le agaalofa ia i latou. E le manaʻo tagata e faʻafano i le fiaaai, e oo lava i lalo o le tiga o le oti mai faigata o le maʻisuka.
O meaai maualalo maualalo ile kalo mo le maʻisuka ituaiga 2 e le tele se fesoasoani - e iloa uma e finocrinologists ma fomaʻi, e aofia ai le Minisita o le Soifua Maloloina. Ae ui i lea, o loo faaauau pea ona "talaʻi" e fomai, aua ua tusia ia latou faatonuga. Ma i le tusiga o aso nei tatou te faʻavaeina mataupu faavae o lenei taumafa.
Ae ina ia mafai ona maualalo ai le suka toto i le masani, e te manaʻomia se meaai lelei atoatoa. Matou te fautuaina se taumafataga maualalo-carbohydrate mo ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2. E mafai ai e oe ona faʻamautu lelei le maualalo o le suka toto, pei o tagata soifua maloloina e aunoa ma le maʻisuka. Ma o le mea sili ona taua - e faʻamafanafana ma lelei, ae le o le "fiaaai". Suesue ma le faaeteete le tusiga, o le sootaga lea e te vaʻai i luga. O le autu lenei i luga o la tatou upega tafaʻilagi. I lalo o le tusi o loʻo e faitauina nei, o le a matou faʻatusatusa se mea maualalo ma le maulalo ma le maualalo le kalori.
Recipes mo se taumafa maualalo-carbohydrate mo le maʻisuka maua iinei
E te le tau manaʻomia lau afioga mo a matou folafolaga ofoofogia. Taumafai se taumafataga maualalo mo le maʻisuka ituaiga 2 mo le 3-5 aso. Mai lenei mea, i soo se tulaga, o le ae le leiloa se mea. Fua lau suālaʻau i taimi taʻitasi ma le mita o le kulukose toto. Ia mautinoa o lau mita e saʻo muamua. Muamua, o le suka o le toto ma le manuia o le a vave ona faʻatagaina oe e iloa poo le a le taumafataga e faʻamalolo moni ai le maʻisuka ma e leai.
Ituaiga 2 maʻisuka sini
O se meaai mo le maʻisuka ituaiga 2 e le o se mea le tumau, ae o se meaʻai paleni mo le tele o lou olaga. E talitonuina o taumafa faʻafefeteina mo le maʻisuka ituaiga 1 e mafai ai ona e 'ai e pei lava o tagata soifua maloloina, o lona uiga, e le faʻapulaʻaina ai le kalori. O le mea taua o le aʻoaʻoina pe faapefea ona faʻatusatusa saʻo le inumaga o le inisalini aʻo leʻi 'aʻai. Ae faʻatasi ai ma le maʻisuka ituaiga 2, o se "taumafa leai" o meaʻai e solia. Po o le a lava le meaai e te filifilia, e tatau ona e matua gauai atu i ai. E na o le pau lea o le auala e aloese ai mai le maʻisuka faafitauli.
Faatusatusaga o le maualalo o le kalori ma le maualalo o meaʻai mo le maʻisuka ituaiga 2
Low-calorie "paleni" taumafa
O le toʻatele o tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e mamafa tele. O le mea lea, e tatau ona faʻaitiitia le taumafa paleni i calorie, ma o le mamafa o le mamafa o le tino e faʻaitiitia i le tulaga maualuga, ma tumau ai pea. O le isi sini taua o le taumafa mo le maʻisuka ituaiga 2 o le puipuia lea o le toto maualuga pe a uma ona 'ai (postprandial hyperglycemia).
