Glycemic index

I le saienisi faasaienisi, o tagata atamamai o loʻo faasolosolo malie ona faʻapenaina se mea e pei o le nutriciology - o le faasaienisi o meaʻai. Ua leva ona faʻataunuʻuina o nisi o faʻamaʻi e faʻalagolago tonu lava i le a, pe faʻapefea ma le tele o mea e 'ai e se tagata. E iloa lelei o oloa taʻitasi e iai lona lava kalori, ae le o tagata uma e manatu e faaopoopo atu i lenei mea, o loʻo i ai foi se faasino igoa, lea e taua tele. O meaai e maua ai le maualuga maualuga o le faasinomaga e mafai ona aʻafia ai le suka toto, o se mea taua mo i latou e maua i le maʻisuka poʻo le taumafai e aveesea le mamafa.

Glycemic index of products - o le a lea?

O le faʻamatalaga faʻamalosi e faalagolago i le fua o suiga i le maualuga o le kulukose i totonu o le toto o se tagata ina ua uma ona ia faʻaumatia se oloa. O le amataga o le tau o le kulukose o le 100 iunite. E i ai se mafutaga - o le saoasaoa o le tuputupu aʻe o le kulukose i totonu o le toto e mafua ai le faʻasaʻoina o le inisalini, lea e tau atu ai i le teuina o gaʻo gaʻo i luga o sipuni, papa, manava.

O le taumafaina o meaai ma le maualuga o le faasinomaga, ia mautinoa - o le a latou le o atu e toe faʻatumu le malosi na faʻaalu, ae o le a teuina i gaʻo, lea e matua faigata lava ona faʻaumatia. Afai tatou te maua le sootaga i le va o le kalori ma le glycemic index (GI), ona tatau lea ona e iloa o nisi taimi i le oloa e tasi o nei tulaga e lua o le a eseese tele.

E masani lava o meaai maualuga-kalori ei ai se faasinomaga matala ma le leaga. O nei tulaga taua uma e aafia tele ai le faagasologa o le oona po o le mamafa o le mamafa i totonu o le tino. Masalo e aoga le nofo faʻatasi i auiliiliga o le itiiti ifo o le lauiloa o le tino - o le glycemic index, ina ia malamalama i mea o tutupu i totonu oi tatou ma taumafai e puleaina?

O le a le mea e faalagolago i ai le faasino igoa?

O le mea autu e aʻafia ai le faʻasologa o le glycemic index o carbohydrates o loʻo i ai i totonu o le oloa ma faʻaumatia i meaʻai. Ae le o mea uma e matua leaga. Naʻo na o meaʻai gaʻo e mafai ona mafua ai le oso i le GI, o lona uiga, o tino ia e vave paʻu, liliu i latou i le kulukose ma faʻatau i latou i gaʻo gaʻo. Lisi autu o taumafa gaʻo gaʻo vave:

• Le gaʻo.
• Maea
• Falaoa o le sana
• Suga
• Meli
• Fale faʻafiafia
• Mayonnaise
• Mea suamalie suamalie.
• O nisi fualaʻau - tilo, melo, vine, faʻi, persimmon.

O le tele o fila o loʻo aofia ai i totonu o le oloa gaosia e taua foi - o le mea e itiiti ifo, o le maualuga o le faasinomaga glycemic. Soʻo se togafitiga vevela e faʻateleina ai le GI, o le tele o tagata fai meaʻai e fautuaina i latou o loʻo mananaʻo e aveesea le mamafa e 'ai ai mea taumafa pe a mafai. I se tulaga sili atu, e faatatau lea i fualaau 'aina ma fua. O se vaega manaia na faailoaina e tagata saienitisi o meaʻai - o le itiiti ifo o le gaʻo ma le protein o se oloa e aofia ai, o le maualuga o le faasinomaga o le fuainumera.

Aisea e te manaʻomia ai meaai GI?

Ia mautinoa ia iloa le faʻaogaina o le meaʻai o meaʻai e tatau ona i ai tagata e mafatia i le maʻisuka ma i latou e puleaina o latou mamafa pe saili e faʻaumatia ni paʻu faaopoopo. Pe a faʻatusatusa le numera o kalori e faʻaaogaina ma le faʻasologa o le glycemic, e mafai ona pulea le mamafa ma le suka o le toto. O foliga vaaia o siama o le faailoga muamua lea o le le paleni. Faʻafitauli paʻu o le tuʻuina atu o mea oona, toxins, lafoaia o aʻafiaga o le taumafaina o mea taumafa ma le GI maualuga.

Faʻatasi ma le maʻisuka

O le glycemic index na faʻatuina e saienitisi muamua mo tagata e maua i le maʻisuka e pulea ai le suka suka. O le mea lea, mo GI o loʻo i ai se igoa lona lua - o le insulin. I le faʻaaogaina o lenei parakalafa, o le a iloa e fomaʻi le vave vave ona ulu atu le kulukose i totonu o le toto pe a uma ona faʻaaogaina le oloa, pe o le a avea o se oso poʻo se siʻitia laʻititi i le faailoilo.

O le maʻi suka o se maʻi ogaoga o le endocrine, lea e faavae i le le lava o le inisalini na faia e le tino. E matua le mafai ona togafitia, e na o le mafai ona tausia le soifua maloloina masani. Afai e te malamalama i le natura o le faʻamaʻi, mulimuli i le faasinomaga o le faasinomaga, 'ai saʻo - o le a fesoasoani e aloese ai mai faʻafitauli o le maʻisuka. Faatasi ai ma le le lava o le inisalini, o le toto maualuga o le suka o le maualuga o le maualuga o le suka, e oʻo atu ai i se maʻi ogaoga o le tino, e oʻo i le leiloa o le mafaufau ma le coma.

