Sukalati mo le maʻisuka > Meaʻai mo le maʻisuka

O le taliaina o le faʻaaogaina o laufanua suamalie e sili atu le toatele o tagata maʻisuka, ma aemaise lava pe mafai ona 'aina le sukalati koko ma le maʻisuka. E tusa ai ma tagata atamamai, i le tele o mataupu e le mafai ona mafai, ae e mafai foi ona aoga pe afai na faʻaalia e se tasi le ituaiga muamua poʻo le lua o maʻi. I lenei itu, o aoga o le oloa ma foliga o lona faaaogaina e tatau ona i ai se vaaiga faapitoa.

O le a le mea aoga e aoga mo?

I le tautalagia e uiga i le mea e masani ona aoga le sukalati-sukalaula e leai se suka, e aofia ai le 85% o pi koko, e tatau ona gauai, muamua, i le mea moni e le afaina ai le toto o le suka. E le gata i lea, e sili atu ona aoga pe a talanoa e uiga i le manaʻomia mo lona faʻaaogaina masani mo le maʻisuka. Ina ia mautinoa o lenei mea moni e mafai ma e le afaina, e matua fautuaina lava e te lua feutagai ma se tagata poto faapitoa.

Muamua lava, ou te fia tosina atu i le mea moni o le koko sukalati ma le maʻisuka lea e taʻua o se oloa e puipuia ai le faagasologa o le soifua matua. O le i ai o antioxidants, lea e tuʻuina atu ai le vaeluaina o faʻasalalauga saoloto, e tatau ona mafaufauina o se uiga taua tutusa. E aʻafia ai le faʻaleleia o le galue o le fatu, ma faʻamalofia ai foi le ono gafa o le tino.

O sukalati suka, lea e faasino tonu lava i igoa oona, e faʻapupulaina ai le leo o le tino atoa, e oʻo lava i le maʻisuka ma le faʻavaivaia faʻaletonu. O le isi uiga e tatau ona avea o se faateleina i le maualuga o le galue ma le tumau.

Talu ai ona o nei mea uma, ou te fia tosina atu i le faʻaogaina o le faʻaogaina o le oloa mo le ituaiga 2 ma le maʻisuka ituaiga 1.

O a foliga o le faʻaoga

O le sukalala e faʻaalia i se maualuga maualuga o le kalori i totonu, ma o lea e mafai ai ona 'ai i na o ni nai vaega mo le 24 itula. E tatau ona gauai atu i le mea moni e faapea:

i se aofaiga tele o le a le afaina ai le fuainumera, ae o le a mafai ai ona faʻaitiitia le cholesterol toto. E le gata i lea, o le auala lea ua faatumulia ai le tino i le uʻamea ma o le maualuga o le galue galue ua faʻaleleia atili,
O se tulaga taua, aemaise lava i le i ai o le mamafa o le mamafa, e tatau ona mafaufauina o le filifiliga o le koko sukalati oona, lea e le o iai ni mea faʻaopopo. I le tulaga ese, i lenei tulaga, o le a aoga,
nati poo, mo se faataitaiga, vine, lea o loʻo i ai i le tuufaatasiga, o le a fesootaʻi ma le tele o kalori. O nei mea uma, i se auala masani, o le a faʻaitiitia ai le lelei o le taumafaina o sukalati.

Ou te fia tosina atu i le mea moni e faʻapea, i luga o le faʻatau, e mafai ona e maua se sukalati faapitoa mo tagata e maua i le maʻisuka. O loʻo faʻaalia i se eseesega tele i le tuufaatasiga, o lona uiga e sili atu nai lo le sukari, e tele mea manogi na faaopoopo i ai (o loʻo tatou talanoa e uiga i le sorbitol, xylitol ma isi ituaiga, mo se faataitaiga, le ituaiga sukalati ma le stevia). Ina ia saʻo le filifilia o le filifilia o se maʻisuka maʻoti, e fautuaina malosi e mafaufau i ai i le mea sili e mafai ai. Ou te manaʻo foi e tosina atu le manatu i le mea moni e mafai lava ona e kukaina oe lava i le fale. O le sukalati mo le maʻisuka ituaiga 2 o le a 100% aoga.

Ua matauina e tagata popoto e faapea o le tuufaatasia o ia sukalati mo le maʻisuka e ese mai le tulaga na o le nai lo le suka e faaaoga ai nisi mea faapitoa. O nisi oi latou ua uma ona taʻua muamua. I le talanoa tuusaʻo e uiga i le auala kuka, ou te fia tosina atu i le mea moni e 100 gr. koko o le a manaʻomia ona tofo e faaopoopo ai suka ma tolu kulimi. l suauu (atonu e mafai ona sui i se igoa o le niu). O le mea pito sili ona taua i le faagasologa o le saunia o le oloa e tatau ona manatu o le le atoatoa o le suka ma le faʻaaogaina o le gaʻo maualalo.

Ae ui i lea, o nei sukalati malulu e malosi foi e le fautuaina e sili atu ona faʻaaogaina ma e sili atu nai lo le aofaiga na faʻaalia muamua. E le tatau ona galo ia i tatou le i ai o faʻasagaga, talanoa e uiga i ai, latou te gauai atu i solitulafono matuia e fesootaʻi ma le galuega o le metabolism. E le gata i lea, o le aʻafiaga o le faʻaaogaina o mea e maualalo le maualalo, e mafai ona faʻaosofia ai gasegase o le tino ma isi faʻafitauli i le tino. Mo se faʻataʻitaʻiga, o keke sukalati e mafai ona aofia ai se mea e sili ona maualalo i le suka, ma o le mea lea, pe a faʻatau se oloa, e matua fautuaina lava e faia lenei mea ma tagata faatuatuaina, i se faleoloa faapitoa po o se fale talavai.

O le mea lea, o le fesili pe mafai ona 'ai le sukalati ma le maʻisuka, e tele e fesiligia.

Mo le tele o tausaga sa ou suʻesuʻeina le faafitauli o DIABETES. E mataʻu pe a oti le toʻatele o tagata, ma sili atu ona le atoatoa ona o le maʻisuka.

Ua ou faanatinati e taʻu atu le tala lelei - ua mafai e le Endocrinological Research Center o le Rusia Academy of Science Sciences ona atiaʻe se vailaau e faʻamalolo atoatoa ai le maʻisuka. I le taimi nei, o le aoga o lenei vailaʻau o loʻo latalata i le 100%.

O le isi tala fou: o le Matagaluega o le Soifua Maloloina ua malupuipuia le taliaina o se polokalame faapitoa e totogi ai le tau atoa o le fualaau faasaina. I Rusia ma le CIS atunuu o le maʻisuka muamua Iulai 6 mafai ona maua se fofo - TUSI!

O le sukalati malulu e tau ai le faʻamalosia o inisalini

O le sukalati lanumoana e aofia ai le tele o flavonoids (poʻo polyphenols) - mea faʻalaʻau faʻasololosi e fesoasoani e faʻaitiitia ai le puipuiga o le tino o le tino (insulin), lea e maua mai i siama pancreatic.