Afai o le maʻisuka e galo le mamafa, ona le gata o le suka, ae o le toto cholesterol maualuga foi e masani, ma o le toto e masani ona faaitiitia. O le lagona o le tino i le gaioiga o le inisalini, o lona uiga, o le faʻaititia o le insulin e faʻaititia. I le taimi lava e tasi, o sini taʻitasi o le mate mo le maʻisuka ituaiga 2 atonu e eseese. Afai o le tagata gasegase e vave ona maua le mamafa, ona maua lea o le faʻamautinoaga o le mamafa o le tino ua maeʻa ona avea ma faʻamaliega lelei.
Taiala mo togafitiga o le maʻisuka ituaiga 2
Afai e manaʻomia lou faʻaitiitia o le mamafa o le tino, ona faʻamaonia e fomaʻi le faatapulaaina o le kalori. I le avea ai o se tulafono, o le malosi o le taumafa o aso taitasi o taumafa e tatau ona faʻaititia e le 500-1000 kcal. I le taimi lava lea e tasi, e manaʻomia e fafine le taumafaina a itiiti ifo i le 1200 kcal i le aso, mo alii - 1500 kcal i le aso. O le ituaiga anapogi 2 le maʻisuka e le fautuaina. E le fautuaina le leiloa o le mamafa. O lona saoasaoa sili ona lelei e oo atu i le 0.5 kilokalama i le vaiaso.
A maeʻa le 6-12 masina o le oti, e tatau i le fomaʻi ma le maʻisuka ona suʻe taunuuga o togafitiga, ona filifili lea pe faapefea ona faʻaauau. O le tagata gasegase e mafai ona taulai atu i le faatumauina o le mamafa o le tino. Ma afai oe manaʻomia pea le mamafa o le mamafa, ona tatau loa lea ona faʻatulagaina lenei sini. I soo se tulaga, o fautuaga na faia muamua e tatau ona toe iloiloina. E foliga mai o nisi meaʻai e tatau ona faʻamalosia, ma e mafai e le tagata maʻi ona gafatia ona 'ai nisi meaʻai.
E i ai taʻiala aloaia mo le faʻaogaina o kalori fautuaina i luga o se meaai mo le maʻisuka ituaiga 2. Latou te faʻamatala faʻamatalaina le fua faatatau lelei o meaʻai e tatau ona iai. O lenei faʻamatalaga ua faʻamoemoe mo tagata tomai faapitoa. O le galuega a tagata tomai faapitoa o le tuʻuina atu lea i le maʻisuka i le tulaga o ni fautuaga manino i se faiga e faigofie ona mafai ona mafai ona malamalama iai.
Afai e mafai, e sili mo se tagata gasegase i le maʻisuka ituaiga 2 e 'ai e 5-6 taimi i le aso i ni vaega laiti. O lenei taumafataga ei ai tulaga taua.O le lagona o le fiaaai, lea e tupu ona o se faaitiitia o le kalori o mea taumafa, ua faaitiitia. Suauu toto pe a uma ona 'ai e sili atu ona latalata i mea masani. Afai e maua e le tagata maʻi inisalini poo le fua o le suka, o lona uiga o le a le maua se hypoglycemia. I le taimi lava e tasi, e mafai ona ausia le faʻasaina o le suka toto i le 3 aʻai i le aso. E fia taimi i le aso e ai - fuafua, muamua lava, o masaniga ma ituaiga olaga o le maʻisuka.
Afai ei ai se tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2, ae leai se mamafa o lona tino (se mea e le masani ai!), Ona le faʻamapulaʻaina lea o le kalori. I le taimi lava e tasi, e fautuaina e mulimuli i faiga e fesoasoani e faatumauina ai pea le toto toto pe a uma ona 'ai. Ole taumafa vaevaeina lea ile 5-6 taimi i le aso, faʻapea foʻi ma le teenaina ole vailaʻau faʻamalosi.
O tagata uma e maua i le maʻisuka ituaiga 2, e tusa lava po o le a le mamafa o le tino ma togafitiga latou te maua, e fautuaina e aofia i a latou meaʻai:
- fuamoa fualaʻau i le faʻalelei
- iʻa ma iʻa,
- punavai o fiva - fualaʻau, otaota, falaoa atoa.