O le mea lea, o loʻo i ai se faʻamaʻi e pei o le maʻisuka, e taua tele le mataituina o le tuufaatasiga o meaʻai e alu i meaai. O se faasinomaga maualuga o le tasi o oloa e mafai ona sopoia aafiaga o se vailaau eseese. A maeʻa ona suʻeina le lisi o oloa ma le maualuga o le GI, ia malamalama i mea patino o le mafuaaga o se meaai patino o se lisi e le manaomia, e mafai ona e puleaina lau taumafataga e aunoa ma le faaleagaina o lou soifua maloloina.

A o loloa le mamafa

E seasea lava, o se fafine, e oʻo lava i ona foliga matagofie, e leai se miti o le leiloa o le mamafa. O le faʻamaʻavale oe lava i le matelaina e le lelei ma le saogalemu, aemaise lava pe a maeʻa ia auala o le leiloa o le mamafa, leai se kilokalama e toe foʻi vave mai ma le fiafia tele. E i ai se panacea mo nei centimita e le tatau ai i luga o le pulou ma tapuvae? Fai mai tagata e taumafa taumafa e iai.

O faʻatinoga faʻagasolo e faʻaalia ai oi latou na faitaulia le kalori o mea taumafa na faʻaumatia ma tumau pea tagata o loʻo i ai fuainumera. Ua sili atu ona faafaigofie e saienitisi le ala i le leiloa o le mamafa. O faʻamatalaga e maua mai i le faʻaaogaina o le fesoasoani e fesoasoani e siaki ai vaega uma e te 'ai. O faʻataʻitaʻiga o oloa ma faʻamaufaʻailoga o le faasino igoa e fesoʻotaʻi. Fuga, suamalie, gaʻo - faʻatasi ai ma le maualuga o le GI. E tusa lava pe taalo i taʻaloga ma maua ni gaioiga faaletino, ae o le 'aiina o le "mea sese" meaai, e foliga mai o le a le mafai ona aveesea le mamafa.

O le a le mea e tupu pe a 'ai e se tagata se oloa o loʻo i ai se faasinomaga maualuga? A maeʻa meaʻai i totonu o le tino, amata le palatini, lea e liua i le suka: o le saoasaoa o le mea lea e tupu, o le faʻailoaina o le oso. A maualuga maualuga le kulukose o le toto, o le pancreas e amata ona maua le inisalini, o le hormone lea e tatau ona tufatufaina lelei le malosi o le kulukose i le gaʻo o maso ma le tino atoa. O le tele o mea e teuina "faʻaagaga" ma e foliga mai o se mea gaʻo.

O oloa e vaevaeina i tolu vaega o faʻamaumauga: maualuga, ma laʻititi. Lalo o le a avea ma laulau faʻatasi ai ma igoa o oloa o loʻo i ai faʻamaufaʻailoga sili ona maualuga, o le mea lea e sili atu ona lamatia mo le tino. O le tele o le fiber ma le fiber i le oloa, o le itiiti ifo o le leaga ma isi pauna e mafai ona ia aumaia. O meaʻai suamalie ma falai e sili atu ona afaina nai lo le mea e masani ai: GI mo kālati mata e 35, ma mo kāloti kuka - 85. E oo lava i fualaau aina ma fualaau faisua ma lanu eseese o le a aofia i vaega eseese o GI. Sili atu ona aoga - se lanu lanumeamata.

Lisi: Lisi o Mea Maualuga GI

Mo le faʻaogaina o le fuafuaina o le aofaʻiga o fuainumera faʻamamafa, o oloa autu o loʻo faʻaumatia e se tagata i meaʻai e tuʻuina i le laulau. Mo le faʻaaogaina o le auala e faʻaaogaina ai, o lenei lisi faʻapitoa e maua mai i oloa maua ai le maualuga o le GI o loʻo i ai le taua i luga atu o le 70. O le faasinomaga o le kulukose, o le GI index of 100.

Le faʻamatalaga faʻapitoa mo le paʻu o le mamafa. Auala e Filifili ai Mea Maualalo GI Mea Faʻatau

O meaai faʻavae-GI o se tasi o mea sili ona faigofie ma taatele. O lenei taumafa mo le paʻu o le mamafa e faʻavae i le faʻaitiitia o le taumafaina o meaai ma se maualuga o le GI, lea e afaina ai le maualuga o le suka ma le maualuga o le faʻamaliega pe a uma ona 'ai.

O le mea e masani ai, o le fatuga o sea ituaiga o meaai o le suia lea o vailaʻau faʻataʻitaʻi faigofie ma o latou faʻalavelave faʻalavelave, talu ai o mea inu o se ituaiga faigofie e faʻaalia e ala i le vave faʻavaveina ma faʻateleina le maualuga o le toto o le suka. E taua le matauina o suiga faafuasei i le kulūkose o le mea tonu lava lea e mafua ai le lagona sese o le fiaai pe a uma ona 'ai. E le gata i lea, o gaʻo gaʻo vave maua i mea taumafa ma maualuga maualuga o le GI e faʻaalia i se maualuga maualuga o le gaʻo o le tino, lea e aliali mai i ogavae ma le manava. O gasegase faʻalavelave ei ai le faʻafeagai o le faiga o le gaioiga: faʻavave le gaogao, le lava o mataua i le suka, maualuga le saturation o le tino.