O se taunuuga o lenei puipuiga, e le liua le kulukose i le malosi, ae faʻaputuina i le toto, aua o le inisalini e na o le pau lea o le homone e mafai ona faʻaitiitia ai le mafai ona gafatia o siama, ona o le glucose o loʻo aʻafia e le tino o le tagata.

O le osofaʻiga e mafai ona oʻo atu ai i le atinaʻeina o se setete predabetic, lea, pe afai e le faia ni fua e faʻaitiitia ai le kulūkose, e faigofie lava ona taʻitaʻi atu i le atinaʻe o le maʻisuka ituaiga 2.

I le avea ai o se tulafono, o tagata gasegase ma lenei ituaiga o suka suka gasegase, ma o siama o le tino o le tino e le mafai ona iloa le inisalini na gaosia e le paʻu vaivai. O se taunuuga, o le maualuga o le suka i le tino o le tagata maʻi e maualuga lava lona maualuga, e ui lava o le tino o le inisalini e sili atu nai lo le.

Mafuaʻaga o le Faʻafitauli o Inisalini

Faʻasologa o mea ua faʻaleagaina.
O le mamafa.
Soifuaga masani.

Ona o le polyphenols o loʻo i totonu o sukalati lanu, o le toto o le kulukose o le tagata maʻi e faʻaitiitia. O le mea lea, o sukalati pouliuli i le maʻisuka e fesoasoani i:

faaleleia o le inisalini, talu ai o lona faʻaaogaina e faʻaosofia ai le faʻaleleia o le suka i le tino o le tagata maʻi,
puleaina o le toto suka i tagata gasegase e maua i le maʻisuka ituaiga 1.

O le keke sukalati ua fautuaina mo le togafitia o se setete predabetic.

E tatau ona faʻamalamalama e naʻo le kokolati kulimi e iai lenei aafiaga, o le meaʻai o le koko kukaina e le itiiti ifo i le 85%. E le o lea, o le faʻamaoniga mautinoa lenei o le sukalati ma le maʻisuka e tutusa lelei.

Pogisa malati malulu ma faʻalakalami

O le maʻi suka o se faʻamaʻi lea e oʻo atu ai i le faʻafanoga o toto toto (tele ma laiti). O le tele lava o lenei mea e matauina i le maʻisuka ituaiga 2, e ui lava e mafai ona maua i se ituaiga o le insulin.

O le sukalati lauliuli ma le maʻisuka e fesoasoani e faʻaleleia ai le tulaga o toto toto, talu ai o loʻo i ai le bioflavonoid rutin (vitamin P), e iloa ai lona mafai gafatia ona faʻaleleia le vaʻaia o toto toto, puipuia ai le palasi o capillaries, ma faʻateleina ai foi le gaogao o vaʻa toto.

O le mea lea, o sukalati mo le maʻisuka e faʻaleleia le toto.

O le sukalati lanuuliuli i le tau faasaga i le lamatiaga o faʻafitauli faʻafitauli cardiovascular

O le faʻaaogaina o sukalati pouliuli e oʻo atu ai i le faʻavaeina o lipoproteins maualuga (HDL) - le mea e taʻua o le "lelei" cholesterol. "Lelei" cholesterol e aveese le lipoproteins maualalo (LDL) mai o tatou tino - "leaga" cholesterol (lea e foliga mai e teuina i puipui o toto toto e pei o le cholesterol), ave i le ate.

O le taamilosaga o le toto i totonu o vaʻa faʻamamaina o pusa o le cholesterol e mafua ai le faʻaitiitia o le toto.

O se taunuuga, o sukalati pouliuli i le maʻisuka ituaiga 2 e fesoasoani i le maualalo o le toto maualuga ma ua faʻaitiitia ai le lamatiaga o le faia o le sasa, fatu fatuga, ma le maʻi fatu fatu.

O le a le sukalati suka?

O le mea lea, na mafai ona matou faʻamautuina o le sukalati ma le maʻisuka leaga e le gata o ni mea faʻapitoa, ae faʻapea foi le felagolagomai lelei o le tasi i le isi. O le inuina o se kulimi itiiti o sukalati ei ai lona aoga aoga i le tagata maʻi i le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2.

O tagata gaosia nei i aso nei e maua ai ituaiga faapitoa o sukalati mo tagata mamai e maua i le maʻisuka. O le sukalati malulu mo le maʻisuka e le aofia ai le suka, ae o ona sui: isomalt, sorbitol, mannitol, xylitol, maltitol.

O nisi ituaiga o sukalati mo le maʻisuka o loʻo aofia ai fiva meaai (pei o inulin). Aumai mai Ierusalema artichoke poʻo le chicory, o inulin o se filo meaai e leai ni calorie ma fai fructose i le faagasologa o le vaeluaina.

O le a vave ona matou faia se faʻasalalauga: o le tele o oloa mo le maʻisuka ua faʻalauteleina lata mai nei. I luga o fata maʻalaʻau o loʻo maua i le maʻisuka, e mafai nei ona e maua uma le sukalati ma le susu o loʻo i ai faʻamau uma ma ituaiga uma o mea faʻapipiʻi.

Masalo, i se tulaga e seasea tupu, e mafai ona taliaina ia ituaiga o mea lelei, ae o le a mautinoa lava o le a le aumaia ai ni faamanuiaga i le tino. E na o le koko sukalati ma le koko koko o le itiiti ifo i le 70-85% e aoga mo le maʻisuka.

O suka sukalati, o ata ia e faigofie ona maua i luga o le Initaneti, e masani ona faʻaaoga e faaaoga ai le fructose - o se punavai taua o gaʻo gaʻo saogalemu mo tagata mamai o loʻo maua i le maʻisuka.

E manaʻomia e le tino le tele o le taimi e talepe ai le fructose nai lo le talepeina o le suka, ma e le aofia ai le inisalini i lenei gaioiga. O le mafuaʻaga lea e sili ai le fructose i le gaosia o mea taumafa mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka.

Calorie Diabetic Chocolate

O le kalori mea o le sukalati o le maʻisuka e maualuga tele: e toetoe lava a ese mai le kalori mea o le sukalati masani ma e silia ma le 500 kcal. I luga o le pusa faʻatasi ai ma se oloa e faʻatatau mo le maʻisuka, e tatau ona faʻamaonia le numera o iunite falaoa i luga o siama e faitau ai le tele o meaʻai e 'ai.

O le numera o iunite falaoa i totonu o le paʻu o sukalati malulu mo le maʻisuka e tatau ona sili atu nai lo le 4.5.

Teu Sukala mo le maʻisuka

O le tuufaatasiga o sukalati suka, i le faatusatusaga, e ese mai le tuufaatasiga o kulimi sukalati masani. Afai o le sukalati pogisa masani o le suka o le suka e tusa ma le 36%, i le "saʻo" le sukalati suka o le maʻisuka e le tatau ona sili atu i le 9% (pe a liua i le sologa).

O se faʻamatalaga e uiga i le liuaina o le suka i le siakiina e manaʻomia i luga o le afifiina o mea maʻisuka taʻitasi. O le tele o le fila i le sukalati mo le maʻisuka e gata i le 3%. O le tele o koko gaʻo e le mafai ona maualalo ifo nai lo le 33% (ma aoga mo le maʻisuka - e silia i le 70%). O le tele o gaʻo i totonu o ia sukalati e tatau ona faʻaititia.