Le fua faatatau o palatini, gaʻo ma gaʻo i le meaʻai
O se paleni paleni mo le maʻisuka ituaiga 2 fautuaina le fuainumera o mea taumafa nei:
- gaʻo (tele fualaau aina) - e le silia le 30%,
- carbohydrates (e sili ona faigata, o lona uiga o starches) - 50-55%,
- protein (manu ma fualaau faisua) - 15-20%.
O gaʻo susu e le tatau ona sili atu nai lo le 7% o le aofaʻiga o le malosi ole taumafa i aso taʻitasi. O gaʻo nei o loʻo maua i le tele o meaola. E fautuaina ina ia faʻaitiitia le faʻaaogaina o gaʻo e leai ni fatu (trans-fatty acids). O nei mea e gaosia ai le gaosiga o gaʻo fualaʻau, i luga o le faavae lea e gaosia ai le margarine, mea faʻafiafia, mea e saunia, ma isi.
Mo togafitiga o sooga, ua faʻaaoga lelei e le au faitau DiabeNot. I le vaaia o le lauiloa o lenei oloa, matou te filifili ai e ofoina atu i lou mafaufau.
O le agai atu i le pasene o carbohydrates, proteins ma gaʻo i taumafa i aso taitasi mo le maʻisuka ituaiga 2 i le 2000 ua toe faʻafouina. O se suʻesuʻega 2004 ma le 2010 sa faʻaalia ai nisi o faʻamanuiaga o taumafa maualalo-carb mo tagata e sili atu le mamafa ma le manuʻa tele. Ae ui i lea, o taunuuga na maua mai i le paʻu o le mamafa ma le faʻamautuina o le cholesterol i le toto na mou atu ina ua mavae le 1-2 tausaga. E le faʻamaonia o se taumafa maualalo i gaʻo (pe tusa ma le 130 kalama i le aso) e saogalemu mo se taimi umi. O le mea lea, o nei taumafa e le o fautuaina i le taimi nei.
E talitonuina faapea faatasi ai ma le tapulaa o gaʻo i le meaʻai, o le le lava o filo (diet) fiber, vitamini ma antioxidants o loʻo maua i fualaau aina e maua ai le gaʻo. O meaai laiti-carb e masani ona vave faʻasalalau le cholesterol toto ma triglycerides. Peitai, e leai lava se manatu lautele e taliaina i le auala latou te aafia ai le numera o maʻi fou cardiovascular ma le tino atoa o le tino.
Meaʻai o le faʻaititia o calorie mea
I le taimi nei, i luga o se taumafataga mo le maʻisuka ituaiga 2, ua fautuaina e faʻaititia le kalori o meaʻai, e mafua ona o le faʻasaina o le gaʻo. O meaai maualuga-kalori e maua i gaʻo ma / poʻo suga e tatau ona aveesea mai le taumafa o le maʻisuka. O lenei mea e faatatau i le lafoaia o gaʻo manu ma meaʻai e tele gaʻo. O le "lanu uliuli" e aofia ai: pata, pailani, meaʻai gaʻo, saisi, ulaula meaʻai, moa faga. Mea gaosiga - e leai se gaʻo. Lelei - gaʻo gaʻo e le sili atu ma le 30%, kusi cheese - e oo atu i le 4%. O le kulimi, kulimi mumu, mayonnaise ma isi sauʻai ua saunia.
O le mafaufau o le maʻisuka e tatau ona totogi i le mea moni e faapea, o meaai e leʻi maeʻa e tele naua i gaʻo (meaʻai ua faʻafefeteina, paluga, mea inu tioata), meaʻai faʻatoʻai e aofia ai le suauʻu, faʻapea foi le pata ma le paluga o le paluga. Faʻaitiitia tapulaʻa i luga o le faʻaaogaina o fuālaʻau fuālaʻau, faʻapea foʻi ma ituaiga o iʻa. Talu ai ona o loʻo i ai faʻamaoni faʻamalosia ma faʻaaogaina gaʻo. O fatu ma fatu e mafai ona aina i ni vaega laiti.