Ina ia iloa le eseesega o vailaʻau faʻasolosolo o se ituaiga faigofie ma faigata, e mafai ona e faʻaaogaina le faasino igoa. O lenei faʻamaufaʻailogaina o loʻo faʻaalia ai le maualuga o le tuputupu aʻe o le suka e fesoʻotaʻi ma le mea taumafaina O nei faailo na toe faʻatulaga i tua i le 1981 e David Jenkins ma o loʻo iai i laulau faapitoa, lea o le a tuʻuina atu i lalo.

E sili ona lelei le filifilia o meaai paleni mo lau fuafuaga o taumafataga. Faatasi ai ma nei oloa, o le tele o ituaiga o kapisi, radisa, pepa logo, moa, turuki, tamai mamoe, lauti, kofe, ma le tele o ituaiga o iʻa, e aofia ai le bream, cod ma perch. E le gata i lea, toetoe lava o ituaiga uma o suauu ma e oo lava i le mayonnaise ua faavasegaina o oloa ma se numera zero.

Ae ui i lea, o le faʻaaogaina o oloa faʻatasi ai ma se numera eleelea mo le gau o le mamafa e le fautuaina foi. O le aano atoa o le taumafataga o le faʻaitiitia o le faʻamaufaʻailogaina, ae le faʻaitiitia ai le faʻamaoniga i le zero, talu ai o le kulukose i le faʻaogaina lelei e aoga ma matua talafeagai mo le tino.

O se tasi o vaega o le leiloa o le mamafa e ala i se ituaiga auala e iloagofie ai ...

E aofia ai le fesuiaiga o se meaai e faʻavae i luga o taumafa maualalo-GI. E taua tele o vaega e laiti. O lenei laasaga e tumau mo le tele o vaiaso, seia oʻo i le taimi e le o faʻamautuina ai faailoga o le mamafa i nisi vaega.

I le taimi lenei, o le faʻaaogaina o oloa i le GI GI e mafai ona faatagaina. Ae ui i lea, o le 'aiina o meaʻai malosi e matua faʻavaivaia. O le laasaga lona lua e tumau foi i ni nai vaiaso.

Faʻafaigofieina o le taumafataga ma le fesuiaiga i se masani masani e faʻavae i mea taumafa ma maualalo GI.

O tulafono faavae o le GI meaai

• O se mea itiiti o aano o aano o manu ma iʻa e le muamua nai lo le taimi lona lua.
• Fafaga 5-6 taimi i le aso i ni vaega laiti, e 3 meaʻai ma ni nai meaʻai.
• O le meaai mulimuli e tatau ona faia i le sili atu nai lo le 3 itula aʻo lei moe.
• Teʻena o meaʻai gaʻo ma meaai gaosi, tusa lava po o le a le maualuga o le GI.
• O le taumafaina o taumafa e le puipuia, e pei o se tulafono, pe a faʻalauteleina le gaosiga o fuainumera o igoa.

Lisi o Meaʻai Maualalo GI e Fesoasoani ai E leʻo le mamafa

O le lisi atoa o oloa maualalo i le GI e matua tele lava. Ae ui i lea, mo le lelei o le mamafa o le mamafa, e mafai ona e faʻatapulaaina oe lava i oloa sili ona taatele ma taugofie.

Laititi o Glycemic Weight Loss Product Table

Sweets

Green salati

O mea e manaʻomia e aofia ai:

• 300-400 kalama o letusisi laulaʻau,
• 2-3 kukama,
• 2-3 tamato
• se faaputuga o piko po o le pasili,
• se sipuni o le sinapi ma le suauʻu manogi.

O le gaosiga o le kuka e aofia ai le tipiina o mea lelei na fufulu i lalo o le vai tafe, faʻapea foʻi le faʻafefiloi ma le faʻavasegaina o le sinapi ma le suauu.

Ava o le anufe o le Avocado

O mea e manaʻomia e aofia ai:

• 1 pepe susu
• 2-3 fuamoa ua kuka,
• 1 avoka
• 2-3 kukama,
• 2-3 kalu lanu,
• soya soya (o le aofaiga ua fuafuaina e tusa ai ma le tofo, i le 5 aotelega punetini ua lava mo sea ituaiga ipu),
• se sipuni o le sinapi
• fatu sesame ma aniani aniani.

O le gaosiga o le kuka e aofia ai le fafaga susu o susu ma teu i totonu o fiva. I le laasaga e sosoo ai, o fualaau ua kuka, avocados ma kukama ua tipiina i totonu o ni tamai cubes. Ona vaeluaina ai lea o lauulu. A uma ona fufulu le sisi i luga o le mea sili ona laitiiti, e mafai foi ona e faʻaaogaina se mea faʻapitoa mo le kalakeke. A maeʻa uma nei faʻatulagaga, ona saunia lea o le saumalie: e ala i le faʻafefiloi o le lauloni, aniani, ulapi ma le soya sauni. O isi mea e faʻafefiloi faʻafefiloi, faʻafefe e tofo ma faʻavasegaina i sau sau kuka.

O mea e manaʻomia e aofia ai:

• e oʻo atu i le 400 kalama o le aano o aano o manu, e sili le faʻaaogaina o meaʻai,
• se kuata o kapisi,
• 1 kālati, aniani, tomato ma le pepa lanumumu Bulgarian,
• 2-3 laʻau alalaʻau laiti,
• pepa, masima ma bay bay e tofo ai.