O se afifi o sukalati o le maʻisuka, o le ata lea e mafai ona e mauaina i lenei tusiga, e tatau ona tuʻuina atu i le tagata faʻatau faamatalaga uma e uiga i le tuufaatasiga o le oloa o loʻo tuʻuina i totonu, aua o le soifuaga o le maʻi e faʻalagolago i ai.

Ma o lenei sei tatou tauaofai mea uma na taʻua i luga. E pei ona taua i mea o lenei tusiga, o sukalati ma le maʻisuka pouliuli e le feteenai le tasi ma le isi. O le sukalati malulu ma se maualuga (o le itiiti ifo ma le 75%) o mea e maua i koko koko e mafai ona avea o se oloa sili ona taua mo le tau faasaga i se faʻafitauli faʻapitoa pei o le maʻisuka.

Ae afai o le sukalati e maualuga lona maualuga, ma o lona aofaiga e le sili atu ma le 30 g i le aso, e mafai ona saogalemu le sukalati i totonu o le taumafataga a se maʻi o loʻo mafatia i le maʻisuka.

E mafai ona kuka sukalati mo le ituaiga 1 ma le ituaiga 2 maʻisuka?

Sweets o se mea e le mafai e tagata e tele ona teena e tusa lava pe o le a le ogaoga o tapulaa. O nisi taimi o le naunau mo i latou e matua malosi lava e leai ni taunuuga e le taufaamatau.

E masani lava ona talitonuina o le sukalati o se tapulaa mo tagata e maualuga maualuga le kulukose o le toto. O nei meaʻai e faateleina ai le maualuga o le suka, ma faʻalavelave ai foʻi i le faʻaogaina masani. Ae ui i lea, o suʻesuʻega faʻaneionapo ua faʻaalia ai o le sukalati o se faleteuoloa o elemene aoga.

Soʻo se sukalati e iai ni pi koko. O latou o le faavae o lenei oloa. O pi e aofia ai le tele o polyphenols. O nei tulaga tulaga ese e faʻaitiitia ai le avega i luga o le fatu o le fatu, ma puipui ai mai aʻafiaga leaga.

Ina ia faʻamalieina o latou manaʻo mo laʻau suamalie, e mafai e le maʻisuka ona inu 1-2 ipu koko i le aso. O lenei vaiinu e manaia le tofo e foliga mai o sukalati. Ae ui i lea, o le faʻataunuʻu o caloric o sea oloa o le a sili atu ona maualalo, faapea foi ma le suka. O lea e le mafai ona e faʻaleagaina lou soifua maloloina, ae ia maua se aofaʻiga talafeagai o elemene taua.

I lalo o le faʻasaina faasaina mo tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka, kulimi papaʻe ma le susu sukalati. Latou te maualuga le kalori, e faavae i luga o le tele o suka, o le mafuaʻaga lea e ulufale atu ai gaʻo i totonu o le tino. E leai se aoga i le paʻepaʻe po o le susu sukalati, a maeʻa ona e 'aina se tasi o' olo, o le ae manao e 'ai atili ma sili atu.

O faʻamanuiaga ma faʻamaʻi o sukalati

Soo se sukalati e aofia ai le tele o suka. E ui i lea, e le o ituaiga uma e afaina ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto. E leai se mea a le fomaʻi pe afai e te 'aina 1 le paʻuuliuli po o le sukalati.

E le gata i lea, o loʻo i ai ni mea gaioiga e faʻaleleia ai le faʻaleleia ma le soifua manuia o se tagata.

Faatasi ai ma le faʻaaogaina lelei i sukalati uaua, o le a mafai ona e faʻafaigofieina le cholesterol ma le uʻamea.

Ae o le suka ma le susu sukalati e le mafai ona mitamita i meatotino aoga. Latou te maualuga le tau paleni ma le itiiti ifo o meaʻai. A e faʻaaogaina le tupe sili ona laitiiti o lenei meaʻai, o le manaʻoga o se tagata e faʻalautele, e le lelei tele mo le maʻisuka. E tatau ona faasaina le sukalati ma le suālaʻau mo i latou.

O le a le sukalati mo le maʻisuka na faia?

O suka sukalati o se meaʻai e le ese mai le sukalati masani. Na pau lo latou eseesega o le tuufaatasiga. E le tele naua le suka, gaʻo gaʻo ma calories.

O le kulimi masani i le tuufaatasiga ua suia i soʻo se vaega nei:

Ae e te leʻi 'aina le sukalati mo le maʻisuka e aunoa ma ni tapulaa, ia mautinoa e siaki le pa. E taua tele le iloiloga o le aafiaga o se vaega i le tino. O i latou uma e ese i le fua o aso taitasi.

Fai mai fomaʻi e faʻapea, o le sukalati tele mo le maʻisuka e mafai ona mafua ai le hypoglycemia, toto maualuga, poʻo le suka o le toto.

O le lelei o le sukalati o le maʻisuka, o meaola uma o manu o loʻo i ai e suia i vaega o vailaʻau. Ona o lenei mea, o le faasinomaga o le faasinomaga o sea oloa o le a maualalo tele. E sili ona lelei le faʻaaogaina na o sukalati mo le maʻisuka.

O lenei mea o le a fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga o le atherosclerosis poʻo faʻamaʻi o le cardiovascular system. Ia mautinoa o le sukalati e le aofia ai gaʻo fela, gaʻo, po o meaʻai. E le gata i lea, e le tatau ona i ai le suāuʻu pama, lea e aʻafia ai le afaina o le gaʻo.

E faʻapefea ona maua le sukalati sao mo le maʻisuka?

I aso nei, o loʻo i ai le tele o kalola eseese mo le maʻisuka. Ona o lenei mea, e faigata tele ona fuafua po o fea o oloa e filifilia.

Matou te fautuaina malosi oe ia faamasani oe lava i foliga o le filifilia o se oloa ina ia mafai ai ona e faatauina se suamalie, suamalie, sukalati maloloina.

Ina ia faia lenei mea, taumafai e tausisi i tulafono nei:

Ia mautinoa o loʻo taʻuina mai e le afifi poʻo le a le maualuga o le sucrose o loʻo i totonu o lenei meaai,
Siaki e leai ni suauu e ese mai le koko,
O le koko o le koko i le sukalati suka o le maʻisuka e le tatau ona itiiti ifo ma le 70%. Afai o le oloa ua na o se tuufaatasiga, o lona uiga o loʻo i ai ni meatotino faʻaleaga,
E le tatau ona i ai ni mea lelei i le sukalati,
Ia mautinoa e siaki le aso e muta ai, ona o le umi o le teuina, o le sukalati e amata ona maua se taimi le lelei,
O le kalori mea o le sukalati suka o le maʻisuka e le tatau ona sili atu i le 400 calories.

Faatagaina I Aso Taitasi

Ae e te leʻi taumafa e inu le sukalati poʻo le sukalati suka, e lelei tele le feutagai ma lau tausi soifua maloloina. Aemaise lava, o tagata e mafatia i le maʻisuka ituaiga 1 e tatau ona mulimuli i lenei fautuaga.