O le suka gaosi, honey, juice fruit and other sugar drinks contains sugar or simple carbohydrates. O lo latou faʻaaogaina e le manaʻomia, sei vagana ai ni mea laiti. Telati, aisa kulimi, mea faʻafiafia - e masani ona iai le tele o suka ma gaʻo i le taimi e tasi. O le mea lea, latou te aʻafia ai le mamafa o le tino, ma e fautuaina ina ia faʻaumatia atoa.
Matou te liliu atu i le iloiloga o meaai paleni-calori. O penefiti o loʻo mauoa i ituaiga o meaola, iʻa ma moa, cheese cheese, fuamoa, susu ma oloa gaosi susu ma le gaʻo oona e oo atu i le 3%. O le tele o fiber e aofia ai falaoa, pasta mai falaoamata atoa, cereals, ma legumes. I luga o se meaai mo le maʻisuka ituaiga 2, e tatau ona e 'ai e tusa ma le afa o le tele o nei meaʻai nai lo le taimi muamua. O fua foi e manaʻomia ona faʻaumatia faʻaletonu.
Fualaau faisua, otaota ma pulou - e mafai ona 'ai saoloto, e aunoa ma ni faʻamau. E i ai ni nai calories, ma i le taimi lava e tasi e mauʻoa i vitamini, minerale ma fiber. O nei meaai e tumu ai le manava, fatuina se lagona o le atoaga e aunoa ma se avega ole calorie. Latou te manaʻomia e 'ai e aunoa ma le faʻaopoopoga o gaʻo, aemaise lava kirimigi oona poʻo le mayonnaise. E mafai ona faatagaina se vaega itiiti o le suauu manogi.
Ituaiga 2 o le maʻisuka gaʻo
O punaoa sili ona lelei o gaʻo i totonu o le meaai mo le maʻisuka ituaiga 2 o fualaau faisua, fualaau 'aina, meaʻai atoa o le saito, leki, meaʻai susu. E fautuaina le maʻi suka e aveese le suka, meli, fualaau suamalie ma pusi mai a latou meaai. I le taimi lava e tasi, o le faʻasaina malosi o gaʻo i le meaʻai e le manaʻomia. E oʻo lava i vailaau faʻamalosi faigofie (aemaise lava le suka o le laulau) e mafai ona 'aina i ni vaega laiti pe afai e mafaufau i ai pe a fuafua le faʻaogaina o laumei e maualalo ai le suka ma / poʻo le inisalini e maua e le tagata maʻi.
O mea inu o le maʻisuka taumafaina e fuafua le tele o le suka o ia i lona toto pe'ā uma ona 'ai. O le mea lea, e manaʻomia e tagata gasegase ona faʻataʻitaʻia pe fia ma pe o le a le mea e maua ai gaʻo i nisi o oloa. Afai o le tagata maʻi e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e maua le inisalini, ona tatau lea ona ia aoao pe faapefea ona faitauina fualaau oona e faʻaaoga ai le falaoa, ona o tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 1.
I le maʻisuka, o meaʻai faasinoupu o le faasinomaga ua talitonu e sili ona lelei. Ae ui i lea, i le faʻatinoga, mo le faʻamautuina o le toto toto, fuafuaina ma le faitauina o le aofaʻiga o meaʻai i gaʻo taitasi e sili atu ona taua. E tatau ona mafaufauina gaʻo kulūlaʻau ina ia mafai ai ona fuafua saʻo le fua o le inisalini poʻo le suka-lowering tablets e faʻavae i lenei faʻamatalaga.