O le laasaga muamua i le sauniaina o se ipu o le kukaina lea o aano o manufasi ma vave vave ona selesele fualaau faisua i totonu o se apa ma faaopoopo i ai se vaega itiiti o le suauu. Ma le isi, 'aina lelei le kapisi, faʻapea foʻi ma pilala ma' otiʻoti i totonu o ni nai vaʻa. A uma le kuka o aano o manu, faaopoopo le kapisi gaosi i le apa, pe a uma le 10 minute - pateta, ma a maeʻa le 10 minute - fualaʻau. A uma ona faʻaopoopo mea uma, e tatau ona kuka le suka i le isi 10 minute. I le taimi mulimuli, e tatau ona e faʻapipiʻi uma mea manogi e tofo ma faʻafefete le salu mo le isi 1 minute.

Glycemic index for diabetics. E faʻapefea ona faʻaaoga e tagata e iai lenei maʻi lenei faʻaʻailoga

Mo le maʻisuka, o le glycemic index e taua i le tausisia o le tino. O luga o lenei tulaga o le tele o meaai faʻaonapo nei mo le maʻisuka o loʻo faavae. E le gata i lea, mo le taimi muamua na suʻesuʻeina ai lenei faasinomaga i le tulaga o le maʻisuka malosi ma na atiae faapitoa mo tagata o loʻo mafatia i lenei faʻamaʻi.

O loʻo iloa e faigofie ai le maualuga o le maualuga o le maualuga o le suka o le suka i le toto, o ia ituaiga o vailaʻau faʻamalosi o mea ia o meaai ma le GI maualuga. O le mea moni lava, mo tagata e maua i le maʻisuka, o le faʻateleina o le maualuga o le suka e maualuga tele le soifua maloloina, ma e le gata e tau atu ai i le gaʻo i le umi, pei o tagata soifua maloloina. O le mafuaʻaga lea e le maua ai se eseʻesega eseese o taumafa o le maʻisuka mai meaʻai ole GI ua fuafuaina mo tagata taaalo poʻo tagata e mananao e aveesea le mamafa.

I le fatu o le maʻisuka mea taumafa o se faʻaititia foi o le taumafaina o meaʻai ma ipu ma le GI maualuga. E le gata i lea, o le malamalama i le natura o le faasinomaga o le faasinomaga e mafai ai e tagata oe mamaʻi i le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2 e faʻalautele le faʻalauteleina e faʻavae i luga o faʻamaumauga o faʻamaumauga.

E taua le maitauina o le faasinomaga o le faasinomaga mo tagata eseese o se faʻatalatalanoaga, ona o le taimi o le faʻafefeteina o oloa lava ia e eseese e faalagolago i le tino o se tagata faapitoa. E le gata i lea, o loʻo i ai se eseesega i le faitauga o le toto mai le suka mai oloa lava e tasi i tagata soifua maloloina ma tagata maʻisuka, lea e tatau foi ona amanaia pe a tusia se fuafuaga o meaʻai. E taua le maitauina o le aotelega o le fuainumera o le taimi i le aofaiga o le suka e tumau pea e le suia mo tagata uma. E sili ona lelei le atiina ae o se meaai mo le maʻisuka ma se fomaʻi faapitoa e malamalama i faʻaaliga o le faʻafitauli o le maʻi ma ei ai le poto masani i lenei vaega.

O le a le faasino igoa

O le faʻamatalaga faʻamaonia o se faailoga o le vave ona talepe i lalo o le kulukose i le glucose vave pe lemu. O lenei faasinomaga ua fuaina i luga o le 100-fuainumera. O le mea lea, mo se oloa e leai se mea e maua mai i le gaʻo, o le GI o le a 0 le iunite. Ma o le tau maualuga o le GI o le a maua mai e se oloa gaosi ma le tele o mea inu oona i lona tuufaatasiga.

O na meaʻai ei ai le maualuga o le GI score e vave lava ona gauaiina e le tino. O le malosi o le malosi e vave ona faʻaaogaina. O oloa e maualalo le GI, i le isi itu, e faʻaititia lemu, tuʻu lemu malosi. E tupu lenei mea ona o le tele o fiber i totonu o latou fausaga. O le suauu mai le gasegase o le gaʻo e le vave oʻo mai i le vave. Ae o le lagona o le fiaaai ua taofia mo se taimi umi.

O vailaau faʻataʻavaʻavaʻa faigofie e matautia ona e na o sina taimi puupuu lava latou te gaʻo ai. O le mea lea, a maeʻa ona 'ai, mo se faʻataʻitaʻiga, o se fala suamalie, e vave ona e fia' ai. E mafua ona o le tuusaʻoina o le inisalini i totonu o le toto. O le tino e faʻafoʻi i se oloa ma le GI maualuga. E manaʻomia le inisalini e gaosia ai le tele o suka e ulu i le toto. E le gata i lea, o ia e nafa ma le teuina o gaʻo "faaagaaga". O le mea lea o foliga vaaia o le mamafa mamafa i tagata fiafia.

O le faʻateleina o le tuʻuina atu o le inisalini i totonu o le toto e taʻitaʻia ai i se isi faʻafitauli - faʻafitauli faʻaleaga. Ma o loʻo tatou talanoa e le gata i le leaga o aʻafiaga o laʻau suamalie i luga o le tulaga lelei o le ata, ae faʻapea foʻi ma faafitauli faʻalesoifua maloloina e mafai ona latou faia.