E tatau foi ona e mafaufau pea i lou lava lelei. E leai se mea e tatau ona e faia, aua e mafai ona oʻo atu ai i ni taunuuga le lelei. O le aso sili ona lelei i aso taitasi mo le maʻisuka e 15-25 kalama o sukalati. E tusa ma lenei mea tutusa le tolu o le tui.

Afai e tausisia tulafono uma, e le o toe umi ae faʻaaogaina le koko sukalati i lenei fua. Faʻatasi ai ma le auala tonu, e le o se oloa faʻasaina atoa mo se maʻisuka. Aua neʻi galo e faia e le aunoa se suʻega toto mo le kulukose e mataʻituina ai le malosi o suiga i lenei faailoga.

DIY sukalati mo le maʻisuka

E mafai ona e faia le sukalati suka ile suka maualalo i lou lava aiga. O le fua mo se ituaiga suamalie e matua faigofie lava, e mafai ona faigofie ona e mauaina mea uma i totonu o soo se faleoloa.

Pau lava le eseesega i le va o le fale ma le faatauina o sukalati o le sui lea o le kulukose ma soʻo se mea manogi poo le fructose e sili ona e fiafia i ai. Taumafai e faʻaaoga e pei o se mea suamalie ma sili atu le koko pe a mafai ai ina ia sili atu le taua o lau meaʻai.

Ia manatua o le 150 kalama o koko e te manaʻomia e faʻaopoopo pe tusa ma le 50 kalama o le suauu. Ae ui i lea, i le lumanaʻi e mafai ona e suia lenei fua faatatau e fuafua i mea e fiafia i ai.

Ina ia saunia, ave le 200 grams o koko, faaopoopo le 20 ml o le vai ma tuu i totonu o se vai taʻele. A maeʻa lena, faaopoopo le 10 kalama o le suauu, o lenamon e faʻaleleia le tofo. Ina ia togiina lau sukalati, faʻaopopo e tusa ma le 20 kalama o le suauu manogi. A maeʻa lena, sasaa le kuka i le lumanai i ni mea faʻapitoa ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. A maeʻa le 2-3 itula e mafai ona e faʻataʻitaʻi lau foafoaga.

Teu sukala

O le sukalati e le gata o se suamalie, ae o se vailaau. O lona tuufaatasiga e aofia ai vaega tulaga ese e afaina ai le tulaga o le tino. O le taua faapitoa o polyphenols, lea e faʻafaigofieina le galuega o le cardiovascular system, faʻaitiitia le mamafa i luga ma puipuia mai aʻafiaga faʻapitoa.

Ua fautuaina le maʻisuka e faʻaaoga sukalati malulu, lea e aofia ai le maualalo o le suka. O loʻo i ai vitamini e iai se aoga aoga i luga o le tulaga o le tino atoa.

O le aoga o sukalati pouliuli o le leai lea o se suka. Ae ui i lea, e mauoa i aoga amino aoga e faʻasaʻo le metabolism ma toe faʻafoisia tulafono faatonutonu toto. O le faʻaauau ona faʻaaogaina o se vaega itiiti o lenei mea taumafa o le a fesoasoani e puipuia le tino mai aʻafiaga faʻaleaga.

O le tuufaatasiga o sukalati pouliuli e aofia ai:

Vitamin P, po o le siakiina, o se vailaʻau e toe faʻafoisia ai le vaivai o vaʻa toto ma faʻaitiitia ai lo latou mafai,
Vitamin E - puipuia malu mai i aʻafiaga le lelei o aʻafiaga saoloto,
Vitamin C - fesoasoani e faʻatuina le gaioiga o le fesoʻotaʻi ma le ponaivi,
Tannins - ei ai aʻafiaga e le faʻamalosia ai ma aʻafia,
Potassium - faʻafoʻisia le polokalame cardiovascular, fesoasoani e faʻamaonia le tafe toto,
Zinc - faʻafaigofie le faiga o le endocrine, lea e maua ai hormones thyroid,
Vailaʻau e maualalo ai le cholesterol toto.

O suʻesuʻega talu ai nei na faʻaalia ai o sukalati lanu, pe a faʻaaoga tatau, e le mafai ona afaina ai se tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka. O le maualuga o le pi o pi e iai sona aafiaga lelei i le gaioiga o le tino ma e le afaina ai le maualuga o le kulukose.

E mafai susu / sukalati paepae i le maʻisuka

O sukalati ei ai le tele o suka, lea e le saogalemu mo le maʻisuka. O le mea lea, e tatau i tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 1, 2 ona aveese le kulimi papaʻe, susu sukalati mai le meaai. O le maualuga o le suka i totonu ia i latou e mafai ona matua faʻateteleina ai le tulaga, e amata i le faʻateleina o le mamafa, le atiaʻe o le atherosclerosis, cardiovascular problems ma faʻauʻu i se coma.

E mafai ona inu sukalati i le maʻisuka, o aogā ma mea leaga

O le sukalati ma le maualuga o meaʻai o koko koko (70% ma luga) e le gata o se mea taua, ae o se mea aoga foi mo tagata uma. O le sukalati lanumoana e itiiti ifo le maliega o le tele o togafitiga, eleelea, maualalo% sugar ma le glycemic index (23 i le atoa).

Mea aoga o le sukalati pouliuli:

koko koko e aofia ai polyphenols ei ai aafiaga aoga i luga o le fatu, toto toto ma faateleina le tafe toto,
ei ai se mea e maualalo le kalori,
e aofia ai le flavonoids (faʻasolosolo), lea e faʻaititia ai le palasi, le mafai ona faʻasolosolo ma faʻamalosia i latou,
faia ni lipoproteins maualuga e maualuga ai le faʻamalosia o le cholesterol,
masani ona fai i ni vaega laiti fesoasoani e maua ai le toto maualuga,
faia mo le leai o se mea
faʻaleleia lagona o le inisalini, puipuia o le tino mai le alualu i luma o le maʻi,
saturates sosoʻo o le faiʻai i le okesene,
anapogi vave ona o mea o le palatini,
faateleina le gafatia o le galue, tetee atu i le popole,
ei ai le aʻafiaga o aʻafiaga ona o le i ai o le kate,
o le faʻaaoga masani o sukalati maloloina e mafai ai ona toe iloilo le togafitiga o togafitiga mo le maʻisuka ituaiga 2.

aveese le vai mai le tino,
faʻalauteleina le faʻamalosi,
pe a oʻo atu le 'ai i le seti o masini,
atiae se vaisu
o se tali atu i le sukalati e mafai.

E fautuaina le faʻaaogaina o sukalati uliuli i vaiaso taitasi mo tagata e maua i le maʻi suka.

Matou te fautuaina foi le faitauina o le tusiga: suamalie mo le maʻisuka. O a mea e mafai ona 'aina ma o le a le tele?