Maʻisuka Suauu
E le mafai ona talia faʻamaʻi faʻamaʻi fua. La latou lisi e aofia ai le aspartame, saccharin, acesulfame potassium. E le fautuaina le fructose e avea o se mea suamalie. E faʻaleleia ai le toto o le toto e itiiti ifo i le sucrose poʻo le maso, ae e aʻafia ai le cholesterol ma e ono faateleina ai le manaʻo. E mafai ona e faʻaaogaina fualaau ma fualaʻau i au meaʻai. O fua nei o loʻo i ai le fructose i lona foliga masani.
O le isi vaega o mea suamalie o le sorbitol, xylitol, isomalt (polyhydric alcools poo polyols). Latou te maualuga le kalori, ae o loʻo i ai se faʻamaufaʻailoga maualalo, ma o latou maʻisuka e itiiti ifo kaloli nai lo le taimi na te 'ai ai le "suka masani" suka. O se itu e pei o le manava (manava manava) o uiga ia o nei mea suamalie. E le faʻamaonia e fesoasoani latou te faʻamaonia le suāsua toto pe aveesea le mamafa.
E masani lava, o meaai o le maʻisuka e aofia ai le fructose, xylitol, poʻo le sorbitol. Faʻamatalaga o loʻo i luga, e le fautuaina e aofia ai i latou i le taumafataga mo le maʻisuka.
Mea inu ava malosi
O le inuina o le ava i luga o se meaai mo le maʻisuka ituaiga 2 e faatagaina i le faʻalelei. Mo alii - e le sili atu i le 2 iunite masani i le aso, mo tamaitai - 1. O vaega masani masani e tutusa ma le 15 g o le ava malosi (ethanol). O le tele o le ava malosi e aofia ai le 300 g o le pia, 140 g o le uaina mama po o le 40 g o meainu malolosi.
O le maʻisuka e na o le inu ava malosi e maua ai se ate ole soifua maloloina, leai se pancreatitis, faʻamalosia ole ava malosi, neuropathy o le maʻisuka malosi, cholesterol masani ma triglycerides i le toto.
Faitau faʻamatalaga auiliili, Alcohol on a Diet for Diabetes.
Gaʻo Maʻisuka
E fautuaina mo tagata gasegase e maua le maʻisuka ia faateleina le fafagaina o iʻa, aemaise lava i iʻa o le gataifale, ia le itiiti ifo i le tele o taimi ile vaiaso (2-3 taimi). O iʻa o se 'oa sili o le protein ma omega-3 polyunsaturated fatty acids. Omega-3 fatty acids maualalo le maualuga o le cholesterol, ma maua ai foi le aafiaga antithrombotic, faaitiitia le lamatiaga o le fatu fatu, lea e masani ona tupu i tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka.
Mea gaosi susu mo le maʻisuka
O oloa gaosi susu e maua ai le tele o fuainumera o le tele o le protein. O meaai e le o le maʻisuka e aofia ai le susu susu ma meaʻai susu (fuamalie e maualalo le gaʻo ma le suamalie, curd ma susu susu, mea kefe, pata ma yogurt).
Meaʻai faʻapitoa i le protein e fesoasoani i le faʻaitiitia o le mamafa o le tino, lea e afaina ai le faʻailoga o aso taʻitasi o le glycemia. O le aveesea o le mamafa o le mamafa e faateleina ai le lagona o le tino i le inisalini, ma taofia ai foi le faateleina o le toto, e faaitiitia ai le lamatiaga o le fatuina o le fatu po o le stroke.
E le manaʻomia le faʻaaogaina o le maʻisuka
Tisi Mamai e tatau ona ogatusa ma mataupu faavae o le maloloina o meaai mo tagata soifua maloloina, lea e fautuaina ai le faʻaitiitia o le taumafa o mea taumafa e maua mai i suga faigofie.
E aofia ai, muamua mea uma:
- suka, honey, jams ma faʻasao,
- sipuni
- suamalie suamalie ma mea inu suamalie,
- sipuni
- susu susu
- sua ma fua.