O le sini a teine ​​uma e fia mananaia ma taumafai e taʻitaʻia se olaga ola maloloina o le faatumauina o le maualuga o le suka i totonu o le toto. Afai o le tino e masani ona tupu "oso" i le suka, ona tatau lea ona tuu le gaʻo mo le lumanaʻi. Ina ia puipuia lenei, siaki le lisi o mea taumafa laiti-GI. E tatau ona e manatua i taimi uma, pei o se laulau faʻapitoa.

Low GI Products

O ia oloa e telegese lemu i totonu o le toto, e maua ai se lagona o le nofo fiafia mo se taimi umi. Ae o le taumafa e faigata ona 'ai i taimi o taumafataga. O le mea lea, i mea taumafa taumafa taumafa, latou te faaopoopoina i ai nisi o oloa mai le maualuga o le GI. O le vaega maualalo ole GI e aofia ai fualaau faisua, laumei, fualaau aina (ae le o ni sua). E aofia ai foi i lenei vaega o pasta na faia mai le saito o le atua ma le sukaisa enaena.

Aua nei galo o meaai laiti-carb have calories. O le mea lea, pe a faʻapipiʻi se faasologa o mea taumafa, e lua mea e tatau ona amanaʻia i le taimi e tasi: glycemic index and calories count of each ingredient.

Fua Faatatau GI

O lenei kulupu e aofia ai fualaau ma fualaau, e pei o: apu, pi pi, kiwi, blueberries, raspberries ma isi. E aofia ai foʻi le uliuli, le kulimi ma le falaoa atoa o le falaoa. E aunoa ma ni paluga: brown buckwheat, oatmeal, sisi uʻamea umi.

E pei ona mafai ona e vaʻai, e leai se tasi poʻo le isi vaega o loʻo i ai aano o manu, iʻa, fuamoa ma moa. O le mea moni, o la latou faasinomaga faʻamaonia e toetoe lava a leai. E tele naua mea e maua i totonu o latou ia e le o amanaiaina. Pe a leiloa le mamafa, e taua le tuʻufaʻatasia o meaʻai ma mea taumafa e maualalo le taua. O lenei tuufaatasiga lea e faʻaaogaina i le taimi o taumafa o le protein. O le aoga o lenei ituaiga o gau gau ua faamaonia i le tele o taimi i le faatinoga.

Maualuga GI Products

O nei mea e aofia ai: mea suamalie, pasta mai ituaiga susu, falaoa ma falaoamata mai le falaoamata o le saito, pateta. E le gata i lea, o le tele o carbohydrates vave e maua i nisi o gaʻo: paʻepaʻe paʻepaʻe, karite, semolina, faʻapea foi ma faʻatoʻaga vave. E le tatau ona e ave ese fualaau suamalie, fua ma fualaau mama, e pei o: aso, paukini, fig, melonini, pineapple.

E mafai ona e iloa po o le fea vaega o nei mea poʻo isi mea e aofia ai le faʻaaogaina o laulau faʻapitoa, lea o le a tatou iloiloina i lalo

Faʻatauga ma faʻatauga o le faʻaaogaina o taumafa GI maualalo ma maualuga

E pei ona taʻua muamua, o meaʻai laiti-carb ma le tele o fiber e sili ona aoga mo se tino maliu. Low GI e le mafua ai le oso oso faafuasei i le inisalini. O le mea lea, o ia meaʻai e le mafai ona mafua ai le teuina o gaʻo. O loʻo i ai isi faʻalelei, faʻapea foʻi ma le le lelei o mea taumafa e maualalo le taua.

Pros of Low GI Products:

• Le tele o osofaiga masani o le fiaaai. Ona o le fiva, o loʻo galo lemu le tino i le tino. O le lagona o le nofo filemu pe a uma le 'aiga o le afiafi e tumau mo se taimi umi.
• Taumagese lemu ae lelei le mamafa o le mamafa. Faʻafetai i se zero poʻo le maualalo o le faasino igoa o mea taumafa, kilokalama e alu mo se taimi umi.
• Soifua manuia, foliga matagofie ma le soifua maloloina lelei.
• Puipuiga lelei o le oona.

Cons of Low GI Products:

• Faaletino faaletino. O le faʻaauauina pea o meaai ma se tamaititi faʻaogaina faʻasolosolo e taʻitaʻi atu ai i le vaivai o le tino. E le mafai ona ia tetee atu i le malosi faaletino muamua.
• Faʻasologa o mea. O le faʻaaogaina o se laulau e le faigata. E sili atu ona faigata le faʻatusatusa lelei o le numera glycemic ma le kalori o oloa pe a tuʻuina i totonu o le ipu e tasi.

Le lelei ma le le lelei o mea taumafa ei ai se faasinomaga maualuga. O le mea e sili ona taua o le tele lea o meaʻai gaʻo, lea e vave ona gauai ma mafua ai le soifua maloloina ma le mamafa.

O nisi tagata latou te manatu o meaʻai gaʻo gaʻo e faaleagaina ai le tino ma e tatau ona vavaeeseina atoa mai meaʻai. Ae o sea manatu e sese. E faʻalagolago i le malosi o le tino na maua e faʻaaogaina mo.

O meaai maualuga GI e mafai ona faʻaaogaina mo faamoemoega eseese e tolu.:

1. Le faʻavaeina o tupe teu faʻaagaaga. O le tulaga lea o loʻo tuʻuina ai ni gaʻo gaʻo i le puimanava.
2. Toe malosi le musika pe a uma le faamalositino. I le taimi lava e tasi, o loʻo faʻaleleia faleteuoloa glycogen maso.
3. Le faʻaaogaina o le malosi mo le gaioiga o le tino i le taimi nei.