Sukalati mo le maʻisuka, fatuga

O loʻo i ai se sukalati faapitoa mo le maʻisuka. E aofia ai vaega nei:

1. O mea manogi suamalie nai lo le suka:

O le fructose o se punavai saogalemu o mea inu gaʻo e le manaʻomia ai le inisalini (e maua i le fugalaau mama, meli, vine),
aspartame
maltitol
Isomalt
sorbitol
xylitol
mannitol
stevia.

2. Vailaʻau o fualaau aina nai lo meaola (faʻasalalau mataitusi lalo ifo).

3. Laʻau feinu (inulin). Latou te leai ni calorie, ma a vaeluaina, latou te liua i le fusi.

4. O le fua o le suka i tulaga o le suauu e le sili atu i le 9%.

5. E gata le fiva i le 3%.

6. O le tele o koko gaʻo o le 33%, ma sili atu i le 70%.

E ui lava i faʻamanuiaga uma, o le sukalati o le maʻisuka e tatau ona faʻaaogaina ma le poto, e le sili atu i le masani masani o le 30 g.

Auala e filifilia ai sukalati suka

O le faatauina mai o sukalati maloloina mo le maʻisuka e tatau ona ausia manaoga nei:

Faʻamaumauga o le faʻatagaina i luga o le oloa o loʻo taʻu mai ai o loʻo faamoemoe moni lava mo tagata gasegase e maua i le maʻisuka.
O le igoa e tatau ona aofia ai se faailoga o le fua o le suka (toe taʻua mo le sucrose).
Le auai o lapataiga eseese e uiga i le tuufaatasiga o sukalati.
O le i ai o pini masani o le koko e manaʻomia, ae le o ni mea tutusa e leai se totogi. I le faaopoopo atu i ai, suia mea faʻavevesi i le vaega o meaʻai, o le tali atu i le suka ma le koko e mafai ona faʻafefiloi.
O le malosi o le malosi i totonu o le maualuga e faatagaina mo le maʻisuka e le sili atu nai lo le 400 Kcal mo le 100 g o oloa.
Faailoga e faailoa ai le numera o iunite falaoa. O lenei faailoga e eseese i totonu o le 4.5.
Le lava o mea faʻaopopo e pei o kulumu, vine ma isi. Latou te faʻaleleia mea o le kalori, lea e aʻafia ai tagata e maualuga le suka.
Vaʻaia, faʻalogo i le suamalie - o le suka e suitulaga i:

Sorbitol, xylitol. O nei mea e inu ai le ava malosi ma se faʻataunuuga maualuga o kalori. Faʻaleagaina e taʻitaʻia ai le fausiaina o isi pauna ma se mea e le fiafia i ai meaʻai.
Stevia. O lenei mea totino e le faateleina ai le suka, e leai se afaina.

E faʻapefea ona fai le sukalati suka i le fale

I le leai o se avanoa e faʻatau ai le sukalati suka i luga o fale teu oloa poʻo le le talitonu i le gaosi oloa, e mafai ona e faia se togafitiga maloloina. O le fua mo sukalati mo le maʻisuka e faigofie lava.

O le a e manaʻomia le lisi o mea nei:

100 g koko paʻu
3 tbsp. l popo niu
suka suia.

Tuu i totonu o le fagu vaega uma o le sukalati i le lumanaʻi.
Faʻafefiloi maeʻaeʻa, ausia o le tutusa lelei.
Faatumu le meaʻai i le paluga.
Auina atu i se nofoaga malulu.

Le aoga o le keke kekela mo se maʻi suka

O le tele o le maʻisuka, mo mafuaʻaga manino, e alofia ai le sisi ma le sukalati lanu ma le maualuga o le koko. Ae ui i lea, o lenei faaiuga atonu e sese, ona ua faʻamautuina e fomaʻi le sili ona aoga o le oloa na tuʻuina atu i le meaʻai a le maʻi.

Muamua, pe a ulu atu i totonu o le tino o le tagata, o sukalati e faʻaaogaina ai le pancreas, gaosiga o le inisalini, ma toe faʻaleleia le fausaga o le tino i totonu.
O se faʻaleleia, ae o le tui, o le faʻaaogaina o le oloa e faʻaleleia ai le gaioiga o le fatu maso ma le vascular system. Ua faamamaina alavai o le cholesterol, o puipui ua avea ma eleelea ma e mafai ona gaosia. O le tuufaatasiga e aofia ai le vailaʻau P, e talafeagai e puipuia ai le faʻasaina o toto toto.
O se mea sese le manatu o le sukalati e faateleina le mamafa. Nai lo lena, e faaitiitia ai. O loʻo matou talanoa e uiga i le faʻamalosi o le tino ma le faʻamaʻi, faatasi ai ma le faateleina i le mea mulimuli, o le maʻi suka e lagona le malosi o le ulu o le ulu poʻo le sasaina i totonu o malumalu.
Afai tatou te mafaufau i uiga sili ona taua o le sukalati i luga o se faavae masani, o lona uiga e tatau ona amata mai le tuufaatasiga o pi. O loʻo aofia ai le tele o le uʻamea, lea e manaʻomia mo se tagata maʻi i le faʻamaʻi e fesiligia e faʻaleleia ai le hemoglobin ma puipuia le anemia.
Faatasi ai ma le taumafa masani o le sukalati, ua faʻaleleia le setete o le tino, o le serotonin (o le hormone of joy) e maua. O le tagata gasegase o le a le lagona le vaivai ma le le fiafia, moe lelei, ma faʻapupulaina le gafatia o le gaioiga o le tino ma le mafaufau.
Ona o lona gafatia e faʻaleleia ai le toto, o le sukalati e faʻaleleia le toto i le faiʻai ma faʻaleleia ai le malosi o le mafaufau o se tagata maʻi i le maʻisuka o soo se ituaiga.
E fautuaina e 'ai le sukalati mo tagata o loʻo iai lenei maʻi i le taimi o se olaga ola. O lenei mea e faatatau i taaloga, a uma loa ona aʻoga, o le lagona o le vaivai e foliga mai, o le a mafua ai ona moe. Mo le toe faʻafoʻiina o le malosi, e fautuaina e 'ai ni nai sukalati koko pe a uma le 1.5 itula i le maeʻa ai o le vasega. O le a faʻaleleia le lelei, faʻaʻosoʻoso le lagona o le faʻavauvau.
Afai o le tagata gasegase e masani ona feagai ma tulaga faigata i galuega po o tulaga faaleaiga, na te manaomia naʻo se sukalati. O se oloa taua faapena o le a fesoasoani ai i le atuatuvale o lagona ma siitia ai le agaga.
E le gata i lea, afai o le sukalati e aofia ai mea masani masani ma aemaise lava koko, o lea ituaiga o oloa ua manatu o se vaifofo masani. E faʻamamā le vaeluaga o totoga o loʻo i totonu ma faʻaaogaina tele o mea e maua mai i mea oona, faʻasalaga, faʻamalolo saoloto ma masima o metale mamafa.
Leai se mea e faʻaititia ai le gafatia o suti e fufulu ese ai le tino mai le tino. O le maʻisuka uma e maua mai i le tiga o le vae, ma o le sukalati o le a aveesea le tele o le vai ma toe faʻaleleia le soifua manuia.

e mafai ona 'ai le marshmallows i le maʻisuka

Sauniuniga saogalemu

E ui lava i oloa taua uma o loʻo lisiina, e taua le iloa o sukalati e mafai ona afaina ai. O lenei mea e maualalo le lelei. E tatau ona e filifilia oloa e maualuga ai le koko o le koko.
O lea ituaiga o oloa e ala i lona natura o le mea e sili ona malosi e alu ai, e mafai ona taitai atu ai i se mea e le mafaamatalaina. Afai e te faalagolago i sukalati, o le a mafua ai le manua ma isi faafitauli e fesootaʻi.
O suʻesuʻega talu ai nei ua faʻamaonia ai o tagata aloaʻi fiafia e iai le faʻalagolago i le mafaufau i luga o sukalati. E mafai lava e tagata uma ona atiaʻe pe'āfai e te 'ai tele le fua.
O le mea moni, e taua le taʻua i le taimi lava lena o le susu, paʻepaʻe ma soʻo se isi sukalati e faʻasaina ma le maʻi na tuʻuina mai. O na filifiliga e naʻo le faʻapupulaina o le glucose concentration.