Tagata e maua i le maʻisuka e mafai ona 'ai fualaau aina ma o nisi taimi o le meli i ni nai aofaiga. O le sini o le faʻatapulaaina o suga faigofie, e oʻo lava i le suka o le toto, ma faʻaitiitia le mamafa o le mamafa ma le oona e masani ona fesootaʻi ma le maʻisuka (aemaise lava le maʻisuka ituaiga 2).
I totonu maʻisuka meaai o gaʻo e tatau ona faʻamapulaʻaina, aemaise lava o meaola manu. O mea taumafa o se punavai o gaʻo tumu e afaina ai le soifua maloloina, aemaise lava o foliga o le atherosclerotic, e fesoasoani i le atiina ae o se fatu fatu, ma faateleina ai le maualuga o le "leaga" cholesterol ma triglycerides i le toto.
O tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona aloese mai:
- meaʻai susu (susu atoa, suasusu faʻamalosi, susu susu, fusi paʻu paʻepaʻe, fulufulu faʻasusu, togafiti suauu),
- ituaiga gaʻo o aano o manufasi ma gaʻo, meaʻai gaʻo (pato, anufe),
- gaʻo gaʻo (puaa),
- pasi,
- pata (i ni vaega laiti),
- kulimi mumu.
O tagata taʻitoʻatasi e maualuga le siitia o le cholesterol e tatau foʻi ona faatapulaaina lo latou faʻaogaina o fuamoa moa i le 2-3 i le vaiaso.
Meaʻai mo le maʻisuka e tatau foi ona faatapulaaina ai isomers trans o le gaʻo susu, lea e le gata ina faateleina ai le LDL cholesterol, ae e faaitiitia ai foi le maualuga o le cholesterol lelei. O le puna o isomer trans, o le mea muamua lava, o le margarine mafolafola e faʻaaogaina mo le taoina, mea e faʻafiafia ai, faʻapea foʻi ma meaʻai mafiafia ma meaʻai vave.
Timaʻi masima
Gaʻo maʻi e tatau foi ona faatapulaa le faaaogaina o le masima i le 6 kalama i le aso, e tutusa ma le 1 sipuni. Fua o masima e mafua ai, aemaise lava, le tupu mai o le maualuga o le toto.
E tatau i le maʻisuka ona aloese mai:
- ulaula tapaa ma sausago,
- meaai e mafai ona kuka
- faʻamaʻi faigata
- saunia meaai
- sau sau
- mea manogi o mea manogi, e pei ole vegetative.
Togafitiga o le maʻisuka e manaʻomia ai foi le taofi o le saling i luga o se ipu - masima e mafai ona lelei ona suia i mea manogi ma laau.
Ava malosi ma le maʻisuka
O le oloa mulimuli na faʻasaina i totonu maʻisuka meaaio le ava malosi, lea e tatau ona faʻaumatia atoa, aemaise lava i tagata o loʻo inuina le inisalini ma fualaau oona.
O le aʻafiaga o le ava malosi o le faʻateleina lea o aʻafiaga o vailaʻau e mafai ona mafua ai le hypoglycemia. O tagata e maua i le maʻisuka e aunoa ma le mamafa o le mamafa, gaʻo ma le maualuga o le toto maualuga e mafai i nisi taimi ma i ni vaega laiti e mafai ona maua ai se ipu malamalama o le uaina. E tatau ona maitauina e le tatau ona onā le ava i luga o se manava gaogao, ae masani lava aʻo le i 'ai.
Togafiti e tatau ona faʻavaeina e le gata i le inisalini e 'ai, ae, sili atu i luga, i luga o se paleni paleni ma le soifua maloloina, o se tasi lea o auala sili e faʻaitiitia ai faʻamaoniga o lenei maʻi.
O tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona filifili meaai ma kuka meaʻai i se auala faapitoa.
Ole tagata maʻi e tatau ona faʻaesea mai ana meaʻai:
- pasta fagu,
- pies, keke, keke, susu sukalati,
- fusi fualaʻau, kisisisi, fulufulu mama,
- fualaau suamalie,
- pateta
- koko kāpeti kuka,
- suamalie
- vine
- puaa.
Faatasi ai ma oloa ua maeʻa e le aoga ona faʻaaoga:
E faigata ona fuafua se meaʻai maloloina, ma o se olaga faʻanatinati ma le leai o se taimi naʻo le faʻalauteleina o le faafitauli, o lea e tatau ona e aofia ai i au meaʻai maualalo meaai faasinoupu meaai. E na o le faʻaaogaina o se meaai talafeagai e puipuia mai faʻalavelave lamatia o le maʻisuka.
Le afaina ma faamanuiaga o le pata mo le maʻisuka
Soo se suauu o se gaʻo oloa e aofia ai le tele o mea inu. Ae peitai, o se taumafataga e aunoa ma se mea o le a le lelei ma maualalo. O le pata mo le maʻisuka ua fautuaina e tusa lava pe mamaʻi tagata.
O le tulaga ese o lenei oloa o loo i ai i uiga lelei nei:
- O le satu o le tino ma le malosi ma le malosi ona o lona tuufaatasia,
- Televave masini
- Faʻaleagaina le faʻaleagaina.
E le gata i lea, o le i ai o le cholesterol i totonu o le tino o le tino e mautinoa ai le gaosia o hormones sex ma acid. O lenei mea e aofia ai i le faʻataʻitaʻiga ma le faʻailogaina. O le lamatiaga o le atinaʻe o rickets ma osteoporosis, ua faʻaitiitia ai le oncology. O tomai atamai e faʻaleleia, toe faʻafouina le mafaufau.
Tulafono o taumafa
Soo se meaai, aʻo le i aofia ai i le laulauʻai, e tatau ona iloiloina lelei ma faʻamaonia e le fomaʻi.
Meaʻai gaʻo ma gaʻo, o pata ia mo le maʻisuka ma le maualuga o le cholesterol, e le fautuaina i ni gaʻo tele. Ae ui i lea, o se aofaiga o oloa e mafai ai e le tino ona faʻaleleia le soifua manuia lautele ma faʻaaogaina vitamini gaʻo.
O le a le suauu e mafai e le maʻisuka ona 'ai? I lenei mataupu, e faʻalagolago lava i isi oloa e aofia ai i le lisi a le tagata maʻi. I le maʻisuka malosi, e tusa ma le 15 g o le gaʻo lololo e mafai ona faʻaopoopoina i taumafa i aso taitasi. Mai mea e faʻaaogaina ai le lisi o meaai - e tatau i le tagata tausi meaʻai poʻo le fomaʻi ona filifili. O le tagata tomai faapitoa e amanaʻia le tulaga lautele o le maʻisuka, talu ai ona o le maualuga o le cholesterol i le toto, o le aoga o le oloa atonu e sili atu ona maualalo ifo nai lo le ono afaina.
A faʻaaogaina le pata mo le maʻisuka ituaiga 2, o siama tino e faʻamalosia le inisalini. O lenei mea e taʻitaʻia ai le mea moni o le kulūkose e tuʻuina atu i ai meaʻai e muta ai le faʻamalosi atoatoa. E maua i le toto. Ole numera tele o faʻamaumauga o lenei maʻi e tupu tonu i le maʻisuka ituaiga 2. O maʻi faʻatasi ma lenei faʻafitauli o loʻo i ai pea faafitauli i le mamafa tele.
Isi
Ua faamaonia e saienitisi e tusa lava pe mo se tagata soifua maloloina, o le pata na faia mai le susu o le povi e masani ona le manaomia. E fautuaina e 'ai e le silia ma le 2 taimi i le vaiaso, e le pei o se' oti.