E masani lava, i le tulaga muamua, o vailaau gaʻo vave o le fili lea o le ata. I le lona lua ma le lona tolu - o se elemene talafeagai mo le soifua masani o tagata soifua.

O oloa e maua ai le maualuga o faʻamaufaʻailogaina e ono afaina pe a faʻaumatia e aunoa ma se fua poʻo se manaʻoga. O le absorption le pulea o buns, pateta, alo o le sana e ono mafua ai le mamafa. Ae a maeʻa taʻaloga poʻo gaioiga masani i le gasologa o le aso, o mea nei e mafai ona faʻafoʻisia le malosi o le tino.

O le a le mea e faalagolago i ai GI ma e mafai ona faʻamalosia

O le faasinomaga na tuuina mai e le natura lava ia e mafai ona suia i lalo o le faatosinaga o itu eseese. O le mea sili ona taua oi latou:

1. Faʻavae. O le tuufaatasiga o cereals e masani ona aofia ai le maso. O le maualuga o lona anotusi, o le maualuga o le GI. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le sana i lenei itu o le mea pito sili lea ona "matautia" o cereals. Ona o le maualuga o le malo, o lona faailoga e oʻo atu i le 65.
2. Lafoaʻi togafitiga. O le tele o fualaau faisua e kuka, kukaina pe tao, o le itiiti foi o le lelei latou te aumaia. Ma o le mataupu e le na o na fualaʻau ma isi meaola e aoga e mou ese mai le tuufaatasiga. I lalo o le aafiaga o le vevela, o le numera glycemic o pateta, kāloti ma le tele o isi fualaau faisua e tulaʻi mai.
3. Le i ai o le gaʻo. Afai e te faʻaopopo sina gaʻo i meaʻai, ona mafai lea ona faʻaititia le GI. Ae e tatau ona maualuga tele le olive olive i ni vaega laiti. Omega-3 oona gaʻo e tasi lava le meatotino. E maua i le tele o iʻa ma iʻa.
4. Le i ai o ni palatini. E i ai le manatu o le "paga sili" sili ona lelei mo gaʻo gaʻo o malosiaga ia. O le faʻafefiloi o polotini ma meaʻai gaʻo e mafai ona faʻaititia le tau o le GI. Ae e taua le mafaufau i na mea e gaosia ai le gaʻo i le faʻatasi ai ma nisi o meaʻai susu maualuga le faasinoupu o le insulini se isi itu, ia faateleina lenei faailoga. Ole faasinomaga o le inisalini o se isi faailo taua lea e faaalia ai le malosi o le oso i le kulukose ma le inisalini i totonu o le toto e faatatau i le glycemic index.
5. Fiber. O le maualuga o le pasene o le fiber, o le pito i lalo o le foliga glycemic. O le mea lea, o le taumafa e tatau ona aofia ai fualaʻau, fualaau lanu meamata, otaota, falala falala, fatu, fatu ma leki.
6. Faʻamasinoga. O le sili atu o le fatu saito, o le sili atu lea o lona faasinomaga gaʻo. E faigofie le mafuaʻaga: e itiiti le fiva i fatu velaina nai lo fatuga atoa.
7. Matua. O le fua o fua, o le tele o lona GI. O le faʻamatalaga matala o le faʻi lanu meamata e laʻititi nai lo le matua. E tutusa lava ia mo soo se isi fua.

Glycemic number - o le tau e le tumau. O le faʻamaufaʻailogaina o fualaau aina e tasi po o fualaau aina e ono fesuisuiaʻi Mo se faʻataʻitaʻiga, GI raw carrots - 35ma le laʻau - 85. O le pateta ua tunu i luga o latou paʻu, o lenei tulaga taua o le a maualalo ifo nai lo le masima palu pateta - 65 i 90.

Faʻafefea ona faʻaititia au oloa

1. Pasta vari 'al dente'. O lona uiga, e itiiti ifo i lalo ia i latou. O le umi e te kukaina ai, o le tele o le GI o le ai ai.
2. Filifili sina fua e le o fua mai. E ui lava e le suamalie tele, latou te faʻaitiitia ai le lamatiaga o le lelei atili.
3. Taumafa fualaau aina fou. O le suamalieina o le sua e atili ai le faasinomaga o le faasinomaga.
4. Rice e sili atu le lelei e le faʻamaina, ae masani. O le filifiliga aupito sili ona manaia po o le vao.

O nei tulafono uma e mafai ona faʻatalanoaina: o le latalata atu o se oloa i ona foliga masani, o le sili atu ona aoga.

O afea ma o ai e tatau ona faʻaaogaina GI Foods Low

E i ai ni mea faʻapitoa mo faʻamatalaga faʻapitoa. E faʻamaonia i latou e mea taumafa meaai i mataupu:

• ma le maʻisuka poʻo le puipuia,
• i mataupu pe afai ei ai i le tagata ni faʻafitauli i le faʻaaogaina o le inisalini,
• mo le faʻagesegese ae le afaina mamafa,
• ma faʻasolosolo faʻasolosolo, o se taumafataga e fesoasoani e faʻavae se metabolism.