Black Chocolate mo le maʻi suka

A oʻo mai le tagata maʻi i le tali mai ma fesili fesili talafeagai e tusa ai ma ana meaai, poʻo le aofia ai o sukalati, e avatu e le fomai se tali manino. Naʻo le sukalati pouliuli e mafai ona 'ai, o uiga aoga o loʻo tatou faʻamatalaina i luga.
E taua le faʻamalamalama vave o le tuufaatasiga e le tatau ona aofia ai ni meaʻai, o meaʻai eseese, susu susu, kuki, nati, vine, ma isi mea uma e mafai ona taʻitaʻia ai le suka.
O mea faʻaopoopo uma e le gata ina faʻateleina ai le maualuga o le kulukose, ae o isi foi punaoa o kalori. I le maʻisuka, o le lamatiaga o le meaʻai e maualuga, o le meaʻai e matua pulea lava.
E aoga le 'ai i le oloa mo tagata uma, tusa lava pe o le a le tulaga o le maʻi. E faʻatagaina e 'ai se sukalati i aso uma o le taeao. E tatau ona fai fua ma iloilo le tali a le tino.
Afai oe tausisi i manatu o fomai, ona i ai lea i se setete predabetic, o se taumafa e aofia ai sukalati ua faatonuina. E lua kupita i le aso e lava e faʻaleleia ai le tulaga o le maʻi.
Faatasi ai ma nei mea uma, ua matua faasaina le ave o susu poo sukalati paepae. Tuu nei suamalie i tagata e aunoa ma le maʻisuka maua, ona o le a latou afaina ai oe.
O se oloa Suetena masani e lauiloa mo lona igoa maualalo maualalo, e le mafua ai ona faateleina le suka. Taumafai e filifili sukalati ma le pasene maualuga o koko.

e mafai ona 'ai ni faʻi mo le maʻisuka

Sukalati ua faʻatagaina mo le maʻi suka

E masani lava, e le mafai e le nifo manogi ona musu e faʻatau a latou togafiti e fiafia i ai. O le mea lava e tasi mo tagata mamai e maua i le maʻisuka. O le mea lea, e tele gasegase e fesili i le tasi fesili, o le a le ituaiga sukalati e mafai ona aofia ai i le taumafataga mo se maʻi ogaoga faapena e aunoa ma se afaina i le tino.
O le tele o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o sina taumafa itiiti o le koko sukalati ua i ai se aafiaga lelei i le manuia o le maʻisuka. Ae ui i lea, ua fautuaina malosi e le au atamamai le tuuina atu o le fiafia i meaʻai. E iai togafitiga faʻapitoa mo maʻisuka.
I se tulaga faʻapitoa, e taua le faʻapipiʻiina o tagata maʻi o loʻo mafatia i le maʻisuka ituaiga 2. I lenei tulaga, e matua fautuaina lava e tuu atu le fiafia i oloa o koko koko. O lenei tuufaatasiga ua fuafua faapitoa mo tagata taitoatasi ua maualuga le kulukose o le toto.
E tatau ona e malamalama o le sukalati matala o loʻo iai le suka. I meaai o le maʻisuka, e leai. I le isi itu, o le suka e suitulaga i le xylitol, mannitol, sorbitol, maltitol ma le asparam.
O nei tagata gaosiga o aso nei latou te maua ai le maʻisuka i laʻau o meaʻai, lea e aʻafia ai le soifua manuia lautele o le maʻi. O ia mea e maua mai i le chicory poʻo le atisikoke a Ierusalema. I le faagasologa o gaioiga, ua liua i le fructose. O lenei enzyme o se faleteuoloa o mea inu gaʻo mo le maʻisuka.
A filifilia le sukalati, e taua le mafaufau i nisi o taʻiala e le tatau ona faʻagaloina. Suesue ma le faaeteete le afifiina ma ia mautinoa o le oloa ua faamoemoe mo le maʻisuka. Faʻalogo foi pe i ai se lapataiga faʻaaliga. Atonu e manaʻomia lou talanoa muamua i lau fomaʻi.
Faʻalogo lelei i le tuufaatasiga, tusa lava pe aofia ai le koko poʻo isi mea e sui ai. Afai ei ai suauu i totonu o le pa, e sili atu ona lelei le aloese mai le faʻatau ma le faʻatauina o sukalati. Ia gauai atu foi i mea e gaosia ai le carbohydrate.
A e filifilia sukalati lanu, ia suʻesuʻe ma le totoa le aofaiga o koko i lau maʻisuka. O le aofaʻi o le mea e tatau ona le itiiti ifo ma le 70-75%. O nisi o gaʻo suka mafai ona oʻo atu i le 90% koko.

E mafai foi e le suka ona fiafia i laʻau suamalie latou te fiafia i ai, ae na o le faatapulaaina ole aofaiga. O tagata mamai e maua i le maʻisuka e tatau ona filifili le sukalati ma le faʻaeteete tele. Tuuina atu se mea e sili ona fiafia i se oloa oona ma se koko o mea koko. I le avea ai ma se isi mea saogalemu, e mafai ona e faʻamalosi ai faʻamaʻi o le maʻisuka. E le gata i lea, o le vave feutagai ma le fomaʻi e le o se mea e le mafaitaulia.

Auala e filifili ai

Filifili sukalati ei ai stevia. O lenei faaopoopoga masani o le tele o taimi e sili atu ona suamalie nai lo le suka, ae le maua ai le inisalini e oso i le maʻisuka. O nisi o gaosi oloa e faʻaleleia le tofo o le oloa ma inulin (e le faʻalavelaveina ai le inisalini) - o se mea e leai ni calories ma e tele uiga lelei. A faʻauʻuina le inulin, ua faia le fructose, lea e faʻaleleia lelei e le tino ma e le afaina ai le toto toto.

I luga o fata ma falemaʻi e mafai ona e vaʻai i se sukalati maʻisuka faapitoa. E masani lava i luga o le afifiina o sea suamalie ua faʻaalia ai e faatagaina mo le maʻisuka. O sea ituaiga oloa e maualalo lona taua, e le mafua ai ona oso i le maualuga o kulukose toto ma e aofia ai mea aoga (faatusa, polyphenols).