O se oloa mai le susu o le 'oti e aofia ai:
- Milu gaʻo, lea o loʻo aofia ai ni mea e leʻo faʻamalosiina e manaʻomia mo sela,
- O fualaau suamalie suamalie,
- O mea taua e puipuia ai
- Carbohydrates ma minerale.
E taua le iloa e tusa ai ma le vailaʻau, manganese, magnesium, phosphorus, potassium, ma le palasima ma le 'apamemea, o lenei oloa e sili atu le maualuga nai lo le pata e faia mai le susu o le povi. O le aofaiga o le chlorine, faapea foi ma le silica ma le fluoride e fesoasoani e le gata i togafitiga, ae faapena foi i le puipuia o le faamai.
Ina ia saunia lenei mea taua i le fale, o le a e manaʻomia:
- Kemu kulimi poo le kulimi mai le susu o le 'oti,
- O se pesini tele e sasaa ai sina vai malulu,
- Faʻafefiloi mo le sasaina o mea anotusi.
Suesuega
E tusa ai ma suesuega a saienitisi Siamani, ina ia puipuia le maʻisuka, ia le itiiti ifo ma le 8 fesoasoani o le pata, kulimi, kulimi maualuga, susu e tatau ona aofia i totonu o le taumafataga, ae le aofia ai meaʻai maualalo.
I le tasi o le suʻega, na faʻatagaina ai le tasi vaega o tagata auai e taumafaina le 8 taumafa o meaʻai o loʻo i luga, ae o le vaega lona lua na faʻaaogaina na o le tasi le auaunaga. O le vaega e pe tusa ma le 200 ml o le yogurt po o le susu, 25 g o le kulimi pe 7 g o le pata, 20 g o le sisi.
I le taimi o le suʻesuʻega, sa manatu tagata saienitisi i mea nei e aʻafia ai:
- Itupa
- Tausaga
- Aoga
- Gaoioiga faaletino
- Vaʻaiga faʻasologa
- Fuʻa
- Faʻamaumauga o le tino
- Tetele o le taumafa ava malosi,
- Le i ai o ni tulaga faigata.
Na maua ai o sui o le vaega muamua o le 23% o le a le maua se faafitauli i le maʻisuka ituaiga 2 nai lo le vaega lona lua. E tatau foi ona maitauina o gaʻo na mauaina mai e le tino mai oloa gaosi susu e sili atu ona aoga nai lo isi gaʻo tumu - o lenei mea e fesoasoani e maua ai se aafiaga lelei.
O le maʻi suka o se maʻi tuga. O faʻasologa masani e faʻaosofia le le atoatoa ma e oʻo lava i le vave maliu. I suʻesuʻega talu ai nei, o nei saienitisi ua faʻamautuina foi ia faʻataʻitaʻiga pe afai e masani ona 'ai e le tagata soifua maloloina aano o le aano, o le a mafai ona faʻaleleia faʻamaʻi.
O le mea lea, na o le 90 g o meaʻai gaʻo e mafua ai le lamatiaina o le maʻisuka e 9%, aʻo taumafa na o le 80 g o le aano o le suka e tusa ma le 20%.
Faaiuga
A maua se tagata maʻi i le maʻisuka ma e lava le togafitiga ma meaʻai e filifilia, e taua tele le taitaia o se olaga ola malosi. O le leai o se gaioiga e mafai ona faʻatupulaʻia ai le faʻapalepale o le kulukose.
E talafeagai foi mo tagata ulaula i le maʻisuka e lafoai ai se amio masani leaga. O le mea moni, i le faagasologa o le ulaula tapaa, o toto toto e taofiofi, lea e le afaina ai le tafe toto i mata, vae ma tamatamailima. E na o mea faigata lava e mafai e se tasi ona tumau ai le paleni o le olaga.