O le meaai na amataina muamua mo tagata e maua i le maʻisuka. Ma na o le taimi lena na talisapaiaina ei latou e mulimuli ia latou ata. O le autu o sea ituaiga o meaai o le sui o mea faigofie e gaosi ai le gaʻo ma mea faigata. E faigofie lava ona faʻamalamalamaina mea inu mai le tasi ma le isi e faʻaaoga ai lisi faapitoa poʻo laulau. O le taunuuga o se metabolism lamolemole, e oo lava i le maualuga o le suka, o le mamafa o le mamafa.

Laʻu Faʻamaumauga Faʻamatalaga Meaʻai

O lenei lisi e aofia ai oloa e aofia ai vailaʻau faʻamalosi. Latou te paʻu lemu, aua nei faʻafefe osofaʻiga o le fiaaai ma fesoasoani e aveesea le mamafa. Le pito sili ona maualalo o fuainumera mo nei oloa:

1. Fua ma fua. E sili ona aoga: vine, vine, vine, vine, lingonberries, cherries, fugalaau, strawberries. I le taimi lava e tasi, e mafai ona 'aina fualaʻau pe fou mo le taumafa i le taumalulu. O le lava lava vaega e aofia ai: fualaau, apu, moli, pi, mandarin, faapea foi ma nisi o fualaau mamago, mo se faataitaiga, laumei ma apricots malogo.
2. Cereals, pasta, legumes. O le taua faapitoa o le: vao vao po o le lanu enaena, moa laʻau, lanu, pasta 'al dente' mai le saito o le kulimi. Ma toetoe lava o laumei uma: moa, soya, lentils, pi.
3. Fualaau faisua. O uiga aupito sili ona lelei o loʻo i ai fualaʻau lanumeamata: kapisi paepae, kukama, broccoli, peʻa lanumeamata fou, pi vine, logo logo. O isi fualaau faisua e mafai foi ona mitamita i tusi maualalo: zucchini, eggplant, aniani. Toeitiiti o lanu uma e aofia ai foi i lenei vaega: opu, pasili, meaʻai, seleni. I lenei vaega, e mafai ona e faʻaopoopopo musika, faʻalaʻau, kapiti, asparagus, rhubarb.
4. Fatu ma fatu. Faailoga o meaʻai e le faʻaalia i laʻau, almonds, cashews, pistachios, walnuts ma pine pine. O fualaau o le Sesame ma le pumpkin o loo i ai tutusa uiga aoga.
5. Yogurt. E tatau ona leai se gaʻo-leai, e leai ni vailaʻau, vailaau vailaʻau ma suka.
6. Sukalati ma Ice Cream. O sitaili e mafai foi ona maua i luga o se meaai talitutusa faapena. Ae o sukalati e tatau ona oona, ma ice cream e faia i le fusi.

E mafai ona e faʻaopopo i le lisi i iʻa ma aano o manufasi, moa ma fuamoa. A uma mea uma, e leai se aoga GI e leai. Ae o aano o manu ma iʻa e tatau ona matutu, e aunoa ma le tele o gaʻo.

Faʻamatalaga Faʻamatalaga Faʻamatalaga o Meaʻai Laiti

O laulau o loʻo i lalo o loʻo faʻaalia ai oloa ia GI e itiiti ifo nai lo le 55. O le lisi e aofia ai fatu, legumes, nuts, fualaau faisua ma fua. E leʻi i ai se nofoaga mo laʻau suamalie i totonu, sei vagana ai le sukalati ma le fructose ice cream cream. E leai ni aano o manu, iʻa, fuamoa, ma le tele o meaʻai susu i luga o laulau, talu ai ona o le latou GI e toetoe lava a leai.

E mafai ona e siiina le laiga o le Excel glycemic table iinei.

Faʻamatalaga Taua E uiga i le GI

Ina ia mafai ona 'ai lelei, i le amanaʻiaina o le faʻamatalaga faʻapitoa, e tatau ona e iloa ni mea moni taua e uiga i ai:

1. Faalua le tautua e le talafeagai. Afai o le meaai e maualalo le GI, e le o lona uiga e mafai ona 'aina i kilokalama. E taua foi le amanaia o kalori ma le tuufaatasiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o pateta pateta ei ai se faʻamaulalo e sili ona maualalo nai lo peʻa lanumeamata. Ae sili atu faʻamanuiaga ma meaʻai paleni.
2. Fualaau faisua ma fualaau aina o le a sili atu ona maloloina pe afai e te 'aina i latou i se solo. Ma o le mea iinei e le na o vitamini ma minerale e faʻapipiʻi i le paʻu. Fiber, lea e maua i le tele o le paʻu o le fualaʻau, e taua tele sona sao. E mafai ona faʻaitiitia GI i taimi. E oo lava i paini pateta o le a avea ma 2 taimi e sili atu ona aoga pe afai e fufulu lelei, fufulu i totonu o se pulu, ona 'ai lea e aunoa ma le paʻu.
3. O faʻasologa eseese o faʻatauga e mafai ona faʻaititia pe faateleina GI. Mo se faʻataʻitaʻiga, fiber, gaʻo ma gaʻo (suamati o le tipolo) faʻaititia le fua faatatau. O le aafiaga lava e tasi o le a tupu pe afai e te faʻaopoopoina faʻamalosi ma gaʻo. Ma o le susu e mafai ona faateleina le numera e mafua mai i le lactose (susu suka) o loʻo i totonu.
4. O le suʻe ma le faʻaeteete e taua.. Afai e te fafagaina lemu le meaʻai, o le a gasolo lemu le gaʻo. O iinei e galue ai le popoto lauiloa: "E te umi le umi, e te ola umi."