I le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2, o le suka suka e aofia ai sukala ua solia. O le mea lea, ao leʻi faʻatauina, e tatau ona e suʻesuʻe ma le totoa le afifiina ma le suamalie. Faamolemole ia matau ia mea suamalie na faaaoga e faia ai. Afai o le oloa e aofia ai le xylitol po o le sorbitol, ona lelei lea ona teenaina sea oloa. O nei mea suamalie e maualuga tele i calorie ma e le talafeagai mo le maʻisuka. O le taumafaina o sukalati e aofia ai mea ua filifilia i le suka e mafai ona taʻitaʻia ai le gaʻo. Ma afai e te faʻaaogaina i ni aofaiga tetele, e mafai ona faʻaosoina le manava manaia poʻo le faʻaaogaina o le kesi.

O le maʻisuka ua matua faasaina le susu ma keke sukalati paʻepaʻe. O nei ituaiga o togafitiga ei ai se faasinoala maualuga. E aofia ai le tele o suka. Ona o gaʻo, latou te matua maualuga i calorie. O sina sina susu o sukalati e mafai ona taʻitaʻia ai le hyperglycemia faaumiumi ma oʻo ai i le hyperglycemic coma.

Sukalati keke

200 ml o susu
200 g suauu popo
6 tbsp. l koko
se paʻu o sukalati pouliuli
6 tbsp. l falaoamata
mea suamalie (stevia, saccharin, fructose).

Faafefiloi mea taumafa (falaoamata, koko ma le suamalie).
Aumai le susu i se mea vevela, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le faʻafefiloi mago i totonu ma faʻafefiloi lelei.
Kuki le mea na tupu i luga o le vevela vevela seia oʻo i le mafiafia.
Aveese le pusa o le pasi i le lumanai mai le afi.
Toto le sukalati pouliuli i ni fasipepa, faʻaopopo i le masini kuka ma faʻafefiloi.
O le suauu popo na totoe. Liligi i totonu o le faʻafefiloi ma taia faʻamaʻi ma se paluga seia oʻo i le ea.
Ua saunia le pasta.

Taofi i totonu o le pusaaisa. Aua le sili atu i le 2-3 tsp. i le aso.

Falelati fale

100 g koko
3 tbsp. l popo niu
suamalie.

Salu le pata ma faʻaopopo i ai se mea manogi.
Faʻafefiloi lelei ma sasaa le mea e tupu i luga o se masini.
Aveese e toso i totonu o le pusaaisa.

O le sukalati e mafai ona faʻaaogaina mo le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2, o le mea autu e le o le faʻaleagaina o le tupe na 'aina ma tuʻuina atu le fiafia i ituaiga soifua maloloina. Ae ao le i aofia ai le suamalie i au mea taumafa, ia mautinoa e feiloaʻi ma se fomaʻi.

Mea aoga ma faʻaleagaina o sukalati mo se tagata maua i le maʻisuka

O tagata sukalati suka o loʻo maua i le maʻisuka e le mafai ona 'ai e tagata gasegase uma lava, o le toʻatele oi latou e mumusu i lenei meaʻai, aua ua iloa o le tele o le suka e faateleina ai le maualuga o le suka. O le vaega autu o lenei mea suamalie o pi koko, lea e muamua falai ma faʻapala. A maeʻa lena, o le a maua ai le oloa gaosi i se mashy state, lea e mafai ona faʻamautuina lelei.

O lenei mea suamalie suamalie o loʻo i ai le aafiaga mulimuli i le tino o le tagata:

pe a ulu i ai sukalati, faʻalauteleina le lagona o le inisalini,
o loʻo faʻamalosia ai vaʻa toto, o le cardiovascular system improvise ona o le anotusi o le vitamini P i le koko koko, lea e faʻateleina ai le fetuʻunaʻi, le gafatia ma le malosi o vaʻa toto,
ma lona faʻaaoga masani, faʻaitiitia le toto toto,
o se koko koko e mafai ai e oe ona saunia atoatoa le tino i le uʻamea,
afai e te faʻaaogaina lenei mea suamalie i le faʻamaoni, e mafai ona e faʻaitiitia le cholesterol toto,
faaleleia le toto i totonu o le faiʻai,
ae o le mea moni o le sukalati ei ai le tele o polotini, e vave ona tulaʻi mai se lagona o le nofo filemu,
na faʻalauteleina le faʻatinoga
o le faʻaaogaina o laʻau suamalie e fesoasoani e faʻaleleia ai lagona, o le faʻaalia o lagona o le fiafia, o le atiina ae o tulaga faʻalavelave e puipuia.

O le koko o loʻo taʻua o se antioxidant lelei, aua o lona tuufaatasiga o loʻo i ai se vailaʻau e pei o se kate. O lona gaioiga autu o le tau faasaga lea i faʻasalaga saoloto i totonu o le tino, ma o le taunuuga lea ua faʻaititia ai le numera.

A faʻaaogaina sukalati mo le maʻisuka, e tatau foi ona e iloa ona aafiaga leaga i le tino o le tagata:

tupe maua vave
o le tupuga o mea e mafua ai le faʻamaʻi,
tino maliu gau
faalagolago i le faʻaaogaina o lenei suamalie.

E mafai ona maligi le sukalati ma le maʻisuka ituaiga 2?

Afai e te fesili i tagata atamamai pe ono mafai ona i ai ni sukalati malulu i le maʻisuka, latou te tali mai o lenei ituaiga o oloa e mafai ona 'aina ma lenei faʻamaʻi. I le taimi lava e tasi, e tatau ona e iloa o le sukalati e tatau ona aunoa ma ni meaʻai ma ni mea faʻaopopo, e le tatau ona aofia ai kuki, caramel, susu gaʻo, vine, apricots mago, pulu, peanati ma isi fatu. O le mea moni e faapea o nei vaega o isi punaoa faaopoopo o calories sili atu, o se taunuuga o le a vave ai ona maua le mamafa o le tagata maʻi. E le gata i lea, latou te faʻaititia mea aoga o kulikoli.

O le sukalati e mafai ma le maʻisuka ituaiga 2 pe afai e le lava le inisalini e maua i le tino o le tagata e le pancreas? E fautuaina e le au atamamai o latou tagata gasegase e 'ai sina kokolati sukalati i aso uma, talu ai e fesoasoani i le faʻagaoioia o galuega o le inisalini i le maʻisuka ituaiga 2. E le gata i lea, e aoga foi mo tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka ituaiga 1, talu ai o lenei oloa e mafai ai ona e pulea le maualuga o le kulukose i totonu o le toto ma lenei ituaiga o le maʻi. E fautuaina foi ina ia aofia i totonu o le taumafataga pe a togafitia se setete prediabetic.

Ae ui i lea, ona o le maualuga o le kalori mea o lenei oloa e tatau ona faatapulaaina i ni nai vaega i le aso. O le a le ituaiga sukalati e mafai ona ou 'ai ma le maʻisuka ituaiga 2 e aloese mai ai i le faateleina o le kulukose toto? Ua faamamafa e le au atamamai o le sukalamu paepae ma le suālaʻau mo tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka e matua faasaina.

