Recipes a tatou tagata faitau
O lea la, i la tatou fua faatatau e aofia ai:
Muamua, ia saunia fua. Latou te manaʻomia le vaʻaia. Grate le apu ma le pia eseese i luga o se fatu, ma taofi le faʻi ma se tui. Faʻafefiloi le kulimi ma fuamoa. Vaevae mea na fai i ai i ni vaega se tolu. Faaopopo i fualaau taitasi. Faʻafefiloi mea uma i se vavae. Aua nei e popole pe afai e fesuisuiai.
O lea e tatau ona e faʻavasegaina le mea faigaluega i ni fesuiaiga e fetaui mo se microwave. E mafai ona avea ma silikoni, palasitika, tioata poʻo sekeli. E mafai foi ona e aveina ni ipu masani mafiafia poo ipu. E le tupu le mumu i le taimi o le tunu, o lea e mafai ai ona e faʻatumuina elemene i le pito i luga.
Matou te tuʻu la matou taeao i le microwave mo le 5 minute. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e taoina i le umu. I lenei tulaga, o le pito i luga e aliali mai se mumu laititi, ma o totonu o le mumu e tumau pea lava le vaivai.
O le siakiina o le faigofie o le manava e faigofie. E tatau ona e tago atu ma le faʻaeteete i le pito i luga: afai o loʻo i ai se sisi o le siʻi kulimi i luga o lou tamatamailima, tao mo se lua minute. I foliga vaaia, o le pito i luga o le moli ua maeʻa e avea ma kulimi. A e auauna atu, e mafai ona e fufuluina i le kinamoni.
O le maeʻa maeʻa e teuina i le pusaaisa mo le 2-3 aso. E mafai ona e 'ai uma i le mafanafana ma le malulu.
Uo, e te manaʻo e fai le faigofie o le taeao, vave ma maloloina? E te manaʻo e faʻaali oe lava i se sua suamalie ma suamalie e aunoa ma le falaoamata, semolina, pata ma le suka? Se mea suamalie lea o le ae maua ai le fiafia, matagofie ma le ola maloloina? E faigofie mea uma! E na ona e manaʻomia le tatalaina o le pusaaisa, maua meaai ma ... "O le apu, o le pi e te alofa i ai, ona e 'ai lea!"
I le auala, puupuu e uiga i le malulu:
Souffle (mai Farani "souffle") o se lauiloa lauiloa mai Farani, e aofia ai yolks egg mixed with a wide variety of components, lea e faaopoopoina ai tagata mama i le ea.
O le faʻamafanafana e mafai ona avea ma se vaega autu ma se suamalie suamalie. E kuka i totonu o le ogaumu i totonu o se pusa faapitoa faʻafefeteina, e alu mai le vevela, ae pau loa pe a uma le 20-30 minute. E aofia ai ni mea se lua: o se faʻafefiloi o kulimi kulimi ma fuamoa moa taia.
E masani lava ona faʻafefiloi le faʻafefiloi i luga o le faavae o le siʻisi sisi, sukalati, lemoni poʻo le saula o le bechamel.
O mafaufauga na faia i Falani i le faaiuga o le XVIII senituri. O le lauiloa lauiloa Beauvelier na amata ona tautua i lana faleaiga "Grand Tavern de Londre" o se tasi o "mea fou, lelei ma le taugofie taugofie", ao matauina "e le faigofie ona sauniuni, ma e tele mea e maua e chefs faigata. "