E le o le faʻamaoniga sili ona taua i le sauniuniga o se meaʻai. E tatau ona faʻalogo lelei i mea o le kalori, faʻapea foʻi ma le taua o mea taumafa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o oloa e maualalo le GI, ae o le maualuga o le kalori o le a fesoasoani i le paʻu mamafa. I se isi itu, o se faasinomaga maualuga o le faʻasinomaga faʻatasi ma sina aofaiga o kalori o le a taitai atu ai i se seti o paʻu faaopoopo.

O le aofaʻiga o meaʻai e sili atu ona taua nai lo o latou uiga lelei. E le afaina pe o vailaau faʻamalosi pe faigofie o se vaega o lau meaai. E sili atu le taua o le tele o latou ulufale i totonu o le tino. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te ave pasta mai ituaiga vevela ma kuka saʻo i latou, ona tele tele lea o le vaega e mafai ona faʻaititia uma taumafaiga i le zero. A maeʻa, o le aofaʻi o mea inu oona o le a ui atu i luga o le taualuga, e ui lava o le mea moni e "saʻo."

E i ai meaʻai GI e lelei ma maualuga GI leaga?

O oloa e iai faʻataʻitaʻiga GI eseese e aoga mo le soifua maloloina o tagata. E faʻalagolago lava i le mea ma le aofaʻi o le tino e faʻaaluina ai le malosi na maua mai i gaʻo. O le paleni e faʻalavelave pe a oʻo mai le tele o masini gaʻo. Afai na faʻaalu e le tino ia mea aoga, ona leai lea o ni faafitauli e sili atu le mamafa.

O le 'aiina o meaai ma se maualuga maualuga poʻo le numera o fuainumera e naʻo le aoga pe a uma le faʻamalosia o le tino, toleniga, galue malosi. Ona aoga lea o se taumafataga - e toe faʻafoʻisia ai le faʻaaluina o gaʻo. I isi tulaga, o le fuainumera o ia oloa e sili ona faaitiitia.

Meaʻai laiti-GI e lelei mo soʻo se tasi e popole i lo latou ola maloloina. Ae i lona tulaga mamā, o sea ituaiga meaai e mafai ona oo atu ai i vaivaiga o le tino. O le mea lea, e sili atu ona lelei le faʻaopoopoga i oloa ma se fuainumera poʻo le maualuga.

Manatua pe a faʻafefiloi meaʻai ma le maualuga ma le maualalo o le faʻasologa o igoa, e faʻauʻu i se averesi.

E maualalo le aofaʻi o le soifua maloloina o le soifua maloloina.:

• tagata le mautonu
• gasegase ua maua i le maʻisuka,
• tagata mafatia i mafatiaga mai le meaʻai.

I nei tulaga, o le taumafa maualalo o le GI o le a fesoasoani i le siakiina o lou suka toto. E le gata i lea, o ia meaʻai e faʻafetaui le metabolism ma faʻaitiitia lelei ai le mamafa.

10 fesoasoani aoga

O oloa faʻatasi ma le maualalo o le gasegase glycemic ua avea ma auupega aoga i le tau faasaga i isi pauna, ia tusi se faʻamatalaga o ni fautuaga aoga:

1. Faʻaitiitia pe faʻaitiitia mea faigofie gaʻo mai lau mea taumafa. Sui i latou i ni mea faigata.
2. Faʻaopopo meaʻai maualuga i meaʻai.
3. Faʻatasi ai mea taumafa o le fiber-tamaoaiga. O le a fesoasoani e faʻagesegese le faʻaaogaina o lau gaʻo.
4. Faʻaitiitia le gaʻo o meaʻai i meaai. Pau lava le filifiliga talafeagai o se vaega itiiti o le suauʻu olive. O iʻa o le sami ma iʻa o le a fesoasoani e faʻatumu le vaivaiga o gaʻo maloloina. I le taimi lava e tasi, latou te faʻaititia le GI o isi oloa.
5. Taumafai e aua le kuka umi. Pusa pasi faʻamalosi po o fualaau faisua e matua faʻatupulaʻia ai a latou fua o glycemic.
6. Tausi lelei i le taumafataga. Taumamafa i vaitaimi o le tolu i le fa itula.
7. Taumafa meaai maualuga i le malola ma fualaʻau. O lea e mafai ona e paleni le maualuga o le GI.
8. Taumafai e 'ai fualaau fou, ae le o se suavai. I le taimi o le tui, o le tele o le aoga aoga ua leiloa.
9. Aua e te kuka kuluna seia maeʻa. I lalo o le faatosinaga o le umi o le togafitiga o le vevela, o le masini malolo e pasi atu i se isi, faigofie le digestible state. E sili atu le manava i latou i vai inu, afifi ma tuu ai mo ni nai itula.
10. Afai oi ai se manaʻoga e 'ai le selu, ona e le' ai lea i luga o se manava gaogao. O se lole e masani ona fufuluina se lima o ni fatu, o lea o le a itiiti ai le afaina ai.

I le tuʻufaʻatasiga o fuainumera o oloa, e tele faafitauli e mafai ona foia i le taimi e tasi: faʻaitiitia le mamafa o le mamafa, faʻatuina le gataifale, puipuia le atinaʻe o le maʻisuka ma faʻatuai ai le matua. Ae pe a fuaina meaai paleni mo le paʻu o le mamafa, e taua le gauai atu i isi meaʻai meaai, e pei o le kalori meaʻai ma le taua o meaʻai.