O le sukalati lanu mo le maʻisuka ituaiga 2, i le isi itu, e fautuaina mo le faʻaaogaina i ni vaega laiti. Ua maua i le maualalo o le faasinomaga igoa, o lea e le mafai ona mafua ai se tupu malosi i le suka o le toto. Ua maua e saienitisi o le sukalati vevela ma le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ai e le tino o le maʻi ona sili atu ona sosolo le suka o le toto. E le gata i lea, o lenei oloa e aofia ai le flavonoids, lea e faaitiitia ai le lamatiaga o le atiina ae o le neuropathy i tagata e maua i le maʻisuka.

I le sukalati ma le maʻisuka ituaiga 2 na aumaia ai le sili atu le manuia o le maʻi nai lo le leaga, e taua le aua le sili atu i le aso faatagaina - ia e le mafai ona sili atu nai lo le 20-30 g o sea oloa i le aso.

O le a le ituaiga sukalati e mafai ona ou 'ai ma le maʻisuka?

E faigata mo tagata o loʻo faʻaaogaina le suamalie e faʻatau ai latou lava i le faʻaaogaina o se sukalati suamalie, e oʻo lava i le atinaʻe o le maʻisuka. O le tele o tagata gasegase latou te fia iloa pe o le a le ituaiga sukalati e mafai ona 'ai ma le maʻisuka, ina ia aua le afaina ai le tino.

E ui lava i le mea moni e oo lava i tagata tomai faapitoa i le faʻaleleia lelei o le maʻisuka e 'ai ai sukalati malulu, e ui i lea, e sili atu le tuʻuina atu o mea e sili ona fiafia i ai le maʻisuka na faia faapitoa mo lenei vaega o tagata. O le a le ituaiga sukalati e mafai ona maua i le maʻisuka ituaiga 2 ina ia aua neʻi faʻalavelaveina le tulaga ole maʻi? I lenei tulaga, o le sili sili ona lelei o le a avea ma oloa gaosi o le maʻisuka, lea, e le pei o se mea masani suamalie, ua fuafuaina mo tagata ei ai le kulukose maualuga.

Sugar o loʻo i ai i kululati masani, ma le suka e suitulaga i le sukalacola, e pei o le sorbitol, xylitol, maltitol, beckon, ma le asparam. O kamupani gaosi oloa gaosi oloa gaosi oloa e maua mai ai sukalati ma fila. O nei mea e maua mai le chicory poʻo le atishoke a Ierusalema, ma i le faagasologa o le vaeluaina ua liua i le fructose. O le isi itu, o se punaʻoa mauoa o mea inu gaʻo mo le maʻisuka.

Pe a filifilia chocola maʻisuka, e tatau ona mafaufau manatu nei:

1. E taʻu mai e le oloa o le maʻisuka.

2. E i ai ni lapataiga e tatau ona i ai se faʻatalanoaga faʻapitoa muamua aʻo leʻi faʻaaogaina.

3. O le koko o se vaega o le oloa poʻo ana analogues. Afai i totonu o lona tuufaatasiga e ese mai le pata koko, o le a le tatau ona e faatauina sea sukalati.

4. E toʻafia gaʻo i totonu o le 200 g sukalati.

Pe a filifilia ni kulimilati oona, e tatau ona totogi le mafaufau i le aofaiga o koko i le maʻisuka, e tatau ona le itiiti ifo i le 70%. O nisi ituaiga o mea suamalie mo le maʻisuka atonu e aofia ai le 90% o le koko.

Suauka Suauu Saogala Sukala mo le suka suka

O le sukalati i luga o le fructose i le maʻisuka ei ai sona tofo faapitoa, lea e foliga tutusa ma le sukalati moni. Ae ui i lea, e matua saogalemu lava mo tagata e le lelei le gaosia o latou lava inisalini. Ua fautuaina foi e tagata tomai faapitoa le taumafaina o lenei oloa i luga o le fusi fua i tagata uma oe ua muai fuafuaina i le atinaeina o sea faamai.

O suka sukalati mo le maʻisuka o se ituaiga tele. E tatau ona e iloa o le kalori content o lenei oloa e maualuga e pei o masani masani - 500 kcal. Ae peitaʻi, a oʻo mai le faatauina o selu, e tatau ona e gauai atu i le aofaʻi o iunite falaoa, e le tatau ona sili atu i le fuainumera 4, 5.

E leai se gaʻo manu i totonu o sea oloa; ua suia i fualaau faisua. O le maʻisuka faapitoa o sukalati e le o iai ni suauu palu, suauʻu mama, pata o koko koko maualalo, gaʻo fela, gaʻo, meaʻai, poʻo faʻasaʻo.

I Egelani, ua atiaʻe e saienitisi se sukalati faapitoa mo le maʻisuka e faavae i vai, lea e leai lava se suauʻu ma le suka. O nisi o gaosi oloa o le maʻisuka e maua mai susu sukalati. E ese mai le oona i totonu o lena maltitol o loʻo aofia ai i lona tuufaatasiga, sui atoa ai suga leaga. Maltitol, poo inulin, o se oloa o le maʻisuka lea e maualuga lona taua mo tagata o loʻo i ai lenei maʻi, talu ai o loʻo faʻaosoina le galuega o le bifidobacteria.

Pogisa tilati e puipuia ai le maʻisuka ma faʻaitiitia le toto maualuga

O loʻo iloa o se tasi o faʻafitauli matautia o le solia o le insulin resistance poʻo le le lava o le gaosiga o lona gasegase e faaleagaina i puipui o toto toto. O sea faagasologa e sili ona matauina i le atinaʻeina o le maʻisuka ituaiga 2, ae peitai, e mafai foi ona maua i le ituaiga insulin o le maʻi.

O le sukalati lauliuli ma le maʻisuka e mafai ona faʻamalosi puipui o toto toto, e laiti ma tele. O le mafuaʻaga lea o le faʻaaogaina i aso taitasi o lenei oloa i le faʻaogaina lelei o se puipuiga faʻamautinoa o le tupu o sea faʻalavelave. Ona o le vitamini P i totonu o le sukalati, o le fetuutuunai o puipui lapoa, o le a le mafai ona puipuia, ma le faateleina o le gasegase o vaa.

O le faʻaaoga masani o sukalati lanu e faʻateleina le faʻavaeina i le tino o lipoproteins maualuga - HDL, i se isi faaupuga, "lelei" cholesterol. E fesoasoani i le aveesea o le lipoproteins maualalo o le tino - "leaga" cholesterol. Ua lauiloa o loo i ai le meatotino o le teuina i luga o pa o toto toto i le ituaiga o pusa cholesterol e ulu i le ate.

O le gaosia o le HDL faʻatasi ai ma le faʻaaogaina o sukalati malulu e mafai ai ona e faʻamamaina toto toto o le cholesterol, faʻaleleia le toto ma faʻaitiitia le toto maualuga. O le sukalati lanu pe a ulu atu i le tino o se tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e fesoasoani i le maualalo o le toto, e puipuia ai le atiina ae o le sasa, fatu fatuga ma faamaʻi pipisi.